Arancio Cointreau. "Cointreau" (liquore) - piacere all'arancia

Questo liquore alla buccia d'arancia ha stupito il mondo e oggi viene aggiunto ai cocktail più apprezzati come Margarita e Cosmopolitan. La bevanda è prodotta in Francia da diversi secoli e oggi è tenuta in grande considerazione da tutti i barman. Molto spesso viene aggiunto ai cocktail a causa del gusto ricco e dell'elevata forza. Ma alcuni fan del liquore lo bevono nella sua forma pura, con ghiaccio.

La bevanda iniziò a essere prodotta nel 1875, da allora iniziò a guadagnare popolarità non solo in Europa, ma in tutto il mondo. La famiglia Cointreau possedeva una distilleria e uno dei fratelli sviluppò la propria ricetta. Sia allora che oggi, il liquore è prodotto dalla stessa azienda secondo una ricetta speciale. Il Cointreau si differenzia dagli altri liquori all'arancia per la sua forza, che raggiunge il 40%. Altri liquori della categoria Triple Sec hanno una gradazione inferiore, solo il 20-25%.

Il Cointreau è composto da distillato (barbabietola rossa), viene insistito sulla buccia d'arancia. A differenza di altri liquori ha un colore trasparente e contiene una piccola percentuale di zucchero.

Come bere Cointreau a casa?Puoi fare cocktail basati su di esso, tutte le ricette troverete nel nostro blog.

Puoi anche usare il liquore nella sua forma pura, con ghiaccio. Cointreau fa parte di più di duecento cocktail! È uno dei liquori più amati dai bartender di tutto il mondo!

Nella sua forma pura, pochi osano bere liquori, poiché è piuttosto forte e ha anche un gusto ricco. L'opzione migliore è aggiungere ghiaccio tritato al bicchiere.

La bevanda si sposa bene con i succhi, in particolare con gli agrumi. Vi consigliamo di abbinarlo a succhi di arancia, limone, pompelmo. Regola tu stesso le proporzioni, a seconda delle tue preferenze.

Il liquore è servito caldo o freddo? Ti consigliamo di raffreddare la bevanda a una temperatura di 3-6 gradi. Questa temperatura aiuta la bevanda a rivelare il gusto e l'aroma.

Durante i pasti o dopo? Il Cointreau può essere servito proprio così, indipendentemente dal pasto. Viene servito anche come aperitivo, digestivo. Bere un drink mentre si mangia è di cattivo gusto. Devi bere a piccoli sorsi, non in un sorso.

Liquore Cointreau: quali piatti usare?

Se lo bevi liscio, usa colpi di liquore o bicchieri da cognac (se stai aggiungendo ghiaccio). Se lo stai mescolando con il succo o preparando un cocktail, bicchieri da cocktail, bicchieri andranno bene.

Con cosa bere Cointreau: antipasto

Non si accompagna a primi piatti pesanti di pesce, carne o verdure. Poiché il liquore appartiene alle bevande da dessert, è consuetudine servirlo con dessert leggeri, tagli di frutta, frutti di bosco e torte. . Se lo desideri, puoi servire affettato. Liquori e cocktail a base di esso possono essere serviti senza spuntini.

Come e con cosa bere il liquore Cointreau? Ora sai come consumare correttamente questa ricca bevanda agli agrumi. E quale dei metodi presentati ti piace di più?

Il liquore all'arancia Cointreau, nato un secolo e mezzo fa, come omaggio alla moda e la bevanda più conveniente per il produttore, si è presto trasformato in qualcosa di speciale, aristocratico e chic. Da più di un secolo ci sono liquori nel mondo, e c'è il Cointreau.

Il ricco sapore di arancia della bevanda ha una scia luminosa, in cui ognuno scopre qualcosa solo per se stesso. L'intera composizione del liquore è strettamente riservata. Pertanto, i misteri che accompagnano questo gusto dolce, amaro, piccante e mite consentono a Cointreau di mantenere la sua popolarità in tutto il mondo.

Composizione e tecnologia di preparazione

La ricetta del Cointreau include:

• scorza di arance amare (Antille);
• scorza d'arancia dolce (Francia meridionale);
• acque sorgive (sorgenti della regione dell'Angiò in Francia);
• sciroppo di zucchero;
• alcol (frumento o barbabietola).

Tutti gli altri componenti della bevanda sono classificati. È impossibile dirlo con certezza, ma gli intenditori di Cointreau distinguono i sapori di cannella, pepe di Caienna e alloro.

Preparazione di Cointreau in più fasi.

1. La buccia d'arancia (e altri ingredienti segreti) viene infusa in alcol per tutto il giorno.

2. L'infusione risultante viene distillata due volte (vengono utilizzati solo alambicchi di rame).

3. Alla base del liquore vengono aggiunti sciroppo di zucchero e acqua di sorgente (la forza della bevanda non deve superare i 40 gradi).

Il prodotto viene imbottigliato in bottiglie quadrate scure, il cui design è stato sviluppato nel 19° secolo.

Come si beve: gusto puro o base cocktail?

Il Cointreau viene bevuto nella sua forma pura, aggiungendo ghiaccio per ridurre la dolcezza in modo che la bevanda riveli il suo straordinario bouquet in modo più completo. Ma i cocktail con questo liquore iniziarono a essere preparati cento anni fa.

Lo status di bevande classiche può ben essere rivendicato da:

• Cointreau fiz - liquore, soda, lime;
• B-52 - liquore al caffè (20 ml), liquore alla crema (20 ml), Cointreau (25 ml), preparato per stratificazione;
• Margarita - tequila (2 parti), succo di lime (2 parti), liquore (1 parte);
• Long Island Ice Tea - liquore, rum leggero, gin, vodka, tequila (15 ml ciascuno), tè nero (30 ml), succo di limone (30 ml), cola (a piacere). Servito in un bicchiere alto con ghiaccio;
• Green Mile - liquore (40 ml), assenzio (40 ml), kiwi (1 pezzo). Gli ingredienti sono montati in un frullatore con ghiaccio.

Gli intenditori apprezzano particolarmente la proprietà di Cointreau di "appannarsi" leggermente dal contatto con acqua o ghiaccio. Questo è un segno della naturalezza della bevanda e dell'abbondanza di oli essenziali di arancia in essa contenuti. I cocktail con Cointreau non perdono mai il sapore del liquore, per quanto insignificante sia la quantità di bevanda nel bicchiere.

Cucina a casa

È impossibile cucinare l'originale Cointreau a casa. La ricetta seguente ti consente di fare solo un analogo del famoso liquore. È necessario preparare:

• vodka: un litro;
• limone - 1 pezzo;
• arance - 3 pezzi;
• zucchero - 200 grammi;
• pepe nero - 5 piselli;
• peperone rosso (macinato) - 1 pizzico;
• foglia di alloro - 2 foglie.

Il processo di cottura non sembrerà laborioso nemmeno al proprietario più inesperto.

1. Taglia la scorza del limone e delle arance: più sottile è, meglio è. Metti in un barattolo pulito e asciutto.

2. Aggiungi le spezie.

3. Versare la vodka.

4. Aggiungi lo zucchero.

5. Chiudiamo ermeticamente il barattolo. Mescolare tutto accuratamente, agitare.

6. Mandiamo il liquore a "maturare" in un luogo buio per 4-5 giorni.

7. Passiamo la bevanda attraverso un filtro di garza, la versiamo in bottiglie scure.

Il gusto risultante sarà vicino all'originale, liquore fatto in casa anche "nebbia" a contatto con il ghiaccio. Ma anche un amante non troppo sofisticato dell'”aristocratico arancio” potrà capire che un prodotto fatto in casa non può ripetere il miracolo che viene chiamato il classico Cointreau.

Storia del miracolo arancione

Quando i fratelli Cointreau aprirono la loro distilleria a metà del 19° secolo, non potevano nemmeno immaginare che avrebbero creato un liquore leggendario che avrebbe aggirato la popolarità dell'alcol di un venerabile produttore come Curacao. Le loro ambizioni erano molto più modeste: i fratelli avviarono la produzione di una tintura dolce a base di ciliegie selvatiche.

Il primo modesto successo ispirò uno dei fratelli, che in dieci anni ampliò la gamma dei liquori prodotti a tre dozzine. Era presente anche un'aranciata, ma non ebbe molto successo, scomparve tra tante del suo genere.

Il figlio di uno dei fratelli Cointreau, Eduard, nel 1875 crea un liquore che viene preparato a base di arance dolci e amare. Il prodotto è stato rilasciato, ma ha iniziato ad avere successo in seguito, quando Cointreau ha iniziato ad essere imbottigliato in speciali bottiglie "quadrate", è apparsa un'etichetta riconoscibile.

Il vero successo del liquore arrivò quando venne girato un film pubblicitario su di esso (il primo in assoluto al mondo, nel 1898). All'inizio del 20° secolo, Cointreau ha acquisito lo stesso gusto che oggi è conosciuto in tutto il mondo.

L'azienda - produttrice di alcolici popolari - era un oggetto gustoso per i grandi industriali. Nel 1989, la società di cognac Remi Martin ha acquistato gli stabilimenti Cointreau. Oggi nei negozi puoi vedere una bevanda chiamata Cointreau Noir, un liquore all'arancia a base di cognac.

Il Cointreau è uno straordinario liquore all'arancia con una forza fino a 40 gradi. Nonostante l'alto costo, la bevanda è molto richiesta dai consumatori, perché il ricco retrogusto non lascia indifferente nessun intenditore di pregiate bevande alcoliche. La trasparenza ambrata rende il liquore attraente nell'aspetto, le qualità gustative sono piene di amarezza aspra e leggera dolcezza. Spezie alle erbe, raccolta floreale e frutti danno una piacevole composizione profumata piena di mistero.

Se aggiungi ghiaccio o acqua al liquore, il Cointreau di marca acquisisce una tonalità opaca lattiginosa. Questa reazione è dovuta alla reazione chimica del liquido con l'etere.

Il luogo di nascita della bevanda a 40 gradi è la città di Angers, che si trova in Francia.

Al momento si conoscono solo 2 tipi di bevanda forte:

• Classico "Cointreau" - liquore, preparato secondo la tecnologia originale
• Liquore "Cointreau Noir" - una miscela di cognac "Remy Martin" e il classico "Cointreau"

La bevanda è in grado di migliorare il benessere generale del corpo, l'appetito di una persona aumenta, appare una sensazione di soddisfazione e armonia interiore.

Navigazione

Il Cointreau si beve da bicchieri da liquore guarniti con un pezzetto di limone. Prima di servire, deve essere raffreddato, se non c'è tempo per questo, puoi aggiungere del ghiaccio nel bicchiere. Come antipasto, gli agrumi o altri frutti sono perfetti. Il liquore è un aperitivo, quindi se ne consiglia l'uso prima dei pasti.

Cointreau è attivamente utilizzato dai baristi per preparare cocktail. Sono noti più di 100 tipi di bevande con l'aggiunta di questo liquore. La più famosa - "B-52", "Scarpa giapponese", "Margarita" e molti altri. I cocktail vengono serviti in bicchieri diversi (bicchieri, martinks, tumbler, bicchieri grandi).

Segreti di fabbricazione

Per 150 anni, l'azienda manifatturiera ha mantenuto segreti tutti i dettagli della tecnologia di produzione dei liquori, ottenendo enormi profitti. Infatti, nonostante il costo elevato, difficilmente c'è persona a cui non piacerebbe assaggiare il mitico Cointreau.

Attualmente è noto che l'azienda mescola la buccia essiccata di arance amare con la buccia fresca di frutta matura(proporzioni esatte sconosciute). La miscela viene posta in una base alcolica precedentemente preparata, per la quale viene utilizzata una miscela di barbabietola e grano, dopodiché la tintura risultante viene distillata utilizzando cubetti di distillazione di rame. Il liquore finito viene diluito con alcol e acqua di primavera, viene aggiunto lo sciroppo di zucchero.

Anche dopo molteplici tentativi, nessuno è stato in grado di riprodurre una copia esatta di Cointreau. Ma la tecnologia di produzione è abbastanza semplice e senza complicazioni.

Il gusto di un liquore fatto a mano è significativamente diverso dal marchio, ma bere una bevanda che ricorda Cointreau è molto meglio che accontentarsi di un falso economico e di bassa qualità.

Tenere il liquore fatto in casa non è necessario nel seminterrato o nel frigorifero. Non perderà gusto, trovandosi in un angolo buio della stanza. Puoi bere la bevanda in un sorso e usarla come componente aggiuntivo in un cocktail.

Se usi il rum invece della vodka, puoi ottenere un gusto più simile con il liquore di marca. Ma il suo costo sarà molto più alto.

Ricetta Cointreau fai-da-te n. 1

Ingredienti del liquore all'arancia:

• 1 litro di vodka o rum bianco
• 3-4 pezzi di arancia
• 1 limone
• 200 grammi di zucchero
• diverse foglie di alloro
• nero e pimento - 3 piselli ciascuno
• pepe nero - sulla punta di un cucchiaino

Cucinando:

La scorza di limone e arancia deve essere mescolata con spezie e zucchero. Quindi versare l'alcool, mescolare nuovamente e coprire ermeticamente. Per 5 giorni, insistere sulla miscela in un angolo buio e fresco. Il liquore filtrato e versato nei contenitori è pronto.

Ricetta per Cointreau a casa n. 2

Ingredienti per la seconda ricetta:

• Vodka - 0,7 litri
• 4 arance
• bastoncino di cannella
• 400 grammi di zucchero
• 2 bicchieri d'acqua

Cucinando:

In anticipo, è necessario preparare lo sciroppo di zucchero e aggiungervi la cannella, mescolare con la scorza di agrumi. Quando il composto si è completamente raffreddato, è necessario versare l'alcol e metterlo in un luogo buio per 3-4 giorni. Al termine dell'infusione, la bevanda deve essere filtrata. Versare il liquore finito nelle bottiglie e riporlo in un luogo buio per una settimana. Il liquore è pronto e ora puoi accontentare i tuoi ospiti con una sorpresa insolita.

Cointreau- Questo è un classico liquore all'arancia, con una gradazione del 40%. Prodotto a Saint-Barthélemy-d'Anjou, in Francia, da due tipi di arance Citrus sinensis e Citrus aurantium.

La storia della creazione del liquore Cointreau

La storia inizia in St. Lode Street ad Angers, in Francia. I fratelli, Édouard-Jean e Adolphe Cointreau, lavoravano nella pasticceria di famiglia e avevano bisogno di liquori naturali di alta qualità che all'epoca non erano disponibili. Per loro è diventata una specie di sfida.

E nel 1849 i fratelli Edouard-Jean e Adolphe Cointreau aprirono le porte della loro distilleria Cointreau & Cie SA.

Sono stati i primi a rilasciare un liquore di ciliegie selvatiche e hanno gradualmente ampliato la linea a 50 gusti.

Edouard Cointreau, figlio di Edouard-Jean, praticamente cresciuto in fabbrica, sognava di diventare il miglior mastro distillatore. E nel 1870 il sogno si avverò, Cointreau Jr. entrò a far parte dell'azienda di famiglia. Eduard notò l'interesse dei consumatori per il gusto delle arance, che a quel tempo erano un bene molto raro e prezioso. Questo è un prodotto versatile che è piaciuto a uomini e donne. Sperimentò e inventò costantemente diversi abbinamenti, fino a quando nel 1875 creò la perfetta combinazione di scorza d'arancia amara e dolce. La sua passione ha portato all'originale liquore Triple Sec (così era originariamente chiamata questa bevanda cristallina). Dopo 10 anni, Eddie decise di brevettare il nome e la bottiglia, che divennero il segno distintivo del marchio, ma a causa della grande concorrenza, non riuscì a farlo. E poi si è deciso di rinominare il liquore all'arancia in Cointreau.

Ad oggi, Cointreau ha più di 300 premi e il primo marchio ricevuto nel 1889 all'Esposizione Universale di Parigi. Nel 1990, Cointreau & Cie SA si è fusa con Remy Martin ed è entrata nel mercato con il nuovo nome Remy Cointreau.

Fare il liquore Cointreau

Per la produzione viene utilizzata la scorza di arance amare e dolci. I primi vengono raccolti ancora verdi nelle Antille, quando il contenuto di oli essenziali raggiunge il suo apice. E alcune varietà di arance dolci vengono utilizzate fresche, arrivano alla pianta dal sud della Francia, dal Brasile e dall'Italia. La scorza delle arance viene estratta a mano ed essiccata esclusivamente al sole e, una volta giunta alla produzione, si insiste su alcol di alta qualità. Quindi distillato più volte con acqua e adattato agli standard Cointreau.

Nel processo di aggiunta di alcol, zucchero e acqua - per fissare la bevanda - controllano la densità del liquore, la gradazione alcolica, la trasparenza del liquore e la sua capacità di acquisire una tonalità opale a contatto con ghiaccio o acqua.

Fatto interessante: Edouard Cointreau si è dimostrato nel campo della pubblicità. Nel 1898, il mondo vide la prima pubblicità per Cointreau, dove apparve per la prima volta l'immagine di Piero Cointreau, creata dall'artista italiano Nicolas Tomano. Questo carattere è stato utilizzato fino al 1954. Nel 2001, l'alcol che stiamo considerando aveva un nuovo slogan "Be Cointreauversial", è usato in tutto il mondo, ad eccezione della Francia.

Tipi di liquore Cointreau

La linea di liquori Cointreau si presenta in due posizioni:

1. Cointreau originaleè un capolavoro creato dalla distillazione unica di scorze naturali di arancia dolce e amara. Questo liquore presenta il perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza.
2. Cointreau Noir Questa bevanda è stata creata nel 2012. Combina il classico liquore all'arancia Cointreau e il cognac d'élite della cantina Remy Martin.

Design del liquore Cointreau

Il design della bottiglia non è cambiato molto nel corso degli anni di produzione di liquori. È molto conciso e ricorda una bottiglia di bourbon costoso. L'agenzia francese Betc Design, insieme alla famosa designer Catherine Malandrino, ha sviluppato un design appositamente per l'America. La Statua della Libertà (simbolo del dono della Francia all'America) è stata scelta come immagine principale. La bottiglia è anche decorata con volute di metallo e pietre Swarovski.

Come bere + ricette cocktail

Cointreau è stato molto popolare tra gli uomini dalla fine del 19° secolo. Questo liquore veniva usato come aperitivo tra i rappresentanti dell'alta società.

I veri intenditori di liquore all'arancia preferiscono berlo lentamente, a piccoli sorsi, godendosi il gusto e l'aroma sorprendenti di bicchieri alti, cognac o bicchieri larghi.

Ad oggi, Cointreau è utilizzato in diverse forme:

1. liquore non diluito.
2. Liquore diluito con acqua minerale altamente gassata sotto forma di soda o altre bibite.
3. Con il ghiaccio, goditi il ​​tuo drink mentre il ghiaccio si scioglie.
4. Come parte di famosi cocktail da club.

Il Cointreau può anche essere servito come digestivo. Si sposa bene con frutta esotica e familiare, formaggi, cioccolato e pasticceria varia.

Dal 1930, quando le signore accompagnavano i loro gentiluomini negli stabilimenti d'élite, ordinavano costantemente il cocktail White Lady. E impareremo a cucinarlo a casa.

ingredienti

1. Liquore all'arancia Cointreau - 30 ml
2. Dry London Gin - 50 ml
3. Limone fresco - 20 ml
4. Ghiaccio - 200 g
5. Buccia d'arancia a spirale

Metodo di cottura

1. In uno shaker, mescolare tutti gli ingredienti con il ghiaccio.
2. Filtrare il contenuto dello shaker attraverso un colino in una coppetta da martini pre-refrigerata.
3. Al momento di servire, guarnire con una spirale di scorza d'arancia. Bere a piccoli sorsi.

Cocktail da spiaggia

ingredienti

1. Liquore all'arancia Cointreau - 20 ml
2. Rum bianco - 60 ml
3. Lime fresco - 20 ml
4. Liquore al maraschino - 2 spruzzi
5. Ghiaccio - 3 cubetti
6. fetta di lime

Metodo di cottura

1. In uno shaker, mescolare tutti gli ingredienti con il ghiaccio.
2. Versare il contenuto del contenitore in una coppetta da martini.
3. Guarnire con una fetta di lime al momento di servire.

Cocktail Ritz

ingredienti

1. Liquore all'arancia Cointreau - 5 ml
2. Cognac - 25 ml
3. Spumante - 120 ml
4. Succo d'arancia - 25 ml
5. ghiaccio tritato
6. Scorza di limone a spirale

Metodo di cottura

1. In uno shaker, mescolare il liquore, il cognac e il succo d'arancia.
2. Riempiamo un bicchiere di champagne 1/4 di ghiaccio tritato, versiamo il contenuto dello shaker e riempiamo lo spazio rimanente con lo spumante.
3. Al momento di servire, versare la scorza di limone direttamente nel bicchiere.

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I produttori francesi di alcolici hanno potuto dimostrare il loro talento nella produzione di quasi tutte le varietà di bevande popolari sul mercato e i liquori in questo caso non fanno eccezione.

Queste dolci incarnazioni si presentano sul mercato nella più ampia varietà possibile di opzioni in grado di sorprendere il consumatore non solo con un lungo retrogusto individuale, ma anche con una natura audace e ammaliante che consente di combinarle con un'ampia varietà di ingredienti per creare prodotti unici simbiosi gastronomiche.

Un ottimo esempio di prodotti che hanno conquistato la fiducia di un numero impressionante di consumatori è il liquore Cointreau. L'omonima azienda lo imbottiglia da quasi 150 anni, i cui specialisti sono riusciti a creare una ricetta non banale che affascina il consumatore sin dal primo sorso.

Oggi Cointreau riesce a vendere 13 milioni di bottiglie all'anno.

Se stai cercando un ottimo alcolico da bere di qualità o, allora Cointreau è la vera personificazione dei tuoi desideri. Un forte liquore al 40% a base di scorze di arance dolci e amare ti aiuterà a vivere un'esperienza indimenticabile e allo stesso tempo ti garantirà un lungo e piacevole retrogusto.

Colore

La resa visiva del liquore si basa su una tonalità di colore cristallina, che può cambiare con l'aggiunta di vari ingredienti. Quindi, ad esempio, quando viene aggiunto il ghiaccio, il prodotto acquisisce un colore opale.

Aroma

Il bouquet nasconde ricchi colori fruttati che risuonano piacevolmente con olii essenziali, fiori e pennacchi d'arancio.

Che sapore ha il Cointreau?

La superiorità gastronomica della bevanda è dovuta al suo gusto sfaccettato, che inizialmente piace con una piacevole morbidezza, sfociando in sfumature brucianti.

Tecnologia di produzione

Quando acquisti un liquore francese, non essere troppo pigro per conoscere la sua tecnologia di produzione non banale. Naturalmente, la ricetta esatta del prodotto è mantenuta nella massima riservatezza dal produttore, ma allo stesso tempo è noto in modo affidabile che le arance amare vengono ordinate dall'azienda esclusivamente nelle Antille e le varietà dolci provengono sia dal sud di Francia e Spagna.

Inoltre, secondo alcuni rapporti, è noto che all'inizio, nel processo di produzione, la scorza viene insistito sull'alcol di barbabietola e l'estratto risultante viene distillato due volte in cubetti di rame, eliminando la piccantezza e ottenendo un gusto autentico. La bevanda viene portata alla forza e alla dolcezza richieste con l'aiuto di acqua di sorgente e zucchero.

Come scegliere la bevanda giusta e distinguerla da un fake

Quando decidi di acquistare liquore all'arancia da Cointreau o da qualche altra azienda, fai attenzione, il mercato del contraffatto è in continua evoluzione e ancora oggi puoi trovare un falso anche nelle boutique di alcolici specializzate. Per non calcolare male e acquistare alcolici di alta qualità, prestare attenzione a:

• bottiglia. arriva in un autentico contenitore appositamente progettato per lui alla fine del XIX secolo. Ha una forma squadrata con originali arrotondamenti al collo. Anche sul flacone logato troverete sicuramente delle stampe ai lati e sulle spalle al centro davanti al collo. Devono essere di facile lettura.
• Qualità del design. Se noti etichette irregolari, tracce di colla, schegge di vetro o un tappo deformato, riponi la bottiglia sullo scaffale. Il produttore garantisce responsabilmente che i suoi prodotti abbiano un aspetto presentabile.
• Trasparenza, purezza e viscosità. Essendo composto da ingredienti di qualità, Cointreau semplicemente non può contenere sedimenti e altre neoplasie. Prestare attenzione anche alla densità del prodotto. Dovrebbe essere più alto dell'acqua. Quando viene scossa, la bevanda di marca si allunga leggermente.

Come e con cosa bere il liquore Cointreau

Quando acquisti il ​​liquore all'arancia Cointreau in negozio, assicurati di seguire anche i principi fondamentali della degustazione, che ti permetteranno di svelare la vera essenza della bevanda. Si noti che questa bevanda migliora i processi digestivi, motivo per cui viene spesso servita come aperitivo. In questo caso, la temperatura di mandata dovrebbe essere estremamente bassa, nella regione di 4-6 gradi. È in tali norme di temperatura che questo alcol si rivela nel migliore dei modi. Per quanto riguarda i bicchieri, il Cointreau si beve da bicchieri speciali a piccoli sorsi.

Con quali prodotti sono abbinati

Come molti - liquori al mandarino -, l'originale Cointreau all'arancia viene fatto spuntino con gli agrumi. Le fette di lime e limone sono ottime per questo. Puoi anche avere dei dolci sotto forma di torta o gelato.

All'inizio della prima guerra mondiale, le vendite di Cointreau superavano le 800.000 bottiglie all'anno.

Altri usi

Abbastanza spesso, volendo ridurre la forza del prodotto, gli assaggiatori lo diluiscono con acqua pura, ghiaccio e succo d'arancia o di pompelmo. E questo è tutt'altro che l'unico modo per circondarsi di diversità. Questo prodotto si mostra perfettamente come componente per la preparazione di cocktail. Con esso, puoi provare a creare miscele come: Kuanthropolitan, —Kamikaze—, Queen Mary, —Margarita—, Lambada, Bulldog, Kir Royale, Cold Lips, Coffee Jamaica e Panama.

Bevande della stessa classe e qualità del gusto

Dopo aver visitato il negozio di alcolici più vicino per acquistare Cointreau, potresti riscontrare la mancanza del prodotto desiderato sugli scaffali. Allo stesso tempo, non dovresti essere arrabbiato, perché in una boutique di alcolici specializzata puoi sempre trovare un'alternativa con caratteristiche di degustazione non meno interessanti, ovvero:

• Grand Marnier Cordon Rouge. Alcool topazio brillante con un sapore delicato di marmellata di arance, toffee e nocciole. Nei suoi indicatori aromatici si nascondono note di fiori, vaniglia e caramello.
• —De Kuyper Fiore di Sambuco—. Una piacevole bevanda dorata dal gusto amaro, ma allo stesso tempo abbastanza delicato. Il bouquet aromatico del prodotto si basa su brillanti sfumature floreali.
• Joseph Cartron Triplo. Un prodotto forte al 40% dalla natura oleosa e dal sapore di arance candite. Le sue note aromatiche sono eleganti e leggermente eteree.

Riferimento storico

L'inizio della formazione dell'eminente compagnia è considerato il 1849, quando i fratelli Adolf e Edouard-Jean Cointreau aprirono una piccola distilleria nella città di Angers. Qui iniziò la produzione del loro liquore alla ciliegia, che poi si trasformò in 50 varietà originali di una bevanda unica e delicata.

La stessa ricetta per l'arancia Cointreau è stata creata nel 1875 da Edouard, figlio di Edouard-Jean. Il prodotto è stato così popolare tra i consumatori che il marchio è stato rapidamente riconosciuto ben oltre la Francia. Per molto tempo l'azienda è esistita come impresa indipendente, ma nel 1989 i fondatori e discendenti del fondatore decisero di fondere Cointreau & Cie SA con Remi Martin. Remi Cointreau detiene attualmente i diritti sul marchio.

Lo sapevate? Nel 1898, il marchio Cointreau pubblicò una pubblicità con un "felice Pierrot" che reggeva il prodotto caratteristico dell'azienda.

Una bevanda che si ricorda già nei primi minuti di degustazione

Delicato, avvolgente e profumato, Cointreau offre ai suoi consumatori uno spazio di opzioni degne del degustatore più sofisticato ed esigente.

Questa bevanda ha un carattere davvero universale, che le consente di diventare un gradito accompagnamento a qualsiasi festa, festa o semplicemente una conversazione sincera con un vecchio amico.

Questo liquore può essere gustato per ore, scoprendo sistematicamente le sue molteplici sfaccettature aromatiche e gastronomiche.

Dirigiti subito al negozio di alcolici più vicino della tua città per ottenere una bottiglia di delizia all'arancia firmata da un famoso marchio.