Corniolo: composizione, benefici, danni e contenuto calorico. Corniolo: i benefici e i danni della frutta fresca e secca

Cos'è un corniolo?

Le domande su cosa sia il corniolo, le proprietà benefiche e le controindicazioni del corniolo e se abbia proprietà medicinali sono di grande interesse per coloro che hanno a cuore la propria salute e sono interessati ai metodi di trattamento popolari. E questo è comprensibile. Forse le seguenti informazioni, in una certa misura, risponderanno a queste domande.

Il corniolo (Córnus) è un genere di piante della famiglia del corniolo, composto da circa 50 specie.

In natura, il corniolo è un arbusto alto (fino a 4-5 m) a più fusti. In coltivazione può essere coltivato come arbusto con più fusti o come albero con un solo fusto.

Il corniolo fiorisce presto, prima di tutte le altre colture da frutto, dal 30 marzo al 20 aprile a una temperatura media giornaliera dell'aria di 5-11 ° C.

I fiori di corniolo sono piccoli, gialli, bisessuali. Sono raccolti in un ombrello a infiorescenza. Ogni fiore, lungo 2-3 mm, presenta un involucro di due delicate squame giallo paglierino. Dei 15-25 fiori dell'infiorescenza, 6-7 sbocciano contemporaneamente. I fiori che hanno iniziato a sbocciare durante un'ondata di freddo si restringono. In questo stato, rimangono fino all'inizio del calore. Con una breve diminuzione della temperatura, i fiori, di regola, non vengono danneggiati dal gelo.

I frutti di corniolo sono di piccole dimensioni, di forma oblunga (si trovano anche frutti dalla forma sferica e a forma di pera), bacche. All'esterno, la bacca è ricoperta da una buccia liscia di varie sfumature (rosso chiaro, rosso, rosso scuro, viola scuro e quasi nero), sotto la quale è presente una succosa polpa agrodolce o dolce che ricopre un osso duro non commestibile. Il peso medio di una bacca è di circa 2-6 g, di cui il 65-90% è polpa.

I frutti raccolti nella fase di maturità tecnica possono maturare durante la conservazione, acquisendo il colore appropriato, il contenuto di zucchero, riducendo l'acidità e il contenuto di tannini. Resistono al trasporto a lungo termine e dopo 3-5 giorni diventano adatti al consumo. Tuttavia, i frutti che sono maturati nella maturazione non hanno le qualità gustative che hanno i frutti che sono stati presi a piena maturità dall'albero. Si conservano in frigorifero per 3-4 settimane.

I frutti vengono utilizzati sia crudi che trasformati: sotto forma di marmellata, gelatina, marmellata, marmellata, estratti, sciroppi, bevande alla frutta, kvas e composte.

Qual è il corniolo utile?

Il nome di questa pianta dalla lingua turca è tradotto come "rosso". Così è stato chiamato per il colore rosso vivo delle bacche, dovuto all'alto contenuto di carotene in esse contenuto. Le proprietà benefiche del corniolo sono dovute al fatto che le bacche di corniolo sono estremamente ricche di una varietà di sostanze utili all'uomo.

I frutti maturi sono agrodolci con un piacevole aroma specifico. Alcuni di loro hanno un sapore agrodolce dovuto all'alto contenuto di zuccheri (Evgenia, Yantarny, Vyshgorodsky). Contengono zuccheri facilmente digeribili (glucosio e fruttosio) dal 6-7 al 9-10%. Prevale lo zucchero più utile per il corpo - il fruttosio, il saccarosio ne contiene una quantità minore. Contengono acidi organici 1,38-2,43% - malico, succinico, citrico, gallico, salicilico, tartarico. Devo dire che in questo corniolo è simile all'uva - anche l'uva è molto utile a causa di un contenuto così abbondante di acidi.

Vitamina C -90 - 130 mg%. In termini di contenuto di acido ascorbico (vitamina C), il corniolo a volte supera persino il ribes nero, un campione riconosciuto. Il corniolo è anche ricco di tannini - 0,2-0,36%, pectina - 0,36-1,18%, antociani nella polpa dal 3 al 20 mg%, nella buccia - dal 56 all'85 mg%. Sono state trovate sostanze minerali (potassio, zolfo, calcio, fosforo), microelementi.

Di particolare importanza sono le sostanze biologicamente attive contenute nei frutti in quantità significative, ovvero i cosiddetti composti P-attivi - catechine, antociani, flavonoli. Normalizzano la permeabilità e l'elasticità delle pareti dei vasi sanguigni, prevenendo la sclerosi e mantengono la normale pressione sanguigna.

Le ossa di corniolo contengono oli grassi, la corteccia di corniolo contiene glicosidi e carne di cavallo, acidi organici, tannini, foglie sono una fonte di vitamine come E e C.

Il corniolo ha proprietà utili, con le quali puoi normalizzare la pressione sanguigna, puoi prevenire lo sviluppo della sclerosi. Il corniolo può essere usato come tonico, tonico. Il corniolo aiuta, se è necessario alleviare l'infiammazione, è utile per le malattie dell'apparato digerente.

Un decotto di foglie di corniolo sarà utile per le malattie intestinali, un decotto del frutto è usato come rimedio contro la febbre per il raffreddore e anche come stimolante dell'appetito. Il corniolo è raccomandato per l'uso in violazione di processi metabolici, anemia, gotta, malattie della pelle.

Le foglie di corniolo contengono sostanze tannidiche ne determinano le proprietà coleretiche e diuretiche. E la pectina nelle bacche di corniolo, di cui abbiamo già parlato, contribuisce alla rapida rimozione dei prodotti metabolici dal corpo. Il corniolo ha proprietà benefiche che aiutano a rimuovere gli acidi urico e ossalico. Il succo fresco delle bacche di corniolo viene spesso consigliato alle persone con diabete, in base alle sue proprietà per ridurre la glicemia e avere un effetto benefico sul funzionamento del pancreas.

Le bacche utili di questa pianta saranno con una carenza di vitamine. La marmellata di corniolo è un buon rimedio per il raffreddore. Il corniolo (fresco o essiccato) è consigliato per la scarlattina, l'influenza, il rachitismo e la corteccia.

Ci sono molti modi per prepararsi al futuro e utilizzare le bacche di corniolo in cucina: possono essere essiccate, trasformate in ottima marmellata, marinate, utilizzate nella preparazione di marshmallow, marmellate, composte, liquori, vini e varie bibite. È difficile trovare un'altra prelibatezza simile, come il corniolo, e che sarebbe anche così utile. In termini di proprietà medicinali, il corniolo può essere paragonato alle prugne secche.

Controindicazioni del corniolo:

I preparati di corniolo sono controindicati per l'uso con: aumento dell'acidità del succo gastrico; sovraeccitazione nervosa; gastrite con elevata acidità; duodenite; ulcera peptica dello stomaco e del duodeno; stipsi. E, naturalmente, con intolleranza individuale. Poiché i frutti hanno un effetto tonificante, sarebbe meglio astenersi dal mangiarli prima di coricarsi.

Contenuto calorico della corniola:

Una piccola quantità di calorie nel corniolo consente alle persone in sovrappeso di utilizzare il corniolo senza timore di ingrassare. Ovviamente stiamo parlando di frutta fresca. I piatti di corniolo possono avere molte più calorie. Dai un'occhiata a questa tabella:

Tabella del contenuto calorico e del valore nutrizionale del corniolo, per 100 grammi:

Proprietà medicinali del corniolo:

Corniolo per la gotta:

Corniolo per il diabete:

Il corniolo è una fonte di glucosio e fruttosio, acido malico. Inoltre, i suoi frutti contengono acido nitroso, nicotinico e un ampio set di vitamine. Una composizione così ricca aiuta a ridurre il contenuto di zucchero nel corpo dei pazienti diabetici. Pertanto, l'estratto di corniolo viene utilizzato come ingrediente in molti farmaci per diabetici. Esistono diversi modi per utilizzare il corniolo per abbassare i livelli di zucchero. I suoi frutti vengono consumati freschi o essiccati, sotto forma di decotti, tinture. I più utili sono le bacche fresche.

Infuso di corniolo essiccato:

10 g di bacche di corniolo essiccate vengono versate con un bicchiere di acqua bollente e infuse per mezz'ora. Questo metodo di preparazione della corniola è preferibile per il diabete mellito, poiché nell'infusione risultante vengono trattenute più sostanze utili che nella composta trattata termicamente.

Per mantenere il livello di zucchero, sia gli infusi che le composte sono consigliati ai diabetici di assumere 250 ml al posto del tè (è auspicabile che l'assunzione avvenga lontano dai pasti).

Corniolo per il raffreddore:

Il corniolo è una buona fonte di acido ascorbico (vitamina C), tannini e flavonoidi antiossidanti. Grazie a questa composizione è ottimo per prevenire il raffreddore e rafforzare l'immunità, importante soprattutto nel periodo autunno-inverno.

Ricetta:

La composta di corniolo profumata, gustosa e salutare darà forza ed energia, allevia lo stress, rafforza il sistema immunitario e, se necessario, aiuta ad alleviare la febbre e il mal di testa. In estate, una tale composta rinfrescerà e disseterà la tua sete.

frutti di corniolo - 0,5 kg;

zucchero - 100 g;

acqua - 1,5 l.

Il corniolo viene accuratamente lavato, versato con mezzo litro d'acqua e messo a fuoco basso. Lo zucchero viene aggiunto alla composta bollita. Dopo che la composta bolle per 10 minuti, deve essere rimossa dal fuoco e ben coperta con un coperchio. È importante non aprire la padella finché la composta non si è completamente raffreddata. La composta di corniolo ha un colore brillante, un sapore aspro e un leggero aroma gradevole.

Ossa di corniolo da emorroidi, trattamento:

I semi di corniolo schiacciati possono essere usati come rimedio per emorroidi, disturbi gastrici e disturbi del fegato. Ad oggi, i nutrizionisti consigliano di usarli per il diabete e il sovrappeso. Grazie alle sue proprietà benefiche, le fosse di corniolo possono aiutare a normalizzare il metabolismo e rafforzare l'immunità. Le ossa di corniolo contengono molti oli vegetali, più precisamente sono il 34%. Questo olio, proprio come, ad esempio, l'olivello spinoso, ha un effetto battericida e antinfiammatorio. Inoltre, questo olio ha un effetto curativo sulle ferite.

Composta di corniolo fresco:

bacche di corniolo - 2 tazze;

acqua - 3 l.

Il corniolo viene lavato, aggiunto all'acqua bollente e fatto bollire per 3-5 minuti con il coperchio chiuso. Quindi la composta viene infusa fino a completo raffreddamento.

Il corniolo è noto alle persone fin dai tempi antichi. Perché i piccoli frutti rossi hanno preso il nome? Quali sono le proprietà benefiche e le controindicazioni del corniolo?

Cos'è il corniolo: composizione e contenuto calorico

Il corniolo è un piccolo albero, più simile a un arbusto, che raggiunge un'altezza non superiore a 5 metri. I frutti di corniolo sono piccole bacche rosse dal sapore aspro e aspro.

Questo è interessante! Il corniolo è anche chiamato bacca del diavolo o del diavolo. Secondo la leggenda, dopo la creazione del mondo, Allah ha permesso a tutti coloro che vivevano sulla terra di scegliere una pianta da gustare. Il diavolo scelse il corniolo, supponendo che la pianta che fioriva prima delle altre avrebbe presto dato i suoi frutti. Il diavolo compiaciuto rimase molto deluso quando vide che il corniolo non fioriva né in tarda primavera né in estate. Quando finalmente le bacche sono apparse su di esso, anche se sono diventate rosse, erano ancora dure e aspre. Arrabbiato, si rifiutò di raccogliere bacche. La gente, camminando in autunno nei boschi, vedeva bacche cremisi con un magnifico sapore agrodolce. Da quel momento, è consuetudine raccogliere la bacca del diavolo principalmente in autunno.

Cartello. Un ricco raccolto di corniolo di solito promette un inverno rigido e freddo.

Il contenuto calorico delle bacche di corniolo non è molto elevato: 100 grammi contengono 44 kcal.

I frutti sono famosi per il contenuto di acido ascorbico, carotene, pectine.

La composizione della bacca comprende:

• vitamine C, E, PP;
• acidi: malico, citrico, succinico;
• oli fissi;
• fruttosio;
• glucosio.

La bacca di corniolo è ricca di micro e macro elementi:

• ferro;
• magnesio;
• fosforo;
• potassio;
• zolfo.

Non solo le bacche sono utili, ma anche foglie e persino rami di corniolo. Gli infusi di foglie sono applicabili per creare vari impacchi e applicazioni. Sono usati come terapia per patologie cutanee, emorroidi.

Corniolo: proprietà benefiche per il corpo di una donna, un uomo

Le proprietà medicinali del corniolo sono ampie.

Quindi, questa pianta ha i seguenti effetti:

1. Tonifica il corpo.
2. Rimuove veleni e tossine.
3. Promuove la guarigione delle ferite e arresta il sanguinamento.
4. Normalizza il metabolismo.
5. Controlla il metabolismo della bile.
6. Stimola il passaggio dell'urina.
7. Abbassa la temperatura corporea.

Il corniolo è un genere di piante, la cui diversità è di circa 50 specie. Il frutto del corniolo di tutte le specie vegetali senza eccezioni è una drupa con 1-2 semi. La bacca di corniolo ha un sapore agrodolce, ha proprietà astringenti e succosità. Il corniolo sembra un arbusto alto (4-5 metri) con numerosi rami spessi (tronchi). A volte il corniolo assume la forma di un albero alto (fino a 8 metri). Abbiamo corniolo trovato in Crimea e nel Caucaso. Ama il terreno montuoso: cresce ai margini delle foreste, lungo le rive dei fiumi e in alta montagna. Questa pianta viene coltivata anche nel giardinaggio ornamentale, ma il corniolo non è utile in questa variante, ed è addirittura considerato moderatamente velenoso per l'uomo.

Il rapporto di BJU nel prodotto

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Come bruciare 45 kcal?

Proprietà utili di corniolo e contenuto calorico

La polpa delle bacche di corniolo nelle proprietà è equiparata a tutto il noto magazzino di vitamine, ribes nero. Il contenuto calorico della bacca è di sole 40,4 kcal.

Quindi, i benefici del corniolo sono rappresentati dal contenuto di numerosi componenti utili:

• Zuccheri naturali (glucosio, fruttosio);
• acidi organici;
• sostanze azotate;
• sostanze pectiniche;
• flavonoidi;
• vitamine;
• sali minerali;
• Oli essenziali;
• Fitoncidi;
• Corin glicoside.

Gli acidi organici nel corniolo costituiscono il 3,5%, soprattutto in esso sono acido malico, citrico e raramente presente in natura acido succinico.

L'elenco delle vitamine che forniscono grandi benefici al corniolo, sebbene non differisca per un volume impressionante, ha tuttavia un impatto significativo sulla salute:

• Provitamina A;
• Vitamina P (rutina);
• Vitamina C.

In totale, 100 grammi di corniolo contengono 50 mg di acido ascorbico, questa cifra è superiore anche a quella del ribes nero. Le ricche proprietà del corniolo sono rappresentate dal contenuto di numerosi sali minerali in esso contenuti:

• potassio;
• Zolfo;
• magnesio;
• calcio;
• Ghiandola.

Le ossa di corniolo sono costituite per il 34% da oli essenziali grassi e le radici e la corteccia della pianta sono ricche di acidi organici e tannini.

Nelle foglie di corniolo, i benefici per la salute sono dovuti al contenuto di tannini. Sono queste sostanze che forniscono le proprietà del corniolo come agente diuretico e coleretico. Inoltre i benefici del corniolo nelle foglie sono rappresentati dalla presenza delle vitamine C ed E.

Le sostanze naturali phytoncides nella composizione del corniolo hanno le seguenti proprietà che sono estremamente importanti per il mantenimento della salute:

• Antibatterico;
• Anti-infettivo.

Pertanto, l'uso regolare del corniolo aiuterà a proteggere il corpo da vari virus, infezioni e ad aumentare le sue difese.

Per problemi al tratto gastrointestinale e alla digestione, i benefici del corniolo sono particolarmente evidenti. Allo stesso tempo, le proprietà del corniolo vengono utilizzate per avere un effetto benefico sul lavoro dell'intero tratto gastrointestinale:

1. Migliora l'appetito;

2. Combatte l'indigestione;

3. Normalizza l'acidità nello stomaco;

4. Elimina il bruciore di stomaco.

I benefici del corniolo ne determinano l'uso nella terapia complessa per la gastrite dello stomaco e del duodeno, le malattie dei reni e del fegato e la gotta. Il corniolo è utile per le persone in sovrappeso, così come per coloro che stanno guardando la loro figura e hanno paura di ingrassare. Le proprietà del corniolo aiutano perfettamente a stabilire un metabolismo nel corpo e a perdere peso grazie alla normalizzazione del metabolismo dei grassi. Ha anche un effetto benefico sul benessere e dona vitalità.

La principale proprietà benefica del corniolo è la sua capacità di tonificare il corpo. Ecco perché il corniolo è raccomandato per i pazienti con malattie del sangue (anemia, anemia) e altri problemi del sistema circolatorio. L'uso del corniolo in questo caso fornisce i seguenti effetti:

1. Aumentare il livello di emoglobina nel sangue;

2. Rafforzare le pareti dei vasi sanguigni;

3. Normalizzazione della pressione sanguigna.

consumo di corniolo

Devi raccogliere le bacche in ritardo in autunno, quindi le proprietà benefiche del corniolo saranno massime. Con l'inizio del gelo, il gusto del corniolo diventa più morbido e aromatico.

Molte proprietà utili del corniolo vengono utilizzate attivamente per curare gli esseri umani. Pertanto, un alto livello di contenuto di vitamina C in esso garantisce il raggiungimento di un effetto immunostimolante.

Si consiglia di consumare bacche di corniolo, decotti e infusi di foglie, rami e corteccia della pianta come prevenzione e cura del raffreddore. Inoltre, la proprietà antipiretica del corniolo viene utilizzata per ridurre la febbre alta nelle malattie di qualsiasi natura. Un vasto elenco di proprietà utili del corniolo lo rende una medicina indispensabile per combattere il beriberi. I significativi benefici del corniolo nelle bacche contribuiscono all'escrezione di acido urico e ossalico dal corpo. Vale a dire, grazie alle pectine nella composizione della bacca, il processo di pulizia del corpo migliora.

La proprietà del corniolo di regolare e abbassare i livelli di zucchero nel sangue viene utilizzata nel trattamento del diabete. Migliorando l'attività enzimatica del pancreas, il corniolo avvantaggia le persone con disturbi endocrini.

Il corniolo deve la sua straordinaria proprietà al contenuto di phytoncides: aiutano il corpo a rimuovere i metalli pesanti e le tossine dal corpo. Pertanto, il beneficio del corniolo è la capacità di assorbire veleni in caso di grave intossicazione (piombo e vapori di mercurio). Inoltre, questa proprietà del corniolo suggerisce il suo utilizzo come ottimo agente per la distruzione di batteri e virus. Quindi, le proprietà curative del corniolo possono uccidere la dissenteria e i batteri del tifo.

Le bacche di corniolo hanno proprietà astringenti e quindi sono raccomandate come medicinale riparatore per diarrea, diarrea.

Il corniolo viene utilizzato come alimento nella sua forma grezza e la bacca viene anche sottoposta a vari trattamenti culinari. Quindi, da esso vengono preparate composte, marmellate, marmellate e marmellate. Decotti e infusi curativi sono preparati con foglie di corniolo. Le proprietà più preziose del corniolo, ovviamente, saranno nella sua forma grezza. Per fare questo, puoi fare il succo dalle bacche. Il gusto eccellente e i benefici del corniolo sono usati per fare tinture, vini, sciroppi, liquori.

Le compresse dall'infuso di foglie di corniolo sono benefiche per varie malattie della pelle. Quindi, le proprietà curative del corniolo aiutano a far fronte a dermatiti, eczemi. Inoltre, tale decotto dovrebbe essere assunto per via orale per ottenere effetti diuretici e coleretici.

Un vantaggio significativo del corniolo si trova anche nelle sue ossa. Quindi, un decotto di questa parte della pianta agisce come sedativo ed è indicato per nevrosi e altri disturbi mentali.

Inoltre, le proprietà benefiche del corniolo contenute nei suoi fiori vengono utilizzate anche a scopo medicinale. Fanno un decotto che aiuta con la febbre.

Il corniolo, per le sue proprietà astringenti e detergenti, viene utilizzato attivamente in cosmetologia, per la cura della pelle e dei capelli.

Controindicazioni e danni derivanti dall'uso del corniolo

Il corniolo può danneggiare, non beneficiare, solo in caso di intolleranza individuale a questo prodotto.

Inoltre, non abusare del corniolo con i seguenti disturbi di salute:

• Aumento dell'acidità;
• Eccitazione nervosa.

Va ricordato che è con un moderato apporto di corniolo, al contrario, che riduce l'acidità e calma il sistema nervoso.

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Ramificazione aggraziata, fiori profumati unici, bacche deliziose, fogliame con sfumature rosse, bordeaux o arancioni in autunno, proprietà utili rendono il corniolo un albero o arbusto preferito da molti giardinieri e proprietari di case. Gli antichi guaritori lo usavano come medicina. Ha più vitamina C del ribes nero. Le proprietà benefiche del corniolo aiuteranno a rafforzare il sistema immunitario durante la stagione fredda. Prestare attenzione alle controindicazioni. La lavorazione culinaria ne conserva tutto il gusto e le proprietà curative.

C'è una leggenda secondo cui durante la creazione del mondo, il diavolo implorò il corniolo da Dio, tentato dalla sua precoce fioritura dorata. Ad esempio, il raccolto sarà il primo. Ho dovuto aspettare molto tempo. Tutti gli alberi appassivano, davano frutti, ma al corniolo erano ancora verdi. Il diavolo lo maledisse con irritazione.

Il periodo di crescita, maturazione dei frutti di corniolo dura fino a sei (!) mesi. Si tratta di una pianta molto antica risalente al Neolitico.

In natura cresce in Europa, Ucraina, Moldavia, Caucaso, Bielorussia, Russia centrale.

Nel nostro distretto Novokubansky del territorio di Krasnodar, il corniolo cresce selvatico su una stretta striscia della foresta di Kuban, lungo il fiume Kuban. Una specie coltivata cresce negli appezzamenti domestici, nei giardini privati.

Proprietà utili del corniolo

Il corniolo è un frutto molto utile e prezioso e una razza tecnica. I frutti sono usati freschi, in scatola, nell'industria dolciaria, nella medicina popolare. Le bacche di corniolo sono ricche di zuccheri, acidi organici (3,4%), pectina (0,73%), carotene (1,65 mg%). Le sostanze biologicamente attive kahetin (fino a 281 mg%) e flavonoli (fino a 169 mg%) normalizzano la permeabilità e l'elasticità delle pareti dei vasi sanguigni.

Molti degli oligoelementi più importanti e utili per l'organismo facilmente digeribili (sali di calcio, sodio, potassio, manganese, ferro, fosforo) hanno permesso a lungo l'uso del corniolo nel trattamento di varie malattie.

Le proprietà medicinali del suo decotto erano utilizzate contro il vaiolo, il morbillo, la scarlattina e il raffreddore. La frutta fresca ha un effetto terapeutico nelle malattie gastrointestinali, nell'anemia. Decotti di foglie e corteccia - per la tubercolosi. È un ottimo antiscorbutico.

Con il suo ricco contenuto, il corniolo rafforza il sistema immunitario del corpo, rinnovando e rafforzando i suoi punti deboli. il corniolo ti consente di usarlo negli alimenti dietetici per bambini.

Un decotto di bacche ha un effetto antipiretico, antinfiammatorio e battericida.

Il succo delle bacche di corniolo abbassa la glicemia.

Con i suoi frutti si prepara la pasta per astronauti e navigatori di lunga distanza. I prodotti di corniolo sono raccomandati per scopi medicinali per essere utilizzati dai lavoratori nelle industrie pericolose, per rimuovere sostanze radioattive e sali di metalli pesanti dal corpo.

Utili nel corniolo non sono solo frutti, ma anche semi, foglie, da cui vengono preparati sostituti del caffè e del tè. Le ossa arrostite schiacciate hanno proprietà antisettiche. L'omeopatia utilizza l'essenza della corteccia di corniolo fresco e dai frutti si ricava un preparato con proprietà fitoncide per il trattamento della dissenteria bacillare.

Legno massiccio con un bellissimo alburno rosa-bianco (l'alburno è uno strato di legno a cui la rafia e la corteccia sono direttamente adiacenti), un nucleo rosso-marrone è ben levigato, quindi è molto apprezzato nell'industria del mobile.

Il corniolo è una meravigliosa pianta di miele all'inizio della primavera. Tuttavia, anche la pianta stessa è molto bella.

Corniolo - controindicazioni e danni

Una grande quantità di corniolo può danneggiare il corpo, causando gonfiore e diarrea. Un consumo eccessivo di bacche, inoltre, può portare a un eccesso di vitamina C, che può aggravare le malattie dell'apparato digerente e dei reni.

Mangiare corniolo è controindicato per le persone che soffrono di gastrite con elevata acidità, duodenite, stitichezza, ulcere gastriche e allergie.

A causa della capacità del corniolo di eccitare il sistema nervoso, non è consigliabile mangiarlo prima di coricarsi, soprattutto per i bambini facilmente eccitabili. Per lo stesso motivo, le donne incinte non dovrebbero mangiare il corniolo, poiché aumenta il tono dell'utero.

Prima di mangiare, i frutti devono essere lavati accuratamente, altrimenti c'è il rischio di contrarre un'infezione intestinale.

Caratteristiche del corniolo come pianta

Il corniolo nelle foreste cresce come un arbusto, è caratterizzato da una crescita lenta. I giardinieri formano cultivar come un albero basso e tentacolare. Si dice che l'aspettativa di vita sia fino a 300 anni. Il tronco è spesso 12-4 cm, la chioma è tentacolare, talvolta sferica o piramidale (nelle specie coltivate). L'apparato radicale è fibroso, ben sviluppato, la profondità delle radici arriva fino a 150 cm I germogli di due-tre anni sono brunastri, gli internodi raggiungono gli 8-10 cm.

Kolchatka - i germogli di tre-quattro anni - con boccioli di fiori si trovano di fronte. Il germoglio di crescita del corniolo termina con un germoglio vegetativo molto grande. Ai lati di questa fuga di fronte si trovano i boccioli, che poi danno rami corti, spesso con un bocciolo di fiore alle estremità. Sono di colore verde chiaro, ovali, appuntiti. Più vicino alla base del bocciolo, le squame verdastre opposte sono adiacenti. Nascondono due gemme miste che formano due foglie durante la stagione di crescita. Tra questi getti vengono deposti i boccioli dei fiori.

Le foglie sono intere, su piccioli, verdi (più chiare sotto), ovali, con punta appuntita, lunghe 3,5-11 cm (più grandi nelle varietà coltivate), larghe 1-6 cm La lamina fogliare è densa, ondulata.

I fiori sono raccolti ad ombrella (18-32 fiori). Diametro del fiore 4-5 mm. Il pistillo non solo rilascia il nettare per attirare gli insetti, ma protegge anche il fiore da danni, microrganismi e favorisce lo sviluppo del feto.

Il frutto è una drupa, pericarpo succoso, sapore agrodolce (man mano che matura), varia per colore, peso, forma, grandezza.

Già nella seconda metà di marzo il corniolo inizia a fiorire. La fioritura può allungarsi fino alla fine di aprile. L'albero è molto bello all'inizio della primavera quando fiorisce. Si staglia sullo sfondo di alberi spogli con fiori dorati, quando la natura ancora dorme.

Un potente apparato radicale rafforza i pendii, non consente la crescita delle erbacce. Il corniolo sopporta l'aria inquinata delle città, che è importante quando si abbelliscono aree densamente popolate.

E in conclusione, voglio ricordarti: il corniolo sarà la migliore delle piante sul tuo sito. Caratterizzato da alta produttività, proprietà utili, immunità a parassiti e malattie, non richiede alcuna tecnologia agricola speciale - la cosa più importante è un luogo ben scelto per la semina - parzialmente soleggiato e leggermente ombreggiato. Questa è una manna dal cielo per i pazienti ipertesi, tutte le persone con un sistema immunitario indebolito. Questa dispensa di bellezza, salute e un amico per la vita!

Il corniolo è un arbusto abbastanza alto, che raggiunge un'altezza da cinque a sette metri. Alcuni lo chiamano albero, ma sarebbe ancora più corretto: un arbusto.

Il corniolo è stato coltivato dall'uomo da tempo immemorabile. Alcuni storici affermano che le persone coltivassero questo arbusto circa 5000 mila anni fa. Presumibilmente, sul territorio dell'attuale Svizzera, sono state trovate ossa di corniolo, di circa 5 - 5,5 mila anni. Non dirò quanto siano vere queste informazioni, ma secondo me tutto è possibile.

In natura, in natura, il corniolo cresce in Crimea, Moldavia, Transcarpazia e Caucaso. Il suo periodo di fioritura arriva insolitamente presto, da metà marzo circa.

Ci vogliono circa 6 mesi perché il frutto maturi completamente. Questo è molto! Nessuno degli alberi da frutto può vantare un periodo così lungo di maturazione dei frutti.

La bacca di corniolo è un frutto piuttosto povero di carboidrati e ipocalorico. 100 grammi di frutti di bosco contengono solo 40 kcal e 9 carboidrati. È per questo motivo che spesso si consiglia di consumare corniolo durante una dieta.

Proprietà utili del corniolo

Le persone hanno potuto apprezzare le proprietà benefiche del corniolo per molto tempo. La pianta, in una forma o nell'altra, viene utilizzata: in cucina, in cosmetologia e nella medicina tradizionale.

In cucina, la maggior parte delle varietà di corniolo rosso viene utilizzata con successo. Da esso puoi preparare marmellate incomparabilmente gustose, marmellate varie, marmellate, gelatine e composte.

In alcuni casi, questa bacca viene utilizzata come base di pectina per la purea di frutta. In cosmetologia, il corniolo viene utilizzato per preparare decotti che rinforzano i capelli.

foto di corniolo

L'uso del corniolo nella medicina popolare

Nella medicina popolare, anche il corniolo è ampiamente rappresentato. Dall'ipotensione, si consiglia di utilizzare sia bacche che tinture preparate sulla base. Sarà utile anche la marmellata a base di bacche di corniolo.

Il corniolo è una pianta dalle spiccate proprietà diuretiche, antinfiammatorie, coleretiche e antiscorbutiche.

L'aumento del contenuto di acido ascorbico nelle bacche di corniolo le rende estremamente utili per la nostra immunità. Si consiglia di assumere durante le epidemie di influenza e raffreddori.

Un'altra proprietà utile del corniolo è che rafforza i capillari e i vasi sanguigni, quindi, con gonfiore delle gambe, insufficienza venosa e infiammazione delle vene, questo è il primo rimedio.

Decotto di corniolo fortificante e marmellata

Per prepararlo, devi prendere 1 cucchiaio di frutta e versare un bicchiere di acqua bollente. Quindi lascia tutto per 8 ore in modo che il brodo possa fermentare. Dopo aver insistito, è necessario separare le ossa dalle bacche e impastare bene la polpa.

Prendi un decotto con miele 2 volte al giorno. Questo stesso decotto aiuta con diarrea, mal di schiena e incontinenza urinaria.

La marmellata di corniolo è usata per, influenza e. La gelatina di corniolo può essere usata per trattare la diarrea nei bambini.

Proprietà utili delle ossa di corniola

Le ossa delle bacche di questa pianta sono in grado di restringere i vasi sanguigni e fornire un buon effetto astringente. A causa di queste proprietà, la loro tintura è ampiamente utilizzata nel trattamento delle emorroidi.

Le ossa devono essere infuse in un thermos, prima ancora tritate finemente e riempite d'acqua. Devi insistere almeno 14-15 ore. Successivamente, i tamponi di cotone vengono immersi nel brodo e fanno qualcosa come candele dalle emorroidi.

La tintura dei semi viene utilizzata anche per la forfora grave, semplicemente si sciacquano la testa con essa. Per fare questo, diluire 2 litri di tintura con 5 litri di acqua e risciacquare i capelli lavati fino a quando il liquido preparato non sarà sparito.

Controindicazioni

Tuttavia, il corniolo ha anche controindicazioni. I bambini piccoli e gli adolescenti possono sviluppare indigestione. Di norma, questo è sempre associato a un consumo eccessivo di bacche. L'indigestione in questi casi è associata a una bassa attività enzimatica del tratto gastrointestinale.

Inoltre, le bacche di corniolo sono controindicate nei pazienti ipertesi e anche nelle persone che hanno difficoltà con la vasodilatazione. È necessario escludere corniolo e a.

In linea di principio, queste sono tutte controindicazioni. In altri casi, le proprietà benefiche delle bacche di corniolo ti gioveranno solo!