Come far bollire la farina d'avena in acqua. Miele d'avena sull'acqua

Molto è stato scritto e detto sulle proprietà benefiche della farina d'avena al mattino. fiocchi d'avena usato in scopi medicinali e nella nutrizione dietetica. Ci sono 3 componenti principali che costituiscono i vantaggi di questo prodotto:

• I fiocchi d'avena sono schiacciati, appiattiti cereali integrali avena. I fiocchi sono ricchi di fibre (fibre grossolane), che stimolano la digestione. fibra grossolana entra nel tratto gastrointestinale, si gonfia lì, forma feci molli e rimuove tutto il necessario dal corpo.
• C'è molto fosforo nella farina d'avena ed è parte integrante delle molecole coinvolte nel trasferimento di energia. Senza fosforo, queste molecole non si formano e non c'è abbastanza energia nel corpo.
• Mangiando regolarmente farina d'avena di cereali al mattino, riduciamo il rischio di aterosclerosi, ictus e infarto, perché la farina d'avena abbassa i livelli di colesterolo nel corpo.

Ma! Qui devi ricordare che solo la farina d'avena è davvero utile forma pura riempito d'acqua e nient'altro. Il latte o il kefir, anche con un contenuto di grassi minimo, è già colesterolo. Cereali(normale, no Fast food) è utile da riempire acqua o latte scremato. Pertanto, hai assolutamente ragione ad essere interessato alla domanda, come cucinare la farina d'avena esattamente sull'acqua e non sul latte. Molto più utile! E il cheat sheet te lo dirà diverse ricette 😉

Ricetta n. 1

Ingredienti:

• 1 bicchiere fiocchi d'avena,
• 1,5 tazze d'acqua
• 1 banana o qualsiasi altro frutto o bacche
• manciata di noci
• 1° un cucchiaio di miele

Cucinare passo dopo passo:

1. Versare un bicchiere di cereali in una piccola casseruola o ciotola.
2. Riempi d'acqua.
3. Diamo fuoco.
4. Cuocere il porridge a fuoco basso per 5 minuti, mescolando continuamente.
5. Spegni e lascia fermentare il porridge per altri 2 minuti.
6. Mettiamo pezzi di frutta, bacche, noci (a piacere), miele nel porridge.
7. Mescolare accuratamente. Pronto!

Nota: il tempo di cottura dei fiocchi dipende dalla marca, dal produttore. Di norma, il tempo di cottura è indicato sulla confezione dei cereali. Non essere troppo pigro per guardare 😉 COSA Tempo più lungo cottura, più acqua è necessaria. Per 1 tazza di cereali, di solito sono sufficienti 1,5 - 2 tazze d'acqua. C'è un'altra misura: dovresti sempre prendere 2 volte più acqua della farina d'avena.

Ricetta n. 2

Ingredienti:

• 1 tazza di farina d'avena,
• 2 tazze d'acqua (il doppio della farina d'avena)
• un pizzico di sale.

Cucinando:

1. Versare l'acqua in una casseruola, dare fuoco e portare a ebollizione.
2. Aggiungere un pizzico di sale all'acqua bollente.
3. Versate i fiocchi, portate nuovamente a ebollizione e abbassate la fiamma al minimo.
4. Cuocete, mescolando, per 5-10 minuti (vi consigliamo di controllare il tempo di cottura sulla confezione).
5. Durante la cottura la schiuma, se si forma, deve essere rimossa.
6. Dopo 10 minuti, spegnere il gas, coprire con un coperchio e lasciare fermentare il porridge per altri 5-10 minuti.
7. A piacere aggiungere miele, noci, kiwi, cachi, pera, mela, banane (a pezzi).

Ricetta n. 3

Ingredienti:

• 1 bicchiere di cereali
• 3 bicchieri d'acqua
• 0,5 cucchiaini di sale,

Cucinando:

1. Versa 1 tazza di cereali in una ciotola
2. Versare 3 tazze d'acqua
3. Sale.
4. Diamo fuoco.
5. Dopo l'ebollizione, cuocere il porridge per 10 minuti, mescolando continuamente.
6. Spegnete il fuoco e lasciate riposare coperto per altri 10 minuti.
7. Miele, frutta secca e burro aggiungere a piacere.
8. Buon appetito!

Ricetta n. 4

Molto ricetta interessante cucinare la farina d'avena in una tazza nel microonde in 5 minuti! Vero, dentro ricetta originale si aggiunge il latte. Abbiamo anche bisogno far bollire la farina d'avena in acqua, quindi aggiungeremo acqua o latte scremato. Il vantaggio di questa ricetta è che cucinare nel microonde fa risparmiare tempo al mattino. L'ho messo in forno e ho fatto i miei affari. Quindi, ora circa come cucinare.

Ingredienti:

• mezzo bicchiere d'acqua o latte scremato
• 3 cucchiai di farina d'avena,
• sale, zucchero o miele - a piacere.

Cucinando:

1. Prendi una ciotola di vetro profonda, una tazza o una ciotola.
2. In una ciotola si mescolano acqua (o latte) e cereali.
3. Mettere nel microonde per 5 minuti (il tempo può variare).
4. Il porridge pronto può essere integrato con noci, bacche o marmellata.

Hai già provato a bollire la farina d'avena? Saremo lieti se condividi le tue ricette nei commenti qui sotto 😉

Il porridge può essere fatto da fiocchi d'avena o cereali. Le semole vengono messe a bagno per diverse ore prima della cottura e bollite a lungo: circa 30-40 minuti. Ma è anche il più utile e delizioso.

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I fiocchi sono di diversi tipi:

• Extra n. 1 - fiocchi d'avena sottili, grandi e più utili. Il tempo di cottura è di 15 minuti.
• Extra n. 2 - scaglie sottili e più piccole, bollite per 5-10 minuti.
• Extra n. 3 - sottile e più piccolo, adatto a cibo per bambini. Cuocere velocemente: 2-5 minuti.
• Hercules - fiocchi grandi e spessi, al vapore e quindi meno utili. Far bollire per circa 20 minuti.
• Petalo: fiocchi spessi, ma più teneri della farina d'avena e cuociono più velocemente: circa 10 minuti.

Leggere sempre le istruzioni sulla confezione: c'è scritto tempo esatto cottura di un particolare tipo di cereale.

In quali proporzioni cucinare la farina d'avena

Il porridge può essere cotto nel latte o nell'acqua. La quantità di liquido dipende dalla consistenza che vuoi ottenere:

• per la farina d'avena liquida, prendi 3-3,5 parti di liquido per 1 parte di cereali o cereali;
• per semiviscoso - proporzione 1: 2,5;
• per viscoso - 1: 2.

Per una porzione è sufficiente mezzo bicchiere di farina d'avena o cereali.

Cosa può essere aggiunto alla farina d'avena

Di solito il porridge viene bollito con zucchero o miele: per una porzione - circa un cucchiaio di dolcificante. Per esaltarne il gusto potete aggiungere anche un pizzico di sale e un pezzetto di burro.

Ingredienti aggiuntivi:

• bacche, frutta e frutta secca;
• marmellata;
• frutta candita;
• noccioline;
• cioccolato o cacao;
• verdure: carote o zucca;
• spezie: cannella, chiodi di garofano o altro (a piacere).

Scaldare l'acqua o il latte. Quando il liquido inizia a bollire, aggiungi cereali o cereali, dolcificante e un pizzico di sale. Mentre mescoli, porta a ebollizione il porridge e riduci il fuoco.

Lessare il porridge fino a cottura, senza dimenticare di mescolare. Quindi togliere dal fuoco, coprire con un coperchio e lasciare riposare per un paio di minuti. Alla fine aggiungere il condimento, un pezzetto di burro e servire.

Unire la farina d'avena, l'acqua, lo zucchero e il sale in una ciotola. Mettere e cuocere alla massima potenza per 1,5 minuti. Quindi mescolare il porridge e accendere il forno per altri 20-40 secondi.

Assicurati che la farina d'avena non scappi: se bolle, allora è quasi pronta. Togliere il porridge e lasciar riposare coperto per qualche minuto.

Per cucinare forno a microondeè meglio non usare il latte: scappa molto velocemente. È anche meglio prendere cereali istantanei.

Se cucinare la farina d'avena al mattino è un'impresa per te, fallo questa sera. Basta versare i cereali ebollizione veloce(Extra n. 2 o 3) con latte caldo o acqua, aggiungere il resto degli ingredienti, raffreddare a temperatura ambiente, coprire e conservare in frigorifero. Durante la notte, la farina d'avena assorbirà tutto il liquido e il porridge sarà pronto. Al mattino, tutto ciò che devi fare è scaldarlo nel microonde.

Se ti piace iniziare la giornata con colazione salutare, quindi di sicuro, cucina spesso per te e la tua famiglia cereali diversi. Loro effetti benefici sul corpo è stato a lungo confermato e rimane necessario per qualsiasi persona. Era il porridge che divenne un piatto mattutino tradizionale in Russia e in alcuni paesi europei.

I fiocchi d'avena bolliti, ottenuti dalla lavorazione dei chicchi di avena, sono molto apprezzati. Tale porridge è stato a lungo chiamato il nome del mitico dio Ercole, perché è in grado di dotare una persona di forza ed energia.

I benefici della farina d'avena sull'acqua

Nota: sugli scaffali dei negozi, tra gli altri cereali, la farina d'avena è il prodotto più economico. E quanto utile può dare, nonostante questo!

La farina d'avena bollita in acqua è magra, si potrebbe dire, piatto dietetico consigliato a persone con problemi tratto gastrointestinale, malattie del fegato e del pancreas. Deve essere incluso nella dieta di coloro che hanno una pienezza malsana, complicanze del sistema cardiovascolare.

Durante la cottura, la farina d'avena si gonfia in acqua, formando un liquido appiccicoso. Copre le pareti dell'intestino, proteggendolo da effetti dannosi cibo grossolano, aiutando nel processo di digestione del cibo.

Grazie a lei la sensazione di fame si attenua a lungo, anche la digestione sta migliorando e le feci tornano gradualmente alla normalità. Inoltre, l'ente riceve una quota sostanze utili contenuto nell'avena. Primo, questo un gran numero di fibra, che spesso è così carente per una persona, e in secondo luogo, proteine ​​\u200b\u200be grassi vegetali.

Inoltre, questo porridge contiene importanti vitamine: E, B1, B2, K, acido nicotinico (PP). Regolano i processi metabolici, sono responsabili della conversione dell'energia nel corpo e prevengono l'invecchiamento cellulare. In una parola, la farina d'avena dovrebbe essere consumata da persone che sono spesso soggette a stress e da coloro che vogliono rimanere giovani e in salute.

La farina d'avena in acqua è il piatto numero uno per i diabetici. Questo cibo "calmo" aiuta a normalizzare la glicemia, a purificare l'intestino. Aiuta nella riabilitazione del corpo dopo operazioni e malattie prolungate. Contiene elementi utili potassio, magnesio, ferro, quindi è perfetto per l'ospedale e la casa, così come la pappa.

La ricetta di farina d'avena più semplice

Il solito modo di preparare il porridge per la colazione non ti richiederà molto tempo e denaro. Questo una buona opzione per chi ha sempre fretta di lavorare o studiare la mattina, ma vuole ricaricarsi ed essere attivo. Non c'è da stupirsi che ai vecchi tempi dicessero: "Il porridge russo è la nostra forza!".

Mangia la farina d'avena due o tre volte alla settimana: ti viene fornito vigore del corpo e dello spirito. Usa la ricetta facile.

Versare in una casseruola acqua pulita, mettere a bollire. Nel frattempo sciacquare la farina d'avena, è meglio farlo più volte.

Metterli in acqua bollente e cuocere per circa 10 minuti.

Salare alla fine e aggiungere il burro. Quindi avvolgere la padella con un asciugamano spesso e lasciare cuocere a vapore il porridge per altri 10 minuti circa.

Per rendere la farina d'avena ancora più appetitosa, decorala con pezzetti di frutta secca o bacche.

Come cucinare la farina d'avena in una pentola a cottura lenta

È estremamente conveniente cucinare il porridge in una pentola a cottura lenta. Tutto quello che devi fare è inserire tutti gli ingredienti proporzioni corrette e selezionare la modalità corretta. L'unità da cucina manterrà per te le proprietà più utili della farina d'avena, risulterà al vapore, tenera e molto gustosa.

Dopotutto cottura adeguata qualsiasi porridge comporta esattamente il languore, che è il principio del multicooker. Per essere precisi nel rapporto dei prodotti, utilizzare gli strumenti di misurazione della macchina.

Prodotti:

• 2 misurini di cereali;
• 4 tazze di acqua naturale;
• 2 cucchiai. cucchiai di zucchero;
• 50 grammi di burro;
• Miele e frutta secca o formaggio grattugiato;
• ½ cucchiaino di sale.

Distribuire la capacità del multicooker all'interno con olio, utilizzare l'intero pezzo. Versare acqua, versare cereali, zucchero, sale. Accendere l'apparecchio, abbassare il coperchio. La prontezza del porridge può essere giudicata dal segnale acustico. Puoi aggiungere miele e frutta secca al vapore o formaggio grattugiato alla farina d'avena calda.

Ricetta di farina d'avena dietetica a basso contenuto calorico

Se vuoi correggere la tua figura, perdere peso e purificare il corpo dalle tossine, questo ti aiuterà fiocchi d'avena. La fibra e la vitamina E in essa contenute contribuiscono alla perdita di peso, al ringiovanimento del corpo, ovviamente, se si seguono una serie di regole dietetiche e una corretta alimentazione.

Quindi prendi i seguenti ingredienti:

• Un bicchiere di farina d'avena;
• Due bicchieri e mezzo d'acqua;
• Un pizzico di sale.

Versare l'Ercole lavato con acqua, cuocere a fuoco basso per 7 minuti, salare. Mettere il porridge in una pentola di ghisa o in forno per 10-15 minuti. Questo ricetta tradizionale farina d'avena, adatta per i giorni di scarico o di digiuno.

E se aggiungi zucchero e frutta ai prodotti disponibili, ottieni un piatto dolce che a volte puoi concederti durante una dieta.

Vorrei consigliare alle persone che sono seriamente coinvolte nel loro peso di mangiare il porridge di avena integrale. Dopotutto, ha un effetto benefico con una doppia forza. È vero, ci vorrà molto più tempo per preparare tale farina d'avena, ma ne vale la pena: i risultati positivi non tarderanno ad arrivare.

Quindi, lavate il chicco di avena e mettetelo a bagno in acqua per 5 ore. Risciacquare nuovamente prima della cottura acqua fredda e mettiti sopra fuoco debole in una casseruola dal fondo spesso. Lasciate cuocere per 40 minuti.

Mescolare il porridge di tanto in tanto, osservare il rapporto tra i componenti. Se necessario, aggiungere più acqua durante il processo. Quindi salare la farina d'avena (puoi aggiungere lo zucchero se vuoi). Sarà molto buono mandare il porridge al forno e cuocerlo a fuoco lento per un'ora.

Dopo un trattamento così lungo, condito con burro, vera farina d'avena servito in tavola. Senti l'utilità di ogni chicco!

La ricetta per una deliziosa e salutare farina d'avena con mele per bambini

Certo, molti bambini non vogliono affatto mangiare il porridge. Ma per un organismo in crescita, questo piatto è semplicemente insostituibile! È con diverse farine di cereali che iniziano gli alimenti complementari. Ora i produttori producono cereali in scatole con e senza frutta, per i più piccoli. Tra questi c'è la farina d'avena.

Quando il bambino è cresciuto e ha già i denti, può cucinare il solito "Ercole". Inoltre, per il tuo bambino cucinerai il porridge con amore e cura in modo che sia ancora più gustoso.

Preparare:

• Farina d'avena - 1 tazza;
• 3,5 bicchieri d'acqua;
• Sale e zucchero - secondo i tuoi gusti;
• Una mela e un cucchiaio. un cucchiaio di burro.

Lessare il porridge in una casseruola, non dovrebbe risultare troppo denso. Grattugiare la mela sulla pista e metterla insieme all'olio nella farina d'avena, mescolare. Ci sono altre opzioni per servire una mela:

1. Sbucciare la frutta dalla buccia, tagliarla a quadretti, friggerla in padella nel burro. Quando i pezzi saranno ammorbiditi, potete togliere dal fuoco e condire la farinata;
2. Puoi aggiungere una mela tritata finemente direttamente nella casseruola dal pavimento. farina d'avena pronta.

Ricetta sostanziosa per farina d'avena con carne

Oltre al fatto che la farina d'avena è ottima colazione dolce, si sposa ancora bene con la carne e può essere servito come secondo piatto a pranzo. Questa ricetta non implica strettamente l'uso di un particolare tipo di carne.

Prendi quello che ti piace: manzo, maiale o pollo - in ogni caso sarà delizioso!

Avrai bisogno:

• Carne - 200 grammi;
• Farina d'avena - 2,5 tazze;
• Cipolle - 2 pezzi;
• Acqua - 1 litro;
• Carote - 1 pz.;
• Olio vegetale per friggere;
• Sale, erbe aromatiche.

Per prima cosa, taglia la carne a cubetti, friggila per olio vegetale con cipolle e carote. Quindi versare l'acqua nella padella in modo che nasconda la carne, cuocere a fuoco lento. Il tempo di cottura della carne dipende dal tipo, di norma la carne viene cotta più a lungo.

Quando la carne è pronta, mandala dalla padella alla padella, aggiungi acqua e cospargi di farina d'avena, sale. Togliere dal fuoco quando il porridge si gonfia. Metti i verdi.

Se stai cucinando per la tua famiglia con bambini, è meglio usare carne macinata invece di carne tritata. È anche troppo cotto aggiungendo cipolla e carote in una padella.

Quindi mescolato con farina d'avena già pronta. Sarà più conveniente per i piccoli mangiatori masticare e assimilare un tale pasto. Puoi anche cucinare il porridge separatamente e la carne - sotto forma di gulasch.

1. Se di notte versi "Hercules" con acqua bollente, al mattino il porridge sarà pronto per coloro che sono "seduti" a dieta o curano il mal di stomaco. Conserva ancora più sostanze nutritive del porridge bollito. Non dimenticare di salare e chiudere i fiocchi con un coperchio, e scaldarli al microonde al mattino;
2. Acquista cereali di buona qualità. Sono facili da vedere attraverso la confezione trasparente. Non prendere erba e farina d'avena spezzata;
3. Se il porridge viene digerito e risulta denso, puoi aggiungere panna o latte. In casi estremi, versare acqua bollente e mescolare accuratamente;
4. Assicurati di sciacquare i cereali prima della cottura. Con l'acqua, le bucce che possono entrare nella confezione andranno via, così come la polvere di cereali, che conferisce amarezza al porridge, verrà lavata via.

La farina d'avena, nonostante la sua ottusità e viscosità, è così gustosa e appetitosa che ti leccherai le dita!

Riempilo con diversi integratori naturali: miele e cannella, arance, banane, arachidi, frutta secca, marmellata o latte condensato. Inoltre, la farina d'avena può essere versata con yogurt o kefir magro.

Il porridge è un componente importante di una dieta completa. Ma la farina d'avena ha uno status speciale: tra gli altri cereali, è difficile nominare un prodotto più popolare, circondato da miti contrastanti e saldamente radicato nella cultura. Probabilmente perché la farina d'avena non è solo la più comune, ma anche la più utile. È ugualmente necessario per bambini, adulti, bodybuilder e ragazze dimagranti, donne incinte e lavoratori nei campi di attività intellettuale. E meno ingredienti aggiuntivi nel porridge: più utile è la farina d'avena stessa. Pertanto, se vuoi ottenere il massimo da esso, devi mangiare la farina d'avena sull'acqua. E ti insegneremo come renderlo non meno gustoso di quello cotto con il latte.

Come tutti i cereali, la farina d'avena contiene fibre vegetali necessari per la funzione intestinale e l'assorbimento nutrienti. Queste sostanze sono vitamine (gruppi B, E, acido folico) e oligoelementi (potassio, magnesio, calcio, fosforo, manganese, ferro, zinco, selenio), nonché beta-glucani. Tutto ciò fornisce proprietà antiossidanti, antinfiammatorie e immunomodulatorie della farina d'avena. L'avena rafforza il tessuto osseo e aiuta a purificare il corpo dalle tossine, con un uso regolare abbassa il colesterolo e previene lo sviluppo dell'anemia. Ma la proprietà principale, grazie alla quale la farina d'avena è diventata quasi sinonimo di cibo dietetico- questa è la capacità della farina d'avena di secernere una massa mucosa che avvolge la mucosa dello stomaco. Attenua il dolore causato da gastrite o ulcera e aiuta nel trattamento delle malattie associate iperacidità apparato digerente. Quindi, la farina d'avena è semplice e modo delizioso a un intestino sano, pelle chiara, capelli e unghie lucenti, forte immunità, metabolismo veloce, sviluppo normale muscoli e sbarazzarsi di peso in eccesso. Inoltre, per sentirsi sazi, basta una piccolissima porzione di farina d'avena cotta in acqua. Inoltre, hai sempre la possibilità di scegliere tra diversi prodotti tradizionalmente realizzati con avena integrale:

• Farina d'avena (tagliata o levigata), che richiede una cottura prolungata in un liquido bollente.
  
• Fiocchi d'avena "Hercules" - cioè cereali, sbucciati da gusci esterni duri e appiattiti per accelerarne la preparazione.
  
• Fiocchi d'avena "Extra", istantanei - chicchi appiattiti molto sottilmente che non necessitano di cottura.
  
• Il muesli è una miscela di farina d'avena istantanea con cereali, noci, frutta secca, frutta candita e/o altri aromi.
  

Ricette di farina d'avena sull'acqua
Come puoi vedere, la farina d'avena non è solo un cereale, ma un'intera gamma di prodotti a base di avena. Ognuno di loro ha i suoi vantaggi e tutti sono sicuramente utili, soprattutto rispetto ai prodotti di origine sintetica. Farina d'avena sull'acqua - di più prodotto nutrizionale per colpa di ipercalorico, i cui indicatori esatti dipendono dal contenuto di grassi del latte e dal tipo di materia prima di avena. Satura bene e dà forza per eseguire il lavoro fisico. Pertanto, la farina d'avena sull'acqua ha più successo in termini di salute e piatto universale per una vasta gamma di persone. E l'assenza di latte non rovina il gusto della farina d'avena. Per assicurarti di ciò, cuoci la farina d'avena in acqua secondo una di queste ricette:

1. Farina d'avena classica dai cereali sull'acqua. Prendi 1 tazza di farina d'avena, 2 tazze d'acqua, 2 cucchiai di burro, 2 cucchiaini di sale. Di norma, non è necessario separare la farina d'avena, ma sciacquarla sotto l'acqua corrente non farà male. Quindi mettete la semola in una casseruola dal fondo spesso, coprite con acqua fredda e portate a ebollizione. Quando l'acqua bolle, riduci il fuoco a un livello basso e cuoci la farina d'avena, mescolando continuamente. A poco a poco, il porridge si addenserà: ci vorranno 20-30 minuti. Se vuoi che sia liquido, aumenta la quantità di acqua. Salare la farina d'avena 2-3 minuti prima della cottura. IN polenta pronta mettere il burro, mescolare, coprire e attendere 5 minuti. Servire caldo.
   
2. Farina d'avena dolce dai cereali sull'acqua. Prendi 1 tazza di farina d'avena, 2 tazze d'acqua, 2 cucchiai di burro, 100 grammi di uvetta snocciolata, 30 grammi di sbucciata nocciole tostate(può essere sostituito con mandorle, arachidi, noci o altra frutta a guscio), 1 bustina zucchero vanigliato. Mettere a bagno l'uvetta in acqua bollente per 20 minuti e strizzarla. Sciacquare i cereali acqua fredda. Mettere la farina d'avena in un mestolo o in una padella dal fondo spesso, versare 2 litri di acqua pulita. Portare a ebollizione, quindi ridurre il fuoco e, mescolando, cuocere fino a quando il porridge diventa denso. Poi metti il ​​sale zucchero vanigliato, uvetta, noci, mescolare e cuocere per altri 5 minuti. Aggiungere l'olio, mescolare e coprire. Dopo 3-5 minuti servire con marmellata, miele o pezzetti di frutta fresca. Oltre all'uvetta potete prendere altra frutta secca e/o frutta candita. Il latte condensato viene versato sopra il porridge o mescolato con esso.
   
3. Farina d'avena nel microonde. Prendi mezza tazza di farina d'avena, 2 tazze d'acqua, 1 cucchiaio di zucchero, un pizzico di uvetta e cannella in polvere. Mettere a bagno l'uvetta in acqua bollente per 20 minuti e strizzarla. Versare la farina d'avena in una ciotola per microonde, aggiungere l'uvetta, la cannella, lo zucchero e mescolare per unire. Riempi d'acqua. Metti nel microonde e accendi il forno alla massima potenza per 1 minuto. Quindi incorporare la farina d'avena e tornare al forno. Cuocere alla massima potenza per 1 altro minuto. Spegnere il microonde e lasciare il porridge all'interno per un paio di minuti. Quindi estrarre, mescolare e servire con marmellata, miele, tritato frutta fresca o mela grattugiata.
   
4. Farina d'avena sull'acqua in una pentola a cottura lenta. Prendi 2 tazze di farina d'avena Hercules, 2-3 tazze d'acqua (a seconda della consistenza desiderata), 1 cucchiaio colmo di burro, 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaino di sale. Versare la farina d'avena nella ciotola del multicooker, versare l'acqua, mettere lo zucchero, il sale e il burro. Mescolata. Chiudi il coperchio del multicooker, imposta il dispositivo sulla modalità "Milk porridge" o "Cottura" e accendilo per 20 minuti. Servire a tavola con eventuali aggiunte a proprio gusto. La frutta secca preparata può essere aggiunta immediatamente insieme a zucchero e burro se si desidera cucinare farinata dolce.
   
5. Farina d'avena sull'acqua in un thermos. Se non hai tempo di preparare la colazione al mattino, prendi 100 grammi di farina d'avena, una manciata di uvetta, 1 cucchiaio di zucchero e 1 cucchiaino di cannella in polvere la sera. Versare la farina d'avena in un thermos, mettere lì l'uvetta, lo zucchero e la cannella. Versare acqua bollente e lasciare per una notte temperatura ambiente. Al mattino sarà pronta una colazione sana e naturale. Puoi ridurre la quantità di zucchero in tale farina d'avena secondo i tuoi gusti, perché l'uvetta conferisce al porridge molta della sua dolcezza.
   

Dire che tutti amano la farina d'avena a colazione sarebbe ingiusto. Molti non iniziano la giornata con questo fantastico porridge. C'è una categoria di coloro a cui non piace, ma lo mangiano, rendendosi conto che è incredibilmente utile. In questo articolo, vogliamo convincerti che la farina d'avena sull'acqua può essere molto gustosa. Questo porridge deve essere tuo tradizione familiare per colazione. Perché? Sì, perché mangiando una porzione di farina d'avena al mattino, caricherai il tuo corpo di energia per il resto della giornata, reintegrando l'apporto di vitamine e oligoelementi essenziali.

Beneficio

I nutrizionisti di tutto il mondo insistono sul fatto che la farina d'avena sull'acqua è il leader tra tutti opzioni colazione. Numerosi studi lo hanno dimostrato uso regolare Questo prodotto è la prevenzione di molte malattie dell'apparato digerente. La farina d'avena aiuta nel trattamento di alcune malattie: migliora la funzione cerebrale, abbassa il colesterolo cattivo e previene la formazione di coaguli di sangue. E in generale migliora la qualità della vita, prolungando i nostri anni.

Ha una composizione chimica molto ricca e nutriente:

• proteine ​​vegetali;
• carboidrati complessi, che sono la fonte di energia per il corpo;
• biotina (rafforza il sistema immunitario);
• fosforo e manganese (per rafforzare ossa, cartilagine e tessuto connettivo);
• tiamina, carotene, riboflavina, tocoferolo (sono la difesa dell'organismo contro infezioni e batteri);
• potassio (migliora l'attività cerebrale);
• iodio (per migliorare il funzionamento della ghiandola tiroidea);
• zinco (per mantenere il sistema riproduttivo);
• vitamina K (normalizza il funzionamento del sistema genito-urinario, è la prevenzione dell'osteoporosi, migliora la coagulazione del sangue).

Guarda cosa farina d'avena sana quindi impariamo a cucinarlo correttamente. Inoltre, è così semplice e veloce.

ricetta farina d'avena acqua

Prima di cuocere la farina d'avena in acqua, decidi immediatamente che tipo di porridge vuoi ottenere: dolce o no? Dopotutto, la ricetta può essere non solo usando lo zucchero, ma anche il sale.

Gli amanti dolci possono usare ogni volta vari additivi: frutta secca, mele, noci. Anche tutti i tipi di bacche saranno un'aggiunta meravigliosa: mirtilli, fragole, ciliegie, ribes, lamponi.

A chi non piace il porridge dolce, aggiungi solo sale e burro. Si scopre ottimo contorno per le salsicce bollite.

Per quanto riguarda la domanda su quanto cuocere la farina d'avena in acqua, tutto dipende dal tipo di cereale. Se sono interi, devi cuocere per almeno 15 minuti. Nel caso in cui il prodotto venga trasformato in scaglie sottili, il tempo di cottura si riduce (a proposito, le scaglie non possono essere bollite affatto, ma basta versare acqua bollente e lasciare fermentare).

Prendi la quantità di acqua in base allo spessore del porridge che vuoi ottenere come risultato. In media, le proporzioni sono 1:2. Se vuoi la farina d'avena liquida, aumenta le proporzioni di acqua a 1:2,5 o 1:3. Come porridge sottile considerato particolarmente benefico per il tratto gastrointestinale.

Gusto Info Secondo: cereali

ingredienti

• farina d'avena - 1/2 tazza;
• acqua - 1,5 tazze;
• zucchero - a piacere;
• sale: un pizzico;
• burro - a piacere;
• bacche - facoltativo.

Resa dal numero di prodotti indicati nella ricetta: 1 porzione per adulto o due bambini.

Come cucinare la farina d'avena dolce in acqua con zucchero e burro

Versare l'acqua in una piccola casseruola, dare fuoco e portare a ebollizione.

Versare la farina d'avena.

Quando il porridge inizia a bollire bene, aggiungi il sale.

Cuocere la farina d'avena fino a quando tutto il liquido è evaporato. Mescolare di tanto in tanto. Il fuoco deve essere basso in modo che la farina d'avena non bruci. Il tempo di cottura è di circa 10 minuti.

Togliere la padella dal fuoco e aggiungere un pezzo di burro. È meglio servire subito dopo la cottura, in modo che il porridge non si addensi troppo.

Al momento di servire, guarnisci la farina d'avena con frutti di bosco o pezzi di frutta (se hai frutti di bosco congelati, puoi usare anche quelli). Questa è una colazione a base di farina d'avena così bella, appetitosa e molto gustosa.

• Al momento dell'acquisto, dai la preferenza alla farina d'avena confezionata in un sacchetto di plastica sigillato, piuttosto che in una scatola di cartone. E non fare molta scorta per un uso futuro, questo è tutt'altro che un prodotto scarso, puoi acquistare la farina d'avena in qualsiasi momento e in ogni negozio di alimentari. Se non lo usi immediatamente, nel tempo i fiocchi potrebbero acquisire un retrogusto amaro.
• Rimuovere la farina d'avena dal fuoco prima che si addensa bene. Mentre si raffredda, diventa ancora più denso.
• Le bacche possono essere aggiunte alla padella a fine cottura in modo che siano distribuite su tutto il porridge, quindi il piatto acquisirà un colore e un sapore diverso. Aggiungere anche la frutta secca in fase di cottura in modo che sia ben cotta al vapore e morbida (gettare l'uvetta intera e le prugne e le albicocche secche richiedono un taglio preliminare in piccoli pezzi).
• Invece di zucchero granulare Puoi usare il miele o un sostituto dello zucchero come dolcificante. Se aggiungi le banane al piatto, il porridge non può essere addolcito affatto.
• Grano intero prodotto di avena prima della cottura va lavato, dal contatto con l'acqua non perderà il suo sapore e caratteristiche benefiche. La farina d'avena schiacciata è già passata pre-elaborazione, quindi di solito non vengono lavati prima della cottura.
• Non dimenticare i tuoi aiutanti in cucina. Se hai una pentola a cottura lenta, il processo di preparazione della colazione è facilitato, devi solo metterci dentro prodotti necessari e selezionare la modalità "Porridge". La padrona di casa dovrà solo aggiungere il burro dopo che il multicooker ha segnalato la prontezza del piatto.
• Se vuoi perdere peso, non puoi far bollire la farina d'avena in acqua e non aggiungere burro. La sera versare la porzione richiesta di fresco acqua bollita e lasciare una notte per gonfiarsi. Riscaldare il porridge nel microonde al mattino e condire olio d'oliva, puoi mettere delle spezie (aneto essiccato, prezzemolo, basilico o timo) per esaltarne il gusto e l'aroma.
• Non è consigliabile cuocere la farina d'avena pentole smaltate, è meglio prendere piatti con pareti spesse rivestimento antiaderente. Più i migliori piatti per la preparazione di qualsiasi cereale - calderoni.
• Per cucinare la farina d'avena, puoi usare non solo acqua, ma anche latte, panna, frutta o purea di bacche. In questo caso non cuocere a lungo il porridge sul fuoco, basta portarlo a ebollizione, e dopo 3-5 minuti toglierlo dal fuoco e avvolgerlo in qualcosa di caldo da ammollare. Mantieni le proporzioni del latte come per il porridge sull'acqua. Per la farina d'avena al latte la migliore aggiunta la zucca diventerà, deve prima essere tritata finemente, stufata e solo allora versare il latte e versare la farina d'avena. Ma la crema o il purè di patate, a causa della loro densità, dovrebbero essere leggermente diluiti con acqua calda bollita. Ma non dimenticare che queste sono tutt'altro che opzioni dietetiche!