Menu per bambini per il compleanno di un bambino. Idee alimentari per la tavola delle feste dei bambini, le ricette più semplici e deliziose con le foto

Di norma, una vacanza per bambini prevede divertenti giochi all'aperto, a volte con la partecipazione di un animatore o di un clown, e, naturalmente, un tavolo da dessert preferito da tutti i bambini. E questo significa un'abbondanza di dolci: gelati, creme o soufflé, torte, torte e bevande (sia gassate che semplici). A volte vengono servite macedonie leggere e panini interessanti (per bambini).

Entusiasti del gioco, ai bambini possono essere servite le stesse bevande degli adulti: julep, ciabattine, frappè, fisioterapici e altri cocktail. Ma, ovviamente, solo analcolico. E, naturalmente, non puoi fare a meno di deliziosi dessert. Non è difficile farli in casa. In questo articolo troverai semplici ricette per deliziosi dessert e cocktail per bambini di tutte le età.

Dolce

delizia alla frutta

Ingredienti:

Gelato di 2 diverse varietà (o più).

Panna montata - 20 g

Un ananas

Ciliegie

Per coloro che preferiscono il gelato al posto delle bevande, offri una delizia all'ananas. Mettiamo due diversi tipi di gelato nel punto vendita. Lo spazio tra di loro è riempito con panna montata (20 g). Metti le fette di ananas sopra il gelato. Ogni porzione di gelato va decorata con un fiore di panna montata e 2 ciliegie.

mousse agli agrumi

I piatti di gelatina non sono meno amati dai bambini. Suggerisco di provare la mousse agli agrumi.

Ingredienti:

Gelatina - 4 g

Arancione - 1 pz.

Limone - 1 pz.

Zucchero

Immergere 4 g di gelatina in acqua bollita fredda (mezzo bicchiere) per 30 minuti, scartiamo la gelatina gonfia su un setaccio. Tagliare la scorza di mezza arancia e un quarto di limone e metterla in acqua bollente. Qui aggiungiamo 40 g di zucchero semolato e gelatina. Leggermente bollito, mescolato e rimosso dal fuoco. Dopo che la gelatina si è raffreddata a temperatura ambiente, versare il succo spremuto dal limone e dall'arancia. Batti la massa risultante in una schiuma rigogliosa e mettila in un vaso-cremanka. Mettere la mousse in frigorifero a rassodare.

Pere al forno con miele

Un dolce molto raffinato e gustoso per una tavola festiva per bambini: le pere al forno con miele.

Ingredienti:

Pere - 2 pz.

Miele - 1,5 cucchiai. cucchiai

Zenzero

Noci

Una st e mezza. Mescolare cucchiai di miele con un pizzico di zenzero e mezzo cucchiaio di noci tritate. Lavare 2 pere grandi, sbucciarle e privarle del torsolo. Quindi immergiamo la frutta nella miscela di miele, la mettiamo su una teglia e cuociamo in forno.

insalata di banane

L'insalata di banane aiuterà a rafforzare la forza dei bambini (la ricetta è data per 1 porzione).

Ingredienti:

Banana - 1 pz.

Noci - 0,5 cucchiai. cucchiai

Sciroppo di cioccolato o crema - 20 g

1 banana, sbucciata e tagliata nel senso della lunghezza. Cospargere le metà della banana con le noci tritate (0,5 cucchiai). Montare bene la panna (20 g) e applicare sotto forma di un motivo intricato sulle metà della banana. Puoi usare lo sciroppo di cioccolato al posto della panna.

dolce originale alla banana

Un altro dolce alla banana originale può essere preparato da questo frutto.

Ingredienti:

Banane - 200 g

Cacao in polvere - 5 g

Crema - 50 gr

Noci - 1 cucchiaio. cucchiai

Zucchero - 2 cucchiai. cucchiai

200 g di banane, sbucciate e tagliate a pezzi. 2 cucchiai. cucchiai di zucchero semolato mescolato con 5 g di cacao in polvere. In questa miscela, arrotolare le fette di banana e metterle in un vaso. Montare 50 g di panna e decorare con loro le banane. Cospargi le noci tritate sopra (1 cucchiaio) e servi.

Macedonia di frutta mista

I bambini saranno contenti anche dell'insalata di frutta.

Ingredienti:

Arancione - 1 pz.

Uva senza semi - 100 g

kiwi - 2 pezzi

Banana - 1 pz.

Sciroppo d'arancia - 100 ml

Melograno -1 pz.

Sbucciare l'arancia dalla scorza e tagliarla a fettine sottili. Uva verde senza semi (100 g) tagliata a metà. Sbucciare il kiwi e tagliarlo a fette. Banana sbucciata tagliata a pezzi. Mescoliamo il tutto in un'insalatiera, versiamo sopra lo sciroppo d'arancia (100 ml) e decoriamo con semi di melograno (100 g).

Dessert "ricotta di fragole"

Sostanzioso, gustoso e fragole con ricotta.

Ingredienti:

Fragole - 100 gr

Cagliata - 80 g

Latte - 30 ml

Succo di limone - 1 cucchiaino

Zucchero

Mettere le fragole (100 g) lavate in acqua fredda bollita in uno scolapasta per drenare l'acqua. Metti metà delle bacche su un piatto fondo e cospargile leggermente di zucchero.
Macina 80 g di ricotta con 1 cucchiaio. cucchiaio di zucchero, 30 ml di latte e 1 cucchiaino di succo di limone. Metti la massa rigogliosa risultante sulle fragole. Decorare la ricotta con la seconda metà delle bacche. Servire freddo al tavolo.

Bevande

frappé fruttato

Regala ai bambini un frappe alla frutta.

Ingredienti:

Succo di frutta con polpa - 40 ml

Latte - 30 ml

Gelato - 80 gr

Sciroppo - 1 cucchiaino

40 ml di qualsiasi succo di frutta con polpa devono essere mescolati con 30 ml di latte. Aggiungere questa miscela al gelato (80 g) e sbattere bene. Aggiungi 1 cucchiaino di sciroppo (a tuo gusto), mescola di nuovo bene e versa in un bicchiere.

Julep

Ingredienti:

Latte - 90 ml

Cagliata - 40 g

Tuorlo d'uovo -1 pz.

menta

Zucchero - 2 cucchiaini

Sbattere 90 ml di latte freddo, 40 g di ricotta e 1 tuorlo d'uovo in uno shaker fino a che liscio. Versa la bevanda in un bicchiere, nel quale devi prima macinare 3 germogli di menta fresca con 2 cucchiaini di zucchero semolato. Decorare il julep con foglie di menta. Puoi mettere fette di albicocca in scatola. Ma il ghiaccio non dovrebbe essere aggiunto in modo che un bambino caldo non abbia mal di gola.

Cocktail "Bambi"

Ingredienti:

Gelato cremoso - 1 cucchiaio. cucchiaio

Succo d'arancia - 100 g

Ciliegie snocciolate

Acqua gassata - 50 ml

La scelta dei prodotti per un menu di compleanno per bambini è molto diversa da quella che i genitori acquistano per le vacanze degli adulti. Il menu per bambini dovrebbe essere, prima di tutto, leggero e la presentazione dovrebbe essere originale e interessante.

La cosa migliore che puoi fare quando prepari un menu di compleanno per bambini è coinvolgere tuo figlio nel processo di cottura.

Inizia con i piatti che offre il festeggiato, quindi dai i tuoi suggerimenti.

Quando scegli le ricette, pensa a come il tuo bambino può aiutarti a prepararle, e anche che il piatto è composto da ingredienti semplici e familiari.

Regole per la scelta dei piatti

• Non mescolare molti sapori diversi.
• Astenersi da piccante, salato, fritto e troppo dolce.
• Non servire pesce con lische, frutta con la buccia, bacche e uva sulla tavola festiva: escludi tutto ciò con cui un bambino può soffocare.
• Servi i pasti in porzioni.
• I piatti devono essere posizionati a una distanza di sicurezza da un luogo in cui i bambini possano giocare. Servire i dolcetti in piccole porzioni, preferibilmente in piatti infrangibili.
• Taglia i pezzi il più possibile e rimuovi l'eccesso in modo che il processo di mangiare non diventi più complicato.

Prodotti per età

Età 1 anno, 2 anni, 3 anni:

• escludere tutto ciò che può causare allergie nei bambini (miele, agrumi, frutti di bosco);
• non trattare cibi pesanti;
• non servire funghi, carni affumicate e noci.

Età dei bambini: 4 anni, 5 anni, 6 anni:

• a questa età è già possibile servire salsicce e salsicce bollite, ma non sono gradite le salsicce affumicate;
• non c'è bisogno di servire il pesce;
• non rischiare di servire frutta esotica o fuori stagione.

Dopo 7 anni (8 anni, 9 anni, 10 anni):

• solo adesso è possibile trattare i bambini con succhi lucenti;
• è possibile trattare con insalate di barbabietole;
• puoi frutti di bosco dessert.

Per i più piccoli

Gli ospiti e i compleanni più esigenti sono i bambini sotto i 3 anni. Nella preparazione di prelibatezze per tali briciole, è necessario ricordare molti fattori. La cosa più importante è ricordare che tutti i bambini sono diversi, e se il tuo bambino è onnivoro e può fare tutto, questo non significa che anche i suoi ospiti possano mangiare assolutamente tutto.

Cibi familiari e semplici possono essere serviti in un bellissimo ambiente festivo.

Regole generali:

• Tutti gli ingredienti dovrebbero essere familiari ai bambini.
• Anche i nomi dei piatti in tavola dovrebbero essere noti ai bambini.
• I metodi per mangiare la maggior parte dei piatti sono meglio limitati a un cucchiaio.
• È bello poter mangiare con le mani.

Ricette per il compleanno di un bambino

Frittelle di cagliata e banana per bambini

Ingredienti:

• 0,2 kg di farina;
• 0,3 kg di ricotta;
• 0,2 l di latte;
• 4 uova;
• 3 banane;
• succo di mezzo limone o mela;
• 1 cucchiaino lievito in polvere;
• 1 pizzico di soda;
• zucchero, sale, olio vegetale.

Cucinando:

1. Mescolare la ricotta e il latte con un frullatore.
2. Separare gli albumi dai tuorli. Aggiungere i tuorli alla cagliata e frullare ancora.
3. Setacciare la farina, aggiungere la soda, il sale e il lievito.
4. Aggiungere gradualmente il resto degli ingredienti, mescolando accuratamente fino a che liscio.
5. Schiacciare le banane in una purea, cospargere con succo di limone o mela.
6. Sbatti i bianchi. Aggiungere delicatamente le proteine ​​\u200b\u200balla miscela di ricotta e banana, mescolare con una spatola.
7. Scaldate una padella con dell'olio.
8. Metti i pancake e inforna sotto il coperchio.
9. Girare e cuocere senza coperchio.
10. Stendere su un asciugamano.

Il modo più semplice per decorare è cospargere di zucchero a velo.

I pancake possono essere fatti piuttosto piccoli, quindi sarà più conveniente per i bambini mangiarli in modo che non si sporchino.

Frittelle di animali per bambini

Ingredienti per 2 porzioni:

• 1 banana, un po' di menta (foglie);
• arachidi;
• 0,1 l cagliata Activia senza additivi;
• un po' di panna (35%).

Impasto:

• 125 ml di latte;
• 50 g di farina;
• tuorlo;
• 5 -7 g di zucchero;
• 30 g di olio vegetale;
• sale.

Cucinando:

1. Per l'impasto: mescolare la farina con il sale, aggiungere lo zucchero, il tuorlo e il burro. Quindi aggiungere il latte e frullare.
2. Ungere una padella con olio e scaldare.
3. Stendere o versare l'impasto nella padella, come i pancake.
4. Friggere per circa 2 minuti. Capovolgi il pancake con una spatola e friggi per altri 1-2 minuti.
5. Ritaglia 4 cerchi dai pancake.
6. Distribuire 2 tazze con la ricotta. Sdraiati sopra.
7. Decorare la porzione con una banana
8. Con l'aiuto della crema e di una tasca da pasticcere, disegnate le facce.

I pancake possono essere conditi con frutta e salse per creare bestie bizzarre.

Zrazy di patate per bambini ripieno

Ingredienti:

• 0,1 kg di farina;
• 0,6 kg di patate;
• 0,05 kg di semola.

Riempimento:

• 0,05 kg di zucchine;
• 0,05 kg di cavolfiore;
• 0,05 kg di carote;
• 0,03 kg di cipolla;
• aneto, prezzemolo, sale, pepe;
• olio vegetale.

Cucinando:

1. Lavare, sbucciare e lessare le patate.
2. Tagliare le verdure (cavoli, carote, zucchine, cipolle). Friggere e raffreddare, aggiungere le erbe. Questo è il ripieno.
3. Grattugiare le patate, aggiungere la semola, la farina, il sale, il pepe, l'acqua e macinare in un frullatore.
4. Formare torte di circa 0,1 kg. Mettere il ripieno al centro e modellare con cura la cotoletta.
5. Friggere in una padella calda, precedentemente unta d'olio. Rimuovi lo zrazy dal fuoco non appena si è formata una crosticina. E puoi servire.

Se eviti i cibi fritti, puoi cuocere zrazy nel forno.

Per il ripieno puoi usare carne macinata fritta o pollo tritato. Buon ripieno e buon formaggio con verdure e pezzi di carne.

Soufflé di pollo con zucchine e broccoli

Ingredienti (circa 6 porzioni):

• 2 pezzi di filetto di pollo;
• 1 zucchina di media grandezza;
• 150 g di broccoli;
• 1 cipolla di media grandezza;
• 1 cucchiaio di latte;
• uova - 2 pezzi;
• pistacchi - 1 cucchiaio;
• olio vegetale - 3 cucchiai;
• sale, un paio di rametti di prezzemolo.

Cucinando:

1. Separare gli albumi dai tuorli.
2. Tagliate a cubetti le zucchine e i broccoli.
3. Torcere il filetto di pollo, la cipolla e i pistacchi.
4. Aggiungere il latte tiepido, il burro, i tuorli d'uovo, il sale e il prezzemolo. Mescolare.
5. Montare gli albumi con un pizzico di sale e unirli alla carne macinata. Quindi aggiungere le verdure.
6. Versare negli stampini da muffin imburrati.
7. Infornare a 180 gradi per circa 20 minuti.

Il soufflé può essere preparato con una varietà di verdure e carni. Servire in stampini per muffin o su un piatto per decorare il piatto.

Il dolce più semplice

La frutta a fette può sempre essere servita come dessert più semplice.

I dolci sono la parte più importante delle vacanze dei bambini! Frutta, biscotti, dolci, torte e una torta con le candeline sono un must! I dolci si servono meglio in piccoli pezzi, preparando una porzione per ogni ospite.

Cono di cialda con frutta e bacche a fette

Molte altre ricette simili, per tutti i giorni o per una vacanza, troverai nei libri di cucina con ricette specifiche per bambini.

• Un libro con bellissime fotografie e ricette dettagliate di Tatyana Sotnikova - "Cooking for Children". Piace a molte persone: per tante ricette di cibi fatti in casa naturali e sani che possono essere preparati da tutta la famiglia, per il suo design di alta qualità.
• Scegli il tuo libro di cucina per bambini da avere a portata di mano per una festa per bambini, un compleanno o quando è necessaria l'ispirazione.

Per i bambini più grandi

Snack per la tavola festiva

Come antipasto, le tartine sono perfette. A molti bambini piacciono i panini piccoli allo spiedo, sono facili da preparare e facili da mangiare.

Ingredienti:

• pomodoro ciliegino;
• piccole salsicce o prosciutto, tagliati a pezzi;
• il formaggio può essere formaggio.

Puoi cucinare tartine senza pane semplicemente unendo le verdure con carne e formaggio.

Quasi tutti i prodotti sono adatti per tartine. Anche dolci e frutta.

più caldo

Le zuppe non dovrebbero essere servite in tavola durante una vacanza per bambini, ma nessuno degli ospiti rifiuterà spiedini di pollo su spiedini o crocchette con salse.

Puoi fare solo spiedini di carne o ugualmente con verdure.

Molti bambini adorano il fast food, ma spesso questo cibo è discutibile. È molto più facile preparare da soli tali piatti per i bambini. Puoi garantire la qualità di tale fast food.

Pepite

Ingredienti:

• 0,25 l panna, fino al 15% di grassi;
• Sale e pepe a piacere;
• cracker (per impanare);
• 0,5 kg di filetto di pollo;
• Olio per friggere;

Cucinando:

1. Marinare la carne in anticipo. Sbattere i pezzi di filetto, versarli con la panna, aggiungere sale e pepe - tutto questo al freddo per 4 ore.
2. Quindi, arrotolare i pezzi marinati nel pangrattato e friggerli su ciascun lato.
3. Pronto! Può essere servito in tavola.

Pizza

Quasi tutti i bambini adorano questo piatto. Allo stesso tempo, ci sono ricette adatte anche ai piccoli ospiti.

Ingredienti:

• 2 tazze di farina;
• mezzo bicchiere di latte caldo;
• due uova di gallina;
• un cucchiaino di sale;
• due cucchiai di olio vegetale;
• pomodori, peperoni;
• formaggio a pasta dura (parmigiano);
• volendo si possono aggiungere olive o olive (scegliere la massima qualità, picchettate);
• concentrato di pomodoro, che è meglio preparare da soli - strofinare i pomodori su una grattugia e farli bollire aggiungendo basilico e sale.

Questa è una ricetta di pasta molto semplice che è sulla spalla e sul bambino.

Cucinando:

1. Versare la farina, salare lì.
2. Mescolare le uova, il latte e l'olio vegetale, aggiungere questo composto alla farina, mescolando.
3. Impastiamo la pasta.
4. Avvolgere in un asciugamano e lasciare per 20 minuti a temperatura ambiente.
5. Nel frattempo grattugiare il formaggio, tritare le verdure.
6. Stendere l'impasto finito su una teglia.
7. Lubrificare con concentrato di pomodoro e mettere il ripieno, cosparso di formaggio grattugiato.
8. Mettiamo la pirofila in forno per 17 minuti a una temperatura di 170 gradi.

La pizza può essere di una forma completamente diversa, nel tema di una vacanza per bambini.

È tempo di insegnare ai bambini più grandi a essere indipendenti, compreso cucinare il proprio cibo, anche se non così spesso, e il più semplice, ma da soli. E se è anche per la tua celebrazione, sarà qualcosa di cui essere orgoglioso.

1. Insegnare a cucinare a un bambino è molto facile quando ci sono pubblicazioni così meravigliose come: “Mamma, dammi un grembiule! Ricette per bambini indipendenti” di Katerina Dronova. Il libro è di ottima qualità con bellissime illustrazioni e ricette passo-passo: piacerà sia ai bambini che agli adulti. Le ricette del libro sono perfette per ogni occasione.
2. Il libro "I bambini francesi mangiano tutto" di Billon Le - è diventato un bestseller. E dovrebbe piacere a tanti genitori che ancora non lo conoscono, quelli che vogliono riunire le proprie famiglie attorno alla tavola e insegnare ai propri figli quei piatti che mangiano gli adulti stessi. Una filosofia meravigliosa e corretta, rendendosi conto di quali genitori non si chiederanno più cosa cucinare per un bambino per un compleanno o in un giorno normale. Inoltre, il libro contiene ricette per piatti deliziosi, sani e vari amati dai bambini francesi.

Tavolo di compleanno per bambini

Puoi decorare una tavola di compleanno per bambini con tovaglioli, stoviglie usa e getta luminose con i tuoi personaggi dei cartoni animati preferiti, appendere palloncini e ghirlande in giro, preparare costumi di carnevale, decorazioni per i giochi. Questa disposizione renderà la vacanza molto più interessante. Tutto questo può essere ordinato nel negozio online.

Prepara gare e giochi: una vacanza per bambini dovrebbe essere mobile per renderla divertente. Per esempio,

Sarebbe meglio fare un buffet per bambini, poi ogni bambino può mangiare quando ha fame. Tutti i bambini possono solo mangiare la torta insieme.

I dolci non sono mai troppi! - tutti i bambini senza eccezioni ne sono convinti. Pertanto, ordinare un dolce tavolo per bambini per un compleanno o qualsiasi altra vacanza per bambini sarà l'idea migliore. E il sito di pasticceri professionisti aiuterà a realizzarlo!

Sweet table per bambini: abbondanza per piccoli buongustai!

La barretta per bambini colpisce l'immaginazione dei bambini di ogni età. Non è sorprendente, perché una tale varietà di dessert non può essere vista in tutti i negozi:

• torta enorme;
• mini torte;
• teneri cupcakes al biscotto;
• biscotti di pan di zenzero di varie forme, colori e dimensioni;
• biscotti amaretti francesi positivi;
• la torta birichina si apre su bastoncini e una varietà di forme.

Il numero e le tipologie dei dolci possono variare a seconda del vostro desiderio e dei gusti dei bambini. Nessun goloso può resistere a una tale abbondanza!

I dessert sono progettati tenendo conto del tema della vacanza e delle preferenze del bambino. La barretta di cioccolato del ragazzo presenta Tartarughe Ninja, cavalieri commestibili e un tema calcistico. Le ragazze sono conquistate da una torta a forma di bambola, dolci a forma di corone per una principessa e deliziosi e carini orsetti. Se tuo figlio non ha favoriti speciali tra i personaggi dei cartoni animati e gli hobby, il bambino non ha ancora deciso di fare sport, allora puoi organizzare per lui una festa di anguria o decorare i dolci con le bandiere di tutti i paesi del mondo. Inoltre, è possibile scegliere qualsiasi tema: se hai una tua idea, chiamaci e i maestri ti diranno quali colori e tipi di dessert implementare per la tavola dolce.

Quando si preparano dolcetti per bambini, la sicurezza e la freschezza degli ingredienti è particolarmente importante. Il sito dolciario utilizza solo prodotti naturali e di alta qualità nel suo lavoro. E lavorare secondo il principio dell '"ordine" ci consente di garantire pasticcini, torte e altri dolci appena sfornati per il candy bar dei bambini.

Delicati biscotti con una varietà di ripieni, così come amaretti cucinati secondo la ricetta classica e biscotti di pan di zenzero, amati da molti, conquistano con gusto e aroma. A loro volta, decorazioni abili e stampa fotografica di dolciumi ti consentono di incarnare le idee più straordinarie e interessanti nel design.

Il candy bar per bambini del sito è un'area separata della vacanza, che, senza dubbio, diventerà il centro di attrazione per il bambino e i suoi ospiti, nonché il posto migliore per le foto delle vacanze. Nel nostro paese, una tavola dolce è una novità relativa. Ma si è già innamorata di molti e ogni giorno guadagna nuovi fan. Ordinalo e, grazie agli occhi ammirati dei bambini, capirai perché le barrette di cioccolato sono così popolari.

Se dovete festeggiare un compleanno o per qualche altro motivo riunire in casa tutti i tanti amici del bambino, allora la sweet table sarà forse la soluzione migliore, dove ognuno troverà una prelibatezza di suo gusto. Nessuno sarà insoddisfatto!

Affrettati a scegliere e ordinare una tavola dolce per una festa per bambini nel sito di pasticceria online! Consegneremo tutto ciò di cui hai bisogno esattamente in tempo e ti aiuteremo a rendere il tuo evento indimenticabile, originale.

Menu per una festa di compleanno per bambini a casa.

Molti genitori si sforzano di rendere indimenticabile il compleanno del loro bambino. Ecco perché cercano piatti e modi di decorare interessanti. L'organizzazione di una vacanza per bambini è fondamentalmente diversa da un compleanno per adulti. Dopotutto, ci saranno molti bambini in vacanza che hanno bisogno di essere intrattenuti.

In generale, il menu per festeggiare il compleanno di un bambino differisce da quello di un adulto con un contenuto minimo di prodotti nocivi. Pertanto, è meglio condire tutte le insalate di maionese con yogurt fresco e carni affumicate con carne bollita. In estate è più facile organizzare una tavola dolce con tanta frutta. Può essere una varietà di insalate, tagli, pasticcini con bacche e frutta.

Elenco dei piatti dolci:

• Insalata di anguria
• Cestini di ananas
• Torta aperta con albicocche e gelatina
• soufflè di fragole
• Composte naturali
• Gelato alla frutta

Elenco di insalate e piatti principali:

• Insalata Cesare"
• Insalate di verdure con carne bollita
• Purea con polpette al forno
• Panini con pesce rosso
• Pesce filtrato

In inverno non c'è molta frutta e verdura fresca. Fondamentalmente tutto è importato e piuttosto costoso. Ecco perché in inverno le patate e la carne, oltre ai sottaceti, sono la base di ogni tavola.

Opzioni dolci:

• Gelatina di latte o soufflé
• Casseruole di ricotta o cheesecake
• Gelato
• Torte con crema proteica o latte condensato
• Cupcakes con marmellata o marmellata

Opzioni di portata principale e antipasto:

• Patate con funghi e carne al forno
• Costolette di pollo con formaggio
• Insalata di barbabietole con carne di manzo
• Insalata di cavolo cappuccio con mais
• Insalata di mare

È abbastanza difficile preparare pasti per bambini così piccoli. Il fatto è che molti sono allergici agli agrumi e al miele. A questi bambini non dovrebbero essere dati i piatti della tavola comune. Ecco perché adulti e bambini dovranno cucinare separatamente.

Menù di esempio:

• Purè di patate con polpette di pollo
• Costolette di pollo stufate in panna acida
• purè di zucca
• Paté di fegato
• Soufflé di cagliata
• Mele al forno con ricotta

A questa età, i bambini possono già mangiare cibo dalla tavola comune. Tuttavia, non dovresti mettere molto cibo spazzatura sul tavolo. Prova a sostituire le insalate di maionese con alcuni condimenti. Può essere burro o yogurt fatto in casa, panna acida. Il compito principale dei genitori è rendere divertente la vacanza. I bambini di questa età sono molto mobili, quindi, se possibile, utilizza i servizi degli animatori. È meglio portare una compagnia di bambini in un complesso di intrattenimento per bambini, dove possono saltare sui trampolini, correre nei labirinti e partecipare a gare interessanti.

Menù di esempio:

• Tortini del personaggio dei cartoni animati
• torta di formaggio
• Cupcake con crema
• Gelato
• Torte varie

Anche se a questa età puoi accontentare i bambini con patatine fritte di McDonald's e deliziosi McFlury. In ogni caso, il compito principale dei genitori è rendere la vacanza divertente o commovente. I bambini di questa età adorano i compleanni a tema. Cioè, puoi organizzare una giornata con fixies. In questo caso tutti i bambini indossano cappellini con fixies, su tazze, palline e piatti, ci sono anche immagini del tema corrispondente. Puoi completare la vacanza con peñata con dolci e sorprese.

Questa è un'età piuttosto difficile, poiché il bambino ha una certa cerchia di amici e hobby. Quando organizzi una vacanza, dovresti prestare attenzione alle preferenze del bambino. Per i ragazzi, puoi prendere l'idea di Teenage Mutant Ninja Turtles, Minions, Madagascar. Le ragazze apprezzeranno il tema delle principesse o My Little Pony. Assicurati di chiedere a tuo figlio come organizzare una vacanza. A differenza dei bambini più piccoli, gli scolari possono stare seduti per un po'. Di conseguenza, la vacanza stessa può essere per metà in movimento. Il resto può essere tenuto a tavola ed essere intellettuale. Possono essere giochi per erudizione o desideri.

Menù:

• Pizza alla frutta
• Gelato allo yogurt
• Dessert con frutta e gelatina
• Torte senza cottura
• Dolci fatti in casa
• cupcakes
• B-B-Q
• Verdure alla griglia
• insalate di verdure

Il tavolo del buffet implica un'enorme varietà di cibo e una grande quantità di esso. In questo caso, molto spesso ai bambini non vengono fornite sedie. Di solito un tavolo da buffet è combinato con giochi e competizioni attivi. Pertanto, i piatti dovrebbero essere il più vari e interessanti possibile.

Menù di esempio:

• Caramelle fatte in casa su bastoncini
• cupcakes
• torte
• Zefiro
• Limonata
• Frullati
• Varietà di bevande
• torta di formaggio

Molto spesso, viene organizzato un tavolo dolce per i bambini. Può essere una varietà di limonate e bevande. Inoltre, i dolci sono i benvenuti. Può essere una torta o una gelatina fatta in casa. Anche i dolci fatti in casa sarebbero appropriati.

Menù:

• gelatina di frutta
• Thor senza cottura
• cupcakes
• spiedini di frutta
• macedonie di frutta

Se prevedi di intrattenere i bambini per molto tempo, dovrebbero essere nutriti a fondo. Per questi scopi è adatto un piatto caldo. Potrebbero essere patate con un piatto di carne. Tutto dipende dal periodo dell'anno. I bambini più grandi apprezzeranno il barbecue. Se il compleanno è in inverno, cucina un arrosto.

Arrosto in pentola

Ingredienti per 8 persone:

• 2 kg di patate
• 1 kg di carne
• 0,5 kg di funghi
• 100 grammi di formaggio
• 150 ml di panna acida
• Spezie
• Brodo
• 3 cipolle

Ricetta:

• Tagliare la carne a striscioline e friggerle in una padella ben calda
• Inserisci la cipolla e friggi ancora un po '
• Aggiungere i funghi e cuocere a fuoco lento per 3 minuti
• Distribuire il composto di carne nelle pentole e adagiarvi sopra le patate.
• Versare il brodo e mettere in forno per 40 minuti
• Togliere dal forno, aggiungere sale, spezie, panna acida e cospargere di formaggio
• Tenete in forno per altri 5-7 minuti

È meglio preparare insalate condite con olio. Idealmente, se è un mix di verdure e carne.

Insalata "Estate"

Ingredienti:

• 2 pomodori
• 3 cetrioli
• 2 peperoni
• 1 cipolla sott'aceto
• 100 g di carne di pollo bollita
• 100 g di formaggio a pasta dura
• Mostarda
• Olio

Ricetta:

• Tagliare a pezzetti le verdure e metterle in una ciotola capiente.
• Filetto di pollo e formaggio tagliato a cubetti
• Mescolare la senape con olio e sale
• Condire l'insalata con il composto e aggiungere le verdure

Un'opzione ideale per gli spuntini sono i piatti in tortine o nel pane pita. Sono adatti anche i panini con tartine.

Spuntini in lavash

Ingredienti:

• Carota grattugiata
• Pesce in scatola
• Yogurt
• 5 uova
• 2 lavash
• Verde

Ricetta:

• Schiacciare le sarde nell'olio con una forchetta e aggiungere le verdure
• Stendere il pane pita sul tavolo e stendere la purea di pesce
• Coprire con un altro foglio di pane pita e guarnire con carote grattugiate, uova e yogurt
• Arrotolare il tutto e lasciare per 2 ore in frigorifero
• Tagliare a fettine sottili

Pizza per bambini: idee, ricette

È meglio preparare una pizza per bambini con la frutta. La base può essere acquistata di pasta frolla. Per ulteriori informazioni su come preparare la pizza per bambini, guarda il video.

VIDEO: Pizza per bambini

Un'ottima idea per servire l'insalata sono le tortine. Possono essere frutta o verdura con carne.

Crostatine con carne

Ingredienti:

• 10 tortine
• 300 g di carne di pollo bollita
• barattolo di mais
• 3 cetrioli
• Yogurt

Ricetta:

• Lessare il petto fino a renderlo morbido e tagliarlo a cubetti
• Lavare e sbucciare i cetrioli, tagliarli a cubetti
• Mescolare il pollo con le verdure e il mais, condire il tutto con lo yogurt
• Metti l'insalata in tortine e guarnisci con le erbe

Tartellette dolci

Ingredienti:

• 10 tortine di pasta frolla
• Panna montata
• 300 g di uva senza semi
• Una manciata di fragole
• 3 pesche

Ricetta:

• Tagliare le pesche a cubetti e smontare l'uva in bacche
• Mescolare pesche, fragole e uva
• Farcire le tartellette con frutta mista e guarnire con panna montata

Puoi cucinare sia tartine di frutta che di carne.

Tartine con gamberi

Ingredienti:

• Una manciata di grossi gamberi sgusciati
• 0,5 kg di pomodorini
• 200 grammi di formaggio
• spiedini
• Panna acida

Ricetta:

• Tagliare i pomodorini in due metà
• Formaggio tagliato a fette spesse
• Spennellare ogni metà di pomodoro con lo yogurt
• Metti formaggio e gamberi sopra una metà
• Coprire con la seconda metà e fissare con uno spiedino

In termini di composizione, i panini possono essere i più comuni. Dovrai pasticciare con la consegna. È meglio se realizzi decorazioni a forma di uccelli o ricci. Di seguito sono riportate opzioni interessanti per i panini per la tavola dei bambini.

È meglio scegliere inizialmente il concetto di vacanza e attenersi ad esso. Occhiali per bambini acquistati spesso usati, piatti con immagini di personaggi dei cartoni animati. Ciò contribuirà a risparmiare tempo sulla decorazione dei piatti. Se stai preparando insalate, non essere troppo pigro per sistemarle in tortine o decorarle in modo che i bambini siano interessati e si divertano. Di seguito sono riportate interessanti opzioni di design per i piatti per bambini.

Per rendere indimenticabile una vacanza per bambini, non essere pigro, dedica un po' di tempo all'organizzazione del divertimento. Invita animatori o prepara alcuni concorsi.

VIDEO: compleanno dei bambini a casa

Buon giorno a tutti! Tutti noi amiamo celebrare le vacanze. Ma una vacanza per un bambino, vuoi sempre fare qualcosa di speciale, soprattutto quando si tratta del compleanno dei tuoi figli unici e adorati.

Dopotutto, il compleanno di un bambino è il giorno più importante in ogni famiglia. I piccoli ospiti portano sempre divertimento, risate, sorrisi gioiosi, foto divertenti, faccende domestiche e creano un'atmosfera così attraente per tutto il giorno.

E quindi, nessuno discuterà con il fatto che per tutto questo avrai bisogno di una gustosa tavola festiva per bambini. Su cui ci sarà una torta grande e bella e qualcosa di creativo da diversi prodotti. E, naturalmente, tutti vogliono decorare la tavola in modo speciale, con un approccio creativo, con vari elementi decorativi.

In questo articolo condividerò idee per i piatti per bambini. Il compleanno per un bambino è prima di tutto una vacanza per le nostre pance. 🙂 quindi il menù deve essere semplice, ma allo stesso tempo gustoso e salutare.

Vorrei sottolineare che il menu per il compleanno di un bambino ha le sue caratteristiche, questo è principalmente legato all'età. Il menu per 1 anno e il menu per un bambino di 3 o 7 anni, ovviamente, saranno sostanzialmente diversi l'uno dall'altro.

1. In nessun caso sulla tavola dei bambini dovrebbero esserci carni affumicate, piatti troppo grassi e salati. Cercate di eliminare i cibi fritti e cercate di usare al minimo maionese, pepe e aglio.

2. Non lasciarti trasportare dagli esperimenti. Ricorda che i bambini amano soprattutto quei piatti che conoscono e quelli che gli sono familiari nel gusto.

3. Se i bambini sono ancora molto piccoli, rimuovere frutta e verdura che possono causare allergie e quelli che possono lasciare macchie forti sui vestiti.

4. Se stai preparando piatti di pesce per la tavola dei bambini, rimuovi con cura tutte le lische.

5. Elimina la soda. L'acqua gassata è il nemico per il corpo del bambino. È meglio preparare bevande ai frutti di bosco, composte, succhi naturali, tè.

Caratteristiche della compilazione di un menu per un bambino di compleanno di 1 anno, 2-3 anni, 5-6 anni

Menù per bambini di 1 anno

Spesso molti genitori non sanno quale menu preparare per un compleanno quando il bambino ha 1 anno. A causa del fatto che il bambino è ancora molto piccolo. Non è necessario inventare qualcosa, è meglio dare al bambino qualcosa di utile e che ama. Ad esempio, può essere la sua ricotta preferita e il succo di frutta con i biscotti per bambini. E prepara anche un piatto di frutta di purea. Bene, per dessert, puoi cuocere un biscotto leggero spalmato di ricotta per bambini.

Menu per bambini di 2-3 anni

Tale menu dovrebbe anche essere semplice. Dopotutto, un bambino di 2-3 anni è ancora troppo piccolo per mangiare qualche prelibatezza. Escludere dal menu carni affumicate, pesce, piatti eccessivamente grassi e salati e, naturalmente, ricette con maionese. Puoi cucinare un'insalata di verdure, purè di patate e polpette, snack con ricotta e uvetta, uzvara o gelatina. Puoi offrire ai giovani ospiti succo naturale di frutta o bacche.

Menu per bambini di 5-6 anni

Per questa età, il menu è molto più facile da creare, perché i bambini di questa età possono mangiare quasi tutti gli ingredienti. Tuttavia, è meglio servire prima pollo o manzo magro. Come contorno potete usare la pasta o il purè di patate. Un'insalata sarebbe meglio preparata con verdure, come pomodori e cetrioli. Le bevande possono essere utilizzate diversi tipi di bevande alla frutta, succhi. Bene, per dessert, un biscotto imbevuto di ricotta con frutti di bosco.

Le migliori e più deliziose ricette per il compleanno dei bambini

Come assicurarsi che tutti i bambini siano felici e molto sazi? La risposta è semplice, accendi il tuo ingegno e la tua immaginazione e decora magnificamente i piatti festivi. Anche i più semplici, come il purè di patate con le salsicce, il semplice porridge di grano saraceno o la pasta, possono essere decorati in modo originale e favoloso, ecco le opzioni che ho raccolto:

Per rendere il tuo compleanno luminoso e indimenticabile, ti suggerisco questo menù per il compleanno di un bambino:

Insalate per bambini, ricette con foto semplici e deliziose per un compleanno

I genitori sono sempre pronti a nutrire i propri figli per le vacanze non solo gustosi, ma anche per rendere il piatto molto luminoso e originale.

Porto alla tua attenzione 2 opzioni per le insalate per bambini.

Opzione numero 1 Insalata semplice e gustosa per il compleanno di un bambino

Avremo bisogno:

• Pollo bollito - 150 g (filetto o petto)
• Patate lesse - 200 g.
• Pomodoro - 1 pz.
• kiwi - 2 pezzi
• Carote bollite - 1 pz.
• Uova sode - 1 pz.
• Yogurt naturale o panna acida - 2 cucchiai
• Sale - a piacere
• Verdi - a piacere

Metodo di cottura:

1. Bollire le patate con la buccia. Togliere la pelle da esso e tagliarlo a cubetti.

2. La carne di pollo deve essere bollita e tagliata a cubetti.

3. Kiwi tagliato a pezzetti.

4. Ora resta da tagliare i pomodori, tagliarli anche a cubetti.

5. Salare, aggiungere lo yogurt naturale e mescolare bene.

6. Bene, ora devi decorare l'insalata in un modo particolare. Come ho fatto io ad esempio. Semplice e bello allo stesso tempo! Grattugiare le carote e adagiarle su tutta l'insalata. Crea i dettagli di un simpatico coniglietto con le uova. Bene, crea erba dal verde. Buon appetito!

Opzione numero 2 Insalata per bambini semplice per un bambino per il suo compleanno

Avremo bisogno:

• mela verde - 1 pz.
• carote - 1 pz.
• uovo - 1 pz.
• mais - mezza lattina
• panna acida per condire - 2-3 cucchiai

Metodo di cottura:

1. Grattugiare le carote e le uova.

2. Le mele devono essere tagliate a cubetti.

3. Mescolare tutti i prodotti insieme. Oppure puoi mettere questa bellezza non mescolata sul tavolo. E quando c'è una cena, mescola tutto bene e aggiungi la panna acida.

E ora, suggerisco di guardare questo video “Insalate per una vacanza per bambini. Le 5 migliori ricette per insalate per bambini "

Panini sul tavolo festivo, opzioni semplici per i bambini

Puoi trovare molte opzioni per decorare i panini per bambini, basta prendere i soliti ingredienti, inventare una sorta di personaggio dei cartoni animati o animale usando formaggio, pomodori, cetrioli, cipolle, fiocchi di latte, ravanelli, pane e qualsiasi altro prodotto, come questo:

Opzione numero 1 Panini per bambini "Coccinella"

Per rendere felici i tuoi piccoli ospiti, accontentali con panini freschi a forma di coccinelle.

Avremo bisogno:

• pane tostato - 10 pezzi
• formaggio - 200 gr.
• pomodorini - 5 pz.
• aglio - 1 spicchio
• olive - 6 pz.
• panna acida - 4-5 cucchiaini
• verde per la decorazione

Metodo di cottura:

1. Prendi il formaggio e grattugialo su una grattugia fine. Aggiungi un bel po' di aglio. Passare l'aglio attraverso una pressa. Mescolare il formaggio e l'aglio insieme, aggiungendo la panna acida.

2. Distribuire questo composto su fette di pane.

3. Tagliare a metà i pomodorini e le olive. Taglia un po 'il gambo. In questo posto dovrai mettere metà delle olive.

4. Per creare delle ali simili, fai dei piccoli tagli nei pomodori.

5. Ora impilare i pomodori e le olive sul pane spalmato. Fai dei punti neri, per questo trita le olive in pezzi molto piccoli. Gli occhi possono essere fatti sotto forma di punti con panna acida. Metti i verdi invece dell'erba. Ed ecco cosa dovrebbe accadere. Bellezza! E bontà!

Opzione numero 2 Panino dolce e veloce per bambini "Mug", una ricetta passo-passo con una foto

Questo tipo di sandwich è abbastanza veloce e facile da montare)))

Avremo bisogno:

• pane bianco
• arancia
• prugne
• burro

Metodo di cottura:

1. Asciugare il pane. Questo può essere fatto in un tostapane o in un forno.

2. Prendere il burro e spalmarlo sulle fette di pane.

3. Rimuovi la buccia dall'arancia e tagliala a cerchi. Posiziona il cerchio sul burro.

4. Taglia gli occhi e la bocca dalle prugne.

Importante! Non dimenticare di sciacquare bene le prugne!

5. Ora decora il nostro simpatico panino! Il panino dolce e gustoso è pronto! Cura i bambini per la salute!

Puoi offrire molte opzioni per decorare i panini per bambini, l'importante è pensare a chi o come vuoi decorare il piatto. Ecco un altro video con decorazioni a sandwich.

Panini per bambini "Cucciolo di leone e lepre"

Spiedini di pollo al forno su spiedini

Un'altra opzione è cucinare spiedini di pollo e polpette colorate di patate. Se festeggi una vacanza per bambini nella natura, puoi facilmente cucinare spiedini di maiale per bambini più grandi.

Avremo bisogno:

• carne di pollame - 700 g
• panna acida - 3 cucchiai
• olio d'oliva - 2 cucchiai
• succo di limone
• cipolla - 1 pz.
• pepe e sale

Metodo di cottura:

1. Tagliare a pezzi i pezzi di pollo disossati.

2. Preparare la marinata. Per fare questo, mescola panna acida, succo di limone, pepe e sale.

3. Versare la marinata sui pezzi di pollo. Aggiungere la cipolla tritata agli ingredienti. Mescolata. Mettere in frigorifero durante la notte.

4. Dopo che la carne è marinata, metti i pezzi sugli spiedini. Non è necessario indossare un fiocco! Avvolgi ogni spiedino in un foglio. Mettere in forno e cuocere per 30-40 minuti. Il kebab è pronto, rimuovi la pellicola.

Palline color patata "Semaforo"

Questo primo piatto caldo sarà completamente naturale, sia le ragazze che i ragazzi lo adorano, puoi usarlo anche a casa, anche nella stanza dei giochi! Puoi cucinarlo in inverno e in estate.

Avremo bisogno:

• patate - 1 kg
• burro - 50 g;
• crema - 200 ml;
• succo di carota - 3 cucchiai. l.;
• barbabietola - 3 cucchiai. l.;
• succo di spinaci - 3 cucchiai. l.

Metodo di cottura:

1. Prepara la purea di patate. Aggiungi la panna alla purea.

2. La massa di patate dovrebbe essere omogenea e ariosa.

3. Ora dividi la purea in 3 parti. Aggiungi il succo di carota alla prima, il succo di barbabietola alla seconda e il succo di spinaci alla terza.

4. Forma delle palline da ogni tipo di purea. Metti le palline su una teglia unta con olio vegetale e cuoci in forno per 15 minuti a una temperatura di 180 gradi. Tali palline multicolori saranno un'aggiunta molto bella al tavolo festivo.

Puoi preparare purè di patate sotto forma di fiori. Sembra fantastico e semplice!

Tavolo dolce per il compleanno, menu

Frutta, biscotti e, ovviamente, una torta sono adatti per una tavola dolce per bambini.

I frutti possono essere disposti in modo originale e gustoso, ad esempio in questo modo:

Tartellette di compleanno per bambini con ripieno

Suggerisco di preparare tortine dolci per bambini.

Avremo bisogno:

• cestini di pasta frolla - 15 pz.
• latte condensato - 1 lattina
• crema - 1 cucchiaio.
• gelatina - 2 cucchiai
• noci, kiwi, cioccolato per la decorazione

Metodo di cottura:

1. Seguendo le istruzioni, immergere la gelatina in acqua.

3. Farcire le tortine con il composto ottenuto.

4. Successivamente, metti le tortine in frigorifero in modo che la crema si indurisca.

5. Guarnire con frutta e cioccolato. Tritare piccole noci in cima. Si è rivelato incredibilmente delizioso! Cucina con gioia!

Bevande di compleanno per bambini a casa

Per quanto riguarda le bevande, puoi offrire composte naturali cucinate in casa, succhi, uzvar e morsiks.

E puoi cucinare la gelatina di latte. Questa è una bevanda molto gustosa e salutare, soprattutto durante l'infanzia. Ci sono bambini a cui non piace bere il latte, ma la gelatina di latte sarà una salvezza per la maggioranza, perché può essere cucinata non solo per un compleanno, ma ad esempio per una merenda pomeridiana.

Avremo bisogno:

• latte vaccino fresco - 600 ml
• zucchero - 60 g
• fecola di patate - 40 g
• acqua fredda - 120 ml

Metodo di cottura:

1. Versare il latte e metterlo in una pentola. Mettere a cuocere sul fornello.

2. Mentre il latte cuoce, prenditi cura dell'amido. Versare l'acqua nell'amido e mescolare bene in modo che non ci siano grumi.

3. Non appena il latte bolle, aggiungi lo zucchero. Mescolare bene in modo che si sciolga e non ci siano granelli di zucchero.

4. Ora, con attenzione, molto lentamente, versa l'amido nel latte in un filo sottile.

Importante! Quando si versa la fecola, bisogna sempre mescolare il latte in modo che non si formino grumi.

5. Bollire la gelatina per circa 1-2 minuti dopo che il latte bolle di nuovo. E poi toglilo dal fornello. Raffreddare. Lascia che il bambino provi. Può essere versato in uno skanchik e cosparso di gocce di cioccolato.

E puoi decorare con fette di mandarini, che provocheranno emozioni violente e il desiderio di mangiare velocemente questo delizioso piatto.

Ecco un menu festivo così interessante che può rivelarsi per un bambino. L'importante è volergli accontentare! e decorare tutto bene.

Rendi indimenticabile il compleanno di tuo figlio! Dagli il tuo amore, cura e attenzione e poi vedrai che il bambino ricambierà! Quali piatti cucini di solito in famiglia, come li decori?

Delizia i tuoi ospiti con piatti deliziosi e, come si suol dire, buon appetito, amici!!!

RS Penso che quando un bambino ha una giornata così significativa nella sua vita, e anche se è un bambino in età prescolare, porterai sicuramente dei dolcetti all'asilo. Ho un'idea interessante su come confezionare meravigliosamente i dolcetti per l'asilo. Questo può essere fatto sotto forma di una torta. Più in dettaglio su come realizzarne uno, un articolo su questo blog può essere dedicato separatamente.