Pane fritto con la ricetta degli spratti. Come decorare i panini con gli spratti? Panini con spratto e limone

Cucini panini con gli spratti esclusivamente per ricetta classica? Amplieremo le tue conoscenze culinarie e ti insegneremo come cucinare questo antipasto con formaggio, uova, pomodori freschi e peperone.

Se pensi che i panini allo spratto siano una reliquia del nostro passato sovietico, allora ti sbagli profondamente. In effetti, anche adesso è semplice e piatto gustoso può essere una decorazione da tavola festiva.

Infatti, prima che le nostre madri e nonne fossero leggermente limitate nella scelta dei prodotti e integrassero gli spratti, in casi estremi, con cetrioli sottaceto propria produzione e verde

Le casalinghe moderne possono usare per cucinare tutti i giorni e piatti festivi Abbastanza prodotti diversi. Per questo anche i banali panini possono essere trasformati in cibo con tranquillità gusto piccante e aroma

Come cucinare deliziosi panini con gli spratti?

Sembrava che potesse essere più facile che fare panini con gli spratti. Ma a volte vieni a trovarci, ci provi capolavoro di cucina hostess, e invece del gusto atteso fin dall'infanzia, senti in bocca qualcosa di incomprensibile e quasi insapore

Il più delle volte si tratta del pesce. Se i proprietari erano avidi e acquistavano cibo in scatola a buon mercato, è probabile che a causa dell'uso di olio vegetale di qualità non proprio elevata, gli spratti saranno insapore e rancidi. Pertanto, andando al negozio per questo componente snack, passa subito dagli scaffali con prodotti economici.

Ma, anche quando acquisti cibo in scatola più costoso, assicurati di guardare attentamente ciò che è scritto sulla loro etichetta. Se il prodotto è stato realizzato secondo tutti gli standard tecnologici, non può contenere altro che spratto, olio vegetale la miglior qualità e un set di spezie

Inoltre, fai molta attenzione quando scegli. burro. Anche questo componente deve essere della massima qualità. In nessun caso non sostituirlo con una margarina economica, poiché non solo non è gustosa, ma anche non salutare.

Se qualcuno nella tua famiglia non mangia burro molto grasso, puoi provare a sostituirlo con una crema spalmabile di qualità, formaggio fuso spalmabile o burro di caviale.

Panini con spratti su pane nero fritto

Spratto su pane nero tostato

Il pane nero si sposa molto bene con erbe, cipolle sott'aceto e sottaceti. Pertanto, se hai intenzione di cucinare uno spuntino con questa varietà prodotti da forno allora non aggiungere verdure fresche o formaggio.

Prodotti:

Spratti-1 banca
Pane nero-1 pagnotta
Aglio-2 spicchi
Cetrioli sottaceto -3 pz.
Olio vegetale-200 ml
Maionese-150
mazzo di verde

cucinando:

Mettete una padella sul fuoco, versateci dell'olio e fatelo scaldare bene
Tagliare il pane a triangoli ordinati e friggerlo in olio bollente
Quando le fette di pane saranno leggermente dorate, adagiatele su carta assorbente e attendete che l'olio in eccesso si scarichi.
Successivamente, strofina ogni toast con l'aglio e trasferiscilo in un piatto grande.
Quindi spalmare ogni fetta di pane con un sottile strato di maionese, adagiarvi sopra una fetta di cetriolo e spratto
Guarnire con prezzemolo tritato prima di servire

Panini con spratti su una pagnotta fritta

Snack da una lunga pagnotta e spratto

Se ti piacciono le varietà di pane bianco, cucina questo delizioso piatto su una pagnotta. Per rendere questo antipasto il più gustoso possibile, prova a friggere i crostini in una miscela di verdure e burro.

Ingredienti richiesti:

Baton o baguette-1 pz.
Spratti-1 banca
Pepe bulgaro-1 pz.
Olio vegetale-200 ml
Burro-70g
Un paio di rametti di aneto

Ricetta:

Sciogli il burro in una padella, aggiungi olio vegetale e friggi la pagnotta fino a doratura
Usa della carta assorbente per eliminare l'olio in eccesso e lascia raffreddare la pagnotta.
Tritare l'aneto, unirlo al formaggio spalmabile e mescolare bene
Rimuovere i semi dal peperone e tagliarlo a listarelle sottili
Spalmare il formaggio e la pasta di aneto sul pane fritto e disporre magnificamente spratti e peperoni su tutto.

Panini con spratto e cetriolo fresco

Panini con spratti e cetriolo fresco

In estate, quando puoi trovare molte deliziose verdure fresche sugli scaffali dei negozi, puoi usare quelle fresche invece dei cetrioli sottaceto. Cambieranno leggermente il gusto dello spuntino finito, rendendolo più tenero, leggero e croccante.

Ingredienti della merenda:

Pane Borodino-1 pagnotta
Piccoli spratti - 1 lattina
Aglio-1 spicchio
Maionese-170 g
Cetriolo fresco-3 pz.
Aneto e prezzemolo
mezzo limone

Tagliate il pane a fettine sottili e tostatelo nel tostapane
La loro maionese, l'aglio e le erbe fanno una salsa piccante
Sbucciare i cetrioli dalla buccia, tagliarli a listarelle e cospargere succo di limone
Distribuisci un toast salsa maionese e lasciarlo intiepidire un po'
Metti gli spratti e i cetrioli sul pane e dalla salsa rimanente fai una rete ordinata su di loro

Panini con spratto e limone

Il limone rende lo spuntino più interessante

Molte casalinghe usano il limone come base per le marinate o lo usano come ripieno profumato per il pesce al forno. Ma questo frutto leggermente aspro non è meno gustoso e fresco.

Se mettiamo un sottile spicchio di limone su un panino, quindi non solo non ne rovinerà il gusto, ma si aggiungerà anche fresco note di agrumi e una piacevole, quasi impercettibile acidità.

Componenti:

Baguette-1 pz.
Spratti-15 pz.
1 limone
Olio vegetale-100 ml
Aglio-2 spicchi

Tagliare la baguette a pezzi di 1-1,5 cm
Friggerli da un lato in olio vegetale
Strofinare la parte tostata con l'aglio e lasciare raffreddare completamente i crostini.
Scottare il limone con acqua bollente e farlo raffreddare velocemente
Tagliarlo nei semianelli più sottili.
Fare una griglia di maionese sul pane abbrustolito e disporre al centro dei pezzetti di spratto
Riempi gli spazi vuoti del panino con fette di limone

Panini caldi con spratti al forno, ricetta

Antipasto di spratti cotti al forno

Gli spratti sono tra quei prodotti che rimangono ugualmente gustosi sia freddi che caldi. Pertanto, se si scopre che sei andato in campagna e nel frigorifero non c'era nient'altro che formaggio a pasta dura e spratti, allora non scoraggiarti e prepara panini caldi sostanziosi e nutrienti per la tua famiglia.

E se riesci ad integrare un tale antipasto con un'insalata di verdure fresche ed erbe aromatiche, otterrai un pranzo quasi completo, che in termini di calorie non è diverso da minestra ricca o borsch.

Prodotti per antipasti caldi:

Pane (nero o bianco)
Formaggio solido-250 g
Spratti-1 banca
Moyonnaise-100 g
piume di cipolla verde
Olio-20 ml

Cucinando:

Accendete il forno, impostate il timer a 180 gradi e fatelo scaldare
Tagliate il pane a fette della grandezza che vi serve e adagiatele su una teglia unta.
Stendere un sottile strato di maionese sul pane e adagiarvi sopra gli spratti
Strofina il formaggio grattugia grossa e cospargili sui panini
Metti la teglia nel forno e attendi 10-15 minuti
Quando il formaggio si è sciolto, puoi tranquillamente estrarre l'antipasto e metterlo su un piatto grande.
Aspetta quando piatto profumato raffreddare leggermente e cospargere con cipolle verdi tritate

Panini con spratto e pomodoro, foto

Antipasto piccante con pomodori e spratti

Sappiamo tutti che i pomodori vanno molto bene con il burro. Pertanto, sarà meglio se lo usi per preparare questo piatto.

Un'altra caratteristica di questa ricetta è che il pane in questo caso non è né fritto né cotto. Tutto quello che devi fare è acquistare tutti gli ingredienti e cucinare per i tuoi ospiti in soli 5 minuti. spuntino salato dagli spratti.

Ingredienti:

Burro-200 g
Aglio-1 spicchio
Una miscela di peperoni a piacere
Spratti-12 pezzi
Pomodori-4 pz.
pane bianco

Cucinando:

Nel burro ammorbidito, aggiungi l'aglio, una miscela di peperoni e mescola tutto accuratamente.
Tagliare il pane a piccoli pezzi e spalmalo burro all'aglio
Lavate i pomodori sotto l'acqua corrente, asciugateli e tagliateli a fettine sottili
Copri l'intero pezzo di pane con i pomodori e mettici sopra gli spratti
Guarnire con prezzemolo tritato e coriandolo se lo si desidera.

Panini con spratto e aglio

speziato panini all'aglio con gli spratti

Tali panini piaceranno alle persone a cui piace mangiare cibi molto piccanti. In questo caso, oltre all'aglio, per preparare spuntini, usano anche Pepe fresco Chile.

Componenti:

Spratti-1 banca
Pane nero-1 pagnotta
Aglio-3 spicchi
Formaggio fuso pastoso - 300 g
Peperoncino - 1 baccello
Maionese - 100 g

Cucinando:

Sbucciate l'aglio dalla buccia, tritatelo con un coltello e aggiungetelo alla maionese
Mescolare accuratamente e distribuire la massa su fette di pane.
Inviali al forno per 15 minuti a una temperatura di 200 gradi
Lavate, tritate il peperoncino e unitelo al formaggio fuso
Togliere il pane cotto dal forno, lasciarlo raffreddare, spalmare con la massa di formaggio e adagiarvi sopra gli spratti

Panini con spratti e uova

Antipasto delicato di spratti e uova

Se prima usavi esclusivamente panini allo spratto, come spuntino economico per le bevande alcoliche, assicurati di provare a cucinarle secondo la ricetta qui sotto.

Uova e cetrioli rendono questo piatto così tenero e succoso che anche i vostri bambini lo mangeranno con grande piacere.

Componenti:

Uova-3 pz.
Pane bianco-1 pagnotta
Spratti-10 pz.
Olio di caviale-100 g
Cetrioli-100 g

Ricetta:

Lessare le uova, raffreddarle completamente e tagliarle a cerchio abbastanza spesso.
Pane tagliato a fette e asciugato in un tostapane
Mentre il pane si raffredda, lavate e affettate i cetrioli.
Spalma il burro di caviale sul pane tostato, mettici sopra prima i cetrioli e poi il pesce
Lascia che i componenti facciano amicizia un po 'e servi il piatto in tavola

Panini sul tavolo festivo con gli spratti

Panini festivi con caviale rosso

Su quasi tutti i tavoli delle vacanze puoi vedere i panini con gli spratti. Possono essere trasformati in piccole tartine o addirittura assomigliare ad hamburger. Ma a differenza Vita di ogni giorno, per le vacanze, un tale antipasto è meglio integrato con prodotti che non mangi ogni pigrizia.

Se vuoi davvero sorprendere i tuoi amici, cucina loro un piatto che, oltre agli spratti, contenga anche caviale e olive.

Prodotti:

Olive-10 pz.
Pane-1 pagnotta
Spratti-1 banca
Caviale rosso-10 0 g
Salsa al formaggio-250 g

Cucinando:

Tagliare il pane a fettine sottili e asciugarlo in forno
Scolare la marinata dalle olive, lasciarle sgocciolare un po ', tagliarle a cerchi sottili
Distribuire le fette di pane salsa di formaggio e mettici sopra degli spratti
Decorare un lato dell'antipasto con caviale rosso e l'altro con olive tritate.
Metti il piatto in frigorifero per un'ora, quindi servilo agli ospiti

Come decorare i panini con gli spratti?

Decorazione di un'ape da olive e olive

Come fare piatto quotidiano festivo? Certo, decoralo in modo originale. Questo può essere fatto con l'aiuto di prodotti ordinari. Se sai come tagliarli e disporli correttamente, anche un antipasto di pane e spratto sembrerà un piatto reale.

COSÌ:

Polli. Bollire le carote e uova di quaglia. Raffreddare i testicoli, sbucciare e tagliare il lato più largo per stabilità. Fai un pettine di pollo da una carota e inseriscilo nella fessura praticata nella parte superiore dell'uovo

Api. Tagliato a pezzi sottili olive e olive, e alternandole, ripiegare il corpo dell'ape. Dalle piume della cipolla ricavate le zampe e le antenne e fatele scivolare con cura sotto le olive. L'accordo sovrastimato di questa composizione saranno le ali ricavate dalle fette di cetriolo più sottili.

Ragni. Prendete un'oliva e tagliatela a metà. Metti una metà su un panino e taglia l'altra metà il più piccola possibile. Da questo spazio vuoto, crea le zampe di un insetto e, se lo desideri, dipingi il dorso con la tua besciamella preferita

Panini calorici con spratto

Molte persone con grande piacere mangiano panini con gli spratti senza nemmeno pensare che possano fare molto male alla loro figura. A causa del fatto che molto viene utilizzato per la loro preparazione. pesce grasso, salsa maionese e burro già in 100 grammi prodotto finito contiene pratica 200 calorie.

E se li cucinerai con l'aggiunta di solido o formaggio fuso, quindi il loro contenuto calorico aumenterà di altre 20-30 unità. Pertanto, anche se ti piace molto uno spuntino del genere, prova a cucinarlo non molto spesso. E anche in questi rari giorni, non permetterti di mangiare più di due panini.

Video: Panini con gli spratti. Semplice e delizioso

Panini caldi con gli spratti cotto nel forno o nel microonde diventerà ottima aggiunta qualsiasi tavola festiva e può anche diventare un'alternativa panini ordinari o pizza. Le ricette calde non sono così varie come altri tipi. Un componente integrale di tali panini è pane, spratto e formaggio stagionato. COME ingredienti aggiuntivi può servire bollito o uova crude, cetrioli sottaceto, aglio, olive, bastoncini di granchio, pomodori freschi.

Oggi voglio mostrarvi come cucinare panini caldi con spratti e sottaceti.

Ingredienti:

Cetrioli salati o in salamoia - 2-3 pezzi,
Formaggio a pasta dura - 200 gr.,
Bastone,
Prezzemolo e aneto,
Una lattina di spratto
Maionese,
Bacche di ribes per la decorazione.

Panini caldi con spratti - ricetta

Qualsiasi tipo di pane può essere utilizzato per preparare panini caldi con gli spratti. Potrebbe essere pane di segale, Bordino, pane bianco o bastone. Nel nostro caso, è pane bianco. Pane (pagnotta) per tramezzini tagliato a fettine sottili. Lubrificare con la maionese.

Grattugiare il formaggio grattugiato.

Tagliare i cetrioli sottaceto o sottaceto in cerchi sottili.

Metti due fette di cetriolo su ogni panino.

Apri un barattolo di spratto. Metti il pesce al centro del panino.

Cospargere il panino con il formaggio grattugiato.

Prepara tutti gli altri panini allo stesso modo.

Una volta che i panini sono pronti, trasferiscili su una teglia. Riscaldare il forno fino a 160C. Metti i panini con gli spratti nel forno. Cottura al forno panini caldi con spratto al forno per 10 minuti. Durante questo tempo, il formaggio dovrebbe sciogliersi e ricoprire i panini. crosta di formaggio. Buon appetito.

Vorrei portare alla vostra attenzione un altro molto deliziosa ricetta e formaggio.

Ingredienti:

Bastone - 1 pz.,
Spratti - 1 banca,
Pomodori freschi - 2 pz.,
Uova - 2 pezzi,
Formaggio a pasta dura - 200 gr.,
Maionese - 100 gr.,

Panini caldi con spratti, uova e pomodori - ricetta

Tagliare la banana a fettine sottili. Lubrificare con la maionese. Grattugiare il formaggio e tagliare i pomodori a cerchi. Tagliare l'uovo sodo a semicerchi.

Su una pagnotta unta di maionese, stendere una fetta di pomodoro. Metti una fetta di uovo sul lato. Metti un pesce sopra ogni panino.

I panini con gli spratti sono un classico. Non sembra affatto senza di loro. tavola festiva. Ogni famiglia ha la sua ricetta preferita. Quindi, ad esempio, ne siamo molto affezionati a due tipi: con cetrioli sottaceto e aglio, oltre che con un uovo sodo.

Certo, questo delizioso è una cosa piuttosto ipercalorica, ma non li cuciniamo nemmeno così spesso. Molto spesso su e.

L'articolo contiene 9 deliziosi e ricette semplici con diverse combinazioni alimentari. Tuttavia, gli spratti rimangono la base. E, come sappiamo, ora nei negozi, la loro vasta selezione. Quindi ho pensato che sarebbe stato utile per tutti noi sapere come scegliere il cibo in scatola giusto. Ne scriverò dopo aver letto le ricette.

Siamo abituati al fatto che un qualche tipo di salsa sia usato ovunque, il più delle volte è la maionese. Ma voglio suggerire di inzuppare il pane con olio all'aglio. Per questo è meglio scegliere il nero aspetto di segale pagnotta. Su di esso, lo spuntino risulterà più fragrante.

Prendiamo:

Pane di segale,
1 barattolo di spratto,
4 spicchi d'aglio,
prezzemolo,
olio d'oliva.

Prepariamo la salsa. In una tazza separata, aggiungi 3 cucchiai. oli. Spremi 4 spicchi d'aglio.

Ora dobbiamo tagliare il pane.

Sono sicuro che ogni casalinga ha la sua forma preferita di pezzi di sandwich. Preferisco tagliarlo sotto forma di triangoli o piccoli rettangoli.

Ora prendiamo la salsa e ci inzuppiamo ogni fetta di pane.

Poi con una forchetta togliamo gli spicchi d'aglio dall'olio e li mettiamo anche sui panini. Metti sopra una foglia di prezzemolo o aneto.

E su di lui un pesce dagli spratti.

Puoi fare a meno del verde. Ma aggiunge un tocco di freschezza in più all'antipasto.

Ricetta per una tavola festiva con cetrioli sottaceto e aglio

Oh, questa è la ricetta preferita della nostra famiglia. Adoriamo questa combinazione di prodotti su una pagnotta bianca. Ecco perché lo inserisco nella ricetta.

Le fette di pane per questo tipo di snack non hanno bisogno di essere fritte. Il ripieno è piuttosto unto.

Prendiamo:

1 barattolo di spratti in olio vegetale,
1 pagnotta
2 cetrioli sottaceto,
2 spicchi d'aglio
Maionese,
verde per la decorazione.

Baton tagliato a fette. Tagliare pezzi larghi a metà.

Stiamo preparando la salsa. Spremi gli spicchi d'aglio nella maionese, mescola bene e prova. Se non hai abbastanza spezie, aggiungi un altro spicchio d'aglio.

Questo salsa profumata ungere ogni fetta di pagnotta. Puoi metterli immediatamente su un piatto.

Tagliamo i cetrioli sottaceto o sottaceto a fettine sottili e mettiamo un paio di cerchi su ogni pezzo di pagnotta.

Apri la lattina e metti il \u200b\u200bpesce sui cetrioli. Puoi decorare con un rametto di aneto.

Come fare panini con cetriolo fresco su pane nero

Ora sostituiamo cetriolo sottaceto a fresco e il gusto dello spuntino cambierà immediatamente. Il profumo della freschezza inizierà a librarsi nell'aria. Penso che questa ricetta vada meglio con il pane nero di segale.

Prendiamo:

spratto,
cetriolo fresco,
2 spicchi d'aglio
pane borodino,
Maionese,
aneto.

Prepariamo una salsa di maionese, aglio e aneto. Per fare questo, tritare finemente le verdure e mescolarle con la maionese. In cui spremiamo tutti gli spicchi d'aglio.

Cetriolo tagliato a rondelle.

Tagliare il pane a pezzi porzionati, e poi tagliarli a metà. E poi taglia di nuovo ogni metà a metà.

Lubrificare questi rettangoli di pane con salsa maionese.

Metti sopra un pezzo di cetriolo e spratto.

Per la decorazione stendi un rametto di aneto.

Lasciali fermentare un po 'in modo che la salsa inzuppi le briciole di pane.

Panini semplici e deliziosi con spratti e uova senza aglio

In passato abbiamo aggiunto l'aglio a tutte le ricette. Ma non a tutti piace o può mangiare. Perché non mangiare i panini adesso? Certo che no, appena sotto c'è la ricetta per te condimenti deliziosi a base di uova senza aglio.

Prendiamo:

spratto,
3 uova,
sale pepe,
Maionese,
pane nero,
50 grammi di formaggio.

Il più lungo dell'intero processo di cottura sono le uova sode.

Pertanto, mettiamo in anticipo la casseruola con acqua fredda a fuoco vivace e portare a ebollizione. Quindi mettiamo l'uovo in un cucchiaio e lo abbassiamo in acqua bollente. Questo riduce il rischio di ustioni. Quindi ridurre il fuoco della stufa a medio e cuocere le uova per circa 7-8 minuti.

Ci raffreddiamo, puliamo e ogni testicolo è tre su una grattugia fine. Per insaporirle, salarle e peparle. E poi mescolare con un paio di cucchiai di maionese.

Tagliare il pane a pezzetti. Asciugalo in un tostapane o friggilo in una padella nel burro. Dobbiamo ottenere una tale frittura quando l'esterno della crosta diventa dorato e inizia a scoppiettare e la mollica all'interno rimane morbida.

Per togliere il grasso in eccesso dai tostapane metteteli su della carta assorbente, assorbiranno tutto l'eccesso.

Ora ci diffondiamo su ogni tostapane composto di uova. In cima al quale stenderemo un pesce.

Se volete ottenere una versione calda di questi panini, metteteci sopra il formaggio e cuocete in forno per 7 minuti a 180 gradi.

Questa ricetta è usata come base. Ad esempio, ci sono variazioni con l'aggiunta di cetriolo fresco e l'introduzione di aglio nella massa dell'uovo.

Ricetta antipasto con limone, spratti e olive

Limone e olive creano un sapore insolito nei panini con gli spratti. Questo antipasto sovietico si trasforma immediatamente in bohémien italiano. Provalo e senti tu stesso la differenza.

Per 10 panini prenderemo:

250 g di spratto sott'olio,
5 fette di pane tostato
3 cucchiai Maionese,
2 spicchi d'aglio,
limone,
olive o olive nere per servire.

Per prima cosa asciugate il pane in forno, in padella o in un tostapane.

Quindi dividiamo ogni pezzo in due parti in diagonale.

Tagliare il limone in quarti sottili. Se ci sono ossa, le rimuoviamo.

Ora prepariamo la salsa: spremi l'aglio nella maionese. Mescola e assaggia per vedere se è abbastanza caldo per te.

Distribuire una generosa quantità di salsa su ogni tostapane. E metti sopra fette sottili di limone.

Scolare l'olio dagli spratti e mandare il pesce stesso per i panini. Puoi mettere un'oliva intera vicino agli spratti.

Ripieno insolito di spratti, carote e aglio

Prodotti apparentemente controversi si sono riuniti in questa ricetta. Chi l'avrebbe mai detto carota cruda va bene con lo spratto affumicato!

Prendiamo:

1 carota
barattolo di spratto,
2 spicchi d'aglio,
Maionese,
pane.

Dalle carote faremo una base che deve essere applicata al pane. Per fare questo, lavare le carote, sbucciarle e strofinarle finemente. La massa dovrebbe essere fine e pastosa. Pertanto, è conveniente macinarlo in un frullatore.

Spremete l'aglio sulle carote. E mescola questa massa con un paio di cucchiai di maionese.

Pane o pagnotta tagliati a pezzi. Coprili con le carote.

Metti 1 spratto su ogni fetta. E lasciali in ammollo un po '.

Panini con spratti e pomodori

Cetrioli e pomodori non rovineranno mai questo antipasto. Possono essere messi insieme su un panino o separatamente. Ho descritto l'opzione con il cetriolo fresco sopra, ora il pomodoro è il prossimo in fila.

Prendiamo:

pagnotta,
spratto,
pomodoro,
aglio,
foglia di lattuga,
aneto.

Prepariamo prima i tostapane croccanti. Versare un filo d'olio vegetale nella padella, scaldarlo e friggere i pezzi di pane su entrambi i lati.

Metterli su tovaglioli di carta o tovaglioli in modo che la carta assorba l'olio in eccesso dal pane.

Apri un barattolo di spratti, trasferisci il pesce in un piatto. E spremere l'aglio nell'olio.

Disporre le fette di banana fritte su un piatto. Distribuiamo olio all'aglio su di loro.

Tagliamo il pomodoro a rondelle e lo spalmiamo anche sul pane.

Gli spratti vanno in cima. Come puoi vedere, tutto questo è fatto in modo molto semplice e veloce.

Come preparare panini caldi al formaggio nel forno

Anche i panini caldi sono amati da tutti. Soprattutto quando non si sono ancora raffreddati e il formaggio fuso si allunga in modo molto appetitoso.

Prendiamo:

spratto,
pagnotta,
1 spicchio d'aglio
Maionese,
85 grammi di formaggio.

cucinando spuntino al formaggio. Grattugiare l'aglio e il formaggio sul lato fine della grattugia.

Aggiungi la maionese a questa massa e mescola. Ora puoi accendere il forno per riscaldarlo fino a 200 gradi. Disporre le fette di banana su una teglia.

Aprite gli spratti a metà e fate scolare l'olio in una ciotola oppure distribuitelo direttamente dal barattolo sopra le fette di pane. Questo darà l'effetto del pane tostato.

Mettiamo 1-2 pesci su ogni pezzo. Metti sopra l'antipasto di formaggio in modo che copra il pesce.

Mettiamo i nostri panini nel forno e riduciamo il calore a 180 gradi. Imposta il timer su 15 minuti. Stiamo aspettando che il formaggio si sciolga e i tostapane si asciughino.

E tirarli fuori dal forno. Devi trattare immediatamente i tuoi ospiti con tali deliziosi. Fino a quando il pane è freddo.

Ricetta per una tavola festiva con uova e pomodori

Ne porterò un altro ricetta popolare. Mi concentrerò solo sui pomodori, ma possono essere sostituiti con successo con i cetrioli.

Prendiamo:

una pagnotta di pane di segale,
1 barattolo di spratto,
3 uova,
1 spicchio d'aglio
2 pomodori
verde,
Maionese.

Tagliamo il pane in diagonale in due parti e lo friggiamo nel burro o nell'olio vegetale su entrambi i lati. Ottieni dei crostini croccanti.

Spremi l'aglio nella maionese.

Strofiniamo uova sode su una grattugia grossa.

Tagliare i pomodori a fettine sottili.

Lubrificare ogni toast con salsa maionese. Distribuiamo le uova grattugiate su ogni toast.

Hanno un pezzo di pomodoro e uno spratto sopra.

Tutto è pronto. Chiedi ai bambini di aiutarti. Vuoti cambiano strati o decorano panini con verdure. Dopotutto, l'atmosfera festosa appare quando sono in corso i preparativi per il divertimento.

Come scegliere deliziosi spratti

Ora parliamo più seriamente. Come consumatori, a volte siamo sopraffatti quando vediamo un vasto assortimento in un negozio. Come scegliere tra tutta questa varietà deliziosa e prodotto di qualità.

Quindi, prendi il tuo barattolo preferito di spratti e guarda cosa c'è dentro. La composizione dovrebbe essere precisata: spratto affumicato, sale, olio vegetale. Se dice "pesce", allora è meglio non prendere questo cibo in scatola. Se non hai indicato quale pesce è nel barattolo, hai risparmiato sullo spratto. Dopotutto, di più deliziosi spratti sono fatti da esso. Se va olio di colza, il venditore ha ridotto il prezzo dei prodotti.

Quindi capovolgi il barattolo e osserva i segni. Lì dovrebbe essere indicato il numero 137, questo ci spiegherà che il pesce è grande dentro.

Ora determiniamo la quantità di petrolio in banca. Per fare questo, porta il barattolo all'orecchio e agita. Se schiaccia molto, allora ci sono pochi pesci lì. È consentito solo il 30% di olio dal volume totale di cibo in scatola.

E, naturalmente, il contenitore stesso deve essere omogeneo, senza ammaccature e ruggine. Non gonfio.

E anche il più pesce delizioso ce ne sarà uno che è stato catturato in inverno, quindi fai attenzione alla data di produzione.

Puoi ottenere maggiori informazioni da questo video.

Idee di design per panini con spratti

Torniamo all'atmosfera della vacanza e vediamo come si possono servire insoliti panini allo spratto. Dopotutto, cucinare è un'arte!

Idee per decorare con i pomodori

Guarda come sono ben piantati i pomodorini sugli spiedini.

Splendidamente disposti due tipi di panini su foglie di lattuga.

Una versione calda dell'antipasto con l'aggiunta di pomodori. Splendidamente decorato con maionese ed erbe aromatiche.

con i cetrioli

Idee su quanto magnificamente puoi stendere i cetrioli.

Ci sono grattugie ricci speciali. Venduto nei negozi di ferramenta. Ti permettono di dare alle verdure una bella forma.

Tartine carino con cetriolo. Ricorda molto le barche.

Dare aspetto festoso puoi aggiungere un chicco di caviale rosso.

Con uovo, limone

Quello che i nostri chef non riescono a inventare!

Molto bella idea servire, per dare un colore verde alla salsa, puoi macinare la maionese alle erbe.

Questa opzione è più adatta per i comici)))

combinazione di uova e cetriolo fresco piacerà sicuramente a tutti.

L'idea di decorare i panini con limone e salsa.

Miei cari, grazie per la vostra attenzione! Cucina con piacere e festeggia con il cuore!

Panini - tipo speciale snack: sono adatti per la colazione e gli spuntini, possono essere serviti al tavolo festivo, compreso il tavolo del buffet. Tradizionalmente, i panini con gli spratti sono considerati festivi, poiché prima questi cibi in scatola scarseggiavano. Ora questo prodotto è disponibile e il numero di ricette di snack da esso è cresciuto molto. Ogni specialista culinario sarà in grado di trovare un'opzione adatta.

Caratteristiche di cottura

Le ricette per i panini con gli spratti sono così diverse che ci sono poche regole comuni per la loro preparazione, tuttavia esistono.

Per panini, segale o pane di grano- tutto dipende dalla ricetta. Questi prodotti non sono sempre intercambiabili, quindi è meglio scegliere quello indicato in una particolare ricetta.
I panini con gli spratti risultano più gustosi se il pane per loro è prefritto o essiccato al forno. Se hai bisogno di pane secco, puoi usare un tostapane: questo accelererà e faciliterà il processo.
Ai panini può essere data una bella forma ritagliando le stesse figure dal pane usando un bicchiere o delle teglie. Devi estrudere le figure prima che il pane si asciughi.
Se gli spratti sui panini saranno disposti interamente, è importante scegliere un prodotto di qualità. Acquistando cibo in scatola a buon mercato, corri il rischio di trovarlo lattina pesce di forma sciatta, di diverse dimensioni, la cui integrità è anch'essa rotta. Se sei sfortunato e hai acquistato solo cibo in scatola così poco appetitoso, scegli una ricetta per sandwich per la quale gli spratti devono essere tritati.
Non dovresti preparare panini con gli spratti molto prima di servirli in tavola, poiché il pesce potrebbe invecchiare e perdere il suo aspetto appetitoso. Se sei ancora costretto a preparare un antipasto alla vigilia della festa, copri i panini con pellicola trasparente.

Prenditi del tempo per decorare i panini: gli snack ben decorati sembrano sempre più deliziosi e attraenti.

Panini con spratto e cetriolo fresco

Composto:

spratti sott'olio - 0,24 kg;
baguette - 0,3 kg;
uovo di gallina - 3 pezzi;
cetrioli - 0,2 kg;
olive snocciolate - 100 g;
maionese - 100 ml.

Metodo di cottura:

Tagliare la baguette in diagonale per ottenere dei pezzi ellittici spessi poco meno di un centimetro.
Disporre i pezzi su una teglia e inviare al forno preriscaldato a 180 gradi. Dopo 10 minuti, capovolgi i pezzi e asciugali in forno per altri 10 minuti.
Sfornare il pane, lasciarlo raffreddare leggermente e ricoprire un lato con uno strato sottile di maionese.
Apri un barattolo di spratto. Togliere con cura i pesci e adagiarli sul pane, disponendoli lungo il lato lungo ad un'estremità.
Lavare, asciugare con un tovagliolo e tagliare il cetriolo a cerchi sottili. Metti le fette di cetriolo sull'altro lato delle fette di pane.
Bollire le uova. Raffreddare tenendo premuto acqua fredda. Chiaro. Tagliare a cerchi. Disporre su panini, posizionando su cerchi di cetriolo.
Tagliare le olive a metà. Mettere una metà su ogni pezzo di uovo.

Una piramide di pane, cetrioli, uova e olive può essere fissata con uno stuzzicadenti di legno.

Panini con spratti e cetrioli sottaceto

Composto:

spratti sott'olio - 0,24 kg;
pagnotta - 0,3 kg;
maionese - 100 ml;
uovo di gallina - 3 pezzi;
aglio - 4 chiodi di garofano;
sottaceti ( cetriolini migliori) - 0,2 kg;
erbe fresche (aneto, prezzemolo) - 50 g.

Metodo di cottura:

Tagliare la banana a fettine sottili. Asciugare in un tostapane o in forno.
Tagliare a metà gli spicchi d'aglio. Strofinatele sulle fette di pane da un lato.
Applicare uno strato sottile di maionese sui pezzi di pagnotta.
Cetrioli tagliati obliquamente in sottili pezzi ovali. Se hai i cetriolini, puoi tagliarli nel senso della lunghezza.
Bollire le uova. Fresco, pulito. Tagliare in cerchi o ovali di piccolo spessore.
Metti una fetta di uovo su ogni pezzo di pane. Coprire ogni pezzo di uovo con una fetta di cetriolo.
Metti sul lato dello spratto. Se hai un pesce piccolo, puoi mettere due pezzi.

Resta da decorare i panini con gli spratti con erbe fresche, dopodiché possono essere serviti in tavola.

Panini con spratti e pomodori

spratti sott'olio - 0,48 kg;
pane di segale - 0,7 kg;
maionese - 100 ml;
aglio - 2 chiodi di garofano;
pomodori - 0,3 kg;
prezzemolo fresco - 50 g.

Metodo di cottura:

Apri i barattoli di spratto. Con attenzione, per non danneggiare, rimuovi il pesce da loro. Scolare l'olio nella padella.
Tagliate il pane a triangoli larghi circa un centimetro. Friggerli in olio di spratto. Se non è abbastanza, puoi aggiungere la solita verdura, ma inodore.
Mettere il pane tostato su un tovagliolo di carta per assorbire l'olio in eccesso. Trasferire su un piatto.
Ricoprire il pane con uno strato sottile di maionese, dopo averlo mescolato con l'aglio passato al torchio.
Posiziona un pesce lungo il lato lungo di ogni triangolo di pane.
Lavare i pomodori, asciugarli con un tovagliolo, tagliarli a semicerchi sottili. Godere coltello speciale per evitare che il succo in eccesso fuoriesca dai pomodori.
Disporre i pomodori sugli angoli liberi dei triangoli di pane.
Guarnire con rametti di prezzemolo.

I pomodorini possono essere usati per fare questi panini. In questo caso, per ogni pezzo di pane viene stesa mezza verdura.

Panini con spratti e verdure

spratti sott'olio - 0,24 kg;
pane tostato - 0,4 kg;
pomodori - 0,2 kg;
peperone dolce (giallo e arancione) - 0,2 kg;
cetrioli - 0,2 kg;
maionese, verdure - se necessario.

Metodo di cottura:

Asciugare il pane in forno o utilizzando un apparecchio speciale.
Lavate le verdure, asciugatele con un canovaccio da cucina.
Cetrioli e pomodori tagliati a cerchi o semicerchi, a seconda delle dimensioni delle verdure.
Tagliare con cura il gambo dal peperone e rimuoverlo insieme ai semi.
Tagliare il peperone a rondelle sottili.
Spennellare il pane con la maionese.
Negli angoli opposti di ogni pezzo di pane, metti una fetta di pomodoro e cetriolo. Metti gli anelli di pepe al centro.
Distribuire uno o due spratti su una fetta di pane, passandoli negli anelli di peperone.
Decorare i panini con prezzemolo e rametti di aneto.

Questi panini sembrano insoliti e appetitosi. Luminosi e allegri, piaceranno non solo agli adulti, ma anche ai bambini.

Panini con spratti, lattuga e noci

pane di crusca - 0,3 kg;
spratti sott'olio - 0,24 kg;
cetriolo fresco - 0,2 kg;
lattuga a foglia - 100 g;
nuclei Noci- 50 grammi;
cipolle - 100 g;
acqua - 100 ml;
aceto da tavola (9 percento) - 20 ml;
zucchero - 5 g;
sale: un pizzico;
senape da tavola - 5 ml;
burro - 50 gr.

Metodo di cottura:

Asciugare il pane in un tostapane o in forno.
Liberate la cipolla dalla buccia, tagliatela ad anelli o semianelli, a seconda delle sue dimensioni.
Far bollire l'acqua, sciogliervi lo zucchero. Mescolalo con l'aceto.
Immergere la cipolla nella marinata, lasciare agire per 15 minuti.
Togliere il burro dal frigo per ammorbidirlo.
Aggiungi la senape all'olio, mescola accuratamente in modo che la massa diventi completamente omogenea.
In un mortaio o frullatore, schiacciare le noci e mescolare con olio di senape.
Coprire il pane con uno strato sottile di massa di senape.
Metti le fette di cipolla sott'aceto sopra.
Lavare e asciugare foglie di lattuga. Strappali o tagliali pezzi grandi, spalmare sopra la cipolla.
Metti uno spratto su ogni foglia di lattuga. Se i pesci sono piccoli, puoi metterli in coppia.
Tagliare il cetriolo a cerchi, coprire gli spratti con fette di cetriolo.

Se fai i panini chiusi, diventerà più conveniente mangiarli, ma sembreranno un po 'meno appetitosi.

Panini con spratto e ricotta

spratti sott'olio - 0,48 kg;
pane di grano - 0,35 kg;
pane di segale - 0,35 kg;
pomodori - 0,3 kg;
cetrioli - 0,2 kg;
aglio - 3 chiodi di garofano;
ricotta - 0,2 kg;
aneto fresco - a piacere.

Metodo di cottura:

Pane tagliato a fette della stessa forma, asciutto.
Schiacciare gli spratti con una forchetta, mescolarli con l'aglio passato al torchio, la ricotta e l'aneto tritato. Usando un frullatore, trasformalo in una massa omogenea.
Lavare le verdure, asciugarle, tagliarle a cerchi.
Spalmare il pane con la ricotta e la massa di spratto, usandone circa la metà.
Sui panini a base di pane di frumento mettete dei cerchi di pomodori. Metti i cetrioli sui panini rimanenti.
Metti sopra la restante pasta di ricotta e gli spratti.

Al momento di servire, i panini non fanno male a decorare con rametti di erbe fresche. Su quelli con i pomodori è meglio mettere prezzemolo o basilico, su panini con cetrioli - aneto.

Panini con spratti e avocado

avocado - 0,2 kg;
pane tostato - 0,34 kg;
spratti sott'olio - 0,24 kg;
pomodori - 0,3 kg;
aglio - 1 spicchio;
prezzemolo fresco - 50 g;
limone - 1 pz.;
sale, pepe - a piacere;
olio vegetale (facoltativo) - se necessario.

Metodo di cottura:

Asciugare il pane o friggerlo nell'olio.
Togli gli spratti dal barattolo.
Spremere il succo dal limone, grattugiarne la scorza.
Mescolare metà del succo di limone con la scorza, versare sugli spratti con questo composto.
Passare l'aglio attraverso una pressa, mescolare con il restante succo di limone.
Tagliare l'avocado, togliere il nocciolo. Separare la polpa dalla buccia, schiacciare con una forchetta.
Aggiungere la miscela di limone e aglio, sale e pepe, mescolare.
Spalmare il pane con la pasta di avocado, mettere 2 pesci su ogni pezzo.
Tagliare i pomodori a cerchi, disporli sopra. Alcuni chef fanno il contrario: prima ci mettono i pomodori e sopra gli spratti.

Guarnire i panini con prezzemolo fresco al momento di servire. Questo spuntino gourmet dal gusto insolito ma armonioso decoreranno la tua tavola.

Panini caldi con spratti e formaggio fuso

spratti sott'olio - 0,24 kg;
burro - 80 g;
pane bianco - 0,3 kg;
formaggio fuso - 150 g;
uovo di gallina - 2 pezzi;
maionese - 60 ml.

Metodo di cottura:

Tagliate il pane a fette spesse un centimetro, spalmate con un sottile strato di burro.
Formaggio messo per mezz'ora congelatore, quindi macinare su una grattugia.
Bollire, raffreddare e grattugiare le uova.
Mescolare uova, formaggio e maionese. Rimuovere per un quarto d'ora in frigorifero.
metà massa di formaggio spalmato sul pane.
Distribuire gli spratti, ricoprirli con il restante composto di formaggio e uova.
Metti i panini su una teglia e mandali per 10-16 minuti in un forno preriscaldato a 180 gradi.

Prepara dei panini caldi questa ricetta puoi anche usare il microonde. Questo richiederà solo 2-3 minuti, a seconda della potenza dell'unità.

Panini caldi con spratto e formaggio a pasta dura

Composto:

pane tostato - 0,35 kg;
spratti sott'olio - 0,24 kg;
formaggio a pasta dura - 150 g;
succo di limone - 5 ml;
burro - 50 gr.

Metodo di cottura:

Imburrare il pane. In anticipo, i pezzi di pane possono essere leggermente asciugati.
Macinare il formaggio su una grattugia con piccoli fori.
Spolverare il pane con il formaggio, utilizzando circa 50 g di prodotto.
Distribuire gli spratti sul pane tostato. Cospargerli con il succo di limone, cospargere con il formaggio rimasto.
Mettere in forno preriscaldato a 180 gradi per un quarto d'ora e cuocere fino a quando il formaggio si sarà sciolto.

Due minuti saranno sufficienti per preparare panini caldi secondo questa ricetta nel microonde.

Panini con spratti, mele e kiwi

pane bianco - 0,35 kg;
spratti sott'olio - 0,24 kg;
kiwi - 0,2 kg;
mela - 0,2 kg;
succo di limone - 20 ml;
cipolla rossa - 50 g;
maionese - 60 ml;
burro - 40 g.

Metodo di cottura:

Tritare finemente la cipolla, versarvi sopra dell'acqua bollente, scolare l'acqua dopo un paio di minuti.
Metti gli spratti in una ciotola, schiacciali con una forchetta.
Mescolare gli spratti con la cipolla e la maionese, mettere in frigorifero per un po '.
Sbucciare kiwi e mela. Ritaglia la scatola dei semi dalla mela.
Tagliare la mela a fettine sottili, il kiwi a cerchi. Trattare immediatamente la mela con il succo di limone in modo che non si scurisca e acquisisca un sapore leggermente più aspro.
Tagliate il pane a fettine sottili e asciugatelo finché non diventa dorato.
Spennellare le fette di pane con il burro.
Disporre kiwi e mela. Coprili con la massa di spratto.

I panini prima di servire al tavolo non fanno male a decorare. Per fare questo, usa fettine sottili di limone, erbe fresche.

I panini con gli spratti possono essere preparati per la colazione o per una tavola festiva. Il compito è così semplice che anche uno scolaro può gestirlo.

Ciao amici e ospiti del mio blog! Propongo di vedere una vasta collezione di questo piatto straordinario. D'accordo, è difficile immaginare un tavolo festivo senza panini. Sì, e la mattina a colazione ci aiutano bene. E la semplice facilità di preparazione sorprenderà qualsiasi casalinga.

La nostra vacanza preferita arriverà presto. Capodanno. E questo significa che abbiamo bisogno di più di questi snack per rendere felici i nostri ospiti. Ma probabilmente rimarrai sorpreso da quante opzioni ci sono per preparare questo meraviglioso spuntino. Dopotutto, siamo tutti abituati alla monotonia e non le immaginiamo diversamente.

Ma in effetti, puoi preparare questi panini in modi diversi. Gli spratti rimangono i principali. Anche con loro non tutto è così semplice. Non vediamo cosa c'è dentro barattoli di metallo. Ne apri uno e c'è il porridge di pesce. Pertanto, ultimamente preferisco acquistare contenitori di vetro. In esso giace un pesce per un pesce. In generale, fai scorta di tutto ciò di cui hai bisogno e vai a sperimentare!

Quando è in programma una vacanza, vuoi sempre mettere in tavola solo gustosi e bei piatti. Sì, è comprensibile. Dopotutto, è consuetudine trattare gli ospiti con il meglio. E per volerlo provare al meglio, deve essere decorato. Ad esempio, i verdi. Pertanto, renderemo luminoso e panini delle feste sul tavolo.

Ingredienti:

Pane di segale - 1 panino;
Spratto - 1 banca;
Uovo di gallina - 3 pezzi;
Pomodori - 2 pezzi;
Aglio - 1 - 2 denti;
Aneto - 3 rametti;
Olio vegetale - per friggere;
Maionese - 200 ml.

Cucinando:

1. Per prima cosa, prepara il pane. Puoi prenderlo come preferisci. Ho deciso di usare la segale. Se non è affettato, taglialo prima a fette. Quindi dividiamo ciascuno a metà in diagonale. Friggere in una padella calda con olio vegetale da due lati. In questo modo risulterà croccante.

2. Bollire le uova quando sono pronte. Questo richiede circa 10 minuti. Affinché non scoppino o il contenuto non fuoriesca, assicurati di riempirli con acqua fredda e aggiungere sale. Pronto per raffreddare sotto acqua corrente fredda e pulire. Poi tre di loro su una grattugia grossa.

3. Preparare la salsa. Per fare questo, puliamo l'aglio e lo passiamo attraverso una pressa. Se non ce n'è, grattugia anche su una grattugia fine. E aggiungi la maionese. Mescolare bene.

Aggiungi l'aglio a tuo piacimento. Se ti piace più piccante, prendi più chiodi di garofano. E se non puoi, allora puoi farne a meno!

4. I miei pomodori e tagliati a metà. Rimuoviamo il gambo. Ora taglia ogni parte a fettine sottili.

5. Ora stendiamo il nostro composto su ogni fetta. Cospargi le uova sopra. Mettiamo un pezzo di pomodoro e spratto. Decorare con un rametto di aneto in cima.

Che odore, mmm! Non ho resistito e ne ho mangiato uno. Ora passiamo a quello successivo.

Panini caldi allo spratto - ricetta al forno

Puoi risparmiare un po 'di tempo cucinando in questo modo. Tutto quello che devi fare è preparare tutto e metterlo in forno. E dopo un po ', prendi un piatto già pronto. La cosa più importante è non dimenticarsene. Altrimenti, otterrai solo carboni!

Ingredienti:

Bastone - 1 pz.;
Spratto - 1 banca;
Aglio - 2 denti;
Formaggio - 100 gr.;
Prezzemolo - per la decorazione;
Maionese - 150 ml.

Cucinando:

1. Prepariamo prima la salsa. Per fare questo, inviamo la maionese in una tazzina. Lì passiamo l'aglio attraverso la pressa. Mescoliamo tutto fino a ottenere una massa omogenea.

2. Tagliare la pagnotta a pezzi. Mettere subito su una teglia. Puoi foderarlo con carta da forno.

3. Lubrificare il pane con la miscela di maionese e adagiarvi sopra gli spratti. Prendi il loro numero secondo i tuoi gusti. Faccio 2 - 3 pezzi per 1 pezzo.

4. Tre formaggi su una piccola grattugia e cospargili di panini. Li mandiamo al forno, riscaldati a 180 °, per 10-15 minuti.

La prontezza è determinata dal formaggio fuso.

Tiriamo fuori e decoriamo con i verdi.

Una ricetta semplice per panini con uova e spratti

Secondo questo metodo cucinavano anche le nostre madri e nonne. Dopotutto, nessun evento significativo prima poteva fare a meno di questi panini. Oggi sono anche amati da tutti. Mi sono appena dimenticato di loro. Quindi cuciniamoli per un cambiamento.

Ingredienti:

Pane - 1 rotolo;
Spratto - 1 banca;
Aglio - 3 denti;
Cetriolo sottaceto - 4 pezzi;
Uovo di gallina bollito - 4 pezzi;
Verdi - per la decorazione;
Maionese - 150 gr.

Cucinando:

1. Tagliare il pane o la pagnotta a fettine sottili. Meglio, ovviamente, comprare già tagliato. Asciugali in un tostapane o in forno. Basta non bruciarlo. Quindi avremo panini croccanti, non mollicci. Se i pezzi sono molto grandi, puoi tagliarli di nuovo a metà.

2. Sbucciare l'aglio e strofinare con esso ogni fetta di pane. Fallo solo da un lato, altrimenti sarà molto affilato e le tue mani saranno imbrattate. Quindi ungerli con la maionese.

3. Tagliare le uova in cerchi e adagiarle su ogni fetta.

4. È meglio prendere i cetrioli di piccole dimensioni. Ma se non ce ne sono, possono esserlo quelli grandi. Basta macinarli in modo diverso. Tagliamo quelli piccoli per l'intera lunghezza e quelli grandi in diagonale in cerchi. Metti le uova.

5. Lo strato finale sarà spratti. Distribuiamo un pesce per ciascuno. Decoriamo con il verde e trattiamo tutti.

Panini allo spratto con cetriolo sottaceto

Non c'è niente di più facile che preparare un antipasto del genere. E allo stesso tempo risulta molto gustoso e, in apparenza, semplice e colorato. Sono preparati molto velocemente e volano via velocemente. Quindi cucina il più possibile subito.

Ingredienti:

Pane di segale - 1 panino;
Spratto - 1 banca;
Aglio - 2 denti;
Cetriolo sottaceto - 2 pezzi;
Prezzemolo - per la decorazione;
Olio vegetale - per friggere;
Maionese - 150 ml.

Cucinando:

1. Prendiamo il pane e lo tagliamo magnificamente. Friggerlo in padella con olio vegetale su entrambi i lati. Poi ci raffreddiamo.

2. In una piccola ciotola, passa l'aglio attraverso la pressa e mescolalo con la maionese. Quindi lo stendiamo su fette di segale.

3. Tritare il cetriolo a fettine sottili. Sembrerà migliore, lo taglierai obliquamente. Metti un panino.

4. Ora è il turno degli spratti. Diffondili per ciascuno. Decorate il tutto con il prezzemolo.

Ecco la bellezza!

Antipasto di spratti di pesce e cetrioli freschi

Questa ricetta è un po' diversa. Perché? È solo che non li ho mai provati prima con il burro. Ma una volta sono stato curato e ora condivido con te. Forse qualcun altro fa proprio questo. Personalmente ora li includo nel mio menu ad ogni festa.

Ingredienti:

Bastone - 1 pz.;
Spratto - 1 banca;
Cetriolo fresco - 1 pz.;
Aneto - per la decorazione;
Burro - 100 gr.

Cucinando:

1. Tagliare a pezzi una pagnotta o un pane e inviarli al tostapane. Se non esiste una tecnica del genere, puoi asciugarla in forno o non asciugarla affatto.

2. Lubrificare ogni fetta con una piccola quantità di burro. È meglio che lo strato sia sottile, perché non a tutti piace uno spesso!

3. Tritare finemente le verdure e cospargerle con i nostri panini. E poi taglia il cetriolo a fette. Ci mettiamo ciascuno.

4. Successivamente, apri un barattolo di spratti e adagiateli sopra i cetrioli.

Tutto può essere mangiato. Allora come ti è piaciuto? Poi passiamo a quello successivo.

Panini di canape con spratti

Porto alla tua attenzione un altro modo per preparare antipasti con gli spratti. Voglio solo che tu guardi il video in cui l'autore fa tartine. Come sappiamo, così si chiamano i piccoli panini. Possono essere serviti su spiedini. Usato su prescrizione medica sottaceti, rucola, cipolla verde, spratti e persino patate bollite. Dovrò sicuramente provare a farli.

Un'opzione interessante. Non avrei mai pensato che si potessero usare le patate anche nei panini. Ma ora prenderò sicuramente nota. O forse puoi usare carote o barbabietole? Sarà molto colorato. E vi saluto per oggi, a presto!