La tavoletta di cioccolato più piccola. Dischi di cioccolato
Ottieni il titolo più vantaggioso per il tuo prodotto grande cioccolato ogni seconda persona al mondo sogna fabbrica di dolciumi. Oltre ad un premio autorevole, l'ingresso nel Guinness dei primati, questa è anche un'ottima occasione per pubblicizzare i propri prodotti e diventare famosi in tutto il mondo.
È molto difficile sorprendere l'acquirente sofisticato di oggi, ma i pasticceri riescono a superare le loro più rosee aspettative. Per realizzare la tavoletta di cioccolato più grande del mondo, devi utilizzare solo fave di cacao di alta qualità provenienti dalla tua terra natale albero di cioccolato- Sud America. Solo le varietà del Ghana e dell'Ecuador possono conferire al dessert uno straordinario aroma sottile e un gusto ricco.
L'inizio della megalomania del cioccolato
La prima e più grande tavoletta di cioccolato è apparsa in Italia nel 2007. L'iniziatore della creazione di questo delizioso gigante fu la fabbrica di Rivarolo, e l'autore fu il talentuoso pasticciere torinese A. Giordano.
All'evento hanno partecipato non solo i rappresentanti del Guinness dei primati, ma anche il sindaco personalmente. Numerosi residenti e ospiti della città sono venuti per vedere con i propri occhi il dolce più grande del mondo. Dimensioni prodotto dolciario ha davvero impressionato tutti i golosi: la sua lunghezza era di 11 metri e 57 cm. Il record precedente era addirittura più corto di 4 metri! Ad oggi, la tavoletta di cioccolato italiana rimane la più lunga in lunghezza.
Armenia-America
Dopo 4 anni (nel 2011), il mondo intero è stato sorpreso dalla proprietaria della fabbrica Grand Candy, Karen Vardanyan dall'Armenia. Nel decimo anniversario della sua creazione, decise di entrare nella storia realizzando la tavoletta di cioccolato più grande del mondo, dal peso di 4.410 kg.
Tutti hanno potuto apprezzare la qualità del prodotto: durante una cerimonia a Yerevan, il gigante è stato tagliato a pezzi e distribuito gratuitamente ai visitatori. A differenza della barretta di cioccolato italiana, i parametri del detentore del record erano più compatti: 5 m 68 cm di lunghezza, 1 m 10 cm di larghezza e poco più di 25 cm di altezza. Il dessert è stato preparato con fave di cacao di alta qualità provenienti dal Ghana, il più grande e uno dei più costosi fornitori di questa materia prima al mondo. Insieme ai rappresentanti del Libro dei primati, alla cerimonia hanno partecipato giornalisti e reporter televisivi di noti media di diversi paesi.
Nel settembre dello stesso anno, gli americani decisero di produrre la più grande fabbrica di cioccolato: la fabbrica di cioccolato più fine del mondo. Il sogno dei più golosi è stato presentato a Chicago. Per pesare una prelibatezza del peso di 5.574 kg, erano necessari fissaggi e cavi speciali in grado di sostenere un peso così pesante. Impressionanti anche le dimensioni della più grande tavoletta di cioccolato americana: lunghezza 6,4 me altezza 91 cm. Dopo che i dati sono stati rilevati da esperti mondiali, il prodotto dolciario è stato inviato in un tour americano in modo che tutti potessero vedere lo spettacolo impressionante con i propri occhi. .
È interessante notare che il programma nell'ambito del quale è stato organizzato il “tour del cioccolato” si chiamava “Thinking Big! Mangia saggiamente." Pertanto, i nutrizionisti hanno invitato le persone a seguire la moderazione e a non lasciarsi trasportare troppo dai dolci.
Record attuale
Il massimo piastrella grande il cioccolato, il cui record nessuno al mondo è ancora riuscito a superare, è stato realizzato dagli inglesi nell'autunno dello stesso 2011, quasi contemporaneamente agli americani. L'ideatrice è stata la fabbrica Thorntons, che da oltre un secolo occupa una posizione di leadership nel mercato dell'industria del cioccolato. Ha realizzato un gigante del peso di 5.792 kg con una forma quadrata regolare - 4 x 4 metri. È interessante notare che una tavoletta di cioccolato così grande potrebbe produrre fino a 75.000 tavolette di questa deliziosa prelibatezza.
L'autore della tavoletta di cioccolato era un dipendente dell'azienda produttrice Paul Bell. Il pasticcere ammette che l'idea per la creazione gli è venuta mentre guardava il film di Tim Burton "Charlie and fabbrica di cioccolato"con Johnny Depp. In una scena, le piastrelle erano ridotte a dimensioni microscopiche. Poi Paul ha deciso che sarebbe stato originale fare tutto esattamente il contrario. Di conseguenza, il mondo ha visto un gigante del cioccolato, che è diventato il sogno di tutti i golosi.
Chi non ama il cioccolato, soprattutto quando ce n'è tanto? Conoscendo la golosità delle persone, Thorntons ha deciso nel 2011 di creare un capolavoro di dimensioni record e ha deciso di realizzare la tavoletta di cioccolato più grande del mondo. La cosa più strana è che sono passati molti anni da allora, e il record risulta ancora irraggiungibile.
Thorntons è un'azienda britannica che lavora anno dopo anno per la gioia di tutti gli amanti dei dolci, e non hanno preso alla leggera la creazione del loro enorme capolavoro. Le piastrelle miracolose sono state preparate da loro in onore del centenario dell'azienda. Dopo averlo dimostrato al mondo, hanno contemporaneamente battuto il record precedente, ma i pasticceri tacciono sul fatto che lo abbiano fatto apposta o meno.
Secondo i dati ufficiali, la tavoletta di cioccolato più grande pesa 5.793 kg nel mondo, essendo esattamente 200 kg più pesante della precedente opera d'arte dolciaria da record. È lungo 4 metri e largo 4 metri, rappresenta un enorme quadrato e non il rettangolo a cui siamo abituati. Vale la pena notare che questo capolavoro equivale a 75mila tavolette di cioccolato normale di dimensioni standard di Thorntons.
I rappresentanti del Guinness dei primati hanno visitato la Gran Bretagna per valutare la creazione e registrarla ufficialmente come la più grande. Ma dopo aver valutato il peso, la composizione del cioccolato è stata accuratamente controllata secondo tutti i requisiti e le normative. Qualsiasi impurità che lo rendesse immangiabile o potesse essere dannoso per il corpo umano metterebbe fine per sempre alla creazione degli inglesi, ma non è stato possibile identificare nulla del genere: la dolce opera d'arte è stata realizzata non solo con amore, ma anche secondo tutte le regole.
Non dimentichiamoci dei maestri americani, anzi di Chicago, che detenevano il precedente record. Anche i rappresentanti dell’azienda “Worlds Finest Chocolate” l’hanno installata nel 2011, e la cosa più offensiva è che non hanno celebrato a lungo il loro trionfo, perché un mese dopo hanno realizzato una piastrella più grande. È un peccato per loro, ma felice per tutti i golosi del mondo.
La creazione americana era alta più di un metro e lunga quasi 6,5 metri. Il suo peso era di 5.575 kg, ma ciò che più impressiona è il volume dei costi. Per la barretta erano necessari 600 kg di liquore, circa una tonnellata di latte in polvere, 760 kg di burro di cacao e ben 3 tonnellate di zucchero. Dopo essere state misurate e pesate, le piastrelle venivano divise in tanti pezzi diversi durante una cerimonia e vendute sul posto. Tutto il denaro guadagnato è stato ufficialmente trasferito a uno dei fondi di beneficenza per bambini.
Prima degli artigiani americani, i maestri armeni erano considerati detentori del record. Questo potrebbe sorprenderti, perché com'è? Perché non gli svizzeri, perché sono famosi il miglior cioccolato? Tuttavia, è stata l'azienda Grand Candy che, in onore del suo decimo anniversario, si è presa la briga di immortalarsi nel 2010.
La loro tavoletta di cioccolato pesava 4.405 kg, ma vale la pena notare che alla sua creazione hanno lavorato specialisti di pasticceria invitati dall'Italia, trascorrendo ben quattro giorni al lavoro. Per qualche tempo, il loro lavoro è rimasto in una delle mostre, sfoggiando le sue forme e dimensioni, ma in seguito è stato suddiviso in piccoli frammenti e dato a tutti in modo assolutamente gratuito, il che non ha fatto altro che rafforzare il buon nome dell'azienda Grand Candy.
Per chi ama i dolci consigliamo di mangiarli prima di leggere questo articolo. Cominciamo la storia dei cioccolatini difficili. Ogni anno nel mondo si producono fino a tre milioni di tonnellate di fave di cacao. La produzione annuale di caffè raddoppia. I fagioli più deliziosi, sottili e costosi crescono nella loro terra natale, nel continente del Sud America. Ma la loro raccolta rappresenta solo il 5% del totale mondiale.
La metà del 5% è prodotta dall'Ecuador. E sono proprio queste fave di cacao che servono a produrre il più famoso e cioccolato delizioso. "Godiva" belga. Il dolce prende il nome da una persona di alto rango, la moglie del sovrano inglese che governò la contea di Coventry nell'XI secolo. Ma il cioccolato è noto oltre che per il gusto, la forma e il numero di chilogrammi.
Detentore del record
Secondo gli ultimi dati, il peso della tavoletta di cioccolato più grande del mondo è di circa sei tonnellate. Peso esatto della piastrella cinque tonnellate settecentonovantadue e mezzo chilogrammo. Il record è stato stabilito nell'ottobre del duemilaundici ed è stato registrato nel Guinness Book. Il produttore inglese Thomtons ha creato un miracolo di cioccolato da molte tonnellate. Il gigante dei pasticceri si rivelò essere di grandi dimensioni: quattro metri di lunghezza e la stessa larghezza. La cioccolatiera è stata realizzata per il centenario dell'azienda. Settantacinquemila cioccolatini di dimensioni normali entrano nel gigante dell'anniversario.
L'idea di realizzare la tavoletta di cioccolato più grande del mondo e di battere il record precedente è venuta in mente a un dipendente dell'azienda, un fanatico del film "Charlie e la fabbrica di cioccolato".
Ai dipendenti di Thomton è stato chiesto di commentare migliore idea celebrando il centenario dell'azienda. Paul Bell, l'autore del progetto Big Chocolate Bar, afferma che nel film la tavoletta di cioccolato era di dimensioni ridotte e ha suggerito di fare il contrario: ingrandirla. Così è nata l’idea di creare una mega tavoletta di cioccolato.
Gli americani mangiano saggiamente
Un'altra grande tavoletta di cioccolato che pesa esattamente cinque tonnellate, cinquecentosettantaquattro chilogrammi e sessantacinque grammi. Il farmaco goloso è stato pesato con precisione. L'enorme lastra era considerata la più grande prima del record britannico, e molte persone già lavoravano per mangiarla completamente.
Il tredici settembre duemilaundici apparve una tavoletta di cioccolato delle dimensioni più grandi. Il suo produttore è l'azienda "Il cioccolato più pregiato del mondo". Non era la prima volta che era ansiosa di vincere e dopo uno dei suoi tentativi è stata coronata dal successo. Ha pubblicato il suo disco a Chicago, Illinois. L'enorme lastra di cioccolato era alta novantuno centimetri e lunghezza sei virgola quattro metri.
Composizione del gigante di cioccolato: burro di cacao settecentosettantuno chilogrammi, liquore al cioccolato seicentotrentacinque chilogrammi, latte in polvere novecentosette chilogrammi, zucchero dchilogrammi, mandorle cinquecentoquarantaquattro chilogrammi. Si è rivelato un incubo per i nutrizionisti e una vacanza per gli amanti dei dolci. Dopo lo spettacolo, l'enorme lastra di cioccolato è andata in tournée in tutta l'America. Ha viaggiato per le città con lo slogan: “Pensa in grande. Mangia saggiamente."
In modo che il cioccolato entri Guinness dei primati, è stata pesata. L'hanno sollevata con l'aiuto dispositivi speciali e cavi. Quindi i rappresentanti del libro dei record valutarono ed esaminarono la tavoletta di cioccolato e il 7 ottobre duemilaundici fu intitolata la più grande. Successivamente, le vendite dell'azienda sono aumentate.
Miracolo dall'Armenia
Un po 'prima, il record era stato stabilito dai pasticceri armeni. Nel duemilaundici gli americani li superarono facilmente con una differenza di quasi una tonnellata. Gli armeni hanno preso il peso quattro tonnellate e quattrocentodieci chilogrammi. I pasticceri locali hanno creato un'enorme creazione ed è stata immediatamente inserita nel Guinness dei primati. Per produrre il gigante sono state utilizzate le fave di cacao di Ganna. Misura cinquecentosessantotto centimetri di lunghezza, centodieci centimetri di larghezza e venticinque virgola quattro centimetri di spessore.
Quando si parla di centri mondiali, si pensa alla Svizzera, all’Inghilterra, all’America, ma non si pensa mai all’Armenia. Non ci sono abituato. È bello sapere che i paesi della CSI non sono in ritardo rispetto a quelli europei, che il record dell'Armenia è registrato nel Guinness Book da molti anni.
Mentre l'Armenia si avviava verso un record, cameraman e fotoreporter l'hanno visitata. Si diressero tutti verso la lastra di cioccolato. La fabbrica dolciaria "Grand Candies" di Yerevan ha presentato una pesatura del cioccolato più di quattro tonnellate La direttrice della fabbrica Karen Vardanyan ha ricevuto un certificato ufficiale dai rappresentanti del Guinness dei primati. La lastra di cioccolato è stata realizzata in occasione del decennale della fabbrica. Un mese dopo, il gigante di cioccolato cominciò a essere suddiviso e distribuito gratuitamente a chi lo desiderava.
Scartamento lungo italiano
Prima degli armeni, i primatisti del cioccolato erano stati gli italiani nel duemilasette. La tavoletta di cioccolato più lunga è stata realizzata a Torino ed è entrata nel Guinness dei primati.
Gli specialisti di Rivarollo hanno prodotto una delizia per gli amanti dei dolci che ha una lunga durata sei virgola novantotto metri. L'iniziativa è stata presa dalla Rivarollo Trading House, recentemente inaugurata. L'autore del prodotto dolciario è un abitante della zona, Giordano.
Il sindaco della città e molti residenti locali hanno partecipato all'ispezione del gigantesco miracolo. Dopo le misurazioni, gli esperti hanno annunciato la lunghezza: undici metri e cinquantasette centimetri.
GlavRecipe.Ru presenta i “record di cioccolato” degli ultimi dieci anni. Qui parleremo dei migliori prodotti a base di cioccolato inseriti nel Guinness dei primati.
Il cuore di cioccolato più grande
13 febbraio 2004, Madrid, Spagna. Il sito di incontri match.com ha svelato per San Valentino un cuore composto da 7 tonnellate di cioccolato, stabilendo il record per il cuore di cioccolato più grande in peso. Cuore di cioccolatoè stato realizzato dal più grande produttore di cioccolato in Spagna, la società Chocovic e progettato dall'artista Luis Morera. Questo record del Guinness World Records è il secondo per il sito, che detiene anche il record per il sito di incontri online più grande del mondo.
Foto dal sito: www.junkfoodnews.net
Il grattacielo di cioccolato più alto
2006, New York, Stati Uniti. È stato stabilito il record mondiale per il grattacielo di cioccolato più alto del mondo. Questo grattacielo, alto 20 piedi e 8 pollici (6,6 metri), è fatto di cioccolato fondente con finestre da cioccolato biancoè stato presentato al pubblico in un negozio di giocattoli a Manhattan, New York. In totale, per realizzare questo grattacielo sono stati utilizzati più di 1000 kg di cioccolato. Il grattacielo è stato realizzato sulla base dei modelli di edifici come il Rockefeller Center, l'Empire State Building e il Chrysler Building, situati negli Stati Uniti. Il suo creatore Alain Roby ha impiegato più di 30 ore per realizzare il grattacielo. I rappresentanti del Guinness dei primati hanno confermato un nuovo record: il grattacielo di cioccolato è diventato la scultura di cioccolato più alta del mondo.
Foto dal sito web: spluch.blogspot.com
La fontana di cioccolato più alta del mondo
2007, Las Vegas, Stati Uniti. Presso l'Hotel Bellagio è stata installata una struttura che ha stabilito un nuovo record mondiale, inserito nel Guinness dei primati come la più alta fontana di cioccolato nel mondo. La fontana è vetrata dal pavimento al soffitto ed è alta 27 piedi (oltre 8 metri), inclusa la sala pompe sottostante. Circa 2 tonnellate di fuso scuro, bianco e cioccolato al latte sotto forma di una serie di cascate. Il suo creatore Jean-Philippe Maury ha impiegato due anni e più di 150 metri di tubi per creare questo capolavoro affascinante. acciaio inossidabile.
Foto dal sito web: cioccolatofalls-scotland.co.uk
Il dessert al cioccolato più costoso
9 novembre 2007, New York, Stati Uniti. Un ristoratore locale ha presentato un gelato al cioccolato da 25.000 dollari, stabilendo un record da Guinness per il dessert più costoso. Stephen Bruce, proprietario del ristorante Serendipity 3 in collaborazione con la casa di gioielli di lusso Euphoria New York"ha creato il suo dessert chiamato "Frrozen Haute Chocolate" da una miscela di 28 varietà di cacao, di cui 14 tra le più costose ed esotiche angoli diversi pace. Il dolce è decorato con cinque grammi di oro commestibile a 23 carati e servito in un calice placcato in oro, la cui base è decorata con un braccialetto in oro 18 carati con 1 carato di diamanti bianchi. Oltre all'oro, il gelato con panna montata è decorato con La Madeline au Truffle, che costa 2.600 dollari la libbra. Il dolce si mangia con un cucchiaio d'oro decorato con diamanti, che, come il braccialetto, può essere portato a casa.
Foto dal sito: cityroom.blogs.nytimes.com
Il più grande uovo di Pasqua di cioccolato
8 marzo 2008, Alcoete, Portogallo. Nella Giornata internazionale della donna, i rappresentanti del Guinness dei primati hanno registrato un nuovo record: l'uovo di Pasqua di cioccolato più grande del mondo. L'uovo è alto 14,79 m (48 piedi 6 pollici) e ha un diametro di 8,40 m (27 piedi 6 pollici). Così è stato battuto il record precedente per il cioccolato più grande uovo di Pasqua fondata il 25 marzo 2005 in Belgio dal produttore di cioccolato Guylian. L'uovo era composto da 1950 kg di cioccolato, raggiungeva un'altezza di 8,32 metri e 26 artigiani hanno lavorato 525 ore per realizzarlo.
La più grande tazza di cioccolata calda
9 novembre 2009, New York, Stati Uniti. Il ristorante Serendipity 3 ha stabilito il suo secondo record mondiale per il suo 55° anniversario preparando la tazza di cioccolata calda più grande del mondo. Il ristorante detiene attualmente il record del dessert al cioccolato più costoso del mondo, stabilito nel 2007. Questa tazza è più di 100 volte più grande di una normale tazza della famosa cioccolata calda del ristorante, tradizionalmente prodotta con una miscela di 14 diverse varietà cacao ricoperto di panna montata, polpa grattugiata arancia e gocce di cioccolato francese. Il dolce preparato era disponibile nel menu del ristorante e il ricavato della vendita è stato devoluto in beneficenza.
Foto dal sito: community.guinnessworldrecords.com
La tavoletta di cioccolato più lunga
15 marzo 2010, Rivarolo, Italia. Nella nuova apertura centro commerciale"Teorema d'Immagine" ha stabilito il record mondiale per la tavoletta di cioccolato più lunga. Il cioccolatiere locale A. Giordano ha prodotto una tavoletta di cioccolato lunga 11,57 metri, battendo il record precedente di 6,98 m.
Foto dal sito: community.guinnessworldrecords.com
La più grande scultura di cioccolato
10 aprile 2010, Milano, Italia. Presso il Centro Commerciale Carosello è stato stabilito un nuovo Guinness World Record per la più grande scultura di cioccolato. La scultura, alta 1,5 metri e larga 2,5 metri, è stata realizzata dal famoso cioccolatiere italiano Mirco Della Vecchia da semplici quantità incredibile cioccolato bianco - 5,37 tonnellate (4.868 kg).
Foto dal sito: community.guinnessworldrecords.com
La tavoletta di cioccolato più grande
11 settembre 2010, Erevan, Armenia. L'azienda armena “Grand Candy” ha stabilito un nuovo record mondiale producendo una barretta di cioccolato del peso di 4410 kg. Barretta di cioccolato di dimensioni 5600x2750x250 mm è stata realizzata in 4 giorni utilizzando fave di cacao provenienti dall'Africa per celebrare il decennale dell'azienda. Per produrre cioccolato, 500 kg di fave di cacao e 300 kg zucchero a velo. Il consumatore medio impiegherebbe 450 anni per mangiare una barretta del genere.
Foto dal sito: community.guinnessworldrecords.com
Il più grande coniglietto di cioccolato
2010, Sandton, Sud Africa. L'artista Harry Johnson stabilisce il record mondiale per il più grande coniglietto di cioccolato, creando una copia esatta del famoso Coniglietto Duracell ® in cioccolato. La scultura, alta 3,82 metri e pesante 2.721 kg, ha battuto il precedente record detenuto dal Brasile per il coniglietto di cioccolato più grande. Nel 2009, hanno prodotto un coniglietto di cioccolato del peso di 2.800 kg (6.172 libbre 15 once) e misurante 3,4 m (11 piedi) di altezza e 2,2 m (7 piedi) di diametro.
Foto dal sito web: fadedtribune.com
Il 13 settembre 2011, l'azienda World's Finest Chocolate, con sede a Chicago, è entrata nel Guinness dei primati con la sua tavoletta di cioccolato, il cui peso ha raggiunto i 5.574 kg. Questo non è il primo tentativo di battere questo record mondiale, ma questa volta ha avuto successo. La lunghezza della barretta di cioccolato è di 6,4 metri, l'altezza è di 91 cm.
1. I lavoratori delle aziende e semplicemente gli amanti dei dolci guardano la tavoletta di cioccolato più grande del mondo.
2. Una reazione del tutto normale per ogni bambino.
3. Il peso di una tavoletta di cioccolato dell'azienda Worlds Finest Chocolate è quasi una tonnellata in più rispetto al peso dell'ex "campione".
4. L'anno scorso il primo posto per il titolo “La tavoletta di cioccolato più grande del mondo” è stato conquistato da un'azienda armena, che ha battuto il record stabilito dall'azienda italiana nel 2007.
5. Il peso dell'ex “campione” di questa categoria era di 4.410 kg.
6. I lavoratori peseranno la tavoletta di cioccolato davanti al comitato di selezione.
7. I lavoratori lanciano delle imbracature per sollevare la tavoletta di cioccolato.
8. Il costo della barretta di cioccolato più pesante del mondo: 544 kg di mandorle, 2494 kg di zucchero, 907 kg latte in polvere, 771 kg di burro di cacao e 635 kg liquore al cioccolato. Il cioccolato parteciperà alla manifestazione “Think Big. Mangia saggiamente”, che si svolgerà in tutto il Paese.
9. I bambini guardano la tavoletta di cioccolato.
10. Pesare la barretta di cioccolato.
11. Uno dei dipendenti dell'azienda.
12. Il direttore dell'azienda Worlds Finest Chocolate sta accanto a una donna del Guinness dei primati davanti alla tavoletta di cioccolato più grande del mondo.
13. Una donna del comitato di selezione del Guinness dei primati esamina una barretta di cioccolato.
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