Insalata con crostini di segale e fagioli. Insalata con cracker e fagioli: ricetta con descrizione e foto

Ogni casalinga ha una piccola lista di piatti che riceve sempre o che non richiedono molto tempo. Questo aiuta molto, perché non sempre è possibile avere il tempo di cucinare il primo, il secondo e la torta per il dessert. I cracker fatti in casa e un prodotto proteico sono un'ottima combinazione nutritiva. Pertanto, miei cari, vi offro una selezione di insalate per tutte le occasioni utilizzando e come base.

Questa insalata è adatta per ogni occasione, se vuoi servirla per una cena o, se vuoi, su una tavola festiva.

Le carote coreane daranno nitidezza e succosità a tutta la massa.

Ingredienti:

• 200 g di carote coreane
• 200 gr di salsiccia
• 100 gr di cracker
• Lattina di fagioli rossi
• Lattuga, aneto o qualsiasi altra verdura
• Maionese

Puoi usare qualsiasi salsiccia, ma sarà molto gustosa con affumicato e prosciutto.

Metti le foglie di lattuga su un piatto e su di esso ci sono già tutti i cibi tritati finemente.

Per migliorare il gusto, spruzzare sopra il succo di limone e adagiare i crostini.

Tritare le verdure nella maionese e mescolare questa salsa con il composto di insalata.

Grazie alle carote coreane, l'insalata non viene pepata o salata.

Insalata di fagioli con crostini di pane e mais

Questa è una combinazione molto conveniente di prodotti di cui molti si sono già innamorati. Faremo noi stessi cracker per eliminare vari contenuti chimici (aromi, esaltatori di sapidità e altri).
Prendo atto che puoi usare queste ricette non solo come insalata, ma anche come antipasto. Se metti l'intero composto su un pezzo sottile di pane secco o baguette. È importante qui non asciugare eccessivamente il pane, ma solo creare una crosta superiore.

Ingredienti:

• lattina di mais
• Una lattina di fagioli in scatola, di qualsiasi colore
• Cracker di segale - 0,3 kg
• Formaggio a pasta dura - 0,2 kg
• 2 spicchi d'aglio
• Maionese
• Prezzemolo

Per i cracker:

• Condimento "Miscela di erbe aromatiche italiane"
• Olio d'oliva

Tagliare il pane di segale a cubetti e arrotolarlo in olio vegetale con le spezie.

Per scolare il grasso in eccesso, adagiateli su una foglia ricoperta di carta da forno.

Metti la teglia nel forno preriscaldato per 5-10 minuti. Per noi è importante ottenere una crosta croccante.

Uniamo il resto degli ingredienti.

È meglio tagliare anche il formaggio, ma puoi anche strofinarlo.

Ricorda le proporzioni: dovrebbero esserci quantità approssimativamente uguali di mais, cracker e fagioli. Mettiamo meno formaggio.

Ricetta con aglio e pomodori

In autunno, quando i pomodori sono più accessibili e dolci, prova ad aggiungere loro l'aglio. Il sapore agrodolce della verdura diventerà immediatamente piccante. Pertanto, in questa ricetta, prenderemo anche aglio e pomodori come uvetta.

I pomodori aggiungeranno succosità e salveranno l'insalata dalla secchezza se aggiungi un po' di maionese. Dopotutto, i crostini assorbono fortemente l'umidità e la maionese non è affatto un prodotto dietetico. È meglio lasciarli assorbire il succo più tardi rispetto alle calorie della salsa alla maionese. Sei d'accordo?

Ingredienti:

• lattina di fagioli in scatola
• lattina di mais in scatola
• 1 pomodoro
• 2 spicchi d'aglio
• 150 gr di prosciutto o salsiccia
• 2 fette di pane bianco
• Maionese

Tagliamo il pane bianco non finemente e lo facciamo asciugare in una padella asciutta.

Salsiccia e pomodoro affettati.

Distribuiamo i chicchi di mais e fagioli.

Tritare finemente l'aglio. Versare un cucchiaio di salsa alla maionese.

Mettiamo i crostini non nell'insalata stessa, ma sopra.

Qualsiasi salsiccia è adatta qui, ma sarà più gustosa con prosciutto o salsicce affumicate crude.

Insalata con fagioli, crostini e pollo

La carne di pollo ci dà proteine ​​animali e chicchi di fagioli - vegetali. Il corpo umano ha bisogno di entrambi, quindi uniamo tutto in un piatto e riempiamo il nostro bisogno.

Ingredienti:

• 2 pomodori
• Petto di pollo
• fagioli in scatola
• Maionese
• 200 gr di formaggio a pasta dura
• pagnotta raffermo
• Erbe italiane
• Olio vegetale

Trasformiamo la pagnotta in crostini o crostini. Per fare questo, cospargere i suoi pezzi con condimento e olio vegetale. Lasciar asciugare a fuoco vivo per 10 minuti.

Lessate il petto di pollo in acqua salata e tagliatelo controcorrente per facilitarne la masticazione.

Aggiungere tutti gli ingredienti preparati a cubetti all'insalata.

A proposito, invece del formaggio, puoi usare le uova sode, ma poi il piatto ha bisogno di un po 'di sale.

E ho anche notato che gli uomini approvano molto la combinazione di fagioli e cracker, forse per il loro valore nutritivo, e forse per la facilità di preparazione e di memoria.

Sono follemente innamorata dei fagioli, ma li ho sempre usati esclusivamente per fare contorni e zuppe. E se nascondi i fagioli in un'insalata, solo con le verdure e per l'inverno. Sottovalutato. Si scopre che puoi cucinare ottime insalate con i fagioli! Ci sono molte varianti qui. Separatamente, vorrei evidenziare un'insalata con fagioli e cracker. La ricetta con una foto è semplice e non richiede abilità culinarie eccessivamente complesse. Basta essere in grado di maneggiare un coltello e far fronte all'apertura di lattine. Puoi limitarti alla composizione più semplice: fagioli, cracker, aglio ed erbe aromatiche. Oppure diversifica leggermente il suo gusto con ingredienti aggiuntivi. Suggerisco l'opzione con l'aggiunta di cetriolo fresco, formaggio e mais. Con loro, l'insalata non è solo più soddisfacente, ma anche, grazie al cetriolo, molto leggera e fresca. Gli ingredienti sono perfettamente combinati tra loro e il condimento all'aglio e maionese aggiunge spezie all'insalata. Molto saporito!

Ingredienti:

• fagioli rossi in scatola - 1 vasetto grande (volume 425 ml),
• mais in scatola - 2/3 lattine da 425 ml,
• aglio - 4 spicchi,
• cetriolo fresco - 150 g,
• maionese - 100-120 g,
• verdure (aneto, prezzemolo) - 70 g,
• formaggio semiduro - 100 g,
• cracker (kirieshki o fatti in casa) - 120 g.

Come cucinare un'insalata con fagioli e crostini

Cominciamo con i fagioli. Questa versione dell'insalata risulta ugualmente gustosa, sia con i fagioli bolliti che con quelli in scatola. Questa volta ho preso un barattolo di latta, ma se il tempo lo permette, lo faccio bollire crudo finché non sarà tenero in acqua non salata. Apriamo il barattolo, gettiamo i fagioli in un setaccio (o scolapasta) e assicurati di sciacquarlo accuratamente a media pressione con un po' di acqua fredda. Fate scolare completamente il liquido e i fagioli sono pronti per l'uso.

Con il mais è ancora più facile, non c'è bisogno di risciacquarlo, quindi apriamo semplicemente il barattolo e, anche con l'aiuto di un colino (colapasta), eliminiamo il liquido. Si prega di notare che non tutto il mais andrà nell'insalata! Se aggiungi tutto, ci sarà chiaramente più mais e il suo gusto interromperà il resto dell'insalata.

Successivamente ci occupiamo del cetriolo. Lo laviamo, lo asciugiamo e lo tagliamo a cubetti o cannucce - a tua scelta. Ho una cannuccia. Per prima cosa ho tagliato il cetriolo nel senso della lunghezza in piatti spessi circa 3-4 ml, poi questi piatti in cannucce della stessa larghezza.

Tagliamo il formaggio a cubetti, preferibilmente più piccoli, di circa 5-7 mm. Prendiamo qualsiasi formaggio semiduro: russo, olandese, sovietico, ecc.

Ora verdi. Lo sciacquiamo, scuotiamo bene l'acqua, tagliamo la parte spessa dei gambi e tritiamo finemente le verdure. La quantità di verdure può essere regolata secondo i tuoi gusti.

Finito di preparare gli ingredienti. Li mandiamo tutti in una ciotola capiente (tenendo conto del fatto che in seguito verranno aggiunti anche i crostini).

Rifornimento di carburante. Misuriamo la quantità richiesta di maionese e vi aggiungiamo l'aglio grattugiato su una grattugia fine (o passato attraverso una pressa). Mescolate bene e il condimento è pronto.

Condiamo la sua insalata. Mescolare accuratamente.

L'accordo finale sono i crostini. Li aggiungiamo circa 10 minuti prima di servire l'insalata, in modo che abbiano il tempo di bagnarsi un po' con la maionese. Puoi preparare tu stesso i crostini (friggere il pane a dadini nel forno, leggermente cosparso di sale) o prendere il kireeshki già pronto con il gusto più neutro (formaggio, ad esempio, o panna acida).

Mescoliamo l'insalata ed è pronta per andare in tavola.

Raccomandazione per esperienza personale. Se sei sicuro che l'insalata verrà mangiata entro un'ora e mezza dalla cottura, puoi tranquillamente aggiungere crostini fatti in casa. Se si prevede che l'insalata finita rimarrà sul tavolo per più di 2 ore, è meglio usare kireeshki, mantengono la loro croccantezza molto più a lungo.

Non c'è molto da dire sui fagioli. Tutti sanno che questo è un prodotto soddisfacente e salutare. Molte ricette dietetiche utilizzano i fagioli. di norma, sostituisce la carne. E se vai nella natura, ad esempio, difficilmente troverai questo prodotto più conveniente. Non batte, non si rovescia, non te lo ricordi, è gustoso, appagante e puoi persino farlo magnificamente, come abbiamo cucinato in una delle nostre ricette. Ebbene, cosa potrebbe esserci di meglio?

I fagioli devono essere nella tua dieta. Naturalmente, se lo cucini ogni giorno, la tua famiglia non sarà molto felice e potrebbe voler cambiare lo chef. Hmm... forse l'hai fatto? Bene, ok, dipende da te quanto spesso cucinare i fagioli, ma le insalate per tutte le occasioni. Semplice, delizioso, nutriente, bello. Gli ingredienti sono sempre a portata di mano, perché ai fagioli puoi aggiungere quello che vuoi.

Quindi, prepariamo delle insalate di fagioli, per lo più con crostini, ognuna con il suo tocco.

Ricette passo passo per preparare insalate di fagioli semplici e deliziose

Tutte queste insalate possono essere facilmente preparate durante le vacanze, se gli ospiti arrivano improvvisamente inaspettatamente. Vi auguro il successo!

Menù:

1. Insalata Di Fagioli Rossi In Scatola

Ingredienti:

• Fagioli rossi in scatola - 800 g.
• Pomodoro - 1 pz.
• Cetriolo fresco - 1 pz.
• Cipolla - 1 testa
• Peperone rosso - 1 pz.
• Peperone dolce verde - 1 pz.
• Aceto di vino o succo di limone
• Olio vegetale
• Sale, pepe nero macinato

Cucinando:

Prepareremo con voi questa insalata di fagioli rossi in scatola, è più sana dei fagioli bianchi. I fagioli neri sono ancora più sani. Quindi se ce l'hai, puoi usarlo. Ne abbiamo uno rosso a portata di mano.

1. Scolare il liquido dai barattoli di fagioli, lavare i fagioli, preferibilmente con acqua fredda bollita. Metti i fagioli in una ciotola profonda.

2. Tagliare la cipolla a listarelle.

3. Tagliate a metà il peperone verde, privatelo dei semi e delle nervature, tagliatelo longitudinalmente a strisce lunghe e larghe e tagliate a strisce piccole trasversalmente.

4. Aggiungi il peperone verde alla cipolla. E prendi il peperoncino.

5. Il peperone rosso è generalmente grande. La metà ci basterà. Tagliare a metà, pulire da semi e nervature e tagliare a striscioline come il verde e aggiungerlo anche alla cipolla, dove abbiamo già il peperone verde.

6. Versare bene i peperoni e le cipolle con l'aceto di vino. Non aver paura di rovesciare. Marineranno solo per pochi minuti mentre io e te tritiamo gli ingredienti rimanenti.

7. Tagliare il cetriolo, prima lungo, a strisce e poi a cubetti. Ci addormentiamo cetrioli nella nostra tazza per i fagioli.

8. Tagliare il pomodoro a cubetti. Li mandiamo anche ai fagioli con i cetrioli.

9. Scolare l'aceto dai nostri peperoni e cipolle. Fallo con attenzione. Fai attenzione a non sporcarti di aceto le mani.

10. Ora versiamo i fagioli, il cetriolo e il pomodoro in una tazza più profonda e aggiungiamo verdure sottaceto, cipolle, peperoni verdi e rossi.

11. Mescola tutto accuratamente.

12. Aggiungi il pepe nero.

13. Versare sopra l'olio vegetale e mescolare di nuovo accuratamente.

È meglio per tutti salare l'insalata in un piatto in modo che le verdure non diano succo extra.

14. La nostra insalata è pronta. Potete servire i crostini con l'insalata.

Buon Appetito!

1. Insalata di fagioli e cetrioli

   

   Ingredienti:

   

   • Fagioli - 1 lattina
   • Cetrioli sottaceto in un barattolo - 1 barattolo.
   • Maionese
   • Olio vegetale
   • Cracker
   • Cipolla - 1 testa media
   • Aglio - 2 spicchi
   • Carota media - 1 pz.

   Cucinando:

   Useremo tutti questi ingredienti nel processo di cottura, ma guarda tu stesso quanto metterne. Fai tutto a tuo piacimento.

   

   1. Tagliare la cipolla in 4 parti e tagliarla a listarelle.

   

   2. Grattugiare le carote su una grattugia grossa.

   

   3. Mettiamo la padella sul fuoco, versiamo un po' d'olio, scaldiamo.

   

   4. Metti la cipolla nella padella e friggi fino a doratura.

   

   5. Aggiungere le carote e friggere per circa 5 minuti. Mettere da parte, lasciare raffreddare.

   

   6. Cetrioli tagliati a cubetti, se grandi, abbastanza 3 pezzi. se piccolo, poi di più. Versare in una ciotola profonda.

   

   7. Aggiungi i fagioli. Il liquido deve essere drenato prima di questo. (Avevamo fagioli bianchi teneri)

   

   8. Aggiungi lì le cipolle e le carote fritte.

   

   9. Spremere l'aglio e aggiungere la maionese a piacere. Puoi salare. Mescoliamo tutto bene. Puoi aggiungere verdure.

   

   10. Aggiungi i crostini. Puoi mescolarlo o lasciarlo così.

   Insalata pronta.

   Buon Appetito!

   1. Insalata con fagioli e crostini - gustosa e veloce

   Ingredienti:

   

   Cucinando:

   1. Rimuovere i fagioli dal barattolo, sciacquare con acqua fredda bollita.

   

   2. Mettiamo la padella sul fuoco, versiamo un po 'di olio vegetale e lo scaldiamo.

   

   3. Strofina le carote su una grattugia grossa.

   

   4. Tagliare la cipolla a cubetti.

   

   5. Tagliamo anche la salsiccia a cubetti.

   

   6. Metti le cipolle e le carote nell'olio riscaldato.

   

   7. Aggiungi la salsiccia. Mescolare bene e friggere fino a doratura.

   

   8. Mentre cuociamo, tagliamo il cetriolo a metà nel senso della lunghezza, poi le metà a metà nel senso della lunghezza e il cetriolo in plastica sottile.

   

   9. Metti i cetrioli in una tazza profonda.

   

   10. Aggiungi ai cetrioli o ai fagioli lavati bolliti o in scatola.

   

   11. Aggiungi i crostini.

   

   12. Spremi l'aglio.

   

   13. Prendiamo altri piatti, li copriamo con carta assorbente e mettiamo le verdure già ben fritte con la salsiccia su questo asciugamano in modo che il grasso in eccesso venga assorbito. Lasciar riposare e raffreddare.

   

   14. Quando il grasso è ben assorbito nel canovaccio e le verdure si sono raffreddate, aggiungi le verdure nella tazza comune con i fagioli.

   

   

   Mescolate bene e la nostra insalata è pronta.

   Buon Appetito!

   1. Insalata con fagioli e crostini

   

   Ingredienti:

   • Fagioli al pomodoro - 1 lattina
   • Cavolo - 300 g.
   • Cracker - 1 confezione
   • Formaggio - 70 g.
   • Aglio - 3 spicchi oa piacere
   • Carota - 1 pz.
   • Cipolle verdi - 30 g - se lo si desidera, è possibile aggiungere qualsiasi verdura - prezzemolo, coriandolo.
   • Cetriolo - 1 pz.
   • uovo sodo - 2 pz.
   • Maionese - circa 2 cucchiai
   • Sale pepe

   Cucinando:

   

   1. Tagliare il cavolo cappuccio a listarelle. Puoi prendere il cavolo di Pechino sarà più tenero. Salare per renderlo più morbido e dare il succo.

   

   2. Tagliare il cetriolo a metà nel senso della lunghezza, poi di nuovo a metà nel senso della lunghezza e anche a listarelle.

   

   3. Grattugiare le carote su una grattugia grossa e aggiungerle al cavolo cappuccio con i cetrioli.

   

   4. Sulla stessa grattugia, strofiniamo il formaggio e lo mandiamo anche all'insalata.

   

   5. Taglia la cipolla verde e se vuoi le verdure e aggiungi all'insalata.

   

   6. Strofina l'aglio su una grattugia fine, puoi strizzarlo con l'aglio e aggiungerlo all'insalata.

   

   7. Strofiniamo le uova su una grattugia grossa e le mettiamo nell'insalata.

   

   8. Aggiungiamo i crostini, abbiamo solo il pane fritto e alla fine stendiamo i fagioli così come sono. Sale pepe. Mescolare tutto accuratamente.

   

   9. Abbiamo mescolato tutto, salato, pepato e aggiunto la maionese.

   

   Ancora una volta, tutto è stato mescolato, provato, se necessario, salato e pepato ancora, adagiato e servito.

   Buon Appetito!

   1. Insalata di fagioli con crostini e barbabietole - semplice e insolita

   

   Ingredienti:

   • Fagioli bolliti - 100 g.
   • Barbabietole - 1 pz.
   • Cetriolo sottaceto - 1 pz.
   • Aglio - 1 dente.
   • Senape - 1/4 cucchiaino
   • Aceto - 1/4 cucchiaino
   • Olio vegetale - 3 cucchiai.

   Cucinando:

   

   1. Su una grattugia grossa strofiniamo le barbabietole, tagliamo il cetriolo in plastica sottile, dopo averlo tagliato per il lungo, a metà. Metti tutto in una ciotola profonda. Aggiungi i fagioli.

   Stiamo preparando la salsa.

   

   2. Metti la senape in una ciotola,

   

   3. aggiungere l'aceto,

   

   4. versare l'olio vegetale,

   

   5. spremere l'aglio.

   

   6. Mescolare tutto e versare nell'insalata.

   

   7. Ora mescola l'insalata. Spalmare su un piatto o subito su piatti porzionati.

   Decoriamo con il verde.

   Buon Appetito!

   1. Deliziosa insalata di fagioli colorati

   

   L'insalata di fagioli si prepara abbastanza rapidamente, questo è un piatto molto nutriente che può sostituire completamente la carne. I fagioli contengono una grande quantità di proteine, vitamine, calcio, magnesio, fosforo e fibre, che hanno un effetto positivo sul processo di digestione e abbassano il colesterolo.

   1. Video - Insalata semplice "Natalya" - fagioli con crostini e funghi

   1. Video - Insalata con fagioli, salsiccia e cracker

A volte vuoi davvero cucinare qualcosa di semplice, ma allo stesso tempo soddisfacente. L'opzione ideale è un'insalata con fagioli in scatola e cracker, poiché si tratta di proteine ​​​​più carboidrati. Ci sono molte opzioni diverse che ti permettono di provare ogni volta un nuovo piatto. Inoltre, puoi sperimentare, aggiungere o sostituire alcuni ingredienti.

Insalata con salsiccia

Questo piatto è molto popolare, e tutto grazie alla sua semplicità e alle sensazioni gustative armoniose. in scatola e cracker viene preparato dai seguenti prodotti: 320 g 155 g di formaggio, una lattina di fagioli rossi e mais in scatola, una confezione di cracker di segale con qualsiasi gusto, 2 cetrioli sottaceto e 4 spicchi d'aglio. Per condire avrai bisogno della maionese.

E i cracker sono cotti in un paio di minuti. Metti i fagioli e il mais in una ciotola. Spremere l'aglio con uno schiacciapatate e aggiungerlo all'insalata. Fagioli, mais, crostini, salsiccia e cetrioli (tritati) sono ingredienti che devono essere accuratamente mescolati in una ciotola. Se servi subito l'insalata in tavola, aggiungi la maionese e il formaggio, altrimenti i crostini diventeranno mollicci e non scricchioleranno.

Insalata con pollo affumicato

Questa insalata con fagioli rossi in scatola è anche facile da preparare, quindi chiunque, anche un cuoco alle prime armi, può gestirla. Devi prendere una lattina di fagioli rossi, una coscia affumicata, un paio di cipolle, 3 uova, peperoni e maionese per condire.

Il pollo deve essere separato dall'osso e tagliato a cubetti. Tritare anche la cipolla e friggere fino a doratura in olio vegetale. Devi anche tagliare le uova e il pepe a cubetti. Mettere tutti gli ingredienti cotti in una ciotola, aggiungere i fagioli e condire con la maionese.

Insalata con funghi

Se vuoi nutrire rapidamente la tua famiglia con un pasto abbondante, prepara questa insalata. Fagioli, champignon, crostini e altri ingredienti si combinano e si armonizzano perfettamente. Per preparare questo piatto, prendi un vasetto di un paio di confezioni di crostini ai funghi, circa 350 g di champignon, cipolla e maionese.

Funghi e cipolle devono essere tritati e fritti in olio vegetale fino a doratura. Mettere in una ciotola i fagioli, i crostini, le cipolle fritte ei funghi. Prima di servire l'insalata, conditela con la maionese.

Insalata con calamari

Un'altra insalata di fagioli rossi in scatola che puoi preparare per una cena o un pranzo veloce per la tua famiglia. Per questo piatto, dovresti acquistare un barattolo di fagioli rossi, funghi e carcasse di calamari, una piccola carota, cipolla, circa 220 g di prosciutto e maionese.

Questa insalata sostanziosa e gustosa risulta essere tenera e puoi cucinarla in sicurezza non solo per un pasto quotidiano, ma anche per le vacanze. Si prepara in pochi minuti:

1. Per cominciare, grattugiare le carote su una grattugia grande e, insieme alle cipolle tritate, friggerle in olio vegetale. Fateli raffreddare prima di mescolarli con altri ingredienti.
2. Tagliare il prosciutto a cubetti, tagliare i funghi e i calamari.
3. Unire tutti i prodotti in una ciotola, condire con la maionese, mescolare accuratamente e servire.

Insalata con pollo bollito

Oggi puoi trovare grande quantità ricette che ti permettono di creare piatti incredibilmente deliziosi. Tra questi, puoi sicuramente trovare un'insalata di pollo con fagioli in scatola e cracker. Un piatto delizioso può essere servito a qualsiasi celebrazione e molti ospiti lo apprezzeranno sicuramente. Per questo, devi prendere circa 320 g di pollo bollito, circa 220 g di fagioli rossi, una cipolla, circa 130 g di formaggio, 250 g di pane di segale, sale e maionese per condire.

A proposito, in questa insalata puoi sostituire i fagioli in scatola con il solito. In questo caso, deve essere bollito. Per fare questo, immergi i fagioli per una notte in acqua fredda. Al mattino, scolare l'acqua vecchia, riempirla con acqua nuova, salare, dare fuoco e portare a ebollizione. I fagioli devono essere cotti fino a quando non saranno morbidi. Dopodiché, sciacquare i fagioli e lasciarli raffreddare.

A questo caso Cucineremo i cracker da soli e non li compreremo. Per fare questo, rimuovere la crosta dalla pagnotta e tagliare la polpa a cubetti. Prendete una teglia, metteteci sopra il pane e salate. Se non hai il forno, usa una normale padella. Devi cuocere i crostini fino a quando appare una crosta dorata.

Passiamo ora alla preparazione dell'insalata:

1. Tritare il pollo, grattugiare il formaggio su una grattugia media. Consiglio: Per facilitare la grattugiatura del formaggio, mettetelo in freezer con soli 5 minuti di anticipo. Tagliate la cipolla a semianelli.
2. In una ciotola mescolate tutti gli ingredienti tranne il pangrattato. Condire l'insalata con la maionese. Quando servite l'insalata, cospargetela di crostini di pane.

Insalata con prosciutto

Molte insalate si ottengono attraverso gli esperimenti di massaie curiose. Grazie a questo, al momento ci sono un numero enorme di piatti con i fagioli. Considerane uno: un'insalata con fagioli bianchi in scatola. Per questo piatto sostanzioso, prendi circa 420 g di fagioli, pomodoro, 155 g di prosciutto, 2 fette di pane, mezza lattina di 2 spicchi d'aglio, erbe aromatiche, spezie e maionese.

Per eliminare il muco che si trova nei fagioli in scatola, si consiglia di metterli in uno scolapasta e sciacquare sotto l'acqua corrente. Macinare il prosciutto a listarelle, se lo si desidera, può essere sostituito con una normale salsiccia. Tagliare il pomodoro a dado medio, tritare finemente le verdure e spremere l'aglio in uno schiacciapatate. Ora è il momento di preparare i crostini. Per fare questo, tagliate il pane a cubetti e friggetelo su tutti i lati in olio d'oliva. Se non vuoi scherzare, compra i cracker già pronti. Unire tutti gli ingredienti, condire con la maionese e servire.

insalata di salmone

Grazie a un'ampia scelta di ingredienti, puoi preparare ogni giorno nuove e insolite insalate di fagioli. Questa opzione è per 4 porzioni, perché devi prendere un bicchiere di fagioli rossi, mezza lattina di piselli in scatola, 2 peperoni, 2 scatole di salmone in scatola, 7 uova di quaglia, un paio di cucchiai di succo di limone, sale, pepe, maionese e un cucchiaio di salsa di pomodoro.

L'insalata con fagioli rossi in scatola si prepara in modo molto semplice:

1. Cominciamo con la stazione di servizio. Per lei, in una ciotola a parte, mescolare la maionese, la salsa di pomodoro e il succo di limone. Metti anche lì 4 cucchiai. cucchiai di olio che è nel salmone. Dopodiché, sbatti tutti gli ingredienti con una frusta.
2. Le uova devono essere bollite e divise a metà e il peperone tagliato a cubetti.
3. Togliere il pesce dai vasetti, togliere le lische e tagliarlo a pezzetti. Unitelo a piselli, fagioli e peperoni. Condite l'insalata con la salsa preparata, aggiustate di sale e pepe. Dopo l'insalata, disporre nei piatti e decorare con uova ed erbe aromatiche.

Insalata con rucola

Un'insalata del genere con fagioli in scatola con una foto è presentata nel menu di molti ristoranti famosi, ma puoi cucinarla a casa. Per questo piatto, prendi un bicchiere e mezzo di rucola, un po' di prezzemolo, 3 spicchi d'aglio, 3 cucchiai. l. succo di limone e la stessa quantità di olio d'oliva, 2 acciughe sott'olio, sale, pepe, 1 cucchiaio. l. scalogno, 4 cucchiai. l. fagioli, 250 g di salmone in scatola, un po' di ravanello, gambo di sedano, 4 foglie di lattuga e avocado.

Per prima cosa, preparate il condimento in un frullatore. Per fare questo, unire rucola, prezzemolo, succo di limone, aglio, acciughe, scalogno, sale e pepe. Sbattere tutto fino a che liscio, aggiungere l'olio d'oliva e mescolare accuratamente. Mettere i fagioli, il pesce, i ravanelli tritati, il sedano e il condimento in una ciotola. Mescolare tutto accuratamente. Disporre e guarnire con avocado.

Insalata di rucola e feta

Un'altra versione da ristorante dell'insalata, per la quale è necessario prendere una lattina di fagioli in scatola, 8 pomodorini, un paio di bicchieri di rucola, 150 g e la stessa quantità di pancetta. Usa il succo di limone e la salsa di soia come condimento.

I fagioli devono essere lavati e poi fritti a fuoco basso. Tagliate a metà i pomodori, tagliate a metà la pancetta e con le mani spezzettate il formaggio a pezzetti. Adagiate la rucola su un piatto, adagiate tutti gli ingredienti, mescolate e irrorate con la salsa di limone e soia.

In questo materiale abbiamo pubblicato nuove ricette per le insalate più semplici e deliziose, il cui ingrediente principale saranno i fagioli, ricchi di proteine ​​facilmente digeribili, fibre utili per l'apparato digerente e magnesio, fosforo, calcio e vitamina E necessari per il sistema immunitario del corpo I fagioli come ingrediente per le insalate possono essere consigliati alle persone che hanno scelto un programma dietetico per perdere peso. Sebbene insalate con fagioli molto nutrienti e ad alto valore energetico, riducono efficacemente il livello di colesterolo nell'organismo e non contribuiscono all'aggiunta di grasso in eccesso.

Ci sono tante ricette semplici con le quali puoi cucinare insalate sia fredde che calde. I fagioli in scatola si sposano bene con la carne affumicata. I fagiolini freschi rossi o verdi possono essere bolliti e fare una deliziosa insalata aggiungendo ingredienti come verdure, pezzi di filetto di pollo, crostini, funghi, formaggio.

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