Insalata di sardine in scatola con patate. insalata di pesce

Cosa cucinare quando gli ospiti sono sulla soglia? Insalata di tenere sardine in scatola sott'olio! Il nutriente pesce olio si sposa bene con quasi tutti i cibi a portata di mano. Alcune semplici ricette - nota alla padrona di casa.

Insalata di sardine in scatola con uova

Un delizioso spuntino a base di cibo in scatola e uova sode viene preparato in soli 5 minuti.

25 min. Videoricetta Stampa

Tagliare la cipolla a rondelle sottili oa striscioline e farla marinare nell'aceto per 7-10 minuti

Lessare l'uovo sodo, grattugiare su una grattugia grossa.

Sbucciare le carote, grattugiare finemente e friggerle a fuoco basso fino a renderle morbide.

Schiacciate bene il pesce con una forchetta, dopo aver scolato l'olio.

L'insalata viene raccolta in una ciotola porzionata a strati:

Disporre l'uovo grattugiato;
Distribuire uniformemente le carote sopra;
Spalmare con maionese, sale;
Togliere la cipolla dall'aceto e strizzarla leggermente, mandarla all'insalata;
Lo strato superiore è una sardina ricoperta da una rete di maionese.
Resta da decorare il piatto con le erbe e servire.

Insalata di sardine con pomodori, cipolle, aglio e olive

I fan della cucina mediterranea apprezzeranno l'insolita insalata con le olive: sa di greco, ma più piccante e soddisfacente.

Ingredienti per porzione:

Sarda 50 g;
Uovo sodo - metà;
Cipolla - 30 g;
Pomodori - 50 g;
Olive nere - 6-8 pezzi;
Aglio - 0,5 chiodi di garofano;
Olio d'oliva - 15 ml (1 cucchiaio);
Limone e verdure - per la decorazione;
Sale a piacere.

Preparazione: tritare finemente la cipolla, soffriggere fino a renderla trasparente con l'aggiunta di aglio tritato, schiacciare la sarda, tagliare i pomodori e le uova a listarelle di media grandezza (1-1,5 cm).

Preparazione: mescolare gli ingredienti in un'insalatiera, poco sale. Attendere 5 minuti che il sale si sciolga e mescolare nuovamente, condendo con olio d'oliva. Guarnire con una fetta di limone e le erbe tritate, come nella foto.

Consiglio! Sostituendo l'uovo di gallina con un uovo di quaglia e i pomodori con pomodorini, puoi migliorare la somiglianza visiva dell'insalata con quella greca: gli ospiti rimarranno sorpresi dall'insolita combinazione!

Insalata di sardine con mele, noci

Un'altra interessante ricetta di insalata di sardine in scatola che i fan di PP apprezzeranno.

Elenco dei prodotti in grammi:

Sardina sott'olio - 50;
Mela verde (polpa) -40;
Noci sbucciate - 20;
sedano - 40;
Succo di limone - 5 (1 cucchiaino);
Yogurt naturale classico - 70.

Preparazione: schiacciare con una forchetta il cibo in scatola (senza olio), tagliare la mela a cubetti oa listarelle sottili, bagnare subito con il succo di limone in modo che non si scuriscano. Grattugiare il sedano su una grattugia grossa. Macina le noci, sempre usando una grattugia o un frullatore: la mollica di noci non deve essere troppo piccola, lascia che rimangano pezzi di 2-3 mm. (Puoi usare il metodo "della nonna" e tritare le noci con un mattarello, dopo averle avvolte in un canovaccio pulito).

Preparazione: mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera, condire con lo yogurt, salare leggermente e mescolare bene.

La combinazione di mais e riso è una specie di insalata classica. E se ci aggiungi una sardina con un uovo? Esatto, ottieni un'ottima insalata sostanziosa che può essere servita sia calda che fredda, come preferisci.

Cosa sarà richiesto:

Sardina (cons. sott'olio) - 50 g;
Mais in scatola - 40 g;
Riso bollito - 30 g;
Carote bollite - 50 g;
Cipolla - 20 g
Uovo sodo - 1 pz.
Maionese - 15 g
Cipolle verdi - per la decorazione.

Preparazione: uova, cipolle, carote tagliate a cubetti. Trita le verdure.

Come cucinare: mettere il cibo in scatola sul fondo della ciotola e tagliare (o impastare), quindi inviare loro tutti gli altri ingredienti, aggiungere la maionese, mescolare. Guarnire l'insalata di sardine con una cipolla verde.

Su una nota! Se cospargete i prodotti raccolti nella ciotola con succo di limone prima del condimento alla maionese, il gusto del piatto risulterà più armonioso.

Insalata di mimosa"

Ogni casalinga l'ha preparata almeno una volta: un'insalata dal nome romantico risulta essere tenera, raffinata e scompare dalla tavola in pochi minuti. Per renderlo meglio inzuppato, puoi fare diverse piccole porzioni.

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Per un'insalatiera da 500 ml avrai bisogno di:

Sardina - 50 g;
patate - 50 g;
Carote - 40 g;
Cipolla - 30 g;
Uovo - 1 pz.;
Maionese - per condire.

Preparazione: lessare patate e carote, sbucciarle, grattugiarle finemente. Far bollire l'uovo, sbucciarlo, quindi grattugiare separatamente il tuorlo e le proteine. Macina il pesce in uno stato di pappa omogenea. Tritare finemente la cipolla.

Raccogliamo l'insalata a strati nel seguente ordine: sardine, cipolla (sale in questa fase), patate (spalmate con maionese), carote, albume (impregnazione di sale e maionese). Decorare il piatto con tuorlo grattugiato, dandogli una somiglianza con un'infiorescenza di mimosa (vedi foto). Invia per un'ora in frigorifero, quindi servire.

Consiglio! Per rendere l'insalata ancora più tenera, puoi strofinare il burro (deve essere congelato in anticipo). L'importante è assemblare velocemente il piatto in modo che le scaglie di burro non si sciolgano.

Insalata "Bangladesh"

Una fresca combinazione di mele e riso farà risaltare il gusto brillante delle sardine in scatola: la ricetta si innamorerà di tutte le famiglie.

Prodotti per porzione:

Sardina - 50 g;
Riso - 20 g;
Mela - 30 g;
Cipolla - 20 g;
Uovo - 2 pezzi;
Drenare. burro congelato - 20 g;
Maionese 15 ml;
Zucchero: un pizzico;
Succo di limone 5 ml.

Come cucinare? Lessare il riso e le uova. Separare i tuorli dalle proteine, strofinarli separatamente. Preparare il condimento mescolando maionese, zucchero, succo di limone. Grattugiare la mela (senza buccia), tritare la cipolla con un coltello. Raccogliere a strati, spalmare con il condimento: tuorli, mezza sarda, grana, una mela, la seconda parte del pesce con le cipolle. Guarnire con burro grattugiato ed erbe aromatiche.

Insalata "Carote"

Una variante del menu per bambini è un'insolita insalata di sardine sott'olio, decorata a forma di piccole carote.

Ingredienti:

Pesce in scatola 70 g
Carote bollite - 50 g;
Patate bollite - 50 g;
Formaggio fuso (amicizia, onda, ecc.) - 50 g;
Uovo di gallina bollito - 1 pz .;
Uova di quaglia bollite - 2 pezzi;
Prezzemolo (rametti) - pochi pezzi;
Salsa di soia - 15 ml;
Maionese - 15 ml.

In una ciotola, unire: sardine tritate, uovo di gallina grattugiato grossolanamente, formaggio grattugiato e patate. Condire l'insalata con una miscela di maionese e salsa di soia. Grattugiare le carote in una ciotola separata.

Formiamo una carota: prendiamo un cucchiaio di lattuga, mettiamo al centro un uovo di quaglia sbucciato, copriamo con la lattuga. Dai al pezzo la forma di un cono e arrotolalo in carote grattugiate. Mettere su un piatto, decorare con prezzemolo, imitando le cime.

Insalata di verdure di tenere sarde sott'olio

Uno spuntino semplice e soddisfacente per tutti i giorni: un'ottima opzione per la cena.

Ingredienti:

Sardina - 50 g;
Patata var. - 50 grammi;
Carota var. - 30 grammi;
Cetriolo sottaceto - 30 g (o poco più);
Capperi - pochi pezzi;
Cipolla - 20 g;
Verdi a piacere.
Schiacciare il pesce con una forchetta, tagliare il resto dei prodotti a cubetti. Disporre a strati: patate, cibo in scatola, cetrioli, carote, capperi, uova. Non dimenticare il sale e la maionese! Cospargere la parte superiore con le erbe.

Conclusione

Un barattolo di sarde sott'olio va sempre tenuto in casa per una “giornata di pioggia” o in caso di imprevisti incontri amichevoli: le insalate di pesce che ne derivano sono facili da preparare e hanno un gusto brillante e raffinato. Salva le ricette e vizia più spesso la tua casa con prelibatezze sane e deliziose.

Insalata di sardine e uova - Una deliziosa e semplice insalata di sardine in scatola per la tavola delle feste. Ci sono molte ricette per l'insalata di sardine. A prima vista, l'insalata di uova di sardine può sembrare la popolare insalata Mimosa. Ma questa insalata è leggermente diversa, ma non inferiore nel gusto e nell'aspetto alla famosa insalata. L'ingrediente principale dell'insalata sono le sardine in scatola. La sardina sott'olio è un prodotto sano e gustoso. È ricco di proteine facilmente digeribili nel corpo e di grassi insaturi (omega-3). La vitamina A contenuta nella sardina contribuisce attivamente al miglioramento della vista. Le sardine sono un'ottima fonte di selenio, fosforo, vitamine B2, B12, D, oltre a colina, calcio, zinco, manganese e rame.

Ingredienti per l'Insalata di Sarde Sott'Olio:

1 barattolo di sardine
2 patate
1 carota
3 uova
un mazzetto di cipolle verdi
2 cetrioli sottaceto
100 g di formaggio a pasta dura
Maionese
sale, pepe a piacere
verde per la decorazione

Come preparare una deliziosa e facile insalata di sardine in scatola con uova e cetrioli:

Lessare le patate, le carote e le uova. Fresco e pulito. Grattugiare su una grattugia grossa. Sale e pepe a piacere.

Tritare finemente la cipolla e il cetriolo. schiacciare con una forchetta, scolare il liquido in eccesso.

Su un piatto da portata, aiutandovi con un anello da cucina, adagiate l'insalata, spalmando gli strati con la maionese, nel seguente ordine: patate, sarde, cipollotti, cetrioli, uova, carote. Guarnire con formaggio grattugiato ed erbe aromatiche. dalle sarde sott'olio è pronto!

Buon appetito!

Ingredienti:

1 barattolo di sardine sott'olio (250g)
4 uova sode
1° riso bollito
1 lampadina
1 cucchiaio rast. oli
1 cucchiaio salsa di soia
1 cucchiaio succo di limone
1 mazzetto di verdure assortite (aneto, prezzemolo, coriandolo)
100 g di panna acida / maionese a piacere
1 cetriolo
1 cespo di lattuga
un pizzico di sommacco
pepe, sale qb

Cucinando:

Tritare finemente la cipolla e friggerla fino a renderla trasparente in 1 cucchiaio. oli. A fine frittura versare la cipolla con il succo di limone e la salsa di soia, mescolare e lasciare coperto per 5 minuti. (oppure puoi mescolare immediatamente la cipolla tritata con burro, succo di limone e salsa di soia e cuocere nel microonde per 3 minuti sotto il coperchio).

Tritare finemente le verdure. Grattugiare le uova sode.

Schiaccia il cibo in scatola con una forchetta.

In un'insalatiera, mescolare riso bollito, cipolle, uova, cibo in scatola ed erbe aromatiche. Condire l'insalata con panna acida, sale e pepe a piacere.

Grattugiare il cetriolo. Stendere il piatto con le foglie di lattuga, stendere l'insalata, dargli la forma desiderata (è molto plastica), coprire con la polpa di cetriolo a cerchio, decorare con le erbe e cospargere di sommacco.

Ingredienti:

Sardine 100 g
Cetrioli sottaceto 1 pz
Uova 1 pz
Riso 0,5 pila
Pila di maionese 0,3
Aneto a piacere

Cucinando:

Per cominciare prendiamo le sarde in scatola e le schiacciamo bene con una forchetta su un piatto.

Ora fai bollire l'uovo, taglialo finemente.

Tagliamo anche il cetriolo sottaceto e lo aggiungiamo alle sarde e ai cetrioli.

Quindi lessare il riso, strizzarlo, raffreddarlo e aggiungerlo all'insalata.

Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti e condire con la maionese secondo i propri gusti.

Ingredienti:

150 grammi di cavolo
2 pezzi di pomodori
2 cetrioli
3-5 spicchi d'aglio
1 scatola di sardine in scatola
un mazzetto di cipolle verdi
olio vegetale
salsa di soia
Salsa tartara
mostarda
mix di pepe appena macinato

Cucinando:

Lavate le verdure e iniziate a tagliarle.

Tritare il cavolo cappuccio, condire con sale, premere in modo che dia il succo e mandarlo in un piatto.

I cetrioli tagliano e inviano dopo il cavolo.

Fai lo stesso con i pomodori.

Ora cipolle. E aglio.

Bene, il tocco finale è il pezzo forte, la sardina. Apri il cibo in scatola, metti il \u200b\u200bpesce su una tavola, spezzettalo e mandalo alle verdure.

Quindi salsa di soia, senape e spezie.

Mescolare la salsa, condire l'insalata e servire.

Ingredienti:

pesce in scatola - 1 lattina;
uovo - 5 pezzi;
funghi - 400 g;
carote - 1 pz.;
cipolla - 1 testa;
cetriolo sottaceto - 2 pezzi;
formaggio - a piacere;
maionese - 1-2 cucchiai. cucchiai.

Cucinando:

Funghi (preferibilmente funghi prataioli) tagliati a fette e fritti leggermente.

Tritare finemente la cipolla, grattugiare le carote e soffriggere le verdure in una padella, quindi scolare l'olio in modo che l'insalata di sardine, la cui ricetta contiene già abbastanza olio in scatola, non sia troppo unta.

Impastiamo il pesce, tagliamo il cetriolo a listarelle, grattugiamo le uova sode e mettiamo tutti gli ingredienti a strati in un'insalatiera.

Prima vengono i funghi, poi le uova, poi il cetriolo, le sarde e la cipolla con sopra le carote. Ungere ogni strato di insalata di sardine in scatola con la maionese.

Spolverare con formaggio grattugiato prima di servire.

Ingredienti:

sardine sott'olio - 250 g
carote - 2 pz.
cipolla - 2 teste
uovo sodo - 3 pz.
aceto 3% - 2 cucchiai. cucchiai
maionese - 3 cucchiai. cucchiai
olio vegetale - 2 cucchiai. cucchiai
prezzemolo

Cucinando:

Sbucciare le uova e tritarle finemente.

Sbucciate la cipolla, tagliatela a rondelle e fatela marinare nell'aceto per 15 minuti.

Sbucciare le carote, lavarle, tagliarle a listarelle e friggerle in olio fino a doratura. Raffreddare.

Sul fondo dell'insalatiera adagiare strati di uova, carote, cipolle, poi il pesce, precedentemente tritato. Completare con la maionese e decorare con le erbe.

Ingredienti:

sardine sott'olio 1 lattina
uova di gallina 4 pz.
cipolla 1 pz.
maionese a piacere
sale a piacere
verdure a piacere
riso 1/2 tazza

Cucinando:

Lessare il riso in acqua salata, sciacquare con acqua fredda.

Aggiungere al riso le uova sode e tritate.

Aggiungere la cipolla tritata finemente e scottata con acqua bollente (per non essere amara).

E sardine biforcute.

Condire con maionese e sale qb, mescolare il tutto e cospargere di erbe.

Ingredienti:

Sardine Sott'olio - 1 Pezzo (vasetto)
Uova - 3 pezzi
Carota - 1 pezzo
Patate - 2 Pezzi
Cetriolo sottaceto - 1 pezzo
capperi - a piacere
cipolla verde - a piacere
maionese - a piacere
Formaggio a pasta dura - a piacere
Sale e pepe a piacere

Cucinando:

Preparare gli ingredienti necessari. Lessare prima le uova sode. Bollire patate e carote in uniforme.

Raffreddare e sbucciare le patate, quindi grattugiarle e metterle sul fondo dell'insalatiera. Stendere sopra uno strato uniforme di maionese.

Togliere le sarde dal barattolo, schiacciarle leggermente e metterle sulla maionese.

Grattugiare il cetriolo, metterlo sulle sarde. Strofiniamo anche le carote e le mandiamo nell'insalatiera. Adagiatevi sopra i capperi.

Raffreddare le uova, sbucciarle e grattugiarle. Stendere in uno strato uniforme in un'insalatiera.

La parte superiore dell'insalata sarà formaggio a pasta dura e cipolle verdi tritate.

Ingredienti:

sarde sott'olio 200 grammi
gamberi sgusciati 120 grammi
patate lesse 2 pezzi
fagiolini 120 grammi
olive snocciolate 60 grammi
cetrioli sottaceto 2 pezzi
pomodorini 120 grammi
peperoncino 1 pezzo
aglio 2 spicchi
olio vegetale 2 cucchiai. cucchiai
vino bianco secco 4 cucchiai. cucchiai
aneto tritato 3 cucchiai. cucchiai
pepe nero macinato a piacere
sale a piacere

Cucinando:

Tagliate a pezzetti i fagioli, lessateli in acqua salata.

Tagliare patate e cetrioli a cubetti, le olive a rondelle. Tritare il peperoncino e l'aglio senza semi.

Per condire il vino, salare, pepare, versare poco a poco l'olio e frullare.

Aggiungere peperoncino e aglio, portare a ebollizione, raffreddare.

Schiacciate le sarde con una forchetta.

Unire pesce preparato, fagioli, patate, cetrioli e olive con pomodori, gamberi, erbe tritate, mescolare.

Per servire, adagiare l'insalata su foglie di lattuga e condire con il condimento preparato. Decorare con il verde.

Le sardine in scatola sono un prodotto buono e abbastanza versatile. Per cucinare, dovresti scegliere cibo in scatola fresco e di alta qualità. Un pesce del genere non è solo molto gustoso, ma anche salutare, perché contiene vitamine dei gruppi B e A, antiossidanti e sono presenti anche grassi omega-3.

Insalata di sardine in scatola con riso

Ingredienti:

Quattro uova di gallina.
Banca (in olio).
Una lampadina.
mezza tazza di riso.
Verdure, sale, maionese a tua discrezione.

L'insalata di sardine in scatola è facile e veloce da preparare. Questo è uno dei fast food. Per prima cosa devi far bollire il riso in acqua salata, quindi sciacquarlo accuratamente in acqua fredda. Quindi aggiungere le uova sode tritate. La cipolla va tritata finemente, ma precedentemente scottata con acqua bollente (questo eliminerà l'amarezza). Le sardine in scatola vanno schiacciate con una forchetta e aggiunte anche alla massa. Quindi tutti gli ingredienti vengono salati, conditi con maionese e mescolati. Insalata di sardine in scatola pronta cosparsa di cipolle verdi.

Insalata con rucola, nocciole e sarde: ingredienti

L'insalata di sarde in scatola con rucola e nocciole può essere servita a colazione oa pranzo, perché contiene ingredienti utili che ti danno una sferzata di energia per tutta la giornata.

La rucola ha un gusto delicato con amaro e gli spinaci danno freschezza. Un misto di verdure si sposa sempre bene con pesce e legumi, conferendo al piatto un gusto e una bellezza indimenticabili.

Ingredienti:

Fagioli in scatola (rossi) - 120 g.
Un peperoncino.
Un peperone giallo.
Mezza cipolla.
Succo di limone (fresco) - 1 cucchiaio. l.
Capperi sottaceto.
Olio d'oliva.
Un mazzetto di rucola.
Nocciola - 35 g.
Cinque rametti di spinaci
Sardine (solo sott'olio) - una lattina.
Bietola - otto foglie.
Sale.
Pepe macinato.

preparazione dell'insalata

Successivamente, mescolare gli ingredienti: peperoni gialli e rossi, capperi, succo di limone, cipolle, fagioli, olio d'oliva, pepe macinato, sale. Quindi aggiungere le sarde tagliate a pezzi, le verdure strappate a mano. Mescolare delicatamente tutti gli ingredienti. Le noci dovrebbero prima essere tritate e aggiunte all'insalata. Di conseguenza, otteniamo un'insalata luminosa e luminosa di sardine in scatola sott'olio. È molto gustoso e piccante.

Insalata con mele

Come preparare un'insalata di sardine in scatola? La ricetta con una foto è riportata di seguito nell'articolo. Per questo abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

Succo di limone - 2 cucchiaini
Due mele.
Sardine in scatola.
Una terza tazza di noci.
Sedano - 210 g.
Yogurt senza additivi aromatici.

Le mele fresche devono essere sbucciate e tagliate a cubetti. Ma il sedano è meglio tritato finemente o grattugiato. Tritare le noci. È meglio trattare le fette di mela subito dopo averle tagliate con succo di limone in modo che non si scuriscano.

Devi aprire il cibo in scatola, scolare l'olio e tritare il pesce stesso. In un'insalatiera mescolare tutti gli ingredienti e condire con lo yogurt.

Insalata "Tatarsky"

Ingredienti:

Manzo fritto - 320 g.
Diversi tuorli d'uovo.
Sardine (in scatola sott'olio).
Due lampadine.
Sale pepe.

La carne fritta deve essere tritata molto finemente, tritare il pesce e la cipolla, quindi mescolare tutti gli ingredienti. Quindi vengono aggiunti i tuorli crudi. L'insalata dovrebbe essere pepata e salata. L'olio in scatola può essere aggiunto se necessario. Questa insalata di sardine in scatola viene servita con bevande forti.

Insalata "Bangladesh"

"Bangladesh" - insalata di sardine in scatola con uovo. Si prepara molto velocemente.

Ingredienti:

Burro - 85 g.
Maionese - 210 g.
Una lampadina.
Sei uova sode.
Conserve di pesce.
Riso - 4 cucchiai. l.
Una mela.
Zucchero - 1 cucchiaino
Succo di limone - 1 cucchiaio. l.

Il riso deve essere bollito e poi lasciato raffreddare. Versare l'olio di sardine in una ciotola a parte, aggiungere il succo di limone e mezza porzione di maionese, lo zucchero e mescolare bene. Le uova sode dovrebbero essere divise in albumi e tuorli. Gli scoiattoli devono essere messi da parte, di conseguenza decoreremo con loro l'insalata finita. Ma i tuorli devono essere schiacciati. Tritare finemente la cipolla e strofinare la mela su una grattugia. Schiacciare la sarda con una forchetta e unirla alla cipolla. Il burro deve essere messo nel congelatore in anticipo.

L'insalata è disposta su un piatto piano o piatto a strati nel seguente ordine: tuorli, parte del pesce, maionese, mela grattugiata, il resto del pesce mescolato con cipolle. Strofina il burro sopra il cibo e versa la salsa sul piatto, quindi decora con le proteine. Mandiamo l'insalata finita a preparare in frigorifero.

Insalata "ghianda"

Ingredienti:

Sardine - 130 g.
Formaggio grattugiato - 160 g.
Funghi in salamoia - 120 g.
Olive.
Olive.
Due patate lesse.
Maionese.
Due uova sode.
Lampadina metà.

Per preparare l'insalata, abbiamo bisogno di una forma rotonda profonda. Deve essere preparato lubrificando con olio e foderando con carta. La maionese è mescolata con formaggio grattugiato, mescolato. Con questa massa è necessario lubrificare le pareti e il fondo dello stampo. Quindi, disponi i funghi e le cipolle. Ungere di nuovo tutto con la maionese e cospargere con le uova grattugiate. Quindi vengono disposte le sarde, le patate grattugiate, un nuovo strato viene nuovamente imbrattato di maionese.

L'insalata pronta deve essere posta in frigorifero. Prima di servire si capovolge il piatto e si toglie la pellicola, si decora lo strato superiore con olive, olive ed erbe aromatiche.

Insalata di mimosa"

"Mimosa" - una semplice che ha un gusto ricco ed è diventata a lungo parte integrante della tavola festiva. I componenti principali del piatto sono cipolla, uovo, maionese, pesce, mentre il resto dei componenti è secondario e può variare (formaggio, burro, patate, carote, mele).

Ingredienti:

Uova - 3 pz.
Cipolla verde.
Patate - 3 pz.
Sale.
Maionese.
Sardine sott'olio.

La versione classica di "Mimosa" è preparata in modo molto semplice. Le patate devono essere bollite con la buccia, raffreddate e tagliate. Anche le carote e le uova dovrebbero essere bollite. L'insalata è disposta a strati, e ognuno di essi è ben spalmato di maionese, viene eseguita la seguente sequenza: pesce, patate tritate, carote grattugiate, scoiattoli. I livelli possono essere ripetuti. Lo strato superiore è decorato con tuorli grattugiati, va bene quando sono luminosi, quindi l'insalata risulta essere molto bella. In alto il piatto può essere decorato con erbe tritate. Dopo la cottura, l'insalata va mandata in frigorifero, va ben infusa.

Per decorare la tavola non è necessario preparare insalate complesse con prodotti costosi, puoi prendere gli ingredienti più semplici, aggiungere un po 'di fantasia, condire con ispirazione e ottenere un piatto meraviglioso. Uno di questi piatti è un'insalata di sardine in scatola, un prodotto economico che puoi acquistare in qualsiasi negozio. Ma con i metodi della sua preparazione, ti presenteremo di seguito.

Insalata con sardine e uova

Prenderemo 1 lattina di cibo in scatola e uova sode come base della ricetta: questa è una ricetta universale per l'insalata di sardine sott'olio. Puoi aggiungere varie verdure fresche o bollite, funghi agli ingredienti, nonché cambiare il condimento secondo i tuoi gusti.

Ingredienti:

pesce in scatola - 1 lattina;
uovo - 3 pezzi;
cipolle verdi - 50 g;
maionese - 200 g;
prezzemolo - 50 g;
aneto - 50 g.

cucinando

Per preparare l'insalata di sardine in scatola, per prima cosa lessate le uova, sbucciatele e tagliatele a cubetti. Schiacciare il pesce con una forchetta. Non abbiamo bisogno di burro in questa ricetta. Tritare finemente le verdure, mescolare tutti gli ingredienti e condire con la maionese. Potete aggiungere agli ingredienti 2 confezioni di crostini, ad esempio, al gusto di pesce, e preparare un'insalata con crostini e sarde. Dopo averli aggiunti, l'insalata va servita subito in tavola in modo che i crostini rimangano croccanti.

Insalata con cracker e sardine

Questa insalata, oltre ad essere facile e semplice da preparare, può essere servita anche sulla tavola delle feste, poiché tutti gli ingredienti sono disposti a strati e la forma ricorda una torta.

Ingredienti:

pesce in scatola - 1 lattina;
uovo - 4 pezzi;
cracker sandwich - 24 pezzi;
formaggio - 150 g;
cipolle verdi - 2 frecce;
maionese - a piacere;
aglio - 2 chiodi di garofano.

cucinando

Metti uno strato di cracker salati sul fondo dell'insalatiera. Lessare le uova, sbucciarle, strofinare gli albumi su una grattugia media, quindi mescolare con 2 cucchiai di maionese e spalmare su un cracker. Completare con il successivo strato di cracker. Impastiamo il pesce con una forchetta, non scolare l'olio, in un'insalata di sarde in scatola impregnerà perfettamente il cracker. Quindi metterlo nello strato successivo in un'insalatiera, cospargere con cipolle verdi tritate finemente e coprire con un altro strato di cracker. Strofiniamo il formaggio su una grattugia media, mescoliamo con aglio spremuto e 4 cucchiai di maionese e spalmiamo su un cracker. Top: lo strato successivo di cracker salati, che ungiamo con 2-3 cucchiai di maionese e cospargiamo di tuorlo grattugiato. Puoi decorare un'insalata di sardine in scatola con rametti di verdure: prezzemolo, aneto o cetriolo fresco.

Insalata Di Sardine E Riso

Ingredienti:

pesce in scatola - 1 lattina;
uovo - 2 pezzi;
riso bollito - 1 tazza;
cipolla - 1 testa;
maionese - 1-2 cucchiai. cucchiai.

cucinando

Impastare il cibo in scatola con una forchetta (non scolare l'olio), mescolare con riso bollito, uova e cipolle tritate finemente, condire con la maionese e mettere in un'insalatiera.

Insalata con funghi e sardine

Ingredienti:

pesce in scatola - 1 lattina;
uovo - 5 pezzi;
funghi - 400 g;
carote - 1 pz.;
cipolla - 1 testa;
cetriolo sottaceto - 2 pezzi;
formaggio - a piacere;
maionese - 1-2 cucchiai. cucchiai.

cucinando

Funghi (preferibilmente funghi prataioli) tagliati a fette e fritti leggermente. Tritare finemente la cipolla, grattugiare le carote e soffriggere le verdure in una padella, quindi scolare l'olio in modo che l'insalata di sardine, la cui ricetta contiene già abbastanza olio in scatola, non sia troppo unta. Impastiamo il pesce, tagliamo il cetriolo a listarelle, grattugiamo le uova sode e mettiamo tutti gli ingredienti a strati in un'insalatiera. Prima vengono i funghi, poi le uova, poi il cetriolo, le sarde e la cipolla con sopra le carote. Ungere ogni strato di insalata di sardine in scatola con la maionese. Spolverare con formaggio grattugiato prima di servire.

Se ti piacciono queste insalate con cibo in scatola, allora aprilo: è anche molto gustoso e nutriente.