Ricetta pagnotta con uova, latte e zucchero. Con aggiunta di mele

I toast con uova e latte si preparano in meno di 5 minuti e costituiscono un'ottima colazione, dessert o aggiunta ad eventuali primi e secondi piatti. A molte persone piace usarli invece pane normale, altri, con l'aiuto di più ricette interessanti, trasforma in normali fette di pane spuntino gourmet. Allo stesso tempo, i crostini dolci possono sempre essere integrati con marmellata o conserve, mentre i crostini salati possono sempre essere integrati con qualsiasi salsa. fatto in casa. Fanno anche meravigliosi panini con qualsiasi cibo.

Per i crostini utilizzare qualsiasi tipo di pane, pagnotte, baguette, focacce, ecc. Tutto dipende esclusivamente dalle preferenze del cuoco. Questo può cambiare radicalmente il gusto, quindi è meglio provare tutti i modi di preparare questo piatto per scegliere la tua opzione preferita.

Prima di preparare i crostini, le fette di pane vengono ben ammollate nel latte e ricoperte con le uova sbattute. Potete aggiungere farina, sale o zucchero, eventuali spezie a piacere, aglio, erbe aromatiche, ecc. Durante la frittura i crostini vengono spesso cosparsi di formaggio grattugiato alla fine del processo, si possono aggiungere anche verdure, olive, funghi, ingredienti a base di carne. Allo stesso tempo, se la composizione del piatto è abbastanza ricca, è meglio usare il forno piuttosto che la padella, in modo che tutti gli ingredienti siano ben cotti.

I crostini possono essere serviti caldi o freddi; rimangono gustosi anche al secondo e terzo giorno dopo la cottura. L'importante è conservarli sotto un coperchio o tovaglioli di carta. Per evitare che le fette di pane diventino screpolate e stantie.

Questi crostini sono perfetti come spuntino delizioso per una festa della birra. In questo caso la preparazione richiederà solo pochi minuti. Quindi puoi facilmente preparare questo piatto in qualsiasi quantità richiesta. Puoi lasciare i pezzi di pane interi, ma i quadratini o le cannucce saranno molto più comodi da mangiare e sembreranno più attraenti. Oltre al sale e al pepe, ad esempio, puoi aggiungere all'impasto tutti i condimenti che preferisci erbe secche o curry.

Ingredienti:

  • 6 pezzi di pane;
  • 3 spicchi d'aglio;
  • 1 uovo;
  • 1/3 tazza di latte;
  • 100 g di formaggio a pasta dura;
  • Sale, pepe.

Metodo di cottura:

  1. Eliminate la crosta dalla pagnotta e tagliate la polpa a quadretti.
  2. Sbattere l'uovo in una ciotola, aggiungere il latte, sale e pepe a piacere.
  3. Passare l'aglio attraverso una pressa e aggiungerlo al resto degli ingredienti.
  4. Mescolare il contenuto della ciotola e adagiarvi i pezzi di pane.
  5. Metti la pagnotta su una teglia unta.
  6. Grattugiare il formaggio e cospargerlo uniformemente sui crostini.
  7. Preriscaldare il forno a 150 gradi e cuocere la pirofila per 10 minuti.

Interessante dalla rete

Il più semplice e opzione rapida come friggere i crostini con uovo e latte. In soli 5 minuti al mattino puoi preparare un delizioso, anche se modesto, dessert per il tè per tutta la famiglia. Invece di una pagnotta, è perfetto per questo piatto. panino dolce. I crostini già pronti possono essere utilizzati come base per panini dolci, versandoli con marmellata, latte condensato, cioccolato fuso, ecc. Prima di preparare i crostini è necessario immergerli nel composto di latte e uova per circa 3 minuti.

Ingredienti:

  • 150 g di pane;
  • 1 uovo;
  • 2 cucchiai. l. Sahara;
  • 1 bicchiere di latte;
  • 2 cucchiai. l. burro;
  • Zucchero a velo.

Metodo di cottura:

  1. Tagliare la pagnotta a fette di medio spessore.
  2. In una ciotola sbattere le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo.
  3. Aggiungi il latte alle uova e metti ogni pezzo di pagnotta nel composto risultante.
  4. Scaldare una padella con il burro e friggere i crostini su entrambi i lati fino a doratura.
  5. Cospargere i crostini finiti con zucchero a velo e servire.

Ora sai come cucinare i crostini con uova e latte secondo una ricetta con una foto. Buon appetito!

I toast con latte e uova lo sono piatto universale, che può essere un'aggiunta al trattamento principale o uno spuntino completo. In questo caso, devi solo cambiare un paio di ingredienti nella ricetta in modo che si trasformi in dolce dolce, un'aggiunta perfetta a qualsiasi tea party. Sapere come preparare i crostini ti aiuterà a nutrire rapidamente la tua famiglia, oltre a utilizzare anche il pane leggermente raffermo una gustosa sorpresa. I seguenti suggerimenti ti aiuteranno durante il processo di cottura:
  • Per crostini gustosi scegliete il pane leggermente tostato;
  • Gli ingredienti indicano una pagnotta, ma può essere facilmente sostituita con qualsiasi altra prodotti da forno senza apportare alcuna modifica alle ricette;
  • Prima di friggere i crostini, scaldare bene una padella con olio vegetale. Allo stesso tempo cercate di non averne troppa, altrimenti i crostini risulteranno troppo unti;
  • Per eliminare il grasso in eccesso, adagiare i crostini su carta assorbente dopo la cottura;
  • Dopo la frittura, adagiate su ogni fetta di pane una fetta di burro. Questo renderà i crostini ancora più teneri e morbidi.

Quanto è bello che qualcuno una volta abbia avuto l'idea di friggere nell'olio piccoli pezzi fresco o pane raffermo, ottenendo crostini croccanti incredibilmente gustosi. Si preparano facilmente e velocemente; non sono necessarie competenze particolari per farlo.

Vengono utilizzati anche i crostini menù giornaliero e in occasione delle festività, sono particolarmente convenienti per buffet ed eventi all'aperto.

I crostini possono essere utilizzati come alimento indipendente nella forma spuntino leggero o fungere da contorno di farina.

I crostini possono essere semplici o complessi. Nel primo caso vi basterà friggere le fette di pane su entrambi i lati. E per la seconda opzione, vengono già utilizzati tutti i tipi di additivi sotto forma di carne, funghi, pesce, formaggio, frutta e verdura, uova o frutti di mare.

Ci sono dei crostini salati. Durante la loro preparazione vengono utilizzati pepe nero macinato, sale e altri condimenti e spezie. Vengono serviti con birra, zuppe o usati come ingrediente per insalate. Fare crostini salati Può essere preparato con qualsiasi tipo di pane.

Da una pagnotta e pane di grano Molto spesso producono crostini dolci. Vengono serviti con bevande calde (cacao, tè, caffè) come piatto indipendente. Per preparare tali crostini, vengono spesso pre-imbevuti nel latte o in una miscela appositamente preparata chiamata lezon (latte mescolato con uova). I crostini dolci pronti possono essere cosparsi di zucchero a velo, marmellata, miele, marmellata o latte condensato.

Quindi, se vuoi davvero accontentare la tua famiglia con prodotti da forno deliziosi e freschi, ma non hai né il tempo né la voglia di armeggiare con l'impasto, prendi le ricette qui sotto e prepara i crostini di pane con uova e latte. Diamo un'occhiata a quattro opzioni di cottura.

Crostini normali con latte e uova

I toast con latte e uova sono ormai diventati quasi i più visione popolare colazione. Perché no? Mentre sta fermentando farina d'avena e il caffè sta preparando, in pochi minuti friggi le fette della pagnotta di ieri in una padella, fai una tradizionale colazione dell'Europa occidentale e goditi pasticcini croccanti e aromatici.

Informazioni sul gusto Snack vari

Ingredienti

  • fette di pane – 5-6 pezzi;
  • latte – 0,5 tazze;
  • uova di gallina – 2 pezzi;
  • olio vegetale (per friggere) – 10-20 ml.


Come preparare dei deliziosi crostini di pane fritto con uovo e latte

Rompere le uova in una ciotola o un piatto profondo, aggiungere il latte.

Usando una forchetta o una frusta da cucina, sbatti il ​​latte e le uova fino ad ottenere un composto omogeneo. Per i crostini dolci potete aggiungere lo zucchero in questa fase (meglio zucchero a velo), e per quelli salati - spezie (sale, curry, paprika, pepe nero macinato).

Se la vostra pagnotta non è tagliata a fette, tagliatela a fette di non più di 1 cm di spessore.

Versare l'olio vegetale nella padella fino a coprire il fondo. Immergere ogni pezzo di pane su entrambi i lati nel latte miscela di uova.

Mettete le fette in una padella e friggetele a fuoco medio fino a doratura. Quindi girare i crostini e friggere l'altro lato. Assicuratevi che l'olio nella padella copra sempre il fondo, altrimenti i pezzi di pane potrebbero bruciarsi.

Disporre i crostini finiti su un piatto piano e servire caldi. Birra tè aromatico, versare in un vaso marmellata di frutti di bosco e divertiti.

Crostini di filone con uova, latte e formaggio

I crostini di pane lungo con uova, latte e formaggio risulteranno ancora più soddisfacenti. Un ottimo inizio di giornata gustoso e nutriente. Questa versione di crostini è adatta da portare con sé al lavoro, a scuola o in viaggio come spuntino.

Ingredienti:

  • fette di pane – 5-6 pezzi;
  • latte – 1/2 tazza;
  • uova di gallina – 2 pezzi;
  • sale – 0,2 cucchiaini;
  • formaggio a pasta dura – 140-160 g;
  • tuorlo d'uovo – 1 pz.;
  • olio vegetale (per friggere) – 20-30 ml.

Preparazione:

  1. In una ciotola profonda, usando una frusta o una forchetta, mescolare accuratamente le uova con il latte e il sale.
  2. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine o media e mescolare con il tuorlo d'uovo.
  3. Scaldare l'olio vegetale in una padella, immergere ogni fetta di pagnotta in una miscela di latte e uova, metterla in una padella e friggerla fino a doratura.
  4. Poi girate i crostini e distribuiteli in uno strato uniforme sulla superficie di ciascuno. massa di formaggio, coprite la padella con un coperchio (in modo che il formaggio si sciolga) e fate soffriggere per altri 4-5 minuti.
  5. Al momento di servire potete cospargere questi crostini con erbe fresche tritate finemente.

    Rete teaser

Crostini di pane lungo con uovo e latte al forno

Se alla tua famiglia piace guardare le partite di calcio in TV e gli amici spesso vengono a guardarle con birra, noccioline e patatine, allora questa ricetta farà al caso tuo. Rinunciate a questi poco salutari snack alla birra comprati in negozio; meglio cucinare crostini di pane aromatici e speziati con uovo e latte al forno.

Ingredienti:

  • fette di pane o pane – 10-12 pezzi;
  • latte – 1 bicchiere;
  • uova di gallina – 4 pezzi;
  • spicchi d'aglio – 4-5 pezzi;
  • sale – 0,3 cucchiaini;
  • condimenti e spezie - secondo i tuoi gusti;
  • formaggio a pasta dura – 180 g;
  • olio vegetale – 1-2 cucchiaini.

Preparazione:

  1. Potete lasciare le fette di pane così come vengono tagliate. Ma potete renderli più originali tagliando i bordi della crosta e modellandoli in un rettangolo, un rombo o un quadrato.
  2. In una ciotola, mescola le uova di gallina con il latte e le tue spezie preferite (aneto essiccato, prezzemolo, timo, basilico, origano; pepe nero e rosso macinato; pepe italiano e erbe provenzali; cardamomo; curry).
  3. Sbucciare gli spicchi d'aglio e passarli alla pressa, unirli al composto di latte e uova. Amalgamare bene il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo.
  4. Posizionare su una teglia carta pergamena e ungerla con olio vegetale. Immergere ogni fetta di pane su tutti i lati nel composto preparato e disporla su una teglia.
  5. Grattugiare il formaggio. Cospargetelo sui futuri crostini stesi su una teglia e metteteli in forno, preriscaldato a 160 gradi, per 10 minuti.
  6. Disporre i crostini finiti piatto piatto, tira fuori la birra dal frigorifero e goditi la tua serata calcistica!

Crostini di pane dolce con uova e latte

E questa ricetta è adatta alle casalinghe che hanno un debole per i dolci nelle loro case, sia giovani che meno giovani. I crostini dolci con latte e uova piaceranno sia ai bambini che agli anziani, perché risultano molto gustosi e teneri. Un'ottima opzione per il dessert o il tè pomeridiano, ma anche un ottimo motivo per invitare un amico o un vicino a casa e chiacchierare davanti al tè la sera.

Ingredienti:

  • fette di pane – 8-9 pezzi;
  • latte – 250-300 ml;
  • uova di gallina – 3 pezzi;
  • zucchero vanigliato – 0,5 cucchiaini;
  • cannella in polvere - un pizzico;
  • sale: un pizzico;
  • zucchero semolato– 2 cucchiaini;
  • burro– 20 grammi;
  • olio vegetale – 2-3 cucchiai. l.;
  • albicocche secche, uvetta e prugne secche - per la decorazione.

Preparazione:

  1. Sbattere le uova in una ciotola, versare il latte e aggiungere sale, zucchero (normale e vanigliato) e cannella. Mescolare bene il tutto con una forchetta o una frusta.
  2. Metti la frutta secca in una ciotola separata, versala acqua calda, e lasciatele riposare per un po' finché non saranno vaporizzate e diventeranno morbide, quindi tagliatele a pezzetti.
  3. Immergete le fette di pagnotta nel composto di latte e uova, potete tenerle nel liquido più a lungo (30 secondi per lato), poi risulteranno particolarmente ariose.
  4. Scaldare l'olio vegetale in una padella. Metteteci dentro il burro e fatelo sciogliere, ora stendete le fette di pane e friggetele fino a doratura.
  5. Girare i crostini dall'altra parte e friggerli fino a cottura ultimata. Trasferiscili dalla padella su un piatto largo e piatto e cospargili con la frutta secca tritata.
  6. Questi crostini si sposano perfettamente con il latte fresco, ma andranno via in pochi minuti anche con tè e caffè.

Consigli di cucina

  • Per ottenere crostini deliziosi, è importante ricordare che il pane o la pagnotta potrebbero non essere freschissimi (un po' raffermo), ma le uova e il latte devono essere assunti freschi. Non confonderti!
  • È meglio friggere i crostini in una padella antiaderente.
  • Durante la frittura cercate di non versare molto olio vegetale nella padella; i crostini lo assorbiranno e risulteranno troppo unti.
  • I crostini risulteranno ancora più gustosi e croccanti se li friggete non in olio vegetale, ma nel burro fuso. Ma ricorda che saranno anche più ricchi di calorie.
  • È meglio trasferire prima i crostini finiti dalla padella su tovaglioli di carta o asciugamani in modo che il grasso in eccesso goccioli, e poi su un piatto.

Ora sai come friggere i toast con uova e latte e soddisfare i gusti di tutti i membri della famiglia. Preparateli più spesso: rosei e dolci per i bambini, piccanti e soddisfacenti per tuo marito e i suoi amici, teneri e appetitosi per i tuoi genitori anziani.

Croccante e saporito: un ottimo inizio di giornata. Molte persone ricordano questi crostini fin dall'infanzia, quando li preparavano la mamma o la nonna. Infatti, pezzi di pane bianco o pagnotta fritti in una miscela di latte e uova sono il prototipo di un tipo di toast americano.

A seconda delle vostre preferenze di gusto, potete preparare per colazione sia crostini dolci che salati, diventeranno comunque molto gustosi; aggiunta gustosa caffè mattutino, cacao o tè. Si che dire, potete alternare tipi di crostini di giorno in giorno. Ad esempio, oggi servi crostini dolci con e domani crostini salati con prosciutto, formaggio o pancetta.

Per preparare i crostini con uovo e latte vi occorreranno circa 15 minuti e come risultato otterrete colazione abbondante. Sì, sì, esattamente abbondante. Il contenuto calorico dei crostini con uova e latte è di circa 400 kcal per 100 g. prodotto. Cucineremo i crostini con uovo e latte in una padella.

Ingredienti:

  • Pagnotta - 400 gr.,
  • Uova di gallina - 2 pezzi,
  • Latte - 1 bicchiere,
  • Olio di girasole raffinato,
  • Sale - sulla punta di un cucchiaino,
  • Curcuma - 1/3 cucchiaino

Toast con uova e latte - ricetta

Per prima cosa prepariamo la leison. Sbattere le uova in una ciotola.

Sbatteteli con una forchetta.

Per di più colore brillante le uova aggiungono la curcuma. Con esso ti verrà garantito un colore dorato del pane tostato.

Aggiungi un po' di sale.

Versare il latte nelle uova sbattute.

Mescolare bene le uova e il latte fino a ottenere un composto omogeneo.

Tagliare la pagnotta a pezzi spessi fino a 1 cm. A proposito, per preparare i crostini fritti nel latte con l'uovo, è consigliabile utilizzare una pagnotta dura. Durante il processo di frittura si impregnerà, diventerà morbido e succoso. Versarne una piccola quantità nella padella olio di girasole. Mettilo sul fornello. Immergere i pezzi di pane nel composto di uova.

Mettere su una padella calda.

Friggere i crostini con l'uovo e il latte su entrambi i lati fino a doratura.

Metti i crostini finiti su un piatto rivestito con tovaglioli. Servire i crostini caldi subito dopo la cottura. I toast insieme al tè o al caffè vengono tradizionalmente serviti con burro, marmellata, marmellata o marmellata. Come base si possono usare dei crostini salati. Assicurati di provarlo: è molto gustoso.

Con questa ricetta puoi preparare e crostini dolci con uova e latte. Tutto quello che devi fare è sostituire il sale con lo zucchero nella ricetta. La quantità di zucchero può essere regolata a tua discrezione. E per rendere i crostini ancora più profumati, potete aggiungere la vanillina al composto di uova. I crostini dolci già pronti, a differenza di quelli salati, vengono serviti cosparsi di zucchero a velo. Goditi il ​​tuo tè.

Pane tostato con uova e latte. Foto

Ciao, caro lettore. La maggior parte di voi mangia pane e di regola succede che ne avanza un po'. Oppure c'è del pane a fette avanzato dopo le feste. E poi sorge la domanda su cosa farne. Chi ha domestico, non ha problemi con esso. L'ho dato agli animali e tutto era in ordine. E chi non ha un’azienda agricola cosa deve fare? È solo che fin da bambino mi è stato insegnato che il pane non va buttato via. E ora non mangiamo molto pane.

In generale, se ti rimane mezza pagnotta, puoi già pensare a come friggere i crostini dolci dalla pagnotta con uovo e latte. Se non hai ancora familiarità con questo piatto da dessert, poi ti dirò come cucinarlo.

Come friggere i crostini dolci da una pagnotta con uovo e latte

Per questo abbiamo bisogno di:

Si consiglia di assumere pane non fresco. Quindi taglia meglio e assorbirà meglio il latte e l'uovo. Avevamo degli avanzi di pane del peso di 315 grammi, che abbiamo conservato in frigorifero. Non abbiamo tagliato i bordi, i nostri bambini li adorano e fin dall'asilo li chiamano "sedie a dondolo" per la loro forma arrotondata.

Volevo solo fare dei crostini dolci da molto tempo, soprattutto perché i bambini li adorano. Tagliare la pagnotta in pezzi regolari spessi circa 1,5 cm. Certo, puoi renderlo più sottile, ma se lo immergi completamente in una miscela di latte e uova, potrebbe rompersi. E non puoi fare dei bellissimi crostini.

Ora prepariamo il nostro latte, nel quale metteremo a bagno la pagnotta. Per chiarezza, ho preso una bilancia da cucina. È passato meno di un mese da quando li abbiamo acquistati in Cina. Così sono arrivati ​​e ora sono dei buoni aiutanti nella nostra cucina. Per prima cosa, sbatti due uova di gallina fatte in casa. Per fare questo è consigliabile prendere una ciotola più ampia per rendere più comoda l'ammollo della pagnotta.

Come potete vedere nella foto, le uova pesano 108 grammi. Aggiungere latte bollito, per una quantità di circa 150 grammi, ne abbiamo ottenuto un po' di più. Abbiamo anche il latte di campagna, adoriamo tutto fatto in casa. E il nostro ultimo ingrediente è lo zucchero. Ne aggiungiamo tre cucchiai, risultano 86 grammi.

Non aver paura se pensi che sarà dolce. Risultano molto crostini deliziosi. Dobbiamo mescolare il tutto. Ma lo mescoleremo con una forchetta e solo con le mani. Non abbiamo bisogno di sbattere le uova come faremmo per una torta. Rompiamo con calma le uova con una forchetta fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto; a me ci sono voluti circa 3 minuti.

Dopo aver sbattuto le uova e il latte, aggiungete il pane a fette. Metti la padella sul fuoco per riscaldarla. Friggeremo solo nel burro; in casi estremi possiamo usare la margarina. SU olio vegetale Tali crostini non sono fritti, rovineranno l'intero dolce.

Il pane dovrebbe riposare nel latte per almeno un minuto. Dovresti immergerlo nel latte su entrambi i lati. Quindi mettilo su una padella riscaldata. È meglio friggere fuoco basso, così friggeranno meglio e non bruceranno. Abbiamo fritto un lato dei crostini per circa 2 - 3 minuti, quindi li abbiamo girati.

Come potete vedere nella foto, mentre i crostini friggono, mettiamo in ammollo il resto della pagnotta. E se pensate che abbiamo preso tanto latte allora prestate attenzione alla foto in alto a destra. Tutto il latte è stato assorbito nella nostra pagnotta. È vero, mentre veniva fritta la prima infornata di crostini dolci, ho spostato verso l'alto il crostino inferiore della ciotola, e così via finché tutti i crostini non sono stati immersi due volte nel latte dolce, per un ammollo uniforme.

Se ciò non viene fatto, i crostini superiori saranno asciutti e quelli inferiori si disintegreranno dall'umidità. Nella prossima infornata di crostini mettiamo di nuovo il burro, poiché anche se ne mettete più burro la prima volta, il pane lo assorbirà.

Ed ecco la nostra cena per i bambini. Erano molto felici quando hanno saputo che papà avrebbe preparato dei crostini dolci. Cosa mi piace di questo dolce, e penso questo dessert delizioso, è che tutti gli ingredienti siano disponibili. Penso che il latte possa essere trovato in ogni frigorifero, così come il burro e lo zucchero. E dove saremmo senza le uova, tutti le hanno.

In generale, non siamo costanti nel mangiare il pane. A volte preparo il pane fatto in casa, ma non è acido, ma comunque farina di segale. Ma ai bambini non piace l'acidità. Se sei interessato pane fatto in casa senza lievito, quindi potete vedere la ricetta nell'articolo "Pane di segale su pasta senza lievito al forno con semi".

Ma come ho scritto prima, i nostri figli adorano il pane bianco. A volte prendiamo una pagnotta e possiamo mangiarla per 3-4 giorni o anche di più. I nostri figli amano solo pane fresco, ecco perché rimane il pane. E questa è un'ottima occasione per friggere dei crostini dolci. E ora sai perfettamente come friggere i crostini dolci da una pagnotta con uovo e latte. Dopotutto, questa ricetta non è solo passo dopo passo, ma contiene anche fotografie e persino un chiaro esempio della quantità di ingredienti.

Oggi vi suggerisco di preparare dei crostini dolci sorprendentemente semplici, ma gustosi e aromatici con uova senza latte. Questo dolce mi riporta alla mente piacevoli ricordi della mia infanzia, quando mia nonna preparava questo dolce per la colazione! Certo, i crostini fatti dalle mani della nonna sono la cosa più buona del mondo. Ecco perché questa prelibatezza di semplice esecuzione mi colpisce ancora più di ogni altra dessert delizioso dal negozio!

Una straordinaria prelibatezza fin dall'infanzia, la ricetta di cui vi racconterò di seguito, piacerà sicuramente ai membri più giovani della famiglia. Crostini sorprendentemente facili da preparare, aromatici e gustosi a base di pagnotta, uova e zucchero saranno un'ottima colazione per tutti i membri della famiglia!

Insieme a questi crostini facili da preparare, puoi servire tè, latte o composta a colazione. Leggere. Potresti trovare utile questa ricetta! Puoi sempre visualizzare come preparare altre bevande nella sezione omonima di questo sito.

Ingredienti:

  • pagnotta - 0,5 pezzi .;
  • zucchero - 2-3 cucchiai. l.;
  • uova di gallina - 2 pezzi .;
  • olio vegetale per friggere.

Tagliare la pagnotta a fettine, spesse circa 0,8 centimetri.

Non devono essere troppo spessi perché l'interno rimarrà asciutto e poco saporito. Ma non bisogna nemmeno diradarli, perché in questo caso potrebbero rompersi se bagnati.


In una piccola ciotola, unisci lo zucchero semolato e le uova di gallina.

Il contenitore deve avere un diametro sufficientemente largo in modo che i pezzi di pane si adattino comodamente durante l'ammollo.


Agitare il composto fino a quando i componenti non saranno completamente miscelati. Funziona meglio se lo zucchero si scioglie.

A proposito, puoi usare lo zucchero a velo per semplificare il processo, poiché si scioglie molto più velocemente!


Immergere una fetta di pane nel composto di uova. Per prima cosa, immergi bene un lato.


Quindi giriamo il pezzo sul lato opposto. Facciamo lo stesso con il resto della pagnotta affettata.


Successivamente versare un filo d'olio nella padella e scaldarlo. Disporre sul fondo i pezzetti di pane inzuppati nell'uovo e nello zucchero.


Aspettiamo che il fondo di ogni pezzo diventi dorato, quindi lo giriamo dal lato opposto.

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