Preparare correttamente il tè in un thermos. Brodo di rosa canina come cucinare, come bere, benefici e controindicazioni
Gli amanti del tè sanno bene che il gusto di questa bevanda tonica dipende in gran parte da come è stata prodotta. La qualità della bevanda finita è influenzata da molti fattori: la purezza e la temperatura dell'acqua, gli utensili per la preparazione, il tipo di tè e il metodo di preparazione. Scegliendo le giuste proporzioni e le condizioni di fermentazione, puoi ottenere una bevanda dal gusto gradevole e veramente curativa.
Si ritiene che una teiera di porcellana o gaiwan sia più adatta per preparare il tè. Ma anche un thermos non è il modo peggiore per preparare questa bevanda. Hai solo bisogno di sapere come preparare il tè in un thermos.
Il tè preparato in un thermos aiuterà sempre viaggiatori, pescatori, amanti delle passeggiate nella foresta e residenti estivi. Il tè caldo all'aria aperta è percepito in modo completamente diverso rispetto al solito ambiente urbano. Solitamente il tè nero viene scelto per la stagione fredda, mentre una bevanda rinfrescante a base di tè verde è perfetta per la stagione calda.
- Il thermos, in cui verrà preparata e infusa la bevanda, deve essere prima sciacquato con acqua bollente. Quindi le foglie di tè vengono versate nella nave. Le proporzioni sono importanti per ottenere una bevanda profumata e gustosa: un cucchiaio di foglie di tè corrisponde all'incirca alla capacità di un litro di un thermos. Ma la forza della bevanda dovrebbe essere regolata in base alle preferenze personali.
- Le foglie di tè vengono versate con acqua calda, la nave viene tappata. L'acqua calda viene utilizzata per versare, non l'acqua bollente. Per il tè verde, ad esempio, la temperatura dell'acqua dovrebbe essere di 80 gradi A causa delle specificità dell'infusione della bevanda in un thermos, anche il processo di fermentazione avviene a questa temperatura dell'acqua. Per quanto riguarda la qualità dell'acqua, dovrebbe essere utilizzato un liquido in bottiglia morbido.
- Il processo di infusione non sarà lungo: dopo 20 minuti, il tè può essere versato e bevuto. Se la bevanda sembra troppo forte, dovrebbe essere semplicemente diluita con acqua.
- Coloro che amano bere il tè con zucchero e limone possono aggiungere questi ingredienti a un thermos durante il processo di fermentazione. La panna viene aggiunta alla bevanda già preparata a piacere.
- Il tè preparato in un thermos ha un sapore più ricco. È duro e forte.
Per ottenere una bevanda piccante in un thermos, puoi aggiungere erbe essiccate a piacere: menta, timo, origano, fiori di tiglio. La tisana dovrebbe essere infusa più a lungo del tè normale. È meglio prepararlo la sera e iniziare a bere la mattina. Grazie al thermos, la bevanda rimane calda e pronta da bere più a lungo.
Tè alle prugne
Le prugne sono note a molti solo come un leggero lassativo o frutta secca che migliora la digestione. Viene utilizzato anche in varie diete, ma le proprietà benefiche delle prugne non si limitano a queste qualità. ...
Tè all'uva di monte
I mirtilli rossi non sono solo bacche gustose, ma anche salutari, e i nostri antenati lo hanno notato molte centinaia di anni fa, raccogliendo e utilizzando attivamente i frutti e le foglie di questa pianta per la preparazione di decotti, preparati a base di erbe, tinture, balsami e tè. ...
Regole di selezione del compagno: packaging e qualità
Se viene determinato il paese di produzione, è necessario prestare attenzione ai tempi. Un prodotto scaduto ha un gusto sorprendentemente diverso con sgradevole amarezza, viscosità o persino inclusioni estranee. ...
Bacche di rosa canina
Sono una combinazione naturale unica di vitamine e microelementi, 100 g di frutta contengono 1,5 g di vitamina C, che è il doppio rispetto al limone o al ribes rosso. Inoltre, i cinorrodi contengono anche antiossidanti vegetali che aiutano a combattere efficacemente il raffreddore. sono stati usati per molti secoli.
Devi raccogliere le bacche a fine estate - inizio autunno, dovrebbero essere rosso scuro, morbide e non dure e troppo secche. I frutti danneggiati e difettosi con macchie scure devono essere rimossi. Non è necessario asciugare i cinorrodi al sole, poiché il prodotto perde molte sostanze utili.
Conservare - in sacchetti di stoffa o in barattoli con coperchi allentati per evitare la condensa. Entro 2 anni il prodotto è pronto per l'uso.
Regole di base per preparare la rosa canina in un thermos:
- Le bacche devono essere idonee al consumo, prive di muffe e altri difetti.
- Prima di prepararli, è necessario sciacquare le bacche con acqua corrente e macinarle in un mortaio di legno o tritarle con un coltello.
- Usa piatti di vetro o ceramica, poiché la vitamina C in metallo viene completamente distrutta.
- Quando tutti gli ingredienti sono già stati messi nei piatti, è necessario aprire leggermente il coperchio del thermos in modo che la bevanda "respiri".
- La rosa canina è piena di liquido non superiore a 80 gradi, in modo da non distruggere vitamine utili.
- Se il brodo deve essere messo in infusione, conservarlo in un luogo buio e fresco per non più di 8-10 ore.
- La bevanda va fatta tutti i giorni, senza riutilizzo.
- Il brodo viene filtrato attraverso una garza.
- Per un effetto terapeutico, la composizione risultante viene bevuta mezza tazza 3-4 volte al giorno. Per prevenzione - 2 bicchieri.
- Puoi conservare il brodo finito durante il giorno in un luogo fresco, fuori dalla portata dei bambini.
Rosa canina essiccata in un thermos: tè delizioso e salutare
Per ottenere un effetto curativo, una bevanda al cinorrodo dovrebbe essere assunta in corsi, da tre settimane a due mesi. Bambini di 14 anni - 100-200 ml al giorno, a seconda dello scopo, per la prevenzione o il trattamento della malattia.
La rosa canina ha un effetto negativo sullo smalto dei denti e quindi, dopo ogni uso dell'infuso, dovresti sciacquarti la bocca. È meglio bere la composizione con una cannuccia e solo dopo aver mangiato.
Il brodo deve essere caldo, senza trattamento termico prolungato, i frutti vanno lasciati per non più di 8 ore, dopodiché iniziano a scomporsi vitamine e minerali utili.
Attenzione! Non puoi bere costantemente l'infuso o il decotto di rosa canina, devi fare una pausa ogni 7 giorni.
La rosa canina è la migliore amica del sistema immunitario, grazie alle sue proprietà benefiche, servirà come ottimo servizio per la prevenzione delle malattie virali, soprattutto nel periodo autunno-inverno. Tale bevanda sarà indispensabile quando si visitano le scuole materne e scolastiche, durante il periodo di adattamento dei bambini. La salute deve essere protetta fin dalla giovane età e i cinorrodi aiuteranno efficacemente in questo!
Il gusto e i benefici del tè dipendono in gran parte da come è stato preparato. La qualità della bevanda finita è influenzata da molti fattori, in particolare, come:
- temperatura e qualità dell'acqua;
- utensili per la preparazione della birra;
- metodo di saldatura;
- tipo di tè.
Scegliendo le giuste proporzioni e le condizioni di erogazione, puoi ottenere una bevanda gustosa e piacevole. È importante sapere come preparare il tè in un thermos per preservarne appieno il gusto gradevole e le qualità curative.
I benefici del tè thermos
Devi capire esattamente come preparare correttamente il tè in un thermos per ottenere solo i benefici del consumo di questa fantastica bevanda. Tra i principali vantaggi della preparazione di questa bevanda in un thermos, va evidenziato quanto segue:
- rimane caldo a lungo;
- le vitamine sono conservate;
- la forza può essere regolata in modo indipendente;
- La bevanda rimane fresca per diversi giorni.
Gli appassionati di viaggi, caccia o pesca apprezzeranno la preparazione del tè in un thermos, poiché puoi concedertene uno delizioso in qualsiasi momento.
Danno della preparazione del tè in un thermos
Molti nutrizionisti affermano che il consumo di tè preparato in un thermos è piuttosto malsano, perché:
- durante la conservazione a lungo termine della bevanda, si verifica l'ossidazione delle sostanze utili;
- contenitori ben chiusi provocano lo sviluppo di batteri;
- aumenta la quantità di caffeina.
Tutto ciò può influire negativamente sul benessere, soprattutto per le persone che soffrono di malattie cardiovascolari e disturbi del sistema nervoso. Il consumo regolare di tè da un thermos è controindicato per le persone con gotta e diatesi.
Puoi fare il tè in un thermos?
Come preparare il tè in un thermos e se si può fare: queste domande interessano molti. In generale, si ritiene che gli utensili ideali per preparare una bevanda al tè siano contenitori di argilla o smaltati, quindi è consigliabile acquistare un thermos smaltato.
Tuttavia, puoi preparare una foglia di tè in un normale thermos, mentre non perde affatto il suo aroma. Inoltre, preparare il tè in un thermos è molto più comodo e veloce rispetto al solito metodo, ma tutto deve essere fatto in modo corretto e coerente.
Preparare il tè nero
Per poter bere una tazza di bevanda calda in qualsiasi momento, devi sapere come preparare il tè in un thermos. Per chi non l'ha mai fatto, inizialmente può sembrare che si tratti di un compito piuttosto difficile, ma non è assolutamente così.
Per capire come preparare il tè in un thermos, devi inizialmente preparare tutto ciò di cui hai bisogno. Prima di tutto, devi scegliere un thermos, tenendo conto di tutti i requisiti. È meglio prendere un prodotto di piccolo volume ed è auspicabile che sia di metallo, non di plastica.
Puoi usare assolutamente qualsiasi tipo di foglie di tè. Per preparare una bevanda, puoi aggiungere zucchero semolato o miele a piacere. Vale la pena notare che il miele conferisce un gusto e un aroma più raffinati, ricchi e profondi.
Preparare il tè è molto semplice. Per fare questo, prendi un thermos, mettici dentro delle foglie di tè, che possono essere a foglia o solo in bustine. Il tè in foglie è più ricco e più naturale nel gusto. Quindi devi versare le foglie di tè con acqua bollente e lasciare fermentare la bevanda per un'ora. Quindi aggiungere lo zucchero semolato o il miele, mescolare e versare nelle tazze.
Inoltre, alcuni pezzi di zenzero e limone possono essere aggiunti a un thermos durante la preparazione del tè. Tale tè non sarà solo molto gustoso, ma anche utile. Ti aiuterà a tenerti al caldo e a prevenire il raffreddore. Inoltre, lo zenzero aiuta a combattere l'eccesso di peso e ha un effetto positivo sul tratto digestivo. Poiché lo zenzero ha un gusto piuttosto specifico, al tè si possono aggiungere mele, cannella e rosa canina.
Preparare il tè con i cinorrodi
Molte persone preferiscono bere tisane e bevande a base di frutta e bacche. Ecco perché è importante sapere come preparare il tè alla rosa canina in un thermos in modo che mantenga tutte le sue qualità benefiche.
Per prepararlo è necessario versare acqua bollente sul thermos, versarvi dentro 40-60 grammi di cinorrodi secchi accuratamente lavati e poi versarli con acqua bollente. Lasciare fermentare per 30 minuti, aggiungere zucchero o miele a piacere e lasciare fermentare durante la notte. Al mattino potrai goderti una deliziosa bevanda che ti darà una sferzata di vivacità ed energia.
Preparare il tè verde
Il tè verde è considerato una delle varietà più salutari. Come preparare il tè verde in un thermos in modo che non perda le sue qualità benefiche è di interesse per molti. Per fare questo, prendi un thermos da un litro, sciacqualo abbondantemente con acqua calda e riempilo con 2 cucchiai. l. tè in foglie. La proporzione deve essere osservata, perché se aggiungi più foglie di tè, la bevanda risulterà troppo aspra.
Versare il tè sfuso in foglie con acqua calda, la cui temperatura è di circa 80-85 gradi. Chiudi bene il thermos con un coperchio. La bevanda finita può essere consumata dopo 20 minuti aggiungendo zucchero o miele a piacere. Inoltre, puoi portare con te un thermos, dopo aver aggiunto zucchero e limone insieme alle foglie di tè.
Informazioni sui benefici delle bevande al cinorrodo
Tutti coloro che hanno a cuore la propria salute dovrebbero sapere come preparare correttamente la rosa canina, perché questa bacca contiene molta utilità.
In natura non troverai una pianta così ricca di vitamina C come i frutti della rosa canina selvatica.
Di norma, il contenuto di questa vitamina nei prodotti vegetali è misurato in millesimi di percentuale (il cosiddetto milligrammo percento - mg%).
Nei limoni, ad esempio, la vitamina C ne contiene circa il 50 mg%.
Le bacche di ribes nero e il peperoncino sono molto più ricche di acido ascorbico: 100-400 mg%. Nella migliore varietà di rosa canina, Rosa Beggeriana, questa cifra sale a un valore assolutamente incredibile di 17.800 mg%! Ma anche nelle varietà "più semplici" che crescono ai margini delle foreste e nelle strade di campagna, c'è abbastanza vitamina curativa.
Inoltre, questa pianta contiene un intero elenco di altre vitamine, oltre ad acidi organici che migliorano la digestione, microelementi necessari all'organismo, compresi quelli che compongono il gruppo ematopoietico.
Come preparare correttamente la rosa selvatica
Le bevande più deliziose sono fatte con bacche fresche mature che sono state toccate dal primo gelo e le bevande più salutari provengono dalla frutta secca.
Prima della fermentazione, i cinorrodi secchi vengono spesso schiacciati: è meglio farlo in un mortaio di pietra o legno.
Il contatto del prodotto con il metallo è accettabile, ma parte della materia organica si decompone.
Le sostanze utili si conservano meglio se si preparano i cinorrodi in un thermos o si prepara un decotto a bagnomaria senza far bollire.
Si prega di notare che i frutti interi richiedono più tempo per preparare.
Decotto curativo
Tradizionalmente, un decotto di bacche scarlatte viene preparato a bagnomaria.
Avrai bisogno:
- 1° l. Frutta secca
- 2 cucchiai. acqua bollita calda
- 2-3 fette di limone.
Macina le bacche, trasferiscile in una casseruola smaltata o in un contenitore refrattario di vetro. Riempi d'acqua.
Metti i piatti a bagnomaria, chiudendoli con un coperchio. Dopo un quarto d'ora togliere, aggiungere il limone, raffreddare leggermente e filtrare.
Questo metodo di preparazione del decotto è buono perché la bevanda non ha bisogno di essere bollita. Dopotutto, come sappiamo le vitamine, in particolare la C, non amano molto le temperature elevate.
Per rafforzare il sistema immunitario, prendi questa bevanda salutare 100 ml due volte al giorno per 2 settimane.
raffica
Questo è un altro modo per preparare i cinorrodi essiccati.
Per preparare un brodo, ottimo nel gusto come antica bevanda curativa, vi serviranno:
- 20 bacche secche
- 2 cucchiai. acqua calda
- foglie secche di rosa canina, fragole, more, ribes (facoltativo o assortito).
Mettere le bacche in un contenitore smaltato, riempire con acqua calda. Lasciare riposare sul fuoco per 3 minuti. Rimuovere, aggiungere foglie secche, coprire. Lasciare saturare di aromi per circa un quarto d'ora. Bere caldo o rinfrescare con una bevanda fresca.
Infusione
Le infusioni sono preparate su acqua o un prodotto contenente alcol.
Un infuso sull'acqua viene preparato come segue: le bacche essiccate (1 cucchiaio) vengono schiacciate e versate con acqua bollente (200 ml).
Raffreddare sotto un coperchio a temperatura ambiente.
Dopo aver filtrato e bevuto 2 volte al giorno, 100 ml.
Per l'infusione terapeutica di alcol avrai bisogno:
- 25 rosa canina fresca
- 300 ml di acqua
- 200 ml di alcool
- 200 grammi di miele.
Bollire l'acqua, immergere i frutti in esso. Far bollire per 10 minuti, lasciare fermentare per 4 ore.
Filtrare, mescolare con alcool e miele.
Bevi ogni giorno (2-3 volte) 1-2 cucchiai. cucchiaio mezz'ora prima dei pasti.
Thermos: un ottimo modo per risparmiare vitamine
Molte persone preferiscono preparare la rosa canina in un thermos perché è conveniente. Ma questo metodo di preparazione della bevanda aiuta anche a preservare il più possibile il ricco "mondo interiore" delle bacche curative. Un thermos è una nave che fornisce tenuta. Se sei interessato a come preparare correttamente i cinorrodi per preservare le vitamine, allora questo particolare metodo di preparazione può essere considerato l'opzione migliore.
Come preparare correttamente la rosa selvatica in un thermos? Non c'è niente di complicato qui. Di solito prendi il frutto intero. Saranno richiesti 4-5 arte. l., acqua bollente - circa un litro. Lasciare le bacche bollite durante la notte. A proposito, se non sai quanto rosa canina preparare per 1 litro d'acqua, annota queste proporzioni: sono adatte a qualsiasi metodo.
Aggiungi lo zucchero o il miele direttamente nella tazza.
Se vuoi concederti un drink il prima possibile, trita le bacche.
Si consiglia di preparare il tè alla rosa canina in un thermos con un pallone di vetro. Molte sostanze utili contenute nella pianta non “gradiscono” il contatto con il metallo.
Tè curativo alla rosa canina
Il tè alla rosa canina è un rimedio efficace per il beriberi, l'ipertensione.
È apprezzato dagli amanti della dieta e dalle madri premurose che proteggono i propri figli dal raffreddore.
Il tè curativo viene preparato in teiere e thermos.
2 cucchiai. l. le bacche essiccate tritate vengono versate con acqua bollente (200 ml) e infuse per circa 10 minuti.
Puoi aggiungere biancospino, un po' di tè naturale o ibisco alle foglie di tè.
Quando tratti i bambini con il tè, regola la sua forza, tenendo conto dell'età.
Le bacche vitaminiche fanno parte di molte diete naturali per la perdita di peso: la loro struttura contiene elementi che accelerano i processi biochimici nel corpo e aiutano a "bruciare" i grassi.
Versare 3-4 cucchiai. l. bacche schiacciate con acqua bollente (800-1000 ml) e lasciate in infusione per una notte. Bere 100 ml 3 volte al giorno mezz'ora prima dei pasti. Aderendo ad altre condizioni dietetiche, nei primi 10 giorni puoi sbarazzarti di un paio di kg di peso in eccesso.
La rosa canina ha un effetto diuretico: parte della perdita di peso è liquida.
Come preparare i cinorrodi per i bambini
Poiché l'aroma e il gusto delle bevande alla rosa canina sono neutri, i bambini non sono molto disposti a concederseli. A meno che tuo figlio non sia estremamente cosciente o semplicemente obbediente. Devi ricorrere a trucchi e aggiungere zucchero, uvetta, albicocche secche, limone o altri componenti allettanti ai frutti curativi.
Le infusioni di rosa canina possono essere somministrate a un bambino di un anno, ma non più di 80 ml durante il giorno. Man mano che il bambino cresce, aumenta la quantità di bevande salutari.
Sciacquare i frutti sotto l'acqua corrente fredda, ricordarli o tritarli (preferibilmente in un mortaio) e inviarli a un thermos. Aggiungere la frutta secca profumata, il limone, addolcire e versare acqua bollente (400 ml di acqua per 2 cucchiai di frutta). Insistere per 7-8 ore.
Per dolcificare si può sostituire lo zucchero con il miele, più gustoso e salutare da aggiungere appena prima di berlo. Non dimenticare: questo prodotto delle api da una sana bevanda al cinorrodo farà solo una bomba vitaminica!
Tali infusi sono molto utili per le future mamme. Rafforzano il sistema immunitario e proteggono dai raffreddori, particolarmente pericolosi in questo periodo. Inoltre, la maggior parte delle donne soffre di edema durante la gravidanza e le bevande al cinorrodo liberano il corpo dai liquidi in eccesso. Ma non dovresti bere più di 200 ml al giorno.
Anche le madri che allattano beneficeranno di una bevanda gustosa e salutare. L'uso corretto delle infusioni di rosa canina migliora l'allattamento. Va bevuto in porzioni (50 ml più volte al giorno). Sarà più conveniente preparare le bacche in un thermos, riempiendole non con acqua bollente, ma semplicemente con acqua calda.
Attenzione!
I bambini, le infusioni in gravidanza e in allattamento preparate con prodotti contenenti alcol non devono essere consumati.
È possibile e come preparare frutta fresca?
Una bevanda prodotta con bacche fresche ha un sapore migliore dei decotti curativi e delle infusioni sulla frutta secca.
È particolarmente buono se la rosa canina è congelata.
Nei frutti congelati la concentrazione di sostanze nutritive è molto inferiore rispetto a quella raccolta prima del gelo, ma in ogni caso un delizioso tè rinfrescante preparato da essi porterà maggiori benefici rispetto ai prodotti acquistati in negozio.
Le bacche (appena mature o congelate) devono essere schiacciate prima della fermentazione. Puoi trasferirli in una teiera, versarci sopra dell'acqua bollente e usarli come foglie di tè.
Ma sarà più gustoso se macini la frutta tritata con zucchero, limone, versi acqua calda e lasci fermentare. Determina tu stesso le proporzioni. Questa bevanda è molto buona fredda. Se ti piacciono le bevande calde, preparalo in un thermos.
Bevanda alla radice di rosa canina
Nella medicina popolare, una bevanda preparata sulla base delle radici di rosa canina è stata a lungo utilizzata come agente antinfiammatorio. Aiuta anche con le malattie delle articolazioni, rimuovendo i calcoli dai reni.
Per preparare una bevanda universale avrai bisogno di:
- 150-160 g di radice secca;
- 1 litro d'acqua.
Tritare la radice. Trasferiscilo in una casseruola di smalto, riempilo d'acqua. Far bollire sotto un coperchio chiuso per circa un quarto d'ora.
Versare in un barattolo, avvolgere. Lasciare riposare 5 ore.
Filtrare e assumere per scopi medicinali 10 giorni, 200 ml 3 volte al giorno.
Attenzione!
Le bevande a base di radice di rosa canina sono controindicate nei bambini.
- Quando acquisti bacche essiccate, ricorda: la frutta fresca dovrebbe essere di colore arancione o scarlatto, senza muffa, quella secca dovrebbe essere rosso-marrone. Le bacche friabili quasi nere sono chiaramente troppo essiccate ed è vano aspettarsi benefici da esse.
- È molto desiderabile filtrare una bevanda dai cinorrodi schiacciati (2-3 strati di garza). Questo viene fatto per sbarazzarsi dei peli che si trovano nel mezzo della bacca.
- I frutti interi possono essere preparati due volte, soprattutto se hai scelto un thermos come recipiente. Il terzo riempimento è indesiderabile.
- Le bacche schiacciate regalano immediatamente la loro utile "ricchezza", quindi non ha senso prepararle una seconda volta.
- Se bevi regolarmente bevande alla rosa canina (per scopi medicinali) e non di tanto in tanto, limitati a un mese di assunzione. Quindi consultare il medico.
Video utile
Secondo molti medici, le bevande alla rosa canina, anche in combinazione con altri frutti - biancospino, mele, albicocche, dovrebbero essere bevute regolarmente. Nel video, i consigli di un medico esperto:
La rosa canina è una bacca incredibilmente utile. La gente la ama per il suo piacevole sapore aspro e la capacità di combattere vari disturbi. Tisane, decotti e infusi di rosa canina sono indispensabili in inverno, durante il periodo dell'influenza e della SARS. Puoi cucinarli a bagnomaria, una pressa francese, una normale teiera e persino in una pentola a cottura lenta. Ma il modo più semplice e popolare è semplicemente cuocere a vapore i cinorrodi in un thermos.
Quali vitamine ci sono nei cinorrodi
Si possono fare leggende sui benefici di una bevanda a base di bacche di rosa canina. A proposito, è la rosa canina che contesta la leggenda secondo cui il frutto più utile in termini di contenuto di vitamina C è il limone. Il fatto è che l'acido ascorbico è 60 volte più nei cinorrodi che nei frutti aspri e soleggiati.
Ci sono molte altre vitamine nei cinorrodi, ad esempio K, B, A, E, PP, D, oltre a un potente complesso minerale (ferro, potassio, magnesio, calcio, manganese, fluoro). Inoltre, le bacche contengono pectine, acidi della frutta, fibre, tannini: un intero esercito di componenti utili per migliorare la salute.
Non a caso i decotti di rosa canina nella medicina popolare sono considerati quasi una panacea per tutte le malattie. Rafforzando le difese immunitarie, le bevande a base di frutti di bosco sani hanno davvero un effetto magico sul corpo umano. Giudica tu stesso:
Le infusioni di rosa canina aumentano l'elasticità dei vasi sanguigni e rafforzano il cuore, prevenendo malattie formidabili come l'aterosclerosi, l'infarto e l'ictus;
A causa dell'elevato contenuto di vitamina K, i cinorrodi smettono di sanguinare (inclusi polmonari e uterini);
La tintura di rosa canina aiuta perfettamente a far fronte a raffreddore e influenza, cura il mal di gola, allevia il mal di testa;
Assumendo regolarmente la rosa canina fermentata, puoi sbarazzarti di depressione, insonnia, disturbi nervosi, ridurre il peso, ripristinare il funzionamento dell'intestino, del fegato, dei reni e recuperare rapidamente dopo il parto;
La tintura di rosa canina rafforza la vista, aumenta la potenza, tratta l'adenoma prostatico;
Per le donne è utile in quanto ripristina la funzione tiroidea e normalizza i livelli ormonali.
Sapendo come preparare la rosa canina in un thermos, puoi aiutare il tuo corpo in modo rapido ed efficace, ripristinare la giovinezza e la forza.
Regole per preparare la rosa canina in un thermos
Perché un thermos? Perché è semplice, veloce, conveniente. Non c'è bisogno di avvolgere barattoli in tre strati di asciugamani caldi, non c'è bisogno di cercare un posto per un design complesso. La preparazione in un thermos aiuta a mantenere caldo l'infuso, quindi non è necessario riscaldarlo per assaporare il sapore aspro della bevanda aromatica.
Tuttavia, è importante sapere come preparare correttamente i cinorrodi essiccati in un thermos per preservare tutte le vitamine. Sono la cosa più preziosa che c'è nelle bacche e per quello che vengono raccolte.
Ecco le regole di base:
L'ebollizione prolungata è inaccettabile, uccide le vitamine. Pertanto, è più corretto mettere immediatamente i cinorrodi essiccati in un thermos a vapore con acqua calda;
Puoi preparare sia i cinorrodi interi che quelli pre-tritati. Ma devi capire che nel secondo caso l'infuso risulterà più ricco di vitamine, poiché nell'acqua verranno rilasciate più sostanze;
L'acqua bollente distruggerà la vitamina C. Gli scienziati ritengono che se riscaldati oltre gli 80 gradi, le vitamine vengano distrutte. Pertanto, non è necessario versare acqua bollente in un thermos, ma acqua bollita che si è raffreddata a 80 gradi.
È anche importante come sono state raccolte le bacche destinate alla fermentazione e come sono state conservate. La raccolta deve essere completata prima dell'inizio del gelo, altrimenti le vitamine verranno distrutte. Conservare le bacche essiccate al riparo dalla luce solare, preferibilmente in una dispensa fresca e asciutta.
Prima di preparare i cinorrodi in un thermos, è necessario sciacquarli sotto l'acqua corrente. Quindi invialo intero a un thermos o tritalo con un coltello, un frullatore o un tritacarne.
Come preparare i cinorrodi essiccati in un thermos: due semplici ricette
Il modo più semplice per preparare un infuso di rosa canina è semplicemente riempire le bacche con acqua in una proporzione nota. È meglio farlo la sera, così al mattino puoi bere il primo bicchiere di una bevanda salutare. In linea di principio, se il tè alla rosa canina è necessario prima, puoi berlo dopo 3-4 ore. Soprattutto se i frutti sono stati pre-schiacciati.
Come preparare i cinorrodi essiccati in un thermos per mantenere tutte le vitamine?
Ecco la prima ricetta:
Prendi 1 cucchiaio. l. bacche essiccate per ogni bicchiere d'acqua;
Lavare e macinare in qualsiasi modo;
Addormentarsi in un thermos;
Versare acqua bollente leggermente raffreddata (togliere il coperchio dal bollitore e lasciare "respirare" l'acqua bollente per tre minuti);
Lasciare uno spazio d'aria tra la superficie dell'acqua e il coperchio del thermos;
Insistere per otto ore;
Filtrare e bere un bicchiere di bevanda a stomaco vuoto.
È necessaria un'attenta filtrazione per liberare la bevanda dai villi. Si trovano nel nocciolo delle bacche essiccate. Una volta nello stomaco, i villi duri irritano le sue pareti e portano a gravi disagi. È particolarmente pericoloso bere un'infusione non filtrata con mucose danneggiate.
Come preparare i cinorrodi interi in un thermos? Uguale alla ricetta precedente. Tuttavia, è meglio ridurre la quantità di acqua in modo che l'infusione sia più concentrata o aumentare la quantità di materie prime essiccate. Ad esempio, prendi 2 cucchiai. l. per ogni bicchiere. Dopo che la rosa canina è stata infusa, le bacche devono essere schiacciate, riportate all'infuso, quindi filtrate e bevute mezzo bicchiere tre volte al giorno per rafforzare il sistema immunitario e combattere il beriberi.
Insieme ai cinorrodi in un thermos, durante la preparazione, puoi lanciare una manciata di uvetta, 3-4 pezzi. albicocche secche, mele secche o pere. Ciò migliorerà i benefici della bevanda, conferendole nuove sfumature di gusto e aroma. È molto buono addolcire l'infuso acido con miele naturale, anche se si può usare anche zucchero normale. Devi metterli dopo l'infusione della bevanda, cioè nella tua stessa tazza.
Se non c'è il thermos, puoi sostituirlo con un barattolo di vetro. Dopo la preparazione, deve essere avvolto in un asciugamano caldo e ulteriormente avvolto. Puoi mettere il barattolo nei cuscini o attaccarlo a una batteria calda. Il tempo di infusione è lo stesso: almeno 8 ore.
Un dettaglio importante: dopo 11-12 ore le vitamine inizieranno a decomporsi e la bevanda diventerà completamente inutile. Quindi devi bere un infuso di rosa canina durante il giorno e cuocere a vapore una nuova porzione il giorno successivo.
Come preparare i cinorrodi freschi in un thermos
Se la padrona di casa ha a sua disposizione cinorrodi freschi, è necessario approfittarne e preparare l'infuso vitaminico più prezioso. Se c'è anche una foglia di ribes, fantastico! Non solo darà ai cinorrodi un aroma straordinario, ma migliorerà anche i benefici.
Prima di preparare le bacche, devi tagliarle e scegliere il mezzo: semi e villi. Metti le materie prime risultanti in un thermos, aggiungi alcune foglie di ribes nero e versa acqua bollente raffreddata al ritmo di 1 cucchiaio. l. per un bicchiere di acqua bollente. Tempo di infusione - da 4 a 5 ore. Resta da versare la bevanda miracolosa nelle tazze, aggiungere il miele, una fetta di limone e godersi il salutare infuso.
In quale altro modo puoi preparare la rosa selvatica in un thermos
Non solo una foglia di ribes può diventare il secondo componente durante la preparazione dei frutti di rosa canina. Al decotto si possono aggiungere zenzero, anice, chiodi di garofano, cannella, bacche di biancospino, ribes nero o aronia. Un infuso gustoso e salutare aiuterà a far fronte ai raffreddori stagionali, ripristinare i processi metabolici, avviare il processo di perdita di peso, saturare il corpo con le vitamine e i minerali necessari.
con lo zenzero
Lo zenzero fragrante e bruciante si combina con successo con una leggera acidità di rosa canina. Si scopre un delizioso duetto: una bevanda che tonifica, rafforza le difese immunitarie, aiuta a liberarsi dallo stress e dalla stanchezza accumulati durante il giorno. Inoltre, il noto vantaggio dello zenzero è quello di stimolare la scomposizione delle cellule adipose. Quindi le ragazze che vogliono perdere peso e allo stesso tempo hanno bisogno di una carica vitaminica dovrebbero prestare particolare attenzione a questa opzione di bevanda.
Come preparare i cinorrodi essiccati in un thermos per preservare tutte le vitamine e le bacche sane e bruciare la radice di zenzero?
Ingredienti:
Due manciate di rosa canina essiccata;
Un pezzo di radice di zenzero fresco lungo circa cinque centimetri;
Un litro e mezzo di acqua bollente.
Metodo di cottura:
Sbucciare la radice di zenzero e grattugiare (può essere tagliata a fettine sottili).
Lavate le bacche, schiacciatele con un mattarello o un mortaio (potete semplicemente tritarle).
Metti la rosa canina essiccata e lo zenzero grattugiato in un thermos.
Versare il tutto con acqua bollente, raffreddata ad una temperatura di 80 gradi.
Lasciare per due o tre ore.
Filtrare e bere un bicchiere prima dei pasti.
Puoi addolcire a piacere e aggiungere spezie (anice, chiodi di garofano, un pizzico di cannella) durante la preparazione.
Con biancospino
Una vera bomba di benessere può essere definita un infuso di rosa canina e biancospino, presi in proporzioni uguali. Il biancospino ha una capacità unica di curare un cuore malato (ad esempio, alleviare i sintomi di aritmia, tachicardite). In combinazione con la rosa canina, aumenta la sua forza utile. Tuttavia, coloro che soffrono di pressione bassa non dovrebbero assumere infusi di biancospino, poiché riducono la pressione sanguigna. Come preparare i cinorrodi in un thermos secondo questa ricetta?
Ingredienti:
Una manciata di rosa canina essiccata (circa tre cucchiai);
due cucchiai di biancospino essiccato;
Due litri di acqua bollente.
Metodo di cottura:
Lavare le bacche, schiacciare leggermente l'estremità della cotta o lasciare intere.
Versare in un thermos, versare con cura acqua bollente.
Scongelare per 8 ore.
Bere l'infuso filtrato, aggiungendo zucchero, limone, miele a piacere.
L'infusione rafforza il muscolo cardiaco, ripristina la forza, aumenta l'efficienza, protegge dagli attacchi virali.
Con aronia
Allo stesso modo viene preparato un infuso di bacche di rosa canina e aronia. Possono essere sostituiti con ribes nero congelato o fresco.
Ingredienti:
due cucchiai di rosa canina essiccata;
Due cucchiai di bacche di chokeberry;
Due litri di acqua bollente.
Metodo di cottura:
Lavare le bacche sotto l'acqua corrente.
Mettere in una ciotola e schiacciare un po 'per rompere l'integrità del guscio.
Metti le materie prime in un thermos e versa acqua bollente alla temperatura desiderata.
Insistere tutta la notte (almeno otto ore).
Al mattino schiacciare nuovamente le bacche con una cotta per saturare l'infuso.
Filtrare e bere mezzo bicchiere tre volte al giorno.
C'è un altro modo per preparare una bevanda del genere. Prima di inviare le bacche al thermos, devono essere bollite per circa quindici minuti a ebollizione lenta. Il tempo totale di infusione non cambia: otto ore. Tuttavia, l'ebollizione distruggerà le vitamine, quindi il metodo per bruciare cenere di montagna e rosa canina è dubbio dal punto di vista dei benefici della bevanda. Questa non è certo una buona risposta alla domanda su come preparare correttamente i cinorrodi essiccati in un thermos per preservare tutte le vitamine.
