Marmellata molto gustosa con pere, banane e semi di papavero. Ineguagliabile confettura di pere e semi di papavero

Consiglio vivamente a tutti gli amanti del papavero di preparare questa marmellata
hai già capito che lo sarà marmellata da
mele con semi di papavero. Ogni casalinga ha ricette che prepara costantemente
anno dopo anno prepara prelibatezze di frutta e verdura per la sua famiglia.

Gode di un grande amore nella mia famiglia
seme di papavero Alla mia famiglia piace così tanto questa marmellata che l'hanno letteralmente superata.
con domande sul fatto se ho fatto io questa marmellata. Marmellata con semi di papavero
risulta molto gustoso. Mangia marmellata, il sapore dei semi di papavero è chiaramente evidente. Che cosa
aggiunge una nota meravigliosa alla marmellata.

Questa marmellata risulta essere piuttosto densa. Ma è un po' simile
per marmellata. Ma non proprio. Eppure in questa marmellata sono rimasti dei pezzi di mela.
Totale. Sembrano essere di colore ambrato trasparente. Assicurati di preparare la marmellata
secondo questa ricetta Sicuramente ti piacerà moltissimo. A volte lo uso
marmellata per cuocere torte e dolci. Tortini con questa marmellata
risultano molto gustosi. Bene, e ora in realtà me stesso ricetta marmellata di mele con semi di papavero.

Cosa ti servirà per:

Mele 2 kg.

Mak 30
grammi

Zucchero semolato 1 barattolo da mezzo litro.

Acqua mezza tazza.

Per ammollare le mele:

1 cucchiaio. cucchiaio di soda.

1 litro
acqua fredda.

Marmellata di mele con
semi di papavero - ricetta

Le mele devono essere lavate accuratamente. Quindi è necessario eliminarli
semi e tagliarli a pezzetti. Per questa marmellata è un must
La condizione è che le mele debbano essere tagliate a pezzetti. Se tu
Se pensi che i pezzi bolliranno, non preoccuparti. Immergere i pezzi di mela
soluzione di soda.

Le mele dovrebbero riposare in questa soluzione per un'ora. Di
Dopo un'ora, le mele devono essere scolate e sciacquate più volte sotto l'acqua corrente.
acqua. Questa procedura va eseguita prima di mettere le mele nello sciroppo.

Nel frattempo, le mele vengono messe a bagno in una soluzione di soda
preparare lo sciroppo. Metti lo zucchero semolato in una casseruola. Aggiungere 1 bicchiere d'acqua
e mescolare. Lascia sobbollire lo sciroppo.

Quando sciroppo di zucchero bollito un po ', quindi aggiungilo
mele lavate.

A questo punto aggiungete i semi di papavero. Innanzitutto è necessario il Mac
risciacquo. Questo deve essere fatto. Perché quando si sciacqua il papavero, tutti sono cattivi
i semi galleggeranno. Devono essere drenati. Aggiungere i semi di papavero lavati nella padella con le mele.

Mescolare bene il tutto e mettere sul fuoco.

Non appena marmellata di mele bolle, quindi ridurre il fuoco. Permettere
la marmellata è cotta fuoco basso. La marmellata deve essere cotta fino a pezzetti
Le mele assumeranno un colore ambrato trasparente e lo sciroppo si addenserà notevolmente. Quando
Se la marmellata è completamente cotta, toglietela dal fuoco.

Questa marmellata va spalmata solo quando è fredda. Se tu
mettete nei barattoli la marmellata calda di mele con i semi di papavero, così avrete i semi di papavero
si depositerà sul fondo del barattolo. Per evitare che ciò accada, attendere l'inceppamento
completamente raffreddato.

Solo quando si sarà raffreddato, stendetelo
barattoli e sigillo. Metti la marmellata solo in barattoli sterili. Soltanto
in tali condizioni la marmellata non fermenterà, non ammuffirà né perderà la sua consistenza
qualità del gusto.

Marmellata di mele con
semi di papavero per l'inverno pronto. Ora tu
Conoscete la ricetta per fare questa marmellata? Assicurati di preparare questa marmellata
almeno un paio di barattoli da provare. Se ti piace, allora ogni anno in futuro
preparare una tale prelibatezza. Quanto sono deliziose le torte di mele?
marmellata con semi di papavero.

Le torte porzionate sono incomparabili. E il mio divora sempre
da subito. Molto spesso preparo queste torte e le regalo a mio nipote per la scuola.
Questo ottimo spuntino durante la ricreazione. Te lo assicuro. A volte mi chiedono di mettere
Di più. E lo faccio con piacere. Non ci sono mai torte per i bambini.
è un peccato. Buon appetito. Puoi anche cucinare.

Durante la stagione delle pere non c'è scampo nel preparare una marmellata di pere trasparente, profumata, tenera e dal sapore delicato. Molto spesso viene servito con il tè, perché ha un aroma così delicato che la vicinanza a un impasto pesante o a qualche tipo di crema può “sopraffarlo”, e la marmellata sembrerà indistinta e semplicemente dolce. Ma tutto questo vale anche per la normale marmellata di pere. La marmellata di pere con semi di papavero è una questione completamente diversa.

Pera e semi di papavero sono una combinazione di grande successo, e se non hai mai provato questa combinazione prima, puoi conoscerla con l'aiuto di questa marmellata, perché in questo modo ti sentirai puro, gusti brillanti, apprezzo l'interessante composizione. Unisce la dolcezza della pera con il forte gusto dolciastro papavero Per completare questa dolcezza, aggiungine un po' alla marmellata zucchero vanigliato, e per bilanciare il gusto - succo di limone. Se vuoi dare alla marmellata di pere e semi di papavero un gusto più sfaccettato, puoi aggiungervi la scorza di limone.

Per rendere il gusto dei semi di papavero ancora più intenso, alcuni semi devono essere schiacciati appositamente in un macinacaffè: questo rivelerà l'aroma e ne aumenterà la concentrazione. Se preferisci puoi lasciare tutti i semi interi.

A proposito, presta attenzione ad un'altra ricetta: .

Ingredienti

500 grammi di pere
200 grammi di zucchero
succo di mezzo limone
1,5 cucchiai. cucchiai di semi di papavero
1 cucchiaio. cucchiaio di zucchero vanigliato

Uscita prodotto finito: 250-300 grammi

Ricetta marmellata di pere e semi di papavero

Lavare e sbucciare le pere, quindi eliminare il torsolo.

Tagliate le pere a pezzetti di circa un centimetro. Mettete la frutta in un pentolino dalle pareti spesse e versate il succo di limone. Non solo bilancia gusto dolce, e impedirà anche ai frutti di ossidarsi e scurirsi.

Aggiungi lo zucchero nella padella.

Lasciare la ciotola con la frutta per 20 minuti in modo che rilascino il succo e lo zucchero si sciolga parzialmente.

Portare a ebollizione la marmellata di pere e cuocerla a fuoco basso per 15-20 minuti, schiumando.

Macina metà dei semi di papavero in un macinacaffè.

Aggiungete i semi di papavero alla marmellata di pere, quindi fate cuocere per altri 5 minuti, mescolando con molta attenzione affinché i pezzetti mantengano la loro forma.

Versare sopra la marmellata vasetti sterili e sigillo. Fresco, avvolto in un asciugamano. E goditi l'inverno, ricordando il fragrante e delizioso autunno!

Calorie: Non specificato
Tempo di cottura: Non specificato

Anche il più pere profumate percepire favorevolmente la presenza di “vicini” dall'odore di agrumi. Quindi la marmellata ordinaria diventa una delizia gastronomica e rivendica uno status speciale. Lo mettono in bellissime ciotole e lo offrono agli ospiti per . Piccoli semi di papavero aggiungeranno una certa aria di mistero alla marmellata. La sostanza giallo oro intervallata da punti neri è molto simile alla marmellata tropicale di frutto della passione. La marmellata di pere con semi di papavero e limone sta benissimo con panna montata, palline di gelato e mousse di latte.

- pere – 1 chilogrammo;
- limone – 1 pezzo;
- arancione – 1 pezzo;
- semi di papavero – 2 cucchiai;
- zucchero - 500 grammi;
- acqua – 400 millilitri.

Ricetta con foto passo dopo passo:

Il grado di maturazione delle pere determinerà la consistenza della marmellata. Se il frutto è duro, il risultato sarà uno sciroppo denso e caramellato al cui interno galleggiano fragranti cubetti bianchi. Le pere morbide troppo mature possono bollire, quindi la marmellata assomiglierà. Tuttavia, entrambe le opzioni saranno ugualmente gustose.
La buccia viene rimossa dalle pere, quindi viene tagliato il torsolo e la polpa viene tagliata a cubetti di media grandezza.

Le pere vengono trasferite in una casseruola. Il limone e l'arancia vengono passati attraverso uno spremiagrumi, il succo viene inviato alle pere. La carenza di agrumi nella marmellata di pere e semi di papavero può essere compensata aggiungendo ½ cucchiaio di acido citrico.

I semi di papavero vanno prima tenuti per 1 minuto in una padella calda e asciutta. Quindi passerà dal grigio al nero. Non dovresti conservarlo più a lungo, altrimenti il sapore dei semi di papavero si deteriorerà. La padella deve essere assolutamente pulita in modo che nella marmellata non si formino odori estranei.

L'acqua viene versata nella padella. Puoi aggiungere un anice stellato.

Aggiungi lo zucchero.

Cuocete la marmellata di pere con semi di papavero e limone dai 20 ai 40 minuti, il risultato sarà completamente diverso. Dopo 20 minuti di bollitura, le pere galleggiano in uno sciroppo liquido limpido. La presenza di succo di limone e arancia darà pezzi di pera gusto interessante, sembreranno poltiglia ananas in scatola. Se fate cuocere per 40 minuti otterrete uno sciroppo caramellato viscoso e denso. In questo caso non si può lasciare a lungo il fornello; la marmellata necessita di costante mescolamento.

La marmellata finita viene confezionata calda in barattoli sterili.

Buon appetito!

Le pere non sono solo gustose, ma anche frutti sani. E non preparare almeno un paio di vasetti di deliziosa marmellata per l'inverno equivale a un crimine. Questa ricetta è abbastanza semplice, ma molto originale. Non importa quanto possa sembrare strano a prima vista, le pere si sposano bene con i semi di papavero. gusto gradevole e aroma. Marmellata insolita dalle pere con semi di papavero - molto, molto gustoso e delizierà gli occhi dei veri intenditori dell'estetica in cucina.

Ingredienti per la marmellata:

pere – 1000 g;
zucchero semolato – 500 g;
semi di papavero – 3 cucchiai. l.;
acido citrico – 1/2 cucchiaino.

Preparazione della marmellata di pere e semi di papavero

Andrà bene quasi ogni varietà di pera. La cosa principale è che i frutti non si sfaldano e non si trasformino in poltiglia davanti ai nostri occhi. Inoltre, il frutto deve essere maturo. Se prendi grande pere sode colore verde, si consiglia di rimuovere un sottile strato di pelle. Quindi, lavare i frutti, togliere la buccia, se necessario, e tagliarli a pezzi arbitrari, eliminando il torsolo. Ora mettete le pere in un pentolino/casseruola.

E aggiungi lo zucchero. Lo inviamo anche qui acido citrico, invece di cui possiamo prendere e succo normale limone.

Ci dimentichiamo delle nostre pere per due ore in modo che rilascino liquido.

Quindi mettetelo sul fuoco e fate sobbollire a fuoco basso per 15 minuti. Quindi togliere dal fuoco e frullare con un frullatore o un normale schiacciapatate bollite.

Purea di pere rimettere sul gas e cuocere per qualche minuto. Durante questo tempo, friggere i semi di papavero in una padella asciutta per tre minuti.

Non dimenticare di mescolare costantemente. Quindi mandiamo i semi di papavero fritti alle pere e cuociamo la marmellata per circa 50 minuti.

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Metti la marmellata calda finita in barattoli sterili e arrotola i coperchi al vapore.

Masterclass di cucina: ricetta passo passo con una foto di come preparare la marmellata di pere e semi di papavero per l'inverno.

Offriamo un molto interessante e ricetta originale marmellata di pere con semi di papavero e spezie. Sono i semi di papavero che trasformano la normale marmellata dessert delizioso, migliorandone il gusto e aspetto. Questo piatto ti conquisterà ed entrerà facilmente nella tua lista delle preparazioni dolci preferite.

Assicurati di scegliere le pere buona qualità- non privi di succosità e senza danni meccanici, ma non troppo densi, non si rilasceranno quantità richiesta liquidi.

Ingredienti:

1 chilogrammo di pere;
50 grammi di semi di papavero;
600 grammi zucchero semolato;
2 grammi di acido citrico;
Anice stellato 2.

Preparazione passo passo con foto

1. Lavare bene la pera, eliminare lo strato superiore ed eliminare la scatola dei semi, quindi tagliarla a cubetti. Se lo si desidera, la pera può essere grattugiata, ma risulterà più gustosa se nel piatto finale saranno presenti piccole particelle.

2. Immergere la pera in un contenitore profondo e ricoprire tutto il perimetro con una certa porzione di zucchero semolato. IN questa ricetta L'infuso è moderatamente dolce, quindi la quantità di zucchero può essere aumentata. Mettete da parte la pera per circa 1 ora, durante la quale si unirà allo zucchero e rilascerà una quantità sufficiente di succo. Il tempo di assestamento dipende anche dalla dimensione degli spicchi non tagliati; più i pezzi saranno grandi, più tempo ci vorrà.

4. Dopo la fase di ebollizione, abbassare la fiamma, aggiungere le spezie preparate e un pizzico di acido citrico, che agisce allo stesso tempo come correttore di acidità e anticristallizzante. Inoltre, grazie all'acido, i pezzi durano più a lungo e non esplodono, quindi non dovresti ignorare la sua aggiunta.

5. languire miscela dolce circa 40 minuti, e nel frattempo preparare i semi di papavero. Mettilo in una padella asciutta e friggi per 15 minuti a fuoco medio, mescolando spesso.

6. 10 minuti prima che i semi di papavero siano pronti, aggiungeteli alla marmellata, portate nuovamente a ebollizione e togliete dal fuoco.

7. Preparare i contenitori per la conservazione: pulire e sterilizzare a vapore o nel forno. Confezionare la marmellata calda in barattoli sterili.

8. Chiudete i barattoli con i tappi a vite, capovolgeteli e avvolgeteli in una coperta calda. Dopo aver raffreddato completamente, spostare la marmellata nella dispensa o in cantina fino all'inverno.