Menu in inglese con traduzione. Menù in inglese

Sebbene le traduzioni non siano la nostra attività principale, come molte altre scuole di lingua, la Dmitry Nikitin Language School di Yaroslavl fornisce tali servizi di tanto in tanto.

Nota 1

Controlla la traduzione di alcuni piatti tramite Google Immagini. Per esempio, “khachapuri” a volte tradotto come carta da lucido “khachapuri” che è generalmente vero. È anche vero che non molti stranieri capiranno di cosa si tratta, e se il cameriere non può spiegare questo piatto in inglese, gli ospiti stranieri semplicemente non lo ordineranno. C'è un'altra traduzione “khachapuri” in inglese - “Pane georgiano”. Ma come assicurarsi che questo sia ciò che viene servito nel ristorante? Reclutamento Google Immagini “Pane georgiano” e controlla. In questo caso, tutto combaciava: “ khachapuri- “pane georgiano”.

Nota 2

Quando si traduce il menu della cucina russa, è bene tenere a mente due domande:

"Intendo salato o in salamoia?"

"Intendo verdure o erbe aromatiche?"

Nota 3

La sequenza degli ingredienti potrebbe assomigliare a questa:

xxx, yyy e zzz in salsa

una tortiera contenente xxx con yyy di accompagnamento

Per esempio:

Julienne di funghi (champignon, salsa di panna acida, cipolla, tortino) = Julienne ai funghi ( Un tortino contenente funghi e cipolle in un panna acida salsa )

Nota 4

È importante ricordare la sequenza degli aggettivi in lingua inglese: Pesto, non Pesto.

Nota 5

Nei nomi dei piatti, tutte le parole significative sono spesso in maiuscolo ( Piatti Di Pollo), e la descrizione del piatto sarà formattata come una frase normale ( Questi piatti di pollo sono tutti serviti con patatine).

Nota 6. Come si dice "verde" in inglese?

Verdi = Verdi primaverili

La verdura

Nota 7 Maionese Confusione

Condimento francese

Maionese/Crema Per Insalata

Nota 8. La differenza tra “in salamoia” e “salato”

Queste due parole sono spesso confuse quando si parla, ad esempio, di cetrioli sottaceto o sottaceto. usa la parola sottaceto per verdure in salamoia ( NON marinato- questo è solo per la carne) e salato- per salato. Anche se teoricamente la parola sottaceto Può applicarsi anche ai cibi salati. Ecco la definizione: “ Il decapaggio è il processo di conservazione degli alimenti mediante fermentazione anaerobica in aceto o salamoia (acqua salata). Il cibo risultante è chiamato sottaceto".

Nota 9. Come si dice "toast" in inglese?

Qui, proprio come nel film "Di cosa parlano gli uomini": “E il brindisi nel nostro ristorante si chiama croûton. È esattamente lo stesso pezzo di pane tostato, ma un toast potrebbe non costare $ 8, ma un crostino potrebbe. E poi inizi a cercare almeno un po' di gusto che distingua questo crostino dal pane tostato. E lo trovi!”. Quindi, ecco i crostini in traduzione crostino.

toast francese Questo è il pane fritto con l'uovo.

Pane Francese Tostato— solo pane fritto.

Nota 10. Come si dice "cottage cheese" in inglese?

La ricotta è solitamente tradotta come ricotta. Questo non è del tutto corretto. Ecco la ricotta:

Ma non esiste un analogo diretto della parola ricotta in inglese. Suggerirei le seguenti opzioni di traduzione in inglese: liscio,ridotto wh si, Fiocchi di latte o Ricotta in stile russo.

Nota 11. Come si dice "brodo" in inglese?

Brodo- il nome di una zuppa composta solo o principalmente da brodo, per esempio brodo con uovo. C'è un'espressione brodo di carne- questo non è un piatto, ma un brodo utilizzato nel processo di cottura piatti vari, quindi, un piatto separato non può essere chiamato così.

Nota 12. Come si dice "fish in pastella" e "fish in breadcrumbs" in inglese?

Pesce in pastella

Pesce impanato / Pesce nel pangrattato

Pesce in pasta

Polpette Di Pesce Impanate

Torte Di Pesce / Hamburger Di Pesce Impanati / Hamburger Di Pesce In Pangrattato

Crocchette Di Pesce

Nota 13. Como dire “medaglioni di maiale / filetto di manzo" in inglese?

Francese: filet de bœuf

Inglese (USA): medaglioni, filetto di manzo

Inglese (Regno Unito, Irlanda): filetto di manzo

Nota 14. Come si dice "bacon cracklings" in inglese?

scoppiettante

Graffi di maiale

Piccoli pezzi di pancetta croccante / pezzi di pancetta croccante

Nota 15. Come si dice "cotoletta" in inglese, o la differenza tra cotoletta e crocchette?

crocchette- questo è di solito ripieno di patate cotolette.

cotolettaÈ un sottile pezzo di carne fritto.

Ma Cotoletta Di Vitello Impanata, meglio noto come Cotoletta alla milanese.

Si prega di notare che le cotolette di agnello - Cotolette di agnello- sembra molto diverso.

La torta di pesce è torta di pesce.

Nota 17. Come si dice "frutta" in inglese?

vaso Questo è un vaso di fiori. vaso di frutta- questo è Frutta in una tazza/bicchiere o Sundae Glass o Sundae Cup .

Nota 18. Come chiamare le bevande gassate russe in inglese?

Parlando dell'acqua minerale sovietica, abbiamo deciso di utilizzare una traduzione descrittiva. Si è rivelato così:

Tarxun - una bevanda analcolica gassata georgiana aromatizzata con dragoncello o aspro e tradizionalmente tinta di verde

Dyushes - una bevanda frizzante alla pera

Barbaris - Succo di Crespino frizzante

Abbronzatura « fiaba della foresta» / Bevanda 'Tan Woodland Fairytale' (una bevanda frizzante a base di latte fermentato a base di un'antica bevanda armena)

Come tradurre i dolci tipici (e non così) in inglese?

Cheesecake al cioccolato / cheesecake al cioccolato

Cheesecake alla frutta / torta di formaggio alla frutta

Tiramisù / Tiramisù

Crostata di limone / Crostata al limone

Fragole con panna / Fragole con crema

Macedonia di frutta con panna / Macedonia di frutta con panna

Gelato / gelato

Sorbitolo / Sorbitolo

con riempitivo a scelta: / con un assortimento di

topping / crema / topping/crema

cioccolato/noci / cioccolato/noci

Dolci orientali: / Dolci orientali

Miele con noce / Noci al miele

Lyab-lyabi / Lyablyabi

baklava / Baklava - Dolci ripieni di pasta di noci

Mutaki / Mutaki - Dolci ripieni di pasta di noci

Kit Dolci orientali / Dolci orientali con assortimento di baklava, mutaki, lyablyabi, datteri, albicocche secche, frutta candita, marmellata

Mele al forno con miele / Mele al forno con miele

Marmellata in assortimento / Un assortimento di composte di frutta

Tesoro / Tesoro

Frutta candita / Un assortimento di frutti cristallizzati

Viaggiare non solo può cambiare una persona, ma anche farla innamorare di qualcosa che gli sembrava inaccettabile nella vita ordinaria.

Le strade turistiche affollate a volte vogliono essere sostituite da ampi viali deserti e ristorante popolare preferisci un accogliente caffè sulla riva dell'oceano, dove un residente locale vestito con abiti nazionali sarà lieto di presentarti un menu in inglese. È buono quando il menu mostra i piatti e puoi navigare dalle immagini. Ma ci sono anche casi in cui non ci sono immagini e, se lo sono, è improbabile che aiutino a determinare quali componenti fanno parte di un particolare piatto. Come avrai intuito, in questo articolo parleremo dei nomi dei piatti in inglese.

Dopo aver aperto il menu in qualsiasi parte del mondo, troverai quanto segue:

• aperitivo- aperitivo

Rappresenta bevanda alcolica per stimolare l'appetito. Il miglior aperitivo è considerato il vermouth o vino aromatizzato con ghiaccio e succo di frutta. A cena si possono servire anche vodka, whisky, cognac, gin in piccole quantità. A cena è spesso consuetudine servire vini forti.

• aperitivo- merenda

Potrebbe essere antipasto freddo (spuntino freddo), spuntino di carne (piatto freddo, affettati), spuntino caldo (spuntino caldo) o merenda (spuntino leggero, collazione).

• lista dei vini- mappa dei vini

Il vino è dolce vino dolce), semi dolce ( semi dolce o semidoppio), semi secco ( semisecco o demisec) e secco ( vino secco).

• il corso principale- piatto principale
• il primo corso- primo corso
• dolce- dolce

Nel menu puoi trovare anche gioco ( gioco) e carne pollame (pollame).

Se vuoi ordinare carne ( la carne), ricorda che esistono diversi gradi di prontezza:
con il sangue - raro
mediamente raro con sangue mediamente raro
frittura completa - ben fatto

Passiamo ora alla carne. Nel ristorante è possibile ordinare carne di agnello ( agnello), Maiale ( Maiale), manzo ( manzo), agnello ( montone), vitello ( vitello) o selvaggina ( Carne di cervo). Inoltre, puoi ordinare lingua di manzo (lingua di bue), braciola di maiale ( braciola di maiale) o fegato ( fegato). Per quanto riguarda l'uccello, anche qui la scelta è ampia. Puoi scegliere il pollo pollo), anatra ( anatra), oca ( oca), tacchino ( Turco), oltre alla pernice ( pernice).

La carne può essere cotta diversi modi, ad esempio, può essere estinto ( stufato), friggere ( friggere), Bollire ( Bollire), oppure puoi cuocerla a vapore ( vapore).

Carne grigliata ( griglia) è diverso dalla carne fritta aprire il fuoco (arrosto).

Di solito ordinato con carne purè di patate- purea, patate al forno- patate al forno, patate al cartoccio- patate al cartoccio patate fritte/fritte- Patatine fritte.

Se guarnire ( contorno) per la carne di cui preferisci i prodotti varietà dure grano, puoi scegliere spaghetti- spaghetti, maccheroni- pasta, tagliatelle- tagliatelle.

Per chi preferisce i frutti di mare, sarà utile conoscerne il nome. I gamberetti preferiti da tutti gamberetti) e cozze ( cozze), Granchi ( polpa di granchio) e aragoste ( aragoste).

Le prossime righe sono dedicate agli amanti del pesce:

Salmone- salmone
Posto- platessa
cernia- spigola
Storione– storione
Sardine– sardine
aringa- aringa
lucioperca– lucioperca
Trota- trota
Luccio- luccio
suola- lingua marittima
codice– cod
Anguilla- anguilla
Sgombro- sgombro

Bevanda alcolica ( bevanda alcolica) può essere gassato ( carbonato o frizzante). Bibita analcolica chiamato bevanda analcolica o bevande analcoliche.

Se la tua vita è un viaggio continuo, ricorda i nomi dei piatti in inglese, e poi girovagare sarà ancora più interessante.

Ciao! Viaggiando attraverso un paese a te estraneo, conoscerai la sua cultura, storia, stile di vita della popolazione locale, il che è molto eccitante, ma oltre al cibo spirituale, il nostro corpo avrà anche bisogno di un afflusso di energia fisica, e quindi arriva il momento di guardare in un bar o un ristorante. Ovviamente ti verrà offerto un menu, ma probabilmente non nella tua lingua madre. Ma troverai menu in inglese non solo nei paesi in cui l'inglese è ampiamente parlato, ma anche in altre località turistiche del mondo. È per questo motivo che affrontiamo il menu in inglese. Conoscere i nomi dei piatti e dei loro ingredienti in inglese ti aiuterà a evitare di entrare in una situazione stupida ordinando un piatto che non ti piace. Conoscere i nomi dei piatti e dei loro ingredienti in inglese ti aiuterà a evitare di finire in una situazione stupida.

Menu in inglese in esempi di piatti e bevande

Dipende dalla tua scelta in quale istituto vai per soddisfare la tua sete e fame, ma nella maggior parte dei casi, quando apri il menu, troverai le seguenti sezioni:

• aperitivo - aperitivo
• carta dei vini - carta dei vini
• antipasto - antipasto
• piatto freddo - antipasti freddi
• il corso principale - il corso principale
• il primo corso - il primo corso
• dolce - dolce

Nomi dei piatti in inglese

La tabella seguente mostra i piatti in inglese:

Nomi di bevande in inglese

Tranne cibo gustoso, senza dubbio vorrai dissetarti con un bicchiere di bevanda rinfrescante o rilassarti con un bicchiere di buon vino. Anche le bevande nel menu sono suddivise in diverse categorie:

• bibite analcoliche - analcoliche
• basso contenuto alcolico - basso contenuto alcolico
• bevande analcoliche - forti
• bevande gassate - gassate
• bevande non gassate - bevande senza gas
• cocktail - cocktail

Da bevande alcoliche più ordinato:

• champagne - champagne
• whisky - whisky
• rum - rum
• cognac - cognac
• liquore - liquore
• birra - birra

Bevande analcoliche-"leader" sono:

• caffè - caffè
• caffè bianco - caffè con latte
• tè - tè
• succo - succo

Ordinare pasti in inglese

Ora spostiamoci direttamente in uno qualsiasi dei posti in cui vuoi mangiare. Dopo aver studiato attentamente il menu e aver fatto la tua scelta, devi spiegare al cameriere. Per fare ciò, presta attenzione a queste frasi utili:

Il menu, per favore. — Il menu, per favore.
Posso avere un po'... (il menu; la carta dei vini) - Dammi… (menù; carta dei vini)
Sì, sono pronto per ordinare. — Sì, sono pronto per effettuare un ordine.
Vorrei ordinare. — Vorrei effettuare un ordine.
Avrò… - Portami…
Prenderò… Prenderò…
Servite cibo vegetariano? — Hai cibo vegetariano??
Cosa consigliate per colazione? - Cosa mi consigliate per colazione??
La mia colazione sarà lunga? — La mia colazione sarà pronta presto??
Che sapore ha? — È saporito?
Sono allergico a... Sono allergico a…
Quanto tempo ci vorrà? — Quanto tempo ci vorrà (aspetta)?
Medio raro. — fritto medio.
ben fatto. — ben fritto.
La carne è troppo arrostita. - La carne è troppo cotta.
È sottosopra. — È poco cotta.
La frittata è troppo salata. — La frittata è troppo salata.
Questo piatto non è abbastanza cotto. — Questo piatto poco cotto.
Basta così, grazie. — Non serve altro, grazie.
Porta il conto, per favore. — Porta il conto per favore.
Suppongo che la somma del conto sia sbagliata. — Credo ci sia stato un errore nell'account.
Tieni il resto. — Lascia il cambiamento per te stesso.