Come tagliare correttamente un ananas sul tavolo. Coltello speciale per tagliare - e non devi sbucciare l'ananas

L'ananas è un abitante della zona tropicale della Terra. Questa pianta appartiene al genere Bromeliads ed è in realtà un'erba perenne. Per noi, abitanti delle latitudini settentrionali, è difficile credere che l'erba possa produrre coni così grandi e pesanti. Il loro peso è di 1-2 chilogrammi, ma può raggiungere i 10-15 chilogrammi. A proposito, il navigatore Cristoforo Colombo ha dato all'ananas il nome di "cono indiano".

Per gli abitanti dei tropici l'ananas è un alimento comune, come per noi le carote o le patate. Si consuma fresco, marmellate cotte, composte, usate come contorno. Contiene molte utili vitamine naturali, acidi, oligoelementi. La bromelina scompone e rimuove il grasso corporeo in eccesso dal corpo. Questa proprietà è ampiamente utilizzata nei preparati per la perdita di peso.

Una volta in Russia, solo la borghesia poteva "masticare" l'ananas, secondo il famoso poeta Vladimir Mayakovsky. Questo prodotto era molto costoso, era addirittura considerato un segno di "lusso" e veniva servito solo alla tavola festiva o in occasioni speciali. Non c'è da stupirsi, perché era necessario portarlo in Russia "in terre lontane".

Con lo sviluppo del trasporto aereo e l'avvento della globalizzazione economica, il frutto è ormai alla portata di ogni famiglia. Questa non è più una "curiosità". Si consuma nei giorni feriali, nei giorni festivi, come normale alimento. Nei supermercati sugli scaffali ci sono molte lattine di ananas in scatola, tagliato a cubetti oa cerchi. È molto comodo, il frutto è subito pronto da mangiare. Puoi mettere i cubetti in un'insalata, puoi servire come dessert o come aggiunta al gelato.

Molte proprietà utili dell'ananas "vivo" semplicemente scompaiono senza lasciare traccia durante l'inscatolamento. È molto meglio mangiarlo nella sua forma fresca naturale - "dalla boscaglia". Non funzionerà completamente "dalla boscaglia", vista la consegna dai tropici, ma comunque un ordine di grandezza migliore rispetto a una lattina. Guardando l'aspetto inespugnabile e spinoso della frutta fresca, sorge la domanda: come sbucciare un ananas? Il pensiero di questo può spaventarti e scoraggiarti dal scherzare, ma il risultato ripagherà i tuoi sforzi cento volte. Proviamo a imparare come gestire un ananas "vivo".

Preparazione per l'elaborazione

Guardando un ananas per la prima volta, è difficile immaginare che sia un frutto dolce e delizioso. Il suo guscio scaglioso denso e ruvido, anch'esso ricoperto di peli e un "ciuffo" verde nella parte superiore del cono, non ci fa capire cosa c'è dentro? È qualcosa di commestibile? Proviamo a scoprire cosa si nasconde all'interno di questo mostro squamoso marrone.

Ci sono alcune regole, seguendo le quali puoi tagliare e preparare un ananas in modo rapido, preciso, senza troppi sforzi. Sciacquare sempre accuratamente il frutto sotto l'acqua corrente in modo che nessuna creatura vivente tropicale nascosta nelle squame rovini l'incontro festivo con una pianta esotica. Quindi l'ananas deve essere asciugato, tagliato dal basso e dall'alto con un "ciuffo" verde.

Come pulire correttamente

Di solito vengono utilizzati metodi per servire l'ananas sul tavolo senza sbucciare. Ma se vuoi rimuovere completamente la buccia, allora il metodo "barile" è il migliore. Segui questo ordine di azioni:

  • sciacquare la frutta sotto l'acqua corrente
  • asciutto
  • tagliare la parte inferiore e superiore

  • adagiate bene su un tagliere con il fondo rivolto verso il basso con un coltello affilato, tagliate in successione la buccia in uno strato sottile. Non è necessario tagliare strati spessi per esporre completamente il frutto, altrimenti tutta la polpa può andare sprecata e non ti godrai questo delizioso. Lascia uno strato con "occhi"
  • togliere gli "occhi" con un semplice coltello o un pelapatate, dove è presente uno spicchio apposito per togliere gli occhi alle patate
  • taglia la canna risultante trasversalmente, ottieni 4 parti
  • nucleo
  • taglia la polpa in pezzi di dimensioni arbitrarie, come preferisci

Bellissimi motivi a spirale

Come tagliare un ananas Puoi semplicemente tagliare in pezzi di forma arbitraria, puoi cubetti, ma se prima usi il metodo "a botte" fino a 5 punti, e poi non solo rimuovi gli occhi, ma fallo magnificamente in una scanalatura a spirale, allora otteniamo bellissimi motivi a spirale sulla polpa. Dopo aver tolto gli occhi, tagliamo anche il frutto in 4 parti, togliamo il torsolo, poi i pezzi sono più pittoreschi che nel metodo “a botte”.

Anelli o cerchi

Un modo molto semplice, "da donna" di tagliare l'ananas: anelli o cerchi. Segui queste istruzioni:

  • lavare e asciugare la frutta
  • taglia l'ananas in anelli di spessore arbitrario, come preferisci
  • Tagliare la pelle da ogni anello in uno strato sottile.
  • togliere gli occhi con un coltellino o un pelapatate
  • se rimuovi il nucleo non commestibile, otterrai anelli, altrimenti otterrai cerchi

Questo metodo è utile quando vuoi mangiare solo una parte dell'ananas. Il resto può essere conservato in frigorifero fino alla volta successiva. Quindi guadagni fama non solo come brava cuoca, ma anche come hostess economica.

Barche

In Thailandia vengono spesso serviti piatti a base di ananas, come riso e pollo con pezzi di frutta tritati, proprio in un ananas sbucciato tagliato a metà. È molto pittoresco, delizioso e non devi lavare i piatti. In questo metodo, il frutto viene semplicemente tagliato a metà nel senso della lunghezza, la polpa viene rimossa con un coltello affilato e i componenti del piatto vengono posti nel contenitore risultante. Può essere una specie di insalata di carne con ananas, frutta e pezzi di ananas o una composizione a tua scelta. Questo non può nemmeno essere chiamato barche, ma barche ananas.

Le vere "barche tailandesi" hanno un aspetto leggermente diverso. Per realizzarli, devi fare quanto segue:

  • lavare e asciugare l'ananas
  • tagliarlo longitudinalmente in 4 parti senza sbucciarle

  • tagliare il nucleo non commestibile
  • tagliare con cura la polpa da ogni quarto dell'ananas, lasciando un sottile strato di buccia con gli occhi
  • tagliare la polpa a fette spesse circa un centimetro
  • spostare i pezzi a scacchiera, lasciandoli sulla buccia

La bellezza è pronta!

Barche così insolite e aggraziate decoreranno la tavola festiva e il tuo talento culinario riceverà sicuramente molti elogi e complimenti.

Cassetta di frutta

Un indubbio capolavoro di abilità culinarie (con il minimo sforzo) e una grande sorpresa per bambini e adulti: una scatola di frutta. L'ananas con la buccia viene tagliato longitudinalmente o trasversalmente, come preferisci.

Tirano fuori la polpa con un coltello affilato, mettono quei frutti che hai a disposizione nel cesto risultante. Può essere fette di banana, kiwi, pesca, prugna, mela, pera, uva di anguria e ovviamente ananas.

Sembrerà appetitoso e bello se ci versi sopra dello sciroppo dolce e lo servi come dessert tropicale alla fine del pasto. A nessuno mancherà questa bontà!

Coltello speciale per tagliare e dragare la polpa

C'è un modo per sbucciare un ananas, abbastanza "per i pigri". Acquista un coltello speciale, si chiama affettatrice per ananas e ti dimenticherai dei problemi con il taglio e la pulizia. Il coltello è progettato in modo tale da rimuovere semplicemente il nocciolo non commestibile e tagliare il frutto in anelli uniformi della stessa dimensione. Da dove pensi che provengano anche gli anelli nei barattoli del negozio? Solo con un tale coltello possono essere realizzati.

L'uso di un coltello per tagliare l'ananas è molto semplice:

  • lavare e asciugare l'ananas
  • tagliare la parte superiore con le foglie
  • inserire il coltello nella parte superiore del frutto
  • avvitare lentamente il coltello nella polpa come un cavatappi in una bottiglia
  • ottieni il risultato: una buccia vuota con un nucleo non commestibile che sporge e anelli di ananas infilati su un coltello.

Gli anelli possono essere rimossi, tagliati ancora più fini se lo desideri. Certo, devi "adattarti" a questo coltello. Forse non è la prima volta che sarà possibile tagliarlo correttamente: rimuovere la pelle esattamente senza danneggiarla. Ma ora non devi ritagliare gli "occhi" uno ad uno oa spirale, sbucciare la buccia, calcolando lo spessore dello strato, e otterrai sempre un buon risultato.

Gli esotici sono di moda: cose insolite, prodotti che raramente si trovano sugli scaffali dei negozi. Qual è l'interesse? Le persone sono alla ricerca di nuove sensazioni, sapori sconosciuti nel cibo e altre scoperte personali.

Molte casalinghe vogliono sorprendere i propri cari con una ricetta insolita. Alla ricerca di soluzioni non standard, cercano in molti libri e pagine nel browser. Una volta trovati, passano molto tempo a cercare gli ingredienti di piatti non standard nei negozi di alimentari. È un compito difficile e, sfortunatamente, poche persone lo affrontano.

Se solo ci fosse una persona del genere che al momento giusto suggerisse che i piatti con gli ingredienti più ordinari possono essere gustosi e belli. Puoi realizzare un piatto originale, anche se è un normale taglio in tavola. Prendi, ad esempio, l'ananas. C'era una volta, il frutto, infatti, era una rarità e molto esotica. Solo i veri "borghesi" potevano accedervi. E adesso? In qualsiasi reparto frutticolo possiamo trovare questo affascinante frutto.

L'ananas splendidamente affettato può essere un'ottima decorazione per una tavola festiva. Ma c'è un problema: come tagliare magnificamente un ananas? In effetti, non c'è niente di più facile! Di seguito ti presenteremo diversi modi per tagliare un ananas in modo originale su un tavolo festivo e sorprendere così i tuoi ospiti.

Modi per tagliare un ananas

Ci sono un numero enorme di variazioni sul tema "come tagliare magnificamente un ananas su un tavolo festivo". Ne abbiamo selezionati alcuni per te. Quale stile di taglio è il migliore dipende da te!

Tuttavia, prima di passare ai metodi, vorrei lasciare alcuni suggerimenti che ti aiuteranno a fare tutto bene:

  • Non tagliare la frutta il giorno prima dell'evento programmato. È meglio se lasci l'ananas prima che arrivino gli ospiti. Prenditi 15-20 minuti per prepararlo. Quindi l'ananas sarà il più succoso e dolce.
  • Se hai mai provato a sbucciare o tagliare un ananas, allora sai che non è così facile. La buccia del frutto è piuttosto ruvida e dura. Per far fronte all'ananas con il botto, devi affilare il coltello con molta attenzione.
  • Dopo aver tagliato la buccia del frutto, potrai vedere sulla polpa degli "occhi" marroni, simili a macchie su una patata. Dovranno essere tagliati. In primo luogo, rovinano l'aspetto dell'ananas. In secondo luogo, possono influenzare il gusto molto raffinato del frutto.
  • Probabilmente hai prestato attenzione al nocciolo duro dell'ananas. Non è adatto al consumo, quindi è anche meglio tagliarlo con un coltello.
  • Infine, vorrei dare consigli non tanto sulla cucina, ma sul mangiare l'ananas. Non mangiare troppa polpa di frutta. Rimane un formicolio spiacevole in bocca, che non sarà così facile da eliminare.

Ora è il momento di passare ai metodi di taglio.

1 modo

Innanzitutto va detto che per il lavoro ci serviranno: un paio di coltelli (uno grande e affilato per pulire, l'altro più piccolo, per tagliare gli “occhi” alla polpa dell'ananas), un tagliere e un bel piatto per decorare.

1 passo: Per prima cosa devi tagliare la parte superiore. Tagliare il cappuccio dell'ananas con le foglie verdi con un coltello affilato.

2 fasi: Ora devi sbucciare l'ananas. Si consiglia di tagliare lungo, non trasversalmente. Tagliare la parte cornea dell'ananas dall'alto verso il basso. Butta via la buccia.

3 fasi: Come accennato in precedenza, è necessario rimuovere gli "occhi" che possono influenzare il gusto e l'aspetto del prodotto. Il lavoro dovrebbe essere fatto con un coltellino. E qui c'è un piccolo intoppo. È necessario rimuovere gli "occhi" in modo diverso rispetto a come lo facevamo con le patate. Devi pulire in diagonale, tagliandoli lateralmente. Si scopre una specie di spirale.

4 fasi: Dividi a metà la frutta sbucciata da tutto l'eccesso.

5 fasi: Il centro duro deve essere rimosso. Tagliarlo con cura con un coltello, senza toccare la carne.

6 passo: Ora dividi le metà dell'ananas in altre 2 parti allo stesso modo. Risulta già un disegno piuttosto interessante, tuttavia l'idea è diversa.

7 passo: Certo, puoi lasciare i quarti in tali strati o tagliarli in modo tale che rimanga un bel motivo. Suggeriamo di tagliare la spirale a cubetti. Pezzi di ananas possono essere usati come uno degli ingredienti per tartine. Risulterà molto gustoso se combini l'ananas con altri frutti o bacche.

2 vie

Il secondo modo è ancora più semplice del primo. La tecnologia è più o meno la stessa. La differenza è che in questo metodo i pezzi di ananas saranno più grandi.

Su una nota! Se trovi difficile maneggiare l'ananas (tienilo mentre lo sbucci), puoi provare a tagliare la calotta superiore alla fine della sbucciatura. In questo caso potrai tenere più comodamente il frutto per le foglie.

2 fasi: Infine, sbucciare la base utilizzando lo stesso metodo (dall'alto verso il basso). Cerca di tagliare meno polpa possibile. Sbarazzarsi di "occhi" indesiderati. Tagliarli con cura con un coltellino.

3 fasi: Dividiamo l'ananas in 4 parti. Taglia il centro duro del frutto. Ulteriore lavoro è solo la tua immaginazione. Puoi semplicemente tagliare l'ananas in quarti di cerchio, ma è meglio sperimentare con la padrona di casa stessa. Fa un bel taglio. Siamo sicuri che troverai interessanti idee di taglio e design che potrai facilmente implementare!

3 vie

Mettere da parte una parte della frutta (quella con le verdure). Con l'altra parte, lavoriamo allo stesso modo descritto nel metodo precedente. Tagliare a cubetti la metà sbucciata. Da tutta la metà tagliamo la polpa e la tagliamo anche a cubetti. Si scopre una tale bellezza: un cesto di ananas!

Su una nota! L'ananas a cubetti può essere utilizzato per insalata o tartine. Un cesto di mezzo ananas sembrerà molto originale sotto forma di un piatto per altri frutti o, ad esempio, un'insalata.

Tutto dipende dall'immaginazione della padrona di casa. Le opzioni di design per l'ananas a fette sono infinite. La cosa principale è che cucinare è divertente. Ispirazione per te e piatti deliziosi!

Video: come tagliare magnificamente un ananas su un tavolo festivo

Questo frutto è ancora considerato abbastanza esotico per noi, quindi non tutti sanno come sbucciare un ananas non solo velocemente, ma anche magnificamente. Di seguito puoi trovare questa e altre informazioni utili.

Di quali strumenti hai bisogno per sbucciare un ananas?

Per sbucciare correttamente un ananas, devi fare scorta di tutto ciò di cui hai bisogno. Naturalmente, l'opzione ideale è se hai un coltello speciale per l'ananas e sono disponibili in diverse forme. Ad esempio, uno con cui puoi estrarre immediatamente il centro. O un'altra opzione, in qualche modo simile a un coltello per tagliare il pesce: è molto facile per loro staccare le squame di ananas. Puoi acquistarli nei negozi con piatti e utensili da cucina.

Ma non arrabbiarti se non hai un dispositivo del genere, puoi usare un normale coltello, l'importante è che sia sottile e affilato.

Gli occhi sono facili da tagliare con un pelapatate. Padroneggia il life hack e non dovrai più pensare a quanto sia difficile questo processo.

Diversi modi per sbucciare un ananas con un coltello

Nei paesi orientali, dove questo frutto è popolare quanto la nostra patata, si pulisce velocemente, facendo tutti i passaggi in automatico. E quasi tutti hanno strumenti da taglio per questo. Ma la nostra situazione sembra diversa, quindi puliamo l'ananas con un coltello e questo può essere fatto in diversi modi.

Taglio verticale

Il metodo non è dei più semplici, ma viene utilizzato quando è necessario ottenere anelli uniformi.

Processo di pulizia:

  1. Rimuovere la parte superiore dell'ananas (quella con le foglie). È anche chiamato "presa". Taglia la parte superiore e inferiore, ma non troppo. Basteranno solo due centimetri. Questo è fatto per la sostenibilità.
  2. Adagiate la frutta su qualcosa di duro con la parte tagliata e con un coltellino sottile cominciate a togliere la buccia ai lati con movimenti verticali. Cerca di toccare la polpa il meno possibile.
  3. Usa un pelapatate e rimuovi ciò che rimane.

Un frutto esotico con polpa succosa e profumata si è innamorato di molti residenti del nostro paese. Puoi acquistarlo in qualsiasi supermercato, ma dopo averlo acquistato, molte persone si chiedono: come sbucciare un ananas? A causa della densa buccia in rilievo, sembra che sia difficile farlo, ma questa impressione è ingannevole: ci sono diversi modi per rimuovere rapidamente il guscio spinoso e arrivare alla delicatezza.

Come scegliere

Affinché il frutto piaccia con dolcezza e maturità, prima di acquistarlo, dovresti prestare attenzione a diversi punti importanti:

    • il "ciuffo" verde dovrebbe essere spesso e bello e le foglie dovrebbero essere dense. Allo stesso tempo, in un feto maturo, le foglie si staccano rapidamente e senza sforzo. Se i verdi non si prestano, metti a posto l'ananas: deve ancora maturare;
  • la buccia dovrebbe essere giallo-brunastra o con una leggera sfumatura verdastra. Se è completamente marrone, l'ananas è troppo maturo;
  • i frutti maturi sono elastici, ma non duri, se li schiacci si stringono un po' sotto le dita;
  • evitare i frutti che presentano ammaccature e danni: potrebbero essere marci all'interno. Puoi conoscere il danno impercettibile dall'olfatto: un forte aroma dolce indica un'integrità rotta del guscio.

Il frutto giusto non è solo più gustoso, è molto più facile da sbucciare.

Suggerimento: se non hai intenzione di mangiare ananas a breve, non acquistarli subito in grandi quantità. A casa è difficile creare condizioni adeguate per la loro conservazione, quindi i frutti inizieranno rapidamente a deteriorarsi.

Cosa serve per la pulizia

Coltello lungo e affilato. La buccia dell'ananas è piuttosto densa e il frutto stesso è grande, quindi lo strumento per la pulizia dovrebbe essere il più comodo possibile.

Tagliere. È meglio usare plastica o vetro, poiché si lavano facilmente dal succo e, in linea di principio, sono più preferibili dal punto di vista dell'igiene.

Contenitore polpa. Andrà bene una normale ciotola profonda, in cui puoi stendere magnificamente la frutta tritata.

Scegliere il modo migliore

Primo modo

    1. Tagliare la parte superiore con il "ciuffo" e la parte inferiore dell'ananas. Per renderlo conveniente per pulirlo, è necessario rimuovere circa un centimetro della buccia, catturando no un gran numero di polpa.
  • Metti la frutta su un tagliere. Inserire il coltello nella polpa il più vicino possibile alla buccia.
  • Taglia con cura la carne in un cerchio. Se il coltello è abbastanza lungo e affilato, non sarà difficile.
  • Spingi il "barile" di polpa fuori dal guscio e rimuovi gli "occhi" rimanenti. Per fare questo potete utilizzare un pelapatate: i loro beccucci affilati sono pensati proprio per ritagliare gli “occhi” e permettono di togliere solo le inclusioni non necessarie, preservando la polpa.
  • Dopo aver finito di sbucciare il frutto, procedere all'ulteriore elaborazione. Come tagliarlo dipende da cosa esattamente vuoi cucinare.

Suggerimento: se vuoi che i pezzi siano succosi, tagliali più spessi. Più sottili sono le fette, meno succo contengono.

Secondo modo

    1. Rimuovi la parte superiore e inferiore verde.
  • Posizionare il "fusto" su un tagliere e tagliare con cura una striscia del budello, procedendo dall'alto verso il basso. Per ridurre al minimo la perdita di polpa, sbucciare la pelle a strisce strette. Gira l'ananas in cerchio fino a rimuovere l'intero guscio.
  • Fatto, puoi tagliare l'ananas come richiesto per un'ulteriore cottura.

Terza via

Se non è importante per te ottenere anelli di ananas, puoi sbucciare il frutto ancora più facilmente.

    1. Rimuovere la parte superiore e inferiore.
  • Tagliare l'ananas longitudinalmente in due parti, quindi ciascuna metà in altre due parti.
  • Con un coltello affilato sbucciate ogni fetta, togliete gli occhi dalla polpa.
  • Ora puoi tagliare l'ananas a triangoli e preparare insalate, decorare dessert o utilizzare la prelibatezza risultante in altri modi.

Punto importante

Il nocciolo duro di un ananas non è commestibile e deve essere rimosso prima di servire. Puoi farlo in diversi modi:

    1. Con un coltello affilato, taglia la metà della "botte" con la polpa.
  • Sbucciare il frutto in qualsiasi modo, tagliare la polpa a rondelle e togliere il torsolo da ogni ricciolo.
  • Tagliare la frutta a metà e raschiare il nocciolo con un cucchiaio o un coltello.
  • Sbucciare e tagliare l'ananas in quattro parti, eliminare il superfluo.

Ora sai come sbucciare correttamente un ananas, così puoi regalarti un frutto esotico in qualsiasi momento senza perdere tempo e nervi a tagliarlo.

L'ananas è entrato nelle nostre vite da molto tempo, ma non tutti sanno sceglierlo, sbucciarlo e tagliarlo correttamente. L'ananas è parte integrante di molti piatti di varie cucine nazionali. Viene utilizzato per preparare tutti i tipi di macedonie leggere, inoltre è un prodotto ideale per cucinare pollo e qualsiasi carne. L'acido ascorbico rende la carne più succosa e morbida e il suo sapore tropicale è indimenticabile.

Come scegliere un ananas

L'ananas deve essere in grado di scegliere quello giusto. Prima di tutto, devi prestare particolare attenzione alla freschezza del fogliame dell'ananas e al colore della sua buccia. Le foglie dovrebbero staccarsi facilmente, in caso contrario, l'ananas non è ancora maturo. Può essere acquistato, ma solo perché si sdrai per un po 'per maturare completamente. In un frutto fresco e maturo, la crosta dovrebbe essere di colore dorato. Il colore opaco dell'ananas indica la sua lunga conservazione e che non può più essere mangiato, è rovinato. Un tale frutto è pericoloso da mangiare per le donne in gravidanza, poiché ha proprietà abortive.

La frutta matura e fresca ha un piacevole aroma dolciastro. Allo stesso tempo, se la pelle viene leggermente premuta con un dito, si solleverà leggermente. Vale la pena ricordare che il gusto può essere determinato dall'olfatto (più nel video).

Come sbucciare e tagliare un ananas

Dopo che il frutto è stato acquistato, deve essere sbucciato e tagliato. Puoi avvicinarti a questa procedura in modo creativo e ognuno sceglie il proprio modo conveniente per se stesso, come tagliare un ananas.

Ecco alcuni modi per tagliare correttamente e magnificamente questo frutto tropicale profumato e dolce:

  • L'ananas deve essere tenuto per le foglie, tagliare l'intera buccia e rimuovere gli occhi. Quindi, con un coltello affilato, taglialo lungo senza raggiungere il nucleo. Lei non è commestibile. Le fette sono lunghe, esteriormente ricordano un melone sbucciato e tritato.
  • C'è un altro modo per tagliare correttamente un ananas. Per cominciare, il frutto deve essere tagliato in quattro parti, ed è necessario tagliare, insieme al fogliame. Separare il nucleo. Tagliare la polpa a fette, ma allo stesso tempo non tagliare fino in fondo. Dopo aver separato la polpa con un taglio orizzontale lungo la buccia. Quindi è bello separare i pezzi, disponendoli in questo modo: sposta uno di due centimetri in avanti e sposta il secondo pezzo di due centimetri indietro. In questo modo si ottiene il taglio a scacchiera, sembra molto bello, commestibile ed esotico. La buccia è un piatto naturale su cui giacciono pezzi ben tagliati. Per comodità, puoi infilare stuzzicadenti o spiedini speciali.
  • Il terzo modo per tagliare un ananas è il più comune e noto: gli anelli. Per prima cosa tagliate via il fogliame e la parte inferiore, poi sbucciatela e togliete tutti gli occhi. Quindi tagliare il frutto in cerchi e rimuovere con cura il nucleo non commestibile. Spalmando su un piatto, potete alternare anelli di ananas a cerchi di kiwi, banana e ovali di mango. Si scopre un bel taglio di frutta, che decorerà qualsiasi tavola.
  • Il quarto metodo è il più semplice e veloce. Non è bello, ma può essere utile in qualsiasi preparazione casalinga. L'ananas deve essere sbucciato, privato del torsolo e tagliato a pezzi. Tale prodotto può essere congelato o inscatolato aggiungendo sciroppo dolce e facendolo bollire per 10 minuti a fuoco basso.

L'ananas è un frutto tropicale che ha una serie di qualità e proprietà utili. Contiene un grande complesso di vitamine e minerali come potassio e magnesio. Questo frutto è un ottimo mezzo per prevenire ictus e infarto, poiché contiene una grande quantità di acido ascorbico, che fluidifica il sangue, quindi è indicato per le persone che hanno problemi ai vasi sanguigni e tromboflebiti. Per prevenire queste malattie bisogna mangiare due frutti a settimana, preferibilmente senza zucchero, solo ananas fresco.

Si ritiene che l'ananas svolga un ruolo importante nel processo di perdita di peso, ma questo non è del tutto vero, contiene una grande quantità di zucchero e dopo aver mangiato questo frutto l'appetito aumenta.

L'ananas non dovrebbe essere consumato da coloro che hanno ulcere allo stomaco e alta acidità.

video

Firebird dall'ananas sul tavolo festivo:

Post simili