Cosa fare con i cracker salati. Torte di cracker (biscotti) senza cottura: una selezione di ricette

Molte casalinghe amano coccolare la propria famiglia con deliziosi dolci fatti in casa nel loro giorno libero. Torte, cheesecake, salsicce, crostate, panini a base di biscotti sono particolarmente teneri e appetitosi. Per sorprendere piacevolmente i tuoi parenti durante un tea party, puoi preparare una torta originale con i biscotti Rybka, che piacerà sicuramente a tutti i golosi!

Quando rimane pochissimo tempo prima dell'arrivo degli ospiti e hai urgentemente bisogno di creare qualcosa di gustoso, una semplice ricetta per un dessert di cracker e panna acida ti aiuterà.

Una tale delicatezza non richiede trattamento termico, l'uso di ingredienti inaccessibili o complesse manipolazioni durante il processo di cottura.

Preparare una torta con i biscotti Rybka senza cottura è molto veloce e così facile che anche uno specialista culinario inesperto può farcela.

Prodotti richiesti:

• biscotti "Pesce" - 0,45 kg;
• panna acida - 0,7 kg;
• un pizzico di vaniglia;
• zucchero semolato - 200 g;
• cioccolato tritato - 20 g.

1. Metti la panna acida in una ciotola smaltata, uniscila allo zucchero, aggiungi la vanillina e mescola energicamente fino a che liscio.
2. Versare i cracker nella massa risultante, mescolare e lasciare agire per un quarto d'ora in modo che i biscotti siano saturi di panna acida e si gonfino leggermente.
3. Coprire il fondo di una ciotola profonda con pellicola trasparente, trasferirvi il composto per dessert e conservare in frigorifero per tre ore.
4. Trascorso questo tempo, capovolgete la torta surgelata su un vassoio e cospargetela di gocce di cioccolato.

La torta appetitosa e deliziosa dei biscotti Rybki con panna acida è pronta. Resta da tagliare a triangoli e servire con tè caldo o caffè nero.

Cucinare con latte condensato

Un delizioso dessert di cracker con latte condensato e ricotta fresca piacerà ad adulti e bambini. La torta ha la consistenza più delicata e il gusto incredibile e puoi prepararla nella tua cucina in appena mezz'ora!

Prodotti richiesti:

• yogurt (naturale) - 0,45 kg;
• ricotta (medio grasso) - 300 g;
• cracker "Pesce" (non salato) - 0,32 kg;
• crema di burro - 95;
• noci - 60 g;
• latte condensato - 55 ml.

1. Prendete una piccola forma, rivestitela con carta alimentare e farcitela con uno strato di biscotti di circa 3 cm di spessore.
2. Versare uniformemente i cracker con lo yogurt e inviare per due ore in un luogo freddo per ammollo.
3. Per fare una crema, devi unire il burro fuso con la ricotta e il latte condensato. Quindi mescolare bene fino ad ottenere una massa elastica e tenera.
4. Dopodiché, estrai la pasta per biscotti congelata e tagliala a metà.
5. Lubrificare una parte della torta con la panna, adagiarvi sopra la seconda metà e coprire anche con una massa dolce, prestando attenzione alle superfici laterali.
6. Rompete le noci in piccoli pezzi, poi tritate qualche "pesce", mescolate i prodotti e farciteli con il dolce.

La prelibatezza preparata può essere ulteriormente decorata con marmellata brillante e quadrati di cioccolato. Conservare il prodotto in frigorifero fino al momento del servizio.

Come fare il dolce alla banana

Per gli amanti dei dolci alla frutta, c'è una meravigliosa ricetta per un veloce cracker con prugne e banane. Una tale delizia ha un aroma fragrante, un gusto gradevole e cremoso e darà un vero piacere durante il consumo del tè.

Prodotti richiesti:

• tre banane mature;
• biscotti "Pesce" - 0,37 kg;
• prugne fresche - 6 pezzi;
• panna acida (30%) - 500 g;
• zucchero bianco - 185 g;
• gelatina - 23 g;
• vanillina - 2 g.

1. Sciogliere la gelatina in acqua tiepida e lasciare gonfiare per quindici minuti.
2. Versare la vanillina nella panna acida, aggiungere lo zucchero e macinare bene con un mixer.
3. Successivamente, aggiungi la gelatina alla massa montata e mescola.
4. Sbucciare le banane, tagliarle a cerchi spessi.
5. Lavare le prugne e tagliarle in quattro pezzi.
6. Mettere le fette di banana sul fondo di un piatto voluminoso, adagiarvi sopra i biscotti "Rybki" (160 g) e trattarli con metà della panna acida.
7. Quindi mettere uno strato di prugne, poi il resto dei cracker e versare la crema rimanente sulla torta.

Metti il ​​​​dolce in frigorifero per 5 - 6 ore in modo che sia ben inzuppato. Quindi capovolgilo con uno strato di banana, ricoprilo con scaglie di cocco e invita la tua famiglia a provarlo.

Torta "Snickers" con biscotti "Fish" e arachidi

La magnifica torta, composta da strati di biscotto al cioccolato, cracker, arachidi e crema al burro, ricorda nell'aspetto e nel gusto la famosa tavoletta di cioccolato Snickers. Una prelibatezza dolce e lussureggiante sembra piuttosto spettacolare, quindi è perfetta per una tavola festiva.

Prodotti richiesti:

1. Rompete le uova in una ciotola, separate i tuorli dagli albumi e sbatteteli separatamente con la stessa quantità di zucchero.
2. In una ciotola profonda, mescola il kefir con il cacao. Quindi aggiungere la farina e le uova sbattute, aggiungere la soda, il sale e mescolare bene.
3. Lubrificare la forma con il burro, cospargere leggermente di farina e riempire con l'impasto risultante.
4. Metti il ​​​​biscotto in un forno caldo e cuoci per quaranta minuti a 175 gradi.
5. Raffreddare la torta finita e tagliarla longitudinalmente in due parti.
6. Versare le noci in una casseruola e friggerle fino a renderle di colore marrone chiaro.
7. Le arachidi tostate si combinano con i biscotti e il latte condensato bollito, mescolando.
8. Metti una parte del biscotto tagliato su un piatto, ungilo con una massa di noci.
9. Unire il latte condensato con la panna e sbattere intensamente in un frullatore. Quindi spalmare la crema al burro risultante sul biscotto con le noci e coprire con un'altra torta.
10. Sciogliere il cioccolato in acqua bollente, quindi versare la panna e far bollire per tre minuti fino a quando non si addensa.
11. Versate la glassa al cioccolato sulla torta e decoratela a piacere.

Lasciare fermentare il dolce al freddo per circa otto ore, quindi dividerlo in porzioni e trattare tutti. Si consiglia di offrirgli latte caldo o tè al limone.

Kiwi passo dopo passo

Per una festa di famiglia, puoi preparare una torta di cracker e panna acida con kiwi e uva. Frutti luminosi e sani conferiranno alla delicatezza finita un gusto fresco e ricco, un aroma delicato e un aspetto molto seducente.

Prodotti richiesti:

• zucchero semolato - 220 g;
• due confezioni di biscotti "Pesce";
• kiwi - 6 pezzi;
• uva viola (senza semi) - 200 g;
• burro - 180 gr.

1. Mettere il burro ammorbidito in un frullatore, versare la panna acida, aggiungere lo zucchero e sbattere energicamente fino a renderlo soffice. Successivamente, mescolare la panna cotta con i biscotti.
2. Coprire la forma con pellicola trasparente, adagiare il kiwi a fette sul fondo e sulle pareti, quindi stendere con cura, aggiungere gli acini d'uva.
3. Adagiarvi sopra metà del composto di panna e biscotti, quindi adagiare uno strato di acini d'uva e ricoprire con il resto della massa montata.
4. Chiudete il prodotto con una pellicola, mettetelo sul ripiano inferiore del frigorifero e lasciate riposare per quattro ore.

Capovolgi la torta finita su un piatto da portata e rimuovi con cura la pellicola. Servire freddo con le tue bevande preferite.

Cracker allo yogurt

La torta biscotto pesce e yogurt è facilissima da preparare e risulta essere estremamente gustosa. Una tale prelibatezza può diventare una colazione completa prima dell'inizio di una giornata lavorativa o servire come piacevole spuntino dopo cena.

Prodotti richiesti:

• cracker "Pesce" - 0,5 kg;
• yogurt (lampone o fragola) - 230 g;
• marmellata colorata - 100 g;
• ananas in scatola - 80 g;
• zucchero di canna - 23 g;
• panna acida a basso contenuto di grassi - 120 g.

1. Versare i biscotti in una ciotola e unirli alla marmellata tagliata a fettine. Aggiungere l'ananas tritato alla massa risultante e mescolare.
2. Mettete il composto alimentare in una ciotola ricoperta di carta alimentare, versateci sopra lo yogurt e mettete a macerare in frigorifero per tre ore.
3. Dopo la completa solidificazione, capovolgere il prodotto su un piatto largo e piano, quindi decorarlo con marmellata, briciole di confettura e frutta candita.

Tagliare a pezzi la torta finita, disporre sui piatti e assaggiare. Il dessert andrà bene con cioccolata calda, succo di frutta o tè fresco.

Torta "Formicaio" dai biscotti "Pesce"

Un'interessante ricetta per la torta di cracker con l'insolito nome "Formicaio" dovrebbe essere notata da tutti gli amanti dei dolci. Non sarà difficile prepararlo, e il risultato vi sorprenderà piacevolmente con il suo aspetto appetitoso e il suo gusto sfaccettato.

Prodotti richiesti:

• biscotti "Pesce" - 0,4 kg;
• latte condensato bollito - un barattolo;
• olio (82%) - 250 g;
• noci (tritate) - 180 g;
• scaglie di cocco, cioccolato grattugiato - per la decorazione.

1. Versare i biscotti in una ciotola profonda e mescolarli con le noci.
2. Per fare una crema, devi sciogliere il burro, quindi aggiungere il latte condensato e sbattere con un mixer fino a ottenere una consistenza densa e spumosa.
3. Versare i cracker con le noci nella massa schiacciata e mescolare bene con un cucchiaio.
4. Mettere il composto dolce su un vassoio, modellarlo a piramide, quindi cospargere con cioccolato tritato e scaglie di cocco.

Molte casalinghe usano attivamente le torte fredde nella pratica. Tali dessert sono abbastanza semplici e veloci da preparare, per i quali sono popolari. Le ricette di cucina non richiedono abilità e i prodotti per una tale torta possono essere trovati in qualsiasi frigorifero. Nel nostro articolo, vogliamo parlare di quali dessert possono essere preparati dai cracker Rybka. I biscotti piccoli sono un'ottima base per una deliziosa torta. Ci sono molte opzioni per preparare il dessert. Aggiungendo nuovi ingredienti, puoi sempre ottenere una torta con un nuovo gusto.

Torta di "Pesce" con panna acida

La torta di cracker "Fish" viene preparata molto velocemente. Avendo preparato un dolce del genere una volta, diventerai sicuramente il suo ammiratore. Inoltre, la ricetta per una torta a base di cracker Rybka e panna acida non richiede costi finanziari significativi. Ma il risultato ti piacerà sicuramente. Anche lo chef più inesperto può gestire la preparazione di un piatto semplice.

Per questo abbiamo bisogno dei seguenti componenti:

1. 0,5 chilogrammi di cracker di pesce.
2. ½ litro di panna acida (è preferibile utilizzare un prodotto con un contenuto di grassi del 21%).
3. Tavoletta di cioccolato (al latte o nero).
4. Un bicchiere di zucchero.
5. Uva per la decorazione (puoi usare altri frutti e bacche a tua discrezione).

Ricetta torta alla panna acida

Cucinare una torta con i cracker Rybka dovrebbe iniziare con la panna. Per fare questo, mescola lo zucchero con la panna acida in un piccolo contenitore, quindi sbatti la massa fino a ottenere uno stato cremoso omogeneo. Aggiungi i cracker alla crema finita e mescola la massa con un cucchiaio, cercando di non rompere i fragili biscotti. Questo conclude la fase principale della preparazione del dessert. La torta con panna acida e cracker Rybka è quasi pronta. La massa risultante deve essere trasferita con cura con un cucchiaio su un piatto. È meglio formarlo sotto forma di una diapositiva. Quindi il dessert avrà un aspetto più spettacolare. Successivamente, mandiamo il piatto in frigorifero in modo che i biscotti secchi abbiano il tempo di immergersi nella panna acida. Di norma, sono sufficienti da una a due ore affinché i cracker diventino morbidi.

Nel frattempo potete preparare i prodotti per decorare il dolce. Per fare questo, macinare il cioccolato su una grattugia. Cospargi la briciola risultante sopra la nostra torta di "Pesce" (cracker). Inoltre, qualsiasi frutto o bacche può essere utilizzato per la decorazione. Quindi, ad esempio, un dolce decorato con uva o fragole sembra bellissimo. Qui puoi mostrare la tua immaginazione e inventare la tua versione. La torta senza cottura è pronta, può essere servita sul tavolo. Ricette così veloci e semplici molto spesso salvano le casalinghe quando è necessario nutrire gli ospiti e c'è pochissimo tempo per cucinare.

Dolce alla banana: ingredienti

La torta di cracker di pesce con panna acida può essere integrata con una banana. Il suo gusto delicato darà al dolce un suono completamente diverso. In generale, la polpa di qualsiasi frutto e bacche può essere utilizzata per fare una torta. Tutto dipende dalle tue preferenze di gusto.

Ingredienti:

1. Tre banane.
2. Una tavoletta di cioccolato (al latte o nero).
3. Un bicchiere di zucchero.
4. Panna acida grassa (15% o 21%).
5. Cracker - ½ kg.

ricetta torta di banane

Per fare una torta con i cracker di pesce, non puoi prendere banane troppo mature, dovrebbero essere un po 'verdastre. Le banane vengono sbucciate e schiacciate con un frullatore. Successivamente, introduciamo la panna acida nella ciotola con la massa e aggiungiamo lo zucchero, dopodiché sbattiamo tutto bene. Versare la crema finita in un contenitore profondo e aggiungere i cracker. Mescolare delicatamente la massa e metterla in frigorifero per un paio d'ore. Durante questo periodo, i biscotti dovrebbero gonfiarsi dalla crema. Metti la massa raffreddata su un piatto, dando la forma desiderata. Decorare la parte superiore della torta con il cioccolato tritato. Il dolce è pronto da mangiare.

Torta Di Crema pasticcera

Questa ricetta della torta di cracker di pesce è un po 'più complicata delle opzioni precedenti, poiché prevede di preparare da soli la crema pasticcera. Si sconsiglia l'uso di preparazioni acquistate in negozio, in quanto non hanno lo stesso sapore della versione fatta in casa. La torta a base di crema pasticcera senza cottura ha un gusto cremoso incredibilmente morbido e le noci tritate rendono il dessert ancora più interessante.

Ingredienti:

1. Olio - 0,3 kg.
2. Zucchero - 210 gr.
3. Biscotti "Pesce" - 0,3 kg.
4. Farina - 50 gr.
5. Quattro tuorli.
6. Latte - 300 gr.
7. Noci sbucciate (noci) - due bicchieri.
8. Vanillina.

Ricetta del dolce alla crema pasticcera

Solo a prima vista, le ricette per fare una torta con i cracker di pesce sembrano molto simili. Ognuno di loro ha la sua scorza e il risultato è un dolce dal gusto completamente nuovo.

Questa ricetta prevede l'uso della crema pasticcera. La sua preparazione è la parte più difficile del processo. Bollire il latte in un recipiente e spegnere il fuoco. Mettiamo due tuorli in un contenitore separato, aggiungiamo zucchero, farina e impastiamo la massa. Successivamente, versaci dentro il latte caldo. Successivamente, mandiamo i piatti al fuoco e riscaldiamo il composto finché non si addensa. È necessario aggiungere alla crema burro tritato e vanillina, dopodiché deve raffreddare.

Nel frattempo macinare i cracker in un tritacarne, tritare finemente le noci e inviare questi componenti alla massa cremosa e mescolare. Per la torta futura, devi scegliere una forma e coprirne il fondo con pergamena per la cottura. Quindi mettete la crema in una ciotola e livellate la sua superficie. Mandiamo il modulo a raffreddare in frigorifero per diverse ore, i biscotti devono essere inzuppati e diventare morbidi. Il dolce finito deve essere tirato fuori dal piatto con pergamena e decorare la sua superficie con noci, frutta o biscotti interi. Una torta così fredda a base di cracker di pesce piacerà sicuramente a tutta la famiglia.

Torta Formicaio

Vogliamo offrire un'altra opzione per preparare una torta di pesce cracker con latte condensato. Rimarrai sorpreso, ma puoi preparare un dolce formicaio, amato da molti, dai biscotti. La torta è incredibilmente facile da preparare, quindi puoi coinvolgere i bambini che amano aiutare in cucina a crearla.

Ingredienti:

1. Burro (morbido) - 0,3 kg.
2. Noci (sbucciate) - 170 g.
3. Latte condensato "Iriska" - una lattina.
4. Scaglie di cioccolato e cocco per la decorazione.

Preparare un dessert di formicaio

Per cucinare abbiamo bisogno di un grande contenitore in cui dobbiamo versare tutti i biscotti. Mettere le noci precedentemente sbucciate in un sacchetto e macinarle con un mattarello. Il risultato dovrebbe essere una briciola di noci, che viene mescolata con i cracker. Successivamente, procediamo alla preparazione della crema.

Il burro deve essere estratto dal frigorifero in anticipo in modo che si riscaldi a temperatura ambiente e diventi morbido. In un contenitore separato mettiamo la "Iriska" bollita, aggiungiamo olio e sbattiamo con un mixer. Unite quindi la massa dello schiaccianoci alla crema e amalgamate il tutto con un cucchiaio. Spostiamo il composto di panna su un piatto, formando una piramide. Decorare la parte superiore del formicaio con cioccolato grattugiato e scaglie di cocco. Questa attività responsabile può essere affidata ai bambini, permettendo loro di mostrare la loro immaginazione. Quindi un'altra torta di cracker di pesce senza cottura è pronta.

Torta con gelatina colorata

Tutte le ricette per crocchette di pesce cracker fornite da noi nell'articolo sono interessanti e hanno le loro caratteristiche. Offriamo un'altra opzione per preparare un dolce usando la gelatina colorata, con la quale decoreremo il prodotto finito. Inoltre, è possibile aggiungere alla torta frutta candita, frutta, albicocche secche o prugne, diversificando così la gamma di sapori. Introducendo nuovi componenti, ogni volta puoi ottenere un nuovo dessert unico.

Ingredienti:

1. Panna acida - 0,5 l.
2. Cracker da ½ kg.
3. Zucchero - 280 g.
4. Gelatina - 25 g.
5. Cento grammi di noci tritate (noci).
6. Gelatina di frutta - due pacchetti.

Preparare una torta di cracker alla gelatina

Per prima cosa, dovresti fare la preparazione della gelatina multicolore. Poiché utilizziamo miscele già pronte dal negozio, è necessario seguire la ricetta indicata sulle confezioni. Ma allo stesso tempo vale la pena ridurre la quantità di acqua del 20% per rendere la gelatina più densa. Si consiglia di congelare il composto in forme alte non più di un centimetro. Mentre la gelatina si raffredda e si addensa, puoi preparare la crema.

Per fare questo, mescola lo zucchero con la panna acida in una ciotola del mixer, aggiungi la vaniglia e sbatti con cura la massa. Lo zucchero dovrebbe essere completamente sciolto. La gelatina viene messa a bagno in acqua e leggermente riscaldata fino a quando i chicchi si sciolgono, dopodiché la massa viene versata nella panna acida mentre la si sta ancora montando. È meglio tagliare la gelatina finita a cubetti, inviarne metà in un contenitore con panna acida, aggiungendo tutti i biscotti e le noci. Il composto per dolci è pronto, quindi è il momento di preparare la tortiera. Il piatto selezionato deve essere coperto con pellicola trasparente e adagiarvi sopra la massa, livellandone la superficie. Distribuire sopra la seconda porzione di gelatina multicolore. Successivamente, inviamo il modulo a indurire in frigorifero per tre ore.

Torta con strato di banana

Il clou di questo dessert è uno strato di banana. Lo spessore dello strato di frutta può essere diverso, a seconda dei desideri.

Ingredienti:

1. Cracker - 350 g.
2. Un bicchiere di zucchero.
3. Tre banane.
4. Panna acida - ½ litro.
5. Cucchiaio di gelatina.
6. Vanillina.

Sciogliere la gelatina in acqua, quindi riscaldare la massa per un paio di secondi nel microonde. Nel frattempo sbattiamo la panna acida con lo zucchero usando un mixer, aggiungendo (facoltativamente) un po' di vanillina. Quindi versare la gelatina nella crema e mescolare la massa.

Le banane vengono sbucciate e tagliate a fette. Per ottenere un gusto fruttato più ricco, i pezzi possono essere ingranditi. Stendiamo il fondo dello stampo da dessert con le banane a fette e le riempiamo con un terzo della massa cremosa sopra. Quindi stendi un altro strato di frutta, aggiungi la panna acida e stendi altri biscotti. Mandiamo il dolce finito per otto ore in frigorifero. Dopodiché, la torta può essere servita in tavola, capovolgendola con uno strato di banana.

dolce al caffè

Una torta del genere piacerà a tutti gli amanti di una fragrante bevanda al caffè.

Ingredienti:

1. Biscotti - ½ kg.
2. Un bicchiere di zucchero.
3. Confezione di burro.
4. Caffè macinato - 2-3 cucchiai. l.
5. Quattro uova.
6. Cacao in polvere - 2 cucchiai. l.
7. Vaniglia.
8. Cioccolato - una tavoletta.

Inizia a cucinare preparando il caffè. È necessario far bollire un bicchiere d'acqua e preparare un caffè molto forte. Nel frattempo, la bevanda sarà infusa, prepareremo la crema. In una casseruola, mescolare lo zucchero con le uova, aggiungere il cacao e lo zucchero vanigliato. La miscela risultante viene leggermente riscaldata a bagnomaria fino a quando non si addensa. Ottenuta la consistenza desiderata della crema, spegnere il fuoco e abbassare la padella in acqua fredda. Aggiungere una confezione di burro morbido alla miscela raffreddata e sbattere con un mixer.

Successivamente, devi preparare un modulo per il nostro dessert. Ungi il fondo con olio e stendi i cracker a strati, immergendoli nel caffè. Applichiamo la crema su ogni strato. Quando tutti gli ingredienti sono disposti in una forma, può essere inviato al frigorifero in modo che i biscotti siano inzuppati. Dopo cinque o sette ore, la torta finita può essere offerta agli ospiti girandola con un piatto. Il dolce superiore può essere decorato con frutta o gocce di cioccolato.

Torta "Riccio"

Da "Fish" puoi realizzare una meravigliosa torta per bambini, che tutti i bambini apprezzeranno.

Ingredienti:

1. Un chilo di cracker.
2. Zucchero a velo - 250 g.
3. Latte condensato "Iris" (bollito).
4. Burro - 170 gr.
5. Un bicchiere di panna acida.
6. Arachidi al cioccolato - 3 pz.
7. Papavero - 60 g.
8. Cacao - 8 cucchiaini
9. Semi (sbucciati) - 120 g.

La ricetta che offriamo differisce dalle precedenti per preparazione e design. Con un po' di lavoro, ingredienti semplici possono fare un meraviglioso dessert per bambini.

Per preparare la torta, tutti i cracker devono essere schiacciati. Per fare questo, possono essere avvolti in un sacchetto e schiacciati con un mattarello. Versare la mollica risultante in una ciotola e aggiungere la polvere e il cacao in polvere. Successivamente, mescolare bene gli ingredienti secchi. Nella miscela risultante, aggiungere il burro sciolto, la panna acida e il latte condensato. Impastare la massa con le mani fino a che liscio. Quindi la base per il nostro dessert è pronta. Successivamente, dalla massa modelliamo una figura a forma di riccio con le mani bagnate. Non dimenticare di fare un muso e un naso allungati. Quindi, arrotolare il dolce nei semi di papavero. E dalle noccioline facciamo occhi e naso. Successivamente, procediamo alla fase più problematica: dai semi dobbiamo creare un pelo spinoso per il riccio. I bambini possono essere coinvolti in tale lavoro, lo affronteranno molto più velocemente e meglio degli adulti.

Una torta del genere non ha bisogno di un raffreddamento a lungo termine. In appena un'ora può essere servito sul tavolo.

Invece di una postfazione

Nel nostro articolo abbiamo fornito una varietà di ricette di dolci, la cui preparazione si basa sull'uso di cracker di pesce. Poco appariscenti a prima vista, i biscotti possono essere un'ottima base per una deliziosa torta. Il vantaggio di tutte le ricette di cui sopra è che sono molto semplici da implementare, la cottura non richiede molto tempo e il risultato è sempre piacevole. Opzioni così semplici per preparare i dessert dovrebbero essere sempre nell'arsenale di qualsiasi casalinga. Speriamo che il nostro articolo ti aiuti a preparare una nuova torta e ad accontentare la tua famiglia.

I cracker sono biscotti deliziosi e croccanti che esistono dal XIX secolo. Hanno messo radici abbastanza velocemente, poiché potevano soddisfare bene la fame ed essere conservati a lungo. Questo snack è ancora oggi molto popolare, soprattutto tra coloro che seguono la linea, perché i cracker possono essere preparati senza l'aggiunta di zuccheri o grassi, il che significa che hanno un basso contenuto calorico.

Oggi con il loro aiuto vengono preparati panini, insalate, merendine, dessert e tartine. Tuttavia, non tutti acquistano prodotti finiti, poiché molti produttori non risparmiano conservanti e aromi: molte casalinghe saranno felici di cucinare biscotti e piatti con le proprie mani.

Cucina a casa

Le primissime varietà non contenevano altro che acqua e farina. Questo non durò a lungo e presto la ricetta fu integrata con zucchero e sale, formaggio e noci, oltre a vari condimenti profumati. Questi biscotti sono versatili e vengono preparati con quasi tutti gli additivi, inclusi fiocchi di latte e patate. E la ricetta stessa è cambiata parecchio: oggi i biscotti vengono cotti con diversi tipi di impasto, al forno o fritti, con o senza grasso.

I prodotti hanno il loro principale segreto di preparazione: l'impasto per loro va impastato per un breve periodo (non più di 5 minuti) - in questo modo si possono ottenere esemplari particolarmente teneri, croccanti e friabili. Più a lungo viene impastato l'impasto, più denso e sodo sarà lo spuntino finale. Se l'impasto contiene olio vegetale, si consiglia di mantenerlo a bassa temperatura prima della cottura.

Successivamente, l'impasto viene steso allo stato dello strato, il cui spessore non deve superare i 4 mm, dopodiché vengono ritagliate varie figure. A volte vengono prima cotte piccole salsicce, che vengono successivamente tagliate a fette e nuovamente essiccate in forno: l'approccio alla cottura non è limitato.

I buchi praticati sui biscotti sono necessari non solo per la bellezza: con il loro aiuto i prodotti sono ben cotti e rimangono piatti. In casa, tali fori possono essere praticati con una forchetta, un bastoncino di legno, un coltello e qualsiasi altro oggetto adatto.

Di formaggio

Le varietà di formaggio sono un'ottima base per i panini. Per cucinare vi serviranno circa 150 g di formaggio a pasta dura, che dovrà essere schiacciato. Successivamente, è necessario separare l'albume dal tuorlo e setacciare bene la farina di frumento (150 g).

Il passaggio successivo consiste nel macinare la farina e il burro nei palmi delle mani fino a quando la massa non assume un aspetto omogeneo. Devi farlo velocemente, aggiungendo il tuorlo con il formaggio. Di conseguenza, dovresti ottenere un impasto fatto in casa che non si attacchi alle mani: viene messo in frigorifero per un'ora, dopo averlo avvolto con pellicola trasparente.

Dopo aver tirato fuori, la pallina di formaggio dovrebbe essere divisa in più parti, che vengono stese in torte - successivamente, le figure vengono tagliate da esse per futuri biscotti.

Devi fare dei buchi nelle torte, metterle su una base unta e inviarle al forno, riscaldate a 170-180º C. Si consiglia di cuocere i biscotti al formaggio per non più di 14-15 minuti: puoi determinare la prontezza da una leggera sfumatura dorata. Non rimuovere immediatamente i biscotti dal foglio: è meglio lasciare raffreddare i prodotti, poiché possono rompersi facilmente quando sono caldi.

Ora impareremo come cucinare deliziose varietà salate.

Varietà salate

Questa ricetta è così semplice che anche i cuochi alle prime armi possono prenderla. Su una grattugia grossa grattugiare il burro congelato e aggiungere circa 200 g di farina. Il sale viene aggiunto a piacere. È necessario aggiungere il latte nella quantità di 60 ml alla massa risultante, quindi impastare un impasto denso, non appiccicoso ed elastico. Come puoi vedere, la composizione dei prodotti è estremamente semplice.

Non trascurare i fori sulla superficie prima di inviare i prodotti al forno. I prodotti vengono cotti a 200º per circa 14-15 minuti.

Le varietà salate sono un'ottima base per tartine di formaggio, pesce, carne e verdure, nonché per una merenda, la cui ricetta è riportata di seguito.

Divertente e facile

Creare una torta cracker è un processo divertente e molto semplice che non richiede prodotti specifici e tanto tempo libero. Per realizzare questo piatto delicato e gustoso vi occorrerà una copia rettangolare salata da 300 g già cotta Per il fegato vi servirà salmone rosa in scatola (1 lattina), 4 uova sode, formaggio a pasta dura (100 g circa), aglio , maionese e cipolle verdi.

Affinché la struttura non soffra durante i movimenti, il primo passo è realizzare un substrato di materiale solido (a tale scopo si può prendere, ad esempio, un tagliere) o stendere subito gli strati sul piatto da portata.

Successivamente, devi piegare il primo strato di cracker e ricoprire accuratamente con la maionese. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e mescolare con l'aglio tritato, dopodiché è necessario cospargere il primo strato di maionese con un composto di aglio e formaggio.

Lo strato successivo viene steso sul formaggio, anch'esso spalmato di maionese, e sopra cosparso di cipolla, precedentemente tritata finemente. Dal cibo in scatola è necessario rimuovere il liquido in eccesso e le ossa. Successivamente, il pesce viene impastato, mescolato con maionese e adagiato su uno strato di cipolle, e sopra viene adagiato un altro strato di cracker, che deve essere densamente spalmato di maionese e cosparso di proteine ​​\u200b\u200bgrattugiate.

I biscotti vengono nuovamente posati su tutto questo e spalmati di maionese. Lo strato finale viene cosparso di tuorlo grattugiato e lasciato a bagno per qualche tempo. È necessario servire e mangiare un piatto come una torta, tagliandolo a pezzi della giusta misura. Se non vuoi fare una torta, puoi fare un'insalata con i biscotti.

Economico e unico!

Ci sono molte ricette per insalate usando i biscotti. Fondamentalmente, tale cibo viene preparato con bastoncini di pesce o granchio, ma puoi provare a preparare un'insalata di biscotti con le mele: un'opzione economica e molto insolita. Non ci vuole molto tempo per prepararlo. Per preparare un'insalata del genere, fai scorta di parmigiano, formaggio di capra, mele rosse, rucola, salsa balsamica e olio d'oliva.

È necessario formare torte di parmigiano grattugiato, che vengono cotte in forno per 7-10 minuti. La rucola, il formaggio di capra tritato e le fette di mela tritate finemente devono essere messe in una ciotola. Mescolare con olio d'oliva, aggiungere la salsa balsamica, quindi schiacciare le torte di formaggio risultanti e versarle nell'insalata risultante.

I cracker sono ideali per preparare una varietà di piatti. Aggiungendo i biscotti a un'insalata, puoi dargli un gusto speciale che piacerà a molti. Inoltre, i piatti di cracker vengono preparati in modo molto rapido e semplice e il gusto del cracker è combinato con un gran numero di prodotti, il che offre ampio spazio per esperimenti culinari.

21 agosto 2017 Olga

Esistono molti tipi di cracker: biscotti croccanti a base di farina, uova e burro. I cracker salati sono uno dei tipi più popolari di questo prodotto. Non tutti sanno che sono spesso inclusi nella dieta delle persone che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale, poiché tutti gli ingredienti di tali biscotti sono facilmente assorbiti dall'organismo. Inoltre, questo prodotto può far parte di una sana colazione. Molte casalinghe sanno che puoi preparare deliziose tartine o una deliziosa insalata di cracker salati con verdure. E per assicurarsi che i cracker salati non contengano aromi dannosi, gli intenditori di prodotti naturali usano la ricetta, a seguito della quale questi biscotti possono essere fatti in casa. Ricette simili possono essere facilmente trovate su Internet. Tuttavia, non dovresti lasciarti trasportare da questa sana prelibatezza, poiché il contenuto calorico dei cracker salati è di 352 kcal per 100 g di prodotto.

L'antipasto di cracker è un piatto veloce molto interessante. L'antipasto viene preparato molto velocemente con i prodotti più convenienti ed è un'ottima alternativa ai soliti panini. Questo piatto viene preparato in pochi minuti e i cracker luminosi sembrano molto appetitosi sul tavolo festivo.

Antipasto su cracker con formaggio

Ingredienti:

• Cracker quadrati, salati - 20 pz.
• Formaggio, fette sottili - 5 fette
• Salsicce - 2 pz.
• Cetriolo sottaceto - 1 pz.
• Ketchup - a piacere
• Senape - a piacere

Metodo di cottura:

1. Metti i cracker su una teglia foderata con pergamena. Tagliare ogni fetta di formaggio in 4 quadrati. Tritare finemente il cetriolo.
2. Spalmare il formaggio sui cracker. Metti sopra la senape e il ketchup, oltre a un po 'di cetriolo tritato.
3. Tagliare le salsicce a cerchi spessi e adagiarle sopra il cetriolo.
4. Mettete lo spuntino sui cracker, con formaggio e salsicce, in forno preriscaldato a 180 gradi, cuocete uno spuntino semplice sui cracker per 10-12 minuti, fino a quando il formaggio si sarà sciolto.

Se gli ospiti inaspettati sono già sulla soglia e hai solo un pacchetto di cracker nell'armadietto e gli avanzi di formaggio e prosciutto in frigo, allora non c'è motivo di arrabbiarsi e preoccuparsi di uno spuntino! Dopotutto, hai tutto il necessario per uno spuntino leggero.

Ingredienti:

• cracker;
• 150gr. prosciutto;
• 150gr. formaggio di salsiccia;
• 3 uova;
• 1 pomodoro;
• prezzemolo;
• Maionese.

Metodo di cottura:

1. Sbucciare il formaggio dalla pelle, grattugiare su una grattugia media. Uova sode, fresche, sbucciate, grattugiate su una grattugia grossa. Tagliare il prosciutto a cubetti.
2. Mescolare prosciutto, formaggio, uova, condire con la maionese. Cucchiaio di lattuga sopra il cracker con un cucchiaino. Guarnire con una fetta di pomodoro e un ciuffo di prezzemolo.

Delizioso spuntino sui cracker

Ingredienti:

• cracker 300 grammi
• ricotta a basso contenuto di grassi 400 grammi
• burro 3 cucchiai. cucchiai
• noci sbucciate 4 cucchiai. cucchiai
• aglio 2 spicchi
• coriandolo tritato 1 cucchiaio. cucchiaio
• pepe nero macinato a piacere
• sale a piacere

Metodo di cottura:

1. Soffriggere leggermente i gherigli di noce senza aggiungere olio, tritarli. Strofina l'aglio con il sale.
2. Ammorbidire il burro a bagnomaria.
3. Unire la ricotta con burro, noci, aglio, pepe e mescolare fino a formare una massa omogenea.
4. Al momento di servire, distribuire la massa in diapositive sui cracker, cospargere con coriandolo tritato.
5. Servire su un piatto.

Ingredienti:

• Cracker salato - 100 grammi
• Bastoncini di granchio - 150 grammi
• Uovo sodo - 3 pezzi
• Formaggio Pastoso - 100 Grammi
• Maionese - 1-2 cucchiaini

Metodo di cottura:

1. Bollire le uova, raffreddarle e sbucciarle. Maciniamo un po '.
2. Rimuovi la pellicola dai bastoncini di granchio.
3. Metti tutto tranne il cracker in un frullatore. Maciniamo.
4. Disponiamo i biscotti.
5. Riempire una tasca da pasticcere con la massa di granchio.
6. L'ugello deve essere allargato in modo che la massa non si blocchi.
7. Distribuire con cura la massa sui cracker.
8. Decoriamo secondo i tuoi gusti. Abbiamo bacche di viburno e prezzemolo.

Antipasto su cracker con bastoncini di granchio

Uno spuntino originale in fretta. È meglio prendere il formaggio fuso spalmabile in modo che l'antipasto mantenga la sua forma e sia morbido e tenero. Guarda la mia ricetta su come preparare un antipasto di cracker. Quando ho scelto il formaggio in negozio, ho prestato attenzione al formaggio puro senza additivi e al formaggio aromatizzato alla paprika. Penso che entrambe le opzioni daranno ottimi risultati. Puoi fare parte della merenda con un gusto e parte con un altro. Ma i bastoncini di granchio danno il gusto più brillante, l'antipasto si è rivelato molto tenero.

Ingredienti:

• Cracker salato - 100 grammi
• Bastoncini di granchio - 150 grammi
• Uovo sodo - 3 pezzi
• Formaggio Pastoso - 100 Grammi
• Maionese - 1-2 cucchiaini
• Verdi - 1 mazzo (per la decorazione)

Metodo di cottura:

Antipasto piccante sui cracker

Ti basteranno solo circa 10 minuti per riprodurre questo piatto nella tua cucina. Non a tutti piace il gusto ricco del peperoncino, quindi l'antipasto è decisamente per gli amanti del piccante.

Ingredienti:

• Lampadina - 1 pezzo
• Pomodoro - 1 pezzo
• Mais in scatola - 200 grammi
• Cile - 1-2 Pezzi
• Salsa di pomodoro - 5-7 Arte. cucchiai
• Sale, formaggio ed erbe aromatiche - a piacere
• Cracker - 150 grammi (circa)

Metodo di cottura:

1. In una ciotola profonda, manda cipolla e pomodoro a dadini, mais.
2. Aggiungere il peperoncino tritato finemente, un po' di sale e, se lo si desidera, la paprika macinata. Mescolare delicatamente.
3. Distribuisci i cracker sul tuo tavolo di lavoro. Aggiungere un po' di salsa di pomodoro (piccante o non a piacere).
4. Disporre le verdure.
5. Cospargere con formaggio se lo si desidera
6. E aggiungi un po 'di verde

Antipasto di cracker Bryndza

Questo antipasto può essere preparato facilmente e velocemente non solo quando gli ospiti sono sulla soglia. È ottimo per qualsiasi incontro, viene sempre preso con il botto e mangiato abbastanza velocemente. Delizioso, facile e semplice. Questo antipasto può essere preparato in pochi minuti. Semplice ma delizioso, è tanto veloce da mangiare quanto cotto. Prepara un cracker con brynza per una tazza di caffè mattutino e sarà anche delizioso.

Ingredienti:

• Cracker salati - 8-10 pezzi
• Formaggio - 150 grammi
• Verdure all'aneto - 20 grammi
• Panna acida - 2 cucchiaini
• Pepe nero macinato - 1-2 pizzico
• Mirtilli rossi - 20-25 pezzi

Metodo di cottura:

1. Ecco quasi tutti gli ingredienti per creare uno spuntino.
2. Invece del formaggio, puoi prendere qualsiasi formaggio salato o ricotta normale, ma aggiungi sale a piacere
3. Sbriciolare il formaggio con una forchetta, lavare l'aneto, asciugarlo e tritarlo finemente.
4. E non dimenticare di lasciare qualche ramo per la decorazione.
5. Mescolare il formaggio con le erbe, la maionese e il pepe nero macinato.
6. Puoi aggiungere l'aglio tritato. Mescoliamo.
7. E con attenzione, per non rompere i fragili cracker, metti la massa sui biscotti.
8. Se hai tempo, puoi usare una siringa da pasticcere e, se il tempo sta per scadere, stendilo semplicemente con un coltello.
9. E il tocco finale: decoriamo i cracker con erbe e mirtilli rossi.

Cracker con crema di avocado

Questo antipasto leggero e molto gustoso piacerà a tutti senza eccezioni. Su un sottile cracker croccante - crema di avocado saporita e speziata. Delizioso, semplice e veloce. Uno spuntino semplice e salutare diversificherà piacevolmente la tua tavola. Cracker croccanti con la crema più delicata di avocado, aglio, formaggio e gamberi: è molto gustoso. Inoltre, è pronto in soli 10 minuti.

Ingredienti:

• Avocado - 1 pezzo
• Formaggio - 50 Grammi (grattugiato)
• Maionese - 1 Arte. cucchiaio
• Aglio - 1 spicchio
• Cracker - 100 grammi
• Gamberetti - 100 grammi

Metodo di cottura:

1. Sbucciare l'avocado, tagliarlo a cubetti e metterlo in una ciotola del frullatore.
2. Aggiungere a questo formaggio grattugiato, gamberi bolliti sbucciati, aglio.
3. Aggiungi la maionese. Macina tutto fino a che liscio, sale.
4. Spalmate sui cracker e servite!

Spuntino ai funghi sui cracker

Ingredienti:

• Funghi al miele naturali - 100 g
• Funghi prataioli naturali - 100 g
• Ricotta - 150 g
• Panna acida - 100 ml
• Cipolla rossa - 50 g
• Aglio - 1 spicchio
• Verdi - a piacere
• Olio d'oliva - 1 dess. l.
• Sale, pepe - a piacere
• cracker

Metodo di cottura:

1. Sbucciare la cipolla, l'aglio e tritarli finemente, quindi soffriggerli in olio d'oliva.
2. Aggiungere gli champignon e i funghi lavati alla cipolla e all'aglio, cuocere a fuoco lento per cinque minuti.
3. Uniamo la ricotta, la panna acida, i funghi fritti, le cipolle, l'aglio, le erbe tritate, il sale, il pepe e maciniamo fino a che liscio con un frullatore.
4. Prendiamo dei cracker e su di essi, con l'aiuto di una tasca da pasticcere, depositiamo la massa di formaggio e funghi.
5. Decorare con funghi e rametti di prezzemolo.

Ingredienti:

• cracker salato - 200 g
• petto di pollo bollito (filetto) - 230 g
• uova - 4 pezzi
• Cavolo cinese - una manciata
• lattuga - una manciata
• aneto fresco - a piacere
• maionese - a piacere
• sale - un pizzico

Metodo di cottura:

1. Ho cucinato il petto di pollo in anticipo. Se cucini per la ricetta, allora devi raffreddarlo. Lo fece a pezzi e lo mandò al macinino.
2. Purea alla massima velocità. Solo una cosa è importante qui: che il pollo sia ben bollito. Lessate, raffreddate e sbucciate le uova. Tritateli con un coltello piuttosto grosso. Li ho messi in un tritatutto e a loro verdure pre-lavate, essiccate e tritate grossolanamente - lattuga, cavolo cinese, aneto.
3. Aiuteranno il ripieno a non essere asciutto. A proposito, il loro numero può essere aumentato. Ho anche inviato qui un po 'di maionese, in modo che la massa risultasse più flessibile per il frullatore. Ho macinato tutto in una purea e l'ho messo sul pollo. Mescolare e aggiustare di gusto e consistenza, aggiungendo sale e maionese.
4. Impastare di nuovo a fondo. Ho preso un cracker al gusto di formaggio, di forma quadrata. E così farà chiunque, tranne, forse, molto piccolo. Ogni biscotto è stato imbrattato con la massa risultante. È meglio regolarne la quantità a proprio piacimento, perché ognuno ha la propria idea del rapporto ottimale tra componente farina e ripieno.
5. Per la decorazione ho usato le mie olive preferite. L'ho tagliato in cerchi e loro, a loro volta, si sono incrociati in due. Posato al centro. Condita con aneto fresco tritato finemente.

Antipasto su cracker con barbabietole

Portiamo alla tua attenzione uno spuntino sui cracker per le vacanze. Questo piatto viene preparato in pochi minuti e i cracker luminosi sembrano molto appetitosi sul tavolo festivo. Anche una padrona di casa inesperta può cucinare un piatto così semplice. Gli ingredienti possono variare da caso a caso, a seconda delle preferenze degli ospiti e delle capacità dei padroni di casa.

Come decorazioni sono adatti caviale di varie varietà, erbe fresche, zenzero sott'aceto, semi di sesamo o semi di zucca. Affinché i prodotti non diventino stagionati, le tartine vengono preparate immediatamente prima di servire. Invece del filetto di aringa, puoi usare salmone o caviale e sostituire le barbabietole con pasta di avocado, quindi l'antipasto risulterà più soddisfacente ed esotico. Accendi la fantasia e sorprendi i tuoi ospiti con abbinamenti insoliti!

Ingredienti:

• Filetto di aringhe salate - 1 pz .;
• Formaggio fuso - 1 pz.;
• Barbabietole - 1 pz.;
• Maionese - 2 cucchiai;
• Cracker o biscotto allungabile;
• Zenzero sottaceto qb;
• un pizzico di pepe macinato;
• Caviale rosso - 1 cucchiaio;
• Cipolle verdi per la decorazione;
• Un pizzico di sesamo.

Metodo di cottura:

1. Per preparare questo snack originale, devi prima cuocere le barbabietole. Per fare questo, sciacquare il raccolto di radici, avvolgerlo nella carta stagnola e metterlo in forno per 30-40 minuti (a una temperatura di 180 gradi).
2. Suggerimento: capita che la barbabietola risulti fresca e completamente priva di dolcezza, nello spuntino finito risulta poco gustosa. Per evitare un momento del genere, quando acquisti barbabietole sul mercato, consulta il venditore. In generale, scelgo una varietà di barbabietola di successo per le mie ricette, solo per assaggio.
3. Macinare le barbabietole sbucciate su una grattugia fine, quindi spremere bene la polpa dal succo in eccesso. Trasferisci la massa di barbabietola in una ciotola profonda.
4. Grattugiare finemente il formaggio fuso e inviarlo alle barbabietole.
5. Aggiungi la maionese alla massa di barbabietola e mescola tutti gli ingredienti con una forchetta. Lo zenzero sottaceto ravviverà l'antipasto, usalo a piacere. Se le barbabietole dopo la cottura si sono rivelate non dolci, consiglio di aggiungere mezzo cucchiaino di miele alla massa risultante.
6. Controlla il filetto di aringhe salate per le ossa, rimuovile. Quindi tagliare il filetto in porzioni.
7. Usa un cracker rotondo o un biscotto come base. Per rendere più accurato l'antipasto, usa un anello culinario.
8. Non dimenticare di ungere la superficie interna dell'anello con olio vegetale in modo che la massa non si attacchi e non perda la sua forma. Versare la massa di formaggio di barbabietola con un cucchiaio e lisciare la superficie, quindi rimuovere l'anello culinario.
9. Metti con cura un pezzo di aringa su ogni tartina.
10. Prima di servire, decorare tartine con caviale rosso e cipolle verdi.

Variazioni:

• Uno spuntino sui cracker può essere preparato con ingredienti diversi. I cracker con il pesce possono essere serviti con il vino e una delicata combinazione di crema di formaggio e frutta andrà bene con lo champagne. Per il tè della sera, invece dei cracker, puoi prendere dei biscotti dolci e decorarli con panna e frutti di bosco.
• Per una cena romantica, opta per formaggio morbido di capra e rucola, una combinazione piccante che è un comprovato afrodisiaco. Prima di preparare un antipasto del genere, chiedi al tuo partner se gli piace la rucola.

Antipasto di cracker con pollo e cetrioli

Ingredienti:

• Petto di pollo bollito 1 pezzo
• Uova sode 2 pz
• Pomodoro 1 pz
• Maionese 2 cucchiai. l
• Cracker 300 g
• Cetriolo 1-2 pz
• Sale a piacere

Metodo di cottura:

1. Tritare finemente il filetto di pollo bollito attraverso le fibre. Puoi usare il pollo in scatola, è più morbido nei barattoli, ma poi dovrai drenare bene tutto il liquido
2. Tritare finemente o grattugiare le uova sode.
3. Rimuovere tutti i semi dal pomodoro e tagliarlo a cubetti.
4. Mescolare il pollo tritato con pomodori, uova e maionese.
5. Aggiungi gradualmente la maionese in modo che non ce ne sia troppa nel ripieno.
6. Assaggiate e salate se necessario.
7. Affettare il cetriolo molto sottilmente.
8. Metti un cucchiaino di ripieno sul cracker, coprilo con il cetriolo sopra.
9. Puoi aggiungere un piccolo rametto di aneto.
10. Se c'è tempo prima che arrivino gli ospiti, mettete il ripieno in frigorifero e, poco prima di servire, preparate un antipasto in modo che i crackers rimangano croccanti.

Ingredienti:

• Cracker salato - 100 grammi
• Bastoncini di granchio - 150 grammi
• Uovo sodo - 3 pezzi
• Formaggio Pastoso - 100 Grammi
• Maionese - 1-2 cucchiaini
• Verdi - 1 mazzo (per la decorazione)

Metodo di cottura:

1. Bollire le uova, raffreddarle e sbucciarle.
2. Metti tutti gli ingredienti, tranne i cracker, in una ciotola tritatutto.
3. Macinare il cibo in una massa cremosa omogenea. Il sale non è necessario.
4. Disporre i biscotti. Riempire una tasca da pasticcere con il composto di granchio.
5. Lascia che l'ugello sia il più largo in modo che la massa non si blocchi. Metti la crema di granchio sui cracker.
6. Decorate l'antipasto a vostro piacimento.

Spuntino leggero di cracker

Ingredienti:

• 12 cracker rotondi
• ketchup o concentrato di pomodoro
• mozzarella per pizza (può essere sostituita con Emmental tagliandola a cubetti)
• Bacon
• eventuali verdure per guarnire (il prezzemolo è l'ideale)

Metodo di cottura:

1. Top ogni cracker con un cucchiaino di ketchup o concentrato di pomodoro.
2. Disporre i cubetti di mozzarella sopra il ketchup.
3. Mettere i cracker nel forno preriscaldato per 4-5 minuti fino a quando la mozzarella sarà cotta.
4. Nel frattempo preparate 12 fette di guanciale, tagliate a striscioline sottili, e disponetele sopra la mozzarella dopo aver sfornato i cracker.
5. Il pranzo è quasi pronto! Resta solo da decorarlo con rametti di verde a piacere.

Spuntino con cracker "Festivo"

Ingredienti:

• Cracker (salati e secchi) 7-10 pz
• Pomodorini 5-6 pz
• Cetriolo fresco 1 pz
• Ravanelli 2-3 pezzi
• Ricotta 200 g
• Prezzemolo (verdure) a piacere
• foglie di lattuga a piacere

Metodo di cottura:

1. I cracker dovrebbero essere asciutti e salati.
2. Metti la ricotta sui cracker (puoi usare un sacchetto con un beccuccio).
3. Cuciniamo tutti i cracker in questo modo
4. Distribuiamo su un piatto con foglie di lattuga, aggiungiamo fette di cetriolo e ravanello.
5. Mezzo pomodorino nel mezzo.
6. Decoriamo con il verde.

Antipasto su cracker con bastoncini di granchio

Ingredienti:

• Cracker salato - 100 grammi
• Bastoncini di granchio - 150 grammi
• Uovo sodo - 3 pezzi
• Formaggio Pastoso - 100 Grammi
• Maionese - 1-2 cucchiaini
• Verdi - 1 mazzo (per la decorazione)

Cucinando:

1. Bollire le uova, raffreddarle e sbucciarle.
2. Rimuovere l'involucro dai bastoncini di granchio. Apri il formaggio. Iniziamo!
3. Metti tutti gli ingredienti, tranne i cracker, in una ciotola tritatutto.
4. La quantità di maionese è di 1-2 cucchiaini, non di più.
5. Macinare il cibo in una massa cremosa omogenea. Il sale non è necessario.
6. Disporre i biscotti. Riempire una tasca da pasticcere con il composto di granchio.
7. Lascia che l'ugello sia il più largo in modo che la massa non si blocchi. Metti la crema di granchio sui cracker.
8. La merenda è quasi pronta. Ho due di queste schede.
9. Decorate l'antipasto secondo i vostri gusti, io avevo bacche di viburno e prezzemolo.

Spuntino gourmet sui cracker

Ingredienti:

• 1 confezione di cracker;
• 150 grammi di prosciutto;
• 150 grammi di formaggio salsiccia;
• 3 uova di gallina;
• 1 pomodoro grande;
• prezzemolo qb;
• Maionese a piacere.

Metodo di cottura:

1. Per preparare un piatto così delizioso come uno spuntino con i cracker, devi iniziare con la fase di cottura successiva. Per saperne di più:
2. Per prima cosa sbucciate la salsiccia dalla pelle, quindi passatela su una grattugia media. Parallelamente, fai bollire le uova sode, raffreddale sotto un getto di acqua fredda e rimuovi il guscio. Grattugiare le uova su una grattugia grossa.
3. Parallelamente, tagliare il prosciutto a cubetti, quindi mescolare il prosciutto, il formaggio e le uova in una piccola ciotola. Quindi condirli con la maionese e aggiustare di sale, mescolare nuovamente.
4. Successivamente, dobbiamo mettere 1 cucchiaino di questo ripieno su ogni cracker. Lavate il prezzemolo, asciugatelo e tritatelo. Lavate il pomodoro e tagliatelo a piccoli cubetti. Decoriamo con loro i nostri cracker e li serviamo subito in tavola.
5. Questo è tutto, è così facile per noi preparare un nuovo piatto per il tuo evento festivo. Puoi invitare i tuoi più piccoli membri della famiglia a prendere parte alla preparazione di un piatto così semplice in modo che possano vantarsi della loro partecipazione davanti agli ospiti!
6. Un piatto come uno spuntino sui cracker aiuta molto quando devi cucinare qualcosa di gustoso e allo stesso tempo bello, ma non c'è molto tempo per farlo. Dai un'occhiata a questa ricetta, leggila in un paio di minuti e nei prossimi 15 sarai in grado di cucinare questo incredibile buonissimo e servirlo in tavola.