Insalata con mais in scatola. Insalata vegetariana con mais Ricette di insalata con mais

Vi propongo una ricetta per la torta di manna zebrata senza uova e latte. Questa è una pasticceria completamente vegana (magra). La particolarità di questa manna è che presenta strati di diversi colori, come le strisce zebrate. Il consueto impasto si alterna al cioccolato, creando un piacevole connubio di sapori e un aspetto spettacolare.

Focaccia alla FOCACCIA AL PESTO. Ricetta con foto e video
La focaccia a la focaccia con basilico servirà come ottima aggiunta alla zuppa o come piatto principale come pane. Ed è anche una deliziosa pasticceria completamente indipendente, simile alla pizza.
Deliziosa insalata di barbabietole crude vitaminiche con noci. Insalata di barbabietole crude. Ricetta con foto e video
Prova questa meravigliosa insalata vitaminica di barbabietole crude con carote e noci. È perfetto per l'inverno e l'inizio della primavera quando le verdure fresche scarseggiano!
Tarte Tatin alle mele. Torta vegana (magra) con mele su pasta frolla. Ricetta con foto e video
La Tarte Tatin o flip pie è una delle mie ricette preferite. Questa è un'elegante torta francese con mele e caramello su pasta frolla. A proposito, sembra molto impressionante e decorerà con successo la tua tavola delle vacanze. Gli ingredienti sono i più semplici e convenienti! La torta non contiene uova e latte, questa è una ricetta magra. E il gusto è fantastico!
Orecchio vegano! Zuppa di "pesce" senza pesce. Ricetta quaresimale con foto e video
Oggi abbiamo una ricetta per un'insolita zuppa vegana: questo è un orecchio senza pesce. Per me è semplicemente delizioso. Ma molti dicono che sembra davvero un orecchio.
Crema di zucca e mele con riso. Ricetta con FOTO E VIDEO
Ti suggerisco di cucinare un'insolita zuppa cremosa di zucca al forno con mele. Sì, esatto, zuppa di mele! A prima vista, questa combinazione sembra strana, ma in realtà risulta molto gustosa. Quest'anno ho coltivato varietà di zucca porzionate ...
I ravioli con verdure sono un ibrido di ravioli e uzbeko kuk chuchvara. Ricetta con foto e video
Cucinare ravioli vegani (magri) con erbe aromatiche. Mia figlia ha chiamato questo piatto Travioli - dopotutto, c'è dell'erba nel ripieno :) Inizialmente, mi sono ispirato alla ricetta degli gnocchi uzbeki con verdure kuk chuchvara, ma ho deciso di modificare la ricetta per accelerare. Scolpire gli gnocchi richiede troppo tempo, ma tagliare i ravioli è molto più veloce!

Nonostante l'enorme quantità di informazioni sul World Wide Web, le ricette veramente di alta qualità e collaudate devono essere cercate letteralmente con una lente d'ingrandimento. Dopotutto, voglio che tutte le informazioni siano presentate nel modo più conveniente possibile: anche il nome del piatto, la ricetta, la foto e una breve nota storica su ciò che servirai non interferiranno con lo sviluppo generale.

Ma anche se trovi un sito del genere, è improbabile che sia progettato in modo da poter essere comodamente utilizzato da un normale visitatore. Di norma si tratta di vere e proprie enciclopedie alimentari, e l'approccio è esclusivamente enciclopedico, senza sconti per semplici realtà quotidiane. Pertanto, è tutt'altro che sempre possibile cucinare a casa secondo ricette così condite e obsolete.

Tuttavia, questo non significa che puoi mangiare cibo delizioso solo nei ristoranti d'élite, pagando una cifra considerevole per ogni starnuto di uno chef certificato. Con le tue mani puoi anche cucinare tanti piatti gustosi e salutari che non sono affatto inferiori al menu del ristorante. Allo stesso tempo, proviamo a parlare sia di piatti stranieri che di prodotti fatti in casa popolari in Russia e in altri paesi della CSI.

Il nostro sito del sito ti aiuterà a navigare nell'abbondanza di informazioni sulla cucina. Qui troverai vere e proprie ricette per tutti i gusti, anche i più esigenti.

Ad esempio, non sai come preparare un'insalata di mais vegetariana, ma cucinerai a casa, non in una cucina specializzata. Il nostro team di esperti sarà felice di aiutarti a trovare una guida attentamente controllata e comprensibile a qualsiasi persona.

Hai urgentemente bisogno di cucinare qualcosa in fretta prima che arrivino gli ospiti? Sì, in modo che risulti qualcosa di insolito, non banale. Non solo un'altra insalata Olivier, ma per esempio un'insalata vegetariana con mais. Nessun problema, perché le ricette sul nostro sito web sono scritte in un linguaggio semplice e comprensibile, e anche compilate in modo tale da semplificare il più possibile il processo di preparazione della prossima opera d'arte culinaria. Per fare questo, avrai bisogno di pochissimi ingredienti: spinaci giovani - 2 mazzi + 1 mazzetto, basilico fresco - 1 mazzetto, succo di limone - 2 cucchiai, aglio - 2-3 chiodi di garofano, olio d'oliva - 1 cucchiaio. e qualcos'altro.

O forse non vuoi sopraffare la tua testa con istruzioni complesse e in più passaggi, ma vuoi imparare a preparare rapidamente e facilmente un'insalata di mais vegetariana a casa? Non c'è niente di più facile, perché cerchiamo sempre di puntare sulla gente comune che predilige i classici piatti fatti in casa.

Tutte le informazioni presentate sulla nostra risorsa sono chiaramente strutturate. Tutte le ricette e i vari articoli sono inseriti in categorie intuitive, quindi se vuoi preparare deliziose torte e pasticcini per accontentare i tuoi cari, allora devi solo seguire il link nel menu, dopodiché non devi fare altro che leggere gli articoli di interesse e inizia a cucinare!

Grazie alla comoda navigazione e ad un approccio molto serio ai materiali di scrittura, il sito gode di una popolarità stabile tra le persone interessate alla cucina, indipendentemente dalla loro professionalità o status sociale. Che tu sia uno chef esperto o che stia solo imparando, puoi sempre trovare qualcosa di nuovo sul nostro sito web.

È bene avere un barattolo o due di mais in scatola nel frigorifero. Dopotutto, puoi cucinare spuntini leggeri con esso: una vera salvezza se devi inventare rapidamente qualcosa per cena. E per i piatti festivi, l'ingrediente è abbastanza adatto. Oggi analizziamo tutte le opzioni per una festa e la vita di tutti i giorni: prepariamo un'insalata con mais secondo le ricette più semplici.

[ Nascondere ]

Caratteristiche del piatto

Il mais è un ortaggio sano, perché non contiene quasi grassi, ma è ricco di carboidrati lenti e fibre. Allo stesso tempo, ci sono poche calorie: in 100 grammi di mais crudo ci sono solo 100 kcal. Per quanto riguarda il cibo in scatola, il suo valore energetico è ancora più basso: da qualche parte intorno alle 50-60 calorie. Quando si sceglie la conservazione, è necessario guardare alla composizione, perché alcuni produttori aggiungono zucchero per la dolcezza, che aumenta il contenuto calorico del prodotto, riducendo i benefici.

Le insalate con mais in scatola senza zucchero sono salutari e molto leggere. In combinazione con altre verdure, pollo bollito, formaggio magro - generalmente consigliato per l'uso durante la dieta. E come cucinare snack secondo le ricette più deliziose - continua a leggere.

Puoi conservare tu stesso il mais. Di solito, per l'inscatolamento, le pannocchie vengono bollite, i chicchi vengono separati e versati con un litro d'acqua con 1 cucchiaio. l. sale e 3 cucchiaini. Sahara.

Con bastoncini di granchio e riso

Questa insalata di mais è probabilmente la più comune tra le casalinghe e molto semplice. Può anche essere trovato sotto il nome di "Granchio". È preparato con prodotti improvvisati, ma non passa inosservato nemmeno durante le vacanze.

ingredienti

340 gr (1 barattolo) di mais in scatola;
400 gr bastoncini di granchio;
200 gr di riso bianco;
5 uova di gallina;
verdure - a piacere;
maionese - per condire.

Istruzioni passo dopo passo

Cuociamo il riso. Prendiamo il doppio dell'acqua per cucinare rispetto al riso - nel nostro caso otteniamo 400 ml. Salare leggermente l'acqua e assicurarsi che i cereali non si trasformino in porridge. I chicchi devono essere semiduri e, dopo la cottura, anche il riso va sciacquato bene per togliere tutta la polvere.
Parallelamente, puoi mettere le uova sul fuoco. Li cuciniamo sodi, quindi puliamo e tagliamo.
Bastoncini di granchio tagliati a cubetti.
Tritare finemente le verdure.
Mescola tutto in una ciotola e condisci con la maionese (autore - canale Anny Versatile).

Vegetariano con ananas

Per chi cerca come preparare un'insalata di mais per una dieta vegetariana, questa ricetta è adatta. Utilizza esclusivamente frutta e verdura: è preferibile utilizzare fresca, di allevamento, raccolta durante il periodo della raccolta - i benefici che ne derivano saranno massimi.

ingredienti

mezza lattina di ananas in scatola;
mezza lattina di mais in scatola;
1 lattina di fagioli in scatola o un bicchiere di normale;
1 peperone dolce rosso;
1 cetriolo grande;
1 cipolla;
1 carota;
verdure - a piacere;
maionese - per condire.

Istruzioni passo dopo passo

Cuociamo i fagioli. Certo, è meglio riempirlo d'acqua durante la notte in anticipo, quindi cuocerà più velocemente. Se non c'è tempo, puoi prendere i fagioli in scatola per questa ricetta, quindi semplicemente drenare il liquido da esso e usarlo.
Facciamo anche bollire le carote - puoi direttamente nella buccia. Quindi lo togliamo e tagliamo la carota a cubetti.
Anche i cetrioli, i peperoni e le cipolle vengono tagliati a cubetti. Le cipolle tritate possono essere scottate con acqua bollente prima dell'uso: questo rimuoverà l'amarezza sgradevole da essa.
Tritare finemente le verdure.
Scolare il liquido dall'ananas e dal mais. Se gli ananas sono ad anelli, tagliali a pezzetti.
Tritiamo le verdure.
Mescolare tutto in una ciotola e versare la maionese.

Puoi sostituire la maionese nella ricetta con panna acida e, per piccantezza, aggiungere un po 'di senape al condimento (l'autore del video è Elena's Vegetarian and Lenten Cuisine | Kind Recipes).

Con pollo affumicato e formaggio

Questa semplice ricetta piacerà agli amanti delle carni affumicate: pollo, aglio, mais dolce: risulta un ottimo spuntino per una festa. Tagliare è molto semplice, cucinare è facile e veloce e piacerà sicuramente agli ospiti: leggi la ricetta con una foto!

ingredienti

1 coscia di pollo affumicata;
150 gr di formaggio a pasta dura;
1 barattolo di mais dolce;
un mazzo di foglie di lattuga;
2-3 spicchi d'aglio;
verdure - a piacere;
maionese - per condire.

Istruzioni passo dopo passo

Separiamo la carne di pollo dalle ossa, la sbucciamo dalla pelle e la tagliamo a cubetti.
Anche il formaggio viene tagliato a cubetti.
Scolare il liquido dal mais.
Strappiamo le foglie di lattuga con le nostre mani.
Tritare finemente le verdure.
Raccogliamo l'insalata in una ciotola, spremiamo l'aglio, mettiamo la maionese e mescoliamo: il piatto è pronto!

Le foglie di lattuga possono essere lasciate per farci uno spuntino: un piatto del genere sembrerà più fresco e più interessante (l'autore è il canale Gourmet Recipes).

Con carote coreane e salsiccia

Questa insalata apparentemente ordinaria merita di essere aggiunta al tuo elenco personale di ricette per tutti i giorni. Basta fare scorta di un barattolo di mais e carote coreane: la salsiccia, di sicuro, è già in frigorifero e prepararla è molto semplice.

ingredienti

200 gr di salsiccia affumicata;
200 gr di carote coreane;
150 gr di formaggio a pasta dura;
1 cetriolo fresco;
1 lattina di mais in scatola.
maionese - per condire.

Istruzioni passo dopo passo

La corretta preparazione di questo spuntino è un bel taglio. Per rendere bella l'insalata, taglia la salsiccia e il cetriolo a listarelle.
Tre formaggi su una grattugia.
Versa il liquido dal barattolo di mais.
Raccogliamo tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungendo un cucchiaio di maionese, mescoliamo (l'autore del video è Sana Channel).

Con pollo e kiwi

Ogni hostess desidera che le insalate della sua festa siano gustose, belle e facili da preparare, in modo da non perdere molto tempo a preparare la tavola. Questa opzione è proprio un caso del genere: se gli ospiti stanno per arrivare, usa la nostra ricetta. E la foto qui sotto ti dirà come sistemarla magnificamente.

ingredienti

300 g di petto di pollo;
mezzo barattolo di mais in scatola;
150 gr di formaggio a pasta dura;
4 uova;
1 carota;
1 kiwi;
maionese - per condire.

Istruzioni passo dopo passo

Ci mettiamo a cuocere a parte: uova, carote e petto di pollo. Per rendere gustoso il pollo, gettiamo spezie e sale nel brodo.
Quando i prodotti sono pronti, tre uova e carote vengono grattugiate e il pollo viene smontato a pezzetti o tagliato.
Grossolanamente tre formaggi.
Scolare il liquido dal mais.
Sbucciare il kiwi e tagliarlo a fette.
Iniziamo a raccogliere l'insalata a strati, fissandoli con la maionese. Prendete un piatto piano e posizionate al centro un anello da portata. Puoi sostituirlo con un cilindro di plastica tagliato da una bottiglia.
Metti le uova nel primo strato, poi il petto di pollo, le carote e il formaggio grattugiato.
Dall'alto facciamo una maglia di maionese e la cospargiamo di mais.
Tiriamo fuori l'anello dal centro e decoriamo il nostro "braccialetto" con fette di kiwi (autore - canale COME PREPARARE).

I vegani sono vegetariani speciali che, nel loro approccio alla nutrizione, rifiutano non solo carne e pesce, ma anche qualsiasi altro prodotto animale, comprese uova, miele e latticini. Attualmente ci sono oltre 400 milioni di vegetariani nel mondo, di cui oltre 100 milioni sono vegani impegnati.

Molte persone sono vicine alla filosofia dei vegani, e vorrebbero cambiare la loro alimentazione togliendo dalla dieta qualsiasi alimento di origine animale. Solo una domanda confonde: cosa mangiare per i vegani e quali piatti mangiare nella vita di tutti i giorni per non danneggiare il corpo e sentirsi pieni di energia?

L'alimentazione vegana, infatti, è varia e in grado di sopperire alla mancanza di tutte le vitamine e i minerali di cui il corpo ha bisogno. E per mangiare non solo sano, ma anche gustoso, considera le ricette più apprezzate per le insalate vegane.

Le 15 migliori ricette di insalate vegane facili e deliziose

1. Insalata con funghi

Ingredienti:

barbabietole bollite - 500 g;
funghi bianchi - 400 g;
cipolla - 2 pezzi;
aglio - 2-3 chiodi di garofano;
olio d'oliva - 100 ml;
sale - 2 cucchiaini;
salsa di soia o aceto balsamico - a piacere.

I funghi sono una preziosa fonte di proteine, e quindi un'insalata semplice ed estremamente gustosa con funghi dovrebbe comparire nel menu vegano almeno 2 volte a settimana.

1. Sbucciare e tritare una cipolla. Mandalo nella padella e friggi per circa 4-5 minuti.
2. Tritare i funghi e aggiungerli alla cipolla. Friggere fino a cottura ultimata, finché tutta l'acqua non sarà evaporata, ricordandosi di mescolare regolarmente.
3. Dopo aver tolto dal fuoco, lasciare raffreddare i funghi e le cipolle, quindi inviarli al frigorifero.
4. Sbucciare e tagliare le barbabietole.
5. Tritare la seconda cipolla e tritare l'aglio con un coltello. Aggiungere la cipolla e l'aglio alle barbabietole e mescolare bene le verdure.
6. Invia i funghi refrigerati con le cipolle alle verdure, versaci sopra la salsa di soia, sala e mescola di nuovo tutto bene.
7. Il piatto è pronto! Puoi servirlo ai tuoi ospiti.

2. Vinaigrette vegana

Ingredienti:

barbabietole bollite - 4 pezzi;
carote bollite - 4 pezzi;
patate lesse - 4 pezzi;
cetriolo sottaceto - 4 pezzi;
piselli in scatola - 400 g;
olio d'oliva - 5 cucchiai;
spezie e sale - a piacere.

1. Tagliare i cetrioli sottaceto a cubetti e inviarli in una ciotola profonda.
2. Rimuovere la pelle da patate, barbabietole e carote, quindi tagliarle a cubetti e aggiungerle ai sottaceti.
3. Versare le verdure con i piselli, condire con olio d'oliva, sale, aggiungere le spezie e mescolare.
4. Il piatto è pronto! Puoi iniziare a degustare.

Per un gusto più ricco e un rifornimento di vitamine, i crauti possono essere aggiunti alla vinaigrette.

3. Insalata di lenticchie

Ingredienti:

barbabietole - 2 pezzi;
carote - 3 pezzi;
lenticchie finite - 100 g;
piselli in scatola - 100 g;
sesamo - 1 cucchiaino;
olio d'oliva 3-4 cucchiai;
sale - a piacere;
succo di limone - facoltativo.

1. Caricare le carote e le barbabietole in una casseruola, coprire con acqua e cuocere finché sono teneri.
2. In una ciotola, unire i piselli in scatola con le lenticchie.
3. Sbucciare le carote e le barbabietole bollite. Tagliare le verdure a striscioline e unirle ai piselli con i semi di sesamo.
4. Salare l'insalata, condire con olio e, se lo si desidera, aggiungere il succo di limone per condire.
5. L'insalata è pronta, puoi metterla nei piatti e servirla ai tuoi ospiti.

4. Insalata di fagioli con crostini

Ingredienti:

mais in scatola - 350 g;
fagioli bianchi in scatola - 350 g;
fagioli rossi in scatola - 350 g;
cracker - 150 g;
maionese magra - 200 g;
aglio - 1-2 chiodi di garofano.

Questa è un'insalata vegana per tutti i giorni che soddisferà anche il più accanito mangiatore di carne. Allevierà a lungo la fame e inoltre saturerà il corpo con preziose proteine \u200b\u200bvegetali.

1. Dopo aver scaricato l'acqua dai cibi in scatola, unisci due tipi di fagioli e mais in una ciotola profonda, quindi mescola tutto accuratamente.
2. Cospargi gli ingredienti con i cracker, versali con la maionese, aggiungi l'aglio schiacciato e mescola di nuovo bene.
3. Il piatto è pronto, puoi stenderlo sui piatti e servire.

5. Insalata Caesar vegana

Ingredienti:

lattuga romana - 1 pz;
Lattuga iceberg - ½ pezzo;
ceci bolliti - 1 ½ tazza;
olio d'oliva - 1 cucchiaio;
pepe di cayenna e sale - a piacere;
cracker senza lievito (briciole) - 1 manciata.

anacardi - 2/3 di tazza;
succo di limone - 1 cucchiaio;
olio d'oliva - 3 cucchiai;
senape - ½ cucchiaio;
pepe e sale - a piacere;
acqua - se necessario.

1. Versare gli anacardi con acqua e lasciare per una notte.
2. Al mattino, scolare l'acqua, sciacquare le noci e asciugarle. Passare gli anacardi in olio, sale e spezie, quindi adagiarli su una teglia e infornare a 200°C per 20 minuti. Dopo aver mescolato le noci, farle rosolare per altri 10 minuti in un forno freddo.
3. Caricare le noci finite nella ciotola del frullatore, aggiungere la senape e il succo di limone, quindi sbattere fino a ottenere uno stato pastoso omogeneo. Aggiungere un po' d'acqua se necessario.
4. Dopo aver tagliato le insalate con un coltello, invia le verdure risultanti in una ciotola profonda.
5. Aggiungere i ceci bolliti alle verdure tritate, versare sopra gli ingredienti con olio d'oliva, cospargere di crostini, sale e pepe.
6. Resta solo da versare l'insalata con la salsa preparata, mescolare e disporre nei piatti.

6. Insalata di barbabietole

Ingredienti:

barbabietole - 1 pz;
foglie di lattuga - ½ testa;
limone - ½ pezzo;
olio d'oliva - 2 cucchiai;
senape inglese - 1 cucchiaio;
noce - 5 pezzi;
maggiorana: a piacere;
sale - a piacere.

1. Lavare e asciugare le foglie di lattuga.
2. Strappare le verdure con le mani e metterle sul fondo del piatto.
3. Bollire o cuocere le barbabietole, tagliarle a fettine sottili e adagiarle sopra l'insalata.
4. Versare gli ingredienti con il succo di limone, condire con olio mescolato con senape e sale.
5. Cospargi l'insalata con le noci tritate, metti la maggiorana tritata intorno alle barbabietole e puoi iniziare a mangiare.

7. Insalata con ceci e pomodori

Ingredienti:

piselli di montone (ceci) - 300 g;
broccoli - 150 g;
pomodorini - 5 pezzi;
cavolo - 50 g;
carote - 1 pz;
olio d'oliva - 2 cucchiai;
basilico - 1 mazzetto;
senape di Digione - 1 cucchiaino;
aceto di mele - 1 cucchiaio.

1. Mettere a bagno i ceci in acqua durante la notte.
2. Al mattino scolare l'acqua, sciacquare i piselli di montone e, riempiendoli con acqua fresca, cuocere per 1,5 ore a fuoco basso.
3. A questo punto, dividi i broccoli in cimette e cuoci a vapore la verdura.
4. Tagliare i pomodori a metà e grattugiare il cavolo e le carote su una grattugia grossa.
5. Carica i ceci finiti in una ciotola, invia lì broccoli, pomodori, cavoli e carote, quindi mescola le verdure.
6. Unire l'olio d'oliva con l'aceto e aggiungere la senape. Versare il condimento sull'insalata.
7. Resta solo da decorare il piatto con il basilico e puoi servirlo in tavola.

8. Insalata italiana con mais

Ingredienti:

foglie di lattuga - 3 pezzi;
pomodori - 2 pezzi;
mais - 150 g;
limone - ½ pezzo;
basilico - 2 rami;
olio d'oliva - 2 cucchiai;
spezie e sale - a piacere.

1. Risciacquare la lattuga, asciugarla e tagliarla a pezzi.
2. Disporre le foglie verdi su un piatto e adagiarvi sopra i pomodori tagliati a fette.
3. Dopo aver scaricato l'acqua, cospargere i pomodori e l'insalata con mais in scatola.
4. Tritare finemente il basilico e inviarlo anche all'insalata.
5. Resta solo da versare gli ingredienti con olio d'oliva, cospargere con succo di limone, sale, condire con spezie e mescolare. L'insalata è pronta!

9. Carota in coreano

Ingredienti:

carote - 500 g;
limone - ½ pezzo;
chicchi di coriandolo - 1-2 cucchiai;
olio vegetale - 1/3 tazza;
pepe macinato rosso piccante - 1 pizzico;
sale - a piacere.

1. Sbucciare le carote giovani e grattugiarle su una grattugia speciale per ottenere cannucce sottili.
2. Dopo aver salato la carota, lasciarla in ammollo per 20 minuti.
3. A questo punto, unire il succo di limone con olio d'oliva, pepe e coriandolo. Il coriandolo può essere leggermente schiacciato, ma la spezia non ha bisogno di essere macinata.
4. Versare le carote salate con il condimento finito e, premendolo, tenerlo sotto pressione per 20 minuti.
5. Lascia riposare il piatto in frigorifero per 1-2 ore e puoi iniziare a degustare.

10. Insalata con zucca e avocado

Ingredienti:

cetriolo - 1 pz;
zucca - 100 g;
avocado - 1 pz;
zucca di zucchine - ½ pezzo;
arancione - 1 pz;
gambo di sedano - 2 pezzi;
spinaci - 1 mazzo;
ravanello - ½ pezzo;
olio d'oliva - 3-4 cucchiai;
pepe macinato e sale marino - a piacere.

1. Sbucciare la zucca e tagliarla a bastoncini.
2. Cospargere la zucca con sale marino e peperoncino, quindi avvolgerla nella carta stagnola e infornare a 170°C per 20-25 minuti.
3. Grattugiare zucchine e cetrioli, aggiungere succo d'arancia, olio d'oliva, spezie e sale. Invia gli ingredienti nella ciotola del frullatore e macina fino a ottenere un impasto omogeneo.
4. Sbucciare l'avocado e tagliarlo a fette. Sbucciare il ravanello e tagliarlo il più sottile possibile e tagliare a cerchi il gambo di sedano.
5. Procedere alla formazione del piatto. Per fare questo, mettere fette di avocado, spinaci e foglie di sedano, bastoncini di zucca e fette di ravanello in porzioni sulla salsa. Provalo, è davvero delizioso!

11. Insalata di spinaci

Ingredienti:

spinaci - 1 mazzo;
noci tritate - 2 cucchiai;
succo di limone - 2 cucchiai;
salsa di soia - cucchiaino;
sesamo - 1 cucchiaio;
aglio - 1 spicchio.

1. Sciacquare le foglie di spinaci e scottarle con acqua bollente. Gli spinaci si restringeranno quindi leggermente. Sciacquare le verdure con acqua fredda e metterle su un piatto.
2. Mescolare la salsa di soia con il succo di limone, spremere uno spicchio d'aglio e cospargere di noci tritate.
3. Cospargere gli spinaci con semi di sesamo e versare sopra la salsa preparata. Puoi provare il capolavoro culinario!

12. Insalata di cavolo con mele e peperoni

Ingredienti:

cavolo bianco - ½ pezzo;
prezzemolo tritato - 15 g;
mela - 1 pz;
cipolla rossa - ½ testa;
peperoncino - 1 pz;
semi di girasole - 1 cucchiaio;
spezie (cumino, curcuma, pimento e semi di coriandolo) - 1 pizzico ciascuno;
olio d'oliva - 2 cucchiai.

1. Tagliare il cavolo a listarelle, metterlo in una ciotola, salare e mescolare.
2. Sbucciare la cipolla, tritare metà della testa e unirla al cavolo.
3. Tagliare e privare i semi del peperone rosso. Tritalo e mandalo nella ciotola accanto alla cipolla.
4. Grattugiare una grossa mela succosa (meglio se un po' acida) e mandarla nella ciotola con gli ingredienti.
5. Tritare il prezzemolo con un coltello e caricare anche in una ciotola.
6. In una padella riscaldata, friggere i semi di girasole letteralmente per 30 secondi, quindi cospargere con loro le verdure e mescolare bene il tutto.
7. In un macinino da caffè, macina pimento, cumino e semi di coriandolo, aggiungili all'insalata, cospargi di curcuma, versa l'olio d'oliva e mescola bene.

13. Insalata di barbabietole e prugne

Ingredienti:

barbabietole - 500 g;
noci - 5 pezzi;
prugne - 100 g;
maionese vegana fatta in casa - a piacere;
aglio - 1 spicchio;
sale - a piacere.

1. Grattugiare le barbabietole bollite.
2. Sbucciare e macinare le noci in un macinino da caffè e passare uno spicchio d'aglio attraverso un frantoio.
3. Le prugne secche versano acqua bollente e dopo 5 minuti scolano l'acqua e la tritano finemente.
4. In una ciotola profonda, unire gli ingredienti tritati, salare, versare la maionese e mescolare bene. Tutto è semplice e molto gustoso!

14. Insalata vegetariana sotto una pelliccia

Ingredienti:

alghe - 200 g;
patate - 1 pz;
barbabietole - 2 pezzi;
carote - 2 pezzi;
avocado - 2 pezzi;
cipolla - 1 pz;
limone - ½ pezzo;
olio d'oliva - 4 cucchiai;
verdure - 20 g;
sale - 1/3 cucchiaino

1. Sciacquare e lessare le verdure, quindi lasciarle raffreddare e sbucciarle.
2. In un frullatore, trita le fette di avocado, aggiungi un po 'di sale e succo di limone alla pappa, quindi mescola di nuovo.
3. Sbucciare la cipolla e tagliarla a rondelle.
4. Procedere alla formazione del piatto. Foderare il fondo dell'insalatiera con anelli di cipolla e guarnire con patate a dadini.
5. Metti le alghe sulle patate e cospargile di olio vegetale.
6. Ricoprire le alghe con la salsa di avocado e succo di limone e guarnire con le carote tritate.
7. Termina la composizione con barbabietole tritate, anch'esse versate con salsa.
8. Invia il piatto risultante in frigorifero per un paio d'ore e puoi iniziare a mangiare.

15. Insalata mediterranea con peperoni arrostiti

Ingredienti:

peperone - 7-9 pezzi (preferibilmente multicolore);
aceto balsamico - 1,5 cucchiai;
olio d'oliva - 4 cucchiai;
aglio - 4 chiodi di garofano;
erbe e sale - a piacere.

1. Preriscaldare il forno a 200-220°C.
2. A questo punto, coprite una teglia con un foglio, su cui mettete i peperoni in fila, abbondantemente versati con olio d'oliva.
3. Dopo aver inviato i peperoni al forno, cuocerli per 15-20 minuti, quindi capovolgere e cuocere per altri 20 minuti.
4. Dopo aver tolto dal forno, raccogliere i peperoni in un sacchetto, legarlo e lasciarlo per 1 ora, lasciando cuocere i peperoni nel forno che si raffredda.
5. Trascorso il tempo assegnato, togliere i peperoni, sbucciare ciascuno di essi dalla buccia e dai semi, quindi farli a pezzi con le mani.
6. Tritare finemente l'aglio e aggiungerlo ai pezzi di peperone.
7. Mescolare l'aceto balsamico con l'olio rimanente, salare e mescolare.
8. Versare il pepe con questa salsa, cospargere di erbe e inviare per 3-4 ore in frigorifero.
9. Il piatto è pronto! Puoi metterlo sui piatti e servire.

Come puoi vedere, le insalate vegane sono semplici, gustose e, soprattutto, soddisfacenti e molto salutari. Avendo conosciuto meglio questi capolavori dell'arte culinaria, non vuoi più tornare alle pesanti insalate di carne.

Buon Appetito!

L'insalata con mais in scatola è uno dei piatti più apprezzati e preferiti dai nostri compatrioti. È sempre stato utilizzato attivamente per preparare vari piatti, ma quando il mais in scatola è apparso sugli scaffali dei negozi, questo prodotto è diventato uno dei prodotti principali per molte casalinghe. La ragione di questo stato di cose è abbastanza semplice. Innanzitutto, il mais in scatola ha un gusto molto delicato e gradevole. In secondo luogo, è piuttosto ipocalorico e viene utilizzato nella preparazione di molti piatti. In terzo luogo, il mais in scatola non ha bisogno di essere lavorato prima della cottura, il che semplifica e accelera notevolmente il processo di cottura.

Un'altra qualità positiva del mais in scatola è la sua utilità. Come sapete, il mais stesso è un cereale molto utile, che contiene vitamine dei gruppi B ed E, magnesio e altri utili oligoelementi. Dopo il trattamento termico che subisce dopo la conservazione, la maggior parte di questi oligoelementi viene trattenuta nel prodotto.

Il mais in scatola può essere utilizzato in un'ampia varietà di piatti e, naturalmente, nelle insalate. Le insalate con un tale prodotto risultano sempre gustose e tenere, ma affinché abbiano un gusto e un aroma più ricchi, dovrebbe essere usato un piccolo trucco.

Gli chef esperti consigliano quando si preparano insalate con il mais, aggiungere sempre un po 'di liquido dal mais. Affinché l'insalata non risulti troppo acquosa, è possibile sostituire parzialmente il prodotto utilizzato per condire il piatto con liquido di mais. Questi prodotti includono: maionese, panna acida, olio d'oliva, ecc.

Come cucinare un'insalata con mais in scatola - 15 varietà

Un'insalata del genere può essere preparata in qualsiasi momento dell'anno, ma in estate sarà la più gustosa e salutare. Dopotutto, è in questo periodo dell'anno che le verdure sono le più deliziose, profumate e ricche di sostanze utili.

Ingredienti:

Cavolo bianco - 300 gr.
Cetriolo fresco - 2 pz.
Pomodoro fresco - 1 pz.
Cipolla - 1 pz.
Mais in scatola - 3 cucchiai. l.
Olive snocciolate - 6 pz.
Aneto fresco - 1/2 mazzo
Foglie di lattuga - 4 pz.
Aceto balsamico - 1 cucchiaio. l.
Olio d'oliva - 3 cucchiai. l.
Sale, pepe - a piacere

Cucinando:

Lavate il cavolo, asciugatelo, tritatelo finemente, impastatelo leggermente con le mani e mettetelo in una ciotola profonda. Sbucciare la cipolla, lavarla e tagliarla a semianelli sottili. Il mio pomodoro e cetriolo e tagliarli a fette. Aggiungere le verdure tritate al cavolo. Lavate e asciugate l'aneto e la lattuga. Tritare finemente l'aneto e tagliare a pezzetti la lattuga con le mani. Aggiungi le erbe preparate nella ciotola. Scoliamo l'acqua dal mais, tagliamo le olive in due parti e le uniamo agli altri ingredienti.

Mescolare bene il tutto, salare e pepare a piacere e condire con olio d'oliva e aceto balsamico. Mescolare l'insalata e servire.

Un piatto molto gustoso e aromatico dal gusto discreto e delicato. Dopo averlo preparato, puoi dare al tuo pasto una moderazione e una calma inglesi.

Ingredienti:

Mais in scatola - 300 gr.
Petto di pollo - 1 pz.
Champignon - 500 gr.
Pomodori freschi - 3 pz.
Cracker - 100 gr.
Maionese - 150 gr.

Cucinando:

Sbucciare il petto di pollo, lavarlo, farlo bollire, raffreddarlo e tagliarlo a cubetti. Lavare i pomodori e tagliarli a pezzetti. I miei funghi, tagliati e fritti. Scolare il liquido dal mais.

Uniamo il petto di pollo tritato, il mais, i funghi, il pomodoro e i crostini. Amalgamare il tutto e condire.

Per questa insalata è meglio usare solo crostini salati, senza alcun retrogusto.

Questo piatto è servito al meglio in ciotole da portata. Sarà una meravigliosa decorazione per qualsiasi tavolo da buffet. E il gusto gradevole e delicato dell'insalata enfatizzerà perfettamente il gusto delle bevande alcoliche leggere.

Ingredienti:

Spratto - 2 lattine
Mais in scatola - 1 lattina
Uova di gallina - 3 pz.
Patate - 2 pz.
Cipolla - 2 pz
Formaggio fuso - 100 gr.
Aceto - 3 cucchiai. l.
Acqua - 3 cucchiai. l.
Sale - a piacere
Maionese - 5 cucchiai. l.
Ryazhenka - 4 cucchiai. l.
Pepe macinato nero - a piacere

Cucinando:

Iniziamo a preparare l'insalata mettendo sottaceto la cipolla. Per fare questo puliamo la cipolla, la laviamo, la tagliamo a semianelli e versiamo acqua calda con aceto. Le cipolle dovrebbero stare in questa marinata per almeno 1 ora.

Mettere gli spratti e metà dell'olio su un piatto e impastare con una forchetta. Dovresti ottenere una massa omogenea. Le mie patate, bollire, raffreddare, sbucciare e tre su una grattugia grossa. Bollire le uova, raffreddare pulite e strofinare su una grattugia grossa. Anche il formaggio fuso dovrebbe essere grattugiato su una grattugia grossa.

Per fare in modo che il formaggio si sfreghi facilmente, dovrebbero essere circa 30 minuti. mettere nel congelatore.

Ora è il momento di preparare il condimento. Per fare questo, in una piccola ciotola, mescolare maionese, latte cotto fermentato e pepe nero macinato.

Quando tutti gli ingredienti sono pronti, procediamo alla formazione dell'insalata. È disposto a strati nella seguente sequenza:

Il primo strato è patate e sale;
Il secondo strato sono gli spratti;
Il terzo strato sono le cipolle;
Il quarto strato sono le uova;
Il quinto strato è il formaggio;
Il sesto strato è il mais.

Ricopriamo ogni strato di lattuga con il condimento. Prima di servire l'insalata, si consiglia di far riposare in frigorifero per 15-20 minuti.

Questa è una versione classica dell'insalata di cottura con mais. Fu secondo questa ricetta che negli anni '90 le nostre mamme preparavano le insalate con questo prodotto.

Ingredienti:

Mais in scatola - 350 gr.
Bastoncini di granchio - 400 gr.
Riso - 200 gr.
Uovo di gallina - 5 pz.
Cipolla verde - 1 mazzo
Prezzemolo - 1 mazzetto
Maionese, sale - a piacere

Cucinando:

Scolare il liquido dal mais. Puliamo i bastoncini di granchio e li tagliamo a cubetti. Lessare il riso fino a completa cottura, sciacquare e raffreddare. Bollire le uova, raffreddarle, sbucciarle e tagliarle a cubetti. Lavate la cipolla e il prezzemolo, asciugateli e tritateli finemente.

Uniamo tutti gli ingredienti, saliamo, condiamo con la maionese e mescoliamo accuratamente. L'insalata è pronta!

Questo è solo un piatto meraviglioso per coloro che vogliono sbarazzarsi di chili in più e allo stesso tempo non violare se stessi nel consumo di cibo delizioso.

Ingredienti:

Cavolo bianco - 1/2 testa
Cetriolo fresco - 2 pz.
Panna acida - 70 gr.
Sale, erbe aromatiche - a piacere

Cucinando:

Lavare il cavolo, asciugarlo, tritarlo finemente e tritarlo. Il mio cetriolo, taglia la pelle sui bordi e taglia a fette. Scolare il liquido dal mais. Lavare le verdure, asciugarle e tritarle finemente.

Uniamo tutti gli ingredienti in un contenitore, saliamo, condiamo con panna acida e mescoliamo accuratamente.

Questo piatto non è invano ha un tale nome. Alcuni degli ingredienti di questa insalata sono verdure fresche. L'insalata "Inverno" sembra farci sapere che l'inverno è anche un periodo meraviglioso dell'anno, durante il quale la terra acquista forza per darci i suoi meravigliosi doni sotto forma di verdure da cui viene prodotta l'insalata "Inverno".

Ingredienti:

Fagioli rossi in scatola - 1 lattina
Peperone dolce rosso - 1 pz.
Pomodori - 2 pz.
coriandolo - 1/2 mazzo
Sale, pepe nero macinato, succo di lime, olio d'oliva - a piacere
Cipolla rossa - 1 testa

Cucinando:

Lavare i peperoni e i pomodori e tagliarli a pezzi di media grandezza. Puliamo la cipolla, la laviamo e la tritiamo a semianelli. Lavate il coriandolo, asciugatelo e tritatelo finemente. Scolare il liquido dai fagioli e dal mais.

In una ciotola profonda, mescola mais, fagioli, cipolle, pomodori, coriandolo e pepe. Tutto questo è salato, pepato, versato con succo di lime e olio d'oliva. Mescolare accuratamente l'insalata prima di servire.

Tale insalata può essere tranquillamente attribuita alla categoria della carne, tuttavia, rispetto alla carne, viene preparata molto più velocemente e più facilmente.

Ingredienti:

Salsiccia affumicata cotta - 200 gr.
Formaggio a pasta dura - 150 gr.
Cetriolo fresco - 2 pz.
Piselli in scatola - 0,7 cucchiai.
Mais in scatola - 0,7 cucchiai.
Maionese - 200 gr.
Aneto - 1 mazzo

Cucinando:

Puliamo la salsiccia e la tagliamo a listarelle. Tre formaggi su una grattugia grossa. I miei cetrioli e tagliati a strisce. Scolare il liquido da mais e piselli. Asciugare il mio pollo e tritarlo finemente.

Uniamo tutti gli ingredienti, condiamo con la maionese, saliamo se necessario e mescoliamo accuratamente.

Questo piatto è una sorta di tandem di frutti di mare e doni terreni. In esso combiniamo il pesce con il mais.

Ingredienti:

Tonno in scatola - 1 lattina
Cetriolo sottaceto - 4 pz.
Cipolla - 1 testa
Uovo di gallina - 4 pezzi
Maionese - 100 gr.
Verdi, sale - a piacere

Cucinando:

Le uova vengono bollite, raffreddate e pulite. Puliamo la cipolla, la laviamo. I miei cetrioli. Ora strofiniamo i cetrioli, le cipolle e le uova su una grattugia grossa. Tritiamo il tonno. Lavare le verdure, asciugarle e tritarle finemente.

Uniamo tutti gli ingredienti in un'insalatiera profonda, condiamo con maionese, sale qb e mescoliamo.

Questo piatto è una delle interpretazioni della mitica insalata con bastoncini di granchio e mais. La sua caratteristica è un sapore dolciastro, fornito dalla presenza di ananas nel piatto.

Ingredienti:

Bastoncini di granchio - 400 gr.
Uova di gallina - 4 pz.
Formaggio a pasta dura - 100 gr.
Mais in scatola - 1 lattina
Ananas in scatola - 400 g.
Maionese - a piacere

Cucinando:

Bollire, raffreddare, sbucciare e strofinare le uova su una grattugia grossa. Tre formaggi su una grattugia grossa. Scolare il liquido dal mais. Se gli ananas sono ad anelli, dovrebbero essere tagliati a cubetti. Tre bastoncini di granchio su una grattugia grossa. Ogni ingrediente è posto su un piatto separato.

Ora iniziamo a modellare l'insalata. Gli ingredienti devono essere disposti nel seguente ordine:

Il primo strato è 1/2 delle uova;
Il secondo strato è l'ananas;
Il terzo strato sono i bastoncini di granchio;
Il quarto strato è il formaggio;
Il quinto strato è il mais;
Il sesto strato è l'uovo rimanente.

Ogni strato di lattuga è imbrattato di maionese. Prima di servire, l'insalata va messa a bagno e lasciata riposare per circa un'ora in frigorifero.

Per non aspettare che l'insalata sia inzuppata, puoi condire gli ingredienti tritati con la maionese separatamente prima di formare il piatto. Quindi l'insalata sarà immediatamente satura di maionese e non dovrai aspettare.

Una delle combinazioni di prodotti di maggior successo è la combinazione di Pechino e mais. Con questa combinazione, l'insalata diventa croccante. Se ci aggiungi dei crostini, è molto soddisfacente.

Ingredienti:

Mais in scatola - 1 lattina
Fagioli in scatola - 1 lattina
Cavolo di Pechino - 1 pz.
Maionese, cracker al gusto di formaggio - a piacere

Cucinando:

Lavare il cavolo cinese, asciugarlo e tagliarlo a piccoli nastri. Scolare il liquido da mais e fagioli.

Metti mais, fagioli, cavolo tritato e crostini in un contenitore. Mescolare il tutto e condire con la maionese.

L'insalata con mais, cetrioli freschi e carote sarà un'ottima aggiunta a qualsiasi contorno. Si sposa meglio con il purè di patate. Inoltre, una tale insalata completerà perfettamente il gusto di qualsiasi carne.

Ingredienti:

Mais - 1 lattina
Cetriolo fresco - 2 pz.
Carote - 2 pz.
Aglio - 2 chiodi di garofano
Maionese - 2 cucchiai. l.
Panna acida - 1 cucchiaio. l.
Aneto - 1 cucchiaio. l.
Sale - a piacere

Cucinando:

Puliamo le carote, laviamo e strofiniamo su una grattugia grossa. Il mio cetriolo, la buccia e tre su una grattugia grossa. Scolare il liquido dal mais. Lavare le verdure, asciugarle e tritarle finemente. Puliamo l'aglio, lo laviamo e lo passiamo attraverso il produttore di aglio.

Uniamo la panna acida con la maionese, l'aneto, il sale, l'aglio e mescoliamo tutto accuratamente. Il condimento per l'insalata è pronto.

Mescolare mais, carote, cetriolo. Versare il condimento sulle verdure e mescolare accuratamente. Buon Appetito!

"Sweetie" è un'insalata molto insolita. Include sia frutta che verdura. È per questo motivo che Slastyona ha un gusto molto insolito.

Ingredienti:

Mela - 2 pz.
Ananas in scatola - 1 lattina
Filetto di pollo - 1 pz.
Mais in scatola - 1 lattina
Maionese - a piacere

Cucinando:

Puliamo il filetto di pollo dalla pelle, facciamo bollire in acqua salata, raffreddiamo e tagliamo a cubetti. Puliamo e laviamo le mele. Tagliare a cubetti le mele e l'ananas.

Unire ananas, pollo, mais e mela. Condire con la maionese e mescolare bene. Distribuiamo l'insalata su foglie di lattuga pulite e decoriamo con fettine di mela.

Questa insalata è davvero facile e veloce da preparare. Ci vorranno circa 10-15 minuti per la preparazione. L'insalata con mais e funghi prataioli è un piatto per casalinghe che non amano passare molto tempo in cucina.

Ingredienti:

Champignon sottaceto - 200 gr.
Mais in scatola - 200 gr.
Cetriolo grande - 1/2 pz.
Verdi - 1 mazzo
Sale, olio vegetale - a piacere

Cucinando:

Funghi prataioli marinati tagliati a cubetti di media grandezza. Se i funghi sono piccoli, non puoi toccarli affatto. Scolare il liquido dal mais. Il mio cetriolo e tagliato a fette. Lavare le verdure, asciugarle e tritarle finemente.

In un contenitore profondo, unisci tutti gli ingredienti, mescolali, condisci con olio vegetale e sale.

"Sombrero" sarà una meravigliosa decorazione della tavola festiva. Cucinarlo è abbastanza semplice, ma l'aspetto squisito darà l'impressione che sia stato preparato da uno specialista culinario professionista.

Ingredienti:

Prosciutto - 350gr.
Peperone dolce - 150 gr.
Cipolla - 1 testa
Mais in scatola - 100 gr.
Piselli in scatola - 100 gr.
Aceto - 1 cucchiaio. l.
lattuga iceberg - 1 gambo
Olio vegetale - 4 cucchiai. l.
Sale, prezzemolo, pepe nero macinato - a piacere

Cucinando:

Scolare il liquido da mais e piselli. Tagliare il prosciutto a cubetti. Lavare il pepe, sbucciare e tagliare a cubetti. Puliamo la cipolla, la laviamo e la tagliamo in 8 parti. Lavate il prezzemolo, asciugatelo e tritatelo finemente.

Uniamo tutti gli ingredienti, sale, pepe, condiamo con olio vegetale e mescoliamo accuratamente. Distribuire la lattuga sulle foglie di lattuga e guarnire con il prezzemolo.

Questo è un vero piatto italiano. Sicuramente piacerà non solo agli intenditori delle delizie culinarie italiane, ma anche a coloro che non hanno mai provato piatti legati alla cucina italiana.

Ingredienti:

Prosciutto - 300 g.
Pomodoro fresco - 2 pz.
Peperone dolce - 2 pz.
Pasta - 400gr.
Mais in scatola - 300 gr.
Formaggio a pasta dura - 200 gr.
Maionese - a piacere

Cucinando:

Lessare la pasta in acqua salata fino a quando sarà tenera.

È preferibile utilizzare pasta di semola di grano duro.

Tre formaggi su una grattugia grossa. Tagliare il prosciutto a listarelle. Lavare pomodori e peperoni e tagliarli a cubetti. Scolare il liquido dal mais.

Mescoliamo tutti gli ingredienti preparati, condiamo con la maionese e serviamo.