Con cosa bere il Baileys. Liquore Baileys: come bere e con cosa bere

Baileys è un tipo di liquore che ha un gusto cremoso unico. Questa bevanda alcolica è preparata sulla base del whisky irlandese con l'aggiunta di panna, che conferisce al liquore un gusto specifico. È vero, non tutti sanno come bere il Baileys.

Baileys ha un gusto delicato e morbido. Non sorprende che i residenti di molti paesi lo bevano volentieri. Anche il liquore Baileys è popolare nel nostro paese.

Baileys si basa solo su un paio di ingredienti: panna e whisky. Il liquore nasce nel 1974 in Irlanda. Nel corso dei 40 anni della sua esistenza, è diventato famoso in tutto il mondo. Non importa quanto i produttori di bevande alcoliche cercassero di ripetere il successo di Baileys, niente ha funzionato.

Forza del liquore 17%. Realizzato mescolando whisky con panna, caramello, vaniglia, cacao e olio vegetale. Non vengono aggiunti conservanti. Alcuni liquori contengono cioccolato, caffè o menta.

Il Baileys viene solitamente servito dopo il pasto principale insieme al dessert. Promuove l'assorbimento del cibo. Se ne sconsiglia l'uso come bevanda principale, può essere abbinato solo a piatti dolci. Può essere servito con torta di Capodanno, mele cotte, marzapane.
Bevono il liquore nella sua forma pura da piccoli bicchieri. Se al Baileys viene aggiunto ghiaccio o altra bevanda alcolica, utilizzare contenitori più grandi, come bicchieri da vino.
Servire a temperatura ambiente. Se vuoi gustare il Baileys ghiacciato, aggiungi un paio di pezzetti di ghiaccio nel bicchiere. Non è consigliabile refrigerare la bottiglia della bevanda.
Baileys si sposa bene con bevande forti dal gusto neutro. Stiamo parlando di gin e vodka. Questo abbinamento è molto apprezzato da chi non ama l'eccessiva dolcezza del liquore.
In nessun caso il Baileys deve essere diluito con soda, acqua minerale, succo naturale o Brut. L'anidride carbonica e l'acido faranno cagliare la crema.
Il Baileys si sposa meglio con il gelato cremoso, che completa il gusto della bevanda. Fragole o banane sono frutti adatti. Alcune persone bevono Baileys con ricotta, arachidi, marshmallow o cioccolato.

Con cosa bevi il Baileys?

Non tutte le persone che sono riuscite a conoscere questo liquore lo hanno apprezzato la prima volta. Forse hanno usato lo spuntino sbagliato. Correggerò dicendoti di cosa è ubriaco Baileys.

Il Baileys viene servito con il dessert. Se volete bere un liquore fuori dai festeggiamenti, prendete una fragola fresca o una fetta di pan di spagna.
Il liquore si sposa benissimo con le banane. I frutti maturi possono essere tagliati ad anelli o infilzati su spiedini. Se hai tempo, prepara una macedonia di frutta con banane e fragole.
Alcune persone servono Baileys con banana boat. Sbucciare le banane, tagliarle nel senso della lunghezza ed eliminare parte della polpa con un cucchiaio. Le fossette risultanti sono riempite con polpa di banana, zucchero a velo e crema di formaggio. Puoi aggiungere cioccolato grattugiato e noci tritate.
Spesso il liquore viene proposto con un dessert a base di gelato. Per prepararlo, mettere in un piccolo contenitore il gelato ammorbidito, i frutti di bosco tritati, i gherigli di noci tritati e le briciole di pasta frolla. Mescolare, trasferire nei piatti e spolverare con il cacao.
Il Baileys si sposa bene con torte, marshmallow e dessert al caffè che contengono crema al burro.
Se vuoi fare uno spuntino, prepara un'insalata di frutta e bacche. Tritare i frutti e prendere le bacche intere. Mescolare e condire l'insalata con lo yogurt.

Adesso vi dico a cosa non dovete abbinare questo liquore. L'elenco comprende bevande gassate e succhi naturali.

Ricette di cocktail con Baileys

Baileys è una bevanda che contiene alcol, whisky e panna. A casa, per prepararlo puoi usare la normale vodka e una lattina di latte condensato. Esistono molte ricette per Baileys fatti in casa, quindi il gusto delle bevande finite può variare.

Questo liquore nella sua forma pura piace solo ai golosi, perché ha un gusto ricco. Baileys ha trovato ampia applicazione in cucina. Con esso si preparano dolci e torte, che vengono aggiunti al gelato.

Ricetta liquore fatto in casa

Se vuoi preparare il Baileys a casa, padroneggia la ricetta. È preparato semplicemente come il grano saraceno o il maiale. Prendendo come base la composizione di base, puoi tranquillamente sperimentare.

Per la preparazione utilizzo vodka, cognac o whisky.

Ingredienti:

vodka - 0,5 l
latte condensato - 1 lattina
zucchero vanigliato - 1 cucchiaio. cucchiaio
crema - 300 ml
caffè - 1 cucchiaio. cucchiaio

Preparazione:

Versare la panna in una ciotola capiente, aggiungere lo zucchero vanigliato e sbattere bene con un mixer.
Dopo qualche minuto aggiungete il latte condensato e continuate a sbattere.
Dopo un paio di minuti aggiungete il caffè. Se il caffè non si scioglie durante l'ulteriore sbattimento, non arrabbiatevi.
Alla fine versare una bottiglia di vodka e mescolare. La vodka dissolverà completamente la polvere di caffè.
Non resta che spostare il liquore in un contenitore adatto e metterlo in frigorifero a infondere per diverse ore.

Video ricetta per Baileys fatti in casa

Non tutti sanno creare ottimi cocktail. Non sorprende che i bravi baristi siano molto ricercati. Spesso si svolgono gare tra baristi professionisti, quando, mentre preparano i cocktail, creano uno spettacolo e una vera vacanza per il pubblico.

I cocktail a base di Baileys sono molto apprezzati dai baristi. Il gusto cremoso del liquore oscura l'alcol, facendo sì che il cocktail riceva le caratteristiche gustative più delicate.

Porterò alla vostra attenzione 3 ricette di cocktail che possono essere facilmente preparate a casa.

Cocktail "B-52"

Nonostante l'ampia varietà di cocktail con Baileys, il più popolare è il B-52. Per prepararvi vi serviranno 20 ml ciascuno dei liquori Capitan Black, Baileys e Cointreau.

Versare il liquore Capitan Black sul fondo della ciotola.
Lancia Baileys lungo la lama del coltello.
Versare in quest'ultimo il Cointreau.

Il risultato è una bevanda a tre strati.

Cocktail blu delle Hawaii

Per prepararvi vi serviranno rum, liquore Blue Caracao e Baileys da 20 ml ciascuno, altri 30 ml di limone e 60 ml di succo di ananas.

Mettere gli ingredienti elencati in uno shaker, aggiungere il ghiaccio e mescolare bene.
Versare il composto ottenuto in un bicchiere e guarnire con un pezzo di ananas, una fetta d'arancia e una ciliegia.

Cocktail “L'Ultimo Samurai”

Il cocktail contiene sciroppo di vaniglia, liquore Kahlua e Baileys. 30 ml di ogni ingrediente.

Mettere gli ingredienti nello shaker, aggiungere il ghiaccio e mescolare.
Filtrare la miscela risultante e versarla in un bicchiere.

Con questi cocktail renderai ogni festa casalinga più vivace ed esotica. Ma non abusare di tali "mix", abbi cura della tua salute.

Nell'articolo hai imparato le complessità del bere il liquore Baileys, con cosa servirlo e quali cocktail puoi preparare. Noto che gli uomini moderni lo usano per sedurre le donne. È difficile trovare un rappresentante del gentil sesso a cui non piace il gusto del caffè, del caramello, della panna o del cioccolato.

È un raro rappresentante del gentil sesso che rimarrà assolutamente indifferente all'aroma e al gusto della crema con vaniglia, caramello, caffè e cioccolato. E gli uomini ne approfittano: la donna che corteggiano viene viziata con torte alla tiramisù, deliziosi gelati e cappuccino aromatici. Non per niente il periodo del corteggiamento si chiama “bouquet di caramelle”. Anche se, forse, presto questa fase della relazione sarà chiamata "bouquet-Baileys", perché il liquore Baileys sta diventando un attributo popolare per sedurre una donna.

Questa bevanda unisce l'aroma della crema alla vaniglia e il sapore del caramello. Allo stesso tempo, a differenza dei dolci standard, brucia anche, facendo bruciare gli occhi, illuminare le guance e battere il cuore un po' più velocemente.

È vero, secondo le regole dell'etichetta, è vietato dare bevande alcoliche alle donne, ma Baileys si trova in un posto speciale. Dopotutto, è percepito più come un dessert che come un forte alcol. Inoltre, non esitate a fare scorta di liquore Baileys se vi aspetta una serata romantica a cena.

Baileys è buono, ovviamente, non solo come regalo per una donna. È perfetto per ogni festa, indipendentemente dall'occasione. Soprattutto se a tavola ci sono tante donne. Tuttavia, anche gli uomini non sono contrari a concedersi il delicato liquore Baileys, anche se tra loro non ci sono molti fan di questa bevanda. O forse gli uomini semplicemente non vogliono ammettere apertamente il loro amore per il liquore alla crema irlandese, considerandolo una bevanda femminile?

Liquore Baileys o Baileys: che cos'è?

Il Baileys è una delle bevande alcoliche più famose al mondo. Nel nostro Paese spesso scrivono “Baileys”, anche se questo non è corretto. È corretto dire e scrivere “Baileys” con la lettera “s” alla fine.

Il Baileys è un liquore irlandese composto principalmente da panna e whisky irlandese. Oltre alla panna e al whisky, nella produzione del liquore Baileys vengono utilizzati olio vegetale raffinato, vaniglia, caramello, zucchero e cacao. Esistono varietà di liquore Baileys, che possono includere menta, caffè, ecc. Il liquore non contiene conservanti. La crema non si deteriora grazie alla perfetta miscelazione con l'alcol.

Naturalmente, come tutti i liquori, il Baileys è stucchevolmente agrodolce. Il liquore Baileys ha una gradazione del 17%.

Baileys è il primo liquore alla crema.È apparso nel 1974. Successivamente, altri produttori iniziarono a produrre liquori cremosi alla crema al caramello, ma non raggiunsero la fama e la popolarità di Baileys. Ora parliamo di come bere il liquore Baileys, con cosa bere il liquore Baileys, quali cocktail puoi preparare con esso.

Liquore Baileys: come bere?
Quando e cosa servire il liquore Baileys?

Innanzitutto bisogna tenere presente che il Baileys è un liquore e che i liquori vengono solitamente serviti dopo cena come digestivo.

I digestivi sono bevande servite a fine pasto. Al digestivo si contrappone l'aperitivo, cioè la bevanda servita prima del pasto. E se l'aperitivo serve a migliorare l'appetito, il digestivo serve a migliorare la digestione. Tradizionalmente i liquori vengono serviti come digestivo.

Il liquore Baileys può essere servito da solo o con il dessert, soprattutto se come dessert vengono serviti gelato e/o caffè. Già nel XIX secolo era consuetudine offrire liquori insieme al caffè dopo il pranzo o la cena. E il liquore alla crema Baileys chiede solo di essere accompagnato da una bevanda bollente e forte. Il Baileys viene servito con caffè, gelato o altri dessert in speciali bicchieri da liquore.

Bicchiere da liquore - un bicchiere con stelo, simile a un bicchiere da vino o da martini, ma di dimensioni più piccole. Di norma, il volume di un bicchiere da liquore non supera i 25-50 ml. I bicchieri da liquore servono liquore puro.

Puoi invitare gli ospiti ad aggiungere direttamente il Baileys al caffè al posto della panna. Questo è ora praticato attivamente. Tuttavia, questa è un'opzione per eventi informali. Non dimenticare che il Baileys è dolce, quindi non dovresti mettere lo zucchero nel caffè.

Se il Baileys viene combinato con qualcosa, viene servito in bicchieri più grandi, ad esempio in un bicchiere da vino o da martini. Puoi servire il Baileys con cubetti di ghiaccio o ghiaccio tritato. Puoi cospargere il cacao in polvere o il cioccolato grattugiato sopra il liquore. Inoltre, puoi mettere una fragola in ogni bicchiere o decorare con essa il bordo del bicchiere.

È possibile servire il liquore Baileys direttamente con il cibo? Puoi, ovviamente, se stiamo parlando di una cena informale. Tuttavia, vale la pena considerare se il gusto dolce e cremoso del caramello del liquore Baileys si combinerà con il gusto del cibo servito? Il Baileys potrebbe non essere male se servito con carne con salsa cremosa o ai frutti di bosco e con un'insalata di frutta e verdura, ma sicuramente non va servito con pasta ai frutti di mare o sushi. In genere i liquori non vengono serviti durante i pasti proprio perché interrompono il gusto delle pietanze, e per i buongustai questo è inaccettabile.

Il Baileys può essere la bevanda principale se si tratta di una tavola dolce o di un buffet dolce.

Liquore Baileys: con cosa bere?

Come già accennato, il liquore Baileys può essere servito con ghiaccio (abbondantemente a cubetti o tritato). Inoltre, il liquore Baileys è cosparso sopra di cacao o cioccolato grattugiato. Il Baileys viene servito principalmente con il dessert, ma se volete bere un liquore con gli amici o con la vostra dolce metà non dopo cena, ma in qualsiasi altro momento, potete servirlo con fragole fresche. Fragole e panna: una delizia famosa!

Inoltre, il Baileys si sposa bene con il sapore di banana. Le banane possono essere tagliate e infilzate in spiedini per creare degli "kebab" di banane. Oppure puoi preparare velocemente un'insalata di fragole e banane. Le bananone sono facili e veloci da preparare: bisogna sbucciare le banane, tagliarle a metà nel senso della lunghezza e raccogliere un po' della polpa con un cucchiaio per formare delle “barchette”. Potete riempire gli alveoli con ripieni diversi (a seconda dei vostri gusti e di quello che avete in casa): ad esempio, crema di formaggio mescolata con polpa di banana raccolta e zucchero a velo. Oppure noci, tritate in un frullatore e mescolate con cioccolato fuso.

Puoi anche servire il dessert con gelato insieme al liquore. Ad esempio, spezzate i normali biscotti di pasta frolla, schiacciate un po 'le noci, tritate i frutti di bosco (ciliegie o fragole) e mescolate il tutto con il gelato leggermente ammorbidito. Disporre il gelato nelle coppette e cospargere con cioccolato grattugiato o cacao. Il dolce si mangia al cucchiaio, annaffiato con il liquore Baileys.

Il gusto del Baileys si sposa bene con il gusto della torta Tiramisù, ma andrà bene qualsiasi altro dolce al caffè con crema al burro. Servire con liquore Baileys e marshmallow.

Se vuoi fare uno spuntino, prepara un'insalata di frutta e bacche con tutti i frutti e le bacche che hai in casa. Condire l'insalata con yogurt dolce o panna.

In nessun caso dovresti mescolare il liquore Baileys con bevande gassate, perché... la reazione del liquore sarà imprevedibile (la crema potrebbe cagliare). Inoltre, non è consigliabile mescolarlo con i succhi. Ciò però non significa che i cocktail con Baileys siano impossibili. Al contrario, questo liquore cremoso è l'ideale per preparare cocktail alcolici sorprendentemente deliziosi! Offriamo ricette per cocktail con Baileys.

Liquore Baileys: cocktail per i più golosi

Cocktail B-52

Il cocktail più famoso con il liquore Baileys si chiama “B-52”. Questo cocktail è preparato da tre liquori, che non vengono mescolati, ma stratificati, versati direttamente nel bicchierino.

Ingredienti:
1 parte di liquore al caffè
1 parte di liquore alla crema Baileys
1 parte di liquore all'arancia

Per prima cosa versare il liquore al caffè nel bicchierino. Quindi versare con attenzione la crema di liquore su un cucchiaio da bar. Gli strati non devono essere mescolati. Il terzo strato, versato con non meno attenzione, è il liquore all'arancia. Il cocktail si beve senza cannuccia.

Per aggiungere un po' di varietà al tuo cocktail, puoi mescolare gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e servire in un normale bicchiere da cocktail con una cannuccia. Inoltre, il cocktail B-52 può essere dato alle fiamme: devi berlo molto velocemente con una cannuccia mentre brucia.

Come versare il liquore a strati:

Cocktail con liquore al Baileys "Smoothie al Baileys"

Il cocktail piacerà soprattutto alle donne che amano i frullati.

Ingredienti:
Liquore Baileys – 100 ml
Liquore al caffè – 50 ml
Liquore “Avvocato” – 50 ml
Crema – 50 ml
Banane di medie dimensioni - 3 pezzi

Sbucciare e tagliare le banane, metterle nel frullatore, versare il resto degli ingredienti, aggiungere il ghiaccio. Mescolare il tutto, versare in bicchieri alti e servire con una cannuccia. Se lo desideri, puoi cospargere il cocktail con cioccolato grattugiato. Invece del liquore Advocate, puoi prendere qualsiasi altro liquore denso dal gusto delicato o sostituirlo con il gelato.

Cocktail con liquore Baileys "Chocolate".

Il cocktail al cioccolato è uno dei cocktail più apprezzati con il liquore Baileys. Questo cocktail a volte può sostituire il dessert. Viene servito anche con il gelato.

Ingredienti:
Liquore Baileys – 3 cucchiai
Liquore al cioccolato – 2 cucchiai
Vodka – 1 cucchiaio
Cioccolato grattugiato - a piacere
Cubetti di ghiaccio

Unisci il Baileys, il liquore al cioccolato, la vodka e i cubetti di ghiaccio in uno shaker. Versare nei bicchieri, cospargere generosamente con cioccolato grattugiato.

Cocktail “Bandiera russa”

Un bellissimo cocktail che ricorda la bandiera russa sorprenderà i tuoi ospiti. L'unica cosa importante è imparare a versare con cura il cocktail a strati su un cucchiaio da bar.

Ingredienti:
Sciroppo denso rosso (ad esempio, Grenadine) – 30 g
Liquore Curacao Blue – 30 g
Liquore Baileys – 15 g
Vodka – 15 g

Mescola la vodka con il Baileys. Versare lo sciroppo rosso nel primo strato della pila. Quindi, usando un cucchiaio da bar, versare con attenzione un secondo strato di liquore Curacao blu e sopra, altrettanto attentamente, Baileys con vodka.

Non mescolare il cocktail. Servire al suono dell'inno russo (sto scherzando).

Cocktail “Cremoso al caffè”

Questo cocktail è ottimo per la calura estiva, quando vuoi bere il caffè, ma non vuoi diventare ancora più caldo. Il caffè freddo con Baileys darà una sferzata di energia e rinfrescherà i tuoi ospiti.

Ingredienti:
Caffè forte freddo – 100 g
Gelato cremoso – 100 g
Liquore Baileys – 30 g

Mescolare tutto, sbattere, servire con una cannuccia.

Liquore Baileys o Baileys: che cos'è?

Il Baileys è una delle bevande alcoliche più famose al mondo. Nel nostro Paese spesso scrivono “ Baileys", anche se questo è sbagliato. È corretto dire e scrivere “Baileys” con la lettera “s” alla fine.

Naturalmente, come tutti i liquori, il Baileys è stucchevolmente agrodolce. Il liquore Baileys ha una gradazione del 17%.

Baileys è il primo liquore alla crema. È apparso nel 1974. Successivamente, altri produttori iniziarono a produrre liquori cremosi alla crema al caramello, ma non raggiunsero la fama e la popolarità di Baileys. Ora parliamo di come bere il liquore Baileys, con cosa bere il liquore Baileys, quali cocktail puoi preparare con esso.

Liquore Baileys: come bere?

Quando e cosa servire il liquore Baileys?

Innanzitutto bisogna tenere presente che il Baileys è un liquore e che i liquori vengono solitamente serviti dopo cena come digestivo.

I digestivi sono bevande servite a fine pasto. Al digestivo si contrappone l'aperitivo, cioè la bevanda servita prima del pasto. E se l'aperitivo serve a migliorare l'appetito, il digestivo serve a migliorare la digestione. Tradizionalmente i liquori vengono serviti come digestivo.

Un bicchiere da liquore è un bicchiere con stelo, simile a un bicchiere da vino o da martini, ma di dimensioni più piccole. Di norma, il volume di un bicchiere da liquore non supera i 25-50 ml. I bicchieri da liquore servono liquore puro.

È possibile servire il liquore Baileys direttamente con il cibo? Puoi, ovviamente, se stiamo parlando di una cena informale. Tuttavia, vale la pena considerare se il gusto dolce e cremoso del caramello del liquore Baileys si combinerà con il gusto del cibo servito? Il Baileys potrebbe non essere male se servito con carne con salsa cremosa o ai frutti di bosco e con un'insalata di frutta e verdura, ma sicuramente non vale la pena servirlo con la pasta ai frutti di mare o servito con essi. In genere i liquori non vengono serviti durante i pasti proprio perché interrompono il gusto delle pietanze, e per i buongustai questo è inaccettabile.

Il Baileys può essere la bevanda principale se si tratta di un dolce o di una tavola dolce.

Liquore Baileys: con cosa bere?

Come già accennato, il liquore Baileys può essere servito con ghiaccio (abbondantemente a cubetti o tritato). Inoltre, il liquore Baileys è cosparso sopra di cacao o cioccolato grattugiato. Il Baileys viene servito principalmente con il dessert, ma se volete bere un liquore con gli amici o con la vostra dolce metà non dopo cena, ma in qualsiasi altro momento, potete servirlo con fragole fresche. Fragole e panna: una delizia famosa!

Inoltre, il Baileys si sposa bene con il sapore di banana. Le banane possono essere tagliate e infilzate in spiedini per creare degli "kebab" di banane. Oppure puoi preparare velocemente un'insalata di fragole e banane. Facile e veloce da preparare bananone: Le banane devono essere sbucciate, tagliate a metà nel senso della lunghezza e con un cucchiaio si raccoglie parte della polpa per formare delle “barchette”. Potete riempire gli alveoli con ripieni diversi (a seconda dei vostri gusti e di quello che avete in casa): ad esempio, crema di formaggio mescolata con polpa di banana raccolta e zucchero a velo. Oppure noci, tritate in un frullatore e mescolate con cioccolato fuso.

Il gusto del Baileys si sposa bene con il gusto, ma andrà bene qualsiasi altro dessert al caffè con crema al burro. Servire con liquore Baileys e marshmallow.

Se vuoi fare uno spuntino, prepara un'insalata di frutta e bacche con tutti i frutti e le bacche che hai in casa. Condire l'insalata con yogurt dolce o panna.

In nessun caso dovresti mescolare il liquore Baileys con bevande gassate, perché... la reazione del liquore sarà imprevedibile (la crema potrebbe cagliare). Inoltre, non è consigliabile mescolarlo con i succhi. Tuttavia, questo non significa questo cocktail con Baileys impossibile. Al contrario, questo liquore cremoso è l'ideale per preparare cocktail alcolici sorprendentemente deliziosi! Offriamo ricette per cocktail con Baileys.

Liquore Baileys: cocktail per i più golosi

Cocktail B-52

Il cocktail più famoso con il liquore Baileys si chiama “B-52”. Questo cocktail è preparato da tre liquori, che non vengono mescolati, ma stratificati, versati direttamente nel bicchierino.

Ingredienti:

1 parte di liquore al caffè
1 parte di liquore alla crema Baileys
1 parte di liquore all'arancia

Come versare il liquore a strati:

Cocktail con liquore al Baileys "Smoothie al Baileys"

Il cocktail piacerà soprattutto alle donne che amano i frullati.

Ingredienti:

Liquore Baileys – 100 ml
Liquore al caffè – 50 ml
Liquore “Avvocato” – 50 ml
Crema – 50 ml
Banane di medie dimensioni – 3 pezzi

Cocktail con liquore Baileys "Chocolate".

Il cocktail al cioccolato è uno dei cocktail più apprezzati con il liquore Baileys. Questo cocktail a volte può sostituire il dessert. Viene servito anche con il gelato.

Ingredienti:

Liquore Baileys – 3 cucchiai
Liquore al cioccolato – 2 cucchiai
Vodka – 1 cucchiaio
Cioccolato grattugiato - a piacere
Cubetti di ghiaccio

Unisci il Baileys, il liquore al cioccolato, la vodka e i cubetti di ghiaccio in uno shaker. Versare nei bicchieri, cospargere generosamente con cioccolato grattugiato.

Cocktail “Bandiera russa”

Un bellissimo cocktail che ricorda la bandiera russa sorprenderà i tuoi ospiti. L'unica cosa importante è imparare a versare con cura il cocktail a strati su un cucchiaio da bar.

Ingredienti:

Sciroppo denso rosso (ad esempio, Grenadine) – 30 g
Liquore Curacao Blue – 30 g
Liquore Baileys – 15 g
Vodka – 15 g

Non mescolare il cocktail. Servire al suono dell'inno russo (sto scherzando).

Cocktail “Cremoso al caffè”

Questo cocktail è ottimo per la calura estiva, quando vuoi bere il caffè, ma non vuoi diventare ancora più caldo. Il caffè freddo con Baileys darà una sferzata di energia e rinfrescherà i tuoi ospiti.

Ingredienti:

Caffè forte freddo – 100 g
Gelato cremoso – 100 g
Liquore Baileys – 30 g

Mescolare tutto, sbattere, servire con una cannuccia.

Questo liquore è stato creato sulla base di prodotti tradizionali irlandesi: whisky irlandese originale e panna di alta qualità. Il team di creatori ha impiegato diversi anni per ottenere la perfetta combinazione di questi prodotti. Ma alla fine superarono tutte le difficoltà e David Dand registrò la neonata società R&A Bailey & Co. Oggi, la Baileys Irish Cream e i suoi fratelli sono venduti in tutto il mondo, ottimi da soli, come ingrediente per cocktail o anche come decorazione per il gelato.

Poiché solo gli appassionati e i golosi possono bere il Baileys in bottiglia, vale la pena notare una cosa interessante: secondo il produttore, una bottiglia di Baileys può durare fino a 30 mesi. Anche aperto e non in frigorifero, purché conservato al riparo dalla luce solare e ad una temperatura compresa tra 0 e 25°C, il liquore può conservare gusto e aroma per due anni.

Sapori di liquore irlandese

Ora l'azienda produce 4 varietà di bevanda, o, più correttamente, Baileys con quattro gusti diversi. Il primo è un classico Baileys, dal profumo di nocciola, che gli conferisce un retrogusto unico e profondo. Poiché non a tutti piace bere il classico Baileys, esiste un'opzione con l'aggiunta di menta e cioccolato, oltre a un liquore con un meraviglioso gusto ricco di caffè tostato. In questa bevanda vengono utilizzati solo i chicchi di caffè più freschi e migliori del Brasile.

Infine, c'è una bevanda dal gusto cremoso di caramello, una vera delizia per i più golosi.

Come bere correttamente il Baileys

La scienza del servizio di cibi e bevande non è inferiore in complessità al design dell'abbigliamento o all'arte della cucina, e puoi ricordare tutto solo facendolo seriamente. Ma tutti possono ricordare alcune semplici regole. Per quanto riguarda come bere correttamente il Baileys, ricordare 4 consigli è abbastanza semplice:

Quando servire. Questa bevanda è ottima da servire a fine banchetto, in accompagnamento ai dolci. Raramente si beve a pranzo o a cena, perché non si sposa bene con primi o secondi piatti, ma si sposa bene con stuzzichini dolci.
Con cosa servire. Poiché il Baileys può essere bevuto con qualsiasi dessert, viene spesso abbinato a gelati, frutta e dessert alla frutta, panna, pasticcini, torte e cioccolato. Una delle migliori opzioni è un buon gelato cremoso. Chi ama il contrasto può provare il liquore con dessert ai lamponi: la sua dolcezza completerà ed evidenzierà il gusto leggermente aspro dei lamponi. In generale, dovresti scegliere uno spuntino da abbinare al liquore in base alla composizione e cercare un contrasto di sapori minimo o addirittura farne a meno.
Perché aggiungere? Poiché il liquore Baileys può essere bevuto con molti additivi, vale la pena provare la versione con il caffè, mescolandolo con vodka e whisky, preparando con esso cocktail complessi e mescolando con esso altri liquori adatti. Ad esempio, i famosi cocktail "B-52" e "Blind Russian" sono preparati con l'aggiunta di baileys.
A quale temperatura? Il liquore va servito a +18…+20 °C. In questo caso non è consuetudine raffreddare la bottiglia, ma potete aggiungere qualche cubetto di ghiaccio a un bicchiere di liquore.

Piatti: cosa ti serve, cosa puoi fare e come si presenta

Come bere correttamente il liquore Baileys? È meglio da bicchieri piccoli con una parte superiore ampia e un fondo spesso, è in tali bicchieri che verrà offerto nella maggior parte dei buoni bar e dove i proprietari comprendono le sottigliezze del servizio. Solo la bevanda pura viene versata in bicchieri così piccoli.

Se è necessario servirlo con ghiaccio, utilizzare bicchieri ampi e con stelo sottile. Negli stessi bicchieri vengono serviti anche i cocktail Baileys.

E anche bicchieri da cocktail, in essi dovrebbero essere serviti solo cocktail.

Inoltre, i cocktail possono e devono essere serviti in bicchieri bassi e larghi, i cosiddetti “tumbler”.

La foto sotto mostra anche occhiali abbastanza adatti per Baileys.

Tante deliziose ricette per diverse occasioni: Baileys Chocolatini

Per questo cocktail avrete bisogno di: 75 ml di Baileys, 25 ml di buona vodka, sciroppo o salsa di cioccolato, ghiaccio e cioccolato tritato.

Versare il liquore in uno shaker, aggiungere la vodka, poi lo sciroppo di cioccolato e il ghiaccio. Agitare fino a quando tutto sarà liscio. Versare il cocktail in un bicchiere e cospargere sopra le gocce di cioccolato.

Come bere il liquore Baileys in questa forma? Questo cocktail è comodo da bere con la cannuccia, lentamente, assaporando il gusto di ogni sorso.

Cocktail con latte

La vodka è ottima per i cocktail “maschili” e quando vuoi rilassarti velocemente. Un cocktail a bassa gradazione alcolica, ma non per questo meno gustoso, con il latte è perfetto per la casa o per una lunga riunione amichevole. Poiché bere Baileys con latte senza additivi è gustoso, ma noioso, c'è un vasto campo per l'improvvisazione e la sperimentazione. Ad esempio: Baileys e latte in rapporto 1:1, con l'aggiunta di vaniglia sulla punta di un coltello, con l'aggiunta di chiodi di garofano.

B-52

Uno dei cocktail shot più famosi ha un bell'aspetto, è facile da preparare ed è adatto per vacanze divertenti e un normale giorno libero.

Il B-52 viene servito in un bicchiere alto dal fondo spesso e cotto direttamente al suo interno. Per garantire che gli strati risultino belli e che i confini tra loro siano netti, puoi usare uno speciale cucchiaio da cocktail, oppure versare i liquori su un normale cucchiaino da caffè o da tè, su un coltello o, come opzione (piuttosto complicata), versatelo molto lentamente e rigorosamente lungo la parete del bicchiere.

Per questo cocktail vi occorre: liquore al caffè (fatto in casa o già pronto, come Kahlua o Captain Black), Baileys originale cremoso e liquore all'arancia (se non lo avete potete sostituirlo con lo sciroppo).

Come si prepara: versare con cura il liquore al caffè in un bicchiere. Versare con attenzione il secondo strato di Baileys sul cucchiaio. Devi provare a non compenetrarsi a vicenda: più chiari sono i confini, più bello è il cocktail (e maggiore è l'abilità del barista). Il liquore all'arancia viene versato nel terzo strato.

Come bere il Baileys nel cocktail B-52: attraverso una cannuccia, partendo dallo strato più basso.

Questo liquore è amato dalle donne non solo per la sua dolcezza. Può diventare forte e stupefacente in compagnia della vodka o del rum, morbido e raffinato nei cocktail con liquori, oppure un dolce e delizioso dessert se vi si aggiunge latte o caffè. Solo un liquore e un numero enorme di opzioni.

Quando inizieremo a preparare il cocktail, avremo bisogno di un pentolino in cui cucineremo. Versare prima il latte condensato.

Quindi devi misurare 200 grammi di cognac. Per un cocktail del genere devi usare il cognac. Perché il caffè è combinato con il cognac e non con la vodka, come ne scrivono su Internet. Ovviamente puoi risparmiare e comprare la vodka, ma non dimenticare che hai già risparmiato e stai preparando un meraviglioso cocktail Baileys a casa. Non contiene additivi chimici al 100%. Pertanto, è meglio non sprecare soldi in un buon cognac. L'unico sostituto è il whisky irlandese.

Aggiungi il cognac al latte condensato. Mettere a fuoco basso.

Mescolare il cognac con il latte condensato fino a quando non sarà completamente combinato in una massa omogenea.

Per un odore più aromatico aggiungeremo vanillina, letteralmente un piccolo pizzico. E continuiamo a mescolare.

Aggiungere poi due cucchiai di solubile.

E l'ultimo ingrediente che aggiungeremo saranno 100 grammi di panna. Se non avete la panna a portata di mano potete sostituirla con il latte.

Con questo, la ricetta per i bailey fatti in casa può essere considerata completa. Non resta che presentarlo correttamente.

Il cocktail Baileys viene solitamente servito puro a fine pasto o con il dessert. Nella sua forma pura può e deve essere servito con cubetti di ghiaccio. Puoi anche cospargere il Baileys con cioccolato grattugiato o cacao.

Il cocktail viene versato in bicchieri da liquore che non superano i 25-50 grammi di volume. Può anche essere aggiunto direttamente al caffè. Questo sostituirà panna e zucchero.