Uno spuntino salutare per il tè. Spuntino salutare: consigli e opzioni

Per rendere più facile per te decidere cosa fare come spuntino durante una dieta, abbiamo fatto una selezione degli snack più sani, gustosi e, soprattutto, ipocalorici.

Prima di iniziare a scegliere cosa cucinare per uno spuntino, devi considerare alcune regole di base che ti aiuteranno a perdere chili più velocemente senza avere costantemente fame:

• 20 - 30 minuti prima dei pasti è necessario bere un bicchiere d'acqua;


• la quantità totale di acqua al giorno non deve essere inferiore a 1,5-2 litri. Se includi il pane di crusca nel tuo menu, la quantità di acqua consumata al giorno dovrebbe essere superiore a 2 litri;


• il tempo tra gli spuntini dovrebbe essere di almeno 1 ora;


• nei mesi estivi cercare di utilizzare al minimo i prodotti a base di latte fermentato;


• Usa noci, frutta candita, frutta secca in quantità molto piccole, letteralmente 5-10 g. per porzione, poiché contengono molti carboidrati e calorie;


• se ami i pani croccanti, assicurati di leggere la loro composizione e il valore energetico;


• Se sei a dieta, cerca di assicurarti che uno spuntino non superi le 100 kcal.

I 10 migliori snack deliziosi e salutari

Frullato

Può essere tranquillamente definito uno spuntino veloce, e tutto perché il frullato si prepara in un attimo. Può essere frutta, bacche o verdura. Per prima cosa macini la frutta o la verdura in un frullatore, quindi aggiungi il latticino che ti piace di più: kefir, latte, yogurt, ricotta morbida. Ma questo non è affatto necessario: molte persone praticano il consumo di frullati nella loro forma pura senza additivi.

Se lo si desidera, il frullato può essere addolcito con miele. Se usate mele o pere in cucina, dovreste prima grattugiarle.

Di norma, per 1 porzione prendi 100 g. latticino e un frutto intero. Se decidi di combinare frutta e bacche, prendi la metà di ciascun ingrediente. Ad esempio: mezza banana, mezza mela, 200 g. bacche e così via. Sul nostro sito web puoi guardare le ricette e - queste ultime possono essere utilizzate non solo come spuntino leggero, ma anche a colazione.

Insalate

Non ci sono limiti alla tua immaginazione qui. L'unico divieto è la maionese e salse simili. Prima di servire, condire l'insalata con olio vegetale o d'oliva, salsa di soia e succo di limone. Le verdure a minor contenuto calorico sono cetrioli, pomodori, lattuga e peperoni. Non dimenticare il verde.

Per evitare che l'insalata diventi noiosa, aggiungete di tanto in tanto un pezzetto di vitello bollito o di bresaola.

Se ti piace sgranocchiare qualcosa mentre guardi la TV, il cavolo o la lattuga sono un'ottima opzione. Tagliateli a strisce sottili o arrotolateli in un rotolo e buon appetito!

Carne e pesce bolliti

Un pezzo di carne ricco di proteine ​​​​e altri microelementi non farà che giovare alla tua figura. Inoltre, può essere bollito in anticipo, raffreddato, tagliato in porzioni e messo in un contenitore da portare con sé al lavoro o mettere nel frigorifero di casa. Credetemi, non avrete voglia di mangiare un panino o una torta con il caffè se vi concedete uno spuntino proteico così salutare. Lo stesso vale per il pesce bollito, ma è comunque conveniente mangiarlo a casa.

Panini "corretti".

L'ultima cosa a cui pensi quando pensi a cosa mangiare per evitare di ingrassare sono loro. Intanto i panini possono rappresentare uno spuntino sano e gustoso, sia a casa che al lavoro. Invece del pane normale, dovresti prendere pane integrale, crusca o dietetico. Tagliare il peperone, il pomodoro, il cetriolo, il pollo bollito e il formaggio magro a fettine sottili. Aggiungi una foglia di lattuga e fai uno spuntino senza danneggiare la tua figura.

Rotolo di lavash ripieno

Ungere la pita sottile non lievitata con una piccola quantità di ricotta morbida e magra. Tagliare a listarelle sottili la carne di vitello al forno o bollita, il pollo o altra carne magra. Tritare finemente il pomodoro e condirlo leggermente. Per aggiungere croccantezza, aggiungere un pezzo di lattuga o cavolo cappuccio tagliato a listarelle. Distribuire uniformemente gli ingredienti su una sfoglia di pane pita, arrotolarla in un rotolo e tagliarla in porzioni. Dividi i pezzi risultanti in due parti o condividili con un collega.

Barrette di muesli

Puoi sgranocchiare sulla strada, e in modo che sia uno spuntino ipocalorico, con l'aiuto del muesli in bricchette (barrette). Si distinguono per il fatto che non si sbriciolano e non necessitano di essere messi a bagno in un prodotto a base di latte fermentato. L'unica cosa è assicurarsi di prestare attenzione alla composizione e al numero di calorie in una bricchetta.

Frutta secca

Non dovresti abusarne, poiché la frutta secca è piuttosto ricca di calorie. Ma in piccole quantità sono utili e possono soddisfare la fame. Non abbiate fretta di mangiare velocemente un pezzo di albicocche o prugne secche: prolungate il piacere masticandolo a lungo.

Frutta e bacche congelate

Frutta o bacche congelate ti forniranno anche spuntini leggeri. I frutti grandi devono essere tagliati a cubetti e divisi in porzioni per comodità: una porzione si adatta a un bicchiere da 200 ml. Quando ti viene fame, tira fuori il preparato e mangia senza scongelarlo! Mango e ananas sono perfetti per uno spuntino così gustoso e veloce.

Ricotta e formaggio magro

Certo, ricotta! Dove saremmo senza di lui? Prima di mescolarlo con altri ingredienti, tenete presente che 100g. la ricotta magra è di circa 80 Kcal. Pertanto, se hai bisogno di spuntini sani per la tua dieta, non mescolare la ricotta con cibi molto ipercalorici. Al posto dello zucchero, aggiungi mezzo cucchiaino di miele e una manciata di datteri o 1-2 prugne secche.

Oltre alla ricotta, puoi utilizzare varietà di formaggio a basso contenuto di grassi per uno spuntino ipocalorico. Tagliatelo a fettine o cubetti e mangiatelo. Puoi aggiungere una tazza di tisana verde o alle erbe senza zucchero a questo spuntino.

Mele

Questo frutto può essere combinato con qualsiasi cosa: ricotta, macedonie, frullati. Ma è meglio consumarlo come piatto indipendente. La cosa più semplice è grattugiare la mela insieme alla buccia. In questa forma, sarà assorbito meglio di quanto non mangerai semplicemente l'intera mela. Puoi aggiungere una piccola carota grattugiata.

Se vuoi fare uno spuntino con una mela al lavoro, l'opzione grattugiata non funzionerà. Pertanto, puoi semplicemente tagliarlo a pezzetti e mangiarli entro 10 minuti, anche mentre lavori al computer. In questo modo prolungherai il piacere e soddisferai la tua fame più a lungo che se mangiassi velocemente tutta la mela.

Un'altra opzione è la mela cotta. Il vantaggio di questa preparazione è che potete cuocerla la sera prima e mangiarla a qualsiasi ora del giorno dopo (ad esempio se avete bisogno di prendere qualcosa per uno spuntino al lavoro). Per cuocere correttamente una mela, è necessario rimuovere il torsolo. Anche se molte persone non lo fanno, risulta comunque molto gustoso. Disporre su una teglia un foglio di carta forno, poi una mela. Mettete in forno preriscaldato a 180°C per 5-10 minuti. Il miele conferisce alle mele cotte un gusto più ricco e raffinato: basta aggiungere solo poche gocce di miele al centro della mela prima della cottura e otterrai qualcosa che non solo ti sazierà, ma ti darà anche un vero piacere estetico.

Ora sai cosa puoi fare uno spuntino mentre sei a dieta per non avere fame e non danneggiare la tua figura. Ci auguriamo che questi snack leggeri non solo ti aiutino a raggiungere il tuo obiettivo, ma stimolino anche la tua immaginazione per nuove ricette!

Una colazione completa è la chiave per il normale funzionamento del corpo per l'intera giornata. Ma molti non hanno il tempo di fare un'abbondante colazione perché sono occupati, il che influisce negativamente sul processo lavorativo: lo stomaco inizia a ringhiare e la sensazione di fame li costringe a consumare cibo spazzatura. Uno spuntino sano e gustoso è ciò che può salvarti dagli errori. Di seguito sono riportati gli alimenti arricchiti con vitamine e sostanze nutritive che puoi utilizzare come spuntino senza preoccuparti di ingrassare.

Quali cibi evitare come spuntino?

Patatine fritte, panini, hot dog, shawarma e hamburger sono tutti considerati alimenti malsani che causano obesità e problemi di salute. Contengono grandi quantità di grassi e carboidrati che, quando entrano nel corpo, provocano la formazione di cellule adipose, che successivamente causano aumento di peso, malattie cardiache e vascolari.

Gli spuntini salutari al lavoro dovrebbero:

• Promuovere la normale digestione.
• Carica una persona con energia per l'intera giornata.
• Soddisfa la fame.
• Sii ipocalorico.

Non è affatto necessario che gli snack siano completamente privi di grassi e carboidrati, l'unica condizione è che siano corretti.

Fiocchi di latte

Questo prodotto a base di latte fermentato è uno spuntino sano e gustoso. Contiene proteine ​​della caseina, che vengono rapidamente assorbite dall'organismo. Il calcio contenuto nella ricotta ha un effetto benefico sul tessuto osseo, rafforzandolo e nutrendolo.

A causa del fatto che la ricotta contiene grassi animali, è considerata un prodotto nutriente. Non è necessario acquistare cheesecake: spesso sostituiscono i grassi del latte sani e salutari con grassi vegetali di bassa qualità (palma, olio di colza), che causano disturbi digestivi.

Uno spuntino sano e nutriente può includere la ricotta in combinazione con verdure, frutta o erbe aromatiche. Il contenuto calorico di 100 grammi di ricotta grassa è di 230-240 kcal.

Pane

I deliziosi pani croccanti sono un'ottima alternativa al pane e ai cracker. Hanno all'incirca lo stesso contenuto calorico del pane, ma sono comunque molto più sani. Il pane ti aiuterà a soddisfare rapidamente la tua fame senza nuocere alla salute. È difficile immaginare uno spuntino sano senza questo prodotto, che contiene aminoacidi, fibre, vitamine e microelementi.

Quando si scelgono i panini, è necessario considerare attentamente la confezione, poiché alcuni produttori, con il pretesto di un prodotto sano, vendono normali cracker fritti, generosamente aromatizzati con spezie e conservanti. I pani più salutari sono:

• Multicereali (contenuto calorico - 300-350 kcal per 100 grammi).
• Grano saraceno (250-280 kcal per 100 g).
• Cereali integrali (280 kcal per 100 g).

Se il pane contiene farina, lievito, burro o margarina, non dovresti acquistare un prodotto del genere, poiché mangiarlo non porterà alcun beneficio.

Muesli

Uno spuntino sano e nutriente è una miscela di noci, cereali e frutta secca. Il muesli può essere versato con acqua naturale, latte, kefir, yogurt, succo, questo non peggiorerà il prodotto. Il muesli di alta qualità contiene cereali integrali, diversi tipi di noci e frutta secca.

Vale la pena notare che gli spuntini salutari per perdere peso non dovrebbero consistere in muesli ad alto contenuto di zucchero (prodotti con miele, arachidi glassate). Si sconsiglia inoltre di utilizzare succhi ricostituiti, panna e panna acida come condimento. Il contenuto calorico medio di 100 g di prodotto è di 360 kcal.

Kefir

Un altro prodotto a base di latte fermentato, in nessun modo inferiore alla ricotta. Il consumo di kefir aiuta a rimuovere le tossine dal corpo e a rafforzare le pareti dei vasi sanguigni. La bevanda purifica l'intestino, ha un lieve effetto lassativo ed è un ottimo soppressore dell'appetito.

Il contenuto calorico di 100 g di kefir dipende interamente dal suo contenuto di grassi:

• 1 e 1,5% - da 40 a 45 kcal.
• Basso contenuto di grassi - 30 kcal.
• Kefir fatto in casa - da 60 a 70 kcal.
• 2 e 2,5% - da 50 a 55 kcal.
• 3,2% - 56 kcal.

A seconda del produttore e delle materie prime di origine, il contenuto calorico del prodotto può variare.

Spuntini salutari: frutta e frutta secca

Gli esperti consigliano alle persone che tengono sotto controllo il proprio peso di mangiare frutta e bacche, nonché frutta secca. Questi includono:

• Fichi (56 kcal/100 g). Aiuta a combattere l'eccesso di peso, rafforza le funzioni protettive del corpo.
• Mele (52 kcal/100 g). I frutti sono ricchi di fibre, che migliorano la digestione, oltre a vitamine e acidi organici.
• Banane (89 kcal/100 g). Le banane sono una fonte di nutrimento muscolare e contengono il 20% del valore giornaliero di vitamine del gruppo B, oltre alla vitamina C.
• Ananas (50 kcal/100 g). Contengono la sostanza bromelina, che favorisce il rapido assorbimento delle proteine.
• Albicocche secche (241 kcal/100 g). Nonostante il suo alto contenuto calorico, le albicocche secche sono la frutta secca più sana. Se ne consiglia l'uso da parte di persone con diabete. Le sostanze incluse nella sua composizione rimuovono il colesterolo in eccesso dal corpo, migliorando il funzionamento del cuore e dei vasi sanguigni.
• Ciliegie dolci (50 kcal/100 g). Mangiare bacche stabilizza la funzione intestinale.
• Ribes (56 kcal/100 g). I frutti neri sono ricchi di vitamina C e l'uso del ribes come spuntino aiuta a migliorare l'immunità.

Le opzioni per spuntini salutari possono essere variate; se lo si desidera, è possibile combinare sia la frutta fresca con i frutti di bosco che quella secca. Le noci aggiunte alla macedonia aiutano a soddisfare la fame più velocemente.

Verdure

Le verdure fresche di stagione, da sole o in insalata, sono ideali per uno spuntino. Sono a basso contenuto calorico e arricchiti con fibre e vitamine. Il menu giornaliero di una persona deve includere spuntini vegetali sani.

• Patata dolce (86 kcal/100 g).
• Broccoli (34 kcal/100 g).
• Cavolo cappuccio bianco (25 kcal/100 g).
• Pomodori (18 kcal/100 g).
• Melanzane (25 kcal/100 g).
• Cetrioli (16 kcal/100 g).
• Ravanello (19 kcal/100 g).
• Ravanello (32 kcal/100 g).
• Carote (41 kcal/100 g).
• Peperone (20 kcal/100 g).

Puoi usare qualsiasi verdura insieme alle verdure. Prezzemolo, aneto, coriandolo: sono tutti ricchi di antiossidanti e vitamine, il loro utilizzo migliora le condizioni della pelle, dei capelli, delle unghie e ha un effetto rinforzante generale sul corpo;

Ricette

Mini antipasti, insalate leggere e piatti caldi sono facili da preparare e possono essere creati letteralmente in pochi minuti. Gli spuntini salutari, le cui ricette sono elencate di seguito, possono essere preparati sia al lavoro che a casa.

L'unico avvertimento è che è necessario utilizzare solo prodotti freschi; non è necessario aggiungere condimenti grassi.

Pane croccante con ricotta

Per preparare lo spuntino avrete bisogno di ricotta magra, pane integrale ed erbe aromatiche (prezzemolo, cipolle verdi e aglio). Mescolare la ricotta con le erbe aromatiche, distribuire il composto finito sul pane.

In questa ricetta è possibile modificare i componenti e aggiungere nuovi ingredienti. Se aggiungi pomodori e peperoni tritati finemente alla ricotta, lo spuntino risulterà ancora più gustoso.

Panini con carne di pollo

Uno spuntino sano e nutriente è un panino a base di pane integrale con verdure e petto di pollo bollito. È meglio preparare la carne in anticipo, prima di andare al lavoro. Adagiare il filetto tritato su 2 pezzetti di pane, mettere sopra un paio di fette di cetriolo, aggiungere un po 'di sale e cospargere di erbe aromatiche. Se lo si desidera, i panini possono essere riscaldati nel microonde.

Porridge veloce

Farina d'avena o facile da preparare. Basta versarli in una ciotola, versarvi sopra dell'acqua bollente e in un paio di minuti avrete un vero e proprio spuntino gustoso, sano e nutriente. Puoi aggiungere frutta, noci e frutta secca al porridge, oltre a un pezzo di burro naturale.

Non dovresti acquistare cereali istantanei confezionati, poiché spesso vengono aggiunti emulsionanti, stabilizzanti, aromi e coloranti per migliorare il gusto e aumentare la durata di conservazione.

Insalata "Primavera"

Per preparare il piatto vi serviranno:

• 1 cetriolo fresco.
• Cavolo sott'aceto - 50 g.
• Mezza carota intera (preferibilmente giovane).
• Cipolle verdi.
• Olio d'oliva per condire.
• Sale a piacere.

Tagliare i cetrioli a listarelle, grattugiare le carote, mescolare il tutto con il cavolo, aggiungere le cipolle, un filo d'olio e sale.

Panini con pesce

Per i panini è meglio usare pesci grassi: salmone, salmone o trota. Disporre il filetto di pesce sul pane di segale e adagiarvi sopra le foglie di lattuga o le fette di cetriolo. Uno spuntino veloce, gustoso e soddisfacente è pronto.

Cocktail di kefir e banane

A casa e al lavoro puoi utilizzare un cocktail a base di kefir come spuntino leggero e salutare. La bevanda è preparata in modo abbastanza semplice: i pezzi di banana vengono posti in un bicchiere e frantumati con un frullatore, quindi vengono aggiunti un bicchiere di kefir magro e un pizzico di cannella. Tutto è completamente mescolato.

Al lavoro, durante la pausa pranzo, puoi schiacciare una banana con una forchetta o un cucchiaio e mescolarla con il kefir. La consistenza sarà simile allo yogurt. Non è necessario aggiungere zucchero al cocktail: a causa della dolcezza della polpa di banana, la bevanda risulterà leggermente dolce.

Macedonia

Qui puoi abbinare qualsiasi frutta, sia fresca che secca.

Lavare le albicocche secche e tritarle finemente. Sbucciare le mele, tagliarle a listarelle e mescolarle con le albicocche secche, aggiungere le carote grattugiate. L'insalata è condita con yogurt naturale o panna acida magra.

Tagliare due banane grandi a cubetti, unirle ai fichi tritati e versare mezzo bicchiere di kefir. I fichi aggiungeranno al piatto il gusto e l'aroma dell'Oriente.

Muesli fatto in casa

Il muesli fatto in casa è molto più sano e gustoso di quello acquistato in negozio.

Elenco degli ingredienti:

• Farina d'avena - 1 tazza.
• Fiocchi di grano saraceno - 1 tazza.
• Banana - 1 pz.
• Mela - 1 pz.
• Noci tritate (mandorle, noci) - 100 g.
• Frutta secca tritata (albicocche secche, fichi, uvetta o prugne secche) - 100 g.
• (frutta candita) - 50 g.

Grattugiare la mela su una grattugia grossa, schiacciare la banana con una forchetta. Mescolare la frutta in una ciotola con frutta secca, frutta candita, noci, grano saraceno e fiocchi d'avena. Impastare accuratamente la miscela risultante con le mani. Quindi ricoprite la teglia con carta da forno e adagiatevi sopra il muesli in uno strato non superiore a 1,5 centimetri. Infornare e cuocere a 180°C finché la superficie sarà dorata. Allo stesso tempo, l'interno della pirofila dovrà rimanere morbido e leggermente umido. Tagliare il muesli finito in più pezzi ancora caldo.

Come per molte ricette di snack salutari, puoi variare gli ingredienti. Aggiungi i tuoi frutti preferiti, usa cereali più diversi, improvvisa.

Shawarma di verdure con petto di pollo

Questo piatto è ideale per chi ama lo shawarma di carne, ma ora è a dieta e non può permettersi un simile piacere gastronomico.

Elenco prodotti:

• Lavash - 1 pz.
• Pomodori - 2 pezzi
• Lattuga - 1 foglia.
• Petto di pollo (bollito) - 100 g.
• Verdi: un paio di rametti di prezzemolo e aneto, 2 cipolle.
• Ricotta a basso contenuto di grassi - 1 cucchiaio.
• Pepe e sale - a piacere.

Tagliare i pomodori a fette, pepare e salare. Tagliare l'insalata e la carne a listarelle, tritare le verdure. Ungere una sfoglia di pane pita con la ricotta, quindi adagiarvi sopra le verdure, il petto, l'insalata e le erbe aromatiche. Distribuire uniformemente il ripieno sulla focaccia, quindi arrotolare la pita in un rotolo e dividerla in porzioni.

Quando parliamo di corretta alimentazione non intendiamo solo mangiare cibi sani, ma anche mangiare piccole porzioni ogni 2-3 ore. Di conseguenza, la dieta quotidiana non consisterà solo di colazione, pranzo e cena, ma includerà anche piccoli spuntini intermedi. Il nostro compito è rendere questi snack salutari per il nostro organismo. Uno spuntino adeguato non va consumato di corsa; va considerato un pasto completo.

Mangiare molto e in porzioni abbondanti è dannoso per l'organismo. Quando una persona mangia 3 volte al giorno e mangia troppo, il metabolismo può rallentare. Cibo che entra nel corpo molto lentamente e viene scarsamente assorbito. Una persona pensa di arricchire il proprio corpo con vitamine, ma alla fine lo danneggia solo.

È molto più facile per il corpo elaborare il cibo che entra gradualmente nel corpo. Ad esempio, è consigliabile mangiare circa sei volte al giorno, ma in piccole porzioni.

Con sei pasti al giorno, il volume del cibo diminuisce e lo stomaco non si allunga.
Ecco un semplice esempio. Un uomo tornò a casa dal lavoro affamato. La mattina non ho mangiato nulla e non ho avuto il tempo di pranzare. Mangia una grande porzione di cibo e il corpo immagazzina una certa quantità di grasso di riserva. E poi la persona è perplessa e indignata sul motivo per cui ha i fianchi sulla vita, uno stomaco cadente, perché mangio solo una volta al giorno.

Con una dieta sana e degli spuntini non ci sarà alcuna dolorosa sensazione di fame, soprattutto perché avrai sempre uno spuntino leggero a portata di mano.

Una persona può pianificare la propria dieta. In modo che sia sano e gustoso.

Qual è il momento migliore per fare uno spuntino?

Devi fare uno spuntino correttamente. Questo viene fatto quando si ha già fame, oppure tra la colazione e il pranzo. Per le persone che potrebbero dimenticarsi di mangiare, è possibile utilizzare piccoli adesivi promemoria o semplicemente impostare una sveglia sul cellulare.
Non devi dedicare troppo tempo allo spuntino; ti basteranno 5-10 minuti. Anche se hai molto lavoro, devi distrarti e in questo modo riposerai e ricostituirai il tuo corpo con sostanze utili e vitamine.

Alimentazione approssimativa:

• 6:00-9:00 colazione
• 11:00-merenda (seconda colazione)
• 13:00-15:00-pranzo
• 16:00-17:00-merenda (merenda pomeridiana)
• 18:00-19:00 - cena
• 21:00-merenda (seconda cena)

Quali cibi puoi mangiare per assicurarti di fare lo spuntino giusto?

I nutrizionisti dicono che gli alimenti ricchi di proteine ​​e carboidrati dovrebbero essere usati per gli spuntini. Non sono molto calorici e ti daranno molta energia per l’intera giornata lavorativa.

Questi prodotti sono:

• ricotta, yogurt;
• agrumi;
• noci, frutta secca, bacche;
• uova;
• frutta e verdura fresca.

Ma la cosa più importante è osservare la porzione e in nessun caso mangiare troppo.

Primo spuntino o seconda colazione o pranzo

Se al mattino, nella fretta di prepararti per il lavoro, non hai avuto tempo di fare colazione e la tua colazione consisteva solo in una tazza di caffè, allora durante lo spuntino dovresti assolutamente mangiare qualcosa di sostanzioso. L'opzione ideale in questo caso sarebbe mangiare farina d'avena, cheesecake o frittata. Ma se la colazione è stata abbondante, allora potrete fare merenda con un po' di frutta, fresca o sotto forma di frutta secca. Sono buoni per uno spuntino. Per chi lavora in ufficio o in un luogo affollato, questi prodotti saranno molto adatti, poiché non disturbano gli altri con odori inutili.

Una buona opzione per uno spuntino è il mais bollito. È sano e soddisfacente. Durante il trattamento termico il mais non perde tutte le sue proprietà benefiche. La gente ama fare uno spuntino con un paio di mele. È meglio non farlo, poiché le mele provocano la secrezione di succo gastrico e potresti avere fame. Se hai abbastanza tempo libero, puoi prepararti degli spuntini in anticipo. Mela al forno con ricotta e miele; palline di ricotta con frutta secca e noci; frappè con frutti di bosco e ricotta e molto altro ancora. Lascia volare la tua immaginazione e rimarrai sorpreso nel vedere quanti snack deliziosi e salutari ti offrirà.

Secondo spuntino o spuntino pomeridiano

Un secondo spuntino è molto importante per le persone che aderiscono a una corretta alimentazione. È particolarmente importante per coloro che hanno l'abitudine di cenare tardi o di rimanere spesso al lavoro fino a tardi. È grazie a questo spuntino che non sarai sopraffatto dalla sensazione di fame di sorpresa. Ti permetterà di prolungare la sensazione di sazietà fino a cena e ti eviterà di mangiare troppo. Gli alimenti proteici e carboidrati ad alto contenuto di fibre sono ottimi per uno spuntino pomeridiano. Gli amanti dei prodotti a base di latte fermentato possono accontentarsi di kefir, latte cotto fermentato, yogurt o ricotta a basso contenuto di grassi. Una fonte di fibre per il tuo corpo sarà un'insalata di verdure con formaggio e olio d'oliva, una vinaigrette con un contenuto minimo di patate.

Spuntino serale

Lo spuntino serale è l'ultimo pasto prima di andare a letto. Aderendo ai principi di una corretta alimentazione, per lo spuntino serale è consigliabile utilizzare prevalentemente alimenti proteici. Devi fare uno spuntino entro e non oltre tre ore prima di andare a dormire. Si consiglia di andare a letto a stomaco vuoto. Un bicchiere di kefir ipocalorico o di yogurt non zuccherato è perfetto per uno spuntino serale. Puoi fare uno spuntino con gli albumi sodi o farne una frittata mescolando un paio di albumi con 40 grammi di latte. Gli amanti dei latticini possono concedersi un bicchiere di latte caldo come spuntino. Se nel tuo frigorifero c'è solo latte con un'alta percentuale di grassi, puoi diluirlo con acqua calda bollita in un rapporto di 1 a 1.

Snack per persone con tempo limitato.

Molte persone che non hanno abbastanza tempo per mangiare in tutta tranquillità lo fanno correndo. Mentre vanno al lavoro corrono in un fast food, ci buttano dentro un altro hamburger e dopo un po' si sorprendono che la sensazione di fame li abbia di nuovo colti. I prodotti presenti in tali stabilimenti non solo sono lontani dai principi di una corretta alimentazione, ma sono anche estremamente dannosi. Se non hai tempo per uno spuntino normale, puoi mangiare una banana, una manciata di noci o bere yogurt da bere.

Spuntino sbagliato

Il 21° secolo è l’era della tecnologia dell’informazione. Un tempo in cui le persone hanno sempre meno tempo libero. Il momento in cui il cibo si materializza sulla tua tavola in pochi minuti. Tutto ciò di cui hai bisogno è uno smartphone con accesso a Internet. Ma sfortunatamente questo cibo difficilmente può essere definito salutare. E gli snack sbagliati sono dannosi per la nostra salute. Ci danno una sensazione di sazietà a breve termine e dopo un po' il nostro corpo chiede di nuovo di soddisfare i suoi bisogni. Tutti coloro che hanno a cuore la propria salute e la propria linea dovrebbero evitare cibi come

• fast food
• soda
• torte, pasticcini, dolci e biscotti
• salsicce
• tagliatelle, patate e zuppe istantanee
• cracker, patatine, noci salate e pesce salato

Lo spuntino giusto non solo può preservare la salute, ma anche la figura e i nervi di una persona. Seguendo una determinata dieta e non dimenticando gli spuntini giusti, ti sentirai pieno di energia giorno dopo giorno. I chili in più scompariranno e la tua salute sarà molto più forte. Pertanto, devi mangiare bene e godertelo allo stesso tempo.

Caratteristiche degli spuntini durante la dieta

Lo spuntino giusto mentre si perde peso migliora il metabolismo e aiuta a tenere sotto controllo l'appetito. Dovresti fare uno spuntino con una sola cosa; una dose adeguata è una o due manciate. Mangiare più cibi o piatti è inaccettabile, poiché uno spuntino è un piccolo pasto e non un pasto completo. Gli spuntini principali sono due: la seconda colazione (ore 12:00) e lo spuntino pomeridiano (ore 17:00). A volte è consentito uno spuntino dopo cena, ma chi sta perdendo peso non dovrebbe lasciarsi trasportare.

Se hai fame dopo il pasto principale, bevi un bicchiere d'acqua o un tè al limone. Spesso tale sensazione è falsa e la sensazione di sazietà appare più tardi. Non fare uno spuntino subito.

Dopo aver fatto una buona colazione, fare uno spuntino solo dopo 3-4 ore. Se per qualche motivo non è possibile fare una colazione completa e al mattino hai bevuto solo una tazza di tè o caffè, lascia che lo spuntino sotto forma di una seconda colazione sia più nutriente. Ad esempio, puoi mangiare uova sode, un paio di cheesecake o un pezzo di casseruola di ricotta.

Chi è a dieta dovrebbe prestare attenzione anche ai seguenti consigli:

• Non fare spuntini con cibi grassi o dolci durante il pasto principale: questo rallenterà l'assorbimento dei nutrienti e presto si ripresenterà la sensazione di fame;
• Si sconsiglia di utilizzare frullati e succhi di frutta dolci per spuntini, perché provocano un senso di fame, aumentando i livelli di zucchero nel sangue;
• per ottenere abbastanza di una piccola quantità di kefir, dovresti berlo lentamente, un cucchiaio alla volta, e non in un sorso;
• i latticini fermentati sono un buon spuntino per la merenda pomeridiana (questi prodotti sono ricchi di calcio, che viene assorbito meglio la sera);
• Si consiglia di versare acqua bollente sulla frutta secca prima dell'uso in modo che sia satura di umidità;
• quando hai fretta puoi utilizzare per uno spuntino lo yogurt naturale con crusca o le barrette di cereali;
• È meglio pianificare gli spuntini in anticipo per evitare di mangiare cibi poco salutari quando si va di fretta e non si ha nulla di sano a portata di mano;
• Non dimenticare di fare uno spuntino al lavoro. Il corpo deve ricevere sostanze nutritive.

Cosa scegliere per uno spuntino sano quando si perde peso

Il contenuto calorico degli snack per perdere peso è incluso nell'apporto calorico giornaliero totale, quindi è necessario tenerne conto anche quando si crea un programma dietetico. Gli spuntini dovrebbero essere sazianti, nutrienti e poveri di calorie.

Gli spuntini salutari per dimagrire includono:

• alimenti proteici;
• prodotti in fibra;
• fonti di grassi vegetali.

Spuntini salutari per dimagrire:

• frutta (mele, arance, kiwi, mandarini, ecc., meglio evitare le banane)
• yogurt naturale (senza dolcificanti o additivi aromatizzanti);
• noci, uvetta, albicocche secche (non più di una manciata durante uno spuntino);
• insalate di verdure (pomodori, cavoli, cetrioli, peperoni, barbabietole, verdure);
• kefir;
• pane di segale con formaggio magro o ricotta;
• gelatina di latte e frutta fatta in casa;
• mais bollito;
• ricotta fatta in casa;
• formaggi - mozzarella, tofu, suluguni;
• mele cotte;
• pane dietetico;
• uova sode (puoi usarne 2-3 a settimana);
• bacche (fresche o congelate);
• panino con tonno e lattuga;
• gelatina di frutta o bacche;
• alimenti proteici (pesce al forno o filetto di pollo);
• barrette proteiche.

I panini adeguatamente preparati sono adatti anche per uno spuntino. Ad esempio, puoi prendere una fetta di pane con crusca e metterci sopra un pezzo sottile di manzo al forno o bollito e lattuga. I migliori spuntini prima di andare a letto sono un bicchiere di kefir, yogurt, yogurt o latte cotto fermentato.

Cosa non fare spuntino

Se usi cibi malsani per gli spuntini, il corpo riceverà solo zuccheri, grassi e calorie vuote. Allo stesso tempo, non ti sentirai pieno e vorrai mangiare molto velocemente, entro mezz'ora. Gli alimenti non dovrebbero essere grassi, salati o pesanti per lo stomaco. Dovresti evitare dolci, cibi affumicati, marinate e snack acquistati in negozio (hot dog, snack, patatine, ecc.).

Per gli spuntini durante una dieta non è possibile utilizzare:

• focacce, torte, biscotti, caramelle, cioccolato, torte;
• Patatine fritte, bevande gassate;
• noci salate, cracker, cracker;
• cibo istantaneo, fast food;
• panini a base di pane bianco e salsiccia;
• muesli industriale.

Uno spuntino salutare per chi perde peso ti aiuterà a controllare l'appetito ed evitare di mangiare troppo durante i pasti principali. Inoltre satureranno il corpo con sostanze utili e forniranno la quantità necessaria di energia. Verdura, frutta e bacche sono adatte per uno spuntino leggero. Il video qui sotto ti dirà di più su cosa puoi mangiare mentre sei a dieta.

Chiunque sia mai stato a dieta sa che durante questo periodo hai quasi costantemente voglia di mangiare. Soprattutto nei primi giorni in cui si inizia a perdere peso. È per questo motivo che la maggior parte delle persone che perdono peso crollano e dopo pochi giorni iniziano a mangiare di tutto.

Per evitare che ciò accada, il portale consiglia ai suoi lettori di organizzarsi in modo piccolo, ma molto spuntini salutari tra i pasti principali. Possono essere utilizzati in quasi tutte le diete, ovviamente, solo se la dieta non è troppo ricca.

È particolarmente utile preparare questi spuntini se decidi di ridurre le porzioni, se la tua dieta è ipocalorica o se è una delle diete mono. Cerca di includere almeno 5-6 pasti nella tua dieta quotidiana, quindi il peso scenderà più velocemente, lo stomaco non sarà sovraccaricato, il cibo inizierà a essere digerito più velocemente e più facilmente, il che accelererà il metabolismo. Di seguito forniamo le dieci migliori opzioni per gli snack, di cui due qualsiasi possono essere utilizzati al giorno. Se scegli cinque o sei di questi snack, puoi creare una dieta separata e indipendente che può essere utilizzata come giorni di digiuno.

Primo spuntino:

Cocktail delicato. Prendi 150 g di kefir magro o yogurt naturale (come Activia 0% grassi) Aggiungi una manciata di bacche o frutti di stagione(50g) Frullare con un frullatore e raffreddare leggermente oppure aggiungere un paio di cubetti di ghiaccio. Un delizioso dessert sano è pronto. Il contenuto calorico è solo di circa 65-70 kcal e l'energia di una tale bevanda ti consentirà di durare facilmente fino al prossimo pasto.

Secondo spuntino

Mela o pera cotta. Bisogna tagliare la parte superiore della mela, mettere nella cavità 3 uvetta, mezzo cucchiaino di miele, spolverare con un pizzico di cannella e cuocere in forno. Puoi preparare una mela del genere in 10 minuti e il suo contenuto calorico sarà di circa 50 kcal. Viene preparata anche la pera. Ma è meglio tagliarlo a metà nel senso della lunghezza. Cuocere fino a quando morbido.

Terzo spuntino

Pane ai cereali con un pezzo sottile di formaggio. Se non avete il pane potete utilizzare una fetta sottile di pane normale, preferibilmente di segale. Puoi cospargere le erbe tritate finemente. Il contenuto calorico è di circa 70 kcal.

Spuntino numero quattro

Gelato alla frutta. Schiaccia qualsiasi frutto o 100 g di frutti di bosco in una purea. Puoi prendere pesche, albicocche, fragole, mele, prugne, pere, ecc. Se la frutta è troppo acida potete aggiungere un po' di miele. Metti la miscela risultante in un bicchiere alto o una tazza. Inserite al centro un bastoncino di legno e mettete tutto in freezer. Quando il gelato si sarà indurito non vi resta che immergere per qualche secondo il bicchiere nell'acqua calda e rimuoverlo afferrando lo stecchino. Il contenuto calorico è di circa 50 kcal.

Quinto spuntino

Una manciata di frutta secca. Può essere frutta secca senza zuccheri aggiunti. Ad esempio mele, pere a fette, ciliegie, corniolo, kiwi, pomelo, pompelmo, arancia, ecc. Evitare solo frutta secca ad alto contenuto calorico come datteri, uva passa, banane, albicocche, prugne o usarla in piccole quantità. Il contenuto calorico di 50 g di frutta secca non calorica sarà di circa 20-30 kcal.

Spuntino sei

Un frutto fresco. Questo spuntino è ottimo per quei momenti in cui non hai tempo per cucinare, ad esempio al lavoro. Mangia una mela, un'arancia, un paio di mandarini, una pera e sentirai un'ondata di forza ed energia. Puoi anche utilizzare verdure, ad esempio cetrioli, pomodori, ravanelli, cavoli, ecc. Contenuto calorico 40-50 kcal

Spuntino sette

Un paio di fette di carne magra fredda. Può essere pollo bollito, vitello, maiale magro. Questo spuntino è buono quando senti una fame travolgente e sei pronto a interrompere la tua dieta e avventarti su tutto ciò che vedi. Il contenuto calorico è di circa 80 kcal.

Spuntino otto

Tè caldo con un cucchiaio di miele e una fetta di limone. Una bevanda dolce ti darà energia e forza, soddisferà temporaneamente la tua fame e ti permetterà di non abbandonare la dieta all'inizio. Tè caldo e caffè senza zucchero possono essere bevuti più volte durante la giornata. Contenuto calorico 28 kcal.

Spuntino numero nove

Carote grattugiate. Grattugiare una o due carote su una grattugia fine, schiacciarle in modo che diventino più morbide e rilascino il loro succo. Un meraviglioso piatto fortificato è pronto. Il contenuto calorico è solo di circa 30 kcal.

Decimo spuntino

Uovo di gallina.È meglio se bollito o alla coque. Un uovo ti fa sentire sazio a lungo, quindi se sai che sei ancora lontano dal pasto principale e il tuo appetito è in pieno svolgimento, usa questo spuntino. Contenuto calorico circa 88 kcal.

E qui puoi vedere altre buone idee per uno spuntino. Possono essere utilizzati come pasti principali: