Il caffè senza zucchero fa ingrassare? Il caffè con additivi fa ingrassare: miti e realtà

La questione se il caffè faccia ingrassare è diventata più rilevante che mai. Dopotutto, questa bevanda è di nuovo all'apice della popolarità. Le macchine da caffè sono installate non solo in ogni ufficio, ma anche a casa. Pertanto, in connessione con il desiderio generale di perdere peso, ogni bevanda, compreso il caffè, viene messa in dubbio per la sua utilità in questo processo. Proviamo a capire questo problema.

Per scoprire se il caffè fa dimagrire o ingrassare, dovresti conoscerne la composizione, le tipologie e le modalità di consumo.

Composizione dei cereali

I chicchi di caffè contengono molte sostanze organiche, che rappresentano fino al 25% del peso del chicco grezzo. Componenti principali:

• Caffeina;
• Trigonellina;
• Proteina;
• Acido clorogenico;
• Sali minerali.

Il resto è fibra, acqua e olio di caffè.

È interessante notare che ogni tipo di caffè in grani ha il suo rapporto speciale di queste sostanze, che determina le differenze tra un tipo di prodotto e l'altro.

Caffeina

Questo è un alcaloide vegetale che ha un effetto attivo sul sistema nervoso centrale, migliorando i processi di eccitazione nella corteccia cerebrale. In determinate dosi ha un effetto positivo sull’attività riflessa, aumenta le capacità mentali e fisiche di una persona e allevia i segni di sonnolenza e affaticamento. A grandi dosi, il suo effetto sul corpo è negativo, poiché provoca sovraeccitazione.

Trigonelina

Questa sostanza conferisce al caffè un aroma incomparabile. Quando i cereali vengono tostati, la trigonellina si decompone per formare acido nicotinico, la cui mancanza nell'organismo porta a problemi metabolici.

Acido clorogenico

Sostanza presente quasi esclusivamente nei chicchi di caffè. Quando vengono trattati termicamente, si decompongono in altre sostanze che determinano il gusto.

È stato scoperto che l’acido clorogenico ha un effetto antidiabetico e svolge un ruolo importante nella perdita di peso e nella combustione dei grassi. Il caffè verde contiene più acido clorogenico, il che spiega la sua popolarità come mezzo per perdere peso.

Tannini

I tannini hanno una composizione complessa e conferiscono alla bevanda un sapore astringente e amaro.

Vitamina P

La vitamina P, o citrino, è un potente antiossidante. Questa sostanza non è stata ancora studiata molto, ma è noto che aumenta la forza dei vasi sanguigni, favorisce l'accumulo di vitamina C nell'organismo e ne aumenta l'attività. Una tazza di bevanda al caffè appena preparata contiene quasi il 20% del valore giornaliero di questa vitamina.

Tipi di piante di caffè, varietà di caffè

Avendo il compito di determinare se è possibile ingrassare con il caffè, dovresti informarti su quei tipi di piante i cui frutti vengono utilizzati nella preparazione delle bevande al caffè. Tra l’ampia varietà di alberi di caffè, solo cinque specie sono interessanti per l’uso culinario.

• Arabica, o la pianta del caffè arabico. I suoi chicchi hanno un bouquet aromatico e di sapore profondo e complesso. Vengono trasformati in molte varietà che hanno la parola Arabica nel nome;
• Robusta, una pianta di caffè originaria della costa del Congo. Si ritiene che le varietà di caffè ottenute dai chicchi di questo albero siano meno preziose per la lavorazione culinaria. Ma i chicchi di questo tipo sono apprezzati per il loro alto contenuto di caffeina, molto più che nelle varietà Arabica;
• Maragogyp, una varietà di Arabica dai chicchi più grandi. Cresce in Brasile, Messico e Nicaragua;
• Liberica, o pianta del caffè liberiano. I chicchi di questo tipo sono meglio conosciuti dagli intenditori del vero caffè. La sua particolarità è il sapore pungente, amaro, per questo viene spesso utilizzato come componente nelle miscele di caffè;
• Excelsa, una specie esotica e rara di pianta del caffè, è considerata la progenitrice di tutte le piante di caffè oggi esistenti. I fagioli vengono venduti con il nome Mocha.

Come bere correttamente il caffè

Affinché una bevanda al caffè sia benefica, è necessario conoscere le regole per il suo utilizzo.

I nutrizionisti sconsigliano di consumarlo a stomaco vuoto o subito dopo un pasto. È questo tipo di consumo di caffè che contribuisce allo sviluppo di problemi digestivi e all'aumento di peso. Ciò è dovuto alla sua composizione enzimatica, che può disturbare la digestione naturale e l’assorbimento di grassi e carboidrati. Le persone che bevono questa bevanda in modo errato sono spesso della stessa opinione Il caffè fa ingrassare.

Come bere il caffè? La risposta a questa domanda era nota ai suoi veri intenditori tra la nobiltà russa. Dopotutto, agli ospiti veniva servito separatamente, due ore dopo cena. In questo caso, le proprietà della bevanda corroborante si rivelano in modo più completo e puoi godertela al massimo.

La seconda regola è che per perdere peso non bisogna bere caffè con panna, latte o zucchero.

La terza regola è che il caffè va consumato solo appena preparato e macinato al momento. I chicchi scaduti irrancidiscono perché contengono olio di caffè. E come ogni grasso rancido, l'olio di caffè avariato non gioverà al corpo.

Hai bisogno di additivi per il caffè per perdere peso?

Il caffè è una bevanda che non necessita di alcun additivo. Ma in diverse nazioni vengono tradizionalmente aggiunti vari prodotti che, secondo i buongustai, gli conferiscono un gusto specifico. Per la perdita di peso, puoi anche aggiungervi alcuni prodotti.

Spezie e condimenti

Alcune delle spezie e delle spezie che rendono il caffè un elisir brucia grassi includono cannella, zenzero macinato, cardamomo, pimento, chiodi di garofano e cumino.

In piccole quantità, cannella e cardamomo aiutano a scomporre i grassi. Inoltre, aiutano ad attivare la digestione e il metabolismo nel corpo. La cannella riduce i livelli elevati di zucchero nel sangue.

Lo zenzero è noto come un potente bruciagrassi. Abbassa il livello di colesterolo cattivo nel sangue. Ma deve essere usato con cautela, poiché l'uso costante di questa radice calda può causare problemi allo stomaco.

Conclusione

Per riassumere un piccolo studio sull'argomento: è possibile ingrassare con il caffè, vale la pena dire che questa bevanda, prima di tutto, è un tonico e in una certa misura riduce l'appetito. Le sostanze incluse nella sua composizione sono attivamente coinvolte nel metabolismo dei grassi e dei carboidrati, che possono anche contribuire alla perdita di peso. Ma anche se si beve caffè con l'obiettivo di dimagrire, bisogna sapere quando smettere e non abusarne, poiché tutto è salutare con moderazione.

Video: se bevi caffè puoi dimagrire

Molte persone iniziano la giornata con una tazza di caffè aromatico e corroborante. Ma nella mente di alcuni di noi sorge la domanda se il caffè possa farti ingrassare, soprattutto quando inizi a pensare al suo effetto sul corpo. Questo articolo fornisce la risposta a questa domanda.

Quando si parla di perdita di peso, includere le bevande contenenti caffeina nella dieta è controverso. Sono molti gli studi che hanno confermato che la caffeina favorisce la perdita di peso. Stimola il metabolismo e riduce l'appetito. Infatti, se bevi molto caffè, ciò influirà negativamente sulla capacità del tuo corpo di perdere rapidamente i chili in più.

La caffeina è una sostanza sicura a dosi moderate, ma un uso inappropriato ed eccessivo ha effetti dannosi. Ad esempio, aggiungere zucchero e panna alla tua bevanda rende più difficile bruciare i grassi e può renderti più incline all'aumento di peso, anche se il caffè in sé ha poche calorie. Per evitare ciò, assicurati di calcolare il numero di calorie che consumi.

Come puoi perdere peso?

La ricerca ha dimostrato che la caffeina aiuta a bruciare calorie aumentando la produzione di calore. Pertanto, stimola il corpo a consumare energia, che a sua volta porta alla perdita di peso.

1. Sopprime l'appetito

La caffeina riduce l’appetito a breve termine. Ciò significa che la sensazione di fame diminuisce e la quantità di cibo consumato si riduce.

2. Dona energia

La caffeina rinvigorisce. Questo è diventato il motivo per cui la maggior parte delle persone non riesce a iniziare la giornata senza caffè. Dona carica e predispone all'attività, cosa sicuramente utile per chi dimagrisce.

3. Diuretico

La caffeina ha una funzione diuretica e aiuta a rimuovere i liquidi dal corpo. Perdere acqua riduce anche il peso corporeo.

È possibile bere caffè durante la dieta?

Bere una tazza di caffè un'ora prima dell'attività fisica prevista ti aiuterà a perdere peso più velocemente perché brucerai più calorie durante l'allenamento.

Il caffè è una delle bevande più apprezzate in tutto il mondo. È difficile discutere con questo fatto, perché oggi ha molti più fan del tè. È noto da tempo che un aumento del consumo di caffeina può avere un effetto dannoso sulla salute umana. Vale anche la pena prestare attenzione alla seguente domanda: è possibile ingrassare con il caffè? Molte persone la pensano così, e va notato che hanno parzialmente ragione.

Contenuto calorico del caffè e sua norma "sicura".

Questa bevanda stessa è considerata ipocalorica. È noto che una tazza standard di caffè da 200 grammi contiene solo 2 calorie, e questa è solo una goccia nel mare rispetto a tutti gli altri prodotti consumati. Ma non c'è bisogno di rilassarsi qui. Pensa a quanto spesso bevi questa bevanda nella sua forma originale - senza panna, latte, zucchero, sciroppi, ecc. Molto probabilmente, lo fai estremamente raramente.

Nel frattempo, eventuali additivi aumentano istantaneamente il contenuto calorico del caffè. Ad esempio, puoi prendere il latte, che molte persone adorano. Quindi, una porzione standard da 450 grammi comprende una doppia dose di caffè espresso e circa 355 g di latte naturale (1,5%). Anche con il latte normale, il contenuto calorico di una tale bevanda sale a 160 calorie. Tuttavia, la questione non finisce qui. Se aggiungi zucchero a tale caffè, il contenuto calorico aumenta di 1,5-2 volte. Se aggiungiamo anche un gustoso sciroppo, allora possiamo supporre che una tazza di caffè possa rivaleggiare con il contenuto calorico di una fetta di torta. Questo è il motivo per cui le persone aumentano di peso esagerando con il caffè dolce con panna.

Ma non è tutto. È inoltre necessario tenere conto del fatto che la caffeina, contenuta in grandi quantità nei chicchi di caffè, stimola la produzione dell'ormone cortisolo. Questa sostanza si attiva in tutte le situazioni di stress, aiutando il corpo a lavorare meglio e in modo più efficiente. Allo stesso tempo, c'è un assorbimento attivo del glucosio da parte delle cellule del corpo, a seguito del quale le persone iniziano a voler mangiare. Di conseguenza, più bevi caffè, maggiore è il tuo appetito e, di conseguenza, più velocemente puoi aumentare di peso.

Riassumiamo

Quindi è difficile dare una risposta definitiva alla domanda “si può ingrassare mangiando il caffè?” Se lo bevi con moderazione (1-2 tazze al giorno) e non aggiungi tutti i tipi di additivi, è improbabile che tu aumenti di peso.

Se la tua dipendenza dal latte macchiato e da altre bevande simili è andata oltre le 2 tazze al giorno da tempo, sarà abbastanza difficile evitare l'aumento di peso. Ma non dovresti rinunciare completamente al caffè, perché questa bevanda può saturare il tuo corpo con gli antiossidanti di cui ha bisogno.

Inoltre, il caffè è un ottimo tonico, migliora l'afflusso di sangue al cervello e protegge una persona dal cancro al fegato, dal diabete e dal morbo di Alzheimer. Naturalmente, tutte queste qualità positive sono inerenti solo al caffè in grani appena preparato senza zucchero.

La controversia sull'effetto del caffè sul nostro corpo non si placa. Per molto tempo si è creduto che avesse un effetto estremamente dannoso sul cuore. Studi recenti dimostrano che non esiste una relazione diretta tra la quantità di caffè bevuta e un infarto. E qui inizia una campagna pubblicitaria di integratori professionali per atleti. Molti di essi contengono caffeina e i produttori affermano che questa sostanza ti aiuterà a raggiungere i tuoi obiettivi molto più velocemente. E ancora, tante domande. È sicuro bere un caffè prima di andare in palestra? Il caffè con additivi fa ingrassare? Oggi cercheremo le risposte a loro.

Non una panacea

I nutrizionisti non hanno fretta di rassicurare i loro pazienti. Il marketing è una cosa, ma la vita reale è completamente diversa. La caffeina ha davvero un effetto sul corpo e può attivare i processi metabolici. Ma questo è solo un processo ausiliario se consideriamo la combustione dei grassi nel suo insieme. Decine di chilogrammi non scompariranno grazie alla bevanda aromatica. Ma in parte la bevanda ti aiuterà a entrare nell'umore giusto. Le recensioni sottolineano che, oltre a bere il caffè, dovrai controllarti.

Contenuto calorico

Il caffè è una bevanda deliziosa, tonificante e aromatica. Viene gustato a colazione e servito con vari dolci. E, naturalmente, molti amanti del caffè sono interessati alla questione delle calorie. Il caffè fa ingrassare? Oggi considereremo insieme questo problema in dettaglio. In effetti, questa bevanda ha quasi zero calorie. Ma è necessario tenere conto della composizione più diversificata di questa bevanda, dei metodi di preparazione e di alcuni altri fattori.

Composto

Per capire se il caffè fa ingrassare è necessario analizzare le sostanze contenute nel chicco. I cereali verdi contengono carboidrati e grassi, proteine ​​e oli essenziali. I chicchi di caffè sono ancora oggetto di ricerca. Contiene molto acido clorogenico, alcaloidi e centinaia di altri componenti. Solo la loro quota è piccola, quindi puoi ignorarli, poiché l'impatto sul corpo è minimo.

Quindi il caffè fa ingrassare? I nutrizionisti dicono che tutto ciò che non è acqua è cibo. Ma guadagnare una quantità significativa di chili in più con il suo aiuto è quasi impossibile, perché il contenuto calorico della bevanda è di 2 kcal per 100 ml. Ma queste informazioni valgono solo per le bevande a base di cereali tostati o verdi. Ma quando aggiungi zucchero, panna, cioccolato e latte al tuo caffè, le tue possibilità di ingrassare aumentano in modo significativo. Le recensioni suggeriscono che il gusto della bevanda nera non è così attraente, ma non ci sei ancora abituato.

A cosa rinunciare

Quanto più ampio e vario è l'elenco degli additivi, tanto più dannosa sarà la bevanda. Pertanto, se leggi nel menu che il caffè contiene sciroppo, liquore, cioccolato, gelato, panna e simili, spostalo definitivamente di lato. È meglio dare la preferenza a una bevanda senza additivi.

Il caffè con il latte fa ingrassare? Ciò dipende dal contenuto di grassi di quest'ultimo e dalla quantità di bevanda consumata. Se è una tazza a colazione e il latte è scremato, non c'è nulla di cui preoccuparsi. Le varietà più diffuse di caffè (cappuccino e moka) possono contenere fino a 500 ml. Per una persona che perde peso, questo è un pasto completo. Come dicono le recensioni, dopo un trattamento così gustoso il tuo appetito funziona solo, mentre il caffè nero lo attenua.

Contenuto calorico degli integratori

Si tratta di informazioni importanti che vanno stampate e poste in cucina, vicino al frigorifero. COSÌ:

• Un cucchiaio di zucchero - 25 kcal.
• Un cucchiaio di panna - 52 kcal.
• Un cucchiaio di latte - 9 kcal.
• Un cucchiaino di cioccolato - 22 kcal.

Se non hai ancora deciso da solo se il caffè con zucchero fa ingrassare, conta quante tazze bevi al giorno. Somma il numero di calorie che ottieni e aggiungile alla tua dieta quotidiana. Oggi esistono calcolatori speciali che possono calcolare facilmente e semplicemente la dieta quotidiana e mostrare l'eccesso di determinate sostanze.

L'effetto del caffè sul corpo

Ma che dire dell'informazione che una bevanda profumata aiuta a far fronte all'aumento dell'appetito e promuove il processo di perdita di peso? In altre parole, il caffè senza zucchero fa ingrassare? Sì, in effetti, questa bevanda attenua l'appetito e stimola la minzione. Di conseguenza, il processo di perdita di peso accelera. Ma solo se segui una dieta. Bere caffè nero e mangiare patatine fritte o dolci è inutile. Il caffè non può fare nulla con le calorie che entrano nel corpo; queste verranno comunque depositate in modo sicuro nei grassi.

Se bevi il caffè prima dei pasti, la porzione del tuo pranzo sarà molto più piccola del solito. Tutto questo insieme creerà le condizioni affinché il peso almeno non aumenti. Il componente più prezioso dei chicchi di caffè è l'acido clorogenico. Il caffè nero fa ingrassare? No, proprio il contrario. Questo è un piatto molto desiderabile in molte diete e il suo consumo non è solo desiderabile, ma necessario.

Miti e realtà

Perché puoi trovare informazioni nei forum tematici sul fatto che alcune persone ingrassano grazie al caffè? Molto probabilmente, stiamo parlando di coloro che hanno paura di ingrassare e diffidano di tutti gli alimenti che non sono inclusi nell'elenco della loro dieta abituale. C'è un'altra ragione. Molte persone associano il gusto del caffè a dessert cremosi, quindi dopo il primo sorso una persona si precipita in cucina per completare la bevanda con qualcosa di gustoso o per diluire la bevanda. Il caffè con zucchero e latte fa ingrassare? No, ma solo se si segue una dieta ipocalorica e l'energia ricevuta viene utilizzata per il mantenimento delle funzioni vitali. Altrimenti, il peso in eccesso si accumulerà gradualmente.

Ma ci sono diversi modi per preparare la bevanda. Alcune persone amano il latte macchiato e il cappuccino delicati, altri adorano il caffè al gusto di vaniglia. Alcuni preferiscono una bevanda dolce, altri preferiscono una bevanda esclusivamente naturale e amara. Lo preparano con panna, latte, gelato... Con cognac e limone, e perfino miele. Eppure l'opzione più apprezzata è con panna e latte. Il caffè senza zucchero con il latte fa ingrassare? In questo caso il contenuto calorico della bevanda sarà ridotto, ma dipenderà dal contenuto di grassi del latte. Più è basso, meno è probabile che tu aumenti di peso in eccesso.

Come bere il caffè

Va ricordato che ci sono alcune regole che devono essere seguite:

• Non dovresti bere il caffè a stomaco vuoto. Anche una bevanda debole può causare gastrite.
• Non dovresti berlo subito dopo aver mangiato. Gli enzimi che compongono la bevanda interrompono la digestione. E questo è il modo più sicuro per aumentare di peso.
• Si consiglia di bere il caffè circa 2 ore dopo i pasti, senza torte o dolci.

A giudicare dalle recensioni, non tutti conoscono l'esistenza di queste regole, quindi si trovano ad affrontare le conseguenze negative del consumo di caffè.

Integratori per risultati migliori

Con le spezie la bevanda risulta più luminosa e gustosa. Inoltre, loro stessi aiutano a migliorare la digestione. La cannella aromatica e il cardamomo aggiunti al caffè aiutano a scomporre il grasso. Le spezie includono oli essenziali, fibre vegetali, acidi organici e vitamine. Tutte queste sostanze hanno un effetto positivo sul funzionamento di tutti gli organi e sistemi.

Ad esempio, la cannella è considerata un additivo ideale che conferisce un gusto eccellente e consente di ottenere rapidamente il risultato desiderato. Il caffè con cannella e cardamomo è un vero modo per perdere peso.

Caffè verde

Vorrei affrontare un'altra questione. Oggi ci sono molte pubblicità di caffè verde per dimagrire. In cosa è diverso dal solito che mangiamo a colazione? Questa non è affatto una varietà magica creata appositamente per liberare l'umanità dal peso in eccesso. Questi sono sempre gli stessi grani, semplicemente non hanno subito il trattamento termico. Non hanno un odore o un sapore caratteristici e sulla base viene preparata una bevanda tonica. Il caffè classico perde una certa quantità di acido clorogenico durante il processo di tostatura, il che porta ad una diminuzione dell'effetto. Ma la differenza è così insignificante che se non hai i chicchi verdi a casa, non devi correre subito al negozio. Bevi la varietà a cui sei abituato.

Invece di una conclusione

Il caffè fa sicuramente ingrassare se lo consumi con miele e zucchero, con biscotti e dolci, con panna e latte. Se vuoi davvero ammorbidire il gusto della bevanda, puoi aggiungere un po' di zucchero o latte scremato. Va ricordato che non è consigliabile bere spesso questo tipo di caffè. Sono sufficienti una o due tazze al giorno. In questo modo ridurrai il carico sul tratto gastrointestinale.

Il secondo punto importante è una corretta alimentazione. Se bevi caffè senza zucchero, ma allo stesso tempo mangi cibi fritti e grassi in grandi quantità, non dovresti aspettarti un effetto dimagrante. Per dare al corpo la possibilità di dire addio alle riserve di grasso, è imperativo ridurre l'apporto calorico giornaliero totale. Allora il caffè sarà un buon aiuto in questa difficile questione.

Molte persone non possono immaginare la loro mattinata o il loro pasto senza una tazza di bevanda calda e aromatica al caffè, e il numero dei suoi fan è in costante crescita. Tuttavia, prima o poi, gli amanti iniziano a preoccuparsi della questione se il caffè fa dimagrire o ingrassare, se contribuisce all'accumulo di liquidi nel corpo o viceversa. Gli scienziati dicono che tutto dipende dal fatto che lo beviamo puro o con additivi.

Bere una o due tazze di bevanda naturale al giorno potrebbe non causare aumento di peso. Tuttavia, spesso crea dipendenza, rendendo difficile e talvolta impossibile per gli innamorati negarsi almeno una tazza. Il rifiuto può portare a una sensazione di debolezza, depressione e mal di testa. E con il consumo quotidiano di grandi quantità di caffeina iniziano le conseguenze negative. Ci sono diverse ragioni per questo.

1. La bevanda contiene acido clorogenico. Se consumato in piccole quantità, la sensibilità all'insulina aumenta e il grasso si accumula più lentamente. Ma se una grande quantità di acido entra nel corpo, si osserva l'effetto opposto, il grasso inizia ad accumularsi.
2. La caffeina provoca un aumento dell'ormone cortisolo. Questo ormone è responsabile del metabolismo dei carboidrati nel corpo. Se si forma un eccesso di questo ormone, si accumulano glucosio e carboidrati e, di conseguenza, il peso aumenta.
3. La caffeina ha un effetto stimolante sulle cellule nervose. Se ne consumi molto, il corpo può cadere in uno stato di stress. Per alcune persone, lo stress porta a mangiare troppo e, di conseguenza, ad aumentare di peso.

Possiamo quindi concludere che il caffè fa ingrassare solo se lo bevi in ​​modo incontrollabile.

È possibile ingrassare con il caffè con additivi?

Il consumo limitato di caffè nero naturale non porta ad un aumento di peso, poiché non contiene praticamente proteine, grassi e carboidrati ed è povero di calorie. La bevanda viene spesso bevuta con vari additivi: zucchero, panna, latte. E per capire se il caffè fa ingrassare, bisogna calcolare il contenuto calorico di ciascuno di essi, tenendo conto della quantità di caffeina consumata.

Caffè senza zucchero e latte

Gli amanti del caffè nero naturale senza zucchero e latte non devono preoccuparsi della loro figura: la bevanda ha poche calorie. Accelerando il metabolismo dopo averlo consumato, il corpo inizia a processare i grassi più velocemente. Tuttavia, il contenuto calorico dell'espresso puro può ancora variare. Dipende dal tipo di fagioli da cui viene prodotta la bevanda. Ad esempio, la varietà verde ha zero calorie. Inoltre, il contenuto calorico varia a seconda del tipo di arrosto e del metodo di cottura.

Tuttavia, indipendentemente da come viene preparata la bevanda, il contenuto calorico finale non supererà le 20 kcal. Pertanto, gli amanti del caffè nero senza additivi non devono preoccuparsi; potranno gustare espresso, ristretto e americano senza nuocere alla loro figura. Il caffè fa ingrassare se lo consumi con additivi.

Caffè con latte

Non a tutti piace una bevanda amara senza additivi. Per questo motivo molte persone preferiscono aggiungervi il latte. Cappuccino, macchiato, latte macchiato, flat white: questo non è un elenco completo delle bevande al caffè con aggiunta di latte.

Tuttavia, puoi aumentare di peso dal caffè con latte, poiché quando aggiungi quest'ultimo, il contenuto calorico della bevanda aumenta notevolmente. Ciò è particolarmente vero per coloro che amano consumare più di 5 tazze al giorno. Per ridurre il contenuto calorico della bevanda al caffè finita, è necessario prendere il latte scremato ed evitare del tutto la panna. Quegli amanti del caffè che non si limitano agli integratori migliorano con il caffè.

Caffè con zucchero

Lo zucchero stesso è un prodotto ipercalorico. È disponibile in diversi tipi, ma il loro contenuto calorico differisce solo di 3-5 kcal. Lo zucchero di canna è più sano, ma puoi aumentare di peso più velocemente che con lo zucchero bianco. 1 cucchiaino. il dolcificante bianco (8 g) contiene 32 kcal. Quello non raffinato ha più valore energetico. In 1 cucchiaio. l. contiene già 95 kcal.

È inoltre necessario tenere conto del fatto che insieme alla bevanda il corpo riceve una porzione di carboidrati veloci e invece di elaborare i grassi esistenti inizia a depositare il tessuto adiposo.

Pertanto, la risposta alla domanda se il caffè con zucchero fa ingrassare è ovvia: coloro che sono preoccupati per la propria figura dovrebbero evitarlo.

Caffè con latte e zucchero

Una bevanda con aggiunta di latte e zucchero è la più ricca di calorie. Il valore energetico di ciascun integratore è elevato e insieme possono influenzare in modo significativo l’accumulo di peso in eccesso. Inoltre la bevanda risulta essere gustosa e nutriente, quindi viene spesso consumata in grandi quantità.

Se ci metti 3-4 cucchiaini. zucchero semolato, quindi questo cocktail contiene più di 100 kcal. E se ci versi dentro 100 ml di latte al 2,5%, saranno altre 50 kcal. Va tenuto presente che il latte con una bassa percentuale di grassi fa la schiuma peggio di un prodotto ad alto contenuto di grassi, quindi per preparare le bevande viene spesso utilizzato latte con un contenuto di grassi più elevato, il che aumenta ulteriormente il rischio di ingrassare a causa del caffè.

Caffè con panna

Il valore nutrizionale della panna è superiore a quello del latte. La crema è sana, contiene una grande quantità di vitamine e minerali. Grazie agli aminoacidi che contengono, possono migliorare l’umore e aiutare a ridurre lo stress. Se svolgi un lavoro ad alta intensità energetica, puoi permetterti una tazza di caffè con panna, sarà anche utile.

Ma se hai problemi con l'eccesso di peso, dovresti evitare questa bevanda. La panna è ricca di calorie, anche se ha un basso contenuto di grassi.

La crema 10% meno calorica apporta 119 kcal per 100 ml di prodotto. E in quelli più familiari con il 20% di grassi - più di 200 kcal. Ecco perché il caffè con la panna ingrassa sempre.

Caffè istantaneo

Il caffè solubile è un estratto secco di chicchi di caffè. È composto da varietà Arabica e Robusta. La bevanda è facile da preparare, quindi è popolare, nonostante per la sua produzione vengano utilizzate materie prime di seconda classe, che non sono adatte alla produzione di quelle naturali.

Il contenuto calorico della bevanda finita dipende dalla quantità di prodotto secco aggiunto. Metti 1 cucchiaino in una tazza. polvere di caffè, che è di circa 6 g. Di conseguenza, una tazza conterrà da 7 a 14 kcal, a seconda della densità e della composizione chimica delle materie prime.

Ma non tutti usano il caffè solubile nella sua forma pura. Per migliorare il gusto vengono aggiunti zucchero, latte o panna. In questo caso, il valore energetico aumenta. Inoltre, alcune persone utilizzano la miscela già pronta in bustine (3 in 1), che, oltre agli ingredienti naturali, contiene anche additivi chimici che aumentano l'apporto calorico. Pertanto, nel processo di perdita di peso, è meglio rifiutare una bevanda del genere.

Come non ingrassare con il caffè

Nonostante il rischio di ingrassare, non dovresti rinunciare alla tua bevanda aromatica preferita. L’importante è usarlo nelle giuste dosi e al momento giusto. Quindi, bere una tazza meno di 3 ore prima di andare a dormire può provocare insonnia, che porterà al desiderio di fare uno spuntino. L'insonnia influisce anche sul metabolismo, influenzandolo negativamente.

Affinché bere la bevanda porti solo benefici, è necessario rispettare le seguenti regole:

• controlla la quantità di caffè che bevi durante la giornata, cercando di bere non più di 2 tazze;
• a volte un cocktail con tè, succo o acqua naturale, che avrà un effetto positivo sulla salute;
• se hai problemi di sovrappeso, è meglio bere solo caffè nero senza additivi;
• non bere la bevanda al posto di un pasto completo;
• è necessario astenersi dal caffè dopo l'attività fisica per non recuperare le calorie spese.

Se segui queste regole, puoi concederti la tua bevanda preferita senza paura di ingrassare.