Il fantastico frutto della feijoa. Dove viene coltivata la feijoa? Cos'è la feijoa

Senti una mancanza di iodio nel corpo? Metabolismo disturbato? Salta la pressione e ricorda costantemente a se stesso la gastrite? Non affrettarti a correre in farmacia per i medicinali. Molte malattie possono essere curate includendole nella dieta feijoa- un frutto esotico che abbonda sugli scaffali da metà novembre ai primi di gennaio. Cos'è questo "frutto"?

feijoa(Feijoa) originario del Sud America. Questo frutto cresce in Brasile, Colombia, Uruguay e Argentina settentrionale. Attualmente, la feijoha cresce anche nel sud del nostro paese - nel territorio di Krasnodar, nella parte subtropicale del Caucaso e in Crimea, nonché in Turkmenistan e Azerbaigian. È principalmente da questi luoghi che i frutti esotici per i russi arrivano nei nostri mercati.

Se tocchi la storia, allora si sa che questo frutta nel 19° secolo. Durante lo studio di piante particolarmente commestibili, i ricercatori hanno prestato particolare attenzione ai frutti verdastri che crescono su piccoli alberi sempreverdi.

Il frutto ha preso il nome dallo scopritore, il naturalista brasiliano - Joao da Silva Feijo.

Feijoa - una delle piante tropicali più resistenti al freddo - tollera gelate fino a -14 gradi senza troppi danni.

Quali sono i benefici dei frutti di feijoa e quali malattie vengono trattate?
Innanzitutto, la feijoa è l'unica pianta che contiene iodio paragonabile ai frutti di mare. Perché il nostro corpo ha bisogno di iodio? E per garantire che la memoria sia buona, in modo che i processi di pensiero non siano inibiti.

C'è iodio nel nostro corpo: siamo allegri, allegri, pieni di forza ed energia, possiamo fare molto. Se non c'è iodio, ci sentiamo deboli, diventiamo letargici e ci stanchiamo rapidamente.

Oltre all'alto contenuto di iodio nella feijoa, ce ne sono 93 sostanze utili a, ed è per questo che feijoa può essere considerata un salvadanaio di sostanze utili. Contiene quasi tutte le vitamine, fibre, pectine, acido malico, zuccheri essenziali, micro e macro elementi.

Tranne malattia della tiroide associato a una mancanza di iodio nel corpo, i frutti di feijoa sono consigliati per l'uso aterosclerosi, ipo e beriberi, malattie infiammatorie del tratto gastrointestinale, gastrite, pielonefrite. Feijoa aiuta anche abbastanza rapidamente a stabilire il metabolismo, ridurre la pressione e "calmare" il cuore. E se sei preoccupato per i problemi della pelle, l'olio essenziale del frutto, che ha proprietà antinfiammatorie, ti aiuterà a far fronte a questo problema.

Feijoa gusto e odore ricorda una combinazione di fragole, kiwi e ananas. Immagina quanto possono essere vari i piatti! Marmellate, marmellate, composte, dolci, insalate e salse sono a base di piccoli frutti verdi. Feijoa si sposa bene con vari frutti di mare, in particolare con pesci nobili - merluzzo nero, spigola e altri.

Il pesce può essere farcito con la feijoa, oppure puoi semplicemente servire la feijoa come contorno A lei. I frutti danno un sapore piccante alla carne di maiale e pollame. Come contorno, la feijoa sta bene con piccole verdure bollite: carote, cavolini di Bruxelles, zucchine. Ma è meglio non sottoporre i frutti stessi a trattamenti termici, poiché diventano troppo morbidi.

Prima di conoscere alcune ricette, devi sapere come scegliere feijoa. Per non sbagliare e acquistare buoni frutti, devi tagliare una bacca: se la polpa è trasparente, il frutto è maturo. Se il frutto è marrone, non affrettarti a comprarlo, è già rovinato. Ebbene, se la polpa è bianca e opaca, il frutto non è maturato.

Crudo frutta conserva tutte le loro proprietà non più di una settimana, e quindi quando acquisti con un margine, ricorda che è meglio usarli subito in cottura (ad esempio basta strofinarli con lo zucchero).

Quindi, ecco alcune ricette deliziose e salutari che non solo diversificheranno la tua cucina, ma decoreranno anche facilmente la tavola festiva di Capodanno.

"Crudomarmellata".
Macinare i frutti di feijoa fino a ridurli in poltiglia (in un tritacarne o in un frullatore), non è necessario sbucciarli prima (ci sono molte vitamine). Mescolare la massa risultante con lo zucchero in un rapporto di 1: 1 (a chi piace acido, quindi 1: 1,5). Dividere in vasetti pastorizzati e conservare in frigorifero. A questa marmellata potete aggiungere anche noci o nocciole tritate.

"Marmellata allo zenzero"
Macinare la feijoa, mescolare con lo zucchero (20% sul peso della frutta), aggiungere l'acqua e far bollire per sei ore, schiumando e mescolando di tanto in tanto. Devi cucinare a fuoco basso o anche meglio, a bagnomaria. Prova ad aggiungere alla marmellata lo zenzero fresco grattugiato. La combinazione di zenzero speziato e feijoa aromatica dona nuovo sapore e profondità alla tua normale marmellata. È meglio passare la marmellata risultante attraverso un setaccio per separare i semi, le fibre di zenzero e altre parti non necessarie.

"Salsa Feijoa"
La salsa Feijoa si prepara allo stesso modo, solo senza l'aggiunta di zucchero. Per aggiungere spezie, è meglio aggiungere un po' di aglio, pepe bianco o nero. Questa salsa si sposa particolarmente bene con piatti di carne e pollame.

"Insalata di barbabietole con feijoa e noci"
Ingredienti: 1 barbabietola media, 100-200 g di feijoa, qualche noce, olio vegetale, sale.
Lessare le barbabietole, sbucciare e grattugiare. Mondate e tritate finemente la feijoa. Tritare le noci. Mescolare tutti gli ingredienti e condire con olio vegetale e sale. L'insalata dietetica di verdure contiene fibre e vitamine, ha un basso contenuto calorico, il che la rende molto utile sia per la salute che per la perdita di peso dopo un pasto pesante.

"Insalata di Maiale con Feijoa e Lime"
Sciacquare la carne di maiale, asciugarla e tagliarla a fettine sottili. Lavate la feijoa e il lime e tagliateli a rondelle. Cipolla tagliata a listarelle sottili. Scaldare bene l'olio vegetale in una padella. Friggere i pezzi di maiale per 3 minuti. Quindi aggiungere lime, feijoa e cipolla. Cuocere per altri 3 minuti. Riempire salsa di soia, vino rosso, aggiungere la paprika e gli anacardi tritati. Mescolare e togliere dal fuoco. Tagliare a pezzi un mix di diversi tipi di lattuga e mescolare con maionese e yogurt magro. L'insolita insalata delle feste è pronta!

Pollo Feijoa
Pulite la carne di pollo dalle ossa e tagliatela a pezzi di circa 4x6 cm, quindi preparate la marinata con succo di limone, acqua tiepida, sale, zucchero, spezie per pollo e alloro. Metti i pezzi di pollo nella marinata e tienili lì per 2,5 ore. A questo punto pulite la feijoa e tagliatela a cerchi sottili (circa 0,3 cm). Dopo la marinata, mettere il pollo in una padella dai bordi alti, aggiungere un po' di marinata e poi spostare i pezzi di feijoa con i pezzi di pollo. Cospargete di parmigiano grattugiato, aggiungete qualche rametto di coriandolo e coprite il tutto con un foglio di alluminio, piegandolo sui bordi della teglia. Cuocere per circa 50 minuti a 150°C.

"tintura di feijoa con mirtilli rossi"
Lavare e schiacciare mezzo bicchiere di mirtilli rossi. Feijoa (200 g) lavata, sbucciata e tagliata a piacere. Metti tutto in un contenitore da 700 ml. Preparare lo sciroppo di zucchero: sciogliere 50 g di zucchero in 75 ml di acqua e portare a bollore. Versare lo sciroppo in un contenitore con i frutti di bosco. Riempi completamente il contenitore con la vodka, mescola e chiudi. Insistere in un luogo buio per almeno una settimana.

Queste sono solo alcune delle ricette con l'aggiunta di feijoa. Ma questo è abbastanza per diversificare la tua dieta e la tua tavola delle vacanze con qualcosa di nuovo. E ricorda, la tua salute è nelle tue mani!

Possiamo trovare un gran numero di frutta esotica nei negozi e nei mercati.

Tra questi ci sono casi a cui è necessario prestare particolare attenzione.

Questi includono, ovviamente, feijoa. Che cos'è feijoa, da dove viene, che aspetto ha?

Che tipo di frutta?

Feijoa è il frutto di un arbusto o basso. Il luogo di nascita del frutto è il Sud America, dove gli europei lo scoprirono alla fine del XIX secolo durante una spedizione scientifica. Feijoa apparve presto in Francia. Quindi questa pianta tropicale iniziò ad essere allevata sulle coste del Mediterraneo e del Mar Nero, così come in Azerbaigian e Turkmenistan.

Lo sapevate? Feijoa prende il nome dal portoghese João da Silva Feijo, che per primo descrisse questa pianta tropicale e il suo frutto commestibile.

Il frutto della feijoa è una bacca verdastra, a volte con una bacca arrossata, di forma ovale, di dimensioni paragonabili a un uovo di gallina. Sotto la buccia densa c'è una polpa traslucida con diversi. La buccia è abbastanza densa e ha un sapore aspro, e la polpa è succosa e ha il sapore di una miscela, kiwi,. Il frutto intero è considerato commestibile senza eccezioni.

Valore nutritivo e calorie

Poiché la feijoa ha un sapore gradevole, puoi perdere il controllo sulla quantità di frutta consumata. Pertanto, per le persone che seguono la propria figura, le informazioni sul valore nutrizionale e sul contenuto calorico di questo sono molto importanti.
100 g di prodotto contengono 1,24 g di proteine, 0,78 g di grassi, 10,63 g di carboidrati e 49 kcal (205 kJ). Devi anche sapere che per 100 g di frutta ci sono 86 g di acqua e 0,74 g di cenere. Tieni presente che queste sono medie. A seconda del luogo di crescita e della varietà, queste cifre possono variare.

Composizione chimica

Il frutto di Feijoa è un vero magazzino di sostanze nutritive. Contiene il loro numero di record - 93.

Il più significativo:

• vitamina C;
• vitamine del gruppo B - B1, B2, niacina, B5, B6, acido folico;
• oligoelementi: iodio, magnesio, potassio, ferro, zinco, ecc.;
• cahetina, leucoantocina - sostanze biologicamente attive;
• acido di mela;
• oli essenziali;
• saccarosio;
• cellulosa.

Lo sapevate? La quantità di iodio in 100 g di bacche di feijoa può arrivare fino a 35 mg. Tali indicatori sono solo per i frutti di mare.

Come si usa?

Non c'è dubbio che la grande quantità di vitamine, minerali e altre sostanze presenti nei frutti ci porterà grandi benefici. Considera come la feijoa è utile per il corpo umano.

Innanzitutto, grazie al contenuto di iodio record, questo frutto è in grado di saturarci di questo elemento necessario in breve tempo. Dopotutto, una mancanza di iodio porta a un deterioramento della memoria e dell'attenzione, una persona sarà letargica, come se fosse priva di energia.

Importante! Poiché i frutti sono saturi di iodio a causa del suo contenuto nell'aria di mare, i frutti coltivati ​​in prossimità del mare apportano il massimo beneficio.

Inoltre, il contenuto di una grande quantità di vitamina C, composti biologicamente attivi e oli essenziali rende questo frutto esotico un potente antiossidante e una profilassi contro il raffreddore e la SARS.
Inoltre, il saccarosio e la fibra, presenti in questa bacca, saturano bene lo stomaco. Pertanto, è considerata prodotto dietetico.

Applicazione Feijoa

Affinché il nostro fantastico frutto apporti i massimi benefici, devi sapere dove e come viene utilizzato. E la portata del frutto è piuttosto ampia e varia.

Trattamento

Feijoa è il frutto esotico che i medici raccomandano nella terapia complessa per una serie di malattie, perché sanno bene quanto sia utile.

Nella sua forma grezza, il frutto è usato per curare e prevenire le seguenti malattie:

• malattie della tiroide (con mancanza di iodio nel corpo);
• gastrite;
• pielonefrite;
• aterosclerosi;
• avitaminosi;
• reumatismi;
• colesterolo alto;
• aumento della pressione sanguigna.

In dermatologia vengono utilizzati oli essenziali contenuti nei frutti. Sono un ottimo agente antinfiammatorio, efficace contro i funghi e un'ampia gamma di microbi.

Cosmetologia

Un prodotto così utile non poteva essere apprezzato dai cosmetologi. Lo includono nelle loro maschere per il viso. Tali maschere ringiovaniscono, nutrono, alleviano varie infiammazioni, sono particolarmente buone nella stagione fredda.

I frutti di Feijoa possono anche essere usati con successo nella cosmetologia domestica, poiché le loro numerose proprietà curative ti porteranno beneficio e piacere, non danno.
Ecco alcune ricette di maschere.

• Per la pelle secca e normale: mescolare un terzo di un bicchiere di polpa di frutta, un po' di ricotta, un tuorlo d'uovo e un cucchiaio di olio d'oliva in una massa omogenea. Applicare sulla pelle preparata di viso e collo, attendere 20 minuti, risciacquare. Puoi ripetere questa maschera fino a tre volte a settimana.

• Per la pelle grassa: prendere mezzo bicchiere di polpa di frutta, un cucchiaio di alcool di canfora e succo di limone, mescolare bene. Applicare per 15 minuti, risciacquare. L'effetto dell'applicazione sarà visibile quando si utilizza una miscela simile due volte a settimana.

cucinando

Un frutto dal gusto così gradevole e dall'aroma incomparabile è stato apprezzato dagli specialisti culinari. La feijoa può essere consumata cruda o utilizzata in cucina.
La frutta fresca di feijoa tritata andrà bene nelle macedonie. In aggiunta, può essere servito con pesce e anche carne. Puoi fare la marmellata di frutta cruda.

Per fare questo, aggiungi 700 g di zucchero semolato per chilogrammo di bacche intere attorcigliate in un tritacarne e mescola bene. Disporre la massa di frutta in vasetti e conservare in frigorifero.

Importante! Se la marmellata è composta da frutta cruda senza l'uso di trattamenti termici, manterrà tutte le sostanze utili e quindi le proprietà.

Con successo, gli amanti della cucina utilizzano questo frutto esotico nella preparazione di composte, marmellate e dolci. Si consiglia anche di utilizzare come ripieno per la cottura.

Danno e controindicazioni

Come ogni prodotto alimentare, la feijoa ha proprietà utili e controindicazioni.
Questo frutto non dovrebbe essere consumato da persone che hanno problemi di salute associati ad un alto contenuto di iodio nel corpo. Queste malattie includono l'ipertiroidismo e il morbo di Graves, sotto attacco: la ghiandola tiroidea.

A causa dell'alto contenuto di zucchero, il frutto è controindicato per le persone in sovrappeso. Se una persona ha il diabete, è molto probabile che il suo uso sia vietato, sebbene ciò dipenda dal grado della malattia e richieda la consultazione di uno specialista.

Potrebbe esserci anche una banale intolleranza a questo prodotto. E se il suo uso provoca disagio allo stomaco, all'intestino o una reazione allergica, allora questo dolce miracolo dovrà essere abbandonato.
È necessario mangiare la feijoa con cautela per i bambini e le madri che allattano.

Come scegliere, mangiare, conservare

Affinché un prodotto alimentare apporti il ​​massimo beneficio all'organismo, è necessario prima di tutto sceglierlo correttamente. E feijoa non fa eccezione. Le raccomandazioni sono le seguenti.

Per prima cosa, ispeziona il frutto esternamente. La buccia deve essere densa, senza macchie scure e rughe. È meglio scegliere esemplari più grandi, sono più maturi. Puoi chiedere di tagliare un frutto a metà nel senso della lunghezza.

La polpa dovrebbe essere traslucida. Se è marrone, allora il frutto è troppo maturo, se è bianco e opaco, non è maturo. In questi casi non è necessario acquistarlo, non è adatto al consumo.
Il frutto maturo della feijoa emana un aroma delicato. Puoi assaggiare i frutti maturati sull'albero solo in riva al mare e, per il trasporto, i frutti vengono rimossi acerbi, quindi potrebbe non esserci alcun aroma.

Nel 1890, feijoa apparve per la prima volta in Francia. E iniziò il corteo trionfale della pianta in giro per il mondo. 1900 - Yalta e Sukhumi. 1901 - California. 1913 - Italia e altri paesi del Mediterraneo. Quindi feijoa è stata ricevuta da Georgia, Azerbaigian, Crimea e Territorio di Krasnodar. È interessante notare che questa pianta subtropicale, che rifiuta categoricamente di crescere e dare frutti ai tropici, si è perfettamente adattata alle condizioni di crescita in Crimea, dove tollera anche gelate fino a -11 ° C. In molti paesi, la feijoa viene coltivata con successo e fruttifica bene come pianta d'appartamento.

descrizione della pianta

Il valore più importante della pianta feijoa è il suo frutto. È una bacca verde con una leggera sfumatura rossastra. La forma è ovale o oblunga. Diametro 4-6 centimetri. Lunghezza: fino a 10 centimetri (a seconda della varietà). Un frutto di feijoa pesa da 30 a 50 g.

Valore di Feijoa

La polpa di Feijoa contiene molta vitamina C e più il frutto è maturo, più è. I frutti contengono anche saccarosio, cinque aminoacidi, fibre, pectine e proteine. I frutti hanno un'acidità abbastanza elevata. E hanno la proprietà più preziosa: accumulare in se stessi composti di iodio solubili, perfettamente assorbiti dal corpo. A questo proposito, la feijoa è lontana da tutti gli altri frutti e bacche, anche dai cachi.

Pochi di noi sanno cos'è la feijoa e dove cresce. Questa bacca esotica è diventata nota relativamente di recente. Feijoa appartiene alla specie di arbusti sempreverdi a forma di albero della famiglia del mirto. È una preziosa coltura da frutto, coltivata in paesi a clima subtropicale.

Origine e distribuzione

Nelle foreste del Brasile, questa pianta fu vista e descritta per la prima volta dal botanico e naturalista tedesco Friedrich Sello a metà del XIX secolo. In natura, l'albero cresceva come sottobosco nel nord dell'Argentina, in Uruguay, nelle regioni meridionali della Colombia e del Brasile. E il frutto ha preso il nome in onore del direttore del Museo di Storia Naturale di Lisbona, una famosissima ricercatrice del mondo vegetale, la scrittrice Joanie de Silva Feijo.

Alla fine del 19° secolo, la pianta arrivò a riscaldare i paesi mediterranei. I francesi furono i primi ad apprezzarne il gusto insolito. Alcuni anni dopo, le sue talee furono portate a Yalta e Sukhumi. In Italia la feijoa è apparsa nel secondo decennio del Novecento, e da lì si è diffusa nei paesi vicini. Poco dopo, fu riconosciuto nel Caucaso e nell'Asia centrale.

Dove e come cresce la feijoa adesso? Attualmente l'albero è coltivato in molti paesi, precisamente in Italia, USA, Francia, Spagna, Thailandia, Portogallo, Grecia. Le riserve del Caucaso possono vantare la sua presenza. La pianta ha perfettamente attecchito in Russia (in Crimea e nel territorio di Krasnodar), così come in Azerbaigian, Georgia, Turkmenistan, Armenia e Abkhazia. Cresce bene nei subtropicali, ma non tollera i tropici. Resiste a un leggero freddo a -2 ... - 10 ° С.

La pianta si comporta molto bene in Nuova Zelanda. I frutti coltivati ​​in questo paese sono considerati i più grandi e deliziosi. A causa dell'assenza di parassiti naturali, il raccolto è poco trattato con prodotti chimici e le bacche sono ecologicamente più pulite rispetto a quelle coltivate in altre regioni.

Descrizione e proprietà

Che aspetto ha una feijoa? L'albero è molto bello, non molto alto (fino a 4 m), con chioma espansa e apparato radicale molto ramificato. Le lame fogliari sono quasi rotonde, lucide e coriacee. La parte superiore della foglia è verde scuro, mentre la parte inferiore è molto più chiara, quasi grigia e leggermente pelosa. I fiori sono grandi, bianco-rosati, con numerosi stami e sbocciano molto a lungo. La pianta è dioica, impollinata dagli insetti. L'albero è decorativo, può essere coltivato non solo per i frutti.

La prima varietà coltivata si chiama André, dal nome del botanico francese Edouard André, che la portò dal Brasile. Sulla sua base sono state allevate varietà come Superba, Coolidge, Choiseana. Besson è coltivato in India. Gli allevatori russi hanno sviluppato le proprie varietà di questo frutto: questi sono Pervenets, Crimean Early, Svetly, Nikitsky e altri.

Il frutto di Feijoa è una bacca ovale, a forma di kiwi. Ma ha un sapore più simile all'ananas, alle fragole e al kiwi messi insieme. Puoi descriverlo così:

forma ovale;

la buccia è densa, lucente, verde chiaro;

la polpa è quasi trasparente e chiara, con piccoli semi;

lunghezza 3-6 cm (raramente 7 cm);

diametro 2-5 cm;

peso 20-110 g.

La bacca di Feijoa ha molte proprietà utili. È persino considerata una campionessa di utilità. Ci sono qualità così utili:

È una fonte naturale e molto preziosa di iodio. La sua forma idrosolubile è molto ben assorbita dall'organismo. In base al contenuto di questo elemento, la bacca supera le alghe, i pesci di mare e vari frutti di mare. Solo 3 frutti sono in grado di soddisfare il nostro fabbisogno quotidiano di iodio. Viene utilizzato per la prevenzione e il trattamento di malattie causate da una carenza di questo elemento.

Contiene quasi tutti i gruppi di vitamine e molte sostanze utili (microelementi, saccarosio, fibre, pectine, ecc.). La vitamina C è presente soprattutto nei frutti, il che consente di utilizzarla per combattere il raffreddore e per aumentare l'immunità generale.

È un ottimo tonico e ricostituente per la presenza di olii essenziali e vitamine.

Ha un contenuto calorico molto basso - 49 kcal per 100 g, che ne consente l'uso in dietetica.

Preparando la buccia, che contiene oli essenziali, puoi fare inalazioni per alleviare il gonfiore e la congestione nasale.

È la prevenzione dell'aterosclerosi, del beriberi e dell'anemia.

Migliora la composizione del sangue, aiuta il sistema cardiovascolare e l'intestino.

Le maschere alla frutta sono utilizzate in cosmetologia per alleviare l'infiammazione e rassodare la pelle.

Il frutto ha anche alcune controindicazioni per l'uso. Non consigliato:

con ipertiroidismo (aumento dei livelli di ormone tiroideo);

con diabete (a causa dell'alto contenuto di zuccheri);

bambini fino a un anno;

durante la gravidanza e l'allattamento;

in caso di intolleranza individuale.

La feijoa si mangia nella sua forma pura (con e senza buccia) e sotto forma di vari piatti culinari. Da esso si preparano insalate, bevande, yogurt, marmellate, composte, succhi e molto altro.

Puoi vedere questa straordinaria pianta non solo nelle immagini. Sulla costa del Mar Nero del nostro paese, è molto comune. È del tutto possibile coltivare un albero con le tue mani, darà persino frutti.

Inizialmente, la feijoa era utilizzata nella progettazione del paesaggio, le aree del parco erano decorate con arbusti fioriti sempreverdi. Oggi esso pianta esotica con frutti dal sapore sorprendente.

Feijoa sta guadagnando popolarità non tanto per il gusto, ma per i benefici. Una selezione di fatti sorprendenti ti permetterà di dare uno sguardo nuovo a questo frutto tropicale.

Secondo la classificazione, appartengono alla famiglia delle piante di mirto. L'altezza degli arbusti raggiunge i 3 metri. Sembra particolarmente bello durante il periodo di fioritura. Feijoa fiorisce con infiorescenze cremisi luminose con macchie bianche e rosa.

Le foglie sono dense, verde scuro. I frutti sembrano noci immature. All'interno delle bacche c'è polpa succosa. Ha un sapore dolcezza delle fragole e acidità del kiwi.

Le straordinarie proprietà dell'arbusto gli consentono di essere sempreverde. La pianta tollera gelate fino a -14°C. Il raccolto ha la capacità di non deteriorarsi a lungo. Ben trasportato.

Feijoa cresce in Russia - in Crimea, Krasnodar, Georgia, Azerbaigian, Ucraina

A causa di informazioni insufficienti, il frutto d'oltremare non ha trovato ampia applicazione nel nostro paese. Coloro che hanno familiarità con feijoa, mangiare la frutta cruda, preparare marmellate e conserve. Puoi comprare feijoa nei mercati e nei grandi supermercati.

Grazie al lavoro degli allevatori, la pianta tropicale si è diffusa in Russia - in Crimea, Krasnodar, Georgia, Azerbaigian, Ucraina.

A seconda delle condizioni di crescita, ci sono frutti piccoli, medi, grandi. Mangiano frutti interi o raschiano la polpa con un cucchiaio.

A causa della sua composizione, la cultura tropicale è usata per curare una serie di malattie. Particolarmente apprezzate sono le proprietà medicinali dei frutti durante il periodo del beriberi per un organismo indebolito.

Come scegliere la feijoa:

I benefici della frutta, proprietà utili e medicinali di frutti e foglie

La composizione chimica della feijoa ne indica i benefici. Questo frutto può essere giustamente chiamato non solo il "miracolo dei tropici", ma anche una panacea per molti problemi.

Tra gli europei, le bacche hanno guadagnato popolarità in un momento in cui hanno trovato un'alta concentrazione di iodio.

La coltivazione della feijoa in vaso non garantisce un ricco contenuto di iodio, è abbondante solo nei frutti che crescono sulla costa. Beneficio:

• feijoa ha un alto contenuto di nutrienti, vitamine C, P e B;
• nei frutti sono presenti oli essenziali con effetto antinfiammatorio;
• gli estratti e gli oli di feijoa sono ampiamente utilizzati in dermatologia e cosmetologia;
• contengono composti di ferro, zinco, manganese, rame, iodio organico;
• in valore, i frutti sono equiparati ai frutti di mare contenenti iodio;
• gli oli essenziali promuovono il ringiovanimento;
• succo e polpa aiutano a combattere la rosacea, dopo aver usato le maschere, le reti capillari sul viso scompaiono;
• nei disturbi depressivi vengono utilizzati semi di frutta;
• Dalle foglie si prepara il tè, utile per l'organismo.

Il contenuto calorico è di sole 49-50 kcal per 100 grammi di prodotto.

Il sapore aspro della feijoa non è casuale, è associato al contenuto di antiossidanti. Sono considerati un prodotto prezioso per la prevenzione del cancro.

Gli endocrinologi erano d'accordo le bacche tropicali sono necessarie per la ghiandola tiroidea.

Con l'uso regolare, abbassando i livelli di colesterolo, si osserva un miglioramento della composizione del sangue. A causa del contenuto di composti fenolici nella pelle, vengono assunti per stimolare i processi metabolici negli organi digestivi.

I benefici della feijoa per gli uomini non hanno prezzo. Gli urologi raccomandano l'uso per problemi con la prostata.

Le donne potranno, grazie ad un frutto esotico, mantenere la loro figura e giovinezza. Sostituendo la pasticceria feijoa, puoi perdere chili di troppo.

Importante: 100 grammi di feijoa rappresentano 0,5 mg di composti di iodio che sono rapidamente solubili per l'organismo.

Che cosa è utile la bacca di feijoa:

Danno e controindicazioni per l'uso

I feijoa maturi hanno un effetto positivo sul corpo, in i frutti acerbi influenzano negativamente il sistema digestivo. Possono anche causare avvelenamento.

Se si acquistano frutti acerbi, è meglio metterli a maturare a temperatura ambiente.

Una pianta tropicale è controindicata:

• controindicazione diretta - con un eccesso di iodio nel corpo;
• usare con cautela nel diabete;
• si sconsiglia di mescolare con il latte (può causare indigestione);
• a causa della scarsa digeribilità, non somministrare feijoa ai bambini di età inferiore a un anno;
• Le madri in gravidanza e in allattamento dovrebbero utilizzare quantità minime.

Un gran numero di frutti mangiati può essere dannoso - causare eccitabilità nervosa, ansia.

Non dimenticare che i frutti d'oltremare possono contribuire a reazioni allergiche. Inizia la tua conoscenza con i frutti in piccole porzioni.

Informazioni importanti: per evitare conseguenze, fai attenzione quando dai ai bambini la feijoa.

Utilizzare durante la gravidanza e l'allattamento

La più ricca fonte naturale di nutrienti per le donne in gravidanza e in allattamento è raccomandata con cautela. Per non causare effetti collaterali dovuti all'eccesso di iodio, non dovresti esagerare con il loro uso.

Per quanto riguarda il frutto esotico, il parere degli esperti è stato diviso, alcuni li consigliano durante la gravidanza, altri li associano a rischi. In tutto ciò che serve per conoscere la misura.

Feijoa è particolarmente utile alla 12a settimana di gravidanza, durante questo periodo si sviluppa la ghiandola tiroidea del bambino.

È difficile prevedere come si comporterà il corpo incinta se provi la bacca per la prima volta. Lo stesso si può dire dell'allattamento al seno. In caso di dubbio, è meglio consultare un medico e controllare la reazione del corpo.

Ricette culinarie e di bellezza

L'argomento sotto il materiale presentato è dedicato alle ricette di un frutto esotico. Fanno marmellate, mousse, gelatine. La popolarità di queste ricette è dovuta al ricco contenuto di pectina.

Per il trattamento vengono preparati decotti sani, macinati con miele, noci. Aggiungere come additivo aromatizzante alle insalate. Fanno maschere per il viso.

Frutta zuccherata

Proporzioni: per 1 kg di feijoa prendere 1 kg di zucchero. Prendi i frutti maturi. Lavateli bene, asciugateli su un canovaccio.

Tritare finemente con un coltello, aggiungere lo zucchero. Strofinare con una spatola di legno. Da tenere in frigorifero. Applicare secondo necessità. I canditi sono un ottimo rimedio per proteggere il sistema immunitario.

Marmellata di Feijoa senza cottura per l'inverno:

insalata dietetica

Proporzioni: per 5 frutti, prendere una manciata di noci e 1 barbabietola bollita. Feijoa e barbabietole tagliate a listarelle. Asciugare leggermente le noci in forno e schiacciarle. Condire l'insalata con olio d'oliva.

Per esaltare il gusto, aggiungere spezie, erbe aromatiche o aglio. Questa insalata facile da preparare ti aiuterà a perdere peso.

Cocktail vitaminizzato

Proporzioni: 4 feijoa, kiwi, mela, cannella, 150 ml di kefir senza grassi o yogurt. Nella ciotola del frullatore, mettere i frutti di un frutto esotico, kiwi, mela. Tutto prelavato, sbucciato, tagliato.

Versare il prodotto a base di latte fermentato, aggiungere un pizzico di cannella. Macinare con un frullatore fino a che liscio. Un frullato fortificato è l'inizio perfetto della giornata al posto della colazione.

Feijoa con miele

Proporzioni: miele con feijoa nel rapporto 1:1. Macinare la polpa dei frutti maturi con il miele, disporre in barattoli sterilizzati. Coprire con coperchi o carta. Mantieni il freddo.

Utilizzare al mattino a stomaco vuoto 1 cucchiaio. cucchiaio. La composizione consente di riprendersi rapidamente dalle malattie. La restante parte esterna può essere congelata o essiccata.

Composta con melissa

Proporzioni: per 1 bicchiere di zucchero 180 gr. feijoa, rametti di melissa. Lavate i frutti, bucherellateli con uno stuzzicadenti. Versare l'acqua, aggiungere lo zucchero. Portare a bollore, abbassare la fiamma in forno. Far bollire per 3-5 minuti.

Togliere dal fuoco, filtrare, aggiungere la melissa. Versare in barattoli di vetro. Conservare all'interno del frigorifero. Bevanda fredda: tonifica, calma il sistema nervoso.

tè in foglia

Proporzioni: 1 cucchiaino. foglie secche in 250-300 ml di acqua bollente. Le foglie appassiscono in ombra parziale. Fermenta all'aria aperta o in un luogo asciutto e ventilato allo stato di una foglia di tè.

Prepara come un normale tè, puoi aggiungere zucchero o miele. Il sapore del tè è molto insolito, con un retrogusto leggermente aspro.

Marmellata di polpa al limone

Proporzioni: per 1 kg di frutta matura occorrono 1 kg di zucchero e mezzo limone. Lavate la feijoa, bucherellatela con uno stuzzicadenti. Far bollire lo sciroppo di zucchero e 200 ml di acqua. Riempili di frutta.

Cuocere in 3 fasi con il completo raffreddamento della marmellata per 5 minuti dopo l'ebollizione. Nella fase finale, aggiungi le fette di limone.

Imballare in barattoli asciutti e puliti. Tappare e conservare in frigorifero. La marmellata aiuterà ad aumentare l'immunità durante le malattie respiratorie.

Maschera per il viso

Proporzioni: 2 pezzi feijoa, tuorlo di un uovo, 5 gr. miele e 5 ml. olio d'oliva. Sbattere gli ingredienti, leggermente caldi a bagnomaria. La temperatura della maschera dovrebbe essere di 36-37 gradi.

Applicare sul viso deterso. Tieni per mezz'ora. Lavare via. La composizione vitaminica idrata, ammorbidisce e rassoda la pelle. Può essere usato per la rosacea.

L'uso di una fonte naturale di iodio è particolarmente importante nelle città grandi e inquinate.

Il materiale dedicato ai benefici della feijoa sarà di interesse sia per gli uomini che per le donne. Utilizzando le raccomandazioni per la prevenzione e il trattamento delle malattie, puoi mantenere la tua salute a lungo!