Insalate di verdure senza maionese. Insalata di cavolo fresco e cetriolo

Per scaricare il corpo, è molto utile mangiare spuntini freddi conditi non con salsa grassa, ma con succo di limone o olio. Le insalate con condimento senza maionese non sono meno gustose e dopo di esse non appare alcuna pesantezza nel corpo.

Come cucinare insalate senza maionese

Esistere grande quantità ricette per carne, verdure e altri piatti freddi con istruzioni fotografiche che fanno a meno di una salsa industriale ipercalorica. Come cucinare insalate senza maionese? È necessario sostituire questo prodotto con una salsa più leggera e salutare. I condimenti per insalata sono preparati senza maionese da panna acida, salsa di soia, yogurt e alcuni non sono conditi.

Come sostituire la maionese in un'insalata:

Tritare le acciughe, mescolare con salsa di soia.
Combina le uova frullate con l'olio di semi di zucca per le opzioni di pollo.
Preparare la salsa di senape per piatti con carne di maiale, manzo.

Ricette per insalate senza maionese

Ci sono molti modi per creare squisiti deliziosi spuntini con verdure, lingua bollita, bastoncini di granchio e altri ingredienti che non includono la famosa salsa. Il cibo è leggero, dietetico, sano. Le ricette di insalata senza maionese con istruzioni fotografiche aiuteranno ogni casalinga a ottenere un risultato eccellente per una tavola festiva o una cena tradizionale in famiglia.

Frutti di mare

Per la salute di ogni persona è importante utilizzare i frutti di mare, perché contengono preziosi aminoacidi, Omega 3 e 6, iodio. Le insalate con frutti di mare senza maionese diventeranno una decorazione festa festiva e sicuro di accontentare tutti gli ospiti e i membri della famiglia. Come condimento viene utilizzata una miscela di olio d'oliva con foglie di menta tritate, succo di limone e aglio.

Ingredienti:

riso nero bollito - 300 g;
zucchine piccole - 2 pezzi;
polpi - 500 g;
pomodori - 4 pezzi;
gamberi sgusciati - 200 g;
carote - 1 pz.

Metodo di cottura:

I polpi vengono puliti, bolliti per 35-40 minuti, tagliati pezzi grandi.
Tagliare grossolanamente i pomodori.
I gamberi vengono fritti per 5-10 minuti.
Le zucchine con le carote vengono sbucciate, tagliate a cubetti, fritte.
Unire il tutto, condire con la salsa.

Dalle barbabietole

È molto utile per scaricare il corpo e purificare il sangue. barbabietole bollite. L'antipasto con aglio e noci può essere utilizzato da solo o servito come accompagnamento a secondi piatti. Le insalate leggere di barbabietole bollite senza maionese possono essere condite con olio vegetale con l'aggiunta di aceto balsamico(zucca adatta, semi di lino o girasole).

Ingredienti:

cipolla- 0,5 kg;
barbabietole piccole - 4 pezzi;
nuclei Noci- 100 grammi;
aglio - 3 chiodi di garofano.

Metodo di cottura:

Le barbabietole vengono cotte in forno per 50 minuti, grattugiate.
Le noci vengono tostate e tritate.
Le cipolle vengono tagliate a cubetti, bollite nell'olio in una padella.
Le barbabietole vengono aggiunte alle cipolle, fritte.
Raffreddare le verdure, aggiungere l'aglio tritato.
Decorare con le noci.

Con cavolo cinese

Fresco gusto estivo questo freddo piatto di verdure I vegetariani lo apprezzeranno. L'insalata di cavolo alla pechinese senza maionese può essere servita separatamente o in aggiunta piatti di carne. Condire l'antipasto con due cucchiai di olio d'oliva. Di seguito una ricetta con istruzioni fotografiche passo passo per creare un antipasto per quattro persone.

Ingredienti:

Cavolo di Pechino - 1 testa;
carote - 1 pz.;
pomodori - 2 pezzi;
peperone dolce - ½ parte;
cipolla - ½ parte;
verde.

Metodo di cottura:

Le verdure vengono tagliate a listarelle.
Le carote sono sbucciate, grattugiate.
Il tutto viene impastato, salato, condito con olio.

Dai calamari

Una versione leggera di un piatto freddo amato da molti decorerà una cena festiva e quotidiana. L'insalata con calamari senza maionese richiederà un po 'di tempo alla padrona di casa, mentre l'antipasto risulterà delizioso. Verdure fresche, mele e salsa di soia piccante aggiungeranno gusto unico piatto e delizierà tutti gli ospiti e i membri della famiglia.

Ingredienti:

calamari bolliti - 200 g;
cipolla - 1 pz.;
pomodoro - 2 pezzi;
cetriolo - 2 pezzi;
mela - 1 pz.

Metodo di cottura:

Tagliate tutto a listarelle.
Mettere in una ciotola, cospargere con aceto, succo di limone, pepe.
Dopo 10 minuti condire con panna acida con l'aggiunta di salsa di soia.

con pollo

Questo piatto sarà apprezzato dal gentil sesso. insalata leggera con petto di pollo senza maionese è facilissimo da preparare. Lo spuntino risulta essere squisito, con un delicato gusto agrodolce e aroma delicato. Puoi prendere il pollo bollito o affumicato e puoi cucinare il piatto a strati o mescolando tutti gli ingredienti.

Ingredienti:

petto di pollo - 500 g;
Peperone- 100 grammi;
mais in scatola - 100 g;
ananas - 100 g;
olive - 10 pezzi;
mela - 1 pz;
panna acida - 250 g;
limone - 1 pz.

Metodo di cottura:

Tutti i prodotti sono tagliati a pezzi.
Le olive vengono tagliate ad anelli.
Unisci tutto in una ciotola, aggiungi il mais.
Condita con panna acida con succo di limone.

Dal fegato di merluzzo

Molti lo trascurano immeritatamente prodotto di valore, come il fegato di merluzzo, tuttavia è molto salutare, nutriente e gustoso. senza maionese si può cucinare per le feste o in qualsiasi giorno, sostituendo una cena o un pranzo completo con un antipasto. L'antipasto fa a meno della salsa, quindi non dovresti versare il liquido dal cibo in scatola.

Ingredienti:

fegato di merluzzo - 1 b.;
uova sode - 3 pezzi;
formaggio grattugiato - 200 g.

Metodo di cottura:

Tritare finemente le uova, metterle in una ciotola.
Schiacciare il fegato con una forchetta, mettere le uova.
Decorare con il formaggio.

Con tonno

Uno dei più utili e varietà a basso contenuto calorico il pesce è il tonno. I nutrizionisti raccomandano l'uso di questo prodotto a chiunque aderisca nutrizione appropriata, conta attentamente le calorie o soffre diabete. In pochi minuti si prepara una leggera insalata di tonno senza maionese. Lo spuntino è molto soddisfacente e nutriente.

Ingredienti:

cipolle - 250 g;
tonno in scatola - 250 g;
olive - 15 pezzi;
iceberg, lollo rosso (altro) - 1 mazzo;
uova sode - 2 pz.

Metodo di cottura:

Raccogli le foglie, mettile in una ciotola.
Adagiare sopra il pesce.
Tritare finemente la cipolla, le uova, le olive, mettere i pezzi di tonno.
Cospargere il tutto con aceto, condire con olio.

Con i gamberetti

I frutti di mare contengono molti preziosi aminoacidi, iodio, Omega 3 e 6. Squisito leggero L'insalata di gamberi senza maionese piacerà sicuramente a tutti gli intenditori di frutti di mare. Vale la pena notare che un cibo così originale è adatto a coloro che sono a dieta. Come condimento, prendi un po 'di aceto balsamico o succo di limone.

Ingredienti:

gamberi sgusciati - 300 g;
pomodorini - 10 pezzi;
aglio - 2 chiodi di garofano;
parmigiano grattugiato - 30 g.

Metodo di cottura:

Aglio con gamberi bolliti fritto in padella.
Foglie, pomodori, gamberetti vengono messi in una ciotola.
Cospargere il tutto con aceto balsamico.
Decorare con il formaggio.

Insalata con funghi senza maionese

Scarica il corpo preparando piatto luminoso da verdure o funghi, a volte molto utili. L'insalata con funghi prataioli senza maionese è ipocalorica, mentre contiene molti oligoelementi utili. Le verdure verdi e le carote danno un aspetto appetitoso, mentre i funghi ne esaltano il gusto. Sbatti per condire aceto con mais e olio vegetale.

Ingredienti:

funghi prataioli in salamoia - 50 g;
cavolo - 50 g;
carote - 30 g;
varietà riccio, cinese, radicchio - 50 g ciascuno.

Metodo di cottura:

Le verdure vengono tagliate a listarelle, le foglie vengono strappate e leggermente impastate in una ciotola con le mani.
Aggiungere i funghi tagliati a metà.
Condita con salsa.

video

Le donne che guardano la loro figura sanno che la maionese è uno dei nostri principali nemici. Questo prodotto dovrebbe essere escluso dalla tua dieta, perché non fa altro che danneggiare. Provoca la deposizione di grasso e la comparsa della cellulite. Nel nostro articolo imparerai come preparare deliziose insalate senza maionese.

Abbiamo selezionato i piatti più semplici e veloci da preparare.

Insalata tiepida con pancetta e uova senza maionese

pancetta 50 gr
uova3 pz.
Pepe nero macinato
salsa Worcestershire
cipolla verde
insalata

Cucinando:

Soffriggere la pancetta affettata in una padella calda. Se la pancetta non è unta, aggiungi un cucchiaio di olio vegetale. Quindi rimuovere in un piatto e versare le uova nella padella, salare e pepare a piacere.

Mescolare le uova mentre si friggono fino a quando non sono completamente cotte. Tritare finemente la cipolla verde e cospargerla con le uova durante la cottura per infondere al piatto il sapore della cipolla.

Strappare su un piatto largo foglie di lattuga, cospargere di erbe, mettere la pancetta e uova fritte. Mescola parti uguali di senape, succo di limone e olio d'oliva (vegetale). rovesciare insalata tiepida con pancetta e condimento all'uovo.

Le insalate semplici senza maionese lo sono ottima opzione per uno spuntino o una cena leggera.

Insalata di carote vitaminiche con uvetta

Ingredienti:

carote 300 g
mele 160 g
noci70 gr
uvetta50 g
arance 1/2 pz.
lime 1/2 pz.
cannella in polvere 1,5 cucchiaini
olio vegetale

Cucinando:

Sbucciare e grattugiare grossolanamente le carote. Rimuovere la metà delle mele, tagliarle a pezzi medi. Versare acqua bollente sull'uvetta, lasciare agire per dieci minuti, asciugare, mettere su carote e mele. Tritare le noci non molto finemente, aggiungere all'insalata.

Preparare il condimento: unire succo d'arancia e succo di lime, mettere la cannella, l'olio, mescolare, versare nell'insalata. Decora la vitamina Insalata di Carote noci e cannella.

Insalata Phobos con salmone

Ingredienti:

salmone leggermente salato 150 g
formaggio a pasta dura30 g
Peperone giallo bulgaro 1 pz.
avocado 1 pz.
sedano 2 gambi
Pepe nero macinato
verde
Limone

Cucinando:

Tagliare l'avocado in due parti, togliere il nocciolo, togliere la buccia, tagliare a pezzetti. Sbucciare il peperone dai semi, tagliare il gradino, tagliarlo a pezzi. Tagliare a pezzetti il salmone. Tagliate a fettine i gambi di sedano.

Tagliare il formaggio a listarelle sottili, mettere le erbe tritate, versare sopra il succo di limone. Mescolare, mettere l'insalata "Phobos" in un'insalatiera, spalmata di scorza di limone.

Insalata di cavolo con cetrioli e olive

Cavolo cinese 1/2 testa
fetax formaggio 200 g
piselli 1/2 barattolo
olive verdi 1/3 vasetto
cetriolo 2 pz.
Pepe nero macinato
coriandolo macinato
assafetida

Cucinando:

Ci vogliono dieci minuti per preparare l'insalata. Unire gli ingredienti, mescolare.

Ricette di insalate festive senza maionese

Ci sono opzioni di cottura più sofisticate che staranno benissimo in ogni evento.

Insalata tiepida con fegatini di pollo e crostini

fegato di pollo 6-8 pz.
pomodorini 2-3 pz.
mais in scatola 1/3 lattina
cipolla 1 testa
aceto1 cucchiaio
lattuga 1 mazzo
pancetta / olio vegetale
per il rifornimento:
olio d'oliva 4 cucchiai
aceto 1 cucchiaio
aglio 2 spicchi
Pepe nero macinato
spezie

Cucinando:

Il fegato di pollo deve essere pulito dall'imene, lavato bene e fritto in olio vegetale finché è tenero. Durante la cottura salare e pepare il fegato. Tagliare il pane a cubetti e friggerlo finché non diventa croccante o asciutto nel forno. Sbucciare la cipolla e tagliarla a listarelle.

Riscalda la padella e friggi la cipolla in olio vegetale fino a renderla morbida. Quindi versare l'aceto nella padella con le cipolle e soffriggere per un altro minuto a fuoco molto basso. Aggiungere lo zucchero e il sale. Raffreddare la cipolla. Mescolare per condire l'insalata olio vegetale, aceto, aglio schiacciato, spezie.

Tagliare i pomodorini a metà uguali. Per stendere l'insalata è necessario utilizzare piatti larghi in modo che le foglie di lattuga giacciano bene. Metti le foglie di lattuga secche e pulite al centro del piatto, quindi metti le metà del pomodoro e la cipolla fritta.

Coprire con fettine sottili di pancetta e condire con il condimento. Cospargere con i crostini. L'ultimo strato è il fegato di pollo caldo, versato sopra il condimento. Cospargere di insalata calda a piacere. fegato di pollo e pepe macinato tostato.

Insalata dietetica "Pollo-Snow Maiden"

Insalate leggere senza maionese: un impegno Buon umore e ottima digestione.

filetto di pollo 300 g
Cavolo cinese 1/2 testa
peperone rosso 1 pz.
Peperone giallo bulgaro 1 pz.
cipolla rossa 2 teste
cipolla verde 1 mazzetto

per il rifornimento:

panna acida 2 cucchiai
senape 1 cucchiaio
aglio 1 spicchio
Pepe nero macinato

Cucinando:

Tagliare la cipolla rossa a semianelli, il peperone dolce rosso e giallo - a listarelle. Tritare le cipolle verdi e cavolo cinese Tagliare il pollo bollito a cubetti.

Per preparare il condimento, mescolare panna acida, senape da tavola, spicchio d'aglio schiacciato, sale e pepe. Mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera, mescolare, versare sopra la salsa e servire in tavola l'insalata Chicken-Snow Maiden.

Insalata "Nicoise" con salmone e fagioli

patate 400 g
filetto di salmone 300-400 g
fagiolini 200 g
pomodori 200 g
olive 100gr
uova 4-6 pz.
limone 1/2 pz.
olio d'oliva 2-3 cucchiai.
lattuga 1/2 mazzo
basilico

per il rifornimento:

olio vegetale 250 ml
uova (tuorlo) 1 pz.
dragoncello 1 cucchiaino
senape 1 cucchiaino
aceto1 cucchiaino
sale 1/2 cucchiaino
zucchero 1 pizzico

Cucinando:

Tagliare i pomodori ordinari a pezzi grandi. Salare e pepare, cospargere con basilico fresco tritato, scorza di limone grattugiata, irrorare con olio d'oliva, lasciare marinare. Sbucciare e tagliare le patate pezzi grandi, far bollire in acqua salata finché sono teneri, ma non cuocere troppo. Scolare l'acqua. Scaldare due o tre cucchiai di olio d'oliva, friggere le patate fino a doratura.

fresco o fagioli surgelati far bollire per qualche minuto, deve rimanere croccante. Spremere, friggere nella stessa padella dove sono state cotte le patate. Aggiungi sale, pepe in grani, eventuali verdure all'acqua bollente. Lessare il filetto di salmone per qualche minuto. Ungete le tazzine da caffè con il burro, versate le uova. Metti i contenitori in una pentola di acqua bollente, cuoci finché sono teneri. Rimuovere le uova e tagliare ciascuna in quattro pezzi.

Per condire, sbattere il tuorlo in una ciotola. Aggiungere la senape, il sale, il pepe, aggiungere l'olio vegetale in porzioni, sbattere con un mixer ad alta velocità. IN massa finita aggiungere l'aceto. Se la maionese è troppo densa, puoi aggiungerne un po ' acqua bollita. Versare il dragoncello essiccato o fresco, mescolare. Mettere le foglie di lattuga in un piatto, versarvi sopra parte della salsa, mettere le patate, i fagioli, le olive, i pomodori, le uova. Spezzettare il salmone e adagiarvi sopra, versare sopra la salsa rimanente e servire in tavola l'insalata nizzarda con il salmone.

Insalata luminosa con pepe e mais

mais in scatola 250 g
pane di segale 200 g
formaggio maasdam 200 g
olio d'oliva 40 ml
Peperone verde bulgaro 2 pz.
peperone rosso 2 pz.
aglio 2 spicchi

Cucinando:

Tagliare a dadini il formaggio e il pepe, tagliare la crosta delle fette di pane nero, tagliarle a cubetti, soffriggere in olio d'oliva con aglio.

Mettere a strati tutti gli ingredienti dell'insalata con pepe e mais, senza mescolare in un'insalatiera, aggiungere il mais, condire con olio d'oliva.

Insalata con pollo e kiwi senza maionese

Ingredienti:

peperone dolce piccolo 3-4 pz.
filetto di pollo 1 pz.
kiwi 1 pz.
lattuga1/2 mazzo
piselli 3 cucchiai
olio d'oliva3 cucchiai
succo di limone 1 cucchiaio
pinoli 1/2 cucchiaio
cipolla rossa 1 testa
prezzemolo secco 2 pizzico
miscela di pepe

Cucinando:

Smontare il filetto di pollo in fibre. Tagliare a pezzetti la lattuga. Rimuovere i semi dai peperoni, tagliarli a rondelle. Metti piccoli piselli verdi. Metti la carne tritata, le fette di kiwi, la cipolla, tagliata a rondelle sottili.

Condire con sale, pepe, succo di limone e olio d'oliva. Mescolata. Metti l'insalata con pollo e kiwi su un piatto, puoi cospargere prezzemolo secco e pinoli leggermente tostati.

Le insalate semplici e gustose senza maionese sono un'ottima opzione per coloro che aderiscono a una corretta alimentazione ed esercizio fisico. Un piatto del genere può essere facilmente portato a lavorare in un contenitore.

Insalata "Proteine"

Ingredienti:

funghi 180 g
cipolla 100 g
ricotta 100 g
yogurt 100 ml
uova3 pz.
filetto di pollo 2 pz.
aglio 2 spicchi
Pepe nero macinato

Cucinando:

Carne bollita tagliata a cubetti, soffriggere le cipolle tritate, aggiungere i funghi tritati. Cuocere una frittella in una padella asciutta da un paio di proteine \u200b\u200bsalate montate e un uovo, tagliarla a quadrati. Mescolare tutti gli ingredienti, condire l'insalata proteica con una miscela di aglio schiacciato, yogurt, pepe, sale, mescolare delicatamente, mettere in frigorifero per un paio d'ore.

Ricette deliziose insalate senza maionese sono vari. La cosa principale è che tali piatti contengono un gran numero di sostanze utili e vitamine. Hanno un effetto benefico sulla salute e aiutano a sentirsi leggeri e allegri.

mi piacciono 3

Post simili

Insalate gustose e insolite senza maionese, ricette con foto di cui questo articolo illustrerà in dettaglio, possono essere un sostituto altrettanto completo di piatti con salsa dannosa. Ti aiuteranno a mantenere la tua linea e stupiranno la tua famiglia e gli ospiti, e molti di loro sono adatti ai vegetariani. In questa selezione, ognuno troverà un piatto di suo gradimento: i buongustai apprezzeranno le insalate insolite, coloro che apprezzano il tempo apprezzeranno le ricette leggere. Vedrai che anche senza l'aggiunta di maionese è possibile preparare un menù davvero gustoso e vario.

Insalate senza maionese ricette con foto

Una vacanza non è un motivo per ritirarsi cibo dietetico. Ti trovi di fronte a un dilemma: mantenere una figura o mangiare deliziosamente? Non preoccuparti, le ricette con le foto ti aiuteranno a diversificare la tua dieta abituale, perché insolita e piatto decente può essere costruito Capodanno o un'altra vacanza senza usare la maionese.

Puoi procedere in due modi: sostituire il condimento dannoso con uno sano, altrimenti non deviare dalla preparazione della tua insalata preferita o utilizzare una delle ricette che ho selezionato.

Condimenti per insalata che possono sostituire la maionese

Qualsiasi delle salse presentate è di più alternativa utile maionese, che non viene necessariamente aggiunta a un'insalata, ma viene anche servita con piatti caldi o spalmata con panini.

tritare finemente un mazzetto di prezzemolo, tritare una manciata di noci (mandorle o anacardi), unire un cucchiaio di olio d'oliva, spremere il succo di ½ limone, unire un pizzico di coriandolo, la stessa quantità di pepe nero, fare una purea consistente con un frullatore;

unire 3 cucchiai abbondanti di olio d'oliva, ½ succo di limone appena spremuto, 1 cucchiaio piccolo di senape, 5-6 cucchiai grandi di panna acida o yogurt naturale basso contenuto di grassi, aggiungere un pizzico di sale e pimento;

versare 100 grammi di anacardi acqua calda, lasciare agire per 7-8 ore, aggiungere un cucchiaio di succo di limone, 200 ml di acqua, sale. Questo salsa di arachidi Ideale con involtini primavera o piatti a base di alghe.

In generale, puoi combinare liberamente i tuoi prodotti preferiti nella salsa, perché puoi renderla acida, dolce o piccante. Non deve essere limitato serie standard prodotti. Ad esempio, mi piace molto preparare salse con ingredienti in salamoia: qui puoi aiutare con capperi e cetrioli sottaceto. L'avocado contribuirà a creare un gusto più calmo, e mi piace anche il gusto del finocchio e del vino bianco (l'importante è non esagerare).

Ti mostrerò alcune degne ricette per insalate molto rare sulla tavola festiva. Scommettiamo che molti di loro li vedi per la prima volta? Ti prometto che non rimarrai deluso!

insalata di zucca

Lessare la pasta in anticipo - ha bisogno di circa 150 grammi. Scaldare 1 cucchiaio abbondante di olio d'oliva in una padella. Non appena l'olio inizia a scaldarsi, versare il composto di cipolle (anelli di porro e mezza cipolla rossa), salare un po'. La cipolla dovrebbe essere appetitosa. scoppiettante. Quindi aggiungere la zucca fresca a cubetti (200 grammi), mentre la padella è calda, anche la verdura diventerà dorata. Quindi ridurre il fuoco, versare l'acqua e cuocere a fuoco lento per un quarto d'ora, aggiungendo un po 'di triturato cavolo bianco, 1 carota finemente grattugiata e un paio di spicchi d'aglio.

Mescolare la pasta e l'arrosto di verdure in una ciotola. Condire con aceto balsamico.

Insalata tiepida con cous cous

Potete preparare la salsa di condimento in anticipo: unire un cucchiaio di olio d'oliva con il succo di limone, la menta tritata finemente. Aggiungere un pizzico di zucchero e pepe nero.

Cuscus (200 grammi) versare acqua bollente per un quarto d'ora, filtrare. Aggiungi tanto ceci bolliti(si fa bollire per circa mezz'ora, per accorciare i tempi si può mettere a bagno in acqua tutta la notte). Lasciare asciugare gli ingredienti.

A questo punto, taglia una piccola zucchina ad angolo, friggi. Tagliare a metà 5 pezzi di pomodorini, friggere anche al posto del taglio. A proposito, se aggiungi un po 'di timo e rosmarino all'olio prima di friggere, il piatto risulterà un po' piccante.

Formaggio Adyghe (100-150 grammi) tagliato in piatti, friggere ciascuno su entrambi i lati.

Mescolare couscous, ceci, zucchine e pomodorini, raccogliere le foglie insalata verde. Mescolare. Disporre gli ingredienti finiti in questo modo: lattuga, formaggio, salsa.

insalata di Quinoa

Bollire 2 cucchiai di quinoa. Aggiungi foglie ad esso. lattuga fresca, ravanello (3-4 pezzi tagliati ad anelli sottili), pomodorini (4 pezzi sono anche anelli), mezzo cetriolo fresco (a pezzi), sale e pepe.

Condimento: schiacciare mezzo avocado, versando gradualmente l'olio d'oliva (1 cucchiaio grande).

Deliziose insalate senza maionese: ricette con foto

Per diversificare la tua dieta quotidiana, puoi anche preparare gustose e salutari senza maionese, ricette con foto dei piatti più adatti a questo, che riporto di seguito. Il loro bello è che possono essere conservati molto più a lungo, eliminando la necessità di stare davanti ai fornelli ogni giorno.

Cetrioli in coreano

Grattugiare mezzo chilo di carote fresche su una grattugia. Hai uno strumento per grattugiare le verdure nel tuo arsenale in cucina? cibo coreano? Eccellente! Una cannuccia sottile e lunga sembrerà esteticamente molto più gradevole. Non esiste una tale grattugia? Non importa, le verdure non diventeranno sicuramente meno gustose! Taglia a fette 2 cetrioli freschi (la foto mostra come dovrebbero apparire alla fine).

Preparare il condimento: tritare finemente 3 spicchi d'aglio, 50 grammi di radice di zenzero grattugiata. Questi componenti possono essere tritati in un frullatore. Versare 40 ml di olio e la stessa quantità di salsa di soia nella massa di aglio e zenzero. Mescolare il condimento e le verdure e mettere in frigorifero per 20-30 minuti.

Pollo marinato e verdure

Puoi cucinare senza maionese insalate di carne. Se la carne o il pollame vengono marinati con successo, il bouquet di gusto a discesa non può essere paragonato a nulla.

Preparare il condimento: mescolare 20 ml di olio e senape, il succo di ½ limone, pepe, sale.

Marinare il petto di pollo: un cucchiaio di condimenti secchi (in proporzioni uguali: coriandolo, curry, origano, timo), 2 spicchi d'aglio, sale e pepe. Lasciare per mezz'ora. Quindi cuocere in forno (35 minuti a 180ºС). Tirare fuori e tagliare a strisce lunghe. Aggiungere pomodori essiccati al sole(100 grammi) e 50 grammi di parmigiano a dadini. Spalmare su foglie di lattuga (nella versione quotidiana, le verdure possono essere strappate e aggiunte al piatto). Cospargi sopra sottili anelli di porro.

Gamberi + avocado

Marinare i gamberi in salsa di soia, soffriggere con l'aglio. Unire con avocado a fette. Raccogliere il crescione, cospargere con i pinoli.

Insalate senza maionese: ricette semplici con foto

Certo, puoi creare un vero e proprio capolavoro di cucina mescolando gli ingredienti salsa insolita per aggiungere spezie o spezie. Ma ci sono prodotti che basta cospargere leggermente di succo o olio per ottenere davvero ricette semplici insalate insolite senza maionese, foto, come sempre, allego. Ovviamente puoi variare gli ingredienti o i condimenti. Prova a sperimentare e vedi se riesci a inventare un nuovo piatto sano!

Insalata con melanzane

Tagliare le melanzane a fette, metterle a bagno in acqua salata (questo eliminerà l'amaro dalla verdura). Versare nella padella olio d'oliva(una volta riscaldato, aggiungi aglio e timo), friggi ogni piatto su entrambi i lati. Per comodità, le melanzane fritte possono essere tagliate a strisce più piccole. Aggiungere alla verdura mezza cipolla rossa (anelli sottili), tagliare a metà qualche pezzetto di pomodorino. Condire con aceto balsamico - irrorare un po ', cospargere con l'estratto peperoncino e basilico.

cavolo + mais

Questa ricetta può essere personalizzata a tuo piacimento! ti mostrerò versione base, e puoi sperimentare un po' dando libero sfogo alla tua immaginazione (aggiungi bastoncini di granchio- ottieni un semplice ed economico insalata di granchio, oppure puoi adattarti alla stagionalità sostituendo il cavolo con un'altra varietà).

Tritare finemente 200 gr di cavolo cinese, piccolo cetriolo fresco tagliare a listarelle, versare mezzo barattolo mais in scatola, aggiungi l'aneto. Salare, condire con qualsiasi olio vegetale.

Insalate natalizie senza maionese: ricette interessanti con foto

D'accordo, molti insalate delle feste senza l'aggiunta di maionese possono decorare qualsiasi celebrazione, le ricette con foto ti aiuteranno a decidere il menu finale e scegliere un piatto che diventerà il momento clou della serata, consigliandoti come un'ottima padrona di casa.

Insalata di carne con funghi

Pensi che sia impossibile preparare un'insalata senza maionese grassa, in cui è presente la carne? Ora dimostrerò che non è così. L'importante è scegliere gli ingredienti giusti, ognuno dei quali ha colori vivaci. appetibilità. Ed ecco un esempio:

Tagliare a listarelle il maiale bollito, aggiungere il cetriolo fresco (anche a listarelle), i crostini bianchi e un paio di cucchiai abbondanti di funghi in salamoia. Riempire con olio, pepe.

Insalata dolce di pere

Tagliate a metà 1 pera grande: tagliatene una a fettine grandi, l'altra a fettine sottili. Metti un cucchiaio sulla padella calda Burro, aggiungere 4 cucchiai di miele. Una volta che la miscela bolle, immergici dentro. grandi fette le pere, cuocere a fuoco vivace, girandole continuamente. Mescolare la prelibatezza risultante con altri ingredienti: 100 grammi di formaggio (preferibilmente Dor Blue), fettine sottili di pera, una manciata di noci, rucola. Salare leggermente, pepare. Irrorare ½ cucchiaino di olio d'oliva.

Misto di verdure

metà Mela verde tagliata a fettine, quasi fette trasparenti, aggiungi una manciata di baccelli giovani piselli, metà carote crude strofinare, cavolo rosso tritare finemente (50 grammi). Scegli le foglie romane. Leggermente zucchero, sale, condire con olio d'oliva.

Insalata senza maionese: ricetta con foto passo dopo passo

Usiamo l'esempio di molto gustoso Piatto di pollo, proviamo a cucinare passo dopo passo una ricetta di pollo senza maionese, ovviamente con una foto.

Avremo bisogno di: filetto di petto di pollo, fagiolini - 200 grammi, 4 uova di gallina, 3 patate piccole, olive - 8-10 pezzi, pomodorini - 4 pezzi, 2 spicchi d'aglio, olio d'oliva - 40 ml, senape di Digione - ½ cucchiaio.

Per prima cosa, prepara il condimento. Mescolare la senape, l'olio e l'estratto di limone. Mescolare accuratamente.
Lessare le patate e le uova.
Lessare il petto di pollo, non scolare il brodo.
Appena il pollo sarà cotto, toglietelo e versatelo nel brodo fagioli verdi tenendolo in acqua bollente per circa 5 minuti.
Tagliate le olive a rondelle, affettate il petto, i pomodorini in 4 parti, le patate e anche le uova in quarti.
Mescolare tutte le verdure insieme a metà del condimento.
Sdraiati sopra pezzi di pollo e le uova, aggiungere un po' di lattuga. Irrorare con il condimento rimanente.

Questo ricetta passo passo l'insalata senza l'aggiunta di maionese è molto versatile: possono decorare la tavola per le vacanze o nutrire la famiglia, completandola con qualsiasi contorno.

Insalate leggere senza maionese

I seguenti sono leggeri e insalate veloci senza l'aggiunta di maionese, sono anche molto soddisfacenti. Possono sostituire un pasto completo e componenti utili non verrà depositato alla tua vita sotto forma di centimetri extra.

Patate al forno con mais

Sciacquare accuratamente le patate giovani (300 g), tagliare a metà ogni tubero e marinare per 20 minuti. Per la marinata abbiamo bisogno di un cucchiaio di salsa di soia, un pizzico di curry, il succo di un quarto di limone, un rametto di rosmarino tritato, sale e pepe. Successivamente, cuocere le patate nel forno (preferibilmente su pergamena) o sulla griglia. Aggiungi i chicchi di mais (in scatola o bolliti), il peperone (½ verdura tagliata a fette) alla verdura finita.

Con cavolfiore

Tagliare il cavolo cappuccio a piccole teste, versare l'aceto di vino per 5 minuti. Bollire 1 patata, tagliata a cubetti. Aggiungere un quarto di gambo di sedano tritato e gli anelli cipolla verde. Condire con salsa: mescolare un cucchiaio di senape, panna acida, sale e pepe.

Insalate dietetiche

Quasi tutto insalate dietetiche preparare senza salsa dannosa. Utile e delizioso sostituto lui è succo di limone e salsa di soia. Queste insalate veloci ti aiuteranno a soddisfare la tua fame e non a migliorare.

Insalata con fagioli

2 pomodori medi tagliati a cubetti. Mezzo peperone rosso a fette. Anelli di porro. Distribuisci mezza lattina fagioli in scatola. Condire con succo di limone e salsa di soia.

Barbabietole sott'aceto

2 barbabietole medie tagliate a cubetti e sottaceto. Marinata preparata da succo di limone(½ agrume), aglio (2 chiodi di garofano), olio d'oliva (2 cucchiai). Lasciare per 3 ore. Aggiungere il prezzemolo tritato finemente e i cubetti di formaggio feta (60 grammi). Cospargere di pepe, sale.

insalate di verdure

Molti insalate di verdure preparato anche senza salsa dannosa. Per renderli più sani, prova ad aggiungere olio vegetale o salsa di soia. Ti assicuro che anche la più semplice combinazione di verdure trarrà beneficio da un tale condimento. Ecco solo alcuni esempi di insalate fresche.

Da avocado e pepe

1 pomodoro grande tagliato a fette. peperone colore giallo- cannuccia. Tagliare a fette mezzo avocado. Condire con salsa di soia, condire con olio d'oliva.

greco

Tagliate a cubetti la feta (vi serviranno 200 grammi). Ad esso aggiungere 1 cucchiaino di timo, un po' di peperoncino piccante, spremere uno spicchio d'aglio. Mescolare, friggere il formaggio in padella. Ad esso aggiungere ½ peperone dolce, 5-6 pezzi di ciliegia, cipolla rossa a rondelle sottili, una manciata di olive. Cospargere con origano, irrorare con aceto di vino.

Con daikon

Sbucciare e grattugiare il ravanello daikon. Fai lo stesso con le carote. Tieni presente che questi due componenti sono presi nella stessa quantità. E calcola il numero di essi, in base alle tue esigenze. Posso dire che 300 grammi di daikon e carote sono più che sufficienti. Le verdure fresche sono condite con coriandolo, aglio (2 chiodi di garofano per 300 grammi). Versare il succo d'arancia appena spremuto nel daikon. Cospargere finemente con le erbe (prezzemolo, basilico, aneto), sale.

Insalata di barbabietole senza maionese

Puoi cucinare questa semplice, economica, ma follemente deliziosa insalata di barbabietole senza maionese sia in inverno che in estate, diversificando la tua dieta abituale.

Grattugiare Grattugia coreana barbabietole fresche, carote e una mela.
Poco zucchero e sale.
Grattugiare mezza mela.
Condire con succo di limone, guarnire con foglie di menta.

Insalate di Capodanno senza maionese

Non tutti possono celebrare una vacanza in famiglia e fare a meno di una festa. Se stai perdendo peso, ti suggerisco di non arrenderti piatti familiari, e sostituiscili con altri più utili, vedrai, capodanno insalate tradizionali nessuno può distinguere dall'originale senza maionese!

D'accordo, è semplicemente impossibile rimuovere completamente il condimento in insalate come l'aringa sotto una pelliccia o Olivier. Diventeranno secchi e l'abbondanza di ingredienti deve essere collegata tra loro. Offro tre opzioni:

yogurt naturale;
panna acida;
Maionese fatta in casa.

Se le prime due stazioni di servizio ci sono già familiari, allora con varietà utile salsa, ora ti presento. Aggiungo solo che scegli sia la panna acida che lo yogurt con una bassa percentuale di grassi. A proposito, l'aringa sotto una pelliccia diventerà molto più gustosa se i suoi strati sono spalmati di panna acida, a cui tritati sottaceti e aneto.

Maionese fatta in casa

In un frullatore, mescolare un paio di cucchiai di panna acida, la senape di Digione (1 cucchiaino), il succo di un quarto di limone, 1 cucchiaino di olio d'oliva, un pizzico di sale. Inoltre, non ti consiglio di abusare di questa variante della salsa, sebbene sia molto più salutare di quella acquistata in negozio.

Ricette di insalate sane

E infine, ti mostrerò qualche altra ricetta. insalate sane quindi non hai assolutamente dubbi sul fatto che la maionese sia facile e semplice da rimuovere dalla dieta.

con cachi

Taglia 1 cachi medio a pezzetti. Aggiungere: ½ avocado (tagliato a dadini), cipolla rossa (piccola cipolla tagliata a dadini), 3 pomodorini (tagliati in 4 parti), spezzettare un mazzetto di spinaci.

Condimento: 1 cucchiaino di olio d'oliva + 5 ml di aceto di vino + un pizzico di sale + pepe nero.

Caprese

Salsa: scaldare in un contenitore separato 1 cucchiaino. aceto balsamico e ½ cucchiaino. Sahara.

Strofinare bene il petto di pollo con una miscela di sale e pepe, friggere. Tagliare a pezzi. Ad esso aggiungere mezzo avocado (fette sottili), 100 g di mozzarella (piatti), pomodorini (3 pezzi tagliati in quarti). Come verdure, aggiungi lattuga romana e basilico. A proposito, la tradizionale caprese, che è una delle più apprezzate insalate da ristorante, è fatto senza pollo, ma aggiungerà nutrimento e non rovinerà affatto il gusto.

Macedonia

Nessuno Macedonia non c'è bisogno di aggiungere la maionese. Scegli qualsiasi combinazione di bacche e frutti. Ai buongustai potrebbe piacere questa ricetta: unire fragole (quarti), more (intere) e mirtilli (anche interi). Tagliare il kiwi a fettine sottili. Guarnire con foglie di menta fresca.

Se non hai abbastanza succosità, puoi riempire mix di frutta un cucchiaio di yogurt naturale, ma tieni presente che non si conserva a lungo, quindi è meglio mangiarlo subito.

Spero di aver dimostrato con questo articolo che la tavola festiva può essere non solo gustosa, ma anche sorprendentemente salutare. Ma non necessariamente insalate senza maionese, le cui ricette con foto ti aiuteranno a fare una scelta, devi cucinare solo per le vacanze. Introducendoli nella tua dieta quotidiana, capirai che tale cibo dà facilità e porta a una graduale perdita di peso.

Iscriviti agli aggiornamenti del mio blog e te ne mostrerò sicuramente molti altri varietà di piatti. Ti sarei molto grato se scrivessi le tue ricette preferite nei commenti. A presto!

Ciao care hostess!

Ti offriamo una selezione di deliziose insalate senza maionese, adatte sia per tutti i giorni che per decorare con dignità la tua tavola delle feste.

Per navigare rapidamente nell'articolo, utilizzare i collegamenti nella casella blu:

Ricetta classica dell'insalata caprese italiana

Semplice ma allo stesso tempo insalata gourmet, Animale Domestico Sul Tavolo Festivo.

L'insalata è decorata con i colori della bandiera italiana, ma allo stesso tempo ripete perfettamente i tradizionali colori di Capodanno.

Pertanto, ha un bell'aspetto sulla tavola di Capodanno. E il suo gusto è incredibile!

ingredienti

Mozzarella (grande) - 2 pz
Pomodori medi - 4 pz
Foglie di basilico fresco - mazzetto
Olio extra vergine di oliva (non raffinato)

cucinando

Togliere la mozzarella dalla salamoia, asciugarla un po'. Tagliare a fette belle e uniformi.

Se il tuo non è salato, aggiungi un po' di sale.

Tagliare i pomodori a fette belle. Per un gusto sofisticato, puoi spruzzarli con aceto balsamico.

Mettere il tutto su un piatto, alternando formaggio e pomodori.

Guarnire con foglie di basilico e condire leggermente con olio d'oliva.

Insalata pronta! Che gusto bello e nobile, raffinato!

insalata di patate tedesca

Un'insalata davvero gustosa, particolarmente apprezzata dagli uomini, perché è un'insalata con carne.

Allo stesso tempo, è molto bello e gustoso, non giacerà sulla tavola festiva!

ingredienti

Patate - 500 g
Cipolla - 1 pz (grande)
Lattina di cetrioli sott'aceto (750 g)
Pancetta - 80 g
Salsiccia - 150 g
prezzemolo
Pepe nero macinato
Olio vegetale

cucinando

Tagliare la cipolla a semianelli sottili, salare e riempirla con la marinata di cetrioli (da un barattolo di cetrioli).

Coprite con un coperchio e lasciate marinare per mezz'ora.

Lessare le patate con la buccia, quindi sbucciarle e tagliarle a pezzi.

Aggiungere un cucchiaio di olio vegetale alle patate e mescolare. Le patate devono essere completamente fresche per l'insalata.

Cetrioli tagliati a cerchi, non troppo spessi, ma non sottili.

Tagliare la pancetta a pezzetti.

Facciamo lo stesso con la salsiccia.

Soffriggere la pancetta per circa 5 minuti. Togliamolo dalla padella.

Friggiamo anche la salsiccia sul grasso sciolto della pancetta, circa 3 minuti, non è necessario friggerla forte.

Iniziamo con la nostra insalata!

Spremere la cipolla dalla marinata e metterla in una ciotola.

Aggiungi patate, cetrioli, salsiccia, pancetta e verdure tritate.

Pepiamo un po 'la nostra insalata e condiamola con una miscela di marinata e olio vegetale (1 cucchiaio di ciascuno).

Mescolate bene il tutto e siete pronti per servire!

Bene, molto gustoso e persino soddisfacente!

Non perdere una grande selezione per una bella figura!

Insalata Adamo ed Eva

Un altro molto insalata meravigliosa Insieme a condimento originale e gusto sottile!

Se vuoi sorprendere i tuoi ospiti, assicurati di cucinare. Guarda la ricetta in questo video:

Elegante, luminoso e molto deliziosa insalata!

ingredienti

Pomodori - 3 pezzi (grandi)
Cipolla viola - 1 pz.
Formaggio a pasta dura o feta - 150 g
Olive nere - 1 lattina
Basilico, prezzemolo
Succo di limone - 1 cucchiaio. l.
Olio vegetale - 3-5 cucchiai. l.
Sale a piacere

cucinando

Tagliare i pomodori a fette. Tritare la cipolla viola a semianelli.

Per questa insalata, scegliamo esattamente fiocco viola per il suo gusto delicato e dolce.

Tagliare il formaggio a cubetti di circa 1 cm Tagliare le verdure.

Mescola tutto in un contenitore. Salare, cospargere con succo di limone e condire con olio vegetale.

Stile estivo fresco e gustoso e, soprattutto, buono per la salute e la figura!

Insalata Yum Yum con funghi e fagioli

ingredienti

Fagioli rossi (in scatola) - 1 lattina
Funghi Champignon (freschi) - 400 gr
Cetrioli sottaceto - 2-3 pezzi
Cipolla - 2 pz
Sale - 1/3 cucchiaino
Verdi - 1 mazzo
Olio vegetale - 3-4 cucchiai

cucinando

Tritare finemente la cipolla e friggerla a fuoco medio fino a renderla traslucida.

Tagliare i funghi a listarelle e unirli alla cipolla. Salare, pepare a piacere, aggiungere l'aglio tritato.

Friggere tutto insieme per altri 10 minuti fino a quando i funghi sono pronti.

Quindi metteteli in una ciotola e lasciateli raffreddare un po'.

A questo punto, trita i cetrioli sottaceto e aggiungili ai funghi.

Aprire un barattolo di fagioli, scolare e sciacquare i fagioli, quindi aggiungerli agli ingredienti di cui sopra.

Tritiamo l'aneto lì, saliamo e condiamo l'insalata con olio vegetale.

Mescola e il gioco è fatto!

Insalata con frittelle di pollo e uova senza maionese

Grande, opzione facile con salsa di soia, che gli conferisce un sapore speciale.

ingredienti

Uova - 3 pz
bollito filetto di pollo- 1 PC
Cetriolo fresco - 2 pz
Zucchine giovani - 1/4 pezzo
Cipolla - 1/4 pezzo
Insalata verde - 3-4 foglie

Per il rifornimento:

Olio vegetale - 3 cucchiai
Salsa di soia - 3 cucchiai
Aglio - 2-3 chiodi di garofano
Sale, pepe (a piacere)

cucinando

Per iniziare, prepariamo frittelle all'uovo. Sono fatti in modo molto semplice: rompi 1 uovo in una ciotola, aggiungi sale, agita. E cuoci 1 pancake in padella, solo un paio di minuti per lato.

Dato che abbiamo 3 uova, otteniamo 3 frittelle sottili.

Tagliare il petto di pollo e smontarlo in fibre in modo che risulti abbastanza fine.

Tagliare i cetrioli a listarelle.

Prendiamo una zucchina giovane e la tagliamo anche a listarelle. Questo è un ingrediente piuttosto insolito nelle insalate, se non ti piace questo ortaggio, puoi farne a meno.

Ma, in effetti, in questa versione, la zucchina risulta essere molto gustosa grazie ad un condimento speciale, quindi vi consigliamo di provarla.

Sbricioliamo anche le frittelle all'uovo raffreddate a strisce.

Tritare finemente la cipolla e versare acqua bollente per 5-10 minuti in modo che la sua evidente amarezza scompaia. Tagliare le foglie di lattuga a pezzetti con le mani.

Raccogli tutti gli ingredienti in una ciotola.

Ora prepariamo il condimento. Per fare questo, mescolare olio vegetale, salsa di soia e aglio, sale e pepe a piacere e condire l'insalata con questa miscela.

Insalata pronta!

Insalata con fegato di manzo e funghi

Guarda come cucinare in questo video tutorial:

Insalata greca con ricetta classica di formaggio feta

Una delle mie insalate preferite, ha un gran numero di fan e non è un caso!

Ha un sapore semplicemente magico, inoltre è davvero salutare e vitaminico.

ingredienti

Cetrioli piccoli freschi - 5 pz
Pomodori freschi - 3 pz
Peperone dolce - 1 pz.
Mezza cipolla rossa
Olive snocciolate - 10-15 pz
Fetaks - 100-150 g
Aglio - 1-2 chiodi di garofano
Sale - 1 cucchiaino
Succo di limone o aceto di vino - 1 cucchiaio. l
Olio extra vergine di oliva - 4 cucchiai. l
Pepe nero appena macinato - 1/2 cucchiaino
Origano essiccato - 1/2 cucchiaino

cucinando

Tutte le verdure da insalata vengono tagliate grossolanamente. Quindi rimangono più gustosi e succosi, e allo stesso tempo viene rilasciato meno succo all'esterno. L'insalata non sarà acquosa.

Quindi tagliamo i cetrioli a semicerchi paffuti, il pomodoro a fette.

Il peperone bulgaro deve essere rimosso dalla scatola dei semi e tagliato a quadrati. Per rendere l'insalata più luminosa, prendi peperoni di diversi colori.

Mettere le verdure tritate in una ciotola e mescolare delicatamente.

Importante: non lo mescoliamo più, ci mettiamo sopra tutti gli altri ingredienti.

Tritare la cipolla rossa a semianelli.

Metti l'insalata sul piatto su cui verrà servita. Adagiare sopra i semianelli di cipolla.

Preparare il condimento con olio d'oliva, succo di limone, sale e pepe + aglio schiacciato. Verseremo la nostra insalata con questa sostanza profumata.

Tagliare il formaggio a cubetti di circa 1-1,5 cm e adagiarlo sopra l'insalata.

Cospargere il nostro piatto con origano profumato e decorare con le olive sopra le verdure.

Il cibo mediterraneo luminoso e fresco è pronto!

Insalata rosa con salsa di panna acida

Vuoi sorprendere i tuoi ospiti con qualcosa di insolito? Prova a cucinare proprio una tale bellezza: una tartaruga, rosa, elegante e molto gustosa!

La ricetta in questo video:

Insalata festiva Sudar

Beh, è un lusso forma pura. Un'insalata ricca e rappresentativa dal gusto sfaccettato: il re di ogni tavola delle feste!

ingredienti

Prosciutto crudo - 10 strati
Crema di formaggio - 100 g
Pomodorini - 150 g
Mix di insalata (rucola, iceberg, basilico, ecc.)

Per la salsa vinaigrette:

Aglio - 1 spicchio
Olio d'oliva - 1 cucchiaio. l
Senape di grani di Digione - 1 cucchiaino
Aceto balsamico - 1 cucchiaino
Succo di mezzo limone
Sale, pepe, zucchero a piacere
Anacardi tostati o pinoli

cucinando

Iniziamo con la preparazione del condimento.

Schiacciare uno spicchio d'aglio in una ciotola, aggiungere sale, pepe, 1 cucchiaino di zucchero (o meno, a piacere), il succo di mezzo limone, un cucchiaino di aceto balsamico, un cucchiaio di olio d'oliva, un cucchiaino di senape di Digione granulosa, mescolare.

La salsa è pronta, mentre la mettiamo da parte in modo che infondi.

Ora prendiamo fette di prosciutto. Metti una fetta in ciascuno crema di formaggio e arrotolalo con un rotolo per fare un tubo con un ripieno.

Tagliamo ogni tubo a metà in modo che non siano troppo lunghi.

Metti le verdure su un piatto. Può includere varie foglie di lattuga, rucola, basilico, cavolo cinese e altri.

Metti i pomodorini, tagliati a metà, sopra le verdure.

Adagiare sopra anche i tubi di prosciutto con il ripieno.

Condire bene l'insalata con il condimento preparato e cospargere con anacardi e pinoli tostati.

Esistono moltissime ricette di insalate, semplici e gustose, sfogliate e complesse, con carne, pesce, funghi. Ma le insalate senza maionese, leggere e ipocaloriche, sono particolarmente apprezzate. Troverai anche tali ricette con foto nella nostra sezione e potrai cucinare a casa queste semplici, gustose e pasti sani.

Le insalate senza maionese sono spesso preparate da chi segue la propria figura, mangia bene, perché è chiaro che nella maionese non c'è nulla di utile. Tali piatti sono solitamente conditi salse salutari, a base di olio d'oliva, succo di limone, semi di lino macinati, semi di sesamo e così via. Quasi tutte le insalate di verdure traggono grande beneficio da questi condimenti leggeri, che favoriscono la digestione e sono salutari.

Spesso le persone cercano insalate senza maionese sulla tavola festiva, soprattutto se a tavola ci sono più donne, bambini e anziani. In aggiunta a secondo abbondante piatti, carne e tagli di pesce, insalate così leggere non sovraccaricano lo stomaco e non creano disagio dopo un banchetto.

Nella nostra sezione troverai anche ricette per insalate semplici e gustose senza maionese Tavola di Capodanno- dopotutto, di solito contiene molte prelibatezze diverse e soddisfacenti che sono in abbondanza e così pesanti per lo stomaco, dove altro aggiungere una complessa pasta sfoglia insalate di maionese. Il condimento è particolarmente buono per tali insalate: si spreme il succo di limone, si versa l'olio d'oliva, si versa l'origano essiccato, si può spremere l'aglio se lo si desidera, si aggiungono i capperi e si otterrà un sano e delizioso condimento ad ognuno insalata leggera.

Guarda sotto la voce ricetta insalata di petto di pollo, piselli verdi e peperone arrostito, un'opzione con pomodori, uova e cetrioli, deliziose insalate di funghi che non contengono maionese, ma solo condimenti sani, con l'aggiunta di noci, semi di sesamo e formaggio, ecc.

A tavola festiva puoi cucinare un'insalata con frutti di mare, che comprende salmone e gamberi, è condita con salsa di soia in combinazione con olio d'oliva. Sano, gustoso e facile sullo stomaco. Puoi anche cucinare una deliziosa insalata con ricotta e carne di gallina, aggiungendo foglie di lattuga e piume di cipolla verde. Sarà bello mettere in tavola un'insalata di funghi cavolo cinese e carote e condirlo con olio d'oliva. Delizioso, semplice e con poche calorie.

Inoltre, una serie di insalate senza maionese include piatti con funghi in salamoia, cipolle verdi, pomodori, basilico e prezzemolo, coriandolo dà un po 'di piccantezza, prova queste opzioni e capirai che sono molto migliori e più salutari, non sovraccaricare lo stomaco e comodità nell'uso.
Le insalate possono anche essere condite con panna acida o salse di panna acida, che aggiungono senape, succo di limone, aglio, olio d'oliva. Risulta piccante, ipocalorico e più utile che con la maionese.

Puoi preparare un'insalata molto leggera e gustosa con rucola, formaggio feta, gamberi e una mela, ottieni un sano piatto leggero, che diversifica la tavola e soddisferà gli ospiti. Tutte queste opzioni vanno bene per la tavola festiva, perché si sposano bene con altri piatti in tavola e gli ospiti non soffriranno di indigestione dopo il vostro abbondante banchetto. E dopotutto, ogni hostess vuole sempre nutrire gli ospiti in modo abbondante e gustoso. Buona e sana cucina!