Ricette di insalata di mais in scatola. Insalate con mais in scatola - ricette semplici e veloci

Le insalate di mais in scatola vengono preparate non solo con l'aggiunta di bastoncini di granchio. Ci sono ricette interessanti e molto gustose.

Le insalate con mais sono gustose e soddisfacenti. Considera alcune insalate interessanti con.

Insalata classica con bastoncini di granchio e mais

L'insalata con bastoncini di granchio ha cessato di essere una prelibatezza da molto tempo e viene preparata non solo per le vacanze, ma anche per diversificare il menu di tutti i giorni. Puoi aggiungere il cetriolo fresco all'insalata di granchio con mais, che dona freschezza al piatto e rende il sapore più originale.

• bastoncini da 200 g;
• 2 cetrioli freschi;
• 3 uova;
• maionese e panna acida per condire;
• una lattina di mais;
• mazzetto di erbe fresche.

Cucinando:

1. Scolare l'acqua dal mais e metterla in un'insalatiera.
2. Tagliare i bastoncini di granchio a pezzi sottili e aggiungerli ai bastoncini.
3. Tagliate i cetrioli a listarelle sottili. Per rendere l'insalata più tenera, puoi rimuovere la buccia da loro.
4. Sciacquare bene le verdure e tritarle finemente.
5. Lessare le uova, tagliarle a cubetti.
6. Unite tutti gli ingredienti insieme e mescolate bene.
7. Mescolare 2 cucchiai di panna acida con la stessa quantità di maionese e condire l'insalata.

L'insalata di mais e cetrioli di granchio è pronta per essere servita.

Insalata con cavolo cinese e mais

Il cavolo di Pechino ha facilmente iniziato a sostituire il normale cavolo bianco nelle insalate e ha un gusto neutro, che non rovina la qualità dei piatti. Il cavolo cappuccio si sposa bene con il mais e. Il piatto viene preparato molto rapidamente, il che è un vantaggio. Puoi sostituire i bastoncini con la polpa di granchio.

Ingredienti:

• verdure fresche o essiccate;
• 200 g di polpa di granchio o un pacco di bastoncini;
• Maionese;
• mezza lattina di mais;
• 1/3 di cavolo cappuccio di Pechino;
• 2 uova;
• cetriolo fresco.

Fasi di cottura:

1. Lessate e fate raffreddare le uova, poi tagliatele a cubetti.
2. Tagliare i bastoncini o la carne a pezzetti. Tagliate il cetriolo a listarelle finemente, potete togliere la buccia se è duro.
3. Lavate il cavolo cappuccio e scrollatelo bene dall'acqua, altrimenti andrà nell'insalata e risulterà acquoso. Tagliare a listarelle, non molto piccole.
4. Mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera, aggiungere mais e maionese. L'insalata pronta può essere cosparsa di erbe aromatiche.

Ingredienti richiesti:

• 2 patate;
• 250 g di filetto di pollo;
• una lattina di mais;
• 2 sottaceti;
• Maionese.

Preparazione dell'insalata:

1. Tagliate la carne a pezzetti e fatela rosolare.
2. Lessare le patate con la buccia, raffreddare e sbucciare. Tagliare la verdura a cubetti.
3. Tritare i cetrioli, tritare le verdure, scolare tutto il liquido dal mais.
4. Unire tutti gli ingredienti in un'insalatiera e condire con la maionese.

Per le feste può essere servita una deliziosa insalata con mais e carne di pollo. Gli ospiti lo apprezzeranno con un'interessante combinazione di ingredienti.

Una deliziosa insalata può essere fatta con mais e salsiccia. L'insalata è croccante e leggera. Il cetriolo fresco renderà il piatto fresco in primavera e il mais aggiungerà una leggera dolcezza.

Ingredienti:

• 300 g di salsiccia affumicata;
• una lattina di mais;
• Maionese;
• 2 cetrioli freschi;
• 4 uova.

Cucinando:

1. Lessare le uova sode in acqua salata, tagliarle a pezzi oblunghi.
2. Tagliate la salsiccia a listarelle non molto lunghe.
3. Tagliare i cetrioli freschi a strisce, scolare l'acqua dal mais.
4. Amalgamare tutti gli ingredienti e aggiungere la maionese. Aggiungere pepe nero e sale a piacere.

Un'insalata semplice e allo stesso tempo deliziosa con salsiccia e cetrioli piacerà alla famiglia e agli ospiti.

Per cucinare, puoi usare mais bollito e in scatola e fagioli rossi.

Ingredienti per la cottura:

• 2 cucchiai di panna acida;
• 250 g di formaggio;
• cetriolo sottaceto;
• 400 g di fagioli;
• 100 g di cracker di segale;
• 300 g di mais;
• un cucchiaio di amido;
• cipolle verdi;
• mazzetto di erbe fresche.

Cucinando:

1. Lessate i fagioli e il mais. Se scegli cibi in scatola, scolali bene.
2. Puoi prendere i cracker acquistati in negozio o puoi crearne uno tuo. Tagliare il pane a cubetti, salarlo un po' e farlo asciugare a forno aperto su una teglia.
3. Tagliare il cetriolo a cubetti, tritare le verdure e aggiungerle al mais e ai fagioli.
4. Condire l'insalata con panna acida, aggiungere sale e pepe nero se necessario.
5. Sarà necessario un pezzo di formaggio per fare un cestino in cui verrà servita l'insalata. Passare il formaggio attraverso una grattugia e mescolare con l'amido. Versare il formaggio nella padella riscaldata. Quando il formaggio sarà sciolto, togliere dal fuoco. Mentre la frittella di formaggio è calda, coprite il bicchiere capovolto e formate un cestino.
6. Aggiungere i cracker prima di servire l'insalata.

Uova sode, raffreddare e sbucciare. Tritare finemente le uova e il pollo raffreddato. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Aggiungere mais e maionese e mescolare bene l'insalata.

ingredienti

• 150 g di salsiccia affumicata;
• 1 medio;
• 1 cetriolo fresco medio;
• 1 carota piccola;
• 120 g di mais;
• 120 g di piselli in scatola;
• 1-2 cucchiai di maionese.

cucinando

Tagliate a listarelle la salsiccia e i cetrioli. Grattugiare le carote crude su una grattugia grossa. Aggiungere mais, piselli e maionese agli ingredienti e mescolare.

ingredienti

• 3 uova;
• 150 g di bastoncini di granchio;
• 1 arancia grande;
• 150 g di mais;
• 1 cucchiaio al naturale o maionese;
• 1 spicchio d'aglio;
• sale - a piacere;

cucinando

Uova sode, raffreddare e sbucciare. Tagliare le uova e i bastoncini di granchio a cubetti. Sbucciare le fette d'arancia da vene e pellicole e tagliarle a pezzi grandi.

Aggiungere mais, yogurt o maionese, aglio tritato, sale e pepe agli ingredienti preparati. Mescolare accuratamente l'insalata.

ingredienti

• 1 peperone grande verde o rosso;
• 200 g di pomodorini;
• ½ mazzetto di cipolle verdi;
• 450 g di mais;
• 120 g di panna acida;
• 80 g di maionese;
• ¼ mazzetto di basilico;
• 1-2 spicchi d'aglio;
• 25 g di parmigiano grattugiato;
• sale - a piacere;
• pepe nero macinato - a piacere.

cucinando

Aggiungere i fagioli, il mais, il sale e l'olio agli ingredienti preparati e mescolare bene.

ingredienti

• 1 mela verde grande;
• ¼ mazzetto di aneto;
• ¼ mazzetto di prezzemolo;
• 200 g di mais;
• 100 g di cracker di qualsiasi gusto;
• 1-2 cucchiai di maionese.

cucinando

Sbucciare la mela dalla buccia e dai semi e tagliarla a cubetti. Tritare le verdure. Aggiungere mais, crostini e maionese agli ingredienti e mescolare. Servite subito l'insalata in modo che i crostini non si ammorbidiscano.

ingredienti

• 1 cipolla rossa;
• 2-3 pomodori grandi;
• ½ mazzetto di coriandolo;
• 500 g di mais;
• 2 lime;
• 4 cucchiai;
• 2 cucchiaini di miele liquido;
• sale - a piacere;
• pepe nero macinato - a piacere.

cucinando

Tagliare la cipolla e i pomodori a cubetti. È meglio rimuovere i semi dai pomodori. Tritare grossolanamente il coriandolo. Aggiungi il mais agli ingredienti.

Mescolare il succo di due lime, olio, miele, sale e pepe. Condire l'insalata con la miscela risultante.

L'insalata con mais in scatola è uno dei piatti più popolari e preferiti dai nostri connazionali. È sempre stato utilizzato attivamente per preparare vari piatti, ma quando il mais in scatola è apparso sugli scaffali dei negozi, questo prodotto è diventato uno dei prodotti principali per molte casalinghe. La ragione di questo stato di cose è abbastanza semplice. Innanzitutto, il mais in scatola ha un gusto molto delicato e gradevole. In secondo luogo, è piuttosto ipocalorico e viene utilizzato nella preparazione di molti piatti. In terzo luogo, il mais in scatola non ha bisogno di essere lavorato prima della cottura, il che semplifica e velocizza notevolmente il processo di cottura.

Un'altra qualità positiva del mais in scatola è la sua utilità. Come sapete, il mais stesso è un cereale molto utile, che contiene vitamine dei gruppi B ed E, magnesio e altri utili oligoelementi. Dopo il trattamento termico che subisce dopo la conservazione, la maggior parte di questi oligoelementi viene trattenuta nel prodotto.

Il mais in scatola può essere utilizzato in un'ampia varietà di piatti e, naturalmente, nelle insalate. Le insalate con un prodotto del genere risultano sempre gustose e tenere, ma affinché abbiano un gusto e un aroma più ricchi, è necessario utilizzare un piccolo trucco.

Chef esperti consigliano quando si preparano insalate con mais, aggiungere sempre un po 'di liquido dal mais. Affinché l'insalata non risulti troppo acquosa, puoi sostituire parzialmente il prodotto utilizzato per condire il piatto con liquido di mais. Questi prodotti includono: maionese, panna acida, olio d'oliva, ecc.

Come cucinare un'insalata con mais in scatola - 15 varietà

Un'insalata del genere può essere preparata in qualsiasi momento dell'anno, ma in estate sarà la più deliziosa e salutare. Dopotutto, è in questo periodo dell'anno che le verdure sono le più deliziose, fragranti e ricche di sostanze utili.

Ingredienti:

• Cavolo bianco - 300 gr.
• Cetriolo fresco - 2 pezzi
• Pomodoro fresco - 1 pz.
• Cipolla - 1 pz.
• Mais in scatola - 3 cucchiai. l.
• Olive denocciolate - 6 pz.
• Aneto fresco - 1/2 mazzetto
• Foglie di lattuga - 4 pz.
• Aceto balsamico - 1 cucchiaio. l.
• Olio d'oliva - 3 cucchiai. l.
• Sale, pepe - a piacere

Cucinando:

Lavate il cavolo cappuccio, asciugatelo, tritatelo finemente, lavoratelo leggermente con le mani e mettetelo in una ciotola profonda. Mondate la cipolla, lavatela e tagliatela a semianelli sottili. Il mio pomodoro e cetriolo e tagliarli a fette. Aggiungere le verdure tritate al cavolo cappuccio. Lavare e asciugare aneto e lattuga. Tritare finemente l'aneto e tagliare la lattuga a pezzetti con le mani. Aggiungi le erbe aromatiche preparate nella ciotola. Scoliamo l'acqua dal mais, tagliamo le olive in due parti e le aggiungiamo agli altri ingredienti.

Amalgamare bene il tutto, aggiustare di sale e pepe e condire con olio d'oliva e aceto balsamico. Mescolare l'insalata e servire.

Un piatto molto gustoso e aromatico dal gusto discreto e delicato. Dopo averlo preparato, puoi dare al tuo pasto un controllo e una calma inglesi.

Ingredienti:

• Mais in scatola - 300 gr.
• Petto di pollo - 1 pz.
• Champignon - 500 gr.
• Pomodori freschi - 3 pz.
• Cracker - 100 gr.
• Maionese - 150 gr.

Cucinando:

Sbucciate il petto di pollo, lavatelo, lessatelo, raffreddatelo e tagliatelo a cubetti. Lavate i pomodori e tagliateli a pezzetti. I miei funghi, tagliateli e friggeteli. Scolare il liquido dal mais.

Uniamo il petto di pollo tritato, mais, funghi, pomodoro e crostini. Amalgamare il tutto e condire.

Per questa insalata è meglio usare solo crostini salati, senza alcun retrogusto.

Questo piatto è meglio servito in ciotole da portata. Sarà una meravigliosa decorazione per qualsiasi tavolo da buffet. E il gusto gradevole e delicato dell'insalata enfatizzerà perfettamente il gusto delle bevande alcoliche leggere.

Ingredienti:

• Spratti - 2 lattine
• Mais in scatola - 1 lattina
• Uova di gallina - 3 pezzi
• Patate - 2 pz.
• Cipolla - 2 pezzi
• Formaggio fuso - 100 gr.
• Aceto - 3 cucchiai. l.
• Acqua - 3 cucchiai. l.
• Sale - a piacere
• Maionese - 5 cucchiai. l.
• Ryazhenka - 4 cucchiai. l.
• Pepe nero macinato - a piacere

Cucinando:

Iniziamo a preparare l'insalata mettendo in salamoia la cipolla. Per fare questo, puliamo la cipolla, la laviamo, la tagliamo a semianelli e versiamo acqua calda con aceto. Le cipolle dovrebbero rimanere in questa marinata per almeno 1 ora.

Mettere gli spratti e metà dell'olio su un piatto e impastare con una forchetta. Dovresti ottenere una massa omogenea. Le mie patate, far bollire, raffreddare, sbucciare e tre su una grattugia grossa. Lessate le uova, raffreddatele pulite e strofinatele su una grattugia grossa. Anche il formaggio fuso dovrebbe essere grattugiato su una grattugia grossa.

Per fare in modo che il formaggio si sfreghi facilmente, dovrebbero essere necessari circa 30 minuti. mettere in congelatore.

Ora è il momento di preparare il condimento. Per fare questo, in una ciotolina, mescolare la maionese, il latte al forno fermentato e il pepe nero macinato.

Quando tutti gli ingredienti sono preparati, si procede alla formazione dell'insalata. È disposto a strati nella seguente sequenza:

1. Il primo strato è patate e sale;
2. Il secondo strato è spratto;
3. Il terzo strato sono le cipolle;
4. Il quarto strato sono le uova;
5. Il quinto strato è il formaggio;
6. Il sesto strato è il mais.

Ricopriamo ogni strato di lattuga con il condimento. Prima di servire l'insalata, si consiglia di infornare in frigorifero per 15-20 minuti.

Questa è una versione classica dell'insalata da cucina con mais. Fu secondo questa ricetta che negli anni '90 le nostre mamme preparavano le insalate con questo prodotto.

Ingredienti:

• Mais in scatola - 350 gr.
• Bastoncini di granchio - 400 gr.
• Riso - 200 gr.
• Uovo di gallina - 5 pezzi
• Cipolla verde - 1 mazzetto
• Prezzemolo - 1 mazzetto
• Maionese, sale - qb

Cucinando:

Scolare il liquido dal mais. Puliamo i bastoncini di granchio e li tagliamo a cubetti. Lessare il riso fino a completa cottura, sciacquare e raffreddare. Lessate le uova, fatele raffreddare, sbucciatele e tagliatele a cubetti. Mondate la cipolla e il prezzemolo, asciugateli e tritateli finemente.

Uniamo tutti gli ingredienti, il sale, condiamo con la maionese e mescoliamo accuratamente. L'insalata è pronta!

Questo è solo un piatto meraviglioso per coloro che vogliono liberarsi dei chili di troppo e allo stesso tempo non infrangere se stessi nel consumo di cibo delizioso.

Ingredienti:

• Cavolo bianco - 1/2 testa
• Cetriolo fresco - 2 pezzi
• Panna acida - 70 gr.
• Sale, erbe aromatiche - a piacere

Cucinando:

Lavare il cavolo cappuccio, asciugarlo, tritarlo finemente e tritarlo. Il mio cetriolo, tagliare la pelle sui bordi e tagliarlo a fette. Scolare il liquido dal mais. Lavare le verdure, asciugarle e tritarle finemente.

Uniamo tutti gli ingredienti in un contenitore, saliamo, condiamo con panna acida e mescoliamo accuratamente.

Questo piatto non è invano ha avuto un tale nome. Alcuni degli ingredienti di questa insalata sono verdure fresche. L'insalata "Inverno" sembra farci sapere che l'inverno è anche un periodo meraviglioso dell'anno, durante il quale la terra acquista forza per regalarci i suoi meravigliosi doni sotto forma di verdure da cui è fatta l'insalata "Inverno".

Ingredienti:

• Fagioli rossi in scatola - 1 lattina
• Peperone dolce rosso - 1 pz.
• Pomodori - 2 pz.
• coriandolo - 1/2 mazzo
• Sale, pepe nero macinato, succo di lime, olio d'oliva - a piacere
• Cipolla rossa - 1 testa

Cucinando:

Lavate i peperoni e i pomodori e tagliateli a pezzi di media grandezza. Puliamo la cipolla, la laviamo e la tritiamo a semianelli. Lavare il coriandolo, asciugarlo e tritarlo finemente. Scolare il liquido dai fagioli e dal mais.

In una ciotola profonda, mescolare mais, fagioli, cipolle, pomodori, coriandolo e pepe. Tutto questo viene salato, pepato, versato con succo di lime e olio d'oliva. Mescolare bene l'insalata prima di servire.

Tale insalata può essere tranquillamente attribuita alla categoria della carne, tuttavia, rispetto alla carne, viene preparata molto più velocemente e più facilmente.

Ingredienti:

• Salsiccia cotta affumicata - 200 gr.
• Formaggio a pasta dura - 150 gr.
• Cetriolo fresco - 2 pezzi
• Piselli in scatola - 0,7 cucchiai.
• Mais in scatola - 0,7 cucchiai.
• Maionese - 200 gr.
• Aneto - 1 mazzo

Cucinando:

Puliamo la salsiccia e la tagliamo a listarelle. Tre formaggi su una grattugia grande. I miei cetrioli e tagliati a listarelle. Scolare il liquido da mais e piselli. Asciugare il mio pollo e tritarlo finemente.

Uniamo tutti gli ingredienti, condiamo con maionese, sale se necessario e mescoliamo accuratamente.

Questo piatto è una specie di tandem di frutti di mare e doni terreni. In esso uniamo il pesce al mais.

Ingredienti:

• Tonno in scatola - 1 lattina
• Cetriolo sottaceto - 4 pezzi
• Cipolla - 1 testa
• Uovo di gallina - 4 pezzi
• Maionese - 100 gr.
• Verdure, sale - a piacere

Cucinando:

Le uova vengono bollite, raffreddate e pulite. Puliamo la cipolla, la laviamo. I miei cetrioli. Ora strofiniamo i cetrioli, le cipolle e le uova su una grattugia grossa. Tritiamo il tonno. Lavare le verdure, asciugarle e tritarle finemente.

Uniamo tutti gli ingredienti in un'insalatiera profonda, condiamo con maionese, sale qb e mescoliamo.

Questo piatto è una delle interpretazioni della mitica insalata con bastoncini di granchio e mais. La sua caratteristica è un sapore dolciastro, dato dalla presenza di ananas nel piatto.

Ingredienti:

• Bastoncini di granchio - 400 gr.
• Uova di gallina - 4 pezzi
• Formaggio a pasta dura - 100 gr.
• Mais in scatola - 1 lattina
• Ananas in scatola - 400 g.
• Maionese - a piacere

Cucinando:

Lessare, raffreddare, sbucciare e strofinare le uova su una grattugia grossa. Tre formaggi su una grattugia grande. Scolare il liquido dal mais. Se gli ananas sono ad anelli, dovrebbero essere tagliati a cubetti. Tre bastoncini di granchio su una grattugia grossa. Ogni ingrediente è posto su un piatto separato.

Ora iniziamo a dare forma all'insalata. Gli ingredienti devono essere disposti nel seguente ordine:

1. Il primo strato è 1/2 delle uova;
2. Il secondo strato è l'ananas;
3. Il terzo strato sono bastoncini di granchio;
4. Il quarto strato è il formaggio;
5. Il quinto strato è il mais;
6. Il sesto strato è l'uovo rimanente.

Ogni strato di lattuga è imbrattato di maionese. Prima di servire, l'insalata deve essere ammollata e riposare per circa un'ora in frigorifero.

Per non aspettare che l'insalata sia in ammollo, puoi condire separatamente gli ingredienti tritati con la maionese prima di formare il piatto. Quindi l'insalata sarà immediatamente satura di maionese e non dovrai aspettare.

Una delle combinazioni di prodotti di maggior successo è la combinazione di Pechino e mais. Con questa combinazione, l'insalata diventa croccante. Se ci aggiungi dei crostini, è molto soddisfacente.

Ingredienti:

• Mais in scatola - 1 lattina
• Fagioli in scatola - 1 lattina
• Cavolo di Pechino - 1 pz.
• Maionese, cracker al gusto di formaggio - a piacere

Cucinando:

Lavate il cavolo cinese, asciugatelo e tagliatelo a fiocchetti. Scolare il liquido da mais e fagioli.

Metti mais, fagioli, cavolo cappuccio tritato e crostini di pane in un contenitore. Amalgamare il tutto e condire con la maionese.

L'insalata con mais, cetrioli freschi e carote sarà un'ottima aggiunta a qualsiasi contorno. Si abbina meglio con il purè di patate. Inoltre, una tale insalata completerà perfettamente il gusto di qualsiasi carne.

Ingredienti:

• Mais - 1 lattina
• Cetriolo fresco - 2 pezzi
• Carote - 2 pezzi
• Aglio - 2 spicchi
• Maionese - 2 cucchiai. l.
• Panna acida - 1 cucchiaio. l.
• Aneto - 1 cucchiaio. l.
• Sale - a piacere

Cucinando:

Puliamo le carote, laviamo e strofiniamo su una grattugia grossa. Il mio cetriolo, la buccia e tre su una grattugia grossa. Scolare il liquido dal mais. Lavare le verdure, asciugarle e tritarle finemente. Puliamo l'aglio, lo laviamo e lo passiamo nella macchina per l'aglio.

Uniamo la panna acida con maionese, aneto, sale, aglio e mescoliamo tutto accuratamente. Il condimento per l'insalata è pronto.

Mescolare mais, carote, cetriolo. Versare il condimento sulle verdure e mescolare accuratamente. Buon Appetito!

"Sweetie" è un'insalata molto insolita. Include sia frutta che verdura. È per questo motivo che Slastyona ha un gusto molto insolito.

Ingredienti:

• Mela - 2 pezzi
• Ananas in scatola - 1 lattina
• Filetto di pollo - 1 pz.
• Mais in scatola - 1 lattina
• Maionese - a piacere

Cucinando:

Puliamo il filetto di pollo dalla pelle, facciamo bollire in acqua salata, raffreddiamo e tagliamo a cubetti. Puliamo e laviamo le mele. Tagliate le mele e gli ananas a cubetti.

Unire ananas, pollo, mais e mela. Condire con la maionese e mescolare accuratamente. Distribuiamo l'insalata su foglie di lattuga pulite e decoriamo con fettine di mela.

Questa insalata è davvero facile e veloce da preparare. Ci vorranno circa 10-15 minuti per la preparazione. L'insalata con mais e champignon è un piatto per le casalinghe a cui non piace passare molto tempo in cucina.

Ingredienti:

• Champignon in salamoia - 200 gr.
• Mais in scatola - 200 gr.
• Cetriolo grande - 1/2 pz.
• Verdi - 1 mazzo
• Sale, olio vegetale - a piacere

Cucinando:

Champignon marinati tagliati a cubetti di media grandezza. Se i funghi sono piccoli, non puoi toccarli affatto. Scolare il liquido dal mais. Il mio cetriolo e tagliato a fette. Lavare le verdure, asciugarle e tritarle finemente.

In un contenitore profondo, unire tutti gli ingredienti, mescolarli, condire con olio vegetale e sale.

"Sombrero" sarà una meravigliosa decorazione della tavola festiva. Cucinarlo è abbastanza semplice, ma l'aspetto squisito darà l'impressione che sia stato preparato da uno specialista culinario professionista.

Ingredienti:

• Prosciutto - 350 gr.
• Peperone dolce - 150 gr.
• Cipolla - 1 testa
• Mais in scatola - 100 gr.
• Piselli in scatola - 100 gr.
• Aceto - 1 cucchiaio. l.
• lattuga iceberg - 1 gambo
• Olio vegetale - 4 cucchiai. l.
• Sale, prezzemolo, pepe nero macinato - a piacere

Cucinando:

Scolare il liquido da mais e piselli. Tagliate il prosciutto a cubetti. Mondate il peperone, mondatelo e tagliatelo a cubetti. Puliamo la cipolla, la laviamo e la tagliamo in 8 parti. Lavate il prezzemolo, asciugatelo e tritatelo finemente.

Uniamo tutti gli ingredienti, sale, pepe, condiamo con olio vegetale e mescoliamo accuratamente. Spalmare la lattuga sulle foglie di lattuga e guarnire con prezzemolo.

Questo è un vero piatto italiano. Sicuramente piacerà non solo agli intenditori delle delizie culinarie italiane, ma anche a coloro che non hanno mai provato piatti legati alla cucina italiana.

Ingredienti:

• Prosciutto - 300 g.
• Pomodoro fresco - 2 pz.
• Peperone dolce - 2 pz.
• Pasta - 400 gr.
• Mais in scatola - 300 gr.
• Formaggio a pasta dura - 200 gr.
• Maionese - a piacere

Cucinando:

Lessate la pasta in acqua salata finché non sarà tenera.

È meglio usare la pasta di grano duro.

Tre formaggi su una grattugia grande. Tagliate il prosciutto a listarelle. Lavate i pomodori e i peperoni e tagliateli a cubetti. Scolare il liquido dal mais.

Mescoliamo tutti gli ingredienti preparati, condiamo con la maionese e serviamo.

Chicchi di mais deliziosi e soddisfacenti può essere trovato in ricette per una varietà di piatti popolari. E il mais bollito e leggermente salato, che in estate si può vedere spesso sulle bancarelle dei venditori ambulanti, è diventato da tempo una prelibatezza preferita dai bambini insieme al gelato. C'è da stupirsi che i chicchi di mais siano sempre più utilizzati per preparare insalate nutrienti e dal gusto originale. E poiché il mais in scatola può essere acquistato senza problemi in qualsiasi momento dell'anno, ricette per le più semplici deliziose insalate con mais, che possono essere montate per la tavola festiva per il nuovo anno, per un compleanno, per un anniversario , e per altri eventi significativi, sono particolarmente apprezzati.

Negli articoli precedenti, ti abbiamo spiegato come preparare rapidamente la popolare insalata delle feste Mimosa e abbiamo anche pubblicato ricette passo-passo con foto che semplificano la preparazione del famoso Caesar, insalate di carne con mais e pollo o prosciutto affumicato, insalate di verdure con mais, cetrioli, fagioli e pomodori, insalate di funghi con funghi prataioli e macedonie di frutta, che combinano con successo chicchi di mais dolci e pezzi di ananas in scatola.

Di seguito troverai le ricette più semplici con foto dettagliate per la preparazione rapida di deliziosi cetrioli freschi, riso bollito e cracker. Nonostante il mais sia un prodotto molto soddisfacente e nutriente, non contribuisce all'aumento di peso.

Pertanto, molti nutrizionisti raccomandano di includere nella dieta macedonie leggere di verdure o frutta con chicchi di mais per un'efficace perdita di peso. Ad esempio, questo prodotto contiene vitamina colina (B4), che aiuta a normalizzare il metabolismo e i livelli di colesterolo nel sangue. Oltre alla colina, il mais contiene utili vitamine A, biotina (H o B7), E e oligoelementi come potassio, calcio, magnesio, ferro e sodio.

Se hai bisogno di apparecchiare rapidamente la tavola prima dell'arrivo degli ospiti e non c'è quasi tempo per preparare piatti festivi, ti consigliamo di prestare attenzione alle ricette con le foto per preparare insalate universali, che includono mais in scatola, bastoncini di granchio, riso friabile bollito, cetrioli, crostini . Occorrono 5-10 minuti per preparare le insalate delle vacanze secondo queste ricette e il gusto insolito di piatti fragranti e succosi preparati in fretta delizieranno tutti i tuoi ospiti.

♦ RICETTE VELOCI DI INSALATA DI MAIS:

La più semplice insalata di mais in scatola con bastoncini di granchio.

♦ ALTRE RICETTE CON FOTO:

In termini di valori nutrizionali, il mais può essere equiparato al riso o ai legumi. L'area originaria di coltivazione del mais è il Sud e Centro America, dove veniva coltivato intorno al V millennio a.C.

Se consideriamo la composizione del mais in modo più dettagliato, in esso si possono trovare molte sostanze utili. Tra le vitamine ci sono molte vitamine dei gruppi B, PP, C, anche i minerali sono in abbondanza: fluoro, potassio, iodio, fosforo.

Il valore nutritivo di questa coltura è notevole ed è di circa 100 chilocalorie per 100 g di prodotto. Tuttavia, a causa della digeribilità, viene rapidamente digerito e le sostanze utili vengono assorbite nel sangue attraverso le pareti dello stomaco. Quindi anche i nutrizionisti consigliano di mangiare il mais.

Per quanto riguarda l'impatto sul corpo umano, questo cereale ha un grande effetto sull'apparato digerente, normalizza il metabolismo e aumenta la vitalità generale. Per scopi dietetici, è difficile trovare un prodotto più adatto. Tuttavia, con peso corporeo insufficiente, scarso appetito e ulcere allo stomaco del mais, si raccomanda di astenersi.

Ora il mais è uno dei cereali più popolari. Enormi aree di terreno sono assegnate per la sua piantumazione. Il detentore del record per la coltivazione del mais sono gli Stati Uniti. Crescono molto anche Cina e Ucraina.

In cucina, il mais ha occupato saldamente la sua nicchia, spostando altri cereali e fagioli dal podio. Le cucine europee erano particolarmente intrise di amore per il mais.

Quindi, le pannocchie vengono solitamente bollite e mangiate con sale o salsa. Per risparmiare il mais per l'inverno, è in scatola. A sua volta, il mais in scatola viene utilizzato per preparare insalate di verdure, secondi e contorni. In alcuni paesi, il mais viene macinato per la farina, da cui successivamente si ricavano torte, budini e cereali. I fiocchi di mais, un alimento base per la colazione in metà dei paesi del mondo, sono diventati molto popolari, così come i popcorn, una delizia preferita nei cinema.

Oggi presentiamo alla vostra attenzione le insalate di mais in scatola. Si tratta di insalate semplici e leggere, allo stesso tempo hanno tutto il diritto di essere chiamate piatti indipendenti ed essere una decorazione della tavola festiva.

Insalata con bastoncini di granchio

Ingredienti per l'insalata di bastoncini di granchio:

• carne di gamberi - 300 g
• calamari freschi - 300 g
• bastoncini di granchio - 100 g
• mais in salamoia - 200 g
• uova di gallina - 2 pezzi
• Formaggio russo - 150 g
• peperone dolce - 1 pz.
• mela acida - 1 pz.
• sale - se necessario
• olio vegetale - 2 cucchiai.

I gamberi devono prima essere bolliti, salando un po' d'acqua prima. Dopo 2 minuti, scolate l'acqua e lasciate raffreddare.

I calamari possono essere consumati freschi o congelati. Devono essere tagliati molto finemente e in una padella, con l'aggiunta di olio vegetale, friggere, mescolando continuamente.

Le uova di gallina devono essere bollite per circa 5-7 minuti, sbucciate e grattugiate su una grattugia fine. Anche i bastoncini di granchio dovrebbero essere tagliati a pezzi. Il formaggio russo dovrebbe essere tritato su una grattugia fine.

I componenti dell'insalata preparata in precedenza devono essere mescolati e versati con maionese. Per la decorazione, puoi sbucciare il peperone dolce, tagliarlo a listarelle e metterlo sopra l'insalata. Anche su un piatto devi mettere una mela sbucciata e affettata.

Insalata di carne

Ingredienti necessari per cucinare l'insalata con la carne:

• carne affumicata - 300 g
• fette di ananas sottaceto - 1 lattina
• uova di gallina - 6 pezzi
• maionese - 200 g
• aneto e prezzemolo - 20 g

La carne deve essere tagliata a cubetti. Le uova devono essere bollite per 7 minuti e sbucciate, quindi tagliate a pezzi. Un barattolo di ananas deve essere aperto, scolato dallo sciroppo. Scolare anche il mais. Aneto e prezzemolo dovrebbero essere tritati finemente.

I componenti dell'insalata devono essere mescolati e conditi con maionese.

Insalata di patate

Ingredienti necessari per fare l'insalata di patate:

• uova di gallina - 3 pezzi
• lampadina - 1 pz.
• maionese - 150 g
• patate - 3 pezzi
• fegato di vitello - 200 g
• cetriolo sottaceto - 3 pezzi
• mais in salamoia - 200 g
• sale - se necessario
• aceto da tavola
• prezzemolo

Le patate devono essere bollite con la buccia. Quando è pronta, sbucciatela e tritatela finemente. La cipolla deve essere sbucciata, tritata finemente e messa in salamoia, versata con un po' di aceto e mescolata. Lasciate marinare per qualche minuto. Poi scolate e usate per fare un'insalata. Il fegato dovrebbe essere bollito in acqua bollente, leggermente salata prima. Quando è pronto, raffreddare e tagliare a cubetti. Anche i cetrioli sottaceto dovrebbero essere tritati finemente.

Le uova per questa insalata devono essere bollite per circa 8 minuti, quindi sbucciate e grattugiate con una grattugia fine.

È necessario decorare una tale insalata a strati nel seguente ordine: cipolle, patate e maionese, quindi fegato e maionese, cetrioli, mais e maionese, uova e una spessa rete di maionese. Potete decorare questa insalata con rametti di prezzemolo.

Insalata con crostini

Ingredienti necessari per fare l'insalata con i crostini:

• cracker - 100 g
• mais in salamoia - 400 g
• fagioli sott'aceto - 400 g
• formaggio fuso - 1 confezione
• sale - se necessario
• aglio - 3 spicchi
• maionese - 150 g
• aneto e prezzemolo - 20 g

Le lattine di mais e fagioli devono essere aperte con un apriscatole, scolare la marinata e mescolare questi due ingredienti. Il formaggio deve essere tagliato a pezzi e anche mescolato con i componenti precedenti. Aggiungi crostini a tutto.

L'aglio deve essere sbucciato e schiacciato con uno spremiaglio. Unire l'aglio con la maionese, mescolare e versare l'insalata con questa salsa. L'insalata pronta può essere decorata con rametti di aneto e prezzemolo.

Insalata con petto affumicato

Ingredienti necessari per fare un'Insalata con Petto Affumicato:

• filetto di pollo affumicato - 200 g
• mais in salamoia - 1 lattina
• bastoncini di granchio - 200 g
• cracker - 1 confezione
• maionese - 150 g

Il filetto deve essere tagliato a cubetti e i bastoncini di granchio a pezzetti. Versare i crostini su tutto e aggiungere il mais in salamoia filtrato. Versare tutti i componenti con la maionese e lasciare fermentare per un po'.

Insalata coreana

Ingredienti necessari per cucinare l'insalata coreana:

• carne di pollo - 300 g
• uova - 3 pezzi
• carote in coreano - 130 g
• mais in salamoia - 200 g
• maionese - 200 g
• olio di semi di girasole - 50 g
• sale - se necessario

Per questa insalata, la carne va tagliata a pezzi e fritta in padella con una piccola quantità di olio di semi di girasole e sale. Quando è pronto, adagiatelo su un piatto e aggiungete alla carne le carote alla coreana. Il mais dovrebbe anche essere versato negli ingredienti precedenti, prima filtrato.

In questa insalata, devi fare le frittate con le uova. Devi rompere le uova e aggiungervi 1 cucchiaio. maionese, sbattere in una massa omogenea e friggere su entrambi i lati in una piccola quantità di olio di semi di girasole. Le frittate pronte dovrebbero essere tagliate a quadrati e messe in insalata. Versare tutto con la maionese e mescolare molto accuratamente.

Insalata di mele e salsiccia

Ingredienti necessari per fare un'Insalata con Salsiccia Affumicata:

• cracker - 100 g
• mela agrodolce - 1 pz.
• mais in salamoia - 200 g
• prezzemolo e aneto - 50 g
• salsiccia affumicata - 200 g
• maionese - 100 g

I cracker dovrebbero essere versati in una ciotola profonda. La mela deve essere lavata, sbucciata e priva di torsolo, tagliata a cubetti. Un barattolo di mais dovrebbe essere aperto, scolato dalla marinata e versato nei componenti precedenti. Anche il prezzemolo e l'aneto devono essere tritati finemente. Puoi anche aggiungere salsiccia affumicata a un'insalata del genere, il che la renderà più soddisfacente. Amalgamare il tutto e versare sopra la maionese.

Insalata con prosciutto

Ingredienti necessari per fare un'insalata con prosciutto:

• cavolo bianco - 1 pz.
• mais in salamoia - 200 g
• prosciutto - 200 g
• cracker - 100 g
• maionese - 150 g
• sale - se necessario

Il cavolo cappuccio dovrebbe essere tagliato a listarelle sottili. Anche il prosciutto cotto o si può prendere la salsiccia affumicata va tagliata a listarelle. Il mais in salamoia filtrato deve essere aggiunto agli ingredienti precedenti. Versare sopra i crostini e mescolare con sale e maionese. È meglio mangiare un'insalata del genere subito dopo la preparazione, fino a quando i cracker non sono inzuppati.

insalata di salame

Ingredienti necessari per fare l'insalata:

• salsiccia salame - 200 g
• Formaggio Edam - 200 g
• uova di gallina - 6 pezzi
• mais in salamoia - 200 g
• aglio - 3 spicchi
• maionese - 150 g

Le uova devono essere bollite per 8 minuti in acqua bollente, sbucciate e tagliate a cubetti. Anche la salsiccia deve essere tagliata a cubetti. Grattugiare il formaggio con una grattugia media. Sbucciare e schiacciare l'aglio attraverso una pressa. Amalgamare il tutto cotto e versarvi sopra la maionese.

insalata di funghi

Ingredienti necessari per fare l'insalata di funghi:

• carote - 2 pezzi
• mais in salamoia - 200 g
• cipolla - 2 pezzi
• funghi - 300 g
• riso - 8 cucchiai.
• olio di semi di girasole - 40 g
• maionese - 100 g
• prezzemolo - 10 g

I funghi devono prima essere bolliti in acqua bollente fino a quando sono teneri, con un po' di sale. Quando è pronto, scolate e sciacquate con acqua fredda.

Le cipolle devono essere sbucciate, tritate finemente e versate a metà in una padella con olio di semi di girasole riscaldato. I funghi sono meglio prendere i funghi prataioli, poiché sono più facili da cucinare. Tagliare i funghi e buttarli nella padella con le cipolle. Friggere il tutto, mescolando continuamente.

La seconda metà della cipolla tritata dovrebbe essere fritta con le carote grattugiate su una grattugia fine.

Raffreddare il tutto e mescolare con mais scolato, salare e versare sopra la maionese. Quindi mescolare accuratamente.

Insalata con patatine

Ingredienti necessari per fare l'insalata con le patatine:

• salsiccia salame - 100 g
• mais in salamoia - 100 g
• uova di gallina - 2 pezzi
• foglie di lattuga verde - 30 g
• patatine fritte - 20 g
• olive nere - 12 pz.
• maionese - 150 g
• sale, pepe macinato - se necessario

La salsiccia deve essere tagliata a listarelle. La lattuga verde può essere strappata con le mani. Lessate le uova in acqua bollente per 5 minuti, sbucciatele e tagliatele a pezzi. Aggiungere mais filtrato, sale, pepe e maionese a tutti gli ingredienti. Mescolate bene e mettete in un luogo freddo per un po'.

Al momento di servire, decorare l'insalata con le olive e disporre le patatine lungo il bordo del piatto.

Insalata di cavolo cinese

Ingredienti necessari per fare l'insalata di cavolo nero:

• Cavolo cinese - 1 kg
• mais in salamoia - 200 g
• uova di gallina - 3 pezzi
• carne di pollo - 600 g
• maionese - 200 g
• sale - se necessario

Il cavolo cinese deve essere tagliato a strisce sottili e viene aggiunto il mais filtrato. Le uova devono essere bollite in acqua bollente per 7 minuti, sbucciate e tritate finemente. Lessare la carne, pre-salare, raffreddare e strappare con le mani. Salare leggermente gli ingredienti combinati e versarvi sopra la maionese.

Insalata con ananas in scatola

Ingredienti per fare un'insalata con ananas in scatola:

• filetto di pollo - 600 g
• uova di gallina - 3 pezzi
• fette di ananas sottaceto - 300 g
• mais in salamoia - 200 g
• Formaggio russo - 200 g
• maionese - 200 g
• sale, pepe macinato - se necessario

Il pollo deve essere bollito, pre-salato. Quando è pronto, raffreddare e tagliare a pezzi. Le uova devono essere bollite in acqua bollente per 8 minuti e pulite. Tagliare poi a pezzi e unire al pollo. Anche il formaggio russo deve essere tagliato a cubetti e messo in una ciotola con i componenti precedenti. Aggiungere mais e ananas scolati, sale, pepe macinato e versare sopra il tutto con la maionese.

Insalata con cetrioli

Ingredienti per l'insalata di cetrioli:

• mais in salamoia - 340 g
• pomodori - 3 pezzi
• cetrioli freschi - 4 pezzi
• lampadine - 2 pezzi
• formaggio - 150 g
• olio di semi di girasole - 50 g
• sale - se necessario

I bulbi devono essere sbucciati e tagliati ad anelli. È meglio tagliare a fette i cetrioli freschi e i pomodori a fette. Il formaggio deve essere tagliato a cubetti. Se non c'è formaggio, puoi prendere qualsiasi altro formaggio a pasta dura. Il mais filtrato deve essere aggiunto agli ingredienti precedenti, salare, versare con olio di semi di girasole e mescolare accuratamente.

insalata di pesce

Ingredienti necessari per fare l'insalata di pesce:

• pesce - 300 g
• mais in salamoia - 200 g
• patate - 2 pezzi
• cetriolo fresco - 2 pezzi
• uova di gallina - 2 pezzi
• insalata verde - 30 g
• lampadina - 1 pz.
• prezzemolo - 20 g
• cipolle verdi - 10 g
• maionese - 200 g
• olio di semi di girasole - 40 g
• sale - se necessario

Il pesce deve essere lessato in acqua bollente, pre-salato, fino a quando sarà tenero. Quando si raffredda, devi togliere le ossa (se hai preso il filetto, sarà più facile). Le patate devono essere lessate con la buccia, sbucciate e tagliate a cubetti. Anche le uova devono essere bollite in acqua bollente per diversi minuti, sbucciate e tagliate a pezzetti.

Versare il mais filtrato in una ciotola. Disporre anche il filetto di pesce tritato e tutti i componenti dell'insalata preparata in precedenza. Aggiungere il prezzemolo tritato finemente e le cipolle verdi.

La cipolla va sbucciata, tagliata a pezzetti e fritta in padella con l'aggiunta di una piccola quantità di olio di semi di girasole fino a renderla rosata.

Il cetriolo fresco dovrebbe essere tagliato in cerchi e aggiunto insieme alle cipolle fritte in una ciotola con insalata. Il tutto va salato e condito con maionese. Quindi mescolare accuratamente.

Insalata di mais con tonno