Ricette del pane messicano. Come fare la tortilla: ricette fotografiche di tortillas messicane e spagnole

La tortilla messicana di mais o farina di frumento è ottima per la colazione! Scegli tra i condimenti secondo i tuoi gusti!

Probabilmente, molti hanno un'idea di come sia una tortilla messicana. La tortilla di farina di mais o tortilla di farina di frumento è spesso usata come sostituto del pane e funge anche da base per altri piatti.

Puoi cucinare tu stesso la tortilla, soprattutto perché il processo è abbastanza semplice e il set di prodotti è minimo. La ricetta originale della tortilla dovrebbe utilizzare la farina di mais, ma è possibile sostituire anche la farina di frumento.

• Farina di frumento - 240 g
• Acqua - 125 ml
• Burro - 30 g
• Noce moscata - 1 pizzico
• Sale - 1 cucchiaino

Come preparare le tortillas di grano: setacciare la giusta quantità di farina nella ciotola.

Con le mani pulite, macinare il burro con la farina in modo da ottenere le briciole.

Versare il sale nelle briciole di farina risultanti e, per cambiare, noce moscata macinata.

Versare la quantità d'acqua indicata.

Impastare la pasta per le tortillas messicane. Lo metteremo in un luogo caldo per mezz'ora in modo che riposi.

Il tempo è scaduto, continuiamo. Dividiamo la palla di pasta in parti. Da questa quantità di pasta escono circa 8 pezzi. Ne facciamo dei piccoli panini.

Arrotoliamo ogni panino in una torta sottile (spessore non superiore a 2 mm).

Ora devi scaldare bene la padella. Si prega di notare che non lo lubrificiamo. Metti una torta alla volta in una padella calda. Cuocere le tortillas per 1,5-2 minuti su ciascun lato.

Nelle torte già pronte puoi mettere il formaggio grattugiato alle erbe. È un ottimo piatto da spuntino.

Le tortillas di grano sono pronte. Buon appetito!

Ricetta 2: tortilla spagnola con patate e funghi

Una tortilla spagnola è una frittata condita con patate e cipolle. Ma spesso agli ingredienti principali vengono aggiunti altri prodotti. Questa tortilla è condita con pancetta e funghi. Per la facilità di preparazione e per i prodotti disponibili, la tortilla è molto comoda da preparare per la colazione.

• Patate lesse (in divisa) 360 gr.
• Uovo di gallina 6 pz.
• Champignon 250 gr.
• Pancetta 80 gr.
• Olio vegetale 2 cucchiai.
• Cipolla a bulbo 50 gr.k 4a
• Sale a piacere
• Pepe nero a piacere

Lavate e asciugate i funghi. Tagliare a fettine.

Tagliare la cipolla e la pancetta a cubetti.

Sbucciare le patate lesse e tagliarle a fette.

Soffriggere la pancetta e la cipolla in olio bollente.

Mettere i funghi e le patate, salare e mescolare bene. Friggere 10 minuti.

Sbattere leggermente le uova con una frusta. Salatele e pepatele.

Versa le uova nella padella. Cuocere la tortilla a fuoco basso per circa 5 minuti.

Una volta che la tortilla è dorata sul fondo, girala con un piatto e friggi dall'altra parte.

Tritare finemente le erbe e cospargerle prima di servire. Buon appetito!

Ricetta 3: tortilla messicana

La classica tortilla messicana è una tortilla rotonda e sottile a base di farina di mais o di frumento. Può essere servito con primi piatti (come il pane) o fungere da base per condimenti.

La farina di mais, sebbene meno popolare nella nostra cucina rispetto alla farina di frumento, è abbastanza economica: si trova spesso sugli scaffali dei negozi, in particolare nei grandi supermercati. Ha un piacevole colore giallo, grazie al quale le torte finite sono "solari", attraenti e appetitose. Inoltre i prodotti cotti sulla farina di mais sono particolarmente leggeri, friabili, non raffermono più a lungo e mantengono il loro sapore.

• farina di mais - 170 g;
• farina di frumento - 70 g;
• olio vegetale - 1 cucchiaio. cucchiaio;
• sale fino - un pizzico;
• acqua - 120 ml

Setacciare due tipi di farina in una ciotola da lavoro (il grano viene aggiunto per semplificare il lavoro con l'impasto - con esso le torte sono più elastiche quando vengono stese, si sbriciolano meno e non si sfaldano).

Sciogliere il sale in acqua tiepida. Aggiungere l'olio raffinato e versare il liquido nella miscela di farina.

Passiamo all'impasto manuale. Non è necessario impastare a lungo un tale impasto, è sufficiente ottenere uniformità e morbidezza, per ottenere una palla di farina morbida ed elastica. Se necessario, regolare la quantità di farina o acqua - se l'impasto risulta essere acquoso e molto appiccicoso, aggiungere la farina in piccole porzioni, impastare fino alla consistenza desiderata. Se invece la massa è risultata molto secca, friabile e non si raccoglie in un unico grumo, aggiungete acqua (ma sempre a piccole porzioni, giusto un pochino, per non esagerare).

Avvolto con pellicola trasparente o coperto con un canovaccio, lasciate riposare il grumo di farina per mezz'ora (a temperatura ambiente) - dopo il "riposo" l'impasto diventerà ancora più malleabile e "obbediente" al lavoro. Dopo il tempo specificato, dividi la massa in 6 kolobok identici.

Iniziamo a stendere le torte. È più comodo farlo tra due fogli di carta forno in modo che l'impasto non si attacchi alla superficie e non si sbricioli. Distribuiamo il panino di farina su un foglio, copriamo con un secondo foglio. Appiattiamo la palla con il palmo della mano in una torta rotonda, quindi la stendiamo con un mattarello il più sottile possibile, ma allo stesso tempo non permettiamo che l'impasto si rompa.

Cucineremo le torte in una padella asciutta senza aggiungere olio. I prodotti vengono asciugati molto rapidamente (circa un minuto per lato), quindi è possibile stendere immediatamente tutti i pezzi prima di iniziare il processo di frittura. Quindi, adagiamo la torta su una superficie calda, la teniamo a fuoco medio fino a quando sulla superficie dell'impasto compaiono delle bolle e una crosticina chiazzata sul fondo. Più sottili vengono stese le torte, più breve è il tempo di frittura.

Girare e cuocere il secondo lato (di norma, si dora più velocemente del primo). È molto importante non asciugare eccessivamente le torte nella padella, altrimenti risulteranno dure e si romperanno piegando il ripieno.

Rimuovere la tortilla di mais tostato dalla padella. Coprire con un asciugamano per mantenerlo morbido e flessibile. Facciamo lo stesso con il resto degli spazi vuoti. Se una quesadilla o un altro piatto a base di tortillas messicane non verrà cucinato subito, ma il giorno successivo, conserviamo i prodotti in un sacchetto o in un contenitore asciutto e ben chiuso. La classica tortilla di mais è pronta!

Ricetta 4, passo dopo passo: tortilla di grano

La tortilla è una focaccia sottile a base di farina di mais o grano, consumata principalmente in Messico, America centrale e Stati Uniti. In Messico, la tortilla ripiena è uno dei piatti nazionali. La tortilla è la base di molti piatti (principalmente cucina messicana), ad esempio enchiladas, burritos, fajitas, tacos, quesadillas, dove vari ripieni sono avvolti in una tortilla, che può essere sia salata che dolce.

Le tortillas cucinate in casa sono molto più gustose di quelle acquistate in negozio e inoltre controlli tu stesso cosa è incluso nella loro composizione, puoi regolare lo spessore e il diametro delle tortillas. lo farò tortillas di grano. La ricetta è molto semplice e chiara, è persino sorprendente come si ottengano torte così deliziose.

• farina 320 g
• burro 50 g
• sale ½ cucchiaino
• acqua 170-200 ml

Per prima cosa impastare il burro con la farina e il sale. Non è necessario togliere l'olio dal frigorifero in anticipo, ne abbiamo bisogno freddo. Per mescolare gli ingredienti, è conveniente utilizzare un robot da cucina o un tritatutto per unire rapidamente gli ingredienti, ma puoi semplicemente tagliare il burro a cubetti con un coltello o una grattugia. Quindi, mescola e strofina con le mani fino a ottenere delle briciole.

Di conseguenza, otteniamo una miscela che ricorda piccole briciole.

Successivamente, è necessario aggiungere acqua calda (circa 60 ° C). Poiché la qualità della farina è molto diversa, qui è necessario avvicinarsi con attenzione a questa fase, la quantità di acqua può variare da 170 a 200 ml. Inizia in piccolo e aggiungi più acqua se necessario. Mi ci sono voluti 170 ml di acqua. All'inizio sembrerà che non ci sia abbastanza farina, perché l'impasto si attacca alle mani, ma vale la pena lavorarlo per 5-7 minuti e l'impasto diventa morbido, elastico e non si attacca alle mani. Se necessario, puoi aggiungere un po 'di farina.

Ora dobbiamo dividere l'impasto in pezzi identici: future tortillas. Ho cotto le tortillas in una padella del diametro di 24 cm (il diametro del fondo piatto, non del bordo, che di solito si usa per misurare il diametro della padella), quindi ho diviso l'impasto in 7 palline. Se puoi usare un diametro maggiore, riduci il numero di palline a 6 o anche 5. Le copriamo con un canovaccio o meglio con pellicola trasparente e le lasciamo “riposare” per 10-15 minuti a temperatura ambiente in modo che l'impasto diventi morbido e facile da stendere.

Arrotoliamo ogni pallina molto sottilmente con il mattarello fino al diametro richiesto su una superficie cosparsa di farina, cercando di mantenere una forma tonda.

Trasferire con cura la torta arrotolata in una padella ben riscaldata senza olio. Friggiamo a fuoco vivo.

Quando la tortilla diventa opaca e inizia a bollire, girala dall'altra parte. Mi ci sono voluti circa 30-40 secondi per friggere ogni lato.

Disporre le tortillas fritte su entrambi i lati in una bella pila su un piatto. Le tortillas già pronte possono essere consumate subito (sono deliziose anche senza farcitura, e questo è abbastanza sorprendente!), oppure potete conservarle in frigorifero, avvolte nella pellicola e riscaldare all'occorrenza.

Ricetta 5: tortilla con ripieno di funghi

• torta di grano - 5 pezzi;
• salsicce - 4 pezzi;
• funghi ostrica - 500 gr .;
• Formaggio olandese - 150 gr.;
• olio vegetale - 80 gr.;
• cipolla - 1 pz.;
• sale - a piacere;
• aneto e prezzemolo - a piacere;
• pepe nero macinato - a piacere

Lavo i miei funghi ostrica e li trito con le mani.

Metto il calderone sul fuoco, aggiungo olio vegetale e verso i funghi.

Mentre i funghi sono fritti

Pulisco, lavo la cipolla e la taglio a semianelli.

Aggiungo la cipolla al calderone ai funghi e friggo.

Ho tagliato le salsicce, come nella foto.

Li aggiungo alla pentola e li friggo.

Sale e pepe a piacere.

Il ripieno è pronto. Strofinare il formaggio su una grattugia grossa.

Ho messo una torta sul tavolo

e stendilo caldo! ripieno,

condita con formaggio grattugiato,

Aggiungo verdure.

Arrotolo velocemente la torta in modo che il formaggio abbia il tempo di sciogliersi e la fisso con uno stuzzicadenti, come nella foto.

Il piatto è pronto. L'aspetto e il gusto si sono rivelati ottimi, il piatto è degno di trattare gli ospiti.

Ricetta 6: Tortilla con carne macinata e fagioli (con foto)

La tortilla è una focaccia messicana che ti aiuterà a diversificare e ravvivare il tuo menu. Si ottengono torte particolarmente deliziose con ripieno: carne, frutta, verdura. Suggerisco di preparare tortillas con carne macinata, fagioli e verdure fresche. Molto succoso, gustoso e soddisfacente. Assicurati di cucinare questo piatto. Siate certi che voi e i vostri cari lo adorerete.

• Focaccia (tortilla) - 6 pz
• Carne macinata - 500 g
• Cipolla - 1 pz.
• Salsa di soia (TM Kikkoman) - 1 cucchiaio. l.
• Peperoncino rosso piccante - 1 cucchiaino
• Cetriolo (a frutto lungo) - 1 pz.
• Mais (in scatola) - ½ divieto.
• Pomodoro (grande) - 1 pz.
• Cipolla verde - 1 mazzo.
• Ketchup (piccante) - a piacere
• Olio vegetale (per friggere) - 1 cucchiaio. l.
• Maionese - a piacere
• Fagioli in scatola - 1 divieto.
• Lattuga / lattuga - 1 mazzo.

Cipolla tagliata a cubetti. Scaldare una padella con olio vegetale, aggiungere la cipolla e friggerla a fuoco medio fino a renderla traslucida.

Aggiungere quindi la carne macinata, impastando in padella con una spatola di legno. E friggi fino al termine. Ho carne macinata fatta in casa (maiale + manzo).

Spostiamo la carne macinata in una ciotola profonda, aggiungiamo 1-2 cucchiai. l. salsa di soia. Lasciati guidare dai tuoi gusti, poiché la salinità dei diversi tipi di salsa è diversa. Io ho usato la salsa di soia Kikkoman, mi è bastato 1 cucchiaio. l. Mescolare bene la carne con la salsa.

Aggiungere il peperoncino rosso. La tortilla ripiena deve essere piccante. Mescoliamo. Amo il piccante, quindi pepe dal cuore.

Getta i fagioli in scatola su un setaccio e versaci sopra dell'acqua bollita (non calda!). Aggiungere al trito e mescolare bene. Il ripieno di carne è pronto.

Prepariamo il ripieno di verdure. Cetriolo tagliato a cubetti.

Aggiungi ½ lattina di mais in scatola, circa 220-250 grammi.

Tritare finemente la cipolla verde e aggiungerla al mais.

Tagliare i pomodori a cubetti, unirli alle verdure e mescolare bene. Il ripieno di verdure è pronto. Puoi aggiungere altri ingredienti: avocado, formaggio, peperone dolce.

La tortilla ripiena è oggi uno dei fast food più popolari al mondo. Ci sono un numero enorme di varianti di questa ricetta. Mio figlio adolescente adora questo piatto, quindi lo cucino spesso e ogni volta in modo diverso. Questa opzione non è solo la preferita di mio figlio, ma anche mio marito la adora. Pronto?

Per preparare un hamburger messicano, prendi i prodotti necessari. Lavare il filetto di pollo e le verdure sotto l'acqua corrente, asciugare.

Versare l'olio in una padella preriscaldata, soffriggere la cipolla e i funghi tritati per 3-4 minuti.

Aggiungere il peperone tagliato a fettine sottili, cuocere il tutto per 2-3 minuti.

Tagliate il filetto di pollo a fettine sottili, unitelo alle verdure, fatelo cuocere insieme alle verdure per 5-6 minuti. Sale e pepe a piacere.

Alla fine tagliare il coriandolo fresco, mescolare e spegnere il ripieno. Lasciala raffreddare un po'.

Distribuiamo il ripieno su metà della tortilla, cospargendolo generosamente di formaggio grattugiato.

Coprire il ripieno con la seconda metà della torta.

Friggere le tortillas con il ripieno in una padella asciutta fino a doratura o fino a quando il formaggio non si sarà sciolto.

Le torte pronte vanno tagliate in due parti e servite fino a quando il formaggio con il ripieno non si sarà raffreddato.

Servi la tortilla messicana ripiena con uno spicchio di limone o lime e la tua salsa piccante di pomodoro preferita.

Quasi tutta la cucina messicana, tutte le sue ricette usano come base una tortilla. A proposito, la tortilla messicana era un alimento base nella dieta delle tribù Maya e Azteche. Una tortilla messicana è preparata con farina di mais o di frumento e la sua ricetta è incredibilmente semplice: farina e acqua, se parliamo di una vera ricetta.

Ingredienti:

(12 torte)

• impasto
• 2 tazze di mais o farina di frumento
• 1/2 bicchiere d'acqua
• Riempimento
• 4 petti di pollo
• 4 cose. peperone rosso di lattuga
• 2 pz. peperone per insalata verde
• 1 lampadina
• olio di oliva o di girasole
• pepe

Pasta di pane messicana

• Versate quindi la farina in una ciotola e aggiungete un pochino di acqua fino ad ottenere una massa omogenea e plastica. È molto importante impastare bene l'impasto in modo che le tortillas messicane siano sottili.
• Lasciare l'impasto per 10 minuti a temperatura ambiente in modo che lieviti un po '.
• Dividiamo l'impasto in 12 parti e poi formiamo dodici kolobok. Li lasciamo per altri 5 minuti.
• Schiacciamo il tavolo con la farina, quindi arrotoliamo con cura ogni panino per formare una torta sottile. Secondo la tradizione, una tortilla messicana non dovrebbe essere più spessa di 3 millimetri. Se diventi un po 'più spesso, non importa)))
• Le torte crude possono essere impilate, cosparse generosamente di farina o spostate con pergamena.
• Riscaldare bene la padella. La focaccia messicana è preparata senza grassi. Cuocere per mezzo minuto su un lato, quindi capovolgere la torta sull'altro barile. Mezzo minuto e togliere dalla padella.
• È molto importante che la tortilla messicana non si asciughi in padella. Deve rimanere elastico in modo da potervi avvolgere il ripieno.
• Impilate le tortillas messicane appena sfornate su un piatto e coprite con un canovaccio per tenerle calde mentre prepariamo il ripieno.

Ripieno di focaccia messicana

• Soffriggere la cipolla tagliata a semianelli sottili in olio d'oliva o di semi di girasole. Friggiamo a fuoco medio.
• Quando la cipolla diventa morbida, aggiungere il peperoncino tritato. Soffriggere leggermente, quindi mettere nella padella il peperone verde tritato. Fai sobbollire tutto insieme per 5-10 minuti.
• Invece del peperone fresco, è conveniente usare in scatola, non ha bisogno di essere fritto.
• Tagliate a striscioline i petti di pollo. Possono essere fritti separatamente o possono essere fritti insieme alle verdure. Tocca a voi. Mettere sale e pepe a piacere.
• In ogni torta mettiamo pezzi di carne, cipolle stufate, strisce colorate di peperone. Avvolgiamo il ripieno. A proposito, puoi mettere una succosa foglia di cavolo Iceberg nella torta.
• Tortilla messicana con carne e verdure fritte servite calde.

1. Non mettere sale nell'impasto, poiché il ripieno di solito contiene molto sale e spezie.
2. Non mettere la soda nell'impasto della tortilla messicana. Semplicemente non è necessaria. Il segreto di una deliziosa torta è semplice: devi impastare bene l'impasto.
3. Nonostante su Internet sia possibile trovare una ricetta per le tortillas messicane, che include la margarina, astenersi dal grasso. Dopotutto, il piatto si chiama tortilla messicana, non torta della nonna.

La focaccia messicana o, come viene anche chiamata, tortilla, è il piatto nazionale delle bellezze nordamericane dalla pelle scura e degli uomini baffuti in sombrero e poncho. È disponibile in due tipi principali: mais o grano. Tutto dipende dal tipo di farina da cui è preparato.
La tortilla di mais è considerata più tradizionale e antica. È stato preparato dagli antichi indiani che vivevano nella penisola dello Yucatan. Il piatto colorato ha un gusto particolare, ma a causa dell'uso diffuso della farina di frumento, recentemente è diventato molto raro. La tortilla messicana a base di grano è più comune.

Storia della tortilla messicana

Tortilla messicana come componente dei piatti

Ad oggi, la focaccia messicana è diventata popolare tra i residenti in Europa, Stati Uniti e Canada. Al suo interno vengono avvolte strisce di pancetta, usate per fare tramezzini, tramezzini e altre golosità.

Tortilla messicana: segreti di cucina

cucinando

5. Metti una padella sul fornello e scaldala. Non aggiungere olio. Friggere ogni pancake in una padella calda. Ogni tortilla messicana viene fritta per 1 minuto. Metti il ​​​​pancake finito su un asciugamano e avvolgilo. 6. Servire le tortillas messicane calde o tiepide.

Ripieni per tortilla

Piatto di focaccia messicana

Tortillas messicane - 6 pezzi; filetto di pollo - 2 pezzi; pepe bulgaro - 2 pezzi; cipolla rossa - 3 teste; un mazzetto di prezzemolo; aglio - 3 chiodi di garofano; olio vegetale - 3 cucchiai. cucchiai; Formaggio russo - 150 g; pomodori freschi - 3 pezzi; funghi prataioli - 200 g; ketchup; maionese a basso contenuto di grassi; sale, pepe qb.

Passi per fare un burrito

Le tortillas messicane diventeranno uno dei tuoi piatti preferiti. Non solo l'elevata appetibilità, ma anche i benefici per la salute distinguono la tortilla dal pane integrale. Non c'è da stupirsi che abbia conquistato il cuore di molti buongustai.

Ricette per i piatti più semplici dal nulla

Le migliori ricette passo-passo per fare la tortilla messicana a casa con foto e video. Ti piace sorprendere i tuoi cari? Allora questo piatto fa per te!

45 min

270 kcal

5/5 (2)

La tortilla messicana è uno dei piatti messicani nazionali più comuni, perché le tortillas messicane, come le torte russe, possono sfamare molte persone e, se la inizi anche bene, otterrai un piatto festivo. È una focaccia sottile a base di farina di mais o frumento, che è la base di molti altri piatti messicani, come quesadillas, tacos, burritos, fajitas, enchiladas e altri. Queste torte - tortillas - venivano cotte dagli indiani in tempi antichi e ricevettero il nome di "tortilla" dai conquistatori spagnoli sotto il comando di Hernan Cortes, i conquistatori del Messico nell'era della colonizzazione del territorio d'America.

Questa breve escursione nella storia non è senza motivo, poiché la tortilla non è solo messicana, ma anche spagnola. tortilla spagnolaè una frittata con patate e cipolle, è uno dei piatti nazionali della Spagna, quindi non confondetela con la tortilla messicana, che è una tortilla di mais.

Oggi daremo uno sguardo alla classica ricetta della tortilla di pollo e verdure, che non è difficile da cucinare a casa.

Ricetta della tortilla messicana

In questa ricetta vedremo come preparare la tortilla di mais. In alcuni supermercati puoi trovare tortillas già pronte (il più delle volte nella quantità di sei pezzi per confezione). Acquistare tortillas già pronte non è un compito facile, non si vendono ovunque, ma se hai già in mente un posto del genere e non vuoi preoccuparti di fare tortillas, allora procedi alla ricetta qui sotto, dove lo faremo subito inizia a fare le tortillas con il ripieno.

Elettrodomestici e utensili da cucina: fornello, padella (preferibilmente con rivestimento antiaderente), setaccio, ciotola, stendi pasta, tagliere grande.

ingredienti

L'acqua deve essere molto calda, quasi bollente. Se usi acqua fredda, non otterrai alcuna tortilla di mais elastica.

Nonostante l'impasto sia solitamente fatto con farina di mais, sostituirlo con farina di frumento non rovinerà il tuo piatto. L'impasto a base di farina di mais potrebbe non piacere a tutti, ma fare la tortilla di grano è praticato abbastanza spesso e non c'è niente di sbagliato in questo. Basta seguire gli stessi passaggi di cottura, sostituendo solo la farina di mais con farina di frumento.

videoricetta

Come puoi vedere, non c'è niente di complicato nel preparare la tortilla di mais. Non devi perdere molto tempo per trovare un negozio che vende tortillas già pronte, puoi prenderti solo un po' di tempo e le tortillas di mais fatte in casa non andranno peggio che in Messico!

Abbiamo preparato la base per il piatto, ora iniziamo a preparare il ripieno!

Ricetta della tortilla messicana ripiena di pollo e verdure

• Tempo di cottura: 20-30 minuti.
• Porzioni: per 6 torte.
• Elettrodomestici e utensili da cucina: fornello, padella, ciotola, tagliere, grattugia (opzionale).

ingredienti

• 6 tortillas;
• 650 g di filetto di pollo;
• una lattina di mais in scatola;
• 400 g di formaggio cheddar;
• una cipolla grande (si consiglia di prendere una cipolla rossa, è più dolce);

• pasta di pomodoro;
• olio d'oliva (può essere sostituito con olio di girasole raffinato);
• sale;
• pepe macinato rosso;
• verdure a piacere.

Vale anche la pena notare che vengono forniti solo numeri approssimativi di grammi. Se esageri leggermente con l'uno o l'altro ingrediente, non si verificheranno problemi, aggiungi più dell'ingrediente di cui vuoi ottenere il gusto predominante nel piatto finito.

Sequenza di cottura

Sebbene questo sia un piatto facile da preparare, del tutto senza pretese, non è così popolare tra noi. Questo giocherà nelle tue mani, non spendendo nulla del tuo tempo libero, otterrai un meraviglioso assaggio di un piatto che i tuoi ospiti potrebbero non aver mai provato e lo apprezzeranno.

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Usa questo video come cheat sheet per cucinare la tortilla con pollo e verdure!

Altre opzioni

Quindi la nostra tradizionale tortilla messicana è pronta. Non per niente il piatto diventa un tesoro nazionale della cucina locale e viene preparato letteralmente in ogni casa e istituzione. Solo le migliori ricette resistono alla prova del tempo e rimangono amate e tradizionali.

La ricetta della tortilla messicana è una di queste! Il bello sta nella facilità di preparazione e nella disponibilità degli ingredienti per questo piatto. Anche se hai iniziato a cucinare da poco, nulla ti impedirà di padroneggiare questa ricetta, perché è abbastanza difficile sbagliare nella preparazione di questo piatto, e ancora di più se usi torte acquistate.