Perché la vodka è una bevanda più leggera del cognac. Cosa c'è di meglio: cognac o vodka, qual è la differenza fondamentale? Caratteristiche di produzione e utilizzo

Vodka, cognac, whisky, vino: una fortezza, un danno alla salute, una cultura del consumo.

La cultura di massa del consumo di alcolici durante le vacanze e dopo i giorni lavorativi fa capire a una persona i tipi di bevande forti, il loro impatto sulla salute e il benessere, le tradizioni del bere.

Parliamo di diversi tipi di bevande alcoliche in modo più dettagliato.

Cosa c'è di più forte: vodka, whisky, vino o cognac?

un bicchiere di vodka nella mano di un uomo

Queste bevande sono diverse:

tecnologia di produzione
materie prime
composizione di ulteriori sostanze

Pertanto, la fortezza in alcuni casi differisce dallo standard.

Se prendiamo i migliori rappresentanti di qualità dei tipi di alcol elencati, in base al grado di fortezza si allineeranno in questo modo:

whisky 40°-60°
vodka e cognac 40°
vino 20°-5°

Anche se nel mondo ci sono tipi di vodka molto più forti anche del buon whisky. Ad esempio, l'assenzio con un indice alcolico di 80-85°.

Cosa c'è di meglio, di più sicuro: vodka, whisky, vino o cognac in termini di grado di danno alla salute, vasi sanguigni?

uomo e donna che toccano bicchieri di vino

Prima di rispondere, esaminiamo più a fondo l'essenza della questione.

Numerosi ricercatori sull'influenza delle bevande alcoliche sul corpo umano sostengono che il whisky è più dannoso della vodka. Il motivo è la presenza di impurità nocive di terze parti, ad esempio oli essenziali.

I loro oppositori hanno un punto di vista diverso, sulla base di una ricerca condotta in Russia.
La vodka è più pericolosa del whisky proprio perché non ha impurità. Quindi il corpo reagisce al pericolo della sua ingestione con un ritardo, piuttosto che con il whisky.

Il cognac ha una fama ben nota come vasodilatatore. Tuttavia, qualsiasi bevanda alcolica agisce su di loro allo stesso modo. Solo poche persone pensano/sanno che dopo 30-60 minuti i vasi si restringono bruscamente, spasmi, con conseguente aumento della pressione sanguigna.

Pertanto, la migliore scelta di bevanda per la salute in generale e per i vasi sanguigni in particolare è l'acqua naturale pura, i succhi naturali.

Cosa c'è di meglio da bere: vodka o whisky, vino, cognac?

bottiglie e bicchieri con diversi tipi di bevande alcoliche

La risposta dipende dalla natura dell'evento e dall'umore dei partecipanti.

Se le persone si sono riunite per una conversazione calma e tranquilla con l'obiettivo di avere conversazioni intellettuali, prendersi una pausa dal trambusto della vita quotidiana, giocare a carte, fumare sigari costosi, allora il whisky è la soluzione migliore.
Le aziende rumorose con una festa allegra e buon cibo apprezzeranno di più la vodka e il cognac. Anche se quest'ultimo si adatta a un'atmosfera più rilassata. Ad esempio, in un bar con musica piacevole o un banchetto ufficiale al lavoro.
Il vino ha molte opzioni per bere, dal formale al romantico. Le persone preferiscono sottolineare l'importanza del momento con il vino piuttosto che rilassarsi con esso al punto da perdere il controllo dei propri movimenti e della parola.

La risposta alla domanda del sottotitolo è semplice: bevi ciò che è armonioso per il tuo corpo, ne giova o almeno non causa danni. L'alcol non è una di quelle bevande.

Quindi, abbiamo ricordato le sfumature dell'influenza delle bevande alcoliche sulla salute umana, abbiamo delineato la differenza di forza e caratteristiche d'uso tra vodka, whisky, cognac e vino.

Mantieni il tuo aspetto umano in ogni situazione, indipendentemente dal fatto che usi l'acqua "fuoco" o vivi tranquillamente senza di essa.

Essere sano!

Video: la differenza tra vodka e whisky: la differenza nella tecnologia, nel gusto

Umano. Ma ognuno sceglie per sé ciò che è più dannoso per il suo corpo: cognac o whisky?

L'alcol ha un effetto diverso sulla condizione fisica di una persona, ha sia un effetto benefico che dannoso. Dipende dalla composizione, dalla dose della bevanda, dal produttore.

Se bevi piccole dosi di alcol, sarà benefico per il corpo: la tensione nervosa viene rimossa, la rigidità nella comunicazione viene eliminata. Ciò ha un effetto positivo sul lavoro del sistema cardiovascolare, previene la demenza legata all'età.

Dosaggi eccessivi di alcol influiscono negativamente sulla salute. Concentrandosi nel fegato, nel cervello, l'etanolo uccide le cellule di questi organi. Inoltre, l'alcol provoca varie patologie nel feto, interrompe i processi metabolici del corpo.

Tre componenti nocivi nell'alcol:

etanolo

Questo componente si trova in tutte le bevande alcoliche. Anche una piccola quantità di esso provoca gravi danni alla salute. Pertanto, non importa cosa sceglie una persona, vodka , birra, vino, cognac. Ciò che conta è la percentuale di alcol, la quantità di alcol consumata.

Composizione dell'alcool

Prendi in considerazione tutti i componenti in entrata che contengono bevande, ad eccezione dell'alcol. Se sono naturali, una tale bevanda non causerà molti danni alla salute. Ad esempio, il vino. È preparato con materie prime naturali, uva. Ha un effetto antiossidante, che è benefico per il corpo. La vodka contiene solo alcol. Quando si sceglie tra due bevande, vodka o vino, è meglio optare per il vino. Le bevande alcoliche utili possono includere infusi, balsami. Sono preparati con materie prime vegetali naturali (erbe, frutti, spezie). Si può concludere che l'alcol ha effetti sia benefici che dannosi sul corpo.

Additivi

Se la bevanda è di buona qualità, contiene solo i componenti principali. Ma a molti alcoli vengono aggiunti vari additivi. Può essere zucchero, coloranti, aromi. Molto spesso, tali additivi non sono pericolosi per la salute umana. Ma in un prodotto poco costoso, possono causare effetti negativi sulla salute umana. Pertanto, queste bevande sono considerate le più pericolose ed è meglio rifiutarle.

Quando scegli l'alcol, leggi attentamente la composizione. Più ingredienti naturali contiene, più sano è il prodotto!

Considerando la questione dei pericoli di una bevanda alcolica, è necessario ricordare le conseguenze.

In base al tempo di esposizione, l'alcol si divide in due tipi: azione istantanea e prospettica.

Hanno un risultato immediato: whisky, assenzio, cognac, vodka, altre bevande, dove la percentuale di alcol supera il 35%. Se l'intera serata, l'impatto negativo di ciò non sarà inferiore a quello della vodka. Ma il vino si può gustare, non è possibile con la vodka.

Un effetto promettente sul corpo è un danno lento che si accumula nel corpo per anni. Bevendo vino ogni giorno a cena, molti non sono consapevoli del suo impatto negativo sulla salute umana. L'uso costante della birra per molti anni porta alla distruzione dei reni, all'obesità, alla ridotta attività sessuale.

Il risultato cumulativo del consumo di vodka porta al degrado umano, distrugge il fegato e altri organi interni.

Quando si sceglie tra bevande alcoliche forti e bevande a bassa gradazione, è meglio bere queste ultime e in quantità limitate.

Esternamente, whisky e cognac differiscono l'uno dall'altro, ma la loro forza è la stessa. Ma ci sono ancora alcune caratteristiche che rivelano la differenza tra cognac e whisky.

Materia prima e metodo di produzione:

Il cognac è ottenuto da materie prime ottenute dall'uva. Poi conservato in un contenitore di legno.
La base per la produzione del whisky sono i cereali. Invecchiato anche in botti di rovere.
La vodka è una miscela di alcol etilico ben purificato e acqua.

Il metodo per fare il cognac è diverso, è un po' più difficile. Richiede alta qualità e un'attenta selezione delle materie prime.

Il cognac appartiene al gruppo del brandy secondo il metodo di produzione, in quanto si ottiene per distillazione del succo di frutta. Il whisky è un distillato di cereali.

Luogo di produzione del prodotto:

Il vero cognac è prodotto solo in Francia, che ha una stretta supervisione sul produttore e produce un prodotto di alta qualità.
Il whisky è lo spirito nazionale di Scozia e Irlanda. Ma viene prodotto anche in altri paesi del mondo: USA, Canada, paesi asiatici. Non ci sono standard globali di controllo della qualità. Pertanto, c'è il rischio di acquistare un prodotto di bassa qualità.
La vodka è tradizionalmente una bevanda russa e viene consumata nella sua forma pura solo in Russia. In altri paesi, è la base per i cocktail alcolici.

Fortezza

Secondo la legge francese, è vietato produrre cognac la cui forza è inferiore al 40%.
Non ci sono restrizioni rigorose sulla forza del whisky. Dipende dal produttore, molto spesso è del 40-50%, in alcuni paesi puoi trovare whisky con una forza del 70%.
La forza della vodka è del 40%. In alcuni paesi, questa cifra potrebbe essere leggermente superiore.

Gusto

Per molti, questo è l'indicatore principale. Ma ognuno ha le sue preferenze. Molti credono che il gusto del cognac sia più sottile e ricco. Ma cosa bere, ognuno sceglie da sé!

La vodka non ha né sapore né odore.

Impatto negativo sulla salute umana

Nel whisky, la concentrazione di oli essenziali e di fusel è parecchie volte superiore a quella del cognac. Pertanto, bere la stessa quantità di buona qualità di queste bevande risulterà essere whisky più inebriante. Con i postumi di una sbornia, il cognac di alta qualità non causa problemi di salute e viene rapidamente espulso dal corpo.

Ma, secondo molti scienziati, la vodka è considerata più dannosa, poiché non contiene impurità.

Molti si sono chiesti quale delle bevande causerà meno danni alla salute. Ma l'effetto di queste bevande sul corpo non è molto diverso. Al momento dell'inizio dell'intossicazione, queste bevande sono simili, avvelenano il corpo allo stesso modo. Solo il periodo di dipendenza dall'alcol e l'inizio della dipendenza da alcol differiscono.

Le statistiche mostrano che gli alcolisti cronici bevono vodka o chiaro di luna. Nei paesi che producono alcolici di alta qualità (whisky, cognac), l'alcolismo è raro. In Russia, il produttore di vodka utilizza sostanze che causano dipendenza e intossicazione del corpo.

Cosa scegliere: cognac, whisky o vodka? tanto . In effetti, queste bevande possono essere sicure e appaganti se consumate con moderazione e all'interno della cultura del bere.

Qualsiasi bevanda alcolica può causare gravi danni alla salute se assunta in dosi eccessive. Pertanto, cosa bere e cosa è più sano, cognac, vodka o birra, una persona decide da sola!

Tutti conoscono il divieto medico di tutti i tipi di alcol, ma abbastanza spesso una persona cerca di decidere da sola: cosa c'è di più dannoso per il suo corpo se sceglie tra vodka e cognac? Ha bisogno di questa risposta per usare la bevanda scelta con tranquillità.

Il danno dell'alcol derivante dal consumo di bevande diverse non è lo stesso, molto dipende dalla composizione, dal dosaggio e dal produttore. Quindi, cosa scegliere: cognac o vodka?

Ingredienti nocivi di alcol forte

Per valutare quanto sia dannoso la vodka o il cognac, devi conoscere il nemico "di vista", ad es. essere in grado di riconoscere i componenti di queste bevande più pericolosi per la salute:

Contenuto di etanolo. Tutto l'alcol forte contiene questo componente, che è considerato il più dannoso. Anche dosi minime di etanolo causano danni irreparabili al lavoro di molti organi interni, mentre un sovradosaggio può portare alla morte. Sotto questo aspetto, è impossibile isolare da birra, vodka e cognac che è più dannoso. Il volume di etanolo preso in 100 g di vodka e 400 ml di vino è lo stesso, per qualche motivo molte donne non vogliono pensarci;
Ingredienti che compongono la bevanda. Più gli ingredienti sono naturali, meno danni causeranno a una persona una volta consumati. Un esempio è il vino rosso ottenuto dall'uva, che è riconosciuto come antiossidante e talvolta benefico a piccole dosi. La vodka contiene solo alcol, cosa può esserci di naturale qui? Un gruppo separato sono le tinture fatte su bacche, erbe aromatiche, spezie e frutta. Se c'è una scelta: cognac o tintura, dovresti sempre fermarti all'ultima posizione;
Anche la quantità di additivi gioca un ruolo significativo nella questione di quale alcol forte sia più dannoso. Le bevande di qualità prodotte da aziende di fiducia contengono solo additivi di base per esaltare aroma e gusto. Ma spesso il cognac economico è colorato con zucchero, alla sua composizione vengono aggiunti aromi sintetici e così via. La vodka è un liquido trasparente, ma riescono a riempirlo di conservanti e sostanze chimiche. Pertanto, quando si sceglie una bevanda meno dannosa per la salute, è necessario privilegiare quelle che contengono un minimo di additivi aggiuntivi.

Conclusione: più l'alcol forte è naturale nella sua composizione, meno pericoloso è. E non importa se è cognac o vodka, whisky, brandy, ecc.

Velocità di intossicazione

Quando si valuta l'effetto dannoso delle bevande alcoliche sul funzionamento degli organi interni umani, vale la pena analizzare questi fluidi in termini di velocità di questo effetto. Cognac, vodka e altri alcolici forti sono divisi in 2 tipi: effetti istantanei ea lungo termine.

Bevande con effetto momentaneo. Si tratta di vodka, cognac, whisky, assenzio e altre bevande, il cui volume di gradi supera i 35. Quando si beve vino tutta la sera, il danno, tuttavia, non sarà da meno che da un paio di bicchieri di forte "caldo". L'unica differenza è che con il vino puoi assaporare il processo e una bevanda forte sbattuta subito e stai aspettando il divertimento.

L'effetto prospettico dell'alcol è il danno graduale che si accumula nel corpo nel corso degli anni. Se qualcuno ama il vino e lo beve prima di cena, non pensa nemmeno alle ulteriori conseguenze della sua dipendenza. Inoltre, la birra, il cui uso a lungo termine distrugge i reni, porta all'obesità e alla disfunzione sessuale. Non vale nemmeno la pena parlare dell'effetto cumulativo della vodka, una persona si degrada semplicemente e i suoi organi interni si decompongono gradualmente (a cominciare dal fegato).

Pertanto, se parliamo dell'impatto immediato di alcol forte e debole, la preferenza dovrebbe essere data a quest'ultimo e in piccole quantità.

Il danno di cognac, chiaro di luna e vodka: cosa c'è di peggio

Le persone spesso si chiedono: cosa mi farà meno male: vodka o cognac, o forse preferirei il chiaro di luna fatto in casa in generale? In termini di velocità di intossicazione, le tre bevande sono identiche, provocano ugualmente l'intossicazione. Si distinguono solo per la velocità della dipendenza, l'intensità dello sviluppo della dipendenza dall'alcol.

Secondo le statistiche, tutti gli alcolisti cronici bevono vodka e chiaro di luna. Paesi in cui viene prodotto e venduto alcol forte naturale (whisky, bourbon, cognac, ecc.), L'alcolismo è meno comune. In Russia, nella produzione di vodka vengono utilizzate materie prime alcoliche - rettificate, che provocano una dipendenza più forte e il grado di avvelenamento del corpo.

Se scegli tra cognac e vodka, il minimo danno dal primo drink a causa della migliore composizione degli ingredienti. Quando si sceglie tra vodka e chiaro di luna fatto in casa, la preferenza dovrebbe essere data a quest'ultimo come il più collaudato, a base di ingredienti naturali con le proprie mani.

Il mondo moderno soddisfa gli amanti e gli intenditori di alcol con un'abbondanza a prezzi accessibili di un'ampia varietà di bevande alcoliche. Ma ecco un fatto interessante: una persona può bere chiaro di luna, vodka, whisky, birra, brandy o vino, ma allo stesso tempo cercherà sempre di scoprire cosa è più utile o dannoso, migliore o, al contrario, peggio per la salute . Cosa c'è di meno traumatico per gli organi interni (soprattutto per il fegato): puro chiaro di luna domestico o whisky o brandy importati? Cosa è più efficace per combattere la pressione alta: vino rosso o vino bianco? Cosa aiuterà a far fronte al sovrappeso: vino o birra? E la domanda più importante: cosa è più pericoloso: vodka o birra?

Vantaggi e svantaggi di vodka e birra

Vodka e birra, senza esagerare, possono essere definite le bevande più popolari tra i nostri compatrioti, quindi il fatto che gli intenditori di questo o quel prodotto litigano costantemente non sorprende più. Si adducono varie argomentazioni a favore di una vodka o di un prodotto a base di birra, ma per capire quale sia più utile e quale sia più dannosa per l'organismo nel suo insieme e per il fegato o i vasi sanguigni in particolare, è meglio comprendere la vantaggi e svantaggi di entrambi.

I vantaggi della vodka, a differenza della birra, includono i seguenti fatti:

nessun additivo, la presenza di sola acqua con alcool;
durata della conservazione;
producendo un ottimo effetto riscaldante sul corpo;
carattere tradizionale come bevanda da tavola russa;
comodità e semplicità della cucina casalinga (chiaro di luna);
utilità in piccole quantità per il sistema cardiovascolare;
la possibilità di abbinamento con snack di vario tipo.

Bere birra è preferito da molte persone che credono che sia più sano e diverso:

più piacevole della vodka, gusto e odore;
la capacità di dissetarsi e produrre un effetto diuretico;
la presenza nella composizione di componenti tonici;
contenuto alcolico minimo e basso contenuto calorico;
contribuendo a rallentare l'intossicazione, in modo che il bevitore possa controllare il processo del bere.

La vodka, così come altre bevande di alta qualità (chiaro di luna, whisky, brandy, cognac), è peggio per la salute, poiché l'intossicazione dopo arriva molto rapidamente. La birra non differisce in meglio in quanto provoca la fame, quindi porta a un rapido aumento di peso. Tra gli svantaggi inerenti alla vodka e alla birra allo stesso modo, si può citare il fatto che entrambe queste bevande sono alcoliche, cioè stimolano lo sviluppo della dipendenza e con un uso eccessivo diventano ancora più dannose, provocando varie malattie del fegato e sistema cardiovascolare.

Differenza nei rischi per la salute

Per quanto riguarda il danneggiamento del corpo in generale, entrambi i rappresentanti della confraternita alcolica perdono. Entrambi danneggiano gli organi interni, principalmente il fegato e il cuore, danneggiano la futura progenie dei bevitori, interrompono i legami sociali e accelerano le morti.

Sta nell'effetto specifico che ha su una persona. Nel corpo maschile provoca la produzione di estrogeni, ormoni sessuali femminili che sopprimono gli ormoni maschili, per cui la funzione sessuale maschile viene soppressa fino all'impotenza e all'infertilità, e il processo di obesità inizia secondo il tipo "femminile" - con un aumento dell'addome e una generale "pesantezza" del corpo. Le donne con un eccesso di ormoni sessuali femminili sono costantemente di umore aggressivo, sono caratterizzate da uno stato di maggiore eccitabilità, che porta ad un aumento del numero di promiscuità. La birra con un uso irragionevole nelle donne porta allo sviluppo di patologie dell'apparato riproduttivo, problemi con la funzione mestruale e infertilità femminile. Inoltre, la birra ha un effetto teratogeno, ovvero una donna che abusa di questa bevanda ha tutte le possibilità di dare alla luce un bambino con un enorme "mazzo" di patologie e anomalie.

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Quali bevande alcoliche bevi più spesso?

Quanto spesso bevi alcolici?

Hai voglia di "sborniare" il giorno dopo aver bevuto alcolici?

Su quale dei sistemi pensi che l'alcol abbia il maggiore impatto negativo?

Secondo lei, le misure adottate dal governo per limitare la vendita di alcolici sono sufficienti?

Quanto alla vodka, il danno che le viene fatto è un po' meno insidioso, anche se molto più grave. Questo alcol, come altre bevande ad alto contenuto di etanolo (chiaro di luna, whisky, brandy, cognac, tequila), porta rapidamente alla morte, danneggiando il fegato e il cervello, distruggendo il sistema cardiovascolare e respiratorio. La vodka influisce negativamente sulla funzione riproduttiva di uomini e donne, porta allo sviluppo di anomalie della gravidanza, provoca un aumento degli incidenti in cui muoiono gli alcolisti e le persone che li circondano. Se confrontiamo due bevande, quale è migliore e quale è peggiore, si può notare solo una cosa: se viene superata una dose di sicurezza, qualsiasi bevanda - vodka e chiaro di luna, vino e birra e cognac - può causare danni significativi al corpo.

A favore di chi sarà il confronto

Se prendiamo in considerazione il fatto che l'alcol provoca il principale danno al corpo da tre fattori: il contenuto di etanolo puro, il contenuto calorico e gli additivi, possiamo determinare se la birra o la vodka sono più dannose per una persona.

Il contenuto di alcol etilico puro è di 40 ml per 100 gr. nella vodka e solo 6 ml per 100 gr. nella birra. Più forte è la bevanda, più è pericolosa, quindi è meglio bere birra piuttosto che alcol in misura maggiore, che include vodka e cognac, birra fatta in casa, whisky e brandy, che contengono molto più etanolo. Tuttavia, non bisogna dimenticare che le persone sono abituate a bere birra non per "cento grammi", ma per litri, e questo deve essere preso in considerazione nel calcolo della gradazione alcolica.
Calorie 100 gr. la vodka e prodotti simili (chiaro di luna, brandy e soprattutto whisky) è di 240 kcal, quindi è più dannosa della birra, che contiene solo 40 kcal per 100 ml. Allo stesso tempo, non bisogna dimenticare i volumi di birra tradizionalmente bevuti, così come il fatto che stimola la fame, provocando infine un aumento del peso corporeo.
Non ci sono additivi nella vodka, per cui a questo punto è neutrale. La birra, invece, è una bevanda controversa: da un lato contiene componenti utili che aiutano, ad esempio, nella pulizia dei vasi. D'altra parte, senza danni alla salute, puoi bere solo birra naturale e non il surrogato venduto nella maggior parte dei negozi russi, che contiene additivi chimici dannosi per la salute.

Se traiamo una conclusione sui pericoli e sui benefici di due bevande sulla base dei fatti di cui sopra, la birra può essere considerata vincitrice, ma solo se consumata moderatamente (non più di 350-500 ml al giorno).

Più forte è la bevanda, più etanolo e quindi più pericoloso per la salute

Ogni bevanda ha il suo tempo

Ci sono casi in cui, a parità di altre condizioni, è meglio dare la preferenza alla vodka. Quindi, ad esempio, questa bevanda può essere utilizzata "per riscaldarsi" dopo una lunga permanenza al freddo. Solo 100 ml di vodka possono espandere i vasi sanguigni, costringere il sangue a fluire verso la pelle, accelerando il processo di riscaldamento. E così è successo che con tutto per il fegato, è questo prodotto (ed è lui, e non whisky o brandy) che di solito occupa un posto importante sulla tavola delle feste alle feste di compleanno e alla vigilia di Capodanno. Se controlli la quantità di vodka bevuta, la vacanza avrà successo.

Ci sono, tuttavia, alcune situazioni in cui è meglio bere birra che vodka. Prima di tutto, questo è il caldo: l'alcol forte (non solo vodka o cognac, ma anche whisky, chiaro di luna, brandy) alle alte temperature dell'aria contribuisce a un rapido aumento della pressione sanguigna, che aumenta il rischio di infarto. Da questo punto di vista la birra è meno dannosa, in quanto crea una sensazione di freschezza e disseta e, grazie all'effetto diuretico che fornisce, si occuperà di rinfrescare l'organismo. Inoltre, un prodotto a base di birra è più sicuro di una bevanda con un maggiore contenuto di etanolo e contenuto calorico, quindi è più adatto per una lunga "festa" in cui l'obiettivo è socializzare piuttosto che ubriacarsi. La birra può essere bevuta a lungo senza ubriacarsi e senza perdere l'aspetto umano.

Ma con tutto ciò che è stato detto sopra, va notato: se c'è l'opportunità di sedersi con gli amici o celebrare una festa senza alcol di alcun tipo, questa opzione dovrebbe essere preferita. L'umore durante la "festa" non sarà rovinato dalle sorprese da ubriachi, la mattina dopo il divertimento farà a meno dei postumi di una sbornia, e per la salute (il corpo in generale e il fegato in particolare), il divertimento analcolico sarà molto più sicuro.

Non si può dire che la birra sia inequivocabilmente più sicura della vodka o, al contrario, la vodka sia molto meglio della birra. Con un uso eccessivo, qualsiasi bevanda - di bassa qualità (birra, vino) o di alta qualità (vodka, chiaro di luna, whisky, cognac) - è un pericolo per la salute. Con moderato - ognuno ha i suoi vantaggi e svantaggi. Tutti sono stati studiati e descritti, in modo che ogni persona che beve possa decidere a favore dell'uno o dell'altro tipo di alcol. Meglio ancora, rinuncia all'alcol in nome della preservazione della tua salute e della vita dei tuoi figli.

Non una singola festa, non un singolo evento o evento, di regola, può fare a meno Sì, è consuetudine in Russia da tempo e anche nelle fiabe si dice che l'ospite bevesse birra al miele. Bene, il miele e la birra lo sono, diciamo, ma nel nostro paese durante una festa, e non solo una festa, è consuetudine usare qualcosa di più forte, come la vodka o il cognac. E cosa c'è di meglio, cognac o vodka ... Cosa scegliere? Diamo un'occhiata a questo problema in modo più dettagliato.

Gamma

Dire che la scelta delle bevande tra cognac e vodka è ampia è nulla. Un'altra cosa è che nella percentuale di ciò che c'è sul mercato, cioè l'originale e il falso, ci sarà una media dal 30% al 70% a favore del surrogato. Non c'è niente di sorprendente qui, perché in ogni momento ci sono stati uomini d'affari disonesti che vogliono investire il minimo e ottenere il massimo profitto.

Ebbene, d'altra parte, c'è la questione del prezzo. Se una persona non ha l'opportunità di acquistare un prodotto costoso esclusivo, non è molto preoccupato per la domanda su quale sia il migliore: cognac o vodka. Acquista una contraffazione, se possibile, di buona qualità e si lusinga con la speranza di aver acquistato l'originale a buon mercato. Inoltre, se parliamo di cognac, questa bevanda può essere prodotta solo in Francia e prodotta nell'omonima provincia. Tutto il resto è brandy.

Con la vodka, le cose sono più semplici, dal momento che molti dei suoi degni marchi sono prodotti da un produttore nazionale. Questi sono "Stolichnaya" e "Finland", "Kristall", "Russian Standard", ecc. Sì, e anche i cosiddetti cognac domestici di discreta qualità sono in vendita almeno un centesimo e una dozzina.

Quindi, in fondo, cosa scegliere? Dove concentrare la tua attenzione? Diamo un'occhiata al processo di produzione di queste bevande

La composizione e il processo di preparazione delle bevande

Tutti sanno che la risposta alla domanda su quale è più forte: cognac o vodka è una. La loro fortezza è di 40°, anche se i cognac invecchiati possono arrivare a 42°. Ma questo non è così significativo, ma la tecnologia per la produzione di queste bevande è la seguente.

Vodka:

Secondo gli standard GOST, l'acqua viene purificata.
Inoltre, l'alcol rettificato viene miscelato con questa acqua purificata in proporzioni appropriate.
La miscela risultante viene fatta passare attraverso speciali filtri a carbone o amido.
Inoltre, è possibile aggiungere alla bevanda ingredienti aggiuntivi, come aromi, ecc.
La miscela risultante viene nuovamente fatta passare attraverso i filtri, imbottigliata e chiusa.

Come puoi vedere, il processo di preparazione è estremamente semplice e la qualità del prodotto, prima di tutto, dipende dalla qualità dell'alcol. Per quanto riguarda la domanda su come e da cosa viene prodotto il cognac, lì tutto è molto più complicato.

Cognac:

C'è una raccolta di uve di alcune varietà, dopo di che il succo viene immediatamente spremuto.
Il materiale risultante viene versato in grandi contenitori, dove avviene il processo di fermentazione.
Inoltre, il vino ottenuto viene decantato in apposite vasche di decantazione dei lieviti.
La miscela risultante viene distillata in apparecchiature di rame in modo tale che non si ottenga più di un litro di futuro cognac da 10 litri di mosto.
Per un lungo periodo, il cognac viene invecchiato in botti di rovere, acquisendo sostanze utili, gusto, colore e aroma, che è inerente a questa bevanda.
Inoltre, vengono aggiunti altri ingredienti al cognac, viene imbottigliato e sigillato.

Come puoi vedere, la complessità della preparazione di queste bevande differisce in modo significativo e anche il prezzo per loro avrà una grande differenza.

Regole d'uso

In generale, non è del tutto corretto confrontare cognac e vodka, queste sono bevande di una classe completamente diversa e le bevono, di regola, per scopi diversi. La vodka è ubriaca, si potrebbe dire, più a causa del risultato, cioè l'ebbrezza, grazie alla quale una persona viene liberata, diventa più socievole, è più facile per gli ospiti in vacanza trovare un linguaggio comune e, come un bene- un noto annuncio pubblicitario diceva: "La conversazione scorre come un fiume e tutto nella tua vita - giusto". La cosa principale è non esagerare con questo grado di intossicazione. E in secondo luogo, il prodotto alcolico, in questo caso la vodka, deve essere di buona qualità, altrimenti la mattina dopo i visitatori della festa potrebbero sentirsi, per usare un eufemismo, non nel migliore dei modi.

Quanto all'uso di una bevanda all'uva, come già sappiamo, la bevono di più per godersi il processo di consumo. Goditi il gusto, il profumo, il retrogusto. È meglio bere il cognac in una piccola compagnia per una conversazione tranquilla e misurata, mangiando una barretta di cioccolato, limone o semplicemente con caffè e un sigaro forte, che esalta al massimo l'aroma e il gusto del cognac.

Naturalmente, le preferenze variano. A qualcuno piace bere il cognac in un sorso e qualcuno preferisce assaporare la vodka in una piccola compagnia per una conversazione misurata. Qui, come si suol dire, il gusto e il colore...

Impatto sul corpo umano

Sotto l'influenza della vodka o dello stesso cognac sul corpo umano, la prima cosa da capire è l'ebbrezza. E non importa quale sia il migliore: cognac o vodka, hanno lo stesso grado e l'ebbrezza arriverà allo stesso tempo. A meno che tu non possa ancora assaporare il cognac per qualche tempo e non sentire segni evidenti dei suoi effetti, e bere vodka in un sorso, e i primi segni di intossicazione di solito si avvertono dopo un paio di bicchieri.

Inoltre, dovrebbe essere chiaro che l'impatto dell'alcol forte sul corpo umano varia in modo significativo e dipende direttamente dallo stato di salute di questo organismo, dal tasso dei processi metabolici che si verificano in esso e da altre caratteristiche individuali. Se una persona tollera gli effetti dell'alcol praticamente senza conseguenze per il corpo, un'altra può soffrire molto per il suo abuso, ammalarsi molto rapidamente di alcolismo.

E se una persona è a dieta ed è interessata a ciò che è più nutriente: vodka o cognac, allora possiamo assicurarti che non c'è differenza tra queste bevande a questo proposito. L'importante è attenersi alla moderazione e non abusare di quantità e frequenza eccessive di utilizzo.

Vodka, brandy e bibite

C'è un'altra domanda che vale la pena considerare. La vodka con brandy appartiene a E c'è anche un numero enorme di bevande a basso contenuto alcolico. Ad alcune persone piace usarli per bere vodka, il che è altamente sconsigliato.

Alcuni credono che l'uso di prodotti a basso contenuto alcolico abbia meno effetti sul corpo e che possano essere bevuti in quantità maggiori, il che è anche completamente sbagliato. Alcuni tipi di bevande a basso contenuto alcolico vengono utilizzati per preparare cocktail a base di vodka o cognac. Possiamo affermare con sicurezza che le bevande di alta qualità della categoria delle bevande a bassa gradazione alcolica, se consumate con moderazione, non porteranno né più né meno danni del consumo moderato della stessa vodka o cognac.

Poche parole in conclusione

E infine, vorrei dire che nessuno risponderà sicuramente alla domanda su cosa è meglio: vodka o cognac. È tutta una questione di gusti e preferenze personali. La cosa più importante è una ragionevole moderazione nel consumo di bevande alcoliche, quindi il tuo corpo non soffrirà e proverai un vero piacere dal berle.