Qual è il piatto dolce più popolare?

Ogni festa festiva deve certamente concludersi con il servizio di qualcosa di dolce: torte, pasticcini, gelati, dolci, pasticcini e tutto ciò che il tuo cuore desidera, perché non c'è limite alla varietà! È interessante notare che la tradizione di servire qualcosa di dolce alla fine del pasto è apparsa relativamente di recente, alcuni secoli fa, quando lo zucchero ha iniziato a diffondersi attivamente in tutto il mondo.

Non sorprende che prima solo le persone ricche e nobili potessero regalarsi qualcosa di gustoso, ma, fortunatamente, i tempi sono cambiati e oggi ogni casalinga ha in magazzino diverse ricette per deliziosi dessert.

Ma oggi abbiamo deciso di parlare dei dolci più famosi e apprezzati al mondo: sono riusciti in qualche modo a distinguersi dal resto della varietà di ricette, ma ora si chiamano classici, il meglio del meglio, e tutti sono obbligati a farlo provare queste prelibatezze almeno una volta nella vita. Allora, di cosa stiamo parlando?

1. Pesca Melba

È interessante notare che si tratta di un dessert molto semplice, ma incredibilmente raffinato e delicato, a base di pesche, gelato e purea di lamponi. L'ideatore del famoso capolavoro è il famoso chef francese O. Escoffier, che lo creò per la diva dell'opera Nellie Melba, molto popolare nel XIX secolo.

Dicono che questo il dolce più delicatoè stato preparato dall'autore sotto l'impressione dell'opera “Lohengrin”, in cui il cantante ha interpretato uno dei ruoli principali. L'effetto è stato semplicemente sbalorditivo: Melba è rimasta affascinata da tanta attenzione e gusto dell'opera stessa, mentre l'autore stesso ha trattato solo un cantante per il capolavoro creato per diversi anni.

2.Gulab Jamun

Al secondo posto nella nostra top 10 c'è un popolare dessert indiano, i cui ingredienti principali, a prima vista, sono completamente prodotti semplici– latte, alcuni pistacchi e uvetta, farina e olio di mais.

La versione finale del piatto ricorda in qualche modo le ciambelle, ma a differenza di queste ultime, il gulab viene intinto sciroppo dolce per tutta la notte, a seguito della quale la delicatezza è inzuppata e diventa incredibilmente succosa, luminosa e insolita.

3. Tiramisù

Forse questo dolce italiano può essere definito uno dei più apprezzati al mondo, a proposito, ad esso sono associate anche leggende e storie divertenti. Una di queste storie è questa dolce famoso fu preparato appositamente per il Granduca Cosimo III de' Medici.

A proposito, il nome stesso si traduce come “sollevami”, probabilmente non potresti immaginare niente di meglio! Preparato con mascarpone, uova, panna, rum e biscotti " Dita della signora", spesso vengono aggiunti cioccolato grattugiato e cacao.

4. Amaretti

Questa prelibatezza carina e leggera è distribuita anche in quasi tutto il mondo, tuttavia si ritiene che la Cina sia la sua patria storica. A proposito, non confondere questo dolce unico con i biscotti della fortuna abbastanza popolari, queste sono cose completamente diverse. Friabili, leggeri, aromatici, si sciolgono letteralmente in bocca, per raggiungere l'apice del piacere, i biscotti alle mandorle sono consigliati da consumare con latte fresco.

5. Torta di formaggio

Si dice che questo dolce, amato da molti, sia stato servito per la prima volta in patria Grecia antica. Naturalmente a quel tempo ancora non lo sapevano crema di formaggio, e quindi lo hanno preparato con la ricotta. Versione classica La ricetta che conosciamo oggi nasce nel 1929 grazie allo chef Arnold Reuben. Fu lui il primo a pensare di utilizzare il formaggio Philadelphia, da cui il nome del piatto, utilizzato ancora oggi.

6. Éclair

Una straordinaria prelibatezza a base di carne sottile pasta choux, ripieno della crema pasticcera più delicata, è noto a molti oggi. Ma è stato inventato dall'inimitabile chef Marie-Antoine Carême, che un tempo lavorò con successo sotto i monarchi russi ed europei.

È stato lui a inventare la cottura già pronta torte d'aria, che vengono successivamente riempiti di crema. Successivamente sono apparse molte varietà di questa prelibatezza, tuttavia il significato rimane lo stesso.

7. Torta Pavlova

Appena dessert fantastico a base di panna e meringa, come è noto, prende il nome dalla famosa ballerina russa Anna Pavlova. Come puoi vedere, le fragili bellezze sono in grado di ispirare non solo poeti, artisti e musicisti, ma anche pasticceri; a proposito, sotto il suo nome venivano prodotti anche caramelle, vari dolci e vini.

Questo dessert leggero e con un apporto calorico minimo è molto popolare in Nuova Zelanda, Inghilterra e Australia, dove tra l'altro si trova solo in ristoranti costosi e negozi di dolciumi.

8. Crème Brulée

Si chiama, e il nome si traduce come "crema bruciata". IN forma classica il dessert è una crema pasticcera ariosa ricoperta da una crosta dorata di caramello.

9. Napoleone

Può un elenco dei dessert migliori e più apprezzati al mondo essere completo senza il favorito Napoleon, elegante e scioglievole in bocca? Si dice che l'origine del piatto sia direttamente legata al famoso personaggio storico, Napoleone Bonaparte, ma oggi conosceremo davvero la verità? A proposito, quasi ogni cucina nel mondo ha la propria variante di Napoleone, ma non sorprende che solo in Russia ce ne siano più di una dozzina.

10. Zabaione

E questo capolavoro appartiene già a lui cucina italiana, tuttavia, si è diffuso ben oltre i suoi confini, soprattutto in America Latina. Il piatto è una salsa a cui vengono aggiunti zucchero e vino; in senso più ampio con “zabaione” si intendono tutti i dolci schiumosi a cui viene aggiunto alcol.

4 anni fa 4 anni fa

140

140 punti

Nessun pasto è completo senza il dessert. Questa regola è vera in tutto il mondo, ma differisce da paese a paese.

Alcuni sono leggeri e fruttati, altri sono ricchi e cioccolatosi.

Dal mochi giapponese al polacco involtini di semi di papavero- vedere cosa cucinano le persone nelle diverse parti del nostro pianeta per soddisfare la loro passione per i dolci.

La crème brulée è uno dei dolci preferiti in Francia. Contiene una crema pasticcera cremosa ricoperta da uno strato di caramello solido, croccante e leggermente dorato.

In Indonesia, la parola dadar significa frittella e gulung significa arrotolare, quindi non sorprende che questo dolce, popolare sull'isola indonesiana di Giava, si chiami Dadar Gulung. Questo frittella verde fatto con foglie di pandano che vengono stese e poi riempite con zucchero di cocco.

Questo è americano torta di mele. Fette di mela cotte al forno sfoglia, può essere servito con panna montata, gelato alla vaniglia o anche formaggio cheddar.

La baklava turca è composta da pasta sfoglia con noci tritate. I quadratini vengono tenuti insieme con sciroppo o miele.

Le strade d'Italia sono piene di caffè in vendita Versione italiana gelato Il popolare gelato dessert italiano è composto da prodotti freschi latte di mucca, panna e zucchero, con l'aggiunta di ingredienti freschi: frutti di bosco, noci, cioccolato e frutta fresca.

I bagel Picarones sono un ottimo esempio di miscelazione cucina spagnola E tradizioni culinarie popolazione del Perù. Sono costituiti da un impasto tostato di patate dolci, zucchine, farina, lievito, zucchero e anice.

Russi e ucraini adorano moltissimo le cheesecake. Sono serviti con marmellata, panna acida o miele.

La Tarta de Santiago è una tradizionale torta spagnola con mandorle, inventata nel Medioevo nella capitale della Galizia spagnola - Santiago de Compostela.

I dolci giapponesi chiamati mochi prendono il nome dal mochigome di riso appiccicoso, che viene macinato in una pasta e poi formato in una torta piatta. Mochi in preparazione tutto l'anno, ma vengono spesso mangiati e venduti alla vigilia del capodanno giapponese. La focaccia è spesso avvolta attorno a una piccola pallina di gelato.

I pastelitos vengono solitamente consumati nel Giorno dell'Indipendenza argentina. Questo sfoglia ripieni di mele cotogne dolci o patate dolci e fritti.

L'Inghilterra è la culla della Banoffee Pie - torta deliziosa con banane, panna, caramello e talvolta cioccolato o caffè.

I Brigadeiros vengono mangiati in tutti i principali festival brasiliani. Come i tartufi, il dolce è a base di cacao in polvere, latte condensato e burro. Il Brigadeiro viene servito come composto cotto o formato in piccole palline individuali ricoperte di granelli di cioccolato.

Le caramelle alla barba di drago non sono solo un dolce cinese, ma anche un'arte tradizionale. Fai da te. Simile a un bozzolo bianco, la caramella è composta principalmente da zucchero, melassa, arachidi, semi di sesamo e cocco.

Come suggerisce il nome, Waffle belgi adorato in Belgio. Sono ancora più buoni quando sono caldi e coperti. zucchero a velo o Nutella.

Il Gulab Jamun è uno dei dolci più amati in India, anche se viene consumato ovunque Sud-est asiatico. Si tratta di palline dolci di latte in polvere, fritte nel burro chiarificato e immerse nello sciroppo di zucchero.

Se c'è un tipo di dolce che si distingue in Austria, è la torta Sacher. Denso e poco dolce torta al cioccolato inventato nel 1832 dall'austriaco Franz Sacher. La ricetta è ancora conosciuta solo dai pasticceri dell'Hotel Sacher di Vienna.

Lamington- Dolce australiano, è un pan di spagna rettangolare ricoperto glassa al cioccolato e arrotolato in scaglie di cocco.

Yakgwa - un tipo di molto dolce Biscotti coreani a base di miele olio di sesamo E Farina di frumento.

Schwarzwälder Kirschtorte si traduce letteralmente in Foresta Nera torta di ciliegie("Foresta Nera"). È prodotto nella Foresta Nera, nel sud-ovest della Germania, da una miscela di panna, cioccolato, ciliegie e kirsch, un brandy di frutta tedesco.

Skyr fa parte Cucina islandese per più di mille anni. Lo yogurt viene servito come dessert freddo con latte e zucchero e talvolta con frutta.

Il Canadian Nanaimo Bar (torta Nanaimo) deve il suo nome alla città di Nanaimo nella Columbia Britannica. Il dolce semplice non richiede cottura; è costituito da strati di briciole di wafer e refrigerati crema pasticciera, ricoperta di cioccolato fuso.

Tipicamente serviti con il tè, i koeksister sono un dolce sudafricano comune che prende il nome dalla parola olandese per "koekje" - un biscotto. Si tratta di panini di pasta estremamente dolci fritti e immersi nello sciroppo di zucchero freddo.

La torta della principessa (Prinsesstårta) lo è torta a strati dalla Svezia, che viene ricoperto da uno strato di marzapane, solitamente verde, conferendo alla torta un aspetto unico aspetto. Gli strati si alternano sotto il marzapane tenero pan di spagna con panna montata e leggera crema alla vaniglia.

Umm Ali è la versione egiziana del budino. È composto da pasta sfoglia, latte, zucchero, vaniglia, uvetta, fiocchi di cocco e noci varie.

Ogni paese è famoso per il suo piatto nazionale: borscht in Russia, pizza in Italia, shpikaki nella Repubblica Ceca, paella in Spagna. Oltre ai piatti principali, ci sono anche i dessert, anch'essi completamente diversi nei diversi paesi.

Oggi vi parleremo di 10 deliziosi piatti dolci del mondo.

Gulab Jamun (India)

Gli ingredienti principali per preparare questo piatto sono farina, latte, un po' di uvetta e pistacchi e olio di mais. L'impasto lavorato viene diviso in palline, che aumenteranno di dimensioni direttamente durante la cottura. Gulab Jamun ricorda in qualche modo le ciambelle, ma invece di essere cosparso di zucchero a velo, questo dolce è immerso in uno speciale sciroppo dolce.

Il gusto dello sciroppo varia a seconda della parte del paese in cui ti trovi. Alcuni stati preferiscono lo zafferano, alcuni il succo di agrumi e altri l'acqua di rose. Il dolce immerso nello sciroppo viene solitamente lasciato per una notte in modo che lo sciroppo possa essere completamente assorbito nella prelibatezza. Gulab Jamun viene servito sia freddo che caldo. Questo dolce tradizionale indiano viene solitamente servito nei giorni festivi, dove viene gustato con il fragore dei fuochi d'artificio e la musica.

Quintoni di castagne o caramelle cremose (Giappone)

In tutti i paesi del mondo, tali caramelle sono più adatte ai cinema che a festa festiva. Tuttavia, per i giapponesi dolci cremosi Puoi fare un'eccezione, perché il gusto di nessun'altra caramella può essere paragonato a quello dei famosi quintoni di castagne.

La base di questa prelibatezza è la castagna. Aggiunto ad esso patata dolce, zucchero, aceto e salsa dolce. È interessante notare che le varietà di castagne utilizzate per preparare questi quintoni si trovano solo in Giappone e Corea del Sud.

Baklava (Turchia)

Questo dolce, amato da molti, è erroneamente considerato greco, sebbene sia apparso per la prima volta in Turchia. Molti anni fa tra i Greci e i Turchi era consuetudine scambiarsi idee culinarie e delizie, inclusa la baklava.

Per preparare questo dolce viene utilizzata una speciale pasta filo, che a volte è piuttosto difficile da maneggiare perché si asciuga molto rapidamente. Burro fuso e sciroppo vengono versati su numerosi strati di pasta, i cui componenti principali sono miele, zucchero, succo di limone e acqua all'arancia. Il dessert è decorato con pistacchi o altra frutta secca in cima.

Torta Pavlova (Australia e Nuova Zelanda)

Questo è leggero e dessert arioso molto popolare in Australia, Nuova Zelanda e Inghilterra. È quasi impossibile acquistare la torta Pavlova nei piccoli negozi locali o nei ristoranti vicini. Questo dessert viene solitamente servito in specialità negozi di caramelle e ristoranti costosi. La torta Pavlova è una vera manna dal cielo per chi perde peso, perché ha pochissime calorie. Preparano questo dolce albumi e zucchero. La parte superiore della torta è decorata con panna montata e frutta fresca- fragole, kiwi, lamponi, pesche.

Budino al castello (Inghilterra)

L'Inghilterra è uno di quei paesi che raramente riesce a sorprenderti con delizie culinarie speciali. Tuttavia, questo dolce è un indubbio motivo di orgoglio per gli inglesi. Il Castle Pudding è un dessert caldo e delizioso condito con una generosa quantità di salsa di fragole. La particolarità di questo piatto è la copertura - marmellata di fragole, che scorre lungo i lati del budino.

Macedonia di frutta (Africa Centrale)

Non c'è niente di più sano e gustoso di macedonia. Indubbio vantaggio per il corpo: questo è uno dei principali vantaggi di questo dolce. In Africa centrale non esiste una ricetta specifica per questa prelibatezza, ma tutte le ricette contengono l'anguria come ingrediente essenziale. L'anguria nutre l'intero mondo animale dell'Africa centrale e viene utilizzata in molti piatti di questo paese.

Amaretti (Cina)

Questi biscotti, ovviamente, sono abbastanza comuni in tutti i paesi del mondo, ma ci sono arrivati ​​dalla Cina. Molti americani, ad esempio, ci vanno spesso Ristoranti cinesi solo per il bene di questo dolce che amano. A volte amaretti servito come complemento alle portate principali: maialino da latte, aragosta e altri. Molte persone confondono gli amaretti con i famosi Biscotti cinesi nei pronostici, ma nel gusto gli amaretti sono molto più avanti del rivale. È meglio consumare questo dolce con il latte.

Tiramisù (Italia)

Un altro nome di questo dolce è “sciocchezza toscana”, ed è nato a Siena, città dell'Italia nordoccidentale in provincia della Toscana. Il tiramisù è un dessert leggero e arioso, che ricorda un po' il budino di tapioca. La “sciocchezza toscana” è preparata con uova, mascarpone, savoiardi, panna, brandy, zucchero, rum e cioccolato grattugiato o cacao.

Churros (Spagna)

Churros - bastoncini a base di pasta morbida, a base di farina di frumento e molti altri ingredienti. Oggi i churros sono popolari in tutti gli angoli del mondo, compresi i cinema coreani e le partite di baseball americane. Tipicamente cosparsi di cannella e zucchero, i churros sono una fonte di delizia nelle giornate fredde e piovose.

Sopapillas (Stati Uniti)

Tradotto dallo spagnolo, il nome di questo dolce significa “dolce pasta fritta" Le sopapillas sono un rappresentante di spicco di un'intera famiglia di dolci - i panini fritti - molto comuni in quasi ogni angolo degli Stati Uniti. Questo dolce è apparso per la prima volta più di 200 anni fa nel New Mexico. Puoi mangiare come le sopapillas piatto indipendente, oppure immergendoli nel miele, svelando il gusto di questa prelibatezza in un modo del tutto nuovo.

1. Plumcake alle mandorle

Ricetta:
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Lubrificare olio vegetale teglia per cupcake. Foderare la teglia con carta da forno. Macinare le mandorle. Mettetelo in una ciotola, sbattetelo con la farina, il lievito e il sale. Usando un mixer, sbattere il burro in una ciotola separata. Aggiungi una tazza di zucchero. Sbattere bene con un mixer. Aggiungete le uova, una alla volta, sbattendo dopo ogni aggiunta. Aggiungere la vaniglia e l'estratto di mandorle, quindi la farina. Versare il composto nello stampo. Disporre le prugne sopra il composto, con la polpa rivolta verso il basso, una accanto all'altra. In una piccola ciotola, unisci la cannella e 4 cucchiaini di zucchero. Cospargere il composto sulle prugne. Cuocere la torta per circa 50 minuti.

2. Granita al mandarino con vaniglia

Ricetta:
Aggiungi l'estratto di vaniglia e 2 cucchiaini di zucchero alla panna. Coprire la ciotola con il composto con pellicola trasparente e riporre in frigorifero per una notte. Unisci il succo e 2/3 di tazza di zucchero in una padella di metallo. Sbattere lo zucchero fino a completo scioglimento. Mettete il composto nel congelatore per 1 ora. Agitare bene, coprire e congelare durante la notte. Aggiungere 2 cucchiaini di miscela di panna a ciascuna delle 6 porzioni. Prepara delle palline con la miscela di succhi. Disporre la granita sopra la crema.

3. Sorbetto al vino

Ricetta:
Portare a bollore acqua, zucchero e vino. Quindi ridurre il fuoco per circa 5 minuti. Raffreddare il composto e aggiungere il succo d'uva e di limone. Versare negli stampini per cubetti di ghiaccio e congelare. Una volta scongelato, frullatelo in un robot da cucina. Servire con uva, ribes nero e menta.

4. Barrette di cheesecake ai mirtilli

Ricetta:
Base: preriscaldare il forno a 180 C0. Tagliare il burro in piccoli pezzi. Frullare tutti gli ingredienti in un robot da cucina fino a formare dei piccoli grumi. Utilizzando una spatola, stendete il composto sulla teglia, livellandolo su tutta la superficie. Cuocere il pan di spagna fino a doratura (circa 20 minuti). Barrette: preriscaldare il forno a 180 C0. Sbattere la crema di formaggio fino a quando massa omogenea. Sbattere le uova, lo zucchero e la vaniglia. Distribuire uniformemente la marmellata sulla torta calda e ricoprirla con il composto di crema di formaggio. Cuocere per circa mezz'ora. Raffreddare completamente e tagliare in barrette.

5. Tiramisù ai frutti di bosco

Ricetta:
Preparare le bacche eliminando i semi. Lasciare alcune bacche di ogni tipo per decorare la parte superiore. Aggiungere ¾ tazza di liquore ai frutti di bosco e mettere da parte. In una ciotola separata, sbatti insieme il mascarpone, 1 tazza di panna e ¼ di tazza di zucchero a velo. Sbattere fino a che liscio. Versare il liquore rimanente in una ciotola poco profonda. Immergere con attenzione il pan di spagna nel liquore, quindi rimuoverlo e adagiare il pan di spagna su un piatto da portata. Aggiungere un po' di mascarpone sopra il pan di spagna. Aggiungi uno strato di composto di frutti di bosco sopra il formaggio. Ripetere la stratificazione del formaggio e dei frutti di bosco fino all'esaurimento di tutti gli ingredienti. Montare la restante panna e lo zucchero a velo. Versare sopra strati di frutta, mascarpone e pan di spagna. Decorare il tiramisù con i frutti di bosco. Conservare in frigorifero per un'ora prima di servire.

6. Pera affogata con purea di lamponi e panna montata

Ricetta:
Sbucciare le pere, eliminare il torsolo e aggiungere il succo di limone. Aggiungere 200 g di zucchero, cardamomo e scorza di limone a ¾ di un pentolino con acqua. Cuocere a fuoco lento per circa mezz'ora fino a quando le pere saranno morbide (ma non troppo). Mescolare i lamponi con 500 g di zucchero in un frullatore. Montare la panna, lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia. Decorare la pera con il composto.

7. Fichi al vino di Porto ripieni di mandorle e cioccolato

Ricetta:
Preriscaldare il forno a 180 C0. Disporre le mandorle pelate e intere su una teglia e arrostirle per 8-10 minuti fino a quando saranno leggermente dorate e fragranti. Togliere la teglia dal forno e mettere da parte per far raffreddare le mandorle. Separate le mandorle intere da quelle pelate. Per guarnire verranno utilizzate le mandorle intere. Macinare il cioccolato e le mandorle pelate tostate in un robot da cucina. Togliere il torsolo ai fichi e aprirli ciascuno in modo che ci sia uno spazio rotondo all'interno e l'intera parte superiore sia completamente esposta. Usando un cucchiaino, riempire ogni fico con il composto di mandorle e cioccolato e posizionare la parte superiore sulla teglia. Cuocere per 5 minuti (attenzione a non cuocere troppo per evitare che i fichi diventino duri e secchi). Dopo aver eliminato i fichi, mettete sopra due mandorle intere come guarnizione. Servire caldo.

8. Budino di riso

Ricetta:
Portare a ebollizione il riso, il latte e il cardamomo. Cuocere a fuoco basso fino a quando il riso sarà morbido. Aggiungete le mandorle, i pistacchi, lo zafferano e l'uvetta e continuate a cuocere a fuoco lento per 3-4 minuti. Aggiungi lo zucchero. Mescolare finché non sarà completamente sciolto. Spegni il fuoco. Servire caldo o freddo.

9. Baklava

Ricetta:
Sciroppo: mescolare zucchero e acqua. Spremi il succo di limone e arancia nel composto. Aggiungi metà della frutta e bastoncini di cannella. Bollire il composto a fuoco medio, senza coperchio, mescolando di tanto in tanto finché lo zucchero non si scioglie. Cuocere a fuoco basso per 10 minuti. Aggiungi il miele e fai bollire di nuovo. Togliere dal fuoco e far raffreddare a temperatura ambiente. Filtrare attraverso un setaccio. Lasciare raffreddare per un'altra 1 ora. Baklava: preriscaldare il forno a 180 C0. Sbattere le mandorle Noci, zucchero, cannella, noce moscata, chiodi di garofano e sale. Lubrificare con olio stampo di vetro per la cottura. Dividete la pasta fillo a metà e disponete i fogli di pasta in una pila secondo uno schema a croce. Coprire la pila con 2 fogli che si intersecano pellicola trasparente e poi con un canovaccio umido. Disporre sul fondo della teglia 2 fogli di pasta fillo e spennellare generosamente la sfoglia superiore con il burro. Continuare a stendere i fogli, 2 pezzi alla volta. alla volta, disponendo le sfoglie in ogni doppio strato in modo che coprano leggermente il fondo della teglia, spennellando generosamente ogni altra sfoglia con burro fino ad avere utilizzato 10 sfoglie di pasta fillo. Dopo aver imburrato lo strato superiore, stenderlo miscela di noci. Condire con 2 cucchiaini di olio. Ripeti la stratificazione altre tre volte. Termina con altri 10 fogli di pasta fillo (utilizzerai 50 fogli in totale). Ungere la parte superiore con olio e lasciare riposare la baklava. temperatura ambiente finché non si indurisce leggermente (10-15 minuti). Tagliare la baklava in 16 rettangoli uguali, quindi tagliare ogni pezzo a metà in diagonale. Cuocere la baklava fino a doratura, 50-60 minuti. Raffreddare la baklava, quindi versare lentamente lo sciroppo freddo attorno ai bordi della baklava, tra tutti i tagli e verso l'alto. Raffreddare a temperatura ambiente per almeno 8 ore.

10. Banane al curry

Ricetta:
Mescolare tutto tranne le banane. Disporre le banane sbucciate una accanto all'altra nella teglia. Versare il composto sopra. Cuocere per mezz'ora a 150 C0, aggiungendo regolarmente il composto.

Contrariamente alla credenza popolare, i dolci sono parte integrante di una dieta nutriente. Principio principale, che secondo i nutrizionisti è necessario rispettare è che non dovrebbero essere inclusi nella dieta quotidiana. Ma per eventi speciali, festività varie, possono diventare una sorta di “ricompensa”. Capodanno Il Natale è il momento perfetto per regalarsi qualche chicca. Poiché le vacanze sono ancora in corso, offriamo una recensione di più dolci popolari nel mondo che può ancora essere cucinato.

Budino di Natale (Regno Unito)

Nessuna vacanza di Natale in Gran Bretagna è completa senza un budino speciale. Nonostante la sua popolarità nel paese e all'estero, non è così gustoso come sembra. Tuttavia, tutti hanno ancora la possibilità di provarlo. E se ti piacesse?

Dulce de leche (Argentina)

Il latte condensato è l'orgoglio dell'Argentina. Questa è una miscela di latte e zucchero che viene bollita fino a quando non diventa caramellata e diventa densa massa tenera. Certo, puoi acquistarlo in negozio, ma sarà molto più gustoso se preparato a casa.

Bolu Rei (Portogallo)

Bolu ray, chiamato anche torta reale– portoghese tradizionale pane dolce con noci e canditi, che viene servito a Natale o il 6 gennaio per la Festa del Re.

Mazariner (Svezia)

I deliziosi cestini di mandorle sono considerati una variante della crostata di mandodorle italiana, una torta di mandorle. E il nome stesso suggerisce l'origine del piatto. Prendono il nome dal cardinale italo-francese Giulio Mazzarino (1602–1661), noto anche come Jules Mazzarino. Pertanto, il dolce ha già più di quattrocento anni e tale longevità dimostra solo il suo gusto straordinario.

Torta di ciliegie (Olanda)

Gli amanti delle ciliegie e del cioccolato apprezzeranno questa versione leggera della torta tedesca della Foresta Nera.

Gulabjamun (India)

Gulabjamun è uno dei dolci indiani più popolari, che è una ciambella a base di o latte scremato, pieno di rosa sciroppo di zucchero.

Vinarterta (Islanda)

In Islanda questo torta a strati con le prugne è detta anche “Dama Striata”. Viene solitamente preparato durante le festività invernali, in particolare quelle natalizie. Non esiste una ricetta unica, ma c'è la possibilità di provarne diverse.

Banoffee Pie (Inghilterra)

Questo potrebbe essere uno dei dessert più sorprendenti d'Inghilterra. È fatto con banane, panna e caramello a base di latte condensato. Il tutto è adagiato su una crosta di biscotti sbriciolati e burro.

Knafeh (Medio Oriente)

Molti paesi del Medio Oriente, come Libano, Giordania, Palestina, Israele, Siria, affermano di essere il luogo di nascita di questo delizioso dolce. Ma nessuno può dirlo con certezza. Gli stessi greci preparano un piatto molto simile chiamato kataifi, solo formaggio morbido non lo mettono dentro.

Tiramisù (Italia)

Il tiramisù è uno dei più apprezzati Dolci italiani, che è composto da savoiardi imbevuti nel caffè e una crema di uova sbattute, zucchero e mascarpone. Grazie alla sua popolarità, si è diffuso in tutto il mondo e ha acquisito molte varianti.

Cranahan (Scozia)

Un dolce tradizionale scozzese a base di... fiocchi d'avena, panna, whisky e lamponi. Questa è una straordinaria opportunità per stupire gli ospiti non solo nel cuore, ma anche nello stomaco.

Torte Rocky Road (Australia)

Rocky Road è un dolce australiano a base di... latte al cioccolato, marshmallow e serviti come brownies o cupcakes. Negli Stati Uniti viene solitamente servito con il gelato.

Torta al cioccolato "Guinness" (Irlanda)

Gli irlandesi hanno una propria idea di festeggiare il Natale o il giorno di San Patrizio. E lì l'alcol gioca un ruolo importante, anche nei dolci. E la combinazione di cioccolato e birra nella torta sarà semplicemente insuperabile.

Torta “Tre Latti” (Messico)

La torta ha preso il nome dal fatto che è inzuppata tre tipi latte. Sebbene Cucina messicana noto per il suo delizioso, ma molto piatti abbondanti, questo dolce può essere definito il più leggero e innocuo in termini di calorie.

Torta del diavolo (USA)

La torta è fatta di cioccolato fondente e ha preso il nome dal suo gusto ricco e ricco, che semplicemente non può che essere peccaminoso.

"Dobos" (Ungheria)

"Dobosh" - magnifico pan di Spagna da sette strati di torta, ricoperti crema al burro al cioccolato e decorato con caramello. Prende il nome dal suo creatore, lo chef ungherese Joseph Dobos.

Brazo de Gitano (Spagna)

Sebbene il nome si traduca come "mano dello zingaro", è giusto rotolo di spugna. Vale la pena notare che non è apparso affatto in Spagna, ma da qualche parte nell'Europa centrale, ma è stato qui che si è trasformato in un tradizionale dolce natalizio.

Tronco di Natale (Belgio/Francia)

Questo è incredibile rotolo delizioso, preparato da biscotto al cioccolato E crema al cioccolato. Di solito è cosparso di zucchero a velo, che dovrebbe simboleggiare la neve.

Melomakarona (Grecia)

Da piccolo Biscotti al mieleÈ semplicemente impossibile staccarsi. Questa è una delle prelibatezze più popolari in Grecia durante le vacanze di Natale. E per rendere il gusto ancora più buono, la melomacarona viene ricoperta di cioccolato al latte.

Profiteroles (Francia)

I profiteroles sono uno dei più i migliori dessert del mondo, palline di pasta choux ripiene di crema e ricoperte di glassa al cioccolato al latte.

Torta Sacher (Austria)

Si tratta di una delle torte al cioccolato più famose al mondo sin dalla sua introduzione nel 1832 grazie all'austriaco Franz Sacher. Si tratta di uno splendido pan di spagna ricoperto da uno strato sottile marmellata di albicocche e la glassa al cioccolato in cima sottolinea solo la grandezza del suo gusto.

Torta Pavlova (Nuova Zelanda)

Non lasciatevi ingannare dal nome, il dolce è stato inventato in Nuova Zelanda. Ma in realtà prende il nome dalla grande ballerina russa Anna Pavlova. Lui è la meringa più delicata, decorato con panna montata e pezzetti di frutta fresca.

Panettone (Italia)

Negli ultimi decenni è stato probabilmente il pane dolce natalizio più popolare in Europa. Apparve a Milano e divenne presto un simbolo della città. Oggigiorno il panettone si può trovare in molte città europee e americane.

Cheesecake (Grecia/Stati Uniti)

Incredibile dessert delizioso, la cui origine è solitamente attribuita agli americani, farà tavola festiva unico. E la storia della cheesecake è più lunga di quanto sembri. Le prime memorie di lui risalgono al V secolo a.C. L'antico medico greco Aegimus scrisse un intero libro sull'arte di preparare le cheesecake.

Torta della Foresta Nera (Germania)

"Foresta Nera" è una torta al cioccolato incredibilmente deliziosa composta da quattro pan di spagna, ciliegie sott'aceto e panna montata, cosparsi patatine al cioccolato e decorato con frutti di bosco. E puoi servire una tazza con il dessert