Come realizzare decorazioni per la tavola con le verdure. Fiori vegetali fai-da-te, master class

Come rendere un piatto cucinato ancora più attraente? Come creare un'atmosfera di gioia e bellezza?

Esistono tecniche semplici e accessibili per decorare i piatti festivi. Avrai bisogno dei prodotti più comuni, un minimo di costi e un minimo di tempo. I fiori delle verdure sono un'opzione vantaggiosa per tutti.

Livello di difficoltà - per principianti. Inizia subito a rendere il mondo intorno a te più luminoso e più interessante!

  • Segui le regole di base per combinare una tavolozza di colori e prodotti. Sentiti libero di usare il contrasto.
  • È preferibile decorare le insalate (e i piatti in genere) con quei prodotti che fanno parte dell'insalata stessa o sono abbinati ai suoi componenti.
  • Se la decorazione è destinata al taglio, è meglio prendere un piatto semplice, senza motivo, in modo che non interrompa la composizione.

Master class "Fiori di verdure con le proprie mani"

Attenzione! I fiori possono essere preparati in anticipo e immersi nell'acqua, quindi, subito prima di servire il piatto in tavola, decorare un'insalata o affettati con essi.

Prendi una lattina (ad esempio, dalla birra), ritaglia un rettangolo con le forbici e piegalo a metà (vedi foto). Un dispositivo così semplice ti aiuterà a creare un fiore di cavolo.

Spostati dallo strato esterno al centro.

Immergi il fiore finito per una migliore conservazione in acqua.

L'astro lussureggiante è pronto!

Dividere la carota sbucciata in 2 parti. La parte più piccola è la base del futuro fiore, i petali ricci sono fatti dalla parte lunga. È conveniente usare uno speciale coltello per inscatolamento: applica scanalature decorative a verdure, frutta, funghi, taglia cetrioli, ravanelli, carote con patatine sottili.

I petali sono inseriti nelle tacche della base in un cerchio. Questo può essere fatto in qualsiasi ordine.

Un fiore di fantasia luminoso fatto di carote decorerà qualsiasi piatto!

Usa un coltello affilato.

Semplice, economico e carino!

Spero davvero che i miei consigli possano essere utili e richiesti!

L'intaglio è l'arte di intagliare frutta e verdura. decorato con bellissimi fiori scolpiti da verdure usando l'arte dell'intaglio. In molti ristoranti, in occasione di banchetti solenni, mazzi di frutta e verdura sono nei vasi.

L'arte del taglio riccio per le verdure viene insegnata in corsi speciali e esercizi di ristorazione.

I fiori sono fatti con verdure tagliate e messi sul tavolo festivo in un vaso, come nella foto o nei piatti.

Per il taglio vengono utilizzati strumenti speciali. In questo articolo conoscerai l'arte del taglio figurato per le verdure.

Set di strumenti per intaglio

Coltello principale

Un coltello normale potrebbe essere adatto per tagliare le verdure. Il coltello deve avere un'estremità appuntita e una lama robusta in metallo di qualità e non piegata.

L'impugnatura del coltello deve essere ergonomica per non sentirsi stanco durante il lavoro.

Un coltello a forma di falce o, come viene anche chiamato, un coltello tailandese, può essere utilizzato anche come coltello principale. È conveniente per loro eseguire tagli e tagli arrotondati in punti difficili da raggiungere, da qualche parte nel mezzo del fiore.

Coltelli da carboidrati

I coltelli Karbovochny sono coltelli speciali per il taglio riccio di frutta e verdura.

Sono venduti in un set (oltre 100 articoli) e separatamente.

Questo articolo utilizzerà un coltello triangolare per carboidrati (acuto o a forma di V) per fare fiori dal cavolo di Pechino e

creare tagli obliqui nella fabbricazione di alcuni colori nell'arte dell'intaglio.

Tacca del coltello

Un coltello notch è anche chiamato coltello noisette o coltello a sfera con un diametro di 10 mm, 15 mm, 18 mm. Questo è uno strumento molto utile e utile.

Con esso, puoi tagliare una pallina da qualsiasi verdura per fare uno stame di fiori (camomilla, primula).

Forbici

Le forbici sono necessarie per dare ai petali dei fiori finiti la forma desiderata: appuntita, ovale, ondulata, nonché per tagliare la frangia lungo il bordo dei petali quando si realizza un fiore doppio.

Carving e il processo di scelta delle verdure giuste

Come scegliere le verdure per intagliare?

I fiori possono essere tagliati da una varietà di verdure: ravanelli (nero, bianco, daikon e ravanelli), barbabietole, carote, rutabaga, cavolo di Pechino, rape, peperoni, zucchine, cetrioli, cavolo rapa, melanzane, cipolle e altre verdure.

Scegli le verdure a seconda della forma del fiore che vuoi ottenere. Ad esempio, per tagliare fiori grandi, avrai bisogno di verdure rotonde grandi e dure: barbabietole, redbka, rape. Per i fiori a forma di cono, come giglio, campanule, è meglio usare verdure di forma oblunga: ravanello, daikon.

Crisantemi rigogliosi, astri e margherite possono essere tagliati dal cavolo di Pechino. Dalle foglie di porro e peperone rosso - fiori e papaveri incredibili.

Al momento dell'acquisto, assicurarsi che le verdure non abbiano marciume e danni meccanici, nonché vuoti nella polpa. scegli quelli più pesanti e stima il peso sulla tua mano. Se all'interno del “cotone idrofilo” la verdura pesa molto meno.

Non cercare di ottenere verdure molto fresche "fresche dall'orto". La loro carne è molto succosa ed elastica e quando si taglia un fiore, piccole parti possono staccarsi.

Come colorare e salvare i fiori recisi?

I fiori gialli possono essere scolpiti dalle zucche o dalle rape, quelli verdi dal ravanello verde, quelli rossi dalle barbabietole e dai peperoni, quelli arancioni dalle carote.

Se vuoi tagliare un fiore di un colore diverso: bordeaux, rosa, viola, limone, blu, viola, usa il colorante alimentare.

Per fare questo, taglia un fiore da una radice bianca e abbassalo in un contenitore con una soluzione di colorante alimentare della concentrazione desiderata o in un brodo vegetale. Puoi immergere solo i petali nella tintura, quindi ottieni una bellissima transizione di colore dal buio alla luce.

Ricorda, i fiori delle verdure sono a contatto con il cibo sulla tavola, quindi devono essere sicuri per la salute umana, quindi i coloranti devono essere naturali.

Se il tuo colore è troppo saturo, fai scorrere il fiore sotto l'acqua corrente fredda fino a ottenere la tonalità desiderata.

Affinché il fiore "sbocci": e i petali si pieghino magnificamente - posiziona il fiore appena tagliato, non ancora dipinto per 10 - 15 minuti in un contenitore di acqua fredda, quindi piega delicatamente i petali con un coltello a tua discrezione. Per fare ciò, fai scorrere con cura un coltello lungo il lato esterno o posteriore di ciascun petalo, come se lo stesse estraendo, e piega la punta nella giusta direzione. Decorare i piatti con fiori intagliati.

Per conservare i fiori fino al giorno della festa, metterli in un contenitore con acqua fredda e conservare in frigorifero. Cambia spesso l'acqua, i fiori appariranno freschi ed eleganti anche dopo poche settimane. Decorare gli snack come nella foto.

Scultura di fiori sul tema - Fiori d'arancio

I fiori d'arancio sono i fiori bianchi dell'albero di arancio. Loro (vivi o artificiali) decorano l'abito da sposa della sposa.

Verdure per fiori: ravanello

Esecuzione del lavoro (scultura):

1. Prendi un grande ravanello arrotondato.

2. Formare la prima fila di petali praticando dei tagli arrotondati dall'alto verso il basso su tutta la superficie del ravanello.

3. Parallelamente ai petali della prima fila, taglia un altro petalo da ciascun lato. Cerca di lasciare una striscia di pelle all'estremità di ogni petalo.

4. Terminate il fiore eliminando la polpa dal centro: prima tagliate le coste, quindi “spaccate” la polpa rimanente in stami di diversa lunghezza.

5. Immergi il fiore in acqua fredda per 5 - 10 minuti, quindi piega i petali della prima fila verso l'esterno e la seconda fila verso l'interno.

Non puoi fermarti qui e ritagliare i petali fino a quando non esaurisci tutta la polpa nel mezzo.

Con i fiori di ravanello intagliati, puoi decorare i piatti con le insalate e, se sei una persona completamente appassionata con l'immaginazione, puoi decorare la stessa tavola festiva e creare un bouquet di verdure e metterlo in un vaso sul tavolo. Abbastanza per sorprendere gli ospiti per l'intera serata.

Tagliare i fiori dalle verdure per decorare i piatti sul tema - Non ti scordar di me

Verdure per fiori: ravanello (nero, bianco, daikon, ravanello), carota

Esecuzione del lavoro (scultura):

1. Ritaglia un cilindro uniforme con un diametro di 2-3 cm dal raccolto di radici.Alla stessa distanza l'uno dall'altro, fai 5 scanalature sulla sua superficie laterale e arrotonda i loro angoli.

2. Appoggia il cilindro su una tavola e taglia i piatti di fiori sottili dalla base.

3. Immergi i fiori in un contenitore di colorante alimentare blu o rosa.

4. Tagliare una striscia di carote a quadratini.

5. Usando uno stuzzicadenti, fissa i quadrati al centro di ogni fiore.

6. Copri un pezzo di qualsiasi verdura dura bianca e fissa i fiori su di esso il più strettamente possibile l'uno con l'altro.

Suggerimento: puoi tagliare i piatti da un cilindro rotondo e quindi dare loro la forma desiderata usando stampi in metallo a forma di fiore progettati per tagliare figure di cioccolato, gelatina.

Decora piatti culinari con i fiori Forget-Me-Not o crea un bouquet per decorare una tavola festiva.

Intaglio fai-da-te sull'argomento - Ranuncolo

Verdure per fiori: zucca, rapa

Esecuzione del lavoro (scultura):

1. Da metà di una rapa sbucciata di medie dimensioni o da un pezzo di tyuva cilindrica, tagliare un piatto rotondo sottile con un diametro di 3-4 cm.

2. Usando le forbici, fai 5 tagli dal bordo del piatto al centro, a una distanza uguale l'uno dall'altro. Arrotondare i petali e dare loro una forma a cuore facendo una piega nel mezzo.

3. Usa un coltello a intaglio per tagliare una pallina rotonda dalla rapa. Bucherellatela su uno stuzzicadenti, passatela nella gelatina diluita in acqua fredda e poi nel miglio.

4. Usando uno stuzzicadenti, fissa saldamente la palla di stame al centro del fiore. Crea altri 10 - 12 fiori e assembla la composizione.

Come mezzo, puoi usare un pezzo di peperone giallo con semi.

Suggerimento: se tagli un ranuncolo dal daikon o dal ravanello, coloralo di giallo con colorante alimentare.

Consiglio: prima di disporre il piatto, accorciate gli stuzzicadenti che tengono il centro di ogni fiore alla lunghezza desiderata.

Come hai capito correttamente, puoi decorare i piatti con fiori e creare un bouquet.

Figure di verdure sull'argomento - Camomilla

Verdure per fiori: ravanello (nero, bianco, daikon), carote per il centro

Esecuzione del lavoro (scultura):

1. Sbucciare un grosso raccolto di radici e tagliare un piatto sottile con un diametro di 5-7 cm da esso.

2. Con le forbici eseguire 4 tagli sul piatto a uguale distanza l'uno dall'altro.

3. Ora fai 3 tagli all'interno di ogni settore. Si sono rivelati 12 petali.

4. Con le forbici, dai ai petali una forma appuntita tagliando gli angoli.

5. Usa un coltello dentellato per tagliare una pallina dalla carota. Se lo desideri, taglialo con una "rete".

6. Usando uno stuzzicadenti, fissa la pallina al centro della camomilla.

Puoi decorare i piatti con le camomille e metterli fissati sui rami in un vaso sul tavolo festivo.

Decorazione di insalate di verdure sull'argomento - Papavero scarlatto - intaglio per aiutare

Verdure per fiori: peperone rosso, ravanello nero al centro

Esecuzione del lavoro (scultura):

1. Scegli un peperone grande senza graffi o imperfezioni. Fai un passo indietro di qualche centimetro dal gambo e taglia la parte superiore. Non ne avremo più bisogno.

2. Pulisci i semi dal peperone. Decorare il bordo formando 4 - 5 petali a fettine arcuate della stessa dimensione.

3. Con un coltello, sbucciate accuratamente ogni petalo. piegare i petali esterni verso l'esterno e immergere il fiore per qualche minuto in acqua fredda.

4. Tagliare un grosso pezzo di ravanello nero non sbucciato in una "rete".

5. Usa uno stuzzicadenti per collegare il centro con il fiore.

Suggerimento: se hai usato un ravanello bianco per fare il centro, asciugalo, quindi immergi la parte superiore nella gelatina sciolta e poi nei semi di papavero.

Puoi creare un bouquet di papaveri scarlatti e sarà una vera sensazione per gli ospiti. E poi gli ospiti capiranno: questo è intaglio.

Buona fortuna a tutti i lettori del blog nella progettazione di piatti e tavoli festivi con fiori ricci di verdure, creati con le proprie mani nell'arte dell'intaglio.

Anche l'insalata più semplice può essere condita in modo tale da diventare la decorazione principale della tavola festiva. In questo articolo abbiamo cercato di raccogliere le idee più semplici e belle per decorare le insalate.

Decorazioni per insalata per ogni occasione

decorazione per insalata: modellare, spolverizzare con formaggio grattugiato. Le chiavi sono fatte con fette di formaggio e olive. Generi da pomodoro e verdure.

decorazione per insalata: paglia salata; anelli di cetriolo fresco disposti a catena, pesce rosso arrotolato alle estremità di cannucce, lattuga, olive, mais in scatola.

Decorazione di insalata "Api": olive, olive e cetriolo fresco per le ali.

Decorazioni per insalata "Calla": Base di fiori di calla di formaggio fuso (in bustine), stami di carota bolliti, steli e foglie di cipolla verde.

Condimento per insalata di astri: i bastoncini di granchio sono usati come petali di fiori. Foglie, steli sono fatti di cetriolo fresco.

Decorazione di insalata "Cestino": il cesto è fatto di cipolle verdi, che si intrecciano tra cannucce salate.

Decorazione di insalata "Lukoshko": l'intreccio dei cesti è fatto con pezzi di formaggio a pasta dura, fiori di albume e carote bollite. Cipolle verdi, tagliate ad anelli.

Decorazione per insalata "Palme": le palme sono ricavate da olive impalate su spiedini di legno e cipolle verdi.

Decorazione per insalata "Cuore": formaggio grattugiato, cipolle verdi alla base, semi di melograno per la bordatura, pomodorini come frutti di bosco, cetriolo fresco - foglie, cipolle verdi - gambi.

Decorazione per insalata "Bouquet": tulipani di pomodoro ripieni di insalata; gambi di cipolla verde.

Decorazione per insalata "Camomilla": albume e tuorlo, cetriolo fresco affettato sottilmente.

Decorazione per insalata "Funghi": coscia di funghi - albume d'uovo, la parte inferiore del cappello - formaggio grattugiato o patate lesse, la parte superiore - carote coreane.

Decorazioni per insalata: Uva di pisello e cetriolo. Di seguito vengono mostrate idee per decorazioni originali per insalate da ingredienti semplici (cetrioli, uova, olive, ravanelli). Puoi creare bellissime spirali dalle cipolle verdi: separare le piume dalla cipolla, tagliare ogni piuma nel senso della lunghezza, strappare con cura a strisce sottili per tutta la lunghezza, immergere le strisce di cipolla in acqua fredda per 0,5 ore.

Decorate l'insalata Puoi anche usare il peperone normale.

Decorazione di insalate "Natale": aneto, melograno, mais, piselli.

decorazione per insalata: in questa versione l'insalata si stende semplicemente a porzioni su patatine.

Decorazione di insalata "Barche": originali barchette di cetrioli freschi ripiene di insalata. La vela è attaccata con uno stuzzicadenti.

Decorazione per insalata "Lapti": formaggio fuso (in busta), erbe aromatiche, funghi in scatola.

Condimento per insalata di ananas: noce, cipolla verde. Nella seconda versione vengono utilizzati funghi prataioli in scatola e cipolle verdi tritate.

Decorazione per insalata "Topi": i topi sono fatti con uova sode, formaggio e pepe nero (piselli), la superficie dell'insalata è cosparsa di tuorlo grattugiato.

Decorazione per insalata "Slice": mettete l'insalata su un piatto a forma di mezzaluna. Cospargete completamente la superficie con formaggio grattugiato. Il bordo della "fetta di anguria" è un cetriolo grattugiato. Il prossimo è il formaggio. E poi un pomodoro senza crosta. Semi di "anguria" da semianelli di olive. Nella seconda versione si usavano come decorazione albume d'uovo grattugiato e carote bollite.

Decorazione di insalata "Pesce": Salsiccia a fette (diversi tipi) e formaggio sono disposti a forma di pesce. La bocca è tagliata da un pomodoro, l'occhio è un anello (bianco da un uovo), la pupilla è un pezzo di pomodoro o di oliva.

Decorazione per insalata "Rose": le rose sono ricavate da una fetta sottile di salsiccia, attorcigliata in un rotolo, con i bordi raddrizzati.

Condimento per insalata di barbabietola.

Decorazione per insalata "Pannocchia": Per la decorazione si usano mais in scatola e cipolle verdi, tagliati longitudinalmente da un lato.

Decorazione per insalata "Carte": cipolle verdi, pomodori e olive.

E così, in un rotolo, puoi arrotolare qualsiasi insalata di sfoglia e poi tagliarla. Sembra originale. Nella foto, il rotolo è avvolto "".

Decorazione di insalata "Sacchetti": l'insalata è porzionata in frittelle, un sacchetto di frittelle è legato con cipolle verdi.

Cigno d'uovo sodo.

Rose di pomodori.

Coccinelle di pomodori e olive.

Capesante di pomodoro e uovo sodo.

Catena, ventaglio e anelli traforati di cetriolo fresco.

Per decorare un'insalata, a volte bastano una testa di cipolla e un po' di fantasia.

Decorazione dell'insalata di Capodanno "Cane"

Un tale barboncino decorerà perfettamente qualsiasi piatto di Capodanno 2018. Il simbolo dell'anno. Il muso è costituito da un'infiorescenza di cavolfiore, il corpo da una melanzana, le zampe e la coda da una zucchina.

"Gallo Uovo Sodo"


Affascinante decorazione della tavola di Capodanno "Cazzi di uova sode". Possono decorare qualsiasi insalata. Oppure prepara un piatto indipendente facendo sedere i galletti sulle verdure. La foto mostra chiaramente quanto sia facile realizzare un tale gallo dal loro uovo sodo. In una piccola incisione dall'estremità acuminata dell'uovo, devi inserire una capesante con un becco, a base di carote bollite. Gli occhi possono essere fatti dai semi di papavero preparando prima un buco con uno stuzzicadenti.

"Gallo bianco d'uovo"

Dare all'insalata la forma di un gallo e guarnire con gli albumi grattugiati. Le piume sulla coda e sulle ali sono fatte con semianelli di olive, le zampe di un gallo e il becco sono fatte con patatine fritte. Capesante e barba di pomodoro.

"Polli nell'uovo"

Beh, non sono carini! Lessare le uova, tagliare con cura l'estremità appuntita dell'uovo, al tuorlo. Il tuorlo deve essere rimosso, schiacciato con una forchetta e mescolato, ad esempio, con il formaggio fuso. Riempire di nuovo l'uovo con il ripieno, coprire con un "cappello bianco". Produciamo occhi di pollo con pepe nero, becco e zampe di carote bollite.

Decorazione di insalate di Capodanno

Inoltre, le idee di seguito sono perfette per decorare l'insalata di Capodanno.

Alberi di Natale per la tavola di Capodanno

Tagliate la mela a metà. Disporre la mela tagliata a metà su un piatto. Inserite uno spiedino di legno al centro della mela. E mettici sopra delle fette. Ci saranno meravigliosi alberi di Natale.

Padre Gelo

L'insalata a forma di Babbo Natale può essere preparata con bastoncini di granchio da scartare, riso bollito, albume d'uovo grattugiato (barba) e pezzi di formaggio (borsa e faccia di Babbo Natale).

Campana di Capodanno

Decorazione per insalata di Natale: sopra le carote bollite grattugiate. Ornamento da grani di caviale nero (antipasto di caviale). Dall'alto, un rametto di abete e un fiocco.

Decorazione per insalata

Servire il cibo è metà della battaglia. E anche se stai preparando un'insalata semplice ed eccezionale, decorandola correttamente, puoi rappresentare il piatto più insolito e originale. L'importante è attenersi al tema della vacanza o dell'evento, ad esempio, per il nuovo anno, puoi decorare le insalate sotto forma di un animale il cui anno sta arrivando, sotto forma di un albero di Natale o di un pupazzo di neve. Oppure, per un compleanno, crea insalate uniche dando loro la forma di un cappello festivo, di una torta o di una confezione regalo. Per i bambini, puoi creare gatti, pesci e persino una macchina da scrivere. L'8 marzo prepara un'insalata a forma di bouquet o semplicemente di un fiore: un tulipano, una rosa o un lillà.

Per decorare un'insalata, anche la più semplice, prendiamo, ad esempio, un'insalata di verdure, puoi utilizzare le stesse verdure o prendere un'inclusione originale e gustosa, nel nostro caso sarà ricotta, aglio ed erbe aromatiche. Il piatto può essere composto da peperoni, cetrioli e pomodori, ma le decorazioni verranno inventate da ricotta mescolata con erbe tritate e aglio passato attraverso una pressa. Formiamo delle palline e le disponiamo lungo il perimetro del piatto, qui hai uno spuntino normale con un tocco piccante.

Un'insalata di ananas e pollo, formaggio e cipolle può essere servita direttamente nel frutto stesso. Basta togliere la polpa, metterla sul piatto stesso e lasciare la buccia - la barchetta come decorazione per l'insalata. Mettere l'insalata direttamente nella vaschetta dell'ananas, decorare con erbe aromatiche sopra.

L'insalata di mimosa è semplice e familiare ai più. Ma ecco come apparirà originale e nuovo se pianti sopra un rametto di fiori bianchi. Tale decorazione di insalate è molto insolita, dal momento che faremo fiori bianchi come la neve da un uovo sodo, o meglio, proteine ​​​​e tuorlo. Taglia il tuorlo in cerchi: questo sarà il centro e per il fiore stesso, usa la parte superiore dell'albume, rendendolo spigoli vivi e frastagliati. Metti il ​​prezzemolo, insieme al ramo, e costruisci dei fiori attorno ad esso, adagiando un tuorlo tondo su una base bianca.

Anche il solito "Olivier" festivo può essere magnificamente trasformato con una mela fresca e un cetriolo, uova e carote coreane. Ecco, come si dice nel famoso film: "Anche una cosa come l'ingegno è importante". Pertanto, tutti i prodotti devono essere combinati nel gusto e nel tema con gli ingredienti principali del piatto. Tagliamo le mele a fette sottili, i cetrioli, come in rotoli. Facciamo un cerchio di cetrioli, piegandoli a metà. Nel mezzo faremo un cigno con le mele: basta piegare le ali dai semianelli e il collo da un pezzo separato di una mela, che si ottiene tagliando a metà il frutto e lasciandoci sopra la radice. Ora faremo, come nell'insalata precedente, fiori dalle uova, solo nel mezzo non mettiamo il tuorlo, ma diverse carote coreane.

Dal formaggio puoi preparare semplicemente e facilmente le calle, come decorazione per un'insalata, proprio chiunque. Tagliamo solo il formaggio a quadratini sottili, poi pieghiamo i pezzi come una tazza per i semi, come si faceva con la carta, lo adagiamo su un'insalata, aggiungiamo un centro di peperone giallo, le uova e disponiamo i gambi delle cipolle verdi . Il centro può anche essere nero - dalle olive, verde - dalle olive.

Puoi anche fare fiori da un pomodoro prugna. Ottimi tulipani si ottengono se il frutto stesso viene tagliato dall'alto in quattro parti di diversi centimetri, messo su un'insalata, a base di steli e foglie di prezzemolo o aneto. Ma il lillà può essere raffigurato dal formaggio fuso, semplicemente grattugiato su una grande grattugia a forma di un mazzo di questi fiori e aggiungendo una goccia di colorante alimentare.

Decorare i piatti è una vera arte! Se vuoi dare alla tua tavola un aspetto festoso, l'opzione migliore è tagliare elementi decorativi da frutta e verdura. Questa tecnica, originaria del Giappone, è chiamata carving - intaglio artistico di verdure.
Nell'antico Giappone, i piatti venivano serviti in ceramica ricoperta di foglie per bellezza. I giapponesi si resero conto che le foglie verdi fresche combinate armoniosamente con il cibo rendevano il piatto molto più attraente nell'aspetto e iniziarono a sperimentare con le verdure. Ora i piccoli giapponesi imparano a intagliare dall'età di 11 anni. Non riesco a credere che questi fiori squisiti siano fatti di varie verdure: un lavoro così bello. È davvero facile e sembra incredibile!
1. Puoi fare una ninfea da una cipolla.
2. Trasformare un normale bulbo in un loto: per una bella tonalità, puoi cospargere le punte del fiore con succo di barbabietola.

3. Fiore di cavolo di Pechino incredibilmente lussureggiante.

4. Un'altra versione del loto dall'arco. Il centro può essere fatto con le carote, anche il peperone avrà un bell'aspetto.

5. Loto di prua. Il nucleo giallo può essere fatto con carote, peperoni gialli o tuorli d'uovo.

6. Questo è ciò che un fiore può essere fatto da un normale ravanello!

7. Il cetriolo e il cavolo rosso faranno una rosa.

8. Questo fiore di cetriolo è molto facile da realizzare, basta tagliare il cetriolo a fette sottili. Sembra fantastico!

9. Cipolle e carote sono verdure ideali da intagliare.

10. Puoi tagliare fiori dai peperoncini che sono sorprendentemente simili all'anturio rosso.

11. Un bel bonus: un fiore di fragola. Decora qualsiasi dolce!

Per una bella decorazione da tavola, puoi usare una varietà di verdure: un grande ravanello, cetrioli dalla pelle liscia, zucca; Da frutta, mele, arance e limoni, è meglio tagliare angurie e meloni. Per rendere bello un fiore di carota, scegli una verdura senza un nucleo pronunciato. Il cavolo cappuccio dovrebbe tenere bene il gambo, una testa tesa sembrerà migliore. I peperoni bulgari, grazie al loro colore intenso, completeranno perfettamente qualsiasi fiore vegetale.

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