Come cuocere la pasta in una pentola a cottura lenta Polaris. Come cuocere la pasta in una pentola a cottura lenta

La pasta è stata a lungo una delle opzioni di guarnizione più ricercate, tuttavia, con l'aiuto di una casseruola, non è così facile cucinare qualcosa di delizioso da loro. Se capisci come cuocere la pasta in una pentola a cottura lenta, questo problema può essere risolto rapidamente. Le casalinghe che utilizzano i moderni elettrodomestici dei marchi Redmond, Polaris, Tefal o Panasonic sono in grado di preparare un vero capolavoro culinario anche da un componente così semplice. Con questo approccio non è necessario limitarsi alla banale bollitura del prodotto, si utilizzano salse, verdure, carne e condimenti vari.

Indipendentemente dal dispositivo utilizzato: Polaris, Redmond o loro analoghi, è necessario seguire i consigli di base per far bollire il prodotto:

  1. La pasta viene prima immersa nella ciotola del dispositivo, dopodiché viene riempita d'acqua. Il liquido deve coprire completamente i prodotti.
  2. A colpo sicuro, all'acqua viene aggiunto un cucchiaio di olio vegetale, altrimenti il ​​piatto si trasformerà in un grumo appiccicoso.
  3. Nei multicucina Redmond, Polaris e molti altri, le modalità di cottura Pasta, Pilaf, Vapore sono adatte per la lavorazione della pasta.
  4. Il tempo di elaborazione dipende dal tempo consigliato sulla confezione del prodotto e in media 7-12 minuti. Aggiungere 2 minuti all'indicatore indicato.

Nonostante l'esistenza di regole di base, è possibile ottenere un risultato qualitativo solo attraverso l'uso regolare dei metodi e la loro autocorrezione. È meglio iniziare con le opzioni di base per far bollire il prodotto, dopodiché la complicazione degli approcci è già consentita introducendo componenti aggiuntivi.

La ricetta originale dei crostacei

  • Per 400 g di conchiglie prendiamo 0,5 kg di pollo tritato, una cipolla, un bicchiere di formaggio duro grattugiato, 3 cucchiai di olio vegetale, un po' di verdura e sale.
  • Per prima cosa preparate il ripieno per la pasta friggendo la carne macinata con le cipolle tritate finemente. Aggiungere sale e spezie a piacere. L'elaborazione viene eseguita fino al momento.

Consiglio: Per la cottura multicooker, è meglio utilizzare grandi varietà di pasta, che molto spesso rimangono poco cotte quando si usa una casseruola. Raggiungono rapidamente la prontezza e allo stesso tempo non vengono digeriti.

  • Riempiamo ogni elemento della pasta con carne macinata cotta e la mettiamo nella pentola a cottura lenta Redmond. Riempi con cura gli spazi vuoti con acqua fredda, coprendo non più di un paio di centimetri. Salate il liquido, potete mettere un paio di foglie di alloro sulla sua superficie.
  • La migliore versione del programma è "Pilaf". Se la pasta è grande e densa, la lavorazione viene eseguita entro 40 minuti. Altrimenti, devi prima impostare il timer su 20 minuti e poi agire in base alle circostanze.

Mettere il prodotto finito sui piatti e cospargere di formaggio grattugiato mescolato con erbe tritate. Servire caldo.

Ricetta classica per la pasta

Nella pentola a cottura lenta Polaris, volendo, puoi cucinare un'ampia varietà di primi piatti, ma si consiglia di iniziare con approcci di base.

  • Per 250 g di pasta qualsiasi, prendiamo 350 ml di acqua, un cucchiaino di burro e un po' di sale.
  • Metti i maccheroni in una ciotola. Tritare finemente il burro, mettere i pezzi sul pezzo. Quindi, versa dell'acqua lungo il muro. Il liquido deve coprire completamente il prodotto. Aggiungiamo l'intera massa e chiudiamo il coperchio.
  • Nel multicooker Polaris è presente una modalità "Paste", in cui il prodotto può essere cotto grazie alla lenta evaporazione dell'acqua, in modo che cuocia in modo uniforme. Il tempo di lavorazione varia dai 7 ai 9 minuti a seconda del tipo di pasta.
  • Se il design del dispositivo ti consente di installare una griglia, puoi cuocere a vapore le verdure contemporaneamente alla pasta.

Condire i prodotti finiti con le spezie, cospargere di formaggio grattugiato, servire con salsa di formaggio o panna.

Come cucinare la pasta a forma di nidi?

I nidi, che non sono affatto facili da bollire in una normale pentola d'acqua, possono essere preparati utilizzando un multicucina Panasonic o altri dispositivi simili.

  • Per 8 nidi occorrono 300 g di pollo tritato, due terzi di un bicchiere di formaggio a pasta dura grattugiato, acqua, 3 cucchiai di ketchup o concentrato di pomodoro, un paio di cipolline, spezie e sale qb.
  • Posizioniamo i nidi nel multicucina in modo che la distanza tra loro sia minima, ma i prodotti non si tocchino. Mescolare la carne macinata con la cipolla tritata, salare, aggiungere le spezie. Distribuiamo il ripieno nei nidi, uniamo la parte superiore con ketchup.
  • Versare l'acqua nella ciotola lungo la parete e aggiungere il sale. Il liquido dovrebbe raggiungere solo la metà dell'altezza della presa.
  • Selezioniamo la modalità "Pilaf", che avvierà prima il processo di cottura a vapore, quindi friggeremo leggermente i pezzi. Scegliamo noi stessi il tempo. A seconda della densità e dello spessore dei prodotti, può variare da 12 a 25 minuti.

Metti i nidi finiti sui piatti, cospargi di formaggio grattugiato, puoi anche decorare il piatto con erbe aromatiche. In questo caso, non dovresti provare a sostituire il pollo tritato con il manzo, potrebbe rimanere crudo. E se aumenti il ​​tempo di esposizione, la consistenza della pasta ne risentirà notevolmente.

In una pentola a cottura lenta, è conveniente cuocere un'ampia varietà di cibi, anche del tutto semplici, come, ad esempio, la pasta. Non c'è bisogno di stare ai fornelli, mescolare continuamente, scolare l'acqua ... Tuttavia, ci sono alcune difficoltà nel preparare questo piatto in questo modo. Come cuocere la pasta in una pentola a cottura lenta per non ottenere qualcosa di informe e immangiabile?

Sembrerebbe, chi non sa cucinare la pasta? In una casseruola sul fuoco non è particolarmente fastidioso, ma in una pentola a cottura lenta dovrebbe essere ancora più facile. Ma il fatto è che la pasta deve essere cotta a bollore intenso, e inoltre, mescola continuamente in modo che non si attacchino. E in un dispositivo intelligente, l'attività di ebollizione è limitata (quindi nulla sfugge da essa). Se non sai come cuocere la pasta in una pentola a cottura lenta, il risultato sarà un grumo poco appetitoso appiccicato insieme.

Pasta in una pentola a cottura lenta: le sottigliezze della cottura

C'è un'opinione: per evitare di infilare la pasta in una pentola a cottura lenta, è necessario utilizzare non acqua normale, ma acqua distillata. Tuttavia, è improbabile che questo dia il risultato desiderato.

  • Innanzitutto bisogna scegliere il giusto tipo di pasta: deve essere un prodotto di grano duro di alta qualità. Cuociono più a lungo del solito, ma raramente si sfaldano.
  • Bisogna fare attenzione al multicucina stesso: deve avere le modalità “Pasta”, “Pilaf” o “Cottura a vapore”. Conta anche la ciotola dell'assistente domestico: se è larga e bassa, sarà difficile cuocervi la pasta friabile.
  • Quando si prepara la pasta “corretta” è importante rispettare le proporzioni. L'acqua viene versata in modo che copra leggermente la pasta. Sarebbe utile aggiungere olio vegetale al liquido e, meglio, burro.
  • Si consiglia di cuocere in piccole porzioni in modo che il prodotto bolle in modo uniforme e non bruci.

Osservando tutte le condizioni di cui sopra, puoi cucinare una pasta friabile davvero deliziosa e appetitosa. Le modalità di ebollizione in diversi modelli di multicucina possono differire.

Come cuocere la pasta in una pentola a cottura lenta di Redmond?

Nella maggior parte dei modelli del multicucina Redmond, esiste una modalità progettata per l'evaporazione dell'acqua: "Pilaf". Per preparare un piatto di pasta, ad esempio la pasta navale, ne abbiamo bisogno.

Ingredienti:

  • pasta - 1 cucchiaio;
  • carne macinata - 200 g;
  • cipolla - 1 pz;
  • olio vegetale, burro, sale.

Cucinando:

  1. Mondate la cipolla e tagliatela a cubetti.
  2. Friggerlo per alcuni minuti in un contenitore multicucina sott'olio (modalità "Cottura").
  3. Aggiungere la carne macinata alla cipolla e cuocere in questa modalità per altri 10 minuti.

  4. Versare la pasta. Riempire con acqua in modo che copra il prodotto di qualche centimetro. Sale.
  5. Metti sopra un pezzo di burro.
  6. Cuocere con il programma "Pilaf" per il tempo indicato sulla confezione della pasta (7-12 minuti).

Il piatto è pronto! La pasta può essere bollita senza carne macinata, quindi devi solo soddisfare le condizioni dei paragrafi 4-6.

Cosa c'è di più facile degli spaghetti? Questo semplice piatto può essere preparato da una hostess alle prime armi e persino da un adolescente. In una pentola a cottura lenta, questo processo è notevolmente semplificato, perché non è solo conveniente, ma anche veloce.

È noto che gli spaghetti sono una delle varietà di pasta, famose per il loro gusto e i loro benefici. Per preparare gli spaghetti si usa il grano duro, quindi non devi preoccuparti dei chili di troppo, perché un prodotto del genere ti sarà utile e non porterà ad eccessi in vita e ai lati. E questa non è l'unica proprietà degli spaghetti, questo tipo di pasta è molto facile da cuocere, non bolle e non si attacca come la pasta normale.

Ingredienti per questo piatto:

  • gli spaghetti non sono spessi - 200 g;
  • olio vegetale raffinato - 1 cucchiaio;
  • acqua di cottura per coprire gli spaghetti di 1,5 cm;
  • sale - un pizzico o a piacere.

Come cucinare gli spaghetti classici in una pentola a cottura lenta:

  1. Quasi tutti amano la pasta, e soprattutto gli spaghetti, perché sono più gustosi in una pentola a cottura lenta che sul fuoco. E sì, cucinano molto velocemente. Devi solo fare tutto bene, seguendo la sequenza e poi fidarti del multicooker. Il risultato degli sforzi è una deliziosa colazione/pranzo/cena in tavola senza perdite di tempo personale.
  2. Metti subito il bollitore, perché abbiamo bisogno di acqua bollente, e procedi a preparare tutto il necessario. Apriamo un pacco di spaghetti, rompiamo la pasta a metà, la mettiamo in una pentola a cottura lenta.
  3. Proprio mentre il bollitore bolliva, versate dell'acqua bollente in modo che copra completamente la pasta, ma non più di 1,5-2 cm, questo sarà sufficiente.
  4. Adesso bisogna aggiungere l'olio, mettere un pizzico di sale, mescolare tutti gli ingredienti con una spatola di silicone, quindi abbassare il coperchio.
  5. Di norma, gli spaghetti in una pentola a cottura lenta vengono cotti nella modalità "Pasta" o "Spaghetti". Ma non tutti i dispositivi sono dotati di un tale programma. C'è un'alternativa: puoi cuocere gli spaghetti in una pentola a cottura lenta nella modalità "Zuppa" o "Vapore", e anche nel programma "Pilaf". Devi solo impostare il tempo e, se ciò non è possibile, controlla tu stesso il processo di cottura. Gli spaghetti cuoceranno in 12 minuti.
  6. Dopo il segnale, ci sono 2 modi: scolare l'acqua rimanente, mettere la pasta in uno scolapasta per eliminare il liquido in eccesso e quindi utilizzare gli spaghetti per lo scopo previsto, come base per la cottura. E se volete che gli spaghetti siano croccanti, con una crosta dorata, allora dovete scolare l'acqua, rimettere gli spaghetti, attivare il programma “Frittura” oppure potete “Cuocere”, friggere la pasta per 3 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Spaghetti in una pentola a cottura lenta con salsa di pomodoro e verdure

Qualsiasi pasta può essere servita con qualsiasi cosa: pesce, salsicce, verdure, sugo, secondi di carne. L'unica condizione è aggiungere olio vegetale inodore durante la cottura in modo che la pasta non si attacchi. Puoi anche arricchire il piatto con le spezie per dare al piatto il tuo sapore preferito: può essere pimento, alloro, chiodi di garofano, salvia e persino melissa. Cuoceremo gli spaghetti classici a fuoco lento conditi con verdure e pomodoro.

Prepariamo tutto ciò di cui hai bisogno:

  • spaghetti - mezzo pacco;
  • zucchine o zucchine - 1 pz.;
  • pomodori - 1 pz.;
  • piume di cipolla verde - 2-3 pezzi;
  • peperone dolce - metà;
  • olio d'oliva - 1 cucchiaio;
  • prosciutto - 70 g;
  • crema a basso contenuto di grassi (10%) - 250 ml;
  • spezie e sale - a piacere;
  • verdure e formaggio a pasta dura - per servire.
  1. Distribuiamo gli spaghetti in una pentola a cottura lenta, versiamo acqua bollente, aggiungiamo l'olio d'oliva, un po' di sale. Cuocere in modalità "Spaghetti" o "Zuppa" per 10-12 minuti.
  2. Dopo che la pasta sarà cotta, suonerà un segnale acustico, è necessario scolare l'acqua in eccesso, sciacquare gli spaghetti e lasciarli in uno scolapasta in modo che il liquido in eccesso scoli.
  3. La seconda fase è la preparazione della medicazione. È necessario versare l'olio in una ciotola multicucina asciutta e pulita, attivare il programma "Frittura", mettere le zucchine o le zucchine giovani affettate, friggere per 5 minuti.
  4. Mentre le zucchine cuociono, è necessario tagliare il prosciutto a cubetti o strisce, dopo 5 minuti aggiungere il prosciutto. Seguito da pomodori a dadini e cipolle verdi. Continuare la cottura del condimento per 3 minuti, quindi versare la panna, arricchire con le spezie e il sale.
  5. Riportiamo gli spaghetti nella pentola a cottura lenta, mescoliamo la pasta con il sugo e puoi spegnere completamente il dispositivo.
  6. Gli spaghetti devono essere adagiati su piatti fondi, conditi con erbe fresche tritate e formaggio a pasta dura grattugiato. Buon appetito a tutti voi! Cucinare in una pentola a cottura lenta è facile e veloce!

Spaghetti in una pentola a cottura lenta con aglio e pepe

Per preparare la colazione secondo questa ricetta, non è necessario essere una casalinga esperta, basta procurarsi una pentola a cottura lenta e seguire le regole per cucinare gli spaghetti in una pentola a cottura lenta secondo questa ricetta.

In questo caso abbiamo bisogno di:

  • spaghetti - 200 g;
  • acqua bollente;
  • olio d'oliva - 1 cucchiaio. per cucinare gli spaghetti e 1 cucchiaino. per il rifornimento;
  • peperone rosso dolce - 1 pz.;
  • pomodori - 2 pezzi;
  • aglio - 2 spicchi;
  • spezie e sale - a piacere.

Processo di cottura:

  1. Mettiamo dell'acqua e apriamo subito un pacco di spaghetti, lo rompiamo a metà in modo che la pasta entri in una pentola a cottura lenta.
  2. Non appena l'acqua bolle, versa dell'acqua bollente in modo che l'acqua copra la pasta di 1,5-2 cm, attiva il programma "Spaghetti" o "Zuppa" (puoi "Vapore" e "Pilaf").
  3. Aggiungere olio e sale all'acqua a piacere. Importante: se non volete rompere gli spaghetti, dovete metterli in una pentola a cottura lenta, versarvi sopra dell'acqua bollente e attendere che la pasta si sia stabilizzata. Saremo pronti in 10 minuti.
  4. Mentre gli spaghetti cuociono, prepariamo una deliziosa salsa. Devi lavare i peperoni e i pomodori, tagliarli a strisce sottili o cubetti. Togliere l'aglio dal guscio e grattugiare su una grattugia fine.
  5. Tutte le verdure devono essere messe in una ciotola, aggiungere olio, mescolare. Inoltre, se lo si desidera, si può mettere un po' di formaggio a pasta dura grattugiato, sarà più gustoso.
  6. Quando la pasta è cotta, è necessario scolare l'acqua in eccesso, mettere gli spaghetti in uno scolapasta e preparare il sugo in una pentola a cottura lenta: tutte le verdure devono essere stufate per 20 minuti in modalità “Stufato”. 5 minuti prima della fine del programma, dovete rimettere gli spaghetti nella ciotola del multicucina, mescolare e dopo il segnale potete servirli subito in tavola. Buon Appetito!

Spaghetti in una pentola a cottura lenta con funghi prataioli

Ogni casalinga dovrebbe avere una ricetta speciale in un libro di cucina per compiacere la sua famiglia con qualcosa di delizioso, cucinato in fretta. Come sempre ci viene in aiuto la slow cooker, nella quale cucineremo degli squisiti spaghetti ai funghi.

Elenco dei prodotti richiesti:

  • spaghetti - 1,5 confezioni o 300 g;
  • peperone rosso - 1 pz.;
  • cipolla - 1 pz.;
  • cavolfiore (può essere bianco) - 200 g;
  • un mix di erbe fresche: prezzemolo, aneto, basilico - un mazzetto;
  • aglio - 2 spicchi;
  • salsa di soia - 50 ml;
  • spezie e sale - a piacere;
  • olio d'oliva - 2 cucchiai;
  • verdure fresche e formaggio a pasta dura - per servire.

Come cucinare gli spaghetti in una pentola a cottura lenta:

  1. Versare 1 litro d'acqua nel multicooker, salare e abbassare il coperchio. Selezionare la modalità "Pasta", "Spaghetti", "Pasta" o "Zuppa".
  2. Successivamente, devi aspettare che l'acqua bollisca, quindi mettere gli spaghetti. La pasta non si può rompere, basta aspettare che, sotto l'influenza del vapore, si ammorbidiscano un po' e affondino nella ciotola dell'apparecchio. Dopodiché, è necessario abbassare il coperchio e continuare a cuocere gli spaghetti per 8 minuti.
  3. Trascorso il segnale, scolare la pasta in uno scolapasta, se necessario sciacquarla in acqua tiepida, lasciarla per ora lasciar raffreddare l'acqua in eccesso.
  4. E poi devi tornare di nuovo all'assistente per la cottura lenta per preparare una deliziosa salsa di verdure. È necessario lavare e asciugare la ciotola, versare l'olio, attivare la modalità "Frittura".
  5. Mentre l'olio si sta scaldando, è necessario sbucciare la cipolla, tritarla e friggerla per 3 minuti.
  6. La coda dei funghi: lavare, rinfrescare il taglio e, se necessario, pulire, tagliare nei piatti. Aggiungere alla cipolla, soffriggere per 3 minuti.
  7. Pepe: mondate, private dei semi e del gambo, tagliate a striscioline sottili, unite ai funghi, mescolate. Successivamente inviamo il cavolo (tritato il più sottile possibile) e le verdure tritate. Amalgamare il tutto, cuocere per 5-7 minuti.
  8. Quindi è necessario condire le verdure con la salsa, aggiungere i condimenti preferiti a piacere, cuocere fino a quando le verdure ei funghi non diventano morbidi. È possibile nella modalità precedente, quindi è necessario agitare periodicamente o passare il dispositivo alla modalità "Spegnimento".
  9. Quando le verdure saranno morbide e i funghi cotti, potete mettere gli spaghetti nella pentola a cottura lenta, mescolare e continuare la cottura per 3 minuti da adesso.

Servire: Distribuire gli spaghetti con il condimento nei piatti, arricchire con erbe fresche tritate e formaggio grattugiato.

Spaghetti in una pentola a cottura lenta con salmone

Questo piatto viene preparato rapidamente e tutti sono contenti del risultato senza eccezioni. Anche a chi non piace molto il pesce, questo piatto diventa uno dei preferiti. Cuciniamo gli spaghetti con il pesce in una pentola a cottura lenta secondo questa semplice ricetta.

Da questi prodotti prepareremo:

  • spaghetti - 500 g;
  • salmone - 300 g;
  • un pezzo di burro;
  • cipolle - 100 g;
  • farina - 1 cucchiaio;
  • Pepe bulgaro - 100 g;
  • crema - 400 ml (maggior contenuto di grassi);
  • spezie qb, erbe di Provenza e sale;
  • prezzemolo fresco - per servire;
  • formaggio a pasta dura - per servire.

Cottura degli spaghetti in una pentola a cottura lenta:

  1. Mettiamo la pasta, la versiamo con acqua bollente, aggiungiamo un po 'di sale e puoi olio vegetale (oliva), cuociamo nella modalità "Paste", dal momento in cui l'acqua bolle - non più di 10 minuti.
  2. Scoliamo l'acqua dopo il segnale, mettiamo gli spaghetti in uno scolapasta.
  3. Facciamo attenzione al salmone, visto che occorre tagliare a pezzi il pesce, sciacquarlo sotto l'acqua corrente, se possibile cercare di togliere tutte le lische. Successivamente, il pesce deve essere tagliato a cubetti della stessa dimensione (fino a 1,5-2 cm) o strisce strette (1 cm di larghezza).
  4. Cipolle - puliamo, tritiamo il più finemente possibile, passiamo l'aglio attraverso una pressa, sbucciamo il pepe e tagliamo a cubetti (o come pesce preparato).
  5. Mettiamo il burro in una ciotola pulita e asciutta del multicucina, attiviamo il programma "Cottura". Avrai bisogno di olio sufficiente per friggere tutti gli ingredienti. Per prima cosa bisogna mettere la cipolla, far soffriggere per 3 minuti, poi il pepe e tutto insieme bisogna cuocere per 3-5 minuti, poi aggiungere il salmone, mescolare e poi cuocere fino a quando il pesce non si ammorbidisce. Bene, se il salmone è un po' rosolato.
  6. Ora prepariamo la salsa: mettete la farina, mescolate e subito, ma lentamente, a filo sottile, versate la panna. Poi bisogna amalgamare tutti gli ingredienti, arricchendo con le spezie e bisogna ancora aggiustare di sale.
  7. Passare l'apparecchio alla modalità "Spegnimento", per portare a prontezza, questo piatto richiede 10 minuti. Dopodiché, puoi subito adagiare il piatto caldo su piatti come questo: prima gli spaghetti a porzioni, poi il sugo sopra e il tocco finale, un po' di verdure tritate e formaggio grattugiato. È così facile e semplice cucinare un piatto delizioso che merita il punteggio più alto. Buon appetito a tutti!

Spaghetti in una pentola a cottura lenta con carne macinata

La pasta navale è un piatto preferito e molto popolare che veniva preparato in ogni casa. Con l'avvento del multicooker, il processo di cottura è diventato più semplice e, oltre a questo, il gusto del piatto finito e i suoi benefici sono migliorati.

Prodotti per il lavoro:

  • spaghetti - 300 g;
  • carne macinata - 450 g;
  • burro - qb, olio vegetale - 1-2 cucchiai;
  • acqua - 3 bicchieri;
  • spezie - a piacere, oltre a un po' di sale.

Processo di cottura:

  1. Versare l'olio d'oliva nella ciotola del multicucina, attivare il programma "Cottura".
  2. Puliamo la cipolla, tritiamo, friggiamo in modalità "Frittura" per 3 minuti, aggiungiamo la carne macinata, mescoliamo, cuociamo per 20 minuti, arricchendo con spezie e sale. Affinché la carne macinata non prenda grossi pezzi, deve essere periodicamente mescolata e impastata con una spatola.
  3. Accendete il bollitore, mettete gli spaghetti nella ciotola multicucina, versate dell'acqua appena bollita (non vi serviranno più di 3 bicchieri). Aggiungere il burro a piacere, chiudere il coperchio, lasciare per 3 minuti.
  4. Quando la pasta è in ammollo, puoi mescolarla, aggiungere altro sale, se necessario, quindi portare il multicucina in modalità “Pilaf” o “Pasta”, cuocere fino alla fine del programma, dovrebbe suonare un segnale.
  5. Dopo il segnale, puoi immediatamente mescolare il piatto finito e servire.

Spaghetti in una pentola a cottura lenta con salsicce

  • spaghetti di grano duro - 250 g;
  • acqua - 2 multi-bicchieri;
  • salsicce - 3-5 (in base al numero di persone);
  • cipolla - 1 pz.;
  • spezie e sale - a piacere.

Processo di cottura:

  1. Versare la pasta nella pentola a cottura lenta, sbucciare e tritare la cipolla, versare nella pentola a cottura lenta.
  2. Le salsicce possono essere messe intere, ma è meglio tagliarle a cerchi.
  3. Aggiungere un pizzico di pepe nero macinato e sale, se lo si desidera - un filo d'olio d'oliva.
  4. Quindi è necessario versare acqua bollente in modo che l'acqua copra tutti gli ingredienti di 1,5-2 cm, cuocere con il coperchio chiuso in modalità "Pasta", "Pasta", "Pilaf" o "Zuppa" per 8-10 minuti.
  5. Dopo il segnale, è necessario mescolare il contenuto e servire immediatamente. Poiché non friggiamo la cipolla, ma adagiamo tutti gli ingredienti senza pretrattamento, il piatto risulta fragrante, solo la cipolla non sarà dorata. Potete cambiare un po' la ricetta e soffriggere prima le cipolle nell'olio, poi le salsicce e tutto insieme nella modalità “Frittura”, quindi aggiungere la pasta e cuocere ulteriormente secondo la ricetta. Buon Appetito!

Spaghetti in una pentola a cottura lenta con formaggio

E ancora, una ricetta semplice per un piatto sfizioso e facile. Gli spaghetti al formaggio cotti in una pentola a cottura lenta possono essere usati come contorno. Per preparare un piatto secondo questa ricetta, è necessario scegliere la pasta di varietà durum.

Per cucinare avrai bisogno di:

  • spaghetti - 300 g;
  • cipolla - 1 grande;
  • formaggio a pasta dura - 150 g;
  • olio vegetale - 2 cucchiai;
  • acqua;
  • spezie e sale - a piacere.

Sequenza di cottura:

  1. Versare l'olio in una pentola a cottura lenta, mettere la pasta, versare la cipolla, tritata finemente. Attivare il programma "Cottura", friggere per un quarto d'ora, mescolando di tanto in tanto.
  2. Quindi mettiamo sale e spezie, versiamo gli spaghetti con acqua bollente in modo che l'acqua li copra solo e attiviamo il programma "Pilaf" (puoi "Spaghetti", "Pasta" o "Zuppa"). Cuocere per 10 minuti.
  3. Mentre gli spaghetti cuociono nel multicooker, è necessario grattugiare il formaggio e, dopo il segnale, versarlo nel multicooker. Quindi chiudere il coperchio, lasciare per qualche minuto a sciogliere il formaggio.
  4. Prima di servire, mescolare gli spaghetti e servire caldi, schiacciati con erbe fresche tritate. Buon appetito a tutti!

Spaghetti in una pentola a cottura lenta. video

Un saluto a tutti coloro che hanno guardato la mia in cerca di ricette interessanti! Oggi voglio raccontarvi come cuocere la pasta in una pentola a cottura lenta. Contemporaneamente alla pasta, cuociamo a vapore le salsicce. Il risultato è una cena completa veloce per tutta la famiglia. Questo metodo è già stato testato da me più volte. Provalo, spero ti piaccia!

Tutto è molto semplice! Versare la pasta nella pentola a cottura lenta.

Aggiungere il burro tagliato a pezzetti.

Versare abbastanza acqua in modo che la pasta sia quasi completamente ricoperta di acqua e sale. A proposito, se ti capita che la tua pasta nella pentola a cottura lenta sia troppo cotta e diventi un pasticcio, allora hai versato molta acqua, la prossima volta devi versarne meno. Il rapporto ideale tra la proporzione di acqua e pasta che puoi ottenere solo empiricamente. Non so dire quanta acqua ci vuole, perché ognuno si addormenta in modi diversi, qualcuno mezzo pacco, qualcuno due terzi, qualcuno cucina tutto in una volta. Pertanto, prova a notare ogni volta come viene la pasta, se alla fine tutto va bene, ricorda solo quanta acqua hai versato questa volta.

Mettiamo la ciotola per la cottura a vapore e ci mettiamo le salsicce sbucciate dalla pelle.

Chiudiamo il multicooker e attiviamo la modalità "Pilaf" (Panasonic multicooker). Durante la cottura tutto il liquido evapora e la pasta ha il tempo di cuocere. Allo stesso tempo, le salsicce sono perfettamente cotte al vapore. Nel frattempo si preparava la pasta, si cucina velocemente squisita e leggera. Di conseguenza, otteniamo una cena a tutti gli effetti, molto veloce e immancabile! Bene, questo è tutto, ora sai come cuocere la pasta in una pentola a cottura lenta! Buon Appetito!

C'è un altro modo molto interessante per cucinare la pasta in una pentola a cottura lenta nel mio salvadanaio: questo. Raccomando! Semplice, veloce, soddisfacente e delizioso!

Sembrerebbe un piatto così semplice come la pasta, non c'è bisogno di cucinare. Ma non era lì che era lì che la pasta era molto più comoda da cuocere. Non c'è bisogno di portare l'acqua a bollore, mescolare la pasta e scolare l'acqua. Tutto è molto più semplice. Come? Vedi sotto...

Come cuocere la pasta in una pentola a cottura lenta Polaris 0517:

1. Per 200 g di pasta saranno necessari 350 ml di acqua. Un pezzetto di burro e sale a piacere. La pasta è meglio usare varietà dure.

2. Versare la pasta nella ciotola del multicucina, versare l'acqua (l'acqua dovrebbe essere leggermente più alta della pasta, ma non di più). Aggiungere olio, sale e mescolare. Aggiungiamo subito l'olio in modo che non si attacchino tra loro durante la cottura. Elimina anche la necessità di sciacquarli sotto l'acqua fredda.

3. Il multicucina Polaris 0517 ha un meraviglioso programma Pasta, progettato per far evaporare l'acqua. Lo accendiamo. Il tempo di cottura dipenderà dal vostro tipo di pasta. Ho impostato 9 min. Guarda la confezione, di solito ci sono sempre consigli sui tempi di cottura. Se non hai un programma "incolla", installa il programma "Pilaf", è anche progettato per l'evaporazione. Oppure se c'è una “multi-cottura”, impostare 100 gradi, tempo da 7 a 12 minuti.

4. Dopo il segnale acustico, la pasta nel multicucina Polaris sarà completamente pronta per l'uso. Non è nemmeno necessario scaricare l'acqua. Hanno cucinato per me, ma non hanno avuto il tempo di friggere. Penso che se vengono lasciati sul riscaldamento per altri 5-10 minuti dopo la fine del programma, verranno fritti dal basso, il che non è male. E ad alcune persone piace ancora di più.

5. A proposito, subito quando cucini la pasta, puoi installare una griglia con le verdure. 9 - 12 minuti saranno sufficienti per la loro preparazione.

6. E puoi aggiungere le carote grattugiate alla pasta stessa. Quindi risulteranno luminosi e allegri. (questa è l'altra volta che ho cucinato una tale pasta con le carote)

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