Come preparare il Mors. Succo di mirtillo rosso al limone

Modo tradizionale bevanda alla frutta è preparata dalla foresta e bacche da giardino con l'aggiunta di miele e succo appena spremuto. Mirtilli rossi adatti, mirtilli rossi, mirtilli, mirtilli, ciliegie, lamponi, ribes e lamponi. Se sai come cucinare correttamente le bevande alla frutta, puoi salvare tutte le qualità utili nella bevanda.

ingredienti

Tesoro 3 cucchiai Acqua 1 litro Frutti di bosco 1 pila

• Porzioni: 4
• Tempo di preparazione: 10 minuti
• Tempo per la preparazione: 15 minuti

Come cucinare la bevanda alla frutta: antiche ricette

La bevanda alla frutta più utile si ottiene dai doni freschi dell'estate, ma si possono usare anche quelli congelati. La cosa principale è che le materie prime sono di alta qualità, quindi le bacche dovrebbero prima essere risolte.

cucinare bevanda tonificante non difficile:

1. Schiacciare le bacche lavate e spremere il succo.
2. Versare l'acqua sulla massa rimanente dopo averla spremuta, unire al miele, portare a ebollizione.
3. Abbassate il fuoco e fate sobbollire per 5-12 minuti.
4. Versare nel brodo raffreddato succo di bacche, filtro.

In inverno, è meglio consumare la bevanda calda e dentro caldo estivo- freddo, puoi anche con cubetti di ghiaccio. Se qualcuno in famiglia soffre di un'allergia ai prodotti delle api, prendi una quantità simile al posto del miele zucchero granulare. Per le spezie, puoi aggiungere succo di limone, cannella, chiodi di garofano, menta, anice. Dovrebbero essere inseriti 5 minuti prima della disponibilità.

Un altro metodo di cottura bevanda salutare comporta la bollitura di frutta intera con miele o zucchero. Quindi il brodo viene mescolato con il succo risultante dalla spremitura delle bacche attraverso un setaccio.

Quanto cucinare bevande alla frutta - dipende dalle materie prime. bere da bacche fresche tenere a fuoco per 5-7 minuti. Se prendi la frutta congelata, devi cuocere per almeno 10 minuti. Se la marmellata viene utilizzata per preparare bevande alla frutta, il tempo di preparazione della bevanda si riduce a 3-5 minuti.

Bevanda invernale alla frutta a base di frutti di bosco congelati

Non ha bisogno di essere bollito, ma il tempo di cottura è notevolmente aumentato. Per le alghe avrai bisogno di:

• bacche congelate - 150 g;
• acqua - 1 l;
• zucchero semolato - 3 cucchiai.

Un'ottima scelta sarebbe un mix di 100 grammi di ribes nero, un paio di fragole grandi e 2 cucchiai. mirtilli.

Metodo di cottura:

1. Versare i frutti lavati con acqua bollente, aggiungere lo zucchero, coprire con un coperchio e avvolgere con un asciugamano.
2. Infondere in un luogo caldo per 3 ore.
3. Spremere le bacche, filtrare il liquido.

Puoi bere il succo caldo o freddo.

Se il tempo è breve, prepara una bevanda veloce al mirtillo rosso. Macinare le bacche con un frullatore, unire con lo zucchero e mettere in frigorifero. Prima dell'uso, la miscela viene diluita con acqua o tè a piacere.

Una bevanda salutare non solo disseta e satura il corpo di vitamine. È utile in caso di influenza e raffreddore, in quanto ha un effetto tonico, tonico e diuretico.

Il morse dei mirtilli congelati è identico al succo spremuto dalle bacche appena raccolte per il gusto e la presenza di preziosi oligoelementi. Una ricca bevanda agrodolce con uno straordinario colore rubino è incredibilmente benefica per il corpo e in alcuni casi può competere con i medicinali nella lotta contro il raffreddore. Per le donne in gravidanza che devono stare lontane dagli antibiotici, questo è un vero toccasana. La cosa principale è prendere la bevanda sotto la supervisione di un medico.

Il succo di mirtillo rosso non è altro che un succo naturale spremuto e diluito con brodo di torta. A cosa serve l'acqua? Per ammorbidire il pronunciato sapore agrodolce bere.

Il morse è molto popolare nella cucina russa. Gli vengono attribuite proprietà quasi miracolose dovute alla presenza nelle bacche un largo numero sostanze utili.

Composizione chimica

Le bacche selvatiche o coltivate sono ricche di glucosio e fruttosio, acidi organici e pectine.

Tra le vitamine, l'acido ascorbico, A, B 1, B 2, B 5, B 6, K 1 e PP occupano la posizione di leader.

I medici hanno dimostrato che le sostanze biologicamente attive della bacca hanno un effetto antinfiammatorio e.

I mirtilli sono in grado di:

• potenziare l'effetto degli antibiotici
• accelerare la guarigione delle ferite (ascessi, ustioni)
• cura beriberi
• prevenire le infezioni del tratto urinario
• superare la temperatura (febbre)
• alleviare le condizioni del paziente con reumatismi e cistite.

Interessante! Prima che le persone imparassero a produrre antibiotici sintetici, i guaritori usavano con successo i mirtilli rossi per combattere i disturbi. I guaritori tradizionali non lasciano ancora la preziosa bacca fuori dalla loro attenzione.

Come cucinare la bevanda alla frutta dai mirtilli congelati? Presentiamo metodi collaudati per elaborare le materie prime, ma prima ti consigliamo di familiarizzare con i suggerimenti generali.

• osservanza indiscussa delle proporzioni dei componenti durante la preparazione di una bevanda. La quantità di succo appena spremuto nella bevanda alla frutta deve essere ≥ 30%
• metti il ​​miele bevanda calda altrimenti perderà rapidamente le sue proprietà medicinali
• prima di mettere la bacca nel frullatore, deve essere prima scongelata. L'acqua scongelata viene versata
• melissa, rosa canina, limone e altri additivi alla frutta cambiano drasticamente il sapore della bevanda alla frutta e ampliano anche la gamma di elementi utili.

Quindi, come cucinare il succo di mirtillo rosso dalle bacche congelate? Istruzioni passo passo.

Ricetta classica

• 5-6 completo art. cucchiai di zucchero
• 200 g di mirtilli rossi surgelati
• 2 litri di acqua.

Bacca congelata temperatura ambiente immediatamente coperto di brina bianca come la neve. La bellezza è indescrivibile, giusta da fotografare. È impossibile impastare a mano le perle di ghiaccio, quindi vengono lasciate in una ciotola a scongelare. Per accelerare il processo, puoi versare la bacca acqua fredda per un quarto d'ora. Dopo essersi assicurati che il prodotto sia morbido, i mirtilli vengono lavati in uno scolapasta. Quindi viene pestato in pappa (purè di patate) usando uno spingitore o un frullatore.

Nella fase successiva, il succo deve essere spremuto dalla materia prima. Avrai bisogno di un setaccio fine o di un pezzo di garza piegato in 2-4 strati. Qui dovrai provare a spremere tutto il liquido dalla bacca a l'ultima goccia. Non senza una spinta.

Resta da filtrare con un colino fine e unire succo naturale. Morse preparato secondo ricetta classica, pronto. Puoi chiamare gli ospiti, prendere un campione.

Interessante! I buongustai aggiungono curcuma, cannella e altre spezie preferite alla bevanda.

Mirtillo rosso + rosa canina

La varietà del gusto della bevanda si ottiene grazie ai prodotti di accompagnamento. Questa ricetta di succo di mirtillo rosso contiene rosa canina. Vale la pena sottolineare che i vantaggi di una simile alleanza sono raddoppiati? Anche il cinorrodo è prezioso bacca medicinale, insostituibile nella stagione dei raffreddori, con edema, immunità indebolita.

• 2 litri di acqua
• 5-6 cucchiai Sahara
• 500 g di mirtilli rossi
• 100 g di rosa canina.

L'inizio della preparazione della bevanda non è standard e si riduce alla lavorazione della rosa canina. La frutta secca viene accuratamente lavata, versata in un thermos con un litro d'acqua (a una temperatura vicina all'acqua bollente), lasciata fermentare per un giorno.

Tradizionalmente, il succo puro viene spremuto usando una garza o un colino. Si può addolcire subito.

La torta viene portata a ebollizione in un litro d'acqua, fatta bollire per 1-2 minuti. Dopo aver tolto dal fuoco, il ceppo risultante viene filtrato in un contenitore con succo di mirtillo rosso dolce. Lì vengono anche versati i cinorrodi infusi (ovviamente, con l'aiuto di un setaccio).

La sana bevanda alla frutta dai mirtilli congelati e dai cinorrodi secchi è pronta.

Importante! Il trattamento termico prolungato delle bacche distrugge sostanze preziose. Non dovresti cucinare cibo e preparare bevande alla frutta per il futuro. Meglio cucinare bevanda fresca per 1-2 giorni.

Mirtillo rosso + limone + miele

L'odore degli agrumi darà a qualsiasi bevanda ai frutti di bosco un sapore così unico che saliva involontariamente. Succo di mirtillo non un'eccezione.

• un bicchiere di frutti di bosco congelati
• mezzo limone (lime)
• 2-3 cucchiai Miele
• litro d'acqua.

Eliminate i semi da mezzo limone. Il prodotto, insieme alla scorza, viene tagliato a pezzi e schiacciato in un frullatore.

Unire la pappa di mirtilli e limone, condire con il miele.

La massa aromatica viene lasciata in infusione per 1-2 ore, dopodiché viene versata acqua calda. Mentre il succo si raffredda, viene periodicamente mescolato.

La bevanda fredda viene filtrata in qualsiasi modo conveniente, versata in bicchieri, decorata con una fetta di lime e ghiaccio tritato.

Mirtillo rosso + arancia + cannella

Il vantaggio di questo succo di mirtillo rosso è quello di tonificare il corpo. L'arancione è generalmente accreditato con la capacità di migliorare l'umore. Hai bisogno di rallegrare? Ricorda la ricetta.

• 300 g di mirtilli rossi
• 2 arance grandi
• 1,5 litri di acqua
• 5 cucchiai Sahara
• bastoncino di cannella.

Le arance vengono lavate, sbucciate e il succo denso e omogeneo viene spremuto in modo conveniente.

I mirtilli vengono scongelati, macinati con un frullatore allo stato di purea, passati al setaccio.

I succhi filtrati vengono combinati insieme, puliti in frigorifero per raffreddare.

La scorza d'arancia e la sansa vengono versate con acqua, portate a ebollizione. Cospargete di zucchero e aggiungete una stecca di cannella. Dopo 1-2 minuti, il brodo viene rimosso dal fuoco, messo da parte in infusione fino a completo raffreddamento.

Su una nota! In questa ricetta puoi usare mandarini o pompelmi. L'ultimo prodotto darà alla bevanda un'amaro piccante.

Mirtillo rosso + zenzero

La radice di zenzero è indispensabile nella stagione della SARS. Spezia piccante stimola bene il sistema immunitario e, in combinazione con i mirtilli rossi, rende il corpo invulnerabile.

Composizione Morse:

• 250 g di mirtilli rossi
• 20-30 g di radice di zenzero
• litro di acqua bollente
• 2-3 cucchiai miele liquido.

I mirtilli congelati vengono posti in uno scolapasta a scongelare. acqua in eccesso scarichi, e prodotto morbido sarà preparato per un ulteriore impasto. Con un normale cucchiaio o schiacciata, le bacche vengono macinate, spremendo letteralmente il succo di rubino.

Il liquido appena spremuto viene passato attraverso una garza. La sansa viene versata con acqua bollente e data alle fiamme per languire.

La radice sbucciata su una grattugia viene trasformata in trucioli. Lo zenzero viene inviato all'acqua bollente.

Dopo 2-5 minuti, il brodo viene rimosso, raffreddato, filtrato attraverso una garza in una brocca. Succo di mirtillo naturale e 1-2 bastoncini sottili Zenzero.

È meglio addolcire la bevanda alla frutta con il miele dopo che si è completamente raffreddata. Ciò conserverà tutti i preziosi oligoelementi del prodotto.

Mirtilli + carote

Anche il succo di mirtillo rosso congelato con le carote è molto utile. Le madri premurose possono prendere nota di questa ricetta e preparare una bevanda per i loro amati figli. Non c'è bisogno di parlare del valore delle carote per un organismo in crescita. Questa è la prevenzione dell'anemia, della perdita della vista e di molti altri disturbi.

Composizione Morse:

• bicchiere di mirtilli congelati
• ½ kg di carote
• zucchero a piacere
• 4 bicchieri d'acqua.

Lavorare con i mirtilli è simile a tutte le ricette di cui sopra. Se lo si desidera, la torta può essere messa da parte del tutto e può essere utilizzato solo il succo di bacche spremuto (quindi è sufficiente 1 tazza d'acqua).

Le carote sbucciate vengono schiacciate su una grattugia, pressate con uno spintore o passate attraverso uno spremiagrumi.

Unire i succhi, versare lo zucchero (miele). Gli amanti delle spezie aggiungono stelle di anice o un po' di cannella a questo succo di mirtillo rosso.

Ricetta bevanda alla frutta senza cottura

I medici sono categoricamente contrari allo scongelamento dei mirtilli e, inoltre, alla bollitura delle bacche. Ritengono che solo il congelamento rapido e la conservazione sottovuoto possano preservare le preziose sostanze del prodotto. La bevanda successiva porterà il massimo beneficio al corpo.

I mirtilli rossi congelati vengono schiacciati in un frullatore. La sospensione viene versata in acqua a temperatura ambiente, ben miscelata. Zucchero e miele vengono aggiunti a piacere. Bere succo dovrebbe essere circa un'ora dopo, quando la bacca trasferirà sostanze preziose all'acqua.

Su una nota! Il ricongelamento dei mirtilli comporterà una perdita parziale di vitamine e altri oligoelementi.

Varietà di additivi

Chiunque ami gli esperimenti in cucina dovrebbe provare il succo di mirtillo rosso con l'aggiunta di succhi appena spremuti o composte da tali verdure e frutta:

• lamponi
• mirtilli
• mirtilli
• viburno
• agrumi
• mele
• mentine, melissa.

Attenzione! Il succo di mirtillo rosso non deve essere bevuto per i pazienti con problemi gastrointestinali e per le donne in gravidanza prime date almeno senza consultare un medico.

Il Morse può essere giustamente considerato bevanda tradizionale Cucina russa. Ha iniziato a essere preparato diversi secoli fa. Fu allora che era consuetudine aggiungere a questo bibita analcolica Miele. Nel tempo, la ricetta è cambiata, altri ingredienti sono stati aggiunti alla bevanda alla frutta. Ora le bevande alla frutta vengono bollite da ribes, mirtilli rossi, mirtilli rossi, ciliegie, lamponi e altre bacche e frutti, non solo lo zucchero, ma anche il miele viene aggiunto.

Il morse non è solo molto gustoso, ma anche una bevanda salutare. Contiene vitamina C, PP, B2, oltre a sali minerali e pectina. Questa bevanda può aiutare a curare l'influenza e vari raffreddori.

Se vuoi cucinare una bevanda alla frutta gustosa e salutare, è importante attenersi alle seguenti regole:

• Se vuoi ottenere una bevanda alla frutta più sana e salutare, sostituisci lo zucchero con il miele.
• Prima di preparare bevande alla frutta, assicurati di scongelare bacche o frutta.
• Non usare bacche danneggiate e marce.
• Per rendere più espressivo il gusto della bevanda alla frutta, aggiungi cannella, chiodi di garofano o menta.
• Per rendere più intenso il gusto della bevanda alla frutta, versare acqua bollente sulle bacche subito prima di preparare la bevanda.
• Non far bollire il succo per più del tempo specificato. Potrebbe rovinarne il gusto.
• Non schiacciare le bacche utensili in metallo, è meglio usare utensili in legno.

Ricette Morse

Succo di mirtillo

Cosa ti serve per fare il succo di mirtillo rosso:

• Mirtilli (surgelati o freschi) 500 gr.
• Acqua 1,5 l.
• Scorza di limone 1-2 cucchiai. l.
• Zucchero a piacere.

• Se le bacche erano congelate, scongelatele e copritele con acqua per 3 minuti. Le bacche fresche devono solo essere lavate e versate sopra con acqua bollente.
• Far bollire l'acqua in una casseruola e farla raffreddare leggermente.
• Macina le bacche allo stato di pappa. Puoi farlo con un frullatore o un coltello. Quindi pulire la massa attraverso un setaccio.
• Mettere nell'acqua la purea di mirtilli rossi, la scorza di limone e lo zucchero. Coprite la padella con un coperchio e lasciate in infusione il succo per 30-40 minuti.
• Aggiungere la sansa di mirtillo rosso al succo, mescolare il tutto e lasciare in infusione il succo per altri 10 minuti.

Succo di ribes nero con scorza d'arancia

Cosa occorre per preparare una bevanda alla frutta al ribes nero con scorza d'arancia:

• Ribes nero 400-500 gr.
• Zucchero 3-5 cucchiai. l.
• Scorza d'arancia 3 cucchiaini
• Succo di limone 2 cucchiaini
• Zucchero vanigliato 1 confezione.
• Acqua 700-800 ml.

• Ordinare le bacche, sciacquare sotto l'acqua e rimuovere i gambi.
• Versare buccia d'arancia acqua e portare il composto a bollore. Quindi aggiungi normale e zucchero vanigliato. Bollire il composto per 5 minuti.
• Aggiungere il ribes nero all'acqua con la scorza e lo zucchero e portare il composto a bollore. Lascia agire per 10 minuti.
• Aggiungere il succo di limone al succo e lasciare raffreddare.

Bevanda rinfrescante alla frutta

Cosa occorre per preparare una rinfrescante bevanda alla frutta:

• Uva spina 100 gr.
• Uva 150 gr.
• Ribes 100 gr.
• Menta a piacere.
• Un ramo di dragoncello.
• Arancio 1 pz.
• Acqua 600 ml.
• Zucchero 3 cucchiai. l.

• Seleziona l'uva, l'uva spina e il ribes. Eliminate tutti i gambi e le foglie.
• Sciacquare la menta e il rametto di dragoncello sotto l'acqua fredda.
• Sbucciate l'arancia, privatela del nocciolo e tagliatela in tanti pezzi di media grandezza.
• Versare l'acqua in una casseruola e portarla a bollore. Quindi aggiungere nella padella lo zucchero, la menta e un rametto di dragoncello. Far bollire la miscela per 5-7 minuti.
• Metti nell'acqua il ribes, l'uva e l'uva spina. Portare il composto a bollore e togliere dal fuoco. Infondere il succo per 10-15 minuti.
• Aggiungi le fette d'arancia alla bevanda alla frutta preparata e lasciala per altri 5 minuti.

La bevanda alla frutta preparata può essere lasciata in infusione per altre 2-3 ore. Questo rivelerà il gusto di bacche o frutti e renderà la bevanda più aromatica e gustosa. Il Morse può essere servito caldo o freddo.

È fantastico se la tua casa ha scorte di bacche, possono essere utilizzate in diversi modi in cucina per preparare varie bevande e piatti. Dato che le giornate sono ancora calde fuori, è giusto cucinare una deliziosa bevanda rinfrescante alla frutta dai frutti di bosco congelati; e puoi cucinarlo, come in casseruola normale, così come in un multicucina.

Ricetta passo passo bevanda semplice dalla frutta congelata è semplice e non è diverso dalla cottura delle bacche fresche, ma considereremo comunque ricetta base tenendo conto delle caratteristiche tipi diversi frutti di bosco.

Succo di frutti di bosco: una ricetta per cucinare passo dopo passo

Per preparare una bevanda alla frutta con frutti di bosco congelati, sono necessari pochissimi ingredienti. Di norma, nel insieme standard i prodotti per le bevande alla frutta includono: frutti di bosco congelati, acqua, zucchero, se lo si desidera, mettere menta, melissa, zenzero e altri additivi naturali.

Il numero di ingredienti è determinato principalmente dal volume di preparazione desiderato. Per quanto riguarda le bacche, puoi usare assolutamente qualsiasi (a tuo gusto) per cucinare: mirtilli rossi, fragole, lamponi, ciliegie, mirtilli rossi, ribes nero / rosso, ecc. Puoi mescolare diversi tipi di bacche congelate in una bevanda, si rivelerà ancora più gustoso.

Come cucinare il succo di bacche a casa

1. Versare le bacche congelate in una ciotola pulita, passarle al setaccio, versare il succo risultante in una casseruola.

Se prima del congelamento le bacche non erano lavate, prima di spremere il succo, abbassiamo i frutti acqua fredda, risciacquare, pulire da tutto ciò che non è necessario (foglie, rametti, sporco, ecc.).

1. Versare la torta di frutti di bosco con acqua, portare a ebollizione.
2. Far bollire il brodo per 10-15 minuti (non servono più, altrimenti andranno persi) materiale utile), quindi togliere la padella dal fuoco e lasciare fermentare il prodotto per 15 minuti.
3. Dopo, bevanda alla frutta ancora calda, filtrare attraverso un colino, scartare la torta e mescolare il brodo filtrato con il succo appena spremuto.
4. Infine, aggiungi lo zucchero, mescola tutto, servi la bevanda in tavola in una forma raffreddata.

Se usi il miele al posto dello zucchero, aspetta che la bevanda si sia raffreddata. La temperatura della bevanda alla frutta non deve superare i 40 ° C, altrimenti - miele naturale perderà le sue proprietà utili.

Principio di cottura succo di bacche in una pentola a cottura lenta è lo stesso descritto nella ricetta sopra. L'unica differenza è il metodo di preparazione.

• Per trattamento termico frutti di bosco congelati, è necessario utilizzare la modalità "Zuppa", in cui la torta di frutti di bosco verrà cotta per 15 minuti.
• Quindi, mescolare lo spremuto Succo fresco con il brodo risultante e preparare una bevanda per 1 ora sul programma "Riscaldamento".

Le due ricette di cui sopra sono di base.

Se stai cercando ricette specifiche per preparare bevande ai frutti di bosco, usa gli articoli di Cook facendo clic sul collegamento che ti serve di seguito.

I segreti di una bevanda alla frutta di successo

1. Per bevande alla frutta, gelatine e composte non è necessario scongelare i frutti. Puoi usare le bacche direttamente dal frigorifero per la tua bevanda. Tuttavia, se vuoi scongelarli, devi farlo correttamente.

Il modo più delicato per la vitalità delle vitamine è lo sbrinamento lento sul ripiano superiore del frigorifero (sotto il congelatore). In questo stato, i frutti verranno scongelati da 8 a 10 ore, ma i benefici che ne derivano saranno molto maggiori rispetto a quelle bacche che si sono scongelate in 10 minuti nel microonde. Inoltre, non è consigliabile scongelare i frutti a temperatura ambiente, poiché in essi possono iniziare agenti patogeni.

1. Utilizzando alcune bacche, dovrai tener conto delle loro caratteristiche naturali, sia gustative che strutturali. Ad esempio, se cucini, non dimenticare che risulterà piuttosto acido.

Puoi diluire il succo di mirtillo rosso non solo con miele o zucchero, ma anche con succo naturale appena spremuto di ciliegie, lamponi, ribes nero e altri frutti dolci. Puoi fare lo stesso con una bevanda dolce alla frutta: se ti è risultata troppo aspra, diluiscila con il succo acido frutta o frutti di bosco, come nel caso del succo di arancia e limone.

1. Per quanto riguarda le caratteristiche strutturali, è necessario tenere conto di quelle qualità naturali che sono inerenti al "corpo" di una particolare bacca. Ad esempio, lamponi, olivello spinoso e un certo numero di altre bacche hanno semi piccoli. Se la bevanda non viene filtrata, insieme al succo ti incontreranno sempre nella bevanda alla frutta.

Le ciliegie e le ciliegie dolci devono essere pulite in anticipo ossa grandi, arance e limoni - dalla scorza e fibre biancastre, mele - dal torsolo e, eventualmente, dalla buccia (se risulta essere abbastanza grande). In una parola, ogni tipo di frutto o bacca ha le sue caratteristiche e devono essere considerate in anticipo, prima di iniziare a prepararne una bevanda.

Il morse dalle bacche congelate è ottimo non solo come bevanda deliziosa. È anche un ottimo modo per prevenire molte malattie, compreso il raffreddore, che diventano particolarmente rilevanti quando fa freddo. Bevi deliziosi drink tutto l'anno- e sii sempre in salute!

I mirtilli sono molto bacca utile con un enorme contenuto di vitamine. Caratteristiche vantaggioseè noto fin dall'antichità, è usato in medicina tradizionale. I mirtilli sono ottimi alcolici fatti in casa: tinture, liquori e cocktail. Aggiungilo al tè, puoi farlo bollire deliziosa marmellata e cucinare bevande salutari. Il succo di mirtillo rosso corretto è composto da mirtilli rossi schiacciati in un mortaio di legno e un pestello di legno, quindi viene versato acqua calda e insistere. Quindi vengono filtrati in un altro contenitore e i resti vengono nuovamente versati con acqua calda.

Come fare una bevanda alla frutta dai mirtilli rossi? Ci sono molte ricette per la sua preparazione e ogni casalinga lo fa a modo suo con miele, menta, vaniglia, cannella, ecc. Il succo di mirtillo al caldo disseta molto bene, e nella stagione fredda è un ottimo profilattico contro molti disturbi.

Ricetta del succo di mirtillo rosso con frutti di bosco freschi

Questo è uno dei più ricette semplici succo di mirtillo rosso, la composizione comprende solo tre elementi. Bevanda pronta soddisferà sia gli adulti che i bambini. A casa, ogni casalinga può cucinarlo.

Ingredienti:

• Frutti di bosco freschi -150 gr;
• Acqua - 0,6 l;
• Sabbia di zucchero - 0,5 cucchiai.

Come cucinare:

Succo di mirtillo rosso congelato

Congela - Il modo migliore conserva i mirtilli per molto tempo. A congelatore lei non la perde proprietà medicinali. E prima di preparare bevande alla frutta, devi solo versarci sopra dell'acqua bollente. E continua cucina convenzionale succo di mirtillo.

Ingredienti:

• Mirtilli congelati - 250 g;
• Zucchero -5-7 cucchiai;
• Acqua - 2 litri.

Cucinando:

1. Le bacche congelate mettono in un piatto, lasciate scongelare i mirtilli a temperatura ambiente. Di solito in 15-20 minuti le bacche saranno pronte per un ulteriore utilizzo.
2. Frullare i mirtilli in una pasta con un frullatore. Spremere il succo con cura.
3. Mescolare il succo, l'acqua e lo zucchero, amalgamare bene il tutto. Portare a bollore a fuoco basso. Lasciare in infusione il liquido per 15-20 minuti.
4. Filtrare con una garza e versare in un piatto adatto. Il succo di mirtillo congelato è pronto per un ulteriore consumo.

Video ricetta come cucinare il succo di mirtillo rosso

Ricetta per il succo di mirtillo rosso con radice di zenzero

Ingredienti:

• Mirtilli rossi - 250 gr;
• Zenzero - 50 gr;
• Miele - 2 cucchiai;
• Acqua - 1,5 litri.

Come cucinare:

1. Versare i mirtilli rossi puliti e la radice di zenzero tritata finemente in una ciotola smaltata. Versare l'acqua, portare a bollore e cuocere per 1-2 minuti a fuoco basso.
2. Morse freddo, filtrare con una garza. Versare in un barattolo e aggiungere il miele. La bevanda finita sarà più gustosa se aggiungi un rametto di menta e una fetta d'arancia.

Ricetta Morse con mirtilli rossi e rosa canina

Altamente bevanda deliziosa con un aroma speziato può essere preparato con mirtilli rossi e rosa canina. Tale succo di mirtillo rosso durante la gravidanza è molto utile. È molto facile saldarlo.

Ingredienti:

• Mirtilli rossi - 300 g;
• Rosa canina - 1 tazza;
• Zucchero o miele - a piacere;
• cannella: un pizzico;
• Acqua - 2l.

Cucinando:

1. Lavate i frutti di bosco, schiacciateli con un mattarello. Versare l'acqua e portare a bollore. Non c'è bisogno di cucinare!
2. Versare la rosa canina pura nel brodo, aggiungere cannella, zucchero o miele a piacere.
3. Infondere la bevanda avvolgendo la padella con un asciugamano per 1-2 ore. Bere per la tua salute è pronto!

Benefici e danni del succo di mirtillo. I benefici del succo di mirtillo rosso sono molto alti. Le vitamine presenti nei mirtilli rossi stimolano un aumento dell'immunità, questo è particolarmente vero in orario invernale. La vitamina C è ottima per il raffreddore. E se hai mal di gola, bevi questa deliziosa bevanda calda e a piccoli sorsi. Il succo di mirtillo rosso durante la gravidanza diventa una bevanda essenziale, molti medici consigliano di berlo durante la gravidanza. Questo è un meraviglioso antibiotico naturale che non danneggerà né la madre né il bambino.

Il morse dei mirtilli rossi può abbassare la pressione sanguigna, migliorare le prestazioni tratto gastrointestinale. Il mirtillo rosso tratta varie infezioni, specialmente durante la stagione fredda. Si consiglia di berlo in inverno durante la mancanza di vitamine nel corpo umano. Succo di mirtillo aumenta le funzioni protettive del corpo, rimuove le tossine e le tossine, normalizza il metabolismo, aiuta a combattere sovrappeso.
Nell'ambito di bevanda al mirtillo rosso non ci sono conservanti, quindi è utile per i bambini. Bere succo un'ora prima dei pasti.