Torte firmate su ordinazione. Disegni di torte interessanti

La torta è un attributo essenziale tavola festiva ad un matrimonio o un compleanno. Buoni pasticceri si cimentano costantemente nell'arte del cake design, cercando di creare qualcosa di straordinario che soddisfi non solo il gusto, ma anche la vista.

Un elenco di dieci delle torte più uniche e, ovviamente, deliziose trovate su Internet. Gli chef di talento hanno mostrato completa libertà di creatività e volo di immaginazione durante la creazione di questi capolavori culinari. Attenzione! Meglio non guardarlo a stomaco vuoto!

10 FOTO

1. Torta Xbox. Questa torta diventerà grande regalo per i giocatori. Gioca al tuo gioco preferito e poi mangia questa torta, cosa c'è di meglio?
2. Torta per DJ. Ci si occupa dei giocatori. Ora presentiamo la torta per DJ. Un disco di caramello che vuoi mangiare, non girare. 3. Torta - Eeyore. Bellissimo torta per bambini ic con il personaggio dei cartoni animati Disney Winnie the Pooh. Tuttavia, i nostri artigiani non fanno di peggio (ad esempio http://www.busheer.ru/). Solo la torta dovrebbe essere fatta non con la Disney, ma con i nostri Ih-Oh, Winnie the Pooh, Maialino e Gufo. 4. Torta – Fata del giardino. Per realizzare una torta del genere, il cuoco deve avere il talento di uno scultore. È difficile immaginare come puoi mangiarlo? Dovrei tagliarmi la testa?
5. Torta – Sirena per pranzo. Una torta molto creativa e divertente. Lo fa il cuoco un piatto di pesce dalla sirena. Lo chef presta molta attenzione ai dettagli. C'è un cane con le ossa, un disastro sul pavimento, un topo che corre, un'uniforme da chef sporca e molto altro ancora. 6. Un'altra torta che i giocatori adoreranno. Torta SuperMario. La torta mostra il difficile percorso di Mario per diventare una principessa. Una strada piena di pericoli che conduce a un castello bianco dove vive la persona amata.
8. Torta del drago verde. Apparentemente lo chef che ha preparato questa torta ha un'abilità e una pazienza davvero elevate. È difficile immaginare quanto tempo ci sia voluto per creare una scaglia di drago.

Molte persone credono che la torta sia solo cibo; che la torta può essere definita ordinaria, paragonandola ai biscotti da tè. Tuttavia, non è affatto così. Soprattutto nei casi in cui viene ordinato appositamente un regalo speciale per una celebrazione in base al carattere o agli hobby del destinatario. Ad esempio, potrebbe essere una torta originale a forma di cappello con fiocco - per una fashionista. All'esterno c'è un capolavoro di pasticceria d'autore, all'interno c'è la tua torta al miele preferita, preparata su ordinazione e a casa.

Una torta a tema festivo è una continuazione del design e della decorazione della tavola festiva. Indica la presenza o l'assenza di gusto estetico tra gli organizzatori della celebrazione. Pertanto, se scegli un dolce standard, fatto con lo stampino, ti giudicheranno in base ad esso. Allo stesso tempo, torte firmate dì a tutti i presenti che sei una persona creativa che vive la vita al massimo, che non ha paura di sperimentare e provare qualcosa di nuovo.

Potete trarre ispirazione da queste idee già utilizzate dai clienti del nostro studio dolciario “Kakeri”:

• Per la festa di Halloween dei bambini abbiamo ordinato una torta firmata a forma di zucca: carina, divertente e così simbolica
• Inoltre, per i bambini e gli adolescenti che amano i giochi, ordinano torte in stile Minecraft
• gli atleti ordinano dolci in base al loro sport, ad esempio torte per i nuotatori
• gli uomini d'affari (capi, soci, parenti) ordinano spesso torte firmate sotto forma di bottiglie con vini, cognac, whisky esclusivi
• ai familiari e agli amici viene periodicamente ordinata una torta a forma di casa o porta
• una delle opzioni più universali è una confezione regalo per torte: può essere sia per uomini che per donne

Pensate quante occasioni avrete per organizzare una festa indimenticabile se la torta sarà “in tema” e non fiorita. In realtà il tema floreale può essere sviluppato molto bene anche con un approccio individuale, ma non è adatto ovunque. Ad esempio, per Halloween, puoi ordinare una torta con una rosa nera, dalla quale sembra uscire una vedova nera. Un miracolo così dolce non può essere definito seriale!

Torte nuziali d'autore

Alcune celebrazioni semplicemente non ti permettono di pensare e agire in modo stereotipato. Il matrimonio è uno di questi. È davvero possibile comprare solo una torta dallo scaffale di un qualunque negozio per il giorno del proprio matrimonio!? Tu stesso conosci la risposta a questa domanda! Tutto dovrebbe essere speciale in questo giorno e una torta nuziale personalizzata non fa eccezione!

Sapete già quale bouquet avrà la sposa? Quindi puoi ordinare una torta sotto forma dello stesso bouquet, solo in una versione più grande. Stanchi dei fiori? Possiamo offrirti un regalo sotto forma di un letto su cui gli sposi sono seduti in abiti da sposa, guardandosi teneramente l'un l'altro e tenendosi per mano. Cosa no nuova idea per un dolce nuziale d'autore?

Alcune idee più interessanti per ispirarti per l'opzione migliore:

• delicata torta nuziale con colombe
• torta nuziale insolita e stilizzata sul mare
• dessert a forma di cuore - un simbolo di amore eterno e puro
• una torta nuziale divertente e straordinaria con i gatti - per gli sposi che si associano a questi animali ribelli e amanti della libertà
• una torta così meravigliosa e amata Love is Cake - per coloro che ricordano questo gusto dell'infanzia!

Ordine matrimonio d'autore, torta per bambini puoi farlo nel nostro laboratorio di dolci “Kakeri”, dove ti verrà offerto non solo dolcetto fresco, ma anche una nuova idea per la sua presentazione! A proposito, sulle creazioni dolciarie per bambini. Pensi che una volpe standard e un coniglio altrettanto familiare delizieranno il tuo bambino?

In questo caso, non sempre colpirai il bersaglio. I bambini vogliono ottenere non solo una torta, ma qualcosa di incredibile! Saranno sicuramente sorpresi e deliziati dal quartetto di quattro pinguini sulla torta, venuti a congratularsi con l'eroe dell'evento per il suo compleanno o per la laurea in prima elementare. Per non parlare della torta con Masha e Orso: tutti adorano questa coppia!

Ordina una torta e un dessert firmati da Kakeri

Naturalmente, un dolce miracolo firmato non è molto economico. Ma ne vale la pena, davvero. A ciò si aggiunge il fatto che non ci saranno componenti dannosi nella tua creazione. Non puntiamo all’economicità, puntiamo all’alta qualità! Solo l'eccellente qualità dei nostri dolci e delle nostre torte ci permette di guardare al futuro con fiducia e di sapere con certezza che i clienti verranno sempre nel nostro laboratorio dolciario per il prossimo grande o piccolo capolavoro, per una vacanza o semplicemente per divertimento!

La torta è una vacanza! Ad un certo punto, la quantità e la varietà, nonché la disponibilità di questa prelibatezza, hanno permesso di dimenticarsene. La torta è diventata solo un dolce banale servito ad ogni vacanza.

Ma non molto tempo fa, i prezzi delle torte di tutti i colori e dimensioni sono aumentati ed è diventato piuttosto costoso comprare una torta ogni giorno. E questo è per il meglio! La torta ha riacquistato la sua posizione e si è spostata anche dalla categoria dei semplici dolci alla categoria delizie culinarie. Ancora una volta puoi aspettare questa prelibatezza con trepidazione, perché sono rimaste così poche di queste cose.

Direste banali le torte in queste foto? In nessun caso. Torte, castelli, vestiti, animali delle fiabe, personaggi dei cartoni animati e perfino complementi d'arredo. Cuochi e pasticceri cercano di dare alle torte un aspetto insolito, è addirittura un peccato tagliarle. Fondenti, paste, creme, vari coloranti e marzapane: tutto questo è nell'arsenale dei veri artisti. Tali torte vengono ordinate per occasioni speciali, eventi aziendali e matrimoni lussuosi.

Torte di Zhanna Zubova

Zhanna Zubova, artista di formazione, di San Pietroburgo, prepara dolci da più di 10 anni confetteria su ordinazione, trasformando una favola in realtà.

Zhanna non aveva bisogno di avviare un'attività in proprio: suo marito lavora come top manager in una grande azienda e la famiglia non aveva bisogno di soldi. Tutto è iniziato con una torta di tartaruga e una torta fatta in casa, preparate per la famiglia e gli amici, e col tempo l'hobby si è trasformato in un'attività redditizia e divertente. Con il suo lavoro Zhanna può guadagnare dai 3 ai 4mila dollari al mese.

Fin dai primi ordini, ha cercato di unire la pasticceria con l'arte, nonostante all'inizio gli unici mezzi visivi fossero proteine ​​e creme al caffè. Nel corso del tempo, le possibilità aumentarono: apparvero vernici per dolciumi, mastici dolci, marzapane e le torte diventarono sempre più insolite. Adesso ne decoriamo uno grande torta potrebbero essere necessari fino a 3 giorni.

"Da qualche parte nel bel mezzo della mia carriera di panettiere, un pasticciere professionista ha detto: "Nessuno aspetterà finché non prepari una torta per 3 giorni, la norma per preparare torte personalizzate è di 5 pezzi al giorno", dice Zhanna. voglio aspettare qualche giorno C'erano molte persone per ricevere una torta miracolosa. Tra i clienti di Zhanna c'erano il teatro Mariinsky, la squadra di calcio Zenit, Beeline e Maxidom. Zhanna lavora con la maggior parte dei grandi clienti attraverso i ristoranti.

Zhanna prepara spesso prelibatezze per i clienti privati ​​a casa. Anche una torta da 20-30 kg viene cotta da un'artigiana in maniera ordinaria forno domestico. I dolci più costosi e belli vengono solitamente ordinati per amate mogli e figli. I bambini adorano le torte basate su fiabe o cartoni animati. Zhanna dice che una volta ha scolpito la decorazione di una torta direttamente dallo schermo della TV premendo un fermo immagine.

La maggior parte delle torte inizia con uno schizzo e, se si tratta di torte architettoniche, con un disegno. Architettura e temi per bambini sono gli argomenti preferiti del pasticcere. Ha usato i dolci per creare copie esatte delle cattedrali Pietro e Paolo e Smolny e del ponte Bolsheokhtinsky.

Su 20-30 ordini al mese, solo tre o quattro portano vera soddisfazione sia all'imprenditrice Zhanna che all'artista Zhanna. "Ho un principio di prezzo costante", spiega Zhanna, "non appena ci sono più ordini di quelli che posso fare, aumento il prezzo. Non accetto ordini per meno di 2 chilogrammi e in generale cerco di insegnare ai miei i clienti paghino non per i chilogrammi, ma per la performance dell'autore." Zhanna Zubova ha anche altri principi aziendali: non accetta mai pagamenti anticipati per il lavoro e crea un rapporto di fiducia con il cliente.

Zhanna Zubova investe costantemente denaro in attrezzature professionali, ad esempio, ha recentemente acquistato una stampante per lavoro che stampa su carta commestibile con inchiostri commestibili.

Stai programmando una vacanza e stai pensando di scegliere un dolcetto? I pasticceri di “Tortarium” vi offrono torte che difficilmente trovano eguali nel gusto e nella bellezza - dopotutto sono realizzate secondo un disegno individuale! Il bambino sarà deliziato da una dolce sorpresa che riproduce esattamente il suo giocattolo preferito, il protagonista della giornata sarà sinceramente felice di ricevere un'enorme torta a forma di libro o di pianoforte...

Qual è il vantaggio di preparare dolci su ordinazione rispetto a quelli acquistati in negozio? Indubbiamente questi ultimi sono molto più facili e veloci da acquistare. Tuttavia, ciò che è fatto su ordinazione presenta innegabili vantaggi. Scegliendo i nostri dolci avrai la garanzia di ricevere:

• bel design secondo i desideri del cliente,
• ripieni, che potrete scegliere anche secondo il vostro gusto,
• dimensione corrispondente al numero di ospiti invitati,
• alta qualità ingredienti,
• prodotto artigianale.

Scegliendo una torta basata su un design individuale, riceverai un trattamento unico, diverso da qualsiasi cosa tu abbia mai visto prima! Tuttavia, bellezza e mancanza esteriori additivi nocivi- Non è tutto. Riempimento, che contiene esclusivamente mousse delicate e i biscotti leggeri non lasceranno indifferente chi prova almeno un pezzo della nostra opera d'arte. Realizzeremo qualsiasi sogno: ricreeremo qualsiasi fantasia e la riempiremo con contenuti deliziosi.

La vacanza si trasformerà in una favola e rimarrai solo con il rammarico che il dolcetto scomparirà dal piatto molto più velocemente di quanto pensassi. Ma puoi sempre richiedere un nuovo ordine, che saremo lieti di evadere.

Una torta personalizzata è più semplice di quanto pensassi!

Ci vuole pochissimo tempo per compiacere una persona cara con un dolce regalo. È sufficiente solo:

• decidere aspetto tratta,
• a seconda del numero degli ospiti calcolarne il peso,
• chiamare i responsabili di “Tortarium” per coordinare i dettagli dell'ordine.

I pasticceri realizzeranno la torta entro l'orario da voi indicato, riproducendola esattamente secondo il vostro bozzetto individuale. Scegli il massimo gusto unico e originalità, rendi la tua vacanza indimenticabile: ora è così facile!

1. Torta pronta conservare solo in frigorifero.

2. Prima di consumare la torta è necessario eliminare tutte le parti non commestibili, se presenti sulla torta (avviseremo prima della consegna della torta e direttamente al momento dell'ordine).

3. I mazzi di fiori e le composizioni possono contenere stami non commestibili e fili per dolciumi non tossici. Se i tuoi figli mangiano gioielli, assicurati che lo facciano sotto la supervisione di un adulto perché... Per fiori e figure vengono utilizzati bastoncini di bambù non commestibili, fili e stuzzicadenti. Non dare parti non commestibili ai bambini. Fate attenzione affinché questo non offuschi la vostra vacanza!

4. Per le torte a più piani: i piani superiori della torta devono essere rimossi (ogni piano è attaccato alla propria base). Rimuovere i tubi per fissare i livelli (non sono commestibili).

5. Non mangiare la torta rimanente il terzo o più giorni e, soprattutto, non dare questa torta ai bambini (Utilizzato in produzione prodotti naturali senza conservanti e hanno una durata di conservazione limitata).

6. Mastice di zucchero per coprire la torta: una bella confezione commestibile e puoi mangiarla, ma non necessariamente. Può essere facilmente rimosso dal pezzo. Godetevi il gusto del ripieno.

7. Per gli amanti dei colori accesi, a volte acidi. Per ottenere colore brillante Devi usare molta tintura, devi tenerne conto e capirlo, soprattutto quando scegli le torte per bambini. Livello attuale di sviluppo produzione di cibo fornisce ai pasticceri prodotti naturali e assolutamente innocui colorante alimentare, ma allo stesso tempo non cessano di essere coloranti.

8. Non dimenticare di avvisare il pasticcere su a cosa è allergico tuo figlio (se presente). Se la torta è prevista per una festa alla quale saranno presenti gli amici di tuo figlio, chiedi ai genitori dei bambini invitati alla festa se hanno allergie o altri problemi con determinati alimenti. Sfortunatamente, l'allergia può essere al prodotto più comune e ordinario, che viene spesso utilizzato nella preparazione e decorazione di torte: cioccolato, agrumi, frutta o frutti di bosco. Il pasticciere deve essere informato di questo.