Insalata dietetica con avocado. Insalate dietetiche con avocado: ricette e consigli

Se vuoi perdere peso, ti basterà includere quante più insalate di verdure fresche possibili nella tua dieta. Hanno molta fibra, che ti consente di ottenere una rapida sensazione di sazietà. Inoltre, non dimenticare in gran numero vitamine e microelementi. Le verdure possono facilmente soddisfare tutte le esigenze di carboidrati del tuo corpo. Se aggiunto all'insalata uova sode o poco carne di gallina, otterrai anche proteine, ma con i grassi tutto non è così semplice. Si trovano in grandi quantità nell'olio vegetale, ma non vengono utilizzate in tutte le ricette. Soluzione perfetta Questo problema saranno le insalate dietetiche con avocado. Questo frutto contiene un apporto sufficiente di acidi grassi polinsaturi, essenziali per il normale funzionamento del nostro organismo.

Ricette di insalata dietetica con avocado

Puoi sempre scegliere il tuo ricetta unica e prepara un'insalata che soddisfi completamente i tuoi gusti. Quando non c'è umore o voglia di sperimentare, puoi usare le ricette che ti abbiamo proposto.

I frutti di mare sono semplicemente perfetti negli avocado. I gamberetti sono facili soluzione perfetta. Avremo bisogno di circa 200 g di piccoli gamberi di lattuga. È meglio prenderli senza guscio, perché è troppo lungo e triste per pulirlo. Lessate i gamberi per 2-3 minuti in acqua salata, lasciate raffreddare, mentre preparate il resto degli ingredienti.
Per prima cosa, mescola sulla punta di un coltello 1 cucchiaio di yogurt naturale senza additivi, 1 cucchiaio di olio d'oliva e senape. Amalgamate bene il tutto e fatelo in infusione. Tagliare l'avocado, il cetriolo e alcune verdure in piccole porzioni. Mescolate il tutto con i gamberi, tenendone da parte qualcuno per guarnire. L'insalata è perfetta per tutti i pasti standard.

Il salmone è un altro alimento che va benissimo con gli avocado. Bisogno di prendere pesce leggermente salato. Puoi anche salarlo un po 'da solo. Tagliare a pezzi il cetriolo, l'avocado, la radice e il gambo di sedano. Prendere cavoletti di Bruxelles e fatelo bollire un po' in modo che rimanga ancora un leggero scricchiolio. Tritate la verza e mescolatela al resto degli ingredienti, aggiungete il pesce tagliato a striscioline.
Come condimento è meglio usare lo yogurt, ma puoi anche fare una salsa, come la precedente. Inoltre, questa insalata è idealmente abbinata al più comune olio d'oliva.

Le insalate dietetiche più semplici con avocado sono varie combinazioni ampia varietà di verdure. Ad esempio, per questa ricetta prenderemo un cetriolo, peperone colori diversi, foglie di lattuga e avocado stesso. Tutto deve essere tagliato a cubetti.
Come condimento, è meglio usare di più oli convenzionali. Per bella presentazione puoi usare una buccia di avocado (se l'hai sbucciata con un cucchiaio) o fare una specie di barchetta con le foglie di lattuga. Non dimenticare che un'insalata del genere deve essere salata. Puoi aggiungere qualsiasi spezia a piacere.
Tutte le insalate dietetiche con avocado sono buone sia come piatto dell'hotel che come contorno, quindi occuperanno un posto d'onore in qualsiasi dieta.

L'avocado è un frutto che ha appena iniziato a guadagnare popolarità tra i nostri compatrioti. Fino a poco tempo fa, potevamo sentire parlare di un frutto esotico solo in film e libri stranieri. Ma anche adesso, sempre più spesso si trova nei menù dei ristoranti e nella dieta casalinga di molte persone. Le donne prestano particolare attenzione a questo prodotto utile, poiché può aiutarti a perdere peso anche mantenendo la stessa dieta, senza limitarti in modo significativo nelle calorie.

Proprietà utili dell'avocado per la perdita di peso

Quanto è utile l'avocado? Caratteristiche vantaggiose per la perdita di peso sono il contenuto nel frutto verde di una sostanza speciale chiamata L-carnitina, ben nota a ogni persona che vuole pompare massa muscolare. Questa è una sorta di "bruciagrassi", che accelera il metabolismo e favorisce la scomposizione attiva dei grassi e la loro ulteriore rimozione dal corpo.

Gli avocado sono ricchi di nutrienti, oligoelementi, tra i quali è utile la vitamina E corpo femminile, bellezza e salute. Contiene potassio, che ha la capacità di abbassare pressione sanguigna e normalizza il lavoro del cuore.

Il frutto è particolarmente prezioso per la perdita di peso grazie alla sua capacità di aumentare il livello colesterolo buono. Previene la formazione di placche di colesterolo nel corpo, migliora la circolazione sanguigna. L'emoglobina aumenta anche a causa del contenuto di vitamine del gruppo B. Quando si perde peso sugli avocado, una persona non si sentirà stanca o avrà un aumento della fatica, che è accompagnata da molte altre diete con attività fisica. La composizione comprende anche il mannoeptolosio, grazie al quale passeranno irritabilità, sonnolenza, il sistema nervoso verrà ripristinato e rafforzato.

Dovrai limitarti nell'uso degli avocado. Dopotutto, 100 g di questo prodotto contengono circa 210 calorie. frutta ipercalorica i nutrizionisti consigliano di consumarlo al mattino e in quantità non superiore a 200 grammi in un giorno.

come mangiare l'avocado per perdere peso

Alcune persone, al fine di ottenere l'effetto più rapido della perdita di peso, ricorrono all'uso di diete mono. Questo tipo di alimento consiste nell'utilizzo di un solo prodotto. Ad esempio, la dieta dell'avocado suggerisce di mangiare prodotto verde durante tutta la giornata, integrandolo con soli due litri di acqua o tè senza zucchero. Sì, la perdita di peso in questo modo avverrà rapidamente, ma l'effetto dei risultati ottenuti non durerà a lungo. Pertanto, questo tipo di perdita di peso è adatto a chi ha bisogno di perdere peso per un evento importante o una vacanza.

Per coloro che non tollerano la perdita di peso con tali metodi, si consiglia ai nutrizionisti di abbandonare la dieta mono a favore di una dieta adeguatamente formulata. menù dietetico, su cui si basa frutta esotica. Promuove la colazione dimagrante con avocado, integrata con una fetta pane di grano e basso contenuto di grassi formaggio stagionato. Il pranzo deve essere cucinato zuppa di verdure con filetto di pollo, e per cena mangiamo un'insalata di verdure fresche con avocado e un bicchiere di kefir.

Se durante la giornata si va a mangiare, allora è utile utilizzare un frutto leggermente cosparso come spuntino. succo di limone. Questa dieta viene osservata per circa una settimana, la perdita di peso sarà di circa 3 kg. Dopo aver preso una pausa di 10-14 giorni, si consiglia di ripetere nutrizione appropriata per la perdita di peso con avocado.

Regole d'uso

Affinché il frutto d'oltremare aiuti a liberarsi dello strato di grasso e non danneggi il corpo, devi seguire semplici regole per l'uso:

Il nocciolo di avocado contiene sostanze tossiche. È vietato mangiarlo. Quando sbucciate il frutto, fate molta attenzione che il contenuto del nocciolo danneggiato non penetri nella polpa del frutto.
La buccia del frutto ha un sapore pronunciato con amaro, deve essere rimossa dal frutto.
Negli avocado viene praticato un ampio taglio circolare, cercando di non danneggiare l'osso. Entrambe le metà vengono fatte scorrere delicatamente in direzioni opposte. Successivamente, il frutto è ben diviso in due parti.
La polpa viene accuratamente rimossa con un cucchiaino. Per mantenerlo fresco ed evitare macchie scure, la frutta tagliata viene spruzzata con un po' di succo di limone.
L'avocado aiuta con la perdita di peso solo se farina e pasti grassi. Gli ingredienti dannosi per la figura e il corpo sostituiscono ¼ - ½ di frutta matura.

Quanto puoi mangiare al giorno

Tutto dipende dalla tolleranza individuale dell'organismo. Tuttavia, non dovresti lasciarti trasportare dal consumo eccessivo di frutta, perché tutto va bene con moderazione. La polpa di avocado contiene fino a un terzo di grassi facilmente digeribili e almeno 210 calorie. Proprio a causa di ipercalorico Questo frutto è paragonabile per valore nutritivo alla carne magra. L'eccesso di cibo con un tale prodotto causerà pesantezza allo stomaco, una sensazione di disagio e malessere del corpo.

L'avocado satura perfettamente, elimina la sensazione di fame. Solo mezzo frutto medio può soddisfare il tuo appetito. Può essere mangiato come autopiatto e come aggiunta a insalate, zuppe, panini e altri snack freddi. I nutrizionisti consigliano di limitare il consumo a un massimo di 2 pezzi al giorno. E poi, una tale quantità è consentita per le persone che non hanno una violazione del pancreas o del fegato. E per il resto: 1 avocado al giorno è utile e altro è dannoso per l'organismo!

È possibile mangiare l'avocado la sera o la notte

È noto che questo frutta esotica riconosciuto come il più ipercalorico e grasso tra le loro controparti. Non sorprende che coloro che vogliono buttarsi via sovrappeso fai la domanda: "È vero che perdono peso?". È vero! Dopotutto Composizione chimica l'avocado contiene sostanze che bruciano i grassi, prevengono l'aumento di peso e aiutano a eliminare i prodotti in decomposizione dal corpo.

Per ottenere l'effetto desiderato di perdere peso e bruciare il grasso della pancia, non è necessario consumare il frutto in quantità illimitate. Quindi, Elena Malysheva lo dice per resettare peso in eccessoè sufficiente sostituire la frutta con un pasto e preferibilmente la sera. È di sera e di notte che si consiglia di utilizzare il prodotto, per chi segue la propria figura. Mentre riposi di notte, nel tuo corpo avverrà il processo di scissione dei grassi, avviato dal prodotto consumato a cena.

Semplici ricette di avocado con foto

Da questo frutto, chiamato anche pera “alligatore”, semplice e Piatti deliziosi. Le ricette con l'avocado per dimagrire sono facili da preparare, povere di calorie e fanno bene al corpo. Per cucinarli non è necessario avere conoscenze culinarie ed essere un esperto in cucina. Basta seguire le istruzioni con la foto qui sotto.

insalata dietetica

Per preparare un'insalata di avocado passo dopo passo, non dovrai impiegare più di 10 minuti. Oltre al frutto verde, contiene un'arancia, che ha anche proprietà brucia grassi. Preparando questo piatto otterrai un ottimo prodotto dietetico che diventerà pranzo abbondante o una cena nutriente.

Avrai bisogno:

avocado maturo- 1 PC.;
limone intero;
miele liquido - ½ cucchiaino;
arancia grande;
testa di cipolle rosse varietà dolci;
olio d'oliva - 1 cucchiaio. l.;
foglie di lattuga;
un mazzetto di menta fresca;
sale pepe.

cucinando:

Dopo aver sbucciato l'avocado dalla buccia e dal nocciolo, il frutto viene tagliato a strisce sottili. La polpa preparata viene aromatizzata con il succo di mezzo limone.
L'arancia sbucciata e snocciolata viene tagliata a cerchi sottili.
Il condimento viene preparato separatamente: il succo di mezzo limone viene mescolato con sale, pepe, miele liquido e olio d'oliva.
Cipolla rossa tagliata finemente a cubetti. Unirlo al condimento e aggiungere foglie di menta tritate finemente.
Su un piatto piano stendere un cuscino di foglie di lattuga. Sopra vengono aggiunte fette di avocado e arancia.
Condire il piatto con la salsa preparata. Guarnire con un po 'di scorza d'arancia in cima se lo si desidera.

ricetta della zuppa

La zuppa di avocado ha guadagnato una particolare popolarità. Questo pasto abbondante, contiene poche calorie e carboidrati, ma soddisfa perfettamente la fame e lo è ottimo rimedio nella lotta contro l'eccesso di peso.

Avrai bisogno:

avocado - 4 pezzi;
2 pomodori grandi;
bianco cipolla- 2 pezzi;
un mazzetto di sedano picciolo;
carote di media grandezza - 1 pz .;
un mazzetto di coriandolo o prezzemolo;
olio d'oliva- 2 cucchiai. l.;
aglio - 2 denti;
sale pepe.

cucinando:

Da carote, sedano e una cipolla, cuocere un brodo vegetale profumato.
IN casseruola dalle pareti spesse Soffriggere la cipolla e l'aglio a dadini in olio vegetale. Raffreddare.
Sbucciare l'avocado dalla pelle, rimuovere la pietra. Tagliare la frutta a fette casuali.
Invia la polpa del frutto in una casseruola con cipolle passivate.
Versare gli ingredienti preparati sopra refrigerati brodo vegetale. Frullare con un frullatore ad immersione, aggiungendo liquido man mano, per ottenere la consistenza desiderata della zuppa. Sale e pepe.
I pomodori vengono pelati, dopo averli scottati con acqua bollente. quindi tagliare a piccoli cubetti.
Tritare finemente le verdure.
Il piatto va consumato freddo. Versare la zuppa in un piatto fondo, adagiarvi sopra i pomodori a pezzetti, cospargere di coriandolo tritato finemente.
Come aggiunta al piatto vengono serviti crostini o gallette di mais essiccate in una padella asciutta.

Cocktail brucia grassi

Il cocktail di avocado viene utilizzato attivamente non solo dalle persone che perdono peso, ma anche dagli atleti. Questa bevanda brucia i grassi, è un ottimo dessert rinfrescante che accelera il metabolismo, arricchisce il sangue di ossigeno e provoca un'ondata di energia nel corpo.

Avrai bisogno:

frutta tropicale - 1 pz.;
congelato yogurt a basso contenuto di grassi- 50ml;
zucchero di canna (o dolcificante) - 1 cucchiaino;
latte scremato - 220 ml;
succo di mezzo lime.

cucinando:

La frutta tropicale è snocciolata e sbucciata, tagliata in pezzi arbitrari.
Aggiungere lo yogurt gelato alla polpa di avocado. Se lo desideri, usa qualche pezzo di ghiaccio in più.
Succo di lime, zucchero di canna vengono aggiunti agli ingredienti.
Sbattere il composto con un frullatore.
Il cocktail bruciagrassi viene versato in un bicchiere alto, guarnito con una fetta di frutta verde e servito subito.

Dieta brucia grassi con avocado

La base della dieta della dieta è l'avocado oltre ad altro pasti ipocalorici. Per dimagrire, puoi utilizzare le ricette sopra, che saranno un'ottima alternativa a colazione, pranzo e cena. Tale menu rimuove, dopo averlo osservato per 3 giorni, circa 4 chilogrammi e guarisce il corpo.

Chi sta cercando di perdere peso, ma vuole trovare una dieta più varia, dovrà seguire una dieta per almeno una settimana per ottenere gli stessi risultati. Questo metodo la perdita di peso è più delicata e più facile da rispettare. Oltre al cibo, il cui componente principale sarà l'avocado, è consentito l'uso latticini, verdure e varietà magre carne.

Dieta approssimativa per il giorno:

Colazione: mezzo avocado, una porzione di ricotta a basso contenuto di grassi con miele. Caffè senza zucchero.
Merenda - yogurt naturale con una mela.
Pranzo: zuppa di avocado, bollita petto di pollo con cetriolo fresco.
Cena - insalata di avocado con verdure fresche ricco di fibre. Cavolo adatto, peperone, pomodoro, ravanello. Porzione di pesce al forno (varietà a basso contenuto di grassi).
Di notte - un bicchiere di kefir.

L'opinione dei nutrizionisti sulla perdita di peso con gli avocado

Medici ed esperti di perdita di peso consigliano ai loro pazienti la pera "alligatore", come integratore alimentare. Secondo loro, gli avocado si sono dimostrati utili per perdere peso nell'addome. Le aree problematiche della figura femminile con l'uso di questo frutto perdono peso più velocemente e in modo più efficiente.

I nutrizionisti insistono sul fatto che nessuna quantità di perdita di peso ti porterà i risultati desiderati se alterni i piatti di avocado con l'assorbimento. prodotti da forno o cibo veloce. Il peso viene ridotto in modo più efficace, secondo gli esperti, quando il menu viene compilato secondo i principi mangiare sano. E l'avocado funge da sostituto di snack o cena.

Oggi i negozi di alimentari offrono un'ampia varietà di prodotti dietetici. L'avocado è apparso sui nostri scaffali relativamente di recente, ma ha già conquistato il suo posto in quasi tutti i sistemi alimentari dietetici. Nel nostro articolo esamineremo le ricette con avocado per dimagrire e scopriremo quali sono i benefici di questo frutto.

Cos'è un avocado?

Il Messico è giustamente considerato il luogo di nascita dell'avocado. Lì furono viste le prime piantine con frutti. Oggi questo frutto cresce in Cile, Stati Uniti e Africa.

Descrizione del frutto

A causa del gusto aspro dell'avocado, molti lo considerano un ortaggio. La "pera" esotica è un frutto ovale verde scuro con una superficie irregolare. All'interno, il frutto ha un grosso osso rotondo e una polpa oleosa e densa che ha una sfumatura verdastra pallida. Si mangia solo la polpa, leggermente dolce. gusto astringente vagamente simile a una rapa.

Composizione di avocado

Nonostante l'aspetto e il gusto anonimi, gli avocado sono superiori in vitamine, minerali e oligoelementi a molti frutti e verdure. Questo frutto è ricco di sostanze come:

Vitamine del gruppo B;
cellulosa;
acido ascorbico e folico;
ferro;
calcio;
fosforo.

calorie dell'avocado

Un avocado crudo ha solo 160 calorie per 100 grammi di prodotto. È per questo dato frutto ideale per le diete giorni di scarico. Ma di passaggio trattamento termico, l'avocado diventa più ipercalorico: 180 kcal per 100 grammi di prodotto cotto a vapore o bollito.

Quanti avocado puoi mangiare al giorno con una dieta?

Nonostante tutti i benefici degli avocado, consuma il frutto enormi quantità non ne vale affatto la pena. Se non soffri di malattie tratto gastrointestinale e non hai reazione allergica o intolleranza a questo feto - il massimo tariffa giornaliera non dovrebbe superare un pezzo al giorno. In altri casi, vale la pena ridurre la quantità di avocado consumato a ½ a settimana.

l'avocado è più sano prodotto vitaminico per alimenti dietetici

Ricette per la dieta dell'avocado

Ci sono molti ricette dietetiche dagli avocado, con i quali non solo puoi perdere peso, ma anche diversificare in modo significativo la tua dieta senza danneggiare la figura. Considera il massimo ricette popolari piatti di avocado.

Frullato con avocado

I frullati di avocado sono una delle prelibatezze dimagranti più popolari. Questo ottima opzione a colazione, in quanto la preparazione di un cocktail non richiede abilità e tempo particolari. Per fare i frullati abbiamo bisogno di:

avocado - 1 pz;
germe di grano - 100 gr;
kefir - 150 ml;
miele - 20 gr.

Sbucciate l'avocado, eliminate il nocciolo e tritatelo piccoli pezzi. Quindi gettiamo la frutta in un frullatore, aggiungiamo germe di grano e miele, maciniamo accuratamente fino a ottenere una consistenza omogenea. Aggiungi kefir alla massa risultante e mescola. Se lo desideri, puoi aggiungere della menta fresca e utilizzare il frullato come bevanda rinfrescante.

Guacamole con avocado

Il guacamole è un messicano tradizionale salsa densa, la cui base è costituita da polpa di avocado e condimenti. È ideale come patè dietetico per pane e toast, oltre che per condire sotto insalate di verdure. Degli ingredienti di cui abbiamo bisogno:

avocado maturo - 2 pezzi;
limone - ½ pz.;
erbe fresche (aneto, prezzemolo, coriandolo) - 120 gr;
coriandolo e sale - a piacere.

Gli avocado sbucciati e snocciolati vengono schiacciati con una forchetta fino a renderli molli. Quindi tritare finemente le verdure e aggiungerle alla frutta. Spremere il succo di limone nella massa risultante (è possibile insieme alla polpa), cospargere di spezie e mescolare accuratamente. Insistiamo in frigorifero per un'ora e il prodotto è pronto per l'uso.

Insalate con avocado per dimagrire

Nella stagione estiva, varie insalate dietetiche sono particolarmente rilevanti. Considera diverse opzioni per questi piatti con avocado.

Pollo con avocado

L'insalata di pollo e avocado è ottima come cena completa. Riequilibra tutti i microelementi necessari alla dieta, oltre alle proteine che contribuiscono al tono muscolare durante l'allenamento. Per cucinare abbiamo bisogno di:

avocado - 1 pz.;
filetto di pollo- 120 grammi;
ciliegia - 100 gr;
pera - 1 pz.;
salsa di soia, olio d'oliva - a piacere.

Per prima cosa devi far bollire il filetto di pollo in acqua non salata. Mentre l'uccello si raffredda, taglia a listarelle l'avocado sbucciato e la pera. Quindi aggiungere i pomodorini tritati e il filetto di pollo. Condire l'insalata con condimento e olio, mescolare accuratamente. Il piatto è pronto.

Tonno con avocado

L'insalata di tonno con avocado è ottima non solo come piatto dietetico, ma anche come merenda SU tavolo festivo. Per cucinare questa ricetta dover prendere:

avocado - 1 pz.;
tonno, in scatola proprio succo- 1 banca;
mela acida - 1 pz .;
noci tritate - 50 gr;
aneto - 10 grammi;
sale, yogurt naturale senza zucchero - a piacere.

Tagliate a listarelle la mela e l'avocado, aggiungete le noci. Usando tonno in scatola per le insalate - basta aggiungere il contenuto del barattolo alla frutta, se il pesce è tagliato a pezzi - va prima impastato con una forchetta. Condire l'insalata con lo yogurt, aggiungere le erbe aromatiche e il sale, quindi mescolare accuratamente.

Rucola con avocado

La rucola e l'avocado sono tra gli ingredienti più ricercati cibo dietetico. Considera una ricetta vitaminica insalata leggera sulla base di questi prodotti. Per preparare il piatto abbiamo bisogno di:

avocado - 1 pz.;
rucola - 200 gr;
cipolla rossa - 70 gr;
bollito uova di quaglia- 3 pezzi;
pinoli- 20 grammi;
sale, olio d'oliva - a piacere.

Sciacquare bene la rucola e asciugarla. Tagliare l'avocado a fettine sottili e aggiungerlo all'insalata. Invia lì cipolla rossa e pinoli tagliati a semianelli. Condire l'insalata con olio d'oliva e sale. Al momento di servire, puoi cospargere con succo di limone.

Calamari e avocado

L'insalata appetitosa con frutti di mare e avocado è l'ideale come cena leggera. Per preparare questa ricetta abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

avocado - 1 pz.;
calamari - 300 gr;
lattuga iceberg - 100 gr;
tabasco: sulla punta di un coltello;
lime - ½ pz.;
sale, olio vegetale- gusto.

Per prima cosa devi far bollire i calamari. Per fare questo è sufficiente gettare le carcasse pulite in acqua bollente per 3-4 minuti, ma non di più. Altrimenti, i frutti di mare si trasformeranno in una sostanza "gommosa". Quindi tagliare i calamari a listarelle, aggiungere un iceberg finemente tritato e fette di avocado. Condire con insalata di tabasco, succo di lime e burro.

Verdure con avocado

L'insalata di verdure con avocado servirà sia come piatto dietetico indipendente che come contorno per il pollame. Per questo prendiamo:

avocado - 1 pz.;
peperone dolce - 100 gr;
cetriolini e pomodori freschi - 70 gr ciascuno;
acetosa - 50 gr;
erbe fresche - 30 gr;
succo di limone, sale - a piacere.

Tagliamo le verdure a cubetti, aggiungiamo verdure tritate e acetosa. Quindi sbucciamo l'avocado, togliamo il nocciolo e lo tagliamo anche a cubetti. Il frutto deve essere cosparso di succo di limone per mantenere un aspetto attraente del prodotto. Aggiungere l'avocado all'insalata, salare e mescolare accuratamente.

Scegliere un avocado al supermercato: dovresti dare un'occhiata più da vicino aspetto Prodotto. Il frutto deve essere ricoperto da una buccia densa ed elastica senza punti deboli e placche ammuffite.

L'avocado è un prodotto molto salutare. Brucia i grassi e ringiovanisce il corpo, proteggendo le nostre cellule dall'invecchiamento, ha un effetto positivo sul lavoro apparato digerente, cuore, fegato e previene anche la formazione di colesterolo. In una parola, gli avocado non hanno eguali. Ti offriamo ricette con le quali puoi cucinare sano e originale pasti dietetici avocado per tutti i gusti.

Insalata di avocado

Ingredienti:

avocado - 1 pz.
cetriolo - 1 pz.
tonno in scatola (pesce rosso o frutti di mare)
succo di lime (o limone)
olio d'oliva - 1,5 cucchiaini
Pepe di Giamaica
cipolla verde

Come cucinare?

Lavate l'avocado, tagliatelo a metà, privatelo del nocciolo. Con un cucchiaio prelevate la polpa e tritatela finemente insieme al cetriolo.
Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola, aggiungendo il tonno, il succo di lime, l'olio d'oliva e le spezie.
Farcire le metà dell'avocado con il ripieno e guarnire con verdure tritate finemente. Leggero e sana insalata, come tutti i pasti dietetici dell'avocado, è pronto da mangiare.

Dieta dell'avocado: guacamole

©AllrecipesRU

Ingredienti:

avocado (maturo) - 3 pz.
pomodori - 2 pz.
lime - 1 pz.
lampadina - 1 pz.
aglio - 1 dente.
sale - 1 cucchiaino
pepe di cayenna - un pizzico
coriandolo

Come cucinare?

Lavate l'avocado, tagliatelo a metà, sbucciatelo, eliminate il nocciolo e mettetelo in una ciotola profonda.
Spremete il succo del lime e versatelo sull'avocado. Quindi aggiungi sale qui e mescola tutto bene.
Tritare la cipolla, il coriandolo, i pomodori, lo spicchio d'aglio e aggiungere tutti questi ingredienti alla polpa di avocado insieme a pepe di Caienna. Ancora una volta, mescola delicatamente il tutto e servi il piatto in tavola con patatine dietetiche fatte in casa.

Frullato d'avocado

©ngrinko.com

Ingredienti:

avocado - ½ pz.
banana - ½ pz.
miele - 1 cucchiaino
semi di chia - 1 cucchiaio. l.
acqua ( latte di cocco) - 1 cucchiaio.

Come cucinare?

Sbucciare l'avocado dalla pelle, tritarlo un po '.
Mescola banana, avocado, miele, semi di chia e acqua in un frullatore. Sbatti bene tutti gli ingredienti fino a che liscio.
Versa il frullato di avocado e banana in un bicchiere e assaggia audacemente la bevanda vitaminica.

Crema di avocado

©gastronom.ru

Ingredienti:

avocado - 4 pezzi
limone (grande) - 1 pz.
yogurt naturale - 300 ml
basilico - 4 rami
pinoli (crudi e sbucciati) - 4 cucchiai. l.
olio di cedro - 2 cucchiai. l.
spezie

Come cucinare?

Lavare il limone, tagliarlo a metà, togliere la scorza da una metà con una grattugia o coltello speciale. Quindi macinalo e spremi il succo del limone insieme alla polpa.
Tagliate l'avocado in 4 pezzi, sbucciate ciascuno di essi, togliendo il nocciolo, e metteteli in una ciotola con il succo di limone. Scuotilo leggermente per ricoprire l'avocado con il succo di agrumi e mettilo da parte.
Tritare il basilico, riservando 4 foglie grandi per guarnire la crema.
Frullare in un frullatore l'avocado con il succo e la polpa di limone, il basilico tritato, metà della scorza, l'olio e lo yogurt naturale. Poi versate la crema in un piatto di vetro, salate, pepate, aggiungete la restante scorza e mettete in frigo per 2 ore.
Tostare i pinoli in una padella asciutta per 2-3 minuti. Rimuovere l'umidità in eccesso dal basilico messo da parte con un tovagliolo di carta asciutto e tagliarlo a listarelle sottili.
Distribuire la crema nei bicchieri e guarnire con noci tostate e basilico.

A proposito, i piatti dietetici dell'avocado si sposano bene con il trito Noci ed erbe fresche.

salsa di avocado

Ingredienti:

avocado (maturo) - 1 pz.
prezzemolo - 40 gr
succo di limone - 1 cucchiaio. l.
olio d'oliva - 1 cucchiaino
aglio - 1 dente.
basilico (essiccato) - 1/3 cucchiaino
pepe

Come cucinare?

Lavare l'avocado, sbucciarlo, tritarlo un po '.
Unire l'avocado, il prezzemolo fresco tritato, l'aglio, il succo di limone, l'olio d'oliva, il basilico e le spezie in un frullatore. Sbattere tutti gli ingredienti fino ad ottenere una massa omogenea.

Pronto salsa verde Servire immediatamente dall'avocado.

Spuntino con avocado e ricotta

©gastronom.ru

Ingredienti:

avocado - 1 pz.
ricotta (ipocalorica) - 250-300 g
scorza di limone - 1 cucchiaino
lattuga - 8 foglie
aneto
spezie

Come cucinare?

Lavate l'avocado, sbucciatelo, tagliatelo a metà, eliminate il nocciolo e tritate finemente la polpa.
Lavare l'aneto, tritare, rimuovere l'umidità in eccesso con un tovagliolo di carta asciutto.
Unire l'avocado con la ricotta, l'aneto e la scorza di limone, quindi mescolare delicatamente per unire.
Lavate e asciugate le foglie di lattuga. Metti un po 'di avocado con la ricotta su ogni foglia e forma dei piccoli "boccioli". Servire lo spuntino, come tutti i piatti dietetici dell'avocado, subito dopo la preparazione, aggiungendo un po' di verde.

hamburger di avocado

Ingredienti:

avocado - 1 pz.
uovo - 1 pz.
filetto di pollo - 150 g
cipolla - 1 pz.
spezie
sesamo

Come cucinare?

Tagliare il filetto di pollo a cubetti insieme alla cipolla, quindi tritarlo in un frullatore, aggiungendo le spezie.
Dalla carne macinata, forma il corretto cotolette di pollo e friggerli in una padella asciutta su entrambi i lati, coperti con un coperchio.
Lavate l'avocado, tagliatelo a metà, sbucciatelo e privatelo della polpa.
Cuocere in padella uovo senza usare olio.
Metti metà dell'avocado su un piatto, adagia la cotoletta, l'uovo fritto e copri con la seconda metà dell'avocado.
Decorare alla fine piatto sano semi di sesamo e servire.

Caramelle dietetiche "Avocado Tartufi"

Ingredienti:

avocado - 1 pz.
banana - ½ pz.
prugne morbide (o datteri) - 30-50 g
cacao in polvere (o carruba) - 4 cucchiai. l.
lecitina vegetale in polvere - ½ cucchiaino.
stevia (miele, sciroppo d'agave)
scaglie di cocco (farina di semi di zucca, fave di cacao, arachidi)

Come cucinare?

Lavare l'avocado, rimuovere il nocciolo e macinare in un frullatore fino a ottenere una purea insieme a frutta secca, banana, lecitina, stevia e mettere da parte.
Quindi incorporare gradualmente il cacao in polvere. Dovresti ottenere una consistenza densa. Ricavate delle palline facendole rotolare negli zuccherini.
Finito caramelle dietetiche invia al frigorifero o al congelatore per raffreddare e puoi assaggiare.

Toast all'avocado

Ingredienti:

avocado - 1 pz.
pane di farina integrale
succo di limone
olio d'oliva
formaggio (qualsiasi dieta)
coriandolo
pesto (salsa corretta)

Come cucinare?

Lavate l'avocado, sbucciatelo, privatelo del nocciolo e schiacciatelo con una forchetta (o in un frullatore) fino ad ottenere una consistenza liscia. Aggiungere il succo di limone, l'olio d'oliva e mescolare bene.
Spalmare il condimento cremoso all'avocado sul pane integrale.
Completare il toast con fette di pomodoro, coriandolo tritato e formaggio.
Condire il pesto di avocado sul pane tostato prima di servire.

Prepara pasti dietetici a base di avocado ogni giorno per essere sano e giovane!

Ama te stesso e quello che mangi!

Preparato da Tatyana Krysyuk