Panini su pane tostato con uova. Panini semplici all'uovo

I panini all'uovo deliziosi e soddisfacenti sono ottimi per colazione e cena. Possono anche essere serviti su una tavola festiva: il loro aspetto bello e appetitoso li renderà uno straordinario antipasto. E la semplicità dell'esecuzione piacerà a coloro che stanno appena imparando le basi dell'arte culinaria.

Ottimi panini economici a base di pane tostato con patè uova sode con formaggio e aglio. Un piatto assolutamente semplice, perfetto per un tavolo da buffet o semplicemente per una cena in famiglia.

Panini con uova e aringhe

Ingredienti:

aringhe leggermente salate – 0,4 kg;
pane di segale– 0,7kg;
formaggio a pasta dura– 100 grammi;
uovo di gallina – 3 pezzi;
senape da tavola – 5 ml;
panna acida o maionese – 5 ml;
cipolle verdi – 100 g.

Metodo di cottura:

Tagliare il pane a fettine della stessa dimensione e forma, asciugarle in forno.
Sfilettare le aringhe e tagliarle a pezzetti.
Grattugiare il formaggio grattugia grossa. Per saperne di più:
Bollire le uova. Dopo aver raffreddato le uova, sbucciarle ed eliminare i tuorli.
Schiacciare i tuorli con una forchetta, mescolare con senape e maionese.
Grattugiare gli albumi.
Unisci formaggio, pasta di tuorlo di senape, albumi grattugiati.
Distribuire il composto ottenuto sul pane.
Metti sopra le aringhe.
Versare acqua bollente sulla cipolla e dividerla in frecce.
Avvolgi ogni panino con un fiocco, come quando si incartano i regali.

Non resta che posizionare i panini con le aringhe piatto grande e servire in tavola.

Panini con aringhe su pane Borodino

Ingredienti:

aringhe leggermente salate – 0,4 kg;
Pane Borodino – 0,6–0,7 kg;
maionese – 150 ml;
barbabietole – 150 g;
carote – 150 g;
uovo di gallina – 5 pz.

Metodo di cottura:

Tagliate il pane a pezzetti spessi un centimetro o poco meno. Usando un bicchiere, ritaglia da ogni pezzo dei cerchi del diametro più grande possibile.
Asciugare il pane nel forno.
Pulite le aringhe, tagliatele a pezzetti di 1 cm e separate il filetto da ogni pezzetto.
Lavare le carote e le barbabietole. Senza sbucciare, far bollire finché sono teneri. Freddo.
Grattugiare le verdure separatamente su una grattugia fine.
Fai bollire le uova sode. Entra acqua fredda. Quando sarà freddo, sbucciate ed eliminate i tuorli. Macinare i tuorli e gli albumi, mettendoli in una ciotola separata.
Mescolare ciascuno degli ingredienti preparati con la maionese.
Spalmare la maionese sul pane.
Posiziona barbabietole, albumi, carote e tuorli in settori attorno alla circonferenza. Metti un'aringa al centro di ogni pezzo.

Questi panini sembrano festosi e ottimisti. Sia i bambini che gli adulti li mangeranno con piacere.

Panini con aringhe, cetrioli e uova

Ingredienti:

pane di segale – 0,7 kg;
aringa salatura piccante– 0,4kg;
uovo di gallina – 10 pezzi;
senape da tavola o maionese - secondo necessità;
olio vegetale - quanto necessario;
cetriolo fresco – 0,2 kg;
lattuga – 100 g.

Metodo di cottura:

Tagliare il filetto di aringa a pezzetti.
Tagliare le uova sode a fette.
Tagliare i cetrioli a pezzi della stessa forma.
Tagliare il pane a piccole fette quadrate o rotonde.
La loro dimensione dovrebbe essere leggermente più grande del diametro dei cerchi delle uova, o uguale.
Friggere leggermente il pane in olio vegetale.
Metti un pezzo di pane su ogni pezzo di pane foglia di lattuga, sopra - un uovo, sopra l'uovo - un cetriolo.
Completa la composizione con una fetta di aringa. Fissare gli ingredienti insieme con uno spiedino.
Panini con aringhe preparati secondo questa ricetta, sembra elegante e festoso.
I panini alle aringhe sono uno degli snack più semplici e versatili.
Sono realizzati rapidamente, da semplici e prodotti disponibili, ma può anche decorare una tavola festiva.

Sandwich (Uova in camicia in carrozza)

Ingredienti:

6 uova
2 pomodori
6 fette di carne affumicata
pane in cassetta, a fette
2 cucchiai. aceto

Metodo di cottura:

Quindi, come avrete già notato, dobbiamo preparare le uova in camicia. Per fare questo, metti l'acqua sul fuoco e aggiungi due cucchiai di aceto. L'aceto aiuterà gli albumi ad arricciarsi più velocemente e ad avvolgere il tuorlo.
Quando l'acqua bolle abbassate la fiamma perché un'ebollizione eccessiva può rovinare tutto. Rompi l'uovo e versalo con attenzione nell'acqua. Non è affatto necessario far girare l'acqua per formare un imbuto, poiché le uova “piatte” sono esattamente ciò che serve per il nostro piatto.
Quando l'albume si sarà arricciato, rimuovete l'uovo. Ripetete il procedimento sei volte finché tutte le uova in camicia saranno cotte.
Veniamo ora al pane. È meglio prenderlo già tritato pane di latta. Tagliare con attenzione la crosta di tutti i 12 pezzi.
Tostiamo semplicemente i primi sei pezzi nel tostapane e ritagliamo il centro dei secondi sei pezzi utilizzando un taglierino rotondo. Tostiamo anche il pane con le “finestre” in un tostapane.
Completate tutte le operazioni preparatorie, si può procedere direttamente all'assemblaggio della “carrozza”.
Prendi un pezzo intero di pane tostato. Per prima cosa disponi un piatto di carne affumicata, poi un cerchio di pomodoro e solo dopo un uovo in camicia. Coprire la parte superiore con un pezzo di pane con una "finestra". Ripetiamo l'operazione sei volte.
Le uova in camicia in carrozza sono pronte!

Panini all'uovo in padella

Per me la colazione è una parte importante della giornata, perché so che la prossima volta che potrò mangiare non sarà presto. Quindi al mattino ho bisogno di mangiare qualcosa non solo gustoso, ma anche nutriente, quindi spesso cucino panini all'uovo in padella a casa. Non è affatto difficile preparare un piatto del genere e non mi ci vuole molto tempo, inoltre i panini risultano davvero sazianti e gustosi, quindi non ho fame per molto tempo. Nel complesso, questa semplice ricetta di sandwich con uova in padella è così buona che devi provarla.

Ingredienti:

Pagnotta - 2 fette
Uovo - 2 pezzi
Sale - A piacere

Metodo di cottura:

Per prima cosa prepariamo tutto ingredienti necessari, tagliare il pane a fette larghe 1,5 cm.
Scaldiamo una padella con olio vegetale e nel frattempo ritagliamo con cura la mollica dalle fette di pagnotta.
Mettete la pagnotta nell'olio bollente e rompete un uovo in ogni fetta, salatela a piacere.
Coprite la padella con un coperchio e friggete i panini a fuoco basso fino a quando albume d'uovo non si indurisce, quindi girateli e friggeteli dall'altro lato fino a doratura.
Ora puoi iniziare la colazione.

Panini con uova e aglio

Prima di cambiare campo di attività, dovevo lavorare 10-12 ore al giorno, credetemi, non c'era tempo per cucinare, poi nel mio menu è apparsa questa semplice ricetta di panini con uovo e aglio. È stato durante questo periodo che ne sono diventato dipendente, e anche adesso, che ho molto più tempo, a volte non riesco a negarmi il piacere di mangiarne un paio. Certo, a prima vista può sembrare che questo piatto sia troppo primitivo, ma io non pretendo di essere lo chef del mese, inoltre l'abbinamento uovo-aglio riesce molto bene, e anche mio marito (chef di professione) si diverte a mangiare questi panini con piacere. E ora sono felice di condividere la mia ricetta per preparare panini con uova e aglio, spero che piacciano anche a voi.

Ingredienti:

Pagnotta - 8-9 fette
Uovo - 2-3 pezzi
Aglio - 3-4 spicchi
Maionese - A piacere
Olio vegetale - A piacere
Sale - A piacere
Pepe nero macinato - A piacere

Metodo di cottura:

Mandiamo le uova al fuoco a cuocere e nel frattempo tagliamo la pagnotta a fette. Scaldiamo l'olio in una padella e friggiamo la nostra pagnotta, ma solo da un lato.
Ora dobbiamo aspettare che la pagnotta si raffreddi. A proposito, mettiamo anche le uova sotto l'acqua fredda.
Tritare le uova il più finemente possibile.
E strofinare accuratamente l'aglio sul lato dorato della pagnotta.
Quindi versare la maionese sulla pagnotta (può essere sostituita con panna acida o salsa) e adagiare su ogni fetta le uova tritate.
Cospargere i panini finiti pepe macinato e decorare con erbe fresche. E lo mangiamo subito mentre la pagnotta è ancora croccante.

Panino all'uovo

Perfetto per questa ricetta panini sandwich o panini per hamburger, pomodoro grande e il massimo uova fresche! Opzione ideale, se l'uovo non ha più di 7 giorni, le uova in camicia saranno gustose e della corretta forma ovale.

Ingredienti:

Panino rotondo - 1 pezzo
Uovo - 2 pezzi
Pomodoro - 2 fette
Aglio - 1 spicchio
Lattuga o rucola - 1 mazzo
Formaggio cremoso - 60 grammi (o lavorato)
Aceto di mele - 1 cucchiaio. cucchiaio (o vino)
Sale - 2 pizzichi
Pepe nero macinato - 2 pizzichi

Metodo di cottura:

Prepara il tuo cibo. Lavare il pomodoro, sbucciare l'aglio, sciacquare le foglie di lattuga acqua fredda.
Tagliare il panino in due parti uguali. Passare in forno sotto la griglia per qualche minuto fino a quando la crosta sarà croccante ma il panino rimarrà morbido.
Strofina le metà del panino con l'aglio.
Spalmare generosamente con il formaggio. Aggiungere un anello di pomodoro e sale se necessario.
Ora arriva la parte più importante: bollire le uova. Far bollire un litro d'acqua in una pentola (l'altezza dell'acqua è di almeno 5-6 cm), aggiungere un pizzico di pepe macinato e un cucchiaio di aceto.
Non puoi salarlo! Perché l'uovo si solidifichi bene, tutto ciò di cui hai bisogno è l'aceto. Rompi l'uovo e immergilo velocemente con la mano nell'acqua bollente. Fate lo stesso con il secondo uovo.
Spegni il fuoco e imposta il timer per 4 minuti. Copri la pentola con un coperchio. Togliere le uova con una schiumarola e lasciare scolare l'acqua.
Metti un uovo su ciascuna metà del panino. I panini sono pronti! Aiutati!

Panini all'uovo

Sono per la varietà e l'originalità in tutto, anche nella preparazione dei panini. Cerco quasi sempre di sostituire i banali panini con formaggio e salsiccia con qualcosa di più originale. Una delle mie varianti preferite sono i sandwich all'uovo, o meglio la crema spalmabile all'uovo. Risulta molto soddisfacente e piuttosto gustoso. Non un piatto gourmet, certo, ma i panini servono a questo, ad essere semplici e soddisfacenti, no?

Ingredienti:

Uova - 3 pezzi
Aceto - 1 cucchiaino
Maionese - 2 cucchiai. cucchiai
Burro - 1 cucchiaio. cucchiaio
Cipolla - 1/3 pezzi
Sale, pepe - - A piacere
Pane - 4 fette

Metodo di cottura:

Mettete le uova in un pentolino con acqua e aceto e portate a bollore. Appena l'acqua bolle, spegnete il fuoco, coprite con un coperchio e lasciate riposare per 15 minuti.
Raffreddare le uova acqua ghiacciata. Quando si raffredda, lo puliamo.
Mescolare le uova tritate, la maionese, il burro ammorbidito, la cipolla tritata finemente, sale e pepe a cubetti.
Mescolare bene.
Il risultante miscela di uova Mettetelo tra due fette di pane e il panino è pronto. Se avanza del composto di uova, può essere conservato coperto in frigorifero per diversi giorni.

Così ricetta interessante Recentemente ho trovato una ricetta per fare dei panini con uova e salsiccia, mi è piaciuta molto, non solo per il suo aspetto gradevole e interessante aspetto, ma anche ottimo gusto. Adoro le uova strapazzate e i panini, ovviamente, ma qui è tutto in una volta: la vera colazione dei miei sogni. Adesso preparo questi panini con uova e salsiccia a casa abbastanza spesso, piacciono molto a tutta la mia famiglia, anche i bambini li mangiano con molto piacere.

Ingredienti:

Pagnotta - 12 fette
Uovo - 4 pezzi
Salsiccia - 4 fette
Pomodoro - 1 pezzo
Maionese - 2 cucchiai. cucchiai
Spezie - A piacere
Sale - A piacere

Metodo di cottura:

Per prima cosa, fodera la teglia carta da forno e adagiarvi sopra quattro fette di pane, unte con una piccola quantità di maionese.

Panini al forno con uova

Chi è interessato a mangiarlo a colazione? panini normali, ma quando vedi tanta bellezza, il tuo appetito si risveglia immediatamente. Pertanto, se vuoi che la tua mattinata inizi con un atteggiamento positivo e cibo delizioso, ti dirò come preparare i panini al forno con le uova. Secondo me, una colazione del genere è il modo migliore per iniziare la giornata, inoltre, non ci vuole molto tempo per prepararla e gli ingredienti per tali panini possono essere utilizzati da quelli che sono nel frigorifero. Ora la mattina con colazione deliziosa riceverete una carica di vivacità e positività, perché con questa semplice ricetta di panini al forno con l'uovo non può essere diversamente.

Ingredienti:

Pagnotta - 8 fette
Uovo - 4 pezzi
Pomodoro - 1 pezzo
Pancetta - 50-60 grammi
Pepe nero macinato - A piacere
Sale - A piacere

Metodo di cottura:

Prendete quattro fette di pane e disponetele su una teglia o in una pirofila.
Dalle restanti quattro fette ritagliate la mollica in modo che rimanga solo il contorno.
Disporre la pagnotta senza mollica sulle fette intere.
Ora iniziamo a mettere il ripieno nei buchi, stendendo prima un cerchio di pomodoro.
Quindi tritiamo la pancetta e la inviamo al pomodoro.
Rompiamo un uovo in ogni panino; se le uova sono grandi, puoi versare non tutti gli albumi, ma quanto puoi. Salare l'uovo e cospargere con pepe macinato a piacere.
Preriscalda il forno a 200 gradi e cuoci i panini, il tempo di cottura dipende dalla consistenza delle uova che preferisci
Ad esempio, non mi piacciono gli albumi e i tuorli congelati, quindi non ci metto più di 10 minuti per prepararli.
Trasferisci i panini finiti su un piatto e servi.

Panini con uova e formaggio

Preparare panini con uova e formaggio è un gioco da ragazzi. L'idea è nata quando volevo una soluzione rapida qualcosa da mangiare e mi sono imbattuto in uova sode. È molto buono usare non solo il burro, ma, ad esempio, l'olio di aringhe per preparare panini con uova e formaggio. Per prepararlo, mescolare il filetto di aringa e l'olio in un frullatore. Le verdure aggiungono sapore e ravvivano davvero il panino. Puoi usare cetrioli o pomodori per la decorazione! Se usi il forno, cuoci i panini con uova e formaggio finché il formaggio non si scioglie.

Ingredienti:

Fetta di pane - 4 pezzi
Burro - 40 grammi
Uovo - 4 pezzi
Formaggio grattugiato - 50 grammi
Sale, pepe - A piacere
Aneto, prezzemolo - A piacere

Metodo di cottura:

Tagliare il pane a fette.
Spalmare il pane con il burro.
Grattugiare il formaggio.
Disporre le metà dell'uovo su pane e burro e cospargere con formaggio grattugiato.
Cuocere nel forno o nella friggitrice ad aria
Cuocere in friggitrice ad aria a 250 gradi per 3-4 minuti.
Cospargere i panini finiti con le erbe.

Panino con uovo in padella

Cosa c'è di meglio per colazione del delizioso pane fritto? E se viene servito anche con l’uovo, è semplicemente delizioso! Per preparare un sandwich all'uovo in padella avrete bisogno di una fetta di pane abbastanza spessa: non siate avidi, più è spessa più è saporita. Il bianco è il migliore pane fresco, assicurati che la parte centrale non sia allentata e non si sbricioli. Se non hai tempo per cucinare qualcosa di complicato la sera, la ricetta verrà in soccorso la sera.

Ingredienti:

Pane - 1 fetta
Uova - 1-2 pezzi
Sale grosso - A piacere
Pepe nero - A piacere
Olio vegetale - 1 cucchiaio. cucchiaio

Metodo di cottura:

Preparare tutti gli ingredienti.
Tagliare il nucleo del pane.
Riscaldare la padella, aggiungere olio vegetale. Friggere prima il pane. Quindi sbattere con cura l'uovo.
Usa una spatola per girare il sandwich e friggerlo sull'altro lato per un minuto, oppure puoi spegnere del tutto il fuoco.
Il nostro panino all'uovo in padella è pronto. Servire con caffè o tè.

Panini caldi con pomodori e uova

Ecco una ricetta semplice per preparare panini caldi con prosciutto, pomodori e uova. E' molto semplice. Da fette di pane e altro ingredienti specificati Si formano dei panini e si cuociono in forno per 25 minuti. Buona giornata!

Ingredienti:

Prosciutto - 6 pezzi
Fette di pane - 12 pezzi
Pomodori - 150 grammi
Uova di quaglia - 12 pezzi (o 6 normali)
Sale - 1 pizzico
Pepe - 1 pizzico

Metodo di cottura:

Tagliare i pomodori a fette.
Togliere la metà di sei fette di pane.
Metti i pezzi interi in una teglia.
Disporre i pezzi di prosciutto sul pane.
Coprire con fette di pane senza la parte centrale.
Metti i pomodorini al centro e 2 uova di quaglia per ogni panino.
Sale e pepe a piacere. Cuocere in forno, temperatura 180 gradi, circa 25 minuti.

Panini con salsiccia e uova

I panini con l'uovo e la lucciola sono molto sazianti e, per chi ama il pesce, molto gustosi. Dirò subito che i panini con la lucciola si sposano bene con la birra, quindi per una festa sportiva, per chi ama guardare la TV, sono molto adatti. Potete saltare la fase di rosolatura delle pagnotte in forno, e spalmarle subito con maionese e costardella, cospargere di formaggio e infornare. Questo li manterrà morbidi e non croccanti. Assicurati di servire pomodori freschi e cetrioli con panini con salsiccia e uova. Buona fortuna e buon appetito!

Ingredienti:

Costardella in scatola sott'olio - 1 pezzo
Pagnotta - 1 pezzo
Formaggio - 200 pezzi
Cipolla - 1 pezzo
Uovo - 2 pezzi
Prezzemolo - 3 pezzi (rametto)
Aneto - 3 pezzi (rametto)
Maionese - 50-100 grammi

Metodo di cottura:

Preparare il cibo.
Bollire le uova.
Taglia il pane.
Tritare finemente la cipolla.
Mettete la salsiccia in una tazza e schiacciatela con una forchetta. Aggiungi la cipolla.
Aggiungete le uova, schiacciate con una forchetta e amalgamate il tutto.
Aggiungi la maionese.
Aggiungi verdure.
Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
Tostare il pane in forno per 10 minuti
Spalmare il toast con la maionese
Applicare la salsiccia con l'uovo sul pane.
Cospargere i panini con il formaggio e metterli in forno preriscaldato a 200 gradi per 20 minuti.

Panini con patate e uova

Infatti questa ricetta per fare panini con salsiccia e patate è una delle più semplici che si possono utilizzare a colazione. In precedenza, preparavo spesso tali panini, ma come ripieno usavo solo patate, ma ora ho deciso di aggiungere un po 'di varietà alla ricetta e il risultato è stato abbastanza buono. Il gusto del piatto è davvero sorprendente, almeno tutta la mia famiglia mangia sempre questi panini con piacere, e risultano essere molto nutrienti e soddisfacenti, quindi nessuno rimarrà affamato. Ebbene, preparare una colazione del genere è facile come sgusciare le pere, e la mia ricetta dettagliata i panini con salsiccia e patate con foto ti aiuteranno a fare tutto ancora più velocemente.

Ingredienti:

Pagnotta - 7-8 fette
Patate - 1-2 pezzi (grandi)
Salsiccia - 200 grammi
Uovo - 2 pezzi
Maionese - 1 cucchiaio. cucchiaio
Spezie - A piacere
Sale - A piacere
Olio vegetale - A piacere (per friggere)

Metodo di cottura:

Per prima cosa sbucciate le patate e grattugiatele su una grattugia grossa.
Poi bisogna grattugiare allo stesso modo la salsiccia; non è necessario congelarla prima, dovrà comunque grattugiare bene.
Rompere le uova in una ciotola con le patate e la salsiccia, aggiungere la maionese, sale e spezie a piacere
Mescolare tutto accuratamente.
Tagliare il pane a fette abbastanza grandi.
Disporre su ogni fetta di patate uno strato di composto di patate e salsiccia.
Successivamente, scaldare l'olio vegetale in una padella e adagiarvi i panini con il ripieno.
Friggerli per 3-4 minuti, quindi girarli e friggerli dall'altro lato fino a doratura.
Servire piatto pronto al tavolo con tè o caffè.

Panini con uova e salsiccia

Recentemente ho trovato una ricetta così interessante per fare panini con uova e salsiccia, mi è piaciuta molto, non solo per il suo aspetto attraente e interessante, ma anche per il suo ottimo gusto; Adoro le uova strapazzate e i panini, ovviamente, ma qui è tutto in una volta: la vera colazione dei miei sogni. Adesso preparo questi panini con uova e salsiccia a casa abbastanza spesso, piacciono molto a tutta la mia famiglia, anche i bambini li mangiano con molto piacere.

Ingredienti:

Pagnotta - 12 fette
Uovo - 4 pezzi
Salsiccia - 4 fette
Pomodoro - 1 pezzo
Maionese - 2 cucchiai. cucchiai
Spezie - A piacere
Sale - A piacere

Metodo di cottura:

Per cominciare, ricoprite una teglia con carta da forno e adagiatevi sopra quattro fette di pagnotta, unte con una piccola quantità di maionese. Per saperne di più:
Successivamente, metti un cerchio di salsiccia su ogni fetta di pane, se la tua salsiccia è larga come la mia, puoi mettere mezzo cerchio.
Aggiungiamo una fetta di formaggio e una fetta di pomodoro alla salsiccia in generale, qui puoi utilizzare qualsiasi prodotto, ad esempio; cetriolo sottaceto. Ora dobbiamo togliere con attenzione la mollica dalle restanti otto fette di pagnotta e disporle sopra le fette intere, due fette senza mollica per ogni fetta intera.
Otteniamo così qualcosa come un pozzo con una rientranza, in cui rompiamo le uova, una per ogni panino, l'uovo deve essere salato e cosparso di spezie.
Mettete la teglia nel forno preriscaldato a 180-200 gradi e cuocete i panini finché l'uovo non si sarà solidificato. Non appena si sarà indurito potrete togliere i panini e servirli.

Calorie: Non specificato
Tempo di cottura: Non specificato

Il panino è un alimento per tutte le occasioni. Si preparano velocemente per la colazione, come spuntino prima del pranzo, per il tè o il caffè, per tavola festiva, tavolo da buffet, da portare con te in viaggio e avanti. I panini possono essere aperti e chiusi, caldi e freddi, dolci, speziati, salati, tartine e sfogliatine. Ci sono anche torte e panini sandwich. Il panino più semplice si prepara in un minuto, basta metterne un pezzetto su una fetta di pane carne bollita, prosciutto o formaggio. Ed è tutto, pronto da mangiare panino aperto, con cui puoi fare uno spuntino senza distogliere lo sguardo dal lavoro o dalle questioni urgenti. In generale, i panini offrono l'opportunità non solo di fare uno spuntino veloce o di preparare la colazione in cinque minuti, ma anche di conservare piccole quantità di cibo avanzato. Questi sono esattamente il tipo di panini che prepareremo, e allo stesso tempo vedremo cos’altro possiamo utilizzare per fare un panino spalmabile.
Panini con uova e formaggio - fotoricetta del giorno.

Ingredienti:
- pane bianco, integrale o di segale - a vostra scelta;
- uova sode – 2 pezzi;
- formaggio fuso OK o formaggio a pasta dura – 100 g;
- maionese – 2-3 cucchiai. l;
- prezzemolo o aneto - diversi rametti;
- erbe fresche, pomodori o peperone dolce- per decorare i panini.

Ricetta con foto passo dopo passo:

Tagliamo il pane a fette di circa 1 cm di spessore. Puoi prendere il pane per toast o il pane a fette.

A fette pane bianco sembrava più appetitoso e il pane aveva una piacevole croccantezza, fate rosolare le fette nel tostapane o nel forno e, se la situazione lo consente, strofinate anche con uno spicchio d'aglio.

Per spalmare, grattugiare il formaggio fuso o a pasta dura e le uova sode su una grattugia fine. Puoi metterlo su un piatto alla volta. Se non hai le uova sode, ma vuoi davvero questi panini, fai bollire due uova. È molto facile da fare. Metti le uova in acqua fredda (l'acqua dovrebbe coprire completamente le uova) e mettile a fuoco medio. Non appena l'acqua inizia a bollire intensamente, notiamo l'ora. Fai bollire le uova sode per 10 minuti (questo è ciò di cui abbiamo bisogno). In modo che il guscio possa essere facilmente rimosso, acqua calda scolate e versate subito acqua molto fredda sulle uova e fatele raffreddare nell'acqua. Quindi puliamo e grattugiamo su una grattugia fine.

Mescolare uova, formaggio e prezzemolo o aneto tritati finemente. Aggiungi la maionese a piacere. Se necessario, salate leggermente, potete aggiungere l'aglio se opportuno (grattugiatelo o spremetelo con uno spremiaglio). Non dimenticare che l'aglio ha un odore forte e specifico e, se hai una giornata lavorativa davanti, prepara dei panini per la colazione senza aglio.

Spalmare le fette di pane con il composto preparato di formaggio e uova, decorare con erbe aromatiche e pezzetti di verdura. Questo è tutto, i panini deliziosi e soddisfacenti sono pronti!

Solo una nota. I panini non sono considerati un alimento salutare, ma questo può essere corretto se si utilizza pane di segale e si sceglie una crema spalmabile a basso contenuto calorico. In questa ricetta, invece di maionese, panna acida o yogurt magro– allora il panino non sarà così ricco di calorie.

Opzioni per creme spalmabili per sandwich (sono adatte anche per i crostini)

Formaggio fuso grattugiato (o formaggio a pasta dura) con aglio e maionese
- pesce in scatola grattugiato nell'olio con aglio e maionese
- spesso massa della cagliata con yogurt ed erbe aromatiche + sale qb
- funghi fritti con panna acida
- salato o pesce affumicato(spalmare il pane con il burro)
- carote grattugiate con aglio e maionese oppure con noci e maionese
- pomodorini tagliati a pezzi + basilico, sale, pepe, olio d'oliva
- qualsiasi patè
- varie insalate di prodotti tritati finemente
- melanzane fritte con pomodorini e maionese
- pollo bollito, formaggio, uova, maionese
- ricotta, noci, molte verdure, yogurt, sale, pepe, aglio.

Uovo fritto o sodo - ottima opzione per colazione. La frittura richiede solo pochi minuti e potete bollirla la sera prima. E veloce, soddisfacente e gustoso. Ma a volte vuoi qualcosa di più interessante, vero? Così potrai sorprendere i tuoi cari e servire qualcosa di divertente a colazione. Ma deve essere preparato con la stessa facilità delle solite uova strapazzate. Quelli semplici vengono in soccorso, ma con il loro trucco, panini all'uovo. Ti offriamo quattro ricette per tali panini. C'è qualcosa di più semplice. Ce ne sono di più saggi. Sostituendo alcuni ingredienti ( uovo, ovviamente, rimane l'ingrediente principale) per gli altri si possono ottenere nuove opzioni. In ogni versione, l'uovo mantiene la sua forma, o quasi la mantiene: per il panino “fiore” dovrai sbattere l'albume. Friggiamo o cuociamo le uova.

Ricetta I – Panini con uova e formaggio

Uova fritte si presenta in un nuovo formato e diventa l'ingrediente principale di sostanziosi panini. È importante qui che le uova siano fritte in modo compatto, non distribuirle in tutta la padella; Servire i panini caldi.

Ingredienti (2 porzioni):

Preparare i panini al formaggio:

1 Friggere le uova come uova fritte, non devono allargarsi o attaccarsi tra loro. Friggere fuoco basso sotto il coperchio. Sarà più interessante se il tuorlo all'interno sarà poco cotto.

2 Friggere il pane su un lato. Spalmare l'altro lato di ogni fetta di pane con la maionese. Completare con prosciutto o salsiccia se lo si desidera. Quindi aggiungere l'uovo fritto. Puoi ungerlo nuovamente con la maionese e aggiungere il formaggio. Sciogliere il formaggio mettendo i panini nel microonde per 1-1,5 minuti alla massima potenza.

1 Tra uovo fritto e invece della maionese, puoi mettere sul pane fette sottili di pomodoro o cetriolo sottaceto, che renderanno il panino più succoso. Come formaggio è adatto formaggio fuso con sapori diversi.

2 Puoi usarlo per friggere le uova. forma rotonda per ritagliare i biscotti, il diametro corrispondente alla grandezza delle fette di pane. Metti la padella nella padella e rompi l'uovo. Per gli stessi scopi è adatta una padella speciale per friggere le frittelle: è facile preparare preparazioni a base di uova grande azienda. Queste padelle sono dotate di scomparti a forma di cuore.

Ricetta II - Toast a due piani con pomodori

Questo panino richiederà un po' più di tempo per essere preparato. Non puoi aggiungere l'uovo intero, ma sbatterlo leggermente. Puoi aggiungere un po 'di formaggio grattugiato all'uovo sbattuto.

Ingredienti (per 2 porzioni):

Preparare un toast con pomodori e uova:

1 Ritagliare la mollica di due pezzi di pane per formare una cornice con i lati larghi 1-1,5 cm. Tagliare a metà un pomodoro piccoli pezzi e dividere in due porzioni.

2 Metti due fette di pane intere su una teglia e ricopri ciascuna con il prosciutto. Poi una cornice di pane. Disporre i pezzi di pomodoro nella cavità e sbattere l'uovo. Cuocere in forno fino a quando le uova saranno pronte - 10-15 minuti a 200 gradi.

1 Puoi cospargere la parte superiore dell'uovo con erbe tritate finemente.

Ricetta III - Toast alla francese

Ebbene, non sembra più semplice.

Ingredienti (per 2 porzioni):

Fare il toast:

1 Devi creare due cornici di pane dalle fette di pane in modo che successivamente, durante la frittura, un uovo possa entrare nello spazio risultante. Pertanto, più sottili sono le fette di pane, maggiore è la quantità di mollica che occorre tagliare. È meglio prendere dei toast spessi 1,5 cm e lasciare 1,5-2 cm dal bordo del pane al buco.

2 Scaldate una padella con l'olio, aggiungete il pane e rompete al centro un uovo. Salare e pepare le uova. Friggere a fuoco medio. Girare quando l'uovo si è solidificato abbastanza da evitare che si diffonda. Friggere fino a cottura oppure lasciare il tuorlo leggermente crudo.

1 Puoi strofinare la cornice del pane con l'aglio. La mollica rimanente può essere semplicemente fritta nella stessa padella.

Ricetta IV - Panino ai fiori

Per cucinare è meglio prendere del pane tondo tostato. Oppure taglia una fetta a forma di cerchio da una normale pane bianco o una fetta di pane.

Ingredienti (per 1 porzione):

Preparazione dei panini:

1 Accendete il forno e impostate la temperatura a 180 gradi. Separate il tuorlo dall'albume, facendo attenzione a non far entrare una goccia di tuorlo nell'albume e a far sì che il tuorlo stesso rimanga integro. Mettere da parte il tuorlo e sbattere l'albume, dopo aver aggiunto un pizzico di sale, fino ad ottenere una schiuma forte.

2 Ungete una pirofila con olio (potete usare la carta da forno) e adagiate il pane. Metti l'albume sbattuto sopra un pezzo di pane, decora magnificamente i bordi - i petali del futuro "fiore" e fai una depressione al centro per il tuorlo. Mettere in forno per 5 minuti.

3 Togliere il panino, posizionare con cura il tuorlo nella cavità con un cucchiaio e rimettere in forno. Cuocere fino a quando il tuorlo è pronto.

1 Prima di infornare potete mettere sul tuorlo un pezzo di burro e un po 'di formaggio grattugiato.

2 Usando le verdure, crea le foglie e uno stelo, posizionando il "fiore" finito su un piatto da portata.

In una padella potrebbe essere diverso. Ma in ogni caso, tali prodotti risultano sempre molto ipercalorici e sazianti. Sono perfetti per la colazione degli adulti.

Preparare semplici panini con le uova in padella

Non c'è nulla di complicato nella preparazione del fast food in questione. L'importante è non andarsene fornello da cucina e monitorare costantemente il piatto in modo che non bruci.

Quindi, la maggior parte delle uova in padella richiede l'uso dei seguenti prodotti:

uova di gallina grandi - 2 pezzi .;
sale da cucina: un grosso pizzico;
qualsiasi pane (può essere vecchio, ma non ammuffito) - ½ pagnotta;
zucchero fine - ½ cucchiaio da dessert;
latte fresco - 20 ml;
burro - 50 g.

Preparazione preliminare dei prodotti

Un panino caldo in padella con un uovo: cosa c'è di meglio con una tazza? tè del mattino o caffè? Per preparare tu stesso questa colazione, dovresti preparare tutti gli ingredienti. Per prima cosa devi tagliare il pane. A proposito, puoi usare invece una pagnotta o anche un panino, ma solo senza ripieno. Lo spessore dei pezzi di pane dovrebbe essere di circa 1,5 cm.

Dopo prodotto farinaceo Quando è pronto, inizia a preparare la massa di uova. Per fare questo, sbatti bene le uova con una forchetta, quindi aggiungi sale, latte e zucchero.

Processo di frittura sul fornello

Friggono abbastanza velocemente in una padella. I piatti sono caldi sul fuoco e poi viene aggiunto un pezzo di olio. Non appena olio da cucina Una volta sciolti, i panini vengono posti nella padella. Per fare questo, ogni pezzo di pane viene immerso in una miscela di uova e latte.

Dopo aver fritto un lato dei prodotti, vengono girati con una forchetta.

Serviamo deliziosi panini per la colazione

Dopo aver raggiunto il rossore di tutti i prodotti, vengono rimossi e serviti caldi. Mangia così nutriente e panini deliziosi va accompagnato con confetture, confetture o conserve normali.

Cucinare deliziosi fast food con salsiccia e insalata fresca

E servire come salsiccia in padella ottimo spuntino. Per prepararlo avremo bisogno di:

uovo grande - 1 pz.;
sale da cucina - un piccolo pizzico;
qualsiasi pane (può essere vecchio, ma non ammuffito) - 2 pezzi identici;
salsiccia bollita - 1 ruota;
foglio insalata fresca- 1 pezzo;
olio vegetale - 10 g.

Lavorazione degli ingredienti principali

Per preparare un panino del genere, tutti gli ingredienti devono essere prima fritti in una padella. Per fare questo, scaldare la padella molto calda, quindi versare un filo d'olio. Per prima cosa viene fritta una ruota di salsiccia bollita (su entrambi i lati). Quindi, stendi i pezzi di pane e asciugali leggermente (fino a un leggero rossore).

Alla fine, uno viene rotto nella padella. uovo di gallina. Allo stesso tempo, cerca di non danneggiare il tuorlo. Si sala molto velocemente e si copre con un coperchio. Dopo 3-4 minuti l'uovo dovrebbe essere completamente rappreso.

Assemblare un panino con ingredienti fritti

Preparare un panino con la salsiccia è abbastanza semplice. Si mette un pezzo di pane secco su un piatto e poi lo si mette sopra con il tuorlo d'uovo fritto rivolto verso il basso, una foglia di lattuga fresca e una ruota di salsiccia. In questa forma il prodotto viene ricoperto con un secondo pezzo di pane.

A questo punto il processo di preparazione del panino è considerato concluso. Puoi berlo con tè dolce o soda. A proposito, per gusto e aroma, in un prodotto del genere vengono spesso inseriti anelli di cipolla rossa e pezzi di cetrioli sottaceto.

Fatelo caldo e con il pomodoro

Ed è abbastanza facile preparare il formaggio in padella. In questo caso, si consiglia di utilizzare non una pagnotta o dei panini, ma quelli normali pane di grano. Ma prima le cose.

Quindi, per realizzare la ricetta in questione, occorre:

Processo di cottura

I panini all'uovo in padella, le cui foto sono presentate in questo articolo, sono molto adatti spuntino veloce. Tali prodotti, preparati in casa, non contengono conservanti, ma sono molto soddisfacenti e nutrienti.

Quindi da fare spuntino delizioso con il formaggio, dovresti prendere un pezzo di pane grosso e toglierne la parte centrale, lasciando non solo la crosta, ma anche un po 'di polpa sui lati.

Il prodotto farinaceo finito deve essere messo in una padella con olio e leggermente fritto su un lato. Successivamente, dovrebbe essere capovolto. In questo preciso momento, devi rompere un uovo di gallina nel mezzo libero del pane. Si sala subito e si pepa a piacimento.

Dopo i passaggi descritti, adagiate su una fetta di pane con un uovo una fetta di pomodoro fresco e qualche fetta di formaggio a pasta dura. Coprire con un coperchio e friggere per diversi minuti. Durante questo tempo, l'uovo all'interno del pane dovrebbe essere completamente cotto e il formaggio dovrebbe sciogliersi e distribuirsi bene sul pomodoro.

Come servire in tavola uno spuntino fatto in casa?

Il panino preparato con uovo, formaggio e pomodoro viene trasferito con cura su un piatto piano e lasciato raffreddare leggermente. Per usare un modo così originale e molto prodotto delizioso va servito con tè dolce, cacao o acqua frizzante. Buon appetito!

Riassumiamo

Come puoi vedere, puoi prepararlo perfettamente a casa panini diversi. Tuttavia, va notato che non dovresti consumarli troppo spesso, poiché questo è irto di obesità e problemi al tratto gastrointestinale.

Panini caldi in padella - ottima opzione veloce, colazione abbondante. Si preparano in pochi minuti, e alcuni sono facilissimi da preparare anche in fretta: potete buttare tutto in padella, e alla fine otterrete un delizioso panino con ripieno succoso. E in questo articolo ti insegneremo i trucchi in cucina i migliori panini nel mondo.

Panini con patate in padella

Lo sono i panini caldi con patate in padella spuntino abbondante, che ricorda un panino o delle frittelle di patate. Ma è molto gustoso sia freddo che caldo. Sono facili da portare con sé al lavoro e fare uno spuntino, annaffiati con caffè dolce in grani. Gli ingredienti ci sono e non c'è nessun problema con la ricetta.

Per i panini con patate è adatta una pagnotta di latte tagliata a fette pulite. Il pane nero avrà un sapore acido.

Avremo bisogno di: patate grandi, uovo crudo, qualche fetta di pane, un pezzo di formaggio a pasta dura, un filo d'olio per friggere e un mazzetto di verdure eventuali per la decorazione.

Lavare e sbucciare le patate, grattugiarle su una grattugia fine e spremere il succo.
Ora aggiungiamo il sale al composto e aggiungiamo l'uovo.
Dividete il composto di patate tra le fette di pane e disponetele con cura su una padella riscaldata. Il fuoco deve essere medio altrimenti il pane brucerà!
Coprite con un coperchio e fate soffriggere finché le patate saranno cotte.
2-3 minuti prima della preparazione, “coprire” i panini con fette sottili di formaggio o tre formaggi su una grattugia, versando dei “cappucci” puliti sopra ogni panino.
Aspettiamo che il formaggio si sciolga, decoriamolo con le erbe aromatiche e serviamo.

Il tempo totale di preparazione di questo snack non supera i 15 minuti, ma il risultato è delizioso!

Ricetta con carne macinata e uova

I panini caldi con carne macinata sono molto saporiti e incredibilmente nutrienti. Daranno un vantaggio a una banale cotoletta nell'impasto e saranno molto più facili da digerire. Se si sceglie pane integrale e pollo tritato magro, il piatto può essere considerato dietetico con alcune riserve.

Avremo bisogno di:

testa di cipolla;
sale, pepe qb;
pane integrale;
pollo tritato – 200 g;
grammo 20 panna acida intera o maionese;
olio per friggere – 50 ml;
blocco di formaggio da 100 g.

Se prepari i panini su una griglia, acquisiranno strisce appetitose e cuoceranno in modo più uniforme.

Tre cipolle nella carne macinata, aggiungere sale e pepe. Aggiungi un cucchiaio di maionese o panna acida.
Versare la carne macinata sul pane e mettere i panini nella padella sull'altro lato.
Coprite con un coperchio e fate cuocere fino a quando la carne macinata sarà pronta. Aprite e fate tostare il pane, alzando la fiamma.
Tre formaggi e aspetta che si sciolga, trasformandosi in una massa viscosa appetitosa.

Lasciate raffreddare un po' il panino e mangiatelo, assaporandolo e gustandolo. L'accompagnamento ideale per uno spuntino del genere è un caffè con latte o una tazza di cappuccino senza zucchero, ma con cannella.

Mini pizza in padella

Panini caldi in padella con salsiccia, insomma, una specie di pizza. Questa mini pizza è molto comoda da mangiare: un paio di porzioni sono ideali per la colazione o il pranzo sul posto di lavoro di un adulto.

Prepariamo:

200 grammi ciascuno di prosciutto e formaggio salato;
uovo;
pagnotta;
un paio di cucchiai di concentrato di pomodoro e maionese;
sale, pepe a piacere.

Non usare mai una salsiccia economica per uno spuntino del genere. È meglio comprare pollo di alta qualità e, ancora meglio, prosciutto budello naturale. Se necessario, la salsiccia può essere sostituita con buone salsicce.

Macinare la salsiccia e il formaggio su una grattugia grossa, mescolare e rompere l'uovo nel composto. Mescolare, aggiungere sale e pepe.
Ungere le fette di pane concentrato di pomodoro e maionese. Distribuiamo su di essi il ripieno di formaggio e salsiccia, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie.
Mettete i pezzi in una padella e coprite con un coperchio. Abbiamo bisogno che il condimento della pizza si “fissi” e che il formaggio si sciolga.
Non appena il processo sarà quasi terminato (dopo 5-6 minuti), aprite il coperchio e lasciate friggere il pane.

La mini pizza è pronta! Puoi cospargerlo con origano, guarnire con foglie di prezzemolo - servire a tua discrezione. Ma assicurati di preparare la birra tè fresco con limone! Pizza e tè riempiono il corpo di calore e danno energia per l'intera giornata lavorativa.

Panino per la colazione con cipolle e uova

I panini all'uovo sono facili da preparare, soprattutto se fai bollire le uova il giorno prima e poi li prepari semplicemente la mattina. Se non ti piace il sapore della cipolla, usa qualsiasi altra verdura. E la domenica, quando non devi correre al lavoro, regalati un panino con sottili anelli di cipolla dolce: è magico!

Prepariamo:

diverse fette di pane;
un pezzo di burro;
formaggio a pasta dura – 100 g;
un paio di cucchiai di maionese;
verde o cipolle- fascio;
olio vegetale;
sale, pepe qb;
un bicchiere di latte intero;
un paio di uova sode e crude.

Sbattere le uova con il latte, sale e pepe. Tre formaggi, conditi con maionese. Tagliare la cipolla a cubetti o ad anelli e mescolarla con il formaggio. Immergere il pane nel composto di uova e adagiarvi sopra il ripieno di formaggio e cipolla. Metti i pezzi su una padella calda. Chiudete il coperchio e lasciate tostare i panini.

Il formaggio dovrebbe sciogliersi e la cipolla dovrebbe sobbollire leggermente e acquisire una piacevole nota cremosa di funghi.

Combinato con una sottile crosta croccante, ottieni un risultato sorprendentemente gustoso e piatto originale. Servire la merenda con latte, cacao e pezzetti di zucchero di canna.

Classico club sandwich

Gli americani semplicemente non possono lavorare senza una tazza di caffè e un club sandwich deliziosamente liscio. Lì lo spuntino è elevato a culto piatto nazionale e imparano a preparare questi panini fin dall'infanzia. Secondo noi gli ingredienti sono un po' confusi, ma siete liberi di adattarli ai vostri gusti. Scambia il cheddar con il Gouda, la pancetta con il prosciutto e il tacchino con pollo normale. Cominciamo a preparare un panino americano alla russa!

Avremo bisogno di:

10 fette di pane tostato;
lattuga in pentola - 5 foglie (tagliarle in 2 parti);
pomodori non troppo succosi - 2 pezzi .;
prosciutto – 200 g;
Gouda, formaggio a pasta dura – 120 g;
filetto di pollo – 150 g;
cipolla rossa (o semplicemente una cipolla dolce);
cetriolo fresco o sottaceto – 1 pz.;
olio vegetale –50 ml;
senape dolce - barattolo;
maionese – 100 ml;
succo di limone – 2 cucchiaini;
spicchio d'aglio.

Iniziamo ad assemblare il panino.

Tagliamolo prima pane tostato triangoli. Friggere i pezzi su entrambi i lati in una padella calda.
Marinare il filetto di pollo nel composto olio vegetale, aglio, eventuali spezie e succo di limone.
Tagliare tutte le verdure in sottili cerchi traslucidi. Macinare il prosciutto e il formaggio a fette spesse 0,5 cm.
Friggere il petto fino a renderlo croccante in una padella calda. E poi lo tagliamo in piatti.
Metti un po' di senape e maionese su un pezzo di pane. Metti la lattuga, la cipolla, il petto, le verdure e il formaggio. Coprire con un secondo pezzo di pane, forare il tutto con uno spiedino in modo che la struttura sia ben fissata.

Non resta che scaldare leggermente il club sandwich in una padella finché il formaggio non si scioglie. Ora è tutto a posto: puoi servire! Sembra che ci sia un sacco di confusione con la cucina. Ma in realtà non c'è problema: potete cuocere il petto in anticipo o anche utilizzare la coscia avanzata dalla cena, maiale bollito fatto in casa e anche una cotoletta. Sperimenta, provalo salse diverse. Questo renderà il panino solo più gustoso.

Panini caldi con lavash e spinaci

Un panino con pita può essere preparato in un modo unico, trasformandolo in un popolare spuntino turco chiamato borek. Le persone in questo paese adorano le torte con pane pita e feta. E per una buona ragione: la combinazione di formaggio salato, spinaci e pane pita croccante è sorprendentemente armoniosa. Spuntino leggero, ma abbondante, il che è ottimo durante la calda estate orientale.

Per prepararlo, preparate 2 sfoglie sottili di pane pita, un pezzo di formaggio feta (o Formaggio Adyghe), un mazzetto di spinaci, un uovo, yogurt naturale o kefir per rivestire le torte, burro per il ripieno - 30 g, un cucchiaino di lievito e un filo di olio vegetale per friggere.

La pita deve essere sottile e fresca, altrimenti si romperà una volta piegata.

Cottura passo dopo passo:

Lavare gli spinaci, schiacciarli leggermente con sale in modo che rilascino il succo e tagliarli a pezzetti.
Tre formaggi su una grattugia grossa. Mescolare con spinaci e burro.
Tagliare il pane pita in 4 parti.
Preparare la salsa con yogurt, uova e sale.
Ricoprire generosamente ogni pezzo di pane pita con la salsa su tutti i lati.
Posiziona il ripieno al centro di ogni pezzo e arrotolalo in un triangolo o in un rotolo, a seconda di come ti è più conveniente.
Disporre gli involtini su una padella ben calda con il lato dove c'è la piega (saranno fritti e le “torte” non si apriranno).
Friggere su entrambi i lati fino a doratura.

Se lo si desidera, cospargere i panini borek finiti con semi di sesamo. Lo mangiamo con ayran freddo, kefir o tè, assaporando lo spuntino croccante.

Panino con pollo, pancetta e avocado

Dal punto di vista mangiare sano, un panino con pollo e avocado è una colazione equilibrata e ricca di microelementi sani. A patto, ovviamente, che il pane sia integrale e senza lievito. Tutti i nutrizionisti apprezzano la nutrizione multicomponente e perdoneranno persino una fetta di pancetta succosa, anche se non molto salutare. Ma te lo puoi permettere domattina, giusto?

Per preparare i panini avremo bisogno di: frutto maturo avocado (con nocciolo marrone - questo è un indicatore di maturità), diverse fette di pane, diverse strisce di pancetta e bollito petto di pollo(o cotto la sera prima) pomodoro fresco o cetriolo.

Facciamo questo:

Tagliare il petto a listarelle.
Sbucciare l'avocado e tagliarlo a fettine sottili.
Tagliare il cetriolo a listarelle (il pomodoro a rondelle).
Friggere le strisce di pancetta in una padella asciutta fino a renderle croccanti.

Disporre gli ingredienti sul pane nel seguente ordine: pezzo di pane, pancetta, avocado, pollo, verdure. Una fetta di pane può essere spalmata con senape di Digione: il panino sarà più succoso leggermente piccante gusto. Non resta che scaldare il panino finito in una padella e mangiarlo con una tazzina di caffè espresso.

Hamburger fatto in casa con polpetta di manzo

Puoi e dovresti dare una sana lotta al dominio dei fast food già pronti! Iniziamo a crearne di utili, hamburger deliziosi Case. Puoi cuocere i panini tu stesso, ma, in linea di principio, sono facili da trovare in qualsiasi negozio: in questo modo i nostri hamburger cucineranno molto più velocemente.

Maggior parte deliziosa varietà Il pomodoro hamburger si chiama Principe Nero. È moderatamente dolce e non schizza di succo, quindi l'hamburger non diventa fradicio.

Per gli hamburger prepareremo: 500 g di manzo di alta qualità (o altro) carne macinata fatta in casa, cetrioli sottaceto, senape (preferibilmente dolce), buona maionese o yogurt, qualsiasi salsa, pomodoro maturo. Puoi comprare il formaggio a fette e renderlo un cheeseburger.

Cottura passo dopo passo:

Friggere le cotolette di carne macinata in una padella.
Sbucciare i cetrioli con un pelapatate e tagliarli a listarelle sottili (nel senso della lunghezza).
Tritare i pomodori in cerchi.
Scaldare i panini su ciascun lato in una padella.
Tagliateli trasversalmente e spennellateli con la senape e la salsa che preferite.
Metti le strisce di cetriolo, la cotoletta sul panino, il pomodoro, il formaggio sopra e copri questa bellezza con l'altra metà.

Servire sarà spettacolare con uno spiedino, che utilizzeremo per fissare i panini, così come con patatine fritte e lattuga. Può essere presentato separatamente salsa bianca a base di yogurt, aglio e menta.

Uno spuntino fritto con il ripieno rivolto verso il basso

Un panino che cade con il burro verso il basso non è la nostra storia. Prepareremo un panino speciale fritto con il ripieno. Il panino risulta succoso, tenero, imbevuto di salse aromatiche.

Per la preparazione avrai bisogno di:

qualche fetta di pane tostato;
100 g di qualsiasi salsiccia;
2 uova;
un pizzico di sale;
100 g di formaggio qualsiasi (si può usare la salsiccia).

Togliamo il torsolo del pane, dandogli la forma di una scatola aperta. Mettilo sulla padella. Mettete dentro un pezzo di salsiccia, versate un uovo sbattuto, spolverizzate con il formaggio. Accendi la padella, friggi da un lato, quindi girala e friggi dall'altro. Risultano deliziosi panini succosi, dove c'è poco pane, ma tanto ripieno.

Se la ricetta contiene verdure succose(cetrioli, peperoni, pomodori), è meglio asciugarli leggermente con carta assorbente. In questo modo il ripieno non schizzerà il succo sulla padella calda.

I panini caldi sono facili da preparare da qualsiasi cosa: aggiungi spratti, funghi, acciughe, spratto e molto altro. Padroneggia questi ricette semplici e poi non dovrai più scervellarti su quale cibo delizioso dare da mangiare alla tua famiglia al mattino, cosa portare con te a scuola o al lavoro. Prepara i panini, sii sazio e soddisfatto!