Deliziosa e salutare insalata con mele e pollo. Insalate con pollo e mele - le migliori ricette

Avrai bisogno di: - 250 g di petto di pollo; - 2 mele grandi in agrodolce; - 3 uova sode; - 1 cucchiaino di senape; - 1 cucchiaino di succo di limone; - 0,5 tazze di panna acida; - sale; - Pepe nero appena macinato; - fascio lattuga fresca(iceberg o quercia).

Bollire o grigliare il petto di pollo. Raffreddare la carne e tagliarla a listarelle sottili. Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti. Macina gli albumi. Disposizione piatto piano foglie di insalata. Sdraiati sopra albumi, pollo e mele.

In una ciotola, mescolare la panna acida, schiacciata tuorli d'uovo, senape, sale, succo di limone. Versare il condimento sull'insalata, spolverare con pepe nero appena macinato e servire.

Insalata con pollo, mele e formaggio

L'insalata con formaggio piccante, come il Roquefort, ha un gusto originale.

Avrai bisogno di: - 200 g di bianco carne di gallina; - 2 mele verdi; - 180 g di formaggio Roquefort; - un mazzetto di rucola; - 0,5 tazze sbucciate Noci; - 0,25 tazze olio d'oliva; - 1 cucchiaino di miele liquido; - 1 cucchiaino di senape di Digione; - 1 cucchiaio di succo di mela; - sale; - 1 cucchiaio di aceto di vino.

Per iniziare, fai bollire o cuoci nel microonde la carne di pollo. Tagliatela a listarelle o cubetti. Macina allo stesso modo il Roquefort. Sbucciare le mele e tagliarle a fettine molto sottili. Lavare e asciugare la rucola e metterla in un'insalatiera trasparente. Metti sopra il pollo e le mele, versa sopra i cubetti di formaggio.

Il roquefort può essere sostituito con un altro tipo di formaggio. Prova parmigiano o Dor Blue

Sbattere l'olio d'oliva con aceto, senape, miele, sale e versare sopra l'insalata con il condimento risultante. Cospargetela con i gherigli di noce tritati grossolanamente.

Insalata tiepida con pollo e mele al caramello

Questa insalata è diversa. gusto insolito. Preparatelo poco prima di servirlo e servitelo con del pane bianco tostato.

Vi serviranno: - 200 g di filetto di pollo; - 100 ml di succo di mela; - 2 mele; - 1 Peperone; - un pizzico di peperoncino piccante; - 3 cucchiai di zucchero; - sale; - olio vegetale; - 1 cucchiaio di burro. - pepe nero macinato fresco.

Risciacquare il filetto di pollo, staccare le pellicole, asciugare con un tovagliolo di carta. Tagliare il pollo a striscioline, salare, pepare e friggere nel burro caldo. Adagiare le strisce su un tovagliolo di carta per drenare l'olio in eccesso.

Lavare e sbucciare mele e peperoni, eliminando semi e tramezzi. Tagliare il peperone a rondelle sottili e friggerlo leggermente in olio vegetale. Tagliare le mele a fette. In un pentolino mescolate lo zucchero con un paio di cucchiai d'acqua, scaldate fino a quando il composto diventa dorato. Entra dentro di lei fettine di mela in modo che siano completamente ricoperti di caramello. Togliere le mele e metterle da parte su un piatto imburrato.

Aggiungere in una casseruola con lo zucchero Burro, succo di mela e un pizzico di peperoncino. Bollire la miscela fino a che non sia densa. Mettere il pollo, i peperoni e le fettine di mela in un'insalatiera, versare sopra la salsa e servire.

È semplice ma molto piatto gustoso, che, oltre al pollo, include Mela verde. Perché verde? Ti consiglio di scegliere mele acide o in agrodolce per insalata. Sono questi frutti che mettono in risalto in modo più delizioso la carne di pollo in un'insalata.

Prenderemo le noci, ma puoi usare quelle che ti piacciono di più. Potrebbe essere anacardi, nocciole, Noce brasiliana, pinoli e noci di bosco, ecc. E puoi metterli non rigorosamente secondo la ricetta, ma aggiungerli la giusta quantità secondo i vostri gusti e preferenze.

Disporremo l'insalata a strati, quindi abbiamo bisogno di una forma staccabile per dare l'insalata aspetto festoso a forma di torta. Se non hai una forma staccabile o un anello speciale per insalate nella tua fattoria, metti semplicemente un antipasto in un piatto fondo o in un'insalatiera.

Il piatto è molto gustoso, appagante e allo stesso tempo leggero, lo ha bella porzione ed è adatto per tavolo festivo. E ora è il momento di guardare, noci e formaggio.

ingredienti

Pollo (filetto) - 200 g

Mela - 1 frutto grande (150 g)

Noci- 50gr

Formaggio a pasta dura - 100 g

Cipolla - 1 pz.

Uova - 4 pz.

Maionese - 200 g

Cucinare insalata con pollo, mele e noci

1. Prendiamo il petto di pollo per insalata e le uova già bollite (cuoci il pollo per 40 minuti in acqua salata dopo l'ebollizione e le uova per 5-7 minuti).

2. Sbucciare e tagliare a cubetti la cipolla, quindi versare acqua bollente per 7-10 minuti in modo che ne esca tutta l'amarezza. Dopo aver scolato il liquido, asciugiamo la cipolla adagiandola su un tovagliolo di carta.

3. Tagliare il petto di pollo a cubetti, tritare le noci con un coltello o arrotolare con un mattarello.

4. Sbucciare le uova e separare gli albumi dai tuorli.

5. I prodotti sono tutti preparati. Iniziamo a stendere l'insalata a strati. Per fare questo, metti un anello o forma staccabile e inizia a strofinare gli scoiattoli bolliti con una grattugia. Se non hai una forma divisa, disponi l'insalata a strati come mostrato nella foto.

Distribuirli in uno strato uniforme. E guarnire con la maionese.

Questo sarà il primo strato.

Quindi rimuovere con cura la forma staccabile e servire il piatto sul tavolo. In cima, puoi anche decorare un'insalata con pollo, mela e noci a tua discrezione: verdure, verdure, ecc. Anche se non è necessario, è già tempestato di noci e sembra molto festoso.

Buon appetito!

Video ricetta per insalata con pollo, mele e noci

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Cordiali saluti, Lyubov Fedorova.

Prova a cucinare con altri piatti:

Le insalate possono servire come piatto separato, molto soddisfacente e ipercalorico, oppure possono diventare un "ancora di salvezza" nella lotta contro chili in più. Tali insalate sono composte principalmente da verdure e non saranno in grado di fornire all'organismo le proteine \u200b\u200bnecessarie. Inoltre, assorbendoli, proverai una costante sensazione di fame, e questa, a sua volta, è la principale fonte di umore depresso e mal di testa (ogni donna ora capisce qual è la posta in gioco).

Dove trovare un compromesso? Da fare luce di lattuga, utile e soddisfacente allo stesso tempo? Prova l'insalata di pollo e mele. La carne di pollo soddisfa perfettamente la fame, è ben assorbita e non porta ad un aumento di peso. Inoltre, è ricco di proteine vitali. E le mele aggiungeranno insalata di pollo note speziate, decorarlo in modo divertente, arricchirlo di vitamine e rinfrescarlo.

Con luminoso, fresco e gusto ricco ed essendo molto leggera, un'insalata del genere sarà un ottimo pasto per chi segue la linea. Non dovresti riempirlo con maionese grassa se segui con zelo le linee del corpo. Meglio sostituirlo yogurt naturale, panna acida a basso contenuto di grassi, olio vegetale o kefir.

Insalata con pollo e mele - preparazione del cibo

Prima di preparare l'insalata, è necessario far bollire o friggere (a seconda della ricetta) filetto di pollo e togliere la pelle da esso, così come sbucciare e sbucciare le mele. A proposito, riguardo alle mele: dai la preferenza alle varietà agrodolci.

Il piatto non deve necessariamente essere composto da questi 2 ingredienti. D'accordo, è piuttosto noioso. La combinazione di pollo e mele con noci, sedano, formaggio, spinaci, semi, avocado, ecc. è considerata vincente. In generale, non aver paura di soccombere al potere degli esperimenti: un'insalata con pollo e mele è difficile da rovinare con le verdure, verdure fresche e persino frutti di mare.

Insalate con pollo e mele - esempi di ricette

Ricetta 1: insalata con pollo, mela e sedano

L'insalata di pollo con sedano e mele non è solo appetitosa e facile da preparare, ma anche molto salutare. Inoltre, il contenuto di calorie e grassi è minimo. Di cos'altro hanno bisogno le donne moderne?

Ingredienti richiesti:

- 300gr. petto di pollo

- un cetriolo fresco

- 4 gambi di sedano

- uno mela in agrodolce

- un peperone (rosso o giallo)

- maionese light 25% di grassi. 2 tavolo. bugie.

- un pizzico di sale

Metodo di cottura:

1. Lessare prima il pollo, tagliarlo a pezzi medi. Lavare le verdure, tagliarle a cubetti uguali. Tagliare a metà i gambi di sedano e tagliarli a tocchetti. Sbucciare la mela dal torsolo, sbucciare e anche tritare.

2. Unire tutti gli ingredienti inclusi (dovrebbero essere tagliati all'incirca negli stessi pezzi) e condire luce di lattuga maionese, salandola a piacere. E gli amanti del piccante possono, se lo si desidera, integrare l'insalata con il cetriolo sottaceto. È tutto!

Ricetta 2: insalata con pollo, mele e formaggio

Prova a cucinare delizioso insalata di sfoglia pollo con mele e formaggio abbinato al caviale rosso. È molto facile da preparare, ma risulta incredibilmente delicato nel gusto. A proposito, se lo si desidera, il caviale può essere sostituito con salmone tritato leggermente salato. Sarà altrettanto delizioso!

Ingredienti richiesti:

- 300gr. filetto di pollo

- qualunque formaggio stagionato 200gr.

- una cipolla piccola

- caviale rosso 150-200 gr. (o salmone s/s)

- due mele in agrodolce

maionese (può essere light)

Metodo di cottura:

1. Bollire il filetto, tagliarlo a pezzi medi, raffreddare. Sbucciare le mele (dalla buccia e dal torsolo), grattugiarle su una grattugia media, grattugiare anche il formaggio separatamente dalle mele.

2. Metti l'insalata sul piatto a strati: 1 strato - pezzi di pollo, 2 - cipolla tritata, 3 - mele, 4 - formaggio, 5 - caviale (salmone tritato). Tratta ogni strato, tranne l'ultimo, con la maionese. Completare con le erbe tritate. Mettilo in frigorifero per un po 'e solo dopo - sul tavolo.

Ricetta 3: insalata con pollo, mela e avocado

Un altro spuntino originale al tavolo. Prova a preparare un'insalata per l'arrivo degli ospiti e nessuno capirà nemmeno di cosa è fatta. Tuttavia, tutti saranno felici.

Ingredienti richiesti:

- 300gr. petto di pollo

-avocado 400gr.

- qualsiasi tipo di mela (300-400 grammi)

- qualche foglia di lattuga verde

- mezzo limone

- il petrolio cresce. per condire e salare

Metodo di cottura:

1. Tagliare il pollo bollito e l'avocado a pezzi uguali. Irrorate gli ingredienti con il succo di limone. Sbucciare le mele, tagliarle allo stesso modo del pollo all'avocado e irrorarle con il succo di limone. Tagliare la lattuga.

Ricetta 4: pollo affumicato e insalata di mele

Questa insalata può essere preparata sia per le tavole normali che per quelle festive. Sorprenderà sicuramente te e i tuoi ospiti con il suo stravagante e gusto straordinario. Ed è tutto grazie a combinazione insolita suoi ingredienti costitutivi.

Ingredienti richiesti:

- un mezzo petto di pollo (affumicato)

- 1 PC. avocado

- mela grande (preferibilmente verde)

- una carota

- lampadina

- mazzo di lattuga

- 5 pezzi. Noci

- 4 logge. maionese (può essere light)

- 4 logge. Yogurt

- uno spicchio d'aglio

- 1 tavolo. l. succo di limone

-prezzemolo 5 rametti

Metodo di cottura:

1. Preparare il condimento tritando il prezzemolo, tritando finemente la cipolla (metà), l'aglio e mescolandoli con maionese, yogurt naturale (senza aggiunta di zucchero), sale, eventualmente pepe macinato e succo di limone.

2. Tagliare la seconda metà della cipolla a cubetti o semianelli sottili. Sbucciare e grattugiare le carote fresche con una grattugia fine. Macellaio petto di pollo a pezzetti, sbucciate la mela dai semi e dalla buccia dura e tagliatela.

3. Sbucciare e tagliare l'avocado, rimuovendo il nocciolo dal centro. Mescolare gli ingredienti + le foglie di lattuga tritate e condire il piatto con il condimento piccante. Facoltativamente, è possibile aggiungere all'insalata fette di ananas in salamoia. Buon appetito!

A causa del fatto che le mele sbucciate si scuriscono molto rapidamente e perdono la loro attrattiva, è meglio sbucciarle e tritarle appena prima di aggiungerle all'insalata. Non dimenticare di irrorare prima le fette con il succo di limone, evita che le mele anneriscano nell'insalata.

Le insalate con pollo e noci sono sempre interessanti, facili da preparare e da mangiare gusto straordinario. In tali insalate puoi mettere non solo carne bianca - petto, ma frattaglie - cuori, fegato, stomaci. Le noci aggiungeranno spezie al tuo piatto.

Tali insalate non richiedono molto tempo per essere preparate, ma ce ne sono altre decorazione natalizia- disporre gli ingredienti a strati. Impegnati un po' di più e stupisci i tuoi ospiti con i tuoi capolavori culinari.

Molto spesso, al pollo vengono aggiunti funghi, ananas, formaggio, cetrioli.

L'unica cosa che devi ricordare è la lattuga, questo è un piatto che non può essere conservato a lungo. Scegli prodotti freschi e di qualità.

Come cucinare un'insalata con pollo e noci - 15 varietà

Insalata - minuto! Cosa fare se gli ospiti stanno già suonando il campanello e non hai tempo per cucinare e volare? Basta tagliare e mescolare!

Ingredienti:

Filetto pollo affumicato- 250gr.
Noci- 40 anni
Formaggio a pasta dura - 100 g.
Pomodori - 4 pz.
Prezzemolo - mazzo
Aglio - 2 chiodi di garofano
Maionese - 3 cucchiai. cucchiai

Cucinando:

Tagliare a listarelle il filetto affumicato e il formaggio.

Dettaglio noci.

Tagliare i pomodorini a quadretti.

Tritare prezzemolo e aglio.

Mescolare tutti gli ingredienti e condire con maionese, sale qb.

È ora di andare ad aprire la porta!

La ricetta classica è perfetta per una tranquilla cena in famiglia.

Ingredienti:

Uova - 3 pz.
Filetto di pollo - 120 g.
Mele - 1 pz.
Noci - 50 g.
Cipolla - 1 pz.
Formaggio - 80 g.
Maionese - 100 - 150 g.

Cucinando:

Prepariamo gli ingredienti per l'insalata e li disponiamo a strati. Ricopriamo ogni strato di maionese e non dimentichiamo di salare.

Lessare le uova, separare la proteina dal tuorlo, strofinare. Metti le proteine in una ciotola.

Dividiamo il filetto di pollo bollito in fibre e adagiamo sulla proteina.

Puliamo la cipolla, la tritiamo su una grattugia media e la mettiamo nello strato successivo.

Sbucciamo la mela, la strofiniamo e la distribuiamo sulla cipolla.

E il nostro ultimo strato è il formaggio grattugiato. Lo distribuiamo in tutta la ciotola e spalmiamo di maionese.

Decorare con tuorlo d'uovo grattugiato e noci tritate. Metti l'insalata in frigorifero per due ore in ammollo, quindi goditi il gusto insuperabile.

cordiale e insalata ipercalorica- un vero piatto reale!

Ingredienti:

Filetto di pollo - 300 g.
Cipolla - 1 pz.
Noci - 70 g.
Uova - 3 pz.
Carote - 2 pz.
Maionese - 250 g.

Cucinando:

In un'insalatiera trasparente, disponi i prodotti a strati.

Mettiamo il primo strato pollo bollito passato attraverso un tritacarne. Cospargere con noci tritate non molto e ricoprire bene con la maionese.

Stendi il secondo strato cipolla fritta e proteine grattugiate.

Lo strato successivo sono le carote grattugiate bollite, ungetele con la maionese.

Cospargi il tuorlo grattugiato sopra le carote e l'insalata è pronta per la tavola reale.

Delicata insalata con cetriolo fresco ed erbe profumate.

Ingredienti:

Filetto di pollo - 300 g.
Cetrioli - 2 pz.
Noce - 100 gr.
Prugne - 150 gr.
Uova - 4 pz.
Prezzemolo - mazzo
Formaggio a pasta dura - 100 g.
Aglio - 1 spicchio
Panna acida - 150 g.

Cucinando:

Dall'inizio devi saldare petto di pollo e uova a completamente preparato. Dividi il pollo in fibre e dividi le uova in tuorlo e proteine e grattugiale delicatamente su una grattugia.

Lavare i cetrioli e tagliarli a cubetti.

Sciacquare le prugne e versarvi sopra brevemente dell'acqua bollente. Quindi passare attraverso un frullatore.

Tritare finemente il prezzemolo e spremere l'aglio.

Schiacciare le noci, grattugiare il formaggio su una grattugia fine.

Disporre la lattuga a strati.

Il primo strato è il pollo,

Il secondo strato è verdure con aglio, ungere con panna acida,

Il terzo strato è di prugne, cospargere di noci e ungere con panna acida,

Il quarto strato è il tuorlo, mettete sopra i cetrioli e spennellate con panna acida,

Disporre le proteine \u200b\u200bcon l'ultimo strato e ricoprire bene con panna acida.

Se i piatti sono profondi, gli strati possono essere ripetuti. E poi cospargere con formaggio grattugiato e decorare con erbe e noci.

molto nutriente ma insalata leggera. Perfetto per la colazione.

Ingredienti:

Pollo - 150 g.
Funghi - 100 g.
Uova - 2 pz.
Cipolla - 1 pz.
Noci - 50 g.
Formaggio - 100 g.
Aglio - 2 chiodi di garofano
Maionese

Cucinando:

Lessare i funghi in acqua salata per 8 minuti, quindi friggerli in una padella preriscaldata insieme alle cipolle tritate.

Lessare il pollo fino a completa cottura e tagliarlo a pezzetti.

Grattugiare le uova sode, il formaggio e l'aglio su una grattugia fine. Mescolare l'aglio e il formaggio con la maionese.

Le noci devono essere fritte un po 'in una padella asciutta e tritate.

Ora possiamo prendere un contenitore adatto e disporre i prodotti, senza dimenticare di ungere ogni strato con la maionese.

Il primo è un pollo

Il secondo sono le uova.

Terzo: cipolle fritte con funghi

Quarto: formaggio con aglio

Quinto - cospargere di noci.

Ingredienti semplici ed economici contribuiranno a rendere questa insalata insostituibile per te.

Ingredienti:

Patate - 4 - 5 pz.
Noci - 120 g.
Uova - 3 pz.
Mele - 1 pz.
Maionese - 150 g.
Filetto di pollo - 200 g.

Cucinando:

Prepara tutto prodotti necessari. Lessare in anticipo il filetto di pollo, le uova e le patate e lasciarli riposare - raffreddare.

Sbucciare le patate e grattugiare grattugia grossa. Mettere le patate su un piatto con il primo strato e spalmare con una piccola quantità di maionese.

Metti le uova tritate finemente sulle patate e ungi anche con la maionese.

Mela, senza sbucciare, grattugiare e stendere in un terzo strato.

A proposito, è meglio prendere una mela verde, agrodolce, quindi l'insalata risulterà particolarmente squisita.

Tritare finemente il pollo e posizionarlo sopra la mela. Spalmare generosamente sopra la maionese.

Guarnire infine con le noci tritate.

L'insalata è pronta, buon appetito!

La combinazione di pollo e ananas non lascerà nessuno indifferente.

Ingredienti:

Pollo - 300 g.
Formaggio - 200 gr.
Uova - 4 pz.
Cipolla - 1 pz.
Maionese - 250 g.
Ananas in scatola- 350gr.
Noci - 100 g.
Sale - 1 cucchiaino
Aceto 9% - 1 cucchiaino

Cucinando:

Lessare il pollo in acqua salata per 30 minuti, raffreddare e strappare le fibre.

Raffreddare le uova sode e sbucciarle dal guscio, grattugiare su una grattugia grossa.

tagliare la cipolla in piccoli pezzi riempirlo acqua calda e aggiungere l'aceto. Lasciare riposare per 15 minuti per marinare, quindi scolare l'acqua.

Tritare finemente l'ananas in scatola e tritare le noci in un frullatore.

Grattugiare il formaggio su una grattugia fine e iniziare a raccogliere l'insalata.

Distribuire il pollo sul fondo del piatto.

Metti la cipolla sott'aceto sopra il filetto, seguita dagli ananas.

Mettiamo le uova sull'ananas e ricopriamo di maionese.

Ricoprire l'intera superficie dell'insalata con formaggio grattugiato e cospargere di noci.

Raffreddare l'insalata in un luogo freddo per 30 minuti prima di servire, così sarà ancora più saporita.

Dai libero sfogo ai tuoi sentimenti e alla tua immaginazione, sperimenta!

Ingredienti:

Pollo - 400 g.
Uova di gallina - 5 pz.
Cetrioli - 500 g.
Prugne - 200 g.
Maionese - 150 - 200 g.
Noce - 100 g.
Sale, pepe nero - a piacere

Cucinando:

Guarnire con foglie di lattuga

Cannucce di peperone rosso, facoltativo.

Le prugne sono state prima lavate e messe a bagno in acqua bollente per 5 minuti.

Tagliare i cetrioli a listarelle e grattugiare le uova su una grattugia grossa. Tritare finemente il filetto di pollo bollito e le prugne secche.

Disporre la lattuga a strati.

Per prima cosa stendi uno strato di cetrioli, poi la carne di pollo. Salare, pepare, ricoprire con la maionese.

Quindi mettiamo le uova e le prugne, ungiamo di nuovo con la maionese e ripetiamo gli strati.

Disporre sopra le noci e guarnire con foglie di lattuga. E dalla paglia peperone ottieni un fiore meraviglioso sulla nostra insalata.

Questa insalata decorerà ogni vacanza e l'ananas e le mele le conferiranno un'insolita piccantezza.

Ingredienti:

Pollo - 300 g.
Noci - 200 g.
Mele - 2 pz.
Ananas in scatola - 1 lattina
Formaggio - 300 g.
Aglio, maionese

Cucinando:

In un'insalatiera trasparente, disponi i prodotti a strati.

Il primo strato sarà pollo bollito, tagliato a cubetti e ricoperto di maionese.

Disporre le mele, sbucciate e tagliate a cubetti, nello strato successivo.

In un contenitore separato, mescolare l'aglio con formaggio grattugiato e maionese. Metti le mele.

Ananas in scatola tagliato a cubetti, spalmato sul formaggio e spennellato leggermente con la maionese.

Metti le noci tritate sull'ultimo strato e questa insalata ti conquisterà.

Perfetto per entrambi colazione abbondante(all'improvviso ti sei dimenticato di fare uno spuntino?), e per la tavola festiva.

Ingredienti:

Petto di pollo - 2 pz.
Noci - 100 g.
Formaggio - 200 gr.
Uova - 2 pz.
Uva - 100 g.
Sale, pepe nero, alloro, curry.
Panna acida, maionese per condire.

Cucinando:

Per risparmiare tempo, devi fare tutto contemporaneamente.

Devi far bollire il pollo, aggiungere un po ' foglia d'alloro e grani di pepe nero. Bollire finché non è pronto.

Sul fornello successivo, metti a bollire le uova. Poi lasciate raffreddare e grattugiate.

Macinare le noci, lavare l'uva e tagliarla a metà. Tre formaggi su una grattugia fine.

Tagliare il filetto a cubetti e friggerlo in padella per 5 - 7 minuti. Non dimenticare di aggiungere sale e curry alla fine.

L'insalata è a strati, quindi gli ingredienti devono essere disposti in sequenza, spalmando tutti gli strati con salsa, cospargendo con una piccola quantità di noci tritate e sale a piacere.

Per la salsa, mescolare panna acida e maionese in un rapporto 1: 1.

Il primo strato è metà della carne fritta, salsa,

Il secondo strato è metà noci tritate,

Il terzo strato è metà del formaggio grattugiato,

Il quarto strato è metà delle uova schiacciate.

Ripeti tutti i livelli. Sull'ultimo strato, spalmato di salsa, stendere le metà dell'uva tagliata.

Mettiamo l'insalata in un luogo freddo per 3 ore, in modo che sia ben bagnata.

Servire l'insalata ben fredda. L'uva svolge il ruolo non solo di decorazione, ma aggiunge anche piccantezza all'insalata in combinazione con il pollo profumato.

La combinazione di pollo, funghi, noci - una vittoria conquista il cuore dei tuoi cari.

Ingredienti:

Pollo - 150 g.
Funghi - 200 g.
Lampadina - 2 pz.
Patate - 4 pz.
Formaggio - 100 g.
Aglio - 2 chiodi di garofano
Maionese - 3 cucchiai. cucchiai
Noci - 50 g.

Cucinando:

Questa insalata è composta da strati, ognuno dei quali deve essere spalmato di maionese all'aglio.

Per prima cosa distribuiamo su un piatto il filetto bollito tagliato a striscioline.

Metti il pollo patate bollite, grattugiato su una grattugia grossa.

Lo strato successivo mette le cipolle fritte tritate finemente e sopra i funghi fritti.

Distribuire il formaggio grattugiato con l'ultimo strato e cospargere con le noci tritate.

Tutti! Sei pronto a conquistare con le tue delizie culinarie.

Un'insalata chic con cipolla sott'aceto e cetriolo: cosa c'è di meglio per una festa perfetta?

Ingredienti:

Filetto di pollo - 3 pz.
Cetrioli sottaceto - 2 pz.
Cipolla - 1 pz.
Noci - 1 tazza
Olya - 2 cucchiai. cucchiai
Uova di gallina - 2 pz.
Maionese - 4 - 5 cucchiai. cucchiai
Pepe nero macinato, sale qb
Per la marinata:
aceto di mele- 2 cucchiai. cucchiai
Zucchero - 2 cucchiai. cucchiai
Acqua bollente - ½ tazza

Cucinando:

Per prima cosa, prepariamo i prodotti.

Le cipolle vanno tagliate a semianelli, versate acqua bollente e lasciate in infusione per 10-20 minuti, così uscirà l'amarezza.

Versare la cipolla con la marinata e marinare per 20-30 minuti. Tagliare il filetto a cubetti e friggere sotto coperchio chiuso a fuoco basso fino al termine. cetrioli sottaceto e uova sode tagliati a cannucce. Le noci non vengono schiacciate molto. Filtriamo la marinata dalla cipolla e mescoliamo tutti i prodotti in un'insalatiera, ungiamo con la maionese. Qui abbiamo un'insalata così gustosa e leggera.

Un ottimo antipasto per una cena in famiglia o una tavola delle feste.

Ingredienti:

Pollo - 300 g.
Prugne - 20 pz.
Aglio - 2 chiodi di garofano
Noci sbucciate - ½ tazza
Succo di limone - 1 cucchiaio. cucchiaio
Maionese

Cucinando:

Per la salsa bisogna mescolare l'aglio tritato finemente con la maionese e il succo di limone appena spremuto. Sale a piacere.

Lessare il filetto di pollo e tagliarlo a cubetti.

Sciacquare le prugne e tagliarle a listarelle.

Non tritare troppo le noci.

Mescolare tutti gli ingredienti dell'insalata e condire con il condimento. Insalata pronta lasciare in infusione per 2 ore in un luogo freddo.

Quale signora rifiuterebbe un braccialetto? E se fosse ancora commestibile?

Ingredienti:

Barbabietole - 2 pz.
Patate - 4 pz.
Carote - 4 pz.
Uova - 2 pz.
Noci - 2 cucchiai. cucchiai
Cipolla - 1 pz.
Pollo - 300 g.
Melograno - 3 pz.
Maionese - 200 g.
Nero Pepe macinato- ¼ di cucchiaino
Sale - ¼ di cucchiaino

Cucinando:

Al centro del piatto, capovolgere il bicchiere e adagiarvi gli ingredienti a strati.

Strofiniamo le patate lesse, spalmiamo di maionese e mettiamo sul fondo del piatto, saliamo e pepiamo.

Lo strato successivo stendere metà delle barbabietole bollite grattugiate, ungere con maionese, sale.

Mettiamo metà del pollo bollito tritato finemente sulle noci, lo ungiamo con la maionese e cospargiamo di pepe e sale.

Distribuire le cipolle fritte e le uova sode sbriciolate negli strati successivi, ungere con la maionese e mettere nuovamente uno strato del pollo rimasto.

Facciamo l'ultimo strato dalle restanti barbabietole spalmate di maionese. Decorare con semi di melograno in cima.

Il tocco finale - estrai con cura il bicchiere dal centro e la nostra insalata - la decorazione è pronta!

Dedicato agli amanti dei formaggi e dei funghi!

Ingredienti:

Filetto di pollo - 250 g.
Burro - 200 g.
Cipolla - 1 pz.
Uova - 1 pz.
Formaggio olandese- 100 grammi.
Aglio - 2 chiodi di garofano
Mozzarella - 50 gr.
Noci - 80 g.
Patata - 1 pz.
Maionese - 1 confezione
Lessare il pollo, le patate e le uova.
Grattugiare patate, formaggio e uova su una grattugia fine.

Cucinando:

Tagliare il filetto di pollo a cubetti.

Funghi in salamoia fatti in casa (se non ne hai i tuoi, prendi champignon freschi o funghi ostrica) soffriggere con la cipolla nell'olio.

Tritare l'aglio e macinare le noci in un frullatore.

Disporre a strati, aggiungendo un po 'di maionese a ogni ingrediente.

Iniziamo con le patate e ci mettiamo sopra il pollo.

Lo strato successivo sono le uova e dopo di esse funghi fritti con cipolla.

Spalmare il formaggio con l'aglio sui funghi e ricoprire tutte le noci, pressandole leggermente.

Ingredienti:

carne di pollo (preferibilmente lombo) - 250-300 gr.
Formaggio - 150-200 gr.
Mele (a seconda delle dimensioni) - 1-2 pezzi.
Uova di gallina - 4 pz.
Patate e cipolle - 1 pz.
Noci (facoltative) - una piccola manciata
Verdi, sale - a piacere
maionese o salsa di condimento

Lettura ricette di cucina, ti chiedi quanti frutti d'oltremare vengono usati per cucinare. Ma abbiamo molto gustoso e prodotto universale, che è ingiustificatamente dimenticato: le mele. Questo piccolo frutta appetitosa può essere utilizzato dai dolci alla vinificazione. E di quante vitamine contiene non vale la pena parlare.

Come preparare un'insalata?

Offriamo di cucinare deliziosa insalata con pollo, formaggio e mela. Ci vorrà un minimo di tempo e prodotti, ma il gusto si rivelerà: ti leccherai le dita!

Come preparare questa insalata? Molto semplice! Iniziamo con la preparazione dei prodotti:

Bollire le patate. Se hai intenzione di servire le patate come contorno, fai bollire un'altra patata per l'insalata, in modo da non scherzare più tardi.
Facciamo bollire le uova. Per evitare che si rompano, inseriscili prima acqua fredda e poi dargli fuoco.
Dividere la carne a pezzi e far bollire. Puoi usare carne fritta, quindi il gusto dell'insalata sarà più piccante.
Strofiniamo il formaggio su una grattugia. In linea di principio, puoi usare qualsiasi formaggio, solo grado duro, a differenza del morbido, è più facile da strofinare e non giace in grumi.
Facciamo lo stesso con le uova e le lasciamo su un piatto a parte.
Se hai fritto la carne, tritala finemente, la carne bollita può essere semplicemente strappata in piccole piume.
Le noci devono essere tritate e mescolate con la carne. Il metodo di macinazione non ha importanza, tieni presente che le noci schiacciate con un martello non sono così grasse come le noci attorcigliate in un tritacarne.
Strofiniamo le mele su una grattugia e cospargiamo di succo di limone in modo che dopo 20-30 minuti un ingrediente marrone pigro e incomprensibile non sembri fuori dall'insalata. A questo aggiungete la cipolla tritata finemente.
L'ultimo passo nella preparazione dei prodotti per l'insalata, schiaccerai le patate, aprirai la maionese e triterai le verdure.
Ora circa il più piacevole: raccogliamo l'insalata. Lo stenderemo a strati. Ogni strato dovrebbe essere unto con maionese e leggermente salato. Il primo strato è il pollo con le noci, poi spalmiamo la mela con le cipolle, le uova e per ultimo il formaggio. Dopodiché, iniziamo con il primo strato, devi finire con il formaggio. Non lubrificiamo l'ultimo strato di formaggio con la maionese, ma decoriamo semplicemente con le erbe.

Le noci in questa ricetta non sono un prodotto fondamentale, quindi se non ti piacciono, non metterle nell'insalata. Quindi, avendoli visti nella ricetta, non dovresti negarti il piacere di preparare questa deliziosa e, soprattutto, veloce insalata.

Scegli la varietà di mele secondo i tuoi gusti. mele acide renderanno più piccante il gusto dell'insalata e quelli dolci le daranno morbidezza.

Se aggiungi immediatamente cipolle alle mele grattugiate e chiudi con un coperchio stretto o pellicola trasparente, quindi non puoi usare il succo di limone, la cipolla non permetterà alle mele di scurirsi.

Questa insalata non deve essere servita a strati. Puoi mettere diapositive indipendenti sul piatto da tali componenti: carne con noci, cipolle con mele, uova, formaggio e versare tutto questo con maionese e mescolare solennemente tutto al tavolo.

versione originale

In un video, hanno visto un'altra versione di tale insalata, ma dentro presentazione originale. Avremo bisogno degli stessi prodotti, solo il processo di cottura è leggermente diverso:

Carne bollita tagliata a cubetti.
Tagliamo anche la cipolla a cubetti e versiamo acqua bollente per un minuto per eliminare l'amaro.
Separare le uova in albumi e tuorli. Tre tuorli su una grattugia, taglia a cubetti i bianchi.
Anche le mele pre-sbucciate vengono tagliate a cubetti.
Tagliamo il formaggio negli stessi cubetti.
Metti da parte 4 gherigli di noci interi e trita il resto.
Ora mettiamo tutti i prodotti, tranne i tuorli e le noci, in una ciotola e mescoliamo con la maionese.
Distribuiamo l'insalata su un piatto e la formiamo a forma di tartaruga, decoriamo con tuorli e noci tritate e disegniamo un guscio con la maionese.
Le cipolle non solo possono essere messe a bagno in acqua bollente, ma anche marinate nell'aceto, quindi il sapore dell'insalata risulterà un po 'più acuto.

Risulta molto gustoso se la carne bollita viene sostituita con quella affumicata. Puoi collegare la tua immaginazione e provare a completare l'insalata con qualche altro prodotto. Come una delle opzioni, non puoi usare il pollo, ma il manzo bollito.

Per chi non può vivere senza l'esotico, sostituisci le mele con ananas o agrumi. Anche la maionese non è una panacea. Prepara la tua ricetta preferita per la salsa di condimento.