Torta biscotto con latte condensato bollito e panna acida. Torta con panna acida e latte condensato: una ricetta per una dolce vita

Una torta con biscotti e latte condensato senza cottura è un vero toccasana in estate, quando non c'è voglia di stare a lungo ai fornelli o accendere il forno. Prendi dei biscotti di pasta frolla come "Jubilee" (e simili), spalmati con una miscela di panna acida e latte condensato bollito. Aspettate un paio d'ore affinché la torta si indurisca in frigo e buon appetito!

La torta senza cottura dei biscotti è morbida, tenera e succosa. Si taglia facilmente con un coltello e mantiene perfettamente la sua forma. Questo dolce semplice, molto gustoso e semplice in soli 15 minuti può essere preparato non solo da casalinghe esperte, ma anche da piccoli aiutanti. I bambini saranno felici di costruire questa torta da soli o sotto la tua attenta supervisione. Scrivi la ricetta!

Ingredienti:

Biscotti di pasta frolla - 600 g
Latte condensato bollito - 300 g
Panna acida 20% - 300 g
Caffè (pronto senza zucchero) - 100 ml

Come fare la pasta frolla senza cottura

1. Per la crema, unisci la panna acida e il latte condensato bollito in una ciotola profonda. Entrambi i prodotti dovrebbero essere freddi, quindi assicurati di metterli in frigorifero per un paio d'ore prima. Scegli panna acida grassa e densa, in modo ottimale - 20 percento. Se necessario, puoi pesarlo attraverso una garza per rimuovere il siero in eccesso.

Per quanto riguarda il latte condensato, scegli solo quello denso. Non importa se sarà acquistato in negozio o cucinato da te. La cosa principale è che ti piace il suo gusto. Tale latte condensato non è troppo dolce o, al contrario, stucchevole. Pertanto, puoi regolare l'importo a tuo piacimento.

2. Sbattere con un mixer per un massimo di 30 secondi. Non hai bisogno di battere a lungo, altrimenti la tua crema diventerà liquida e scorrerà! Tutto ciò che serve è semplicemente unire entrambi gli ingredienti in una miscela omogenea.

3. Prendi una forma rettangolare e coprila con pellicola trasparente. Prendi 2-3 piccoli tagli, non 1 generale. In questo modo sarà più facile rimuoverlo da sotto la torta in seguito.

Prepara una tazza di caffè e raffredda la bevanda. Quindi immergici i biscotti molto velocemente, letteralmente in mezzo secondo, solo per inumidirli un po '. Non esagerare, non dovrebbe bagnarsi!

4. Una volta immersi, adagiare subito i biscotti nella teglia preparata. Riempi l'intero fondo in modo che i biscotti si trovino vicini l'uno all'altro con spazi minimi.

5. Spalmare i biscotti con panna acida e crema di latte condensato. Utilizzare circa 1/3 della crema. Ci saranno 3 torte in totale.

6. Ripeti gli strati sopra. Cioè, stendi di nuovo i biscotti e poi ricoprili di crema. Ricopri anche lo strato superiore. Schiaccia un paio dei restanti biscotti secchi, quindi cospargi la parte superiore con la mollica risultante.

7. In questa forma, invia la torta biscotto al frigorifero per 2 ore. Durante questo periodo, le torte sono completamente sature e la crema si addensa. Trasferire con cura sul vassoio da portata, rimuovere i pezzi di pellicola - tirare i bordi. Tagliare la torta in porzioni.

8. La torta di biscotti e latte condensato con panna acida è molto gustosa. Ti piacerà sicuramente! Tè felice!

Alexander Gushchin

Non posso garantire per il gusto, ma sarà caldo :)

Contenuto

Un succoso biscotto e una torta al latte condensato sono un piacere fin dall'infanzia, il suo gusto unico non può essere paragonato a nessun altro. Il vantaggio principale di questo dolce è che non ha bisogno di essere cotto. La padrona di casa non deve preoccuparsi della capricciosa pasta frolla, che richiede abilità culinarie e rispetto delle condizioni di temperatura, oltre a trascorrere del tempo su un biscotto umido o "intasato". Un altro indiscutibile vantaggio è la possibilità di sperimentare con la crema aggiungendo marmellata, farina d'avena, arachidi, pezzi di gelatina multicolore, banane e altri ingredienti preferiti.

Come fare una torta con biscotti e latte condensato senza cottura

Prima di preparare una torta o una torta con biscotti al latte condensato, devi scegliere una ricetta per un futuro capolavoro di pasticceria e creare la base giusta. Per un dessert in stile formicaio, i biscotti vengono schiacciati con un mattarello, un frullatore oa mano. Per una torta classica con frollini, si lascia intera e si dispone a strati, alternati alla crema. La crema è fatta con latte condensato bollito o normale, panna acida grassa, panna. Il prodotto finito viene decorato con semi di papavero, frutti di bosco freschi, cioccolato, uvetta, messo in freezer o frigorifero per diverse ore o tutta la notte.

Ricette di torte con biscotti e latte condensato senza cottura

L'originale torta senza cottura al latte condensato è un dolce delizioso e semplice che ha molte varianti. Ci sono alcuni segreti della sua preparazione, molti dei quali sono applicabili a quasi tutte le ricette. Ad esempio, la crema non deve essere troppo densa, altrimenti la base rimarrà asciutta, le torte non "si afferreranno", cadranno a pezzi al taglio. L'importante è dare un buon ammollo al piatto, perché è difficile resistere alla tentazione di assaggiarne subito almeno un pezzetto.

Dai biscotti del Giubileo

Tempo: 50 minuti.
Numero di porzioni: 6 persone.
Contenuto calorico del piatto: 410 kcal per 100 g.
Scopo: dolce.
Cucina: russa.
Difficoltà: media.

Per preparare una squisita torta con biscotti e latte condensato senza cottura, è consigliabile scegliere la marmellata di frutta e bacche: conferirà al piatto una piacevole acidità e consistenza. Viene utilizzato come decorazione o aggiunto alla crema. Dovresti tagliare i bordi dalla marmellata candita multicolore in modo che il dolce non risulti troppo zuccherino e sia bello, come nella foto.

Ingredienti:

Biscotti giubilari - 800 g;
latte condensato - 370 g;
burro - 200 g;
latte - 160 ml;
marmellata - 150 g.

Metodo di cottura:

Sbattere il latte condensato e il burro ammorbidito.
Metti i biscotti su un piatto o un vassoio, immergendo ciascuno in un bicchiere di latte.
Lubrificare la torta risultante con la panna.
Alternare i biscotti e il burro con il latte condensato altre 3-4 volte, a seconda delle dimensioni delle torte. Lo strato superiore dovrebbe essere cremoso.
Mettere in frigorifero per mezz'ora.
Riducete in briciole alcuni biscotti secchi rimasti.
Marmellata tagliata a fette.
Togliere la torta dal frigorifero, scolare il latte che è colato sul fondo dello stampo.
Cospargere lo strato superiore e i lati con le briciole, decorare con la marmellata.
Riporta il dolce in un luogo freddo, lascialo in ammollo.

Biscotti al latte al forno

Tempo: 1 ora.
Porzioni: 4 persone.
Contenuto calorico del piatto: 300 kcal per 100 g.
Scopo: dolce.
Cucina: russa.
Difficoltà: media.

I biscotti "Latte al forno" hanno tradizionalmente una forma rettangolare, quindi dovresti scegliere un piatto quadrato o un vassoio per servire. Al posto della glassa, il cioccolato fondente fuso o la ganache sono facoltativi. Prima di servire la torta non può essere rimossa dal contenitore, ma tagliata in porzioni e leggermente sollevata con una spatola. Le fragole possono essere disposte intere, dopo aver immerso ogni bacca nella glassa.

Ingredienti:

biscotti "Latte al forno" - 300 g;
latte condensato - 250 g;
burro - 200 g;
uova - 3 pezzi;
latte - 620 ml;
fragole - 5 pezzi;
cacao - 4 cucchiai. l.;
zucchero - 4 cucchiai. l.

Metodo di cottura:

Sbattere le uova fino a renderle spumose.
Introdurre latte condensato, 400 ml di latte.
Cuocere la massa a fuoco basso, portare a ebollizione. Raffreddare.
Aggiungere gradualmente il burro morbido, sbattere.
Mescolare separatamente lo zucchero, il cacao, 220 ml di latte. Bollire la glassa fino alla consistenza del miele liquido.
Mettere il primo strato di biscotti sul fondo di una forma alta.
Distribuire sopra una parte della crema.
Torte alternate e panna altre 3-4 volte.
Versare la glassa sulla torta finita, distribuire uniformemente.
Tagliare le fragole a fettine sottili, adagiarle sopra.

Dalle briciole di biscotti

Tempo: 1 ora e 10 minuti.
Porzioni: 4 persone.
Contenuto calorico del piatto: 320 kcal per 100 g.
Scopo: dolce.
Cucina: russa.
Difficoltà: media.

Una deliziosa torta con una base di briciole di sabbia e una massa di cagliata tenera è un'alternativa redditizia a una cheesecake alla moda. È preparato senza mascarpone e altri prodotti costosi. Il latte condensato conferirà alla crema una piacevole dolcezza e una consistenza uniforme. Si sconsiglia l'uso di ricotta fatta in casa con un aroma specifico, un odore pungente non può sempre essere mascherato con vanillina o zucchero vanigliato.

Ingredienti:

biscotti di pasta frolla - 340 g;
latte condensato - 400 ml;
burro - 80 g;
ricotta - 800 g;
vanillina - 10 g;
cannella - 2 gr.

Metodo di cottura:

Macina i biscotti di pasta frolla con un frullatore o un tritacarne.
Mescolare la mollica risultante con il burro fuso.
Premi la massa in una teglia, formando il fondo e le pareti. Mettere in frigorifero per mezz'ora.
Macina la cagliata. Mescolare con latte condensato, vaniglia, cannella.
Togliere la forma dal frigorifero, mettere la crema sulla base.
Ritorna al freddo, lascia in ammollo.

Dai biscotti secchi

Tempo: 30 minuti.
Numero di porzioni: 8 persone.
Contenuto calorico del piatto: 450 kcal per 100 g.
Scopo: dolce.
Cucina: russa.
Difficoltà: media.

Una veloce variazione della torta del formicaio risulterà bella e particolarmente appetitosa se presterete attenzione alla base di sabbia. I biscotti vengono spezzati a mano in pezzi approssimativamente della stessa dimensione, circa 2 cm, è auspicabile che le briciole siano il più piccole possibile: compattano la consistenza della crema, la rendono meno lucida, viscosa. Con la corretta preparazione degli ingredienti, nella sezione saranno chiaramente visibili i "favi" di sabbia. Le noci vengono schiacciate con un mattarello, precedentemente ricoperto di carta forno.

Ingredienti:

biscotti di pasta frolla - 500 g;
latte condensato bollito - 500 g;
noci - 150 g;
burro - 170 g;
kefir - 50 ml;
zucchero - 2 cucchiai. l.;
cacao - 2 cucchiai. l.;
papavero - a piacere.

Metodo di cottura:

Arrostire le noci, tritarle.
Aggiungere il latte condensato bollito, 100 g di burro ammorbidito. Mescolare.
Tritate i biscotti, incorporateli delicatamente alla crema.
Formare la massa in uno scivolo su un piatto da portata, schiacciare.
Unire kefir, cacao, zucchero, 70 g di burro. Riscaldare a fuoco basso fino a che liscio. Refrigerare per 15 minuti.
Versare la glassa sulla torta, cospargere con semi di papavero.
Metti in frigorifero, lascialo in ammollo.

Dal biscotto

Tempo: 50 minuti.
Numero di porzioni: 6 persone.
Scopo: dolce.
Cucina: russa.
Difficoltà: media.

Una deliziosa torta senza cottura con biscotti e latte condensato decorerà la tavola festiva se la coprite con glassa a specchio o fiocchi di cocco bianchi come la neve. Il gusto di cracker o biscotti sarà completato da una rinfrescante acidità di limone. La panna può essere sostituita con latte concentrato. È importante utilizzare una forma ermetica: prima della solidificazione, la crema ha una consistenza liquida e può fuoriuscire. Il fondo e i lati devono essere coperti con pellicola trasparente.

Ingredienti:

biscotti al biscotto - 700 g;
latte condensato - 390 g;
crema grassa - 390 ml;
limoni - 2 pezzi;
scaglie di cocco - a piacere.

Metodo di cottura:

Mescolare il latte condensato e la panna.
Lavare i limoni, spremere il succo.
Aggiungere gradualmente il succo di limone alla panna, sbattere con una frusta.
Rompere i biscotti a metà, mettere sul fondo del modulo.
Versare una parte della crema, liscia.
Torte biscottate alternate e ripieno altre 4-5 volte, lo strato superiore dovrebbe essere cremoso.
Fino a quando la massa non si è congelata, cospargere la torta con scaglie di cocco, non schiacciare.
Metti in frigorifero, lascialo in ammollo.
Prima di servire togliere la forma, se lo si desidera, i bordi della torta possono essere decorati con scaglie di cocco.

Con latte condensato bollito

Tempo: 50 minuti.
Numero di porzioni: 6 persone.
Contenuto calorico del piatto: 380 kcal per 100 g.
Scopo: dolce.
Cucina: russa.
Difficoltà: media.

Una torta con biscotti e latte condensato senza cottura è una rapida variazione di dolci popolari come la torta di ceppo e patate. Risulterà alto, bello in sezione, se schiacci i biscotti con le mani e non con il mattarello. I pezzi rimarranno grandi, si sentiranno sulla lingua e daranno una consistenza interessante. La crema dovrebbe essere pesante. Il piatto ideale per un piatto con panna acida è una teglia staccabile, va coperta con pergamena o pellicola trasparente.

Ingredienti:

biscotti di pasta frolla - 600 g;
burro - 200 g;
noci - 150 g;
crema - 250 ml.

Metodo di cottura:

Sbriciolare i biscotti con le mani.
Tritare le noci, friggerle in una padella calda. Mescolare con i biscotti.
Unire il burro ammorbidito con il latte condensato bollito, sbattere.
Aggiungi la panna alla panna, macina.
Versare il composto sui biscotti, mescolare delicatamente con un cucchiaio.
Metti la massa nello stampo, liscia, leggermente pressata.
Metti in frigorifero, lascialo in ammollo.
Prima di servire, rimuovere con cura il modulo, tornare al freddo per qualche altro minuto.

Con panna

Tempo: 1 ora.
Numero di porzioni: 6 persone.
Contenuto calorico del piatto: 350 kcal per 100 g.
Scopo: dolce.
Cucina: russa.
Difficoltà: media.

Prima di preparare la ricotta, la crema pasticcera o la crema al caffè, devi studiare attentamente le ricette con foto passo passo e scegliere ingredienti di alta qualità. Il caffè deve essere forte, quindi le torte risulteranno fragranti, sciogliendosi letteralmente in bocca, come il famoso dolce al tiramisù. Lo strato superiore può essere densamente cosparso di cacao in polvere, va pre-setacciato, eliminando i grumi.

Ingredienti:

biscotti di pasta frolla - 500 g;
latte condensato bollito - 370 g;
caffè preparato - 250 ml;
uova - 4 pezzi;
burro - 200 g;
zucchero - 100 g;
cacao - 70 gr.

Metodo di cottura:

Sbattere le uova con lo zucchero e il cacao in un bagno di vapore.
Quando la massa si addensa, togliere dal fuoco, raffreddare.
Mescolare con burro ammorbidito e latte condensato, sbattere con un mixer.
Lubrificare lo stampo con olio.
Distribuire i biscotti a strati, immergendo ciascuno in caffè forte e panna.
Rimuovere la torta al freddo, lasciarla in ammollo.
Prima di servire, togliere dallo stampo capovolgendo su un piatto piatto largo.

Con panna acida

Tempo: 1 ora.
Porzioni: 4 persone.
Contenuto calorico del piatto: 430 kcal per 100 g.
Scopo: dolce.
Cucina: russa.
Difficoltà: media.

Una classica torta biscotto al latte condensato brillerà in modo nuovo se presti attenzione alla presentazione e la decori con cioccolato al latte o fondente. Prima di sfregare, le piastrelle devono essere conservate in frigorifero, quindi le gocce di cioccolato risulteranno soffici, croccanti, lucide, come nella foto. La panna acida dovrebbe essere densa, altrimenti parte della crema fuoriuscirà sotto il peso delle torte. Risulterà più denso e uniforme se aggiungi la gelatina o un addensante e usi la polvere invece dello zucchero.

Ingredienti:

biscotti di pasta frolla - 500 g;
panna acida - 300 ml;
latte condensato - 200 g;
zucchero - 250 g;
cioccolato - 70 gr.

Metodo di cottura:

Sbattere la panna acida con lo zucchero.
Aggiungere il latte condensato, mescolare.
Coprire il modulo con pergamena, stendere uno strato di biscotti.
Distribuire sopra una porzione di panna acida con latte condensato.

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Discutere

Torta con biscotti e latte condensato senza cottura - come cucinare deliziose ricette con foto

In una ciotola, mescolare il latte condensato con la panna acida.

Batti tutto fino a che liscio. È meglio prendere la panna acida grassa in modo che la crema non risulti troppo liquida. Per montare, è meglio usare un mixer.

Prendiamo una forma adatta per la torta. Disporre uno strato di biscotti. Prendiamo i più comuni biscotti di pasta frolla "Per il caffè" o quello che ti piace.

Distribuire generosamente la crema sullo strato di biscotti. Livelliamo la superficie.

Imponiamo di nuovo uno strato di biscotti, e poi di nuovo la crema. Facciamo questa procedura fino all'esaurimento dei prodotti. Decoriamo la superficie della torta finita con le briciole di biscotti.

Come puoi vedere, il processo di cottura non richiede più di 10 minuti. Anche un bambino piccolo può padroneggiare la cucina. Affinché la torta sia il più gustosa possibile, deve essere messa a bagno. Per fare questo, mettilo in frigorifero per tutta la notte. I biscotti non saranno così duri, si ammorbidiranno e saranno saturi di una crema profumata e deliziosa. Il giorno dopo, puoi concederti uno sfizio gustoso e veloce.

Ciao cari amici e follower! Penso che ognuno di voi abbia avuto una sorpresa preferita da bambino. Il latte condensato era il mio preferito, mi piaceva soprattutto il latte bollito fatto in casa. Ho conservato la mia passione per questo prodotto fino ad oggi. Ho anche un debole per i dolci fatti in casa veloci che non richiedono molte complicazioni con il forno e l'impasto. E un giorno mi sono imbattuto in una ricetta su come fare una torta con latte condensato senza cuocere in modo rapido e semplice. Un regalo del genere nella mia famiglia è sempre accettato con il botto!

C'era una volta il latte condensato secondo GOST venduto in lattine di ferro con un'etichetta blu. Doveva essere bollito per diverse ore, assicurandosi che il contenitore non scoppiasse. Ma il risultato è stato semplicemente fantastico. Bastava ungere un pezzo di pagnotta con la crema risultante e gustare la torta più deliziosa. Oggi il latte condensato viene venduto già bollito. Ma se lo desideri, puoi agire alla vecchia maniera: metti il \u200b\u200bbarattolo in acqua e fai bollire a fuoco medio per 2-2,5 ore, aggiungendo costantemente acqua.

L'assortimento di pasticcini acquistati, che possono servire da base per una torta, è molto ampio. Puoi prendere biscotti di pasta frolla, sfoglia e biscotti, Oreo, cracker, pan di zenzero, torte waffle e molto altro. Un delizioso dessert si ottiene anche dai cracker, soprattutto se si prendono vaniglia dolce o semi di papavero.

Puoi sperimentare con il ripieno. Ad esempio, aggiungi noci, uvetta, cocco, banane o altri frutti.

E voglio offrirti le ricette più semplici e deliziose. Possono essere preparati sia per una vacanza che per un normale tea party in famiglia.

"Formicaio" di biscotti con latte condensato e burro - una ricetta classica in 10 minuti

Questa è la mia sorpresa preferita fin dall'infanzia, con cui mia madre e mia nonna spesso mi rendevano felice. Nella versione classica, devi cuocere tu stesso la base, ma qui useremo una versione semplificata. Qualsiasi biscotto è adatto alla cottura: l'importante è che sia fresco e si rompa bene. E l'intero processo non richiederà più di 10 minuti.

Prodotti richiesti:

500 g di biscotti;
200 g di noci;
350 g di latte condensato bollito;
50 grammi di burro.

Come cucinare:

1. Schiacciare i biscotti in piccole briciole. Per accelerare il processo, puoi usare uno spintore o un mattarello. Metti il prodotto in un sacchetto di plastica e arrotolalo bene con un mattarello più volte.

2. Schiacciare le noci a pezzi, unire ai biscotti tritati.

Non macinare noci e biscotti in piccole briciole, dovrebbero essere di dimensioni diverse, ma piccole.

3. Mescolare il burro a temperatura ambiente con il latte condensato e sbattere con un frullatore ad immersione o un mixer. Non puoi fare a meno degli elettrodomestici, poiché la crema dovrebbe essere una massa omogenea e liscia.

4. Versare la crema ottenuta nel composto con i biscotti e le noci. Mescolare bene, quindi mettere su un piatto in uno scivolo. Completare con cioccolato o noci. Mettere in frigorifero per diverse ore.

Torta senza cottura al pan di zenzero con latte condensato e panna acida

Questo dolce è il piatto d'autore del mio buon amico. Per regolare la dolcezza, puoi modificare leggermente le proporzioni dei componenti. Ad esempio, aggiungi un po 'più di panna acida e meno latte condensato o viceversa. E invece del normale pan di zenzero, prendi il cioccolato o il ripieno. Penso che un po 'di marmellata o marmellata nella ricetta non farà male 🙂

Avrai bisogno:

250 g di latte condensato;
200 g di panna acida;
10 pan di zenzero grandi.

Sequenza:

1. Coprire una piastra profonda con pellicola trasparente o polietilene in modo che sporga oltre i bordi. Pan di zenzero tagliato longitudinalmente in due parti.

2. Sbattere la panna acida con il latte condensato con un frullatore o un mixer. Adagiare le metà del pan di zenzero su un piatto foderato con il lato tagliato verso l'alto in un unico strato.

3. Completare con la crema risultante. Disporre il secondo strato di pan di zenzero e versare nuovamente la miscela di panna acida.

4. Alterna gli strati finché non finisci il cibo.

L'ultimo strato deve essere spalmato di crema, altrimenti la delicatezza risulterà asciutta sopra.

Metti il \u200b\u200bdolce finito in frigorifero per 4-5 ore a solidificare. Col passare del tempo, trasferiscilo su un piatto piano. Questo è fatto in modo molto semplice: copri il contenitore con la torta con un piatto e capovolgi la struttura. Dopodiché, resta solo da rimuovere il modulo, rimuovere il film. Versa il tè profumato e goditi il delizioso 😉

Torta "Napoleone" senza cottura di biscotti con latte condensato bollito

Mi piace molto fare questo dolce secondo la ricetta classica: con torte sottili e crema pasticcera delicata. È vero, ci vuole quasi un'intera giornata per preparare un tale miracolo. Un tale lusso che posso permettermi durante le principali festività. Se vuoi fare un veloce "Napoleone" per un tea party in famiglia, ti consiglio questa opzione. Latte condensato, panna acida e "orecchie" di pasta sfoglia - e un'incredibile prelibatezza è pronta!

Elenco degli ingredienti:

700 g di "orecchie";
3 cucchiai latte condensato bollito;
700 g di panna acida;
0,5 tazze di zucchero;
2 g di zucchero vanigliato.

Ricetta passo passo con foto:

1. Sbattere la panna acida con lo zucchero e la vaniglia in un mixer. Aggiungere gradualmente il latte condensato e sbattere di nuovo bene fino a quando non compaiono picchi persistenti.

2. Coprire la forma rimovibile con pergamena. Metti le "orecchie" sul fondo in uno strato, in modo che ci sia meno spazio vuoto possibile.

3. Lubrificare i biscotti con la panna, stendere il secondo strato e coprirlo nuovamente con la crema.

Per ottenere un vero "Napoleone", devi stendere almeno 4 strati spalmati di "orecchie". La parte superiore dovrebbe essere panna acida.

4. Per la decorazione, schiacciare i biscotti rimanenti in briciole (usando un frullatore o un mattarello) e cospargere sulla parte superiore.

Lasciare lo stampo in frigorifero per diverse ore (idealmente durante la notte) in modo che gli strati siano ben impregnati. E il giorno dopo, tira fuori il dessert e accontenta i tuoi cari con una meravigliosa sorpresa con il tè.

Come fare una semplice torta di biscotti con ricotta e latte condensato?

La ricotta è un prodotto molto utile, soprattutto per un organismo in crescita. Ma i bambini spesso si rifiutano categoricamente di mangiarlo. Se hai questo problema, prova a preparare un biscotto con crema di ricotta e latte condensato. Sullo sfondo di componenti dolci, il gusto della ricotta è assolutamente invisibile, quindi i bambini saranno felici.

Deliziosa torta di marshmallow con latte condensato - una ricetta istantanea

I marshmallow sono un'altra opzione perfetta per una base di dolcetti. Risulta non solo gustoso, ma molto tenero e arioso, con un ripieno che si scioglie in bocca. Puoi prendere marshmallow di qualsiasi colore e forma, oltre a sperimentare con i sapori. I negozi vendono non solo il prodotto classico, ma anche dolci al gusto di banana, creme brulée, ecc.

Ingredienti del piatto:

400-500 g di marshmallow;
200 g di latte condensato;
100 g di burro;
noci, briciole di biscotti o gocce di cioccolato (per la decorazione).

Preparazione passo dopo passo:

1. Sbattere il burro con il latte condensato usando un frullatore o un mixer fino a che liscio.

2. Dividi il marshmallow a metà. Adagiateli con il lato piatto rivolto verso il basso nel primo strato su un piatto.

Dovrebbero esserci meno spazi vuoti possibile tra le metà (possono essere riempiti con pezzi di marshmallow).

3. Lubrificare lo strato di marshmallow con la crema. Allo stesso modo, fai il secondo, il terzo e il restante strato fino a quando gli ingredienti non si esauriscono.

Completare con briciole di biscotti, gocce di cioccolato o noci e conservare in frigorifero per 20-60 minuti.

Come cucinare una torta senza forno con cracker Rybka e latte condensato?

Chiamo questo dolce "Lazy Fish" perché i cracker a forma di pesce sono i migliori per questo. Ma puoi prendere altri biscotti a strati (non salati). Il processo di cottura è molto popolare tra i bambini, quindi puoi prendere i bambini come aiutanti.

Prodotti richiesti:

300-350 g di cracker "Rybka";
1 lattina di latte condensato;
500 g di panna acida;
1 bustina di vanillina;
zucchero a piacere.

Come fare:

1. Sbattere la panna acida, il latte condensato e lo zucchero con un mixer o un frullatore.

Lo zucchero può essere omesso se non ti piacciono i dolci troppo dolci.

2. Metti i cracker in un contenitore, versa la panna acida e mescola in modo che avvolga bene tutti i biscotti.

Facoltativamente, puoi aggiungere noci, uvetta o scaglie di cocco (mentre mescoli tutti gli ingredienti o come una spolverata). E lasciarlo in frigo per qualche ora.

Torta waffle di torte già pronte con latte condensato

Cosa potrebbe esserci di più semplice e gustoso di un dolce a base di waffle con latte condensato bollito? Questa versione classica si prepara in pochi minuti e piacerà a tutti i più golosi. La parte più difficile della cottura è aspettare qualche ora affinché i waffle si impregnino bene.

Avrai bisogno:

200 gr di burro;
1,5 lattine di latte condensato;
torte waffle pronte;
noci, cocco o scaglie di cioccolato (facoltativo).

Processo di cottura:

1. Sbattere il burro con il latte condensato bollito fino a che liscio.

2. Distribuire bene le torte con la crema risultante, decorare e lasciare in ammollo per 1-2 ore.

Affinché la torta sia ben bagnata, puoi metterla sotto una pressa - in questo caso non è necessario lubrificare la torta superiore.

Dolce dessert di meringa senza cottura con latte condensato e crema al burro

La versione originale del classico "Formicaio" di mia suocera. Invece dei biscotti, devi prendere la meringa, già pronta o cotta con le tue mani. L'ho fatto con normali torte bianche acquistate al negozio. Se trovi una meringa colorata con noci o un po' di ripieno, sarà ancora più gustosa.

Prodotti richiesti:

200 g di meringa;
400 g di latte condensato bollito;
110 g di burro;
60 g di noci;
2 cucchiai cioccolato grattugiato.

Metodo di cottura:

1. Asciugare un po 'le noci in una padella asciutta, tritarle in un frullatore o con un mattarello in modo da ottenere delle briciole fini.

2. Sbattere il latte condensato con il burro in modo da ottenere una crema omogenea di una bella tonalità dorata.

3. Lubrificare la meringa con la panna su tutti i lati e metterla in un contenitore adatto in uno strato denso senza spazi vuoti. Cospargi le noci tritate sopra.

4. Forma il secondo strato di meringa per analogia con il primo. Ricoprite ogni torta con la crema e spalmate bene sulla superficie.

5. Ripeti la procedura fino a quando i prodotti non si esauriscono e la parte superiore può essere realizzata sotto forma di scivolo.

Se vuoi un dolcetto più originale, prova ad alternare le briciole di noci con le scaglie di cocco. Oppure usa semplicemente diversi tipi di noci per ogni strato (noci, arachidi, anacardi, ecc.).

Torta alla banana senza cottura - Ricetta per biscotti al latte condensato

Le banane sono ottime per un dessert del genere in termini di struttura. Il frutto non lo rovinerà con una grande quantità di succo, e allo stesso tempo darà un tocco di freschezza e tenerezza. Puoi prendere qualsiasi base, ma funziona meglio con biscotti al cioccolato o biscotti (sa di tiramisù).

Ingredienti richiesti:

400-500 g di biscotti;
150 g di latte condensato;
200 g di panna acida;
3-4 banane;
cioccolato grattugiato per spolverare (facoltativo)

Ricetta passo dopo passo:

1. Per la crema, mescolare la panna acida con il latte condensato. Se non ti piacciono i dolci, la quantità di latte condensato può essere ridotta o viceversa. Tagliare le banane a fette: più sottili sono, meglio è.

2. Fodera una teglia o una teglia con un foglio e disponi i biscotti in uno strato in modo che non ci siano spazi vuoti tra di loro.

Un piccolo segreto: per fare in modo che la torta si impregni più velocemente, puoi immergere ogni biscotto nel latte o nel tè forte.

3. Lubrificare lo strato con la panna e mettere sopra le fette di banana, quindi un altro strato di biscotti spalmati di crema.

4. Alternate strati di biscotti e frutta fino ad esaurire il cibo. Distribuire il resto della crema sopra e sui lati e cospargere con le gocce di cioccolato.

Mettere il dolcetto in frigorifero per diverse ore per indurirsi.

Come fare una torta con le palline di Nesquik con latte condensato e burro?

Un tale delizioso si prepara in pochi minuti, praticamente non richiede tempo per l'impregnazione e lascia spazio all'immaginazione. Ad esempio, le palline di cioccolato e bianche possono essere prese a metà, l'uvetta o le banane possono essere aggiunte come nella ricetta precedente.

Componenti richiesti:

270 g di palline di cioccolato Nesquik;
180 g di burro;
1 lattina di latte condensato.

Preparazione passo dopo passo:

1. Mescolare il latte condensato con il burro e sbattere bene per ottenere una crema omogenea. Aggiungere le palline di crema.

È importante assicurarsi che non ci siano troppe palline, altrimenti il dolce risulterà asciutto.

2. Prendi un contenitore profondo e largo. Coprilo con un film o un polietilene, stendi la massa. Imballare bene in modo che non ci siano vuoti tra le palline.

Mettere il buonissimo in frigorifero per 2-3 ore a solidificare, quindi capovolgerlo su un piatto, decorare a piacere sopra.

Delicata torta di gelatina con latte condensato e gelatina

L'unico aspetto negativo dei dessert veloci al latte condensato è che risultano un po' goffi. Può essere messo sul tavolo festivo solo per "loro". Se stai cercando una ricetta facile e veloce senza cottura per una festa con gli ospiti, prova a preparare una torta di gelatina di gelatina. Sembra semplicemente perfetto, soprattutto se provi a decorare magnificamente la superficie con qualsiasi crema o frutta.

Spero che ti siano piaciuti i dessert al latte condensato di oggi. Metti mi piace, condividi le tue ricette preferite con gli amici, lascia commenti e a presto!

Buon pomeriggio cari amici. Offro diverse opzioni su come cucinare una deliziosa torta di biscotti senza cottura. Sì, sì, ci sono ricette del genere per fare torte che non prevedono affatto di cuocere almeno qualcosa e stare in piedi per ore davanti ai fornelli a guardare il forno. Dall'inventario della cucina, hai solo bisogno di un frigorifero e un mixer per preparare la crema.

Ingredienti.

550-600gr. Biscotto al burro-scozzese.
Noci 1 tazza.
Latte condensato bollito 1 lattina.
1 tazza di panna.
Burro 200gr.

Processo di cottura.

Per preparare una crema delicata e soffice, il burro deve essere morbido e malleabile. Pertanto, prima di iniziare a cuocere la torta, il burro deve essere tagliato a pezzi e lasciato in un luogo caldo in modo che diventi morbido il più velocemente possibile. È morbido, non liquido.

Mentre il burro si scioglie preparate i biscotti. Devi ricavarne una briciola e più piccola risulta la briciola, migliore e più veloce sarà la torta inzuppata di panna. Per facilitarti l'operazione, metti i biscotti in tre sacchetti diversi e passa più volte il mattarello.

Mettiamo i chicchi di noci in una padella asciutta e asciugiamo bene i chicchi.
Dopo la padella, versa i chicchi in un frullatore e trasformali in briciole di noci. Se non c'è il frullatore, le noci possono essere schiacciate con un mattarello così come i biscotti.

Ora prepariamo la cosa più dolce della torta, ovviamente, la crema.

Mescolare il latte condensato con il burro, sbattere con un mixer fino a che liscio.

Aggiungi la panna alla panna acida e sbatti di nuovo con un mixer. La panna montata darà alla crema ariosità e leggerezza.

Versare biscotti e noci tritati nella massa cremosa risultante. Mescolare bene per ottenere una massa omogenea uniforme.

Prendete una ciotola o una teglia profonda e copritela con pellicola trasparente. Versare la massa nei piatti preparati e mettere in frigorifero per 7-8 ore.

Certo, per sempre una torta del genere dovrebbe durare un giorno, ma se i bambini hanno partecipato alla sua preparazione, difficilmente hanno abbastanza pazienza per un giorno. Massimo fino al mattino.

Quando arriva il momento, basta capovolgere lo stampo ed estrarre la torta, togliere la pellicola e gustare la deliziosa torta che avete cucinato insieme senza usare fornelli e forno.

Torta biscotto senza cottura con ricotta

Ingredienti.

Biscotti Latte al forno 21 pz.
350-400 grammi di buona ricotta.
Una confezione di burro (300 grammi).
300 grammi di zucchero semolato.
4-5 arte. cucchiai di cacao in polvere.
Avrai bisogno di carta da forno e una matita semplice.

Processo di cottura.

Versare metà di tutto lo zucchero, tutto il cacao in polvere e 150 gr in una ciotola o padella profonda. burro. Interrompiamo gli ingredienti con un mixer fino a che liscio e mettiamo da parte per un po '.

Ora metti tutta la ricotta, lo zucchero rimanente e il burro rimanente in un'altra ciotola. Anche in questo caso, lavoriamo bene con un mixer fino ad ottenere una massa omogenea uniforme.

Stendere la carta da forno sul tavolo. Mettici sopra i biscotti tre volte di seguito uno per uno. Dovresti ottenere 7 file di tre biscotti.

Con una matita tracciate il contorno dell'intera torta e per ora potete togliere i biscotti di lato. Prendiamo la prima crema e la distribuiamo uniformemente sulla carta senza sporgere oltre il contorno.

Adagiare i biscotti sopra la crema al cioccolato. Si consiglia inoltre di non andare oltre i contorni durante la posa.

Distribuiamo la crema di cagliata al centro, quando disponiamo la massa di cagliata, proviamo a formare una piccola collina.

Il ripieno è disposto, ora prendiamo i bordi della pergamena e uniamo i bordi dei biscotti in modo da ottenere un triangolo regolare.

Trasferiamo la torta sullo scaffale del frigorifero e lasciamo riposare per circa 12 ore. I biscotti dovrebbero essere ben saturi di umidità, dopodiché sarà molto facile e semplice tagliarli.
Prima di servire, togliere la carta e tagliare la torta in due parti. Buon appetito.

Torta biscotto senza cottura con ricotta e gelatina e frutta

ingredienti

Biscotti 300 gr.
Burro 100 gr.
Ricotta 300 gr.
Panna acida 200 gr.
Gelatina 60 gr.
Mezzo bicchiere di zucchero.
Frutta 250gr.

Processo di cottura.

Prendiamo un frullatore o un mattarello e trasformiamo i biscotti in briciole.
Sciogliere il burro fino a renderlo liquido.

Mescolare le briciole di burro liquido e 50 g di panna acida fino a che liscio.

Mettete la massa in uno stampo, compattatela bene e riponetela in un luogo freddo. Questa sarà la base della nostra torta.

Preparare la gelatina secondo le indicazioni sulla confezione.

Mescolare la ricotta con la panna acida e metà della gelatina preparata, sbattere con un mixer per ottenere una massa liquida uniforme.

La massa risultante viene distribuita con un secondo strato. E di nuovo inviamo la torta allo scaffale in frigorifero.

Frutta oggi ho le ciliegie, verso un bicchiere di acqua tiepida, aggiungo 1 cucchiaio. un cucchiaio di zucchero.
Cuocere fino a quando il liquido si trasforma in sciroppo. Versare la gelatina rimanente nello sciroppo e mescolare.
Questo sarà l'ultimo terzo strato della nostra torta, sarà anche una decorazione.

Distribuire uniformemente lo sciroppo e i frutti di bosco sulla superficie della torta e conservare in frigorifero fino a quando non si solidifica. Di solito l'ultimo strato si indurisce in 1,5-2 ore.

Lo strato superiore si è congelato e la torta può essere staccata dallo stampo e trattata. Buon appetito.

Torta senza cottura con panna acida e banane

Ingredienti.

500gr. Biscotto al burro-scozzese.
500 gr. Panna acida.
50gr. Crema.
200gr. Zucchero.
70gr. Latte al cioccolato.
3 pz. Banane.
polvere di cacao.

Processo di cottura.

Usando un mixer o un frullatore, sbattere la panna acida con lo zucchero e la panna fino a ottenere uno stato cremoso.

Metti alcuni dei biscotti su un bel piatto. Questa sarà la nostra base e la prima "torta".

Spalmalo con panna acida. Adagiare sopra le fette di banana.

E così ripeteremo fino a quando i biscotti si esauriranno. In media, la quantità di crema è progettata per 5-6 strati.

Distribuire il resto della crema sulla torta su tutti i lati. Decorare con gocce di cioccolato e mettere la torta biscotto in frigorifero per diverse ore per inzuppare le "torte".

Dopo che le nostre torte improvvisate saranno inzuppate, la torta risulterà tenera, gustosa e semplicemente eccellente nel gusto. Buon appetito

Video ricetta economica per la torta di biscotti

Buon appetito!