Dolci panini dukan. La dieta Dukan - deliziosi pasticcini

A volte vuoi concederti qualcosa di gustoso, soprattutto quando sei a dieta. In molte diete ci sono molte restrizioni, a causa delle quali non c'è più alcun desiderio di sedersi, ma a causa dei chili in più che devi. In questo articolo imparerai come preparare deliziosi panini Dukan.

Semplici panini di farina d'avena ricetta numero 1

Cosa occorre acquistare per questa ricetta:

4 cucchiai grandi di ricotta (varietà morbide);
3 cucchiai di crusca (farina d'avena e grano);
3 uova;
1 cucchiaino con uno scivolo di lievito per dolci;
7 compresse di dolcificante.

Iniziamo a cucinare:

Per cominciare, sbattete bene le uova con il dolcificante.
Quindi, in questa miscela, devi trasferire tutti gli ingredienti che ti sono rimasti, basta mescolare bene il tutto.
Dopo che il nostro impasto è pronto, deve essere steso nella forma preparata.
Mettiamo la forma in forno preriscaldato a 180 gradi, per circa 20 minuti. Quindi lasciarli riposare per altri 10 minuti a forno spento. Quindi i tuoi panini di farina d'avena avranno l'aspetto che desideri.

È impossibile rifiutare un piatto del genere. Risultano essere abbastanza soddisfacenti, quindi li mangerai bene.

Ricetta dei panini Dukan numero 2

Un'altra ricetta semplice per rendere i panini di farina d'avena molto gustosi e appetitosi. E non ci vuole molto tempo per prepararli.

crusca d'avena - 3 cucchiai. l.;
crusca di frumento - 3 cucchiai. l.;
latte in polvere 0% - 4 cucchiai;
1 cucchiaino lievito in polvere;
mezzo cucchiaino sale;
lievito (12 gr);
pavimento st. l. yogurt liquido senza grassi;
1,5 m. l. yogurt denso senza grassi;
1-2 uova;
2 cucchiai. l. acqua calda.

Iniziamo la nostra ricetta:

Per prima cosa devi mescolare bene il lievito con acqua tiepida, aggiungere lo yogurt e mescolare il tutto con un mixer o un frullatore.
Ora devi mescolare tutti gli ingredienti rimanenti, quindi aggiungere la miscela di yogurt.
Dopo aver mescolato di nuovo bene, dovresti ottenere un impasto abbastanza denso. Va coperto e messo in un luogo caldo e buio, così l'impasto lieviterà prima, sarà leggero e soffice, così che il vostro prodotto risulterà ricco e leggero.
Dopo un'ora, guarda, se l'impasto è lievitato, puoi già cuocere i panini. Mettiamo la forma con i rotoli in forno preriscaldato a 180 gradi per mezz'ora.

Con questi panini puoi sperimentare, ad esempio, fare hamburger o hamburger, un delizioso panino o, se vuoi, puoi aggiungere un ripieno dolce durante la cottura.
La ricetta è abbastanza semplice e le casalinghe lo apprezzeranno.

Panini di farina d'avena con ripieno di salmone

Questa ricetta ti aiuterà a preparare deliziosi panini di farina d'avena con ripieno di salmone. Ottieni una specie di hamburger che puoi mangiare in qualsiasi momento durante la dieta:

Preparare:

filetto di salmone - 150 gr.;
uovo - 1 pz.;
cipolla, aglio, sale, pepe, basilico.

Per rendere il tutto ancora più gustoso, dovrete preparare il sugo:

formaggio - 2 cucchiai. l. (senza grassi);
latte - 3 cucchiai. (senza grassi);
sale pepe.

Per preparare il sugo - salsa, devi solo mescolare tutti gli ingredienti. E per il ripieno di salmone: pulire il filetto di salmone e mescolare tutti gli ingredienti in un mixer (o frullatore), quindi friggere un po 'questa massa in padella.
Puoi preparare i panini di farina d'avena secondo qualsiasi ricetta presentata sopra, solo tu devi ridurre il dolcificante.
Distribuiamo la salsa su di loro e sopra il composto di salmone. Risulta hamburger semplicemente deliziosi e salutari. Puoi mangiarli a tuo piacimento, non risparmiando il tempo che dedichi alla loro preparazione. Buon appetito.

Limitandoti nell'uso del tuo cibo preferito, diventi nervoso, irritabile, l'umore scompare. Per evitare tutto questo, devi scegliere una dieta che consenta i tuoi cibi preferiti, almeno in piccole quantità.

Puoi permetterti di comporre il menu più vario secondo Dukan. Non solo sarai in grado di consumare molti più alimenti rispetto ad altre diete. Ma puoi cucinare per te diversi deliziosi.

Quindi abbiamo selezionato le ricette principali di cui avevamo bisogno per cucinare le strade di farina d'avena. Quindi sta a te decidere come puoi sperimentarli. Cuocere gli hamburger, decorare con condimenti dolci. Utilizzare come torte o come pane. In qualsiasi forma, questo è semplicemente un piatto indispensabile.

Che viene sempre più scelto dalle persone in sovrappeso per eliminare questo problema.

Questo sistema nutrizionale è buono perché con il suo aiuto è possibile perdere una quantità impressionante di chili in più e allo stesso tempo senza danni al corpo, che riceve le vitamine e i minerali necessari durante la dieta.

Spesso la dieta Dukan viene scelta come sistema nutrizionale permanente, perché in questo caso non devi preoccuparti del ritorno di chili in più e la dieta quotidiana sarà sempre abbondante ed equilibrata.

Cos'è la dieta Dukan?

I siti Internet e le pagine delle riviste femminili alla moda sono piene di ricette che possono essere utilizzate quando si sceglie la dieta Dukan. Scegliendo questo sistema nutrizionale, puoi star certo che la fame e il forte stress per il corpo sono esclusi, come testimoniano le numerose ricette Ducan. La cottura al forno non è un'eccezione assoluta, come nel caso del numero prevalente di diete.

Cos'è la dieta Dukan? Questo sistema è stato sviluppato da Pierre Dukan, nutrizionista leader in Francia, la cui popolarità è aumentata notevolmente nell'ultimo decennio. L'enfasi principale in questa dieta è sugli alimenti che contengono grandi quantità di proteine e carboidrati, che si possono trovare nel pesce, nella carne magra e nelle uova.

Questo pregiudizio è abbastanza comprensibile. Gli alimenti proteici a basso contenuto di carboidrati non contengono calorie in eccesso, ma le qualità positive di tali prodotti possono essere attribuite a una notevole diminuzione della fame. La dieta stessa è divisa in 4 fasi, denominate:

attacco;
alternanza;
fissaggio;
stabilizzazione.

La prima fase è considerata la più difficile, perché è accompagnata da divieti di base, requisiti rigorosi che si raccomanda di seguire rigorosamente. È durante questo periodo che si verifica una rapida perdita di una grande quantità di peso in eccesso.

La seconda fase prevede l'aggiunta al menù consigliato della fase precedente con altri prodotti. La terza fase è necessaria per stabilizzare il peso, che è stato corretto durante le prime due fasi della dieta. Ma il quarto stadio viene spesso scelto per la normale alimentazione per tutta la vita.

Cottura sulla dieta Dukan: ricette

La dieta Dukan è adatta a tutti e offre una reale possibilità di far fronte all'eccesso di peso, anche a quelle persone che non possono immaginare la propria vita senza. Il cibo delizioso e dietetico può essere facilmente preparato a casa utilizzando determinati ingredienti. La cottura Dukan dovrebbe essere presa come guida, di cui ce ne sono già parecchi oggi.

Prodotti da forno che possono essere cotti nel microonde

Se vuoi davvero bere una tazza di tè con qualcosa di dolce, ma non hai voglia di passare molto tempo a cucinare, la cottura Dukan nel microonde verrà in tuo soccorso. La seguente ricetta è perfetta per tutte le fasi della dieta, compresa la fase dell'aggressività. Per preparare la base, dovresti usare:

latte scremato in polvere - 20 g;
cacao - 10 g;
crusca d'avena - 2 cucchiai. cucchiai;
crusca di frumento - 1 cucchiaio. cucchiaio;
lievito in polvere - ½ cucchiaino;
scorza - 1 cucchiaino;
sostituto dello zucchero - 2 g;
latte scremato - 4 cucchiai. cucchiai.

Tutti i componenti elencati devono essere accuratamente miscelati e la massa risultante deve essere versata in appositi stampi in silicone, riempiendoli in modo tale che 1/3 della parte rimanga libera. Le forme vanno messe in forno a microonde e cotte per circa un'ora e mezza ad una potenza di 700W.

Frittelle Dukan

Senza alcuni piatti popolari e amati, è quasi impossibile immaginare le ricette di Ducan. La cottura in qualsiasi fase della dieta può essere rappresentata dai pancake più comuni, che per molti costituiscono una colazione completa.

uova - 3 pezzi;
Kefir all'1% - 200 ml;
acqua - 50 ml;
amido di mais - 3 cucchiai. cucchiai;
crusca d'avena tritata - 8 cucchiai. cucchiai;
dolcificante o sciroppo speciale - 5 cucchiai. cucchiai;
olio vegetale - ½ cucchiaino;
soda - 1 pizzico.

Tutti i componenti devono essere accuratamente miscelati. Per questi scopi si consiglia di utilizzare un mixer e posizionare il contenitore con l'impasto per mezz'ora in un luogo caldo. I pancake dovrebbero essere cotti in una padella. In questo caso si può usare l'olio, ma si può farne a meno.

Cottura Dukan senza crusca

La maggior parte delle ricette di cottura Dukan prevede l'uso della crusca, ma è possibile realizzare una torta altrettanto deliziosa senza questo componente. In questo caso, la cottura è preparata da:

amido di mais - 3 cucchiai. cucchiai;
kefir - 2 cucchiai. cucchiai;
latte scremato in polvere - 3 cucchiai. cucchiai;
uova - 4 pezzi;
sostituto dello zucchero - 2 g;
lievito in polvere - 2 cucchiaini.

Montare gli albumi separatamente dai tuorli, aggiungendo un po' di sale. Tutti gli ingredienti devono essere accuratamente miscelati e versati in uno stampo. Di norma, non ci vorrà più di mezz'ora per cuocere un biscotto.

Uno strato per biscotti dovrebbe essere preparato con ricotta a basso contenuto di grassi, che in un volume di 200 g deve essere mescolato con yogurt magro non zuccherato.

Panini Dukan

È possibile immaginare torte fatte in casa senza focacce? La dieta Dukan consente l'uso di tali dolci preparati da sé. In questo caso, la cottura Dukan è preparata da:

latte scremato - 200 ml;
glutine - 60 g;
crusca d'avena - 50 g;
psillio - 2 cucchiai. cucchiai;
uova - 1 pz;
dolcificante - 2 misurini;
sale - ½ cucchiaino;
lievito di birra fresco - 15 g.

Il processo di preparazione dell'impasto è abbastanza semplice. Nella prima fase è necessario scaldare un po 'di latte e sciogliervi la quantità indicata di lievito. Successivamente, la miscela risultante deve essere accuratamente miscelata con il resto dei componenti e il contenitore deve essere posto per 30 minuti in un luogo caldo.

Dopo il tempo specificato, l'impasto deve essere accuratamente miscelato utilizzando un mixer per questo scopo. Dopo queste manipolazioni, l'impasto va messo in infusione per altri 30 minuti, dopodiché si dovrebbero formare diverse palline di media grandezza. Tali panini vengono cotti per un quarto d'ora a una temperatura del forno di 170 gradi.

Le ricette di cottura di cui sopra sono abbastanza facili da usare. Cucina pasti deliziosi e dimagrisci facilmente!

Così deliziosi, così profumati, questi panini di segale Dukan con cipolle! Se ricordi, nell'ottobre dello scorso anno, il dottor Dukan ha permesso di mangiare la crusca di segale invece del grano, motivo per cui ho deciso di preparare questi panini con la segale! Panini adatti all'attacco! E se non ti piacciono le cipolle, puoi aggiungere qualsiasi condimento (paprika, pomodori, aglio, ecc.) Devi provarlo!

ingredienti

2 cucchiai crusca di segale

consentito al posto del grano

3 cucchiai isolato proteico

1 tuorlo d'uovo per spennellare (facoltativo)

4 cucchiai glutine di grano

1 cipolla media

100 ml. kefir senza grassi

1 confezione di lievito secco

2 cucchiaini olio d'oliva

1,5 cucchiaini lievito in polvere

saccarosio

sale, spezie

Valore nutrizionale per 100 gr:

194,5 kcal

32.3 Proteine

5.4 Grassi

12.1 Carboidrati

Panini Dukan

cucinando

All'inizio della preparazione del ns Panini Dukan riscaldare un po' di kefir.

Questo può essere fatto anche nel microonde accendendolo per 20-30 secondi alla massima potenza.

Versare il lievito e lo zucchero nel kefir. Mescolare bene Aggiungi 1 cucchiaio. l. crusca di segale, mescolare e mettere da parte.
Mentre l'impasto lievita, friggiamo la cipolla senza olio fino a doratura. Lascialo raffreddare un po 'e macinalo. Questo può essere fatto con un frullatore o passato attraverso un tritacarne.

in questa ricetta uso la cipolla rossa di rapa - mi piace di più nel gusto, ma puoi usare la cipolla normale.
Aggiungere tutti gli ingredienti secchi e la cipolla. Sale a piacere.

Uso l'isolato di soia nella ricetta. Il siero di latte o l'uovo avranno bisogno di più, perché. non dà una tale densità come l'isolato di soia!
Mescola bene: risulterà una briciola.
Aggiungere le uova e l'olio d'oliva all'impasto
Impastare l'impasto con le mani. L'impasto è piuttosto morbido e non liquido.
Coprire l'impasto con un canovaccio pulito e metterlo in un luogo caldo per 30-40 minuti a lievitare. Durante questo tempo, a causa dell'isolato e del glutine, l'impasto si addenserà e lieviterà leggermente.
Quando l'impasto è lievitato, preparare una teglia - foderarla con pergamena, silicone o tappetino in teflon.

Se l'impasto finito non è abbastanza denso, aggiungi un po 'di isolato. L'impasto deve essere soffice, arioso e sciolto.

Dividiamo l'impasto in parti uguali, a seconda della dimensione desiderata del nostro Panini Dukan. Formiamo dei panini con le mani bagnate e li mettiamo su una teglia: ho ottenuto 6 panini, delle dimensioni di un palmo.

La distanza tra i panini deve essere di almeno 3 cm per lato (perché aumenteranno durante la cottura)
Lubrificare ogni panino con tuorlo (facoltativo), in modo che i panini acquisiscano un colore dorato.
Se non sei in Attack, puoi cospargere i panini con semi di sesamo, semi di papavero, semi di lino o semi di chia se lo desideri.
Sforniamo il nostro panini dukan a 200 C 35-40 minuti - a seconda delle dimensioni dei panini (T temperatura indicata per stufe senza convezione)
Suggerimenti per la cottura:

- È meglio cuocere i panini nella modalità: dall'alto verso il basso, a un livello medio. In questo modo cuoceranno in modo uniforme.

-Se i tuoi panini iniziano a bruciare, riduci la temperatura a 180 e metti la teglia sul livello inferiore.

-Se i tuoi panini non sono cotti in alcun modo, aumenta la temperatura a 220°C e assicurati di controllare il termometro sul fornello - di sicuro mostra la temperatura sbagliata
Finito panini dukan avvolgere in un canovaccio pulito. Raffreddare.
Di conseguenza, otteniamo una segale molto profumata, rigogliosa e ariosa Panini Dukan!

Ottimo per gli hamburger! Sperimenta con condimenti e condimenti!

BUON APPETITO!

Spesso, durante una dieta, le donne si negano i dolci. Questo è particolarmente vero per la cottura al forno. La dieta Dukan non è solo ricette deliziose e salutari per il corpo, ma anche dolci prelibatezze cotte al forno, che richiederanno pochissimo tempo per cucinare. La figura non guadagnerà chili in più e il piacere del gusto di torte, focacce e persino torte si trasformerà da una dieta estenuante in una piacevole e salutare abitudine. Dukan ha compilato molte ricette che consentono di rimuovere la restrizione nei pasticcini appetitosi, anche per le donne in sovrappeso.

Eclairs "No chilogrammi"

Dopo aver preparato deliziosi bignè, non puoi aver paura che i chilogrammi in eccesso rovinino la tua fantastica figura.

Ingredienti della pasta:

5 g vanillina;
7 pastiglie sostitutive dello zucchero;
26 g di lievito per impasti;
50 g di crusca;
40 g di amido;
3 uova grandi;
240 g di ricotta (a basso contenuto di grassi).

Ingredienti per il ripieno:

50 g di ricotta (senza grassi);
20 g di amido;
6 compresse di dolcificante;
20 g di cacao in polvere.

Metodo di cottura:

Separare le proteine e macinare in una miscela omogenea con un sostituto dello zucchero.
Unire i tuorli con il resto degli ingredienti per l'impasto, mescolare.
Unire la miscela di proteine e tuorlo. Puoi aggiungere qualche grammo di cacao in polvere.
Versare in piccoli stampini, cuocere in forno caldo senza aprire lo sportello.
Mescolare gli ingredienti del ripieno, conservare in frigorifero per un po '.
Tagliate gli eclair con un coltello affilato, mettete dentro un cucchiaio di ripieno.

Torta "Patata"

Durante la dieta dukan, puoi concederti una deliziosa torta da leccarsi i baffi.

Ingredienti della pasta:

4 g di cannella e vanillina;
18 pastiglie sostitutive dello zucchero;
40 g di ricotta liquida;
15 g di soda;
30 g di succo di limone;
50 ml di latte;
2 uova;
56 g di cacao;
60 g di latte in polvere;
50 g di crusca di frumento;
70 g di crusca d'avena.

Ingredienti glassa:

40 g di amido;
2 tuorli di pollo crudi;
16 pastiglie sostitutive dello zucchero;
90 ml di latte;
50 grammi di cacao.

Metodo di cottura:

Unire tutti gli ingredienti secchi per l'impasto e mescolare accuratamente.
Sbattete le uova, versatele nel composto sciolto e aggiungete tutti gli altri ingredienti.
Versare negli stampini o su una teglia, cuocere finché sono teneri, raffreddare leggermente. Rompere la torta in piccoli pezzi, metterla in una ciotola del frullatore e tritarla.
Scaldare, senza far bollire, il latte per la glassa. Sciogliere il sostituto dello zucchero e il cacao in polvere. Aggiungere i tuorli sbiancati e la fecola.
Unire la glassa e le briciole. Combina delicatamente con le mani in una massa omogenea. Attendere qualche minuto e formare delle palline con le mani inumidite d'acqua.

Raffreddare in frigorifero per almeno un'ora.

Frittelle sull'acqua "Quaresima"

La dieta Ducane non è un motivo per rinunciare alla tua prelibatezza preferita: frittelle spugnose traforate! Certo, il loro gusto differirà da quelli cotti con latte, farina e uova, ma solo in meglio. Se lo si desidera, è possibile aggiungere più pastiglie sostitutive dello zucchero.

Ingredienti:

50 g di crusca d'avena;
30 g di crusca di frumento;
245 ml di acqua calda (55-65 gradi);
2 uova;
sulla punta di un cucchiaino sale, acido citrico, soda, vanillina;
15 ml di olio d'oliva;
4 scheda. sostituto dello zucchero.

Cucinando:

Usando un frullatore, trasforma la crusca in polvere (se piccola, non puoi farlo), macina con le uova.
Aggiungere il resto degli ingredienti, dopo aver sciolto le compresse in acqua tiepida.
Lasciare gonfiare la massa per mezz'ora a temperatura ambiente, durante questo tempo mescolare più volte con una spatola.
Cuocete le frittelle sottili, prelevando un po' di impasto con un mestolo e stendendole su tutta la superficie della padella antiaderente.
Se la padella è normale, è meglio non aggiungere olio all'impasto, ma stendere uno strato sottile davanti a ciascuna frittella sulla superficie con un pennello da cucina o un pezzo di cipolla.
Come ripieno per una tale prelibatezza, la ricotta a basso contenuto di grassi con frutti di bosco o salsa di frutta, che utilizza un dolcificante, è perfetta.

Frittelle dolci "Lakomka"

Per coloro che seguono la loro figura adorata, ma non sono contrari a concedersi dolci, c'è un'ottima opzione per i pancake. I cerchi di pancake ricchi, dolci, ma così salutari possono essere consumati con i tuoi condimenti preferiti o serviti con una tisana calda. Un'ottima soluzione è il succo di frutta appena spremuto.

Ingredienti:

255 ml di latte scremato;
70 g di latte in polvere;
3 uova;
20 g di lievito per dolci;
15 g di amido di mais;
scheda 15. sostituto dello zucchero;
un pizzico di sale.

Cucinando:

Unire tutti gli ingredienti secchi sfusi in una terrina.
Macinare le uova con il latte, poi delicatamente, a poco a poco, introdurle nel composto sciolto.
Lasciare, coperto con un canovaccio pulito, per mezz'ora sul tavolo.
Cuocere i cerchi di pancake, prima di ogni lubrificazione della padella con una piccola quantità di olio (è possibile utilizzare l'olio d'oliva).
Il ripieno è semplice: macinare la ricotta a basso contenuto di grassi con pastiglie sostitutive dello zucchero diluite nel latte caldo o una piccola quantità di acqua.
Se sono previste frittelle con ripieno, è meglio arrotolarle calde o tiepide.

Pan di zenzero "appetitoso"

La cottura di questi biscotti dietetici al pan di zenzero richiederà circa un'ora, ma ne vale la pena. La tisana profumata con una tale aggiunta è ottima per piacevoli incontri con le amiche.

Ingredienti:

250 ml di yogurt denso naturale;
3 uova;
30 g di spezie per pan di zenzero;
35 g di cacao;
15 g di lievito per dolci;
35 g di amido;
45 g di latte in polvere;
55 g di crusca di frumento;
65 g di crusca d'avena;
50 g di dolcificante liquido;
270 g di ricotta (senza grassi).

Cucinando:

Usando una forchetta, fai una massa pastosa dalla ricotta. Aggiungere uno ad uno tutti gli altri ingredienti, dopo ognuno mescolando accuratamente l'impasto con un cucchiaio.
Dovresti ottenere una massa densa e viscosa.
Stendere la pasta con uno spesso strato, tagliare i biscotti di pan di zenzero con un bicchiere. Mettere sulla teglia preparata.
Cuocere in un forno non caldo fino a quando la parte superiore dei prodotti è dorata.
Il pan di zenzero freddo può essere tagliato con un coltello affilato e spalmato all'interno con marmellata o crema non zuccherata.

Mescolando ricotta a basso contenuto di grassi, cacao in polvere, dolcificante e un po 'di latte in polvere, si può ottenere una meravigliosa aggiunta al pan di zenzero, che si consiglia di ungere l'intera superficie del prodotto finito.

Torta "Carote"

La carota preferita può essere utilizzata non solo come deliziosa aggiunta alla zuppa o all'insalata, ma diventerà anche un ingrediente indispensabile per molte casalinghe per la cottura.

Ingredienti:

5 g di sale;
10 g di cannella;
22 g di lievito in polvere;
90 g di zucchero;
165 g di farina di soia;
4 uova;
450 g di carote.

Cucinando:

Grattugiare le carote sbucciate e accuratamente lavate su una grattugia fine.
Sbattere le uova con un mixer con lo zucchero, unire alla massa di carote.
Salare, aggiungere il lievito, la cannella, la farina di soia. Mescolare con un cucchiaio o una spatola fino a che liscio.
Versare nella forma preparata con burro e semolino. Cuocere per mezz'ora in forno caldo.
I pasticcini freddi vengono generosamente cosparsi di polvere o versati con la glassa preferita (invece dello zucchero, è meglio prendere pastiglie di dolcificante).

Torta "Limone"

Gustosa acidità, crosta sottile e croccante, struttura rigogliosa: tutto ciò rende la torta una meravigliosa prelibatezza per la tavola festiva.

Ingredienti:

260 ml di latte (scremato);
2 limoni (vi servirà la loro scorza)
120 ml di succo di limone;
130 g di farina di soia;
110 g di yogurt (senza grassi);
20 pastiglie sostitutive dello zucchero;
4 uova di gallina.

Metodo di cottura:

Mescolare lo yogurt e il sostituto dello zucchero in un contenitore separato e lasciare fino a quando le compresse non si saranno completamente sciolte.
Usando una grattugia, fare una polvere fine dalla scorza di limone.
Unire tutti gli ingredienti, mescolare con un cucchiaio fino a ottenere uno stato liquido omogeneo.
Versare in una pirofila di vetro (non ungere!).
Cuocere in forno per 45 minuti.

Non servire fino a quando non è freddo.

Biscotti "madeleine francesi"

Incredibili biscotti al gusto di mandorla non lasceranno indifferenti i più golosi. Per cucinare è meglio prenderne di piccoli, così i pasticcini cuoceranno meglio. Altrimenti, i biscotti sembreranno più una casseruola.

Ingredienti:

15 compresse sostitutive dello zucchero (forse un po' di più);
aromatizzare la mandorla;
6 g di lievito per dolci;
2 uova;
35 g di amido di mais;
25 g di crusca di frumento;
45 g di ricotta (0% di grassi);
50 gr di crusca d'avena.

Metodo di cottura:

Sbattere bene la ricotta e le uova con un mixer.
In un contenitore separato, unire la crusca, l'amido di mais e il lievito.
Combina entrambe le miscele, dovresti ottenere una massa sottile.
Solo allora puoi aggiungere il sostituto dello zucchero e l'aroma di mandorla.
Sbatti ancora con una frusta.
Prendi degli stampini per i biscotti Madeleine, stendi con cura l'impasto.
Cuocere a temperatura del forno alta per circa un quarto d'ora.

Servire con tè nero o caffè naturale.

Biscotti di farina d'avena: la ricetta di Dukan (video)

Dopo aver preparato deliziosi biscotti, focacce o torte salutari, puoi facilmente perdere quei chili in più senza negarti il piacere di gustare deliziosi pasticcini. Cucina, mantieni la tua figura in ottima forma e goditi la vita.