Ricetta per l'impasto dei pancake in una bottiglia di plastica. Frittelle in bottiglia - ricette di cucina con foto

Ricette semplici per frittelle per tutti i gusti

frittelle in bottiglia

30 minuti

180 kcal

5 /5 (1 )

Ami i pancake, ma sei stanco di scherzare con la montagna piatti sporchi coinvolti nel processo di cottura? Allora questa ricetta fa per te. Impasto per frittelle sottili può essere cucinato con successo nel solito bottiglia di plastica. Hai solo bisogno di addormentarti e versare ingredienti necessari in una bottiglia pulita e asciutta, agitare bene - e puoi friggere i pancake.

Una pratica bottiglia sostituirà una ciotola profonda, un mixer o una frusta e un mestolo. È molto comodo versare l'impasto dalla bottiglia nella padella. I pancake sono deliziosi, sottili e deliziosi.

Elettrodomestici da cucina: Bottiglia di plastica da 1,5 litri con tappo (pulita e asciutta), imbuto, padella per friggere le frittelle.

ingredienti

Ricetta passo passo per frittelle in una bottiglia di latte

Usa un imbuto per versare la farina nella bottiglia. Assicurati che la farina passi attraverso l'apertura stretta dell'annaffiatoio.
Quindi aggiungere zucchero, sale, uova di gallina, latte e olio vegetale.
Chiudere bene la bottiglia con un tappo e agitare bene (agitare la bottiglia) in modo che tutti gli ingredienti si mescolino in una massa omogenea. Quando ciò accade, l'impasto è pronto, puoi iniziare a cuocere i pancake.
Lubrificare la padella con olio vegetale, scaldarla a fuoco medio.
Versare pasta per frittelle in una padella ben riscaldata. Stenderlo su tutta la superficie.
Quando il pancake non si attacca più alla padella, significa che puoi girarlo. Fate rosolare ancora un po' e girate dall'altro lato con una spatola. Oppure, tenendo la padella, lancia il pancake in modo che si giri in aria (richiede abilità e pratica). Quindi friggete tutte le frittelle.
Quando sono pronte, farcitele con i vostri condimenti preferiti o servitele con panna acida, latte condensato o marmellata. fragrante, frittelle rosse pronto per il tuo tè

Se non c'è latte, o per qualche motivo è controindicato per te, puoi cucinare meravigliosi pancake sull'acqua con uova o pancake vegani sull'acqua senza uova.

Con cosa mangiano questi pancake?

Qualcuno ama le frittelle salate, mentre altri le percepiscono esclusivamente come un dessert. Da opzioni salate il più sorprendente nei giorni feriali e festivi: frittelle con caviale. Un cucchiaino di caviale rosso sarà sufficiente per un pancake. Un pancake con caviale viene avvolto, ad esempio, in un tubo, tagliato a metà e servito come spuntino gourmet.

Anche molto gustose sono le frittelle bollenti, calde con fresche panna acida fatta in casa. Si può fare di più salsa ai funghi o salsa per frittelle salate. Per fare questo, i funghi vengono tritati molto finemente, fritti con cipolle e aglio fino a cottura, aggiungere la panna e macinare tutto con un frullatore. I pancake vengono immersi in una profumata salsa di funghi e gustati. Frittelle con una varietà di ripieni di funghi- Questo è un piatto separato e una conversazione completamente diversa.

Per quanto riguarda le frittelle dolci, le divorano per un'anima dolce con latte condensato (o latte condensato con panna acida 50x50), con panna dolce o salse di panna acida, miele, marmellata, marmellate. I pancake sono solitamente serviti con tè appena fatto o latte caldo.

Video ricetta dei pancake in bottiglia

Questo video è buono ricetta dettagliata frittelle da una bottiglia. Guarda come sembra tutto semplice e vorrai sicuramente provare questo modo di fare i pancake!

Se non hai usato tutto l'impasto in una volta, la bottiglia con l'impasto rimasto può essere conservata in frigorifero per non più di un giorno.

opzioni di cottura

Latte o acqua viene aggiunto all'impasto per i pancake (è possibile utilizzarne da 50 a 50). Preparato con o senza uova. C'è anche opzione interessante delizioso quando all'impasto viene aggiunta acqua bollita. Ne fanno anche di deliziosi. Oltre alla tradizionale farina di frumento, per fare le frittelle viene utilizzata la farina di segale o di grano saraceno.

Se metti un coperchio sul collo della bottiglia e ci fai un piccolo foro, versando l'impasto nella padella a filo, puoi fare frittelle traforate qualsiasi forma. E, naturalmente, ci sono centinaia di opzioni per condimenti per frittelle dolci e salate. Il più comune: caviale rosso e nero, ricotta, panna acida e verdure, carne e opzioni di funghi, frutti di bosco freschi e pezzi di frutta con miele, latte condensato, marmellate e confetture.

Scrivi se ti piace questo semplice e modo originale fare le frittelle? Le tue frittelle sono risultate deliziose come dovevano? Stiamo aspettando le vostre lettere con commenti, osservazioni e integrazioni. Cucina con amore.

È semplice e incredibilmente conveniente cucinare i tuoi pancake preferiti in una bottiglia e che bellezza si scopre! Guarda le ricette e le foto e prova questo metodo!

I pancakes cucinati in bottiglia sono un minimo di stoviglie sporche e un massimo di tempo libero! Il processo di cottura è così semplice e divertente che piacerà anche a un bambino!

1 bicchiere di farina;
2 tazze di kefir;
1 uovo;
sale;
zucchero;
bibita;
olio vegetale.

Mescoliamo gli ingredienti secchi in una bottiglia attraverso un imbuto (farina, due cucchiai di zucchero, mezzo cucchiaino di soda, sale qb) e mescoliamo bene.

Aggiungi kefir, uovo, un cucchiaio di olio vegetale. Chiudere la bottiglia e agitare energicamente.

Versare l'impasto finito nella giusta quantità su una padella riscaldata e friggere le frittelle fino a cottura.

Mettere su un piatto e servire con salsa dolce o cremosa.

Ricetta 2: frittelle in bottiglia sull'acqua (foto passo passo)

Farina - 1 cucchiaio
Acqua - 1 cucchiaio
Zucchero - 0,5 cucchiai
Olio vegetale - 30 ml
Sale - ¼ cucchiaino

Prendiamo tutto ciò di cui abbiamo bisogno.

Sbattere le uova nella bottiglia, aggiungere sale e olio vegetale. Versare lentamente l'acqua a temperatura ambiente.

Usando un imbuto, aggiungi lo zucchero e la farina.

Chiudere bene il coperchio.

Agitare energicamente la bottiglia per 3-5 minuti fino a quando tutti gli ingredienti non sono amalgamati.

Scaldare l'olio in una padella. Non dovrebbe esserci molto olio, dovrebbe giacere in una pellicola sottile. Allora anche il primo pancake verrà fuori perfetto!

Versare una certa quantità di impasto dalla bottiglia in modo che copra l'intera superficie della teglia.

Quando l'impasto inizia ad attaccarsi in superficie, girare la frittella.

Non possono mancare le frittelle già pronte Burro, latte condensato o marmellata.

Ricetta 3: come fare delle deliziose frittelle in bottiglia

Una ricetta semplice per le frittelle più deliziose per Maslenitsa e per tutti i giorni. L'impasto per le frittelle nel latte è in preparazione in modo insolito- utilizzando una bottiglia di plastica.

Latte - 600 ml
Uova - 2 pezzi
Olio vegetale "Estate generosa" - 3 cucchiai. cucchiai + per ungere la teglia
Farina - 2 tazze
Zucchero - 1 cucchiaio. un cucchiaio
Sale - 1 pizzico

Versare gli ingredienti secchi in una bottiglia di plastica pulita e asciutta utilizzando un imbuto: farina setacciata, zucchero, sale.

Aggiungi le uova alla bottiglia.

Aggiungiamo il latte.

Aggiungi olio vegetale.

Chiudere ermeticamente la bottiglia con un tappo e agitare fino a quando tutti i prodotti nella bottiglia non sono mescolati fino a che liscio. L'impasto per i pancake in una bottiglia di latte è pronto.

Lubrificare una padella riscaldata con olio vegetale e versarvi sopra l'impasto dalla bottiglia.

Distribuire la pastella in modo uniforme sulla superficie della padella e friggere le frittelle su entrambi i lati.

rubicondo, frittelle profumate pronto per il tè. I pancake sono meglio serviti con burro e i tuoi condimenti preferiti, ad esempio bacche fresche, marmellata e caviale rosso. Buon Appetito!

Ricetta 4: frittelle traforate in una bottiglia di latte

Ma oggi voglio proporre di non farlo frittelle normali, e frittelle traforate nel latte usando una bottiglia. Avremo bisogno di una bottiglia speciale, anche se puoi fare un buco nel solito con un punteruolo. Il bello di questa ricetta è che l'impasto può essere qualsiasi cosa ( ingredienti specificati mostrato come una delle opzioni). Basa il tuo impasto preferito, esegui semplici manipolazioni e otterrai bellissime frittelle traforate nel latte usando bottiglia di plastica.

Il ripieno può essere assolutamente qualsiasi cosa. È auspicabile, ovviamente, che possa essere tagliato a cubetti. Per esempio, peperone, cetriolo e formaggio. Oppure prosciutto, formaggio e cetriolo. Puoi, ad esempio, salsiccia, formaggio e cetriolo. Nella mia versione ho usato bastoncini di granchio, formaggio, cetriolo e lattuga. Si è rivelato delizioso, insolito. Questo piatto è perfetto come antipasto o contorno.

latte - 650 ml;
zucchero di canna (puoi fare con il solito) - 1 cucchiaio. l.;
sale - 1 cucchiaino;
uovo Categorie CO o rustico - 3 pz.

Rompete le uova in una ciotola, aggiungete lo zucchero, il sale e mescolate bene con un mixer.

Versare 350 ml di latte e mescolare ancora.

Aggiungere la farina, sbattere bene con un mixer.

L'impasto deve risultare un po' denso.

Ora aggiungete il resto del latte e mescolate ancora accuratamente.

Tutto quanto! L'impasto per frittelle nel latte in bottiglia è pronto!

Ora inizia il divertimento: prendi una bottiglia, versaci l'impasto.

Metti la padella sul fuoco, dopo averla unta con olio vegetale.

Empiricamente, ho scoperto che il disegno è fatto meglio prima al centro della padella e poi lungo il perimetro. Versare l'impasto con movimenti casuali, cercando di non fare reticoli molto sottili, altrimenti diventeranno friabili e si sbricioleranno. Quando un lato sarà ben dorato, capovolgere delicatamente il pancake dall'altro lato.

Cuocere i pancake traforati da una bottiglia.

Dopo aver fritto tutte le frittelle, preparate il ripieno. Tagliare a cubetti gli ingredienti selezionati.

Mettere una foglia di lattuga sulla frittella, mettere il ripieno e arrotolare.

I pancake traforati con latte da una bottiglia di plastica sono pronti! Prova a farlo in casa frittelle sottili sul latte in bottiglia, una ricetta con una foto passo dopo passo ti aiuterà a navigare facilmente nel processo. Non dimenticare di lasciare i tuoi commenti sulle ricette! Buon Appetito!

Ricetta 5: frittelle in una bottiglia di plastica (con foto)

Questo non è solo un piatto molto gustoso e facile da preparare, ma fa anche risparmiare tempo. Dopotutto, un tale processo di preparazione dei pancake non solo facilita il momento stesso di versare l'impasto dal mestolo nella padella, ma lascia anche puliti i fornelli e i piatti. Sono sicuro che se una volta provi a cucinare questo piatto in questo modo, non rifiuterai mai di dedicare un po' più di tempo a te stesso.

Uova di gallina 2 pezzi
Latte 600 millilitri
Farina di frumento 10 cucchiai colmi
Zucchero 3 cucchiai
Salare ½ cucchiaino
Olio vegetale per friggere

Versare la farina, lo zucchero, il sale in una ciotola profonda e versare anche il latte, 3 cucchiai di olio vegetale e rompere l'uovo. Usando una frusta a mano o un cucchiaio, mescolate bene il tutto fino a quando non si sarà formato massa omogenea e fino alla scomparsa dei grumi di farina.

A proposito, a cosa dovresti prestare attenzione: se l'impasto risulta essere abbastanza liquido, puoi aggiungere un po 'più di farina "ad occhio", versandolo in una ciotola con un cucchiaio. Attenzione: non si tratta infatti di una ricetta facile, e per non sporcare le stoviglie potete inserire un annaffiatoio da cucina direttamente nel collo della bottiglia e aggiungere gli ingredienti nel contenitore uno ad uno. Quindi - chiudere la bottiglia con un tappo e agitare gli ingredienti per l'impasto fino a formare un bel composto omogeneo.

Uso sempre la prima opzione per preparare l'impasto, poiché questa è, in primo luogo, una questione di abitudine e, in secondo luogo, sono sicuro al 100% che il prodotto di prova risulterà senza grumi. Bene, allora tocca a te. Se i bambini vengono ad aiutarti in cucina, allora per loro questo è un vero gioco da cuoco e sarebbe del tutto appropriato dare loro l'opportunità di passeggiare per la stanza e giocare con la bottiglia.

Quindi, chi è più propenso alla prima opzione, dopo aver preparato l'impasto aiutandosi con una paletta, versa la nostra massa liquida in una bottiglia usando lo stesso annaffiatoio.

Quindi, metti la padella sul fuoco e fai fuoco medio. Versare letteralmente alcune gocce di olio vegetale nel contenitore in modo che l'impasto per frittelle non si attacchi alla base del contenitore, ma allo stesso tempo in modo che il nostro piatto non sia molto unto e non galleggi con l'olio nella padella.

Dopodiché, prendendo in una mano la bottiglia e nell'altra il manico del contenitore, versate l'impasto "ad occhio" in modo che possa stendersi su tutta la superficie della teglia e non lasciare buchi e vuoti. E per questo, facciamo scorrere leggermente il contenitore in senso orario o antiorario (a chi, come conveniente), inclinando leggermente la padella da un lato all'altro.

In appena 1 minuto sarà possibile girare questo fragrante e piatto gustoso dall'altra parte. Il primo pancake, come si suol dire, è sempre grumoso! Tuttavia, lo controlliamo letteralmente dopo 30 secondi con una forchetta, sollevando leggermente il bordo del pancake con esso. Se l'impasto è già dorato da un lato ed è diventato dorato, allora è il momento di capovolgere il piatto dall'altro lato. Per fare questo, fai leva sul pancake con una spatola di legno, con un rapido movimento della mano, giralo dall'altro lato e friggi letteralmente per 30 secondi - 1 minuto. Attenzione: il tempo di cottura delle frittelle può variare a seconda della qualità e consistenza dell'impasto e, soprattutto, della farina. Quindi assicurati di controllare il tuo piatto. Se necessario, puoi ridurre al minimo il fuoco.

Usando una spatola, trasferisci il pancake finito piatto piatto per la presentazione. Dopo che il primo "pancake è grumoso", aggiungi un paio di gocce di olio vegetale e versa nuovamente l'impasto dalla bottiglia nella padella. E così ripetiamo il processo fino a quando non esauriamo la miscela di prova.

Immediatamente dopo la preparazione, si possono servire i pancake in bottiglia tutti i tipi di ripieni sia dolce che salato. Ad esempio, qualsiasi marmellata di tuo gusto, latte condensato e ricotta con zucchero saranno un ottimo ripieno. Di quelli salati, ad esempio, preferisco i pezzi di fritto filetto di pollo con funghi e cipolle o caviale rosso. Dopotutto, a volte devi regalare a te stesso e ai tuoi cari una cena o una colazione così deliziosa, soprattutto dopo che ero originale e ho preparato frittelle che non solo sono deliziose, ma fanno anche risparmiare tempo. Inoltre, consente di risparmiare tempo nella pulizia. fornello. Buon Appetito!

Ricetta 6: come fare le frittelle dolci in bottiglia

È nella bottiglia che faremo l'impasto per le nostre frittelle. Risulta omogeneo e i pancake sono molto gustosi. L'intero processo di cottura richiede solo pochi minuti! Quindi, oggi prepariamo le frittelle in bottiglia, la ricetta per cui vi propongo.

farina di frumento - circa 10 cucchiai,
latte di mucca intero - 500 millilitri,
uova di gallina - 2 pezzi,
zucchero granulare- 3 cucchiai,
sale- ½ cucchiaino,
raffinato olio di semi di girasole- 4 cucchiai.

Impasteremo l'impasto in una normale bottiglia di plastica (1 litro o 1,5 litro) da sott'acqua, quindi la laviamo e asciughiamo in anticipo. Abbiamo anche bisogno di un imbuto.

Versare nella bottiglia con un imbuto Farina di frumento, zucchero semolato, sale. Non ottimo consiglio. Affinché la farina entri semplicemente nella bottiglia, devi creare un imbuto di carta. Questo semplifica notevolmente il processo. Bene, già prodotti liquidi aggiungere attraverso un imbuto di plastica. Versare il latte caldo nella bottiglia, 40 gradi Rompere le uova di gallina in un imbuto con un coltello. Versare olio vegetale inodore.

Copriamo la bottiglia con un tappo, giriamo.

Bene, allora - cuociamo i pancake. Mettiamo sul fuoco una padella, che ben si adatta alla cottura delle frittelle (a fondo spesso e piatto), la scaldiamo bene, la ungiamo con olio o strutto. Versare l'impasto in una padella ben riscaldata subito dalla bottiglia in piccole porzioni, senza l'aiuto di un mestolo. Sarai sorpreso, ma è più facile farlo da una bottiglia!

Facciamo scorrere velocemente la teglia, inclinandola alternativamente in diversi lati, in modo che l'impasto si diffonda uniformemente e formi una frittella. Lo rimettiamo sul fuoco. Rosolare, girare con un coltello o una spatola di legno (se la superficie è in teflon o ceramica).

Mettiamo le frittelle preparate in una pila, se lo si desidera, ricopriamo di burro.

Se al momento della "costruzione di una torre" dai pancake ti rendi improvvisamente conto che hai già abbastanza cibo per oggi, puoi semplicemente interrompere questo processo. Chiudiamo la bottiglia di plastica con un coperchio e la mettiamo in frigorifero fino a domani. È davvero conveniente?

Servire le frittelle cotte in bottiglia sulla tavola calda, con spuntini tradizionali- miele, panna acida, salsa di ciliegie, boh. È molto gustoso mangiarli con latte o tè caldo dolce.

Ricetta 7: frittelle facili fatte in bottiglia

latte 600 ml
olio vegetale 3 cucchiai. l.
uovo 2 pz
zucchero 3 cucchiai. l.
sale 0,5 cucchiaini
farina 10 cucchiai. l.

Prendiamo una bottiglia di acqua minerale lavata da 1,5 litri (o qualsiasi bevanda). Inserire un imbuto nella bottiglia e aggiungere farina, zucchero, sale, uova, olio vegetale, latte e avvitare il coperchio.

La bottiglia è molto comoda per mescolare l'impasto! basta agitare fino a quando l'impasto non è amalgamato) Mettere la padella sul fuoco, scaldarla e aggiungere qualche goccia di olio vegetale. Versare l'impasto dalla bottiglia, versare l'impasto nella teglia e cuocere le frittelle!

Pronto frittella calda! E questa è una bottiglia vuota. Per me era molto più comodo versare l'impasto nella padella da una bottiglia che con un mestolo. Inoltre, tutto intorno era pulito, nessuna goccia che scorreva dal mestolo! Molto pratico, perché avendo l'impasto in bottiglia, puoi metterlo in frigorifero e cuocere le frittelle secondo necessità! Chiarisco - su consiglio del cuoco di 5° categoria - non è necessario friggere tutto l'impasto in una volta, mettere la bottiglia con l'impasto in frigorifero e cuocere deliziose frittelle calde per colazione al mattino!..Certo , non conservate l'impasto per più giorni... Buon appetito a tutti!

Ricetta 8: frittelle di kefir in bottiglia (passo dopo passo)

Scegli la tua ricetta di frittelle preferita. Oggi ho deciso di fare l'impasto al kefir, perché amo il gusto di tali frittelle alla pari dell'impasto in salamoia. Preparate gli ingredienti necessari.

1 litro di kefir,
1 cucchiaino sale,
1 cucchiaino bibita,
4 cucchiaini Sahara,
farina (circa 3 tazze)
3-4 cucchiai di olio vegetale,
2-3 uova.

La bottiglia è di plastica, ordinaria, pulita. Nel mio caso, 1,5 litri. Ma in futuro prenderò 2 litri per litro di kefir, perché è più conveniente nel processo di miscelazione. Imbuto: con il suo aiuto verseremo i prodotti attraverso il collo.

Versare il kefir in una bottiglia.

Poi uova, sale, zucchero.

Diluire la soda in un bicchiere di acqua calda, aggiungere alla bottiglia. Poi c'è olio vegetale e farina.

La farina può essere aggiunta prima e 2 tazze. Quindi guarda la consistenza, se necessario aggiungi altro.

Quindi chiudere bene il coperchio e agitare energicamente la bottiglia per un po'.

Come risultato di tali movimenti, gli ingredienti vengono mescolati, l'intera massa viene montata e i grumi si rompono. Personalmente è più facile per me che avere un frullatore, ugelli, frustate: rumore, schizzi di pasta.

Dopo un po', l'impasto in bottiglia sembrava essere aumentato. Puoi vedere se non ci sono grumi.

Aprire con cautela il coperchio. Rilasciamo aria (gas). Nel mio caso, pasta di kefir emette sempre piccoli gas quando viene agitato. Dopo aver aperto il coperchio, l'impasto si è stabilizzato. Puoi cuocere i pancake.

Dal collo della bottiglia, l'impasto scorre in un piccolo rivolo e puoi controllare lo spessore delle frittelle. Sono diventato un po' grassoccio e con i buchi, che è quello che volevo.

Ogni casalinga sa quanto rimangono i piatti sporchi dopo aver preparato le frittelle. E molti hanno già imparato a cucinare in modo rapido e gustoso l'impasto dei pancake in una normale bottiglia di plastica, risparmiando grande quantità tempo e fatica spesi per lavare cucchiai, ciotole e fruste appiccicose.

Come cucinare le frittelle in bottiglia senza il fastidio o se in casa non c'è il mixer? E come mescolare correttamente gli ingredienti in modo che l'impasto sia omogeneo? Analizzeremo queste domande in ricette passo passo.

Frittelle classiche con latte in bottiglia

Per preparare l'impasto, avrai bisogno di un imbuto e una normale bottiglia di plastica di acqua minerale con un volume di 1,5, 1 o 0,5 litri, se lo desideri.

Ingredienti:

3 tazze di latte caldo.
1 uovo.
0,5 tazze di zucchero.
1 bicchiere di farina.
0,5 cucchiaini di sale.
3 cucchiai di olio vegetale.
Vanillina.

Cucinando:

L'impasto in bottiglia può essere lasciato una notte in frigorifero e agitato al mattino per preparare all'istante una colazione calda e fresca. Puoi aggiungere questo piatto cagliata leggera formaggio con more, lamponi o fragole.

Come fare i pancake da una bottiglia - video

Il modo più semplice per preparare i pancake traforati è usare una bottiglia, nel cui coperchio è necessario praticare un piccolo foro.

Ingredienti:

2,5 tazze di latte caldo 2,5% di grassi.
2 uova grandi.
3 cucchiai di zucchero.
6 cucchiai (con una collina) di farina di grano tenero di prima qualità.
2 cucchiai fecola di patate per elasticità.
0,5 cucchiaini di sale.
2 cucchiai di qualsiasi olio raffinato.

Cucinando:

Per rendere l'impasto per i pancake in una bottiglia più facile da agitare, devi prima versare in una bottiglia ingredienti liquidi: latte, uova e burro. Risciacquare l'imbuto dopo acqua calda e asciugate con un tovagliolo di carta.
Agitare il contenuto della bottiglia in modo che le uova siano ben mescolate con il latte.
Ora, utilizzando un imbuto asciutto, versate nella bottiglia la farina, lo zucchero, il sale e l'amido.
Dopo che tutti gli ingredienti sono stati mescolati fino a che liscio, facciamo un piccolo foro nel coperchio. Per fare questo, puoi usare un grande ago spesso o un ferro da maglia, dopo aver scaldato un accendino o una candela su una fiamma.
Sul padella bollente Spremere l'impasto in un ruscello sottile con il motivo di cui abbiamo bisogno.
Prima di inviare la parte successiva dell'impasto nella padella, è necessario scuotere la bottiglia, poiché l'amido scende molto rapidamente sul fondo.

In questo modo potrete cuocere frittelle di varie forme:

fantasia;
come centrini di pizzo;
sotto forma di animali.

Una tale sorpresa soddisferà sicuramente i bambini. Tutto dipende dalla pazienza e dall'abilità.

A frittelle traforate salsicce o salsicce fatte in casa sembreranno molto originali.
Per dessert, puoi preparare frittelle traforate con banana, fragole o pezzi grandi albicocca e pesca. Ma i pancake a forma di figure di animali possono essere decorati con frutti di bosco, uvetta, noci, ricotta, cioccolato o salsa di mirtilli.
Un'altra opzione: avvolgere prima il ripieno di carne, formaggio o funghi in foglie verdi. Foglie sottili adatte cavolo cinese, lattuga o spinaci.

I pancake con kefir in una bottiglia di plastica sono molto ariosi e morbidi.

Ingredienti:

300 grammi di kefir 1% di grassi.
0,75 tazze di farina.
3 cucchiai di zucchero.
1 uovo a temperatura ambiente.
Un cucchiaino di bicarbonato di sodio o lievito.
2 cucchiai di burro fuso.
0,5 cucchiaini di sale.

Cucinando:

Il kefir viene tolto in anticipo dal frigorifero e posto in un contenitore con acqua tiepida per 15 minuti.
Nella bottiglia in cui impasteremo l'impasto, versiamo il kefir caldo, il burro e l'uovo. Agitare bene.
Aggiungere sale, soda, zucchero e farina. Dopo che l'impasto è ben miscelato, le bolle d'aria dovrebbero essere chiaramente visibili.
Lasciare l'impasto per 30 minuti vicino al fornello. L'impasto risulterà un po' più sottile rispetto ai pancake.
Friggiamo le frittelle in una padella asciutta in modo che non siano unte.

Questa quantità di ingredienti realizzerà fino a 10 frittelle di medie dimensioni. Queste pancakes lievitati può essere lubrificato marmellata di frutti di bosco o miele e servire con il tè.

Frittelle con acqua minerale in bottiglia

cucinare frittelle deliziose in una bottiglia puoi acqua minerale. Secondo questa ricetta, i pancake sono molto elastici, quindi sono perfetti per qualsiasi ripieno.

Ingredienti:

0,5 litri di acqua minerale gassata.
0,5 cucchiaini di sale.
1 cucchiaio di zucchero.
0,5 cucchiaini di soda spenta con aceto.
300 grammi di farina.
50 ml di olio d'oliva non raffinato.
5 uova fresche.

Cucinando:

Rompiamo le uova in una bottiglia preparata con un imbuto, aggiungiamo sale, soda e zucchero. Agitare bene.
Aggiungere la farina e versare l'acqua frizzante. Versare l'olio d'oliva per ultimo nella bottiglia.
Agitare la bottiglia fino a quando l'impasto non diventa omogeneo.
Sgocciolare su un tovagliolo di carta olio d'oliva e pulisci la padella.
Sul padella bollente versare l'impasto in piccole porzioni. L'impasto è abbastanza liquido e si stende bene sulla superficie, quindi le frittelle sono molto sottili e con i buchi.

I pancake secondo questa ricetta hanno un gusto neutro, quindi risulteranno ottima base per uno spuntino. Ad esempio, puoi creare rotoli da crema di formaggio con pesce rosso o caviale. Potete diluire il gusto con fettine di avocado, cetriolo fresco o lattuga.

Puoi anche preparare buste con pollo in umido e verdure, carne, funghi o uova sode alle erbe. Come salsa, panna acida o yogurt naturale con aglio tritato.

Una corretta alimentazione non è sempre noiosa e insapore. Ecco perchè ricetta semplice Puoi preparare i pancake in una bottiglia in pochi minuti. Fanno un'ottima colazione!

Ingredienti:

40 grammi di farina d'avena.
2 albumi crudi.
2 cucchiai di latte scremato.
4 cucchiai di acqua bollita o minerale senza gas.
un pizzico di schiacciato succo di limone bibita.
Un po' di sostituto dello zucchero.

Cucinando:

I pancake di farina d'avena si abbinano benissimo burro di arachidi, banane. Per chi ama le colazioni salate, è possibile escludere dalla ricetta il dolcificante.

Invece del dolce, puoi preparare un ripieno di ricotta a basso contenuto di grassi con erbe aromatiche, bollite o al forno petto di pollo con le verdure.

Frittelle di uova in bottiglia

frittelle di uova - ottima alternativa la solita frittata a colazione. La ricetta è per 4 pezzi.

È importante rispettare le proporzioni: per ogni uovo dovrebbe esserci 1 cucchiaio d'acqua.

Ingredienti:

4 uova medie.
4 cucchiai d'acqua.
2 cucchiaini di fecola di patate.
1 pizzico di paprika dolce macinata.
1 pizzico di pepe bianco macinato.
2 cucchiai di olio d'oliva non raffinato.

Cucinando:

All'impasto si possono aggiungere prezzemolo o aneto tritati finemente. Un'altra opzione è friggere la frittella da un lato, girarla e cospargere immediatamente di formaggio grattugiato.
In tali frittelle, puoi avvolgere il ripieno da fresco o verdure bollite, prosciutto, pancetta, salsicce fritte.
Inoltre, questi pancake possono sostituire il pane pita quando si cucina lo shawarma fatto in casa.

Frittelle di riso in bottiglia

Frittelle da Farina di riso. I bordi di queste frittelle sono molto sottili e croccanti.

Ingredienti:

Cucinando:

Tali pancake saranno perfettamente combinati con pere caramellate o frutta candita. Puoi decorare il piatto, ad esempio, come segue: metti una frittella su un piatto, uno strato di fette di pera. Ripetere gli strati 2-3 volte. Completare con il dessert sciroppo d'acero e scaglie di mandorle. Risulta molto gustoso e bello.

Frittelle al cioccolato in bottiglia

Questi pancake soddisferanno sicuramente i fan. dolci al cioccolato. Sulla base di loro, puoi preparare sia dolci piccoli che torte intere. La cucina non lascerà montagne di piatti sporchi.

Ingredienti:

Cucinando:

Versare il cacao, la farina, lo zucchero, il sale e il lievito in una bottiglia attraverso un imbuto.
Aggiungere il latte, l'estratto di vaniglia e l'olio.
Chiudere bene il tappo della bottiglia e mescolare bene.
Per preparare dolci porzionati, cuociamo i pancake in una piccola padella e per una torta o dei tubuli è adatto un diametro maggiore.

I pancake possono essere guarniti con crema spalmabile al cioccolato e nocciole, panna montata o crema proteica.

Sopra il dolce potete decorare con lamponi freschi, fragole, more, uva, fettine di pesca e menta, spolverando il tutto con un sottile strato di zucchero a velo.

Frittelle al cocco in bottiglia

Altro opzione dessert- a base di pasta di latte di cocco.

Ingredienti:

Cucinando:

Agitare bene latte di cocco in un barattolo, quindi versarlo attraverso un imbuto in una bottiglia.
Aggiungere l'acqua e mescolare bene.
Adesso aggiungete lo zucchero, il sale e la farina. Agitare bene e aggiungere le uova.
L'impasto risulterà abbastanza liquido. Per un sapore extra, aggiungi le scaglie di cocco.
Scaldare la padella e ungere olio di cocco. Versare l'impasto dalla bottiglia al centro della teglia con qualsiasi motivo o motivo e lasciarlo stendere uniformemente.
Tali frittelle vengono fritte un po' più a lungo delle normali frittelle. Giratele quando i bordi saranno dorati.

Calorie: Non specificato
Tempo per la preparazione: Non specificato

Cuocere deliziose frittelle velocemente e con un minimo di piatti? Sì Facile! E non credete a chi dice: "Non entrare nella bottiglia". Assicurati di arrampicarti! Soprattutto se vuoi cucinare i pancake con esso. Si si! È nella bottiglia che faremo l'impasto per le nostre frittelle. Risulta omogeneo e i pancake sono molto gustosi. L'intero processo di cottura richiede solo pochi minuti! Quindi, oggi prepariamo le frittelle in bottiglia, la ricetta per cui vi propongo.

- farina di frumento - circa 10 cucchiai,
- latte vaccino intero - 500 millilitri,
- uova di gallina - 2 pezzi,
- zucchero semolato - 3 cucchiai,
- sale da cucina - ½ cucchiaino,
- olio di girasole raffinato - 4 cucchiai.

Come cucinare con una foto passo dopo passo

Impasteremo l'impasto in una normale bottiglia di plastica (1 litro o 1,5 litro) da sott'acqua, quindi la laviamo e asciughiamo in anticipo. Abbiamo anche bisogno di un imbuto.

Versare nella bottiglia la farina di frumento, lo zucchero semolato, il sale aiutandosi con un imbuto. Non un ottimo consiglio. Affinché la farina entri semplicemente nella bottiglia, devi creare un imbuto di carta. Questo semplifica notevolmente il processo. Bene, aggiungiamo prodotti liquidi attraverso un imbuto di plastica. Versare il latte caldo nella bottiglia, 40 gradi.
Rompi le uova nell'imbuto con un coltello. Versare olio vegetale inodore.

Copriamo la bottiglia con un tappo, giriamo.

Quindi iniziamo a fare i movimenti che probabilmente hai visto mentre guardavi il barista mentre preparava i cocktail. E per essere più precisi, prendiamo una bottiglia e la scuotiamo attivamente (facciamo una specie di pancake cocktail).

Mettiamo le frittelle preparate in una pila, se lo si desidera, ricopriamo di burro.

Serviamo frittelle cotte in una bottiglia calda sul tavolo, con snack tradizionali: miele, panna acida, burro fuso. È molto gustoso mangiarli con latte o tè caldo dolce. Ti consigliamo anche di familiarizzare con la ricetta. Mangia per la salute!

Vecchia Lesia

Dopo la cottura, ci sono sempre molti piatti sporchi, questo vale anche per la preparazione dei pancake. Ma puoi fare l'impasto per pancake in una bottiglia velocemente e senza l'uso di cucchiai, ciotole e un mixer.

Utilizzando un imbuto, gli ingredienti verranno aggiunti alla bottiglia. I pancake in bottiglia non sono meno gustosi di quelli cucinati nel solito modo.

Frittelle in una bottiglia di latte

Puoi preparare la pastella per pancake in una bottiglia di plastica e lasciarla in frigorifero. Agitare bene l'impasto al mattino e si possono preparare i pancake per colazione. Molto comodamente.

Ingredienti:

un bicchiere di latte;
uovo;
due cucchiai. Sahara;
7 cucchiai Farina;
cucchiaio st. oli vegetali;
vanillina e sale.

Cucinando:

Prendi una bottiglia di plastica pulita da mezzo litro, inserisci un imbuto al suo interno.
Aggiungi un uovo. Versare il latte e shakerare.
Versare un pizzico di sale e la vaniglia con lo zucchero. Agitare per sciogliere lo zucchero.
Versare la farina. Chiudete il contenitore e iniziate a frullare bene fino a quando non ci sono grumi nell'impasto.
Aprire la bottiglia, versare l'olio, chiudere e agitare di nuovo.
Versare da una bottiglia nella padella giusta quantità impastare e friggere le frittelle.

I pancake in una bottiglia di latte sono sottili e appetitosi, mentre durante la cottura c'è poca seccatura.

Frittelle in bottiglia sull'acqua

Per una ricetta per frittelle sull'acqua, devi prendere acqua minerale con gas. A causa delle bolle, l'impasto per i pancake nella bottiglia risulterà arioso con le bolle, a causa delle quali, durante la frittura, si formano i pancake.

Ingredienti richiesti:

cucchiaio st. Sahara;
mezzo cucchiaino sale;
mezzo litro d'acqua;
pavimento di soda. cucchiaino;
aceto;
300 g di farina;
olio d'oliva 50 ml;
cinque uova.

Fasi di cottura:

Rompete le uova in una bottiglia, aggiungete zucchero e sale, soda spenta. Scuotilo.
Ora versa la farina nella bottiglia, versa acqua minerale e olio.
Agitare il contenitore chiuso e assicurarsi che l'impasto diventi omogeneo.
Versare l'impasto in porzioni e friggere le frittelle.

Tamponare un po' d'olio d'oliva su un tovagliolo di carta e pulire la padella prima di friggere.

Frittelle traforate in bottiglia

Grazie alla versione semplificata dell'impasto per frittelle in una bottiglia di plastica, puoi cucinare frittelle semplici e capolavori sotto forma di motivi o disegni. Risulta delizioso e insolito.