Benefici e rischi delle noci di cola contenenti caffeina. Albero di Cola lucido

Le noci di cola sono i semi della pianta a punta di cola ( Cola acuminata), che appartiene alla famiglia Malvov, alla sottofamiglia Sterkuliev (in precedenza era incluso anche il cacao). La patria sono i paesi tropicali, principalmente l'Africa occidentale, oggi cresce sull'isola dello Sri Lanka e in altre regioni con un clima caldo e umido. L'albero che dà queste noci uniche raggiunge i 20 m di altezza e appartiene alla specie sempreverde.

I frutti della pianta contengono 3 volte più caffeina di chicchi di caffè. Sono a forma di stella. Ciascuno contiene circa una dozzina di semi profumati alla rosa: queste sono noci di cola. Inizialmente, tali semi sembrano amari, ma gradualmente ti abitui al loro gusto. Inoltre, ti rinfrescano l'alito.

L'uomo moderno consuma prodotti che contengono l'estratto di questa noce. Fondamentalmente è senza bevande alcoliche. All'inizio del XIX secolo, il farmacista georgiano John Pemberton mescolò estratti di cola e coca con lo zucchero, quindi aggiunse acqua gassata e pochi altri ingredienti. Così è nato famosa bevanda"Coca Cola". Ma nel 1904 gli Stati Uniti vietarono l'aggiunta di bevande analcoliche estratti dalle foglie di coca peruviana, dunque ricetta originale non più utilizzato.

Di Composizione chimica I semi di cola sono simili al guaranà, ai chicchi di caffè e alle foglie di tè. Contengono il 2-3,5% di caffeina, oltre a due stimolanti più noti: teobromina (1,0-2,5%) e teofillina.
Altri componenti: composti fenolici (pigmento rosso flobafen, epicatechina, D-catechina e acidi tannici), colanina (dà caffeina quando scomposta), glicosidi, oli vegetali e antociani, cellulosa, ecc.
Le noci contengono il cancerogeno N-nitroso. Ecco perché la Nigeria, dove la masticazione della cola fa parte di molti rituali, ha un numero anormalmente alto di casi di cancro. cavità orale e tratto gastrointestinale.

Caratteristiche vantaggiose

La medicina popolare nei paesi tropicali ha utilizzato a lungo la noce per sopprimere l'appetito come afrodisiaco e antidepressivo, nonché per curare l'indigestione, nella lotta contro la nausea mattutina, l'emicrania e l'intossicazione. Tuttavia, la medicina occidentale standard è ancora molto scettica su alcuni dei benefici della noce di cola e ne conferma solo alcuni.
Gli scienziati hanno confermato l'efficacia di questo prodotto contenente caffeina per abbassare la pressione sanguigna, curare reumatismi ed epatiti, insufficienza cardiaca congestizia (comune negli anziani), malattie a trasmissione sessuale, infezioni del sistema escretore.
L'estratto di noce è un diuretico naturale e broncodilatatore (allevia il broncospasmo durante un attacco d'asma).

Si possono usare anche semi schiacciati o polvere di cola tintura fatta in casa. IN scopi medicinali questa tintura va assunta 2 ml 3 volte al giorno.

Per la digestione

L'estratto di questa noce, così come la sua polvere e le bevande a base di essa, accelerano la produzione di acido nello stomaco, contribuendo così alla rapida digestione del cibo. Recenti studi hanno dimostrato che la noce di cola è utile nel trattamento della diarrea funzionale (nervosa).

In alcune tribù africane da più di mille anni è consuetudine masticare un pezzo di tale noce prima di ogni pasto per migliorare la digestione.

Per la perdita di peso

La caffeina nella noce di cola aiuta a frenare l'appetito e migliorare la digestione, che alla fine porta alla perdita di peso. Il metabolismo è accelerato, il corpo è carico di energia per lungo termine. L'eccesso di cibo è escluso.

Uno studio sugli animali pubblicato nel primo numero del Nigerian Journal of Physiological Sciences (2009) ha mostrato una diminuzione dell'appetito e del peso corporeo nei ratti a cui veniva somministrato regolarmente l'estratto di noce di cola. Risultati simili possono essere trovati nel numero di marzo dell'African Journal of Biotechnology (2006).

Proprietà antidolorifiche

Gli studi hanno dimostrato che questo estratto di noci è efficace nel trattamento dell'emicrania. Grazie alla stessa caffeina, il prodotto è in grado di alleviare anche il dolore così intenso che una donna prova durante il parto.

Proprietà antimicrobiche

L'estratto di noci inibisce la crescita di batteri che causano malattie pericolose, tra cui la tubercolosi e la meningite. Ciò è evidenziato da una pubblicazione del maggio 2004 sulla rivista Phytotherapy Research.

Dal cancro alla prostata

La noce di cola contiene composti vegetali che causano la morte delle cellule tumorali della prostata, secondo un articolo del Journal of Toxicology (2009). Tuttavia, non c'è stato ancora un ciclo completo di studi clinici. Prima di prendere la consultazione di un medico è necessario!

Stimolazione del sistema nervoso

Solo un cucchiaio di noce di cola schiacciata aggiunto a una tazza di caffè nero dà il via al processo di risparmio di energia nervosa e muscolare, secondo Richard Alan Miller, autore di Magical and Ritual Uses of Herbs. Questo è un buon antidepressivo a base di erbe che non crea dipendenza.

L'estratto di noci viene utilizzato anche in combinazione con basse dosi di efedrina (un alcaloide vegetale velenoso) per trattare la sindrome. fatica cronica. Anche se gli scienziati dell'Università del Maryland si sono espressi contro l'uso di questo dado nella lotta contro la CFS a causa del rischio di convulsioni e psicosi.

Danni e controindicazioni

Possibile effetti collaterali noce di cola e suoi derivati:

indigestione: bruciore di stomaco, vomito e nausea a causa di sovrapproduzione acidi dello stomaco;
insonnia dovuta alla stimolazione del sistema nervoso;
elevato pressione sanguigna, anche nei pazienti ipertesi sensibili ai prodotti contenenti caffeina;
stringere la mano con un consumo regolare è un altro segno di un sistema nervoso instabile.

Come molte altre noci, la cola può causare reazione allergica. I sintomi comuni includono vomito e diarrea, dolore addominale, congestione nasale e naso che cola, prurito cutaneo e irritazione della bocca, mancanza di respiro e palpitazioni cardiache, nei casi più gravi, shock anafilattico.

Le persone con malattie cardiache, sopravvissuti a ictus, ansia e insonnia non dovrebbero consumare noci di cola o altri alimenti contenenti caffeina. Il divieto si applica anche alle donne incinte e ai pazienti che assumono antidepressivi.

La Cola è una pianta sempreverde che appartiene alla famiglia delle Malvaceae.. La sua altezza può raggiungere i 20 metri. I suoi rami sono abbassati e ricoperti da foglie oblunghe piuttosto grandi. Di particolare interesse sono i frutti di questo albero: le noci di cola. Si raccolgono in foglioline coriacee o legnose di 4-5 noci. I primi frutti compaiono sugli alberi di cola solo 10 anni dopo che sono stati piantati, ma si possono raccogliere fino a 40 kg all'anno noci deliziose. Le noci stesse sono piuttosto grandi, la loro lunghezza può arrivare fino a 5 cm.

Per la prima volta l'albero di cola è stato scoperto in Africa, è lì, nella parte occidentale del continente, che viene ancora coltivato il numero più grande questa pianta. Tuttavia, grazie alla sua vitalità e capacità di sopravvivere in varie condizioni climatiche, l'albero di cola si è diffuso anche in India, Ceylon, Antille e Seychelles, Zanzibar e persino in Australia.

La distribuzione della noce di cola ha storia interessante . Per la prima volta in America, l'hanno saputo dai neri che sono stati portati come schiavi e hanno portato con sé i frutti dell'albero del palo. Quindi i marinai inglesi iniziarono a portare con sé la noce di cola paesi diversi. Così hanno saputo di lui a est. Agli europei piacevano così tanto queste noci che iniziarono a coltivare questa pianta nelle loro colonie. Ad esempio, grazie agli olandesi, la coltivazione di massa dell'albero di cola è iniziata a Giava e, grazie ai tedeschi, in Camerun. Sono passati meno di 100 anni dalla conoscenza degli europei con la noce di cola fino al momento del suo uso attivo. La ricerca nel campo della medicina nel XVIII e XIX secolo ha dimostrato che questo frutto ha un effetto benefico sul funzionamento dei muscoli e del cuore, donando loro tono.

Al giorno d'oggi, in Guinea si trovano soprattutto molte piantagioni di cola.. Lì, la crescita degli alberi viene monitorata con particolare attenzione. Il fatto è che quando cadono, alcune noci si rompono. Per evitare che ciò accada, sotto gli alberi vengono tirate reti ovunque o vengono posizionati sacchi per attutire l'impatto dei frutti sul terreno. Le noci vengono quindi raccolte, selezionate e lavate accuratamente. E già in questa forma, le noci di cola vengono inviate in una varietà di paesi, ai mercati e agli scaffali dei negozi.

Composizione della noce di cola

IN noci di cola contiene acqua, amido, cellulosa, proteine, tannini, oli essenziali e caffeina. Contengono anche piccole quantità di sostanze come teobromina e colatina. È la combinazione di queste due sostanze e della caffeina che conferisce proprietà toniche.

Proprietà utili della noce di cola

Per molto tempo gli europei non hanno creduto nelle proprietà miracolose. noce di cola. Ma un giorno, molti residenti in Francia hanno dovuto assicurarsi che questo frutto agisse davvero sul corpo in modo sorprendente. Un ufficiale dell'esercito francese, salendo sul monte Kanga, di tanto in tanto prendeva una polvere di noci di cola. Questo gli ha permesso di muoversi senza dormire e senza fatica per 12 ore. Successivamente ne parlò ai suoi superiori, dopodiché le notizie sulle proprietà toniche di questa noce si sparsero in tutta Europa, e poi in tutto il mondo. Cominciarono a studiare i frutti dell'albero di cola punto medico visione.

La noce di cola è uno stimolante energetico unico. Ha questa proprietà a causa di alto contenuto contiene caffeina. La noce di cola non solo dona energia ed elimina la fatica, ma satura perfettamente anche il corpo, attenuando la sensazione di fame. Alcuni viaggiatori conoscevano questa proprietà già nel XVI secolo. Hanno scritto che i nativi africani masticano costantemente questa noce per non sentirsi stanchi e fare un duro lavoro.

Studi successivi condotti da scienziati hanno dimostrato che il cervello inizia a funzionare meglio sotto l'influenza delle sostanze contenute in noce di cola. Allo stesso tempo, la concentrazione dell'attenzione aumenta, il processo di memorizzazione migliora. Tutto questo è molto importante per le persone impegnate nel lavoro intellettuale, così come per gli scolari o gli studenti che si preparano agli esami. Qualche noce di cola mangiata da una persona aiuta a chiarire i pensieri, a concentrare l'attenzione, a liberarsi dalla sonnolenza e dalla stanchezza.

Secondo alcune delle sue proprietà, la noce di cola è addirittura simile all'alcol.. È molto popolare nei paesi musulmani dove le bevande alcoliche sono vietate. Viene utilizzato anche dagli anziani deboli, che spesso hanno bisogno di superare la stanchezza e la sensazione di affaticamento.

Ma in Sudan è usato per il trattamento varie malattie. Ad esempio, è usato per alleviare mal di testa, emicrania, dissenteria e spossatezza. È noto che molti africani devono lavorare sodo e duramente per fornire cibo a se stessi e alle loro famiglie. Le noci di cola li aiutano in questo. Ad esempio, un uomo africano può percorrere fino a 80 km al giorno sotto il sole cocente, mangiando una sola noce di cola. Gli aborigeni credono anche che questa noce sia un sostituto della carne, in grado di dissetare e persino purificare l'acqua. Lo usano anche per aumentare la potenza sessuale e rimuovere tossine e veleni dal corpo dopo l'avvelenamento da alcol.

Oltre alle proprietà utili, la noce di cola ne ha anche una dannosa. È noto che qualsiasi prodotto contenente caffeina crea dipendenza in un modo o nell'altro. Se stimoli costantemente il tuo corpo artificialmente, questo può portare al fatto che senza questo stimolante una persona si sentirà letargica e potrebbe comparire anche l'insonnia.

Usi della noce di cola

Le noci di cola possono essere consumate sia fresche che essiccate.. Hanno un sapore un po' amaro, ma sono sufficienti prodotto nutriente e sono molto tonificanti. IN parti differenti leggero serve per aumentare il tono e saziare la fame. Può essere utilizzato anche per la perdita di peso.

È anche usato in medicina. Per fare questo, si estrae un estratto dalla noce di cola o si fa una tintura. L'estratto di noce di cola può essere acquistato in forma liquida o in polvere. Viene utilizzato anche in confetteria. I cioccolatini con noci di cola macinate sono apprezzati da scalatori, sciatori ed escursionisti. Viene anche utilizzato nella produzione di compresse e bevande toniche speciali.

È interessante notare che la famosa bevanda Coca-Cola ha preso il nome proprio da questa noce. Tuttavia, non dovresti pensare che contenga noci vere, sono state sostituite molto tempo fa con tonici più economici. Trova in Russia noci di cola molto difficile. Nei grandi negozi puoi trovare arachidi o cioccolatini con loro.

Per la maggior parte delle persone, il nome cola è associato a una bevanda, ma non a una noce. Ma è stato grazie a lui che è nata la soda. Inizialmente, la noce di cola era il suo ingrediente principale. La pozione preparata sulla sua base non era molto simile a una bevanda ed era destinata a curare il mal di denti, la depressione e la stanchezza cronica. La domanda per la medicina era piccola, ma dopo che il suo inventore aggiunse accidentalmente acqua gassata alla miscela, il prodotto iniziò a guadagnare popolarità e successivamente divenne quasi bevanda nazionale americani.

La noce di cola è originaria dell'Africa. Cresce su alberi sempreverdi con lo stesso nome. Gli scienziati chiamano le noci di cola parenti stretti delle fave di cacao, ma esteriormente non sono simili. I primi sono piccoli semi di pochi centimetri, racchiusi in più pezzi in densi frutti coriacei. Le noci hanno un sapore amaro e un odore simile all'aroma del rosmarino.

Il mondo ha sentito parlare per la prima volta del noce nel XVII secolo. Divenne noto grazie ai negri portati nel continente come schiavi. Gli europei sono stati colpiti proprietà miracolose la cola allevia la fatica, ripristina istantaneamente la forza e placa anche la fame grave. Grazie ai marinai, la fama delle meravigliose noci si è diffusa in tutto il mondo. Usali attivamente scopi medici divenne cento anni dopo.

Benefici della noce di cola

Principale caratteristiche benefiche cola sta nel suo forte effetto tonificante. Sotto la sua influenza, il lavoro del cervello migliora, la concentrazione dell'attenzione e la capacità di memorizzare aumentano. Alcune noci mangiate chiariranno i pensieri, attiveranno l'energia muscolare, alleviano la fatica e la sonnolenza. La cola deve questo effetto alla caffeina, alla colatina e alla teobromina presenti nella composizione. La combinazione unica di sostanze rende la noce un tranquillante naturale. Contiene oli essenziali, grassi, proteine, tannini, amido, glicosidi e cellulosa. Questo dà cola e altre proprietà utili.

Gli aborigeni considerano la noce un ottimo sostituto della carne che può far risparmiare per molto tempo. È usato per placare la sete, rimuovere le tossine, aumentare la potenza e purificare l'acqua. Gli scienziati hanno scoperto che aiuta nella lotta contro l'emicrania, la nausea, le infezioni del sistema escretore, le malattie sessualmente trasmissibili, l'epatite e i reumatismi.

L'estratto di noce di cola agisce come diuretico e aiuta ad alleviare gli spasmi durante le convulsioni asma bronchiale. Ha proprietà analgesiche e antimicrobiche. Può essere usato per alleviare il dolore anche grave e curare malattie pericolose: meningite e tubercolosi.

Cosa può danneggiare una noce di cola

I benefici della cola sono innegabili, ma ha anche un notevole svantaggio, ovvero che la noce crea dipendenza.

Le proprietà della cola per aumentare la produzione di succo gastrico possono provocare bruciore di stomaco, nausea e vomito, e il suo effetto stimolante può causare insonnia, aritmia e aumento della pressione. Un consumo eccessivo di noci può persino portare a disturbi mentali. Questo prodotto non è raccomandato per le persone che soffrono di malattie cardiache e ansia, donne incinte, persone soggette ad allergie e persone con problemi di sonno. È vietato combinarlo con antidepressivi.

Un albero appartenente alla famiglia delle Malvaceae è chiamato noce di cola. Questa è una pianta sempreverde dell'Africa occidentale, che raggiunge un'altezza di 20 metri. Sin dai tempi antichi, le persone hanno usato i suoi semi come mezzo per rafforzare la resistenza fisica, affinare l'attenzione, la memoria e la concentrazione. Le noci secche soddisfano la fame, danno energia, alleviano la fatica, aiutano a far fronte al duro lavoro. Tuttavia, la loro azione non influisce sul cuore e sistema vascolare. In modo morbido e naturale, eliminano la sonnolenza, aumentano la potenza e aumentano il tono fisico. E ora la noce di cola gioca un ruolo sociale di primo piano in molte culture africane.

storico intelligenza

La noce di cola è una lontana parente della fava di cacao. L'Europa ne venne a conoscenza per la prima volta nel XVI secolo e le prime piantagioni indiane furono seminate nella parte occidentale dell'India nel 1680. I farmacisti nel 19° secolo iniziarono a sperimentare i semi unici mescolando con loro foglie di coca e zucchero. Questa infusione era usata per curare mal di denti, emicrania, depressione. La cura non ha avuto successo fino a quando non è stata aggiunta accidentalmente acqua gassata. Risultò bevanda deliziosa energizzante.

Successivamente, la ricetta è stata venduta a un uomo d'affari americano che ha lanciato una campagna per produrre la potente bevanda psicotropa Coca-Cola. Ora invece di ingrediente naturale in una volta rinfrescante bevanda naturale aggiungi chimica. Puoi sentire la naturale vivacità e il gusto delle vere noci di cola assaggiando una tavoletta di cioccolato, che include noci tritate.

Descrizione

La specie più pregiata è la brillante Cola, che cresce nella parte equatoriale. L'albero ha grandi foglie allungate, con venature scure, e piccoli fiori striati di porpora, campanulati, raccolti in pannocchie. I frutti coriacei sono costituiti da diversi carpelli, che compaiono sull'albero dagli 8-10 anni di età.

La pianta fruttifica per circa 60 anni. Il raccolto matura 7-8 mesi. Quando sono maturi, i frutti si spezzano e all'esterno vengono mostrati da 3 a 6 pezzi. semi piuttosto grandi di rosso o Colore bianco, 5 cm di lunghezza, 3 cm di larghezza, quindi ricomincia la fruttificazione, nonostante le forti piogge tropicali. La noce di cola è un fruttifero per tutto l'anno. Per un raccolto, un albero può dare 45 kg. noccioline.

Questa è una pianta rustica che può resistere a varie condizioni climatiche. Il noce viene coltivato in enormi piantagioni in India, Zanzibar, Ceylon, Australia, Sri Lanka. Viene coltivato soprattutto in Guinea, dove il raccolto maturo viene monitorato con particolare attenzione. Le noci si rompono quando cadono. Pertanto, le reti vengono tese sotto ogni albero, vengono appesi sacchi o vengono disposti cuscini per salvare i frutti dai colpi.

Per il commercio hanno valore solo i semi della pianta, che si ottengono in vari modi. Puoi ottenere le noci a mano, immergerle in acqua o asciugarle per 5-6 giorni, in modo che il corpo si spezzi e il guscio si separi dal seme. I frutti appena raccolti vengono posti nei termitai. Gli insetti mangiano il corpo dei semi, ma non toccano le noci stesse. Dopo la raccolta, le noci sbucciate vengono smistate, smistate, lavate, essiccate e inviate in altri paesi.

Composto

La noce di cola è simile nella composizione a tè, ginseng, cacao, guaranà, chicchi di caffè. Include amido, acqua, proteine, cellulosa, olio essenziale, tannini. Inoltre, la teobromina (2,5%), la caffeina (più del 5%) e la colatina (circa lo 0,05%) sono un componente importante che ha attirato l'attenzione sulla noce. In tandem, i fitoafrodisiaci influenzano il corpo più morbido e più a lungo della caffeina forma pura. Predominante nella frutta a guscio fresca un gran numero di composti nitrosi cancerogeni.

Proprietà

La noce di cola è usata come tonico, afrodisiaco sistema nervoso. È prescritto in forma secca o in tintura. I cioccolatini o le tavolette di cola sono spesso usati dai viaggiatori in spedizione, dagli scalatori nella prossima conquista di alte montagne, sciatori e turisti quando hanno bisogno di superare la fatica in modo rapido e sicuro. Oltretutto:

la noce di cola è inclusa nelle forme farmaceutiche dei farmaci prescritti per il superlavoro, l'apatia, l'emicrania, l'esaurimento, la dissenteria, la nevralgia;
le noci aiutano ad alleviare mal di testa, ridurre la tossicosi e il dolore durante il parto;
i medici hanno confermato che la tintura di cola riduce la pressione sanguigna, aiuta a curare l'epatite e i reumatismi, allevia l'insufficienza cardiaca e consente di riprendersi da malattie infettive: tubercolosi, encefalite, poliomielite, meningite, comprese le malattie veneree.
Ricetta tintura: 100 g di noci vengono schiacciate e infuse nella stessa quantità di alcool al 70% per 20 giorni. Quindi la miscela viene filtrata e bevuta tre volte al giorno per mezzo cucchiaino.
l'estratto di cola è considerato un'efficace medicina naturale che allevia gli attacchi spasmodici nell'asma bronchiale;
La cola è utile per la diarrea che si manifesta su base nervosa. Gli africani masticano pezzi di noci prima dei pasti per stimolare la digestione;
I nativi africani possono fare un duro lavoro masticando costantemente noci di cola. I semi saturano perfettamente il corpo e attenuano la fame. I frutti di noce sono usati dalle persone anziane che vogliono essere allegre e superare la stanchezza che incatena il corpo a causa dell'età;
sotto l'influenza delle noci, il cervello migliora il lavoro, l'attenzione e la memoria si aggravano. Questo è utile per le persone impegnate nel lavoro mentale. Poche noci di cola mangiate chiariscono i pensieri, eliminano la sonnolenza, rinvigoriscono;
nei paesi musulmani dove l'alcol è proibito, le noci di cola sono molto apprezzate, poiché le loro proprietà assomigliano all'alcol e provocano una lieve euforia;
i semi di cola aumentano la potenza, fornendo sangue a tutti i tessuti, rimuovono le tossine dopo l'avvelenamento da alcol.

Applicazione

Le noci di cola non solo possono riempirti, ma anche placare la tua sete. In Africa, sono usati per fare bevande toniche, molto popolari tra i turisti e la gente del posto. Puoi usarli freschi o essiccati. Il gusto delle noci di cola non è molto gradevole. Sono leggermente amari, ma sono estremamente nutrienti.

sono usati per la perdita di peso per ridurre l'appetito e aumentare il tono. 2-3 noci mangiate soddisfano la fame per 5-8 ore e il peso corporeo diminuisce lentamente. In 100 g di prodotto 150 kcal;
utilizzato nell'industria dolciaria. Nella produzione di bevande rinfrescanti, elisir e tinture, bevande energetiche, compresse. In forma schiacciata, vengono aggiunti al cioccolato e ai pasticcini;
Le tribù africane usavano i frutti come doni cerimoniali offerti a ospiti d'onore, persone rispettate e amate. Nel nord del Ghana, importanti incontri politici iniziano con la masticazione di noci di cola. Nelle manifestazioni religiose vengono offerti agli dei, masticati ai matrimoni e ai funerali, dati ai poveri, consegnati in pagamento a medici e indovini. Per qualche tempo la noce di cola è stata utilizzata come valuta nell'Africa occidentale;
in Russia, queste noci sono una scoperta rara che si trova nei grandi supermercati, nel negozio Internet, sul mercato sotto forma di polvere o souvenir. Sulla base della frutta sono diffusi i prodotti con cola: cioccolato, estratto, polvere, compresse;
in cosmetologia, la polvere di noce è popolare come agente rigenerante della pelle che rinforza unghie e capelli. Maschere e impacchi ripristinano la lipolisi del grasso sottocutaneo, ripristinano l'elasticità cellulare, normalizzano la struttura, migliorano la circolazione sanguigna. La noce è inclusa nelle creme con azione antietà, anticellulite, nelle lozioni per il viso e per le scottature.

Estratto di cola

L'estratto di noci si ottiene mediante essiccazione sotto vuoto. A causa dell'elevato contenuto di afrodisiaci, il prodotto ha proprietà tonificanti. Un prezioso estratto viene utilizzato nel trattamento di malattie nevralgiche, disturbi cardiovascolari e disturbi gastrici. È ampiamente usato per scopi cosmetici: allevia l'infiammazione della pelle, asciuga l'acne, riduce acne. Usando costantemente creme e maschere, che contengono estratto di cola, puoi notare che la pelle ha acquisito un aspetto tonico, idratato e fresco.

Controindicazioni

Piccole quantità sono sicure prodotto utile. Ma se consumi eccessivamente tali noci, possono verificarsi nervosismo, depressione, insonnia, tachicardia, disturbi gastrici, bruciore di stomaco, a causa della mancanza di acido gastrico e aumento della pressione. Tutti questi disturbi sono causati dalla caffeina che, se assunta in modo incontrollato, può causare tremori agli arti.

La noce di cola, come tutte le noci, può causare gravi allergie. Primi sintomi:

nausea, vomito, diarrea;
prurito, arrossamento della pelle;
mal di testa, articolazioni doloranti;
naso che cola o congestione nasale;
cardiopalmo;
respirazione difficoltosa.

È vietato utilizzare la noce di cola durante la gravidanza e l'allattamento, le persone con malattie cardiache, i sopravvissuti all'ictus, gli anziani con problemi di salute.

Importante! Sebbene sia uno stimolante naturale, come una droga, può creare dipendenza. Una persona che mastica noci nella speranza di perdere peso o di una costante carica di energia può rifiutare il cibo normale e causare gravi danni al corpo. In Nigeria, dove le noci di cola sono costantemente masticate ed è considerata una pratica comune, malattie del cancro bocca o intestino causati dalla cola.

noce di cola- il frutto della pianta sempreverde Cola nitida, che appartiene alla famiglia delle malva.

Descrizione

La noce di cola è un lontano parente del cacao. La specie più pregiata del genere Cola nitida è la Cola brillante, che cresce nell'Africa occidentale, più precisamente nella sua parte equatoriale.

Kola brillante è un albero sempreverde, la cui altezza raggiunge i 15 m, ha foglie grandi. I fiori di questa pianta sono a forma di campana e piccoli. L'albero inizia a dare frutti dal 6-10° anno, e dà frutti per 50-60 anni, a volte di più. La crescita e quindi la maturazione del frutto avviene in 7-8 mesi. I frutti crescono grandi e si rompono quando sono maturi. Hanno fino a sei semi rossi o bianchi molto grandi, lunghi 5 cm e larghi 3 cm.

Oggi, grazie alla vitalità della pianta e alla sua capacità di sopravvivere in diverse condizioni climatiche, l'albero di Kola è coltivato in piantagioni in India, Ceylon, Antille e Seychelles, Zanzibar e persino in Australia.

Storia

L'espansione della noce di cola ha una storia interessante. In America, è stato appreso per la prima volta dagli afroamericani portati come schiavi e portando con sé i frutti dell'albero di cola. Nel corso del tempo, i marinai inglesi iniziarono a trasportare questo dado in diversi paesi. Nel corso del tempo, hanno appreso del dado a est. Agli europei piacevano così tanto queste noci che iniziarono a coltivare questa pianta nei territori delle loro colonie. Ad esempio, la coltivazione di massa dell'albero di Kola a Giava era dovuta agli olandesi e in Camerun, grazie ai tedeschi. Pertanto, sono trascorsi meno di 100 anni dall'introduzione della noce di cola da parte degli europei fino al momento del suo utilizzo attivo.

Le storie sulle proprietà miracolose della noce di cola furono considerate dagli europei racconti coloniali per molti anni, e solo quando il tenente colonnello dell'esercito francese presentò un rapporto ai suoi superiori descrivendo in dettaglio proprietà straordinarie Questo frutta esotica, questo dado è stato preso sul serio. Ha riferito che mentre scalava il Monte Kanga, ha usato una polvere di noce di cola schiacciata, che gli ha permesso di muoversi senza fatica e interruzioni per 12 ore. Fu questo fatto che servì da impulso per uno studio più dettagliato di una pianta esotica.

Al giorno d'oggi, il maggior numero di piantagioni di cola si trova in Guinea. Ci sono particolarmente attenti a monitorare la crescita degli alberi. A causa del fatto che alcune noci si rompono quando cadono, vengono tirate reti in tutte le direzioni sotto gli alberi o vengono posizionati sacchi progettati per attutire l'impatto del frutto sul terreno. Successivamente, le noci vengono raccolte, quindi selezionate e lavate accuratamente. È in questa forma che le noci di cola vengono trasportate in un'ampia varietà di paesi, per conservare scaffali e mercati.

Composizione di noci di cola

La frutta a guscio contiene amido, acqua, proteine, cellulosa, tannini, gomma, pigmento rosso antiacido, caffeina e oli essenziali. Inoltre, contengono piccole quantità di sostanze come la colatina e la teobromina. La combinazione di queste due sostanze con la caffeina conferisce alla noce di cola proprietà toniche.

Queste sostanze biologicamente attive essenziali nei semi di cola alleviano la fatica e mantengono anche il vigore. L'effetto delle sostanze della cola sul corpo è più lento e dura più a lungo dell'effetto della caffeina pura. Le noci di cola placano la sete e tonificano. Pertanto, vengono utilizzati per preparare bevande toniche, popolari in Africa, dalle noci macinate in una polvere fine.

Le giovani foglie della pianta contengono anche caffeina e teobromina.

Proprietà della noce di cola

È usato come tonico che eccita il sistema nervoso centrale. È prescritto come estratto secco o liquido o tintura. Il cioccolato alla noce di cola e le tavolette di cola sono utilizzate da alpinisti, escursionisti e sciatori come tonico e narcotico naturale, temporaneamente e facilmente eccitabili.
Sotto forma di preparati galenici farmaceutici, le noci di cola sono prescritte non solo come afrodisiaco per debolezza, superlavoro o apatia, ma anche per nevralgie ed emicrania.

Per fare questo, 100 grammi di noci di cola in polvere vengono messi in infusione in 100 ml di alcool (70%) per 20 giorni in un piatto di vetro scuro. Quindi filtra e prendi questo estratto 2-3 volte al giorno, 0,5 cucchiaini. con affaticamento, debolezza cardiaca o impotenza sessuale.

La noce di cola non solo elimina la fatica e dona vigore, ma satura perfettamente anche il corpo, inoltre attenua la sensazione di fame. Alcuni viaggiatori conoscevano questa proprietà della noce già nel XVI secolo. Hanno riferito che i nativi africani masticano costantemente questa noce per fare un duro lavoro e non sentirsi stanchi.
I ricercatori hanno scoperto che il cervello umano sotto l'influenza delle sostanze contenute nella noce di cola inizia a funzionare meglio. Allo stesso tempo, la concentrazione dell'attenzione aumenta, la memoria migliora. Tutto ciò è estremamente importante per le persone impegnate nel lavoro intellettuale, così come per gli studenti nel periodo di preparazione agli esami. Solo poche noci di cola mangiate da una persona chiariranno i pensieri, aiuteranno a concentrarsi, alleviano la fatica e la sonnolenza.
La noce di cola è simile all'alcol in alcune delle sue proprietà. Ecco perché è molto popolare nei paesi in cui le bevande alcoliche sono vietate.
Gli aborigeni usano anche la noce per aumentare la potenza sessuale e rimuovere veleni e tossine dal corpo umano dopo l'avvelenamento da alcol.

Usi della noce di cola

Il sapore delle noci è leggermente amaro, ma rinvigoriscono perfettamente e sono un prodotto molto nutriente.

Le noci possono essere utilizzate per la perdita di peso.

La noce di cola è anche usata in pasticceria. Bevande rinfrescanti, elisir e tinture a base di noci di cola sono prodotte in molti paesi del mondo.

All'inizio del secolo la Cola era l'ingrediente principale della famosa bevanda Coca-Cola, tuttavia ora non è più utilizzata come parte della bevanda, ma è prodotta dalla "chimica". Ora puoi sentire il gusto corroborante di una noce solo nel cioccolato Cola, poiché le noci tritate ne fanno parte.

Nelle tribù africane, le noci svolgono spesso il ruolo di doni cerimoniali.

In Russia la noce di cola è molto rara, a volte può essere acquistata nei grandi supermercati in forma macinata o solo come souvenir.

Controindicazioni all'uso della noce di cola

La noce di cola è sicura in piccole quantità, ma è a lungo termine e uso eccessivo può causare nervosismo o insonnia, aumento della frequenza cardiaca, depressione (a causa del suo contenuto di caffeina). Inoltre, l'uso a lungo termine della cola non è raccomandato a causa del pericolo di dipendenza dal farmaco.

Collegamenti

Dieta a base di noci: beneficio o danno? , rete sociale per perdere peso Diets.ru