Come farlo in fretta. Maiale in panatura al formaggio

Qualsiasi casalinga ti dirà che la conoscenza di ricette per piatti che possono essere preparati velocemente e facilmente è una delle cose più ricercate nella nostra vita quotidiana. Molto spesso ci sono casi in cui un ospite inaspettato è apparso sulla soglia o, tornato dal lavoro, ti stanchi così tanto da non avere più la forza per niente, e vuoi nutrire la tua famiglia con qualcosa di gustoso e salutare. Guardi nel frigorifero e capisci che semplicemente non sei in grado di cucinare questo o quel piatto o stai finendo il tempo. Siamo sicuri che questa sezione del nostro sito web ti aiuterà a trovare una soluzione al problema: cosa cucinare in fretta?

I pasti veloci possono essere preparati con qualsiasi alimento disponibile nel frigorifero: uova e formaggio, pesce e frutti di mare, pasta, riso e cereali, verdure e funghi. Ci sono anche ricette veloci per primi piatti e piatti a base di prodotti a base di carne, non importa quanto tu ci creda. Panini, tartine e tramezzini, piatti veloci di birra, salse e condimenti, una cena veloce a base di verdure, frittelle, insalate e così via. Le ricette veloci sono sempre state richieste e sono state apprezzate, a volte anche più delle prelibatezze più prelibate che possono essere cucinate solo in una cucina moderna. Sfortunatamente, il nostro ritmo di vita ci costringe a lasciare la preparazione di piatti ad alta intensità di lavoro per i fine settimana e le vacanze. E nei giorni feriali le casalinghe saranno più utili per ricette veloci, la cui creazione richiede pochi minuti.

Le veloci ricette fotografiche pubblicate sul nostro sito web aiuteranno sia le giovani casalinghe che quelle con molti anni di esperienza. Deliziose ricette veloci piaceranno soprattutto alle mamme che spesso devono cucinare urgentemente per un bambino che è tornato da una passeggiata ed è terribilmente affamato. Pensiamo che questo sia familiare a molti, poiché a volte è difficile cucinare qualcosa di gustoso in fretta in modo che piaccia al tuo amato bambino. A volte è ancora più difficile accontentare il proprio coniuge, stanco dopo una dura giornata di lavoro. Ma grazie ai nostri consigli e alle ricette dettagliate con foto passo-passo, in appena mezz'ora avrai zuppe sostanziose, cereali profumati con funghi o carne, piatti di patate, panini appetitosi, frittelle fritte e frittelle lussureggianti con vari ripieni , snack veloci e insalate.

Immergiamoci insieme in tutta questa diversità, lasciando la preparazione di piatti complessi e che richiedono tempo per il fine settimana. Sul nostro sito troverai così tante ricette di cucina veloce che dimenticherai per sempre la sensazione di disastro quando sulla soglia della tua cucina compaiono ospiti o membri della famiglia leggermente affamati.

07.03.2019

Tiramisù al limone

Ingredienti:

- 100-150 grammi di biscotti Savoyardi,
- 4 uova di gallina,
- 80 grammi di burro,
- 20 grammi di zucchero,
- sale sulla punta di un coltello,
- terzo cucchiaino amido,
- 80 ml. succo di limone,
- 250 grammi di mascarpone,
- 150-170 ml. crema grassa,
- estratto di vaniglia,
- 180-200 ml. latte,
- scorza di limone.

07.03.2019

Torta "Sogno di una donna impegnata"

Il nome di questa torta non è per niente. Cucinarlo è molto semplice e abbastanza veloce. Il gusto della torta piacerà assolutamente a tutti.

Ingredienti:

- 1 bicchiere di farina;
- 1 lattina di latte condensato;
- 2 uova;
- 180 grammi di burro;
- 3 cucchiai cacao;
- mezzo cucchiaino bibita;
- 1 cucchiaio succo di limone;
- 400 grammi di panna acida;
- 100 grammi di zucchero a velo;
- 2 mandarini.

07.03.2019

Cotolette di lucioperca a bagnomaria

Il lucioperca è un pesce molto gustoso, grasso e soddisfacente. Cucinarlo non è affatto difficile, ma oggi ti dirò come cucinare deliziose torte di pesce lucioperca. Il piatto, ti dico, ha un sapore eccezionale.

Ingredienti:

- 500 grammi di filetto di lucioperca;
- 70 grammi di cipolla;
- 80 grammi di gambo di sedano;
- 1 uovo;
- 65 ml. latte;
- 30 grammi di aneto;
- 30 grammi di crusca d'avena;
- pepe;
- sale;
- sesamo nero;
- Pomodorini.

06.03.2019

Tortini di pesce persico lucioperca

Ti suggerisco di cucinare polpette di lucioperca molto gustose e soddisfacenti. La ricetta è abbastanza semplice. Il gusto delle cotolette ti stupirà.

Ingredienti:

- 450 grammi di lucioperca;
- 50 ml di panna;
- 30 grammi di burro chiarificato;
- 90 grammi di cipolle;
- 80 grammi di pangrattato;
- 5 grammi di paprika dolce macinata;
- 3 grammi di condimento per pesce;
- sale;
- peperoncino;
- olio vegetale;
- riso bollito;
- cetrioli salati.

06.03.2019

Zuppa Tom Yum

Se vuoi provare un'insolita zuppa tailandese acida e piccante, presento alla tua attenzione una ricetta facile per la zuppa Tom Yum con gamberi e crema di cocco.

Ingredienti:

- 250 grammi di gamberi;
- 230 grammi di funghi prataioli;
- 300 ml. Brodo di pollo;
- 250 ml. crema di cocco;
- 2,5 cm di radice di zenzero;
- 1 limone;
- 4 peperoncini;
- sale;
- zucchero;
- 4 spicchi d'aglio;
- 50 grammi di cipolla;
- 15 ml. salsa di pesce;
- Olio di sesamo;
- paprica;
- sale marino;
- lime;
- Pomodorini;
- cipolla verde.

06.03.2019

Torta di sabbia con lamponi

Adoro le torte di sabbia. Perché sono deliziosi e facili da fare. Oggi vi mostrerò come preparare una delle mie torte di pasta frolla preferite con ripieno di lamponi.

Ingredienti:

- 225 grammi di farina di grano tenero;
- 150 grammi di burro;
- 5 uova;
- sale;
- 150 grammi di lamponi;
- 305 grammi di panna acida;
- 150 grammi di zucchero;
- estratto di vaniglia.

06.03.2019

Insalata di Capodanno "Royal"

Questo è uno spuntino di pesce molto gustoso e popolare. che cucino spesso per la tavola festiva. Il piatto è molto gustoso e veloce da preparare.

Ingredienti:

- 240 grammi di bastoncini di granchio;
- 200 grammi di patate;
- 3 uova;
- 130 grammi di formaggio Feta;
- 150 grammi di gamberi;
- 55 grammi di caviale rosso;
- sale;
- Pepe nero;
- 150 grammi di maionese di olive;
- 100 grammi di pasta di caviale di capelin.

04.01.2019

Biscotti "Minuto" con marmellata secondo GOST

Se vuoi concederti dolci fatti in casa, ma non hai l'opportunità di cucinare qualcosa di grandioso, allora la ricetta dei deliziosi e teneri biscotti Minutka con marmellata verrà in soccorso.
Ingredienti:
- 200 gr di burro;
- 150 g di panna acida con un contenuto di grassi del 21%;
- 500 gr di farina di grano tenero di prima scelta;
- 300 g di marmellata.

26.08.2018

Khachapuri pigro con formaggio in padella

Assicurati di provare questi khachapuri pigri molto gustosi e facili da cucinare con formaggio in padella.

Ingredienti:

- sale;
- 2 uova
- 2 cucchiai farina;
- 200 grammi di formaggio;
- 200 grammi di panna acida;
- un mucchio di aneto;
- pepe;
- 30 grammi di olio vegetale.

16.07.2018

Patatine fritte al forno

Puoi cucinare deliziose patatine fritte nel forno. Questo è abbastanza facile da fare e abbastanza veloce.

Ingredienti:

- 7-8 patate,
- 2 uova,
- sale,
- un pizzico di pepe nero macinato,
- 1 cucchiaino paprica macinata.

12.07.2018

Patate al forno nel microonde (in un sacchetto)

Arrostire le patate nel microonde ti farà risparmiare un sacco di tempo. Ma allo stesso tempo, il gusto del piatto non ne risentirà affatto. Per una vacanza o per una cena in famiglia - un ottimo contorno.

- 8-10 tuberi di patata;
- poco sale;
- 2-3 cucchiai. l. olio vegetale;
- un pizzico di paprika macinata;
- un pizzico di pepe nero;
- 1/3 cucchiaino aglio granulato;
- un pizzico di erbe di Provenza.

09.07.2018

Patate giovani con aneto e aglio in padella

Le patate novelle sono ottime fritte, quindi in stagione affrettatevi a seguire la nostra ricetta e cuocetele in padella con aglio e aneto. Sarai molto soddisfatto del risultato!

Ingredienti:
- 12-15 pezzi di patate novelle;
- 2-3 spicchi d'aglio;
- 0,5 mazzetto di aneto;
- sale qb;
- 3-4 cucchiai olio vegetale;
- 1\3 cucchiaini paprica;
- 1\3 cucchiaini curcuma.

01.07.2018

Okroshka classico con salsiccia di kvas

Il mio piatto estivo preferito è l'okroshka. Ci sono molte ricette per la sua preparazione, ma oggi ti dirò come cucinare un classico okroshka con salsiccia bollita su kvas.

Ingredienti:

- un litro e mezzo di kvas,
- mezzo litro di panna acida,
- 250 grammi di salsiccia bollita,
- 2-3 cetrioli,
- 2 patate,
- 2 uova,
- mazzo di cipolle verdi
- mazzetto di aneto
- mazzetto di prezzemolo
- sale,
- Pepe nero;
- succo di limone.

01.07.2018

Zuppa fredda di acetosella con cetrioli e uova

Se vuoi preparare un primo piatto di stagione in estate, questa ricetta per la zuppa fredda di acetosella con cetrioli e uova ti aiuterà. Questa è una degna alternativa all'okroshka o alla barbabietola.
Ingredienti:
- 1 litro d'acqua;
- 3-4 patate lesse;
- 1 grosso mazzo di acetosella;
- 2 uova;
- 2 cetrioli freschi;
- sale qb;
- erbe fresche (prezzemolo, aneto, cipolla) - a piacere;
- panna acida - per servire.

30.06.2018

Okroshka classico con salsiccia

Okroshka è il mio piatto preferito in estate. Non è difficile preparare un delizioso okroshka. Come fare questo, ho descritto in dettaglio per te in questo articolo.

Ingredienti:

- 300 grammi di salsiccia;
- 3 patate;
- 4 cetrioli;
- 100 grammi di cipolla verde;
- 3 uova;
- 100 grammi di maionese;
- 15 ml. aceto;
- aneto;
- sale;
- Pepe nero;
- acqua.

Post originale di povarru

Li.Ru Culinary Community - Ricette veloci

Ricette veloci

Grazie
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Solyanka in fretta

La zuppa deliziosa e abbondante è particolarmente buona in inverno quando hai bisogno di molte calorie. E questa zuppa va bene dopo una grande festa :) Vi do una ricetta veloce per il guazzabuglio!

Smetannik in fretta

Smetannik in fretta - una torta molto gustosa e delicata. Cucinarlo è facile e veloce. Mangia con tè e piacere :) Condivido la ricetta.

Cheesecake in fretta

Tali cheesecake sono perfette per una colazione veloce o per i bambini capricciosi a cui non piace mangiare la ricotta. Tutti mangiano in fretta cheesecake calde e profumate!

Pan di zenzero in fretta

Pan di zenzero molto gustoso in fretta. Cucinare è facile e semplice, prodotti convenienti, un tempo minimo per la cottura e un risultato decente.

Pilaf in fretta

Il pilaf in fretta non si può definire reale, ma è anche pilaf in termini di composizione degli ingredienti. Sì, e il gusto, in generale, è molto vicino. Una veloce ricetta pilaf aiuta quando non c'è assolutamente tempo.

Ciambelle in fretta

Ciambelle così deliziose e rubiconde saranno sempre le benvenute nella tua famiglia. Sono preparati rapidamente e puoi coinvolgere i bambini nel processo. Interessante? Quindi leggi come cucinare le focaccine in fretta;)

Belyashi in fretta

Bianchi ariosi e morbidi con un delizioso ripieno e un profumo mozzafiato :) Questi bianchi si preparano molto velocemente, in fretta, anche se sono fatti con pasta lievitata. Condivido un segreto.

Gnocchi veloci

Non ci sono solo gnocchi. E con ricotta, ciliegie e cavoli. La mia famiglia adora gli gnocchi con le patate. Quando ho pochissimo tempo, preparo gnocchi veloci o pigri. Appena!

Mannik in fretta

Deliziosa torta di semolino per il tè serale in fretta avrà successo in ogni casalinga. Questa ricetta non fallirà mai.

Torte di formaggio in fretta

Torte di formaggio in fretta - un'aggiunta incredibilmente gustosa e soddisfacente al tè. Cucinali e la tua colazione diventerà molto più luminosa e divertente :) Fortunatamente, sono preparati in modo molto semplice e veloce.

Cotolette in fretta

Polpette succose e tenere per cena in mezz'ora. Praticamente nessuno sforzo - e un piatto delizioso sul tavolo. Vi dico come fare le polpette in fretta!

Biscotto in fretta

Un biscotto è una cosa indispensabile per ogni casalinga, puoi cucinarlo in mezz'ora e anche con i ripieni, tutto dipende dalla tua immaginazione. Biscotto leggero e arioso in fretta.

Chebureks in fretta

Chi non ama i pasticci? Pasta sfoglia sottile, ripieno caldo e succoso. Tutti lo adorano, ma cucinare è una seccatura. E lungo e fastidioso. Ma questa ricetta è l'opposto. Cucinare cheburek in fretta!

Panini dolci in fretta

Torta di cagliata in fretta

Torta di ricotta deliziosa, tenera e bella in fretta. E sì, è anche utile. Facile da realizzare e un capolavoro!

Pane in fretta

Il profumo leggero e unico del pane appena sfornato riempirà la tua casa di aromi di calore e comfort. Non sarà difficile per nessuno cuocere un tale pane: la ricetta del pane montato è estremamente semplice!

Biscotti veloci al miele

I biscotti al miele insolitamente teneri e gustosi in fretta non lasceranno nessuno indifferente. Preparalo per bambini, ospiti o solo per te stesso, non ti ci vorrà molto tempo.

Biscotti veloci fatti in casa

Questa semplice ricetta rende i biscotti fatti in casa deliziosi e croccanti in pochissimo tempo. I bambini possono e devono essere coinvolti nel processo :) Preparazione molto rapida!

Fegato in fretta

Per chi vuole davvero mangiare, ma ha fretta per lavoro, fegatini di pollo tenerissimi e morbidi, che cucineremo in mezz'ora. Il resto del tempo può essere trascorso rilassandosi.

Rotola in fretta

Questi bagel confutano l'opinione prevalente secondo cui nulla di delizioso si ottiene in fretta. Impara in fretta la ricetta dei bagel e rompi gli stereotipi!

Casseruola di cagliata in fretta

Il gusto più delicato di questa casseruola conquisterà voi e i vostri bambini. Piatto molto sano, veloce e facile da preparare. Stiamo studiando in fretta la ricetta della casseruola di cagliata!

Cheesecake veloce

La cheesecake è un dolce delizioso e amato in tutto il mondo. La classica cheesecake è cotta e richiede molto tempo. Ci sono opzioni per la cheesecake senza cottura. Voglio proporne uno più leggero e semplice. Tentativo!

Torta veloce al miele

Deliziosa e delicata torta al sapore di miele è un buon dessert per ogni vacanza in famiglia. Ti dico come fare una torta al miele in fretta.

Torta veloce al formaggio

Gli ospiti sono sulla soglia o vuoi qualcosa di gustoso e insolito? Prepara una cheesecake deliziosa e sostanziosa in pochissimo tempo. È facile e semplice!

Pasta lievitata in fretta

Impasto lievitato per crostate, pizze, taralli e focacce a tempo di record. I prodotti di tale test saranno apprezzati da tutta la famiglia e, ovviamente, da te. Fare la pasta lievitata in fretta!

Torta al miele in fretta

Se vuoi fare qualcosa di veramente delizioso con le tue mani, allora questa semplice ricetta per la torta al miele è proprio ciò di cui hai bisogno.

Rotolo di biscotti veloci

Se hai 20 minuti gratuiti e vuoi davvero dolci fatti in casa, allora questa meravigliosa ricetta è stata creata per te. Prendi la tua marmellata preferita dalla dispensa e inizia a cucinare.

Torta "Napoleone" in fretta

Tutti conoscono la torta. Ma la ricetta è semplificata per chi non ha tempo per la classica esecuzione di questo capolavoro. Il gusto non ne risentirà :) Quindi, prepariamo in fretta la torta Napoleone!

Pancake in fretta

Le meravigliose frittelle paffute sono un piatto tradizionale della domenica mattina nella mia famiglia da molti anni. Veloce e gustoso, rubicondo e fragrante: cosa potrebbe esserci di più gustoso.

Frittelle in fretta

Questa è un'ottima opzione per una colazione veloce e gustosa che puoi tranquillamente preparare prima del lavoro o per i bambini prima della scuola. Molto gustoso e soddisfacente e non richiede molto tempo.

Panini in fretta

Panini veloci, fragranti e gustosi per il tè. Riempi la tua casa con il profumo di cannella, comfort e tranquillità. La ricetta per i panini veloci è estremamente semplice e comprensibile, quindi tutti lo capiranno.

Muffin in fretta

Le torte sono buone per tutti, ma hanno un piccolo inconveniente: non è molto comodo da mangiare. Soprattutto per i bambini. Un'altra conversazione sono i muffin. C'è solo qualcosa da fare: un paio di morsi. Facciamo in fretta? Ti piacerà!

Khachapuri in fretta

Se tra mezz'ora ti aspetti degli ospiti e non c'è assolutamente tempo per cucinare qualcosa di delizioso, allora il khachapuri veloce verrà senza dubbio in soccorso e sorprenderà piacevolmente i tuoi ospiti.

Torta dolce in fretta

Per chi non ama stare a lungo ai fornelli, ma allo stesso tempo ama concedersi dei dolci. Questa è una torta molto semplice e veloce e puoi tranquillamente inventare il ripieno da solo.

Lasagne in fretta

Quando c'è poco tempo per cucinare, ma vuoi cucinare qualcosa di non convenzionale, monta le lasagne secondo questa ricetta. Insolito, gustoso e, soprattutto, veloce!

Biscotto veloce

Quando vuoi qualcosa di gustoso e festoso e stai finendo il tempo per cucinare, questa ricetta per una torta di biscotti in fretta ti aiuterà.

Frittelle di carne in fretta

Pancake veloci e insoliti aiuteranno a nutrire tutta la famiglia in modo gustoso e senza costi aggiuntivi. Ti dico come preparare in fretta le frittelle di carne!

Torta al cioccolato in fretta

Questa torta è perfetta per una festa a sorpresa o se vuoi semplicemente prepararti qualcosa di gustoso velocemente. In ogni caso, il suo gusto ti sorprenderà inaspettatamente e piacevolmente.

Cheesecake in fretta

Ti dico come viene preparata una gustosa e tenera cheesecake per coloro che purtroppo non hanno abbastanza tempo per cucinare. Tutti possono preparare una cheesecake!

Insalata Caesar in fretta

Succede così: sai esattamente quale piatto vuoi. E sai anche per certo che non c'è tempo per cucinarlo secondo la ricetta classica. O forza. O entrambi. Proviamo la stessa ricetta, ma accelerata.

Torta al cioccolato in fretta

Ebbene, chi non ha avuto uno stato del genere quando vuoi qualcosa di gustoso? O ancora, inaspettatamente, gli ospiti sono sulla soglia ... Ecco dove questa ricetta ti aiuterà!

Rotolo dolce in fretta

La sera, quando tutta la famiglia è insieme, è bello bere il tè. Sì, non solo un gabbiano, ma con qualcosa di gustoso. E il panino dolce tornerà utile qui. Pronto!

Zuppa in fretta

Se hai urgentemente bisogno di nutrire tutta la famiglia e il tempo è gravemente carente, allora questa meravigliosa ricetta è la tua salvezza. Ci vorranno 30 minuti per cucinarlo e otterrai una zuppa abbondante e ricca.

Sformato di cavolo veloce

Se pensi che le torte siano lunghe e fastidiose, allora ti sbagli profondamente! Da questa ricetta imparerai a cucinare in fretta una torta di cavolo e ad accontentare la tua famiglia e i tuoi amici con fragranti pasticcini freschi senza inutili problemi.

Biscotto veloce fatto in casa

Delizioso biscotto artigianale adatto alla realizzazione di torte, pasticcini e dessert. È molto più gustoso di quello acquistato in negozio, perché in esso sono investiti l'amore e il calore delle mani amate.

Torta di biscotti in fretta

Ah, questo accogliente profumo di casa, una coperta calda, una tazza di tè e un biscotto fresco... Cosa c'è di meglio? E, se hai una coperta e del tè, facciamo un biscotto.

Borscht in fretta

Sì, non stupirti, è possibile, anzi, il borscht può essere cucinato in fretta. E risulta un borscht molto gustoso, credimi!

Biscotti di farina d'avena veloci

Una delizia sana, dolce e gustosa per i più golosi: i biscotti di farina d'avena in fretta. Ricetta molto veloce - guarda tu stesso!

Carlotta in fretta

Deliziosa e fragrante torta autunnale ti tirerà su di morale in caso di maltempo. È facile da cucinare e delizioso da mangiare. Ti dico come fare Charlotte in fretta!

Torta Di Carne Veloce

Una torta deliziosa e soddisfacente piacerà a tutti, soprattutto agli uomini. E, cosa più importante, questa torta di carne viene preparata in fretta: non devi dedicare molto tempo e fatica alla sua preparazione!

Ciambelle in fretta

Le ciambelle dorate e soffici delizieranno sicuramente i tuoi bambini e raramente un adulto rifiuterà un trattamento così delizioso. Come fare le ciambelle in fretta!

Panini caldi in fretta

Un'ottima opzione per una colazione veloce per chi non ha tempo al mattino. Molto velocemente e facilmente puoi cucinare in fretta panini deliziosi e croccanti, che anche i bambini apprezzeranno.

Panini freddi in fretta

I panini freddi in fretta sono molto importanti per gli studenti! Veloce, bello, appagante e per una grande azienda. Condivido la ricetta ;)

Pancake in fretta

Tutti adorano i pancake, sia bambini che adulti, e ci sono moltissime ricette per prepararli. Questa ricetta è pancake meravigliosi, deliziosi e soffici che puoi cucinare in 15-20 minuti.

Tortino di pesce veloce

La torta si prepara molto velocemente, perché si utilizzano pasta sfoglia già pronta e pesce in scatola. Si scopre una torta molto gustosa che tutta la tua famiglia adorerà.

Pizza fatta in casa in fretta

Una versione semplice e facile della pizza preferita da tutti. Usiamo solo quello che abbiamo in casa e facciamo la pasta senza lievito - e siamo pronti per l'arrivo di ospiti inattesi, e la famiglia sarà soddisfatta.

Torta di mele veloce

Gusto e aroma eccellenti, facilità di preparazione e disponibilità degli ingredienti: questi sono i principali vantaggi di questa torta. Cucinate in fretta questa torta di mele e godetevi il risultato!

Panini in fretta

Una ricetta molto semplice e veloce per fare i panini in fretta. L'impasto viene preparato senza burro e senza lievito, e quindi molto velocemente.

Torte in fretta

Una veloce tortilla calda renderà la colazione della domenica molto più gustosa e varia. Prodotti - minimo, piacere - massimo :) Condivido la ricetta!

Panini veloci facili

Questi sono in realtà probabilmente i panini al salmone più semplici, la cui preparazione richiederà al massimo 10 minuti. Tre semplici passaggi e otteniamo deliziosi e bellissimi panini per le vacanze.

Zuppa contadina veloce

Zuppa deliziosa e facile, molto economica e preparata rapidamente. Contadino - perché senza carne e con molte verdure. Cucinare zuppa contadina in fretta!

Torte fritte veloci

Le deliziose torte fatte in casa vengono preparate molto rapidamente. Una ricetta per i più impegnati o per chi ama mangiare, ma è troppo pigro per cucinare :)

Panini dolci in fretta

Secondo questa ricetta si ottengono panini sorprendenti, fragranti e deliziosi in fretta. Prenditi un po' del tuo tempo e cuoci questo miracolo, adorerai il risultato!

Mini pizza in fretta

Se non hai tempo, ma vuoi coccolare i tuoi cari con qualcosa di gustoso e caldo, la ricetta di questo piatto ti tornerà utile. Veloce, semplice e molto gustoso.

Impasto in fretta

Un'ottima opzione di impasto veloce che funziona bene per fare torte e torte salate, ed è anche un'ottima opzione per la cottura durante la Quaresima.

Cetrioli sottaceto in fretta

Cetrioli leggermente salati in fretta: una deliziosa aggiunta al pranzo o alla cena. Sono preparati rapidamente, sembrano insoliti e praticamente senza problemi.

Julien in padella

Julien in padella, il piatto d'autore di mio padre. Si abbina molto bene al purè di patate. Cucino la julienne in padella con il filetto di pollo. Provalo.

Insalata "Donna amata"

La ricetta dell'insalata "donna amata" sarà molto apprezzata dagli uomini. Dopotutto, ci vorranno un massimo di 10 minuti per prepararlo. Semplici, veloci e con pochi ingredienti.

Insalata "Preferita" con pollo

Insalata "preferita" con pollo, cucino con filetto di pollo aperto o affumicato. Entrambe le opzioni sono molto gustose. Provalo.

Pizza in teglia

Deliziosa e succosa pizza in padella in 10 minuti: un ottimo piatto per il pranzo o per una cena veloce. Una ricetta semplice per la pizza in padella è particolarmente indicata per i cuochi principianti.

Quante volte succede: sulla soglia compaiono ospiti cari, ma un po 'inaspettati, che sono corsi "per il tè", ma è chiaro che non te la caverai da solo con il tè ... Cosa cucinare velocemente e gustoso per trattare i visitatori , e allo stesso tempo per favore la famiglia? Non consideriamo i prodotti semilavorati come una delizia, anche se anche dai normali gnocchi surgelati puoi cucinare una prelibatezza, spendendo un minimo di sforzo e cibo.

Per preparare un piatto gustoso e veloce, utilizzate prodotti che non richiedono lunghe lavorazioni. Puoi prendere verdure, pesce, carne di pollo come base per un'insalata, una zuppa o un piatto principale, nonché utilizzare prodotti già pronti (uova sode, petto di pollo fritto o bollito, salsicce o salsiccia, patate bollite, grano saraceno o porridge di riso avanzato dalla cena, e così via).

il sito "Culinary Eden" ha compilato una selezione di ricette per cosa cucinare in modo rapido e gustoso.

Insalata di cavolo cinese con pollo

Ingredienti:
300 g di cavolo cinese,
1 filetto di pollo
1 cetriolo
4 uova sode
1 mazzetto di cipolle verdi
sale, pepe, maionese - a piacere.

Cucinando:
Lessare il filetto di pollo (è possibile aggiungere all'acqua carote, cipolle e foglie di alloro per insaporire) Tritare il cavolo cinese. Tritare la cipolla verde, tagliare a listarelle il cetriolo, tritare finemente le uova, tagliare a cubetti il ​​​​filetto di pollo. Mettere tutti gli ingredienti in un'insalatiera, salare, pepare a piacere, condire con la maionese.

Insalata con bastoncini di granchio e noci

Ingredienti:
300 g bastoncini di granchio,
3 uova sode
1 lattina di mais in scatola
Pila da 1,5. noci macinate,
maionese e panna acida.

Cucinando:
Tagliare i bastoncini di granchio a cubetti, grattugiare le uova e il formaggio su una grattugia grossa. Mescolare bene il tutto e condire con maionese con panna acida a piacere. Lascia riposare l'insalata per un po'.

Spuntino al formaggio

Ingredienti:
200 g di farina
200 ml di latte
150 grammi di formaggio
100 g di salsicce
1 cucchiaino lievito in polvere.

Cucinando:
Grattugiare il formaggio su una grattugia fine, tritare finemente la salsiccia o grattugiarla anch'essa. Aggiungere il latte e la farina. Mescolate bene e, aiutandovi con un cucchiaio, versate l'antipasto in porzioni su una teglia foderata con carta da forno. Infornare a 220ºC per circa 20 minuti.

Insalata di cetrioli e formaggio

Ingredienti:
3 cetrioli
1 uovo sodo
100 g di formaggio a pasta dura,
2 spicchi d'aglio
2 cucchiai Maionese,
sale, pepe, erbe aromatiche - a piacere.

Cucinando:
Tagliare i cetrioli a fettine, le uova a cubetti, tritare finemente le verdure, grattugiare il formaggio (lasciarne un po 'per decorare l'insalata). Mescolare tutti gli ingredienti, aggiungere l'aglio passato al torchio, maionese, sale, pepe. Al momento di servire, guarnire con formaggio grattugiato ed erbe aromatiche.

Bastoncini di patate con formaggio

Ingredienti:
5 patate medie bollite
2 uova,
100 g pangrattato,
100 g di formaggio a pasta dura,
sale, pepe nero macinato.

Cucinando:
Grattugiare le patate bollite su una grattugia fine. Sale, pepe, puoi aggiungere spezie. Formaggio tagliato a cubetti. Sbattere le uova con una forchetta. Formare dei bastoncini di patate con le mani bagnate, mettere al centro il formaggio, immergere nell'uovo, impanare e friggere su tutti i lati in olio vegetale fino a doratura.

Greci con funghi

Ingredienti:
100 g di grano saraceno,
250 ml di acqua
200 g di champignon freschi,
1 cipolla
½ pila farina,
1 mazzo di verdure
sale, pepe - a piacere.

Cucinando:
Bollire il grano saraceno. Quando il porridge è cotto, salatelo, mescolatelo, avvolgetelo in un canovaccio e lasciatelo riposare per 10 minuti per viscosità. Tritare finemente la cipolla e friggerla in olio vegetale fino a doratura. Sbucciate, tagliate a fettine i funghi e mandateli nella padella con le cipolle. Friggere per 5-7 minuti, salare e pepare e mettere a raffreddare il contenuto della padella su un piatto. Tagliare le verdure e tritarle insieme ai funghi in un frullatore. Mescolare il grano saraceno con i funghi e impastare fino a che liscio. Formare delle cotolette, infarinarle e friggerle in padella, a fuoco vivo, per 3 minuti per lato, in modo da ottenere una crosticina dorata.

Frittelle di lavash

Ingredienti:
1 confezione di lavash
400-500 g di funghi prataioli,
2 uova,
100 grammi di formaggio
maionese, sale, spezie - a piacere.

Cucinando:
Friggere i funghi con le cipolle finché sono teneri, aggiungere le spezie. Dividere la pita in quadrati, adagiarvi sopra il ripieno e cospargere di formaggio grattugiato. Avvolgete le frittelle, passatele nelle uova sbattute e friggetele in olio bollente da entrambi i lati.

Panini "Colazione meravigliosa"

Ingredienti:
5-6 panini di segale,
150 grammi di prosciutto
5-6 uova
50 grammi di formaggio
sale, pepe - a piacere.

Cucinando:
Tagliare il prosciutto a cubetti. Taglia la parte superiore dei panini e rimuovi con cura la mollica. Mettete un po' di prosciutto in ogni panino, rompete 1 uovo e cospargete di formaggio grattugiato. Coprire la parte superiore dei panini, avvolgerli ciascuno in un foglio e cuocere in forno preriscaldato a 180ºС per 15-20 minuti.

Cheesecake con cipolle verdi

Ingredienti:
Per prova:
Pila da 1,5. farina,
100 ml di kefir,
½ cucchiaino bibita,
50 g di formaggio grattugiato
1 tuorlo,
1 cucchiaio olio vegetale,
un pizzico di zucchero
un pizzico di sale.
Da riempire:
cipolle verdi - la quantità da gustare e desiderare,
1 albume d'uovo crudo
1 cucchiaio Maionese.

Cucinando:
Soda estinguere con kefir, impastare la pasta e dividerla in palline. Arrotolare ciascuno di essi in una torta, mettere al centro il ripieno preparato come segue: aggiungere le proteine ​​\u200b\u200bgrezze, la maionese alle cipolle verdi tritate finemente e mescolare. Pizzicare i bordi delle torte, stenderle delicatamente con un mattarello e friggerle in padella con olio vegetale riscaldato.

Panini di ricotta per colazione in 15 minuti

Ingredienti:
250 g di ricotta pastosa,
250 g di farina
2 uova,
3 cucchiai Sahara,
1 pizzico di sale
10 g di zucchero vanigliato
15 g di lievito in polvere
1-2 cucchiai latte per la lubrificazione.

Cucinando:
Mescolare la ricotta, le uova, lo zucchero, lo zucchero vanigliato e il sale con una frusta fino a che liscio. Setacciare la farina con il lievito e impastare fino a ottenere un impasto morbido e appiccicoso.
Foderare una teglia con carta da forno e spennellare con olio vegetale. Formare dei panini con le mani bagnate, metterli su una teglia e infornare a 190ºС per 10-12 minuti. Quindi togliere i panini, spennellare con il latte con un pennello, spolverare sopra un po 'di zucchero se lo si desidera e inviare al forno per altri 3-5 minuti fino a doratura.

gnocchi pigri

Ingredienti:
450 g di ricotta,
1 pila farina,
1 uovo
2 cucchiai Sahara,
1 bustina di vaniglia
sale.

Cucinando:
Mescolare bene tutti gli ingredienti, aggiungere la farina e impastare la pasta. Dall'impasto risultante, stendere, aggiungendo farina, salsicce, leggermente più spesse degli gnocchi. Tagliare a pezzi le salsicce e lessarle per 1 minuto in acqua salata.

Pizza in teglia in 10 minuti

Ingredienti:
4 cucchiai panna acida
4 cucchiai Maionese,
2 uova,
9 cucchiai farina (senza scivolo),
salsa di pomodoro,
formaggio per guarnire,
ripieno - qualsiasi, a piacere.

Cucinando:
Impastare la pastella, versarla in una padella unta con olio vegetale, adagiarvi sopra l'eventuale ripieno: salsiccia, pomodori, prosciutto, funghi - in una parola, tutto secondo i vostri gusti e desideri. Versare la salsa di pomodoro e cospargere generosamente con formaggio grattugiato. Mettete la teglia per pizza sul fuoco, a fuoco basso, e coprite con un coperchio. Una volta sciolto il formaggio, la pizza è pronta.

Cotolette al forno "Panna acida" con crosta di formaggio

Ingredienti:
450 g di carne macinata mista,
1 uovo
1 cipolla
½ carota,
100 g di panna acida
1 spicchio d'aglio
burro, formaggio, sale, pepe - a piacere.

Cucinando:
Sbucciare le cipolle, le carote, l'aglio, tritarle finemente, unirle alla carne macinata, aggiungere l'uovo, la panna acida, il sale, il pepe, sbattere bene con un frullatore fino a renderle spumose e formare delle cotolette rotonde. Metterli in una teglia unta di burro, coprire con un foglio e mettere in forno preriscaldato a 200ºС per 30 minuti. Quindi estrarlo, rimuovere la pellicola, cospargere di formaggio grattugiato e rimetterlo in forno per altri 15-20 minuti fino a doratura.

Pollo in una busta

Ingredienti:
1 confezione di pasta sfoglia
300-400 g di filetto di pollo,
1 carota
2-3 lampadine
1 cucchiaio aceto di mele
spezie per pollo
sale, pepe - a piacere.

Cucinando:
Potete fare il ripieno un'ora prima della cottura o la sera e lasciarlo in frigorifero. Tagliare il filetto di pollo a cubetti, grattugiare le carote, tritare la cipolla e mescolare con spezie, sale, pepe e aceto di mele. Stendete la pasta sfoglia (la placca va stesa in un senso) fino ad ottenere una lunga striscia rettangolare, che tagliate in 8 quadrati (2 fogli di pasta faranno 16 quadrati). Metti il ​​​​ripieno sull'impasto, pizzica i bordi per fare delle buste. Metti le buste finite su una teglia e cuoci in forno a una temperatura di 180ºС per 25-30 minuti.

Cotolette di pollo con formaggio fuso

Ingredienti:
300 g di filetto di pollo,
1 formaggio "Amicizia",
1 uovo
2 spicchi d'aglio
2 cucchiai Maionese,
1 cucchiaio farina,
spezie - a piacere.

Cucinando:
Tagliare il filetto a pezzetti, grattugiare il formaggio fuso. Aggiungere l'uovo, la farina, le spezie, l'aglio tritato e mescolare. Formare le cotolette e friggerle in una padella preriscaldata con olio vegetale su entrambi i lati.

Gnocchi in salsa

Ingredienti:
gnocchi surgelati,
½ cipolla
1-2 spicchi d'aglio,
½ peperoncino piccante,
1 pomodoro
olio vegetale, sale.

Cucinando:
Getta gli gnocchi in acqua bollente e fai bollire fino a metà cottura. Mentre gli gnocchi cuociono, tritare la cipolla, l'aglio e il peperoncino e friggerli in olio vegetale. Al pomodoro, tagliare la pelle, scottare con acqua bollente e rimuoverlo. Tagliare il pomodoro a fette e unirlo alla padella, stufare, aggiungere gli gnocchi, aggiustare di sale e far rosolare sotto il coperchio per 5-7 minuti.

Pesce al forno con piselli in una frittata

Ingredienti:
700-800 g di tilapia,
2 lampadine
1 lattina di piselli verdi
100 grammi di formaggio
condimento per pesce - a piacere.
Per la frittata:
4-5 uova
200 g di latte
1-2 cucchiai amido o farina
sale, pepe, erbe fresche - a piacere.

Cucinando:
Mettere a strati in una pirofila: cipolla soffritta (insieme all'olio su cui è stata fritta), pezzi di filetto di pesce cosparsi di spezie per pesce, piselli. Mescolare bene tutti gli ingredienti indicati per la frittata, sbattere leggermente e versare il contenuto dello stampo con questo composto. Cospargere con formaggio grattugiato e cuocere in forno a 180ºC per 30-40 minuti fino a doratura. Cospargere il piatto finito con le erbe.

Stufato di pesce "Appetibile"

Ingredienti:
400 grammi di pesce
2 cucchiai burro o margarina,
750 g di patate lesse,
1 cipolla
2 cucchiai mostarda,
prezzemolo, sale - a piacere.

Cucinando:
Togliere le lische al pesce e tagliare il filetto a pezzetti. Friggere le patate a fette nel burro o nella margarina, aggiungere la cipolla a dadini, quindi pescare, salare, aggiungere la senape e friggere fino a formare una crosta. Cospargere il piatto finito con prezzemolo tritato prima di servire.

Pesce in una patata

Ingredienti:
500 g di filetto di qualsiasi pesce,
4 patate crude,
1 uovo
sale pepe,
olio vegetale,
verdure fresche.

Cucinando:
Tagliare il filetto di pesce in porzioni, salare, pepare e lasciare riposare per un po '. Grattugiare le patate sbucciate e lavate su una grattugia grossa. Sbatti l'uovo. Immergere un pezzo di pesce in un uovo, arrotolare le patate grattugiate e, premendo le patate con le dita, metterle in una padella ben riscaldata con l'olio. Quando tutti i pezzi sono disposti, aggiungi un po 'di sale a ciascuno, riduci il fuoco e friggi fino a doratura. Capovolgere, condire nuovamente con un po' di sale e friggere fino a doratura dall'altro lato.

Miscuglio veloce

Ingredienti:
½ testa di cavolo
1 cipolla
3 sottaceti,
150 g di funghi bolliti o in salamoia,
100 grammi di formaggio
1 cucchiaio briciole di pane,
1 cucchiaio olio vegetale,
sale, spezie - a piacere.

Cucinando:
Tritare finemente il cavolo cappuccio, aggiungere la cipolla tritata finemente, il sale, le spezie e cuocere a fuoco lento in una padella con acqua per 5 minuti. Quindi mettere metà del cavolo in una forma unta, guarnire con cetriolo a dadini, funghi e la restante metà del cavolo. Spolverare con formaggio grattugiato misto a paprika e cuocere in forno a 180ºC per 10 minuti.

Pigri "bianchi"

Ingredienti:
3-5 fogli di pane pita sottile,
400 g di carne macinata.
1 uovo
1 mazzetto di cipolle verdi
olio vegetale, sale, pepe - a piacere.

Cucinando:
Salare la carne macinata, pepare e friggere finché sono teneri. Aggiungere le cipolle verdi tritate e distribuirle uniformemente su un foglio di pane pita. Arrotolare in un rotolo, tagliarlo a fette spesse 3-4 cm, immergere ogni fetta in un uovo sbattuto e friggere in olio vegetale fino a doratura.

Mini cheesecakes

Ingredienti:
Essiccatori da 500 g,
500 ml di latte
1 confezione di ricotta
1 uovo
2-4 cucchiai Sahara.

Cucinando:
Immergere gli essiccatori nel latte per 5-10 minuti per ammorbidirli leggermente, quindi posizionarli su una teglia foderata con carta da forno. Schiacciare la ricotta con lo zucchero e l'uovo e mescolare accuratamente. Mettere il ripieno di cagliata al centro degli essiccatori e infornare preriscaldato a 160ºС per 10-15 minuti.

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Larissa Shuftaykina

Adoro fare torte senza cottura. La mia preferita è la torta di fragole. La ricetta è molto semplice, quindi assicurati di provarla.

Ingredienti:

- 400 grammi di biscotti di pasta frolla;
- 150 grammi di burro;
- 50 ml. cognac;
- 400 grammi di ricotta;
- 100 grammi di panna acida;
- 250 grammi di zucchero;
- 1 cucchiaino zucchero vanigliato;
- 2 cucchiai gelatina;
- 50 ml. acqua;
- 400 grammi di fragole;
- panna montata.

07.03.2019

Cotolette di lucioperca a bagnomaria

Il lucioperca è un pesce molto gustoso, grasso e soddisfacente. Cucinarlo non è affatto difficile, ma oggi ti dirò come cucinare deliziose torte di pesce lucioperca. Il piatto, ti dico, ha un sapore eccezionale.

Ingredienti:

- 500 grammi di filetto di lucioperca;
- 70 grammi di cipolla;
- 80 grammi di gambo di sedano;
- 1 uovo;
- 65 ml. latte;
- 30 grammi di aneto;
- 30 grammi di crusca d'avena;
- pepe;
- sale;
- sesamo nero;
- Pomodorini.

06.03.2019

Tortini di pesce persico lucioperca

Ti suggerisco di cucinare polpette di lucioperca molto gustose e soddisfacenti. La ricetta è abbastanza semplice. Il gusto delle cotolette ti stupirà.

Ingredienti:

- 450 grammi di lucioperca;
- 50 ml di panna;
- 30 grammi di burro chiarificato;
- 90 grammi di cipolle;
- 80 grammi di pangrattato;
- 5 grammi di paprika dolce macinata;
- 3 grammi di condimento per pesce;
- sale;
- peperoncino;
- olio vegetale;
- riso bollito;
- cetrioli salati.

06.03.2019

Torta di sabbia con lamponi

Adoro le torte di sabbia. Perché sono deliziosi e facili da fare. Oggi vi mostrerò come preparare una delle mie torte di pasta frolla preferite con ripieno di lamponi.

Ingredienti:

- 225 grammi di farina di grano tenero;
- 150 grammi di burro;
- 5 uova;
- sale;
- 150 grammi di lamponi;
- 305 grammi di panna acida;
- 150 grammi di zucchero;
- estratto di vaniglia.

06.03.2019

Kulich secondo Dukan

Se segui la dieta Dukan, ti consiglio di cucinare una torta pasquale deliziosa e facile da cucinare per Pasqua. La ricetta è abbastanza semplice.

Ingredienti:

- 200 grammi di ricotta;
- 35 grammi di crusca d'avena;
- 30 grammi di amido di mais;
- 5 grammi di curcuma macinata;
- 10 grammi di sesamo nero;
- 1 uovo;
- 5 grammi di pasta lievitata;
- sostituto dello zucchero;
- latte in polvere.

21.02.2019

Torta dietetica per Pasqua

Ingredienti:

210 grammi di ricotta 2%;
- 3 cucchiai Miele;
- 2 uova;
- 2 cucchiai fecola di patate;
- 4 cucchiai crusca;
- 1 cucchiaino lievito in polvere;
- Uvetta;
- Nocciole;
- frutta candita.

05.01.2019

Wafer rotola "Cew" in una piastra per waffle elettrica

Rotoli di wafer: una prelibatezza fin dall'infanzia! Sicuramente hai ancora la vecchia piastra per waffle elettrica di tua madre a casa. Allora perché non regalare a te stesso e alla tua famiglia questi tubi fatti in casa? Con la nostra ricetta è facilissimo da realizzare!
Ingredienti:
- 5 pezzi di uova di gallina;
- 150-200 grammi di zucchero;
- 200 gr di burro o margarina;
- 1 pizzico di sale;
- 1,3 tazze di farina;
- olio vegetale per lubrificare la piastra elettrica per waffle (se necessario).

05.01.2019

Bagel con semi di papavero

È abbastanza semplice accontentare la tua famiglia con ottimi pasticcini: cuoci per loro bagel con semi di papavero, secondo la ricetta di GOST USSR. Puoi essere certo di un ottimo risultato!

Ingredienti:
Per il vapore:
- 100 gr di farina di grano tenero;
- 150 ml di acqua purificata;
- 7-8 g di lievito pressato (0,5 cucchiaini granulato).

Per prova:
- 350 gr di farina di grano tenero;
- 135 ml di acqua;
- 40 grammi di margarina cremosa;
- 60 grammi di zucchero;
- 7-8 grammi di sale.

Per la cima:
- 3-4 cucchiai papavero da pasticceria.

03.01.2019

Insalata "Maschera di Capodanno"

Anche un'insalata così familiare come Fur Coat può essere decorata nello stile di Capodanno, sotto forma di una maschera. Risulterà una sorpresa interessante che tutti vorranno sicuramente provare.

Ingredienti:
- 1 aringa leggermente salata;
- 2 patate;
- 2 carote;
- 2 barbabietole;
- 250 gr di maionese;
- 2 uova;
- caviale rosso, olive, mirtilli e aneto per la decorazione.

02.01.2019

Patè di funghi per l'inverno

Ottima preparazione per l'inverno - patè di funghi. Questa è una conservazione sostanziosa e interessante, gustosa e appetitosa che piace a tutti!

Ingredienti:
- 1 kg di funghi al miele;
- 350 gr di carote;
- 350 gr di cipolle;
- 100 ml di olio vegetale;
- 25 grammi di sale;
- zucchero;
- Aceto di mele;
- Pepe nero.

24.12.2018

Ratatouille in una pentola a cottura lenta

La ratatouille è il piatto nazionale della Francia. Oggi ho preparato una ricetta per questo fantastico piatto in una pentola a cottura lenta.

Ingredienti:

- 1 melanzana;
- 1 zucchina;
- 3-4 pomodori;
- 1 cipolla;
- 1 peperone dolce;
- 3 spicchi d'aglio;
- 2-3 rametti di basilico;
- 70 ml. verdura, olio d'oliva;
- mezzo cucchiaino sale;
- un pizzico di pepe nero macinato.

30.11.2018

Torta "ceppo marcio" con marmellata

Cucino questa torta deliziosa e bella per quasi tutte le vacanze. Certo, devi sudare in cucina, ma ne vale la pena. Assolutamente ogni casalinga può cucinare questa torta.

Ingredienti:

- 300 grammi di farina,
- 1 tazza + 2 cucchiai. Sahara,
- una tazza di marmellata snocciolata,
- 2 uova,
- una tazza di kefir o latte acido,
- un cucchiaino e mezzo bibita,
- un pizzico di sale,
- 500 ml. panna acida
- 2 cucchiai zucchero a velo
- sulla punta di un coltello vanillina,
- 2 cucchiai briciole di pane,
- 50 grammi di burro,
- 2 cucchiai polvere di cacao
- 50 ml. latte,
- 3 meringhe.

30.11.2018

Pezzi di carpa d'argento salati

Mi piace molto il pesce salato. Mio marito è un pescatore, quindi spesso salai io stesso il pesce. Soprattutto mi piacciono i pezzi di carpa argentata salata. Oggi vi insegnerò a cucinare questo delizioso snack.

Ingredienti:

- 1 carpa argentata,
- 1 bicchiere d'acqua,
- 2 cucchiai aceto,
- 1 cipolla,
- 5 foglie di alloro,
- 7 pz. grani di pepe nero,
- 1 cucchiaio Sahara,
- 1 cucchiaino sale,
- 1 cucchiaio olio vegetale.

30.11.2018

Burfi dolce indiano a base di latte in polvere

Oggi impareremo a cucinare un delizioso dessert indiano: Burfi. La ricetta è semplice. Anche una persona lontana dalla cucina può cucinare un piatto.

Ingredienti:

- 100 grammi di burro,
- 100 grammi di zucchero,
- 120 ml. panna acida
- 250 grammi di latte in polvere,
- 5 noci,
- Vanillina sulla punta di un coltello.

10.11.2018

Caviale di funghi di funghi con carote

Dai funghi, preparo il caviale di funghi ogni anno. La preparazione non è solo deliziosa, ma è magnifica. La cosa più importante è che prepararlo per l'inverno è facile come sgusciare le pere.

Ingredienti:

- 350 grammi di funghi,
- 50 grammi di carote,
- 50 grammi di cipolla,
- 2 spicchi d'aglio,
- 3 cucchiai olio vegetale,
- 2 foglie di alloro,
- 3 piselli di pimento,
- sale
- Pepe nero.

10.11.2018

Anatra con mele cotogne al forno

Metti questo piatto gustoso e succoso sul tavolo festivo. Assolutamente a tutti piacerà l'anatra al forno con mele cotogne. Il gusto del piatto è insolito.

Ingredienti:

- 1 carcassa di anatra,
- 2-3 mele cotogne,
- 1 cucchiaio sale himalayano,
- mezzo cucchiaino Pepe nero macinato.

Per il suo gusto e profumo delicato. Ti riempirà di calore in una giornata gelida, ti aiuterà a svegliarti la mattina presto e ti darà forza.

Deliziosi pasticcini per il tè saranno un'ottima aggiunta a questa meravigliosa bevanda. Questo può essere fatto molto rapidamente e dai prodotti più semplici.

Ricette veloci per cuocere il tè

Le ricette di cottura rapida per il tè consentiranno a qualsiasi hostess di incontrare ospiti inaspettati.

La via d'uscita più semplice è fare i bignè con la pasta sfoglia già pronta.

Bignè "Per Ospiti Inattesi"

Per fare questo ci serve un blocco di pasta sfoglia surgelata, acquistabile in qualsiasi supermercato.

Tirate fuori dal freezer la pasta sfoglia stendere gli strati sul tavolo e attendere 15 minuti in modo che si scongelino a temperatura ambiente Accendi il forno.

Stendiamo gli strati di pasta, la tagliamo a pezzi e diamo la forma di cui abbiamo bisogno (puoi tagliarla a rombi, quadrati, cerchi, strisce).

Se lo si desidera, è possibile utilizzare qualsiasi ripieno (frutta secca scottata con acqua bollente, pezzi di frutta fresca, marmellata densa fatta in casa, ecc.).

Lubrificare i bignè con l'uovo, cospargere di zucchero e cannella. Disponiamo i nostri spazi vuoti in una forma, leggermente oliata.
Inviamo il modulo al forno, riscaldato a 220 gradi. Cuocere per 15 minuti.

Rotolo "Gentile"

Ingredienti:

• farina - 5 cucchiai;
• zucchero - 5 cucchiai;
• latte in polvere - 5 cucchiai;
• uova - 3 pezzi;
• soda (schiacciata) -? cucchiaino;
• marmellata spessa.

Mescolare tutti gli ingredienti secchi, versare le uova, aggiungere la soda schiacciata e sbattere il tutto con un mixer.

Copriamo il modulo con carta da forno oleata e inviamo in forno preriscaldato a 180 gradi. Cuocere per 10 minuti. Togliere lo stampo dal forno, capovolgere e togliere la carta.

Ungiamo la superficie della torta finita con marmellata densa e la arrotoliamo immediatamente a forma di rotolo. Servire in tavola, cosparso di zucchero a velo.

La cottura veloce per il tè è buona perché viene servita in tavola "calda, calda".

Ciambelle "15 minuti"

Ingredienti:

• latte intero condensato - 1 lattina;
• uova - 4 pezzi;
• farina (quanta pasta ci vorrà);
• soda (ripagare con succo di limone) -? cucchiaino;
• zucchero a velo;
• olio vegetale per friggere;

Sbattere il latte condensato e le uova. Aggiungi la soda schiacciata. Aggiungere la farina e impastare un impasto morbido che non si attacchi alle mani.

Tagliamo l'impasto in palline e le friggiamo in abbondante olio vegetale ben riscaldato. Mettere le ciambelle fritte in uno scolapasta (in modo che il bicchiere sia l'olio in eccesso) e cospargere di zucchero a velo.

Deliziose ricette di tè

Torta "Prato di frutta"

Ingredienti:

• farina - 3 tazze;
• zucchero - 2 tazze;
• kefir - 0,5 litri;
• uova - 2 pezzi;
• mela - 1 pz.;
• banana - 1 pz.;
• lievito per pasta - 2 cucchiai. cucchiai;
• vanillina (a piacere).

Mescoliamo gli ingredienti preparare un impasto semiliquido e versatela in uno stampo oliato.

Disporre sopra le fette di frutta. Cuocere 30 minuti in forno riscaldata fino a 180 gradi.

Le ricette di cottura rapida per il tè stupiscono con una varietà di forme e gusti.

Bagel con latte condensato bollito

Ingredienti:

• farina - 3 tazze;
• margarina cremosa - 200 g;
• panna acida - 200 g;
• zucchero - 2 cucchiai;
• uovo (per rivestimento) - 1 pz;
• latte condensato bollito - 1 lattina.

Prepariamo un impasto morbido di farina, panna acida, zucchero e margarina, lo dividiamo in 4 parti uguali.

Da ogni parte formiamo una palla. Ogni pallina viene arrotolata e tagliata. in 8 triangoli (attraverso il centro).

Sul lato largo di ogni triangolo stendere? H. cucchiai di latte condensato bollito.

Pieghiamo i bagel puliti e li mettiamo su una teglia (non è necessario ungerla).

Lubrificare i bagel finiti con un uovo e metterli in un forno caldo (200 gradi). Cuocere per 15-20 minuti.

Biscotti "Khvorost con latte condensato"

Ingredienti:

• farina - 3 tazze;
• latte - 100 ml;
• burro - 2 cucchiaini;
• tuorli - 3 pezzi;
• latte condensato - 2 cucchiai. cucchiai;
• sale - ? cucchiaino;
• zucchero vanigliato (a piacere);
• zucchero a velo (per spolverare) - ? bicchiere;
• olio vegetale (per friggere) - 500 ml.

E impastare la pasta ripida con tutti gli ingredienti (ad eccezione dello zucchero vanigliato e dello zucchero a velo).

Lasciare riposare l'impasto per 15 minuti.

Stendiamo lo strato con uno spessore di 2 mm e tagliamo i cerchi con un vetro sottile. Friggere le fette fino a doratura in olio vegetale bollente.

Le tazze già pronte assumeranno la forma di conchiglie. Cospargili con una miscela di zucchero vanigliato e zucchero a velo.

Realizziamo una versione festosa del sottobosco come segue: fissiamo 3 boccali con una goccia di albume (al centro), friggiamo in olio bollente, tenendo il centro con uno spiedino di legno (fino a cottura).

Ricette dietetiche per la cottura del tè

I pasticcini leggeri per il tè delizieranno i buongustai che sono costantemente a dieta.

Torta d'aria "Nuvola"

Ingredienti:

• gelatina (preferibilmente mirtillo rosso o lampone) - 1 mattonella;
• farina - 2 cucchiai. cucchiai;
• uova - 3 pezzi;
• soda schiacciata - 1 cucchiaino.

200 g di panna acida e 50 g di marmellata fatta in casa (lampone, ciliegia, fragola o mirtillo rosso).

Impastiamo la bricchetta di gelatina in uno stato di polvere, aggiungere le uova, la farina e la soda schiacciata. L'impasto risultante dovrebbe essere liquido.

Lo dividiamo in 3 parti e lo versiamo in stampini (del diametro non superiore a 20 cm), ben oliati e cosparsi di farina.

Cuociamo in forno, riscaldato a 200 gradi. Le torte dovrebbero essere soffici.

Li ricopriamo con una crema di marmellata e panna acida.

Se guardi il tuo peso, puoi usare qualsiasi bacca fresca al posto della panna acida: questo ridurrà il contenuto calorico di una deliziosa torta.

La semplice cottura del tè è alla portata anche della padrona di casa più inesperta.

Torta di mele "Deliziosa"

Ingredienti:

• farina - 1,5 tazze;
• panna acida - ? bicchiere;
• zucchero - ? bicchiere;
• burro (fuso) - 150 g;
• soda (schiacciata) -? cucchiaino;
• mele (acide) - 1 kg;

Per la crema:

• panna acida - 1 tazza;
• farina - 2 cucchiai. cucchiai;
• zucchero - ? bicchiere;
• uovo - 1 pezzo.

Prepariamo un impasto morbido dai componenti dell'elenco superiore e lo mettiamo in uno stampo, livellandolo con le mani (non può essere steso). Sopra la pasta mettere le fette di mela, sbucciate.

Farcire la torta con la crema preparata dai componenti dell'elenco inferiore (devono essere leggermente sbattuti con una frusta). Cuocere 50 minuti in forno riscaldata fino a 180 gradi.

I pasticcini dolci per il tè riuniranno tutta la famiglia a tavola.

Crostatine con le mele

Ingredienti:

• mele - 8 pezzi;
• Uvetta - 100 g;
• rum (o sciroppo) - 4 cucchiai. cucchiai;
• succo di limone - 4 cucchiai. cucchiai;
• farina - 400 g;
• burro - 175 g;
• zucchero - 125 g;
• uova - 4 pezzi;
• latte - ? bicchiere;

Cuocere per 30 minuti in forno preriscaldato a 200 gradi.

Mescolare il miele con 3 cucchiai d'acqua e portare a ebollizione. Finito tartellette rubiconde unte di sciroppo dal miele.

I pasticcini per il tè, le cui ricette troverete in questo articolo, si distinguono per la facilità di preparazione e la disponibilità della ricetta. Delizia i tuoi cari con il gusto di prelibatezze fatte in casa che tutti adoreranno.