Come fare i favi. Torta in chiffon a nido d'ape

COMPOSTO

LA FONDAZIONE:

RIPIENO E GLASSA ALLE ALBICOCCHE:

RIPIENO CREMA:

API DEL CIOCCOLATO:

La Fondazione:
Mescolare gli ingredienti secchi, aggiungere l'olio, tritare con un coltello fino a formare una massa friabile.
Aggiungere l'uovo, impastare l'impasto.
Puoi fare tutto questo nel processore. È importante non mescolare troppo con l'impasto, altrimenti l'impasto non sarà soffice.
Formate un disco con l'impasto, mettete in frigorifero per 30 minuti o in congelatore per 10 minuti.
Stendere, mettere in uno stampo, cuocere per 5 minuti a 425 F (218 C), quindi a 375 F (190 C) per 15-20 minuti, fino a cottura completa.
Se inizia a bollire, bucherellare l'impasto con una forchetta.
Raffreddare.

Ripieno e glassa di albicocche:
Nel processore, frullare 3/4 di tazza (255 g) di marmellata di albicocche.
Versare 1/3 della purea per il ripieno.
Far bollire il resto della massa in una piccola casseruola o nel microonde per 2-3 minuti, fino a quando la massa diventa densa e inizia a bollire.
Sforzo.
Dovresti avere 1/3 di tazza di glassa e ca. 1° cucchiai spessi.
Stendere l'addensante in modo uniforme sulla base.

Ripieno di crema:
In una casseruola, mescolare i tuorli, la gelatina, il sale e il miele.
Far bollire il latte a parte.
Unire al composto di uova qualche cucchiaio di latte.
Aggiungere poco a poco tutto il latte.
Sempre mescolando, riscaldare a una temperatura appena al di sotto dell'ebollizione (170-180 F = 176-182 C), non portare a ebollizione.
Sforzo. Raffreddare. La massa dovrebbe essere omogenea, senza grumi.

Montare la panna in una morbida schiuma.
Sbattere le proteine, aggiungendo il cremor tartaro.
Incorporate con cura l'albume, poi la panna, poi 1/3 di tazza di marmellata di albicocche che abbiamo versato all'inizio. Versare il composto sulla base.
Per ottenere l'effetto a nido d'ape, è necessario il pluriball, utilizzato durante il trasporto di oggetti fragili.
Un pezzo di pellicola deve essere lavato, tagliato a misura della torta e posizionato sulla superficie della torta con le bolle verso il basso, premendo leggermente.
Mettere in congelatore per 3 ore. Dopo aver tolto dal congelatore, rimuovere con cura la pellicola, applicare sulla superficie 1/3 di tazza di glassa filtrata.
Scongelare in frigorifero per almeno 1 ora. (Si è seduto sulla mia scrivania per un paio d'ore).
Decorate con le api di cioccolato.

Api di cioccolato:
Macinare il cioccolato fondente nel processore.
Portare a ebollizione la panna e il miele.
Versare nel cioccolato a filo sottile con il processore acceso.
Usando una siringa con ugello n. 12, spremere 8 api (testa, corpo).
Applicare le strisce con il cioccolato bianco fuso.
Attacca le mandorle a forma di ali nel corpo.
(Ho ottenuto il triplo delle api da questa quantità di crema al cioccolato).

La torta a nido d'ape è un dolce tradizionale malese. Questa è una torta succosa e soffice a base di biscotti con un gusto e una consistenza incredibilmente allettanti che cattura immediatamente l'attenzione di tutti. Per il suo colore e il sapore simile al caramello, in alcune parti del mondo è anche conosciuta come "torta al caramello".

La mollica di ogni torta alveolare è unica e irripetibile. Senza alcuno sforzo o intervento da parte dello chef durante il processo di cottura, sull'impasto appare un motivo intricato. A volte ricorda una corona d'albero o una spugna composta da un milione di bolle, ma più spesso il motivo ricorda un nido d'ape, da cui il nome della torta.

Confesso che dal momento in cui ho visto questa torta non ho avuto pace: non vedevo l'ora di cucinarla il prima possibile e di assaggiarla. E il gusto si è rivelato non meno memorabile dell'aspetto: ricco, caramello-taffy, con sentori di caffè. Una combinazione assolutamente incantevole!

La torta a nido d'ape risulta essere moderatamente dolce, incredibilmente succosa, con una consistenza ariosa e porosa che dovresti considerare. E una volta che ne assaggi un pezzo, non puoi smettere di mangiarlo! Provalo!

Preparare gli ingredienti secondo la lista.

Metti il ​​​​barattolo di zucchero su un fuoco piccolo e fallo sciogliere. Se necessario, gira la pentola per accelerare il processo e garantire un riscaldamento uniforme.

Quando lo zucchero si è trasformato in uno sciroppo dorato, cuocere a fuoco lento per qualche altro minuto fino a quando lo sciroppo non sarà di un colore caramello dorato intenso.

Versare l'acqua nel contenitore con il caramello. La miscela sfrigola e bolle, quindi aggiungi l'acqua con attenzione.

Portare il composto a ebollizione a fuoco basso e cuocere a fuoco lento per qualche minuto, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il caramello non si sarà completamente sciolto nell'acqua.

Spegnere il fuoco e aggiungere il burro. Mescolare lo sciroppo per sciogliere l'olio e conservare in frigorifero il composto. Io, per accelerare il processo, verso lo sciroppo in un altro contenitore e lo porto in una stanza fresca.

Mentre lo sciroppo si raffredda, preparate l'impasto. Misurare il latte condensato in un contenitore. Non è molto conveniente misurare il latte condensato denso in millilitri - aggiungo a occhio, 2/3 della lattina.

Aggiungere l'uovo di gallina e sbattere con un mixer fino a che liscio. A poco a poco, aggiungendone una alla volta, incorporate al composto le restanti 5 uova.

Mescolare la farina con il lievito. Setacciare e aggiungere agli ingredienti liquidi.

Aggiungere lo sciroppo di caramello freddo e mescolare bene. Il mio sciroppo non ha avuto il tempo di raffreddarsi completamente ed era ancora caldo.

L'impasto risulterà abbastanza liquido. Per ottenere una consistenza più liscia e rimuovere i piccoli grumi di farina, se presenti, scolare l'impasto. Lasciare l'impasto per 5 minuti per rilasciare le bolle d'aria in eccesso.

Ungete una teglia con il burro e versatevi la pastella. Ho inoltre rivestito il modulo con carta da forno. Compila il modulo a metà, lasciando spazio libero per far crescere la torta.

Accendete il fuoco basso e preriscaldate il forno a 180 gradi. Mettere la torta nel terzo inferiore del forno e cuocere per 55-65 minuti. Non utilizzare la modalità convezione o altre funzioni opzionali.

Controlla la prontezza della torta con un bastoncino di legno. La torta è molto bagnata e il bastoncino, ovviamente, non uscirà completamente asciutto, ma se non ci sono pezzi di impasto su di esso, è pronto!

Refrigerare la torta. Lascio la torta per 10 minuti a forno spento. Quindi per altri 10-15 minuti - in forno con la porta aperta, quindi lo tiro fuori al freddo.

Idealmente, è meglio preparare la torta in anticipo, lasciarla raffreddare completamente e lasciarla in infusione durante la notte, ma chi ha la forza di volontà per farlo?!

Togliete la torta dallo stampo, tagliatela in porzioni e buon appetito!

La torta al favo malese è pronta! Buon Appetito!

Il miele è apprezzato per la sua composizione fortificata e nutriente e il favo è utile nei gemelli. Il miele di favo prende il nome dal fatto che arriva al consumatore direttamente nei favi di cera. Per comodità, il miele di favo viene tagliato in porzioni convenienti. All'interno dei favi di cera, il miele rimane a lungo in uno stato fluido. A volte capita anche che all'interno dei favi il miele abbia già il tempo di depositarsi.

Puoi mangiare i favi?

I favi non sono solo possibili, ma anche necessari da mangiare. Questo prodotto unico è una fonte di sostanze curative e apporta grandi benefici al nostro corpo. I favi delle api trattano notevolmente le malattie dell'apparato respiratorio. L'uso di questo prodotto dell'apicoltura ha un buon effetto sul corpo, non solo il miele stesso, ma anche la cera e lo zabrus. Mangiando favi, renderai caritatevole effetto sulla mucosa dell'apparato respiratorio e sull'organismo nel suo complesso.

I favi sono usati come agente neutralizzante, secondo i medici, sono in grado di fornire anti allergico azione sul corpo umano. Quindi sentiti libero di mangiare favi ed essere in salute. E puoi anche combinare il loro uso con l'uso di altri prodotti delle api, migliorando così il suo effetto curativo.

Composizione e proprietà utili del favo

Distribuito in commercio come prodotto di peso. Il prezzo è fissato per un chilogrammo. L'alto costo del miele di favo si spiega anche con la difficoltà di trasportarlo. Il miele di favo è un prodotto pregiato che può perdere troppo rapidamente l'aspetto originario a causa della fragilità dei favi di cera.

I favi delle api contengono e altre sostanze utili. può essere considerato più una prelibatezza che una sostanza curativa. Anche se nessuno ha cancellato i suoi effetti benefici sul corpo umano. Inoltre, l'uso del miele di favo porterà piacere, soprattutto ai golosi e ai buongustai. Si scopre che il miele è nascosto in un contenitore naturale e affidabile, che, inoltre, può essere masticato a beneficio del corpo.

Inoltre, è importante in quale zona è stato raccolto il miele. Non è un segreto che il miele possa contenere prodotti di veleni antropici e artificiali. Questo si riferisce a pesticidi, erbicidi, ecc. È meglio acquistare miele di favo da venditori onesti e fidati che possono dimostrare che il miele è stato raccolto in aree ecologicamente pulite.

Anche il favo è un prodotto delle api. Sono prodotti dagli insetti con l'aiuto di ghiandole speciali. Quando gli apicoltori pompano il miele negli apiari, i favi usati possono continuare ad essere utili per scopi medici.

Benefici del consumo di miele di favo

Sono i favi di cera che conferiscono a questo tipo di miele proprietà utili, sono anche un componente chiave. Gli scienziati hanno scoperto più di 300 diverse sostanze che compongono la cera. La cera contiene inizialmente acidi grassi organici polimerici. Ci sono anche acidi complessi ed esteri di alcoli. La cera contiene circa il 75% di grassi complessi e gli acidi complessi costituiscono il 15%. Il resto sono chetoacidi, idrossiacidi, minerali, idrocarburi paraffinici, pigmenti vegetali, resine, oli aromatici, colesterolo, ecc.

La cera praticamente non si deteriora, in quanto non contiene sostanze che la decompongono.

La cera, come altre, ha proprietà molto preziose: analgesica, antinfiammatoria, battericida, antisettica e cicatrizzante di ferite aperte, antimicotica.

Con l'aiuto del miele, i favi vengono arricchiti con aminoacidi, vari elementi chimici, enzimi e vitamine.

I favi sono ampiamente usati nella medicina popolare. Il loro principale vantaggio è che il miele viene fornito al consumatore in uno stato sterile. Inoltre, il miele di favo nei favi rimarrà liquido per molto tempo. Il fatto è che il miele di favo in condizioni naturali rimane per un anno.

1. Il nido d'ape è molto utile per problemi al tratto gastrointestinale. Cominciano a usarlo per normalizzare la funzione intestinale. Inoltre, il nido d'ape aiuta anche le pareti dei vasi sanguigni.

3. Honeycomb è fortemente consigliato da masticare per coloro che hanno processi infiammatori nel cavo orale: carie, malattie gengivali, stomatite ecc. A tale scopo, la cera può essere utilizzata insieme al nido d'ape. I benefici del miele di favo sono spiegati anche dalla propoli che ne fa parte.

4. Si consuma il miele in favi a scopo di prevenzione molte malattie. Con l'aiuto del miele di favo, puoi trattare l'apparato respiratorio e influenzare le condizioni della mucosa del cavo orale, della laringe e dello stomaco.

5. Per pulire lo stomaco e l'intestinoè molto utile masticare bene e poi ingoiare palline di cera. Durante la masticazione delle palline di cera, avviene la pulizia sia della placca che la disinfezione del cavo orale. Spesso viene utilizzato il miele di favo sterile. Viene diluito con acqua bollita e gocciolato negli occhi. Il miele di favo contiene un antibiotico naturale che può trattare alcuni tipi di batteri.

Il miele di favo è una manna dal cielo per la preparazione della medicina tradizionale. Viene anche utilizzato nella preparazione di cosmetici per la casa.

Perché il miele di favo è considerato molto prezioso

Inizialmente, le api raccolgono il nido d'ape per il loro uso personale. È ciò che gli insetti consumeranno durante il lungo inverno. Ecco perchè il miele in favo è il più prezioso e costoso. Il miele di favo richiede un atteggiamento attento. È difficile trasportarlo, ne serve uno speciale per lo stoccaggio e anche imballarlo richiede fatica.

Il miele di favo di alta qualità è considerato quello in cui tutte le cellule del miele rimangono sigillate e il miele non defluisce da esse.

Tradizionalmente il miele di favo viene utilizzato insieme a favi, cera, zabrus, polline di fiori e altre impurità. E tutti i componenti del nido d'ape sono utili da soli, ma in combinazione danno molto prezioso e medicinale. È la composizione del miele di favo che ne spiega l'utilità. Ma anche se il miele di favo non fosse riconosciuto come curativo, verrebbe comunque mangiato, poiché è molto gustoso.

Sapore insuperabile anche inerente al miele di favo. Poiché questo miele contiene un assorbente naturale, le tossine e le sostanze tossiche che si sono accumulate vengono rimosse dal corpo umano. Affinché la cera del miele di favo penetri nell'intestino, è necessario masticare tale miele per molto tempo. Oppure si consiglia di mangiare il nido d'ape insieme al pane nero. La cera al miele è utile per la colite.

Non abusare del nido d'ape

Nonostante il fatto che la cera non venga digerita nel corpo umano, quando entra nell'intestino, rilascia molte sostanze utili per questo organo. Naturalmente, quando si utilizza qualsiasi prodotto, anche molto utile, è necessario attenersi a una misura ragionevole. Non puoi usare il nido d'ape in grandi quantità, perché può portare a indigestione e indigestione.

• "Favo"
  • Come cucinare
  • Crema per torte
  • Come preparare la crema
  • Prodotti per la glassa alla crema:
  • Come fare la glassa alla crema
• "Favi", biscotti
  • Come cucinare
• Biscotti al miele con cannella
  • Come cucinare i biscotti
• Biscotti americani
  • Come cucinare
• Miele di Kaleve
  • Come cucinare
• Biscotti al miele "Cenerentola"
  • Come cucinare
• "Favi" con cavolo e carne
  • Come cucinare
• "Favo" con prugne secche

Molti dolci sono preparati con pasta al miele. Questi sono pan di zenzero, pan di zenzero, biscotti e, naturalmente, torta al miele. Non sorprenderai nessuno con questo ora, ma gli specialisti culinari hanno escogitato una ricetta per prodotti dolciari sotto forma di favi. E cuocere tali prodotti non è affatto difficile a casa, come potrebbe sembrare a prima vista, la loro preparazione è abbastanza semplice. Le seguenti sono ricette per torta a nido d'ape, torta di carne di cavolo e biscotti a nido d'ape e tipo normale.

Video: cucinare la torta a nido d'ape

"Favo"

Ricetta. Per cuocere una tale torta al miele avrai bisogno di:

• mezzo bicchiere di latte;
• 3,5 cucchiai Miele;
• un bicchiere di sabbia;
• 4° cucchiaio burro con la parte superiore;
• 2 cucchiaini di bicarbonato di sodio;
• 1,5 cucchiaini aceto di vino (preferibilmente bianco);
• 5 cucchiai. cacao;
• 1 uovo;
• due bicchieri e mezzo di farina di frumento.

Come cucinare

Prendi una ciotolina e versaci dentro la sabbia, il cacao e mescola. Quindi aggiungere il burro, il miele e il latte e mettere il tutto a fuoco basso fino a quando gli ingredienti non saranno completamente sciolti (l'olio e la sabbia dovrebbero sciogliersi).

Soda estinguere in aceto e aggiungere alla miscela risultante, mescolare tutto accuratamente. Prendete l'uovo e rompetelo in una ciotola con il composto, sbattete l'uovo velocemente, senza farlo cuocere. Successivamente, è necessario rimuovere i piatti dal fuoco e lasciare raffreddare il composto per un breve periodo. Aggiungi la farina alla massa calda e mescola tutto fino a ottenere una massa uniforme. Metti l'impasto finito sul tavolo e dividilo in dieci torte identiche. Arrotolare le torte in cerchi di 25 centimetri e bucherellare con una forchetta. Disporre le torte su una padella o una teglia e cuocere a una temperatura di circa 195 gradi per cinque minuti ciascuna. Lasciate raffreddare.

Crema per torte

Per la crema vi serviranno i seguenti prodotti:

• 4° cucchiaio farina di frumento con cima;
• 3 cucchiai amido superiore;
• 2 bicchieri di latte;
• un terzo di bicchiere di sabbia;
• tuorli di tre uova;
• 1 cucchiaio vaniglia;
• 2 cucchiai migliori oli;
• 1 tazza di crema ad alto contenuto di grassi.

Come preparare la crema

In una ciotolina scaldare il latte con la vaniglia, mai portare il latte a bollore. Dopo la comparsa della schiuma, togliere immediatamente la casseruola dal fuoco. Macinare i tuorli con la sabbia e aggiungere l'amido con la farina, mescolare il tutto accuratamente e versare una piccola quantità di latte. Aggiungere i tuorli con la farina e l'amido e mettere a fuoco lento sul fornello. Quando la massa si addensa, metti lì l'olio e metti tutto insieme. Dovresti ottenere una massa densa e uniforme mescolando continuamente; cucinarlo è facile a casa. Quindi è necessario togliere il tutto dal fuoco, coprirlo con qualcosa sopra e metterlo in frigorifero a raffreddare. Con un mixer, è necessario montare la panna fino a ottenere una schiuma forte e aggiungerla alla panna fredda. La panna pronta dovrebbe essere imbrattata con ciascuna delle 10 torte. Non è molto denso da spalmare, saranno sufficienti 2 cucchiai e mezzo di panna per torta. Metti un po' di peso sopra la torta e mettila in frigorifero per mezz'ora. E in questo momento devi preparare la glassa alla crema.

Prodotti per la glassa alla crema:

• mezza lattina di latte condensato bollito;
• un quarto di confezione di burro;
• 1/4 tazza di panna acida mediamente grassa;
• 3 cucchiai acqua calda;
• 3 cucchiaini gelatina in polvere.

Come fare la glassa alla crema

Preparare la gelatina in acqua. Per fare questo, viene messo in acqua fredda per cinque minuti e lasciato in ammollo. con un mixer si rompe il burro con il latte condensato. Alla gelatina, con acqua precedentemente scolata, aggiungere acqua e panna acida, mescolare tutto accuratamente. Quindi è necessario aggiungere qui il latte condensato, mescolare bene e coprire la torta con la glassa alla crema. Si blocca rapidamente, quindi devi sbrigarti. Dall'alto, per simulare i favi, è necessario applicare il pluriball sulla torta per il trasporto. Questo risulterà nido d'ape tracciato. Metti la torta per due ore in frigorifero e decora sopra con le api realizzate indipendentemente dai prodotti improvvisati. Ecco fatto, la torta è pronta! Era facile da fare in casa.

Video: come cucinare torte a nido d'ape

"Favi", biscotti

Ricetta. Questo biscotto continuerà il tema della pasticceria al miele. È abbastanza facile da cuocere. Richiederà i seguenti prodotti:

• 3 uova;
• 1 cucchiaio Vodka;
• mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio;
• 1 chilogrammo di farina;
• 1 bicchiere di miele;
• mezzo bicchiere di sabbia;
• mezzo litro di olio di semi di girasole.

Come cucinare

Sbattere le uova con un mixer fino a formare una schiuma forte e aggiungere la vodka e la soda lì. Aggiungere la massa risultante alla farina e impastare un buon impasto sodo. Dividetela in due torte, prendete una torta e tagliatela a flagelli sottili. I flagelli si gonfieranno quindi nell'olio, quindi è necessario tagliarli molto sottili. Le tagliatelle risultanti devono essere fritte in olio bollente fino a doratura. Metti tutto su un piatto grande. Scaldare il miele sul fuoco fino ad ottenere una massa liquida. Aggiungi la sabbia lì e versa i bastoncini fritti con il miele. Mescolate e fate raffreddare il miele. Quindi abbiamo "Honeycombs", un biscotto preferito a casa.

Biscotti al miele con cannella

Ricetta. Per fare questo biscotto vi serviranno i seguenti ingredienti:

• 1 chilogrammo di farina;
• 6 cucchiai noce;
• 2 cucchiai Vodka;
• sciroppo di zucchero;
• sciroppo di miele.

Come cucinare i biscotti

Fare un buco nella farina e aggiungere l'olio vegetale, mescolare e versare la vodka. Preparare lo sciroppo di zucchero a piacere e versarlo nella farina. Lavorare l'impasto e stenderlo con uno strato di 5 millimetri, tagliare a cerchi e quadrati, fare un buco con una forchetta.

I biscotti devono essere fritti fino a doratura. Immergere i biscotti finiti nello sciroppo di miele e cospargere con le noci sopra.

Biscotti americani

Ricetta. Per lui hai bisogno di:

• 1 chilogrammo di farina;
• 750 g di miele di grano saraceno;
• 150 g di mandorle;
• 2 limoni;
• 2 uova;
• 2-g di lievito;
• spezie a piacere.

Come cucinare

Per preparare i biscotti, devi far bollire il miele e aggiungere tutti i prodotti a quello freddo, impastare l'impasto. Adagiatela su un piano di lavoro e stendete uno strato abbastanza largo per i biscotti. Quindi ungere con gli albumi montati a neve e mettere in forno.

Miele di Kaleve

Un'altra grande ricetta per i biscotti al miele. Necessita dei seguenti prodotti:

• mezzo chilo di farina;
• 5 uova;
• un quarto di bicchiere di latte;
• 450 g di miele;
• 50 g di sabbia;
• mezzo chilo di burro fuso.

Come cucinare

Impastare l'impasto con latte, uova e farina, avendo precedentemente sbattuto il latte con le uova con un mixer. Stendete la torta ad una larghezza di 5 millimetri e ricavatene delle strisce di circa 5 centimetri di lunghezza. Friggere i biscotti nel burro fuso e metterli in una ciotola a scolare.

Scaldare il miele a ebollizione insieme alla sabbia e lasciar bollire fino a quando la sabbia non si sarà completamente sciolta a fuoco basso. Versare i biscotti finiti con il miele e finché non si è raffreddato, mescolare.

Biscotti al miele "Cenerentola"

Ricetta. Per fare questo biscotto sono necessari i seguenti ingredienti:

• 350 g di farina;
• 125 g di sabbia;
• 1 uovo;
• un po' di soda sulla punta di un coltello;
• 155 g di miele;
• chiodi di garofano e cannella per l'occhio.

Come cucinare

Mescolare tutti i prodotti di cui sopra e versarvi il miele riscaldato. Lavorare l'impasto e stenderlo ad una larghezza di 5 millimetri. Ritaglia dall'impasto rombi, triangoli, cerchi e quadrati. Tutto questo viene cotto in forno a una temperatura di 220 gradi.

Video: cucinare la torta a nido d'ape

"Favi" con cavolo e carne

Ricetta. Per cuocere una torta con carne e cavolo, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

Per la prova:

• 350 ml di acqua tiepida, la torta non deve essere asciutta;
• lievito;
• 3 cucchiai Maionese;
• 3 uova;
• Un cucchiaio e mezzo sabbia;
• 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio;
• 850 g di farina;
• 2 cucchiai olio vegetale;
• 1 cucchiaino di sale.

Da riempire:

• 200 g di carne macinata;
• 450 g di crauti;
• 2 carote medie;
• 6 cucchiai di olio vegetale;
• 1 bulbo di media grandezza;
• 1 cucchiaino di sabbia;
• mezzo cucchiaino di sale.

Come cucinare

Una tale torta richiede esperienza in cucina. Diluire il lievito in acqua e aggiungere un cucchiaino di sabbia lì. Aspetta finché non appare la schiuma. In una ciotola adatta, mescolare acqua tiepida, maionese, bicarbonato di sodio, uova, sale e sabbia. Versa qui il lievito. Aggiungere la farina e impastare l'impasto. L'impasto deve risultare morbido. La torta sarà molto gustosa. Alla fine, versare l'olio vegetale nell'impasto e mescolare. Lasciate lievitare l'impasto per un'ora e mezza.

Durante questo tempo, puoi preparare il ripieno per la torta. La carne macinata deve essere leggermente fritta e salata. Metti lì i crauti, le carote grattugiate, le cipolle e lo zucchero. Friggete il tutto per un quarto d'ora e fate raffreddare la torta.

Stendere l'impasto su un piano di lavoro infarinato ad una larghezza di 0,5 cm. Crea dei cerchi con un bicchiere, in cui devi mettere il ripieno. Ciechi come gli gnocchi, ma non chiudere la parte superiore. La torta sembrerà originale. Metti i favi nella teglia partendo dal centro della teglia. Infornate a 190 gradi per circa un'ora. La torta risulta molto gustosa e ipercalorica.

"Favo" con prugne secche

La ricetta originale della torta al miele con le prugne. Richiederà:

• 3 uova;
• mezzo bicchiere di sabbia;
• mezzo bicchiere di miele;
• un quarto di confezione di burro;
• soda a piacere;
• farina 350 g;
• prugne, noci, latte condensato - a piacere.

Sbattere le uova con la sabbia con un mixer, aggiungere olio, bicarbonato di sodio e mescolare tutto accuratamente. Metti la massa risultante in una casseruola e mettila a scaldare a bagnomaria per 25 minuti, quindi togli dal fuoco e aggiungi la farina. Per preparare una torta con le prugne, impastare un impasto omogeneo, stenderlo e dividerlo in 21 parti. La torta "Honeycombs" si rivelerà molto intricata.

Allo stesso tempo, lessate le prugne e tritate le noci in un frullatore. Stendete le parti fatte per la torta con le prugne a strisce oblunghe e mettete lì le prugne con le noci. In precedenza, parte dell'impasto doveva essere unto con latte condensato. Metti i favi finiti in una padella e cuocili in forno a una temperatura di 225 gradi. La torta con le prugne così ottenuta in casa è molto gustosa. Alla fine, devi mettere i tubi a piramide su un piatto e versare sopra la glassa.