Come si chiama il frutto arancione? frutti esotici della Thailandia

Frutta e verdura in Thailandia sono molto diverse. Di seguito abbiamo raccolto per te ciò che dovresti assolutamente provare mentre sei nella terra dei sorrisi.

Frutta in Thailandia

1. Durian

Durian (nome tailandese - durian) è il leader indiscusso della nostra lista. Il frutto è di colore verde-giallo chiaro con buccia a conchiglia. Peso da 2 a 5 kg. Il durian ha un odore molto sgradevole e un ottimo gusto dolce-cremoso. Il durian si mangia crudo, mentre i semi vengono tostati e mangiati al posto delle noci. Tenere a casa o in hotel, così come il trasporto, è sconsigliato a causa dell'odore. In molti hotel, ospedali, centri commerciali e altri luoghi pubblici è possibile trovare appositi cartelli che ricordano che è vietato portare il durian nella stanza. Gli stessi thailandesi parlano del durian come "un frutto con il sapore del paradiso e l'odore dell'inferno".

Non provare durian - vacanza invano))

2. Mango

Mango (nome tailandese - mamuang) - frutto oblungo esternamente giallo, verde o rossastro, esternamente un po' come un melone. All'interno, polpa succosa giallo-arancio o verde dal sapore agrodolce.

Secondo me, il mango più delizioso è verde all'esterno e giallo all'interno.

3. Frutto del drago

Pitaya o pitahaya ("frutto del drago", occhio di drago) (nome tailandese - geow mangon). Frutti di colore rosa brillante o giallo con scaglie verdi sparse. All'interno, polpa bianca o rossa con piccoli semi neri.

4. Guaiava

Guaiava (nome tailandese - farang) - frutti di colore verde chiaro, esternamente assomigliano a una mela. Pelle ruvida all'esterno. La polpa è bianca o rossa, croccante come una mela, con tanti piccoli semi.

5. Papaia

Papaya (papaia) (nome tailandese - malakor) - frutti a forma di pera, verdi o gialli. La polpa è arancione o rosa brillante. La papaya si consuma sia come verdura che come frutto, a seconda del grado di maturazione. I thailandesi adorano cucinare la loro famosa "insalata di papaia" dalla papaya.

6. Mangostano

Mangosteen (mangosteen) (nome tailandese - mangkhud) - un piccolo frutto che sembra una mela con una buccia marrone o viola. Dolce. Sa di pompelmo.

7. Litchi

Litchi (nome tailandese - linchi) - frutti delle dimensioni di una piccola prugna, con una buccia rosa squamosa. All'interno c'è una polpa bianca che viene mangiata e un nocciolo non commestibile. Ha il sapore dell'uva.

8. Sapodilla

Sapodilla (nome tailandese - la moot) - un frutto giallo-marrone, simile al kiwi. Polpa croccante con un gusto cremoso di caramello e qualche nocciolo duro. Sa di cachi.

9. Frutto della passione

Il frutto della passione è un frutto viola porpora o dorato, delle dimensioni di un piccolo pompelmo. Sotto la buccia ci sono le ossa in un guscio dolce e succoso. Si scopre un cocktail molto gustoso: soda, frutto della passione e sciroppo di zucchero.))

10. Longan

Longan (nome tailandese - lamyai) - piccoli frutti di colore marrone chiaro, che ricordano le noci nell'aspetto. All'interno c'è una polpa bianca trasparente e un osso duro.

11. Jackfruit

Il jackfruit (albero del pane indiano, vigilia) è un grande frutto con una buccia spessa, appuntita, giallo-verde. Sembra un durian, ma le sue "spine" sono più piccole. La polpa è gialla, dolce, con odore e sapore inusuali di pera Duchesse. I segmenti sono separati l'uno dall'altro e venduti in sacchetti. La polpa matura viene consumata fresca, quella acerba viene cotta. Il jackfruit viene mescolato con altri frutti, aggiunto al gelato, al latte di cocco. I semi sono commestibili una volta bolliti.

12. Ananas

Ananas (nome tailandese - sapa rot). Gli ananas thailandesi sono considerati tra i migliori al mondo. Esistono circa 80 varietà di questo frutto. Il suo gusto è ricco, dall'agrodolce al miele. Il profumo di ananas maturo è gradevole e leggermente dolce. Quando scegli un ananas, fai attenzione alla sua consistenza: deve essere leggermente accartocciato sotto le dita, ma non troppo morbido o, al contrario, troppo duro. In Thailandia, anche il mini ananas, o come viene chiamato "ananas reale", è molto popolare.

13. Noce di cocco

Noce di cocco (nome tailandese - ma phrao). Stagione: tutto l'anno. Se non fosse per questi frutti, la cucina thailandese sarebbe solo una combinazione di cinese e indiana. Si aggiungono al riso e si mangiano freschi. La maggior parte delle zuppe sono cotte con latte di cocco. Le noci di cocco sciroppate sono offerte come dessert. I mercati vendono latte di cocco direttamente nel frutto. Preparati al fatto che le noci di cocco in Thailandia non sono le noci di cocco che siamo abituati a vedere negli annunci di taglie. Sono verdi e grandi. Ma c'è un altro tipo: piccolo marrone chiaro.

14. Langsat

Langsat (nome tailandese - lang sat). Stagione: da luglio a ottobre. Questo frutto è quasi sconosciuto al di fuori del paese, ma è molto popolare nella stessa Thailandia. La sua polpa grigiastra ha un sapore sia agrodolce. I semi di Langsat sono amari, quindi il frutto dovrebbe essere mangiato con cura. Non confondere con longan.

15. Pomelo

Pomelo (nome tailandese - som oh). Stagione: da agosto a novembre. Ha un sapore di pompelmo, ma più dolce che acido. Inoltre, il pomelo è di dimensioni molto più grandi. La polpa è rossastra, giallo pallido e arancione.

16. Rambutan

Rambutan (nome tailandese - ngaw). Stagione: tutto l'anno, picco - da maggio a settembre. Uno dei frutti esclusivamente tailandesi più evidenti e deliziosi. I frutti di colore rosso brillante con setole verde chiaro hanno un sapore che ricorda vagamente l'uva, solo più dolce. Il Rambutan cresce nelle province centrali e meridionali (Chanthaburi, regione di Pattaya, Suratthani).

17. Mela rosa

Mela rosa (nome tailandese - chom poo). Stagione: tutto l'anno. Esistono due varietà di questo frutto: una è davvero rosa, l'altra è verde. A piacere, i frutti sono simili alle mele ordinarie, solo un po' più aspri. Le più belle mele rosa compaiono sui mercati durante la stagione fresca, da novembre a marzo.

18. Salak

Salak, frutto del serpente (nome tailandese - la kham). I frutti squamosi sono di colore bordeaux-marrone, la forma è ovale e leggermente allungata, che ricorda una goccia d'acqua. La buccia è sottile e abbastanza facile da rimuovere, ma quando si sbuccia il frutto bisogna fare attenzione: è ricoperta da piccole punte morbide. La polpa dell'aringa è bianco-giallastra.

19. Mela da zucchero

Mela da zucchero (nome tailandese - noi naa). Stagione: da giugno a settembre. Sotto la buccia verde irregolare si trova una polpa lattiginosa dolce e profumata. Se il frutto è abbastanza maturo, puoi mangiarlo con un cucchiaio. A proposito, la base del gelato speciale servito nei ristoranti thailandesi è la mela zuccherata. Il frutto ama un clima caldo e umido, quindi viene coltivato principalmente nel sud del paese.

20. Carambole

Carambola (nome tailandese - ma feung). Stagione: da ottobre a dicembre. I frutti sono gialli o verdi, oblunghi. Il taglio trasversale ha la forma di una stella a cinque punte. Per questo motivo, hanno un secondo nome: carambola o "carambola". I frutti maturi sono molto succosi. Il gusto è gradevole, con note floreali, poco dolce. I frutti acerbi sono piuttosto acidi. Contengono molta vitamina C. La frutta viene utilizzata principalmente per preparare insalate, salse, succhi e bibite.

21. Tamarindo

Tamarindo (nome tailandese - makham thad). Stagione: da dicembre a marzo. Il tamarindo è un frutto acido, ma in Thailandia cresce una varietà dolce. I thailandesi di solito fanno bollire la frutta in acqua per ottenere una bevanda rinfrescante.

22. Anguria

Anguria (nome tailandese - Taeng Mo). Stagione: tutto l'anno. Alta stagione: ottobre-marzo. Aspetto: le angurie sono di piccole dimensioni, con polpa rossa o gialla. Quelli gialli sono più costosi, perché in Thailandia è il colore della ricchezza. Sapore: dolce-zucchero comune all'anguria, rinfrescante in entrambe le varietà. Significativamente più dolce di Astrakhan. Consumo: collo, frullati e succo di anguria fresca sono popolari. Utilizzato per intagliare la frutta figurata.

23. Banana

Banana - (nome tailandese - Kluai). Stagione: tutto l'anno. Aspetto: giallo o verde. Sapore: molto dolce, più piccola è la dimensione e più sottile la buccia, più gustosa, ma non si conservano. Quelli lunghi si conservano meglio, costano di più. Molto nutrienti, si mangiano acerbi con le spezie, semimaturi essiccati al sole, maturati fritti, bolliti nel latte di cocco o nello sciroppo, i fiori sono usati per cucinare vari piatti.

24. Mandarino

Mandarino (nome tailandese - Som). Stagione: tutto l'anno. Alta stagione settembre-febbraio. Aspetto esteriore. Più piccole delle varietà europee, con una buccia più sottile, giallo-verdastra. Sapore: dolce con leggera acidità, molto succoso. Rispetto alle varietà europee, gusto non così brillante. Consumo: in Thailandia, vengono principalmente spremuti e venduti ovunque nelle bancarelle per strada.

Frutta in Thailandia per stagione.

È strano perché in Spagna non ho provato questo frutto. Apparentemente, ero confuso dal nome - nispero. Non conoscevo la traduzione e non c'era nessuno nelle vicinanze che mi dicesse che tipo di esotico fosse.

Questa volta ho comprato e provato. E non sono rimasto deluso: gustoso, succoso, rinfrescante. I frutti fragranti e carnosi hanno provocato un'esplosione di sensazioni gustative. Con sorpresa, ho persino tossito, mentre il succo è saltato fuori dal frutto a schizzi, come da una bottiglia di gas. Ora non perderò l'occasione di regalarmi un frutto che mi è aperto. Quindi, vivi un secolo - e non proverai tutto.

Nisperoc ( Nispero) in spagnolo (accento sulla prima sillaba) o nespolo giapponeseè un frutto asiatico che esiste sulla terra da diversi millenni. Il luogo di nascita di questo albero è la Cina, le sue regioni subtropicali. Il nespolo ha attecchito bene in Giappone e da qui il suo nome.

Fino al 19° secolo, la nespola non cresceva in Spagna e in altri paesi mediterranei. Fu portato in Spagna dai marinai circa duemila anni fa. Le calde regioni costiere del Mar Mediterraneo sono l'ideale per il delicato albero, che cresce nello stesso luogo degli alberi di agrumi.

Esistono molte varietà di nespola, ognuna delle quali presenta alcune differenze. Di norma ha un frutto a forma di pera fino a 8 cm di diametro, con buccia liscia dal giallo-arancio all'arancio scuro. Ha polpa morbida di colore giallo molto succoso dal sapore agrodolce, simile al sapore di un misto di albicocca, mela, susina. In apparenza, la nespola è molto simile a un'albicocca.

Il frutto contiene 2-4 semi grandi che possono essere essiccati, tostati, macinati e preparati come il caffè per i noccioli. È meglio non mangiare ossa crude, poiché contengono una piccola quantità di sostanze tossiche. Ma un decotto di semi può essere usato per curare il tratto gastrointestinale.

In Spagna, 2 varietà sono le più comuniArgelino e Tanaka. La fioritura dell'albero sempreverde inizia in autunno e il raccolto matura da maggio a giugno. I fiori ricordano il profumo delle mandorle.

I frutti si consumano crudi. Può essere servito con formaggi o salumi, prosciutto. E i più golosi possono sperimentare abbinando i nisperos alle banane, al gelato, allo yogurt. A causa dell'alto contenuto di pectina, la nespola è particolarmente adatta per fare marmellata o marmellata, puoi fare succo, composta, salsa.

Questo prodotto a basso contenuto calorico, contenente molti carboidrati e fibre, è un magazzino di vitamine e minerali. Contiene carotene, vitamina C e vitamine del gruppo B. E la quantità di minerali è troppo stanca per elencarla: selenio, potassio, ferro, fosforo, magnesio, iodio, zinco, calcio, sodio - e non è tutto.

Pertanto, questo fantastico frutto può essere tranquillamente utilizzato per la perdita di peso e il trattamento delle vie urinarie, per alleviare il dolore nei calcoli renali, per normalizzare la funzione intestinale, per purificare il fegato e i vasi sanguigni da tossine e tossine, per ridurre lo zucchero. Nespolo aiuta a controllare il colesterolo nel sangue e la pressione sanguigna.

Ma non bisogna dimenticare che bisogna seguire la misura quando si è a dieta: un giorno di digiuno non può che esserlo 1 volta a settimana e non mangiare più 1 kg al giorno. In caso di asma bronchiale e malattie respiratorie, dalla polpa del frutto insieme ai semi viene preparata una tintura alcolica. Macina 5 pezzi di nespola, aggiungi 2 cucchiai di miele e 100 ml di alcol o vodka. Mescola tutto e insisti in un luogo buio per una settimana. Assumere 30 g dopo aver filtrato 3 volte al giorno prima dei pasti. Arriva il sollievo dalla tosse, l'espettorato viene rimosso dai polmoni e le condizioni generali migliorano. Gli appassionati di piante esotiche hanno imparato a coltivare la nespola dai semi e ad ammirarla come un cespuglio ornamentale e persino a raccogliere un piccolo raccolto in 5 anni a casa. Esiste un sito spagnolo per gli amanti di questo frutto http://www.nisperosruchey.com/

Quasi i due terzi dell'elenco dei frutti tropicali più sorprendenti del pianeta sono occupati dai frutti della Thailandia. La valutazione include frutti poco conosciuti con qualità e proprietà uniche.

Si potrebbe tranquillamente aggiungere alcuni frutti preziosi e interessanti della Thailandia a questa serie di frutta, ad esempio, l'elenco non includeva il durian - un frutto o jackfruit molto capriccioso e ambiguo - il frutto più grande del mondo che ha dato il suo gusto e aroma alla masticazione di Juicyfruit gomma.

L'elenco include i meno conosciuti, perché i misteriosi e sorprendenti frutti tropicali, il cui gusto, in apparenza, è molto difficile da prevedere.

La sua patria storica è l'America tropicale. È ampiamente coltivato in Pakistan, India e Filippine.

Sugar Apple è un residente permanente degli sportelli commerciali in Thailandia. Il frutto si presenta come un enorme cono, di circa 10 cm di diametro. Sotto la buccia dura, sempre verde, c'è una polpa tenera e profumata con diversi semi all'interno.

Unicità: la mela da zucchero ha un aroma delicato e un sapore di crema pasticcera. Dopo averlo tagliato a metà, versare il latte di cocco e conservare in frigorifero. Si scopre un ottimo gelato, esclusivamente con ingredienti naturali.

L'albero sempreverde della sapodilla considera i paesi del sud-est asiatico, dell'Africa occidentale e del Sud America come la sua casa. Trovato in Florida e Hawaii.

Infatti la sapodila è una bacca che può raggiungere i 20 cm di diametro, una buccia densa con all'interno una morbida polpa arancione o giallo scuro. Ha da una a quattro ossa grandi. Frutto molto gustoso e dolce della Thailandia.

18 Crema di mele

Una mela crema è molto simile a una mela zuccherata sia per forma che per colore.

Molti considerano questo un frutto con diverse varietà, gli intenditori dicono che si tratta di due frutti tropicali completamente diversi, ed ecco perché:

I frutti di Cherimoya sono di forma irregolare e rotondi e hanno tre tipi di buccia da protuberanze affilate e pronunciate a una buccia più liscia di colore giallo chiaro o rossastro.

La polpa della mela crema è bianca, succosa, che ricorda la panna, unisce il gusto di banana, frutto della passione, papaia e ananas. Uno dei frutti più deliziosi del mondo.

Il santol è uno dei frutti preferiti della Thailandia dai bambini locali, nel sud-est asiatico è chiamato "frutta su un bastoncino".

Di dimensioni variabili dall'arancione al pamelo e di aspetto simile al popolare agrume, ma con bucce più spesse e di colore più scuro.

All'interno ci sono diversi segmenti bianchi agrodolci con un aroma gradevole. Le ossa di Santol hanno spigoli vivi in ​​autunno, quindi non dovrebbero essere in ogni caso ingerite.

I frutti di questo frutto tropicale si trovano nelle regioni montuose del Sud America.

Il bozzolo cresce su un piccolo arbusto e può crescere miracolosamente dai semi dei frutti in 9 mesi e ci vorranno altri 2 mesi perché i frutti del nuovo cespuglio maturino.

Il frutto è una bacca rossa, arancione o gialla, simile nell'aspetto a un pomodoro, e si dice che abbia il sapore di una miscela di pomodoro e limone.

Un enorme albero della famiglia dei gelsi, cresce in India, nelle Filippine, in Thailandia e in tutte le isole del sud-est asiatico.

I frutti maturi hanno un sapore morbido e dolce, simile alle banane, acerbi, duri e amidacei.

Vari piatti sono preparati con frutti immaturi e, una volta cucinati, i frutti acquisiscono il sapore del pane appena sfornato. Pertanto, una delle versioni del nome è l'albero del pane.

Un'altra versione è meno romantica. L'albero del pane è nutriente ed è il piatto principale per i residenti a basso reddito dell'India e di alcuni paesi e isole del sud-est asiatico.

Altri due frutti tropicali della Thailandia, inclusi nella classifica dei "frutti più sorprendenti del pianeta". Langsat e longan sono frutti completamente simili nell'aspetto alle bacche che crescono in tutto il sud-est asiatico.

La dimensione delle noci. Le bacche di Langsat crescono, come se si attaccassero a un ramoscello, come l'olivello spinoso.

All'interno del frutto del langsat ci sono cinque segmenti, alcuni hanno semi amari all'interno che hanno il sapore del pamelo. Pamelo in miniatura.

La scorza del langsat contiene una sostanza di lattice che tiene insieme la polpa, rendendola più difficile da sbucciare rispetto al longan, che non contiene lattice.

Ogni frutto cresce sul proprio ramo, attaccandosi a un ramo più grande, quindi viene venduto a grappoli. Ha un osso al centro.

Longan è dolce e sa di uva.

Sono in scatola, essiccati ed essiccati come l'uvetta. La Thailandia è il più grande produttore mondiale di langsat. Viene coltivato e si stanno sviluppando nuove varietà. Il Langsat coltivato in Thailandia è il più delizioso del mondo.

13 pere africane

Le pere africane sono il frutto di un albero sempreverde che si trova nelle foreste pluviali tropicali dell'Africa. Saffo cresce fino all'estremo sud dell'Angola e fino all'estremo nord della Nigeria.

I frutti sono da blu scuro a viola oblunghi fino a 14 cm di lunghezza con polpa verde pallido all'interno. Questi sono frutti grassi e, secondo gli scienziati, le pere africane possono porre fine alla fame in Africa.

Il frutto contiene il 48% di acidi grassi essenziali, aminoacidi, vitamine e trigliceridi.

Si stima che un ettaro di una piantagione di pere africane possa produrre 7-8 tonnellate di olio, con tutte le parti della pianta utilizzabili.

Una pianta molto strana della parte sud-orientale del Brasile.

Ciò che lo rende sorprendente è che i frutti crescono dal suo tronco.

Inizialmente i fiori bianco-giallastri compaiono su tutto il tronco e alla base dei rami, poi crescono in frutti di 3-4 cm di diametro. Sotto la buccia viola scuro c'è una polpa gialla con 1-4 semi neri.

L'uva brasiliana è dolce. Si mangiano freschi, si preparano vino e liquori.

I frutti non persistono a lungo, 3-4 giorni dopo la raccolta, iniziano a fermentare.

Il frutto esotico più popolare della Thailandia e del sud-est asiatico, questa è la sua patria.

L'insolita buccia del frutto aggiunge esotismo al frutto, la consistenza della polpa è come quella di un chicco d'uva con dentro il nocciolo, il sapore del rambutan è dolce e succoso.

I frutti di Rambutan sono di forma ovale e di circa 3-6 cm di diametro. Non è difficile sbucciare se si taglia la buccia in un cerchio.

Il Noni, il frutto della Thailandia, è altrimenti conosciuto con vari nomi in tutto il mondo: grande moringa, albero del formaggio, gelso indiano, gnocchi di cane e tempo.

Tutte le piante di caffè sono imparentate con lui, tutto il sud-est asiatico e l'Australia sono la sua casa.

L'albero porta frutti tutto l'anno. I suoi frutti hanno un odore pungente. Nonostante l'odore forte e leggermente gradevole, i frutti sono ricchi di vitamine, proteine, ferro, calcio e ricchi di fibre.

Il noni si aggiunge agli stufati o si consuma crudo con sale. Succo di noni popolare e probabilmente molto utile.

Tonifica, combatte l'eccesso di peso e aiuta, come dicono i produttori, da molti disturbi. In molte isole del Pacifico, il noni è un alimento base e una pianta medicinale.

Marula cresce su alberi a foglie caduche nell'Africa meridionale e orientale.

Gli alberi si sono diffusi in tutto il continente, seguendo le strade del popolo bantu, per il quale è la principale fonte di cibo.

Il popolo bantu ha piantato alberi lungo tutto il suo cammino. I frutti verdi ingialliscono e diventano maturi. La Marula ha una polpa bianca e succosa con un aroma eccellente.

Mentre cadono dagli alberi, nessun frutto inizia a fermentare e fornisce un po' di piacere alcolico agli elefanti e ai babbuini.

Marula è usata per produrre il famoso liquore Amarula, che viene venduto in tutti gli aeroporti Duty Free del mondo.

La patria delle bellissime bacche è la costa occidentale del Nord America, che si estende a metà strada dall'Alaska alla California. Si trovano nelle foreste umide e formano fitti boschetti. Le bacche sono simili ai lamponi, ma color arancio brillante, salmone. Sono dolci se mangiati crudi. Da loro si preparano succhi, vino, marmellate e marmellate.

Salak, noto anche come frutto del serpente.

Proviene da una specie di palme originaria dell'Indonesia.

Questi frutti crescono alla base delle foglie di palma e prendono il nome dalla loro pelle squamosa rosso-marrone.

Si rimuove facilmente e all'interno ci sono tre spicchi bianchi e dolci, ognuno dei quali ha un osso nero non commestibile. I frutti hanno un sapore e una consistenza agrodolci simili a quelli delle mele.

6 Balla

Un incredibile frutto tropicale, si può trovare in tutti i negozi e negozi di souvenir in Thailandia.

Bale è circondata da molte antiche leggende. Il frutto ha molti nomi: mela d'oro, mela di pietra.

La buccia della balla è di colore giallo, verde, grigio ed è così forte che è necessario utilizzare un martello o una sega per aprire il frutto.

Dentro, polpa gialla profumata con semi soffici. La polpa può essere consumata fresca o essiccata.

Il sorbetto è fatto con il succo di frutta fresca: acqua, zucchero e succo di limone vengono aggiunti al foro della buccia.

Dal frutto più grande puoi ottenere 6 litri di sorbetto. Un frutto straordinario che cresce come un frutto secco.

Il frutto del drago o il frutto del drago è un frutto di cactus: un rappresentante bello e luminoso degli incredibili frutti del pianeta e un frutto popolare della Thailandia, che può essere gustato nella Terra dei sorrisi tutto l'anno.

Cresce in tutta l'Asia, l'Australia, il Nord e il Sud America, anche se originariamente la sua patria è il Messico.

Esistono due tipi principali di frutta del drago: l'acido, che è popolare in America, e il dolce, popolare in Asia.

Dragonfruit ha tre varietà che differiscono per colore: rosso, giallo e Costa Rica. Frutti "rossi" - con buccia cremisi brillante e polpa bianca e chiara, pitahaya gialla con buccia giallo brillante e polpa chiara e cremosa, pitaya costaricana con buccia viola e polpa viola.

I frutti del drago sono succosi, leggermente dolci con un leggero aroma gradevole.

1 bacche miracolose

Una bacca molto strana originaria dell'Africa occidentale.

Ciò che rende il frutto strano, meraviglioso e meraviglioso è la miracolina (un sostituto dello zucchero) che si trova in quantità elevate nel frutto combinata con una glicoproteina.

Il frutto stesso non contiene molto zucchero, il suo sapore è solo leggermente dolce, ma un'ora dopo aver mangiato le meravigliose bacche, quando la glicoproteina agisce sulle papille gustative della lingua, il gusto di qualsiasi prodotto viene distorto, trasformandosi in dolcezza.

Per uno studio pratico, potete mangiare un limone dopo i meravigliosi frutti di bosco per assaggiare il dolce sciroppo.

Alcune ragioni di questo fenomeno non sono completamente comprese, sembrerebbe come la miracolina possa distorcere la percezione dei recettori sulla lingua in modo che percepiscano l'acido per la dolcezza.

Negli anni '70 si tentò di vendere i meravigliosi frutti come prodotti dietetici nella lotta contro il diabete e l'eccesso di peso.

Ma non hanno avuto successo quando la FDA li ha dichiarati un integratore alimentare sotto la pressione delle compagnie di zucchero, che avevano previsto le perdite.

Negli ultimi due anni, la bacca ha guadagnato di nuovo popolarità, diventando una guest star in molte feste negli Stati Uniti.

Gli ospiti sono invitati ad assaggiare prima le meravigliose bacche dolci e poi tutti i tipi di cibi comuni per provare nuove sensazioni gustative ad ogni boccone.

Quanto è sorprendente e vario il nostro mondo. È un peccato che non avrai tempo per andare in giro e imparare molto, e non avrai nemmeno un boccone :-(

Banane, arance, kiwi e ananas non ci sembrano più cibi esotici. Vengono esportati in tutto il mondo e sono inclusi nella dieta di quasi tutti gli amanti della frutta. Ma c'è un elenco più ampio di prelibatezze tropicali che si trovano raramente nei nostri supermercati.

Di seguito è riportato un elenco di frutti esotici che vorresti assolutamente provare.

1. Melone Kiwano

Il melone Kiwano è forse il frutto esotico tropicale più bello(Cucumis metuliferus) Questo esotico è anche chiamato cetriolo cornuto africano, cetriolo delle Antille, melone cornuto, anguria. Patria melone Kiwano continente africano. Il frutto esotico del Kiwano è coltivato in Nuova Zelanda, California, nelle regioni semiaride dell'Africa meridionale e centrale.

Il gusto del frutto di media maturità è fresco, limone-cetriolo. Matura bene a temperatura ambiente. Il cetriolo delle Antille maturo e troppo maturo unisce il gusto di melone, cetriolo, banana. Gli esotici non vengono sbucciati dalla crosta; tagliare a fette lungo o trasversalmente e succhiare la polpa succosa insieme ai semi immaturi. La polpa del cetriolo delle Antille è satura di vitamine del gruppo B, vitamina C. Il melone Kivano rinfresca, ha un effetto tonificante. I frutti selvatici del cetriolo cornuto sono amari perché contengono saponina.

Un frutto esotico viene utilizzato nella progettazione di cocktail, dessert, torte. Le capsule di gocce possono galleggiare liberamente sulla superficie della bevanda. Se tagli il frutto esotico con le corna, ottieni una tazza decorativa, il cui contenuto è integrato con panna montata, biscotti, pezzi di mango maturo ... Il frutto del melone Kiwano è lungo 12 cm, pesa 300 gr.

2. Romanescu, o broccoli romanici, cavolfiore

Romanescu è un parente stretto di broccoli e cavolfiori. Se ami il cavolo, apprezzerai sicuramente questo fantastico ortaggio. Inoltre, questo fantastico ortaggio è letteralmente pieno di antiossidanti.

Designer e artisti 3D sono entusiasti delle sue forme esotiche simili a frattali. I germogli di cavolo crescono in una spirale logaritmica. La prima menzione del cavolo Romanescu è arrivata dall'Italia nel XVI secolo.

I broccoli romanici hanno il sapore più sottile che il cavolo possa avere. Romanescu non è friabile, più gustoso dei broccoli, dolciastro con un sapore di nocciola piuttosto che sulfureo. Una testa fresca di cavolo romanesco va conservata in frigorifero per non più di 4 giorni. Poiché il cavolo cappuccio è duro, la testa viene tagliata a pezzi con un coltello seghettato.

Si prepara una casseruola con pezzi di cavolo romanesco, servita con besciamella e formaggio Roquefort. Il cavolo cappuccio Romanescu è ricco di carotenoidi antiossidanti, vitamina C. Questo ortaggio esotico è facile da coltivare per chi ha esperienza nella coltivazione dei broccoli, poiché la tecnica di allevamento è identica.

3. Cedro esotico "La mano di Buddha

Il cedro esotico "mano di Buddha" in Cina è chiamato "fu shou", "bushukon" in Giappone, "Layamau Yari", "Jerek tangan", "Layamau lingtang kerat" in Malesia, "Dhiruk tangan" in Indonesia, "som-mu " in Thailandia, Fat-Thur in Vietnam. Il profumato frutto esotico è diviso in più lobi, simili ai piatti, con una piccola quantità di polpa e semi non sviluppati, esistono varietà senza semi.

Il cedro è il più antico agrume originario dell'India occidentale, dell'Asia occidentale e del Mediterraneo. Non ha ricevuto un'ampia applicazione nella coltivazione e nella coltivazione, poiché gli arbusti si congelano leggermente a -3 ° C. Con un'altezza dell'albero fino a 3 m, i frutti raggiungono una lunghezza fino a 40 cm e un diametro fino a 28. Tutte le parti della pianta sono profumate. I grandi fiori bianchi o viola non sono meno appariscenti del frutto.

Pianta perenne della famiglia delle rue, genere Citrus. La varietà di Cedro è rappresentata dalle varietà Altri nomi: Limone corso ‘Corsico’, Cedro siciliano ‘Diamond’, Cedro fuso d’Israele ‘Ethrog’, ed infine le dita (o mano) del Buddha.

I giardinieri inglesi, specializzati in piante esotiche, coltivano Buddha's Hand Citron nelle serre.

In India vengono coltivate diverse varietà di cedro nella forma esotica "Buddha's Hand". "Bajoura" è un frutto succoso in miniatura con una buccia sottile. "Chhangura" è una varietà selvatica con frutti piccoli e ruvidi senza polpa. 'Madhankri' o 'Madhkunkur' è un grande frutto con polpa dolciastro. Il 'Turunj' è un grande frutto con buccia spessa, interno bianco e dolce commestibile ma povero di succo. I frutti della 'Chhangura' selvatica sono marinati in India. Il limone esotico viene consumato intero, utilizzato in bevande rinfrescanti con ghiaccio.

4. Durian

Il durian è un albero sempreverde con foglie scure e rami espansi, che raggiunge un'altezza di 40 m I frutti del durian sono una scatola ovoidale o rotonda a cinque volte, la sua lunghezza è di 15-30 cm, il peso è fino a 8 kg. La scatola pende su un peduncolo lungo 10-20 cm Le foglie dei frutti, verdi all'esterno, hanno una struttura fibrosa grossolana e una buccia spessa; la loro superficie è densamente ricoperta da spine piramidali a 3-7 lati. In ciascuna delle 5 camere del feto è presente un seme lucente di dimensioni variabili da 2 a 6 cm, di colore dal giallo pallido al rosso-bruno. Il seme è circondato da una cima spessa (aryllus) che ha la consistenza di un budino ed è di colore da crema a giallo intenso. Questo arillo commestibile ha un sapore dolce, di nocciola e un aroma incomparabile. Il frutto maturo ha un odore particolare, molto corrosivo, dolciastro putrido.

Il durian cresce nelle foreste pluviali tropicali del sud-est asiatico, viene spesso coltivato nella penisola malese e in Indonesia, meno spesso nell'India meridionale, nello Sri Lanka, nella Thailandia meridionale, nell'Indocina e nelle Filippine meridionali. La specie è coltivata anche in Africa orientale, molto raramente in America Latina e Sud America.

I frutti del durian contengono vitamine dei gruppi B, C, carotene (provitamina A), oligoelementi: ferro, fosforo, calcio, zolfo; acido nicotinico, antiossidanti, aminoacidi, ecc.

L'unicità di questo frutto è che contiene una grande quantità di zolfo organico. È a causa dei composti volatili dello zolfo che questo frutto esotico ha un odore sgradevole. Il durian è l'unico frutto commestibile al mondo che contiene zolfo organico.

Il caratteristico odore sgradevole del durian è dovuto alla presenza in esso dell'indolo, un composto chimico dall'odore sgradevole, che però, se fortemente diluito, dona una delicata nota di gelsomino. L'indolo è molto battericida ed estremamente utile, quindi l'uso del durian negli alimenti aiuta a ripristinare la salute di persone malate e animali.

Negli anni venti del Novecento apparve in farmacia un preparato farmacologico, compresse, che si chiamavano “Dur-India”, venne offerto in uso costante per tre mesi. Queste compresse contenevano durian e una rara varietà di cipolla indiana, ricca di vitamina E. Il corso di tale farmaco forniva al corpo energia vitale concentrata, apportando forza e instancabilità al corpo e chiarezza e giovinezza spirituale allo spirito.

Ma forse la proprietà più notevole di questa straordinaria pianta è la sua capacità di aumentare la potenza.

Un decotto di foglie e radici di durian viene utilizzato come antipiretico e la polpa come antielmintico. Il succo delle foglie viene applicato sulla testa di un paziente febbrile. Per le fuoriuscite di bile vengono prescritti bagni medicinali con foglie di durian e sulla pelle infiammata viene applicato un decotto di foglie e frutti. Le ceneri della corteccia bruciata si consumano dopo il parto. Le foglie di durian contengono idrossitriptamina e olio di senape.

In Occidente, il durian è di grande interesse per gli scienziati. Gli studi hanno dimostrato che ha una vasta gamma di nutrienti, impareggiabile nel contenuto di antiossidanti, vitamine, proteine, aminoacidi, acidi grassi essenziali (EFA), zolfo organico. È la presenza di composti solforati volatili che conferisce al durian il suo odore specifico. Le proprietà curative dello zolfo bioattivo difficilmente possono essere sopravvalutate. Il durian è l'unico frutto commestibile in natura ad alto contenuto di zolfo organico!

Lo zolfo biologicamente attivo è facilmente digeribile, è incluso nel corpo di proteine, alcuni ormoni, come l'insulina, garantendo così l'equilibrio della glicemia. Lo zolfo è una parte necessaria delle molecole di importanti antiossidanti che combattono l'invecchiamento dell'organismo. È anche coinvolto nella rimozione delle scorie e in molte reazioni biochimiche nella cellula.

Il durian contiene un eccellente insieme di minerali, tra cui potassio, calcio, magnesio e zinco. Questi sono elementi vitali per il lavoro dei sistemi cardiovascolare, nervoso, immunitario e di altro tipo.

6. "Banana del povero", alias "Banana della prateria" o Paw-Paw. Questa è Asimina triloba.

Pochi sanno che esiste una banana Lapa-paw nordamericana (banana della prateria). Questa banana cresce nel sud-est dell'America. Esternamente è molto simile a una banana normale, solo un po' più corta e ha un odore più aromatico.

Si ritiene che il nome Paw-Paw possa essere una corruzione della parola spagnola papaya - per associazione dell'aspetto dei frutti di asimina con questi frutti. Sono stati conservati documenti storici che menzionano che i frutti di asimina erano il dolce preferito di George Washington, questi alberi crescevano anche nel giardino di Thomas Jefferson, a Monticello.

Negli ultimi anni è aumentato l'interesse per l'asimina, perché questo albero è resistente alle malattie, la sua coltivazione non richiede l'uso di pesticidi. Il frutto dell'asimina contiene molte proteine, è un frutto delicato e nutriente che non ha ricevuto meritata fama e ampia distribuzione a causa della sua scarsa idoneità al trasporto.

Questa è l'unica pianta della famiglia Annon che non vive nelle zone tropicali. Gli alberi che crescono a nord hanno foglie decidue, mentre quelli che crescono a latitudini più meridionali hanno foglie sempreverdi. L'altezza di asimina varia da due a dodici metri. I rami di Asimina sono di colore rosso-bruno, piuttosto forti, la corteccia è marrone, liscia in giovane età, coperta di crepe poco profonde e un motivo grigio screziato man mano che cresce. Quando impastate, le foglie di asimina emettono un odore piuttosto pungente.

I fiori di Asimina hanno un odore sgradevole. Sono raccolti in grappoli di 6-8 fiori, tuttavia si trovano anche fiori singoli. I fiori di Asimina sono piuttosto grandi - fino a 6 cm di diametro con sei sepali e sei petali. I fiori sono inizialmente bianchi, ma man mano che maturano il loro colore cambia gradualmente, diventando gradualmente rosso-bruno; avendo acquisito colore pieno, i fiori cadono. Asimina sono impollinati da mosconi e scarafaggi, che sono attratti da un odore sgradevole. Durante il periodo di fioritura nelle grandi piantagioni, gli asimini stendono la carne marcia in modo speciale per attirare il maggior numero di insetti.

I frutti di Asimina sono molto simili a piccole banane carnose, che, come i fiori, cambiano colore man mano che maturano, diventando verdi, prima giallastre e poi marroni. I frutti maturano completamente entro l'autunno, sono molto succosi e hanno il sapore, a seconda della zona in cui è cresciuto l'albero, di banane o mango.

7. Frutto del drago o Pitaya

Il frutto del drago è un frutto molto dolce e gustoso a polpa bianca, tempestato di piccoli semi commestibili, come un kiwi. Molti di coloro che sono stati in Thailandia hanno già "assaggiato" la pitahaya. Attualmente, questo frutto sta rapidamente guadagnando popolarità nel mondo occidentale. È possibile che appaia presto sui nostri scaffali.

Un fatto interessante è che queste piante appartengono alla famiglia dei cactus. Il frutto non ha solo un nome esotico, ma anche un aspetto. Il suo colore è rosa brillante, la dimensione del pitahaya è simile a una grande mela, solo più allungata. Il frutto è ricoperto da grandi squame, le cui punte sono dipinte in verde chiaro o verde brillante. La polpa di Pitahaya è di colore bianco o viola, ha molte piccole ossa che sono distribuite su tutto il frutto.

Le leggende orientali dicono che i frutti di pitahaya apparvero a seguito di battaglie con i draghi. Quando il mostro non poteva più rilasciare fiamme, un frutto del drago volò fuori dalla sua bocca. Si credeva che fosse collocato in profondità nel corpo del drago, dove si trova la carne più deliziosa. L'amore per questo frutto portò al fatto che tutti i draghi furono sterminati. Quindi si scopre che i draghi si sono estinti e i frutti di una forma e un colore bizzarri, che ricordano le squame dei mostri delle leggende, crescono fino ad oggi.

Tuttavia, la vera patria di pitahaya è l'America.. Poiché il frutto è molto facile da raccogliere e non ha bisogno di essere cotto, era molto popolare tra gli indiani. Così gli Aztechi mangiarono la polpa di pitahaya. E i semi tostati e macinati servivano come una specie di condimento per lo stufato. Ora questa pianta è coltivata in paesi come Thailandia, Vietnam, Sri Lanka, Filippine, Malesia, Giappone, Taiwan, Cina, Israele, USA, Messico e Australia. Naturalmente, le condizioni per la crescita di un frutto del drago devono essere speciali, perché in realtà si tratta di un cactus. Si adatta a un clima tropicale secco con precipitazioni moderate. La pianta su cui crescono questi frutti esotici si arriccia come una vite e di notte durante il periodo di fioritura sbocciano bellissimi fiori bianchi. Allegagione in 30-50 giorni. 5-6 raccolti di pitahaya vengono raccolti all'anno.

In effetti, ci sono diversi tipi di pitahaya. Si differenziano per il colore della buccia e della polpa, per forma e dimensioni, per il gusto e per la presenza di placche o escrescenze sulla buccia. Di solito si distinguono tre tipi: rosso (era in Vietnam che lo chiamavano "frutto del drago" per la sua forma e il colore bizzarri), costaricano e giallo. Di conseguenza, il pitahaya rosso ha una pelle rosa-rossastra e la carne bianca, il costaricano ha sia la pelle che la carne è rossa, e il pitahaya giallo ha una pelle gialla e al suo interno è bianco. I frutti gialli sono considerati i più dolci, hanno anche un odore piuttosto forte. La pitaya rossa ha un gusto più blando e un leggero aroma erbaceo. Il tipo più popolare di questo frutto esotico è il rosso, che si trova più spesso sugli scaffali dei negozi. Anche se si chiama così, infatti, le squame che compongono la buccia hanno un colore rosa intenso, e le loro punte sono dipinte di verde chiaro o verde. In apparenza, il "frutto del drago" sembra un piccolo ananas, in peso può variare da 150 a 700 grammi Il guscio del frutto è abbastanza morbido, facilmente tagliabile con un coltello e al suo interno c'è una polpa bianca, di consistenza simile alla panna acida e dall'aroma delicato. Il pitahaya sa di banana e kiwi.

8. Jabotacaba

9. Carambola o carambola

Carambole della patria - Sud-est asiatico. Lì, questo frutto esotico viene mangiato allo stesso modo in cui mangiamo mele o cetrioli. E a piacere, è qualcosa tra una mela, un'uva spina e un cetriolo. In Europa, la carambola è anche molto popolare per la sua forma insolita. Il fatto è che questo frutto a coste giallo-verde in sezione trasversale ha la forma di una stella. Pertanto, la carambola è anche chiamata carambola. Basta tagliarlo e la decorazione per ogni tavola è pronta.

La carambola ha un gusto rinfrescante agrodolce. e contiene molto liquido, quindi è un ottimo dissetante.

In diversi paesi, la carambola ha nomi diversi, tra cui "carom", "carambola", "cetriolino", "quinto angolo" e "mela stella". Questo frutto cresce in India, Ghana. Indonesia, Polinesia, Malesia, Sri Lanka e altri paesi. La carambola viene coltivata anche nel Sud America, nello stato della Florida e nelle Isole Hawaii. Viene portato in Russia da Brasile, Israele e Thailandia.

Uno dei vantaggi della carambola è il suo basso contenuto calorico., per 100 g di frutta ci sono solo 34-35 kcal. I frutti sono piuttosto ricchi di calcio, fosforo, ferro, sodio, magnesio e potassio. Contiene anche molta vitamina C, tiamina, riboflavina, beta-carotene e acido pantotenico. Non si sa molto sui benefici per la salute della carambole. Tuttavia, la composizione del frutto parla da sé: è un'ottima fonte di vitamine e minerali.

In Asia, la carambola è usata per l'immunità debole, beriberi, mal di testa, febbre, coliche e costipazione. Abbastanza in carambola e acido ossalico. Certo, è utile anche per l'uomo, ma le persone con malattie dei reni o dell'apparato digerente non dovrebbero lasciarsi trasportare da questo frutto. Ma in Sri Lanka, ad esempio, le persone usano con successo l'acido contenuto nella carambole per rimuovere le macchie dai vestiti. Inoltre, con l'aiuto della carambola, il rame e l'ottone vengono lucidati.

Come scegliere la giusta carambole

Gli asiatici apprezzano i frutti aspri non del tutto maturi, le cui costole strette sono chiaramente divise. Ma gli amanti dei frutti dolci dovrebbero cercare la carambola giallo chiaro o giallo-verde, che ha costole laterali carnose e una striscia marrone scuro su di esse. In questi frutti c'è una piccolissima acidità e all'olfatto assomigliano un po' ai fiori di gelsomino. È quasi impossibile descrivere il sapore della carambole, qualcuno lo paragona al cetriolo e all'uva spina, qualcuno all'uva e alle prugne, e alcuni sentono chiaramente il sapore dell'arancia e della mela. Naturalmente, è meglio provare questo fantastico frutto e trovare qualcosa di tuo nel suo gusto. Sfortunatamente, nei negozi russi non puoi trovare carambola maturata fino alla fine su un albero. Come molti altri frutti, viene colto e inviato a noi ancora acerbo, e matura strada facendo. Ma per il resto, la carambola semplicemente non può essere consegnata. Ma può essere conservato in frigorifero per un massimo di 3 settimane.

Come mangiare la carambole

Sappiamo già che il carambola può essere utilizzato per decorare insalate, frullati o gelati e che da solo è delizioso. Tuttavia, queste non sono tutte le sue virtù. In diversi paesi, questo frutto viene utilizzato per preparare una varietà di piatti. La carambola aggiungerà un misterioso gusto e aroma esotico al cibo più ordinario. In Sri Lanka, la carambola si mangia cruda, con la pelle. Ma ai cinesi piace molto cucinare il pesce con la carambola. Alle Hawaii, preparano un delizioso sorbetto mescolando carambole e succo di limone e aggiungendovi la gelatina. In generale, il succo di carambole può essere aggiunto ai cocktail, mescolato con succo di sapelle, ananas o mango.

Puoi fare la salsa alla carambola, perfetta per la carne. Per prepararlo, è necessario mescolare la carambola tritata con rafano, sedano, aceto e spezie. E puoi spostare i pezzi di spezzatino con fettine sottili di carambola. Conferirà contemporaneamente un sapore insolito al piatto e lo decorerà.

La carambola acerba è usata come verdura. Può essere stufato con altre verdure per un delizioso stufato. Viene anche marinato e salato. Tutti i tipi di purè di patate, budini, gelatine, succhi e altri piatti sono fatti con frutta dolce. Nell'Asia meridionale, i fiori di carambole aspri sono usati anche come cibo, aggiungendoli alle insalate.

10. barba di capra (alias salsefrica, alias barba di capra, alias radice di avena, alias asparagi invernali

barba di capraè una pianta erbacea Tragopogon porrifolius, allevata nel Mediterraneo per le sue spesse radici bianche commestibili dal sapore di ostrica delicato, gradevole e sottile. Molto popolare in Europa e nel sud degli Stati Uniti. Per il suo gusto speziato, che ricorda le ostriche, viene talvolta chiamata "pianta di ostriche" (inglese - "pianta di ostriche").

Solitamente utilizzato come aggiunta a vari piatti, dalle zuppe agli stufati.

Come tutte le radici barba di capra può essere bollito e schiacciato.

I vegetariani nel 19° secolo ne ricavarono persino la cosiddetta "zuppa di ostriche finte". In molti paesi europei (soprattutto in Italia, Spagna e Grecia) la radice di capretto viene consumata cruda, viene utilizzata anche come ripieno per torte e aggiunta alle zuppe. La barbabietola da prato (salsefrica di prato) è una pianta imparentata della specie T. Pratensis, comune nei prati e nelle radure forestali d'Europa e acclimatata in Nord America. Foglie succose dolciastre, fiori e radici di questa specie sono abbastanza adatti per insalate, zuppe e contorni. È vero, il termine salsefrica nera in inglese si riferisce a una pianta completamente diversa con radici commestibili: la scorzonera.

11. Salak o frutto del serpente

Il salak è un frutto esotico. I suoi frutti sono di colore marrone o rosso-marrone e la loro superficie sembra una pelle di serpente. Pertanto, sono altrimenti chiamati frutti di serpente. Salak cresce sulle palme, quindi può essere attribuito alla famiglia delle palme. L'altezza delle palme delle aringhe non supera i due metri. La particolarità di questi alberi è che hanno foglie piumate, la cui superficie superiore è di colore verde scuro e quella inferiore è chiara. Salak cresce a grappoli, a partire dalla base del tronco, vicino al suolo e lungo tutto l'albero.

Esternamente, i frutti delle aringhe assomigliano a bulbi, ricoperti di squame e ruvidi al tatto. Il frutto è ricoperto da piccole spine ed è spesso difficile da sbucciare. La polpa dell'aringa ha un colore giallo-beige, sapore dolce e odore aromatico. Salak cresce nel sud-est asiatico, Thailandia, Malesia, Indonesia. Esistono due varietà di salak: il gambero, dal caratteristico colore rossastro e i frutti oblunghi, la polpa del gambero è fibrosa acquosa (cresce in Thailandia) e il salak, i cui frutti ricordano una cipolla, e all'interno si trovano delle succose fette croccanti.

12. Mangostano.

Il frutto sa di una combinazione di ananas, uva e fragole. Solo la parte interna del frutto, simile all'aglio, è commestibile.

I segmenti bianchi della polpa del frutto del mangostano sono commestibili freschi, a volte si conservano. Anche il succo di mangostano appena spremuto è popolare. Un decotto di foglie e corteccia viene utilizzato per la dissenteria, la diarrea e per ridurre la febbre. La corteccia contiene antiossidanti. A causa dell'abbondanza di xantoni, viene utilizzato nella produzione di cosmetici.

13. Rambutan.

Il Rambutan è un albero da frutto tropicale della famiglia delle Sapindaceae. I frutti di Rambutan - piccoli, delle dimensioni di una nocciola - crescono in grappoli fino a 30 pezzi e sono "palline" arrotondate con buccia elastica gialla o rossa, ricoperte da peli carnosi lunghi 4-5 cm Polpa di Rambutan che ricopre l'osso (commestibile, ma al gusto somiglia a una ghianda), è una massa gelatinosa bianca trasparente, un gradevole sapore dolce.

Il Rambutan è uno degli alberi più popolari nel sud-est asiatico, dove viene coltivato commercialmente in piccoli giardini. Ma il rambutan è ampiamente distribuito anche in tutta la zona tropicale: è allevato in Africa, America Centrale, Caraibi e Australia. Ci sono vaste piantagioni di rambutan in Cambogia, India, Indonesia, Filippine e Sri Lanka.

Il Rambutan è talvolta chiamato anche il frutto peloso. Quando acquisti i rambutan, fai attenzione che i frutti siano di un rosso saturo e che le punte dei "capelli" siano verdastre. Il Rambutan non si conserva bene, può essere conservato in frigorifero per non più di una settimana.

I frutti hanno una breve durata dopo essere stati raccolti.

Bene, un po' più brevemente...

Morinda agrumi (noni). Il frutto emana un odore fetido, che ricorda l'odore del formaggio ammuffito avariato; il sapore è leggermente amaro. (Scoziato Nelson)

E più professionista. Chi non lo sa