Come preparare l'insalata di braccialetti di melograno. Insalata reale “Braccialetto di melograno”: ricetta con foto

Oggi imparerai come preparare un'insalata " Bracciale in granato" Di ricetta classica. Ogni casalinga riceve periodicamente ospiti; molte mogli attente e madri premurose si sforzano di compiacere la loro famiglia con novità delizie culinarie. Le insalate sono ideali a questo scopo perché possono offrire una varietà di piaceri del gusto.

Per tavola di tutti i giorni L'insalata è preparata con tutti i prodotti disponibili nel frigorifero. Naturalmente per festa festiva le ricette convenzionali sono inadeguate. In questo caso, attraente nell'aspetto ed estremamente deliziosa insalata"bracciale granato"

Bracciale melograno con prugne e noci

Persone che si sforzano di padroneggiare arti culinarie, non hanno paura degli esperimenti. Dopo aver testato nella pratica la ricetta dell'insalata con prugne e noci, sono giunto alla conclusione che ha avuto un enorme successo. Le barbabietole nell'antipasto completano perfettamente il gusto delle prugne secche. Pollo o prosciutto sono adatti per la carne.

Ingredienti:

  • Barbabietole bollite – 2 pz.
  • Carne bollita – 300 g.
  • Aglio – 3 spicchi.
  • Prugne – 100 g.
  • Noci – 100 g.
  • Uova – 3 pz.
  • Melograno – 1 pz.
  • Maionese – 200 ml.
  • Sale e pepe.

Preparazione:

  1. Sbucciare e premere gli spicchi d'aglio, aggiungere la polpa risultante alla maionese e mescolare. Versare sulle prugne acqua calda, aspettare un po', separare il liquido, tritare e unire alla maionese “all'aglio”.
  2. Sbucciare e grattugiare le barbabietole e le uova bollite. Tagliare la carne bollita a cubetti. Schiacciare leggermente i gherigli di noce. L'importante è che non risulti friabile.
  3. Posizionare al centro del piatto un bicchiere pulito, attorno al quale disporre i cibi preparati nel seguente ordine: barbabietole, carne, uova. Cospargere gli strati con le noci e condire con maionese. Ripeti gli strati, seguendo la sequenza.
  4. Se vuoi ottenere di più spuntino abbondante, prova ad aggiungere alcune carote e patate alla composizione. Lessate e grattugiate anche queste verdure. È meglio mettere prima le patate e mettere le carote tra la carne e le uova. Infine ricoprire l'antipasto con i chicchi di melograno.

Riassumendo questa variante dell'insalata di braccialetti di melograno, noto che nella cucina moderna ce n'è poco piatti deliziosi che cucinano così velocemente e vantano un sapore irresistibile aspetto. Questo capolavoro fa parte del menu di Capodanno della nostra famiglia e di altre festività.

Bracciale al melograno con manzo

Quando si avvicina una vacanza, ogni casalinga si scervella su come deliziare i suoi cari ospiti e deliziare i suoi amati familiari. A questo scopo è adatta un'insalata dalla forma insolita, un braccialetto di melograno. Si sta preparando nel giro di pochi minuti senza alcuna conoscenza particolare della cucina.

Ingredienti:

  • Manzo – 250 g.
  • Barbabietole – 1 pz.
  • Melograno – 1 pz.
  • Patate – 2 pz.
  • Uova – 2 pz.
  • Cipolla – 1 testa.
  • Carota – 1 pz.
  • Sale e maionese.

Preparazione:

  1. Lessare la carne, le verdure e le uova fino a cottura. Grattugiare le verdure e le uova, tritare la carne piccoli cubetti. Fate soffriggere la cipolla tritata e dividete la melagrana in chicchi individuali.
  2. Poi arriva l'assemblaggio del piatto. Posizionare un bicchiere, dal basso verso l'alto, al centro di un piatto a fondo piatto. Metti il ​​cibo in giro. Prima la carne, poi carote, patate, barbabietole e cipolle fritte.
  3. Ripeti gli strati, mantenendo l'ordine. Ogni strato deve essere unto con maionese. All'ultimo momento togli il bicchiere, decora l'antipasto con chicchi di melograno e mandalo a posto fantastico per 120 minuti.

Bracciale melograno senza barbabietole

L'assenza di barbabietole non impedirà all'insalata di braccialetti di melograno di apparire insolita e impressionante. Se non sei privo di fantasia, puoi utilizzare la ricetta come base per la sperimentazione ed espandere l'elenco dei prodotti a tua discrezione.

Ingredienti:

  • Carne – 300 g.
  • Patate – 3 pz.
  • Uova – 2 pz.
  • Carote – 2 pz.
  • Cipolla – 1 pz.
  • Melograno – 2 pz.
  • Foglie di lattuga.
  • Aglio, sale, maionese, noci, pepe.

Preparazione:

  1. Lessare le uova, le verdure e la carne. Macinare gli ingredienti a cubetti o strisce. Non tagliate le verdure troppo finemente, altrimenti rilasceranno il succo e l'insalata si sfalderà.
  2. Schiacciare l'aglio e macinare le noci in un frullatore. Unisci l'aglio con la maionese, trita la cipolla e friggi nell'olio.
  3. SU piatto grande Disporre magnificamente le foglie di lattuga e posizionare al centro un bicchiere unto con maionese.
  4. Formiamo l'antipasto disponendo gli ingredienti a strati. Decidi tu stesso in quale ordine verranno inseriti i prodotti. La cosa principale è che ottieni almeno due strati sottili da ciascun ingrediente. Non dimenticare di salare gli strati di verdure e condire con pepe.
  5. Nella fase finale, togliere con cura il bicchiere e coprire la superficie dell'insalata con semi di melograno. Il risultato è un cosiddetto “braccialetto”.

Ora conosci 5 popolari ricette passo passo per preparare meravigliosi spuntino freddo a casa. Se il braccialetto con granati non ti basta guarda sul nostro portale

Oggi il sito culinario è felice di pubblicare una ricetta insalata popolare“Braccialetto al melograno” con pollo! Questa insalata sarà una vera decorazione tavola festiva. Il “braccialetto di melograno” può essere preparato utilizzando Capodanno, Compleanno e qualsiasi altra occasione, in ogni caso questa insalata sarà protagonista sulla tavola e delizierà i vostri ospiti e familiari. Il processo di preparazione dell'insalata è lungo, ma per nulla complicato. Assicurati di questo guardando il nostro dettagliato ricetta passo passo con foto.

Ingredienti per preparare l'insalata Bracciale di melograno:

  • barbabietole - 2-4 pezzi
  • patate - 3-4 pezzi
  • carote - 1-2 pezzi
  • cipolle - 1-2 pezzi
  • pollo (affumicato o bollito) - 200 g
  • uova - 2 pezzi
  • melograno - 1-2 pezzi
  • sale, pepe - a piacere
  • maionese

Ricetta di cucina insalata "Braccialetto di melograno":

Lessare le barbabietole, le patate, le carote e le uova finché sono teneri. Freddo. Sbucciare e sgusciare le verdure e le uova e grattugiarle su una grattugia grossa.

Tagliate il pollo affumicato a listarelle sottili (se usate filetto di pollo, poi va prima lessato in acqua salata finché è tenero, circa 20 minuti dopo la bollitura, poi raffreddato e tagliato anch'esso a listarelle).


Sbucciare le cipolle, sciacquarle con acqua, asciugarle e tritarle finemente. Friggere la cipolla in una padella in una piccola quantità di olio vegetale fino a renderla morbida. Lascia raffreddare.


Quando tutti i prodotti sono preparati, puoi procedere direttamente alla preparazione dell'insalata. Posizionare un bicchiere al centro su un piatto piano di grande diametro (il bicchiere deve essere pre-lubrificato olio vegetale per facilitarne l'ottenimento). Disporre il primo strato di insalata bollita su un piatto attorno al bicchiere patate grattugiate. Condire le patate con sale e pepe e spalmare lo strato con la maionese.


Il secondo strato di "Braccialetto di melograno" è la metà della quantità di barbabietole bollite. Aggiungi anche sale e grasso a questo strato con la maionese.


Quindi stendi uno strato carote bollite, sale, ungere con maionese.


Lo strato successivo di insalata è la metà della quantità di pollo + maionese.


Metti le cipolle fritte sul pollo.


Lo strato successivo di insalata è uova sode. Dovrebbero anche essere salati e ricoperti di maionese.


Metti il ​​pollo rimanente sulle uova e versaci sopra la maionese.

L'insalata appetitosa "Braccialetto di melograno" è famosa non solo per il suo gusto originale, ma anche aspetto attraente. Questo antipasto diventerà una vera decorazione da tavola. Un componente essenziale di un'insalata sono solitamente i semi di melograno freschi.

Ricetta insalata classica

Ingredienti: 3-4 tuberi di patata, barbabietole medie, melograno grande, 2 carote, 280 g di pollo, 60 g di chicchi noci, sale da cucina, maionese leggera.

  1. Il primo passo è lavorare la carne per l'insalata. I suoi pezzi possono essere bolliti finché sono teneri un gran numero spezie o friggere fino a doratura nel burro o nel burro chiarificato.
  2. Patate, barbabietole e carote vengono cotte al cartoccio nel forno fino a cottura. Dopo il raffreddamento, vengono frantumati utilizzando una grattugia grossa. È la cottura al forno che rende le verdure particolarmente gustose e salutari.
  3. Il primo strato di insalata sarà costituito da pezzi di pollo, salati e conditi con maionese. Il prodotto è disposto sotto forma di un anello con un foro al centro.
  4. Poi ci sono le patate grattugiate salate e la rete di maionese.
  5. Successivamente vengono disposte carote, noci tritate finemente, barbabietole e ancora: una rete di maionese con sale.
  6. Il dolcetto è decorato con semi di melograno.

Questa ricetta classica per l'insalata di braccialetti di melograno può essere leggermente modificata per soddisfare i tuoi gusti. Ad esempio, scegli una salsa diversa o sperimenta combinazioni di verdure.

Come cucinare con pollo affumicato?

Ingredienti: melograno grande, 2 pz. barbabietole, carote, patate e cipolline, 260 g pollo affumicato, sale da cucina, 2 uova di gallina, spezie, maionese.

  1. Tutte le verdure, tranne le cipolle, vengono bollite insieme alle uova finché sono tenere. Successivamente, devono essere raffreddati acqua fredda, sbucciarle e tagliarle a piacere. È conveniente macinarli usando una grattugia media.
  2. Il pollo affumicato viene tagliato a cubetti in miniatura.
  3. Le cipolle vengono tritate finemente e saltate in olio vegetale.
  4. Il melograno viene smontato in chicchi.
  5. L'insalata è assemblata a strati. Devi iniziare a montare con maionese e patate salate. Il prossimo è presentato cipolle fritte, pollo, carote, uova, barbabietole. A piacere, questi strati sono anche conditi con maionese e spezie. Sono disposti attorno a un vetro sfaccettato.

L'insalata di pollo è decorata con semi di melograno. Prima di servire lo spuntino si toglie il bicchiere.

Con aggiunta di frutta secca

Ingredienti: melograno intero maturo, barbabietole grandi, cipolla viola, 3 patate, 2 carote, 270 g carne di pollo, 4 uova, 80 g di gherigli di noci, maionese salata per condire.

  1. Tutte le verdure, tranne le cipolle, vengono bollite direttamente con la buccia. Insieme a loro, le uova vengono cotte fino a quando il tuorlo diventa sodo. Successivamente, i prodotti preparati vengono tritati finemente in modo casuale.
  2. Il pollo viene bollito in acqua salata con eventuali spezie. La carne viene poi separata in fibre.
  3. La cipolla viene tritata finemente.
  4. Le noci devono essere prima tostate in una padella asciutta e poi tritate finemente con un coltello affilato.
  5. Tutti i prodotti preparati vengono mescolati, conditi con salsa e disposti sotto forma di un ampio braccialetto.

L'antipasto è cosparso sopra di semi di melograno fresco.

Con funghi

Ingredienti: petto di pollo grande, melograno intero, barbabietole, 2 carote, 3 patate, 320 g funghi prataioli freschi, maionese, sale da cucina.

  1. I funghi vengono tagliati piccoli pezzi, salato e leggermente fritto in qualsiasi grasso.
  2. Il petto viene bollito finché è tenero, raffreddato e diviso in fibre.
  3. Le verdure vengono bollite fino a renderle morbide e grattugiate su una grattugia fine.
  4. Un bicchiere è posto su un piatto largo. Per prima cosa, le verdure grattugiate vengono disposte attorno una per una in qualsiasi ordine. Questi strati vengono salati e spalmati di maionese.
  5. Successivamente vengono distribuiti pollo e funghi fritti.

La parte superiore dello snack è decorata con chicchi di melograno.

Con formaggio - ricetta passo dopo passo

Ingredienti: 220 g di pollo, 140 g formaggio a pasta dura(puoi prendere piccante), 60 g di nucleoli noci, cipolla viola, 2 uova di gallina, barbabietole, melograno intero, sale da cucina, maionese, una miscela di peperoni.

  1. Il pollo viene bollito in acqua salata, quindi raffreddato e tagliato in piccoli pezzi, ricoperta di maionese con sale e peperoni. Diventerà il primo strato dello snack.
  2. I semianelli di cipolla vengono saltati nell'olio e poi adagiati sulla carne.
  3. Il formaggio grattugiato e il formaggio tritato vengono distribuiti alternativamente sopra allo stesso modo uova sode. Non dobbiamo dimenticare sale e maionese.
  4. Non resta che distribuire sulla superficie del dolcetto noci tritate finemente, barbabietole grattugiate e semi di melograno.

L'antipasto viene servito subito in tavola.

Insalata di manzo

Ingredienti: 270 gr polpa bollita manzo, 2 patate, 1 cipolla, carota, barbabietola, 2 uova di gallina, melograno intero, sale da cucina, maionese leggera.

  1. Tutte le verdure, tranne le cipolle, vengono bollite fino a renderle morbide, quindi strofinate grattugia grossa.
  2. La cipolla viene tagliata a cubetti.
  3. Un ampio bicchiere è posto su un piatto, attorno al quale è disposto il primo strato a forma di braccialetto, smontato in fibre. manzo bollito. Dall'alto è ricoperto da una rete di maionese salata.
  4. Successivamente, le verdure grattugiate e i cubetti di cipolla vengono distribuiti alternativamente. Su tutti è disegnata anche una griglia di maionese.
  5. Gli ultimi sono uova sode grattugiate e semi di melograno.

Prima di servire, questa insalata con carne di manzo viene lasciata in ammollo al freddo per un paio d'ore.

Cucinare senza aggiungere barbabietole

Ingredienti: petto di pollo grande, carota media, 4 tuberi di patata, cipolla, mela agrodolce, 2 uova di gallina, una melagrana intera, 60 g di noci (gherigli), sale fino, maionese grassa.

  1. Per prima cosa lessate il petto in acqua salata con eventuali condimenti e alloro. Successivamente, il pollo raffreddato viene tagliato a cubetti medi lungo la grana.
  2. Tutte le verdure, tranne la cipolla, vengono bollite direttamente nella buccia finché sono tenere, dopodiché vengono tritate in modo casuale. Potete semplicemente tritarli finemente con un coltello o grattugiarli.
  3. Le cipolle vengono saltate nel burro o nell'olio vegetale.
  4. Le uova vengono bollite, raffreddate e finemente strofinate.
  5. Le noci vengono pestate in un mortaio.
  6. Le mele senza buccia e semi vengono tagliate a cubetti sottili.
  7. Tutti gli ingredienti preparati vengono salati, conditi con salsa e impastati bene. Successivamente vengono disposti su un piatto a forma di braccialetto.

Non resta che decorare l'antipasto con chicchi di melograno.

“Braccialetto di melograno” con prugne secche

Ingredienti: 350-370 gr petto di pollo, un paio di carote, una patata grande, una melagrana intera, una barbabietola media, 2-3 uova di gallina bollite fino a quando il tuorlo sarà sodo, 110 g di gherigli di noce, 90 g di prugne snocciolate, sale da cucina, maionese eventuale. Di seguito viene descritto come preparare un'insalata con le prugne.

  1. Tutte le verdure indicate nella ricetta vengono bollite finché sono tenere, dopodiché vengono sbucciate e tritate in modo casuale. Molto spesso, le casalinghe lo fanno usando una grattugia.
  2. Il pollo viene bollito in acqua salata con spezie e diviso in fibre.
  3. Le prugne vengono lavate, versate con acqua bollente per un paio di minuti e tagliate a cubetti.
  4. Le noci vengono tritate finemente con un coltello e le uova sode vengono tagliate a cubetti.
  5. Tutti i componenti sono uniti, salati, conditi con maionese e disposti sotto forma di braccialetto su un piatto.

Vi proponiamo una ricetta classica per l'insalata Bracciale di melograno e molte altre opzioni interessanti preparare questa delizia popolare. Che insalata attira l'attenzione con il suo aspetto– gli ospiti vorranno sicuramente provare questo piatto elegante. Insalata disposti a forma di anello E guarnito con chicchi di melograno, facendolo sembrare un braccialetto rosso. Molto spesso il piatto è preparato con pollo, ma si sono diffuse anche ricette contenenti carne di manzo, lingua o pesce.

Iniziamo la nostra selezione di ricette con versione classica. I semi di melograno scricchiolano piacevolmente in bocca e donano insalata leggera dolcezza e freschezza. Questo piatto abbondante Ti caricherà di energia per molto tempo, poiché contiene pollo e patate.

Tempo di cottura: 40 minuti
Numero di porzioni: 5

Ingredienti:

  • petto di pollo bollito/al forno, filetto (300 g);
  • patate lesse (300 g);
  • barbabietole bollite (300 g);
  • cipolle (1-2 pezzi);
  • uovo di gallina bollito (per decorazione, 1-2 pezzi);
  • noci sbucciate (50-100 g);
  • aglio (2-3 spicchi);
  • maionese (250-300 ml);

Preparazione:

  1. Tritare finemente il filetto di pollo.
  2. Sbucciare le patate e grattugiarle su una grattugia fine.
  3. Sbucciare le barbabietole e grattugiarle.
  4. Lavare la cipolla e tritarla finemente. Scaldare l'olio in una padella, aggiungere la cipolla e friggere, mescolando, fino a doratura.
  5. Lavare l'aneto, asciugarlo con un tovagliolo e dividerlo in rametti.
  6. Sbucciare l'aglio e passarlo alla pressa.
  7. Mescolare i pezzi di filetto di pollo con le cipolle. Aggiungi sale e condimenti a piacere.
  8. Mescolare le barbabietole con noci e aglio. Aggiungi spezie e sale a piacere.
  9. Sgusciate le uova, tagliatele a metà e fate dei tagli arricciati sugli albumi (esempio nella foto). Per fare questo, puoi usare un coltello affilato e sottile o speciali strumenti culinari.
  10. Al centro di un piatto/piatto largo e piatto metti un bicchiere alto e stretto (normale, senza maniglie, ad esempio sfaccettato). Metti a strati l'insalata attorno. Il primo strato sono le patate. Ungere con maionese. Aggiungi sale e spezie a piacere.
  11. Il secondo è il filetto di pollo con cipolle. Coprire con maionese.
  12. Il terzo strato sono le barbabietole con noci. Ungere con maionese.
  13. Il quarto è il melograno. Distribuire i chicchi su tutta la superficie dell'insalata. Rimuovere con attenzione il vetro.
  14. Guarnire l'insalata con uova e aneto. Nella foto della ricetta potete vedere un esempio di decorazione.
Si consiglia di mettere l'insalata in frigorifero per 1-2 ore in modo che sia ben bagnata.

L'insalata è pronta!

Le carote si aggiungono all'insalata leggera dolcezza e succosità. CON carote fritte il piatto guadagna di più gusto ricco, ma se lo si desidera, la verdura può essere semplicemente bollita.

Tempo di cottura: 40 minuti
Numero di porzioni: 5

Ingredienti:

  • petto di pollo bollito, filetto (400 g);
  • patate bollite (3 pezzi);
  • barbabietole bollite (2 pezzi);
  • uovo di gallina bollito (3 pezzi);
  • cipolla (1 pz.);
  • carote (2 pezzi);
  • melograno rosso dolce (1-2 pz.);
  • maionese (200-250 ml);
  • olio vegetale (per friggere, 30-50 ml);
  • sale, pepe, altre spezie (a piacere).
Per evitare che la cipolla diventi amara, potete tritarla e versarvi sopra dell'acqua bollente per 10-15 minuti.

Preparazione:

  1. Tagliare il petto di pollo a cubetti.
  2. Sbucciare le barbabietole, tagliare da un pezzettino 3 fette sottili e piegarle a forma di fiori (per decorare il piatto). Grattugiare le barbabietole rimanenti.
  3. Lavare le carote, sbucciarle e grattugiarle su una grattugia grossa. Scaldare l'olio in una padella e friggere le carote fino a renderle morbide (3-5 minuti). Mettetela in un colino per eliminare l'olio in eccesso.
  4. Macinare le noci in un frullatore o tritarle con un coltello.
  5. Lavare e sbucciare i melograni. Separare i chicchi.
  6. Lavate il prezzemolo e asciugatelo con un tovagliolo. Smontare in ramoscelli.
  7. Posiziona un piatto alto al centro di un piatto piatto e largo. vetro sottile. Metti a strati l'insalata attorno. Il primo strato sono le patate. Condire a piacere e spalmare con la maionese.
  8. Il secondo è il pollo. Se lo si desidera, aggiungere sale, pepe e altre spezie a piacere. Ungere con maionese.
  9. Il terzo strato è la cipolla.
  10. Il quarto sono le carote. Prepara una griglia per la maionese.
  11. Il quinto strato sono le noci.
  12. Sesto: uova. Ungere con maionese.
  13. Il settimo strato sono le barbabietole.
  14. L'ottavo è il melograno. Distribuire i chicchi su tutta la superficie dell'insalata. Rimuovere con attenzione il vetro.
  15. Guarnire il piatto con barbabietole e rametti di prezzemolo.

Una deliziosa versione di un piatto con manzo bollito. Altro pezzo forte di questa ricetta è la mela, che dona al piatto un gradevole sapore agrodolce.

Tempo di cottura: 1 ora e 30 minuti
Numero di porzioni: 5

Ingredienti:

  • manzo, filetto (500 g);
  • patate (4 pezzi);
  • barbabietole (3 pezzi);
  • cipolle (2 pezzi);
  • carote (4 pezzi);
  • mela in agrodolce (2 pz.);
  • rosmarino/aneto/prezzemolo (per la decorazione, a piacere);
  • maionese (250 ml);
  • sale, pepe, altre spezie (a piacere).

Preparazione:

  1. Lavare la carne e metterla in una pentola con acqua bollente. Cuocere per 30-40 minuti dopo la nuova bollitura (per un pezzo del peso di 500 g questa volta è sufficiente). Rimuovere periodicamente la schiuma con una schiumarola. Salare la carne 10 minuti prima della cottura. Se lo si desidera, aggiungere cipolla, carote, sedano rapa e spezie (non elencate negli ingredienti). Raffreddare la carne.
  2. Lavare e lessare le patate in acqua salata finché sono teneri (20-30 minuti dopo la bollitura).
  3. Lavare e far bollire le barbabietole finché sono teneri (40-50 minuti dopo l'ebollizione).
  4. Lavare e far bollire le carote finché sono tenere (20 minuti dopo l'ebollizione).
  5. Tagliare la carne di manzo a cubetti.
  6. Sbucciare e grattugiare le patate.
  7. Sbucciare e grattugiare le barbabietole.
  8. Sbucciare le carote. Grattugiare tre carote. Dal quarto, ritaglia le figure per la decorazione usando un coltello affilato o speciale strumenti culinari(vedi foto).
  9. Sbucciare la cipolla e tritarla finemente.
  10. Lavare le mele, sbucciarle, togliere il torsolo e grattugiarle.
  11. Lavare e sbucciare la melagrana. Separare i chicchi.
  12. Lavate il rosmarino, asciugatelo con un tovagliolo e separatelo in rametti.
  13. Metti un bicchiere alto al centro di un piatto largo e piatto. Metti a strati l'insalata attorno. Il primo strato sono le patate. Condire a piacere e spalmare con la maionese.
  14. Il secondo strato è la carne. Prepara una griglia per la maionese. Se lo si desidera, aggiungere sale, pepe e altre spezie a piacere.
  15. Il terzo sono le carote. Ungere con maionese.
  16. Il quarto strato sono le mele.
  17. Quinto: barbabietole. Ungere con maionese.
  18. Il sesto è il melograno. Distribuire i chicchi su tutta la superficie dell'insalata. Rimuovere con attenzione il vetro.
  19. Decorare l'insalata con rametti di rosmarino e figure di carota. Un esempio di come decorare un piatto può essere visto nella foto della ricetta.

L'insalata è pronta, potete servirla!

Se non mangi carne, ti offriamo di più ricetta facile con formaggio. L'aglio darà all'insalata un tocco speciale gusto piccante e aroma. Grazie al formaggio e alle uova nella composizione, il piatto risulterà abbastanza soddisfacente.

Tempo di cottura: 30 minuti
Numero di porzioni: 5

Ingredienti:

  • uovo di gallina (5 pezzi);
  • formaggio a pasta dura (500 g);
  • noci sbucciate (200 g);
  • uvetta (200 g);
  • melograno rosso dolce (1-2 pz.);
  • aglio (4-5 spicchi);
  • maionese (200 ml);
  • sale, pepe, altre spezie (a piacere).

Preparazione:

  1. Lessare le uova sode (8-10 minuti dopo l'ebollizione). Riempire acqua fredda, Freddo.
  2. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
  3. Macinare le noci usando un frullatore o tritarle finemente con un coltello.
  4. Lavate l'uvetta e asciugatela con un tovagliolo (volendo potete tagliarla a metà).
  5. Sbucciare l'aglio. Tritare finemente o passare alla pressa.
  6. Sbucciare le uova raffreddate e grattugiarle.
  7. Posizionare un bicchiere al centro di un piatto piano. Disporre l'insalata attorno. Il primo strato è il formaggio. Ungere con maionese.
  8. Il secondo sono le uova. Cospargere con l'aglio e coprire con la rete di maionese.
  9. Il terzo è pazzesco. Ungere con maionese.
  10. Il quarto strato è l'uvetta. Prepara una griglia per la maionese.
  11. Quinto: melograno. Distribuire i chicchi su tutta la superficie dell'insalata.

Il piatto è pronto, potete servirlo!

Questa ricetta utilizza una combinazione molto amata di pollo e funghi. L'insalata risulta molto bella, gustosa e soddisfacente. Quando gli ospiti proveranno questo piatto, probabilmente ne vorranno di più.

Tempo di cottura: 30 minuti
Numero di porzioni: 5

Ingredienti:

  • petto di pollo bollito/al forno, filetto (400 g);
  • funghi in salamoia – champignon/altri (200-300 g);
  • salsiccia di formaggio (200 g);
  • uovo di gallina bollito (4 pezzi);
  • barbabietole bollite (2 pezzi);
  • cipolla (1 pz.);
  • noci sbucciate (100 g);
  • melograno dolce rosso (2-3 pezzi);
  • aneto/altro erbe fresche(per la decorazione, 1 mazzetto);
  • maionese (250-300 ml);
  • sale, pepe, altre spezie (a piacere).

Preparazione:

  1. Tritare finemente il petto di pollo.
  2. Scolare la marinata dai funghi. Tagliare i funghi grandi a pezzetti.
  3. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
  4. Sbucciare le uova e grattugiarle su una grattugia fine.
  5. Sbucciare le barbabietole e grattugiarle su una grattugia fine.
  6. Lavare, sbucciare e tritare finemente la cipolla.
  7. Tritare finemente le noci con un coltello.
  8. Lavare la melagrana, sbucciarla e separare i semi.
  9. Lavate l'aneto, asciugatelo con un tovagliolo, tritatelo grossolanamente oppure spezzettatelo in rametti con le mani.
  10. Posizionare un bicchiere alto e sottile su un piatto largo e piano. Metti a strati l'insalata attorno. Il primo strato è il pollo. Se lo si desidera, aggiungere sale, pepe e altre spezie a piacere.
  11. Il secondo strato è la cipolla. Ungere con maionese.
  12. Il terzo sono i funghi. Prepara una griglia per la maionese.
  13. Il quarto strato sono le uova. Ungere con maionese.
  14. Quinto: formaggio. Prepara una griglia per la maionese.
  15. Il sesto strato è pazzesco.
  16. Il settimo sono le barbabietole. Ungere con maionese.
  17. L'ottavo strato sono i semi di melograno. Distribuiteli su tutta la superficie dell'insalata. Rimuovere con attenzione il vetro (non è necessario decorare il "braccialetto" con granato all'interno). Guarnire l'insalata con rametti di aneto.

Il piatto è pronto!

Grazie all'aggiunta lingua di manzo E pinoli il piatto diventa speciale gusto squisito. Carote e barbabietole conferiscono all'insalata una piacevole dolcezza e succosità. Un simile trattamento non lascerà nessuno indifferente.

Tempo di cottura: 30 minuti
Numero di porzioni: 5

Ingredienti:

  • patate bollite (4 pezzi);
  • uovo di gallina bollito (4 pezzi);
  • carote bollite (2 pezzi);
  • barbabietole bollite (2 pezzi);
  • pinoli (150 g);
  • melograno dolce rosso (2-3 pezzi);
  • prezzemolo/altre erbe aromatiche fresche (per la decorazione, 1 mazzetto);
  • maionese (200 ml);
  • sale, pepe, altre spezie (a piacere).

Preparazione:

  1. Tagliare la lingua a cubetti.
  2. Sbucciare le patate e grattugiarle su una grattugia grossa.
  3. Sbucciare le uova e grattugiarle su una grattugia grossa.
  4. Sbucciare le carote e grattugiarle su una grattugia grossa.
  5. Sbucciare le barbabietole e grattugiarle su una grattugia grossa.
  6. Lavate il prezzemolo, asciugatelo con un tovagliolo, tritatelo grossolanamente oppure spezzettatelo in rametti con le mani.
  7. Posiziona un bicchiere alto al centro di un piatto largo e piatto. Metti a strati l'insalata attorno. Il primo strato sono le patate. Condire a piacere e spalmare con la maionese.
  8. Il secondo è il linguaggio. Se lo si desidera, aggiungere sale, pepe e altre spezie a piacere.
  9. Il terzo strato sono le carote. Prepara una griglia per la maionese.
  10. Quarto: pazzesco.
  11. Il quinto strato sono le uova. Ungere con maionese.
  12. Il sesto sono le barbabietole. Ungere con maionese.
  13. Il settimo strato è il melograno. Distribuire i chicchi su tutta la superficie dell'insalata. Rimuovere con attenzione il vetro.
  14. Guarnire l'insalata con rametti di prezzemolo.

L'insalata è pronta!

Per chi preferisce il pesce, proponiamo una ricetta con salmone rosa in scatola. Con lei il piatto diventa completo nuovo gusto. Inoltre, l'insalata risulta essere più dietetica rispetto a opzione tradizionale, poiché come condimento viene utilizzata una miscela di maionese e panna acida.

Tempo di cottura: 30 minuti
Numero di porzioni: 4

Ingredienti:

  • salmone rosa in scatola (200-300 g);
  • patate bollite (2-3 pezzi);
  • uovo di gallina bollito (4 pezzi);
  • formaggio a pasta dura (200 g);
  • mela (2 pezzi);
  • cipolla (1 pz.);
  • melograno dolce rosso (2-3 pezzi);
  • panna acida (100 g);
  • maionese (100 g);
  • sale, pepe, altre spezie (a piacere).

Preparazione:

  1. Scolare il liquido dal salmone rosa. Schiacciare il pesce con una forchetta.
  2. Sbucciare e grattugiare le patate.
  3. Sbucciare e grattugiare le uova.
  4. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine.
  5. Lavare, sbucciare e togliere il torsolo alle mele. Grattugiare su una grattugia grossa.
  6. Lavare, sbucciare e tritare finemente la cipolla.
  7. Lavare e sbucciare la melagrana. Separare i chicchi.
  8. Preparare la salsa per l'insalata: mescolare la panna acida con la maionese.
  9. Posizionare un bicchiere al centro di un piatto piano. Metti a strati l'insalata attorno. Il primo strato è rosa salmone.
  10. La seconda è la cipolla. Coprire con una rete di salsa.
  11. Il terzo strato sono le uova. Formate una griglia di salsa. Se lo si desidera, aggiungere sale, pepe e altre spezie a piacere.
  12. Il quarto sono le patate. Condire a piacere e spalmare con la maionese.
  13. Il quinto strato sono le mele.
  14. Il sesto è il formaggio. Spalmare con la salsa.
  15. Distribuire l'intera superficie dell'insalata con i semi di melograno. Rimuovere con attenzione il vetro.

Buon appetito!

Testo: Ekaterina Krusciova

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Luminosa, solenne e allo stesso tempo delicata, l'insalata di braccialetti di granato si adatterà perfettamente vacanze di Capodanno. Quindi sentiti libero di includerlo in modo approssimativo Festa di Capodanno. Oppure cucina per uno dei tanti. Rinfrescerà sicuramente i tuoi sensi e causerà una tempesta di emozioni.

Innanzitutto ricordiamolo insalata classica e un braccialetto di granato. E poi vedremo come puoi diventare creativo con esso. Aggiungi qualcosa di te stesso alla persona amata. Se vuoi, ovviamente. Dopotutto, l'insalata classica è molto gustosa da sola. Quindi, per la tua attenzione, insalata di braccialetti di melograno con pollo, ricetta passo passo con foto.

Il pezzo forte dell'insalata sono ovviamente i chicchi di melograno. La loro piacevole acidità completa perfettamente la sostanziosa base. Si prepara con il pollo. Quindi tutti saranno sazi e felici.

Facciamo un elenco di prodotti:

  • Filetto di pollo – 300 gr.
  • Cipolla – 150 gr.
  • Barbabietola - 300 gr.
  • Noci – 50 gr.
  • Grande melograno
  • Sale, pepe nero e maionese a piacere
  • Pepe nero in grani 2 – 3 pz.
  • Foglia di alloro 1 pz.
  • Una piccola quantità di olio vegetale.

Come cucinare

Il braccialetto di insalata di melograno di Sua Maestà secondo la ricetta classica è pronto! Ha solo bisogno di fermentare per due ore. E poi ti stupirà sia per la bellezza che per il gusto.

Ricetta per un delizioso braccialetto di melograno con insalata piccante

Vorrei offrirti molto ricetta deliziosa braccialetto di lattuga e melograno con foto. E se la ricetta classica è più delicata, allora il braccialetto piccante può già “pungere” con aglio e cipolla sott'aceto. E un cetriolo fresco ti sorprenderà piacevolmente. Facciamo in modo che risulti incredibilmente gustoso e interessante.

Cosa ci vorrà?

  • Granato 1.
  • Cetriolo fresco di medie dimensioni
  • Patate bollite – 3 tuberi medi
  • Filetto di pollo bollito - 300 gr.
  • Barbabietole bollite – 1 pz.
  • Cipolla da insalata - 1 pz.
  • Aglio - 2 spicchi
  • Maionese – 250 – 300 gr.
  • Aceto – 30 ml.
  • Zucchero - 0,5 cucchiaini.
  • Sale – 0,5 cucchiaini.

Preparazione passo dopo passo

Prima di iniziare il processo, voglio notare quanto segue. Affinché l'insalata risulti gustosa e non insipida, è necessario aggiungere un po 'di sale ad ogni strato.

  1. Preparare immediatamente la marinata per la cipolla. K 30 ml. aggiungere 60 ml di aceto. acqua. Aggiungete mezzo cucchiaino di zucchero e un pizzico di sale.
  2. Tritare finemente la cipolla e metterla nella marinata per mezz'ora.

  3. In questo momento prepareremo altri componenti. Grattugiare e aggiungere separatamente le patate, il cetriolo e le barbabietole.

  4. Grattugiare l'aglio sulla grattugia più fine.

  5. Ora unisci le barbabietole grattugiate e l'aglio, mescola e metti da parte per un po'.
  6. Pulite la melagrana e separate i semi.

  7. Tagliare la carne a pezzetti.

  8. Prendete un piatto e posizionate al centro un bicchiere.
  9. Lo pubblicheremo in giro strato di patate, condire con maionese.

  10. Poi c'è uno strato di cipolla sottaceto, sul quale applichiamo anche uno strato di maionese.

  11. Quindi aggiungere la carne e condire con la maionese.

  12. Aggiungiamo uno strato di cetriolo e maionese alla carne.

  13. Quindi massa di barbabietola rossa e aglio.
  14. Infine aggiungete i chicchi di melograno e togliete il bicchiere.

Assicurati di lasciare fermentare l'insalata. Gli strati saranno saturi di maionese e si combineranno in un'unica gamma di sapori.

Insalata di braccialetti di melograno con pollo affumicato

Un'altra degna ricetta con pollo, ma solo affumicato. E la composizione degli ingredienti qui è leggermente diversa. Grazie a ciò, l'insalata acquisisce sfumature di sapore completamente nuove. Una ricetta passo passo con foto ti aiuterà a navigare nell'assemblaggio strato per strato.

Dobbiamo prepararci

  • Petto affumicato grande, 600-700 grammi
  • Patate bollite 6 tuberi medi
  • Uova sode 7 - 8 pz.
  • Tre cipolle medie
  • Granata 2-3 pezzi.
  • Zucchero 1 cucchiaio.
  • Aceto 1 cucchiaio.
  • Maionese 200-250 gr.
  • Sale a piacere.

Come cucinare

Lasciare in ammollo l'insalata prima di servire. In due ore sarà pronto a stupire tutti con il suo gusto e l'aspetto appetitoso.

Bracciale melograno con prugne

Insalata deliziosa! Si potrebbe anche dire sofisticato. Sì, qui le parole non servono. Basta guardare la composizione degli ingredienti e tutto diventerà immediatamente chiaro: devi cucinare. Ci sarà qualcosa per deliziare i tuoi ospiti e la tua famiglia.

Elenco degli ingredienti

  • Filetto di pollo – 200 gr.
  • Barbabietola rossa – 1 media
  • Carote – 2 pezzi medi
  • Patate - 2 tuberi grandi
  • Prugne – 100 gr. (senza fossa)
  • Noci sgusciate - una manciata piccola, gr. 50
  • Uova – 3 pz.
  • Melograno – 1
  • Maionese, sale e pepe nero macinato.

Processo passo dopo passo

  1. Lessare le verdure in acqua salata.
  2. Lessare il filetto. Salare l'acqua. Non è necessario cuocere a lungo, min. 20 saranno sufficienti.
  3. Lessare le uova fino a quando saranno sode.
  4. Sbucciare le verdure e grattugiarle.
  5. Tagliare il filetto a cubetti.
  6. Tritare finemente le uova con un coltello.
  7. Fate lo stesso con le noci. Dovrebbero essere abbastanza piccoli. Puoi anche usare un frullatore.
  8. Sciacquare accuratamente le prugne sotto l'acqua corrente, asciugarle con un tovagliolo e tritarle finemente.
  9. Prepara la decorazione principale: sbuccia la melagrana e rimuovi i semi.
  10. Mescolare barbabietole e noci in un comodo contenitore. Aggiungete un po’ di sale e amalgamate bene il composto.
  11. SU piatto piatto installare il vetro. Dovrebbe stare proprio al centro. Disporre i componenti attorno ad esso a strati. Sfumatura importante– gli strati devono essere salati. E se lo si desidera, condire con pepe nero macinato. Spalmare ogni strato con la maionese e livellare con un cucchiaio.
  12. Il primo strato sarà composto da patate più maionese.
  13. Il prossimo è lo strato di barbabietola rossa e noci più maionese.
  14. Quindi carne più maionese.
  15. Prugne più maionese.
  16. La piramide si conclude con strati di carote e uova, anch'essi spalmati di maionese.
  17. Decorare il braccialetto con semi di melograno.
  18. Dare prodotto finito immergere per 2 ore.

Voilà! L'insalata di braccialetti di melograno con prugne secche è pronta a sollevare il morale con la sua bellezza e gusto unico! Entra e aiuta te stesso!

Insalata di braccialetti di melograno. Ricetta con formaggio a pasta dura

All'inizio dell'articolo abbiamo parlato dell'opportunità di essere creativi con gli ingredienti. Ricetta con formaggio – acqua pulita improvvisazione sul tema di un braccialetto di granati. E di successo, devo dire. L'insalata si è rivelata perfetta: gustosa e piccante. Beh, attraente, ovviamente.

Set di generi alimentari necessario

  • Formaggio a pasta dura 200 gr.
  • Un bicchiere di noci sgusciate (200 grammi)
  • Grande melograno
  • Aglio 2-3 spicchi
  • Sale e maionese a piacere.

Preparazione del piatto


Questo delizioso piatto può essere servito immediatamente. Lo spuntino, lasciatemelo dire, è ottimo! Se montiamo anche dell'aneto fresco, l'insalata risulterà ancora più interessante.

Buon appetito e conversazioni intime con un'insalata così romantica!

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