Fichi proprietà utili come vengono mangiati. Proprietà utili di fichi freschi e secchi

Il mondo intero è conosciuto deliziosi fichi! I suoi benefici e danni al corpo non sono spesso descritti nei libri di cucina, ma questo è un punto molto importante per la salute del corpo! Dopotutto, lo stato del nostro corpo e il benessere, in generale, dipendono da queste due qualità di prodotti.

Nell'ultimo articolo, abbiamo descritto utile e qualità nocive riso rosso, ma oggi volevo scrivere di qualcosa di dolce.

In natura c'è quantità incredibile frutti utili alla salute umana, che fungono da naturali agenti terapeutici e profilattici per vari disturbi. Una di queste piante è un fico o un fico, che ci dà frutti interessanti simili a borse: fichi (fichi). Oltre a questi nomi, questa pianta viene spesso chiamata fico o fico. I frutti dei fichi, i benefici e i danni a cui sveleremo oggi, crescono solo nelle zone a clima arido. Il fico ha un dolce gusto gradevole chi dà buon umore sia i bambini che i loro genitori!

Sulla composizione chimica e sul contenuto calorico dei fichi

I frutti di fico sono un prodotto incredibilmente prezioso che ha una lunga lista di proprietà benefiche per il corpo. La composizione chimica delle bacche di vino contiene grande quantità sostanze grazie alle quali ai frutti di fico sono state a lungo attribuite proprietà curative. Va notato il plus che i fichi hanno un basso contenuto calorico pari a cinquanta kilocalorie, che sono contenute in cento grammi di polpa.

La composizione chimica dei frutti di fico è ricca di fibre alimentari, preziose per l'uomo, così come antiossidanti, microelementi, macroelementi, vitamine, acidi vegetali, ecc. Per quanto riguarda le vitamine, le vitamine dei gruppi B, C e A sono considerate le più preziose per il corpo Inoltre, questo La bacca è ricca di minerali come:

• ferro da stiro;
• rame;
• magnesio;
• sodio;
• fosforo;
• calcio;
• potassio.

Quali sono i fichi più sani, secchi o freschi?

Come accennato in precedenza, i fichi contengono molti nutrienti necessari per il corpo umano. nutrienti, motivo per cui gli scienziati hanno prestato così tanta attenzione. Recenti studi in questo campo hanno dimostrato che i frutti di fico hanno proprietà antipiretiche e diaforetiche e sono efficaci anche in raffreddori.

I benefici dei fichi per le donne

Secondo gli insegnamenti tradizionali medicina orientale, i frutti di fico dovrebbero essere sempre nella dieta femminile. Questo prodotto ha un effetto positivo sul sistema riproduttivo, avendo un pronunciato effetto cosmetico sia come ingrediente nelle maschere per la pelle fatte in casa sia quando incluso nella composizione. pasti quotidiani. Per questo motivo il fico viene spesso utilizzato non solo per restaurare il lavoro corpo femminile, ma anche per la prevenzione dei disturbi "femminili".

A proposito di fichi, i benefici e i danni al corpo delle donne sono così interessati ai nostri cari lettori, dicono che è in grado di sostenere durante le mestruazioni, poiché la bacca ha proprietà analgesiche e antispasmodiche naturali. E dato che i fichi sono ricchi di acido folico, i medici raccomandano di prenderlo ogni giorno per le donne incinte, così come per le donne che vogliono avere figli nel prossimo futuro.

Incredibile fatto importante per la maggior parte del gentil sesso, è anche il fatto che i frutti di fico sono un prodotto di rigenerazione capace di “fermare il tempo” restituendo la giovinezza. Applicando regolarmente maschere a base di bacche d'uva, puoi appianare le rughe in breve tempo, saturare la pelle con le sostanze di cui ha bisogno e rassodarla non peggio che nei saloni costosi o con un bisturi chirurgico. E, attenzione, è facile, naturale e accessibile a tutti!

I benefici dei fichi per gli uomini

Il frutto del fico apporta notevoli benefici e corpo maschile. Questo prodotto ha una serie di proprietà che assicurano il lavoro "coordinato" dell'intero organismo. Gli scienziati affermano che l'inclusione dei fichi nella dieta maschile ha un effetto positivo sulla funzione riproduttiva, aumentando l'attività dello sperma. Inoltre, l'uso delle bacche di vino è considerato una delle migliori misure preventive naturali per il sistema genito-urinario degli uomini. È per questo motivo che la bacca viene spesso utilizzata per prevenire e curare malattie infettive (anche fungine).

Per il sistema immunitario

È noto che ogni persona con una forte immunità ha molte meno probabilità di soccombere all'influenza patogena dell'ambiente. Ciò è particolarmente vero durante la stagione delle piogge e fredda. È per questo motivo che è estremamente importante prestare attenzione all'aumento delle forze immunitarie del corpo, effettuando così la prevenzione di molte malattie. Un tale prodotto preventivo sono i fichi, che hanno non solo potenti proprietà curative, ma anche un gusto meraviglioso.

Fico (aka fico, fico, fico)- albero deciduo subtropicale della famiglia Mulberry. La sua patria storica è l'Asia Minore, ma ora i fichi sono distribuiti in tutto il Mediterraneo.

Nel nostro paese è coltivato sulla costa del Mar Nero nel territorio di Krasnodar e in Crimea. I fichi sono considerati una delle piante coltivate più antiche.

I suoi frutti sono di grande valore.- piantine dolci e succose con molti semi-noci.

fichi freschi raramente visto sugli scaffali dei negozi. Il fatto è che la qualità di conservazione e la trasportabilità di questi frutti lascia molto a desiderare.

Devono essere consumati entro 6 ore dalla raccolta. altrimenti i fichi andranno a male. Ecco perché anche nei tempi antichi si imparava ad essiccare i fichi.

I fichi secchi sono un prodotto eccezionalmente nutriente. Non per niente i soldati di Alessandro Magno ne fecero scorta, andando in campagna.

Il contenuto calorico dei fichi per 100 g di frutta secca è di 257 kcal. Di questi, le proteine ​​\u200b\u200brappresentano 12,4 kcal, i grassi - 7,2 kcal e i carboidrati - 231,6 kcal.

Ci sono molti zuccheri nei fichi. I frutti di alcune varietà possono contenere fino al 70% di glucosio e fruttosio.

La composizione vitaminica dei fichi oscilla– mantenere fresco e frutta secca x varie:

Pertanto, alcune vitamine vengono perse durante l'essiccazione dei fichi (C, B5), mentre il contenuto di altre, al contrario, aumenta.

Dei minerali nei frutti di fichi sono:

• sodio;
• potassio;
• calcio;
• magnesio;
• ferro da stiro;
• fosforo.

In termini di quantità di potassio utile, i fichi sono i campioni e sono secondi solo alle noci.

I fichi acerbi non dovrebbero essere mangiati. Contengono un succo lattiginoso molto caustico. Questo "latte" ai vecchi tempi rimuoveva le verruche e curava l'acne.

Come scegliere i fichi, quanto conservare, cosa sono caratteristiche benefiche, il programma “Vivi sano!” racconterà:

I benefici e le proprietà benefiche dei fichi

Registrare il contenuto di potassio rende i fichi un prodotto particolarmente prezioso per chi soffre di malattie del cuore e dei vasi sanguigni. Vale a dire, i disturbi vascolari causano una serie di malattie sia negli uomini che nelle donne.

Per il corpo degli uomini

Sconfitte sistema vascolare, ipertensione e malattie cardiache spesso causano disfunzione erettile.

L'utilità dei fichi per gli uomini era ben nota in Oriente nell'antichità. Per migliorare la potenza venivano usati fichi dorati con latte e zafferano.

Aiuta i fichi e per la prevenzione di infarti e ictus precoci negli uomini. Inoltre ripristina rapidamente la forza mentale e fisica durante il duro lavoro.

Per la salute delle donne

I frutti di fico risolvono un grave problema vascolare familiare a molte donne: le vene varicose.

Con gonfiore delle gambe e crampi ai muscoli del polpaccio, di cui spesso soffrono gli amanti dei tacchi alti, i fichi secchi alleviano i sintomi spiacevoli. Ciò è dovuto al reintegro della carenza di potassio, calcio e magnesio.

La capacità dei fichi di migliorare la rigenerazione delle cellule della pelle è utile per le donne che hanno a cuore il proprio aspetto. Si può usare frutta fresca cibo dietetico per la perdita di peso e la disintossicazione del corpo.

I bambini possono mangiare?

In assenza di allergie, i fichi possono essere tranquillamente somministrati ai bambini. Questo prezioso prodotto migliora la digestione e l'appetito dei bambini, diventerà fonte utile energia.

I fichi sono ricchi di acido folico necessario per i bambini sviluppo normale sistema immunitario, nervoso e circolatorio.

Per copertura fabbisogno giornaliero in questa "vitamina della gioia" basta dare al bambino qualche pezzetto di fichi secchi al giorno.

Utilità durante la gravidanza e l'allattamento

Le donne incinte possono mangiare i fichi salvo controindicazioni individuali. Il complesso vitaminico-minerale contenuto in questi frutti fornirà al corpo della futura mamma tutto il necessario per la formazione del feto.

Buona combinazione di ferro e acido folico prevenire lo sviluppo di anemia durante la gravidanza. Una grande quantità di fibre normalizza la digestione.

Tuttavia, se una donna sta ingrassando molto, è meglio mangiare fichi freschi, il cui contenuto calorico è basso.

I fichi hanno la capacità di stimolare l'allattamento pertanto può essere utilizzato durante l'allattamento.

In questo caso, bisogna prendere cautela e misura: l'uso dei fichi da parte di una madre che allatta in grandi quantità può causare coliche e gonfiore nel bambino.

Proprietà medicinali di frutti e foglie

Nel corso dei millenni di utilizzo dei fichi, la medicina tradizionale ha accumulato una grande conoscenza al riguardo proprietà curative. Avicenna lo menzionò nei suoi trattati.

E fino ad oggi i fichi sono usati dai naturopati per curare molte malattie:

• bronchite, laringite, tracheite, polmonite (per alleviare la tosse);
• faringite, tonsillite (per gargarismi e abbassamento della temperatura);
• stitichezza (per stimolare la motilità intestinale);
• depressione (per aumentare il tono);
• anemia (per aumentare i livelli di emoglobina);
• ipertensione (per alleviare il vasospasmo e come diuretico);
• infiammazione del sistema genito-urinario (come diuretico);
• trombosi, tromboflebite (per fluidificare il sangue).

I già citati guerrieri di Alessandro Magno usavano i fichi secchi per preparare una pozione curativa per le ferite.

Oltre ai frutti medicina popolare applicato con successo foglie verdi alberi di fico. Sono usati per trattare foruncoli, foruncoli ed eczemi.

Le foglie di fico servono come materia prima per la produzione del farmaco "Psoberan", con cui viene trattata la vitiligine.

Fichi - da cento malattie:

Danni e controindicazioni

I frutti di fico non sono ugualmente benefici per tutti, possono essere dannosi per alcuni. Le persone dovrebbero astenersi dall'usarlo affetti dalle seguenti malattie:

• gastrite iperacida e ulcere peptiche;
• diabete;
• gotta;
• pancreatite;
• infiammazione della mucosa gastrointestinale.

Le reazioni allergiche ai fichi sono rare., poiché ce ne sono pochissimi nelle figg oli essenziali. Ma per le persone inclini alle allergie, è meglio stare attenti ai fichi e mangiarne i frutti in quantità minime.

Deliziose ricette fatte in casa

Dai frutti del fico a casa, puoi cucinare molto delizioso e bevande salutari e chicche.

Cocktail di fichi al latte. Per 300 ml di latte, prendi 4 frutti secchi lavati e falli bollire nel latte per alcuni minuti. Trasferisci i fichi in un frullatore, aggiungi 1 cucchiaio. l. miele e 4 cucchiai. l. Noci tritate.

Macina e sbatti tutto, aggiungendo gradualmente il latte.

Brodo di fichi. Prendi 200 g mele secche, 6 fichi secchi e 6 prugne secche. Risciacquare la frutta secca e immergerla acqua calda per un'ora.

Scolare in uno scolapasta, trasferire in acqua bollente, far bollire per 2-3 minuti. Togliere dal fuoco e insistere per un'ora. Servi la bevanda con il miele.

Composta di fichi per l'inverno. Lavate i fichi freschi, privateli del picciolo e sbollentateli per 5 minuti, quindi immergete i frutti acqua fredda. Ordinali in banche.

Cucinare importo richiesto sciroppo al ritmo di 300 g di zucchero e 3 g acido citrico per 1 litro d'acqua. Versare lo sciroppo caldo sui fichi, pastorizzare a 85⁰С e arrotolare.

Fichi al forno con formaggio camembert:

Marmellata di fichi. Fresco frutti maturi lavare accuratamente, tagliare i gambi e metterli in un contenitore. Coprire i fichi con lo zucchero. Il rapporto in peso tra frutta e zucchero è 1:0,7. Coprire il contenitore e lasciare agire per 3 ore in modo che i fichi diano il succo.

Mettere il contenitore su un piccolo fuoco, portare a ebollizione, togliere la schiuma e far bollire per 5 minuti mescolando continuamente. Togliere dal fuoco, coprire con un canovaccio e lasciare fermentare per 10 ore.

Quindi ripetere nuovamente il processo: far bollire, far bollire per 5 minuti e lasciare riposare per 10 ore.

Nella fase finale, fai bollire la marmellata, fai bollire per 10 minuti, aggiungi succo di limone a piacere e un po' di vaniglia. Togliere dal fuoco, versare in barattoli sterilizzati e sigillare.

Il latte caldo con marmellata di fichi allevia la tosse e il mal di gola.

Quanto e come mangiare?

I fichi devono essere freschi e completamente maturi- solo in questo caso gioverà alla salute.

Il colore della buccia dei fichi maturi "corretti", a seconda della varietà, è viola, bordeaux, giallastro, ecc. La polpa dei fichi freschi è tenera, gelatinosa, l'odore è gradevole, senza acido.

Se il fico ha un odore aspro, non è necessario mangiarlo: il frutto si è deteriorato.

Regole per l'utilizzo dei fichi freschi:

• prima di mangiare i frutti vengono lavati accuratamente ma accuratamente;
• il peeling non è necessario, puoi mangiarlo;
• se non ti piace la buccia, il fico si taglia a metà, e se ne mangia solo la polpa;
• a un bambino si possono dare dei fichi, raccogliendone la polpa con un cucchiaino.

Prima di servire, i fichi vengono tagliati a fettine, versare sopra lo yogurt, cospargere di noci. Applicazione culinaria i fichi non si limitano ai dolci.

Questi frutti si sposano bene con la carne., e puoi usarli per farcire l'anatra o il tacchino, per cucinare insalate mediterranee con mozzarella, asparagi, peperoni, melograno, noci.

I fichi sono un frutto dai molti benefici.. È nutriente e utile, ha una serie di proprietà medicinali, raramente provoca allergie e non ha quasi controindicazioni.

L'uso dei fichi in cucina consente di diversificare il menu e di aggiungere un tocco speziato orientale.

La più antica pianta coltivata con molteplici virtù e benefici per corpo umano. I frutti del fico sono chiamati fichi, fichi e persino fichi.

Si raccomanda alle donne di prestare particolare attenzione a tale delicatezza. Per il corpo femminile esiste un enorme complesso di vitamine e aminoacidi, che non solo aiutano a fermare i processi di invecchiamento cutaneo legati all'età, ma eliminano anche molte malattie di natura puramente femminile.

Fichi proprietà utili e controindicazioni

Le proprietà utili per le donne sono un gran numero di benzaldeide, che condizioni di laboratorio mostra resistenza alla formazione e alla diffusione delle cellule tumorali.

Si consiglia alle donne a cui è stato diagnosticato precocemente un cancro al seno di assumere bacche fresche fico, perché i componenti rallentano la crescita delle cellule tumorali.

Tuttavia, insieme a molti vantaggi La bacca ha anche diversi svantaggi: alto contenuto calorico e, in rari casi, con abbondante consumo di frutta in fresco provocare esacerbazioni di urolitiasi.

Pertanto, le persone che hanno la tendenza a formare calcoli renali. Si consiglia di consumare i fichi solo in forma secca in piccole porzioni.

L'uso dei fichi per la salute - ricette

La prima importante qualità dei fichi è un contenuto sufficientemente elevato di elettrolita di potassio. Ecco perché è stato utilizzato con successo per il trattamento e la prevenzione delle malattie del sistema nervoso e periferico, del sistema cardiovascolare e genito-urinario.

Consumando fresco o bacca secca, puoi stabilizzare e snellire la pressione sanguigna, normalizzare il metabolismo e accelerare i processi di rigenerazione. La fibra alimentare, che si trova anche in grandi quantità nei fichi, aiuta a normalizzare i processi digestivi e sapore dolce non è uno svantaggio di questo frutto: il fruttosio viene assorbito molto lentamente, il che ne consente l'utilizzo per dimagrire e normalizzare il peso.

L'unica caratteristica per le persone che vogliono regolare il proprio peso è l'uso di bacche essiccate.

Fichi al latte per la tosse - metodo di cottura

Grazie al suo contenuto qualitativo multiforme, il fico viene utilizzato nella prevenzione e nel trattamento delle malattie respiratorie acute.

Il frutto più popolare per mal di gola e tosse:

1. Per preparare un decotto di latte e fichi vi serviranno 3 tazze di latte (preferibilmente grasso fatto in casa) e 4 fichi grandi (viola).
2. Versare il latte sui frutti di bosco e portare a ebollizione.
3. Dopo l'ebollizione, cuocere abbastanza da dimezzare la quantità di liquido. Bollire la medicina a fuoco basso sotto il coperchio, mescolando continuamente.
4. Dopo che il latte è bollito, filtrare e prendere 50 grammi di latte di fichi 3-4 volte al giorno.

Se la tosse è grave, il dosaggio può essere tranquillamente aumentato. I benefici per il raffreddore sono stati dimostrati e testati.

Foglie di fico per prurito della pelle - ricetta

Le foglie del fico aiuteranno a liberarsi dal prurito di qualsiasi natura. Il succo contenuto nelle foglie ha proprietà antistaminiche che aiutano ad eliminare il prurito sia dopo una puntura di zanzara che sullo sfondo della tensione nervosa.

Applicare il foglio per lo scopo eliminare il prurito Puoi usare succo fresco da un foglio e puoi preparare l'unguento:

1. macinare succose foglie di fico in un macinino da caffè;
2. spremere il succo (4 cucchiai. l);
3. sciogliere la paraffina (4 cucchiai. l);
4. aggiungere 5 gocce di olio di menta al succo;
5. mescolare tutti gli altri ingredienti.

Conservare l'unguento finito in frigorifero e, se necessario, applicare uno strato sottile sulla pelle. Può essere utilizzato sia per adulti che per bambini.

Fichi secchi per la tiroide - Ricetta

Le bacche essiccate sono anche usate per curare il gozzo ghiandola tiroidea. Per fare questo, devi mangiare quotidianamente frutti di fico secchi nella quantità di 4-6 pezzi.

Parallelamente, devi bere un decotto di frutta secca a stomaco vuoto:

1. versare acqua bollente (200 grammi) 4 pz. fichi;
2. lasciare fermentare per 5 ore;
3. prendi un decotto ogni mattina per un mese.

Infuso di fichi per malattie renali

Se il paziente non ha calcoli renali, può essere usato per trattare e prevenire i reni e l'uretere.

• Raccogli le foglie dell'albero prima che fiorisca. Macinare e versare 3 cucchiai. l. acqua bollente in una quantità di 0,5 litri. Prendi mezzo bicchiere a stomaco vuoto per il trattamento dei reni e delle vie biliari. Trattamento: un mese dopo due settimane per sei mesi.

Fichi per la perdita di peso - ricetta per insalata

Fichi dolci, proprietà benefiche per le donne (per la perdita di peso) sono dovute all'alto contenuto fibra alimentare e amminoacidi benefici. Nonostante il fatto che i frutti siano piuttosto ricchi di calorie, vengono spesso utilizzati per la perdita di peso.

È meglio sostituire le bacche fresche con quelle essiccate o essiccate. ricetta popolare per chi vuole dimagrire sui fichi:

• 5 fichi secchi;
• 100 grammi di uvetta;
• 100 grammi di albicocche secche;
• 150 grammi di prugne;
• 200 grammi di ricotta senza grassi;
• Yogurt cucina casalinga o kefir - 150 grammi.

Tritare finemente il tutto, condire con lo yogurt e sostituire due pasti di un pasto completo.

Perché i fichi fanno bene a pelle e capelli - ricette

I benefici dei fichi per i capelli sono stati dimostrati da molti studi e osservazioni. Gli antiossidanti contenuti rallentano i processi legati all'età, riducono il rischio di distruzione del follicolo pilifero, provocano e stimolano la crescita dei capelli.

Maschera per capelli:

• bacche di fico - 3 pezzi;
• kefir fatto in casa - 50 grammi;
• succo di limone - 4 cucchiai. l;
• panna acida a basso contenuto di grassi - 1 cucchiaio. l.

Macina il fico in una consistenza pastosa. Mescolare tutti gli ingredienti e applicare su tutta la lunghezza dei capelli. Mantieni la maschera per almeno 40 minuti. Quindi risciacquare e lavare bene (fino a scricchiolare) con lo shampoo.

Come prendere i fichi per il diabete - ricette

Il diabete mellito di una forma semplice consente di utilizzare le bacche di fico in piccole quantità. Se la forma del diabete è insulino-dipendente, l'uso di fichi in qualsiasi forma è controindicato.

Questo perché i frutti contengono un'enorme quantità di calorie e glucosio. Se c'è una mancanza di glucosio, puoi mangiare non più di 1 pz. questa delicatezza. È preferibile che i diabetici consumino prelibatezze secche ed essiccate in quantità molto limitate.

Benefici dell'olio di semi di fico

L'olio di semi di fico è usato come agente cicatrizzante e rigenerante della pelle.

Questo olio è anche ampiamente usato per trattare le ulcere e la gastrite..

• A stomaco vuoto devi bere 1 cucchiaino. oli.

Per preparare un impacco per dolori articolari, devi:

• 2 cucchiai. l. oli di semi di fico;
• 1° l. olio di lino;
• 1° l. oli di olivello spinoso.

Mescolare tutto e immergere, preriscaldato, benda di garza. Applicare su un punto dolente e avvolgere con una sciarpa calda. Dopo 15 minuti, il dolore inizierà a diminuire.

Tè al fico - proprietà utili

Il tè aiuta a ripristinare le funzioni immunitarie protettive del corpo. Durante l'epidemia di SARS, bevi tè al fico molto utile.

• È necessario preparare 1 frutto con acqua bollente e lasciarlo raffreddare leggermente. È meglio sostituire lo zucchero con il miele. Puoi aggiungere una fetta di limone e zenzero. Tale tè diventerà un vero agente antivirale nel periodo delle malattie respiratorie acute.

Quali sono i benefici dei fichi durante la gravidanza?

Durante la gravidanza, aiuta a normalizzare il tratto digestivo. Il succo di fichi e carote è spesso usato come rimedio per il bruciore di stomaco e il suo uso in forma essiccata aiuterà a normalizzare la funzione intestinale (prevenzione della stitichezza).

Tuttavia, non dimenticare il contenuto calorico del prodotto:

• negli ultimi mesi di gravidanza mangiare bacche è estremamente attento, in piccole quantità. Per le madri che allattano, il fico aiuta a ripristinare sfondo ormonale, stabilizzare le forze immunitarie del corpo. Per una composizione di qualità latte materno la frutta non ha effetto.

Infuso di fichi per l'intestino

Per l'apparato digerente viene utilizzato sia sotto forma di decotto che fresco. Se disponibile malattie dell'apparato digerente(aumento o diminuzione dell'acidità, ulcera, gastrite), puoi usare un decotto:

1. versare 4 bacche essiccate con 0,5 litri di acqua;
2. portare a ebollizione, togliere dal fuoco;
3. copertina asciugamano caldo e lascia fermentare per 5-6 ore;
4. assumere a stomaco vuoto 30-40 minuti prima dei pasti ogni mattina.

Tali decotti aiutano a stabilire il lavoro apparato digerente senza l'uso di medicinali e droghe. Inoltre, devi anche mangiare al vapore frutta secca, contengono una grande quantità di fibre, che aiutano a stabilire la motilità intestinale.

I benefici dei fichi per la potenza negli uomini

I benefici e i danni dei fichi al corpo di un uomo sono dovuti alla presenza di una grande quantità di aminoacidi e glucosio.

• Se consumato quotidianamente, 3 pz. frutti del fico, quindi il metabolismo in tutto il corpo viene normalizzato, l'apporto di ossigeno di ciascuna cellula migliora, di conseguenza: un aumento della libido e un aumento della qualità della vita sessuale.

Come usare i fichi per la menopausa?

La menopausa per una donna è un periodo difficile associato a cambiamenti ormonali e manifestazioni esterne negative (sudore, febbre, brividi e irritabilità). Il fico fresco contiene una grande quantità di minerali, la cui azione è volta a normalizzare il metabolismo.

Elimina la causa del disagio a livello degli ormoni, ovviamente, non sarà in grado di farlo, ma aiuterà a migliorare le condizioni generali:

1. frutta secca nella quantità di 4 pz. versare acqua bollente (200 grammi);
2. dopo il raffreddamento, aggiungere 1 cucchiaino. miele e 5 gocce di olio di melissa.

Mescolare e prendere 1 cucchiaio. l. 4 volte al giorno.

A cosa servono i fichi secchi?

La frutta secca contiene la stessa quantità di beta-carotene e vitamine del gruppo B frutta fresca. Ma la concentrazione di glucosio aumenta. Ma anche una maggiore quantità di dolcezza non rende il frutto meno utile.

I fichi secchi danneggiano e benefici per la salute

I benefici dei fichi secchi sono dovuti a una serie di caratteristiche vantaggiose, tra cui:

• aumento dell'emoglobina;
• abbassare i livelli di colesterolo;
• normalizzazione della pressione sanguigna;
• normalizzazione dei processi ematopoietici;
• migliorare la funzione cardiaca;
• aumenta l'attività mentale;
• i processi di rigenerazione delle cellule della pelle sono accelerati.

Confettura di fichi benefici e ricetta

Il trattamento può essere non solo estenuante, ma anche dolce! È questa definizione che si applica alla marmellata di fichi. Tutti conoscono le benefiche proprietà antipiretiche marmellata di lamponi. Tuttavia, la delicatezza del fico è tre volte superiore ai lamponi! La marmellata può essere con frutti interi o avere la consistenza della marmellata.

• Per cucinare marmellata, bisogna macinare i fichi in un tritacarne, aggiungere lo zucchero 1: 1 e lasciare fermentare per almeno 5 ore. Quindi cuocere fino a quando la pasta bolle, con la formazione di bolle spesse e viscose. Anche il colore della marmellata cambierà, acquisirà una sfumatura ambra traslucida.

Per cucinare marmellata intera avrai bisogno:

• lavare tutti i frutti e pulirli dalle code di cavallo superiori. Preparare lo sciroppo di acqua e zucchero: per 1 litro d'acqua 1,2 litri. Sahara. Bollire e versare lo sciroppo caldo sulle bacche. Lasciar raffreddare e il giorno dopo aggiungere il succo di limone (facoltativo). Riportare a ebollizione e mettere subito da parte. Il terzo giorno portare anche a ebollizione e arrotolare in barattoli.

fichi(alias fico, fico, fico) è un albero subtropicale deciduo della famiglia Mulberry. La sua patria storica è l'Asia Minore, ma ora i fichi sono distribuiti in tutto il Mediterraneo. Nel nostro paese è coltivato sulla costa del Mar Nero nel territorio di Krasnodar e in Crimea. I fichi sono considerati una delle piante coltivate più antiche. I suoi frutti sono di grande valore: piantine dolci e succose con molti semi-noci.

Ricca composizione chimica di frutta fresca e secca, contenuto calorico

Vanno consumati entro 6 ore dalla raccolta, altrimenti i fichi si deteriorano. Ecco perché anche nei tempi antichi si imparava ad essiccare i fichi.

I fichi secchi sono un prodotto eccezionalmente nutriente. Non per niente i soldati di Alessandro Magno ne fecero scorta, andando in campagna.

Ci sono molti zuccheri nei fichi. I frutti di alcune varietà possono contenere fino al 70% di glucosio e fruttosio.

Pertanto, alcune vitamine vengono perse durante l'essiccazione dei fichi (C, B5), mentre il contenuto di altre, al contrario, aumenta.

Dei minerali nei frutti di fichi sono:

• sodio;
• potassio;
• calcio;
• magnesio;
• ferro da stiro;
• fosforo.

In termini di quantità di potassio utile, i fichi sono i campioni e sono secondi solo alle noci.

Per il corpo degli uomini

Danni al sistema vascolare, ipertensione e malattie cardiache spesso causano disfunzione erettile.

I fichi aiutano anche a prevenire i primi attacchi di cuore e ictus negli uomini. Inoltre ripristina rapidamente la forza mentale e fisica durante il duro lavoro.

Per la salute delle donne

I frutti di fico risolvono un grave problema vascolare familiare a molte donne: le vene varicose.

Con gonfiore delle gambe e crampi ai muscoli del polpaccio, di cui spesso soffrono gli amanti dei tacchi alti, i fichi secchi alleviano i sintomi spiacevoli. Ciò è dovuto al reintegro della carenza di potassio, calcio e magnesio.

La capacità dei fichi di migliorare la rigenerazione delle cellule della pelle è utile per le donne che hanno a cuore il proprio aspetto. La frutta fresca può essere utilizzata nell'alimentazione dietetica per ridurre il peso e disintossicare il corpo.

I bambini possono mangiare?

In assenza di allergie, i fichi possono essere tranquillamente somministrati ai bambini. Questo prezioso prodotto migliorerà la digestione e l'appetito dei bambini e diventerà un'utile fonte di energia.

I fichi sono ricchi di acido folico, di cui i bambini hanno bisogno per il normale sviluppo del sistema immunitario, nervoso e circolatorio.

Per coprire il fabbisogno giornaliero di questa “vitamina della gioia”, è sufficiente dare al bambino qualche pezzetto di fichi secchi al giorno.

Utilità durante la gravidanza e l'allattamento

Le donne incinte possono consumare fichi se non ci sono controindicazioni individuali. Il complesso vitaminico-minerale contenuto in questi frutti fornirà al corpo della futura mamma tutto il necessario per la formazione del feto.

Una buona combinazione di ferro e acido folico previene lo sviluppo dell'anemia durante la gravidanza. Una grande quantità di fibre normalizza la digestione.

I fichi tendono a stimolare l'allattamento, quindi possono essere utilizzati durante l'allattamento.

In questo caso occorre cautela e misura: l'uso di fichi da parte di una madre che allatta in grandi quantità può provocare coliche e gonfiore nel bambino.

Proprietà medicinali di frutti e foglie

Nel corso dei millenni di utilizzo dei fichi, la medicina tradizionale ha accumulato una grande conoscenza delle sue proprietà curative. Avicenna lo menzionò nei suoi trattati.

Fino ad oggi, i fichi sono usati dai naturopati per curare molte malattie:

• bronchite, laringite, tracheite, polmonite (per alleviare la tosse);
• faringite, tonsillite (per gargarismi e abbassamento della temperatura);
• stitichezza (per stimolare la motilità intestinale);
• depressione (per aumentare il tono);
• anemia (per aumentare i livelli di emoglobina);
• ipertensione (per alleviare il vasospasmo e come diuretico);
• infiammazione del sistema genito-urinario (come diuretico);
• trombosi, tromboflebite (per fluidificare il sangue).

I già citati guerrieri di Alessandro Magno usavano i fichi secchi per preparare una pozione curativa per le ferite.

Oltre ai frutti, le foglie verdi del fico vengono utilizzate con successo nella medicina popolare. Sono usati per trattare foruncoli, foruncoli ed eczemi.

Le foglie di fico servono come materia prima per la produzione del farmaco "Psoberan", con cui viene trattata la vitiligine.

I frutti di fico non sono ugualmente benefici per tutti, possono essere dannosi per alcuni. Le persone che soffrono delle seguenti malattie dovrebbero astenersi dall'utilizzarlo:

• gastrite iperacida e ulcere peptiche;
• diabete;
• gotta;
• pancreatite;
• infiammazione della mucosa gastrointestinale.

Le reazioni allergiche ai fichi sono rare perché i fichi contengono pochissimi oli essenziali. Ma per le persone inclini alle allergie, è meglio stare attenti ai fichi e mangiarne i frutti in quantità minime.

Deliziose ricette fatte in casa

Dai frutti del fico a casa si possono preparare tante bevande e prelibatezze gustose e salutari.

Cocktail di fichi al latte. Per 300 ml di latte, prendi 4 frutti secchi lavati e falli bollire nel latte per alcuni minuti. Trasferisci i fichi in un frullatore, aggiungi 1 cucchiaio. l. miele e 4 cucchiai. l. Noci tritate.

Macina e sbatti tutto, aggiungendo gradualmente il latte.

Brodo di fichi. Prendi 200 g di mele secche, 6 fichi secchi e 6 prugne secche. Risciacquare la frutta secca e immergerla in acqua tiepida per un'ora.

Scolare in uno scolapasta, trasferire in acqua bollente, far bollire per 2-3 minuti. Togliere dal fuoco e insistere per un'ora. Servi la bevanda con il miele.

Composta di fichi per l'inverno. Lavate i fichi freschi, privateli del picciolo e sbollentateli per 5 minuti, quindi immergete i frutti in acqua fredda. Ordinali in banche.

Bollire la quantità necessaria di sciroppo al ritmo di 300 g di zucchero e 3 g di acido citrico per 1 litro di acqua. Versare lo sciroppo caldo sui fichi, pastorizzare a 85⁰С e arrotolare.

Marmellata di fichi. Lavare accuratamente i frutti freschi maturi, tagliare i gambi e metterli in un contenitore. Coprire i fichi con lo zucchero. Il rapporto in peso tra frutta e zucchero è 1:0,7. Coprire il contenitore e lasciare agire per 3 ore in modo che i fichi diano il succo.

Mettere il contenitore su un piccolo fuoco, portare a ebollizione, togliere la schiuma e far bollire per 5 minuti mescolando continuamente. Togliere dal fuoco, coprire con un canovaccio e lasciare fermentare per 10 ore.

Quindi ripetere nuovamente il processo: far bollire, far bollire per 5 minuti e lasciare riposare per 10 ore.

Nella fase finale, fai bollire la marmellata, fai bollire per 10 minuti, aggiungi il succo di limone a piacere e un po 'di vanillina. Togliere dal fuoco, versare in barattoli sterilizzati e sigillare.

Quanto e come mangiare?

I fichi devono essere freschi e completamente maturi - solo in questo caso porteranno benefici per la salute.

Il colore della buccia dei fichi maturi "corretti", a seconda della varietà, è viola, bordeaux, giallastro, ecc. La polpa dei fichi freschi è tenera, gelatinosa, l'odore è gradevole, senza acido.

Se il fico ha un odore aspro, non è necessario mangiarlo: il frutto si è deteriorato.

Regole per l'utilizzo dei fichi freschi:

• prima di mangiare i frutti vengono lavati accuratamente ma accuratamente;
• il peeling non è necessario, puoi mangiarlo;
• se non ti piace la buccia, il fico si taglia a metà, e se ne mangia solo la polpa;
• a un bambino si possono dare dei fichi, raccogliendone la polpa con un cucchiaino.

Prima di servire, i fichi vengono tagliati a fettine, versare sopra lo yogurt, cospargere di noci. L'uso culinario dei fichi non si limita ai dolci.

Questi frutti si sposano bene con la carne, e puoi usarli per farcire anatra o tacchino, per preparare insalate mediterranee con mozzarella, asparagi, peperoni, melograno, noci.

I fichi sono un frutto dai molti benefici. È nutriente e utile, ha una serie di proprietà medicinali, raramente provoca allergie e non ha quasi controindicazioni.

L'uso dei fichi in cucina consente di diversificare il menu e di aggiungere un tocco speziato orientale.

I fichi sono universali rimedio popolare per il trattamento di molte malattie, tra cui tratto gastrointestinale. I benefici per la salute dei fichi sono incredibilmente vari. In particolare i fichi sono ottimi ad alte temperature.

È meglio usarlo non crudo o essiccato, ma come parte di un decotto che funziona in modo efficace. Il corpo è sotto l'influenza dei fichi e riduce la temperatura corporea, il che renderà i suoi frutti un rimedio universale per il trattamento sintomatico di raffreddore, influenza, malattie intestinali, fegato e altre malattie accompagnate da febbre.

In altre condizioni spiacevoli, fresche o fichi secchi nella medicina popolare ha anche le seguenti proprietà:

1. Con mal di gola si può usare un decotto di frutti di fico per fare i gargarismi. Puoi anche sciacquare la bocca con la stomatite in combinazione con il trattamento farmacologico.
2. I frutti possono essere usati come diuretici, utili per il corpo in alcuni tipi di avvelenamento e per ridurre pressione sanguigna.
3. I fichi giovano al funzionamento dei reni e del tratto gastrointestinale, a condizione che non vi siano malattie gastrointestinali.
4. A causa dell'inclusione di potassio, il frutto è utile per cardiovascolare e sistemi nervosi. Questo oligoelemento viene utilizzato attivamente nei processi di trasporto del sistema nervoso centrale. La presenza di potassio nei fichi aiuta a rafforzare i vasi sanguigni, prevenire l'ipertensione e l'insufficienza venosa.
5. Rendering di fichi effetti benefici sul sistema circolatorio dal fatto che dissolve i coaguli di sangue esistenti e fluidifica il sangue, impedendo la formazione di nuovi.
6. Con la stitichezza, i fichi sono necessari perché hanno un effetto lassativo.
7. I benefici dei fichi per le donne sono innegabili perché aiutano a perdere peso.

È noto che anche Avicenna raccomandava l'uso dei fichi nella cura del cuore e dei vasi sanguigni. Grazie a ottimo contenuto nei frutti di fichi di ferro, potassio, ficina, fosforo e sali di magnesio, questa pianta è un rimedio senza problemi nella lotta contro l'anemia e per pulire le pareti dei vasi sanguigni dalle placche. Quali malattie trattano i fichi?

Bronchite. Si macinano quattro o cinque fichi massa omogenea e versare un bicchiere di latte caldo. Inoltre, questa ricetta aiuta con tracheiti, bronchiectasie e bronchiti.

Malattia di urolitiasi. Da tre a cinque fichi vengono versati con un bicchiere di acqua bollente e fatti bollire a fuoco basso per cinque minuti. La massa risultante viene assunta in piccole porzioni due ore dopo ogni pasto. La medicina frantuma i calcoli e ne favorisce la rimozione dal tratto urinario e dai reni.

Decotto di fichi: 2 cucchiai di fichi secchi vengono fatti bollire in 1 bicchiere di latte finché non si ammorbidiscono. Prendi il farmaco 100 g 2-3 volte al giorno. Tale medicinale è raccomandato per la gastrite, per i gargarismi, esternamente sotto forma di cataplasmi nella formazione infiammatoria acuta nel periostio o nel tessuto connettivo, ascessi, foruncoli.

I frutti di fico sono utili sia per adulti che per bambini. Se hai bisogno di sbarazzarti di foruncoli e licheni, orticaria e ulcere, è necessario applicare foglie fresche. Uso consigliato frutta fresca persone indebolite che hanno sofferto di qualsiasi malattia.

Ricette con fichi per malattie

I fichi possono essere essiccati e in questa o nella forma fresca sono utili nell'epilessia. Il succo di frutta aiuta a rimuovere la sabbia dai reni, a guarire le ferite. Puoi sbarazzarti di verruche e voglie applicando frutti acerbi schiacciati sulla pelle.

Le ceneri del legno di fico vengono infuse sull'acqua e con questo liquido si fanno lozioni per l'infiammazione del nervo. Le foglie di fico aiutano con l'indurimento delle palpebre e l'ispessimento delle membrane degli occhi.

Il succo lattiginoso risultante dai fichi viene utilizzato per trattare la fase iniziale della cataratta, rimuovere il velo umido. Le vitamine e i minerali che compongono i fichi contribuiscono alla produzione di serotonina, una sostanza che migliora l'umore e migliora il benessere.

L'acido folico è utile per le donne in gravidanza, poiché partecipa ai processi e ai supporti ematopoietici sistema immune. I fichi sono considerati il ​​frutto più ricco di fosforo, potassio, calcio, ferro, sodio e fibre.

I fichi sono leader nel contenuto di minerali, così necessari nel trattamento e nella prevenzione delle malattie del cuore e dei vasi sanguigni. Il calcio è benefico per le ossa e le articolazioni. Grazie alla fibra, il corpo combatte facilmente il colesterolo, elimina le tossine e le tossine. Preparato dai fichi deliziose marmellate, marshmallow, dolci, composte, vino, aceto.

Fichi secchi. In forma secca ed essiccata, il frutto ha un'alta concentrazione di carboidrati, proteine, grassi e zuccheri. In 100 grammi di questo prodotto di valore contiene trecentoquaranta chilocalorie, quindi questo è un frutto molto nutriente.

I fichi secchi sono efficaci come antipiretici e hanno un effetto diaforetico. frutto medicinale agisce come lassativo e un miracoloso decotto di fichi secchi nel latte viene utilizzato per la pertosse, la tosse secca e il gonfiore delle corde vocali.

La frutta secca oggi può essere acquistata in qualsiasi supermercato, è necessario scegliere frutta giallo chiaro. Riempiono il corpo di energia, danno forza, rallegrano. I fichi sono usati come agente antitumorale, vengono presi durante l'irradiazione e l'anemia.

Fichi con latte per la tosse. Nella medicina popolare, con attacchi di tosse durante il raffreddore e la pertosse, viene utilizzato un decotto di frutti di fico nel latte. Il corso del trattamento deve essere continuato per 10-15 giorni, il farmaco allevia la tosse e aumenta la resistenza del corpo alle malattie respiratorie.

Quando stretto coperchio chiuso la composizione va tenuta per 0,5 ore a fuoco lento fino a quando il volume diminuisce di circa 1/3, quindi avvolgere la padella per la cottura a vapore dei fichi e lasciarla raffreddare completamente: 3-4 ore sono sufficienti perché i fichi rinuncino a tutto il loro proprietà benefiche.

È necessario conservare il medicinale in un barattolo, ben chiuso copertura in nylon, in frigo. Più di 0,5 litri di farmaco non possono essere cotti, il secondo giorno si addenserà, sarà leggermente viscoso.

Molte persone conoscono il nome fichi, ma non tutti sanno che non lo è l'unico nome questa pianta. Un fico, un fico, un fico, un fico o solo un fico: questa è la varietà di nomi per questo raccolto.

Non è un caso che i fichi siano chiamati bacche di vino. Il fatto è che i fichi, maturando su un ramo, iniziano a fermentare sotto l'influenza del sole e si trasformano in vero vino.

I fichi sono considerati una cultura vegetale così antica che se ne trova menzione nella Bibbia: era la foglia del fico che copriva Adamo ed Eva, che furono espulsi dal paradiso, e Cristo, non trovando frutti su di essa, maledisse . E ora siamo felici di usare questi frutti succosi e dolci, che, tra l'altro, lo sono prelibatezza culinaria. Vale la pena notare che i fichi freschi sono sufficienti prodotto deperibile. Molti, quindi, preferiscono assaporare il gusto delicato dei fichi secchi che hanno assorbito tutta l'energia della luce solare.

Composizione

I fichi sono utili in tutte le sue forme: come frutta secca, in scatola e fresca. Allo stesso tempo, molti sono interessati alla questione se i fichi secchi perdano le loro proprietà benefiche. Rispondiamo: non perde, ma differisce dalla frutta fresca per il contenuto di zucchero - nella frutta fresca il contenuto di zucchero è di circa il 24% e in quello essiccato - circa il 37%.

Il vantaggio dei fichi è dato dal suo incredibile Composizione chimica- pectina, vitamine, acidi organici. I frutti di fico contengono così importanti per il corpo minerali come calcio, potassio, ferro, magnesio.

12 benefici per la salute dei fichi

I frutti di fico non sono solo luminosi appetibilità, ma anche spettacolo proprietà medicinali. E se sai quali sono i benefici e i danni dei fichi, puoi usare questo prodotto con massimo beneficio per la salute.

Le proprietà curative dei fichi, ovviamente, sono determinate dalla presenza di un ricco complesso vitaminico e minerale. Uso quotidiano diversi frutti di fichi dimenticheranno per sempre la carenza nel corpo di un intero elenco sostanze utili. Ecco perché beneficio speciale i fichi danno ai bambini e alle persone con ridotta immunità.

Il consumo regolare di frutti di fico avrà un effetto benefico sul funzionamento degli organi e dei sistemi del corpo umano.

Una grande quantità di magnesio e potassio rende i fichi in grado di normalizzare il lavoro del cuore mantenendo la normale pressione sanguigna, abbassando la coagulazione del sangue, riducendo il rischio di trombosi e tachicardia. Grazie alle sostanze ficina e pectina, che fanno parte dei fichi, il sangue si fluidifica, il riassorbimento delle placche di colesterolo avviene più velocemente e, di conseguenza, si riducono i rischi di sviluppare infarto e ictus.

1. Migliorare il funzionamento del sistema digestivo.

I fichi secchi hanno una proprietà espettorante, che viene utilizzata nel trattamento di malattie come asma bronchiale, tosse, tonsillite, polmonite, pertosse. Utilizzare solo in questo caso i fichi sono più efficaci sotto forma di pappa con latte caldo.

La sostanza cumarina contenuta nei fichi è in grado di sviluppare il cancro alla prostata, al seno e al colon. E la benzaldeide, che si trova anche nei fichi, blocca completamente lo sviluppo delle cellule tumorali.

2. Proprietà antistress.

   Il triptofano e altri acidi organici nei fichi migliorano l'umore, aumentano l'energia e aiutano a normalizzare il sonno.

I fichi freschi hanno un basso indice glicemico che rende possibile utilizzarli per le persone che soffrono di diabete forma lieve. Un decotto di foglie di fico aiuterà a ridurre il livello di insulina nel sangue.

Il succo di fico aiuta a far fronte alle ulcere, acne, così come tutti i tipi di ferite che letteralmente attacca insieme.

A causa della presenza di cumarina e furocumarina nella composizione dei fichi, i sintomi dolorosi durante le mestruazioni svaniranno. Allo stesso tempo, tre frutti di fichi al giorno ripristineranno la forza e la quantità di nutrienti nel corpo della donna, di cui ha tanto bisogno durante questo periodo. I fichi sono utili anche durante la gravidanza, in primo luogo, con un insieme unico di vitamine e minerali che sono così necessari per lo sviluppo del nascituro. In secondo luogo, l'uso dei fichi ti salverà dal verificarsi di fenomeni frequenti durante la gravidanza: costipazione e aumento della formazione di gas. In terzo luogo, i fichi sono un'ottima prevenzione nella lotta contro l'anemia a causa del ferro che contengono.

A causa della grande quantità di fibra alimentare contenuta nei fichi, questo frutto può essere consumato durante una dieta.

3. Influenza sul lavoro del sistema muscolo-scheletrico.

4. Prevenzione della degenerazione maculare senile.

   Numerosi studi dimostrano che mangiare tre o più fichi al giorno può aiutare a ridurre il rischio di sviluppare problemi di vista nelle persone anziane.

5. Prevenzione dei problemi di potenza negli uomini.

   In Oriente, per molti secoli, i frutti di fico sono stati usati per aumentare la forza sessuale maschile, i fichi aiuteranno anche nella lotta contro la prostatite, basta versare acqua bollente sui frutti e consumare quotidianamente il decotto.

Non solo i frutti, ma anche le foglie di fico hanno trovato applicazione in medicina, sono la principale materia prima per la produzione del farmaco "Psoberan", efficace nel trattamento della calvizie e della vitiligine.

Molti saranno sorpresi dal fatto che nelle farmacie puoi acquistare lo sciroppo di fichi, che ha anche un intero elenco di proprietà curative:

• migliora l'appetito e la digestione;
• allevia gli spasmi dei reumatismi muscolari;
• migliora la condizione della pelle;
• aiuta con il raffreddore degli organi genitali femminili.

Pertanto, i benefici dei fichi nel trattamento di alcune malattie sono semplicemente inestimabili. Possedendo un pronunciato effetto antipiretico, diuretico, diaforetico, lassativo, antinfiammatorio, i frutti di fico fanno funzionare ogni cellula del nostro corpo in un modo nuovo e più efficiente.

Controindicazioni

A parte vantaggio innegabile, i fichi possono causare danni alla salute. Pertanto, prima di usarli, dovresti familiarizzare con le controindicazioni.

• i fichi, specialmente quelli secchi, saranno dannosi quando forme gravi diabete;
• avendo la tendenza alla gotta, non dovresti mangiare fichi, a causa della presenza di una grande quantità di acido ossalico.
• i fichi secchi possono provocare un'esacerbazione di pancreatite, gastrite, ulcere, quindi non dovresti usarlo per varie infiammazioni dell'apparato digerente.
• I fichi dolci mangiati in grandi quantità possono portare ad un aumento di peso e infine all'obesità.
• con calcoli renali o cistifellea non mangiare fichi alto contenuto ossalati, che aggraveranno solo il decorso della malattia.

I fichi dovrebbero essere usati con cautela. allattamento al seno, perché effetto lassativo la frutta può causare diarrea nel bambino.

I fichi secchi vanno usati con cautela asma bronchiale, poiché molto spesso il frutto viene trattato con solfiti e anidride solforosa, che aumenta la durata di conservazione del prodotto, ma può provocare malattie dell'apparato respiratorio.

Mangiare troppi fichi può causare:

• diarrea
• carie;
• allergia.

Vale anche la pena rifiutarsi di mangiare fichi alla vigilia dell'operazione. Ciò è dovuto al fatto che il frutto favorisce la fluidificazione del sangue, che può causare sanguinamento.

Ci sono molte leggende intorno ai fichi. Ad esempio, il botanico Teofrasto, ben noto nell'antichità, descrisse centinaia di varietà di fichi anche prima dell'avvento della nostra era, e ai frutti più profumati furono dati i propri nomi. E Cleopatra amava così tanto i fichi che anche negli ultimi minuti della sua vita voleva goderne il gusto, ordinando di portare un serpente in un cesto con questi frutti.