Ricetta banane fritte con spezie. Banane con spezie

Le banane fritte sono un piatto originale per veri buongustai. Mentre in Africa, Indonesia e molti paesi dell'America Latina, questi frutti esotici sono stati preparati in questo modo per molto tempo. Usando vari ingredienti aggiuntivi e metodi di preparazione, sono fatti ottimi dessert, prelibatezze sorprendenti o contorni regolari.

Banane fritte nel caramello

Ci sono diverse ricette che possono essere utilizzate per fare le banane fritte nel caramello.

Uno di questi richiederà i seguenti ingredienti:

2 banane mature;
30 grammi di burro;
125 grammi di zucchero;
60 grammi di acqua;
1 cucchiaio di semi di sesamo.

L'intero processo può essere suddiviso in più fasi:

Per prima cosa devi preparare il caramello stesso. Per fare questo, versa lo zucchero nella padella, versalo con acqua e metti un pezzo di burro. Si consiglia di prendere piatti con un fondo spesso.
Metti la padella sul fuoco e imposta la fiamma a fuoco medio sotto di essa. Far bollire il contenuto per circa 6 minuti.
A questo punto sbucciate le banane. Tagliare la polpa rimanente con un coltello a pezzetti.
Metti gli spazi vuoti in una massa bollente e cuoci per non più di un minuto. Durante la lavorazione devono essere costantemente girati in modo che i pezzi siano ricoperti di caramello su tutti i lati.
Metti le banane fritte finite su un piatto e versa sopra il resto del caramello, quindi cospargi leggermente di semi di sesamo.

Si scopre dolce straordinario che sicuramente soddisferà tutti i più golosi.

Cottura in pastella

Non meno gustose sono anche le banane fritte in pastella. È così che questi frutti esotici vengono preparati più spesso in India. Il metodo non è complicato, ma piuttosto interessante.

Per lavorare devi avere:

3 banane;
75 grammi di zucchero;
1 uovo;
60 grammi di farina di frumento;
olio (preferibilmente cocco, ma è possibile anche olio vegetale);
un po' di vaniglia, anice stellato macinato e latte di cocco(gusto).

Dai piatti avrai bisogno di: una ciotola profonda e una padella.

Come friggere le banane in pastella:

Prima di tutto, i frutti devono essere puliti. Quindi dovrebbero essere tagliati in due parti, prima trasversalmente e poi lungo. Ogni banana fa 4 spazi vuoti.
Per la pastella, sbattere le uova con lo zucchero (50 grammi). Quindi, introducendo gradualmente la farina, porta la massa a una consistenza panna acida grassa. Per insaporire, aggiungi un po 'di anice stellato e vaniglia.
Metti la padella sul fuoco. Scalda l'olio.
Prima di tutto, immergi ogni bianco nella pastella e poi mettilo in una padella. Friggere su entrambi i lati fino a quando Marrone dorato.

Le banane pronte vanno servite al meglio quando sono ancora calde.

Dessert insolito con gelato

amanti soluzioni non standard Mi piacerebbe l'opzione quando le banane calde dopo il trattamento termico vengono servite con il gelato. Questa ricetta è interessante per i suoi contrasti. Da un lato, queste sono banane calde fritte Salsa agrodolce, e dall'altro - dolce gelato freddo.

Per preparare questo dolce vi serviranno:

1 limone;
50 grammi di zucchero;
2 banane;
50 millilitri di cognac;
100 grammi di gelato (preferibilmente gelato);
30 grammi cioccolato grattugiato(Per la decorazione).

Sequenza di cottura:

Riscaldare una padella a fuoco basso.
Versaci sopra lo zucchero, quindi versalo con succo di limone e cognac. Riscaldare per due minuti.
Durante questo periodo, prepara le banane (come nella ricetta precedente).
Metti gli spazi vuoti in una padella e friggi per 3 minuti su ciascun lato. Se la massa inizia ad addensarsi rapidamente, puoi aggiungere un po 'più di succo di limone e cognac.
Trasferisci le banane fritte in un piatto. Condirli con il resto della salsa.
Metti un paio di palline di gelato accanto.

Il dolce viene preparato molto velocemente e può diventare un "salvavita" per qualsiasi casalinga nel caso in cui gli ospiti si precipitino in casa inaspettatamente.

Banane fritte al cioccolato

fantasie un buon cuoco di solito non c'è limite.

Le banane fritte pronte prima di servire, ad esempio, possono essere cosparse di cioccolato. Se mangi questo piatto a colazione, allora buon umore e sarà garantita la carica di energia per tutta la giornata a venire.

Per 1 porzione di dessert, avrai bisogno solo di quattro componenti principali:

2 banane;
olio vegetale;
una manciata di pangrattato;
cioccolato (preferibilmente fondente).

Come fare questo dolce:

Sbucciare entrambe le banane.
Passatele nel pangrattato.
Mettere in una padella con olio bollente e friggere fino a quando Marrone dorato.
Trasferisci i prodotti finiti su un piatto.
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, quindi versarlo abbondantemente sulle banane.

Bambini da questo piatto originale saranno solo felici.

Nell'impasto in padella

Per analogia con la pastella, le banane fritte possono essere cotte nell'impasto. È vero, in questo caso il processo sarà più complicato.

Ma prima devi preparare i seguenti prodotti per il lavoro:

banane;
250 millilitri di latte;
4 grammi di lievito;
1 uovo + 3 tuorli;
0,5 tazze di acqua potabile;
15 grammi di zucchero;
10 grammi di burro e olio vegetale;
45 grammi di farina;
un pizzico di vaniglia.

Devi preparare un dessert in più fasi:

Per prima cosa devi fare l'impasto. Per fare questo, il lievito deve essere prima diluito nel latte. Quindi aggiungere lo zucchero, la farina, burro e mescolare. Successivamente, metti l'impasto in un luogo caldo per 1 ora.
Successivamente, è necessario preparare la crema. Macinare l'uovo con i tuorli con lo zucchero e mescolare con la farina. Bollire il latte separatamente, aggiungendo la vaniglia e piccolo pezzo burro. Unire entrambe le miscele, quindi riscaldare la massa risultante per due minuti a fuoco basso, evitando l'ebollizione.
Rimuovere la buccia dalle banane.
Immergili interamente, prima nella farina, poi nella panna e infine nell'impasto.
Rosolare in padella con poco olio.

Il dessert risulta non solo gustoso, ma anche abbastanza soddisfacente.

Come friggere

Friggere le banane in padella non è sempre conveniente. Se lo fai grandi spazi vuoti, quindi dovranno essere girati più volte in modo che la crosta dorata sia su tutti i lati. A tale scopo è bene utilizzare un calderone o una friggitrice. È vero, hai bisogno di più olio vegetale. Ma il risultato ne vale la pena.

Per friggere tali frutti in grasso profondo, hai bisogno di:

5 banane;
un pizzico di sale fino;
175 millilitri di kefir;
1 fetta di limone;
12-15 grammi di zucchero;
0,5 tazze di farina di frumento;
4 grammi di cannella in polvere;
bere soda (sulla punta di un coltello);
olio vegetale raffinato;
zucchero a velo.

Metodo di frittura profonda:

Fare impasto leggero, il kefir deve essere prima mescolato con zucchero, cannella e sale. Quindi aggiungere gradualmente farina e soda, estinguendola con succo di limone.
Banane sbucciate tagliate a cerchi spessi non più di 1,5 centimetri.
Immergi prima ogni pezzo nell'impasto, quindi abbassalo in un contenitore (friggitrice) con olio bollente.
Non appena si forma una crosta brunastra uniforme sulla superficie dei prodotti, vanno rimossi con una schiumarola e piegati su un tovagliolo (per eliminare il grasso in eccesso).

Le banane fritte lo sono dolce popolare nei paesi Sud-est asiatico: Thailandia, Cambogia, Malesia, Vietnam, Laos, ecc. Residenti di questi paesi, le banane vengono fritte ricette diverse. Ad esempio, in Thailandia vengono cucinati direttamente per strada su bracieri portatili, in Vietnam - in pastella, in Laos - con l'aggiunta di spezie piccanti, ea Cuba generalmente servono banane con riso. Ma non importa come cucini le banane fritte, risultano sempre molto gustose e forniscono una preziosa scorta di energia.

Per preparare questo dolce si consiglia di utilizzare banane leggermente acerbe, gialle all'esterno, ma ancora sode e verdastre all'interno. Tuttavia, si ottengono anche banane rafferme troppo mature fritto molto saporito.

Oggi vi presenterò versione classica cucinare banane fritte. Tuttavia, le loro ricette possono essere molte. Ad esempio, le banane possono essere cosparse di sale e fritte nello strutto. Puoi usare formaggio o panna acida, cioccolato o caramello. Tutte queste opzioni sono buone e gustose, devi solo scegliere la tua ricetta, che soddisferà i tuoi gusti.

Prodotti: una banana, 1 cucchiaino di scaglie di cocco, 10 grammi di burro (se vuoi cucinare Piatto quaresimale quindi utilizzare olio vegetale al posto del burro).

Cottura delle banane fritte

lavare la banana acqua fredda. Sbucciare la pelle e tagliarla in quattro parti, prima lungo, poi trasversalmente. Alcuni li tagliano ad anelli, ma questo non è importante, fai come preferisci.

Mettete in padella il burro e fatelo sciogliere completamente. Se sei per ricetta magra utilizzo olio vegetale, quindi dovrebbe essere riscaldato in padella prima di friggere.

Manda le banane a friggere in padella. Imposta il fuoco a medio in modo che le banane non brucino.

Friggere le banane per circa 1-2 minuti, girarle e cospargerle sull'altro lato fiocchi di cocco. Friggere le banane per altri 2 minuti fino a doratura.

Metti le banane finite su un piatto, cospargile con altro cocco e, se lo desideri, cacao in polvere dolce o cioccolato grattugiato e servi subito.

Le banane fritte vanno servite calde solo subito dopo la cottura. Li ho serviti con il tè, ma le banane con gelato alla vaniglia o cioccolato fuso saranno molto gustose.

Buon appetito!

Semplice e delizioso

Il modo più semplice per cucinare le banane fritte. La ricetta prevede solo tre ingredienti: tre banane, tre cucchiai di zucchero e tre cucchiai di burro. Tagliare la frutta in due metà nel senso della lunghezza. Se si rompono, non c'è niente di sbagliato in questo. Il piatto avrà un aspetto leggermente diverso. Scaldate una padella antiaderente e metteteci sopra il burro. Quando si scioglie, versare lo zucchero e distribuirlo uniformemente. Quindi stendere le banane e friggerle in questo caramello. Questo richiede circa 5 minuti. Di conseguenza, diventeranno morbidi, ma non perderanno la loro integrità. Adagiatele su un piatto e cospargetele di zucchero a velo, cannella o acqua a piacere. salsa al cioccolato(cioccolato fuso con latte).

Ottimo dolce

Posto speciale dentro in gran numero tali ricette prendono banane fritte con gelato. Per preparare questo piatto vi serviranno 4 banane, 125 grammi di zucchero di canna, 100 grammi di burro, 125 millilitri di panna (35%), cannella o noce moscata e gelato alla vaniglia. Sbucciare la frutta e tagliarla longitudinalmente e poi a metà. Sciogli il burro in una padella e friggi le banane. Dovrebbero diventare leggermente marroni. Questo richiede circa 30 secondi per lato (se la padella è ben riscaldata). Quindi con attenzione, per non romperli, trasferiscili su un piatto. In una casseruola o casseruola, mescolare lo zucchero e la panna e scaldare fino a completa dissoluzione. Far bollire per circa 3 minuti fino a quando il composto diventa denso. Quindi aggiungere un po' di succo di limone. Dopodiché, versa le banane con questa salsa e mettici sopra una pallina di gelato. Spolverare con cannella o noce moscata prima di servire. Queste sono banane fritte. La ricetta in sé è semplice, quindi preparare questo piatto non è difficile.

Delizioso e insolito

Puoi cucinare le banane fritte in pastella. È insolito, ma delizioso. Per fare questo, prendi due banane dure, mezzo limone, olio vegetale e zucchero a velo. Ora sbucciate le banane e tagliatele a fette. Li spruzziamo succo di limone. Successivamente, è necessario preparare la pastella. Per fare questo occorrono due cucchiai di farina, la stessa quantità di amido, un po' di cannella e mezzo bicchiere d'acqua. Mescolare la farina con l'amido e aggiungere la cannella. Quindi versare acqua in modo che la pastella non sia troppo liquida. Metti una padella sul fuoco e aggiungi l'olio. Le banane tendono ad assorbire il grasso come una spugna. Pertanto, non versare molto olio. Ora immergi ogni pezzo di banana nella pastella e mettilo in una padella. Friggere su entrambi i lati, mettere su un tovagliolo e poi cospargere di zucchero a velo. Servi le banane fritte. La ricetta può essere integrata con qualsiasi sciroppo.

banane fritte
Come puoi sorprendere gli ospiti o la famiglia? Prova le banane fritte. La ricetta per un piatto del genere sembra provenire dal mondo della fantasia. Tuttavia, coloro che hanno avuto l'opportunità di assaggiare un piatto del genere, lo hanno apprezzato. Questo è uno dei dessert più sorprendenti. Inoltre, un piatto del genere può provocare sorpresa, che sarà poi sostituita dal piacere di nuove sensazioni gustative. La facilità di preparazione è un altro motivo per scegliere questo dolce.

Alcuni frutti possono essere consumati non solo crudi, ma anche al forno e persino fritti. Basato sui dati prodotti erboristici sono gustosi e prelibatezze gastronomiche. Ma, ad esempio, poche persone sanno come friggere le banane, poiché un piatto del genere è raro, sebbene abbia i suoi fan. A base di dolci questo frutto non solo ai bambini, ma anche agli adulti piacerà se sai come scegliere e cuocere correttamente una banana, oltre a quali ingredienti aggiuntivi andranno meglio con questo prodotto vegetale. Dopo aver analizzato le ricette di cucina, puoi scegliere esattamente quelle che soddisferanno la tua famiglia e delizieranno la famiglia, sia nei giorni feriali che nei giorni festivi.

Più semplice

Per prima cosa devi sbucciare il frutto e tagliarlo a metà nel senso della lunghezza. Gli esemplari di grandi dimensioni sono divisi in quattro parti. Per friggere correttamente le banane in padella, utilizzare il burro, che deve essere prima sciolto. Versate nella stessa ciotola due cucchiai di zucchero semolato e portatelo a completo scioglimento, mescolando di tanto in tanto. Quindi i pezzi preparati del prodotto vengono adagiati e fritti fino a doratura su entrambi i lati.

Più adatto per questa ricetta zucchero di canna O zucchero a velo. Prima di tutto bisogna sciogliere 35 grammi di burro in un piatto caldo, quindi versare lentamente tre cucchiai di sabbia dolce o sostituirla con la polvere. Dopo la formazione di una massa densa, versare 100 ml di acqua calda. Metti le banane a fette (tre pezzi) nello sciroppo risultante e friggi fino a formare una crosta da entrambi i barili. Al momento di servire non bisogna dimenticare di versare la dolcezza con lo sciroppo, e si può anche cospargere il dolce con la cannella.

Per un trattamento così gustoso avrai bisogno di:

1 kg di banane di media grandezza
un pizzico di vanillina
1 cucchiaino cannella in polvere,
olio vegetale.

Tagliate la frutta sbucciata a fette oblique spesse un centimetro e mettetele dentro padella bollente Con burro. Mescolare un cucchiaio di cannella con la vaniglia e cospargere i cerchi. Bisogna friggere a fuoco medio su entrambi i lati, fino a quando non si forma uno strato dorato. Si consiglia di utilizzare questo snack con il gelato o semplicemente caldo.

Questo metodo sarà apprezzato dai fan piatti succosi, poiché è a causa della crosta della pasta che tutto il liquido rimane all'interno.

Per preparare la pastella è necessario diluire sette grammi di lievito secco in 300 ml di latte caldo. Aggiungere la vanillina e lo zucchero semolato dieci grammi ciascuno, oltre a quindici grammi di burro fuso e 55 grammi di farina. Mescolare bene il tutto e lasciare in infusione per un'ora.

È inoltre necessario preparare una crema, che consiste in una miscela di latte riscaldato con burro, nonché aggiunta di una consistenza miscelata separatamente. Si prepara con zucchero a velo con tre tuorli, un uovo intero e farina. Crema pronta deve essere riscaldato. Ciascuna delle fette di banana viene immersa prima nell'impasto, quindi nella panna e fritta a fuoco basso fino a doratura. Dai frutti fritti in pastella si possono preparare dolci alla banana, per i quali sono adatti anche esemplari verdi.

Friggi le banane sciroppo di caramello a casa? Il metodo di cottura è abbastanza semplice e veloce.

mezzo chilo di banane
100gr. zucchero granulare,
40 gr. Farina setacciata,
20 gr. amido,
un uovo di gallina
50 ml di acqua
olio vegetale.

Mescolare farina, uova, acqua e amido fino a che liscio. Ogni fetta longitudinale di banana va cosparsa con una piccola quantità di farina e immersa nell'impasto risultante. È meglio friggere la frutta in abbondante olio, in modo che l'olio nasconda per metà tutti i pezzi. Dopo la comparsa di una crosta dorata, stendere le banane su un tovagliolo di carta, lasciando assorbire il grasso in eccesso. In questo momento, in una padella separata è necessario riscaldare olio di mais e aggiungere lo sciroppo di zucchero. Dopo che la massa diventa omogenea, puoi inserire pezzi già pronti o semplicemente versare sopra il caramello.

Con la salsa allo yogurt, le banane sono particolarmente tenere e saporite. Per cucinare bisogna prendere mezzo chilo di frutta, sbucciarle e tagliarle a fette di media grandezza. Sciogliere in padella 30 gr. olio e friggere pezzi di prodotto su di esso fino a quando appare una tonalità dorata su entrambi i lati. L'ultimo passo banane sparse su un piatto e annaffiate yogurt naturale(350gr.).

I frutti al cioccolato possono essere preparati facilmente e, soprattutto, il dessert sarà semplice ma delizioso. Le banane vengono tagliate a pezzi e vengono praticati piccoli tagli da due lati opposti. Su entrambi i lati, friggere le fette nel burro e adagiarle su un piatto. Sciogliere il cioccolato in una ciotola a parte con il burro rimasto nella padella dopo aver cotto la frutta. Il liquido risultante dovrebbe essere versato su fette di banana e servito.

Per i frutti di miele, prendi:

due banane,
due cucchiai di miele
un pizzico di pinoli.

Tagliare le piante a rondelle e friggerle fino a cottura finché non diventano morbide. Arrostire le noci in una ciotola separata. Metti le tazze su un piatto, coprile con uno strato di miele, quindi aggiungi sopra i frutti di cedro.

microonde

cottura fragrante dolce alla banana puoi non solo friggere o in padella, ma anche nel microonde. Per fare questo, dividere il frutto in piccoli pezzi di plastica, distribuire in uno strato su un piatto speciale e cospargere di zucchero a velo.

Consiglio! Al massimo regime di temperatura i frutti dovrebbero essere fritti per circa due minuti, assicurati di coprire con un coperchio.

Friggere le banane nel pangrattato metodo semplice, e allo stesso tempo il piatto risulta essere croccante e piuttosto insolito.

In un piatto versate il burro fuso, nell'altro versate i crackers tritati. Tagliamo i frutti in plastica di circa 0,7 mm di spessore. Usando una forchetta, mettiamo ogni pezzo prima nell'olio, poi nell'impanatura, quindi adagiandoli su una padella calda. Friggere a fuoco basso, altrimenti il piatto rimarrà crudo all'interno. Le fette finite vengono asciugate con un tovagliolo di carta e servite in tavola.

peperoncino

Come ricetta salata non piacerà a tutti, ma i buongustai potranno apprezzarlo. Cospargere fette sottili di banane con una miscela di bruciare Pepe macinato peperoncino e sale, quindi rotolare le plastiche nella farina e metterle in una padella con olio caldo. Devi friggere fino a ottenere una crosta uniforme di colore dorato. Si consiglia di servire il piatto con un contorno di riso bollito e salsa di soia.

Può essere utilizzato come rivestimento vari ingredienti che soddisfano i tuoi gusti. Prima di friggere, le fette di banana vanno immerse nel burro fuso e poi in un prodotto da impanare. Si consiglia di cuocere a fuoco medio in modo che lo spuntino diventi croccante.

Per questa ricetta avrai bisogno di:

20 ml di vodka,
400gr. banane,
75gr. burro,
25gr. zucchero a velo
60gr. zucchero di canna.

Sciogliere il burro in una ciotola calda e aggiungere lo zucchero. Dopo che lo sciroppo si è formato, adagiare le fette di banana e cuocerle fino a formare una crosticina color bronzo. Irrorare la frutta con la vodka, abbassare la fiamma e friggere per altri quattro minuti circa. Metti le fette finite su un piatto piano e cospargile di polvere.

I dessert alla frutta non solo possono essere preparati deliziosamente, ma anche serviti in modo originale. Le banane fritte sono molto appetitose, la cui preparazione non è particolarmente difficile. Il piatto può essere integrato con il massimo ingredienti diversi, che gli conferirà piccantezza e raffinatezza.

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Come friggere le banane

Nell'articolo considereremo la frittura delle banane. Se la famiglia vuole provare un piatto esotico, ti dirò come friggere le banane a casa.

Le banane sono una fonte di vitamine ed energia. In particolare, una banana è in grado di energizzare il corpo per circa un'ora. Satura bene e non contribuisce all'aumento di peso. Il piatto può essere consumato da persone che vogliono perdere peso.

Le banane ad alto contenuto calorico sono dovute a carboidrati facilmente digeribili, tra cui glucosio, fruttosio e saccarosio. In totale, ci sono più di settecento varietà. Tuttavia, solo due varietà sono ampiamente utilizzate.

Spesso sugli scaffali dei negozi ci sono banane acerbe che non portano piacere. I frutti acerbi sono ottimi per friggere, vengono utilizzati per preparare una varietà di deliziosi dessert.

Ogni hostess può deliziare i membri della famiglia con esotici. Inoltre, le ricette di banane fritte sono estremamente semplici e torneranno sicuramente utili quando deciderai di cucinare piatto interessante a casa.

Come friggere le banane con lo zucchero

Le banane sono classificate come frutti comuni. È difficile trovare una persona che non li abbia mai provati. Secondo gli esperti, hanno un effetto positivo sulla salute umana. Riguarda l'apparato digerente, sistema immunitario, ringiovanimento cellulare.

banane - 3 pezzi
zucchero - 3 cucchiai. cucchiai.
burro - 35 gr.
acqua - 100 ml.
cannella.

Scaldate una padella antiaderente e fate sciogliere il burro.
Aggiungere poco alla volta lo zucchero. Se ti piacciono i dolci, aumenta la quantità dell'ingrediente. Prendo 35 grammi.
Quando lo zucchero si scioglie e la massa risultante inizia ad addensarsi, versare acqua calda. Otterrete uno sciroppo profumato.
Sbucciare i frutti maturi, tagliarli a fette e mandarli allo sciroppo.
Friggere su entrambi i lati fino a quando appare una crosta. Non ci vorrà molto tempo, perché la polpa è estremamente tenera.
Cospargere le banane con la cannella e cuocere a fuoco lento per qualche minuto a fuoco basso.
Metti la frutta fritta su un piatto e versaci sopra lo sciroppo.

Preparare un dolce alla banana con lo zucchero è facile. Sorprendi i tuoi cari con questo piatto. Ti assicuro che saranno deliziati dalla dolce novità.

Come friggere le banane in pastella

In India, le verdure o la frutta in pastella sono chiamate pakora. Se prendi le banane come base, ottieni un delizioso dessert che ricorda le torte. E non è sorprendente, perché sotto l'influenza alta temperatura i frutti si trasformano in una crema ricoperta da una crosta dolce. Non tutte le torte o i biscotti competono con questa delizia.

Il piatto è estremamente facile da preparare. Per assicurarti di ciò, vai in cucina e prepara il cibo.

banane - 2 pz.
latte - 150 ml.
farina - 7 cucchiai. cucchiai.
curcuma - la terza parte dell'art. cucchiai.
cannella - mezza m. cucchiai.
olio vegetale.
zucchero a velo.

Prepara una pastella. In una ciotola mescolate la farina, il latte e le spezie.
Versare l'olio in una padella profonda, il cui spessore dello strato è a livello di 3 centimetri. Temperatura ottimale frittura - quando una goccia di pasta gettata nell'olio si solleva immediatamente e sibila.
Sbucciare la frutta e tagliarla a fette.
Metti alcuni anelli nella pastella e mescola bene. Successivamente, trasferire in una padella e friggere fino a doratura per tre minuti.
Metti il trattamento finito su un tovagliolo di carta e lascia raffreddare.
Resta da cospargere il dessert raffreddato con zucchero a velo.

Ora anche gli ospiti inaspettati non saranno colti di sorpresa, perché in pochi minuti puoi preparare facilmente e velocemente un dolcetto esotico chic e gustoso.

Come friggere le banane con il miele

Il piatto in sé è molto gustoso, ma spesso lo servo come accompagnamento al gelato. Cucinare le prelibatezze non richiede molto tempo. Allo stesso tempo, il gusto sorprenderà chiunque, perché le banane sono semplicemente abbinate al miele.

La ricetta apre le porte alla sperimentazione. È consentito modificare gli ingredienti o aggiungerne di nuovi. Il gusto dipende direttamente dal tipo di miele. io uso il coriandolo

banane - 2 pz.
miele - 2 cucchiai. cucchiai.
pinoli - 1 pizzico.
una pallina di gelato o un po' di panna acida.

Tostare i pinoli in una padella.
Tagliare le banane. In alcuni casi taglio ad anelli e talvolta a fette lunghe.
Invia i frutti trasformati nella padella e friggi finché non diventano morbidi. La fase di preparazione non richiede molto tempo.
Trasferire la prelibatezza fritta in un piatto, versare sopra il miele e cospargere con le noci tritate.

Se lo desideri, aggiungi qualche cucchiaio di yogurt al dessert. Di tanto in tanto mescolo la panna acida fresca con il miele e solo dopo verso le banane con la miscela risultante.

Il mio amico intinge le banane a fette nel miele prima di friggerle. Questa opzione di cottura ha diritto alla vita, ma tieni presente che il miele riscaldato ad alta temperatura emette sostanze nocive. Pertanto, la temperatura di cottura dovrebbe essere bassa.

Come friggere le banane con il cioccolato

Nel nostro Paese le banane non vengono coltivate, ma sono presenti sugli scaffali di tutti i negozi. Il basso costo ti consente di goderti il gusto e cucinare piatti meravigliosi.

Grazie alla ricetta con il cioccolato, prepara una meravigliosa colazione che ti rallegrerà e caricherà il tuo corpo di energia positiva.

banane - 2 pz.
burro - 0,5 confezioni.
cioccolato - 50 g.

Sciacquare la frutta, sbucciare e tagliare a pezzi. Fai dei tagli su tutte le fette su entrambi i lati.
Sciogliere il burro in una padella calda e friggere le banane su entrambi i lati.
Mettete il cioccolato in una ciotolina, aggiungete un po' di burro fuso dalla padella, mettete i piatti sul fuoco e aspettate che il composto diventi omogeneo.
Metti la frutta fritta su un piatto e versa sopra il cioccolato fuso. Il dessert si sposa bene con il caffè bianco.

Anche un bambino preparerà un dolce con il cioccolato. Se non fai ancora avvicinare i tuoi figli ai fornelli, creane uno tuo. Se ti piace sperimentare, complica la ricetta. La cosa principale è che i nuovi ingredienti sono combinati con prodotti elencati. Se non ti piace il piatto, fai una torta.

Come arrostire le banane sul fuoco

Molte persone, uscendo nella natura, cucinano la zuppa di pesce sul fuoco, fanno il barbecue, friggono le patate. Questo è un elenco di piatti che vengono preparati in condizioni del campo, non finisce.

Quando la nostra famiglia va sulle rive di un bel fiume o va a riposare nella foresta, spesso cucino di più piatti esotici e preferito ricetta di famiglia- banane con farcitura al cioccolato al rogo.

Il dolce piace a grandi e piccini, soprattutto se servito dopo gli spiedini di carne. Ti dirò come friggere le banane sul fuoco e puoi provare la ricetta in pratica.

banane.
cioccolato.

La frutta non ha bisogno di essere sbucciata. Tagliateli nel senso della lunghezza, facendo attenzione a non danneggiare la pelle dal basso. Altrimenti, il cioccolato fuoriuscirà.
Mettere un pezzo di cioccolato in ogni incisione. Meglio romperlo prima. Quindi risulterà per ogni banana scegliere il pezzo di cioccolato ottimale in termini di dimensioni.
Cuocere il dessert su un fuoco da campo finché il cioccolato non si scioglie.

Banane alla griglia con cioccolato

Dopo averne assaggiato una porzione in natura deliziosi spiedini E cavoletti di Bruxelles, goditi il gusto dolce meraviglioso che si sposa bene con caffè o tè.

Come friggere le banane nel microonde

Nei paesi in cui crescono le banane, non vengono consumate crude, ma cotte varietà di piatti. Secondo gli esperti, grazie a trattamento termico i frutti vengono convertiti da cibo freddo nel cibo caldo. Allo stesso tempo, i nutrizionisti affermano che le banane fritte o al forno sono più facili da digerire per il corpo.

La banana è il piatto più semplice da preparare. forno a microonde. Di conseguenza, ottengono gusto morbido e profumo caldo.

Se prima di andare a letto vuoi qualcosa di gustoso e dolce, non affrettarti ad andare alla ricerca dell'amata tavoletta di cioccolato. Meglio frettolosamente cucinare dolce dolce, che soddisferà il gusto e non rovinerà la figura. Non è un peccato includere un piatto del genere nel menu di Capodanno.

banana - 1 pz.
zucchero a velo con cannella - 1 cucchiaino
scaglie di cocco - 1 pizzico.

Per prima cosa sbucciate la banana e tagliatela a fette di medio spessore.
Disporre gli anelli su un piatto e cospargerli di polvere.
Se la cannella in polvere non è disponibile, prendi un pizzico di cannella stessa e condisci il dolce.
Coprire il piatto con la frutta con un coperchio speciale e inviarlo al microonde per alcuni minuti.
Cospargere il trattamento finito con scaglie di cocco.

Assicurati che il resto della famiglia stia già dormendo prima di cuocere le banane nel microonde. Altrimenti, dovrai cucinare per tutti. È uno scherzo. Se la polvere e la cannella non bastano, condire con miele o panna montata. Risulterà molto gustoso.

Su questa nota, concludo l'articolo. Con l'aiuto delle mie ricette, delizierai i tuoi parenti o ospiti con una sorpresa meravigliosa in qualsiasi momento.

Puoi preparare frittelle, charlotte con mele e altre prelibatezze con le banane, ma ne parleremo nei prossimi articoli. Spero che la storia ti sia piaciuta. Arrivederci!

Come friggere le banane
Hai mai provato le banane fritte? Dopo aver letto l'articolo, imparerai a friggere le banane a casa e potrai accontentare i tuoi cari con un piatto.

Le banane sono un frutto celeste. Così lo chiamano gli indiani. In effetti, una banana è una pianta erbacea della famiglia delle piante perenni. frutta gialla originario del sud-est asiatico è il piatto principale per il consumo in molte nazioni. Questi frutti sono deliziosi sia crudi che fritti.

Le banane sono estremamente utili. Sono costituiti da saccarosio, fruttosio, glucosio e fibre. Se hai fame, fai uno spuntino con 2 frutti e avrai 2 ore di energia. Tutto grazie alla proteina triptofano, che si trasforma in serotonina, che ha la capacità di migliorare l'umore. È molto simile nelle proprietà al cioccolato. La cosa principale nelle banane è il potassio. Pertanto, sono consigliati per attività fisiche e mentali. Inoltre, questi frutti rimuovono le tossine dal corpo, riducono il gonfiore, danno buoni risultati nella lotta contro il colesterolo nel sangue, aumentare l'immunità, favorire il sonno, avere un effetto positivo sui problemi di nervosismo.

Nelle isole dell'Indonesia, le banane fritte al carbone sono considerate un alimento tradizionale. I classici del genere rimangono chips di banana e in Costa Rica cucinano con le banane deliziosi sciroppi. È meglio scegliere le banane per friggere verdi, dure. I frutti di bosco molto gialli cadono a pezzi in padella. È preferibile utilizzare olio deodorato. Non disturbare il sapore dolce naturale del piatto. Di solito questi frutti tropicali friggere in una friggitrice, ma è adatta anche una padella con fondo semisferico. Prodotti fritti può essere cosparso varie varietà noci, cospargere di sciroppi, mangiare con miele, yogurt. Assicurati di lavare le banane con la buccia per evitare che i germi si depositino sulla polpa quando rimuovi la buccia.

Una tale delizia è indispensabile quando gli ospiti sono a portata di mano.

Composto:

Burro - 3 cucchiai. l
Zucchero - 1 cucchiaio. l
Uvetta - 2 cucchiai. l
Liquore o cognac - 2 cucchiai. l
Banana - 1 pz.

Cucinando:

sbucciare la banana
Sciogliere il burro in una padella, cospargere di zucchero
Tenere 2 min. a fuoco medio, mescolare con una spatola
Taglia una banana sbucciata in 2 metà
Insieme all'uvetta, abbassare la banana nell'olio bollito giusta quantità alcool
Aspetta che le banane siano in caramello viscoso e sciroppo. Raffreddiamo e decoriamo magnificamente il nostro piatto su un piatto squisito

Banane in pastella - pakora

Frutta fritta in salsa di pastella, gli indiani chiamano pakora. Sono incredibilmente deliziosi!

Composto:

Banana -2 pz.
Latte - 150 ml.
Farina - 8 cucchiai. l
Cannella - 1/3 cucchiaino
Zucchero a velo, olio vegetale - a piacere

Cucinando:

Mescolare spezie, farina e latte fino a che non sia denso.
Versare l'olio in una padella e scaldare fino a quando la pasta sfrigola
Tagliare le banane a fette rotonde
Passare le fette nella pastella
Friggere ciascuno per 5 minuti. ad una tonalità dorata
Metti le banane su salviette di carta per assorbire l'olio in eccesso.
Cospargere con zucchero a velo.
Puoi decorare con un rametto di menta e una pallina del tuo gelato preferito

Ricette vegetariane con foto

Tali ricette sono adatte a coloro che hanno intrapreso la strada del vegetarianismo. Sono ottimi per la colazione e un semplice spuntino grazie alla loro sazietà e valore nutrizionale.

Banane al rum

Composto:

Banana - 4 pz.
Rum - 4 cucchiai
Panna o panna acida - 4 cucchiai
Zucchero di canna - 2 cucchiai
Burro per friggere - a piacere

Cucinando:

Taglia ogni banana diagonalmente in 4 pezzi
Sciogliere il burro in una padella
Quando l'olio bolle, friggere le banane per 2 minuti.
Versare il rum e friggere la frutta fino a doratura
Mescolare la panna o la panna acida con lo zucchero
Mescolare le banane e la panna acida risultante o la miscela di panna
Dividete la frutta in porzioni e versateci sopra la salsa al rum
Servire caldo

Frutta impanata

Composto:

Banana - 3 pz.
Burro fuso - 5 cucchiaini
Noce moscata - 4 nuclei
Semi di sesamo - 3 cucchiaini
Pangrattato - 200 gr.
Limone - 1 pz. (succo)

Cucinando:

Lavare e sbucciare le banane
Frutta tagliata longitudinalmente
Macina la noce moscata su una grattugia e cospargila di banane
Passare la frutta nel pangrattato
Friggere le banane nel burro fuso fino a doratura
Alla fine della frittura cospargere i prodotti con semi di sesamo per dare un sapore speciale.
Condire con succo di limone
Servire ben caldo su un piatto finemente decorato.

Composto:

Banane verdi - 3 pz.
Sale, pepe - a piacere.
Farina per impanare - 2 cucchiai
Riso tondo - ½ tazza
Olio d'oliva - a piacere

Cucinando:

Lavare e sbucciare le banane
Tagliare in 4 pezzi
Cospargere di sale e pepe, rotolare nella farina
Friggere a fuoco medio in olio
Riso lavato, riempire in un rapporto di 1: 1 con acqua
Aggiungi 1 cucchiaio al riso. olio d'oliva. Bollire 20 min.
Non risciacquare il riso cotto. Servilo con banane fritte.

Le banane fanno bene diabete, ipertensione, aterosclerosi. La polpa del frutto contiene catecolamine. Sorprendentemente, le banane sono raccomandate per le persone che vogliono smettere di fumare, le vitamine B6, B12 neutralizzano la dipendenza da nicotina.

Le banane fritte possono ancora essere considerate esotiche nella nostra zona, ma in realtà questa prelibatezza ha attecchito da tempo in tutto il mondo. Se vuoi unirti alla frenesia gastronomica generale, ti parleremo in dettaglio di come friggere le banane nelle ricette seguenti.

Quanto è delizioso friggere le banane in padella?

Se decidi di friggere solo banane senza additivi, non è necessario ricordare alcun elenco di ingredienti fantasiosi: olio, no banane troppo mature e puoi provare. L'importante è prendere una quantità sufficiente di olio e piatti profondi in modo che le fette di banana siano immerse per circa la metà nell'olio riscaldato.

Riscaldare l'olio vegetale o la sua miscela con il burro e immergervi le banane a fette. Aspetta che i pezzi diventino fritti e rossicci su un lato, e solo allora girali. Adagiare le fette di banana su salviette di carta o tovaglioli subito dopo la cottura, quindi servire con salsa dolce o cioccolato fuso.

Come friggere le banane in padella con lo zucchero?

Un'alternativa alla frittura in abbondante olio è la caramellizzazione, facile se si aggiunge un po' di zucchero in padella.

Ingredienti:

banane - 2 pezzi;
zucchero - 45 g;
burro - 50 gr.

cucinando

Mettere i pezzi di banana nel burro riscaldato. Facendo attenzione che l'olio non diventi troppo caldo e non bruci, versate lo zucchero e fate sciogliere i cristalli. Una volta sciolto, cospargere il caramello sulle banane fino a quando non saranno leggermente dorate e ammorbidite.

Se vuoi servire banane fritte non solo su toast, waffle o, ma trasformarle in uno spuntino indipendente, allora l'impanatura sarà la via d'uscita. Le banane impanate sono facili da mangiare con le mani e inzuppate nella salsa, e sono perfette per grandi aziende goloso.

Ingredienti:

cucinando

Tagliare le banane a pezzetti. Fiocchi di mais sbriciolare e mescolare con zucchero granulare E cannella in polvere. Sbattere le uova e immergervi i pezzi di banana, quindi rotolare ciascuno nella miscela di panatura e immergere nell'olio spumeggiante. Quando la panatura diventa dorata, stendete le banane sui tovaglioli e servite subito.