Torta di marshmallow.

Torta di marshmallow - delicata prelibatezza per tutta la famiglia! Nella nostra selezione troverete ricette con e senza cottura.

banana
arancia
Noci

La prima cosa da cui iniziare è lavare e sbucciare bene la frutta.

Il prossimo passo è montare la panna.

Macinare le noci in un frullatore o con un coltello.

Tagliare i marshmallow in sottili cerchi trasversali. Per il momento mettete da parte le parti superiori dei marshmallow fantasia: saranno utili per decorare la torta. Qui dovresti ricorrere a un piccolo trucco: Per evitare che il marshmallow si attacchi al coltello, è necessario prima inumidirlo in acqua calda.

Tagliare la frutta a fettine sottili: banane - a cerchi, kiwi - a ovali longitudinali, arance - ogni fetta in 4 parti (dimezzate a metà longitudinalmente e trasversalmente).

Ora che tutti gli ingredienti sono pronti per l'uso potete iniziare ad assemblare la torta, dopo averla preparata in precedenza piatto piatto. Per prima cosa ricopri il fondo della pirofila con la panna montata, altrimenti il primo strato di marshmallow si attaccherà alla pirofila.

Disporre uno strato di marshmallow sopra la crema, cospargere sopra le noci tritate e versare sopra la panna.

L'ultimo strato deve essere di crema, con cui ricoprire la torta su tutti i lati per coprire tutte le irregolarità e la frutta sporgente.

Non resta che decorare la torta utilizzando le cime di marshmallow, le noci e la frutta precedentemente messe da parte e metterla in frigorifero per un paio d'ore. Tagliare nuovamente la torta con un coltello immerso nell'acqua calda.

Ricetta 2: torta di marshmallow senza cottura con crema pasticcera

Torta con marshmallow e biscotti crema delicata- facile e veloce!

Marshmallow 1 chilogrammo (limone e vaniglia)
Uovo di gallina 2 pezzi
Biscotti 10-12 pezzi
Zucchero 1–1,5 tazze
Latte intero pastorizzato 1 tazza
Burro 200 grammi
Limone 1 pezzo (piccolo)

Prendiamo 10-12 pezzi biscotti freschi, preferibilmente sabbioso, burroso o tipo “latte cotto”, io ho usato l'aroma alla vaniglia. Analizziamolo piccoli pezzi, mettere in una ciotola del frullatore a secco, accendere elettrodomestico da cucina alla massima velocità, macinare la delicatezza in briciole fini e versarla in un piatto fondo.

Successivamente, sciacquate il limone sotto l'acqua corrente fredda e asciugatelo con carta assorbente o tovaglioli. Quindi, usando una grattugia fine, rimuovi la scorza in una ciotola separata. Lo mettiamo da parte e non buttiamo via la polpa succosa del frutto, se lo desideriamo lo usiamo per preparare eventuali altri piatti, ad esempio gelatina, succo o gelatina.

Quindi mettilo in una piccola ciotola uova di gallina e sbatteteli leggermente con una frusta. Successivamente aggiungere lo zucchero, il latte e metà dei biscotti tritati. Mescolare questi prodotti fino a ottenere un composto omogeneo, versarli in una piccola casseruola dal fondo spesso e metterli a fuoco medio.

cucinando crema pasticciera fino ad addensarsi, mescolando continuamente con un cucchiaio da cucina in legno o un cucchiaio normale per non bruciare. Questo processo richiederà circa 15-20 minuti. Non appena diventa viscoso, togliere la pentola dal fuoco e aggiungere burro, scorza di limone e battere di nuovo tutto.

Adesso dividiamo ogni marshmallow in 2 metà e poi procediamo come desiderato, o lasciarli interi oppure tagliarli a strati dallo spessore di 5 millimetri fino a 1 centimetro. Prendete quindi una pirofila antiaderente con il lato removibile, disponete sul fondo il primo strato di marshmallow e versateci sopra la panna calda; se si è raffreddata è meglio riscaldarla!

Questo continua finché i marshmallow non sono finiti. L'ultimo strato dovrebbe essere di crema, che cospargiamo immediatamente con i restanti biscotti tritati. Successivamente, stringere lo stampo in polietilene pellicola trasparente e metterlo in frigorifero per una notte.

Dopo la formazione, la torta di marshmallow senza cottura viene lasciata in infusione nel frigorifero. Poi lo tolgono, tolgono il bordo dallo stampo, tagliano la dolcezza aromatica in pezzetti porzionati, li dispongono su piatti da dessert e li servono in tavola insieme a bevande calde.

Ricetta 3: torta alla frutta e marshmallow (passo dopo passo con foto)

0,5 l di panna 35%

fragole fresche
banane
pesche in scatola
500-600 g di marshmallow

panna 35% (più/meno, recentemente l'ho fatta da altri, penso fosse 32%)

Molto una grande torta te ne serve 1 litro, per una torta più piccola sono sufficienti 0,5 litri.

Frutta (richieste fragole fresche, kiwi, banane, potete aggiungere qualcos'altro, ad esempio pesche sciroppate...)

Marshmallow - 3-4 confezioni per una torta grande, 2 confezioni per una torta più piccola (di solito prendo Charmel, 255 grammi in una confezione, 6 pezzi di marshmallow doppi. Di solito prendo anche due varietà: crème brulée, vaniglia, ecc. .) d.)

Montare la panna in una ciotola capiente fino a renderla densa (3-5 minuti). L'importante è non esagerare e trasformarli in olio.

1) Ogni doppio marshmallow è diviso in 2 parti, tagliamo ogni parte nel senso della lunghezza e posizioniamo il primo strato sul piatto

2) Coprire generosamente con panna montata

3) Tagliare a cerchi e posizionare frutti e bacche

4) Ancora una volta ungere generosamente con la panna

E torniamo al punto 1)

E ripetere fino ad esaurimento degli ingredienti.

Dopo queste arti, mettiamo il nostro lavoro in frigorifero durante la notte.

Ricetta 4, cottura al forno: torta con marshmallow e crema di latte condensato

Farina di frumento 3,5 tazze.
Burro 250 g
Uovo di gallina 1 pz.
Aceto 9% 2 cucchiai. menzogna
Latte condensato 400 g
Essenza di vaniglia a piacere
Sale 0,3 cucchiaini
Cioccolato nero 100 g

Si consiglia di inviare 250 grammi di burro al congelatore. Tagliare a pezzi e mescolare con la farina.

Sbattere un uovo in un bicchiere, aggiungere l'aceto e riempire il bicchiere fino a riempirlo con acqua ghiacciata.

Mettete la farina e il burro nella planetaria e frullateli con un coltello. Questo rompe l'olio in briciole fini. Ci vorranno 1,5 - 1,5 minuti.

Aggiungi l'acqua con l'uovo e l'aceto nella ciotola del robot da cucina. Riaccendi il mixer, al massimo poco tempo, solo per unire la parte secca e quella liquida.Avvolgere l'impasto nella pellicola e metterlo in frigorifero per 2-3 ore.

Dividere l'impasto finito in 6-7 parti uguali. Stendere ogni parte in un cerchio sottile e bucherellare con una forchetta in modo che l'impasto non si gonfi. Posizionare un piatto capovolto sul cerchio di pasta. Taglia un cerchio lungo il bordo del piatto.

Cuocetelo insieme ai rifili in forno preriscaldato a 240* finché saranno teneri e dorati.

Iniziamo ad assemblare la torta. Ungere le torte una ad una con la panna e adagiarle una sopra. Lasciare la crema sulla superficie della torta e sui lati.

Crema. Sbattere il burro in un frullatore fino a quando bianco e sfarzo. Aggiungere il latte condensato in piccole porzioni. Alla fine aggiungere l'essenza di vaniglia e lubrificare le torte con la panna. Ricoprire le torte raffreddate finite con la panna.

Mettiamo in frigorifero la crema destinata alla crosta superiore e ai bordi, la utilizzeremo in seguito. E metti una leggera pressione sulla torta superiore non unta per diverse ore in modo che la torta sia uniforme.

Decorare la parte superiore con metà e quarti di marshmallow.

Sciogliere il cioccolato a bagnomaria.

Decoriamo i marshmallow con il cioccolato.

Ecco come appare la torta in sezione trasversale. Pronto!

Ricetta 5: torta di marshmallow alla pesca senza cottura

marshmallow - 6 pezzi
crema - 200 ml
zucchero - a piacere
pesche – 300 gr

Montare la panna con lo zucchero e in questo momento tagliare le pesche a listarelle.

Utilizzando un coltello caldo, tagliare i marshmallow in quarti longitudinali. Disporre metà delle fette parte in alto su un piatto, poiché successivamente viene rivoltato e la parte superiore funge da decorazione.

Distribuire la panna montata sui marshmallow.

Metti le pesche sopra.

Coprire con uno strato di marshmallow e riporre in frigorifero per tre ore.

Ricetta 6: torta al cioccolato con marshmallow (foto passo passo)

Impasto per la torta:

150 g di farina di frumento;
35 g di cacao;
10 g di lievito in polvere;
200 g di zucchero semolato;
4 uova grandi;
220 g di burro;
5 g di cannella in polvere;
chiodi di garofano, anice stellato, cardamomo.

Crema per torta al cioccolato con marshmallow:

50 g di semola;
500 ml crema pesante;
1 lime;
130 g di zucchero semolato;
200 g di burro.

Ganache al cioccolato per torta ai marshmallow:

140 g di cioccolato fondente;
70 g di panna 33%.
150 g marshmallow bianchi Per la decorazione.

Tiriamo fuori gli ingredienti per preparare la crema dal frigorifero, dovrebbero essere temperatura ambiente. Versare la panna in un pentolino e aggiungere zucchero granulare e scorza di lime. Portare gradualmente a ebollizione, quindi versare a filo semolino, mescolare, cuocere per 3-4 minuti, togliere dal fuoco.

Spremi il succo di lime nella semola raffreddata. È conveniente spremere il succo degli agrumi usando un cucchiaino: tagliare il lime a metà, inserire al centro il cucchiaio e ruotare in cerchio. Se il lime ha semi è meglio farlo al setaccio.

Aggiungere il burro ammorbidito al porridge raffreddato e sbattere con un frullatore fino ad ottenere una crema soffice.

Preparare l'impasto per la torta. Prendiamo tutti i prodotti per questo, così come per la crema, a temperatura ambiente. Nella foto gli ingredienti per l'impasto. Macinare in un mortaio un anice stellato, 2-3 chiodi di garofano, 3 scatole di cardamomo.

Separare i tuorli dagli albumi. In una ciotola profonda macinare 150 g di zucchero semolato e burro morbido, quindi aggiungere uno alla volta i tuorli d'uovo.

Mescolare Farina di frumento Con lievito in polvere, cacao e cannella in polvere, aggiungere a ingredienti liquidi, mescolare velocemente e con attenzione fino ad ottenere una consistenza omogenea e senza grumi.

Frusta albumi e 50 g di zucchero semolato in una forte schiuma. Aggiungere gli albumi montati a neve e le spezie tritate all'impasto, impastare la pasta.

Inforniamo la torta forma staccabile misura circa 25 centimetri. Tempo di cottura 25-30 minuti, temperatura 180 gradi Celsius.

Raffreddare la torta finita su una gratella e tagliarla a metà.

Spalmate la crema e stendetela in uno strato uniforme. La crema è densa quindi potete fare uno strato spesso.

Ricoprire la torta con l'altra metà del pan di spagna e rivestire i bordi con la crema.

Prepariamo la ganache. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e montare la panna. Quando il cioccolato si sarà raffreddato un po', mescolatelo con la panna e ricoprite la torta con la ganache.

Decorare la torta con i marshmallow. Tagliare a metà i marshmallow, decorare la torta, spolverizzare sopra il cacao in polvere e riporre in frigorifero per diverse ore.

La torta al cioccolato con marshmallow è pronta. Buon appetito!

Ricetta 7: torta di marshmallow di Laima Vaikule

La ricetta della torta di marshmallow condivisa da Laima Vaikule è molto tenera torta alla frutta.

Marshmallow - 300 grammi
Crema - 250 grammi
Zucchero - 50-100 grammi
Noci - 50-80 grammi
Fragole - 150 grammi
Kiwi - 150 grammi
Cioccolato o frutta candita - 20-40 grammi (per la decorazione.)

La ricetta per preparare una torta di marshmallow senza cottura è estremamente semplice, anche un principiante in cucina può farcela. Per prima cosa devi preparare tutti gli ingredienti necessari. Oltre a quello principale, i marshmallow, i componenti della torta possono essere modificati a propria discrezione e gusto.

Il primo passo è preparare i marshmallow. Deve essere tagliato a fettine sottili. Se i marshmallow sono troppo morbidi, devi preparare una ciotola con acqua bollente e immergervi un coltello. Un coltello caldo taglia i marshmallow in modo più fluido e veloce.

I marshmallow tritati dovrebbero essere ordinati. Per il momento mettete da parte la parte superiore, servirà per lo strato superiore della torta.

Mescolate la panna con lo zucchero (potete usare lo zucchero a velo) e sbatteteli bene.

Metti un singolo strato di marshmallow sul fondo della padella preparata. Spalmate sopra la crema, ricoprendo anche i lati.

Lavare le fragole, eliminare il picciolo e tagliarle a fettine. Può essere sostituito con altri frutti di bosco o frutta in scatola. Distribuire uniformemente le fragole sui marshmallow.

Sbucciare le noci e, se lo si desidera, tritarle a grandezza media. Disporre le noci sulla torta, distribuendole uniformemente sulla superficie.

Ungere tutta la superficie della torta con la panna.

Stendete uno strato di marshmallow e premetelo delicatamente con le mani, giusto un po', in modo che gli strati siano più densi.

Ancora un po' di crema. Sbucciare il kiwi e tagliarlo a fettine sottili. Disporre sopra la crema. Una torta marshmallow fatta in casa senza cottura sarà pronta quando tutti gli ingredienti saranno disposti. Più frutti diversi verranno utilizzati, più alta sarà la torta. L'ultimo strato dovrebbe essere la parte superiore dei marshmallow.

Terminata la cottura, la torta va riposta in frigorifero per almeno 2 ore. Prima di servire potete decorarlo con qualsiasi frutta, cioccolato o canditi.

Ricetta 8: torta di marshmallow con panna acida

Marshmallow – 350 g
Banane - 2 pezzi
Kiwi - 2-3 pezzi
Topping al cioccolato - a piacere
Noci - a piacere

Panna acida fatta in casa – 300 g
Zucchero - 75 g

Tagliare ciascuna metà di marshmallow in due pezzi. Lasciare le parti sagomate per lo strato superiore.

Preparare panna acida: mettere il cibo fatto in casa in una ciotola panna acida densa, aggiungere lo zucchero e sbattere bene fino a quando massa omogenea. La crema può essere messa in frigorifero per 30 minuti in modo che mantenga meglio la sua forma.

Disporre uno strato di marshmallow su un piatto. Tagliare le banane e i kiwi.

Ungere un po 'con panna acida e stendere uno strato di kiwi. Quindi coprire nuovamente con panna acida.

Aggiungi un altro strato di marshmallow, panna acida e uno strato di banane.

Ricoprire le banane con panna acida, aggiungere un altro strato di marshmallow e ancora kiwi.

Disporre uno strato di banane sopra il kiwi e terminare con uno strato di marshmallow. Riponete la torta in frigorifero per 1 ora.

Trascorso questo tempo, versare la copertura al cioccolato sulla torta e cospargere Noci. Torta deliziosa a base di marshmallow senza cottura, pronti da mangiare.

Ricetta 9: torta di marshmallow con crema di ciliegie

Meraviglioso e torta delicata nessuna cottura. Per preparare la torta, puoi utilizzare qualsiasi set di frutta a portata di mano. Ricetta della torta marshmallow fatta dalle star.

marshmallow - 500 gr
kiwi – 8 pezzi
mango - 1 pezzo
cachi - 2 pezzi
sciroppo di ciliegia - 100 ml
crema – 350 ml + 150 ml
ricotta - 450 gr
acqua - 150 ml
gelatina per torte – 11 g
fiocchi di cocco- 100 grammi
zucchero - 50 gr
zucchero a velo- 3 cucchiai.

La famosa cantante Laima Vaikule, nonostante la sua figura tonica, non è affatto contraria a mangiare qualcosa di dolce. E a lei, come a molte altre donne, piace fare magie in cucina, tuttavia, in un fitto programma di tournée non sempre c'è spazio per un fine settimana intero in cui puoi dedicarti agli hobby culinari. Anche la stella lettone ha il suo ricette d'autore, e uno di questi lo è torta di marshmallow di Laima Vaikule(i fan del cantante chiamano questa torta semplicemente “Lime”).

Questa torta sarà sicuramente apprezzata da chi deve festeggiare i compleanni durante la stagione calda. L'aspetto del piatto, come le uova in gelatina, è piuttosto festoso, il gusto è delizioso e il fatto che non abbia bisogno di essere cotto nel forno ispirerà sicuramente più di una casalinga.

Ingredienti richiesti

Per preparare questo dessert leggero e delizioso avrai bisogno di 0,5 chilogrammi di marshmallow bianchi. È meglio prendere i marshmallow cremosi di Mosca, poiché hanno una consistenza densa ma allo stesso tempo delicata.

Sono necessari anche 0,5 kg di panna o naturale panna acida del villaggio, 6 cucchiai. cucchiai di zucchero, 1 tazza tritato Noci, 1/4 piastrelle di grandi dimensioni cioccolato.

Poiché si tratta di una torta alla frutta, per il ripieno prepariamo i frutti succosi che ti piacciono. Kiwi, arancia, banana sono abbastanza adatti. Puoi usare i frutti di bosco: mirtilli rossi, fragole, lamponi, ciliegie snocciolate. Più opzioni - ananas in scatola o pesche. La stessa Laima Vaikule preferisce una combinazione di mirtilli rossi con banana, kiwi e arancia. Naturalmente, disposto in diversi strati.

Una torta di Laima Vaikule può avere un aspetto diverso: ad esempio, così.

Tecnologia di cottura

I marshmallow devono essere tagliati a fettine rotonde e sottili. Questo può essere fatto abbastanza facilmente sciacquando ogni volta il coltello in acqua bollente. Ogni pezzo di marshmallow dovrebbe formare 3-4 fette. Cime ricci che sembrano conchiglie marine, mettetelo da parte: ci servirà per decorare la torta.

Preparare la crema: sbattere la panna o la panna acida con lo zucchero utilizzando una frusta o un mixer. Come ultima risorsa, puoi farlo con una forchetta.

Le fette di marshmallow sono disposte su un piatto piatto rotondo, posizionandoli il più vicino possibile l'uno all'altro. Poi ungeteli con la panna e cospargeteli con le noci tritate e aggiungete i kiwi tagliati a fettine sottili. Poi segue ancora uno strato di marshmallow, panna e noci, dopo di che prepariamo uno strato di mirtilli rossi. Allo stesso modo sono disposti strati di banane, arance o altri frutti e bacche.

La torta di marshmallow è aperta, cioè anche lo strato superiore è fatto di frutta. Puoi decorarlo sotto forma di mosaico di frutta, utilizzando pezzi di frutta di diversi colori. Decoriamo i bordi della torta con cime di marshmallow ricci e cospargiamo di cioccolato grattugiato, preferibilmente bianco (le scaglie di cocco sono un'opzione), ma non è vietato usare il cioccolato normale.

La torta deve essere prima riposta nel congelatore per tre ore, poi in frigorifero per lo stesso tempo, dopodiché può essere servita.

Torta di marshmallow da

Lime di Vaikule

La famosa cantante Laima Vaikule, nonostante la sua figura tonica, non è affatto contraria a mangiare qualcosa di dolce. E a lei, come a molte altre donne, piace fare magie in cucina, tuttavia, in un fitto programma di tournée non sempre c'è spazio per un fine settimana intero in cui puoi dedicarti agli hobby culinari. La star lettone ha le sue ricette esclusive, e una di queste lo è torta di marshmallow di Laima Vaikule(i fan del cantante chiamano questa torta semplicemente “Lime”).

Questa torta sarà sicuramente apprezzata da chi deve festeggiare i compleanni durante la stagione calda. Il piatto sembra piuttosto festoso, il gusto è delizioso e il fatto che non abbia bisogno di essere cotto nel forno ispirerà sicuramente più di una casalinga.

Torta di marshmallow di Laima Vaikule: ingredienti necessari

Hai anche bisogno di 0,5 kg di panna o panna acida naturale del villaggio, 6 cucchiai. cucchiai di zucchero, 1 tazza di noci tritate, 1/4 barretta di cioccolato grande.

Poiché si tratta di una torta alla frutta, per il ripieno prepariamo i frutti succosi che ti piacciono. Kiwi, arancia, banana sono abbastanza adatti. Puoi usare i frutti di bosco: mirtilli rossi, fragole, lamponi, ciliegie snocciolate. Altre opzioni sono ananas o pesche in scatola. La stessa Laima Vaikule preferisce una combinazione di mirtilli rossi con banana, kiwi e arancia. Naturalmente, disposto in diversi strati.

Una torta di Laima Vaikule può avere un aspetto diverso: ad esempio, così.

Torta di marshmallow di Laima Vaikule: tecnologia di cottura

I marshmallow devono essere tagliati a fettine rotonde e sottili. Questo può essere fatto abbastanza facilmente sciacquando ogni volta il coltello in acqua bollente. Ogni pezzo di marshmallow dovrebbe formare 3-4 fette. Mettiamo da parte le cime figurate, che sembrano conchiglie di mare: ci saranno utili per decorare la torta.

Preparare la crema: sbattere la panna o la panna acida con lo zucchero utilizzando una frusta o un mixer. Come ultima risorsa, puoi farlo con una forchetta.

Le fette di marshmallow vengono disposte su un piatto rotondo e piatto, posizionandole il più vicino possibile l'una all'altra. Poi ungeteli con la panna e cospargeteli con le noci tritate e aggiungete i kiwi tagliati a fettine sottili. Poi segue ancora uno strato di marshmallow, panna e noci, dopo di che prepariamo uno strato di mirtilli rossi. Allo stesso modo sono disposti strati di banane, arance o altri frutti e bacche.

Torta di marshmallow di Laima Vaikule È aperto, cioè anche lo strato più alto è disposto dal frutto. Puoi decorarlo sotto forma di mosaico di frutta, utilizzando pezzi di frutta di diversi colori. Decoriamo i bordi della torta con cime di marshmallow ricci e cospargiamo di cioccolato grattugiato, preferibilmente bianco (le scaglie di cocco sono un'opzione), ma non è vietato usare il cioccolato normale.

La torta deve essere prima riposta nel congelatore per tre ore, poi in frigorifero per lo stesso tempo, dopodiché può essere servita.

Si scopre che anche Laima Vaikule ama cucinare. La sua torta preferita è una torta di marshmallow senza cottura con frutta. Questa meravigliosa torta può essere preparata anche per le vacanze, la sua preparazione non richiede molto tempo. E d'estate è un piacere crearlo, perché questo dolce non ha bisogno di essere cotto in forno, e può essere decorato con qualsiasi frutta fresca.

In inverno, usa banane, kiwi o frutta in scatola- ciliegie, pesche, ananas. Come puoi vedere, ci sono molte varianti. Questa torta di marshmallow risulta essere molto tenera, gustosa e mangiata all'istante. A proposito, non è necessario utilizzare i marshmallow acquistati in negozio; puoi farli a casa (vedi ricetta).

Prodotti per preparare la torta di marshmallow di Laima Vaikule:

– mezzo chilo di marshmallow alla vaniglia (bianchi, senza additivi);
– mezzo chilogrammo di panna ricca di grassi (oppure panna acida fatta in casa),
– zucchero (sei cucchiai),
– 0,5 tazze di noci tostate e tritate,
– 25 gr latte al cioccolato per spolverare,
– eventuale frutta fresca o sciroppata (200 g in totale).

A Laima Vaikule piace usare mirtilli rossi, banana, kiwi e arancia per questa torta.

Come fare la torta ai marshmallow

I marshmallow devono essere tagliati a fette nel senso della lunghezza: prova a tagliare ogni metà di marshmallow in 3 parti. Per evitare che il dolce si attacchi, è meglio sciacquare ogni volta il coltello con acqua bollente.

Mettiamo da parte alcune cime di marshmallow separatamente e le usiamo per decorare la torta.

Per preparare la crema, devi montare la panna (panna acida) e lo zucchero. Lo zucchero deve sciogliersi completamente in modo che non ci siano granelli nella crema.

Quindi adagiare uno strato di fette di marshmallow su un piatto, ungere con la panna e aggiungere le noci tritate. Metti la frutta a fette sottili sopra la crema.

Ancora una volta, aggiungi i marshmallow, uno strato di panna e le noci. A seconda delle dimensioni della torta, il numero di strati può variare, ma in linea di principio 3 sono sufficienti.

Decorare lo strato superiore della torta con frutta casuale e cime di marshmallow, cospargere con cioccolato grattugiato. Dopo la cottura dessert delizioso Devi metterlo nel congelatore per 3 ore, quindi lasciarlo fermentare per lo stesso tempo in frigorifero. Buon appetito!

La torta di marshmallow secondo la ricetta di Laima Vaikule è stata preparata da Natalia 2014.

Altre ricette di torte senza cottura

Calorie: Non specificato
Tempo di cottura: 30 minuti

Ho notato che i dessert e le torte più deliziosi e impressionanti si ottengono sotto buon umore. E se non hai nemmeno bisogno di cuocere la torta, è solo un sogno! Prepareremo una torta di marshmallow di Laima Vaikule. La ricetta con foto che vi propongo appartiene proprio a questa categoria di dolci. È facile da preparare, viene sempre bene ed è un piacere da mangiare.
Per preparare la torta vi consiglio di scegliere marshmallow freschi multicolori bianchi e rosa. Il soffice prodotto può essere diviso a metà, ma le fette di marshmallow tagliate sottilmente sono ideali per preparare una torta. È anche possibile tagliare i marshmallow a cubetti o barrette: tutto secondo i vostri gusti. Risulta molto gustoso anche così.
Il marshmallow in sé è un dolcetto piuttosto dolce, quindi aggiungi panna o panna panna acida intera Non è necessario aggiungere zucchero semolato. Consiglio anche di utilizzare bacche e frutti aspri per stratificare e decorare la torta di Laima Vaikule. Ho usato mirtilli rossi, ribes nero e lamponi congelati. Terminate di decorare la torta con foglioline di menta e palline di marshmallow.

- marshmallow bianco/rosa – 500 gr.;
- panna o panna acida – 300 gr.;
- frutti di bosco acidi – 200 gr.;
- zucchero a velo – 10 g;
- marshmallow e menta per la decorazione.

Come cucinare con le foto passo dopo passo

Dividete i marshmallow rosa e bianchi a metà o tagliateli a fette.

Sbattere la panna naturale al 35% o la panna acida con un contenuto di grassi del 25% con un mixer fino alla consistenza crema leggera per 1-2 minuti a bassa velocità.

Rivestire generosamente il lato tagliato di ciascuna metà di marshmallow con crema al burro.

Disporre le metà con la crema sopra bellissimo piatto primo strato. Cospargere con frutti di bosco o uno strato con fette di frutta acida (kiwi, arance, pompelmi, prugne).

Disporre il secondo e il terzo strato in qualsiasi ordine, senza dimenticare di ricoprire bene i marshmallow con la crema al burro.

Cospargere la struttura del marshmallow con i frutti di bosco su tutti i lati e ricoprire con la panna.

Completare la torta di marshmallow con mirtilli rossi, mirtilli rossi, ribes nero e lamponi. Cospargere piccoli oggetti con marshmallow.

Riponete il dolcetto in frigorifero per almeno 1 ora. Spolverare con zucchero a velo prima di servire.

La torta di marshmallow di Laima Vaikule sembra molto tenera e impressionante: non puoi distogliere lo sguardo da essa! Grazie all'abbinamento dei dolci marshmallow, bacche acide E crema al burro ha un gusto equilibrato.

Mettilo sul tavolo e invita gli ospiti a provare questo tenero e delizioso dolcetto al marshmallow. Buon appetito!