Torte varie. Torta semplice e veloce: ricette di torte veloci con ingredienti semplici

Ti piace cucinare? Allora cosa ci fa correre al negozio quando vogliamo solo coccolare noi stessi e la nostra famiglia? Prova più volte a preparare deliziose torte utilizzando le nostre ricette e la voglia di fare acquisti in negozio scomparirà da sola.

Torta semplice con marmellata

Preparare questa torta è facile come sgusciare le pere e il suo gusto è semplicemente fantastico!

Per la prova

• 2 uova
• 2-3 tazze di farina
• 200 g di burro o margarina
• 1 tazza di zucchero
• un po' di vanillina
• 1 cucchiaino bicarbonato di sodio (spezzare con aceto) o lievito in polvere
• 150-200 g di marmellata o marmellata eventualmente non molto liquida.

con marmellata

1. Sciogliere il burro (margarina) e farlo raffreddare. Versare lo zucchero in una ciotola separata, aggiungere il burro freddo, la vanillina, le uova e mescolare bene il tutto.
2. Aggiungere gradualmente la farina in piccole porzioni, unendola al lievito e impastare la pasta. Non deve essere bello.
3. Dividerlo in 2 parti disuguali (1/3 e 2/3).
4. Metti una piccola porzione nel congelatore per 1 ora.
5. Disporre la maggior parte dell'impasto in modo uniforme sulla padella, ungendola con olio vegetale. Mettete la marmellata sopra l'impasto e livellatela con un cucchiaio o una spatola.
6. Togliere l'impasto rimasto dal congelatore e grattugiarlo su una grattugia grossa in uno strato uniforme sopra la marmellata.
7. Mettete la torta in forno preriscaldato a 200°C e fate cuocere per 20-25 minuti. Buon appetito!

Torta di marmellata semplice ed economica

Ecco un'altra ricetta altrettanto interessante e più economica per realizzare una semplice torta alla marmellata.
La torta lievita molto bene. Questa ricetta salva sempre il giorno in cui non c'è niente per il tè. E' molto veloce e facile da preparare!

Per preparare una torta semplice ti servirà

• 1 uovo
• 1 bicchiere di qualsiasi marmellata
• 1 bicchiere di latte
• 2,5 tazze di farina
• 1 cucchiaino soda

Ricetta torta semplice

1. Collegare tutti i componenti. Disseta la soda con l'aceto. L'impasto dovrebbe essere un po' più spesso di quello dei normali pancake. Cuocere in forno a 150°C.
2. Puoi mangiare la torta così o tagliarla in torte e spalmarla con latte condensato o qualche tipo di crema. Buon appetito!

Torta semplice di ricotta

La ricotta è nota per essere molto salutare. Tuttavia, a molti non piace nella sua forma pura. Puoi provare a preparare una deliziosa torta semplice con la ricotta.

Per preparare una torta semplice ti servirà

Per la prova

• 1,5 tazze di farina
• 0,5 tazze di zucchero
• 100-125 g di burro
• 1 cucchiaino lievito in polvere

Per il ripieno di cagliata

• 450-500 g di ricotta
• 0,75 - 1 tazza di panna acida
• 3 uova
• 0,5 tazze di zucchero (un po' più o meno - a piacere)
• 1 cucchiaino zucchero vanigliato
• uvetta, albicocche secche, frutta secca (facoltativo)

Ricetta torta semplice

1. Ammorbidire leggermente il burro, lasciandolo a temperatura ambiente. Macinarlo con lo zucchero.
2. Unire la farina con il lievito e aggiungere al burro.
3. Mescolate tutti gli ingredienti con le mani, otterrete delle briciole di farina. Questo sarà l'impasto.
4. Schiacciare la ricotta con una forchetta. Aggiungi i tuorli d'uovo, la panna acida e mescola bene.
5. Sbattere gli albumi con lo zucchero fino ad ottenere una schiuma molto densa. Unisci la massa della cagliata e gli albumi montati, mescola delicatamente.
6. Disporre 2/3 dell'impasto in una teglia unta. Metti sopra la miscela di proteine ​​​​della cagliata e copri la ricotta con le briciole rimanenti.
7. Cuocere la torta a 180°C per 25-30 minuti. Buon appetito!

Torta semplice di banane

Se vuoi qualcosa del genere, puoi preparare una torta di banane deliziosa e aromatica.

Per preparare una torta semplice ti servirà

• 100 g di margarina o burro
• 2 uova
• 1,5 tazze di zucchero
• 2 tazze di farina
• 2 cucchiaini lievito in polvere
• 1 cucchiaino zucchero vanigliato
• sale sulla punta di un coltello
• 2 banane
• 150 g di latte

Ricetta torta semplice

1. Sbucciare le banane e schiacciarle con una forchetta. Conservate il burro a temperatura ambiente e, quando sarà diventato morbido, sbattetelo con lo zucchero con un mixer. Aggiungere la polpa di banana e mescolare fino a quando il composto diventa omogeneo.
2. Aggiungere lo zucchero vanigliato, il latte e un pizzico di sale. Mescolata.
3. Aggiungere le uova una alla volta, sbattendo il composto con una frusta o un mixer alla velocità minima.
4. L'ultimo ingrediente dovrebbe essere la farina unita al lievito. Impastare fino ad ottenere un impasto omogeneo.
5. Versare l'impasto in una teglia unta. Potete foderare uno stampo a cerniera con carta da forno. Cuocere la torta a 180-190°C per 30-40 minuti. Buon appetito!

Torta semplice al kiwi

Gli amanti esotici adoreranno sicuramente la deliziosa torta al kiwi.

Per preparare una torta semplice ti servirà

Per la prova

• 200 farina
• 2 cucchiaini lievito in polvere
• 2 cucchiai. Sahara
• 1 uovo
• 50 g di burro
• 3 cucchiai. latte
• 6 kiwi

Per riempire:

• 50 g di zucchero
• 100 g di mandorle tritate
• 1 cucchiaio. farina
• 1 cucchiaio. latte
• 75 g di burro

Ricetta torta semplice

1. Per preparare l'impasto è necessario unire zucchero, lievito e farina. Aggiungete l’uovo, il burro e il latte e impastate fino ad ottenere un impasto liscio. Disponetela in una teglia rotonda, foderate prima il fondo della teglia con carta da forno.
2. Formate dei piccoli bordi, adagiatevi sopra le fette di kiwi sbucciate e cuocete in forno preriscaldato a 200° per 10 minuti.
3. Nel frattempo unire tutti gli ingredienti da versare in una casseruola. Mescolando continuamente, portatelo a ebollizione. Sfornare la torta, versare il ripieno sul kiwi e cuocere per altri 10 minuti. Buon appetito!

Torta semplice di patate e pollo

Se vuoi coccolare i tuoi uomini, prepara loro una deliziosa torta semplice di pollo e patate. Si prepara in pochi minuti. Inoltre, questa torta può essere tranquillamente classificata come un prodotto da forno economico. È ugualmente gustoso sia caldo che freddo.

Per preparare una torta semplice ti servirà

• 5-6 patate
• 1 coscia di pollo oppure 150 g di funghi fritti (si possono abbinare)
• 1 uovo
• 2 cipolle
• spezie
• pangrattato

Per la pastella vi serviranno:

• 100 g di miscela di panna acida e maionese
• 3-4 cucchiai. farina
• 2 uova
• 1/2 cucchiaino. soda schiacciata con aceto

Ricetta torta semplice

1. Sbucciare le patate e tagliarle a fettine sottili, cospargere di spezie e aggiungere un uovo, mescolare bene. Tagliare la coscia o i funghi e cospargere di spezie.
2. Tagliare la cipolla a semianelli. Ungere una teglia con olio di semi di girasole o grasso, cospargere di pangrattato. Disporre la torta sulla teglia a strati di patate, pollo e cipolle.
3. Preparare la pastella sbattendo le uova con un composto di panna acida e maionese, aggiungendo bicarbonato di sodio, aceto schiacciato, farina e amalgamando bene il tutto.
4. Versare l'impasto sul ripieno della torta e livellarlo. Se la pastella sarà liquida otterrete una casseruola; se sarà più densa otterrete una torta salata.
5. Cuocete in forno preriscaldato a 180-200 gradi per circa 50 minuti. Può essere servito con verdure o insalata. Buon appetito!

torta di carote

Questa è una torta deliziosa e salutare!

Avrai bisogno di:

• 2 pile farina;
• 3 uova;
• 2 pile Sahara;
• 2 pile carote grattugiate finemente;
• 20 g di olio vegetale;
• 1 cucchiaio di soda;
• vanillina.

Ricetta facile della torta di carote:

1. Sbattere le uova con lo zucchero.
2. In una ciotola profonda separata, mescolare il composto di uova e zucchero con carote, soda, farina e vanillina.
3. Mescolare tutto accuratamente e versare in una teglia profonda, unta con olio.
4. Cuocere la torta fino a cottura in circa 45 minuti.

Crostata con formaggio e pomodorini

Ecco un'altra ricetta per una torta deliziosa e veloce!

Avrai bisogno di:

• 2 paste sfoglia;
• 3 pomodori;
• 2 uova;
• 125 ml di panna;
• 100 g di prosciutto;
• 40 g di parmigiano;
• 1 cucchiaio di origano.

Preparazione della crostata:

1. Entrambi i pezzi di pasta vengono uniti in uno solo, stesi un po 'e stesi in uno stampo.
2. I pomodori vengono tagliati a cubetti e il formaggio grattugiato.
3. Sbattere le uova in un frullatore insieme alla panna, qualche cucchiaio di formaggio e origano. Le uova vengono salate e pepate a piacere.
4. Disporre sull'impasto il prosciutto ed i pomodori, versare sopra il tutto il composto montato e cospargere con il formaggio rimasto.
5. Lo stampo viene messo in forno a 200 gradi per 40 minuti fino a doratura della crosta.

Hai ricette per torte veloci nel tuo arsenale? Condividi con noi nei commenti!

Quasi ogni vera casalinga sogna di padroneggiare l'arte di preparare deliziose torte fatte in casa. E così, per imparare a cucinare le torte più deliziose, basta prestare attenzione alla selezione delle ricette più appetitose. In questa sottocategoria troverai ricette su come preparare una torta con una varietà di ripieni. Questi includono torte con mele, cavoli, marmellata, carne, ricotta, pesce, patate, formaggio, funghi, ciliegie e molti altri. Il ripieno delle torte può essere diverso, tutto dipende dalle tue preferenze di gusto. Qui puoi anche trovare ricette per torte con ripieni insoliti. Ciò include torta di datteri, torta di prugne, torta di cocco e persino torta di zucca alla cannella. Deliziose torte dolci possono essere preparate sia per una tavola festiva che solo per tè o caffè. Una ricetta per la torta di patate ti aiuterà a stupire i tuoi ospiti con un piatto semplice, ma allo stesso tempo molto appetitoso e gustoso. L'insolita combinazione di ingredienti piacerà sicuramente a tutti. Anche in questa sottocategoria, per tua comodità, ci sono ricette di torte con foto. Torte di lievito, torte di kefir, torte semplici, torte veloci: troverai anche tutto questo qui. Semplici ricette di torte ti aiuteranno a preparare un piatto delizioso in pochi minuti utilizzando ingredienti semplici che puoi sempre trovare a portata di mano. Ad esempio, per preparare la torta di cavolo avrai bisogno di un minimo di ingredienti e il risultato supererà tutte le tue aspettative. Credimi, preparare le torte ti darà molto piacere, perché otterrai sicuramente la torta più deliziosa. E ricorda, le torte deliziose devono essere preparate con amore. Solo allora la tua famiglia e i tuoi ospiti rimarranno semplicemente stupiti dai deliziosi prodotti da forno fatti in casa e dalle tue abilità culinarie.

31.12.2019

Torta “lumaca” a base di lavash con carne macinata al forno

La torta può essere preparata non solo con l'impasto: utilizzando un sottile pita come base e carne macinata con cipolle fritte come ripieno, otterrete ottimi pasticcini.

Ingredienti:
- 2 lavash armeni;
- 400 g di carne macinata;
- 2 cipolle;
- 2 uova;
- 80 g di formaggio a pasta dura;
- 4 cucchiai. panna acida;
- sale qb;
- pepe qb;
- aglio secco a piacere;

27.12.2019

Torta di pasta sfoglia al formaggio

Il bello della pasta sfoglia è che puoi preparare tanti piatti deliziosi in modo facile e veloce, come la torta al formaggio. La sua ricetta è facile, richiede poco tempo e risulta bella e interessante.

Ingredienti:
- 400 g di pasta sfoglia;
- 15-170 g di formaggio a pasta dura;
- 1 --- 120 g di formaggio a pasta molle;
- 1-2 cucchiai. parmigiano grattugiato;
- Erbe provenzali a piacere;
- olio vegetale per lubrificare lo stampo;
- un uovo di gallina per spennellare l'impasto.

03.09.2019

Torta in gelatina con pesce in scatola e patate con maionese e panna acida

Una torta in gelatina semplice ma gustosa può essere preparata con qualsiasi ripieno, ad esempio pesce in scatola e patate. Risulterà bello e soddisfacente.
Ingredienti:
- 3 uova;
- 1,5 cucchiai. maionese;
- 2 cucchiai. panna acida;
- 3-4 cucchiai. farina di frumento;
- 1 cucchiaino. lievito in polvere;
- sale qb;
- pepe qb;
- 0,5 cucchiaini. aglio secco;
- 2 cucchiai. sesamo;
- 200 g di pesce in scatola;
- 1 patata;
- 1 cipolla;
- 2 cucchiai. olio vegetale.

26.08.2019

Torta in gelatina con cipolla e uovo su kefir

Una torta semplice, ma soddisfacente e gustosa, a base di pasta gelatina e ripiena di cipolle e uova sode, tornerà utile sia nei giorni feriali che festivi: questa è un'ottima pasticceria che sarà sempre appropriata.

Ingredienti:
- 1 bicchiere di kefir;
- 5-6 cucchiai. farina;
- 1 cucchiaino. lievito in polvere;
- 3 uova nell'impasto;
- 2 uova per il ripieno;
- 5 cipolle verdi;
- sale qb;
- pepe qb;
- sesamo a piacere;
- spezie a piacere;
- 2 cucchiai. olio vegetale.

01.08.2019

Torta di pollo in gelatina con kefir

Ingredienti:
-100 ml di kefir;
- 50 g di panna acida;
- 2 uova;
- 4-5 cucchiai. farina;
- 1 cucchiaino. lievito in polvere;
- sale qb;
- pepe qb;
- 1 cucchiaio. maionese;
- 150 g di filetto di pollo;
- 1 patata;
- olio vegetale a piacere.

26.07.2019

Torta gelatina di kefir con mele al forno

Gustosa e aromatica, soffice e appetitosa: tutto questo riguarda la torta di mele cotta secondo questa ricetta, con pasta in gelatina di kefir. Rimarrete piacevolmente sorpresi dalla facilità con cui si prepara questa pasta frolla.
Ingredienti:
-70 ml di kefir;
- 70 g di panna acida;
- 2 uova;
- 5 cucchiai. farina;
- 1 cucchiaino. lievito in polvere;
- 1 mela;
- 1 cucchiaio. l. olio vegetale.

07.06.2019

Charlotte con rabarbaro al forno

La Charlotte può essere preparata non solo con le mele, ma con tanti altri ingredienti, ad esempio il rabarbaro. Risulta molto gustoso, molto bello e abbastanza economico.

Ingredienti:
- 2 uova;
- 1 cucchiaio. lievito in polvere;
- 130 g di zucchero;
- 1 bicchiere di farina;
- 50 g di burro;
- 10 g di zucchero vanigliato;
- 1 pizzico di sale.

04.01.2019

Torta gelatina con ciliegie

Le torte in gelatina sono buone perché sono molto facili da preparare e ci riescono sempre. Ti consigliamo di cuocere questa torta di ciliegie secondo la nostra ricetta: sarai soddisfatto del risultato.

Ingredienti:
- 200 grammi di ciliegie;
- 100 grammi di burro;
- 400 grammi di farina;
- 130 grammi di zucchero a velo;
- 10 grammi di amido;
- 4 uova;
- 250 grammi di panna acida.

10.12.2018

Torta di mele "Invisibile" che si scioglie in bocca

La torta di mele è un dolce ideale per un tea party in famiglia. Preparalo secondo la nostra ricetta: rimarrai deliziato dal suo gusto e dal suo aspetto!

Ingredienti:
- farina – 70 g;
- mele sbucciate – 400 g;
- zucchero – 70 g;
- latte – 80 ml;
- olio vegetale – 2 cucchiai;
- uova – 2 pezzi;
- lievito in polvere – 1 cucchiaino.

Per riempire:
- zucchero – 80 g;
- uovo – 1 pz;
- burro - 50 gr.

26.08.2018

Achma di lavash con formaggio e ricotta

Achma è un piatto molto gustoso. che puoi preparare tu stesso. Ho descritto in dettaglio come farlo per te.

Ingredienti:

- 3 pita,
- 2 uova,
-100 ml. kefir,
- 300 grammi di ricotta,
- 250 grammi di formaggio Adyghe,
- aglio secco,
- sale,
- pepe,
- verdure,
- 1 cucchiaio. olio vegetale.

26.08.2018

Torta dolce per il tè

Ti suggerisco di preparare una torta dolce per il tè molto gustosa e facile da preparare. Vi ho descritto dettagliatamente la ricetta di cucina.

Ingredienti:

- 250 grammi di farina,
- 100 grammi di latte,
- 20 grammi di lievito,
- 2 uova,
- un pizzico di sale,
- un pizzico di vanillina,
- 2 cucchiaini. + 100 grammi di zucchero,
- 1 cucchiaio. olio vegetale,
- 150 grammi di burro,
- 200 grammi di panna.

05.08.2018

Charlotte con melone

In estate ti suggerisco di preparare una pasticceria molto gustosa: Charlotte con melone. La ricetta è molto semplice. Questa pasticceria è perfetta sia per il tè che per il caffè.

Ingredienti:

- 200 grammi di farina,
- 3 uova,
- 1 cucchiaio. amido,
- 100 grammi di zucchero,
- 150 grammi di melone,
- un pizzico di sale.

05.08.2018

Torta con mirtilli rossi

Il mirtillo rosso non è una bacca particolarmente gustosa, leggermente acida con amarezza e del tutto poco appariscente. Oggi ti dirò come preparare la torta più deliziosa con questa deliziosa bacca.

Ingredienti:

- 300 grammi di mirtilli rossi,
- 1-2 cucchiai. amido,
- un pizzico di sale,
- 2 tazze di farina,
- 75 grammi di burro,
- 2 cucchiaini. lievito in polvere,
- 150 grammi di zucchero,
- 1 uovo.

24.07.2018

Torta con fragole e ripieno di panna acida

Per preparare una torta deliziosa non sono necessarie abilità particolari: usa la nostra ricetta e cucinala con un ripieno di fragole e panna acida. Vedrai, è semplicissimo e molto gustoso!

Ingredienti:
Per la prova:
- farina – 125 g;
- burro – 50 g;
- panna acida - 50 gr;
- zucchero – 50 g;
- lievito in polvere – 1 cucchiaino. (o 0,5 cucchiaini di soda schiacciata).
Per riempire:
- farina -1 cucchiaio;
- panna acida densa – 100 g;
- uovo - 1 pz;
- zucchero – 100 g;
- vanillina a piacere.

Per il ripieno:
- fragole - 250 gr;
- amido – 1 cucchiaio;
- zucchero – 2 cucchiai.

23.07.2018

Torta tartara con carne e patate

Questa torta tartara con carne e patate sarà una vera decorazione per ogni tavola. La ricetta è molto semplice e abbastanza veloce.

Ingredienti:

-120ml. panna acida;
- un paio di pizzichi di sale;
- 500 grammi di farina;
- un pizzico di zucchero;
- 50 grammi di burro;
- 1 uovo;
-100 ml. acqua;
- 2 cipolle;
-spezie;
- 300 ml. brodo di carne;
- 350 grammi di carne;
- 1 chilogrammo. patate.

16.07.2018

Torta di prugne

Oggi vi dirò come cucinare una torta di prugne al forno molto gustosa e facile da preparare.

Ingredienti:

- 600-700 grammi di prugne,
- 100 grammi di burro,
- 30 grammi di olio vegetale,
- 250 grammi di farina,
- 2 uova,
- un bicchiere di zucchero,
- 1 cucchiaio. cannella,
- un cucchiaino e mezzo. lievito in polvere,
- un pizzico di sale,
- 30 grammi di gelato cremoso,
- 2-3 foglie di menta,
- un po' di zucchero a velo.

La torta è un piatto meraviglioso per una festa, una festa o semplicemente un segno di attenzione verso una persona cara! Molte casalinghe considerano la preparazione di una torta un compito problematico che richiede molto tempo, quindi molto spesso tutto finisce con un viaggio in cucina per la torta finita. Oggi ti diremo come preparare una torta semplice in fretta utilizzando una ricetta veloce con ingredienti ordinari.

Oltre alla seccatura di preparare una torta, ci sono situazioni in cui ne hai bisogno urgentemente e sarà sicuramente deliziosa. Abbiamo queste ricette! E veloce, semplice e delizioso!

Abbiamo raccolto diverse ricette semplici per torte, sia dolci che con ripieno di verdure.

Ricetta fatta in casa per una torta veloce al caramello

Poiché la torta è preparata sulla base di frutta o, è meglio preferire un prodotto con acidità, perché da questo dipenderà la sua porosità e morbidezza. La torta finita ha un colore scuro e si sposa bene con un rivestimento cremoso di latte condensato mescolato con una densa panna acida.

Ingredienti:

• farina - 350 grammi;
• kefir -200 millilitri;
• uovo di gallina - 2 pezzi;
• bicarbonato di sodio - 1 cucchiaio da dessert;
• zucchero semolato - 120 grammi;
• marmellata - 1 bicchiere.

Prepara una torta veloce secondo una ricetta casalinga come questa:

1. Setacciare la farina, preparare una tortiera, ungere l'interno con olio vegetale e, dopo averla spolverata di farina prima di versare l'impasto, accendere il forno.
2. In una ciotola adatta, macinare lo zucchero semolato con le uova crude, quindi aggiungere il kefir e mescolare fino a che liscio. Aggiungi la farina alla massa risultante mescolando e mescola tutto accuratamente.
3. È giunto il momento di mescolarlo con la soda in un altro contenitore adatto e versare questa massa sfrigolante, mescolando, nel composto appena mescolato, mescolare velocemente ed energicamente con una spatola e versarlo nella forma preparata, il cui fondo può essere ricoperto con carta da forno.
4. Non resta che mettere la futura torta nel forno, preriscaldato a +180 ° C e cuocere per 30 minuti, trascorsi i quali la torta viene sfornata, “riposata” un po' e adagiata su un piatto da portata girando con cura lo stampo capovolto.

Puoi decorare una torta del genere con tutti i tipi di rivestimenti o polveri, frutta candita, bacche fresche o pezzi di frutta, qualunque cosa sia a portata di mano. Servire fresco in modo da poterlo tagliare facilmente in porzioni.

Ricetta torta di mele facile e veloce

Gli amanti dell'aroma e delle mele apprezzeranno questa torta veloce, perché, insieme all'odore cremoso del latte, gli daranno un odore unico, familiare e accogliente che riempirà l'intera casa.

Ingredienti per l'impasto:

• farina di frumento -1,5 tazze;
• zucchero semolato - 0,5 tazze;
• uovo di gallina - 1 pezzo;
• latte naturale - 0,5 tazze;
• olio - 2-3 cucchiai;
• mele - 3-4 pezzi;
• sale da cucina e cannella - 1 pizzico ciascuno.

per spolverare:

• zucchero di canna - 120 grammi;
• farina - 2 cucchiai;
• olio - 2 cucchiai;
• cannella - 1 pizzico.

Secondo una ricetta semplice, prepara una torta di mele veloce come questa:

1. Setacciare la quantità di farina mescolata con il lievito attraverso un setaccio in un contenitore adatto. Aggiungi zucchero, sale e cannella.
2. Sbucciare le mele lavate, eliminare il torsolo e tagliarle a pezzi.
3. In una ciotola separata, sbatti le uova di gallina crude con una frusta fino a renderle morbide, versaci dentro il latte mescolando, aggiungendo olio vegetale inodore.
4. Versare il composto ottenuto nella farina mescolando e lavorare l'impasto con una spatola fino ad ottenere un composto omogeneo.
5. Aggiungere quelli tritati, mescolarli uniformemente con l'impasto intero, che viene versato uniformemente nella teglia preparata per cuocere la torta, unta dall'interno con olio vegetale.
6. Preparare la polvere. Macina tutti gli ingredienti in briciole con le mani. Cospargete la torta sopra e mettete con essa la teglia in forno preriscaldato a +180° C per 25-30 minuti, dopodiché si consiglia di controllarne la prontezza con uno spiedino di legno: asciutto - pronto, appiccicoso di briciole - non pronto.

E poi, secondo i classici del genere, lasciate riposare un po' la torta nello stampo, e poi sformatela capovolgendo con attenzione lo stampo oppure fatela raffreddare meglio e staccatela dallo stampo con una spatola larga. Servire tagliato in porzioni della forma preferita.

Ricetta rustica per uno sformato veloce con funghi e verze

La torta di cavolo sembra una canzone! Ha l'odore di una capanna di villaggio, illuminata attraverso le finestre dal bianco candido della neve. Profuma di infanzia e conforto, vale la pena creare un'atmosfera simile più spesso.

Ingredienti:

• farina di frumento - 5 cucchiai;
• maionese - 250 grammi;
• lievito in polvere - 2 cucchiaini;
• funghi prataioli freschi - 500 grammi;
• cipolle - 2 pezzi;
• cipolla verde;
• panna acida - 250 grammi;
• uovo di gallina - 5 pezzi;
• carote fresche - 1 radice;
• cavolo - 500 grammi;
• aneto fresco - 1 mazzetto;
• sale da cucina e pepe nero macinato - a piacere.

Secondo la ricetta del paese, preparate uno sformato veloce con verze e funghi come segue:

1. Lavare i funghi prataioli freschi, scolare l'acqua in eccesso, tagliarli a fettine sottili e friggerli in olio vegetale finché sono teneri.
2. Mondate e lavate tutte le verdure. Macinare le carote su una grattugia grossa, tritare la cipolla e tritarla con un coltello. In una padella separata e olio vegetale, friggere le verdure miste finché sono teneri, quindi unirle ai funghi prataioli fritti.
3. È arrivato il turno dell'impasto, per il quale mescoli la panna acida con la maionese, poi con le uova sbattute. Raggiunta la completa omogeneità della massa, aggiungere la farina con il lievito, il sale e il pepe nero macinato, con l'aggiunta di aneto fresco tritato finemente.
4. Rivestire l'interno della tortiera con olio vegetale, adagiarvi uniformemente il cavolo mescolato con i funghi e riempirlo con la pastella.
5. Mettete la teglia con la torta in forno preriscaldato a +180°C per 25-30 minuti, ma controllate la completa cottura della torta con uno spiedino di legno.

Lasciare riposare la torta finita per 10-15 minuti e, capovolgendo con cura la padella, “scuoterla” con cura su un supporto o piatto adatto. Servire freddo, tagliato in porzioni.

Torta veloce con noci e ciliegie secondo la ricetta della nonna

Questa torta semplice e veloce ricorda una torta di compleanno nel metodo di preparazione e promette di sostituirla completamente se tutto sarà fatto correttamente.

Ingredienti:

• farina di frumento - 3 tazze;
• burro - 200 grammi;
• uovo di gallina - 3 pezzi;
• zucchero semolato - 1 tazza;
• lievito per pasta - 10 grammi;
• cacao in polvere - 3 cucchiai;
• gherigli di noci fritti - 2-3 cucchiai;
• ciliegie snocciolate - 350 grammi.

Per la crema:

• panna acida fresca - 1 litro;
• zucchero semolato - 1 tazza.

Una torta veloce con noci e ciliegie secondo la ricetta della nonna si prepara così:

1. Friggere i gherigli di noce in una padella asciutta e soffiare via le bucce.
2. Togliere il nocciolo alle ciliegie e lasciare scolare il succo in eccesso attraverso uno scolapasta.
3. Separare le uova in tuorli e gli albumi in ciotole separate. Sbattere i tuorli con la planetaria con lo zucchero fino a renderli bianchi e spumosi e aggiungere metà della farina setacciata il giorno prima, mescolando con un cucchiaio.
4. Usando un mixer, aggiungendo un po 'di zucchero, sbattere gli albumi fino a formare picchi rigidi. Quindi introdurli con cura nella seconda metà della farina, mescolando con un cucchiaio.
5. Aggiungere la metà dell'impasto al tuorlo con il cacao in polvere, mescolare fino a ottenere un composto omogeneo, adagiarlo su una teglia unta in uno strato tale che l'altezza della torta finita non sia, se possibile, superiore a 1 centimetro e mettere in forno preriscaldato a + 180 C per 25-30 minuti.
6. Disporre la metà bianca dell'impasto in una teglia a parte e cuocere in forno preriscaldato a +180° C per 25-30 minuti.
7. Togliere le torte finite dal forno, adagiarle su una teglia e lasciarle raffreddare.
8. Mentre le torte si raffreddano, preparare una crema per rivestire le torte, che viene preparata con panna acida montata e zucchero semolato utilizzando un mixer.
9. La torta marrone raffreddata viene tagliata a cubetti uniformi di 1x1 centimetro, che vanno posti in un contenitore con la panna e mescolati accuratamente, lasciandoli in ammollo per 15-20 minuti.
10. I cubetti imbevuti devono essere disposti in un mucchio regolare su uno strato di torta leggero, aggiungendo le noci in modo uniforme tra loro. Versare la torta a cono risultante con la crema rimanente, quindi riporre la torta completamente finita in un luogo fresco o in frigorifero per 1 ora.

La torta risulta piuttosto voluminosa, abbastanza per far divertire tutta la famiglia e gli ospiti. Per la stessa torta più piccola, basta dimezzare gli ingredienti. Puoi anche escludere noci e ciliegie o sostituirle con altri additivi dolci.

Ricetta torta veloce “Facile quanto facile”

L'originalità di questa torta sta nel fatto che per prepararla non serve nemmeno il forno: può essere cotta in padella. Così facendo, non perde nulla.

Ingredienti:

• farina di frumento - 1,5 tazze;
• latte condensato - 120 grammi;
• uovo di gallina - 1 pezzo;
• bicarbonato di sodio - 0,5 cucchiaino;
• aceto - 0,5 cucchiaino.

Per la crema:

• latte - 1 bicchiere;
• zucchero semolato - 120 grammi;
• uovo - 1 pezzo;
• zucchero vanigliato - 2 bustine;
• farina - 1 cucchiaio.

Preparate una torta veloce “Facile quanto Facile” secondo la ricetta originale come segue:

1. Mescolare le uova crude con il latte condensato con una forchetta fino a ottenere un composto omogeneo, aggiungere al composto la soda schiacciata con aceto, seguita dalla farina mescolando fino a ottenere un composto omogeneo, sulla base del quale impastare l'impasto. Stendetelo e arrotolatelo in un rotolo, che viene diviso in 8 parti uguali, ognuna delle quali viene stesa in una torta sottile con il mattarello.
2. A questo punto, una padella con un fondo spesso è calda e in essa friggi tutte e 8 le torte a turno su entrambi i lati - 2 minuti ciascuna. Disponete le torte finite una sopra l'altra, coprite con un piatto piano di dimensioni adeguate e rifilatene i bordi con un coltello, dando alla torta la forma corretta.
3. Per la crema, unire in un pentolino di metallo lo zucchero, la farina, le uova crude e il latte e mescolare energicamente fino ad ottenere un composto omogeneo e senza grumi. Mettere a fuoco, aggiungere il burro e, mescolando continuamente, portare ad ebollizione, che dura non più di 20 secondi a fuoco basso.
4. Rivestire una ad una tutte e 8 le torte con la crema pasticcera calda preparata. Rivestire anche la parte superiore e i lati. Quando livellerete il contorno della torta, sbriciolate i ritagli rimasti e cospargeteli sullo strato superiore.

Questa torta può essere lasciata a bagno a temperatura ambiente e in un luogo fresco per almeno 2-3 ore e preferibilmente, come al solito, durante la notte. Dopodiché viene facilmente tagliato in pezzi porzionati.

Ricetta veloce per una torta semplice “Rilievo”

Questa è una torta veloce davvero semplice. È davvero difficile trovare una torta più semplice come questa, ma questa semplicità non va a scapito del suo gusto. Di solito piace ai bambini, ci fanno volentieri colazione. Inoltre, sembra attraente con il suo rilievo.

Ingredienti:

• farina di frumento - 2-3 tazze;
• burro o margarina - 200 grammi;
• uovo di gallina - 2 pezzi;
• zucchero semolato - 1 tazza;
• lievito per pasta - 1 cucchiaio;
• marmellata più densa (qualsiasi) - 1 tazza;
• zucchero vanigliato - 1 bustina.

Una semplice torta in rilievo viene preparata secondo una ricetta veloce come segue:

1. Sciogliete il burro, trasformandolo in burro fuso, ma potrete aggiungerlo all'impasto solo quando si sarà raffreddato.
2. Mettere lo zucchero, le uova, il burro fuso, la vanillina in un frullatore o nel recipiente di un mixer in un contenitore adatto e sbattere fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Versare poco a poco il composto montato in un contenitore con la farina e con l'aiuto di una spatola lavorare l'impasto morbido, che dovrà essere diviso in due parti disuguali, la più piccola delle quali dovrà essere riposta in un sacchetto di plastica nel congelatore.
4. Stendere la maggior parte dell'impasto non più sottile di un centimetro e mezzo e, adagiandolo in uno stampo rivestito di verdure o burro, ricoprire con marmellata o confettura non liquida.
5. Togliere l'impasto raffreddato dal congelatore e utilizzare una grattugia grossa per strofinarlo direttamente sulla tortiera, distribuendo uniformemente le “patatine” sulla sua superficie.
6. Non resta che mettere la teglia con la torta in forno preriscaldato a +180° C e cuocerla per 25 minuti.

Trascorso il tempo indicato, sfornate la torta, lasciatela riposare per 10-15 minuti, spostatela su un vassoio, fatela raffreddare e tagliatela a listarelle. Una torta del genere - almeno per una festa, almeno per il mondo, almeno per le brave persone!

Ricetta torta veloce fatta in casa - “Ospite inaspettato”

Difficile trovare una ricetta più semplice e veloce. Questa torta può essere chiusa mentre l'ospite inaspettato si spoglia! Giudica tu stesso!

Ingredienti:

• farina di frumento - 2,5 tazze;
• latte intero - 1 bicchiere;
• marmellata - 1 bicchiere;
• bicarbonato di sodio - 1 cucchiaino.

Preparare una torta veloce “Ospite inaspettato” secondo una ricetta casalinga come segue:

1. Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere una massa omogenea, aggiungere la soda schiacciata con l'aceto, frullare senza grumi e versarla nella forma preparata e unta.
2. Mettete la teglia con l'impasto nel forno preriscaldato a +180°C e cuocete la torta finché la superficie non sarà dorata, circa 30 minuti. Potete testarne la prontezza utilizzando uno spiedino di legno.

Lasciare la torta finita per circa 10 minuti e può essere trasferita su un vassoio per tagliarla a strisce rettangolari, che vanno versate con latte condensato prima di servire con tè o caffè.

Torta di banane istantanea

Ingredienti semplici e convenienti, un breve periodo di cottura e una torta meravigliosa alla fine: tutto ciò rende la ricetta della torta di banane cittadina molto popolare, perché, come tutte le ricette pubblicate in questo articolo, è una torta semplice e veloce.

Ingredienti:

• farina di frumento - 2 tazze;
• burro - 100 grammi;
• uovo di gallina - 2 pezzi;
• zucchero semolato - 1,5 tazze;
• latte naturale - 150 millilitri;
• banana - 2 pezzi;
• lievito in polvere - 2 cucchiaini;
• sale: a piacere;
• vanillina - 1 cucchiaino.

Prepara una torta veloce alle banane secondo la ricetta della città come segue:

1. Aggiungi il burro ammorbidito e lo zucchero nella tazza del frullatore e sbatti fino a ottenere un composto omogeneo. Schiaccia la banana sbucciata con una forchetta, aggiungila al frullatore insieme al latte, sale e vaniglia - mescola il tutto con un cucchiaio.
2. Aggiungere le uova fresche una alla volta al composto risultante e mescolare il suo contenuto con un frullatore alla velocità più bassa.
3. Per ultimo aggiungete la farina mista al lievito, eliminando eventuali grumi, e amalgamate il tutto completamente.
4. Versare l'impasto nella teglia preparata e unta e metterlo a cuocere in forno preriscaldato a +180°C per 35-40 minuti.

Raffreddare la torta finita, trasferirla su un piatto da portata, tagliarla in porzioni e servire con vari sughi.

Ricetta esotica per una torta veloce al kiwi

Dal nome della torta è ovvio che l'introduzione di additivi di frutta sotto forma di pezzi di kiwi e mandorle le conferisce un gusto e un aroma speciali.

Ingredienti:

• farina di frumento - 200 grammi;
• latte naturale - 3 cucchiai;
• uovo di gallina fresco - 1 pezzo;
• burro - 50 grammi;
• kiwi fresco - 6 pezzi;
• zucchero semolato - 2 cucchiai;
• lievito in polvere - 1 cucchiaio da dessert.

Sugo per la torta:

• mandorle tritate - 100 grammi;
• zucchero semolato - 50 grammi;
• latte - 1 cucchiaio;
• farina - 1 cucchiaio;
• burro - 75 grammi;

Secondo una ricetta esotica, prepara una veloce torta di kiwi come segue:

1. Mescolare la farina con il lievito e setacciare, aggiungere lo zucchero semolato.
2. Utilizzando una frusta, mescolare in una ciotola il latte, il burro ammorbidito e l'uovo e aggiungere a questo composto il composto di farina, lievito e zucchero in porzioni mescolando continuamente, evitando la formazione di grumi.
3. Il fondo di una forma adatta deve essere ricoperto con carta da forno e al suo interno va adagiato l'impasto ottenuto. È necessario livellarlo, formando i lati, e mettere sopra i kiwi tagliati, sbucciati e tagliati a fette e cerchi belli.
4. Metti una semplice torta veloce al "Kiwi" decorata con frutta in forno preriscaldato a +180°C per 20-25 minuti. Prima di sfornare controllate la cottura con uno stecchino di legno.
5. La salsa dolce per la torta al kiwi può essere preparata mentre la torta stessa cuoce in forno. In un pentolino adatto, a fuoco moderato, unire tutti gli ingredienti indicati, portare ad ebollizione il composto mescolando continuamente e togliere dal fuoco.

Raffreddare la torta finita, rimuovendola prima dalla carta da forno mentre è calda. Lasciare raffreddare e tagliare in porzioni. Servire freddo, condito con sugo, oppure servirlo in ciotole dove è possibile immergere pezzi di torta.

Per realizzare in fretta delle crostate semplici è necessario preparare subito tutti gli ingredienti necessari per non rallentarne la velocità di cottura. La marmellata consigliata nella ricetta dovrebbe essere densa, oppure è meglio prendere marmellata o marmellata densa. L'aggiunta di noci tostate e tritate finemente addenserà leggermente la marmellata e le conferirà un sapore di nocciola. Qualsiasi delle torte veloci proposte può essere decorata e data un gusto speciale con il sugo preparato.

Non è consigliabile cuocere troppo le torte veloci nel forno: perdono la loro "scorza" principale - leggerezza e morbidezza e si seccano troppo. Non resta che utilizzare correttamente i consigli e le ricette qui fornite per diventare famosa come madre premurosa, moglie e hostess ospitale.