Cottura di Capodanno. biscotti di capodanno

Quale menù festivo può fare a meno di una tavola dolce? E ancora di più dentro Capodanno? Molte famiglie hanno reso una tradizione preparare una torta, pasticcini o altro per Capodanno Dolci di Capodanno. Forse vuoi anche cucinare tu stesso dei dolci per il nuovo anno. Ti offriamo un ampio elenco di tali prodotti: dolci, bignè, torte, biscotti, cupcakes, profiteroles, muffin, meringhe, meringhe, brownies e molto altro. Vale la pena pianificare in anticipo menù di capodanno in modo che la vacanza non ti sorprenda e tu possa incontrarla completamente armata. Cucinare tutti questi dolci non è così difficile, un po 'di pazienza, prodotti e il tuo desiderio. Le ricette per i dolci per il nuovo anno non sono significativamente diverse dalle loro opzioni quotidiane. L'unica differenza è la decorazione e la presentazione. prodotti finiti. I dolci per il nuovo anno 2019 dovrebbero accontentare il patrono di quest'anno: il maiale. Inoltre, la preparazione dei dolci per il nuovo anno differisce dalla semplice cucina in quanto di solito cuciniamo molto di più per le vacanze, incl. e altri snack, piatti caldi. C'è sempre meno tempo per i dolci e abbiamo meno esperienza nella preparazione dei dolci di Capodanno. Dopotutto, il capodanno arriva una volta all'anno!

Trascorri più tempo originale aspetto esteriore dei tuoi prodotti, è la bellezza e la festa dei dolci che crea un'atmosfera di miracolo e magia di Capodanno. Inoltre, eccellente torta di capodanno o un altro prodotto da dessert dimostrerà agli ospiti le abilità culinarie della padrona di casa, la sua ospitalità e il calore della vostra casa.

I nostri consigli ti aiuteranno a preparare correttamente i dolci di Capodanno e servirli in modo bello e festoso sul tavolo:

Qualsiasi prodotto da forno con Figurine di Capodanno, prodotti al cioccolato, la glassa può trasformare un semplice prodotto in un capolavoro culinario;

Non c'è bisogno di abusare di decorazioni grasse su torte e pasticcini, la tavola di Capodanno abbonda di cibi sostanziosi anche senza di loro;

Esercitati in anticipo nella creazione di decorazioni sui dolci. Nel nuovo anno le hostess avranno abbastanza altre preoccupazioni;

Non esagerare con il disegno della torta quando la decori, dopotutto la torta deve essere stabile;

Non è necessario copiare la torta dalla foto nei minimi dettagli, di solito il più belle opzioni si ottengono in modo indipendente e inaspettato, nel processo di ispirazione di Capodanno;

I tentativi falliti di decorare una torta sono facili da risolvere ridecorando, aggiungendo nuovi elementi in stucco, ecc .;

Nella decorazione dei dolci usate i dolcetti preferiti del patron del 2019, il maiale;

Se una tale decorazione non è prevista da te, puoi realizzare il prodotto stesso con cereali o puramente nocciola;

Prova a pensare in anticipo al design della torta e fai un elenco dei prodotti necessari per la sua fabbricazione;

Tutti i prodotti per i dolci di Capodanno dovrebbero essere freschi, cerca di usarne il più possibile ingredienti naturali: frutta, bacche, noci.

Comunità culinaria Li.Ru -

Ricette di cottura per il nuovo anno

Torte di Capodanno "Cappello di Babbo Natale"

Le torte di Capodanno "Cappello di Babbo Natale" possono essere preparate su qualsiasi base: biscotti, brownie, pasta lievitata. Avrai anche bisogno crema di formaggio e fragole. Puoi acquistare la base o crearne una tua.

Muffin "Orso polare" per il nuovo anno

Il dessert di Capodanno di solito rimane il giorno successivo. Ma dovrebbe essere sul tavolo. Specialmente Dolce di Capodanno bambini felici. I muffin "Polar Bear" sembrano molto carini, inoltre sono incredibilmente deliziosi!

Adoro le tortine di formaggio di capra e pomodorini. Questo è un fantastico antipasto per i tuoi ospiti e i tuoi cari, che è molto facile da preparare. Condivido una semplice ricetta!

Torta "Praga"

Ricetta per una festa Torta di Praga- la tua attenzione. La torta "Praga" nella nostra famiglia è stata la più desiderata per molti anni, quindi abbiamo imparato a cucinarla a casa.

Torte "Ferri di cavallo"

Le torte "Ferri di cavallo" sono fatte con biscotti spalmati di Nutella. Puoi usare qualsiasi altro crema al cioccolato. Tali dolci ferri di cavallo porteranno felicità a tutti coloro che li mangiano. Specialmente nell'Anno del Cavallo!

Biscotti "Cavallo"

Alla vigilia dell'anno del Cavallo o del Cavallo (per placare in qualche modo il proprietario dell'anno successivo) ho comprato uno stampino per biscotti a forma di testa di cavallo. Avevo anche uno zucchero colorato meraviglioso. I biscotti sono venuti strepitosi! Condivido.

Biscotti "Ferro di cavallo"

Un ferro di cavallo viene regalato come portafortuna, per una nuova casa e una nuova famiglia. Nell'anno del cavallo, i ferri di cavallo sono particolarmente rilevanti! Regalare un pezzo di felicità a parenti e amici è molto semplice. Prepara i biscotti a ferro di cavallo con me!

Biscotti "Cavallo"

I biscotti "Cavallo" possono essere preparati su vacanza per bambini, per il Capodanno del Cavallo, oppure puoi semplicemente addolcire la quotidianità con gloriosi cavalli. Bisogno: fantasia o stampi. E come base prendiamo i biscotti di pasta frolla.

Torta "Tiramisù"

Torta "Tiramisù" - famosa dolce italiano. È facile da cucinare e non necessita di cottura; insiste nel frigorifero. Di solito lo cucino il giorno dopo la sera. Questa torta è fresca e luminosa.

Vi presento una ricetta semplice. torta aperta con le pere. È anche chiamato "Tudor" - presumibilmente, i re inglesi di questa dinastia adoravano banchettare con una torta del genere.

Una pera cotta nell'impasto può non solo decorare una tavola festiva, ma diventare anche un ottimo finale cena romantica. Questo dolce meraviglioso e sembra spettacolare e molto gustoso!

La torta al miele (o Medovik) è molto popolare in Russia. Sia gli adulti che i bambini lo adorano. Questa torta viene solitamente cotta per le vacanze. Nonostante il fatto che tutto torta al miele lo sanno e spesso mangiano, lo vogliono.

La torta alla crema di cocco è buona per un'occasione speciale come un compleanno. La torta è soffice, morbida, bianca e "innevata" fiocchi di cocco. È perfetto anche per Natale. Aggiungiamo un po' di noci!

Babushkin torta di mele con passeggiate alla cannella di generazione in generazione. Questo è un classico dolce preferito da tutti, perfetto sia per le tavole di tutti i giorni che per quelle festive. Non una torta, ma un pasto!

Che tu ci creda o no, non devi esserlo pasticcere professionista. È molto facile da fare e il risultato parla da solo!

La torta di frutta con gelatina è una delizia che puoi concederti senza troppa fatica. Per la base prendo un biscotto cotto secondo una ricetta molto semplice. Hai anche bisogno di un pacchetto di gelatina e della tua frutta preferita.

Biscotti "ghiande"

Ricetta per biscotti a forma di ghiande. Prepara deliziose "ghiande" per il tè per la tua famiglia e i tuoi amici.

Mi è venuta l'idea di coccolare in qualche modo mia moglie e ho deciso di cucinarla torta di banane. Originale, vero? :) Ma è stata molto contenta, soprattutto per il fatto che abbiamo aperto una bottiglia di vino bianco secco per la torta.

Torta di prugne di Strasburgo - deliziosa e facile Torta di formaggio con cui è preparato prugne fresche. L'impasto della torta è fatto con farina, margarina, zucchero e un uovo. Tutto è semplice e geniale!

Torta "Izba" con ciliegia

Questa non è solo una delle torte più deliziose, ma anche belle! Il suo aspetto insolito e lo straordinario sapore di ciliegia impressioneranno tutti i golosi. Quindi, una ricetta semplice per una torta "Izba" con le ciliegie.

Delicato biscotto con uno strato di crema di cagliata e succose pesche profumate - è semplicemente impossibile rifiutare. Ricetta per torta di ricotta con pesche - per tutti gli amanti del delizioso!

Con questa ricetta, con un minimo di fatica e di costi, preparerai una deliziosa torta con pesche in scatola, che sarebbe appropriato per giorno dei bambini compleanno e sul tavolo festivo.

Biscotti con ciliegie questa ricetta trasforma la vita di tutti i giorni in una bellissima fiaba. Biscotti molto belli e carini da pasta frolla in grado di decorare qualsiasi tavola delle feste e dare allegria.

Ricetta cheesecake alla zucca. Per proteggere la parte superiore della cheesecake dalle crepe, non aprire il forno mentre la torta cuoce o si raffredda.

Torta "Serpente"

Vuoi sorprendere i tuoi ospiti e accontentare i bambini? Poi porto alla tua attenzione una ricetta semplice per la torta "Serpente", perché si differenzia non solo per il suo gusto fresco, ma anche per il suo aspetto festoso.

Torta su kefir - molto facile da preparare ed economica, ma, tuttavia, torta deliziosa, che può essere tranquillamente messo anche sul tavolo festivo. Ti dico come cucinare una torta su kefir.

Torta "Conte rovine"

Ricetta per torta" Le rovine del conte"- per aiutare tutti coloro che decidono di cuocerne un po' torta spettacolare alla tavola delle feste. Cucinalo con foto passo passo sarà molto più semplice ;)

ricetta della torta con ripieno di banane. Ricetta passo dopo passo con le foto aiuterà a preparare una torta alla banana anche per un cuoco inesperto.

ricetta sfoglia torta al cioccolato per un compleanno o qualsiasi altra vacanza. La torta non è molto difficile da preparare, ma risulta molto più gustosa di quella acquistata. Provalo e ti piacerà sicuramente! ;)

Torta "Formicaio"

deliziosa ricetta torta di compleanno"Formicaio". Il gusto di questa torta è probabilmente familiare a tutti fin dall'infanzia. Non è difficile preparare "Formicaio" a casa: la ricetta ti aiuterà in questo.

Torta "Pancho"

La tua attenzione: la ricetta per preparare in casa l'originale torta natalizia "Pancho". La torta è festosa, starà bene sul tavolo in onore del compleanno.

Cibo tradizionale russo. In questa ricetta Kulebyak, questo torta chiusa con abbondante ripieno di pesce.

Una ricetta per un brownie cake molto in voga negli Stati Uniti. Un cupcake brownie facile da preparare è ottimo con tè e caffè e anche un cuoco inesperto può cucinarlo.

Torta "Brownie"

La torta "Brownie" è migrata da noi dall'altra parte dell'oceano: inizialmente era molto popolare in America, ma oggi è ben nota con noi. Come fare la Torta Brownie. .

Torta di pan di zenzero - una torta molto semplice cucina casalinga, che non richiede cottura e ingredienti complessi e inaccessibili. Una semplice ricetta per una torta di pan di zenzero non è più difficile di due volte due!

La torta al pompelmo è degna di riunire tutta la tua famiglia attorno al tavolo da tè della domenica. Una ricetta abbastanza semplice per la torta al pompelmo ti consente di cucinare una deliziosa torta senza difficoltà significative.

Torta "Snickers"

Ricetta pan di Spagna con noci e panna, che per consistenza e gusto è molto simile a barretta di cioccolato Snickers. Da qui il nome: torta Snickers.

Torta di mele alla ricotta- un frequentatore della nostra tavola da tè nella stagione autunnale, quando le mele fresche più deliziose abbondano e vuoi scaldarti con il tè sempre più spesso. Condivido una semplice ricetta.

Molte persone associano i muffin ai pasticcini dolci, ma i muffin possono anche essere salati. Prova a cucinare muffin con prosciutto e formaggio - non solo i più golosi saranno soddisfatti :)

Una semplice torta di pesce rosso è una torta che amo fin dall'infanzia. L'impasto perfettamente cotto e il tenero pesce rosso non lasceranno nessuno indifferente. Condividere ricetta dettagliata piroga.

Ricetta biscotti delle feste scorza, vaniglia, glassa all'uovo e zucchero a velo decorativo.

Ricetta per cupcakes festivi con cacao, caffè espresso e glassa di zucchero a velo, latte ed estratto di vaniglia.

Tutti amano le torte. E quasi tutti cucinano torte. Ma questo aperto pasticcio di carne- solo un miracolo. L'impasto di patate è molto morbido. succoso e ripieno aromatico lo rende eccellente.

Ricetta per cupcakes alla vaniglia estratto di mandorla e crema al burro cioccolato bianco, latte e zucchero a velo.

ricetta veloce torta di cavolo. La torta risulta friabile, fragrante e molto gustosa.

Ricetta clafoutis di gamberi. Secondo questa ricetta, il clafoutis con gamberetti risulta essere insolitamente gustoso.

Pan di zenzero al miele sull'albero di Natale - è delizioso e molto decorazione originale Albero di Natale, che contribuirà a creare un'atmosfera festosa in casa. Beh, i bambini lo adoreranno sicuramente!

La nostra famiglia ha una tradizione da molti anni - albero di Natale Assicurati di decorare con biscotti di pan di zenzero. Nuovi anni Biscotto Di Pan Di Zenzero- Questo è un attributo bello e gustoso delle vacanze di Capodanno.

Ricetta facile cucinando pasticcini dolci con le mele. Charlotte con le mele è abbastanza semplice, economica in termini di ingredienti e molto gustosa torta!

La torta di formaggio e carne è semplice, soddisfacente e deliziosa. Un piatto banale per un pranzo o una cena abbondante nei giorni feriali. Ingredienti semplici, tecnologia semplice cottura - e un risultato molto gustoso.

Biscotto di mele - abbastanza semplice da preparare, ma dall'aspetto molto suggestivo pasticceria fatta in casa. Si abbina bene a tè e caffè.

Ricetta per torta di cavolo vimini. cucinando torta originale con il cavolo ci vuole pochissimo tempo, ma risulta molto gustoso.

Torta di sgombro - un'altra delle mie specialità della casa. Le persone, dopo averlo provato a casa mia, si trasformano per un po' nelle persone più felici del pianeta :)

Torte per il nuovo anno. Cos'è una festa senza il dolce?! Gli scaffali dei negozi sono pieni di un'abbondanza di torte, crostate, pasticcini e altri dolci per il tè. Ma comprare un tale delizioso sarebbe troppo banale e semplice. Ma cuocere una deliziosa torta con le tue mani non sarà solo più salutare, ma anche più piacevole.

Ora, quando il nuovo anno busserà alla porta molto presto, è tempo di pensare al dolce per tavola festiva. Ecco perché ho un piano da creare per te deliziosa selezione semplice e belle torte, che può essere preparato senza avere un'abilità speciale. Basta seguire istruzioni passo passo e il tuo successo è garantito!

Oggi la tua attenzione sarà portata alla tua attenzione da alcune delle torte più originali e deliziose facili da cucinare nella tua cucina. Questo dolce ti lascerà a bocca aperta. La cosa principale è non dimenticare di metterlo dentro ingrediente principale. È uguale per tutte le ricette. E questo, ovviamente, è il tuo amore e la tua cura per gli assaggiatori e il tuo lavoro.

Menù:

1. Torta con pesce rosso "Albero di Natale con giocattoli"

Il dessert non deve essere dolce. Porto alla tua attenzione una ricetta molto pasticcini deliziosi con pesce rosso e patate. Risulta sempre bene e magnificamente. E la decorazione a forma di albero di Natale lo renderà la decorazione principale della tavola.

Ingredienti:

Per prova:

  • 250 grammi di farina;
  • un cucchiaino pieno di lievito secco (con uno scivolo);
  • 150 millilitri di acqua pura;
  • cucchiaio olio vegetale;
  • un cucchiaino di zucchero semolato;
  • mezzo cucchiaino di sale;
  • tuorlo fresco.

Riempimento Pie:

  • 300 grammi di pesce rosso fresco (qualsiasi);
  • mezza cipolla grande;
  • 3 patate medie;
  • sale e condimenti a piacere;
  • pomodorini per la decorazione

Descrizione passo passo della ricetta:

1.Due cucchiai acqua calda prendere dal totale. Diluire lo zucchero e il lievito lì. Mescolare bene per rompere tutti i grumi di lievito. Lasciare per 10 minuti in un luogo caldo.

2. Versare la farina in una ciotola più grande, aggiungere il sale, il burro, l'impasto infuso e l'acqua rimanente. Impastare la massa elastica.

3. Dopo che l'impasto si è formato in una palla, spostati sul tavolo. Aggiungere un po' di farina e impastare per almeno 5 minuti. Allora è meglio batterlo bene, colpendo il tavolo. Ci vorranno 5-7 minuti. Lubrificare la massa con olio vegetale e anche la ciotola in cui verrà conservata.

4. Coprire con un tovagliolo e lasciare in un luogo caldo per mezz'ora o un'ora.

5. Foderare una teglia con pergamena e ungerla con un filo d'olio.

6. Stendere l'impasto in un quadrato, delle dimensioni di una teglia. È conveniente farlo direttamente sulla pergamena, perché lo ritagli proprio sulla teglia. Tagliare l'eccesso.

7. Quindi, abbiamo preparato l'impasto. Ora passiamo al ripieno. Per prima cosa, devi tagliare i filetti di pesce a cubetti. Puoi usare qualsiasi pesce rosso per questo. Ad esempio, salmone rosa. È il più economico, ma non per questo meno gustoso.

8. Tagliare le patate a fettine sottili. È meglio farlo con uno speciale tagliaverdure. Le fette spesse potrebbero non cuocere. Cipolla tagliata a cubetti.

9. Ritirandosi leggermente dall'angolo in basso, seleziona un piccolo triangolo. Puoi prendere nota con un coltello. Questo sarà il nostro albero. E le estremità libere lo chiuderanno.

10. Distribuire le patate in uno strato uniforme, leggermente una sopra l'altra, lungo il triangolo pianificato. Coprire con le cipolle. Non è necessario mettere molta cipolla, altrimenti non avrà il tempo di cucinare. Il pesce rosso completa la composizione.

11. Con un coltello normale o rotondo, fai diversi tagli sulle estremità libere.

12. Ora dobbiamo chiudere il nostro ripieno con i "petali" risultanti. Questo viene fatto su entrambi i lati, alternativamente, leggermente sovrapposti.

Se hai ancora il ripieno e un po' di spazio sul fondo della torta, allora puoi anche fare una gamba per il nostro albero di Natale.

13. Trasferisci la carta con la torta su una teglia. Rompi il tuorlo in una piccola ciotola, aggiungi un po 'di latte o acqua. Mescolata. Lubrificare la nostra torta con questa massa.

14. Se possibile, cospargere con semi di sesamo.

15. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Invia una teglia lì per mezz'ora.

16. Separare con cura la torta dalla carta e trasferirla su un vassoio o una tavola. Guarnire con metà di ciliegie. Questo servirà come una specie di lanterne luminose o palle.

17. Ecco un così elegante e albero delizioso abbiamo capito. Puoi servirlo in tavola sia caldo che freddo. Dipende dai tuoi gusti e dalla situazione.

2. Una semplice torta festiva di pasta frolla con marmellata - una ricetta semplice

Nel trambusto pre-festivo, quando devi preparare insalate, snack, piatti caldi, bevande, dessert, ti gira la testa. Il tempo è sempre limitato. ti suggerisco una vittoria fare una torta per la tavola. A proposito, puoi cucinarlo non solo a Capodanno, ma anche in un'altra vacanza, così come solo nei giorni feriali, per il tè.

Ingredienti:

  • 2 uova;
  • 2,5-3 tazze di farina;
  • un bicchiere di zucchero semolato;
  • un pizzico di sale;
  • 200 grammi di burro (puoi usare la margarina);
  • un cucchiaino di lievito per dolci;
  • qualsiasi marmellata preferita (marmellata) circa 200 grammi.

Cucinando:

1. Prima di tutto, per non perdere tempo, bisogna sciogliere il burro sul fornello o nel microonde. Quindi deve essere raffreddato un po '.

2. In una ciotola, sbatti 2 uova con una forchetta fino a che liscio. Aggiungere lo zucchero e mescolare energicamente per un altro paio di minuti.

3. Versare l'olio nella massa, quindi aggiungere la farina con il lievito.

Se non avete il lievito potete sostituirlo con mezzo cucchiaino di bicarbonato, aceto schiacciato. Si troveranno sicuramente in ogni cucina.

4. Impastare morbido e pasta elastica. Non dovrebbe essere troppo stretto. Dividilo in due parti, una delle quali è più grande e l'altra, rispettivamente, più piccola. Il primo servirà come base per la torta e il secondo come decorazione.

5. Preparati forma rotonda per la cottura. Foderare il fondo con carta da forno e spennellare i bordi con il burro. Disporre la maggior parte dell'impasto nella forma. Arrotolarlo con un mattarello non ha senso. È più comodo farlo con le mani, perché risulta essere elastico, come la plastilina morbida. Appiattitela lungo la circonferenza e alzate i bordi di un paio di centimetri.

6. Mettere la marmellata e spalmarla con un cucchiaio su tutta la circonferenza della torta.

7. Anche la parte differita del test, a sua volta, deve essere divisa in due parti allo stesso modo: una più grande e una più piccola. Quello più grande andrà per le strisce e quello più piccolo per i fiori.

8. La maggior parte si stende e si taglia a strisce. Sono belli da imporre sulla torta, maglia. Dividi un piccolo grumo in tre parti. Tira fuori da ogni kolobok. Premi verso il basso e fai 4 tagli, imitando i petali. Lisciateli leggermente con le mani. Decorare la torta. Nel mezzo potete mettere l'uvetta o un goccio di marmellata. Sulla tavola di Capodanno, al posto dei fiori, puoi anche fare i fiocchi di neve.

9. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per circa 20-25 minuti.

Buona cottura!

3. Deliziosa torta "Zebra" per la tavola di Capodanno

Questo dolce è apparso di recente su Internet e ha subito conquistato il cuore dei dolci amanti. È molto facile cucinarlo. E si frantuma dal tavolo in pochi minuti. Il set di ingredienti è semplice e conveniente.

Ingredienti:

  • 5 uova;
  • un cucchiaio di cacao istantaneo (puoi usarne uno speciale per la cottura al forno);
  • 100 grammi di burro;
  • 200 grammi di zucchero semolato;
  • un sacchetto di lievito per dolci;
  • 200 grammi di panna acida;
  • 2 tazze di farina.

Cucinando:

1. Sbattere tutte le uova con zucchero granulare a schiumare.

2. Ammorbidire il burro e aggiungere alla massa di uova. Aggiungere la panna acida e la farina mescolata con il lievito qui. La massa risultante deve essere impastata diligentemente e accuratamente. Dovrebbe risultare di media densità, come i pancake.

3. Dividi l'intero volume dell'impasto in 2 parti. Mettine uno da parte. E nel secondo aggiungi il cacao e mescola.

4. Lubrificare la teglia con olio. Al centro, con un cucchiaio, versare un po 'di composto bianco, versare sopra il fondente.

5. Quindi continua fino a quando l'impasto non si esaurisce.

5. Ora che tutto l'impasto è a posto, devi creare un bellissimo motivo a strati. Ad esempio, come nella foto.

6. Riscaldare il forno a 180 gradi. Cuocere il dolce per circa 30-40 minuti.

7. Puoi decorarlo Tema di Capodanno. Per esempio, glassa al cioccolato e i dolci coriandoli di Capodanno.

4. Ricetta con una foto della torta di Babbo Natale in forno passo dopo passo

Una torta così carina e molto semplice può essere preparata per le vacanze di Capodanno. Per favore i tuoi cari e renditi più facile preparare i pasticcini per il tè. I bambini lo apprezzeranno particolarmente. Nonostante la semplicità della preparazione, risulta molto gustoso e bello.

Ingredienti:

  • 2 tazze di farina;
  • confezionamento di lievito sfuso;
  • un quarto di tazza di burro fuso;
  • mezzo bicchiere di zucchero semolato;
  • mezzo cucchiaino di sale;;
  • mezzo bicchiere di latte;
  • un quarto di bicchiere d'acqua;
  • 2 uova;
  • 2 tuorli;
  • 2 uvette;
  • 3 gocce di colorante alimentare rosso.

Cucinando:

1. In una ciotola capiente, mescolare la farina con lo zucchero, il lievito e il sale.

2. Riscalda il latte, versaci dentro il burro fuso e l'acqua. Mescolare accuratamente.

3. Unire la miscela di latte e la miscela di farina. Guida due uova nella massa risultante. Mescolare fino ad ottenere un grumo omogeneo. Devi impastare l'impasto per almeno 5 minuti, schiacciandolo attivamente e battendolo leggermente sul tavolo. Lubrificalo e i piatti in cui verrà conservato con una piccola quantità di olio vegetale. Conservare sotto un canovaccio coperto, in questo stesso piatto per circa 1 ora. Durante questo periodo, la massa dovrebbe aumentare di 2 volte.

4. Dividi l'impasto in 2 parti: più grande e leggermente più piccola. Lasciare un po' di pasta per la decorazione. Quello più grande deve essere steso a forma di triangolo allungato, come nella foto.

5. Forma la seconda parte a forma di barba del nonno. Taglia la "barba" con le forbici, leggermente senza tagliare fino alla fine.

6. Collegare entrambe le parti, premendo il bordo superiore della parte inferiore sulla "testa". Vento dalle strisce "riccioli". Dall'impasto rimanente formare un cappello, baffi e naso.

7. Usa le forbici per fare un incavo per gli occhi e inserisci l'uvetta. tuorli d'uovo mescolare fino a che liscio e aggiungere la tintura a loro. Mescolare fino a quando il colore non è uniformemente distribuito. Con questa massa, colora il cappello, le guance e il naso. È conveniente farlo con un pennello da cucina.

8. Infornare a 200 gradi fino a doratura. La prontezza può essere determinata con uno spiedino o uno stuzzicadenti.

Buona fortuna con la tua cottura!

5. Una semplicissima torta a spina di pesce a base di pasta sfoglia e Nutella

Ora ti mostrerò come minuti puoi realizzare una decorazione originale Tavola di Capodanno- dolce albero di natale con nutella. È delizioso!

Ingredienti:

  • 900 grammi di pasta sfoglia già pronta;
  • 2 cucchiai di noci;
  • nutella - a piacere;
  • un tuorlo;
  • zucchero a velo.

Cucinando:

1. Scongelare completamente l'impasto, stenderlo leggermente e ritagliare 2 triangoli con una gamba per gli alberi di Natale.

2. Metti un albero di Natale su pergamena e ungi con la Nutella. Tritare finemente le noci e cospargerle sopra. Coprire con un secondo albero di Natale.

3. Fai dei tagli su entrambi i lati, come nella foto. Quindi arrotolali in un flagello pulito.

4. Ritaglia una stella, decora con essa la parte superiore dell'albero di Natale. Lubrificare l'intera composizione con il tuorlo.

5. Invia al forno a 220 gradi. Cuocere per circa 25 minuti. Quindi cospargere l'albero di Natale con una "palla di neve", o meglio, zucchero a velo.

6. Video - Deliziosa torta di frittelle a strati "Racconto di Capodanno"

Per me, questa torta-torta è solo una manna dal cielo. A dire il vero, non l'ho ancora fatto. Ma lo presenterò sicuramente agli ospiti a Capodanno!

Il dessert è molto importante per ogni festa. Può essere qualsiasi cosa: dolce e non dolce. Oggi ho selezionato per te le opzioni più deliziose e semplici per preparare torte natalizie.

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