Prepara la tavola dei bambini per il menu di compleanno. Deliziose polpette: un piatto caldo per grandi e piccini

I genitori moderni preferiscono festeggiare i compleanni dei loro figli in un bar, ma anche a casa puoi creare un'atmosfera festosa unica. Si può fare a casa menù economico per il compleanno di un bambino, mettendo il minimo sforzo nella sua esecuzione. Il compito principale è decorare i piatti in modo tale da suscitare appetito.

Menu per il compleanno di un bambino

Vale la pena considerare in anticipo il menu per il compleanno di un bambino: antipasti e piatti caldi principali non dovrebbero essere eccessivi, ma dovrebbero essere sufficienti per sfamare tutti gli ospiti. Ne vale la pena includere nel menu di compleanno dei bambini spuntini originali, sane insalate di verdure, tartine e tortine facili da mangiare. È necessario avvicinarsi al design del cibo per bambini con fantasia, per dargli un'atmosfera festosa. Dalle bevande puoi servire composte, tè dolce e semplice Acqua naturale.

Per un anno

I genitori stanno pensando a quale menu fornire per il compleanno di un bambino per 1 anno. A causa della piccola età dell'uomo del compleanno, non dovresti essere molto perplesso da questa domanda: lo farà tavolo da buffet con cagliata per bambini e purea di frutta con cui i genitori invitati potranno nutrire i bambini fino a un anno. La frutta assortita starà benissimo nel menu, biscotti per bambini, succhi confezionati per bambini con cannucce. Come dessert principale, puoi servire un biscotto fatto in casa con torte spalmate di ricotta per bambini.

2 anni

Da cosa cucinare per il compleanno di un bambino per 2 anni, vale la pena escludere salato e pasti grassi condito con maionese. Non adatto ai bambini snack piccanti, carne affumicata, frutta con ossa. menù di esempio per i bambini di due anni sarà così:

insalata di verdure dalle carote con uvetta;
purè di patate con cotolette di riccio;
cracker snack con ricotta e pomodori;
mele dentro caramello morbido;
succhi o composte speciali per bambini.

5 anni

All'età di cinque anni è già più facile scegliere i piatti per il compleanno di un bambino, perché quasi tutti i prodotti sono ammessi per i bambini. Saranno i migliori ingredienti per snack, tartine e panini pollo bollito, manzo magro, noci. È buono servire riso, patate, pasta come contorno. Un menu di esempio per il compleanno di un bambino di cinque anni sarebbe simile a questo:

casseruola di patate e carne;
insalata di verdure di pomodori, cetrioli, mais e panna acida;
fatti in casa soufflè di fragole;
bevanda alla carota con un'arancia.

Impara a cucinare interessante e non solo.

Ricette per il compleanno dei bambini

Ci sono molte opzioni, piccola. Quasi tutte le ricette per adulti sono adatte menù per bambini con piccolo emendamento– vengono sostituiti i prosciutti e le carni affumicate carne bollita, maionese e ketchup vengono rimossi e l'accento è posto su cibo fresco: verdura e frutta. Se un bambino vuole partecipare alla cucina, le ricette con le foto aiuteranno un cuoco alle prime armi a dare cibo normale gusto festivo- raffigura i tuoi divertenti personaggi dei cartoni animati preferiti su panini o pizza, è insolito da servire.

Insalate per bambini

Tempo: mezz'ora.
Porzioni: 5 persone.
Contenuto calorico del piatto: 78 kcal.
Destinazione: a pranzo.
Cucina: d'autore.

I bambini differiscono per varietà, perché ci sono molte ricette su come cucinare deliziose opzioni. Questo metodo prevede l'utilizzo di carote, mele e mais. Utile insalata di vitamine nel menu è abbondante aggiungendo uova e succoso quando si usa panna acida o yogurt a basso contenuto di grassi. Salare e pepare al minimo.

Ingredienti:

mele - 2 pezzi;
carote - 2 pezzi;
uova - 2 pezzi;
mais in scatola - lattina;
panna acida - 50 ml.

Metodo di cottura:

Carote, far bollire le uova, strofinare grossolanamente.
Tagliare le mele a cubetti, mescolare con il cibo, condire con panna acida.

Oppure prova questo:

Tempo: 10 minuti.
Porzioni: 5 persone.
Contenuto calorico del piatto: 50 kcal.
Destinazione: a pranzo.
Cucina: d'autore.
Difficoltà di preparazione: facile.

I genitori possono trovare idee per menu di compleanno per bambini in opzioni facili. Questa ricetta comporta l'uso di gustosi e componenti utili. insalata a basso contenuto calorico piacerà ai piccoli golosi, perché nella sua composizione dolce uvetta, che è meglio prendere snocciolato in modo che il bambino non soffochi. carota fresca con panna acida saturerà il corpo con la vitamina A.

Ingredienti:

carote crude - 3 pezzi;
panna acida - 50 ml;
uvetta - una manciata.

Metodo di cottura:

Uvetta a vapore con acqua bollente, mescolare con carote grattugiate.
Condire con panna acida, sale.

Spuntini

Tempo: mezz'ora.
Porzioni: 10 persone.
Contenuto calorico del piatto: 98 kcal.
Destinazione: a pranzo.
Cucina: d'autore.
Difficoltà di preparazione: facile.

tavola dolce

Tempo: mezz'ora.
Porzioni: 10 persone.
Contenuto calorico del piatto: 89 kcal.
Scopo: per dessert.
Cucina: d'autore.
Difficoltà di preparazione: facile.

Una dolce tavola di compleanno sarà una parte obbligatoria del menu, perché i bambini adorano i dolci e le torte. Lascia che siano sani e gustosi, ma non troppo stucchevoli. idea originale per il menù festivo ci sarà la produzione di mini biscotti allo spiedo: sono comodi da mangiare, le mani non si sporcano e l'antipasto sembra molto allettante.

Ingredienti:

pronto torte biscottate- 3 pezzi;
pasta di cioccolato e noci - 50 ml;
latte condensato - 50 ml;
marmellata - 50 ml;
cioccolato - 30 g;
condimento per dolciumi - 30 g.

Metodo di cottura:

Sbriciolate le torte, dividetele in 3 parti. Mescolare il primo con la pasta, il secondo con il latte condensato, il terzo con la marmellata. Formare delle palline, infilarle negli spiedini.
Immergere ciascuno nel cioccolato fuso e granelli.

Al bambino piacerà anche questa torta:

Tempo: mezz'ora.
Porzioni: 10 persone.
Contenuto calorico del piatto: 198 kcal.
Destinazione: a pranzo.
Cucina: d'autore.

L'idea più importante di cosa cucinare per il compleanno di un bambino sarà la torta nel menu. Non preoccuparti di perdere tempo: questa ricetta presuppone che la massa farà a meno della cottura. Il trattamento consente l'uso di qualsiasi bacca, non solo di ribes. Lo faranno lamponi, fragole o qualsiasi specie forestale. La fragrante cheesecake soddisferà tutti gli ospiti.

Ingredienti:

biscotti - 300 g;
burro - 100 g;
ricotta - 800 g;
panna acida - 100 g;
crema: un bicchiere;
gelatina -50 g;
ribes - 300 g;
yogurt - un bicchiere.

Metodo di cottura:

Strofinare il burro con i biscotti fino alle briciole, raffreddare per mezz'ora.
Con un frullatore, sbattere la ricotta con la panna acida, versare la panna con la gelatina. Sbattere un terzo della massa con i frutti di bosco, aggiungere lo yogurt al resto.
Versare entrambe le masse in una pirofila, alternando gli strati. Decorare con ribes, conservare in frigorifero per un'ora.

Tavolo da buffet per bambini per un compleanno

Tempo: mezz'ora.
Porzioni: 10 persone.
Contenuto calorico del piatto: 97 kcal.
Destinazione: a pranzo.
Cucina: d'autore.
Difficoltà di preparazione: facile.

Nessun tavolo da buffet per bambini può fare a meno dei polmoni, ma spuntini sostanziosi sul menu. È meglio sottoporli a grandi piatti o vassoi in modo che i bambini vengano a tavola e prendano quello che vogliono. Allo stesso tempo, dovresti prestare attenzione al fatto che il cibo non si sfalda nelle tue mani. Vestibilità perfetta spuntino all'uovo topo fatto con ripieno di ravanelli e verdure.

Ingredienti:

uova - 5 pezzi;
crema di formaggio- 200 grammi;
ravanello - 3 pezzi;
aneto - 30 g.

Metodo di cottura:

Lessare le uova, rimuovere i tuorli, mescolare con il formaggio. Riempi le metà delle proteine, mettile giù.
Fai orecchie da cerchi di ravanello, occhi e antenne da aneto.

Oppure prova l'alternativa:

Tempo: mezz'ora.
Porzioni: 10 persone.
Contenuto calorico del piatto: 153 kcal.
Destinazione: a pranzo.
Cucina: d'autore.
Difficoltà di preparazione: media.

Come cucinare un tale antipasto che possa stupire tutti? Mantieni segreti i componenti. Questa ricetta del menu prevede l'assunzione riso bollito e modellarlo in palline dorate. Fritti nel grasso bollente, saranno subito appetiti dai bambini: un piatto delizioso dall'aspetto accattivante e che ricorda in qualche modo gli arancini dell'antipasto siciliano tradizionale.

Ingredienti:

crema - 1,5 tazze;
formaggio stagionato- 200 grammi;
riso - 400 g;
prezzemolo - un mazzo.

Metodo di cottura:

Scaldare la panna, sciogliervi il formaggio grattugiato. Lessare il riso, tritare il prezzemolo.
Impastare tutti gli ingredienti, formare delle palline, arrotolarle briciole di pane e friggere.
Asciugare con carta assorbente prima di servire.

Tartine per bambini

Tempo: mezz'ora.
Porzioni: 10 persone.
Contenuto calorico del piatto: 94 kcal.
Destinazione: a pranzo.
Cucina: d'autore.
Difficoltà di preparazione: media.

Una variante di una sostanziosa tartina per bambini per un compleanno saranno gli involtini di filetto di pollo con formaggio grattugiato e ananas. I funghi possono essere aggiunti se lo si desidera, ma in caso di dubbi sul fatto che piaceranno ai bambini, è meglio rimuovere i funghi. I bozzoli di carne al forno non saranno solo gustosi, ma anche salutari, perché il pollo lo è carne dietetica. È meglio servirli con verdure.

Ingredienti:

filetto di pollo- 1 kg;
formaggio - 200 g;
ananas in scatola - 200 g;
champignon freschi- 100 grammi.

Metodo di cottura:

Tagliare il pollo a strati, sbattere, salare. Metti su ogni foglio il formaggio grattugiato, l'ananas e le fette di funghi. Arrotolare ben stretto, infilzare con gli stuzzicadenti.
Cuocere in forno a 180 gradi per 40 minuti.

O Opzione alternativa antipasto caldo:

Tempo: 1 ora.
Porzioni: 10 persone.
Contenuto calorico del piatto: 103 kcal.
Destinazione: a pranzo.
Cucina: d'autore.

Per coloro che hanno tempo per cucinare tortine fatte in casa, ricetta adatta per un menu per bambini ripieno di pollo. Un'opzione sostanziosa piacerà ai bambini e piacerà anche agli adulti. Se non ti piace il pollo, puoi sostituirlo. bastoncini di granchio. Alla carne si aggiungono spinaci, formaggio e panna.

Ingredienti:

farina - 2 tazze;
burro -250 g;
acqua - 160 ml;
filetto di pollo - 200 g;
spinaci: un mucchio;
formaggio - 100 g;
crema - 150 ml;
uova - 1 pz.

Metodo di cottura:

Per l'impasto, mescolare la farina Burro morbido, versare acqua fredda. Dopo mezz'ora ritagliate gli stampini.
Per il ripieno tagliare il filetto a cubetti, unirlo agli spinaci tritati, al formaggio grattugiato, alla panna e un uovo.
Farcire le tartellette, cuocere in forno a 180° per 20 minuti.

Gli amanti dei dolci adoreranno questa opzione:

Tempo: mezz'ora.
Porzioni: 10 persone.
Contenuto calorico del piatto: 54 kcal.
Scopo: per dessert.
Cucina: d'autore.
Difficoltà di preparazione: facile.

Un'altra opzione di menu, come cucinare deliziose tartine, diventerà una ricetta a base di frutta. Puoi prendere qualsiasi tipo: banane, arance, fragole, kiwi. Affinché i cerchi e le fette non si scuriscano prima del tempo, vale la pena cospargerli di succo di limone, ma un po ', perché i bambini potrebbero rifiutare le tartine acide. Faccine buffe disegnate con panna montata serviranno da decorazione.

Ingredienti:

banane - 2 pezzi;
succo di limone- 10ml;
fragole - 10 pz.

Metodo di cottura:

Sbucciare le banane, tagliarle a fette, cospargere con succo di limone.
Infilare i pezzi di fragola sullo spiedino.

Tartellette

Tempo: mezz'ora.
Porzioni: 10 persone.
Contenuto calorico del piatto: 124 kcal.
Scopo: per dessert.
Cucina: d'autore.
Difficoltà di preparazione: media.

Si ottengono tortine sostanziose e gustose per bambini, in cui c'è molta crema con le arance. Per facilitare la loro preparazione, vale la pena prendere i cestini già pronti pasta frolla. Le tortine agrodolci ripiene di semolino, latte e arance piaceranno ai bambini di ogni età, ma non vanno inserite nel menù se il bambino è allergico agli agrumi. Quindi le arance possono essere sostituite con qualsiasi altro frutto.

Ingredienti:

tortine già pronte- 10 pezzi.;
arance - 2 pezzi;
semolino- 120 grammi;
latte - 160 ml;
zucchero - 10 gr.

Metodo di cottura:

Macinare la polpa delle arance con un frullatore, far bollire, cospargere di zucchero e semolino, cuocere per 5 minuti mescolando continuamente.
Bollire il latte separatamente, cuocere denso semolino, fresco, tagliato a pezzi.
Miscelare con crema all'arancia in una tortina.

panini

Tempo: mezz'ora.
Porzioni: 10 persone.
Contenuto calorico del piatto: 108 kcal.
Destinazione: a pranzo.
Cucina: d'autore.
Difficoltà di preparazione: media.

Sarà un'opzione vantaggiosa per tutti. È meglio decorarli con facce buffe degli eroi delle tue fiabe o cartoni animati preferiti: Nyusha di Smeshariki o l'immagine di uno smile andrà bene. I ripieni saranno formaggio fuso in piatti, filetto di pollo o salsiccia del dottore. Non dimenticare di verdure e verdure. Decorare il cibo con pomodori, cetrioli, carote bollite.

Ingredienti:

pane tostato- 10 pezzi.;
foglie di lattuga- 10 pezzi.;
formaggio fuso - 10 piatti;
salsiccia bollita- 200 grammi;
pomodori - 5 pz.

Metodo di cottura:

Soffriggere leggermente il pane, metterci sopra delle foglie di lattuga, un piatto di formaggio.
Crea un'immagine di un maiale con la salsiccia, decorala con fette di pomodoro.

O in questo modo:

Tempo: mezz'ora.
Porzioni: 10 persone.
Contenuto calorico del piatto: 99 kcal.
Destinazione: a pranzo.
Cucina: d'autore.
Difficoltà di preparazione: media.

Di più opzioni sostanziose i panini saranno l'uso di cuocere il pane nel forno o nel microonde. Il ripieno per un tale antipasto è carne bollita, formaggio grattugiato e verdure fresche- pomodori, Peperone, verdi. La base può essere una pagnotta leggermente raffermo, che può essere ammorbidita immergendola in un uovo sbattuto. I panini caldi soddisferanno tutti gli invitati.

Ingredienti:

pagnotta - 10 fette;
uova - 3 pezzi;
peperone dolce - 1 pz .;
pomodori - 3 pezzi;
filetto di pollo - 200 g;
formaggio - 100 g;
verdure - un mucchio.

Metodo di cottura:

Immergere le fette di banana nelle uova sbattute e adagiarle su una teglia. Mettere sopra il ripieno di fette di pomodoro, fette di peperone, carne bollita tritata e formaggio grattugiato. Cospargere con le erbe.
Cuocere in forno a 180 gradi per 10 minuti o nel microonde a media potenza per 5 minuti.

Pizza

Tempo: mezz'ora.
Porzioni: 12 persone.
Contenuto calorico del piatto: 204 kcal.
Destinazione: a pranzo.
Cucina: d'autore.
Difficoltà di preparazione: media.

Facile e veloce da preparare la pizza per bambini per un compleanno, se la prendi per lei impasto pronto piuttosto che impastare da soli. La base può essere sfoglia o impasto senza lievito e il ripieno è carne bollita, verdure fresche, molto formaggio ed erbe aromatiche. Il forno può essere una pizza grande o dividere i piatti in cerchi di porzioni. Le pizzette sono più comode da mangiare con le mani senza paura di sporcarsi.

Ingredienti:

pasta pronta - 2 fogli;
uova - 1 pz.;
filetto di tacchino - 200 g;
pomodori - 3 pezzi;
peperone dolce - 0,5 pezzi;
panna acida - 20 ml;
pasta di pomodoro;
formaggio - 50 gr.

Metodo di cottura:

Stendere la pasta, adagiarla su una teglia. Lubrificare con panna acida mescolata con un cucchiaino pasta di pomodoro, disponi cubetti di pomodori, fette peperone, schiacciato filetto bollito tacchini.
Cospargere con formaggio grattugiato, cuocere in forno a 180 gradi per mezz'ora.

Oppure fai da te:

Tempo: 1 ora.
Porzioni: 10 persone.
Contenuto calorico del piatto: 200 kcal.
Destinazione: a pranzo.
Cucina: d'autore.
Difficoltà di preparazione: difficile.

Se la mamma ha tempo, può riempirla di ripieno a piacere. È meglio scegliere meno grassi, senza maionese e l'aggiunta di carni affumicate. Filetto di pollo ideale, abbinato a ananas in scatola. Risulterà soddisfacente e con una leggera punta di dolcezza allo stesso tempo. I bambini non potranno smettere di mangiare la pizza finché non l'avranno mangiata tutta.

Ingredienti:

kefir - 300 ml;
lievito secco - 10 g;
zucchero - 15 g;
farina - 2 tazze;
filetto di pollo - 200 g;
ananas in scatola - 150 g;
formaggio - 100 g;
Noci- 3 pezzi;
panna acida - 50 ml.

Metodo di cottura:

Kefir scaldare, aggiungere lievito, zucchero, farina. impastare impasto morbido, stendere, mettere su una teglia. Aspetta un po' che la base si alzi.
Lubrificare con panna acida, mettere il filetto bollito a cubetti, ananas tritato, cospargere di formaggio grattugiato, noci tritate.
Infornare a 220 gradi per 20 minuti.

Come apparecchiare la tavola per il compleanno di un bambino

Un elemento importanteè apparecchiare la tavola per il compleanno di un bambino. Vale la pena fare a meno di candele accese, fiori freschi con un aroma acuto e piatti che si rompono facilmente. Vale la pena fare tali snack in modo che sia conveniente mangiarli con le mani o con una forchetta senza coltello, non decorare con piccoli dettagli. Un tavolo da buffet appoggiato al muro è l'ideale. Servi panini e tartine su ampi vassoi, e lascia spazio in sala per i giochi all'aperto.

Preparare i pasti dei bambini

Importante nel menu festivo è la decorazione dei piatti per bambini. È bello dipingere panini e tortine con facce buffe, facce di animali o fiori. Le insalate dovrebbero essere decorate con strisce di verdure a forma di saluto. Le purè di patate possono essere colorate con barbabietole o spinaci, disposte a forma di casa, macchina da scrivere. Se hai a disposizione ombrelli da pasticceria, assicurati di decorarli con ciotole da dessert.

Decorazione da tavola per bambini

Non perdere di vista il design della tavola dei bambini, da cui dipende l'umore della vacanza. Ecco alcune idee per una tavola per bambini offerte da mamme esperte:

usa una bella tovaglia con personaggi dei cartoni animati e gli stessi tovaglioli;
decorare piatti usa e getta con coriandoli colorati o servire tutti i piatti in piatti commestibili - tortine, su fette di patate;
decorare la superficie del tavolo con dolci sparsi, mettere un vaso con lecca-lecca;
metti un cartello con un nome per ogni ospite e lega un palloncino con un regalo al tavolo.

Scopri le opzioni per ogni giorno.

video

Tutti buona giornata! Tutti noi amiamo celebrare le vacanze. Ma una vacanza per un bambino, vuoi sempre fare qualcosa di speciale, soprattutto quando si tratta del compleanno dei tuoi figli unici e adorati.

Dopotutto, il compleanno di un bambino è il giorno più importante in ogni famiglia. I piccoli ospiti portano sempre in casa divertimento, risate, sorrisi gioiosi, foto divertente, faccende e crea un'atmosfera così attraente per tutto il giorno.

E quindi, nessuno discuterà con il fatto che per tutto questo avrai bisogno di una gustosa tavola festiva per bambini. Su cui ci sarà necessariamente un grande bella torta, e sicuramente qualcosa di creativo da prodotti diversi. E, naturalmente, tutti vogliono qualcosa di speciale, con creatività decorare la tavola con varie cose decorative.

In questo articolo condividerò idee per i piatti per bambini. Il compleanno per un bambino è prima di tutto una vacanza per le nostre pance. 🙂 quindi il menù deve essere semplice, ma allo stesso tempo gustoso e salutare.

Vorrei sottolineare che il menu per il compleanno di un bambino ha le sue caratteristiche, questo è principalmente legato all'età. Il menu per 1 anno e il menu per un bambino di 3 o 7 anni, ovviamente, saranno sostanzialmente diversi l'uno dall'altro.

1. In nessun caso sulla tavola dei bambini dovrebbero esserci carni affumicate, piatti troppo grassi e salati. Prova ad escludere cibi fritti e come minimo cerca di usare maionese, pepe e aglio.

2. Non lasciarti trasportare dagli esperimenti. Ricorda che i bambini amano soprattutto quei piatti che conoscono e quelli che gli sono familiari nel gusto.

3. Se i bambini sono ancora molto piccoli, rimuovere frutta e verdura che possono causare allergie e quelli che possono lasciare macchie forti sui vestiti.

4. Se stai cucinando per tavolo per bambini piatti di pesce, rimuovere con cura tutte le ossa.

5. Elimina la soda. L'acqua gassata è il nemico per il corpo del bambino. Meglio cucinare bevande ai frutti di bosco, composte, succhi naturali, tè.

Caratteristiche della compilazione di un menu per un bambino di compleanno di 1 anno, 2-3 anni, 5-6 anni

Menù per bambini di 1 anno

Spesso molti genitori non sanno quale menu preparare per un compleanno quando il bambino ha 1 anno. A causa del fatto che il bambino è ancora molto piccolo. Non è necessario inventare qualcosa, è meglio dare al bambino qualcosa di utile e che ama. Ad esempio, potrebbe essere la sua cagliata preferita e succo di frutta con i biscotti per bambini. E anche fare vassoio di frutta dalle puree. Bene, per dessert, puoi cuocere un biscotto leggero spalmato di ricotta per bambini.

Menu per bambini di 2-3 anni

Tale menu dovrebbe anche essere semplice. Dopotutto, un bambino di 2-3 anni è ancora troppo piccolo per mangiare qualche prelibatezza. Escludere dal menu carni affumicate, pesce, piatti eccessivamente grassi e salati e, naturalmente, ricette con maionese. Puoi cucinare un'insalata di verdure, purè di patate e polpette, snack con ricotta e uvetta, uzvara o gelatina. Può essere offerto ai piccoli ospiti succo naturale da frutti o bacche.

Menu per bambini di 5-6 anni

Per questa età, il menu è molto più facile da creare, perché i bambini di questa età possono mangiare quasi tutti gli ingredienti. Tuttavia, è meglio servire prima pollo o manzo magro. Come contorno potete usare la pasta o il purè di patate. Un'insalata sarebbe meglio preparata con verdure, come pomodori e cetrioli. Le bevande possono essere utilizzate diverso tipo bevande di frutta, succhi. Bene, per dessert, un biscotto imbevuto di ricotta con frutti di bosco.

Le migliori e più deliziose ricette per il compleanno dei bambini

Come assicurarsi che tutti i bambini siano felici e molto sazi? La risposta è semplice, accendi il tuo ingegno e la tua immaginazione e decora magnificamente piatti festivi. Anche i più semplici, come il purè di patate con le salsicce, un semplice grano saraceno o la pasta può essere decorata in modo originale e favoloso, ecco le opzioni che ho raccolto:

Per rendere il tuo compleanno luminoso e indimenticabile, ti suggerisco questo menu per il compleanno di un bambino:

Insalate per bambini, ricette con foto semplici e deliziose per un compleanno

I genitori sono sempre pronti a nutrire i propri figli per le vacanze non solo gustosi, ma anche per rendere il piatto molto luminoso e originale.

Porto alla tua attenzione 2 opzioni per le insalate per bambini.

Opzione numero 1 Insalata semplice e gustosa per il compleanno di un bambino

Avremo bisogno:

Pollo bollito - 150 g (filetto o petto)
Patate lesse - 200 g.
Pomodoro - 1 pz.
kiwi - 2 pezzi
Carote bollite - 1 pz.
Uova sode - 1 pz.
Yogurt naturale o panna acida - 2 cucchiai
Sale - a piacere
Verdi - a piacere

Metodo di cottura:

1. Bollire le patate con la buccia. Togliere la pelle da esso e tagliarlo a cubetti.

2. La carne di pollo deve essere bollita e tagliata a cubetti.

3. Tagliare il kiwi piccoli pezzi.

4. Ora resta da tagliare i pomodori, tagliarli anche a cubetti.

5. Salare, aggiungere yogurt naturale e mescolare bene.

6. Bene, ora devi decorare l'insalata in un modo particolare. Come ho fatto io per esempio. Semplice e bello allo stesso tempo! Grattugiare le carote e adagiarle su tutta l'insalata. Crea i dettagli di un simpatico coniglietto con le uova. Bene, crea erba dal verde. Buon appetito!

Opzione numero 2 Insalata per bambini semplice per un bambino per il suo compleanno

Avremo bisogno:

mela verde - 1 pz.
carote - 1 pz.
uovo - 1 pz.
mais - mezza lattina
panna acida per condire - 2-3 cucchiai

Metodo di cottura:

1. Grattugiare le carote e le uova.

2. Le mele devono essere tagliate a cubetti.

3. Mescolare tutti i prodotti insieme. Oppure puoi mettere questa bellezza non mescolata sul tavolo. E quando c'è una cena, mescola tutto bene e aggiungi la panna acida.

E ora, suggerisco di guardare questo video “Insalate per una vacanza per bambini. Le 5 migliori ricette per insalate per bambini "

Panini sul tavolo festivo, opzioni semplici per i bambini

Puoi trovare molte opzioni per decorare i panini per bambini, basta prendere i soliti ingredienti, inventare una sorta di personaggio dei cartoni animati o animale usando formaggio, pomodori, cetrioli, cipolle, fiocchi di latte, ravanelli, pane e qualsiasi altro prodotto, come questo:

Opzione numero 1 Panini per bambini "Coccinella"

Per rendere felici i tuoi piccoli ospiti, accontentali con panini freschi a forma di coccinelle.

Avremo bisogno:

pane tostato - 10 pezzi
formaggio - 200 g.
pomodorini - 5 pz.
aglio - 1 spicchio
olive - 6 pz.
panna acida - 4-5 cucchiaini
verde per la decorazione

Metodo di cottura:

1. Prendi il formaggio e grattugialo su una grattugia fine. Aggiungi un bel po' di aglio. Passare l'aglio attraverso una pressa. Mescolare il formaggio e l'aglio insieme, aggiungendo la panna acida.

2. Distribuire questo composto su fette di pane.

3. Tagliare a metà i pomodorini e le olive. Taglia un po 'il gambo. In questo posto dovrai mettere metà delle olive.

4. Per creare delle ali simili, fai dei piccoli tagli nei pomodori.

5. Ora impilare i pomodori e le olive sul pane spalmato. Fai dei punti neri, per questo trita le olive in pezzi molto piccoli. Gli occhi possono essere fatti sotto forma di punti con panna acida. Metti i verdi invece dell'erba. Ed ecco cosa dovrebbe accadere. La bellezza! E bontà!

Opzione numero 2 Panino dolce e veloce per bambini "Mug", una ricetta passo-passo con una foto

Questo tipo di sandwich è abbastanza veloce e facile da montare)))

Avremo bisogno:

pane bianco
arancia
prugne
Burro

Metodo di cottura:

1. Asciugare il pane. Questo può essere fatto in un tostapane o in un forno.

2. Prendere il burro e spalmarlo sulle fette di pane.

3. Rimuovi la buccia dall'arancia e tagliala a cerchi. Posiziona il cerchio sul burro.

4. Taglia gli occhi e la bocca dalle prugne.

Importante! Non dimenticare di sciacquare bene le prugne!

5. Ora decora il nostro simpatico sandwich! Il panino dolce e gustoso è pronto! Cura i bambini per la salute!

Puoi offrire molte opzioni per decorare i panini per bambini, l'importante è pensare a chi o come vuoi decorare il piatto. Ecco un altro video con decorazioni a sandwich.

Panini per bambini "Cucciolo di leone e lepre"

Spiedini di pollo al forno su spiedini

Un'altra opzione è prepararsi kebab di pollo e palline color patata. Se festeggi una vacanza per bambini nella natura, puoi facilmente cucinare spiedini di maiale per bambini più grandi.

Avremo bisogno:

carne di pollame - 700 g
panna acida - 3 cucchiai
olio d'oliva - 2 cucchiai
succo di limone
cipolla - 1 pz.
pepe e sale

Metodo di cottura:

1. Tagliare a pezzi i pezzi di pollo disossati.

2. Preparare la marinata. Per fare questo, mescola panna acida, succo di limone, pepe e sale.

3. Versare la marinata pezzi di pollo. Aggiungere la cipolla tritata agli ingredienti. Mescolata. Mettere in frigorifero durante la notte.

4. Dopo che la carne è marinata, metti i pezzi sugli spiedini. Non è necessario indossare un fiocco! Avvolgi ogni spiedino in un foglio. Mettere in forno e cuocere per 30-40 minuti. Il kebab è pronto, rimuovi la pellicola.

Palline color patata "Semaforo"

Questo primo piatto caldo sarà completamente naturale, sia le ragazze che i ragazzi lo adorano, puoi usarlo anche a casa, anche nella stanza dei giochi! Puoi cucinarlo in inverno e in estate.

Avremo bisogno:

patate - 1 kg
burro - 50 g;
crema - 200 ml;
succo di carota - 3 cucchiai. l.;
barbabietola - 3 cucchiai. l.;
succo di spinaci - 3 cucchiai. l.

Metodo di cottura:

1. Prepara la purea di patate. Aggiungi la panna alla purea.

2. La massa di patate dovrebbe essere omogenea e ariosa.

3. Ora dividi la purea in 3 parti. Nel primo aggiungi il succo di carota, nel secondo - succo di barbabietola e il terzo succo di spinaci.

4. Forma delle palline da ogni tipo di purea. Metti le palline su una teglia unta con olio vegetale e cuoci in forno per 15 minuti a una temperatura di 180 gradi. Tali palline multicolori saranno un'aggiunta molto bella al tavolo festivo.

Puoi preparare purè di patate sotto forma di fiori. Sembra fantastico e semplice!

Tavolo dolce per il compleanno, menu

SU tavola dolce frutta, biscotti e, ovviamente, torta sono adatti ai bambini.

I frutti possono essere disposti in modo originale e gustoso, ad esempio in questo modo:

Tartellette di compleanno per bambini con ripieno

Suggerisco di preparare tortine dolci per bambini.

Avremo bisogno:

cestini di pasta frolla - 15 pz.
latte condensato - 1 lattina
crema - 1 cucchiaio.
gelatina - 2 cucchiai
noci, kiwi, cioccolato per la decorazione

Metodo di cottura:

1. Seguendo le istruzioni, immergere la gelatina in acqua.

3. Farcire le tortine con il composto ottenuto.

4. Successivamente, metti le tortine in frigorifero in modo che la crema si indurisca.

5. Guarnire con frutta e cioccolato. Tritare piccole noci in cima. Si è rivelato incredibilmente delizioso! Cucina con gioia!

Bevande di compleanno per bambini a casa

Dalle bevande che puoi offrire composte naturali cucinato a casa, succhi, uzvar e morsiks.

Sai cucinare gelatina di latte. È molto gustoso e bevanda salutare, specialmente in infanzia. Ci sono bambini a cui non piace bere il latte, ma la gelatina di latte sarà una salvezza per la maggioranza, perché può essere cucinata non solo per un compleanno, ma ad esempio per una merenda pomeridiana.

Avremo bisogno:

mucca latte fresco– 600 ml
zucchero - 60 g
fecola di patate - 40 g
acqua fredda - 120 ml

Metodo di cottura:

1. Versare il latte e metterlo in una pentola. Mettere a cuocere sul fornello.

2. Mentre il latte cuoce, prenditi cura dell'amido. Versare l'acqua nell'amido e mescolare bene in modo che non ci siano grumi.

3. Non appena il latte bolle, aggiungilo zucchero granulare. Mescolare bene in modo che si sciolga e non ci siano granelli di zucchero.

4. Ora, con attenzione, molto lentamente, versa l'amido nel latte in un filo sottile.

Importante! Quando si versa la fecola, bisogna sempre mescolare il latte in modo che non si formino grumi.

5. Bollire la gelatina per circa 1-2 minuti dopo che il latte bolle di nuovo. E poi toglilo dal fornello. Calmati. Lascia che il bambino provi. Può essere versato in uno skanchik e cosparso di gocce di cioccolato.

E puoi decorare con fette di mandarini, che provocheranno emozioni violente e il desiderio di mangiare velocemente questo delizioso piatto.

Questo è così interessante menù festivo potrebbe funzionare per un bambino. L'importante è volergli accontentare! e decorare tutto bene.

Rendi indimenticabile il compleanno di tuo figlio! Dagli il tuo amore, cura e attenzione e poi vedrai che il bambino ricambierà! Quali piatti cucini di solito in famiglia, come li decori?

Trattare pasti deliziosi ospiti e, come si suol dire, buon appetito, gli amici!!!

RS Penso che quando un bambino ha un giorno così significativo nella sua vita, e anche se è un bambino in età prescolare, allora prenderai sicuramente dei dolcetti per Asilo. io ho idea interessante come confezionare meravigliosamente dolcetti per la scuola materna. Questo può essere fatto sotto forma di una torta. Più in dettaglio su come realizzarne uno, un articolo su questo blog può essere dedicato separatamente.

Certo, puoi prepararli per altri eventi, così come per i bambini più grandi.
Ricorda che stiamo preparando per i bambini piccoli, quindi i prodotti devono essere di alta qualità, freschi e gli ingredienti devono essere naturali. Metti la frutta nei piatti, i dolci si possono fare a base di ricotta, fai attenzione alla torta, dopotutto i bambini sono ancora briciole.
E non dire che non sai cosa cucinare per il compleanno di un bambino a 2 anni:

Insalata "pupazzo di neve" con panna acida

Panna acida a basso contenuto di grassi
1. Cuocere la carne fino a cottura (è meglio cuocere a bagnomaria). Facciamo bollire anche carote (1 pz) e barbabietole.
2. Tagliare a cubetti la carne bollita.
3. Raffreddare la carne e tagliarla a cubetti.
4. Barbabietole bollite e tre carote su una grattugia, ma separatamente l'una dall'altra.
5. Ora prepariamo l'insalata stessa - disponiamo strato dopo strato: carne tritata - spalmata di panna acida, barbabietole - spalmata di panna acida, carote con panna acida e poi uno strato di formaggio grattugiato di nuovo con panna acida.
6. Decorare l'insalata. Ritagliamo cerchi dalla seconda carota (nella foto dalle olive) e quelli più piccoli dalle barbabietole. Questi sono bulbi oculari. Facciamo anche un naso, una bocca dalle carote, un secchio sulla testa, puoi fare le ciglia. Prendiamo carote crude.

Uova di quaglia festive per bambini

Ingredienti:
uova di quaglia- 10 pezzi
Caviale rosso
1 cucchiaio di panna acida
verdure e foglie di lattuga

1. Per prima cosa, far bollire le uova di quaglia, raffreddarle, sbucciarle e tagliarle a metà nel senso della lunghezza.
2. Laviamo bene le foglie di lattuga, facciamo scolare l'acqua, la mettiamo su un piatto.
3. Ora iniziamo le uova. Per fare questo togliete i tuorli e impastateli con le erbe tritate (ad esempio l'aneto), che abbiamo lavato bene in anticipo, condendo il tutto con un cucchiaio di panna acida.
4. Nelle restanti metà inferiori delle uova, metti qualche chicco di caviale rosso e sopra con un cucchiaio il nostro composto di tuorlo con erbe e panna acida.
5. Successivamente, copriamo i nostri testicoli sopra con la metà rimanente e disponiamo sopra qualche altra uovo. Le uova di quaglia festive per i bambini sono pronte.

Limonata al melone e lamponi

Ingredienti:
melone (polpa, a dadini) - 8 tazze
lamponi - 1 tazza
succo di limone - 1/2 tazza
zucchero - 1 tazza
acqua - 2 bicchieri

Metodo di cottura: Macina i pezzi di melone e lamponi (meglio in un frullatore, ma se non hai un frullatore, usa un normale tritacarne o una spatola per frullare). Aggiungere il succo di limone, lo zucchero e l'acqua. Versare la limonata nei bicchieri, aggiungere il ghiaccio.
Originale dolce per bambini senza cottura. Raffaello con le fragole

Raffaello palle con fragole intere dentro.

Cucinando:
1. Sbattere l'uovo con lo zucchero e, continuando a sbattere, aggiungere il burro e la ricotta, quindi aggiungere la farina, mescolare.
2. Successivamente, togliamo i pezzi dall'impasto e ne ricaviamo delle torte (come per gli gnocchi). Metti dentro una fragola intera. E lancia la palla.
3. Quindi mettere in acqua bollente salata, cuocere per 3 minuti dopo che vengono a galla.
4. Estrarre, rotolare in una miscela di cracker dolci e scaglie di cocco.
Le nostre Rafaellas con le fragole sono pronte!

Dessert di cagliata con gelatina

Questo dolce alla cagliata fatto con una massa di cagliata dolce, ma è comunque molto più salutare di quei dolci che compriamo per i nostri bambini. Come bel dolce decorare tavola festiva e piacerà sicuramente ai piccoli ospiti sia nell'aspetto che nel gusto.

1. Immergere la gelatina in poca acqua per 10 minuti.
2. Dopo 10 minuti, aggiungi il latte e sciogli la gelatina.
3. Mescolare la gelatina sciolta con la massa di cagliata.
4. Versare i cubetti di gelatina multicolore nella massa.
5. Trasformiamo la massa in una salsiccia, avvolgendola con pellicola trasparente.
6. Mettere il dessert in frigorifero per 2 ore a solidificare.
E ricorda che è molto importante come apparirà tutto sul tavolo. Assicurati di decorare tutti i pasti per i bambini.

Frappè con banana e cioccolato bevanda deliziosa! Subito dopo la preparazione, il cocktail è simile a cioccolata calda, solo con saturi sapore di banana e consistenza più densa. È meraviglioso frappè per grandi e piccini!

latte, banana, cioccolato fondente, cannella in polvere

Voglio offrirti una ricetta per una torta al miele con torte verticali. Sembra molto insolito! Il processo di cottura è un po 'più complicato del fare torta normale"Torta al miele", ma ne vale la pena. E riuscirai sicuramente a sorprendere i tuoi ospiti con una torta così apparentemente ordinaria.

farina, miele, zucchero, burro, uova, soda, succo di limone, panna acida, panna, zucchero a velo, lamponi

Questo biscotti alla banana sembra molto originale grazie alle gocce di cioccolato aggiunte all'impasto! Risulta peculiari biscotti-kolobok a pois scuri. I biscotti secondo questa ricetta sono molto gustosi, anche se sono preparati con una quantità minima di ingredienti e con tutto questo senza uova, latte e Burro!

banana, cioccolato, farina, zucchero, olio di semi di girasole, lievito in polvere

biscotto al burro-scozzese con la farina d'avena in sé è molto gustosa, friabile e profumata. Ma i normali biscotti rotondi non sono molto interessanti. Facciamo i biscotti ai fiori! Nessuno dispositivi speciali non servirà! E per rendere luminosi i fiori commestibili, puoi usare zucchero rosa e caramelle multicolori. I bambini lo adoreranno, e anche gli adulti!

farina d'avena, farina di frumento, tuorlo, zucchero, lievito, burro, scorza d'arancia, zucchero, confetto

Simpatiche e gustose cotolette di carne a forma di dolcetti al tartufo. aspetto originale e il ripieno di uova di quaglia interesserà subito tutti. Tali cotolette possono essere preparate in anticipo e messe in forno prima dell'arrivo degli ospiti. E tali cotolette sono perfette per i bambini, poiché sono cotte, non fritte e le uova di quaglia fanno bene al corpo del bambino.

carne di maiale tritata, panna acida, cipolla, aglio, timo (timo, erba Bogorodskaya), uovo di quaglia, sale, pepe nero macinato

cucinando Cupcakes alla banana con il cioccolato. Se vuoi qualcosa di dolce per il tè o gli ospiti sono a portata di mano, forse la ricetta dei muffin banana e cioccolato ti tornerà utile. La ricetta è estremamente semplice e la cottura non richiede più di 30 minuti.

banana, farina, zucchero, lievito, sale, burro, uova, kefir, cioccolato

I pancake sono un dolce tradizionale russo. Più precisamente, non proprio un dessert, perché i pancake possono anche essere con ripieno non zuccherato: carne, funghi o caviale. Ma non si tratta di loro. Prepara i pancake con i piselli secondo questa ricetta. Questi sono belli e deliziose frittelle insieme alla dolce salsa di panna acida al caramello "Korovka" ti riporteranno all'infanzia. Beh, i bambini lo adoreranno!

latte cotto fermentato, farina di frumento, uova, zucchero, soda, cacao in polvere, olio di semi di girasole, panna acida, latte condensato, latte cotto

Per gli amanti panificazione casalinga ricetta per torte deliziose, morbide e ariose da pasta lievitata con condimenti dolci.

farina di frumento, lievito secco, latte, uova, latte secco, zucchero, sale, olio vegetale, marmellata

Gustoso pancake al cioccolato con ripieno di cagliata abbiamo deciso di disporla a forma di caramella, raccogliendo le estremità con striscioline di albicocche secche. Questi dolci frittelle saranno molto apprezzati dai bambini e per gli adulti questo piatto sarà un'ottima colazione.

uova, latte, farina, cacao in polvere, zucchero, lievito in polvere, sale, olio vegetale, ricotta, uvetta, zucchero, albicocche secche

La cioccolata calda rosa è una bevanda incredibilmente bella! Il suo colore insolito, il cappello mini-marshmallow e il delizioso aroma attirano immediatamente l'attenzione. Preparazione della cioccolata calda rosa a base di latte e cioccolato bianco, una gocciolina è responsabile del colore colorante alimentare. Delizia la tua dolce metà con questo incredibile drink a San Valentino!

latte, cioccolato bianco, zucchero vanigliato, marshmallow, colorante

Nella vita rinnovata delle giovani mamme, capita anche che la prima tavola solida per i piccoli ospiti debba essere apparecchiata per i bambini più piccoli, le cui esigenze sono ancora lontane dagli adulti. Un tale test per l'ingegno femminile può essere un menu per il compleanno di un bambino per bambini sotto i 3 anni, quindi abbiamo deciso di scrivere un cheat sheet su questo argomento. Discuteremo delle caratteristiche dei bambini e proporremo ricette che non danneggeranno nemmeno quei bambini che sicuramente non sono pronti ad accettare i piatti della tavola comune.

Quindi, cosa dovrebbe essere considerato per non danneggiare i bambini intorno ai 3 anni?

Ricordati delle allergie! Escludiamo dal menù cibi altamente allergenici (miele, agrumi, fragole, Frutti esotici eccetera.).
Evitiamo cibi pesanti, ad es. escludiamo i cosiddetti "prodotti per adulti" - carni affumicate, bevande gassate, melanzane, funghi, riso poco bollito, miglio, cavolo bianco, fagioli non ammollati, piselli, ecc.

Questo è fantastico se il tuo bambino ha poche restrizioni dietetiche. Se passa rapidamente e senza dolore dal menu per bambini a quello per adulti, non è soggetto a disturbi intestinali, si riprende regolarmente ed è bravo a usare la forchetta.

Tuttavia, un compleanno è l'occasione in cui la tua casa dovrebbe essere comoda per bambini diversi. E questa differenza riguarderà non solo il comportamento a una festa o un capriccioso rifiuto nuovo cibo per ragioni a te sconosciute.

In bambini così piccoli, la differenza risiede principalmente nel grado di maturità dell'apparato digerente, nelle caratteristiche dell'alimentazione a casa e nel livello di sviluppo delle abilità domestiche. Tra questi c'è il livello di uso indipendente di cucchiaio, forchetta e tazza.

Pertanto, ha senso offrire piatti attentamente studiati ai piccoli ospiti.

L'approccio più sicuro è conoscere le caratteristiche individuali di ogni bambino invitato. Rimuove tutti i problemi. E se tra i futuri ospiti ci sono bambini con allergie alle uova o al latte, allora il nostro compito è offrire loro polpette dietetiche.

Allo stesso tempo, non dimenticare il bambino che non può mangiare una pera o un'anguria tagliata per tutti. Per lui, compra mele dolci, ecc.

Ingredienti alimentari e loro forma generale dovrebbe essere ben noto ai bambini.
Anche i nomi dei piatti dovrebbero essere familiari.
I modi di mangiare tutti i piatti del menu per bambini dovrebbero essere limitati a una posata: un cucchiaio.
L'opzione ideale è la possibilità di prendere il cibo con la mano.
La maggior parte dei pasti dovrebbe essere servita in porzioni.

Passando al menù, non lo divideremo nel consueto tris “antipasto - secondo - dolce”. Prova a scegliere tra le ricette proposte 1 piatto saporito e 1 dolce.

Troverai questa ricetta nell'articolo su. A proposito, qui viene descritto anche un buffet redditizio che serve per il compleanno di un bambino, perché non richiede posate.

Dai un'occhiata più da vicino alle idee - con un occhio alla giovanissima età degli invitati!

Frittelle di banana e ricotta

ingredienti

Farina - 200 gr;
Ricotta - 300 gr;
Latte - 150 ml;
Uova - 4 pezzi;
Banane - 3 pezzi (grandi e mature);
Succo e scorza di mezzo limone o la stessa quantità di succo di mela;
Lievito in polvere - 1 cucchiaino;
Soda - 1 pizzico;
Sale, olio vegetale, zucchero a velo.

Come cucinare

In un frullatore, mescolare accuratamente la ricotta con il latte.
Separare gli albumi dai tuorli. I tuorli vengono inviati a massa cagliata e battere di nuovo fino a che liscio.
Setacciare la farina, aggiungere sale, soda e lievito.
Versare gli ingredienti secchi nella massa della cagliata in parti, sbattendo bene a bassa velocità fino a che liscio.
Sbucciate le banane e riducetele in purea. Condire con succo di limone (o mela).
Montare gli albumi in una schiuma soffice. In tre dosi, aggiungere 1/3 delle proteine all'impasto cagliata-banana, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto con una spatola.
Scaldare una padella larga a fuoco medio, spennellare con olio.
Con un cucchiaio, disponi delle piccole frittelle a una certa distanza l'una dall'altra. Cuocere coperto per circa 15-2 minuti.
Giriamo le frittelle sequestrate e cuociamo allo stesso tempo già senza coperchio.
Stendere su un asciugamano. Quando l'olio in eccesso viene assorbito, stendere su 2 piatti in uno strato e decorare.

L'opzione di topping più semplice è lo zucchero a velo attraverso un setaccio. È più difficile "disegnare" volti da prodotti improvvisati.

Frittelle di cagliata con mele

ingredienti

Ricotta - 200 g;
Uova - 3 pezzi;
Zucchero - 2 cucchiai;
Mela - 1 pz (varietà grande, agrodolce);
Farina - ¾ tazza;
Latte - 2/3 tazza;
Lievito in polvere - 1 cucchiaino;
Sale - 1 sussurro;
Olio vegetale per friggere.

Come cucinare

Lavare e pulire la mela, eliminando il torsolo. Tagliamo la polpa a cubetti.
Ricotta, uova, zucchero e latte macinare fino a che liscio.
Aggiungere al composto la farina, il lievito e il sale.
Guidiamo una mela, mescolando accuratamente.
Cuociamo le frittelle su una padella preriscaldata, unta d'olio.
Ungere la padella con olio e cuocere le frittelle.

Servire le frittelle, cospargere zucchero a velo o leggermente spalmato di marmellata.

Scegli la marmellata tra gli ingredienti della tua striscia.

Frittelle di coniglio

Ingredienti per 2 porzioni

Registrazione

1 banana, un paio di foglie di menta, 2 noci (arachidi), 100 ml di ricotta Activia senza additivi, un po' crema pesante (35%).

Impasto

120 ml di latte, 45 g di farina, 1 tuorlo, 5 g di zucchero, 25 g di olio vegetale, un pizzico di sale.

Come cucinare

Preparare l'impasto: setacciare la farina, mescolare con sale, zucchero, tuorlo e burro. Aggiungere il latte e frullare. Dopo aver filtrato attraverso un grande setaccio.
Ungere una padella con olio vegetale e scaldare a fuoco medio.
Versare l'impasto nella padella con un mestolo e ruotare la padella in modo che la pastella copra completamente il fondo.
Friggi il pancake fino a quando i bordi iniziano a diventare marroni. Questo richiede circa 2 minuti. Facciamo leva sul pancake con una spatola e lo giriamo. Friggere il secondo lato per 1-2 minuti.
Ritaglia 4 cerchi dai pancake.
Ricopriamo 2 tazze con cagliata fredda di Activia. Posare un cerchio sopra ciascuno.
Decoriamo la porzione: facciamo le orecchie da una banana tagliata sottilmente.

Metti la panna sac à poche, disegna naso, occhi e baffi per le lepri.

Colore rosa = panna + succo di barbabietola.
Cioccolato = panna + cacao.
Produciamo i denti dalle noci.
Decorare con foglie di menta.

Polpette o cotolette al vapore: granchi, ricci e pesce

Preparare le polpette con carni leggere, preferibilmente pollame. E completali quando servi ben disposti purè di patate. Per questo usiamo una tasca da pasticcere.

Un'opzione universale è tagliare le polpette a pezzi accessibili ai bambini, mettendole in cerchio lungo i bordi del purè di patate.

Se sei sicuro della capacità dei bambini di rompere le polpette con un cucchiaio o puoi tagliare un piatto per ogni bambino, allora servi la carne in un design giocoso - vedi l'articolo di compleanno per bambini dai 3 ai 5 anni.

Porridge in servizio di gioco

Se scegli il porridge come contorno per la carne, puoi sbatterlo in diversi modi. Il modo più semplice è costruire i volti degli animali conosciuti dai bambini e le facce buffe delle persone.

Ecco alcuni esempi:

Avremo bisogno

Farina - 100 g;
Patate - 600 g;
Manca - 50 g.

Per il ripieno di verdure

Zucchine - 50 g;
Cavolfiore - 50 g;
Carote - 50 g;
Cipolla - 30 g;
Aneto, prezzemolo - a piacere;
Olio vegetale, sale, pepe.

Come cucinare

Lavare le patate, sbucciarle e lessarle.
Tagliamo cavoli, carote, zucchine e cipolle. Arrostire e raffreddare. Puoi aggiungere verdure. Questo è il ripieno. Inoltre, il ripieno può essere carne o formaggio.
Tre patate refrigerate su una grattugia, aggiungere semolino, farina, sale, pepe, acqua e macinare in un frullatore per omogeneità. La massa non dovrebbe essere spessa.
Formiamo delle torte di circa 100 g ciascuna, mettiamo un po 'di ripieno al centro e scolpiamo con cura una cotoletta oblunga.

Friggere in una padella preriscaldata, unta d'olio, precedentemente impanata nel pangrattato. Rimuovi lo zrazy dal fuoco non appena si forma una crosticina dorata.

Ingredienti (per circa 6 porzioni)

Filetto di pollo - 2 pezzi;
Zucchine - 1 pezzo di media grandezza;
Cavolo broccolo - 150 g;
Cipolla - 1 pezzo di media grandezza;
Latte - 1 bicchiere;
Uova - 2 pezzi;
Pistacchi - 1 cucchiaio;
Olio vegetale - 3 cucchiai;
Sale, un paio di rametti di prezzemolo.

Come cucinare

Separare gli albumi dai tuorli.
Tagliate a dadini piccoli le zucchine e i broccoli.
Giriamo il filetto di pollo, la cipolla e i pistacchi in un frullatore fino a renderlo omogeneo.
Aggiungi alla massa latte caldo, olio vegetale, tuorli d'uovo, sale e prezzemolo. Mescolare accuratamente.
Frusta albumi con un pizzico di sale fino a formare picchi duri e aggiungere al cotto Carne tritata. Aggiungi le verdure tritate.
Pubblicazione in stampi in silicone per cupcake, oliato.
Infornare a 180 gradi per circa 20 minuti.

Al momento di servire, i bambini possono mangiare il soufflé come un cupcake, perché è così comodo tenerlo con la mano.

Il dolce più leggero

Come dessert più leggero, possiamo sempre servire frutta tagliata opportunamente (mele, pere, banane, nettarine, albicocche) e caramelle.

Dolci e le loro ricette, che sono trattate in un articolo a parte

Un tavolo dolce per il compleanno di un bambino è evidenziato in articoli separati.

Se scegli di non essere limitato fettine di frutta e lecca-lecca, quindi sfoglia le nostre collezioni. Forse stai cercando qualcosa di interessante per te stesso per una vacanza per bambini sotto i 3 anni.

I bambini sotto i 3 anni sono una categoria speciale di mangiatori. Tra questi possono esserci allergie, bambini con dispepsia frequente, bambini piccoli e capricci. Ci auguriamo che tu abbia trovato nel nostro articolo le tue ricette preferite o idee per menu di compleanno per bambini sotto i 3 anni.

Memorizza tutti i componenti delle ricette selezionate per rispondere facilmente alle possibili domande dei genitori dei piccoli ospiti. E lascia che queste domande siano dettate solo dall'ammirazione di buon appetito bel ragazzo!