Come asciugare, preparare il gelsomino per il tè, controindicazioni, cosa è utile? Gelsomino e tè al gelsomino: proprietà utili, controindicazioni.

Il tè al gelsomino è la più profumata delle bevande al tè naturali. Alcune delle sue varietà sono molto costose e vengono prodotte solo in alcune regioni del tè in Cina. Puoi anche aromatizzare il tè da solo se sai come raccogliere fiori, essiccare e conservare.

Quando raccogliere il gelsomino

Il vero gelsomino non cresce nella corsia centrale. Questo arbusto o liana amante del calore si trova solo nella Cina meridionale e in alcune altre regioni. Sulla maggior parte degli appezzamenti domestici cresce l'arancia finta, che appartiene a una famiglia diversa, ha caratteristiche di coltivazione diverse, ma ha anche un odore straordinario. Può anche essere preparato. Come asciugare il gelsomino per il tè?

La differenza tra gelsomino e finta arancia non è solo nelle descrizioni esterne. I fiori di gelsomino sono molto più profumati, poiché contengono un intero complesso di oli essenziali, la maggior parte dei quali vengono conservati dopo l'essiccazione. Nel processo di raccolta è importante scegliere il momento giusto in cui nei fiori si concentra la massima concentrazione di oli.

Fioritura finta arancia e gelsomino

Quando raccogliere il gelsomino e, di conseguenza, l'arancia finta? Si ritiene che la raccolta debba essere effettuata al mattino fino all'alba completa alle 4-5. Il giorno prima dovrebbe essere caldo e secco in modo che i fiori non siano bagnati. La raccolta viene fatta solo di infiorescenze sane e completamente sbocciate. Vengono strappati con cura, cercando di non danneggiare i petali. Puoi imparare come raccogliere, asciugare e preparare il tè al gelsomino dal video.

Il contenitore di raccolta dovrebbe essere largo in modo che lo strato di fiori raccolti non sia troppo spesso e i fiori non soffochino. La raccolta dei fiori di gelsomino per il tè viene effettuata durante l'intero periodo di fioritura, e per diverse varietà dura da maggio a settembre.

Asciugatura

I fiori raccolti vengono versati su una superficie piana ricoperta di carta o giornali. In primo luogo, esaminano il materiale, rimuovono foglie, fiori di bassa qualità, insetti se sono nel cesto. Successivamente, i fiori sono disposti in uno strato uniforme su una superficie piana.

I fiori di gelsomino devono essere essiccati in un'area calda e ben ventilata. Il processo dura 4-5 giorni. Regolarmente è necessario mescolare le materie prime vegetali in modo che si asciughi uniformemente. Se i fiori iniziano a diventare marroni e diventano impresentabili, vengono gettati via.

Una corretta essiccazione comporta l'ottenimento di leggere infiorescenze profumate. Non si sbriciolano in polvere al minimo tocco. L'essiccazione del gelsomino o dell'arancia finta nel forno non funzionerà. I petali di gelsomino sono troppo delicati e fragili, quindi anche alla temperatura più bassa diventano scuri e bruciano.

Magazzinaggio

Il valore delle infiorescenze di gelsomino sta nell'alto contenuto di oli essenziali aromatici. Pertanto, è importante conservare correttamente il materiale essiccato. A questo scopo sono adatti contenitori di vetro scuro con coperchi a vite. Vi si versano fiori completamente essiccati e si avvitano i coperchi quasi fino in fondo, lasciando un piccolo spazio in modo che la materia prima respiri.

È possibile acquistare sacchetti di carta speciali con chiusure lampo e filtro dell'aria. Come conservare correttamente i fiori confezionati? I contenitori con il gelsomino vanno riposti in un cassetto della cucina o in una credenza in modo che non entrino in contatto con altri prodotti profumati, come caffè, spezie e così via. La conservazione delle infiorescenze essiccate dura circa un anno.

Tè verde cinese con petali di gelsomino - un classico dell'industria del tè

Beneficio

Il gelsomino è apprezzato non solo per il suo meraviglioso aroma e l'effetto decorativo. Ha un'intera gamma di proprietà utili che sono note da molti secoli.

I benefici del tè al gelsomino per l'uomo:

• ha un effetto calmante, allevia la tensione nervosa allevia l'insonnia;
• riduce il livello di pressione sanguigna;
• stimola il lavoro del sistema cardiovascolare;
• considerato un profilattico contro l'aterosclerosi;
• aumenta la libido nelle donne e la potenza negli uomini;
• allevia gli spasmi, aiuta con le malattie respiratorie;
• aumenta l'efficienza;
• rafforza il sistema immunitario.

La bevanda può essere somministrata a bambini e anziani se non sono allergici al gelsomino, in quanto considerata una pianta con un alto grado di allergenicità. Ecco perché le bevande con questo fiore non vengono preparate nella loro forma pura. Di solito è combinato con tè verde o nero.

Il danno del gelsomino può manifestarsi nelle persone con ulcere allo stomaco, con bassa pressione. Non è consigliabile utilizzarlo per le donne in gravidanza e in allattamento.

Utilizzo

Dai fiori di gelsomino si possono ricavare bustine aromatiche e disporle in un armadio o in vasi nella stanza. Questo è un buon sapore naturale che non irrita i recettori olfattivi, come fanno i prodotti sintetici.

Ma l'uso più diffuso è nella preparazione delle tisane. A casa, puoi mescolare le foglie di tè di tè nero o verde con fiori di gelsomino in un rapporto 3: 1. Questo tè è preparato nel solito modo.

In Cina, l'aromatizzazione delle foglie di tè viene prodotta utilizzando diverse tecnologie. La più difficile è l'aromatizzazione naturale, che dura da alcuni giorni a diverse settimane. I fiori leggermente essiccati vengono abbinati al tè, generalmente verde, disposto in stanze dove viene mantenuto un certo livello di umidità e temperatura.

farfalla di giada

Il tè al gelsomino più costoso si chiama Moli Yu De, che si traduce come farfalla di giada. Le foglie di tè aromatizzate sono strettamente avvolte in un bozzolo che, una volta preparato, si apre come le ali di una farfalla.

Un'altra varietà rara è Moli Lu Feng Zheng e si traduce come Jasmine Pearl. Si tratta di un oolong a bassa fermentazione aromatizzato con fiori freschi di gelsomino. Ha un colore infuso chiaro e un aroma pronunciato.

Il tè al gelsomino non solo rinvigorisce e dona buon umore. Il suo aroma nobile e gradevole dà il tono all'intero processo di consumo del tè e, se servi in ​​​​tavola torte fatte in casa, si trasformerà in un vero piacere.

Quando il gelsomino fiorisce, l'intera area si riempie di un aroma insolito: aspro, dolce ed eccitante.

Ma i fiori di gelsomino non offrono solo piacere estetico, ma hanno anche un effetto eccitante sulle funzioni cerebrali, migliorano le condizioni di una persona e mettono in ordine i suoi pensieri. Non c'è da stupirsi che l'olio di gelsomino, utilizzato per aromatizzare il tè e in profumeria, sia così apprezzato sul mercato internazionale e costa molto denaro.

Proprietà del gelsomino

• Il gelsomino allevia bene lo stress mentale, quindi è consigliato per nevrosi e stanchezza cronica.
• Il gelsomino normalizza la pressione sanguigna.
• Aumenta le prestazioni.
• Supporta l'immunità.
• L'olio di gelsomino ha effetti antidepressivi, antinfiammatori, antispasmodici.
• Le tinture di gelsomino sono utilizzate esternamente per il ringiovanimento della pelle e l'infiammazione della pelle. Ricetta per tintura. Cento grammi di fiori di gelsomino essiccati versano 100 ml di alcool e lasciano per sette giorni. Per uso esterno, diluire due cucchiaini di tintura in un bicchiere d'acqua.
• Grazie al suo forte aroma, il gelsomino ha un effetto calmante non solo sul sistema nervoso, ma anche sul sistema respiratorio. Pertanto, è buono per l'asma, la bronchite.
• Si ritiene che il gelsomino aiuti con la frigidità, così come con l'estinzione del desiderio sessuale, sia nelle donne che negli uomini.
• I fiori di gelsomino contengono oli essenziali, acido salicilico, benzoico e formico.
• Il gelsomino aiuta con il raffreddore.
• Il gelsomino riduce il rischio di malattie cardiovascolari e oncologiche.
• Il tè al gelsomino migliora il funzionamento del sistema circolatorio ed è anche un buon rimedio per l'aterosclerosi.
• Il gelsomino aiuta con l'insonnia. Una combinazione di gelsomino e lavanda sotto forma di un bagno aromatico dà un buon effetto. Ricetta bagno. Prendi un cucchiaio di fiori di gelsomino freschi e mescola con due cucchiai di lavanda essiccata. Versare il composto con un litro di acqua bollente e lasciare agire per mezz'ora. Quindi filtrare l'infuso e versarlo nel bagno. Fai il bagno per non più di 15 minuti.

Come e quando raccogliere i fiori di gelsomino

Il gelsomino fiorisce quasi tutta l'estate, catturando la fine della primavera e l'inizio dell'autunno.

La particolarità del gelsomino è che i suoi fiori profumati non sbocciano all'alba, ma, al contrario, di notte. Pertanto, i fiori di gelsomino vengono raccolti durante l'apertura della messa, che avviene al mattino presto. In questo momento, tutte le sostanze utili vengono raccolte nei fiori e la loro concentrazione è piuttosto elevata. Al sorgere del sole, gli oli essenziali del gelsomino evaporano, molti fiori cadono e i boccioli non aperti aspettano la notte successiva per riempire di nuovo l'area con un meraviglioso aroma.

Come essiccare i fiori di gelsomino

Fiori, senza pigiatura, messi in ceste o altri contenitori sfusi.

Quindi vengono stesi su carta o stoffa e asciugati in una stanza calda per diversi giorni, evitando i raggi del sole sui petali. Man mano che lo strato superiore si asciuga, i fiori devono essere capovolti con cura, rimuovendo allo stesso tempo impurità estranee o petali viziati e dorati.

Puoi essiccare i fiori in asciugatrice o in forno (con lo sportello aperto) ad una temperatura non superiore a 35°, in modo che gli oli essenziali non collassino. Non è consigliabile asciugare eccessivamente i petali, poiché il loro aspetto e la loro qualità si deterioreranno.

I petali vengono essiccati all'aria aperta, quindi messi in barattoli di vetro con tappo a vite in modo che l'aroma e gli oli essenziali non evaporino.

Tè al gelsomino

L'opzione migliore è una miscela di tè verde e fiori di gelsomino. Questo tè migliora il benessere, normalizza la pressione sanguigna, attenua l'appetito, creando i presupposti per la perdita di peso. Inoltre, il tè verde al gelsomino rimuove le tossine, i sali e il colesterolo cattivo dal corpo.

Dopo la caduta della cortina di ferro, nel nostro Paese si è riversata un'ondata di merci d'oltremare. C'era anche il tè al gelsomino. Le casalinghe intraprendenti iniziarono immediatamente a raccogliere e preparare fiori di gelsomino da giardino domestico - finta arancia. Si è scoperto che non lo era affatto, sebbene fosse gustoso e fragrante a modo suo. Ma quali sono le proprietà utili e le controindicazioni della finta arancia, proviamo a capirlo.

Varietà di fragole - una delle migliori per preparare il tè

Gelsomino e finta confusione di arance

La sostituzione dei concetti in relazione a queste due piante completamente diverse introduce così tanta confusione che una persona impreparata non può capirlo immediatamente. Inizi a leggere un articolo su Internet sull'arancia finta e sui suoi benefici, e dalla metà circa capisci che l'autore continua descrivendo la composizione e le proprietà del gelsomino. Oppure un sito di tè offre finti fiori d'arancio come additivo aromatico e gli conferisce un gusto, una caratteristica curativa come il gelsomino. E questo non è un caso isolato.

Come comprendere il flusso di informazioni così ambigue ed estrarne granelli di verità?

La cosa principale del gelsomino

Prima di tutto, devi capire che il gelsomino è una pianta tropicale sempreverde. Appartiene alla famiglia degli ulivi. Le sue foglie sono dense, coriacee, lucide, come un ficus. Fiori - bianchi, profumati, con petali "carnosi". È da loro che si ottiene l'olio di gelsomino più famoso, utilizzato nei cosmetici e nella profumeria d'élite. Sono anche usati per aromatizzare un buon tè verde. A priori, il tè cinese non può essere accompagnato da finti fiori d'arancio, per quanto utili possano essere.

Quello che non è gelsomino

È interessante notare che l'arancia finta non è nemmeno un parente del suo omonimo tropicale. L'arbusto deciduo appartiene alla famiglia Hortensia, cresce nella zona temperata. Esteriormente, hanno poca somiglianza - questo può essere visto chiaramente nella foto qui sotto. Le piante sono unite da un aroma floreale - dolciastro, speziato, con sentori di fragole e ananas.

L'arancia finta contiene molte cumarine, esteri volatili con proprietà fitoncide. Costituiscono la base dell'immunità delle piante e in forma concentrata sono usati in profumeria, nella produzione di saponi e sono usati come fragranze nelle creme. Aggiungi petali al tè.

Interessante! A causa del contenuto di cumarine, gli estratti aromatici di finta arancia sono vietati negli Stati Uniti per l'uso nell'industria alimentare. Si ritiene che questo composto sia un allergene, abbia proprietà cancerogene.

Proprietà utili dell'arancia finta

L'arancia finta non appartiene alla farmacopea e nemmeno, in generale, alle piante medicinali. È stato poco studiato e tutto ciò che sappiamo sulle proprietà benefiche e controindicazioni del gelsomino da giardino è il risultato delle osservazioni e della pratica terapeutica della medicina tradizionale.

composizione vegetale

Nella composizione di fiori e foglie sono stati trovati composti biologicamente attivi che determinano il potenziale curativo della pianta.

• Gli oli essenziali, che conferiscono alla finta arancia un gradevole profumo, ne determinano le proprietà antinfiammatorie, analgesiche.
• I fitoncidi (cumarine, ecc.) Hanno un effetto battericida, migliorano i processi rigenerativi.
• Gli acidi organici e aromatici (ascorbico, salicilico) sono necessari per mantenere le reazioni biochimiche nel corpo, l'equilibrio acido-base.
• Le vitamine C, E, PP neutralizzano i processi di ossidazione nelle cellule, migliorano l'ematopoiesi e hanno un effetto positivo sul metabolismo.
• A piccole dosi contiene glicosidi, che hanno un effetto tonico e adattogeno sul corpo.

Tutte queste sostanze presenti nella pianta sono in microdosi e con un solo consumo non possono avere né un effetto curativo né negativo. Per sentire l'effetto positivo, si consiglia di bere un infuso di fiori per almeno 2-3 settimane.

Come influisce sul benessere?

In erboristeria, per la preparazione di rimedi casalinghi, vengono utilizzati principalmente finti fiori d'arancio, meno spesso - infiorescenze con foglie, che hanno anche proprietà utili.

Le infusioni d'acqua e gli estratti alcolici dei petali aiutano a far fronte a una serie di problemi psicosomatici e disturbi funzionali:

• aumentare la vitalità;
• stimolare l'attività cerebrale;
• alleviare la tensione nervosa;
• normalizzare il sonno;
• avere un effetto antidepressivo;
• aiutare ad alleviare lo spasmo muscolare;
• espandere i bronchi e fermare le manifestazioni asmatiche;
• hanno blande proprietà diuretiche.

Applicazione in erboristeria

Più spesso, l'arancia finta viene prescritta in raccolte con altre erbe medicinali, in questo modo mostra più attivamente proprietà benefiche.

Un eccellente tè lenitivo si ottiene se una parte di finto colore arancione viene preparata con due parti di lavanda. Per il tè prendi 1 cucchiaio. un cucchiaio del composto, versatelo con un bicchiere di acqua calda (95⁰ C) - i petali sono molto delicati, quindi è sconsigliato l'uso di acqua bollente. Avvolgere i piatti con un asciugamano ed evaporare per 20-30 minuti. È meglio bere un drink del genere prima di andare a letto.

La monotea dai finti petali d'arancio è indicata per la nevrosi, quando una persona vive una situazione stressante, è eccessivamente eccitata. Per un bicchiere di acqua bollente è sufficiente prendere 2 cucchiaini di materie prime floreali, insistere sotto il coperchio finché l'acqua non si raffredda. Bevi tè ai fiori 1/3 di tazza prima dei pasti.

Le proprietà antinfiammatorie dell'arancia finta si manifestano bene nei preparati anti-raffreddore. In parti uguali può essere preparato con fiori di tiglio, foglie di lampone, camomilla. Otterrai una piacevole tisana con un aroma di miele e note di amarezza, che aiuterà anche ad alleviare i sintomi di infezioni respiratorie acute, mal di testa e dolori muscolari.

Consiglio! Dalle infiorescenze della finta arancia si prepara una tintura alcolica. In una ciotola di vetro scuro, metti 4 cucchiai. cucchiai con uno scivolo di petali essiccati e versare 250 ml di vodka al 40%. Dopo 7 giorni spremere i fiori, filtrare il liquido. Infuso di alcol diluito con acqua (1 cucchiaino per 100 ml), pulire eruzioni cutanee, dermatiti, acne secca.

Controindicazioni finta arancia

Oltre al fatto che l'arancia finta è benefica, ha anche una serie di controindicazioni.

• È meglio rifiutare le composizioni floreali se sei allergico al polline. L'additivo aromatico al tè può provocare una reazione indesiderata.
• È possibile semplicemente intolleranza individuale al componente.
• Tra i motivi per rifiutare il finto tè all'arancia ci sono la gravidanza, l'allattamento, i bambini sotto i 12 anni.

Se non stiamo parlando di una tazza di tè, ma dell'inclusione di preparati vegetali nel protocollo di trattamento di una particolare malattia, assicurati di consultare il tuo terapista o medico.

Tè dai petali: raccogliamo, asciugiamo, prepariamo

Eppure, i finti fiori d'arancio vengono spesso preparati non per le loro proprietà benefiche, ma per il loro aroma riconoscibile, sebbene non brillante e gustoso come il vero gelsomino.

È meglio raccogliere i petali di tipi naturali di arbusti o varietà con fiori semplici. I più profumati sono Avalanche, Airborne, Bouquet Blanche, Yunnat. Un profumo interessante con sentori di vaniglia nella varietà Zhemchug. Ma gli ibridi di spugna quasi non hanno odore.

Asciugare il raccolto raccolto all'ombra - sulla veranda, sulla terrazza o anche nella stanza. I petali sono sottili e delicati, si asciugano velocemente, basta mescolarli di tanto in tanto.

Non conservare il tè ai fiori in sacchetti di lino come altre erbe medicinali. Un contenitore di vetro o di latta con un coperchio stretto è il più adatto per questo. Quindi le sostanze essenziali odorose saranno preservate al massimo.

Puoi anche preparare una bevanda a base di fiori puri. Ma più spesso i petali vengono aggiunti al normale tè nero o verde: prendono circa un terzo della quantità totale di foglie di tè.

L'arancia finta viene mescolata con il tè verde e prodotta insieme. Sia le foglie di tè verde che i petali di fiori riveleranno meglio un bouquet di gusto e aroma a una temperatura non superiore a 95⁰ C. Lasciare in infusione le foglie di tè per 3–5 minuti.

Ma è meglio versare acqua bollente sul tè nero e aggiungere i fiori 1-2 minuti dopo, in modo che abbiano il tempo di rinunciare al loro aroma magico, ma allo stesso tempo conservare sostanze utili.

Tè al gelsomino da giardino:

Il tè per molti di noi è sia un ottimo fine pasto che un meraviglioso passatempo con gli amici davanti a una tazza di bevanda profumata e gustosa. E quale dei veri residenti estivi potrà rifiutare la tisana? L'aria piena di un profumo delizioso regala molte emozioni positive. E anche il fatto che erbe e fiori vengano raccolti con le proprie mani sul loro sito significa molto. Ma a volte sono queste bevande a causare molte domande e discussioni sui loro benefici e danni. Ad esempio, è possibile preparare un'arancia finta nel tè? Questa è la domanda a cui questo articolo cercherà di rispondere.

Fioriture di finto arancio o "gelsomino da giardino".

Ma, prima di tutto, devi scoprire cos'è una finta arancia? È corretto chiamarlo gelsomino da giardino? Quali proprietà ha questa pianta? E, se si può ancora mangiare, quanto e come? E inoltre! Molti residenti estivi coltivano cespugli di questa pianta incredibilmente profumata nelle loro trame. E sarebbero interessati a sapere se si possono usare solo i fiori o anche le foglie? Come e quando raccogliere ed essiccare i fiori?

Cos'è un chubushnik?

Probabilmente, nessun residente estivo ha ignorato questa pianta luminosa e delicata, che stupisce sia per la magnificenza del suo aspetto che per l'odore affascinante, sentendo che si vuole dire: "gelsomino!". Per molti anni, infatti, il finto arancio è stato erroneamente chiamato gelsomino, attribuendogli addirittura le proprietà di questa pianta.

Nel tempo, la differenza tra questi cespugli fioriti è diventata chiara. La confusione è nata per due motivi. Innanzitutto, ci sono molte varietà sia di gelsomino che di finta arancia. E tra loro ci sono piante abbastanza simili tra queste due specie. Inoltre, l'odore sia dell'uno che dell'altro cespuglio è incredibilmente attraente, sottile e delicato. Eppure, il gelsomino orientale e il nostro connazionale provengono da famiglie diverse, come dimostrano le caratteristiche delle piante.

Ma questo non significa che la finta arancia sia pronta a cedere all'ospite d'oltremare. È incredibilmente bello, ha un meraviglioso aroma di pennacchio. Forse, in questo caso, una tale aggiunta alla parola "gelsomino" come "giardino" è del tutto giustificata. E il fatto che la finta arancia stessa sia una pianta curativa incredibilmente utile le conferisce un peso considerevole.

Proprietà curative dell'arancia finta da giardino

È interessante! Sorprendentemente, a differenza del gelsomino, la finta arancia avvantaggia non solo i fiori, ma anche ramoscelli, foglie e persino radici. Alcune varietà di questa pianta possono non solo dare buon umore e una carica di vivacità per l'intera giornata, ma anche curare gravi malattie.

Quali sono le proprietà medicinali dell'arancia finta? A seconda della varietà, questo fiore rivela le sue sfaccettature e dimostra di essere capace di molto, ad esempio:

• La finta tisana all'arancia è utile come prevenzione delle bronchiti e in combinazione con l'asma bronchiale;
• Dona vigore e stimola l'attività cerebrale;
• Allevia i sintomi della depressione;
• Rimuove dolori muscolari e articolari;
• L'olio di finta arancia viene utilizzato per ringiovanire la pelle, conferendole un aspetto fresco e tonico.

Queste sono solo alcune delle possibilità del nostro gelsomino da giardino. In effetti, l'arancia finta è nota da tempo sia in medicina che in cosmetologia. Ma gli scienziati, conoscendo meglio questa pianta, sostengono che è pronta per di più, nella misura in cui può servire come profilassi contro alcuni tipi di cancro.

Avvertimento! Va ricordato che qualsiasi rimedio ha effetti collaterali o controindicazioni! A chi non è consigliata la finta arancia? Per coloro che potrebbero avere una reazione allergica ad esso. E coloro che soffrono di malattie renali, bassa pressione sanguigna o che hanno un'ulcera dovrebbero usare questa pianta con cautela. Anche le donne incinte sono incluse nella categoria a cui è sconsigliato farsi coinvolgere nella finta arancia.

Preparare il tè

Leggendo del tè al gelsomino, molti vorrebbero sapere se l'arancia finta è così utile? Puoi preparare anche tu il tuo tè ai fiori? Puoi scoprire cosa dicono gli esperti che ricercano i problemi degli additivi a base di erbe e spezie per i tè dal video alla fine dell'articolo.

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L'arancia finta con il tè verde è un ottimo modo per tirarti su di morale.

• Fiori e foglie essiccati raramente si usano da soli, sarebbe giusto usarli con tè nero o verde.
• Anche i finti fiori d'arancio freschi, messi a bagno in acqua bollente e messi in infusione per mezz'ora, possono essere usati per normalizzare il sonno.
• L'effetto di tale tè può essere moltiplicato aggiungendovi un cucchiaio o due di miele raccolto dall'arancia finta.
• Si consiglia di selezionare il dosaggio del gelsomino da giardino nel tè in modo indipendente, senza concentrarsi sul gusto di qualcun altro e sul fatto che una quantità specifica della pianta abbia aiutato qualcuno.

Ricette

Se aggiungi fiori secchi al tè, prepara una bevanda secondo il solito schema.

Se decidi di fare una bevanda solo dall'arancia finta, allora un cucchiaio di fiori secchi di questa pianta dovrebbe essere versato con un bicchiere di acqua bollente. Coprire e tenere premuto per 3-5 minuti.

Il tè al gelsomino è utile sia al mattino che al pomeriggio e alla sera.

Come raccogliere e seccare i finti fiori d'arancio

Avendo scoperto che una finta bevanda all'arancia ha molti aspetti positivi, molti residenti estivi vorranno sapere come essiccare l'arancia finta per il tè. Esistono diversi modi per creare spazi vuoti.

I fiori raccolti sono disposti in una stanza calda. Periodicamente devono essere girati e controllati per la loro qualità. È un processo lungo, ma ne vale la pena perché gli oli essenziali si conservano.

Molto spesso, al tè vengono aggiunti finti fiori d'arancio essiccati.

Alcuni vogliono accelerare il processo, e poi la finta arancia viene essiccata nei forni. In questo caso, sconsigliamo di portare la temperatura sopra i quaranta gradi.

Seguendo questi semplici requisiti, puoi regalare a te stesso e alla tua famiglia un tè delizioso, profumato e salutare tutto l'anno!

Ci sono molti additivi aromatizzanti e aromatici nel tè. Queste sono erbe, bacche, frutti, spezie e così via. Ma i più apprezzati sono i fiori, che si distinguono per una fragranza brillante, hanno un bell'aspetto nel tè e hanno molte proprietà utili.

Gelsomino e finta arancia

Il finto arancio viene spesso confuso con il gelsomino, i cui fiori sono stati aggiunti al tè verde e nero da tempo immemorabile. Per la prima volta hanno iniziato a farlo in Cina, il luogo di nascita del tonico. Qui, l'olio di gelsomino e gli stessi fiori essiccati vengono usati per aromatizzare il tè. Sebbene esteriormente il gelsomino e l'arancia finta abbiano delle somiglianze, non sono la stessa cosa. Quindi è possibile preparare il tè con l'arancia finta da giardino?

L'arbusto che cresce su molti terreni domestici appartiene alla famiglia Hortensia. E vero gelsomino - ai Maslinov. Entrambi hanno molte specie, i cui fiori hanno un magnifico aroma dolciastro. Il gelsomino per la corsia centrale è un arbusto molto raro e stravagante, quindi può essere trovato solo nel sud della costa del Mar Nero.

L'arancia finta può essere aggiunta al tè. Questo arbusto è medicinale e i fiori, i rami e persino le radici sono utili. Se lo usi per aromatizzare il tè, allora è meglio raccogliere fiori. Ma devi sapere come asciugare questa fragile materia prima. Possono acquisire rapidamente un antiestetico colore rosso. Per evitare che ciò accada, vengono raccolti all'inizio della fioritura in una giornata asciutta e limpida.

La fase attiva della fioritura avviene a giugno, poi si raccolgono i fiori

Sono disposti su un vassoio coperto di giornali o su un ripiano di legno e posti in una stanza ventilata dove è asciutto e caldo. Periodicamente devono essere agitati in modo che avvenga la circolazione dell'aria e si asciughino uniformemente. Dopo che sono stati conservati in un contenitore di vetro o in un sacchetto di lino. Puoi cucinare immediatamente combinando il nero o il verde con fiori secchi in un rapporto 3: 1.

Caratteristiche vantaggiose

Una bevanda a base di finti fiori d'arancio o un tè con esso ha molte proprietà benefiche.

I fiori di questo arbusto contengono:

• acido salicilico;
• oli essenziali;
• minerali;
• vitamine C, E, PP;
• aminoacidi.

Nella medicina popolare, il tè al gelsomino è usato per la depressione e la tensione nervosa. Stimola il cervello e aumenta le prestazioni mentali e fisiche. Può essere usato come rimedio aggiuntivo per la bronchite e l'asma bronchiale. Con esso, puoi alleviare un lieve dolore ai muscoli e alle articolazioni, ad esempio dopo uno sforzo fisico. Con l'uso regolare, il finto tè all'arancia aiuta a ringiovanire la pelle e migliorare la carnagione.

I benefici della bevanda si esprimono anche nell'effetto dell'aromaterapia. Certo, l'aroma della finta arancia non è così pronunciato come il vero gelsomino, ma è anche ben catturato dall'olfatto. Se una bevanda è preparata solo con finti fiori d'arancio, si consiglia di abbinarla al miele. In questo caso, il tè può essere bevuto prima di coricarsi per normalizzare il sonno e alleviare la tensione nel sistema nervoso.

La combinazione di tè verde o nero con finta arancia è considerata tonificante, quindi viene bevuta al mattino e al pomeriggio, entro e non oltre le 17-18 ore. Non è consigliabile utilizzare tali bevande per donne incinte, persone con ulcere gastriche, gastrite, allergie e intolleranze individuali.

Come fare il tè

Il tè al gelsomino da giardino dovrebbe essere appena preparato. La bevanda che si è già alzata e raffreddata non avrà un buon aroma e una gamma completa di proprietà utili. Per preparare una bevanda profumata, hai bisogno di 1 cucchiaio. l. fiori secchi versare 1 tazza di acqua bollente e lasciare per 5 minuti sotto il coperchio.

Il tè in combinazione con le foglie di tè può essere preparato con fiori d'arancio finti essiccati e freschi. Per questo, 1 cucchiaino. il tè nero o verde è combinato con 1/3 di cucchiaino. fiori e versare acqua calda. Il tempo di mantenimento dipende dal tipo di tè. Se è tè verde cinese, dovresti insistere da 30 secondi a 2-3 minuti. Il tè nero viene infuso per circa 5 minuti. Limone e miele possono essere aggiunti a una qualsiasi delle bevande elencate.

Il gelsomino è più comunemente usato per aromatizzare il tè verde.

Se prepari un forte decotto di finta arancia, può essere usato per fare il bagno. Tali procedure con acqua profumata sono indicate per le persone con superlavoro e sono controindicate per la bassa pressione.

Per preparare una birra forte hai bisogno di:

• versare 1 litro di acqua bollente 200 g di finti fiori d'arancio essiccati;
• insistere 30 minuti;
• versare in un bagno d'acqua a una temperatura confortevole.

C'è un modo semplice per aromatizzare il tè nero o verde. Per fare questo, le foglie di tè vengono mescolate con fiori di gelsomino freschi in un rapporto di 2: 1. Il contenitore con la miscela viene lasciato in una stanza con una temperatura di 18-20 gradi per diversi giorni. È importante mescolare il tè con i fiori più volte al giorno in modo che sia saturo dell'aroma dell'arancia finta. Più tardi, quando i fiori si seccano, il tè sarà pronto da bere. Una parte dei fiori può essere separata e utilizzata per l'autoproduzione.

Chubushnik è un bellissimo residente di molte trame personali. I suoi fiori non sono solo profumati e belli, ma sono anche commestibili. Pertanto, possono essere raccolti sia per preparare il tè, sia per decorare e aromatizzare macedonie di frutta o verdura, nonché dessert. È bello quando una pianta così meravigliosa cresce vicino alla casa.