Che bello decorare un piatto con la frutta. Bel taglio di frutta per una vacanza per bambini

frutta tagliata- un attributo importante su qualsiasi tavola festiva. Viene servito un piatto di frutta con vini, champagne, cognac, tè e caffè. Bel taglio richiede il rispetto di semplici regole. È importante che i frutti siano freschi e maturi.

Il taglio viene sempre eseguito poco prima della vacanza stessa. Non è consigliabile farlo in anticipo, perché i frutti possono perdere colore, aroma e finire.

Affettare la frutta in tavola: i modi migliori

Attualmente, il taglio artistico dei frutti, chiamato intaglio, è molto popolare. I maestri intagliatori sono in grado di creare veri e propri capolavori dai frutti. A casa, questa tecnica non è facile da padroneggiare. Per realizzare tagli artistici sono necessarie abilità e strumenti speciali. Se decidi ancora di fare intaglio.

Avrai bisogno di un set speciale di coltelli da frutta. Questi coltelli sono venduti nei negozi di ferramenta e nei reparti di utensili da cucina. La più semplice scultura di frutta fatta in casa è un mazzo di fiori. Non sono necessarie abilità speciali qui. Taglia frutta ed erbe aromatiche. Mettili sugli spiedini. Usando la tua immaginazione, costruisci mazzi di spiedini e mettili in un bel vaso.

• Strisce di frutta. Per servire magnificamente la frutta, non è necessario impegnarsi nel taglio artistico. Ci sono opzioni molto più semplici. Tritare i frutti in cerchi dello stesso spessore (1 - 1,5 cm). Scambiali. Ad esempio, se tagli arance, pere e mele, dovresti ottenere un'arancia con una mela o una mela con una pera. Puoi anche mescolare frutti dello stesso tipo, ma di colori diversi. Posizionare magnificamente i frutti cotti su un piatto e servire.

• Pittura di frutta. Dai pezzi di frutta multicolori puoi creare un mosaico o un'immagine. Non è necessario avere il talento di un artista per questo. Scegli una trama semplice o fermati a un'astrazione brillante. Assicurati che gli ospiti apprezzeranno tale creatività. Taglio figurato di frutti. Per fare questo, avrai bisogno di grattugie speciali. Puoi acquistarli nel negozio. Ci sono dispositivi che lo consentiranno sforzi speciali ritaglia fiori, petali, coniglietti e altre figure insolite.

Tagliare la frutta sul tavolo: foto

Fare tagli sul tavolo

Composizione:

Cucinando:

• Risciacquare accuratamente la frutta e rimuovere la pelle da loro. Dividere gli agrumi a fettine, tagliare il kiwi a rondelle sottili. Rimuovere i semi dalle mele e tagliarle a fette. Metti i frutti preparati in ordine casuale bel piatto. Cospargi sopra i semi di melograno. La cosa principale è che tutto sembra colorato, elegante e festoso!

• Non è necessario sbucciare tutti i frutti. Darà contrasto al taglio e manterrà più a lungo la freschezza del frutto. La buccia può essere utilizzata per decorare il piatto. Ad esempio, dalla buccia d'arancia di un'arancia, è facile da preparare cestino originale o un grazioso bocciolo di rosa.

Per tagliare i frutti in modo bello e preciso, devi seguire alcune regole e trucchi.

• Assicurati di lavare tutti i frutti prima di affettare. Coperto per il trasporto e lo stoccaggio Composizione chimica che mantiene il cibo fresco più a lungo. È molto pericoloso!

• Utilizzare solo coltelli affilati per il taglio. Quindi le fette di frutta saranno uniformi e sottili. La frutta viene tagliata prima di servire. Anche in frigorifero possono perdere il loro aspetto originale e seccarsi.
• Per mantenere le fette più fresche più a lungo, ungerle con uno strato sottile di gelatina trasparente.
• Guarnire con frutti di bosco e semi di melograno per rendere il piatto appetitoso e invitante.

• Non aver paura di esperimenti brillanti e abbinamenti insoliti!
• Le mele e le banane a fette si scuriscono più velocemente degli altri frutti, quindi preparale all'ultimo momento. Non dimenticare di irrorare le fette con il succo di limone, questo aiuterà la frutta a rimanere bianca più a lungo.

Compatibilità della frutta con altri prodotti

Affettare la frutta tavola festiva- questa è un'intera arte e un'opera straordinaria. Dopotutto, i frutti devono essere disposti in modo che sembrino attraenti e risveglino l'appetito. Ma, anche senza abilità serie e un dono artistico, puoi cimentarti in questa attività creativa. L'importante è mostrare immaginazione e desiderio, e tutto funzionerà! Immagina e sorprendi i tuoi ospiti.

• La frutta dolce, i datteri, i cachi, i fichi, le banane e la frutta secca si degradano più lentamente di quella acida. Non è consigliabile mangiarli dopo cena, altrimenti non si possono evitare gonfiore e fastidio all'addome. I frutti dolci si sposano bene con i frutti acidi, tra loro, con erbe, panna,
• Frutta semiacida: mirtilli, lamponi, mele, prugne, pere, mango, fragole, albicocche, pesche, uva e anguria. Si sposano bene con la frutta in agrodolce, prodotti a base di latte fermentato, alimenti proteici (ricotta, carne, formaggio, noci, ecc.), erbe e panna.
• I frutti semiacidi sono incompatibili con legumi, funghi, uova, pesce e piselli. Frutta acida: mandarini, ananas, melograni, limoni, pamela, arance, uva spina, mirtilli rossi, mele acide, prugne, pere, uva e albicocche. Si abbinano bene tra loro, con prodotti a base di latte fermentato, panna acida, panna, formaggio, erbe aromatiche, noci e ricotta grassa. I frutti acidi non sono raccomandati per essere combinati con proteine ​​\u200b\u200banimali, piselli, legumi e cibi ricchi di amido.

Dopo le portate principali del pranzo solenne arriva il turno dei dolci, pasticcini dolci. In una società decente, l'arte di banchettare esteticamente è molto utile. Ci sono alcune sfumature qui, ma tavola di frutta l'etichetta non è molto complicata. La padrona di casa avrà bisogno di consigli su come decorarlo in modo originale, e gli invitati troveranno delle regole che li aiuteranno ad apparire eleganti senza disturbare la bellezza della festa.

Regole per servire un tavolo di frutta

Il servizio e la presentazione elegante della frutta è una vera creatività. Il galateo li rende parte della tavola dei dessert. Il cameriere o la padrona di casa li porta davanti ai piatti dolci. È consentito servire una tavola comune con frutti interi in vasi, in piatti fondi.

Varietà di dolci alla frutta

• Bacche intere, frutti;
• Frutta secca, frutta candita;
• In sciroppo o composta;
• Con panna;
• Sbucciato o tagliato a fette;
• Intaglio della frutta (si tratta di figure abilmente scolpite per la tavola festiva come decorazione per i piatti).

Ogni tipo dolce alla frutta secondo l'etichetta richiede un trattamento speciale e.

Come servire la frutta in tavola secondo il galateo

Una bella porzione di frutta fresca secondo il galateo non è solo estetica. creato per la comodità degli ospiti. I frutti luminosi sembrano sempre appetitosi, qui c'è un enorme spazio per l'immaginazione. Grappolo d'uva, mele rosse, le prugne mature senza lavorazione sembrano già una decorazione. L'intaglio della frutta renderà il design dei dessert una vera opera d'arte.

Regole generali per servire la frutta:

• Assicurati di lavare tutti i frutti. Prima di servire, lascia che le bacche prendano la loro forma originale e si asciughino.
• I tovaglioli secondo l'etichetta dovrebbero essere di carta. Sul lino sono troppo visibili tracce di succo brillante.
• Il tavolo da dessert è servito con un piatto da frutta individuale, un coltello, una forchetta.
• La frutta lavorata termicamente, soprattutto tagliata grossa o intera al forno, le composte con frutta devono essere servite con un cucchiaio delle dimensioni di un dessert.
• Le banane, se non fanno parte della decorazione della tavola, tagliate la parte superiore.
• Formaggio, cracker o biscotti secchi serviranno perfettamente come aggiunte al tavolo.
• Fissate le tartine con le fettine di frutta con gli spiedini e adagiatele su un piatto comune. Sarà conveniente per gli ospiti prenderli con le mani.
• Il taglio è ben servito come piatto tavolo comune. decorazioni piatto di frutta serviranno mele o intagli.

Come mangiare la frutta Galateo

Il galateo della frutta richiede una manipolazione individuale di ogni tipo di dessert alla frutta. Composte, insalate, frutti di bosco con panna si mangiano con un dessert o un cucchiaino. Di solito vengono serviti a ciascun ospite in ciotole o tazze. Un vaso con frutta intera o frutta a fette viene consegnato ai vicini da soli.

Banana

Pochi hanno pensato a come mangiare una banana secondo l'etichetta. Per prima cosa, trasferiscilo da un piatto comune a un piatto da dessert individuale. Sbucciare correttamente una banana, come richiesto dal galateo, è abbastanza semplice. Se il frutto è intero, taglia la punta con un coltello da frutta, fai un'incisione per tutta la lunghezza. Staccare la pelle con cura. La polpa è tagliata piccoli pezzi mangiare con una forchetta. Se non vengono serviti utensili, puoi mangiare una banana sbucciata cucchiaio da dessert o staccare un po'.

Agrumi

Come mangiare arancia, mandarino, limone per etichetta? I frutti tritati vengono trasferiti con un dispositivo comune nel loro piatto e mangiati con una forchetta e un coltello. I mandarini nella buccia vengono sbucciati, divisi a fette, mangiati con le mani. La parte superiore dell'arancia viene rimossa con un coltello, vengono eseguiti diversi tagli lungo, la buccia viene rimossa. Puoi immediatamente tagliare la frutta a fette. Mangiare con forchetta e coltello.

Carne da metà Uva rimosso con un cucchiaio di frutta affilato. La frutta acida può essere cosparsa di zucchero.

All'affettato Limone viene attaccata una forchettina a due rebbi, con la quale la fetta si incastra sul bordo del piatto o nel tè.

Mele e pere

Il frutto intero viene trasferito a mano su un piatto, volendo si toglie la buccia con un coltello, poi si divide a fette, si taglia il torsolo con i semi. Dopo aver mangiato correttamente una mela o una pera secondo l'etichetta con forchetta e coltello.

Frutti esotici

• Avocado, kiwi e mango secondo il galateo è corretto dividerlo a metà con un coltello e mangiarlo con un cucchiaio come dolce.
• Ananas e melograno non vanno serviti interi. Un ananas priva del torsolo, tagliata a rondelle o a fette. Il frutto viene poi mangiato con le posate. Granato le metà vengono portate agli ospiti. Devi mangiarlo con un cucchiaio.
• Come cachi Il galateo è corretto? Mettere la frutta su un piatto con il torsolo rivolto verso il basso, tagliarla a metà, quindi mangiarla con un cucchiaino. È consentito condire la polpa densa con un coltello.
• Il galateo lo consente kumquat mangiare con le mani o usare le posate su richiesta dell'ospite.

Albicocche, susine, pesche

Il frutto viene accuratamente tagliato longitudinalmente, diviso a mano a metà, l'osso viene rimosso. Quindi il frutto viene messo su un piatto, mangiato con forchetta e coltello. La buccia può essere lasciata sul bordo del piatto.

Frutti di bosco

Il ribes è tenuto dai ramoscelli e la porzione necessaria di bacche è separata con i denti. Ciliegie intere, ciliegie dolci, fragole servite con talee. Si mangia con una mano. grandi ossa mettere sul bordo del piatto.

Piccoli frutti di bosco (mirtilli rossi, lamponi, mirtilli) sul tavolo possono essere visti nelle ciotole come parte del dessert. Per il cibo usa un cucchiaio.

anguria e melone

Una fetta di anguria è piuttosto grande e viene servita su un piatto da portata. Coltello separato piccolo pezzo, pulire i semi con una forchetta. La polpa tenera di un melone è più comoda da separare con un cucchiaio da dessert, ma se è densa puoi usare posate affilate.

Uva

Un piccolo grappolo viene separato da un grappolo d'uva su un tavolo comune con apposite forbici. Quando le bacche sono su un piatto, possono essere strappate dalle talee e mangiate con le mani. Sputare le ossa è inaccettabile.

Il galateo della frutta diventa intuitivo con l'esperienza. Approccio speciale per ogni piatto non dovrebbe spaventare. Esteticamente godersi bacche o frutti è molto semplice.

video

Come mangiare anguria, pompelmo, nettarina, uva, fragole e altri frutti di bosco - puoi vedere in questo video.

frutta a fette vacanza per bambini uno dei componenti principali del menu, e può sempre decorare la tavola e portare emozione ai bambini e ai loro genitori. Sembra appetitoso, esteticamente gradevole e, soprattutto, porta benefici per la salute.

Contenuto:

Affettare la frutta per una vacanza per bambini: quali frutti usare.

Tali doni della natura ne hanno molti vitamine benefiche e fibre, che sono molto necessarie per il corpo di un bambino in crescita. I frutti per i bambini rendono effetti benefici sono deliziosi e buon design fare impressione. Se vengono tagliati a pezzi, poi mettendoli su un piatto, puoi raffigurare disegni di frutta. Tartine e insalate splendidamente decorate con questi prodotti, i bambini mangiano con grande piacere.

Puoi utilizzare frutti e bacche di stagione che crescono nella tua zona climatica nativa, così come quelli esotici, la cui scelta è molto ampia nei negozi.

Le fette di frutta saranno un'ottima decorazione sia per le vacanze dei bambini che nei giorni feriali.

Quando si serve, è opportuno considerare:

è consigliabile che i bambini non si spalmino le mani con succo e polpa, perché i loro vestiti e tutto ciò che li circonda possono sporcarsi. Migliore opzione sarà la decorazione della tavola assortita, che prevede la presenza di spiedini o bastoncini appositi. Per questo vengono utilizzati anche cestini e coppette per waffle, che vengono ricoperti sia di frutta intera che di cubetti.

non fare troppo deliziose decorazioni. I bambini adoreranno guardare le bellissime decorazioni e inizieranno comunque a divorare dolcetti, anche se non sono splendidamente decorati.

Affettare la frutta per una vacanza per bambini - foto

Le feste dei bambini sono feste speciali. Gli adulti cercano di organizzare questi giorni nel modo più luminoso e allegro possibile. Vale la pena pianificare e pensare a tutto nei minimi dettagli Attenzione speciale attingere alla decorazione della tavola festiva, presentando i piatti in una favolosa interpretazione.

Alcuni bambini sono molto riluttanti a mangiare frutta, quindi è necessario che inventino e presentino prelibatezze in modo tale che tutti vogliano provare.

I tagli sono presentati principalmente su piatti, sui quali sono disposti succosi frutti commestibili sotto forma di varie figure di animali, uccelli, fiori, ecc.

In alternativa, i tagli di frutta per una festa per bambini possono sembrare una palma, particolarmente apprezzata dai bambini. Oltre all'aspetto sorprendente, questo è un dessert molto gustoso. Consiste in un tronco di ananas, a cui vari frutta di stagione(mandarini, kiwi, uva di diversi colori, fragole, pezzetti di mele e pere). I frutti devono essere freschi e maturi.

I frutti per una vacanza per bambini possono essere presentati sotto forma di molto taglio semplice a base di arancia e mandarino sbucciati, pezzi di pera, mela, fette di kiwi, uva e fragole. Disporre ordinatamente a strati e scegliere una combinazione di colori.

Oppure taglia una mela, una pera e un'arancia della stessa dimensione in grandi cerchi e scambia le loro parti tra loro.

Per compiacere i propri figli, molte madri padroneggiano un'arte del design così difficile come l'intaglio. Elaborando i frutti utilizzando strumenti diversi, si ottengono modelli sorprendenti e persino dipinti.

Affettare la frutta per il compleanno dei bambini

Idee per servire in modo originale la frutta ai bambini.

Ce n'è molto vari modi posizionamento del taglio. Vale la pena prestare attenzione a quanto segue:

• un set di frutti e bacche su bastoncini sembra bello e originale, se vengono posizionati con cura su un piatto a forma di arcobaleno. Per piacere estetico è necessario verificare che i colori di ogni set corrispondano;
• la frutta per una vacanza per bambini può essere presentata sotto forma di uno scivolo pittoresco. Per la base di una tale struttura, devi prendere una barra di schiuma dura e creare una collina da essa. Quindi inserisci gli spiedini al suo interno, senza perdere la visibilità della diapositiva;

• ai bambini piace tutto ciò che è insolito e la possibilità di presentare dolcetti di gelatina possono essere di grande interesse per loro. Ci vuole tempo per prepararli, ma ne vale la pena. È necessario coprire i pezzi di frutta che si trovano negli stampi, gelatina colorata. Quindi attendi che si indurisca e ritaglia varie figure dalla massa gelatinosa. Inciampa su bastoncini speciali e metti su un piatto. Cibo fresco può essere sostituito con quelli in scatola;

• il design di snack alla frutta per una festa per bambini costringe gli organizzatori a usare la loro immaginazione e richiamare cartoni animati e eroi delle fiabe infanzia. Devi provare a disporre in modo indipendente il tuo personaggio preferito da pezzi di frutta e bacche. In pratica è molto facile, basta mettere davanti a sé un'immagine e riprodurla;

E inoltre:

• i frutti per i bambini possono essere disposti a somiglianza di facce buffe con un sorriso affascinante;
• potrebbero esserci variazioni artistiche nella disposizione di doni di frutta commestibili sotto forma di paesaggi con elementi della natura. Una creazione così spettacolare contribuirà al rapido svuotamento dei piatti da parte dei bambini;

• con un po' di pratica si possono disporre composizioni floreali di bacche e pezzi di frutta. In questo caso, devi usare bastoncini lunghi e affilati. I vasi per tali creazioni possono essere una buccia densa e dura di frutti. Questo piatto si mangia insieme al suo contenuto;

• il rivestimento bianco su parti di prugne, albicocche, uva sembra molto bello, che può essere fatto con zucchero o scaglie di cocco;
• con l'aiuto di un coltello affilato e l'uso di frutti oblunghi si può raffigurare l'aspetto delle squame;
• le tartine sono molto comuni sotto forma di piccoli panini con bastoncini da barbecue;
• simpatici ricci usciranno da una pera. Sul lato più piccolo, devi sbucciare la pelle: sarà una museruola, e infilare gli stuzzicadenti nella parte più grande e infilare l'uva su di essi;

• per raffigurare un cubo di Rubik, devi tagliare gli stessi quadrati pari da frutti diversi (anguria, ananas, kiwi) e collegarli usando lunghi spiedini.

La presenza di una vasta selezione di frutta in vendita consente di realizzare qualsiasi idea per una festa per bambini. Con un po' di immaginazione e sforzo, questo è molto facile da fare. Cos'altro cucinare dolci per bambini.

Un taglio di frutta originale per una festa per bambini farà un'impressione indimenticabile sui tuoi figli, quindi vale la pena dedicarci più tempo possibile e, naturalmente, farlo con buoni pensieri e amore.

Nessuna vacanza per bambini è completa senza la frutta in tavola. Come presentarli magnificamente? Come decorare piatti di frutta per bambini? Raccontare e mostrare...

tvoi-povarenok.ru

Compleanno dei bambini, laurea asilo o la scuola: ci sono molti motivi per apparecchiare la tavola. Come sai, i bambini non si appoggiano molto al cibo e non sempre amano le feste. Pertanto, è necessario apparecchiare la tavola per loro in modo speciale. Il menu deve includere piatti a base di frutta di stagione, bevande a base di succhi naturali. Si consiglia di fornire snack vitaminici porzionati che non saranno solo utili, ma anche progettati in modo interessante.

Una palma fatta di banane, kiwi e frutti di bosco starà bene su un piatto. Risulterà un panorama vitaminico ...

Se aggiungi gli agrumi, il paesaggio "marino" si riempirà di sole e dell'aroma caratteristico della vacanza.

Pezzi di frutta, splendidamente disposti sotto forma di un animale riconoscibile, decoreranno la tavola e risveglieranno l'appetito del piccolo Nehochuh.

Per niente un'ape malvagia di agrumi, kiwi e pere. La combinazione di frutti può essere qualsiasi cosa.

Pavone no pollo normale come molti pensano. Un'elegante coda fruttata distingue l'orgoglioso uccello dal resto della famiglia.

Le bevande lasciano il tavolo più velocemente di qualsiasi altra cosa. I bambini corrono, saltano e hanno bisogno di reintegrare la perdita di liquidi naturalmente- bere molto. Assicurati che le bevande per bambini siano salutari. conservare i succhi sostituire con limonata fatta in casa, cocktail, bevande alla frutta e altre bevande a base di frutta e bacche.

stroinayaya.ru

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Ci devono essere piatti porzionati sul tavolo per i bambini. Un bambino potrebbe non essere in grado di padroneggiare una mela o una banana intera, ma mangerà con piacere un cesto dal design accattivante con pezzi di frutta o un kebab.

4.bp.blogspot.com

I bruchi appetitosi dell'uva allo spiedo sono una prelibatezza per i Pochemuchek agili e irrequieti.

Il piatto di frutta ha un'alta probabilità di essere mangiato! Ognuno sceglierà i suoi pezzi preferiti.

Si sa che non è facile mettere a tavola piccoli energizzanti. E rinfrescarsi non fa male! piccolo panini alla frutta sarà molto gradito. Se lo gettò in bocca e corse avanti.

Una prelibatezza ai frutti di bosco che può essere raccolta e consumata a pezzi, senza essere distratti dall'occupazione principale - l'intrattenimento - grande idea. Non è molto comodo portare un piatto con te, ma tazza di cialda, che può anche essere mangiato - tutto qui!

boombob.ru

E, semplicemente, cibi leggeri e gustosi.

Quindi, per riuscire ad affettare magnificamente la frutta sul tavolo, dovremmo osservarne alcuni regole semplici, che sono simili per decorare le insalate.

Quando acquisti frutta, prendi solo il meglio: fresco, senza danni alla buccia, maturo ed elastico. Dopotutto, la frutta tritata dovrà rimanere sul tavolo per diverse ore, e questo è un serio test per loro.

Prepara fette di frutta poco prima dell'arrivo degli ospiti e non in anticipo. I frutti a fette si scuriscono rapidamente se esposti all'aria. Per fare questo, preparati succo di limone e cospargerli sopra.

Per tagliare la frutta molto sottilmente, prepara un coltello affilato. Se hai bisogno di cucinare molti tagli, prendi molti di questi coltelli. Diventano rapidamente opachi sulla buccia del frutto e cambiando un coltello smussato con uno affilato invece di affilarlo, risparmierai tempo.

Puoi tagliare i frutti in bastoncini sottili, cerchi, fette. Potete decorare il piatto in questo modo: adagiate a spirale con un foro all'interno dei cerchi di arance, pere, kiwi e banane. E metti le fragole in questo buco.

Esiste anche taglio riccio frutta. Questo può essere fatto con l'aiuto di speciali grattugie vendute nei negozi. E con l'aiuto dispositivi speciali puoi persino tagliare fiori e altri belle figure. Tale taglio decorativo di frutta e verdura è chiamato intaglio.

Ricorda che i frutti da tagliare vanno lavati con molta cura, perché non subiscono alcun trattamento termico. Non tagliare tutti i frutti in una volta se dubiti che verranno mangiati. È meglio tagliarne la metà e poi, se necessario, aggiungere il resto.

Ecco un'altra semplice opzione di taglio della frutta:

• 2 mandarini
• 2-3 kiwi
• 1 Pamela
• 1 arancia
• 2 mele in agrodolce
• anelli di ananas in scatola
• 1 melograno per la decorazione

Rimuovere la pelle dalla frutta. Tagliare a fettine la pamela, i mandarini e l'arancia, tagliare a fettine il kiwi, togliere il torsolo alle mele e tagliarle a fettine. Disporre i frutti in modo casuale su un piatto e guarnire con semi di melograno in cima.

Non è rimasto quasi nulla di un tale taglio di frutta sulla tavola delle feste. Quindi non dimenticare, cucinare e decorare i piatti sono due processi inseparabili l'uno dall'altro.

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