Polpette di pollo al vapore. Polpette di manzo al vapore

Ricetta per multicooker Philips (Philips)

Le polpette al vapore in una pentola a cottura lenta sono un ottimo sostituto cotolette grasse. È facile cucinare polpette per una coppia? se hai un multicooker. Sicuramente nei frigoriferi c'è un pezzo di carne o carne macinata già pronta. Quindi non devi scervellarti: come nutrire la tua famiglia in modo soddisfacente e non costoso. È qui che viene in soccorso la ricetta delle polpette nella pentola a cottura lenta.

Cosa sono buoni Polpette? polpette al vapore? Il fatto che sono facili da digerire, non unti e adatti cibo dietetico. Se non aderisci a nessuna dieta, puoi tranquillamente servire le polpette patate bollite o spaghetti. Puoi cucinarli subito con le polpette.

Le polpette possono essere non solo di maiale, puoi cucinarle con carne di manzo, tacchino, pollo. Quindi la scelta dei sapori è ottima. Vediamo come cucinare le polpette al vapore in una pentola a cottura lenta.

Ingredienti per le polpette al vapore in un multicooker:

- carne macinata - 400 grammi;
- uova - 1 pezzo;
- cipolle - 1-2 pezzi;
- spezie a piacere.

Come cucinare le polpette in una pentola a cottura lenta per una coppia:

Se non hai carne macinata e un pezzo di carne deve essere attorcigliato. Per semplificare, congela un po 'la carne nel congelatore, quindi macinala. Aggiungi le uova alla carne macinata preparata.

Sbucciare e tritare la cipolla in un tritacarne o tritarla finemente con un coltello.

Aggiungi le spezie.

Se stai cucinando polpette per bambini piccoli. Quindi assicurati di aggiungere la semola. Ne basta un cucchiaio. Grazie al semolino le polpette diventeranno tenere. Amalgamare bene il trito. Mettilo nel congelatore per 5-10 minuti. Rimuovere la carne macinata, inumidire le mani con acqua e formare delle palline. Mettili su una griglia a vapore.

Versare l'acqua nella ciotola del multicooker. Meglio ancora, sbucciate le patate e copritele con acqua. Metti tutto nella pentola a cottura lenta. Chiudere il coperchio e attivare la modalità "cottura a vapore". Tempo di cottura 30 minuti polpette al vapore.

Servi le polpette già pronte con qualsiasi contorno. Buon Appetito.

Ricetta "Polpette in un multicooker" preparata per miracolo

Chi vuole perdere peso spesso deve pensare a cosa sarebbe così delizioso (ma ipocalorico) da cucinare. Un'ottima opzione per gli osservatori del peso saranno le polpette dietetiche pollo tritato- leggero, arioso, ma allo stesso tempo pasto abbondante con un minimo di calorie. Possono essere aggiunti a zuppa di verdure, mangiare con un'insalata condita con olio d'oliva o succo di limone e servire con riso bollito.

Perché le polpette di pollo sono considerate dietetiche?

In effetti, qui è tutto semplice: la carne di pollo è la proteina naturale più dietetica. Solo il tacchino può competere con esso per un minimo di calorie, ma la carne di tacchino è molto più costosa. Sì, e a molte persone piace di più il pollo, poiché la carne macinata risulta essere letteralmente ariosa.

E conta anche il metodo di lavorazione: in questa ricetta non si frigge, non si fa bollire, non si stufa, ma si inforna polpette di pollo per una coppia.

Con questo trattamento termico, salveremo tutti caratteristiche benefiche carne e non ottenere una porzione di agenti cancerogeni, che di solito vengono rilasciati durante la frittura nell'olio.

Puoi fare le polpette con filetto di pollo a bagnomaria, oppure usa il metodo collaudato che era ancora in uso con le nostre nonne: metti un'altra casseruola (più piccola) o un mestolo su una pentola di acqua bollente, metti lì le polpette di carne macinata e copri con un coperchio.

Inoltre, invece di una piccola casseruola, puoi usare uno scolapasta, e le casalinghe più intraprendenti coprono semplicemente la grande casseruola con una garza, la fissano e poi stendono le polpette sulla garza.

L'importante è assicurarsi che la garza non cada nell'acqua e assicurarsi di coprire la parte superiore con un coperchio.

Non puoi assolutamente salare le nostre polpette di pollo, perché il sale, come sai, trattiene l'acqua nel corpo, il che interferisce con il processo di perdita di peso. Tuttavia, sale comune puoi tranquillamente sostituire il mare o cucinare senza di esso, aggiungendo solo spezie ed erbe aromatiche. Daranno al piatto un sapore speziato brillante.

Polpette di pollo dietetiche: una ricetta con le erbe

ingredienti

- 500gr + -
- 1 PC. + -
- 1 PC. + -
- 1 cucchiaio. + -
- 1-2 chiodi di garofano + -
- 20gr + -
- 20gr + -
- gusto + -
- gusto + -

Come cucinare le polpette di pollo passo dopo passo

Coloro che pensano che il pollame al vapore sia insipido e insapore semplicemente non lo hanno mai cucinato secondo la ricetta giusta con aggiunta erbe profumate. Provalo e rimarrai sorpreso di quanto sia delizioso!

Passare il filetto di pollo attraverso un tritacarne o un robot da cucina. Se hai già carne macinata pronta, questo, ovviamente, non è necessario. La massa di pollo risultante viene mescolata con bianco d'uovo e latte.
Macinare la cipolla, le erbe aromatiche, l'aglio e quindi aggiungere il tutto alla carne macinata. Mescolare bene.
Salate e pepate il nostro carne macinata profumata gusto.
Produciamo palline della stessa dimensione. Se hai intenzione di mangiare le polpette come piatto separato, falle più grandi e se vuoi aggiungerle alla zuppa, scolpile più piccole.

Mettiamo le appetitose polpette di pollo a bagnomaria o in un contenitore sopra l'acqua bollente. Le polpette dietetiche di pollo al vapore saranno pronte quindici-venti minuti dopo l'ebollizione dell'acqua.

Polpette di pollo dietetiche con zucchine

Se hai zucchine nel tuo frigorifero, filetto di pollo o carne macinata, prova a sistemare questi prodotti e rendili incredibilmente deliziose polpette. La combinazione di pollame tritato e verdure è la combinazione più salutare e ipocalorica a cui puoi pensare quando parliamo di piatti proteici. Provalo!

ingredienti

Pollo o filetto tritato - 500 g;
Zucchine - 1 pz. di medie dimensioni;
Cipolla - 1 pz.;
Uovo di gallina - 1 pz.;
Qualsiasi erbe fresche- 1 mazzo;
Sale - a piacere.

Come cucinare polpette di pollo dietetiche con zucchine

Se abbiamo un filetto, lo maciniamo in un tritacarne, se la carne macinata è pronta, la mettiamo semplicemente in una ciotola.
Tritare le verdure e cipolla, quindi aggiungerli al ripieno. La cipolla può anche essere grattugiata.
Sbucciate le zucchine, sciacquatele bene, asciugatele con carta assorbente e strofinatele su una grattugia di medie dimensioni. Se la verdura non è abbastanza giovane togliamo prima i semi, se è giovane la strofiniamo insieme alla polpa.
Mandiamo le zucchine grattugiate alla carne macinata, guidiamo lì l'uovo, mescoliamo bene, sale a piacere.
Scolpiamo palline di piccole o medie dimensioni dalla massa risultante, come preferisci.

Le polpette formate vengono bollite in acqua o al vapore. Se hai scelto la bollitura, getta le polpette di pollo nell'acqua solo dopo l'ebollizione, altrimenti potrebbero rompersi.

Cuociamo le polpette per circa 25-30 minuti, e se cuociamo per un paio, ci alziamo fino a 15-20 minuti dal momento in cui l'acqua bolle.

Fragranti, succose e, soprattutto, polpette di pollo tritate dietetiche sono pronte! Vanno benissimo con qualsiasi insalata di verdure condita. yogurt naturale, olio d'oliva o succo di limone.

Buon Appetito!

Polpette di pollo al vapore

ingredienti

500 g di pollo tritato, 25 g di scalogno, 50 g di salsa di pomodoro, 40 ml di sherry secco, 30 g Burro, 15 ml aceto di vino, 14 gr amido di mais, 10 ml di olio di sesamo, 6 g di zenzero, sale.

Metodo di cottura

Unire il pollo tritato, lo scalogno tritato finemente, salsa di pomodoro, sherry, amido, zenzero e olio di sesamo. Mescolare accuratamente in un frullatore.

Versare l'acqua nel serbatoio della vaporiera, installare la vaschetta raccogligocce e il cestello per la cottura a vapore. Metti un foglio unto di burro sul fondo, allontanandoti leggermente dalle pareti.

Metti sopra 6-7 polpette dalla massa risultante in modo che non si tocchino.

Coprire e cuocere per 28 minuti. Servire caldo con aceto di vino.

Dal libro 500 ricette da tutto il mondo autore Perederey Natalya

Zuppa di pollo tritata Ingredienti: pollo tritato bollito - 200 g, brodo di carne - 1 l, mandorle sbucciate - 40 g, uova - 2 pezzi, pane grattugiato bianco secco - 1 cucchiaio. cucchiaio, noce moscata macinata, sale e pepe a piacere. Metodo di preparazione: versare 1 tazza di carne in una casseruola.

Dal libro Il tuo gnocco autore

Da zucca e pollo tritato Richiesto: 250 g di farina, uova, 1/3 di tazza di acqua, sale Per carne macinata: 100 g di pollo tritato, 50 g di zucca e cetriolo, sale Metodo di cottura. Versare la farina su un tagliere, fare un incavo per l'acqua salata e le uova. Impastare la pasta e

Dal libro La tua pizzeria autore Maslyakova Elena Vladimirovna

Dal filetto di pollo Occorrente: 750 g di farina, 200 g di burro, 2 uova, 60 g di latte, sale Per il ripieno: 400 g di filetto di pollo, 2-3 patate, cipolla, 2 grandi peperoni, 200 g di formaggio Metodo di cottura. Da farina, burro, uova, latte e sale, impastare una pasta dura, stenderla

Dal libro Un milione di insalate e antipasti autore Nikolaev Yu.N.

Polpette di pollo tritato con verdure Ingredienti: 250 g di pollo tritato, 3 tuberi di patata, 2-3 cetrioli, 3-4 uova sode, 100 g di maionese, 100 g di piselli in scatola, 1 mazzetto di prezzemolo, pepe e sale qb. Lavare le patate, far bollire, sbucciare e

Dal libro Il più delizioso piatti di carne autore Zvonareva Agafya Tikhonovna

Ripieno di carne macinata Tritare finemente la cipolla, soffriggere nel grasso fino a doratura, aggiungere la carne macinata e soffriggere, mescolando con una forchetta, fino a quando la carne perde il suo colore rossastro. Quindi aggiungere il brodo, i baccelli di pepe o i cetrioli tritati finemente, il pangrattato

Dal libro Cucinare per una coppia. 1000 migliori ricette autore Kashin Sergey Pavlovich

Piatti di carne macinata Brodo colorato con polpette Ingredienti? kg di carne macinata, 1 uovo, 1 carota, 4 cucchiai di piselli in scatola, acqua, sale. Metodo di cottura Aggiungere l'uovo e il sale alla carne macinata, mescolare bene, formare delle palline. sbucciare le carote,

Dal libro I migliori pasti da pomodori, cetrioli, peperoni, cavoli e zucchine autore Kashin Sergey Pavlovich

Polpette di pollo al vapore Ingredienti: 450 g di pollo tritato, 3 patate, 2-3 cetrioli, 3-4 uova (sode), 100 g di maionese, 100 g di piselli surgelati, 1 mazzetto di prezzemolo, pepe, sale. Lavare le patate, sbucciarle e tagliarle a cubetti.

Dal libro Ricette contadine autore Kashin Sergey Pavlovich

Polpette di pollo tritate con verdure Ingredienti: 300 g di pollo tritato, 2 cetrioli (in salamoia), 2 patate, 2 cetrioli, 4 uova, 100 g di panna acida, 100 g di mais (in scatola), 1 mazzetto di aneto, pepe, sale. preparazione: Lavate, lessate, sbucciate e tagliate a pezzi le patate

Dal libro Ricette miracolose per il microonde autore Kashin Sergey Pavlovich

Rotolo di carne macinata Ingredienti: 500 g carne macinata mista(maiale e manzo), 2 cipolle, 1 uovo, 50 ml di latte, 25 g di pangrattato, 1 mazzetto di aneto nero Pepe macinato, sale Metodo di cottura: tritare la cipolla e l'aneto e unirli alla carne macinata. Uovo mescolato con latte

Dal libro Colazioni veloci, pranzi abbondanti, cene leggere autore Kashin Sergey Pavlovich

Polpette di pollo al vapore con verdure Ingredienti: 250 g di carne di pollo, 2 patate, 3 cetrioli da insalata, 200 g di broccoli, 1 mazzetto di prezzemolo, pepe nero macinato, sale. Metodo di cottura: Sbucciare e tagliare le patate

Dal libro 200 ricette per 200 calorie. Deliziosi piatti per colazione, pranzo e cena autore Boikova Elena Anatolievna

Dal libro 1000 migliori ricette per cotolette, zrazy, involtini di cavolo e altra carne macinata autore Nesterova Daria Vladimirovna

Polpette di pollo al vapore con verdure 4 persone 139,8 kcal Ingredienti: 250 g di carne di pollo, 2 tuberi di patata, 3 cetrioli di lattuga, 200 g di broccoli, 1 mazzetto di prezzemolo, pepe nero, sale Metodo di preparazione Sbucciare e tagliare a cubetti le patate .

Dal libro Le migliori ricette cibo brucia grassi e giorni di scarico autore Kashin Sergey Pavlovich

Polpette di pollo al vapore Ingredienti 450 g di pollo tritato, 3 tuberi di patata, 2-3 cetrioli, 3-4 uova sode, 100 g di maionese, 100 g di piselli surgelati, 1 mazzetto di prezzemolo, pepe, sale Metodo di preparazione Lavare e sbucciare le patate e tagliarle

Dal libro Cucina quaresimale. 600 deliziose ricette autore Shabelskaya Lidia Olegovna

Polpette di pollo al vapore con verdure Ingredienti 250 g di carne di pollo, 2 patate, 3 cetrioli di lattuga, 200 g di broccoli, 1 mazzetto di prezzemolo, pepe nero macinato, sale Metodo di preparazione Sbucciare le patate e tagliarle a cubetti. Lavare i cetrioli e tagliarli a fettine sottili

Dal libro Cucinare il pesce autore Zybin Alexander

Polpette di pesce al vapore 240 g di qualsiasi filetto di pesce, 40 g di riso tondo, 1-2 spicchi d'aglio, olio d'oliva, sale, pepe qb Lessare il riso e l'acqua porridge viscoso, Calmati. Salta la polpa di pesce 2 volte con il porridge e l'aglio tritato finemente attraverso un tritacarne.

Dal libro dell'autore

5.8.3. Preparazione della carne macinata pesce tritatoè in preparazione un'ampia gamma di secondi piatti e antipasti: zrazy, polpette, polpette, involtini, bilie, “gefilte fish”, bastoncini, polpette, salsicce, cotolette. In tutti i casi, la base è il cosiddetto " massa di cotoletta» a base di pesce tritato con

Il gusto delle polpette fatte in casa, amato e familiare fin dall'infanzia, è una debolezza gastronomica per molti di noi. Le polpette succose e che si sciolgono in bocca possono rendere un cuoco alle prime armi un maestro riconosciuto del suo mestiere. Inoltre, oggi questo piatto può essere preparato in pochi minuti grazie alla pentola a cottura lenta. Diversi modi servire - con brodo, guarnire, salsa, condimento al pomodoro, erbe tritate, ecc. fanno delle polpette un leader onorario tra i piatti fatti in casa.

I ricordi d'infanzia più semplici e "ricchi" sono ricetta classica cucinando Polpette. Quando prepari un piatto del genere, avrai bisogno dei prodotti più familiari per noi, che sono sempre disponibili, ma appetibilità questo piatto supererà molte altre ricette.

carne di manzo macinata- 500 grammi;
cipolla - 1 pz;
uovo - 1 pz.;
panna acida - 2 cucchiai. l.;
riso - 1 tazza;
acqua - 1 bicchiere;
farina - 2 cucchiai. l.;
sale, spezie, pepe - a piacere.

Processo di cottura:

Inizialmente è necessario risciacquare il riso, facendolo finché non diventa trasparente. Poi lo mettiamo a cuocere.
A questo punto prepariamo la carne macinata, torcendo la carne insieme alle cipolle.
Successivamente, aggiungi sale, uova, pepe o spezie alla carne macinata e mescola tutto accuratamente fino a ottenere una consistenza omogenea.
Scolare il riso cotto e metterlo dentro luogo fresco rinfrescati un po'. Quando verrà temperatura ambiente, aggiungere al contenitore totale con la carne e mescolare di nuovo accuratamente.
Quindi procediamo alla formazione delle polpette. Arrotolatele delicatamente in palline del diametro di 2-3 cm e mettetele su un piatto o tagliere a parte.
Quando l'intero lotto è pronto, spostiamo le palline finite nella ciotola del multicooker.
A questo punto prepariamo la salsa. Per fare questo, mescola la panna acida e la farina in un contenitore separato in un rapporto 1: 1. Salare leggermente.
Quindi, in un ruscello sottile, versare l'acqua nel contenitore, mescolando il liquido di pomodoro.
Mescolare bene fino a che liscio.
Quindi versare la salsa sulle polpette.
Impostiamo la modalità di cottura "Quenching" nel multicooker e avviamo il timer per 60 minuti.
Le polpette succose nella pentola a cottura lenta Redmond sono pronte! Servire caldo, guarnito con verdure.

Polpette in un multicooker Redmond al pomodoro

Più di una generazione è cresciuta su questo semplice, ma molto piatto appetitoso. Ma solo ora è diventato possibile preparare le polpette nella pentola a cottura lenta Redmond, che semplifica enormemente il processo di cottura e consente di mantenere le polpette succose, fragranti e insuperabilmente gustose. Considera la ricetta per cucinare antipasti di carne con salsa di pomodoro.

pollo tritato - 600 g;
carote - 1 pz;
uovo - 1 pz;
aglio - 2 chiodi di garofano;
cipolle - 2 pezzi;
olio di mais - 1 cucchiaio. l.;
succo di pomodoro- 1 bicchiere;
verdure - 1 cucchiaino;
acqua - 100 ml;
sale, pepe - a piacere.

Processo di cottura:

Prima di tutto, devi preparare la carne macinata. Per fare questo, macinare in un tritacarne petto di pollo, aggiungere lì la cipolla e salare la carne macinata.
Puliamo le carote e tre su una grattugia fine. La massa risultante viene aggiunta alla carne macinata. Mescolare accuratamente il contenuto.
Quindi aggiungere lo stesso uovo, pepe o spezie. E mescolare di nuovo fino a che liscio.
Lasciare fermentare la carne e immergerla nell'aroma di cipolle e carote. A questo punto, versa l'olio sul fondo del multicooker.
Sbucciare e tagliare a cubetti la seconda cipolla.
Puliamo l'aglio.
Aggiungere la cipolla e l'aglio sul fondo della ciotola e chiudere il coperchio.
Impostare la modalità di cottura "Cottura" e avviare il timer per 20 minuti.
Dopo 10 minuti, apri il coperchio, mescola l'arrosto e versaci dentro il succo di pomodoro. Cottura fino al segnale del timer.
In questo momento, formiamo polpette.
Quando la pentola a cottura lenta segnala la fine della cottura, spostiamo le polpette sul fondo, aggiungiamo acqua, verdure e un po 'di sale.
Installiamo il programma "Estinzione" e impostiamo il timer su 60 minuti.
Pronto! dietetico e deliziose polpette sotto il pomodoro piacerà a tutti i membri della famiglia. Servire con contorno, verdure o semplicemente guarnire con erbe aromatiche.

Polpette nella pentola a cottura lenta Redmond in salsa di verdure

Ogni casalinga lo sa anche di più piatto preferito prima o poi diventa banale. Pertanto, gli specialisti culinari sono alla costante ricerca di esperimenti gastronomici, per non stancarsi di deliziarsi con le loro scoperte. Pertanto, le polpette nella pentola a cottura lenta Redmond sotto salsa di verdure- questo non è solo un piatto insolito, ma anche abbastanza semplice che farà risparmiare molto tempo e sorprenderà la tua famiglia con il suo gusto.

Per cucinare avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

tacchino tritato - 500 g;
uovo - 1 pz;
cipolla - 1 pz;
panino - 1 pz;
pomodori - 2 pezzi;
peperone - 2 pezzi;
aglio - 2 chiodi di garofano;
farina - 1 cucchiaio;
concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio;
foglia d'alloro;
sale pepe;
olio vegetale.

Metodo di cottura:

Inizialmente, devi preparare carne macinata. Per fare questo, macina il petto dell'uccello in un tritacarne, fai scorrere il panino, precedentemente ammollato nell'acqua, nello stesso punto.
Sbucciare l'aglio e passarlo attraverso una pressa. Aggiungere alla carne macinata e mescolare accuratamente. Sale a piacere.
Formiamo polpette di carne macinata e le mettiamo su un piatto o una tavola separata.
Versa un po 'di olio vegetale sul fondo del multicooker e metti lì le polpette crude.
Impostiamo la modalità di cottura "Cottura" e impostiamo l'ora sul timer - 20 minuti.
A questo punto, pulire la cipolla e tagliarla a cubetti.
Puliamo le carote e strofiniamo su una grattugia fine.
Quando il multicooker emette un segnale acustico, apri il coperchio e aggiungi lì le verdure tritate.
Estendiamo il timer di altri 10 minuti.
A questo punto, scottare i pomodori con acqua bollente e privarli della pelle. Tagliare a cubetti ordinati.
Sbucciare il peperone dal nocciolo e tagliarlo a fettine sottili.
Apri il coperchio del multicooker e aggiungilo alla ciotola. Cucinare prima che scada il tempo.
Quindi prepariamo la salsa. Per fare questo, diluire in un contenitore separato in acqua. pasta di pomodoro e farina. Salare e aggiungere le spezie.
Versare sopra le polpette e aggiungere la foglia di alloro.
Impostare la modalità di cottura su "Spezzatino" e avviare il timer per 60 minuti.
Le polpette succose e fragranti nella pentola a cottura lenta Redmond sono pronte! Servire caldo con riso o pasta.

Polpette al vapore nella pentola a cottura lenta Redmond

esso ricetta universale, che piacerà a chi ama mangiare gustoso e risparmiare allo stesso tempo figura snella. Puoi usare qualsiasi carne per fare queste polpette, dato che è cotta proprio succo Tuttavia, è preferibile prendere un uccello. Allo stesso tempo, puoi condire il piatto con la salsa che preferisci per enfatizzare il gusto delle teneri polpette.

Avrai bisogno di questi ingredienti:

panna acida - 50 g;
pollo tritato - 1 kg;
cipolle - 2 pezzi;
acqua - 300 ml;
spezie, sale - a piacere.

Processo di cottura:

Il primo passo è tritare il petto di pollo in un tritacarne, aggiungendo una cipolla sbucciata.
Quindi aggiungere panna acida, spezie e sale alla carne macinata. Mescolare accuratamente fino a che liscio.
Successivamente, formiamo delle polpette, adagiandole su una superficie separata.
Mettiamo una griglia speciale per la cottura a vapore nella pentola a cottura lenta e mettiamo lì le polpette.
Versa dell'acqua nella ciotola.
Impostare la modalità "Cottura a vapore" e lasciare agire per 50 minuti.
Pronto! Fragrante e polpette succose può essere servito con un contorno di riso o verdure stufate.

Polpette nel multicooker Redmond con patate

Tutti adorano le polpette appetitose. Questo è un piatto fin dall'infanzia, che piace sempre agli ospiti e alle famiglie con il suo gusto tanto amato. In particolare, un pasto del genere diventa prezioso quando rimane pochissimo tempo per cucinare, ma è necessario farlo. spuntino di carne con contorno. In una situazione del genere, la nostra ricetta per le polpette in una pentola a cottura lenta Redmond con patate viene in soccorso. Quindi, diamo un'occhiata più da vicino al processo di preparazione di questo piatto.

Per cucinare avrai bisogno dei seguenti ingredienti:

carne macinata - 500 g;
patate (preferibilmente giovani) - 500 g;
uovo - 1 pz;
cipolla - 1 pz;
verde;
olio vegetale;
spezie, pepe, sale - a piacere.

Processo di cottura:

Per prima cosa lavate accuratamente le patate, sbucciatele e tagliatele a fette.
Quindi ci spostiamo sul fondo del multicooker, dopo averlo inumidito con olio vegetale.
Aggiungi acqua sopra in modo che copra le patate.
Aggiungi sale, alloro, spezie o solo pepe macinato.
Successivamente, prepariamo la carne macinata. Per fare questo, passiamo carne e cipolle attraverso un tritacarne. Aggiungere l'uovo e mescolare accuratamente. Un po' di sale e pepe.
Con le mani bagnate formate delle polpettine della grandezza di una noce.
Quindi mettiamo il piroscafo nel multicooker e ci mettiamo sopra le polpette.
Impostare la modalità di cottura su "Cottura a vapore" e avviare il timer per 30 minuti.
Durante la cottura le polpette rilasciano il succo, che si mescola al brodo e dona le patate gusto speciale. Di conseguenza, ottieni un contorno abbondante e molto gustoso.
Trascorso il tempo specificato, tiriamo fuori le polpette e serviamo con le patate in tavola. Puoi decorare il piatto con erbe tritate o qualsiasi salsa che ti piace di più.

Buon Appetito!

Polpette nella pentola a cottura lenta Redmond. video

manzo - 300 g; zenzero (fresco) - 1 cucchiaino; olio di sesamo - 1 cucchiaio. l.; cipolla verde- 3 germogli (piccoli); vino bianco - 1 cucchiaio. l.; uovo (proteine) - 1 pz.; amido - 1 cucchiaio. l.; sale (o salsa di soia) - a piacere Tritare finemente la carne di manzo con un coltello o in un robot da cucina. Aggiungere la cipolla tritata finemente e lo zenzero tritato. Condire con sale o salsa di soia. Versare un cucchiaio di vino bianco e

Continuiamo a sfruttare il tema della zucca: penso che molti ce l'abbiano ancora e, in caso contrario, non è un problema acquistarlo ora. Ho provato questo piatto per la prima volta. zucca al forno. Sia il gusto che la consistenza della polpa sono stati piacevolmente sorpresi. La zucca dolciastra si sposa molto bene con le polpette. Ingredienti: 600 g di carne macinata 1 cipolla media 2 spicchi d'aglio 1 uovo 500 g di zucca Sale e pepe qb 1 cucchiaio. l. oliva o olio vegetale ordinario Tagliare la zucca a cubetti con un lato

Ingrandisci carne macinata (pollo) - circa 500 g; pane (panino bianco senza crosta) - 3 fette; latte - circa 1/4 tazza; erbe fresche (prezzemolo, aneto, cipolle verdi) - 1 mazzetto; pepe, sale - a piacere; uovo - 1 pz.; per la salsa: yogurt - 250 ml; cetriolo - 1 pz.; aglio - 1-2 chiodi di garofano; erbe fresche (aneto, menta, prezzemolo, cipolle verdi) - a piacere; sale (facoltativo. Tagliare il pane a cubetti e

carne macinata (pollo) - circa 500 g; pane (panino bianco senza crosta) - 3 fette; latte - circa 1/4 tazza; erbe fresche (prezzemolo, aneto, cipolle verdi) - 1 mazzetto; pepe, sale - a piacere; uovo - 1 pz.; per la salsa: yogurt - 250 ml; cetriolo - 1 pz.; aglio - 1-2 chiodi di garofano; erbe fresche (aneto, menta, prezzemolo, cipolle verdi) - a piacere; sale (facoltativo. Pane tagliato a cubetti e versare il latte.

Aumento petto di pollo- 1 PC.; pane (panino bianco senza crosta) - 3 fette; latte - circa 1/4 tazza; erbe fresche (prezzemolo, aneto, cipolle verdi) - 1 mazzetto; pepe, sale - a piacere; uovo - 1 pz.; per besciamella: burro - 30 g; farina - 1,5 cucchiai. l.; latte - 2 tazze (forse di più); sale - a piacere; formaggio per crosta di formaggio- gusto; formaggio (grattugiato) -

Ingrandisci manzo ("mela") - 500 g; limone - 1 pz.; per lezon: uovo - 2 pezzi; prezzemolo - 4 rametti; aglio - 2 chiodi di garofano; sale, pepe nero macinato - a piacere; briciole di pane; olio vegetale per friggere. Per il lezon, sbattere 2 uova, aggiungere aglio e prezzemolo tritati, condire con sale e pepe nero macinato. Tagliare un pezzo di carne attraverso le fibre a fette spesse 2-3 mm. Le fette dovrebbero essere sottili. Se c'è bisogno, allora

petto di pollo - 1 pz .; pane (panino bianco senza crosta) - 3 fette; latte - circa 1/4 tazza; erbe fresche (prezzemolo, aneto, cipolle verdi) - 1 mazzetto; pepe, sale - a piacere; uovo - 1 pz.; per besciamella: burro - 30 g; farina - 1,5 cucchiai. l.; latte - 2 tazze (forse di più); sale - a piacere; formaggio per crosta di formaggio - a piacere; formaggio (grattugiato) - a piacere

Cari nostri ospiti!

Non è un segreto che tutti amiamo mangiare bene e uno dei nostri piatti preferiti sono le polpette di manzo al vapore. Pertanto, molte persone, soprattutto le nostre amate donne, prima o poi si chiedono:. Per te è stata scritta una ricetta semplice, che spiega in modo breve e chiaro come cucinare a casa le polpette di manzo al vapore. Qui tutte le ricette sono scritte con parole semplici e comprensibili, quindi anche il cuoco più inetto può cucinare facilmente Polpette di manzo al vapore. Per questo creato ricette speciali Insieme a foto dettagliate e descrizioni passo passo fasi di preparazione. Seguendo la ricetta scritta, puoi cucinarlo facilmente piatto gustoso e sentirne le proprietà benefiche e il gusto impeccabile. Se voi, cari lettori, dopo aver visto questo materiale, non avete capito, come cucinare le polpette di manzo al vapore, quindi ti invitiamo a guardare le nostre altre ricette.