Valore energetico dei carboidrati in 1 grammo. Proteine, grassi, carboidrati negli alimenti

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Valore energetico, o contenuto calorico è la quantità di energia rilasciata nel corpo umano dal cibo durante il processo di digestione. Valore energetico il prodotto viene misurato in kilocalorie (kcal) o kilojoule (kJ) per 100 grammi. prodotto. La kilocaloria utilizzata per misurare il valore energetico del cibo è anche chiamata " calorie del cibo", pertanto, quando si indica il contenuto calorico in (kilo)calorie, spesso si omette il prefisso kilo.

Inoltre, per 100 grammi di prodotto, il suo

Valore nutrizionale- contenuto di carboidrati, grassi e proteine.

Per i prodotti non ancora pronti da mangiare - pasta, cereali, gnocchi e simili - energetici e valore nutritivo indicato per 100 grammi di prodotto originale (cioè crudo o secco).

Valore energetico dei principali componenti alimentari

La tabella mostra solo i valori medi per ciascuna classe di sostanze. I valori esatti possono variare leggermente da sostanza a sostanza.

Componente alimentare

Valore energetico, kJ/g

Valore energetico, kcal/g

Alcol

Carboidrati

Acidi carbossilici ( acido citrico ecc.)

Alcoli polivalenti (glicerina, dolcificanti)

Il valore energetico dei prodotti è calcolato per 100 g di parte edibile. Per determinare il contenuto calorico teorico, è necessario il contenuto calorico nutrienti moltiplicare per la percentuale dei nutrienti corrispondenti. La somma dei prodotti risultanti è il contenuto calorico teorico di 100 g di prodotto. Conoscendo il contenuto calorico di 100 g di prodotto, è possibile determinare il contenuto calorico di qualsiasi quantità (300 g, 1 kg, ecc.). Conoscendo il contenuto calorico teorico, è possibile trovare il contenuto calorico pratico (effettivo) moltiplicando il risultato del contenuto calorico teorico per la digeribilità in percentuale e dividendo il prodotto per 100. Esempio Determinare il contenuto calorico teorico di 1 bicchiere (200 g ) di latte vaccino. Utilizzando una tabella di composizione chimica o un libro di testo di merchandising, troviamo la media composizione chimica latte di mucca(in%): grasso - 3,2; proteine ​​- 3,5; zucchero del latte-4,7; cenere - 0,7. Soluzione. 1. Contenuto calorico dei grassi in 100 g di latte: 9 3,2 = 28,8 kcal. 2. Contenuto calorico delle proteine ​​in 100 g di latte: 4 3,5 = 14,0 kcal. 3. Contenuto calorico dei carboidrati in 100 g di latte: 3,75 4,7 = 17,6 kcal. 4. Il contenuto calorico teorico di 100 g di latte sarà pari a: 28,8 kcal + 14,0 kcal + 17,6 kcal = 60,4 kcal 5. Il contenuto calorico teorico di 1 bicchiere (200 g) sarà pari a: 60,4 2 = 120,8 kcal = 505,4 kJ 6. Il contenuto calorico effettivo di 100 g di latte è: (28,8 94) : 100 + (14,0 84,5) : 100 + (17,6 95,6) : 100 = 54,73 kcal = 229 kJ

Il valore calorico, o valore energetico, è la quantità di energia che viene rilasciata quando i nutrienti vengono ossidati durante il metabolismo.

Contenuto calorico alcool etilico 96% di alcol ammonta a 710 kcal/100 g. Naturalmente, la vodka è alcol diluito con acqua e quindi Il contenuto calorico della vodka varia da 220 a 260 kcal/100 g. A proposito, i produttori sono tenuti a indicarlo sui loro prodotti!

Perché molte persone si stupiscono: "Non mangio quasi nulla, bevo solo vodka, ma sto ingrassando a passi da gigante!"? -E tutto perché poche persone sanno che la vodka è un prodotto ipercalorico e dà molta energia al corpo, e che mezzo litro di vodka contiene norma quotidiana calorie di una persona magra, mentre un contenitore da 0,75 contiene il fabbisogno calorico giornaliero di una persona media! Per fare un confronto: 100 grammi di vodka equivalgono a 100 g. frittelle al burro, 100 g. polpette di manzo o 100g. carne in umido.

C'è un'opinione secondo cui le calorie dell'alcol sono "vuote" perché non contengono sostanze nutritive, il che significa che non possono essere immagazzinate come grassi e quindi le calorie dell'alcol non fanno ingrassare. Questo è un errore! Ciò significa semplicemente che le calorie dell'alcol non possono essere immagazzinate direttamente nel grasso. Le calorie dell'alcol, le cosiddette calorie “vuote”, sono pura energia che il corpo deve consumare. Probabilmente hai notato che le persone diventano più attive sotto l'influenza dell'alcol. 🙂?

Il corpo, ricevendo una dose di tali calorie vuote, si adatta immediatamente in modo tale da liberarsene prima. quelli. prima, il corpo brucia le calorie dell'alcol, e poi tutte le altre, se ce n'è ancora bisogno. Il corpo non può trasferire l'alcol, questo prodotto dannoso in grandi quantità, in riserva, quindi si sforza con tutte le sue forze di rimuoverlo il prima possibile e passa al carburante alcolico, smettendo di bruciare grassi, riserve di proteine ​​e carboidrati e grassi naturali le riserve preparate per la combustione vengono semplicemente depositate per dopo.

Pertanto, nonostante il fatto che le calorie dell’alcol siano chiamate “vuote”, perché... non contengono sostanze nutritive, forniscono comunque molta energia al corpo e il corpo ha bisogno di spendere questa energia ricevuta. E se non solo bevi alcolici, ma mangi anche qualcos'altro nello stesso giorno :), allora il corpo riceve molta più energia che dal cibo senza alcol. E da allora Di piùÈ più difficile per lui spendere energia, quindi le calorie dell'alcol, come già accennato, vengono bruciate per prime e le calorie provenienti dal cibo semplicemente non vengono consumate, ma avendo una base nutrizionale, si depositano come grasso nei depositi di grasso.

Inoltre, l'alcol provoca l'insensibilità cellulare all'insulina. (l’insulina è un ormone che forma il tessuto adiposo). Viene prodotta più insulina e quindi si forma più grasso. Va inoltre ricordato che l'alcol è una tossina che colpisce il fegato e porta allo sviluppo della steatosi epatica alcolica, malattia del fegato grasso.

Pertanto, non credere ai “fatti scientificamente provati” quando dicono che le calorie dell’alcol sono “vuote” e che queste calorie della vodka non fanno ingrassare. Stanno ingrassando!

Tutti sanno che si calcola in base all'energia rilasciata durante la digestione del cibo. Allo stesso tempo minerali e le vitamine sono prive di calorie. Principale ingredienti nutrizionali I fattori che influenzano i piatti sono proteine, grassi e carboidrati. Parliamo di questo in modo più dettagliato, e in particolare di qual è il contenuto calorico delle proteine, perché il corpo ne ha bisogno e come dovrebbero essere consumate.

Alimenti proteici sani

In genere, quando calcoliamo le calorie, guardiamo soprattutto ai grassi e ai carboidrati presenti negli alimenti. Ma il contenuto calorico viene solitamente ignorato. Naturalmente, queste domande sono più rilevanti per quelle persone che vogliono liberarsi rapidamente dei chili in più.

Allo stesso tempo, le proteine ​​sono molto importanti per il normale funzionamento del corpo. Partecipano alla struttura dei tessuti, agli enzimi e agli ormoni necessari. Ma, ovviamente, questo non significa che debbano essere consumati in quantità eccessive. Una tale dieta porterà anche ad un eccesso di calorie e con esso ad un eccesso di massa grassa.

Calorie

Gli alimenti più ipercalorici sono, ovviamente, i grassi. Un grammo di sostanze equivale a nove chilocalorie. Allo stesso tempo, le proteine ​​e i carboidrati contengono più della metà delle calorie: solo quattro kilocalorie per grammo. Si scopre che dopo la divisione grammo di proteine vengono rilasciate circa quattro kilocalorie. Pertanto, le persone che vogliono regolare il proprio peso dovrebbero assolutamente scoprire il livello ottimale di dieta e studiare il contenuto calorico delle proteine, nonché dei grassi e dei carboidrati.

Secondo le stime medie, si ritiene che una persona debba consumare da due a tremila kilocalorie al giorno. In effetti, questo indicatore dovrebbe essere individuale. Dipende da vari fattori, come il peso corporeo, il livello di attività, l'età e l'attività professionale. Se vuoi perdere peso, non dovresti prestare attenzione al contenuto calorico delle proteine. La riduzione dovrebbe essere effettuata limitando l'assunzione di carboidrati e grassi.

Di quante proteine ​​ha bisogno una persona?

Ogni giorno al corpo umano sono necessari fino a cento grammi di proteine. Se consideriamo prodotti erboristici, quindi i semi di soia ne contengono la maggior parte: per cento grammi - contiene circa trenta grammi di proteine. Ne sono ricchi anche piselli e fagioli. Potrebbe essere contenuto in grandi quantità e in alcuni prodotti di origine animale, tra cui spiccano le uova, pesce di mare, pollame, uova di pesce. Contengono anche fino a trenta grammi di proteine ​​per cento grammi.

uovo di gallina

Spesso quando si parla di proteine ​​si intende la parte stessa dell'uovo di gallina. Questo prodotto viene consumato crudo, bollito e fritto. Alcune persone, seguendo una dieta, lo separano dal tuorlo e lo consumano separatamente. La frittata poi risulta molto sana e gustosa. Studiamo quante calorie sono contenute in questo prodotto.

Proteine ​​del pollo: informazioni nutrizionali

Questa specie è assorbibile al 99% dall'organismo. Pertanto, solo lui può coprire completamente norma quotidiana per una persona. uovo di gallina pesa in media circa settanta grammi. Allo stesso tempo, la proteina in esso contenuta è di cinquanta grammi. Quando si parla quindi di cento grammi si intendono le parti separate di due uova. Il loro contenuto calorico è di sole 45 chilocalorie. Si scopre che se mangi un uovo senza tuorlo, non devi preoccuparti della tua figura. Ma non contiene affatto carboidrati o grassi. Pertanto, questo prodotto è estremamente ricco di proteine ​​ed è molto facilmente digeribile. Quindi, questi presi da due o tre uova ricoprono completamente fabbisogno giornaliero corpo.

Inoltre, le proteine ​​​​contengono glucosio ed enzimi che consentono di digerire rapidamente il cibo, impedendo che l'intestino si intasi di tossine. Contiene anche vitamine B, A, D. Anche se prodotti a base di carne non sono presenti nella dieta, la sostanza fornirà completamente la niacina necessaria, la cui assenza interferisce con la formazione degli ormoni sessuali e corretto funzionamento cervello Pertanto, il rifiuto totale del cibo animale può persino portare alla perdita della funzione riproduttiva.

Il basso contenuto calorico delle proteine ​​ha reso il prodotto estremamente apprezzato in cucina: è presente in tutti i tipi di prodotti da forno e nelle creme dolci. Le insalate con la sua aggiunta diventano più salutari. In questo caso, puoi trovare molti tuorli applicazione utile. Ad esempio, vengono utilizzati per cucinare biscotti friabili. Inoltre, ci sono molte ricette di bellezza che utilizzano questa parte dell'uovo. Se ne ricavano molte maschere per il viso e per i capelli, utilizzate sia separatamente che con altri ingredienti.

Proteine ​​bollite e fritte

Il contenuto calorico di 1 g di proteine ​​dipende certamente dal metodo di preparazione. In modo che tutto proprietà benefiche preservato, occorre tenere conto anche del metodo trattamento termico. Quindi, cento grammi di proteine ​​bollite contengono da quaranta a quarantaquattro chilocalorie. Allo stesso tempo dentro fritto ce ne sarà di più, poiché anche altri grassi prendono parte a questo processo. Sì, intero uovo fritto per cento grammi saranno fino a 360 kilocalorie.

e piatti pronti

Quindi, la norma giornaliera per una persona è in media di 2500 kilocalorie. Ma, come affermato in precedenza, questi indicatori sono molto individuali. Quindi, per le donne sotto i 25 anni che conducono uno stile di vita sedentario, questa norma è di 2000 chilocalorie. Dai 26 ai 50 anni - anche meno, circa 1800. Tuttavia, se conducono uno stile di vita attivo, la norma aumenta di 200 chilocalorie al giorno.

Per gli uomini che conducono uno stile di vita sedentario, di età inferiore ai 30 anni, la norma al giorno è di 2400 chilocalorie. E per coloro che sono più grandi, dai 31 ai 50 anni - 2200. Ma se il loro stile di vita è attivo, fino all'età di trent'anni hanno bisogno di 3000 chilocalorie e fino all'età di 50 anni - da 2800 a 3000.

Per chiarezza, viene fornita la seguente tabella del contenuto calorico degli alimenti e dei piatti pronti.

Sono 100 grammi, che corrispondono a 410 kilocalorie. Ma dovresti consumare meno grassi al giorno, solo 60 grammi. Ma in chilocalorie sarà pari a 560. I grassi sono necessari per il corpo. Ad esempio, gli Omega 3 sono acidi grassi. Bene dieta equilibrataÈ norma quotidiana, composto da 30 grammi di animali e 30 grammi grassi vegetali. Sono sufficienti 370 grammi di carboidrati al giorno. In termini di chilocalorie, questo ammonta a 1530. Pertanto, il corpo ne ha bisogno in gran parte. E questo è naturale. Dopotutto, sono i carboidrati che forniscono al corpo l'energia necessaria.

Conclusione

Se necessario, il corpo sarà in grado di adattarsi a meno proteine ​​consumate quotidianamente. Tuttavia, non è ragionevole sottoporlo a tali carichi. La quantità di proteine ​​consumate ogni giorno non dovrebbe essere ridotta. La perdita di peso corporeo dovrebbe essere effettuata attraverso carboidrati e grassi. Allora semplicemente non ci sarà spazio da cui possano provenire i depositi di grasso.

Le proteine ​​sono coinvolte in quasi tutti i processi. La loro carenza ha un effetto negativo sul corpo. Ciò porta a cambiamenti nel fegato, deterioramento nell'assorbimento delle sostanze, livelli ormonali, interruzione delle ghiandole endocrine. Ci sono stati anche dei decessi registrati quando a lungo sono stati osservati diete ipocaloriche. Mangiare cibi proteici è molto importante per mantenere la salute umana. Per i russi, questo problema è particolarmente rilevante, poiché, a giudicare dagli studi condotti, di solito non ne abbiamo abbastanza di questa sostanza biologicamente attiva nella nostra dieta.

Il corpo umano ha bisogno di una certa quantità di nutrienti necessari per convertire la materia in energia termica. Pertanto, la dieta quotidiana di una persona dovrebbe includere proteine, carboidrati, sali minerali e vitamine.
Il contenuto calorico è la quantità di energia termica rilasciata da una persona a seguito dell'assorbimento di un particolare prodotto. Una persona dovrebbe consumare 2500-5000 chilocalorie al giorno. Ma meno energia deve spendere il tuo corpo per digerire il cibo, meglio è. Quindi spenderà le sue riserve nel rinnovamento cellulare e quindi non invecchierai troppo rapidamente. Gli scienziati affermano che 1500 calorie al giorno con una normale attività fisica sono ottimali per una dieta equilibrata.
Il contenuto calorico del cibo è il valore energetico prodotti alimentari, espresso in calorie (cal) o chilocalorie (kcal). Il contenuto calorico del cibo è determinato dalla presenza di atomi di carbonio e idrogeno non ossidati. Una molecola di grasso contiene più atomi di carbonio e idrogeno non ossidati rispetto ai carboidrati e alle proteine:
1 g di grassi produce 9,3 kcal, 1 g di carboidrati - 4,1 kcal, 1 g di proteine ​​- 4,1 kcal.
La quantità di calorie dipende dal lavoro svolto, dall'attività fisica, dal sesso, dall'età, dal clima freddo o caldo.
Se consumi più calorie di quelle di cui il tuo corpo ha bisogno, l’equilibrio viene interrotto. Di conseguenza, si deposita uno strato di grasso. Se vuoi perdere peso, puoi ridurre le calorie. Ma devi ricordare che il limite inferiore è di 1200 kilocalorie. Una dieta ridotta può essere utilizzata per non più di 2 settimane. Quindi prova a mantenere il tuo peso a un livello normale.
Ognuno di noi dovrebbe ricevere tanta energia quanta ne spende durante la giornata, cioè L'equilibrio energetico deve essere mantenuto nel corpo. Se una persona non riceve calorie rispetto al dispendio energetico, perde peso. Nei casi in cui l'afflusso di energia dal cibo supera il dispendio energetico del corpo, la deposizione di grasso è inevitabile. L'eccesso di peso è dannoso, riduce drasticamente la mobilità, riduce le prestazioni, peggiora il benessere, rovina la figura e, senza dubbio, riduce l'aspettativa di vita. L'eccesso di peso porta all'obesità e quindi all'obesità.


Recensioni

Sembra che nei commenti ci siano solo paralisi cerebrali...
O è il grasso che dà alla testa, oppure, al contrario, la debolezza del lavoro mentale, come fattore collaterale delle diete scelte. Ma ho iniziato a urlare dai commenti.

Alessio

Più o meno 1 g di carboidrati equivale a 4,1 kcal, ovvero se mangi 100 g di carboidrati, devi bruciare 410 kcal. Ad esempio, una banana del peso di 100 grammi contiene 23 grammi di carbone. Ecco la formula 23 moltiplicata per 4,1 esattamente 943 kcal che dovresti bruciare mangiando una banana da 100 grammi, questo nonostante tu stia seguendo una dieta a basso contenuto di carboidrati

Accidenti, quanto siete stupidi qui... non riesco a immaginare... quando ho finito di leggere i grandi pensieri di grandi persone, ho quasi perso peso dal ridere. .. insomma, breve e chiaro!!! se hai mangiato 1 panino da 100 g, questi panini da 100 g contengono, ad esempio, 52 carboidrati, il che significa che per bruciare questo panino devi bruciare 520 calorie. Tutto il resto è considerato uguale...

Dio, sei stupido 9kcal-1 grammo di grasso

Dima

Siete tutti impazziti qui? per bruciare 100 grammi di grasso è necessario bruciare 900 cellule. Lo faccio da anni

Tutti i prodotti differiscono nel contenuto di grassi, proteine, carboidrati e sostanze nutritive. Inoltre, ogni prodotto ha un certo contenuto calorico, ovvero può fornirci una certa quantità di calorie.

Vitamine o minerali non contengono calorie; si trovano nelle proteine, nei grassi e nei carboidrati. Il contenuto calorico degli alimenti dipende da loro, poiché è durante la loro lavorazione che viene rilasciata energia. Maggior parte alto contenuto calorico hanno i grassi, al secondo posto ci sono i carboidrati e le proteine. Se vuoi aumentare il peso corporeo, devi aumentare il contenuto calorico della tua dieta del 20-25% (preferibilmente da grassi e proteine), e se vuoi perdere qualche chilogrammo, ridurlo del 20% (è meglio per questo ridurre il consumo di carboidrati e grassi alimentari). Un cambiamento nel contenuto calorico della dieta quotidiana di oltre il 20% è irto di stress per il corpo e fallimento metabolico. Questa conoscenza ti aiuterà a controllare facilmente il tuo apporto calorico giornaliero, e quindi il tuo peso, e anche a creare una dieta equilibrata che ti darà quantità richiesta energia e garantirà prestazioni per tutta la giornata.

Quante calorie ci sono nei carboidrati, nei grassi e nelle proteine, gli alimenti ipercalorici sono necessari nella dieta?

Gli alimenti più ipercalorici sono i grassi. 1 g di grasso, una volta scomposto, fornisce circa 9 kcal di energia. Il contenuto calorico degli alimenti ad alto contenuto di grassi è, di conseguenza, il più alto: questo è varietà grasse carne, pesce e pollame, strutto, verdure e burro, così come alimenti come le noci, che contengono molti grassi vegetali. La quota di grassi nella dieta quotidiana totale è di circa il 30%.

Il contenuto calorico dei carboidrati è la metà inferiore a quello dei grassi: poco più di 4 kcal per 1 g.

Puoi calcolare in modo indipendente il contenuto calorico di alcuni piatti. Ad esempio, un cucchiaino di zucchero (2 g) è composto quasi al 100% da carboidrati. Di conseguenza, determiniamo che il tè con lo zucchero ci darà circa 9 kcal. Per bruciarli sono necessari circa 5 minuti di corsa sul posto o 10 minuti di guida. I carboidrati si dividono in complessi e semplici. Gli zuccheri semplici sono zuccheri e saccaridi presenti nella frutta, nelle verdure dolci, nel miele e nei frutti di bosco. Si decompongono rapidamente e vengono assorbiti nel sangue. Quelli complessi sono amido, fibre, ecc., presenti nel pane, nella farina, nei cereali e nei cereali, nella verdura e nella frutta, nella pasta, nei legumi. Si separarono a lungo, gradualmente. Il contenuto calorico dei carboidrati semplici e complessi è lo stesso, ma poiché la velocità di degradazione è diversa, rilasciano energia in modo diverso. Gli zuccheri “divampano” e sprigionano tutta la loro energia, che viene immediatamente spesa dall'organismo o immagazzinata nel tessuto adiposo se l'energia è eccessiva. I carboidrati complessi, come una stufa, rilasciano energia gradualmente, quindi ti forniranno forza più a lungo rispetto alla stessa quantità di quelli semplici. Il contenuto calorico dei carboidrati è la base del contenuto calorico della nostra dieta. Dovrebbero essere almeno del 60%, poiché sono le calorie ottenute dai carboidrati complessi a fornirci energia e prestazioni costanti durante tutta la giornata.

Il contenuto calorico delle proteine ​​è di circa 4 kcal per 1 g. Le proteine ​​si trovano nella carne magra, nel pollame e nel pesce, nei latticini, nelle uova, nei frutti di mare, nei legumi e nei funghi. IN razione giornaliera a loro viene assegnata una quota del 10-15%.

Conoscendo il contenuto calorico degli alimenti, possiamo eliminarli dalla dieta. cibi ad alto contenuto calorico con una piccola quantità di sostanze nutritive e sostituirle con ripieno e pasti nutrienti con un contenuto calorico meno elevato. Oppure, se abbiamo bisogno di una rapida carica di energia (ad esempio quando facciamo sport), possiamo mangiare qualcosa con alto contenuto carboidrati semplici e procurati un'attività elevata per 1-2 ore. Puoi anche concederti cibi ipercalorici a colazione: riceverai una sferzata di energia e alla fine della giornata tutte le calorie consumate al mattino verranno elaborate.

Prima di andare a letto, invece, sceglieremo piatti a basso contenuto calorico per dormire sonni tranquilli e riposarci bene. Non dimenticare che devi cenare almeno 3-4 ore prima di andare a dormire, quindi la cena avrà il tempo di essere digerita e parte delle calorie ricevute a cena saranno già spese.

Cosa ha molte calorie?

Gli alimenti ad alto contenuto calorico includono:

  • zucchero e prodotti contenenti zucchero (marmellata, sciroppi);
  • patata;
  • farina, prodotti amidacei;
  • riso bianco brillato;
  • cereali e muesli con additivi di frutta;
  • brodi di pollo e di carne;
  • carni grasse, pesce, pollame grasso;
  • salone;
  • prodotti semilavorati a base di carne, salsicce;
  • pesce in scatola, pesce affumicato;
  • burro e olio vegetale;
  • ketchup, maionese;
  • fast food;
  • noci e cereali;
  • succhi di frutta;
  • dolce prodotti a base di latte fermentato e prodotti a base di latte fermentato con 5% o più di grassi;
  • frutta secca;
  • cioccolato, confetteria, meringa, soufflé;
  • alcuni altri prodotti.

Nella vita normale non abbiamo bisogno di troppe calorie: non spendiamo più di 2000-2500 kcal al giorno con un'attività fisica media, quindi tutto calorie extra Il corpo lo immagazzina nelle riserve di grasso. Pertanto è meglio sostituire nella nostra dieta la carne grassa con carne magra, cosce di pollo - petto di pollo, riso brillato bianco - riso integrale, strutto - prosciutto magro, maionese - panna acida magra, patate fritte- fagioli in umido, ecc.

Ma ci sono anche momenti nella vita in cui è necessario mangiare esattamente ciò che ha molte calorie, e "velocemente" - questo, come è stato detto, è importante per gli atleti (dopo l'allenamento bevono anche cocktail di carboidrati per reintegrare le perdite energetiche). Anche gli scolari e gli studenti usano questo metodo durante gli esami: mangiano cioccolato durante l'esame. Durante le escursioni, durante l'attività fisica, in condizioni sfavorevoli condizioni di temperatura(ad esempio, al freddo in inverno) o se è necessario mantenere l'efficienza e l'attività per un tempo aggiuntivo (ad esempio, per gli automobilisti), i cibi ipercalorici torneranno utili: mangi una piccola quantità di cibo e ottieni un risultato rapido sotto forma di energia. Come fonte di calorie veloci, come già accennato, sono adatti cioccolato, miele, caramello, caramelle, frutta dolce, noci e persino soda (anche se è molto dannosa).

Nella vita di tutti i giorni è meglio non lasciarsi trasportare dai cibi ipercalorici e consumare un pasto equilibrato contenuto calorico medio e alto contenuto di tutti i nutrienti e sostanze utili, di cui il corpo ha bisogno per il normale funzionamento. Se decidi di mangiare qualcosa ad alto contenuto di calorie o carboidrati, è meglio farlo nella prima metà della giornata, in modo che entro la fine della giornata tutte le calorie in eccesso abbiano il tempo di essere elaborate.

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