Per i più golosi, una lista di dolci ipocalorici. Le migliori ricette per deliziosi dessert per perdere peso

Il problema più grande che probabilmente affronta chiunque dimagrisca è la voglia di dolci. È difficile limitarsi ai cibi grassi e fritti, figuriamoci torta dolce, un pezzo di torta, cupcake delizioso rifiutare è del tutto impensabile. Esistono infatti ottimi dolci dietetici per dimagrire. Se impari a cucinarli, potrai rimanere magro come una canna e continuare a goderti i dolci.

Caratteristiche della preparazione dei dolci dietetici

È difficile sapere quali dolci puoi mangiare quando sei a dieta. Per navigare tra le tante ricette, utilizzate i seguenti consigli:

Passa ai dolci senza carboidrati. Elimina o minimizza i carboidrati “corti”. Lo zucchero e il fruttosio raffinato non sono adatti ai dolci dietetici per chi perde peso.
Evita i piatti che contengono grassi oltre ai carboidrati “corti”. Il loro contenuto calorico può essere basso, ma tali dessert non gioveranno al corpo.
Si consiglia di utilizzare non uova intere, ma solo albumi per cucinare. Tuttavia, tra tanti ricette dietetiche questo non viene preso in considerazione.
Se prepari dolci ipocalorici, usa come base frutta e latticini. Non è necessario che il contenuto di grassi di panna, panna acida, yogurt, latte e ricotta sia minimo. Il gusto dei dolci dietetici per la perdita di peso non ne trae beneficio. Prodotti adatti grado medio contenuto di grassi
Il fatto che i dolci siano dietetici non significa che sia consentito mangiarne in quantità illimitate in qualsiasi momento della giornata. Mangiare non più di 150 grammi di cibo dolce. Si consiglia di farlo al mattino.
I dolci dietetici non ti aiuteranno a perdere peso se non rispetti i principi di una corretta alimentazione.

Le migliori ricette per deliziosi dessert per perdere peso

Per preparare un trattamento dietetico, prendi frutta e frutta secca. Usa la ricotta e le uova. Questi ingredienti contribuiscono non solo alla perdita di peso, ma anche alla formazione massa muscolare. Quando si tratta di varietà, hai molte opzioni: cottura dietetica, gelatine, sorbetti, soufflé, marmellate e perfino dolci fatto in casa. Ricorda alcune ricette per dimagrire con contenuto calorico e non rimarrai senza dolci durante la dieta.

Mousse di ricotta

Ingredienti del dessert dietetico:

ricotta – 170 g;
miele – 50 g;
gelatina – 15 g;
albume – 2 pezzi;
succo di limone – 20 ml.

Preparare il dessert per dimagrire:

Mescolare la ricotta con il miele, sbattere delicatamente.
Sciogliere la gelatina acqua calda con succo di limone. Aspetta che si gonfi, mettilo sul fuoco fino a completo scioglimento. Quindi raffreddare leggermente.
Aggiungere la gelatina alla ricotta, sbattere con un frullatore fino a che liscio.
Montare gli albumi fino a formare una schiuma stabile e aggiungerli lentamente al resto degli ingredienti.
Versare la mousse stampi in silicone, raffreddare in frigorifero. Servire guarnito con foglie di menta o frutti di bosco.
Contenuto calorico del dessert dietetico: 100 g – 115 kcal.

Biscotti di farina d'avena

fiocchi d'avena extra – 500 g;
kefir – 200ml;
miscela di noci e frutta secca - mezzo bicchiere;
miele – 60 ml;
vanillina, cannella.

Fasi di cottura:

I dessert ipocalorici vengono spesso preparati con l'aggiunta di farina d'avena. Versare il kefir sui fiocchi e lasciare agire per un'ora. È necessario scegliere un'opzione aggiuntiva cottura istantanea non va bene.
Aggiungi frutta secca con noci tritate, miele. Mescolare accuratamente, aggiungere la vaniglia e la cannella. Dovresti ottenere una massa densa.
Stendere l'impasto in piccole palline, quindi appiattirle. Ne otterrai uno pulito biscotti rotondi. Disponetelo su una teglia precedentemente rivestita con carta da forno.
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Metti lo stampo lì per 25-30 minuti.
Rimuovere i biscotti e lasciarli raffreddare leggermente.
100 g – 87 kcal.

Casseruola di cagliata

Ingredienti del dessert dimagrante:

ricotta – 0,5 kg;
uova – 4 pezzi;
kefir – 80 ml;
miele – 20 g;
uvetta - mezzo bicchiere.

Sbattere energicamente le uova.
Mescolare la ricotta con il kefir. Aggiungi la massa di uova, il miele e l'uvetta al contenitore. Se lo desideri, puoi utilizzare albicocche secche o altre secche o frutta fresca.
Trasferire l'impasto nello stampo.
Preriscaldare il forno a 180 gradi. Metti la casseruola lì per 30-40 minuti. Quando sarà pronta apparirà crosta dorata. Puoi cospargere la polvere di cacao per bellezza. È conveniente farlo attraverso un setaccio.
100 g – 148 kcal.

Torta alla gelatina di frutta

Ingredienti del dessert dimagrante:

pesche in scatola– 1 banca;
arance – 4 medie;
ciliegie snocciolate fresche o congelate – 100 g;
succo multifrutto – 1 l;
petali di mandorla– 100 grammi;
gelatina – 20 gr.

Preparare un dessert dietetico:

Sbucciare le arance e dividerle a fette.
In un bicchiere succo caldo sciogliere la gelatina. Aspetta che si sciolga. Versare nuovamente il succo attraverso il colino. Se lo trovi non abbastanza dolce, aggiungi il miele.
Tagliare le pesche a fettine piccole.
Dai il modulo acqua fredda. Disporre le arance al centro, intorno alle ciliegie. Disporre le pesche lungo il bordo. Questo è un ordine facoltativo, puoi distribuire i frutti come desideri.
Riempire lo stampo con il succo, spargere con cura i petali di mandorle fritti in padella. Riponete il dolce in frigorifero per tutta la notte.
Per togliere la torta dalla teglia, immergetela nella teglia per un paio di secondi. acqua calda e girarlo.
Puoi decorare i bordi del dolce briciole di mandorle.
100 g – 92 kcal.

Caramelle alla frutta secca

Ingredienti del dessert dietetico:

albicocche secche – 6 pezzi;
prugne secche – 6 pezzi;
datteri – 4 pezzi;
mandorle – 50 g;
noci– 50 g;
crusca d'avena – 1 cucchiaio. l.;
trucioli di coca cola - 1 cucchiaio. l.

Preparazione:

Le idee per i dessert dietetici per dimagrire sono molto diverse, quindi puoi anche preparare i dolci. Macinare le noci a mano o con un frullatore.
Passare la frutta secca al tritacarne. Mescolarli con noci e crusca.
Con il composto formare delle palline e passarle nelle scaglie di cocco. Potete sostituirlo con semi di sesamo e cacao in polvere. Tutto dipende dalle tue preferenze di gusto.
Conserva le caramelle nel congelatore. Non solo hanno un sapore straordinario, ma sono anche molto nutrienti.
100 g – 187 kcal.

Cheesecake ai frutti di bosco in una pentola a cottura lenta

Ingredienti del dessert dimagrante:

fiocchi d'avena – 40 g;
farina integrale– 1 cucchiaio. l.;
uovo – 2 pezzi;
cacao in polvere – 50 g;
ricotta a basso contenuto di grassi – 450 g;
yogurt – 250ml;
dolcificante: a piacere;
mix di frutti di bosco – 250 g.

I dessert dietetici per dimagrire sono molto facili da preparare in una pentola a cottura lenta. Unisci cereali, farina, cacao. Aggiungere 100 g di ricotta e uova. Mescolare accuratamente.
Metti l'impasto nella padella multicooker e cuoci sul programma "Cottura" per un quarto d'ora.
Sbattere bene la ricotta rimanente con yogurt e sostituto dello zucchero, preferibilmente con un frullatore. Aggiungi le bacche.
Distribuire il composto sulla crosta, impostare il programma “Cottura” per 15 minuti. Quando la cheesecake sarà pronta la parte superiore sarà dorata. Puoi decorarlo con frutti di bosco freschi al momento di servire.
100 g – 110 kcal.

Mele cotte al forno con miele e cannella

Componenti del dessert dietetico:

mele agrodolci– 6 pezzi;
ricotta – 300 g;
miele liquido – 6 cucchiai. l.;
cannella in polvere– 2 cucchiaini;
uvetta – 60 g;
Ribes rosso congelato – 200 g.

Preparazione:

I dolci dimagranti vengono spesso cotti al forno, perché in questo modo conservano tutto nutrienti. Versare acqua bollente sulle mele, praticare dei tagli netti sulla parte superiore ed eliminare il torsolo e parte della polpa.
Schiacciare la ricotta con il miele, aggiungere la cannella, l'uvetta, il ribes. Deve essere prima scongelato. Se vuoi, sbatti l'intera miscela con un frullatore.
Farcire le mele con il risultato massa della cagliata.
Mettete la pirofila in forno per 15-20 minuti a 180 gradi.
Qualche minuto prima della fine della cottura, cospargete le mele con un pizzico di zucchero, avranno una crosticina caramellata.
100 g – 103 kcal.

Torta di ciliegie a basso contenuto calorico e senza cottura

Ingredienti del dessert dimagrante:

ricotta – 1 kg;
panna acida a basso contenuto di grassi – 1 l;
ciliegie – 1 kg;
miele – 250 ml;
biscotti non zuccherati – 400 g;
burro – 200 g;
gelatina – 100 g;
gelatina di ciliegie– 2 bustine.

Preparare un dessert dietetico:

Ammollare la gelatina in mezzo litro d'acqua e lasciarla gonfiare.
Schiacciare i biscotti in briciole fini, snocciolare le ciliegie.
Sciogliere il burro. Mescolarlo con i biscotti tritati. Versare il composto nella tortiera.
Sciogliere la gelatina secondo la ricetta sulla confezione.
Sbattere la ricotta con il miele in un frullatore, aggiungere acqua e gelatina.
Frullare mezzo chilo di ciliegie in un frullatore fino a ridurle in purea. Aggiungilo a crema di cagliata, mescolata.
Riempire la torta con la panna e lasciare in frigorifero finché la parte superiore non si sarà indurita.
Versare la gelatina sulla torta preparata e farla raffreddare bene. La torta sembra molto bella non solo nella foto, ma anche nella vita, puoi prepararla tranquillamente per le vacanze.
Non prestare attenzione a cosa contiene la ricetta. burro. La sua quota nella torta è molto piccola, quindi il dessert risulta comunque ipocalorico.
100 g – 136 kcal.

Scopri quali puoi utilizzare per la cucina quotidiana.

Video: come preparare i dolci dietetici a casa

Hai visto quanto è varia la scelta di piatti dolci ipocalorici. Per saperne qualcuno in più dolci dietetici per la perdita di peso, guarda i seguenti video qui sotto. Preparati sano e piatti deliziosi e mangiali senza alcun timore per la tua linea. Dopo aver visto i video, ti convincerai che una dieta non è necessariamente soggetta a restrizioni rigide. Sono solo tanti nuovi piatti che puoi mangiare senza causare danni al tuo corpo.

Pancake dietetici

Marshmallow alla fragola

Sorbetto ai frutti di bosco e banana

Gelato molto gustoso e leggero

Panna cotta ipocalorica

Negli ultimi decenni migliaia di persone hanno seguito la dieta del Dr. Pierre Dukan. Due passaggi per perdere peso e due passaggi per mantenere il risultato: funziona perfettamente dieta proteica. I dessert proibiti sono ciò che molte persone trovano più difficile nel rinunciare a tutti i carboidrati e i grassi. Abbiamo selezionato 10 ricette di dolci che possono essere inserite nel menù.

Attenzione, le ricette sono adatte per le fasi 2, 3 e 4 della perdita di peso, tutte tranne la fase 1 - “Attacco”.

Giorni proteici, le ricette possono essere consumate in qualsiasi giorno di qualsiasi fase, ad eccezione di “Attacco”.

Torta al limone

3 uova
Dolcificante per acqua fredda da 300 ml
1 limone
pizzico di sale

Sbattere i tuorli con il dolcificante. Aggiungere l'acqua, il succo e la scorza, cuocere a bagnomaria a fuoco basso finché il composto non si addensa. Togliere dal fuoco. Salare, aggiungere gli albumi, il dolcificante se necessario e sbattere il tutto fino a ottenere una densa schiuma. Unire gli albumi al composto caldo. Disporre in una pirofila (circa 25 cm) e cuocere in forno a 180°C fino a doratura.

Sorbetto al tè

100 ml di acqua
succo di 1 limone
2 cucchiai. tè verde
4 foglie di menta
300 g ricotta a basso contenuto di grassi

Far bollire 100 ml di acqua, aggiungere tè verde e menta. Lasciare in infusione. Versare in un frullatore e mescolare con la ricotta. Mescolare accuratamente. Metti dentro congelatore per 2 ore, rimuovendo e mescolando bene il ghiaccio risultante. Poco prima di servire trasferire in frigorifero.

Gelatina di mandorle

400 ml di latte scremato
3 piatti di gelatina (o 5 cucchiai sciolti)
6 gocce di aroma di mandorla

Portare quasi a ebollizione il latte con l'aroma. Mescolando, sciogliere con cura la gelatina, evitando la formazione di grumi. Versare in vasi o bicchieri e lasciare in frigorifero finché non si sarà addensato.

Crema piccante

250 ml di latte scremato
200 g di ricotta magra
1 stella di anice
baccello di vaniglia
1 tuorlo
1/2 cucchiaino. cannella
2 cucchiai. dolcificante
1 spicchio

Bollire il latte con le spezie. Sbattere i tuorli con il dolcificante fino a quando il composto diventa bianco. Versare lentamente i tuorli nel latte, mescolando. Cuocere per 12 minuti a fuoco basso. Filtrare dalle spezie, aggiungere la ricotta e conservare in frigorifero. Servire freddo.

Giornate proteico-vegetali

Cagliata quasi cheesecake

5 cucchiai. l. ricotta a basso contenuto di grassi 0%
2 cucchiai. l. succo di limone
2 cucchiai. l. amido di mais
2 cucchiai. l. dolcificante o compressa. dolcificante
2 tuorli d'uovo
5 albumi

Nella ciotola del frullatore, sbatti la ricotta, l'amido, i tuorli, il dolcificante e il succo di limone fino ad ottenere una crema. Sbattere gli albumi separatamente e incorporarli alla ricotta utilizzando una spatola di legno. Versare in una pirofila e cuocere in forno per 20-30 minuti (a seconda dello spessore della torta) a 200°C. Raffreddare e servire freddo.

Mousse al cioccolato

125 g di ricotta magra 0%
3 cucchiai. l. acqua
6 proteine
125 g cioccolato dietetico
pizzico di sale
1 cucchiaino. caffè istantaneo

In una piccola ciotola, mescolare acqua, pezzetti di cioccolato e caffè. Sciogliere a bagnomaria. Mescolare con la ricotta e impastare fino a che liscio. Sbattere gli albumi con sale in una spessa schiuma. Unire con cura al composto di cioccolato, versare in bicchieri o vasi e lasciare rassodare in frigorifero per almeno 2 ore.

Biscotti di farina d'avena(contiene 2 prodotti idonei)

6 cucchiai. l. crusca d'avena
2 cucchiai. l. latte in polvere
4 cucchiai. l. amido di mais
5 g di lievito in polvere
40 ml di latte
200 ml yogurt magro
dolcificante a piacere

Mescolare lo yogurt con il latte e mescolare con un cucchiaio. Aggiungi tutti gli ingredienti secchi. Foderare una teglia carta da forno, versare il composto aiutandovi con un cucchiaino. Cuocere i biscotti per 20 minuti a 175°C.

Dolce allo yogurt (contiene 1 prodotto consentito)

2 uova
200 g yogurt magro 0%
50 g di amido di mais
aroma a piacere
pizzico di sale

Sbattere i tuorli con il dolcificante, lo yogurt, l'amido e l'aroma. A parte montare gli albumi con un pizzico di sale. Mescolare il tutto, versare in una pirofila da 10 cm e cuocere in forno per 25 minuti a 210 C.

Torta primaverile

500 g di ricotta magra
1 cucchiaio. l. latte scremato
2 uova
50 g di acetosa
50 g basilico
pizzico di cannella
sale

Per mantenere varia la tua dieta durante qualsiasi dieta, non dimenticare i dessert. Tra le diete moderne, proprio uno dei sistemi è il più fedele a questo riguardo e offre non solo gustosi, ma anche gustosi dessert veloci. Secondo Dukan, e parleremo delle sue ricette, i dolci sono preparati con prodotti a basso contenuto di grassi e solo con dolcificanti.

Puoi saperne di più sulla dieta Dukan leggendo. Descrive le tre fasi principali della dieta e fornisce un elenco degli alimenti consentiti. Durante la tappa potrai mangiare alcuni dolci Dukan. "Alternanza" e "Fissazione", ovviamente, implicano l'uso di deliziosi dolci dietetici.

Utilizzando l'elenco degli alimenti consentiti come base, puoi preparare molto facilmente il dessert per te stesso. Ricorda solo di utilizzare una quantità rigorosamente definita ogni giorno. Quello che intendo è che se hai intenzione di preparare una prelibatezza, prendi gli ingredienti dalla quantità totale di prodotti giornalieri.

Per quelle donne che non riescono a inventare un dolce da sole, abbiamo selezionato diverse ricette collaudate.

I dolci al cioccolato secondo Dukan

Tartufi nel latte

I deliziosi tartufi, cosparsi di neve bianca dal latte in polvere, vengono preparati senza trattamento termico.

Mescolare latte scremato in polvere (6 cucchiai), cacao in polvere 12% 12 (4 cucchiai), dolcificante (2 o 3 cucchiai).
Versare 12 cucchiai nella polvere marrone risultante. scremare il latte e aggiungere un paio di gocce di aroma Tiramisù.
Mescolare il composto fino ad ottenere un composto liscio e denso e adagiarlo su un foglio di silicone. Livellarlo con la stessa spatola fino ad uno spessore di 2-3 ml.
Metti la sfoglia nel congelatore per 15 minuti: durante questo periodo la massa di cioccolato si addenserà ancora di più e non si attaccherà alle mani.
Togliere la teglia dal congelatore, tagliare la massa congelata in quadrati e arrotolarli in palline. Rotolare ogni pallina nel latte in polvere o nel cacao in polvere.

Mousse al cioccolato

La ricotta e la mousse al cacao ti delizieranno con la sua struttura leggera e fondente e il gusto squisito.

Strofinare 250 g di ricotta a basso contenuto di grassi attraverso un setaccio di metallo.
Incorporare 1 ricotta cruda tuorlo d'uovo, 2 cucchiai. latte in polvere senza grassi, un cucchiaino di qualsiasi dolcificante liquido e 1 cucchiaio. cacao in polvere 12% di grassi. Aggiungine un po' essenza di vaniglia o aroma di Irish Cream.
Al punto schiuma densa sbattere 1 albume. Per renderlo forte aggiungete due gocce di succo di limone o un pizzico di sale.
Aggiungere la schiuma d'uovo alla ricotta con gli additivi e mescolare il composto.
Postalo mousse al cioccolato nelle ciotole e mettetele in frigorifero per far rassodare il dolce.

Il dolce al latte secondo Dukan

Preparate un dolce delicato a base di latte e gelatina come questo...

Versare 10 g di gelatina istantanea in un bicchiere di latte con un contenuto di grassi non superiore al 15%. Lasciarlo gonfiare per 10 minuti.
Versare il latte e la gelatina in un mestolo e aggiungere tanto altro latte fino ad ottenere un totale di 0,5 litri.
Aggiungi anche 6 misurini di FitParad e un pizzico di zucchero vanigliato.
Mescolare il composto e metterlo sul fuoco per scaldarlo, non bollire.
Dividere la massa calda in due parti e lasciare raffreddare a 50 gradi.
Aggiungi 1 cucchiaino a una parte. cacao magro in polvere e frullare il composto fino a renderlo soffice.
Fate lo stesso con il composto bianco.
Disporre il composto marrone e bianco a strati nelle ciotole e lasciare rassodare il dolce in frigorifero.

Il dessert alla cagliata di Dukan chiamato "Cheesecake"

Per il dessert, cuocere prima la crosta in una padella di teflon. Per questo, mescola:

uovo - 1 pz.;
latte scremato - 3 cucchiai;
crusca d'avena - 2 cucchiai;
crusca di frumento - 1 cucchiaio;
cacao in polvere - 1 cucchiaio;
lievito in polvere - 1 cucchiaino;
sostituto dello zucchero - 3 compresse.

Cuocere la torta coperta e girarla una volta. Quando sarà pronto, mettetelo a raffreddare e in questo momento preparate la crema.

1 cucchiaio. versare la gelatina latte scremato in una quantità di 100 ml. Lasciare gonfiare la gelatina, quindi scaldare il composto bagno di vapore, aggiungendo zucchero vanigliato.
Mescolare 500 g di ricotta senza grassi con una uovo crudo e sostituto dello zucchero (6 compresse).
Unisci il latte con la gelatina sciolta in esso con la ricotta - mescola fino a che liscio.
Foderare una teglia rotonda con i bordi pellicola trasparente. Metti sopra la torta raffreddata e mettici sopra la crema di cagliata.
Dopo che la crema si sarà indurita, tagliare la cheesecake in porzioni e cospargere i pezzi con cacao in polvere.

Dessert proteico Dukan

Come preparare un insolito dessert croccante a base di proteine...

Non è sempre possibile fare uno spuntino normale; c'è molto cibo, ma è saturo di grassi e carboidrati, il livello del contenuto proteico è trascurabile, e questo è proprio ciò che serve come base per costruire muscoli e perdere peso. .

Di seguito verranno forniti 7 ricette meravigliose, con proprietà benefiche che avranno solo un effetto positivo sulla tua figura e non rovineranno la tua salute. Questi sono i più prodotti normali+ consigli dei professionisti, crea una vera bomba nutrizionale!

1. Muffin proteici ai mirtilli

Come sai, tutto prodotti da forno contiene calorie in abbondanza, questa ricetta contiene molte proteine, proprietà utili mirtilli, noci e banane. Cibo delizioso con benefici per la salute.

COMPOSTO:

- ¼ di tazza di stevia
-½ cucchiaino di sale
-½ cucchiaino di bicarbonato di sodio
-½ cucchiaino di cannella
- 2 ore cucchiai di lievito
- 3 banane (di medie dimensioni, tritate finemente)
- 2 albumi di un uovo di gallina
- 1/3 tazza di latte di mandorle
- 1 tazza di noci (tritate finemente)
- 4 cucchiai. cucchiai (60 g) di proteine – gusto di caramello o vanillina
- ½ tazza di mirtilli
- 1 bicchiere di mousse di mele senza zucchero
- 1 tazza di farina premio

PREPARAZIONE:

1. Prendi una grande ciotola, mescola sale, soda, cannella, proteine, farina e stevia.

2. In un altro contenitore, mescola le banane, albumi d'uovo, mousse di mele e latte di mandorla.

3. Versare tutto ciò che è stato mescolato nella prima ciotola nella seconda, aggiungere i mirtilli e noci e mescolare tutto accuratamente.

4. Versare con attenzione il composto preparato negli stampini.

5. Cuocere in forno per 20-25 minuti a 180 gradi.

2. Barrette al burro di arachidi proteiche al cioccolato bianco

Molto spesso barrette proteiche Questo è puramente uno stratagemma pubblicitario, che contengono molti zuccheri e carboidrati con un alto livello di indice glicemico, e quelli veramente pregiati hanno un costo abbastanza alto. La ricetta descritta di seguito è molto più economica, ma non ha proprietà meno benefiche, soprattutto perché sei sicuro al 100% della qualità di ciò che hai preparato tu stesso

COMPOSTO:

2 tazze di farina d'avena (non avena istantanea)
- 1 cucchiaio. cucchiaio di cannella
- 1 cucchiaio. cucchiaio di miele
- 1 bicchiere di proteine (250 g), preferibilmente al gusto di cioccolato
- 1 tazza di burro di arachidi magro (miscela cremosa)
- ¼ di tazza di yogurt in scaglie
- ½ tazza (125-150 ml.) contenuto di grassi non superiore all'1,5%

PREPARAZIONE:

1. Prendi una ciotola e mescola latte, miele e burro di arachidi.

2. Sciogliere la miscela sopra a fuoco basso.

3. Aggiungi la cannella e le proteine, mescola accuratamente fino a ottenere un composto omogeneo.

4. Aggiungi la farina d'avena e mescola accuratamente, ma non portare a ebollizione.

5. Quando la massa sarà diventata omogenea, posizionatela su una lamiera di ferro, inumidendola preventivamente con olio o spray antiaderente.

6. Cospargere sopra i fiocchi di yogurt, pressandoli leggermente.

7. Successivamente infornare a 180 gradi.

8. Una volta freddo, tagliare in quadrati uguali e avvolgerli in carta alimentare.

9. Può essere conservato in frigorifero o a temperatura ambiente.

3. Torte di zucca

Non pensare che la zucca sia solo un piatto - polenta di zucca, che molte persone mangiavano durante l'infanzia, la zucca può essere utilizzata per preparare piatti molto gustosi e
piatti salutari, considerane uno di seguito:

COMPOSTO:

1/3 di tazza (250-300 mg.) di farina di grano saraceno
- ½ tazza (250-300 mg) di purea di zucca
- 1 cucchiaino di vanillina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- ¼ tazza di latte di mandorle
- ½ misurini proteine con vaniglia o caramello (15g.)
-½ cucchiaino di sale
-½ cucchiaino di cannella
- ½ cucchiaino di condimento per purea di zucca
- 2 cucchiai. cucchiai di zucchero
- 4 pezzi. – albumi d'uovo
- 1 cucchiaio. cucchiaio di cocco

PREPARAZIONE:

1. Mescolare – purea di zucca, farina di grano saraceno, vaniglia, proteine e latte di mandorla.

2. Aggiungere poi gli albumi e mescolare nuovamente.

3. Puoi aggiungere noci, banane e altri frutti.

4. Metti il composto ottenuto in una padella, preferibilmente unta con olio di cocco.

5. Posizionare sopra massa omogenea scaglie di cocco e goditi il gusto delicato e gradevole.

4. Palline proteiche al burro di arachidi e zucca

Continuazione delle ricette con la zucca, ecco preparare delle meravigliose polpette di zucca, con il gusto più delicato e un aroma appetitoso che ti leccherà sicuramente le dita:

COMPOSTO:

2°. cucchiai di ricotta
- 1 cucchiaio. cucchiaio di spezie di zucca
- 1 cucchiaio. cucchiaio colmo di proteine
- ¼ tazza di mandorle (tagliate a pezzetti)
- 2 cucchiai. cucchiai di burro di arachidi
- 3 albumi
- 1 uovo intero
- 2 cucchiai. cucchiai di miele
- 4 tazze di farina d'avena
- 1 tazza di purea di zucca

PREPARAZIONE:

1. Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo.

2. Dalla massa cremosa risultante, crea delle palline delle dimensioni di una pallina da ping pong.

3. Distribuirli uniformemente su una teglia e infornare.

4. Ad una temperatura di 180 gradi infornare per 15-20 minuti, non di più, altrimenti risulteranno asciutti.

5. Panini proteici

Se sei stanco di bere proteine, rendile quasi innocue panini deliziosi, mix proteico di farina d'avena e qualche goccia di cioccolato
- Questo colazione meravigliosa con grande piacere.

COMPOSTO:

5-6 albumi
- 1 uovo intero
- 1 tazza di farina d'avena
- 1 cucchiaio. cucchiaio con una montagna di proteine (preferibilmente al gusto di cioccolato)

PREPARAZIONE:

1. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti fino ad ottenere un composto più o meno omogeneo.

2. Disporre l'impasto ottenuto in appositi stampini per panini, dopo averli unti con una piccola porzione di burro.

3. Mettere in forno per 15-20 minuti, temperatura non inferiore a 180 gradi.

4. Quindi mettere le gocce di cioccolato su ogni panino, dopo averlo raffreddato sono pronti da mangiare.

6. Farina d'avena con proteine

La buona farina d'avena vecchio stile è ricca di carboidrati e povera di grassi, ma può essere davvero un pasto miracoloso se aggiungi grande quantità scoiattolo. Questo piatto preferito Jay Cutler - 4 volte vincitore di Mr.. Olimpia.

COMPOSTO:

2 cucchiai. cucchiai colmi di proteine
- 2 pacchetti di farina d'avena istantanea
- 1 cucchiaio. cucchiaio di cannella
- ¼ tazza di noci o mandorle

PREPARAZIONE:

1. Mescolare con farina d'avena, proteine e cannella.

2. Versare acqua bollente, mescolare, chiudere il coperchio e lasciare fermentare per 5 minuti.

7. Biscotti proteici di farina d'avena

Un ottimo modo per fare uno spuntino, ti darà una nuova sferzata di vivacità, energia e ti fornirà un'abbondante porzione di proteine. Vecchio aggiornato La ricetta non lascerà indifferenti nemmeno i più golosi e gli amanti dei prodotti farinacei.

COMPOSTO:

3 ore cucchiai di vaniglia
- 4 tazze (250-300 ml) di farina d'avena
- 4 albumi
- 4 cucchiaini di stevia
- 1 tazza di mousse di mele non zuccherata
-240 gr. proteine (8 misurini)
- 1 tazza di uvetta
- ½ tazza di scaglie di cocco
- ½ tazza di mandorle o noci tritate
- 2 cucchiaini di olio d'oliva
- 2 cucchiai. cucchiai di cannella
- 3 cucchiaini di vaniglia

PREPARAZIONE:

1. Mescola accuratamente tutti i 12 ingredienti.

2. Dividete l'intera massa in porzioni; dovranno uscire almeno 40-50 biscotti.

3. Mettere in forno a 180-200 gradi per 20 minuti.

4. Dopo lo stretching, lascialo raffreddare un po' e inizia a mangiare.

Assicurati di includere le 7 ricette di cui sopra nella tua dieta, usale non solo nel processo di perdita di peso, ma anche per consolidare i risultati già ottenuti e la tua figura sarà sempre in ottima forma, buon appetito signori 😉

Ingredienti per preparare il dessert proteico:

Separare con attenzione gli albumi dal tuorlo. Riporre in un contenitore asciutto e pulito.
(banner_banner1)
Per una migliore montatura, aggiungi aceto o 1 cucchiaio agli albumi. succo di limone e un pizzico acido citrico, immediatamente prima di montare.
Sbattere accuratamente fino a formare una massa densa e stabile.
Mescolare acqua e zucchero in un pentolino prima di metterlo sul fuoco, come mostrato nella foto:
Ci scommettiamo calore medio, per circa 7 minuti. E portare a ebollizione, mescolando continuamente.
Non appena lo sciroppo bolle, attendere circa 2 minuti. Controlla se esce un filo sottile dal cucchiaio, puoi toglierlo dal fuoco.
Versare lo sciroppo massa proteica, frullando tutto contemporaneamente con un mixer, come nella foto:
(banner_banner2)
Continua a sbattere finché gli albumi non si raffreddano a temperatura ambiente.
Per decorare grattugiare il cioccolato, tagliare la frutta (noi abbiamo le mele) a cubetti, preparare i frutti di bosco (a propria discrezione e gusto).
Dividere la massa proteica in 3 parti.
Aggiungere poche gocce alla volta colorante alimentare in ciascuna delle parti.
Mescola bene i coloranti negli albumi usando un frullatore, come nella foto:
Mescola accuratamente ogni colore in contenitori separati, ogni volta con una frusta pulita, come nella foto:
Disporre gli strati colorati di crema nei bicchieri o negli eleganti barattoli di vetro utilizzando una sac à poche o due cucchiai.
Tra gli strati di crema mettiamo le mele con cannella, altri frutti o bacche.
Decorare la parte superiore con cioccolato grattugiato, come nella foto.
Il dessert proteico in un bicchiere (in un barattolo di vetro) è pronto!